Digital post número 8

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Digital Post Debemos prometer sólo lo que podamos entregar y entregar más de lo que prometemos. (Jean Rozwadowski) Número 8

22 de marzo de 2014

Los huevos, con seguridad

Diez vuelos con misterio

Bobadilla, estación autónoma



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¿Molesto si fumo? Demasiadas marcas de arroz en la cara Antonio Arquillo “Se ha casado tantas veces que tiene marcas de arroz en la cara”, dice una canción de Tom Waits sobre una chica. Desde que entró el arroz en España con la invasión musulmana este cereal debería haber cambiado la fisonomía patria y tener todos los ojos más almendrados; sin embargo, acaso porque en tiempos se pusieron las esperanzas en el ladrillo, las caras no son amarillas (¿ha visto usted algún oriental que lo sea?), sino de cemento armado. El arrocito a la tejeroff, ya que Rusia está de moda informativa, ha traído cola y no precisamente de cigalas. Siguiendo la tradición familiar el hijo del exteniente coronel, del mismo nombre y empleo, ha montado una sonada (no una asonada, aun-

Principal Izda. La exploración Juan Segundo Díaz Núñez No nos ponemos de acuerdo con el asunto de los ahogados en las costas africanas. Yo no dudo del buen hacer de la Guardia Civil, ya lo dejé claro en otra ocasión que comentamos algo al respecto, dudo de quién fue el que dio la orden, porque alguien tuvo que ser, ¿o no? No puede venirse ahora y decir que aquí no ha pasado nada, que la culpa era de los inmigrantes porque no sabían nadar, que las pelotas eran una acción disuasoria,(¿tantas pelotas hacen falta para disuadir a alguien?). Las pelotas no disuaden, asustan y, a veces, hieren, ¿o es que no han visto ninguna de cerca? Véanlas y tóquenlas, verán como cambian de opinión si creen que son inofensivas. Querer justificar lo injustificable es materia común entre la gente que

que casi suene igual) en fechas próximas al 33 aniversario de aquel ¡coño! que acojonó a España; porque ni unos ni otros sabían qué hacer si aquello triunfaba. De toda la vida, como quien dice, se ha comido arroz en este país y no se ha destituido a nadie. Si era, como argumentan algunos, una reunión privada –que fuera en un edificio oficial y demás es lo de menos (¡?)–, no es para mosquearse, ministro; total, una comida de hermandad para contar batallitas, como el pufo de casi cien mil pelas de la época que se dejó en la cafetería del Congreso, mayormente en bebidas de marca. O el cabreo que agarró Fraga cuando un número quiso cogerle de un brazo en plan compadre, o el fumar compulsivo de Carrillo y de Suárez porque creían que les iban a dar matarile allí mismo; o los huevos que le echó Gutiérrez Mellado para que no le zancadillearan pistola en mano... porque lo de la calle y las casas no lo vieron. Acaso tampoco ahora con la de lluvias de arroz que llevan. nos gobierna, no cabe la huida hacia delante. Si se ha cometido un error hay que asumirlo ¿o le echamos la culpa también a Zapatero? ¿Eso también es un problema heredado? Seguramente sí. Si por herencias fuera tendríamos una auténtica millonada en impuestos por sucesiones. No se debe escudar nadie en su mayoría absoluta para pretender que "su verdad absolutísima" prevalezca sobre las lógicas dudas de los demás. Los votos que les han confiado no son para eso. Tampoco para la política que están haciendo, ni para hacer alusiones sobre Andalucía, que para eso algunos vienen a veranear a Nerja. Tampoco le dan legitimidad para catalogar de neonazis a trabajadores que marchan por su dignidad hasta Madrid. Se han pasado tres mil pueblos. No pueden jugar cómo lo están haciendo, con las vidas y la dignidad de las personas, no somos títeres ni marionetas de guante, cuando nos tengan que meter la mano en el culo, que sea el urólogo y que la exploración no tenga consecuencia alguna.


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Relaxing cup of café con leche uejicas o mentirosos. Eso es lo que somos los de las adentros. No es para tanto lo que se está padeciendo cuando una nueva en cuesta nos sitúa entre los más felices de Eu ropa, al mismo nivel que los países más me jores, con sus suecas y mercedes, y un Pro ducto Interior Bruto (PIB) de más del 30% de diferencia a su favor. Será por eso por lo que literalmente se dejan la piel a tiras en las va llas de Melilla semana tras semana los del otro lado. Como todo, tie ne interpretaciones y matices, porque no se entiende que haya tanta diferen cia de PIB, porque bruto, o bestia (aquí somos bastante exagerados), aquí hay mucho; desde los que cuando el lobo ya había pega do dentelladas a los leones de la economía y decían a bocaza llena que la banca española es taba preparada para jugar en la champions le ague (¿a base de los tantos miles de millones que se les ha dado a escote?) a los que asegu ran que ya se ven los brotes verdes, que se guramente, por no quitarles la razón, serán de la alfalfa para la de burros que hay manejan do esto. Que somos felices, por sondeo, y no hay más que hablar. De eso puede dar fe el 10% de ricos autóctonos que apenas han notado la cri sis desde 2007 mientras el 90% restante de los otros aún mantiene la esperanza de que esto cambie para no acabar viviendo de caridad. Todo sea por las virtudes teologales. Felicidad, sí, a borbotones, la que se detecta en la banca patria, porque sólo va a tener que

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devolver la mitad (28.500 millones de euros) de lo que se le ha prestado, cuando ella te lan za los perros de traje y corbata a poco que te descuides en los pagos; los mismos que ladran para no devolver los miles de millones de la estafa preferente. Luego ya se va viendo que la encuesta ci tada tiene visos de ser realidad, al menos en parte. Pero para incrementar ese grado de fe licidad viene la propuesta del comité de ex pertos económicos (¿será porque no han cobrado por el calentamiento de se sera para apretarle las gónadas al per sonal de a pie?) al que ha recurrido el Gobierno, que según los análisis favorecerá al 10 por ciento anteriormente citado. Asimetría total dirán algunos. No, incré dulos, porque los lumbreras proponen una es pecie de “gran hermano” para vigilar el frau de fiscal. Está por ver si será como en el pro grama de televisión homónimo, en el que aca baban liados o expulsados por la connivencia del resto de los de la casa. Felicidad total la de los sindicatos, a los que ya recibe el Gobierno, para venderles la moto de la concertación; cita a la que acuden con la esperanza de que se acallen los escandaletes acerca de financiaciones y demás pecadillos que les afectan, como que en las adentros se aplica sin miramientos la reforma laboral, aun que haya que cortar cuellos, como el del de legado de UGT que ha denunciado en Face book tales extremos. Bagatelas, por que, en fin, hay felicidad.


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DIÁLOGOS Rafael de Troya Franco

El tren de la autonomía local para en Bobadilla Estación B

obadilla Estación es ya Entidad Autónoma Local, junto con la Barriada Ortiz Recio y La Torrecilla, mis felicitaciones a sus 1.193 habitantes por haber obtenido el reconocimiento de la Junta de Andalucía para convertirse desde ayer en ELA. Un objetivo deseado y perseguido por los vecinos de Bobadilla Estación y que han conseguido. Por tanto, hay que reconocer que quien la sigue, la consigue, por lo que hay que reconocerles el mérito de esta conquista política. Ya veremos su futuro ante la antidemocrática Ley de Régimen Local aprobada por el PP del Sr. Rajoy. Este largo proceso administrativo, fue apoyado por el PSOE y el resto de fuerzas políticas y debemos felicitarnos por ello (ahora veremos la voluntad del PP del Sr. Barón). En los gobiernos anteriores, el PSOE siempre ha tenido una posición activa, constructiva y a favor de impulsar este. Ahora es el momento de recordar algunos de los hitos que han marcado este proceso y de poner las cosas en su sitio: Hay que destacar que hoy Bobadilla Estación es una ELA por la legislación vigente en Andalucía: La Ley de Autonomía Local de An-

dalucía (LAULA), aprobada en el mandato autonómico anterior, sin el apoyo del Partido Popular (que quiere la centralización y el control sobre todo), apuesta decididamente por la descentralización territorial municipal. Si hubiera dependido del PP del Sr. Rajoy, jamás habría existido la ELA. El PSOE es un partido profundamente municipalista y por eso cuando legisla, lo hace pensando siempre que quienes mejor pueden prestar los servicios son aquellos que más cerca están de los que lo reciben, los ciudadanos. Creo que hay que estar seguros de que la Comisión Gestora de Bobadilla Estación, que se va a constituir en un plazo máximo de dos meses, y la Junta Vecinal que se constituya después de las municipales del año que viene, va a gestionar sus competencias y servicios de manera más eficiente y de forma más cómoda para sus vecinos. Sin embargo, y en los momentos actuales es lo preocupante, hay otra administración clave en este proceso, el Ayuntamiento Matriz o lo que es lo mismo: el Ayuntamiento de Antequera gobernado por el PP del Sr. Barón, que es quien debe iniciar el expediente. El inicio


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del mismo depende de la voluntad política de este. ¿Tendrá esa voluntad política el PP del Sr. Barón, cuando el PP del Sr. Rajoy no la tiene? En 2009, el Ayuntamiento de Antequera, gobernado por el PSOE, demostró sobradamente su intención de satisfacer y promover el deseo de autogobierno de los vecinos de Bobadilla Estación. Lo hizo de dos formas claras. De una parte impulsando una Encuesta/Consulta entre los vecinos para confirmar su demanda y de otra, llevando al máximo órgano municipal, el Pleno, el inicio de este expediente. Los vecinos de Bobadilla Estación saben que, en la constitución de la Comisión Gestora, en la elección de la Presidencia de la misma y en la gestión de las competencias que ésta va a asumir, el PSOE y otros partidos van a mantener la misma posición responsable y constructiva que ha mantenido siempre para asegurar la estabilidad política de este núcleo de población. Ahora bien, ¿lo hará el PP del Sr. Barón? Esta resolución como ELA de Bobadilla Estación, por parte de la Junta de Andalucía se firma en un tiempo malo para el municipalismo. Éste es otro ejemplo de las enormes diferencias entre las políticas que se practican en Andalucía con respecto a las que ejecuta el Gobierno de España del Partido Popular del Sr. Rajoy, ya que ellos no creen en el municipalismo. Por sus hechos les conoceréis. La ley andaluza permite la creación de esta ELA, pero deben saber los vecinos de Bobadilla Estación que esta ELA ya nace mutilada y tutelada como consecuencia de la actual Ley de Reforma Local aprobada por el Partido Popular del Sr. Rajoy, a golpe de mayoría absoluta. La Reforma Local del PP del Sr. Rajoy vulnera la autonomía local y condiciona la viabilidad de las ELAs y municipios pequeños no sólo a la gestión de su propia economía sino que también van a depender de la gestión

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económica del municipio matriz. Y como el PP del Sr. Rajoy es igual al PP del Sr. Barón, el Sr. Barón sabía que su Concejal Portavoz, el Sr. González, se disponía a votar en el Congreso en su condición de diputado a favor de una Reforma Local que impide que Bobadilla Estación se convierta en una ELA como conocíamos a éstas hasta ahora. Y el Sr. González lo sabía también y ninguno hizo nada por impedirlo. Son pura mentira. El PP del Sr. Rajoy y del Sr. Barón, no quieren que Bobadilla Estación sea una ELA. Ésa es la realidad. Consecuentemente los vecinos de Bobadilla Estación y los antequeranos hemos de exigir al Gobierno del PP de Antequera que actúe con responsabilidad en el proceso de constitución de la Comisión Gestora. De entrada, que se cree una comisión de trabajo para poner en marcha el procedimiento de forma participada. Por otra parte, el Equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Antequera del Sr. Barón ha de ser riguroso y cumplir con los plazos. Es decir, que facilite las transferencias económicas, la entrega de bienes y el traspaso de personal que va a necesitar Bobadilla Estación para autogestionar sus propias competencias en un plazo máximo de dos meses, como así ha mandatado la Junta de Andalucía. Es exigible también, que el Partido Popular del Sr. Barón tenga en cuenta y respete el resultado de las últimas elecciones municipales en este núcleo de población, donde la fuerza más votada fue el PSOE y el Partido Popular quedo en tercer lugar, tras el Partido Socialista y el PABA. El resto de los partidos creen en las entidades locales y en la autonomía local, por lo que también esperamos que el PP del Sr. Barón no trate con paternalismo a Bobadilla Estación ni como a un hermano pequeño, que trate a este núcleo de igual a igual. Los ciudadanos han de estar vigilantes para que sea así.


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Mary con el último ec ida l v á na de u o i r Dia

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s pren e d ora

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Tutu fuma

n chiste de periodistas cuenta que el jefe de pren sa de Moisés se las vio y deseó para que abriera con el báculo las aguas del Mar Rojo. El líder re puso que era una chorrada, que lo mejor era que la basca dejase los bártulos y comenzara a hacer balsas. “Será una chorrada, pero en la Biblia nos dan dos pági nas”, argumentó el asesor. Y ya se sabe lo que pasó. Siguiendo con el Li bro, Noé continúa dan do que hablar. No por que fuese el primer ar mador y promotor de cruceros de la Historia, ni tampoco por haber sido el primer borra chín de quien hay no ticia, sino por pelicule ro. La producción sobre sus ne gocios navieros ha motivado la ira en buena parte del Islam. De mentirosa y blasfema, para arri ba, la han tachado. Eso lo dice aquí un cura y la feligresía, que es poca porque no va obligada, cambia de bar, a fin de cuentas lo que se da es vino bautizado, comme il faut, y como mucho una hostia.

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O sea, que la cuestión es salir en los papeles o en Internet, que es más; por cierto, poco se ha ha blado de la condena a muerte en Irán de un poeta. Por impío. Para que se diga que las musas no hacen daño. Nada, vamos a no cabrear a los que tienen el petróleo, que luego dejan de venir en verano; y se dejan una pasta en putas de

lujo, whisky del caro y jamón de pata negra, como bien se sabe en las zonas costeras a las que son asiduos. En casa se deja todo bien amarrado o enclaustrado, como las has del rey de Arabia –y no es cuento– que El País ha desta pado caídas en desgracia pater nal desde hace años. Y de jaula de oro, nada. Canutas las pasan.

Y del África subtropical viene no cantando la canción del Co lacao, dando el cante sí, el obis po Desmond Tutu, en su tiempo premio Nobel de la Paz por el ti rón del difunto Nelson Mande la, que lo ganó a pulso para los dos mientras se chupaba lo suyo en el talego y monseñor se toca ba los hábitos libre como un pá jaro, y menudo ídem, contem porizando con el régi men racista de Sud áfrica y el Consejo Na cional Africano o con quien se le pusiera a tiro de foto. Aprovechando que España, la Roja –¡cómo le tiene que sentar a al gunos todavía el nom bre!–, ganó el mundial en su pueblo, porque, no nos engañemos, su país tiene mucho campo, monse, se ha des colgado con un titular –volvemos a lo de antes– que da qué pensar. Concretamente, que ha fumado y no de lo que venden en los es tancos o de contrabando mismo. Un canuto, trompetero de pa peles empalmados, y encima por esa estupidez no le han dado ni dos páginas.


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Hablando claro Andando demuestra que el gerundio es de acción inmediata

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l gerundio no debe emplearse cuando indica un acto posterior al señalado por el verbo principal, del cual depende. La Nueva Gramática de la Len gua Española señala que el uso del gerundio debe evitarse cuando la acción que denota es posterior a la acción que expresa el verbo prin cipal, como aparece en oraciones como «Se cayó una casa, muriendo tres personas» o «Se sometió a votación la enmienda aprobándose por unanimidad». En su lugar, se pueden buscar reformulacio nes como: «Mueren tres personas tras el de

rrumbamiento de una casa» y «Se sometió a vo tación la enmienda, que se apro bó por unanimidad». Se admite, sin embargo, este uso cuando las dos acciones son tan inmediatas que prácticamen te se entienden como simultáne as («Resbaló con el suelo mojado, golpeándose la cabeza contra el suelo»). Y cuando el gerundio in dica la consecuencia de lo expre sado en el verbo principal: «El río se desbordó, obligando a los ha bitantes a huir en medio de la noche».

Aparcar en español lleva jota

De gay a gais

Para referirse al ‘local donde se guardan automóviles’ y ‘taller de reparación de ve hículos’ se usa la forma ga raje, adaptación gráfica de la voz francesa garage. Es pecialmente en muchas zonas de América se emplea la forma original, si bien en el Diccio nario Panhispánico de Dudas se recomienda garaje argumentando que «no hay razón para que esta palabra quede excluida del proceso de adaptación seguido por las voces francesas terminadas en age que se han incorporado al español, y que se han adaptado siempre con la terminación aje». Así, en frases como «El fuego se originó en el interior de un garage» o «La justicia condenó al dueño de un garage por el robo de un automóvil», la palabra garaje de bió haberse escrito con j.

Factible no es sinónimo de susceptible ni puede intercambiarse en todos los contextos con po sible. En español, las pala bras que proceden de otras lenguas y que ter minan en una vocal abierta (a, e) seguida de una i griega (ay, ey) for man el plural transformando la y en i y añadiendo una s, como en espray, es práis o en yóquey, yoqueis. Siguiendo, por tanto, estas normas de la Real Academia Espa ñola, se recomienda que se opte por la forma gais para el plural de gay.

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¿Quién dijo muerta? Cada día usamos sin saberlo muchas palabras y expresiones de origen latino. El doctor Cristóbal Macías Villalobos* explica el porqué de muchas de ellas. rande es el número de latinismos en que participa el sustantivo latino RES. He aquí una pequeña muestra: • IN MEDIAS RES, “en medio del asunto”, ade más de una técni ca literaria que consiste en em pezar la narración por la mitad de la historia, en vez de comenzarla AB OVO, desde el principio, se puede referir a algo que ya está iniciado. • IN RE, “en la cosa”, “en el asunto”, “de he cho”; en derecho se habla del IUS IN RE, “derecho sobre la cosa”, frente al IUS AD REM, “derecho respecto a la cosa”, para referirse a aquellas co sas que habiéndose adquirido aún no se ha bían entregado. • IN RE COMMUNI NEMO DOMINO

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RUM IURE FACERE QUIDQUAM INVITO ALTERO POTEST, “en la propiedad común ninguno de los dueños puede hacer legalmente nada contra la voluntad del otro”. • IN RE MALA, ANIMO SI BONO UTA RE ADIUVAT, “en la adversi dad, ayuda si la afrontas con buen ánimo”. • IN REBUS DUBIIS PLURI MI EST AUDA CIA, “en los mo mentos difíciles vale mucho la au dacia”. • IN REBUS PROSPERIS SU PERBIAM, FAS TIDIUM ARRO GANTIAMQUE FUGIAMUS, “en la prosperidad huyamos de la soberbia, la al tanería y la arrogancia”. *Jefe del Departamento de Lenguas Clásicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la UMA.


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La desaparición hace dos semanas del vuelo de Malaysia Airlines continúa causando desconcierto, pero no es el primer avión en desaparecer sin rastro o cuya investigación esté rodeada de confusión y caos.

BBC Mundo

omo la del aventurero Steven Fosse! o la intrépida pionera de la aviación, Amelia Earhart. También las teorías de fenómenos sobre" naturales o de conspiraciones como las ase" veraciones de que el accidente del vuelo 990 de EgyptAir escondía un asesinato en ven" ganza. La desaparición de un avión más famosa de todos los tiempos posiblemente le perte" nece a la intrépida piloto Amelia Earhart, cuya aeronave se perdió en 1937, cuanto in" tentaba sobrevolar el globo. Iba acompaña" da de su copiloto y navegador, capitán Fred Noonan, cuando se desvanecieron sobre el Pacífico. Después un extenso intento de búsqueda y rescate, no se encontró un solo rastro de su avión bimotor y fue declarada muerta dos años después. Sin embargo, hay perso" nas que siguen buscándola.

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Desde las desapariciones sobre los desiertos de África y Nevada, en Estados Unidos, tripulaciones enteras que se desvanecen de repente durante una misión, hasta los pilotos y pasajeros de los que no queda un solo rastro,

Cuando el vuelo 447 de la aerolínea fran" cesa se accidentó en la ruta de Río de Janei" ro a París en 2009, pasaron cinco días antes de que se pudiera encontrar resto alguno del desastre. Los investigadores demoraron dos años en ubicar las cajas negras, a una profundi"

dad de 4.000 metros. Ninguna de las 228 personas a bordo de la nave Airbus 300 so" brevivió. Los investigadores franceses en" contraron que el piloto automático estaba desconectado "probablemente después de que los instrumentos que miden la veloci" dad quedaron congelados por cristales de hielo" y luego los pilotos inclinaron el avión a un ángulo demasiado agudo para mante" ner la velocidad "haciendo que el avión en" trara en barrena" a pesar de una alarma que sonó durante casi un minuto dentro de la cabina. Air France rechazó esas acusaciones. El vuelo de rutina del EgyptAir 990 entre el aeropuerto JFK en Nueva York con desti"


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no El Cairo cayó al Atlántico en octubre de 1999, matando a las 217 personas que iban a bordo. Debido a que el accidente sucedió en aguas internacionales, la investigación estu" vo a cargo de las autoridades egipcias. Des" pués solicitar a los expertos de la aeronáutica de Estados Unidos que asumie" ran la investigación, Egipto se echó para atrás cuando EE.UU. concluyó que el copi" loto egipcio había provocado el accidente adrede porque había sido reprendido, re" cientemente, por la aerolínea por conducta sexual inapropiada. La investigación egipcia concluyó el si" niestro se debió a una falla mecánica. En agosto de 1947, una nave de British Avro Lancas" trian, llamada Star Dust, se es" trelló contra los Andes argenti" nos durante un vuelo de rutina desde Buenos Aires a San" tiago de Chile. La búsqueda del avión no arrojó resulta" dos y pronto empezaron a surgir teorías. La especulación por fin terminó más de 50 años después, cuando unos montañistas se toparon con los restos de la nave accidenta" da y los expertos pudieron determinar que la tripulación se había confundido por el mal tiempo y, por error, empezaron un des" censo prematuro. La desaparición de la tripulación del vuelo 19 de la Marina de EE.UU., en 1945, creó el mito del Triángulo de las Bermudas. Se dice que decenas de embarcaciones y

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aviones han desaparecido sin rastro en esta zona triangular del océano formada por puntos imaginarios entre las Bermudas, Flo" rida y Puerto Rico. Dos aviones de la British South American Airways desaparecieron en la región en los años 40, pero una investigación realizada por un periodista de la BBC en 2009 encon" tró que uno de los aviones probablemente tuvo una falla técnica catastrófica y el otro muy posiblemente quedó sin combustible. Sin embargo, el mito del Triángulo de las Bermudas sigue muy vivo.

El vuelo 571 de la Fuerza Aérea de Uru" guay fue otro avión que cayó víctima de la baja nubosidad y las altas cordilleras en los días antes de que la tecnología de cabina pudiera ofrecer mejor información a los pi" lotos. El vuelo 571 volaba de Uruguay a Santia" go de Chile y se vino abajo después de per" der las dos alas cuando hizo contacto con la cima de las montañas. De las 45 personas a bordo, casi la mitad no solo sobrevivió el impacto sino 72 días perdidos en las alturas de los nevados. Eventualmente, socorristas alcanzaron a los 16 sobrevivientes que confesaron haber re" currido al canibalismo para mantenerse con vida. Su historia fue reproducida para el cine en la película ¡Viven!, en 1993. El vuelo 800 de Trans World Airlines par" tió de Nueva York sobre las 20:00 horas del 17 de julio de 1996, y explotó en el aire pocos minutos después matando a las 230


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13b a su base en el este de Libia. En esa época se presumió que el avión había caído sobre el Mediterráneo y su tripula" ción de nueve fue declarada "perdida en acción". En realidad, el avión había seguido de largo por proble" mas técnicos y continuó vo" lando por dos horas, adentrándose en el norte de

personas a bordo. Un piloto de otro avión se comunicó con la torre de control de Boston para decir: "Acabamos de ver una explosión en frente de nosotros aquí ...a unos 16.000 pies más o menos. Se acaba de caer al agua". Las investigaciones subsiguientes adjudi" caron el accidente a un cortocircuito que causó una explosión en el tanque de com" bustible en una de las alas. A través de internet se tejieron varias teo" rías de conspiración basadas en las declara" ciones de testigos convencidos de que el avión fue derribado por un disparo de arti" llería. Esa particular hipótesis ganó adeptos cuando el destacado periodista Pierre Salin" ger, que fue jefe de prensa del presidente John F. Kennedy, asegurara que una prueba de misiles de EE.UU. había causado la ex" plosión. No obstante, los documentos que produjo para apoyar la teoría fueron des" acreditados.

Durante la Segunda Guerra Mundial, un bombardero estadounidense, Lady Be Good, emprendió una misión sobre Nápo" les, Italia, en abril de 1943, y nunca regresó

África. Finalmente, la tripulación abandonó la nave en paracaídas y ocho sobrevivientes emprendieron camino hacia el norte. Caminaron más de 150 kilómetros antes de caer vencidos por el calor y la falta de agua. El avión fue descubierto 15 años des" pués, cuando un equipo de exploración pe" trolera británico encontró los restos en la mitad del desierto. Increíblemente, el bom" bardero estaba notablemente intacto y sus ametralladoras todavía funcionaban. El aventurero estadounidense Steve Fos" set despegó de un aeró" dromo privado en Nevada el 3 de septiem" bre de 2007 y jamás fue visto otra vez. La búsqueda del mul" timillonario empresario de 63 años se interrum" pió cuando su monomo" tor fue encontrado en octubre de 2008. Se concluyó que fuertes vientos fueron la causa más probable del accidente. Una pequeña aeronave en la que viajaba el director de la casa de modas italiana Mis" soni desapareció frente a las costas de Vene" zuela en enero de 2013. La avioneta se encontró seis meses des" pués y un equipo de buzos finalmente recu" peraró los seis cadáveres, confirmando la identidad de Missoni y su esposa. Era la segunda vez que un avión desapa" recía en Los Roques, una zona que ahora ha sido bautizada el "nuevo Triángulo de las Bermudas".


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Arro con r z meloso a mare pe, calasyg ambas

Algo que comer

Inma Sierras Corral

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ola a todos ¡Qué semana más bonita! San Pepe y San Papis y además la primavera. Qué maravilla, según se mire, porque también tenemos las alergias que las padecen más de uno y más de dos, pero, total, aquí estamos y es verdad. ¡Qué bonita es la primavera! Hoy vamos a hacer un arroz meloso con rape, calamares y gambas. Esta receta es muy sencilla. Según me contaron un día, este arroz lo hacían los pescadores gallegos con el pescado que no iban a vender en la lonja, lo guisaban en el mismo barco incluso con agua de mar, además decían que era comida de persona humilde. Cosa que ahora ya no lo es tanto, porque ¿qué hay barato hoy en día? Y para empezar, hasta que el arroz se ponga tierno, ponemos una tapita, una buena tortilla de bacalao. Esto es muy típico del País Vasco, que ya os digo que sólo os lo cuento por oídas, porque no he tenido la dicha de conocerlo, pero tengo unos clientes muy internacionales y me cuentan muchas cositas. Cuando salen las primeras sidras las toman con esta tapita. En una sartén salteamos un pimiento verde picadito junto con una cebolla pequeña también picadita, cuando estén pochitos desmenuzamos el bacalao (que yo os he proporcionado), que ya está desalado; salpimentamos con moderación y un poco de perejil. Batimos 6 huevos, mezclamos todo, cuajamos la tortilla. Y ya tenemos el aperitivo con una buena cerveza. De plato principal, vamos con el arroz caldoso. Necesitamos 6 ajos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 tomates, 5 champiñones, esto de verdura; de pescado, ya sabéis que yo os lo preparo. Bueno, 500 grs. de rape, 2 calamares y 350 grs. de gambas; laurel y vino. Buscamos una cazuela y pochamos la verdura, empezando por el pimiento; más tarde la cebolla, el ajo y el champiñón, por último el tomate, regamos con el vino y dejamos que reduzca hasta que espese. Y pasamos a trabajar con el pescado; ya os lo lleváis arregladito, el rape, la cabeza limpia y el cuerpo troceadito; los calamares, limpios y arregladitos y las gambas peladitas. Sellamos en una sartén los trozos de rape y reservamos, con la cabeza, las espinas y las cascaras de las gambas ya hemos hecho un gran fumé. Agregamos los calamares a la cazuela con la verdura e introducimos el arroz (a puñado por cabeza para que llevéis una idea) para que coja le esencia y cubrimos con el fumé, esperamos unos 15 minutos sin que se nos quede seco el arroz, echamos el rape y las gambas y dejamos unos 5 minutos más retirándolo de la candela para servir enseguida, que el arroz se pasa y está muy malo, Ya tenemos las recetas de esta semana. Veréis cómo os va a salir. Buenísimo. Contadme cómo os ha salido, estoy en cualquier red social. Chao a todos.


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Alimentar la salud Dr. Ángel Caracuel García Veterinario

Los huevos, con seguridad 1 os huevos que compra en los estableci mientos de alimentación son “huevos fres cos” o “huevos de categoría A”, que deberán pre sentar la cáscara intacta y limpia, y que tendrán una fecha de consumo preferente de 28 días tras la puesta. Las indicaciones del envase le informan sobre el producto que va a adquirir y le ofrecen consejos de conservación y con sumo que le serán de gran utilidad, es su mejor garantía de calidad y seguridad. La Etiqueta de los Es tuches de Huevos. De berán presentar la si guiente información en lugar visible: Fecha de consumo pre ferente, mediante la frase “consúmase preferentemente antes del “: seguido del día y mes; consejo de almacena miento, indicando que se aconseja mantener refrigerados los huevos después de la compra; número de huevos es tuchados; nombre o razón social y domicilio de la empresa que embale o haya mandado emba lar los huevos; categoría en razón del peso, su pergrandes, o XL: peso de más de 73 grs., gran des, o L: peso entre 63 y 73 grs., medianos, o M: peso entre 53 y 63 grs., y pequeños, o S: menos de 53 grs.; y número del centro de clasificación, código de nueve cifras, que para los centros de

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clasificación españoles comienza por 1114..., y es el número de autorización oficial dado al centro. En los huevos vendidos a granel deben indi carse claramente al consumidor (mediante un cartel en el punto de venta o una nota suminis trada en el momento de la compra) la catego ría de calidad y peso, la identificación del cen tro de embalaje, fecha de consumo prefe rente y modo de conservación, así como el país de origen en el caso de huevos im portados. Un huevo fresco pro cedente de ponedoras sa nas, recogido y manejado en condiciones higiénicas de garantía, no permite pen sar en una contaminación en origen, no obstante, a la hora de manipular los alimentos se deben tomar al gunas precauciones para prevenir toxiinfecciones: no lave los huevos antes de meterlos en el frigorífico para su con servación, cuaje bien las tortillas y mantén galas en refrigeración, prepare la mayonesa con la máxima higiene y consérvela en el frigo rífico hasta su consumo, no rompa el huevo en el borde de los recipientes donde los vaya a ba tir, no separe las claras de las yemas con la pro pia cáscara del huevo, y no deje los huevos, ni los alimentos que los contengan, a temperatura ambiente.


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Salud Llega el líder en reproducción asistida En sus dos clínicas de Málaga y Benalmádena IVI podrá tratar más de un centenar de pacientes al año anit Hospital Internacional ha puesto en marcha una clínica de infertilidad en su cen tro de Benalmádena mediante la firma de un acuerdo con el Grupo IVI. La clínica nace con la idea de atender la creciente demanda de trata mientos para combatir la infertilidad por parte de las parejas malagueñas. Además, el centro ha abierto también otra clínica en la Calle de Cáno vas del Castillo, número 3, de Málaga. Con estas aperturas son 17 los centros con los que cuenta el grupo en España. La doctora Anabel Salazar, ginecóloga espe cialista en reproducción asistida del Grupo IVI desde 2007, es la directora de IVI en Xanit Hospital Internacional, además de la de IVI Málaga. “En nuestras nuevas clínicas IVI en la Costa del Sol tenemos previsto atender a más de un centenar de pacientes cada año, tanto locales como extranjeros, que llegan a nuestro país en busca de una medicina repro ductiva de calidad”, afirma. Los pacientes ya tienen a su disposición en esta clínica IVI de Benalmádena todos los trata mientos y técnicas de infertilidad que hoy en día se realizan en España, como son la Inseminación Artificial (IA), la Fecundación in Vitro (FIV), el Diagnóstico Genético Preimplantacional (DGP) y la vitrificación de óvulos. En los últimos 5 años, más de 300 parejas malagueñas han acudido a las clínicas IVI de Sevilla, Almería, Valencia y Madrid, en busca de una solución a sus problemas de infertilidad, motivo principal por el que IVI se instala en

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Málaga con estas dos clínicas, para acercar los tratamientos de reproducción asistida a sus pacientes sin necesidad de que éstos tengan que desplazarse. “La demanda de este tipo de tratamientos es creciente, entre otros motivos por el retraso de la maternidad y muchas parejas malagueñas se han visto obligadas a desplazarse a nuestros centros ubicados en otras ciudades porque quieren confiar su pro blema en un grupo como el nuestro, con más de 20 años de expe riencia en el tratamiento de la pareja infértil”, explica el doctor Antonio Requena, director general médico del grupo. El Grupo IVI dispone de la tecnología más avanzada para los tratamientos de infertilidad, por eso cuenta con una de las mejores tasas de embarazo de España que ronda el 55% en tratamientos con óvulos propios y el 60% en tratamientos con óvulos de donante, y hoy en día está considerado como líder europeo de medicina reproductiva. En sus laboratorios de FIV cuentan con el Embryoscope, avanzado incu bador cinematográfico que ha supuesto una revolución en la selección embrionaria mejo rando las posibilidades de implantación hasta en un 20%. Desde que IVI abriese su primera clínica en Valencia en 1990 más de 55.000 niños han nacido fruto de las técnicas que se realizan en los centros de España y del resto del mundo.


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Sábado, 22 de marzo de 2014

o d o T e u q lo e t s i quis xo C e e d r e b a s

u a n d o una pare! ja de recién casados sonríe, todo el mundo Lidia Elena Márquez sabe por qué. Cuando una pareja de diez años de casados son! ríe, todo el mundo se pregunta por qué”. La fra! se no es mía, sino sacada de Internet, porque yo cito las fuentes, no como una que me critica; y no digo más, que hay que tener mucha jeta para ir di! ciendo que se llama Joanna cuan! do en el instituto era Juanita. Tengamos la fiesta en paz y amémonos como sea. Aquí al lado lo dice el recorte, no todo termina después de las bendiciones. ¡Es cuando empieza! Así es, hay más furor amatorio cuando se ha pasado por la vica! ría o por el juzgado que si se está a la que salta. Lo dice un se(x)sudo estudio. Y lo más hiriente, hay más satisfacción y pasión en lo conyugal. No pretendo hacer un elogio del pendón, pero tenía entendido que los extras, como en los coches, eran bien apreciados por el personal. Eso sí, con orden y discreción; como se ha hecho toda la vida. Recuerdo haber oído en un puticlub –fui por una apuesta, que a mí las tías...– que un cliente le decía a unos amigos, convenientemente arrimados a sus respectivas acogedoras, que él quería mucho a su mujer. Casi me rompe la tanga aquella tier! na declaración de amor en la distancia.

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Amores de casados hay muchos y legendarios, como el de Penélope (arriba de estas líneas con su ovillo y el nene de las alitas cabrón), que aguan! tó los 20 años de Ulises por esas guerras y mares, eso sí que fue una odisea. La casa llena de maro! mos rosos y el otro de isla en isla y tiro por que me toca, bien con Nausicaa, Calipso o el Cíclope, o sus ovejas; cualquiera sabe. Pero de ésas ya no quedan. Ahora con suerte duermen en el sofá los que llegan a las tantas, bien puestecitos y sin hacer ruido. Que les canten a las esperadoras aquello del Sabina, “que todas las no! ches sean noches de boda, que todas las lunas sean lunas de miel”, que se van a enterar. Y, no es por nada, cuando lle! vas más de lo que te creías vien! do a un tío en calcetines, y no di! gamos en batín, lo que piensas es que se lo va a montar con tu sue! gra, por no mentarle ni de pensa! miento a la madre, que se puede liar. Bueno, puede ser de otro modo, pero es que una vez me pasó un chasco con unos calceti! nes y desde entonces les tengo manía. Me han contado, o he leído, que antes se esti! laba mucho aquello del “débito conyugal”. O sea, por ley, quieras o no, esta noche toca. Esto lo de! cía el tío, porque si a ella se le ocurría iba de ca! beza al confesionario, y que se preparase, o si se enteraban las cuñadas u otra arpía de puta para arriba no la bajaba nadie. Ahora parece que no, que ya hay confianza y se hablan las cosas. “Antes lo evitaba, ahora lo bus! co”, dice una exsufrida en un anuncio; incompa! rable, pero no como el de la nena que me trae loca por los picores ahí. Picaronas.


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s a l l e r t s e s a l e d a c r Ce Las llamaradas solares más intensas del año

La NASA ha registrado una de las llamaradas sola res más intensas de lo que va de año. Este fenómeno, que tuvo lugar el pasado 12 de marzo, ha alcanzado la clase M9.3, es decir, "sólo un poco menos intensa que las de mayor categoría, que se etiquetan como clase X", ha explicado la experta Karen Fox. Esta llamara proviene de una región de carga

dedor del planeta o, si llegan al nivel suficiente de intensidad, pueden influir en la comunicación por radio e incluso las redes de energía en la Tierra. Sin embargo, también son las responsables de espectá culos de gran belleza, como las auroras boreales en los polos. Actualmente, el pico de actividad del Sol está en

magnética del Sol conocida como 11996 AR. Ahora, los meteorólogos del Observatorio de Dinámica So lar (SDO) de la agencia espacial estadounidense es tán estudiando si el flujo de partículas solares pro vocado por la llamarada van a cruzarse en algún momento con la atmósfera de la Tierra. Las consecuencias de las tormentas solares pue den ser nefastas para los satélites que orbitan alre

los más alto de su ciclo que dura 11 años y, por ello, ya son varios los episodios brillantes e intensos que se han vivido en los últimos meses. Esta gran acti vidad de la estrella también ha supuesto que el Centro de Predicción de Clima Espacial del NOAA haya puesto en marcha un plan de actualizaciones periódicas sobre la actividad solar en los próximos días.


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