Ät!
Sol i sinne, chipspåsen inne En garanterad plats på sommarsmakernas prispall är *trumvirvel* BBQ vs. Cola! Årets sommarchips från OLW är veganska, härligt grovräfflade i en peppig blandning av rökig BBQ och ett stänk av coladryck. Två favoritsmaker i ett chips!
Iskall lakrits Tror du att vegansk glass inte är lika god som traditionell gräddglass? Här blir du motbevisad! Tre Vänners nya pinnglass är en hallonsorbet och lakritsglass gjord på cashewnötter, som kommer få dig att tänka om. Cirkapris 29 kronor styck.
En ost för sig
Osten som utvecklats i över två år: Stockeld Chunk från Stockeld Dreamery (före detta Noquo Foods). Gjord på fermenterade ärtor och åkerbönor, ska användas som fetaost men är inte en fejkad version av något som redan finns. Finns inledningsvis att köpa på ett fåtal utvalda ställen i Stockholm.
Mer tempehratur på grillen Lupinta presenterar en djurvänlig och hållbar filé att lägga på grillen. Det här är en tempeh som sticker ut från massan, då den inte är gjord på fermenterade sojabönor utan istället lupinbönor odlade i Skåne. Bonus: rik på protein och fibrer!
FOTO: PRESSBILDER
Din sköna böna Oh! Mungood är burgare och bits på ekologiska och svenskproducerade mungbönor. De är dessutom gluten- och laktosfria. Maten mättar länge med en fyllig smak av spiskummin, koriander, chili och rödbeta som för tankarna mot orienten.
av Sarah Mansouri
