Agenda Årets mest djurvänliga kommuner 1. Askersund 2. Oxelösund 3. Hässleholm 4. Haparanda 5. Växjö 6. Katrineholm 7. Robertsfors & Tierp 9. Ludvika 10. Knivsta & Svedala Gå in på www.djurensratt.se/djurvanligkommun-2021 för att veta mer. Där kan du se hur djurvänlig
GÖR SKILLNAD!
just din kommun är.
Vill du att din kommun ska göra bättre ifrån sig? Du kan kontakta politikerna i din kommun eller skriva ett medborgarförslag. Djurens Rätt hjälper gärna till med tips och råd för förslaget.
mer attraktivt hos våra matgäster och kunna halvera antalet köttserveringar på sikt, säger Heléne Andersson, kostchef på barn- och ungdomsförvaltningen i Karlstads kommun. och förskola fortsätter att öka vilket reflekteras i resultatet för samtliga frågor. Den vanligaste åtgärden är även i år att minska på köttet i befintliga kötträtter, något som över 80 procent av kommunerna angett att de gjort under året. Den största ökningen gäller andelen kommuner som har köttfria dagar varje vecka. Som grund till detta ligger de politiska beslut som krävs för att åstadkomma en sådan förändring, inte praxis i köken. Undersökningen visar också att andelen kommuner som erbjuder vegansk mat på begäran har ökat något för samtliga skolformer. Störst är ökningen för grundskolan. Mönstret kvarstår i att det fortfarande är fler kommuner som säger ja på gymnasienivå. Möjligheten att få veganskt varierar mellan länen. I Sörmlands län säger samtliga kommuner ja till att servera veganskt. I Värmlands län däremot är det endast Karlstads kommun som säger ja, och då bara på gymnasienivå. I årets ranking deltog 225 av Sveriges 290 kommuner. VÄXTBASERAT I SKOLA
Vego ökar i skolorna
Landsbygden är bäst i klassen släppte Djurens Rätt rankingen Djurvänlig kommun för tredje året i rad, som är baserad på en undersökning där alla kommuner fått delta. Resultatet grundar sig på kommunernas egna uppgifter till Djurens Rätt om bland annat satsningar på minskad köttkonsumtion och djurskyddskrav vid upphandling. Årets ranking toppas av allt fler
FOTO: JONATHAN BORBA /UNSPL ASH
DEN 26 APRIL
landsbygdskommuner. Högst upp finns Askersunds kommun, tätt följd av Oxelösund och Hässleholm. – Det är spännande att det dyker upp nya kommuner på topplistan. Det visar att kommunerna hela tiden utvecklas, något som syns tydligt i resultatet också, säger Cecilia Mille, sakkunnig inom hållbarhetsfrågor hos Djurens Rätt och
ansvarig för undersökningen. Sveriges största kommuner hamnar längre ner i rankingen. Stockholm hamnar på plats 98 medan Göteborg har klättrat till plats 55. Fjolårets vinnare Malmö hamnar på plats 15. Nytt för i år är att frågan om att minska serveringen av kött har skärpts. Det visade sig att enbart 14 kommuner har både mätbara och tidsbundna mål. Mest ambitiös är Karlstads kommun, som vill halvera köttet inom en femårsperiod. – Vi behöver göra en omställning till ännu mer växtbaserat på menyn. Måltidsverksamheten har som ambition att göra det växtbaserade ännu
av Linn Åkesson Djurens Rätt
Nummer 2 2021 17
