Digital post número 15

Digital Post A juzgar por el tiempo que se le dedica, el mayor logro cultural de la humanidad es el fútbol (John Doe).

Número 15

17 de mayo de 2014

H!roes y dioses juegan en la red

Mucho antes que en Eurovisión

La videovigilancia llega a Antequera

Digital Post Sumario 17 de mayo de 2014

Hasta los videojuegos hablan latín .................................... 4 Influencia grecolatina en EE. UU. ....................................... 6 Pasión de concejales ........................................................... 7 Opinión ................................................................................ 8 Diálogos...............................................................................10 Mary con el último ............................................................. 13 La influencia del latín en el idioma .................................... 14 Página del español ............................................................. 15 Cocina ................................................................................ 16 Alimentar la salud .............................................................. 17 Nada nuevo, ni en Eurovisión ........................................... 18 El fondo del mar, origen de la vida .................................. 20 Contra ................................................................................. 21

Redactor jefe: Antonio Arquillo. Colaboradores: Ángel Caracuel García, Juan Segundo Díaz Núñez, Cristóbal Macías Villalobos (Universidad de Málaga), Lidia Elena Márquez, Inma Sierras Corral, Francisco Morente López, Rafael de Troya Franco, Mary W. Last.

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DigitalPost Antequera.

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In diebus illis... Europa Renascens

Cuando los héroes jugaban a la play, leían cómics, iban al cine y hacían rock*

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uizá la mayoría de los apasionados por los videojuegos no sepan cuánto deben en cada movimien! to del joystick a las antiguas Grecia y Roma; empezando por el nombre. Video es la pri! mera persona del presente de indicativo del verbo latino videre; o sea, yo veo. Pero no todo queda ahí, según ha expuesto el doc! tor Cristóbal Macías Villalobos, profesor ti! tular de Filología Latina de la Uni! versidad de Málaga, en una co! municación conjunta del grupo Marginalia en el VI Congreso Andaluz de Estudios Clásicos que se ha celebrado en Málaga.

Independiente! mente de las adap! taciones de temas y personajes clásicos (Hércules, Spartacus, Troya, Gladiator...), el jugador se convierte en el héroe al controlar el perso! naje del videojuego, pero, ade! más, se incorpora otro elemento del mundo clásico: el antihéroe, que evoluciona desde postulados de villano hasta acercar! se a los del protagonista. Sin embargo, el hé! roe corre peligro; aunque Hércules en su mito cumpliera con sus 12 trabajos, en la “vi! deorrealidad” depende de la habilidad del jugador, lo que convierte a este último en una especie de dios antiguo, salvando, claro está, las distancias.

Cualquiera que haya leído algo de mito! logía o visto alguna película que trate de ello recordará cómo los dioses se “divertían” a

costa de los mortales interviniendo en sus vi! das, aunque a veces también salían malpa! rados o heridos, como en La Ilíada.

Hércules también tuvo su fondo de ar! mario. Rosario López Gregoris, en la sección “El héroe travestido”, menciona la mala pa! sada que le jugaron al h"o de Júpiter. La pro! fesora de la Autónoma de Madrid y coor! dinadora del grupo, habla de que “Heracles servía a la reina y amante Ónfale ata! viado con las ropas de ella, trenzas y joyas incluidas, y pasaba su tiempo traba! jando la rueca, mientras Ónfale se vestía con la piel del león de Ne! mea”.

También Aquiles cambió de rol para evitar ir a la guerra de Troya, hasta que se topó con la astucia de Ulises. Para López Gregoris, “estas dos his! torias míticas revelan que los héroes clásicos lo son todo el tiempo y se disfrazan para dejar de serlo, al menos momentáneamente; es de! cir, se desdibuja su heroicidad mediante la ropa del sexo sometido socialmente, el de la mujer; por ello, la reina Ónfale sólo podía do! minar travistiéndose de héroe masculino y Hércules sólo podía someterse travestido de mujer”.

Esta preferencia por el travestismo es más que aceptada, sobre todo en el mundo del es! pectáculo, incluido un mundo de ‘duros’ como el heavy metal o el epic metal.

“Los escenarios predilectos del heavy

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In diebus illis... Europa Renascens metal, y más concretamente del subgénero del epic metal, pertenecen a las mitologías, sobre todo griega, y constituyen vías de es! cape habituales. En este sentido, la pre! sencia del héroe aventurero está ple! namente justifica! da”, señala Helena González Vaqueri! zo, también de la Autónoma.

Así, ya en 1976 Led Zeppelin echa mano de los clásico en “Achilles Last Stand”, pero “sin duda, el grupo que ha realizado la versión heavy más elaborada del héroe épico es Ma! nowar. Su suite de 28 minutos “Achi! lles. Agony and Ecs! tasy in eight parts”, indica González, que recorre el rastro de hé! roes antiguos en la músi! ca contemporánea.

Tampoco el cómic ha escapado a la influencia, como explica Luis Unceta, vicedecano en la Autó! noma madrileña.

Supermán, Batman y toda la pléyade de buenos y aun malva! dos de las ahora lla! madas novelas gráfi! cas no escapan al recibir influencia de los prototipos de antaño, hasta en el desarrollo

de sus vestimentas, con esas protecciones marcando pectorales o chocolatinas, que ya estaban de moda hace unos miles de años, como atestiguan las estatuas que se conser! van.

No obstante, estas protecciones no impi! dieron la muerte del paladín ni antes ni aho! ra, como deja patente Jesús Bartolomé Gó! mez, de la Universidad del País Vasco, al tra! tar de las muertes grotescas en la antigüedad clásica y en la actualidad. Se puede aguan! tar una lluvia de saetas o de lanzas, incluso de disparos, pero al final el héroe muere (“300”) o el antihéroe (“Terminator”).

Nada nuevo bajo el Sol, diría un romano de hace 20 siglos o como resu! me Leonor Pérez Gómez, de la Universidad de Gra! nada, en referencia a las lenguas y culturas clá! sicas, “no viven nin! gún drama hospitala! rio, aunque de eso se está hablando desde el siglo XVII”. Y para prueba Woody Allen, en “Historias de Nue! va York” se convierte en un particular Edipo que pasea por Man! ha#an su avatar contemporáneo.

Antonio Arquillo * El audio completo de la comunicación, aquí: http://www.goear.com/listen/584d12c/la-cultura-grecolatina-massmedia-marginalia.

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In diebus illis... Europa Renascens

Kappa, beta, alfa

Origen grecolatino de las fraternidades en EE. UU.

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ara es la película para el público ju! venil salida de Hollywood en la que no aparece una fraternidad estu! diantil con nombre griego. Una de ellas po! dría ser Kappa, Beta, Alfa. Tres nombres de letras griegas bajo el que se aglutinan estu! diantes que representan estereotipos de la so! ciedad norteamericana; pero en origen no eran sociedades para hacer sólo fiestas y gamberradas en los campus.

El interés por los estudios clásicos en los primeros tiempos de la joven república dio lugar al nacimiento de las primeras her! mandades norteamericanas, según ha pues! to de manifiesto la doctora Clelia Martínez Maza, profeso! ra titular de Historia Anti! gua en la Uni! versidad de Málaga, du! rante el VI Congreso An! daluz de Estu! dios Clásicos.

Los prime! ros vestigios hallados por la doctora, en un estudio pionero acerca de la influencia gre! colatina en la formación de los EE. UU. como estado, remiten al último tercio del siglo XVIII, en el College of William and Mary, en lo que luego sería el estado de Virginia. Pos! teriormente se documentan el Flat Hat Club, la Philomathean Society (1813) y la Clioso! phic Society, en la que, además, se encuen! tra gran número de apodos o alias de ins! piración griega o romana entre sus miem!

bros. ¿A qué se debe esto?

En 1765, para ingresar en Harvard los re! quisitos eran muy estrictos en lo que respecta a formación en cultura clásica, indica la doc! tora Martínez Maza. Se exigía a los aspirantes un altísimo nivel de griego y de latín, escri! to y leído, así como de traducción no sólo desde aquéllos sino del inglés a los mismos.

De este modo, no es de extrañar hallar en la correspondencia que cruzan los estudiantes de la época lamentos por no haber leído en las vacaciones más que seis de los libros de la Eneida de Virgilio o no haber trabajado lo suficiente en los textos de Cicerón y Jeno! fonte. Éste es el posible origen de las her! mandades, el apoyo mutuo de los estu! diantes en las materias de cultura clásica.

Del nivel al! canzado dan prueba las pro! testas en Har! vard por parte de los estu! diantes acerca de las carencias de los profesores que les impartían las cla! ses. No estaban a su altura.

La influencia de la cultura clásica en la for! mación de la república norteamericana se en! tiende aún más si se tiene en cuenta que la mayoría de los padres fundadores tenían es! tudios universitarios y, en consecuencia, habrían pertenecido a alguna de aquellas pri! migenias fraternidades. En varias de ellas la nómina posterior de políticos –presidentes

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Benjamín Franklin, Demóstenes.

Ya desde la época prerrevolucionaria muchos de los que luego fueron protagonistas de la independencia de las colonias usaron sonoros nombres griegos y romanos.

incluidos–, jueces y personajes de impor! tancia en la historia de los Estados Unidos es más que notable.

De ahí también que ya desde la época pre! rrevolucionaria muchos de los que luego fue! ron protagonistas de la independencia de las colonias usaran sonoros nombres griegos y romanos. En pri! mer lugar, para es! tar a salvo de re! presalias por parte británica, pero también porque se tomaba a Grecia y a Roma como mo! delos para crear – obviamente, in! corporando sólo los aciertos– una nueva forma de gobierno. Además, los nombres adop! tados tenían su connotación, se buscaba el paralelismo histórico.

Así, George Washington usó el de Arís! tides, conocido en su época como el justo;

Thomas Je"erson, en su etapa de goberna! dor de Virginia, recurrió al de Leónidas, en referencia a los valores del héroe de Ter! mópilas. Alexander Hamilton, antes de ser secretario del Tesoro con Washington, llegó a usar hasta 26 apodos, en su mayoría gre! corromanos, con un gran porcentaje de ellos extraídos de las Vidas de Plutarco, una obra que circuló mucho en las entonces co! lonia inglesas.

Este uso no fue meramente ornamental, sino eminentemente práctico, señala la doc! tora Martínez Maza. Se buscaban en lo clá! sico soluciones útiles en el presente, de ahí que fuesen los nombres de origen romano (César, Marco Antonio, Bruto...) los más di! fundidos, al igual que la terminología para los edificios de instituciones; Capitolio, en re! ferencia a una de las siete colinas de Roma, o para ellas mismas, Senado.

Se adoptaron incluso como norma de con! ducta. Washington, al dejar la Presidencia, volvió a la agricultura, igual que Cincinato tras poner orden en la República romana. Y así firmaba desde su retiro, Cincinatus.

Antonio Arquillo La Virtus en un billete de la Revolución Americana.

Breve entrevista con la doctora Martínez Maza aquí: http://www.goear.com/listen/e1a113 2/los-apodos-grecolatinos-revolucion-americana-clelia-martinezmaza.

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¿Molesto si fumo? ejemplo, en el caso de los futboleros, si el partido es aburrido se puede calcular la diagonal del terreno de juego; en este caso hipotenusa al ser un recAntonio Arquillo tángulo.

Para mentes más avezadas queda el demostrar la Este mayo florido de alergias y de capullos, pues no cuadratura del círculo, por ejemplo de la rotonda por hay que olvidar que estacionalmente es primavera la que ha pasado camino del campo del equipo de (hay que ver, hasta la meteorología es eventual o le sus entretelas. Se inscriben varios cuadrados en la aplican un ERE, de siempre), se está tirando mucho misma y con un poquito de Pitágoras y su canesú ya de calculadora. Los Montoro’s boys están hasestá resuelto el problema; o sea, la solución. ta la corcha dando sustos al contribuyente y Sin malicia alguna esto me recuerda a que los estrategas (¿!) políticos no paran de lleen estos días en Málaga se va a poner nombre várselos, porque el día 25 hay elecciones eua una rotonda, en concreto el del amo del Máropeas; ese día, además, se celebra en España laga (no porque ame al equipo de La Rosael Día del Orgullo Friki. Y que nadie se dé por leda, sino porque lo compró). El alcalde maaludido. lagueño ha estado muy fino con el detalle para Eso puede parecer el titular o que estoy repasando con el de la petropasta. O sus asesores. Le damos Matemáticas de antaño. No. Léase como que la suma una rotonda, que al fin y al cabo es terreno urbano, del cuadrado de dos catetos es igual a la hipotenu- y no se desanima a invertir, que estamos a un año sa al ídem. de las municipales. Ya puestos, propongo, que el jePitágoras sigue vigente, para quien creyera que que dé el pregón de la Semana Santa; así ya se puehabía que dejarlo olvidado al pasar de curso. Por de hallar la hipotenusa, con dos catetadas al cuadrado.

b +c = a 2

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Principal Izda.

La foto Juan Segundo Díaz Núñez Se oye en la campaña electoral el mensaje que quiere dar el partido que gobierna este país. Ya lo hemos dicho en alguna otra ocasión anterior. Ya podemos hablar en pasado en esta publicación, pero a lo que íbamos es que están lanzando la idea de que "nosotros no tenemos la culpa de nada", "la culpa es de los anteriores", "no podemos volver al 2011".

Si nos ponemos a echar cuentas, ahora hay dos millones de parados más que en esa fecha, y si además contamos con que dos millones son el paro estructural que tenemos en España, resulta que Rajoy lleva los mismos parados que Zapatero, con la cosa además de que se han depauperado los sueldos, se ha abaratado el despido, se trabaja más tiempo por menos dinero (me cuentan que cobran a 3 euros y pico corto la hora en

algún trabajo). Por eso, la famosa foto de Rajoy con los empresarios más importantes de este país, más que una foto en la que uno pueda tener ilusión porque nos van a sacar de ésta, después de la declaración de los empresarios diciendo que la política, supongo que económica, del presidente es estupenda, cae uno el la cuenta de que ¡claro! ¿qué iban a decir? si ya en el primer trimestre han tenido beneficios, aunque no tanto como esperaban, por eso dicen que pierden y no que no ganan. ¿Qué sucedería si en vez de un grupo de empresarios a los que les va más que bien (porque los hay a los que les va fatal) se hubiera hecho la foto con unos de los seis millones de los que no está trabajando? ¿Sería el mismo comentario de aplauso y elogio que el hecho por los de la primera foto? Sinceramente, creo que no; pero claro, esa pose casi de equipo de fútbol, con Florentino Pérez que amenaza con dejar la presidencia del Madrid si no se gana la décima, detrás del presiente lo dice todo. Ni el Madrid ni sus seguidores tienen la culpa de las palabras de este personaje. A lo mejor hay que convocar elecciones antes de lo que parecía... en el Madrid me refiero, claro.

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DIÁLOGOS Rafael de Troya Franco

El principio de Peter (El tratado máximo sobre la incompetencia)

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La incompetencia ocupacional se halla presente en todas partes. ¿Se ha dado Usted cuenta?. Probablemente, todos nos hemos dado cuenta. Vemos políticos indecisos que se las dan de resueltos estadistas, y a la fuente autorizada que atribuye su falta de información a imponderables de la situación. Es ilimitado el número de trabajadores que son indolentes e insolentes; de jefes militares cuya enardecida retórica queda desmentida por su apocado comportamiento, y de gobernadores cuyo innato servilismo les impide gobernar realmente. En nuestra sofisticación, nos encogemos virtualmente de hombros ante el clérigo inmoral, el juez corrompido, el abogado incoherente, el escritor que no sabe escribir y el profesor de inglés que no sabe pronunciar.

En las universidades vemos anuncios redactados por administradores cuyos propios escritos administrativos resultan lamentablemente confusos, y lecciones dadas con voz que es un puro zumbido por inaudibles e incomprensibles profesores.

Viendo incompetencia en todos los niveles de todas las jerarquías (políticas, legales, educacionales e industriales), formulé

la hipótesis de que la causa radicaba en alguna característica intrínseca de las reglas que rigen la colocación de los empleados.

Así comenzó el reflexivo estudio de las formas en que los empleados ascienden a lo largo de una jerarquía y de lo que les sucede después del ascenso. Todos tenían una característica común: El empleado había sido promovido de una posición de competencia a una posición de incompetencia. Y esto, tarde o temprano, puede sucederle a cualquier empleado en cualquier jerarquía.”

La Jerarquiología “EN UNA JERARQUÍA, TODO EMPLEADO TIENDE A ASCENDER HASTA SU NIVEL DE INCOMPETENCIA. Consecuentemente esto es la ciencia de la Jerarquiología, el estudio de las jerarquías. El término jerarquía fue empleado originariamente para describir el sistema de gobierno de la Iglesia por medio de sacerdotes escalonados en grados. El significado actual incluye a toda organización cuyos miembros o empleados se hallan dispuestos por orden de rango, grado o clase.

El Principio de Peter es la clave para la

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Dado un lapso de tiempo suficiente, y un suficiente número de grados en la jerarquía, todo empleado asciende, y permanece, a su nivel de incompetencia. comprensión de todos los sistemas jerárquicos y por tanto, para la comprensión de la estructura de toda la civilización. Unos cuantos excéntricos tratan de no verse insertos en jerarquías, pero todos cuantos participan en el comercio, la industria, el sindicalismo, la política, el gobierno, las fuerzas armadas, la religión y la educación se hallan inmersos en ellas.

Todos se encuentran regidos por el Principio de Meter.

Desde luego, muchos de ellos pueden conseguir uno o dos ascensos, pasando de un nivel de competencia a otro nivel superior de competencia. Pero la competencia en ese nuevo puesto les califica para otro nuevo ascenso.

Para cada individuo, para usted, para mi, el ascenso final lo es desde un nivel de competencia a un nivel de incompetencia.

En consecuencia, dado un lapso de tiempo suficiente, y supuesta la existencia de un suficiente número de grados en la jerarquía, todo empleado asciende a, y permanece en, su nivel de incompetencia.

Por lo tanto: Con el tiempo, todo puesto tiende a ser ocupado por un empleado (ya sea del comercio, la industria, el sindicalismo, la política, el gobierno, las fuerzas armadas, la religión y la educación) que es incompetente para desempeñar sus obligaciones”.

Casos “Se ha visto un puente de mil doscientos metros de longitud desplomarse y caer al mar porque, pese a repetidas revisiones y verificaciones, alguien había frangollado el

plano de un pilar sustentador. Se ha visto a urbanistas supervisar el desarrollo de una ciudad en la zona de crecidas de un gran río, donde es seguro que se verá sometida a inundaciones periódicas. Leí la noticia del derrumbamiento de tres gigantescas torres refrigeradoras de una central eléctrica británica: costaron un millón de dólares cada una, pero no eran lo bastante sólidas para resistir un fuerte golpe de viento. Observé que al terminarse la construcción del estadio cubierto de béisbol de Houston (Tejas, U.S.A.), se descubrió que resultaba particularmente inapropiado para la práctica de ese deporte: los días de sol, lo jugadores no podían ver la pelota al quedar deslumbrados por el resplandor de las claraboyas. Se ha comprobado que una quinta parte de los automóviles producidos por las principales fábricas en los últimos años, tienen defectos de fabricación potencialmente peligrosos.

La incompetencia no conoce barreras de tiempo ni de lugar: Macaulay de una imagen, tomada de un informe de Samuel Pepys, de la armada británica en 1684: La administración naval era un prodigio de despilfarro, corrupción, ignorancia e indolencia …, no podía fiarse de ningún cálculo …, no se cumplía ningún contrato …, no se ejercitaba ninguna autoridad. Algunos de los nuevos buques de guerra estaban tan podridos que, a menos que fuesen rápidamente reparados, se hundirían antes de soltar amarras.”. “Wellington, examinando la lista de oficiales que le habían sido asignados para la campaña de Portugal de 1810, dijo: Sólo espero que el enemigo tiemble

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como yo cuando lea la lista de sus nombres.”

Los culpables son los otros “Cuando pregunto sobre el origen de la Incompetencia, escuché muchas teorías: Un banquero culpaba a las escuelas: Hoy día los chiquillos no aprenden métodos de trabajo eficaces. Un maestro culpaba a los políticos: con semejante falta de eficiencia en la sede del gobierno, ¿qué puede esperarse de los ciudadanos?. Además, se oponen a nuestras legítimas demandas de adecuados presupuestos de educación. Si pudiéramos tener un ordenador en cada escuela… Un ateo culpaba a las Iglesias: …adormeciendo al pueblo con sus fábulas de un mundo mejor y distrayendo su atención de las cosas prácticas…

Un eclesiástico culpaba a la Radio, el Cine y la Televisión: …muchas distracciones de la vida moderna han alejado a las gentes de las enseñanzas morales de la Iglesia.

Un sindicalista culpaba a los empresarios: …demasiado codiciosos para pagar un salario vital. Con este salario de hambre, una persona no puede tomarse interés por su trabajo. Un empresario culpaba a los sindicatos: El trabajador ya no se preocupa hoy día…, no piensa más que en aumentos de salario, va-

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caciones y pensiones de retiro.

Un individualista dijo que los sistemas de seguridad social engendran una actitud general de despreocupación.

Una asistente social me dijo que la relajación moral en el hogar y la disgregación de la familia origina irresponsabilidad en el trabajo. Un psicólogo dijo que la represión temprana de los impulsos sexuales produce un deseo subconsciente de hacer las cosas mal, como expiación por los sentimientos de culpabilidad. Un filósofo dijo: las personas son humanas; siempre habrá accidentes.

Peter exoneraba a Adán, a los agitadores y al accidente, y denunciaba una característica de nuestra sociedad como perpetradora y premiadora de la incompetencia, la razón por la que las escuelas y las universidades no otorgan sabiduría, por la que los Gobiernos no logran la eficacia y el orden, por la que los tribunales no imparten justicia y por qué los planes utópicos nunca engendran utopías.”

Este es el mundo real, sólo hace falta que se paren a observar a su alrededor, que reflexionen y observarán ustedes que estamos rodeados de incompetentes.

Buena observación y hasta la semana que viene.

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Mary con el último ec ida l v á a e un d o i Diar

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s pren e d ora

a

17, ni tendido ni cupl! aya por delante que una no es entendida en cuernos, toros, quiero decir, así que a lo mejor la he pifiado y no hay tendido 17, pero del cuplé no me bajo.

Hace 30 años que fue 1984. He leído por ahí que se estrenó con tal motivo la peli del libro de Or! well; la he visto una sola vez, pero cada día la reveo en las no! ticias. Me explico, el que ayer era un pillo hoy es honorable y viceversa. El siglo XX fue un cambala! che, como dice el tango que acá dio a conocer Serrat, y éste... a las pruebas me remito.

Bueno, pues leo que se van a instalar 17 cámaras de vigilancia en el casco urbano de Anteque! ra y lo primero que me preocu! po es de mis bragas, no porque las tienda en el balcón, como he visto que hacen algunas, sino que como soy patosa, y no sé quién se empeña en lustrar las aceras y darles brillo, más de una vez me he escoñado por esas calles, no li! teralmente, pero sí de cachetes.

Aun así, de un modo u otro acaba una enseñando el forro del lerele y con este anuncio no es plan de que la pillen en un cas!

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ting de chichis urbanos o se re! godeen los probos funcionarios que supuestamente no tienen por qué ver repetidamente la grabación ni hacer una copia de ella para uso personal.

Otra preocupación es que si

me ligo a un pibe que no sea maricón, o gay si tie! ne estudios, a lo mejor me da el volunto de arrearle estopa en una esquina solitaria o de que me pe! gue un magreo y ¡zas!, pillada en un momento suertudo, de los que, ya digo, hay pocos o yo ten! go mala suerte.

Dicen que es por seguridad y blablases varios, pero, me pre! gunto y que nadie se moleste, si

todos los chorizos del pueblo son más que conocidos, ¿a qué las ca! maritas cojudas?

Si es por las últimas pintadas, que alguien ha calificado de sa! tánicas –juá, con la de iglesias que hay–, es darle importancia a una broma de mamados; para pintadas, las del callejón del Gato, que pongan una cámara allá; o mejor, gástense la plata en comprar radares para ca! zar a esos mamones que se creen que las calles de la ciudad son un circuito y van jalando con las motos y autos a todo trapo. ¿Ha caído alguien en que con un pasamontañas se puede jugar a maricón el último y escribir la Biblia en verso antes de que lle! gue la autoridad competente? Y si no, con unas pantis, que son más baratas en los chinos o unas meras bragas caladitas, que de! jan las orejas al aire ahora que empieza el calor.

Huy, se me olvidaba lo del cu! plé, La chica del 17. Al parecer se trata de una chica un tanto lige! ra, de la que se pregunta el ve! cindario “de dónde saca pa tan! to como destaca”. Pues más o menos es eso lo que pienso.

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¿Quién dijo muerta?

Cada día usamos sin saberlo muchas palabras y expresiones de origen latino.

El doctor Cristóbal Macías Villalobos* explica el porqué de muchas de ellas. eemos en una revista de Historia refe! rida a la represión de los afrancesados: "El sistema represor!purificador se prestaba a la venganza, a la calumnia e IN! SIDIA, pues la ocasión propiciaba saldar viejas cuentas de índole personal, actuando la envidia y el resentimiento más descarnados como motores de la delación".

En un periódico, reproduciendo las pala! bras de Polanco durante un discurso: "Me siento agradecido por el re! conocimiento de una institu! ción tan admirable como esta Universidad de Brown precisamente en estos momentos en que en mi país soy objeto de ata! ques e INSIDIAS que han puesto en peligro incluso mi asistencia a este acto".

En ambos casos esta! mos ante el término INSI! DIA, que el DRAE define como: 1) Asechanza (es decir, engaño o artificio para hacer daño a alguien); 2) Palabras o acción que en! vuelven mala intención.

El término, como no podía ser de otra ma! nera, proviene del latín INSIDIAE!ARUM, for! ma de plural, con el sentido de 'emboscada, trampa', y presente en expresiones como IN! SIDIAS FACERE / PONERE / TENDERE / CO! LLOCARE/COMPARARE/STRUERE/COM!

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PONERE, todas ellas con el sentido de 'ten! der una emboscada'.

Hacer algo INSIDIIS o EX INSIDIIS im! plicaba hacer algo 'a traición', por ejemplo, cuando se mataba a alguien de esta manera, de forma que INSIDIAE CAEDIS es una em! boscada con resultado de muerte para alguien; sentido similar tiene INSIDIAE CAPITIS, emboscadas contra la vida de alguien.

Este sustantivo tiene directa relación con el verbo INSIDIARI, un ver! bo deponente con el sentido de 'tender una emboscada o trampa a alguien'.

Y por ende, el que practica insidias y em! boscadas es el INSI! DIOSO, que, además de los sentidos espera! dos de 'que arma ase! chanzas' o 'que se hace con asechanzas', tiene también los de 'malicioso o dañino con apariencia in! ofensiva', o dicho de una en! fermedad, 'que bajo una aparien! cia benigna, oculta una grave enferme! dad', es decir, lo más parecido al traidor o pér! fido, que literalmente sería, 'que no es digno de confianza', 'engañoso', o, como dice el DRAE, 'que falta a la fe que debe'. *Jefe del Departamento de Lenguas Clásicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la UMA.

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Hablando claro Feria de excedentes, no de ‘stocks’ os nombres feria (o mercadillo) de excedentes, promociones, saldos, restos, oportunidades…, que aluden a los mercados organizados por los co! m e r ! ciantes de un lugar para vender sus ex! cedentes, son prefe! ribles al de feria del stock.

En las noticias so! bre este tipo de mer! cados aparece a me! nudo esta última ex! presión, como ilus! tran las siguientes frases: «Veintisiete comerciantes participan en la primera feria del stock de la localidad» o «Los comerciantes ya solo confían en las ferias del stock para poder

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Bloquear o restringir, mejor que ‘banear’

El término banear puede traducirse en español por verbos como bloquear, suspender, prohibir o restringir. Este verbo, del inglés ban (‘prohi! bición’), se emplea frecuentemente para referirse a la acción de restringir o bloquear el acceso de un usuario a un determinado sis! tema, red, foro, etc.

Propio de la jerga informática, suele apare! cer en frases como «10 formas de evitar que te baneen», «Cómo banear a un trol en una página de Facebook» o «Contraseñas sin banear».

cuadrar las cuentas del año».

Aunque a la hora de reproducir el nombre de una de estas ferias se use la forma establecida por los organizadores, cuando se emplea de modo general y des! criptivo, es preferible evitar el uso del an! glicismo stock, que puede sustituirse sin problemas por otros términos españoles.

Por ello, en los ejemplos anteriores, habría sido preferible haber escrito «Vein! tisiete comerciantes participan en la pri! mera feria de exce! dentes de la localidad» y «Los comerciantes ya solo confían en las ferias de saldos para poder cuadrar las cuentas del año».

Se recomienda traducir este verbo por blo! quear, suspender, prohibir o restringir, ya que se trata de un anglicismo que cuenta con varios equivalentes en nuestra lengua.

Así, en los ejemplos anteriores, habría resul! tado preferible escribir «10 formas de evitar que te bloqueen», «Cómo restringir el acceso de un trol a una página de Facebook» y «Con! traseñas sin bloquear».

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Algo que comer Inma Sierras Corral

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eji ola, amigos, ¿qué tal estamos? Es verdad nos tenemos la llo g a que preguntar por la salud, ya llevamos dos semanas con llega nes sin hablar. Ozú, ¿me habéis echado de menos? Espero néc ; ar a que sí; yo sí, porque me encanta saber que estáis ahí, vie ora roz al otro lado de la red, jaja. ¡Qué susto!, parece un relato ira s y s de susto, pero no. ¿Hoy qué vamos a inventar para reunirnos?, porque os tengo preparado un menú ¡¡¡¡¡RIQUÍSIMO!!!!!

Nos vamos a Galicia que es por excelencia la madre del marisco y vamos a guisar un arroz con nécoras y vieiras. De entrante, ¿como no?, unos mejillones de otra forma, a la gallega jajajaja.

Vamos a empezar por los mejillones; ya sabéis, os vais por el mercado, que yo voy a daros lo mejor. Cocemos unas patatas pequeñas enteras sin pelar y reservamos, seguidamente en una sartén doramos unos ajos laminados y echamos los mejillones y les damos unas vueltas para después de un minuto rociarlos con un vaso de vino blanco y dejarlos que se abran. Sacamos, separamos de la concha y dejamos reducir la salsa, y montamos el plato. Pelamos las patatas, chafamos y las ponemos de cama para después colocar los mejillones sin concha y rociamos la salsa por lo alto y un poco de pimentón picante... mm... qué rico.

Y seguimos con el arroz, que está para chuparse los dedos, para este plato hay que cocer las nécoras, que voy a deciros cómo hacerlo. En primer lugar me las encargáis, que sino no podéis hacer el arroz, jajaja, no os preocupéis no son tan caras, vale…. Yo os las traigo vivas y por eso mismo, en vez de esperar a que el agua hierva las tenéis que echar con el agua fría y cuando empiece a hervir las tenéis unos 8 minutos, sacamos y reservamos el agua como fumé.

Ahora en una paellera hacemos el sofrito pimiento verde y rojo muy picadito, cebollita picadita unos cinco ajitos y pochamos, incorporamos una nécora y la partimos para que deje los jugos, echamos el arroz y le damos unas vueltas, regamos con el fumé y dejamos que se ponga tierno (para el tema del arroz es más o menos por cada vaso de arroz dos de agua aun así alguna vez hay que echar algún caldo más). Como especias vamos a poner una hoja de laurel y en una sartén freímos unas hebras de azafrán y le echamos un vasito de vino, y sin que se queme, lo ponemos en la paella; cuando el arroz esté casi tierno ponemos las vieiras y las nécoras; ah, las vieiras las pasamos un poco por la plancha, se me había olvidado jaja. Bueno se acabo, a que es un menú de escándalo, os espero por el mercado para que me encarguéis el marisco y lo paséis muy bien.

Besitos a todos y hasta la semana que viene. ¡Chao!

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Alimentar la salud Dr. Ángel Caracuel García Veterinario

El microondas: de tecnología de vanguardia a uso cotidiano ocas son las cocinas que no poseen hoy en día un horno de microondas. Puede calentar una taza de leche, cocinar un sabroso tentempié o des! congelar el pollo que se servirá en la comida del domingo. El microondas, presente en casi todos los hogares europeos, es una tecnología relativa! mente novedosa. El microondas es capaz de gui! sar tanto los platos de elaboración tradicional como el sinfín de comidas precocinadas disponibles en el mercado. A pesar de ser un invento bas! tante moderno, se ha convertido en un electrodomésti! co corriente. ¿Cómo funcio! na?

Las microondas pertenecen a la gama del espectro electromagnético y su frecuencia se sitúa entre los rayos infrarrojos y las ondas de radio y televisión.

Durante la Segunda Guerra Mundial, los científicos observaron que esas mi! croondas podían usarse con otros fines, además de aplicarse a los sistemas de comunicación.

En la cavidad del horno hay un magnetrón que convierte la energía eléctrica de baja fre!

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cuencia en microondas de alta frecuencia y di! funde esa energía concentrada a través de ondas que se introducen en los alimentos. La energía produce una trepidación en la comida de 2.500 millones de vibraciones por segundo, y ésta se calienta debido a la rotación de sus moléculas de agua.

A tener en cuenta...

Al preparar cualquier alimento, ya sea de forma tradicional o me! diante el microondas, los consumidores deben seguir las instrucciones que figuran en el eti! quetado de los mis! mos y asegurarse de que la comida está bien cocinada. La pe! netración de las micro! ondas depende de la densidad del alimento. Por ejemplo, los ali! mentos como la carne picada o el puré de pata! tas se cuecen mucho más rápido que una chuleta o las patatas enteras, que son mucho más densas.

A menudo observarán que la comida cocina! da en el microondas tiene unas zonas calientes y otras más frías; esto se debe a que la energía se

La energía produce una trepidación en la comida de 2.500 millones de vibraciones por segundo.

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difunde de forma desigual. Para optimizar la dis! tribución de la energía, se utilizan utensilios para remover o platos giratorios que cambian de posi! ción los alimentos.

Los microondas calientan la comida de afuera hacia adentro. Los productos pequeños se coci! nan más rápido que los grandes. Por esa razón, se recomienda que las porciones más densas se coloquen hacia el exterior de la bandeja y las menos densas y voluminosas, en el centro. Una sola porción se calentará más rápido que varias juntas, ya que el tiempo de cocción es mayor cuando la energía se tiene que dividir entre va! rias porciones. ¿Qué ocurre con las vitaminas y los minera!

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les?

En ciertos casos, los alimentos cocinados en el microondas conservan más vitaminas que los guisados de forma tradicional. Esto se debe a que, al utilizar el microondas más energía, la coc! ción requiere menos tiempo. Por su parte, los mi! nerales no se destruyen con el procesado de los alimentos, aunque sí pueden perderse con el agua de la cocción o con el jugo que desprende la carne.

Cocinar en el microondas no supone ningún riesgo y, además, contribuye a ahorrar tiempo y energía. Lo que en su momento fue un hallazgo de la tecnología de vanguardia, se ha convertido hoy un electrodoméstico de uso cotidiano.

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Nada nuevo

“De las islas Canarias fue llevado / al señor Enrique II de Francia / don Pietro el hombre salvaje / de allí, se instala en la corte / del duque de Parma, junto conmigo / Antonietta, y ahora yo estoy / en la casa de la señora doña / Isabella Pallavicina, marquesa de Soragna”.

(Año de 1595).

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Pedro González o Petrus Gonsalvus, (1537, Tenerife, Islas Canarias, España 1618, Capodimonte, Viterbo, Italia), fue un gentilhombre en la corte de Enrique II de Francia, que alcanzó rango nobiliario.

Nacido en Tenerife, es famoso por haber padecido la enfermedad de la Hipertricosis. El rey se propuso, desde el principio desterrar el lado salvaje del niño, e inculcarle una buena educación y costumbres sociales refinadas.

Pedro González fue instruido en humanidades y latín, lengua que se consideraba la más alta expresión de cultura, sólo reservada para la aristocracia y por ende saberla hablar perfectamente era sinóni-

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mo de prestigio social. El rey le otorga el puesto de "sommelier de panneterie bouche du roy" (servicio de boca del rey), puesto reservado para los nobles de mayor rango y con un sueldo de 240 libras anuales. Además se le concede el derecho de la anteposición del "Don", en su nombre, por ser descendiente de un rey guanche.

En 1573, Don Pedro González se casa con una bella parisina de la que sólo se sabe el nombre, Catherine, y que muy posiblemente fuera dama de compañía de la reina Catalina de Médicis.

Fuente: Wikipedia.

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s a l l e r t s e s a l e d a c r Ce El origen de la vida estuvo en el fondo del mar

a vida echó raíces hace más de cuatro mil cálidos, en un tiempo remoto cuando los millones años en nuestra naciente Tierra, océanos se extendían por todo el planeta. Esta un lugar más húmedo y más duro que ahora, idea de las fuentes hidrotermales como posi! bañado por chisporroteantes rayos ultravioleta. bles lugares para el origen de la vida fue pro!

Lo que comenzó como simples células final! puesta por primera vez en 1980 tras estudiarse mente se transformó en mohos del fango, ra! en el fondo del mar cerca de Cabo San Lucas, nas, elefantes, seres humanos y el resto de los México. reinos vivos de nuestro planeta. ¿Cómo em!

Llamadas "fumarolas negras" son respira! pezó todo? deros de burbujas con agua hirviendo y flui!

Un nuevo estudio de investigadores del La! dos ácidos calientes. Por el contrario, los res! boratorio de Propulsión a Chorro y el Instituto piraderos de ventilación en el nuevo estudio de Astrobiología !la hipótesis del de la NASA des! científico Michael cribe cómo la Russell del JPL en energía eléctrica 1989! son más producida de for! suaves y se fil! ma natural en el tran con líquidos fondo del mar alcalinos. Uno de pudo haber dado estos complejos origen a la vida de estos respira! en la Tierra hace deros alcalinos se 4.000 millones de encontró casual! años. Aunque los mente en el Océ!

Imagen del fondo del océano Atlántico que muestra una coleccientíficos ya ha! ción de torres calcáreas conocidas como la "Ciudad Perdida". ano Atlántico bían propuesto NASA/JPL-Caltech.

Norte en 2000, y esta hipótesis !lla! fue apodado la mada "aparición de vida hidrotermal alcalina Ciudad Perdida. submarina"! el nuevo estudio reúne décadas "La vida se aprovecha de los estados de des! de trabajo de campo, de laboratorio e inves! equilibrio en el planeta, como puede haber sido tigación teórica en un gran imagen unificada. el caso hace miles de millones de años en los Según los resultados, sustentados en la te! respiraderos hidrotermales alcalinos", d"o oría del "mundo de agua", la vida pudo haber Russell. "La vida es el proceso que resuelve es! comenzado en el interior de fondos marinos tos desequilibrios".

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Otro agropensador

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A buenas horas, cr谩neos privilegiados