Digital post número 10

Digital Post Curiosamente los votantes no se sienten responsables de los fracasos del gobierno que han votado. (A. Moravia) Número 10

5 de abril de 2014

Made in Italy?

El Estado italiano puja por Deoleo a través de una sociedad pública

Aceituneros altivos por Juan Segundo Díaz Núñez

Einstein, Nobel a costa de la dignidad de su primera mujer

El PSOE levanta la veda de 2015 ante las tendencias del PP, que llegan a Madrid

Digital Post Sumario 5 de abril de 2014

El PSOE abre la veda para 2015 .......................................... 4 Opinión ................................................................................ 6 Relaxing cup of café con leche ........................................... 7 Diálogos ............................................................................... 8 Mary con el último ..............................................................10 Página del español ............................................................. 11 La influencia del latín en el idioma .................................... 12 Los ojos de la luna ............................................................. 13 Cocina ................................................................................ 14 Alimentar la salud .............................................................. 15 Salud .................................................................................. 16 Todo lo que quisiste saber de exo .....................................17 Cómo se hizo ..................................................................... 18 Cerca de las Estrellas, página de la NASA ........................ 20 Tablón ................................................................................. 21 Un delfín en la NASA ......................................................... 22 Redactor jefe: Antonio Arquillo. Colaboradores: Ángel Caracuel García, Juan Segundo Díaz Núñez, Cristóbal Macías Villalobos (Universidad de Málaga), Lidia Elena Márquez, Inma Sierras Corral, Francisco Morente López, Rafael de Troya Franco, Mary W. Last.

Publicidad y contacto: Digital Post: digitalpostt@gmail.com Digital Post no comparte necesariamente ni se hace responsable de las opiniones vertidas por sus colaboradores. © De los textos y fotos, Digital Post y sus autores. Diseño y maquetación: Antonio Arquillo.

Contacto: digitalpostt@gmail.com.

DigitalPost Antequera.

4

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

El PSOE caza in fraganti el coche mal aparcado de la secretaria general del PP

Portada del último boletín del PSOE en el que se recoge gráficamente la situación del coche estacionado enfrente del Ayuntamiento y la señalización sobre la que estuvo.

Antonio Arquillo El pulso se le debió acelerar al peatón que iba a cruzar el paso de cebra de la calle In! fante don Fernando en la esquina de la de Santísima Trinidad. Encima de la señal hori! zontal del aparcamiento reservado para mi! nusválidos había un coche estacionado; pero no era un coche cualquiera.

Eran las primeras horas de la mañana de un día soleado, como indican las sombras de la señal, del naranjo y del bolardo, así como

la penumbra de la acera de enfrente, en la fa! chada del Ayuntamiento de Antequera.

Acaso la rapidez de reflejos hizo que el paseante echara mano del móvil de última generación y ¡click!, foto hecha. Había caza! do mal aparcada a la concejala de Cultura y Comunicación del Ayuntamiento (PP), Ana Cebrián, que además es secretaria general de este partido en la localidad, como titula y re! calca el cargo el último boletín del PSOE. Quizá todo pudiera quedar en una anéc! dota más a usar en el próximo pleno de no

Digital Post

Sábado, 5 de abril de 2014

5

El incidente protagonizado el jueves por la expresidenta de la Comunidad madrileña ha sido recogidopor todos los periódicos nacionales, además de radios y cadenas de televisión.

haber ocurrido días más tarde un hecho si!

Ambos casos se sitúan en el tiempo milar (aparcamiento en zona prohibida) pro! en la cercanía de unas tagonizado por Esperanza Aguirre, e l e c ! expresidenta de la Comunidad madrileña y a veces Pepito Grillo o voz dis! cor! dante en el PP a les. nicipa u nivel nacio! m s es de la is mes nal. e s a a rtía leñ P repa Una foto de ese estilo, in fraganti, ciones munici!

P l e , 0 201 e d e r habría querido allá por 2010 el PP para Octub pales, si bien el tema del coche ilustrar el uso del coche oficial por el en! del alcalde se hizo público unos siete meses tonces alcalde socialista, Ricardo Millán, antes de los comicios y para los de 2015 para llevar al colegio a su esposa y su nieto. queda casi el doble de tiempo.

En aquella ocasión Millán adujo que se tra!

Lo que si está claro es que desde el PSOE taba del mismo trayecto que él realizaba ya se ha pensado sacar la artillería, tal vez para ir al Ayuntamiento. No ha trascendido ` por haber aprendido la lección de 2011, que por el momento la explicación de la conceja! le llevó a la oposición municipal. La veda, la para aparcar en una zona restringida. pues, se ha levantado.

6

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

¿Molesto si fumo?

Ni Pisa ni con garbo Antonio Arquillo Como se sabe, en todas las ciudades españolas capital de provincia, y en las que no lo son pero tienen cierta importancia, hay metro; por eso los alumnos de secundaria se hacen un lío a la hora de sacar el billete y demás cosas relacionadas con este tipo de transporte. Son las conclusiones de otro informe Pisa.

Del mismo modo, mientras los del mismo nivel en la Europa de la UE ayudan en casa a poner la lavadora en sus ratos libres (¿cuando no están haciendo lo que no deben o no le zurran a otros por ser diferentes?), los españoles se limitan a dejar la ropa en el cesto y a recogerla limpia del armario.

La encuesta, que habrá costado uno y la yema

del otro, deja otra vez, no en conocimiento sino en habilidades cotidianas, malparados a los estudiantes hispanos.

Es para mosquearse por tanto varapalo como cae últimamente. Sea de lo que sea la encuesta, le da un leñazo a los estudiantes españoles, es como si alguien tuviese en mente cargarse la autoestima que pueda quedar después de ver la mayoría cómo van de mal las cosas en casa.

Que el sistema educativo está desarreglado de tanto arreglo que quieren darle los que entran en lugar de los que se van no es un secreto, como tampoco que nunca lo han trasteado quienes debían, sólo políticos a su conveniencia y débitos electorales.

Acaso algún majara (¿sólo España tiene el monopolio de esta clase nunca bien apreciada?), que ya está bien de gente bien preparada, que lo que se necesita en la UE es lo de antes, una España barata para venir de vacaciones y saritas montiel cantando El relicario; de ahí ese Pisa sin garbo.

sean del signo político que sean, para al final quejarse de lo que puede pasar, cosa que suena a hacer otra petición, o sea, es como decir "si no me ayudáis otra vez más, éstos se lo llevan todo". Eso no vale, eso suena a darse a la fuga y llevarse por deJuan Segundo Díaz Núñez lante a un agente que te estaba multando ¡Huy, perExiste al parecer una amenaza sobre el control del dón, no sé en lo que estaba pensando! Cosas de la comercio del aceite. España es el mayor productor edad que no lo deja a uno cavilar bien ¿o será que del mundo de este producto y, para algo en lo que tengo las gafas empañadas? somos los primeros, además de en el paro, pareSiguiendo con lo que estábamos, ahora resulce que lo vamos a perder en favor de los itata que distintas entidades bancarias deben venlianos. No la primacía en la producción, pero sí der sus acciones, entre ellas Bankia, mire usted en la distribución y comercialización. Si esto qué casualidad, y digo yo ¿desde cuándo los sucede, mal vamos, porque los aceituneros de bancos han entendido de aceitunas? Los banJaén podrán seguir siendo altivos, podremos cos entienden de rendimiento, de dinero y preguntarles de quién son esos olivos, pero nada más; los jornales se la traen al pairo, o entonces ¿qué nos responderían? mejor dicho no, cuantos menos jornales, mayor renSabemos que no los levantó la nada ni el señor, dimiento económico. sino el trabajo y el sudor de los hombres que los tra¿No habrá una cabeza de esas privilegiadas como bajan, pero ¿quién se va a llevar la tostada gorda? la del que ha inventado la chorrada de las aceiteras Cuesta trabajo creer y pensar que todas las sub- irrellenables en los bares que saque otra chorrada venciones recibidas no han sevido para nada, que semejante para que los italianos no nos quiten lo se tome por costumbre criticar a las instituciones, nuestro?

Principal Izda.

Aceituneros altivos

Digital Post

7

Sábado, 5 de abril de 2014

Relaxing cup of café con leche

Made in Italy?

uando había pasta, cuando los bancos no se guardaban (tanto) el dinero de los de! más, se estilaba un muy sutil modo de frenar la competencia.

Por ejemplo, si se sabía que un periódico iba a salir al mercado a uno o dos años vista los que ya estaban en él sacaban antes cabeceras alternativas con el fin de que al recién llega! do no le quedasen más que unas pocas mi! gajas. Plan redondo, controlo a mi competencia porque soy mi com! petencia.

Se ha dado el caso de frenar la casa madre la publicación por parte de su filial de noti! cias que no le conve! nían, por el motivo que fuere, que de ésos en el periodis! mo hay como colo! res.

En otros términos, es como si el equipo de fútbol A jugara en la mis! ma categoría que el B de su cantera. A lo mejor éste macha! ca a los otros de la tabla, ¿pero le ga! naría a su padre?

Y ahora, a lo que vamos. El Gobierno ita! liano, a través de una empresa pública, se ha mostrado interesado en adquirir la totalidad de las acciones de Deoleo, líder mundial en co! mercialización de aceite de oliva. Acciones, por cierto, en manos de entidades españolas que han sido convenientemente rescatadas con di! nero de los contribuyentes y machacas na! cionales.

C

De momento han dicho que van a trabajar al unísono el Gobierno y la Junta de Andalu! cía, lo cual es para acojonarse. ¿El PP y el PSOE yendo de la mano para defender un interés, aunque sea nacional?

Ya en su momento se evitó que Endesa, tam! bién sector estratégico, acabara en manos de la alemana E.On y los watios terminaron en manos de la italiana Enel. Sin ser muy mali! cioso no es descabellado pensar que la comadre Angelita juegue sus car! tas; la del desquite, apo! yando la jugada italiana; la económica, evitar que Italia, esta vez con el Estado claramente de! trás, se haga con otro elemento estratégico español.

Hasta ahora ha! bía que ser muy iluso para creerse que era netamente italiano el aceite que inundaba el mercado internacional; ya se sabe que lo compran a granel y se le pone el Made in Italy sin ningún tapujo ni rubor.

El trabajo que inició hace unos veinte años Hojiblanca, culminado en Dcoop, dio en gran parte al traste con los tejemanejes en un en! tonces dividido sector. España se ha conver! tido de su mano en el mayor productor mun! dial de aceite de oliva; la comercializadora en el mismo rango también es española, por aho! ra. Lo peor es que el equipo filial pueda jugar en la misma categoría que el matriz en la liga italiana. ¿Tongo entonces?

8

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

DIÁLOGOS Rafael de Troya Franco

El mayo francés de 1968 y la España actual (2) S

e conoce como Mayo francés o Mayo del 68 la cadena de protestas que se llevaron a cabo en Francia y, especialmente, en París durante los meses de mayo y junio de 1968. Esta serie de protestas fue iniciada por grupos estudiantiles hartos de la sociedad de consumo y de los abusos de la derecha (lo mismo que en la España actual), a los que posteriormente se unieron grupos de obreros industriales, los sindicatos y el Partido Comunista Francés. Como resultado, tuvo lugar la mayor revuelta estudiantil y la mayor huelga general de la historia de Francia, y posiblemente de Europa occidental, secundada por más de nueve millones de trabajadores.

La magnitud de las protestas no había sido prevista por el gobierno francés (es curioso que la derecha piensa que imponiendo el miedo, los ciudadanos nunca se rebelarán, y se equivocan, ya que anular el Estado de Derecho termina en revoluciones, y las revoluciones, habitualmente conllevan violencia), y puso contra las cuerdas al gobierno de Charles de Gaulle, que llegó a temer una insurrección de carácter revolucionario tras la extensión de la huelga general.

Sin embargo, la mayor parte de los sectores participantes en la protesta no llegaron a plantearse la toma del poder ni la insurrección abierta contra el Estado, y ni tan siquiera el Partido Comunista Francés llegó a considerar seriamente

esa salida (y nos preguntaremos ¿ por qué?, la respuesta es muy simple: los ciudadanos quieren democracia, no quieren dictaduras de ningún signo, ni siquiera las que habitualmente las derechas imponen cuando ostentan mayorías absolutas, como las de la Unión Europea o la del PP del Sr. Rajoy, abusando de la democracia en sí misma, favoreciendo el capitalismo salvaje, a los amigos, las grandes empresas y corporaciones y corrompiendo el sistema y a sí mismos).

El grueso de las protestas finalizó cuando De Gaulle anunció las elecciones anticipadas que tuvieron lugar el 23 y 30 de junio. El PP del Sr. Rajoy es de tan baja estofa, que a las movilizaciones ciudadanas pacíficas les llama terroristas y lanza múltiples insultos hacia los ciudadanos y los diversos colectivos que osan protestar contra su dictadura. Las medidas están claras, ya que cada día sacan nuevas leyes que intentan amordazar a los ciudadanos, quitándoles libertades e intentándoles llenar de miedos. Todo ello acompañado de medios de comunicación que son la voz de su amo, intentando defender lo indefendible. A otros medios de comunicación más pequeños se les amenaza con no darles publicidad institucional, y así quedan amordazados o condenados a desaparecer.

En cuanto al gobierno francés, la figura del general De Gaulle, en el poder desde 1958, sufre

Las prácticas autoritarias del general De Gaulle levantaban cada vez más críticas

Digital Post

Sábado, 5 de abril de 2014

un desgaste palpable en los resultados electorales.

En las elecciones de 1967 a la Cámara de los diputados, su mayoría había dependido de un sólo escaño. La oposición seguía reprochándole la manera en la que había accedido al poder en 1958, y la legitimidad del régimen gaullista se veía cada vez más ensombrecida por acusaciones de “golpe de Estado”. A pesar de la bonanza económica de los últimos años, de los éxitos políticos (fin de la Guerra de Independencia de Argelia y procesos de descolonización) y de cierta aclimatación al régimen presidencialista de la V República Francesa, las prácticas autoritarias del general De Gaulle levantaban cada vez más críticas. Exactamente igual que las prácticas autoritarias del PP del Sr. Rajoy.

Por su parte, el movimiento obrero francés va a experimentar en esta década una fuerte radicalización y cierto alejamiento de las cúpulas sindicales mayoritarias como la CGT (es curioso observar como los trabajadores se han alejado de los sindicatos en España por múltiples razones, algunas por corrupción pura y dura, otras porque los trabajadores perciben que no se encuentran defendidos, otras porque los ciudadanos perciben que las subvenciones y el dinero de la formación es una forma de comprar a los sindicatos y éstos necesitan una reinvención. Y todo ello provoca el alejamiento).

Desde 1961 se van a suceder huelgas violentas y ocupaciones de fábricas, en muchas ocasiones de forma más o menos espontánea y contra los acuerdos de la dirigencia sindical (en España diversos colectivos que no se encuentran representados por los sindicatos españoles, comienzan a movilizarse de manera autónoma, siendo insultados por el PP del Sr. Rajoy y la represión cae sobre ellos por parte de los antidisturbios españoles, por orden del PP del Sr. Rajoy, que quiere que los ciudadanos se queden en sus casas para así decir que la mayoría silenciosa les apoya. El autoritarismo crece, las libertades disminuyen. Este es el PP del Sr. Rajoy.).

9

En 1963 se realizó una huelga violenta de mineros en la que se rechazaron los acuerdos de los sindicatos; en 1964 hubo huelgas de los obreros de Renault (bajo la consigna “queremos tiempo para vivir”) y en los astilleros de Nantes; los obreros del grupo químico Rhodiaceta de Lyon y Besançon mantuvieron una huelga durante todo el mes de diciembre de 1967 y, en enero de 1968, se produjeron disturbios en Caen en los que participaron obreros, agricultores y estudiantes y que se saldó con más de 200 heridos. Grupos estudiantiles e intelectuales comenzaron una estrategia de acercamiento a los conflictos obreros en este periodo, comenzando a trabajar en las fábricas como parte de la actividad militante y realizando encuentros en las casas de los obreros. En este plano de acercamiento entre movimiento estudiantil y un movimiento obrero radicalizado al margen de las cúpulas sindicales se sentaban las bases para la agitación de mayo y junio.

En la España actual se dan muchas similitudes, sin embargo la miseria creada por el PP del Sr. Rajoy hace que los jóvenes que finalizan sus estudios universitarios, emigren. Muchos jóvenes tienen que dejar sus estudios porque el PP del Sr. Rajoy les ha dejado sin becas y las familias no pueden pagar los estudios ya que el poco dinero existente es para comer. Sin embargo tampoco hay trabajo, y el que se crea, y del que se siente tan orgulloso el PP del Sr. Rajoy, es un trabajo temporal, con salarios de miseria, sin derechos laborales y donde el gran empresariado marca las condiciones cuan amos manejando esclavos. Esa es la realidad de la que se enorgullece el PP del Sr. Rajoy. Y los jóvenes de institutos y de universidades que se rebelen, son represaliados por los antidisturbios del PP del Sr. Rajoy.

Me viene a la cabeza esa frase de W. Shakespeare: Gritad ruina y desesperación y soltar a los perros de la guerra.

Por cierto, el paro ha vuelto a crecer en Antequera de la mano del PP del Sr. Barón. Rajoy = Barón = Mentiras.

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

Verdades ocultas en una exposición (1) Francisco Morente López uchas personas de Antequera han cele! brado con deleite la Exposición sobre In! dustria Textil y los primeros carteles anuncia! dores de la ruta con proyección turística a la que puede dar lugar el Río de la Villa y su uso eco! nómico durante más de 5 siglos. Aunque nos ha! gan creer novedosos, el diseño, trabajos y pues! ta en valor se vienen desarrollando desde 1990, al PGOU y al Plan Integral de Turismo Rural de Antequera y su Comarca de 1992, nos remitimos por ejemplo.

La decepción invade también a muchos de los asistentes a tan esperada exposición, el propio doctor en His! toria Don Antonio Parejo Barranco, se hubiese sentido in! satisfecho con el re! sultado de la misma, e indignado por sen! tirse utilizado, pare! ciendo bendecir con su presencia foto! gráfica, lo que allí se expone, cuando se oculta buena parte de los resultados de su in! vestigación histórica tan prol"a y que sigue sien! do base argumental para todos los historiado! res de la economía contemporánea de forma ge! nérica y muy especialmente de la industrial, en la que ha creado escuela.

En la exposición más que una Historia se nos cuenta una historieta, un cuento de hadas, en los que todos parecían felices, se nos narra con es! píritu folclórico rayando lo cateto, muy al esti! lo de todo lo que se hace en Antequera en es! tos últimos tiempos, la historia económica de nuestra ciudad en un amplio período de tiem! po, pero sobre todo la acontecida en el centenar de años que transcurren entre 1840 y 1940, acu!

M

Atril

diendo al detalle formal pintoresco y huyendo del rigor, hasta en espacios cercanos de muni! cipios más pequeños y hablando en torno al ro! mántico tema de los bandoleros, se observa ma! yor cuidado con el pasado.

Utilizando ejemplos conocidos universales comprenderán parte de lo que queremos decir y que los organizadores de la exposición han ocultado, entendemos que involuntariamente. ¿Podría cualquier Centro de Interpretación del Algodón en EEUU, ocultar el esclavismo en la recolección de la materia prima? ¿Podría un mu! seo de la Industria en Alemania narrarnos el “Milagro Industrial” de los años 30, ocul! tando el ascenso nazi, la segunda gue! rra mundial y el ge! nocidio del pueblo judío?

La primera y prin! cipal ocultada, es la Junta de Andalucía, desde que atravesa! mos el umbral de la puerta en la que se nos indica en letras grandes Ayuntamiento de Antequera y en letras muy grandes EADE, no encontramos ni una refe! rencia a la institución que ha financiado entre otras muchas cosas el 100% de los salarios del personal de escuelas talleres y talleres de em! pleo que han pasado por tan magno edificio des! de el año 1995.

La Junta de Andalucía ha cofinanciado todas las actuaciones desarrolladas hasta el 2009, en que el Ayuntamiento de Antequera a través de empresas privadas de construcción y afines, fi! nanciaba las obras realizadas como comple! mento a los trabajos de los talleres de los men! cionados proyectos formativos. Casi en exclu!

Digital Post

“

Sábado, 5 de abril de 2014

La primera y principal ocultada es la Junta de Andalucía, que ha financiado el 100% de los salarios del personal de escuelas taller y talleres de empleo.

sividad desde 2009 hasta la fecha, la Junta de An! dalucía ha financiado a través de escuelas taller, talleres de empleo y cursos de formación ocu! pacional, hasta la colocación de la última de las lámparas que lucen en el salón de la exposición.

Parece mucho para que los realizadores de los paneles de esta exposición hayan olvidado poner su logotipo, cuando todos los meses han llevado un nada despreciable salario a sus ho! gares sufragado en el 100% por la Junta de An! dalucía en el marco de sus programas de em! pleo y formación en alternancia.

Toda exposición que se pre! cie, debe tener un llamado co! misario de la exposición, que normalmente es una persona versada en exposiciones, que si no domina el tema suele pre! guntar e informarse y después actuar. oculto el comisario de esta exposición, ¿a quién se le pueden proponer, hacer suge! rencias o responsabilizar de los descuidos?

En Antequera en los últimos años se han realizado muchas y en todos los casos ha habido excelentes co! misarios, en este caso no nos vale el “Fuenteo! vejuna, señor” y habrá que responsabilizar al al! calde como máxima autoridad, y si éste comenta como en él es habitual que no hay comisario por ahorrar, no lleva razón alguna, pues casi todos los comisarios de exposiciones en Antequera lo han hecho gratuitamente.

Si no se disponen de todos los datos y de los conocimientos precisos se puede acudir a ins! tituciones que están demostrando ser auténti! cos baluartes de la divulgación científico cultural, ante la desaparición de nuestro Ayuntamiento en tales menesteres, como es el caso de la Aca! demia de Nobles Artes de Antequera, o las per! sonas que desde el Archivo Histórico Munici!

pal, tanto personal propio como investigadores asiduos al mismo, siempre dispuestos a ejercer una labor de asesoramiento muy importante y meritoria. Cualquiera de ellas habría impues! to mayor rigor a la muestra.

Hace tres años, el anterior equipo de gobierno de la Diputación de Málaga, con la colaboración de la Consejería de Educación de la Junta de An! dalucía, la Asociación de Amigos para la Defensa de las Chimeneas y el Patrimonio Industrial y el Parque de la Ciencias de Granada, organizó una gran Exposición sobre la Industria Textil Malagueña, en la que ocupaba un papel importante de la mis! ma, la que se llevó a cabo en Antequera.

El eje temático de ésta hu! biese servido para hacer una mejor exposición, y no usar de ella el refrito de máquinas tex! tiles en hierro fundido que fue! ron protagonistas del desarro! llo textil de la ciudad de Mála! ga en pleno siglo XX, pero no en nuestra ciudad, y puede con! ducir a error a visitantes no ave! zados en la materia.

Dicha exposición se trajo hasta Antequera en el año 2011 para ser expuesta en nuestra ciudad, pero el equipo de gobierno municipal actual no dio autorización para su montaje, quizá para dis! tanciar su celebración y que no se pudiese ano! tar en la herencia positiva del equipo de gobierno saliente.

La actual exposición, dado que una quinta parte del espacio se dedica a efectos e infor! mación de industrias malagueñas, si conexión temática y con planteamiento sincrónico, sin duda ante la incapacidad de generación de con! tenidos temáticos locales, debería más bien de! nominarse “la industria textil malagueña” para no confundir al visitante de la misma.

10

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

Mary con el último ec ida l v á a e un d o i Diar

t

s pren e d ora

a

Pesta!" by Red Bull erde, que te quiero ver! de…”; no es que me haya vuelto “ecolojeta”, de esos que se oponen a todo hasta que los co! locan de vigilantes de liebres y aves migratorias en los campos de golf; ni me haya dado una vena bucólica en este abril de flo! res y capullos.

No, es que me he tenido que releer el Romancero gitano de García Lorca para hacer! le un trabajo escolar a una nieta de la madre que me pa! rió; lo cual ha sido un placer, digo releer.

Y ahí me he reencontrado con la pestañí, la Beneméri! ta o la Guardia Civil cami! nera, que dicho sea de paso ya no rompe calcetines como no sea con los pedales del Patrol.

Por modernizarla le han de! jado el tricornio para ocasiones contadas y le ha (im)puesto una cosa que llaman los de dentro ‘te! resiana’, que no sé por qué le han dado nombre de monja a lo que los demás llamamos gorra.

Hace tiempo que no sale en los papeles que andan chungos de los de curso legal, que les re! cortan la gasolina –para alegría

V

de los que queman octanos ha! ciendo el animal por esas carre! teras–, o que viven en casas cuar! tel de aquella manera.

Y ahora viene la idea cuya no! ticia nos ilustra: pedir/buscar patrocinadores (sponsors, que los p"os se creen que es inglés y buscando me he enterado que es latín).

Tiene cojones, dirán los que aseguran que el importe de las multas de tráfico van a parar a la caja verde.

Al lumbreras que se le haya ocurrido es de suponer que le ha! brán dado al menos una palma! dita en la espalda, que no están los tiempos para gratificaciones.

Particularmente me escama que se empiece por el “Todo por la patria” de las fachadas de

los acuartelamientos, que en mu! chos casos es lo que, a duras pe! nas, se mantiene en perfecto es! tado de revista.

Se está hablando de que los comandantes de puesto sean, además, caza!patrocinadores y ya veremos si no también l@s guardias.

“Amable infractor, aparte del puro y de los puntos, ¿desea patrocinar nuestra marca como muestra de buena vo! luntad?”, propongo –a ver si pillo algo– que se deje caer como quien no quiere la cosa.

Hay que admitir, no obs! tante, que la crisis se ha lle! vado por delante muchas cosas en este país, pero no la imaginación.

Y puestos a imaginar ya me veo los uniformes como los mo! nos de Fernando Alonso. Repsol, por los carburantes; El Corte In! glés, vestuario; Adidas, calza! do; Louis Vui#on, complementos (fundas y soportes varios); Bic, ya se sabe para qué; Victoria’s Secret o Abanderado, según el caso... Y para que nada falte, Red Bull, que da alas, aunque a muchos no le guste que sea así.

Digital Post

Sábado, 5 de abril de 2014

11

Hablando claro

C

Informar es correcto, según ‘de que’ o ‘que’

uando se emplea el verbo infor! mar con el sentido de ‘hacer saber algo’, aquello sobre lo que se in! forma puede introducirse con un complemento con de (informar de algo) o mediante un complemento directo, sin preposición por tan! to (informar algo), de acuerdo con la Nueva Gra! mática de la Lengua Es! pañola.

En los medios de co! municación se observa alternancia respecto al modo de construir esta clase de frases: «El Go! bierno egipcio, por su parte, informó de que los fallecidos habían intentado escapar», «Las autoridades infor! maron de que abrirán una investigación para

tratar de esclarecer las causas del accidente» o «Informan que Lula se sometió a pruebas mé! dicas».

Tanto la construcción informar de que, ma! yoritaria en España, como informar que, más extendida en América, se consideran adecuadas, de acuerdo con la Acade! mia. En este sentido, el Diccionario Panhispá! nico de Dudas precisa que, pese a esta distin! ción inicial por áreas lingüísticas, entre los hablantes cultos de América puede darse también la primera va! riante (informar de que).

Cualquiera de los ejemplos anteriores, por consiguiente, resulta apropiado.

Corea, del norte y del sur

Norte, y República de Corea para referirse a Corea del Sur, pues son las denominaciones preferidas por sus respectivos Gobiernos.

Se recuerda también, de acuerdo con la Or! tografía académica, que el gentilicio de Corea del Norte, cuya capital es Pionyang, es norco! reano, y que el gentilicio de Corea del Sur, cuya capital es Seúl, es surcoreano.

En los medios de comunicación es frecuente utilizar Norcorea y Surcorea, como en el si! guiente titular: «Norcorea desoye las adver! tencias internacionales». Sin embargo, lo apro! piado habría sido escribir «Corea del Norte desoye las advertencias internacionales».

Esas formas, calcadas de los topónimos en inglés North Korea y South Korea, no son apro! piadas en español. Además, según el Manual de estilo interinstitucional de la Unión Europea, en los documentos protocolarios lo apropiado es usar las formas República Popular Demo! crática de Corea para referirse a Corea del

Licencia de Creative Commons ReconocimientoCompartirIgual 3.0 Unported

12

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

¿Quién dijo muerta?

Cada día usamos sin saberlo muchas palabras y expresiones de origen latino.

El doctor Cristóbal Macías Villalobos* explica el porqué de muchas de ellas. amos a hablar de un término latino, VIRTUS, que en alguna de sus acep! ciones, principalmente, 'conjunto de cualidades que le dan a un hombre su valor moral', son bastante desconocidas hoy, al menos entre los políticos que nos gobiernan. Por eso, como nuestro particular ho! menaje al gran político fa! llecido, al que hemos califi! cado como "RESPETABLE POR SU VALÍA (VIRTUTE GRAVIS), hoy vamos a traer a colación algunas expre! siones latinas protagoniza! das por este término: • VIRTUS BREVISSIME RECTA RATIO DICI PO! TEST, "La virtud puede de! finirse muy brevemente como la recta razón".

• VIRTUS CLARA AE! TERNAQUE HABETUR: "La virtud se considera como ilustre y duradera".

• VIRTUS EST PER SE IPSA LAUDABILIS, ET SINE EA NIHIL LAUDARI POTEST, "La vir! tud es loable por ella misma y sin ella nada es digno de alabarse".

• VIRTUS ET SUMMA POTESTAS NON

V

COEUNT, "La virtud y el poder supremo no pueden convivir".

• VIRTUS IN INFIRMITATE PERFICI! TUR, "La virtud se incrementa en la debilidad (o en la enfermedad)".

• VIRTUS OMNI LOCO NASCITUR, "La virtud nace en cualquier lugar".

• VIRTUTE DUCE, CO! MITE FORTUNA, "Con la virtud por guía y la fortuna por compañera".

• VIRTUTE QUOD NON POSSIS, BLANDITIA AUFERAS, "Lo que no pue! des conseguir con la virtud, lo alcanzas con halagos". • VIRTUTE MELIUS QUAM FORTUNAE CREDITUR, "Es mejor confiar en el va! lor que en la fortuna".

• VIRTUTIS EXSPERS VERBIS IACTANS GLO! RIAM IGNOTOS FALLIT, NOTIS EST DERISUI, "El hombre sin mérito que se vanagloria, engaña a los que no le conocen, pero causa risa a los que le conocen". *Jefe del Departamento de Lenguas Clásicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la UMA.

Digital Post

Sábado, 5 de abril de 2014

La mismísima Marilyn Monroe llegó a tirarle los tejos; él la disuadió ingeniosamente, diciéndole que desgraciadamente los hijos de ambos saldrían con su belleza y la inteligencia de ella.

La rubia se hizo la tonta y todo quedó

Antonio Arquillo

l adagio de que detrás de un gran hombre hay una gran mujer pudo cumplirse en el caso de Einstein.

Si bien se casaron en 1903, Albert y Mileva Marice ya habían sido antes padres de una chica que no cumplió el año, pérdida que afectó mucho más a la madre que al físico; lo que abunda en la tesis mantenida por algunos biógrafos de que la niña fue dada en adopción.

Mileva nació en la Serbia del Impe! rio Austrohúngaro, fue la única mujer que ingresó en el Instituto Politécnico de Zurich 1896, el mismo año que Einstein.

Mileva llevaba una brillante carre! ra como matemática y física que se trunca pri! mero por el embarazo citado y después por su matrimonio. Hay quien discute aún si tuvo más importancia de lo que se cree, o se sabe, en las investigaciones de su marido.

Dos h"os y varios años después, en que abundan los traslados por trabajo de Einstein, la relación del matrimonio se deteriora; sin em! bargo Mileva hace una última concesión. Más bien acepta unas condiciones draconianas para

E

13

en una anécdota más del premio Nobel.

Una vez más Albert Einstein parecía que había sacado la lengua, y no en foto, para que se conociera algo diferente de él.

Aún faltaba que se supiera una cosa más íntima del genio.

intentar preservar la unidad familiar.

He aquí las exigencias de Einstein.

“1. Deberás asegurarte de: mantener mi ropa y la del hogar en buen estado. Servirme tres co! midas en mi habitación. Mantener mi dormito! rio y el estudio limpios, y debe quedar claro que mi mesa de trabajo es para mi uso exclusi! vo.

2. Renunciarás a cualquier tipo de relación personal conmigo en la medida en que no sean estrictamente necesarias por razones sociales.

En concreto, re! nunciara#s a: sentar! te en casa junto a mí, pasear o viajar juntos.

3. Tendrás en cuenta los siguiente puntos: no manten! dremos relaciones íntimas, ni me re! procharás nada. De! jarás de hablarme si yo te lo pido. Abandonarás mi dormitorio o estudio inmediatamente, y sin protestar, si te lo pido.

4. Te comprometerás a no menospreciarme delante de nuestros h"os, ya sea con palabras o hechos”.

Ante esta “genialidad” doméstica del padre de la Teoría de la Relatividad se puede concluir que también en el amor todo es relativo, al menos para él. E(instein) = mc2, sería mejor.

14

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

a, y d a iv nos n s l ca ria a e rro s E to luz ue c p vi erde ma ls a s

Algo que comer Inma Sierras Corral

C

omo os prometí, aquí estoy, para charlar con vosotros. Toda una semana entera sin mí. Esta semana ha sido muy normal pero igual de larga, hemos tenido terremotos, robos y seguro que algo más; en realidad cosas que, siendo sincera, nos quedan lejos.

Pero no venimos a hablar de desastres sino de celebraciones y fiestas. ¿Qué vamos a celebrar esta semana? ¿No tenéis nada a la vista...? Pues vamos a buscarlo.

Por ejemplo, que el 2 de abril fue el día de San Francisco de Paula o que de aquí a una semana es viernes de Dolores; o sea, el día de todas las Lolas, Lolis, Dolores o como quieran que se digan una a la otra.

Para esta fiestuqui nos vamos a preparar un almuerzo de escándalo y ya sabéis, coged el teléfono y quedar con vuestros colegas y manos a la obra.

Nos portaremos bien y de primero una escalivada, esto es típico de la parte de Cataluña, Valencia, Murcia…. Pero le vamos a dar un toque nuestro. Es sencillisimo, en la bandeja del horno colocamos la verdura, que en realidad se hace con verdura de temporada, y en esta ocasión la cogemos del mercado que si no es de temporada es muy fresca, una cebolla, dos pimientos verdes y uno rojo, una berenjena y una cabeza de ajos; los rociamos con un chorrito de aceite sal y pimienta, y al horno durante una hora aproximadamente; luego sacamos y pelamos, quitamos las pepitas los hacemos tiras, los colocamos en una fuente y aliñamos con aceite sal y vinagre; y ahí va el toque andaluz, los servimos con unos victorianos friticos, que ya sabéis seguros los encontráis en el mercado.

De plato principal, hoy nos comeremos unos trozos de merluza en salsa de puerros, está exquisita y es muy sencillita, la podéis tener hecha de antes y calentarla un poco, así disfrutareis también de la reunión.

Picamos el puerro chiquitito y en una sartén lo ponemos a pochar, cuando esté tierno incorporamos una copita de vino blanco y dejamos que se consuma y echamos un tetrabrik de nata pequeño, salpimentamos, dejamos reducir y reservamos; por otro lado cogemos los lomos de merluza los pasamos por harina y huevo batido, freímos en aceite de oliva y los echamos a la salsa para que cueza un poco y listo.

Para servir, de guarnición un poco de arroz hervido, que lo vamos a pasar por la sartén con unos ajitos y montamos el plato.

Espero que lo paséis fenomenal y que os acordéis de mí en vuestros brindis.

Chao y hasta la semana que viene.

Digital Post

Sábado, 5 de abril de 2014

15

Alimentar la salud Dr. Ángel Caracuel García Veterinario

Semana de mundial de las alergias, cuando los alimentos son un peligro egún las encuestas, aproximadamente el 20% de los adultos afirman ser alérgicos a algún ali! mento. Sin embargo, tras un minucioso examen, se diagnostican alergias tan sólo en el 1% de los casos.

Los niños son mucho más propensos a padecerlas debido a que su sistema inmunológico todavía no está completamente desarrollado. ¿En qué consiste la alergia a los alimentos?

Este tipo de alergia consiste en una reacción a un alimento o a alguno de sus componentes en la que interviene el sistema inmunológico del orga! nismo. Se dan otras reacciones que afectan al metabolismo y no al sistema inmunológico.

Se habla, entonces, de intolerancia a ciertos alimentos, es el caso de la intoxicación alimentaria o la carencia de enzimas, que dificulta la digestión de ciertos componentes, como la lactosa (el azúcar de la leche).

Cuando el sistema inmunológico reconoce un alérgeno en un alimento, produce anticuerpos para bloquear la difusión del agente externo. El cuerpo muestra simultáneamente una reacción física, que puede manifestarse en forma de inflamación de los labios, retortijones, vómitos y diarrea, erupciones cutáneas, sarpullidos o eccema, moqueo o trastor! nos respiratorios. Un síntoma más grave y menos frecuente es el shock anafiláctico, que puede resul! tar mortal y requiere atención médica inmediata.

La alergia alimentaria es poco frecuente, pero puede originarla cualquier tipo de alimento, siendo los más frecuentes: cacahuetes, cereales con gluten

S

(avena, trigo, cebada, centeno), marisco, huevos, pescado, soja, proteínas lácteas, frutos secos (almen! dras, avellanas, pistachos, nueces de pacana, piñones, castañas de brasil, anacardos, nueces de macadamia), semillas de sésamo, apio, y frutas con hueso (albaricoques, cerezas, melocotones y cirue! las). ¿Cómo actuar ante la posibilidad de una alergia?

Cuando exista la sospecha que se padece una alergia, se recomienda dejar de comer el alimento susceptible de provocarla hasta que se rea! lice un examen médico para determinar las causas, ya que otros factores, como la mala condición física, podrían producir síntomas similares.

Si los síntomas derivan de una alergia, es necesario consultar a un alergólogo. Sólo se obtendrá un diag! nóstico fiable de alergia alimentaria si se realizan las correspondientes pruebas dermatológicas y las dobles pruebas a ciegas de suministro por vía oral.

Vivir con una alergia alimentaria.

Todavía no se ha descubierto el tratamiento capaz de sanar de forma permanente las alergias a los alimentos. Si el diagnóstico es afirmativo sólo existe una solución eficaz, consistente en renunciar al alimento en cuestión. Debemos ser conscientes de que la eliminación radical de alimentos, sobre todo cuando se trata de alimentos básicos, requiere un seguimiento médico para evitar posibles des! equilibrios dietéticos. Cuando se aplica a los niños, hay que prestar especial atención.

16

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

Salud Endoscopia para el tratamiento de la hernia discal

Mínimamente invasiva, aporta una excelente visión a través de una pequeña apertura en la piel y una rápida recuperación postoperatoria del paciente a Unidad de Columna Vertebral del Servi! hernia discal. cio de Cirugía Ortopédica, Traumatología La utilización de la endoscopia para el tra! y Medicina Deportiva de Xanit Hospital In! tamiento de la hernia discal lumbar forma ternacional incorpora a sus técnicas quirúrgi! parte de las técnicas mínimamente invasivas cas la utilización de la endoscopia para el tra! de columna, sin embargo no se emplea en to! tamiento de la hernia discal y estenosis espinal dos los hospitales. “Desde el Servicio de Ciru! lumbar, patologías que provocan compresio! gía Ortopédica y Traumatológica de Xanit he! nes sobre las raíces nerviosas. mos incluido esta técnica para ofrecerla a Esta Técnica Endoscópica se ha empleado nuestros pacientes por ser una técnica fiable, por primera vez en Xanit Hospital Internacio! que nos permite operar con seguridad y que nal sobre una paciente presenta una rápida con diagnóstico de recuperación”, según hernia discal que su! explica el Dr. Morales fría de dolor lumbar Buljan, Jefe de la Uni! en la zona de la dad de Columna de pierna. La utilización Xanit Hospital Inter! del endoscopio per! nacional, que ha sido mite una mejor visua! el encargado de reali! lización de las estruc! zar la operación junto turas nerviosas para con el Dr. Aurelio poder extraer el disco Díaz Martín, miem! herniado a través de bro de esta unidad. una pequeña incisión La endoscopia para el trataEl servicio de Ciru! en la piel (uno o dos gía Ortopédica, Trau! miento de la hernia discal matología y Medicina centímetros).

Se trata de una in!

Deportiva de Xanit lumbar es una de las técnicas tervención que em!

Hospital Internacio! plea un sistema de cá! mínimamente invasivas nal, dirigido por el Dr. nulas metálicas que Antonio Narváez Ji! van separando la piel, el tejido subcutáneo ménez, cuenta con un equipo de profesionales (capa inferior de nuestra piel) y los músculos, que ofrecen las mejores y más actualizadas hasta llegar al ligamento amarillo, donde pos! técnicas para tratar cualquier tipo de afección teriormente se encuentran las estructuras neu! del sistema musculoesquelético. Se sitúa a la rales. Este ligamento se diseca y al separar la vanguardia en los tratamientos con el soporte raíz nerviosa se procede a la extracción de la tecnológico más avanzado.

L

Digital Post

Sábado, 5 de abril de 2014

o d o T e u q lo e t s i quis xo C e e d r e b a s

omo parece de cine lo que vamos a tratar pongo sendas Lidia Elena Márquez fotos de Meg Ryan (Cuando Sally encontró a...) y de Woody Allen (El dormilón), además de venir a pelo, por! que me da la gana, que hoy estoy reivindicativa y no aguanto a ningún XY ni XX que me mande.

Trasteando, que ahora en p"o se llama serendi! pia (y nadie se ha leído el cuento del que toma el nombre) un neurólogo Made in USA ha descubierto una nueva máquina. Y tiene pinta de forrarse, incluso más que el Bill Gates o el baranda de Facebook.

Agujita por aquí, cable por allí, la paciente empezó a dar saltos como las locas. Oiga, vino a decirle en inglés, debería enseñarle esta técnica a mi marido, porque el muy matado va a lo suyo y ni me acuerdo de cuándo fue la última vez que me comí un rosco en condiciones; bueno, esto último es lo que yo le habría dicho si procediera.

En fin, que el hombre –el de los cables, no nos equivoquemos–, ha patentado a raíz de esta expe! riencia un orgasmotrón, o máquina que parece ser una especie de Red Bull para un buen polvazo (de nosotras), o superior, porque más que dar alas lo que hace es, cuenta el inventor, encaramarte en los cuernos de la Luna. Y perdón por la cita de la bicha; los cuernos, digo.

El inventor ha avanzado que será algo muy ergonómico, con su batería mínima (esperemos

17

que de larga duración) y mando a distancia O sea, como un consolador de toda la vida pero sin nece! sidad de aplicar técnica invasiva alguna.

Es decir, que tiene una ganas de juerga... se pone una tirita o como se llame en la vértebra correspondiente y que le vayan dando a las cervi! cales, que esto sí que es joder.

Que el maromo dice que ha quedado para ver el fútbol o en el partido para preparar la próxima marcha reivindicativa mientras caen unas cerve! zas y tapitas, y ahí te pudras, Manolita... Echa una mano del kit polvero, se prepara una copita y a meterse en faena mientras ve la serie a la que esté enganchada o la misma teletienda. Y a lo mejor con suerte al la vuelta el homo capullensis quiere meneo y se le hace un favor.

No debe estar mal el chisme pues, como digo, no es invasor; así que puede una ir por la calle y si se tercia darle un poco de alegría al andar, que ríete tú de las bolitas chinas y del vacile de la Julia Roberts (una doble en realidad) caminando por esas calles en Pre#y Woman.

Y ya puestas, en la peluquería mientras esperas que te cojan (hay que ver con el verbito), en la cola del carnicero o en la de la charcutería. Abstenerse en la puerta del colegio, que hay mucha envidiosa y se puede ser objeto de críticas.

Rizando el rizo. ¿Por qué no poner máquinas expendedoras? Así, como cuando se va a comprar tabaco (la de cartones que se fuma la gente entre polvo y polvo), se da una un premio.

Lo bueno de esto es que si se entera el pibe no podrá tentarle la jeta a nadie, a no ser que sea un atrevido y quiera desquitarse metiendo los dedos en un enchufe. Igual le gusta.

18

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

Cómo se hizo un así se hizo

Antonio Arquillo aking of” se le llama, pero para andar por casa es “así se hizo”.

Todo, en los rodajes normales, está prepara! do para comenzar, mas éste no es un rodaje normal; luego a las 12 p.m., mediodía para en! tendernos, no hay nada listo. Bueno, no exacta! mente; dos extras des! pistados han llegado a la hora fijada.

M

Unas indicaciones mientras se monta el chiringuito.

Los tres “protas” antes de la primera toma.

Como se sabe, el tra! bajo de los también lla! mados figurantes es muy importante; en este caso hasta tienen una frase, corta, pero hablan: “gol”. Y ade! más pillan plano, no sólo están para hacer bulto.

Interior, un bar [El Galeón, en la Alame! da]. Así tendría que co! menzar el guión; acaso debería especificar tam! bién si es de noche o de día, pero tanto da por!

Digital Post

que fuera llueve.

Ochenta minutos después, y varias cerve! zas (¿dónde se ha visto un partido sin ellas?, si bien en la realidad lo que se está viendo es un programa monográ! fico de un tipo aislado por una riada en un hotel) todo ha termina! do. Queda el montaje y verse u oírse, aunque sea diciendo gol.

Toma válida.

[Algo falló, pero eso fue después].

Sábado, 5 de abril de 2014

19

Toma 1. Los extras goleadores están fuera de plano, no de juego.

Uno de los goles que no vio la cámara.

La mejor parte, ver en el monitor lo filmado.

20

Sábado, 5 de abril de 2014

Digital Post

s a l l e r t s e s a l e d a c r Ce Registrada una década del ciclo solar

izo falta toda una década para obtener es! indican las regiones en las que el gas en la at! tas imágenes que revelan cómo varía la mósfera del Sol se encuentra a una tempera! actividad de nuestro Sol. Esta animación fue tura de unos 2 millones de grados centígrados. creada a partir de los datos recogidos por el La intensidad de la radiación ultravioleta Observatorio Solar y Heliosférico (SOHO), y emitida por el Sol varía drásticamente a lo lar! muestra una realidad completamente diferente go del Ciclo Solar, que se repite cada 11 años. a la que percibimos desde la su!

Esta variación es más acusada perficie de la Tierra. cuanto más corta sea la lon!

Nuestro planeta está gitud de onda, especial! bañado por la luz y mente en la región por el calor emiti! del espectro de los dos por el Sol en rayos X. La activi! las longitudes de dad solar está re! onda de la luz vi! lacionada con los sible y del infra! mecanismos que rrojo, y a estas generan el campo longitudes de magnético del Sol, onda su brillo pare! aunque es un pro! ce prácticamente cons! ceso que todavía no se tante cada día. Pero esta comprende con preci! es una visión muy sesgada sión. de la reali! El Ciclo Solar a lo largo con datos del satélite SOHO. SOHO/ESA&NASA Esta ima! dad. gen muestra En las longitudes de onda del ultravioleta claramente el despertar y el ocaso del ciclo 23, y de los rayos X, la actividad solar varía drás! contado desde el año 1755, que es cuando se ticamente. El satélite SOHO se lanzó en el año empezaron a tomar registros de la actividad so!

1995 para monitorizar el Sol de forma ininte! lar de forma sistemática. Durante el pico de rrumpida, en parte para estudiar mejor estos 2001 el Sol liberaba 10 veces más radiación ul! ciclos. En el año 2006 se seleccionó una ima! travioleta que durante los mínimos de 1996 y gen representativa de cada uno de los años que 2006. El Sol se encuentra actualmente en el pico la misión llevaba en servicio para preparar esta de actividad del ciclo 24, aunque sus emisio! animación. nes son más moderadas que las registradas en Las zonas más brillantes de estas imágenes 2001.

H

n ó l Tab

¿No estaba prohibido “fumar” en las iglesias?

Un delfín en la

NASA.- El Super Guppy de la NASA, un avión de carga de fu-

selaje ancho, aterrizó en el aeródromo militar de Redstone cerca de Huntsville, Alabama, el 26 de marzo con una entrega especial: un innovador depósito de combustible del cohete compuesto. El tanque fue fabricado en el Centro de Desarrollo de Boeing en Seattle, Washington. El tanque se puede descargar desde el Super Guppy, que tiene una nariz con bisagras que se abre y permite que grandes cargas como el tanque para ser descargado fácilmente. Después de que el tanque se retire del Guppy será inspeccionado y preparado para las pruebas en el Centro Espacial Marshall de la NASA en Huntsville, Alabama. El proyecto del tanque compuesto es parte del Programa de Desarrollo y la Dirección de Misiones de Tecnología Espacial de la NASA Cambio. Crédito de la imagen: NASA