Digital post número 14

Digital Post La desidia es el asesino natural de la oportunidad. (Victor Kiam) Número 14

3 de mayo de 2014

La dejadez de la Junta marca el caso de los fraudes en formación

Usan a la Universidad de Málaga como pantalla de excelencia

Se notifican subvenciones en un domicilio social que no existe desde hace años

Digital Post Sumario 3 de mayo de 2014

La investigación del fraude cuestiona a la Junta ............... 4 Opinión ................................................................................ 6 Pasión de concejales ........................................................... 7 Diálogos .............................................................................. 8 Mary con el último ..............................................................10 Página del español ............................................................. 11 La influencia del latín en el idioma .................................... 12 Los ojos de la luna ............................................................. 13 Cocina ................................................................................ 14 Alimentar la salud .............................................................. 15 Salud .................................................................................. 16 Todo lo que quisiste saber de exo .....................................17 Realmente irreales ............................................................ 18 El deshielo en el Ártico se adelanta ................................. 20 Tablón ................................................................................. 21 Contra .................................................................................22 Redactor jefe: Antonio Arquillo. Colaboradores: Ángel Caracuel García, Juan Segundo Díaz Núñez, Cristóbal Macías Villalobos (Universidad de Málaga), Lidia Elena Márquez, Inma Sierras Corral, Francisco Morente López, Rafael de Troya Franco, Mary W. Last.

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Sábado, 3 de mayo de 2014

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La investigación cuestiona la eficacia del seguimiento de la Junta en las subvenciones Un empresario en paradero desconocido con cuentas en redes sociales, concesiones de ayudas públicas a firmas en domicilios sociales que hace años no existen...

Antonio Arquillo La sombra de la dejadez pla! nea sobre la gestión de la Jun! ta de Andalucía a la hora de otorgar subvenciones para el empleo y la formaciòn.

Para muestra, algunos bo! tones de este traje que se esta confeccionando a puntadas en los medios de comunica! ción, sin que dejen de aflorar las suspicacias acerca de po! sibles e interesadas filtracio! nes, que unos dan por ciertas y otros niegan con vehemen! cia.

Más de tres millones de euros han salido de los fondos de la Junta en los últimos años con destino a una em! presa de Archidona dedicada a la edición de prensa y teóri! camente a la inserción de per! sonas con discapacidad, según recoge la investigación que lleva a cabo la UDEF de la Po! licía Nacional.

Inicialmente el proyecto, con proyección en varias pro! vincias de Andalucía, contó con cierto aplauso mediático y social. Flor de un día cuan! do empezaron a hacerse pú! blicas las irregularidades que se estaban cometiendo.

Poco antes de finalizar el te! órico programa de formación se daba de baja a los trabaja! dores y eran traspasados a otra empresa, con el mismo ti! tular o, en su caso, a nombre

Varias empresas tomaron a la Universidad de Málaga como pantalla de garantía de su mujer.

Todo ello deja rastro, tanto en los medios de comunica! ción, en los que se recogen las denuncias de los trabajadores como en los oficiales (en el BOJA empiezan a aparecer los anuncios de expedientes

de reclamación de informes y posteriormente de reintegro de cantidades).

Sin embargo, las subven! cione continúan llegando has! ta que se corta el grifo y se considera el paradero desco! nocido al empresario, algo difícil de creer si se tiene en cuenta que durante un tiem! po esta actividad la llevaba a cabo mientras era el provee! dor de gases licuadosen la zona nororiental de Málaga.

Asimismo, abre un restau! rante, en el que los trabajado! res de las otras empresas ase! guran haber trabajado sin co! brar, que sigue en activo; otra cuestión es quién sea su titu! lar.

Para rizar el rizo, tanto el

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empresario “en paradero des! conocido” como su mujer tie! nen cuentas en redes sociales, activas en plena investigación y trascendencia informativa del escándalo, del que prácti! camente ningún medio infor! mativo en la provincia se hace eco.

Curiosamente una de ellas como foto del perfil tiene un maletín, supuestamente se considera que es una imagen de recurso del propio sistema.

Aun así no deja de ser una iro! nía.

Mentras tanto, en los bojas no dejan de publicarse notifi! caciones requisitorias desde varias provincias andaluzas y en 2012 en otra publicación oficial se anuncia la subasta de bienes de la empresa dedica!

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da a la distribución de gas.

Para que nada falte vuelve a aparecer en la investigación la Universidad de Málaga (UMA), que parece haberse to! mado por algunas de las em!

presas investigadas como una especie de garante de la ho! norabilidad de las mismas.

La UMA firma de buena fe convenios de prácticas de alumnos que está por ver si se llevaron a cabo, pero el nom! bre de la universidad les da caché.

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En el curso de la investiga! ción se están encontrando ciertas particularidades que no dejan de asombrar.

Una de ellas afecta a una empresa teóricamente fuera de sospecha, pero no deja de llamar la atención que la Jun! ta, tan puntillosa con las for! mas, no se haya percatado de que el domicilio social original no existe, aun así las notifica! ciones –en modo alguno alar! mantes, sino de concesión de importantes subvenciones– se siguen haciendo en la misma dirección.

“Posiblemente haya al! guien dedicado a leer el BOJA, que se está conviertiendo úl! timamente en un best!seller”, apunta irónicamente una de las fuentes.

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¿Molesto si fumo?

Solidaridad de pago Antonio Arquillo En este lado de la película, donde teóricamente se pasan menos putas que en otro, siempre se ha sospechado del destino de la solidaridad. En la memoria queda el escándalo de la ayuda humanitaria vendida en las tiendas gubernamentales en Etiopía.

Eso sin hablar de la que se montó en Cruz Roja Española en los últimos años del llamado felipismo. Pues va a resultar que chorizos sigue habiendo en todos lados.

A nadie, o a una inmensa mayoría, le gusta vivir de la caridad ajena. Tanto ganas, tanto gastas y a seguir tirando es lo normal. Y si no queda más remedio se acude, porque el orgullo no se come.

Por deformación profesional siempre me han

mosqueado las ONGs, lo que me ha dado para crear mi propia teoría: a más, menos. A más salir en las fotos los barandas que pierden el culo por ir diciendo que pertenecen a ésta o aquélla, menos eficacia; es de cajón, se pasan el día posando.

Lo chungo es que andando el tiempo he tenido que reconocer que no me había equivocado.

El caso de Málaga, cuyo recorte se ha encastrado aquí, me temo que no va a ser el último. La suerte de los presuntos es que hay otros ídem en líos más gordos que copan los titulares.

Acaso digan que la pasta es para pagar a los voluntarios, que por definición no cobran; es más, sé de alguna ONG que les cobra por currar en las cosas solidarias que organizan ellos mismos (¿!) mientras los de la foto se tocan los huevos, sin contar otras en las que se va el dinero en abonar unos sueldos muy apañados. En definitiva, la solidaridad es de pago.

equivocaban, pero estos han empeorado en mucho lo que teníamos. Hemos perdido derechos que teníamos conquistados de hace décadas y lo que viene y se avecina es peor, lo argumentan diciendo que no hay otro remedio, pero el estado del bienestar se ha ido a tomar por ese sitio por el que arrojamos nuesJuan Segundo Díaz Núñez tros desperdicios y que nos sirve para sentarnos.

El gobierno que nos ¿gobierna? admite ya sin taEscribo en el año I después de Gabo, en el día de San pujos que no bajaremos del veinte por ciento de paro Segundo, que algo me toca, en el día en que nos su- (la quinta parte de la población activa) hasta el 2017 blevamos contra los franceses hace más de doscientos ¿De qué se jactan entonces? años y de todas estas efemérides se deduce que todo Ahora sería una buena ocasión para demostrarsigue igual. les nuestro desacuerdo. Ahí, a la vuelta de la esquiEl paro vuelve a subir en nuestra provincia por no na tenemos las elecciones europeas, que aunque las hacer mudanza en su costumbre como dijera el po- veamos como algo extraño y lejano, es la oportunieta. El leve repunte que dicen que hubo hace un mes dad de mostrar nuestro parecer, nuestro rechazo a lo cae en picado y vuelve a subir el paro ¿Dónde están que no nos guste y no debemos perderla. Deberíalos brotes verdes? mos acudir en masa a votar, no desaprovechar esa Se empeñan en dibujarnos una realidad inexistente, oportunidad que se nos brinda. Hay que volcarse en una mentira que quieren hacer cierta a base de re- estas elecciones europeas como si de unas locales se petirla, igual hicieron con el anterior gobierno, di- tratara. La playa puede esperar para otro fin de sebujando el peor de los escenarios posibles, diciendo mana y si tenemos alguna comunión, se puede ir a que improvisaban y que sólo acertaban cuando se votar antes de la ceremonia o después de ella.

Principal Izda.

La playa puede esperar

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Relaxing cup of café con Dos chicas de leche Valladolid uropa pone a sus señorías, más que una edi! ción limitada con montaje del director de Nueve semanas y media. Y en unas semanas se celebrarán elecciones al Parlamento europeo.

La última semana de abril sólo ha habido una sesión en el Congreso, habrá habido más, que hay que justificar los sueldos, pero sólo se re! cuerda una. La del martes, primera de la se! mana tras el merecido descanso del finde, que no se puede estar todos los días comiendo de restaurante y hay que aparecer por casa para que la familia no te diga que eres como El Al! mendro, que vuelve por Na! vidad.

Ya en su momento llamó la atención que las portavoces del Gobierno y del grupo socialista fuesen homóni! mas; más, que ambas So! rayas hubieran nacido en Valladolid y mucho que asistieran al mismo insti! tuto, público, como desve! ló Soraya Sáenz de Santa! maría en un debate sobre la cosa educativa.

Por la diferencia de edad no se puede sospechar que haya inquina des! de los años estudiantiles, ni siquiera en la uni! versidad, mas parece que Freud está dispues! to a que ajusten cuentas y de un lado a otro hay zancadillas.

Soraya Rodríguez le pone la peras a cuarto a la vicepresidenta, sacando a relucir el supuesto cobro de aquella manera de 600.000 euros; sin papeles, sólo por haberlo leído en un medio de comunicación.

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Sáenz de Santamaría contraataca hablando del contante que la otra ha cobrado de las ar! cas públicas por haber sido ministra y etc. ¿Tu"i contenti? No. El Pisuerga pasa por Valladolid y se desborda. Concretamente en los pasillos del Congreso.

Tanto le indignó a la excma. que la otra ex excma. le hiciera en la colada en el hemiciclo que se explayó ante los periodistas, para que nadie se enterase, en un arranque de sinceridad y ha! blando en román paladino.

Bajita, pero de armas to! mar. Y valiente. En un país en el que confesar que se cogen so! bres que no son de los que se dan en las bodas o eventos si! milares es un delito, me! diático, va ella y dice que no; con un par.

Sin escudarse ni echarle la culpa a nadie, como el ex! ministro Arias Cañete, que le endosa el mochuelo a un empleado de la empresa privada de la que es accio! nista y mandamás, dice que nanay y ya está; y, ojo, que se está pensando en lle! var a los tribunales a su tocaya. Extremo que está por ver, porque es aforada y entre unas co! sas y otras llegan las elecciones generales o pe! lillos a la mar, comemos juntas y pagamos a es! cote, pero que no se entere ni Dios, ya que es! tamos hablando claro.

Aun así no hay que confiarse. Se cuenta en los mentideros políticos que por una portada de El Mundo su ya ex director lo es.

Soraya es mucha Soraya.

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DIÁLOGOS Rafael de Troya Franco

Se acercan las europeas (2) E

n esta semana continuamos con el análisis de la situación de España de cara a las elecciones europeas. Ha sido una semana demencial, donde nuevamente las mentiras del PP del Sr. Rajoy, de sus incompetentes ministros y del candidato melifluo han llenado los medios de comunicación cual charanga y pandereta.

Y el motivo de la pachanga pepera ha venido de la mano de los datos de la EPA. En un acto realmente demencial han intentado convencer a los españoles de que han creado empleo. El PP vive en un mundo paralelo. En un mundo donde ellos se consideran los únicos patriotas y españoles y el que les lleva la contraria son antiespañoles y antipatriotas.

Pues bien, patriotas son los que luchan por que la ciudadanía tenga empleo y calidad de vida, los que luchan porque los españoles tengan una sanidad accesible a todos, porque los ciudadanos dependientes tengan personas que les cuiden y reciban las atenciones y medicamentos que necesiten, porque las familias con menos recursos tengan acceso a una beca digna y acceso a la cultura y a la educación, porque los ciudadanos y los niños no pasen hambre, porque los autónomos, micropymes y pymes, que son los que crean empleo, tengan acceso al crédito, porque los que más ten-

gan paguen más a efectos de ser equitativos en las aportaciones al erario público y a evitar situaciones de desigualdad extrema, porque se implante un sistema fiscal a los ciudadanos y a las empresas progresivos, porque dan un derecho laboral justo e impiden que señores que se mal llaman grandes empresarios, hagan lo que les de la gana a los trabajadores, porque evitan que las religiones se impongan en un estado laico, porque creen en la igualdad de hombres y mujeres, porque no imponen las ideas de religiones a las mujeres con el aborto, abandonando a su suerte a los nacidos con malformaciones, porque no mienten para alcanzar el poder, y así podríamos seguir mucho tiempo.

Consecuentemente el PP de Sr. Rajoy no es ni patriota ni defensor de los españoles. Su bandera no es la española, sino la de las grandes corporaciones, de los especuladores y de la banca. Sus políticas, sus discursos plagados de mentiras y la realidad social y económica así lo confirman. Es antiespañol y antipatriota.

Los datos de la EPA que el PP quiere vender como un triunfo, después de cambiar el sistema de evaluación son: La ocupación retrocede en 184.600 personas en el primer trimestre del 2014 y en 79.600 en un año. Se cierra el trimestre con

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El empleo que se sigue destruyendo es de calidad. El empleo que se crea es de bazofia y miseria. El empleo indefinido cae.

16.950.000 ocupados, la cifra más baja desde finales del 2002. Aquí que no nos cuenten más mentiras de herencia recibida. El gobierno del PP no sabe gestionar una crisis y no gobiernan para el bienestar de los ciudadanos españoles. Gobiernan para intereses espúreos. Ni existe recuperación y ni va sobre ruedas, en todo caso, cuesta abajo hacia el desastre.

La tasa de paro es del 25,93%, dos décimas más que al cierre de 2013.

El empleo va muy por detrás de la actividad económica: 5.933.300 españoles parados.

Cae la población activa (personas en edad y disposición de trabajar), en el último año en 424.500 personas, como consecuencia de ciudadanos que han tenido que emigrar y españoles que ya desesperados ni se apuntan a las oficinas de búsqueda de empleo. Eso permitió que pese a que se siga destruyendo empleo, bajara el paro de una manera falsa y torticera, cayendo en la felonía, en 344.900 Los hogares españoles con todos sus miembros en paro suman 1.978.900 y los que no tienen ingreso alguno suman 736.900 y están abandonados a su suerte.

El 61,6% de los parados llevan más de un años en paro y sin visos de conseguirlo y su número no para de crecer, son 3.600.000.

La tasa de paro juvenil es del 55,48%, y eso que miles de jóvenes se han visto obligados a emigrar por culpa de PP.

El empleo que se sigue destruyendo es de calidad. El empleo que se crea es de bazofia y miseria. El empleo indefinido cae en 210.000, mientras que el temporal crece en 152.500. Los contratos por horas suben en 55.700 y los de jornada completa caen en 135.200. Y no se pagan horas extras en el 60% del total.

Pero el PP del Sr. Rajoy, en un ataque del absurdo más burdo y repugnante, dijo hace unos días a los españoles: “Estoy muy contento, las cosas van bien y van a ir a mejor”.

El PP vive en los mundos de yupi, en una realidad paralela donde la mentira continuada es la regla.

Después de que ustedes lean estas cifras, por favor reflexionen, estamos ante una elecciones europeas donde su voto cuent a .

Donde en su mano y v o t o está acabar con esta situación vergonzosa, espúrea y repugnante a la que nos ha llevado la derecha salvaje europea de la mano de Merkel y la derecha más salvaje española, de la mano del PP del Sr. Rajoy. Miren a su alrededor, miren la realidad en la viven ustedes, sus familiares, sus amigos, sus vecinos y reflexionen. Voten en estas elecciones, voten en conciencia, en su mano está erradicar la indignidad en la que vive España.

Hasta la semana que viene.

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Mary con el último ec ida l v á a e un d o i Diar

t

s pren e d ora

a

Lourdes, nena, no el Vaticaires oy es de esos días en que hay que tener cuidado con la lengua, porque si me la muer! do me enveneno. A lo mejor lle! van razón esos h"os de su madre cuando dicen que las chiquitillas gastamos mala leche. Pues yo tengo a la presente para hundir en la miseria a Danone. ¿Pero qué cree que tendrá la chorba esta de aquí al lado para querer ver a Paco, el Papa? Si se ha creído lo de princesa del pue! blo, que se tire de la moto.

Seguro que eso fue un inven! to de un plumilla del colorín –no quiero decir que sea gay, aunque much@s de l@s que se dedican a eso lo son, pero yo me refiero a la pluma de escribir– que anda! rá por esos bares de noche alar! deando de que la idea fue suya.

Veamos, ¿méritos académi! cos?, patatero; ¿culturales?, el libro que ha vendido más que los que se lo curran se lo escribió un negro, aunque ahora lo llaman eufemísticamente colaborador. ¿Fervor?, se le puede admitir, como devota de Santa Rita, si bien no siempre le oyen las ple! garias.

Que yo sepa Pitita Ridruejo, esa esfinge del papel cuché de

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toda la vida, lleva años con el tema de los ángeles o vete a sa! ber qué historias y no ha pedido audiencia en el Vaticaires queri! do (el nombre me lo acabo de in! ventar, así que me pido el copy! rigth).

Me apuesto el tanga, sin es! trenar, de San Valentín a que na!

die le ha dicho que para lo suyo lo mejor es Lourdes, o Fátima, que queda más a mano y se puede comprar toallas o unos al! bornoces.

Lo de ella es la desvergüenza, el parloteo y el rollo macabeo, del que vive porque la pensión del de Ubrique no le llega. Y bien que hace, pero que no chille tan! to, que no somos sord@s.

Se creerá que si la recibe Paco

–un milagro que habría que aña! dirle para cuando lo vayan a hacer santo– la van a dejar entrar con los cámaras y las maquilla! doras. Va lista, que en el Vati se han puesto muy serias las cosas desde que llegó el nuevo inqui! lino; a ver lo que dura, la serie! dad, digo.

No me resisto a imaginar (si el diablo enreda las cosas y con! sigue que la reciba Paco) de qué hablará. A lo mejor se corta y se limita a decir, como una que yo me sé en plena campaña electo! ral, “está todo muy bien” mi! rando en su redor siglos de his! toria y mamoneo, porque más de un papa ha sido un mamón de toma y lomo, ahí están los pa! peles.

También se me ocurre que a lo mejor le pide que la oiga en con! fesión, extremo éste improba! ble. A ver, si se lo cuenta al Papa, ¿qué le quedará para vender por esas teles y revistas? Está cla! ro que Paco no dirá nada, pero como su Jefe lo sabe todo, capaz es de hacer una movida de ésas, con su aparición y todo, y sale una o uno levitando y largando los secretos de la Esteban. No, mejor que se quede en casa.

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Hablando claro Concurso y sorteo no son equivalentes n concurso es una competición, mientras que un sorteo implica confiar algo a la suerte o al azar, por lo que no es adecua! do em! plear ambas palabras indistintamente.

Sin embargo, es fre! cuente encontrar frases como «Para participar en el concur! so solo tienes que entrar en nuestro Facebook y contestar correctamente a una pregunta; entre los acertantes se sorteará una Nintendo» o «Si quieres participar en el concurso, pin! cha aquí y vota una foto de nuestro Facebook».

Según el Diccionario acadé! mico, un concurso es ‘una competición o prue!

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ba entre varios candidatos para conseguir un pre! mio’, esto es, ‘una disputa entre varias personas que aspiran con empeño a una misma cosa’.

La misma obra defi! ne sorteo como la ‘acción de sortear’, es decir, de ‘someter a alguien o algo al re! sultado de los medios for! tuitos o casuales que se emple! an para fiar a la suerte una re! solución’.

Teniendo en cuenta estas de! finiciones, en los ejemplos ante! riores lo adecuado habría sido «Para participar en el sorteo solo tienes que en! trar en nuestro Facebook y contestar co! rrectamente a una pregunta; entre los acertantes se sorteará una Nintendo» y «Si quieres participar en el sorteo, pin! cha aquí y vota una foto de nuestro Facebook».

Beatificar y canonizar no es lo mismo

Así pues, son adecuadas las siguientes frases: «Juan XXIII fue beatificado por Juan Pablo II en el 2000 y será canonizado el domingo por el papa Fran! cisco» o «La religiosa, beatificada por el papa Juan Pablo II, sigue en proceso de canonización».

Con motivo de la canonización de los papas Juan XXIII y Juan Pablo II, se recuerda además que la pala! bra papa se escribe con minúscula inicial por tratarse de un nombre común.

El verbo beatificar no significa lo mismo que canoni! zar o santificar, por lo que no es adecuado emplearlos indistintamente.

Según el Diccionario aca! démico, beatificar es ‘declarar que un difunto, cuyas virtudes han sido previamente certifica! das, puede ser honrado con culto’.

Este verbo se distingue de canonizar y santificar, que significan ‘hacer santo a una persona ya beatificada’.

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Sábado, 26 de abril de 2014

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¿Quién dijo muerta?

Cada día usamos sin saberlo muchas palabras y expresiones de origen latino.

El doctor Cristóbal Macías Villalobos* explica el porqué de muchas de ellas. as noticias están nuevamente hablando del Ébola, una de las enfermedades más terribles conocidas por el hombre por su altísima tasa de mortalidad. Enfermedad se puede decir en latín mediante el término MORBUS, término que en latín podríamos de! finir como “INOPIA SANITATIS, STATUS AB! NORMIS, QUI CORPUS ORGANISMI AD! FICIT”, es decir, “la falta de salud, una situación de anormalidad que afecta al cuerpo de un organismo o ser vivo”. Por eso en latín IN MORBO ESSE es estar enfermo y IN MORBUM CADERE sería caer enfermo.

El término a su vez está presente en una serie de ex! presiones latinas como: • MORBI AU! TUMNALES AUT LONGI AUT MORTALES, “Enfermedades otoñales, o lar! gas o mortales”.

• MORBORUM MEDICUS OMNIUM MORS ULTIMUS, “La muerte es el último mé! dico de todas las enfermedades”.

• MORBUM SIGNA PRAECURRUNT, “Los síntomas preceden a la enfermedad”.

• MORBUS GALLICUS, “El mal francés”,

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nombre que a veces se da a la sífilis, enfer! medad ésta que a veces se llamaba MORBUS INDECENS. El término en español ha dado MORBO, que además de conservar su acepción primera de ‘enfermedad’, significa también ‘interés malsano por personas o cosas’ y ‘atracción ha! cia acontecimientos desagradables’.

El término en su acepción de ‘enfermedad’ se emplea para refe! rirse a determina! das afecciones de la salud, entre ellas, el morbo re! gio es la ictericia; el morbo comicial es la epilepsia y el cólera morbo es el cólera asiático, una enfermedad infecciosa, origi! naria de la India, caracterizada por vómitos, deposi! ciones acuosas, abundantes ca! lambres, supre! sión de la orina y postración general.

Finalmente, entre sus términos derivados, MÓRBIDO y su sustantivo correspondiente MORBIDEZ, además de que padece enfer! medad o la ocasiona puede significar ‘blan! do, delicado o suave’. *Jefe del Departamento de Lenguas Clásicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la UMA.

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Sábado, 3 de mayo de 2014

A pesar de desencadenar el genocidio antisemita, Hitler era amante de las obras musicales compuestas por judíos y rusos. Hace tiempo se descubrió en su búnker la grabación de un concierto de Tchaikovsky con la

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EP / AFP

os servicios secretos británicos realizaron du! rante la II Guerra Mundial, no se sabe si como ejercicio práctico o como una simple broma, un pasaporte falso para el líder nazi Adolf Hitler, en el que se acreditaba su condición de judío.

El documento, cuya primera página interior lleva la letra "J" escrita en rojo por "Jude" (judío), lleva también un falso sello de entrada expedido por "el gobierno de Palestina" el 19 de julio de 1941, acom! pañado de la fórmu! la: "Autorizado a residir permanente! mente en Palestina en calidad de inmigran! te".

Este pasaporte es uno de los documentos fa! bricados por los británicos e incluidos en los ar! chivos oficiales (Public Record O"ce/PRO) hechos públicos hoy, después de permanecer va! rias décadas en secreto. Sin embargo, el falso pa! saporte no está acompañado de ninguna nota que explique por qué o dónde fue fabricado. "Sólo po! demos hacer suposiciones", ha afirmado un por! tavoz del PRO. El documento probablemente no era más que

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orquesta Saatskapelle de Berlín, con un tema interpretado por el violinista judío Bronislaw Huberman. Este secreto permaneció oculto durante 70 años.

Muchos aún creen que la fobia de Hitler obedecía a sus orígenes judíos.

una broma o un ejercicio práctico que demuestra el nivel de sofisticación que se podía alcanzar con la copia. El pasaporte, con el número 25840, inclu! ye una fotografía de Hitler y una firma. Está fe! chado el 30 de abril de 1941 y lleva la autorización del jefe de la policía de Viena.

La profesión indi! cada es "pintor", el lugar de nacimiento Braunau am Inn (Austria), la fecha de nacimiento el 20 de abril de 1889 y el lugar de residencia Berlín. La descrip! ción física precisa que el poseedor del pasaporte es de esta! tura media, tiene tiene ojos marrones y cabello negro. El rasgo particular des! tacado es un "peque! ño bigote".

Además del pasa! porte de Hitler, este archivo incluye do! cumentos de identi! dad y tarjetas de racionamiento, posiblemente destinados a los agentes secretos destacados en Alemania y a los prisioneros en fuga.

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Algo que comer Inma Sierras Corral

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ola a todos. Amigos, esta semana ha sido el ba salad alu ca Día del Trabajo y lo habrá celebrado mucha a bia lao de más gente que otros años, no por lo que estáis c pensando, sino porque hay más tiempo libre, el al s y lu on hor bi puente ha sido más largo y con mejores temperatuno na ras…. Me imagino que habréis aprovechado para daros el primer bañito, ya decía mi tía “el primer baño hay que dárselo en el mar”. Y es verdad que el tiempo ha sido muy agradable y nos ha invitado a eso. Bueno pero todos los días no podemos ir a la playa, así que uno de los que mejor os parezca lo vamos a pasar con los amigos y ya sabéis, yo os doy el menú.

Hoy vamos a hacer una ensalada diferente, ensalada de bacalao con alubias. Está rica y fácil, que es lo que nos seduce a los cocineros, jajajaja.

Cogemos un trozo de bacalao, que como siempre, podéis ir al mercado que yo os lo proporciono todo, lo que os haga falta siendo pescadito, y lo confitamos en aceite de oliva con unos ajos. Rayamos dos tomates maduros, los colocamos en el fondo de la fuente, le echamos un poco de azúcar desmigamos el bacalao; unas aceitunas verdes, el bote de alubias y una lechuga tierna troceada y todo junto, regado con aceite de oliva, servimos de primero.

Ya tenemos el primero y ahora de principal nos vamos a deleitar con una lubina al horno. Esto será mas o menos una lubina para cada dos comensales, ok. Cogemos dos patatas medianas, una cebolla y dos manzanas, unos ajos, perejil y un vaso de vino blanco. Picamos en forma panadera las patatas y la cebolla; freímos las patatas un poco y más tarde montamos la fuente para meterla en el horno a 200 grados más o menos, en una fuente colocamos las patatas, la cebolla, encima las lubinas y los trozos de manzana a los lados, los ajos con el perejil y el vino por lo alto, salpimentamos y un chorreón de aceite; y al horno durante unos 40 minutos. Ya podemos servir nuestra gran cena, por que no os lo había dicho pero esta semana cenamos, jajajaja.

Nos tenemos que despedir, hasta la semana que viene, amigos; no olvidéis, pasarlo bien y no miréis con quién, simplemente sed felices, chao.

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Alimentar la salud Dr. Ángel Caracuel García Veterinario

Manipulación segura de las sobras a mayoría de la gente no soporta tirar los alimentos sobrantes de la comida, y mucho menos en los tiempos que corren. Al mismo tiempo, la manipula! ción y el almacenamiento inadecuados de las sobras son uno de los principales causantes de intoxicaciones alimentarias en el hogar. Basta con un poco de cuida! do para evitar tanto desperdiciar, como enfermarse.

Lo primero que hay que recordar es que, una vez cocinados los alimentos, deben refrigerarse o conge! larse en un plazo de dos horas, que incluye el tiempo que pasan fuera del frigorífico o del horno antes de ser! virse y en la mesa durante la comida. Si se mantienen a temperatura ambiente durante más de dos horas (una hora, si la temperatura es alta), las bacterias pueden multiplicarse hasta alcanzar niveles nocivos, por lo que el consumo de estos alimentos puede resultar peligroso y no se pueden volver a utilizar de forma segura. Tí! relos.

La comida que ha pasado menos de dos horas a temperatura ambiente, puede guardarse sin ningún peligro, siempre que se manipule adecuadamente (excepto los alimentos para bebés, cuyas sobras deben tirarse después de la comida). Lávese las manos, utilice siempre utensilios limpios y no permi! ta que los alimentos entren en contacto con ninguna superficie que no se haya limpiado previamente.

Para guardar las sobras, han de colocarse en un recipiente limpio, no deben dejarse en el que se coci! naron o sirvieron. Divida las porciones grandes en raciones más pequeñas y coloque éstas en recipien! tes de un máximo de 5cm de profundidad, para que se refrigeren más rápido.

No deje los alimentos enfriarse en la encimera de la cocina. Remover la comida puede contribuir a que

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se enfríe antes, pero debe taparse inmediatamente después y guardarse en el frigorífico. Para acelerar la refrigeración y hacerla uniforme, deje espacio alrede! dor del recipiente cuando lo coloque en el frigorífico o el congelador. Lo ideal sería enfriar los alimentos antes de congelarlos, para que conserven su estruc! tura.

Recomendamos que las sobras se consuman en un plazo de dos días. Algunos productos se mantie! nen en buen estado entre tres y cinco días, pero cuanto más tiempo se conserve la comida cocinada, mayor será el riesgo de intoxicación alimentaria.

Congele todo resto que no se vaya a comer de inme! diato, sin olvidar señalar la fecha en el recipiente.

Existen tres formas de descongelar sin peligro las sobras congeladas: en el frigorífico, en agua fría y en el microondas. La más segura es planear con antela! ción la descongelación progresiva en el frigorífico. Si desea acelerar el proceso, coloque los alimentos en una bolsa de plástico hermética y sumérjala en agua fría. Cambie el agua cada media hora.

Al recalentar los restos, deje que las salsas, las sopas y los jugos de la carne entren en ebullición. Las demás sobras deben calentarse uniformemente a 75ºC. Remueva bien la comida para asegurarse de que se calienta por todas partes y sírvala muy calien! te.

Evite recalentar la comida más de una vez y mez! clar las sobras con alimentos frescos.

No pruebe nunca las sobras cuando no esté segu! ro de su inocuidad o no sepa cuánto tiempo llevan almacenadas. Tire enseguida cualquier alimento con! servado durante demasiado tiempo, o cuyo aspecto u olor resulten dudosos.

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Salud Los seguros presionan a médicos para recetar medicamentos

El gasto farmacéutico por recetas se sitúa en los niveles de 2003, inferior a los países de la UE a secretaria técnica del Departamento de Profesionalismo del Colegio Ofical de Má! laga, Aurora Puche, ha puesto sobre la mesa la situación que está siendo comunicada al cole! gio por médicos que trabajan para algunas com! pañías de seguros privados y atienden a pa! cientes de Muface, Mugeju e Isfas.

Estos médicos están siendo condicionados a prescribir determinados medicamentos que han sido incluidos en un listado elaborado por las compañías, como medicamentos que cum! plen con los objetivos, frente a otros que consideran que no computan para los objetivos marcados. Incluso se in! forma a los médicos que se va! lorará su futura perma! nencia en el cuadro mé! dico dependiendo de los fármacos que prescriban a sus pa! cientes. Por parte de todos los participantes se ha coincidido en calificar estos hechos como “inaceptables”.

Desde el Commálaga se está valorando ju! rídica y deontológicamente esta situación a fin de proteger tanto la libertad de prescripción de sus colegiados como el derecho de los pacien! tes.

La Dra. García!Agua declara por su parte que es una realidad que el gasto farmacéutico ha disminuido considerablemente en estos últimos años, puesto que son abundantes las medidas que al respecto se están tomando, y considera que la política en esta materia no se puede centrar en estas medidas exclusiva! mente economicistas, olvidando los resultados

L

en salud, pues a la larga será contraproducente.

Cuando buscamos criterios de calidad basados en la eficiencia debemos buscar el mejor coste pero sin olvidar los beneficios clínicos en el pa! ciente.

No obstante, “la Administración ha centra! do la mayoría de sus medidas en relación al gas! to farmacéutico limitando el derecho de liber! tad de prescripción del médico. Evalúa la ca! lidad de prescripción en base a unos criterios como porcentaje de genéricos, coste por rece! ta, etc., pero está obviando otros criterios que serían los que realmente debe! rían tenerse en cuenta como infartos de miocardio se! cundarios evitados, hospi! talizaciones evitadas, etc”, subraya.

“Se está haciendo gran esfuerzo en las medidas de control de gasto y se están olvidando temas tan importante como cuestiones de adherencia y correcto cumplimiento de los tratamientos.

Si se trabaja en estos aspectos también se pue! den ahorrar costes”, reseña.

Por su parte, el director de relaciones insti! tucionales con las CCAA y Sociedades Cientí! ficas de Farmaindustria, José Ramón Luis!

Yagüe, afirma que “cuando una Administración limita el acceso a una prestación farmacéutica, limita el derecho a la protección de la salud del ciudadano”. En este sentido afirma que “la principal preocupación deben ser los resulta! dos en salud y no el gasto farmacéutico, que está controlado”.

Para José Ramón Luis!Yagüe a igualdad de

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“La Administración ha centrado la mayoría de sus medidas en relación al gasto farmacéutico limitando el derecho de libertad de prescripción del médico”. precio entre genérico y marca carece de base la discriminación actual a favor del medicamen! to genérico, por lo que aboga por la prescrip! ción por marca, ya que favorece la adherencia a tratamiento, seguridad, evita duplicidades y asegura la farmacovigilancia, etc. Pero también por razones de tipo industrial ya que son los laboratorios innovadores los que investigan y desarrollan los nuevos medicamentos, que son la base del progreso farmacoterapéutico.

En este contexto recuerda el debate que se ha generado en relación con los “equivalentes terapéuticos”, señalando que el hecho de que dos medicamentos compartan una misma indicación terapéutica no significa que sean iguales, ni equivalentes, ni intercambiables. Son distintos aunque compartan alguna indi! cación. Cada persona es distinta en su modo de enfermar, de! biendo ser el médico el que pres! criba libremente el medicamento que cada paciente necesita en base a sus necesidades de salud. No hay nada más contrario a la persona! lización de la atención médica y a la calidad de la asistencia que considerar que to! dos los pacientes son iguales y que, en base a esas supuestas equivalencias terapéuticas, los gestores pueden elegir el tratamiento para cada problema de salud, considerando criterios económicos.

El presidente de la Asociación Andaluza de Derecho Sanitario, Eduardo Martín Serrano, destaca que gran parte de los médicos de Aten! ción Primaria consideran que no tienen liber! tad de prescripción. Por otra parte, en Hospi! talaria los médicos consolidados no se sienten presionados, pero sí los médicos jóvenes, ex! plica.

El coordinador de Áreas Profesionales del Commálaga, Dr. Juan José Bretón García, su!

braya que el médico echa de menos estudios de coste/efectividad que le ayuden en su pres! cripción, y establece que los estudios clínicos adolecen de una visión económica que también es importante.

El gasto farmacéutico por recetas se sitúa ya por debajo de los índices de la media europea, habiendo experimentado una reducción del 27% en los últimos cuatro años, situándose este indicador en niveles similares a 2003. De hecho, en 2013 el gasto por recetas supuso el 14,5% del gasto sanitario público total y el 0,9% del PIB, cifras que nos sitúan por debajo de las que se exige por la Troika a los países intervenidos.

El gasto farmacéutico medio por recetas en el sistema sanitario público se encuentra a ni! veles inferiores a los del año 1998 y al año 1997 en número de recetas per cápita.

Partiendo de esta base, y una vez alcanzadas estas cifras, el Cole! gio de Médicos de Málaga (Com! málaga), el Departamento de Farmacoeconomía de la Uni! versidad de Málaga (UMA) y la Asociación Nacional Empresa! rial de la Industria Farmacéutica (Farmaindustria) consideran que el gasto far! macéutico público está controlado e incluso con indicadores que se sitúan muy por debajo de la media de los países de nuestro entorno.

Así, piden respeto para el criterio médico a la hora de realizar una prescripción responsa! ble y recuerdan que el hecho de que dos me! dicamentos compartan una misma indicación no significa que sean exactamente iguales, debe ser el médico quién en función del balance beneficio/riesgo de cada uno de ellos decida cuál es el más adecuado para el paciente.

También consideran que la principal preocu! pación de la Administración debe ser los re! sultados en la salud y no el gasto farma! céutico.

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o d o T e u q lo e t s i quis xo U e e d r e b a s

na de las primeras anécdotas a que el en! tonces in! cipiente merca!

Lidia Elena Márquez do de la telefonía móvil dio lugar en este país, en el que hay de todo, fue la protagonizada por un descerebrado en un restaurante de Madrid.

El pavo anda vacilando en su mesa, solo, hablando y tal cuando hete aquí que uno de los clientes su! frió un infarto. Como en toda si! tuación de emergencia que se pre! cie el teléfono fijo no funcionaba, así que se le pidió al coñazo que llamase desde el suyo a emergencias. D"o que nones.

Entonces las llamadas costaban un pico y se le ofreció abonarle el importe; y que no, que no podía ser por que no. Al final se descubrió que el aparatejo era de juguete.

Aquello fue muy comentado y convenientemente celebrado en los papeles, que por aquel entonces Internet no esta! ba tan difundida como hoy ni existían las redes so! ciales. La moraleja estaba clara, los móviles tam! bién los cargaba el diablo, aunque fuesen de pega.

Para evitar historias los más listos son los ja! poneses; al salir al mercado los primeros chismes que permitían video llamadas a algún avispado se le ocurrió poner una estancia con fondos virtua!

les personalizados, de este modo se podía decir a la parienta que se estaba en la oficina cuando en realidad cruzando la puerta era el puticlub y los amigotes lo que había en la reunión.

Más que para comunicar los móviles sirven para perjudicar las relaciones humanas, al menos si no se tiene buena cabeza y anda una dejando el apa! rato por ahí, como si fuese las llaves de las nari! ces o una tanga para lavar.

Esto me lleva a una amiga; bueno, conocida, porque cada vez estoy más convencida de que la amistad no existe entre las mujeres, pero dejemos eso para otro día.

Le había salido un rollo con visos de eternidad, que para ella eso era un fin de semana o dos, y la lleva! ron a cenar. Al segundo plato, por! que su víctima iba con ilusión, el po! bre, pretextó la nena que iba a lo del chorrito, pero más finamente, su! pongo. Ésta de las que va sola al baño, sin más comadre que el bolso; ade! más, ya digo que la cena era de dos.

Lo que no se dio cuenta fue de que debajo de la servilleta había disi! mulado el móvil, porque estaba ju! gando dos dos barajas. Y allí que se quedó mientras fue a lo suyo.

Con lo que no contaba era con una llamada in! oportuna, seguida de un whatsapp; al parecer el pardillo no tuvo más remedio que verlo, pues co! gió el móvil para que no molestase a la concu! rrencia. No me contó qué ponía en el mensaje, sólo que cuando volvió un camarero socarrón le d"o que podía elegir entre carne o pescado y que la cuenta estaba pagada. Cenó sola.

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Realmente irreales Muchos creyeron que eran fruto de la imaginación de Gil Elvgren, que durante décadas fue el rey de la ‘pin-up’, las chicas de los calendarios, que estuvieron no sólo en las oficinas de la época, sino también en varias guerras; eran las novias virtuales de los combatientes o los amuletos de la buena suerte pintados en las carlingas de los aviones.

Eran realmente irreales, pero existieron antes de salir del pincel.

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s a l l e r t s e s a l e d a c r Ce El deshielo en el Ártico se adelanta cada diez años

n nuevo estudio, llevado a cabo por in! vestigadores del Centro Nacional de Da! tos sobre la Nieve y el Hielo y la NASA, de! muestra que la temporada de deshielo marí! timo del Ártico se está extendiendo por varios días cada década. La temporada de deshielo se inició antes y está provocando que, en al! gunos lugares, el océano Ártico absorba la ra! diación solar adicional suficiente como para derretir hasta 1,20 metros del espesor de la capa de hielo del Ártico.

“El Ártico se está calen! tando y está causando que la temporada de deshielo dure más”, d"o Julienne Stroeve, científica de alto rango del NSIDC, ubicado en Boulder, quien también es una de las autoras prin! cipales del nuevo estudio.

“La prolongación de la temporada de deshielo está permitiendo que se almacene más ener! gía del Sol en el océano y que aumente el des! hielo durante el verano, debilitando de este modo la capa de hielo marítima”.

El hielo del mar en el Ártico se ha reduci! do abruptamente durante las últimas cuatro décadas. La cubierta de hielo del mar se está encogiendo y también está adelgazando, lo que hace pensar a los científicos que este siglo, du! rante el verano (boreal), podría haber un océ! ano Ártico sin hielo. Según los registros sate!

U

litales, en los últimos siete años se han pro! ducido las siete extensiones de hielo marítimo más bajas de septiembre.

Para estudiar el inicio de la evolución del deshielo marítimo y las fechas de congela! miento desde 1979 hasta el presente, el equi! po de Stroeve utilizó datos de los sensores de microondas pasivos. Cuando el hielo y la nie! ve comienzan a derretirse, la presencia de agua provoca picos en la radia! ción de microondas que emiten los copos de nieve, y esto es lo que pueden de! tectar dichos sensores.

Los resultados demues! tran que, a pesar de que la temporada de deshielo se está alargando en ambos extremos, con un precoz deshielo que comenzó en la primavera (boreal) y un tar! dío congelamiento que se produjo en el in! vierno (boreal), el fenómeno predominante que prolonga el deshielo es el inicio tardío de la temporada de congelamiento. Algunas áreas, como los mares de Beaufort y Chukchi, se es! tán congelando entre 6 y 11 días más tarde por década.

A pesar de las grandes variaciones regio! nales en el inicio y en la finalización de la tem! porada de deshielo, la temporada de deshie! lo del Ártico se ha extendido, en promedio, 5 días por década desde 1979 hasta 2013.

n ó l Tab ¿Quién dijo que la Justicia era lenta aquí?

Esto no es una escena de una película de ciencia ficción efectos especiales. El haz de luz verde y disco lunar rojo son bastante reales, capturados en la madrugada del 15 de abril. El disco lunar enrojecido es fácil de explicar que la imagen fue tomada durante eclipse total de luna de hace unos días. Inmersa en la sombra, la Luna eclipsada refleja la luz enrojecida atenuada de todos los atardeceres y amaneceres que filtran alrededor de los bordes de la Tierra, visto en silueta de una perspectiva lunar. Sin embargo, el haz de luz verde es realmente un láser. Disparo desde el telescopio de 3,5 metros en el Observatorio Apache Point en el sur de Nuevo México, el camino del haz se revela cómo la atmósfera de la Tierra dispersa algo de la luz láser intensa. El objetivo del láser es la retroreflector Apolo 15, dejado en la Luna por los astronautas en el 1971. Mediante la determinación de la luz demora el tiempo de viaje del pulso láser en regresar , el equipo experimental de la Universidad de California San Diego es capaz de medir la distan! cia Tierra!Luna a milímetro y proporcionar una prueba de la relatividad general, la teoría de la grave! dad de Einstein.