CADA 5 DE MAYO SE RECUERDA EL DÍA INTERNACIONAL DE LA ENFERMEDAD CELIACA

El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celiaco, fecha instaurada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), con la cual se busca generar conciencia y sensibilizar a la población sobre la existencia de esta condición que, al ser diagnosticada precozmente puede evitar complicaciones y enfermedades asociadas, al tiempo de lograr una mejor calidad de vida a la persona que la padece.

En Fupacel en esta fecha organizamos una serie de actividades y eventos para dar visibilidad y apoyo a los celiacos.

Este año organizamos talleres de cocina en vivo, en diferentes supermercados con diferentes chefs, de la mano de empresas amigas que siempre nos apoyan.

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AL 1% DE LA POBLACIÓN

Se estima, según prevalencia de los países vecinos, que 1 de cada 100 personas sea celiaca, es decir, el 1% de la población. Aproximadamente hay 70.000 celiacos en Paraguay. Fupacel tiene registrado hoy 3.000 celiacos, aunque se estima que el número de personas con esta condición en el país sea muy superior.

Directorio

• Presidente: María Elena Chamorro

• Secretaria: Mónica Cattoni

• Dpto. de Finanzas y Tesorería: Karina Méndez y Mirta Cardozo

• Dpto. de Relaciones

Internacionales: César Maidana

• Dpto. de Archivo y Procesamiento de datos: Miriam Rivas y Ludmila Miño

• Dpto. de Asistencia Social: Laura Giménez y Alejandro Rojas

• Dpto. Legal: Paola Sosa y Fabiana Aguilera

• Dpto. de Prensa y Difusión: Rossana Balbuena

• Dpto. Dietología y Terapia: Dra. Gloria Arza

• Síndico Titular: Yohana Vázquez

• Síndico Suplente: Andrea Torres

28 AÑOS DE SERVICIO ININTERRUMPIDO