BALANS ZDRAVLJE
SAVET
Uz lekovite biljke tokom čitave godine ojačajte imunitet. Snažni pomagači imunološkog sistema – ehinaceja, đumbir i žen-šen
SNAŽNA ODBRANA IZ PRIRODE Lekovite biljke kao što su ehinaceja, đumbir i žen-šen jačaju imunološki sistem tokom čitave godine. Tekst: Josefine Haas
44
O OSOBAMA
Dr Martin Spinka je specijalista Tradicionalne evropske medicine, lekar terapeut u medicinskom centru Curhaus Bad Krojcen i odabrani lekar opšte medicine u Lincu, kao i predsedavajući Udruženja Kneipp Gornje Austrije.
vite biljke nemaju isti efekat na sve. U početku je bolje da koristimo kombinaciju biljaka koje imaju isti cilj. „Kada steknete više iskustva, možete da pređete na pojedinačne lekove i da radite na doziranju – prvo više, a zatim manje i na kraju naizmenično s drugim pojedinačnim lekovima.“ Prema tvrdnjama Anje Fišer, manje poznati biljni oksimel takođe je pogodan za lekove koji podstiču imunitet – „mešavina meda i sirćeta u kombinaciji sa začinskim biljem, koja je pogodna i kao sastojak preliva za salate i kao piće, čista ili razblažena s vodom“. Kaže se da ovaj tradicionalni lek s jedne strane podržava imunološki sistem zbog svojih fermentisanih sastojaka koji jačaju crevnu floru. S druge strane, možete po sopstvenom izboru da integrišete biljke za jačanje imuniteta – poput đumbira ili majčine dušice. savet Oksimel veoma lako možete da napravite i sami:
Anja Fišer, majka dvoje dece, ekspert je za lekovito bilje Tradicionalnog evropskog lečenja, blogerka i autorka tekstova o bilju. Na blogu „Gänseblümchen & Sonnenschein“ ona piše o bilju i o prirodi u društvu s porodicom.
usitnjene lekovite biljke stavite u sterilnu teglu s poklopcem koji se zavrće i do četvrtine je napunite nepasterizovanim sirćetom. Zatvorite teglu, pustite da stoji nedelju dana, svakodnevno je pomalo promućkajte. Zatim napunite teglu visokokvalitetnim medom. Posle još tri nedelje, uz svakodnevno mućkanje, procedite biljke i sipajte kiseli med u čiste tegle.
Fotografije: dm, Florian Stoellinger, Barbara Pacejka Fotografie
Čoveku je potreban zdrav imunološki sistem tokom cele godine – čak i sada, na početku proleća: Hladna i mračna sezona zahtevala je od tela mnogo energije. Sve veći broj sunčanih sati i svakodnevno vežbanje na otvorenom omogućiće telu da i dalje prkosi virusima i bakterijama. Ali u tome mogu da mu pomognu i lekovite biljke. Ekspert za lekovite biljke TEH Anja Fišer (Anja Fischer) (TEH označava Tradicionalno evropsko lečenje) preporučuje, na primer, redovno korišćenje biljne soli ili sirćeta s biljkama koje jačaju imunološki sistem, kao što su žalfija, ruzmarin ili majčina dušica, i začina sa đumbirom. Lekovite biljke takođe mogu da se koriste kao lek za ciljanu stimulaciju imunološkog sistema – pored pomenutih, mogu da se koriste ehinaceja ili žen-šen. „Kao i svako živo biće, biljka mora neprestano da se prilagođava i brani od štetočina i zagađivača“, objašnjava Martin Spinka, lekar za Tradicionalnu evropsku medicinu (TEM). „Budući da biljke reaguju brže od nas ljudi, od ovih antitela možemo da imamo koristi tako što ćemo ih dozirano koristiti. Pored toga, sama biljka takođe predstavlja više ili manje snažan podsticaj za naš imunološki sistem, koji je obučen i ojačan sopstvenom odbrambenom reakcijom. Spinka preporučuje konzumaciju svake lekovite biljke u malim dnevnim dozama. Tačnu dozu i oblik primene (npr. kapi čaja, kupke, inhalacije ili kreme) najbolje je da uskladimo individualno uz konsultacije sa osobom koja poznaje bilje. Jer, kako tvrdi Spinka, leko-
