Snažna odbrana iz prirode

Lekovite biljke kao što su ehinaceja, đumbir i žen-šen jačaju imunološki sistem tokom čitave godine.

SAVET

Uz lekovite biljke tokom čitave godine ojačajte imunitet.

Snažni pomagači imunološkog sistema – ehinaceja, đumbir i žen-šen

Tekst: Josefine Haas

Čoveku je potreban zdrav imunološki sistem tokom cele godine – čak i sada, na početku proleća: Hladna i mračna sezona zahtevala je od tela mnogo energije. Sve veći broj sunčanih sati i svakodnevno vežbanje na otvorenom omogućiće telu da i dalje prkosi virusima i bakterijama. Ali u tome mogu da mu pomognu i lekovite biljke. Ekspert za lekovite biljke TEH Anja Fišer (Anja Fischer) (TEH označava Tradicionalno evropsko lečenje) preporučuje, na primer, redovno korišćenje biljne soli ili sirćeta s biljkama koje jačaju imunološki sistem, kao što su žalfija, ruzmarin ili majčina dušica, i začina sa đumbirom. Lekovite biljke takođe mogu da se koriste kao lek za ciljanu stimulaciju imunološkog sistema – pored pomenutih, mogu da se koriste ehinaceja ili žen-šen. „Kao i svako živo biće, biljka mora neprestano da se prilagođava i brani od štetočina i zagađivača“, objašnjava Martin Spinka, lekar za Tradicionalnu evropsku medicinu (TEM). „Budući da biljke reaguju brže od nas ljudi, od ovih antitela možemo da imamo koristi tako što ćemo ih dozirano koristiti. Pored toga, sama biljka takođe predstavlja više ili manje snažan podsticaj za naš imunološki sistem, koji je obučen i ojačan sopstvenom odbrambenom reakcijom.

Spinka preporučuje konzumaciju svake lekovite biljke u malim dnevnim dozama. Tačnu dozu i oblik primene (npr. kapi čaja, kupke, inhalacije ili kreme) najbolje je da uskladimo individualno uz konsultacije sa osobom koja poznaje bilje. Jer, kako tvrdi Spinka, leko-

O OSOBAMA

Dr Martin Spinka je specijalista Tradicionalne evropske medicine, lekar terapeut u medicinskom centru Curhaus Bad Krojcen i odabrani lekar opšte medicine u Lincu, kao i predsedavajući Udruženja Kneipp Gornje Austrije.

Anja Fišer, majka dvoje dece, ekspert je za lekovito bilje Tradicionalnog evropskog lečenja, blogerka i autorka tekstova o bilju. Na blogu „Gänseblümchen & Sonnenschein“ ona piše o bilju i o prirodi u društvu s porodicom. vite biljke nemaju isti efekat na sve. U početku je bolje da koristimo kombinaciju biljaka koje imaju isti cilj. „Kada steknete više iskustva, možete da pređete na pojedinačne lekove i da radite na doziranju – prvo više, a zatim manje i na kraju naizmenično s drugim pojedinačnim lekovima.“

Prema tvrdnjama Anje Fišer, manje poznati biljni oksimel takođe je pogodan za lekove koji podstiču imunitet – „mešavina meda i sirćeta u kombinaciji sa začinskim biljem, koja je pogodna i kao sastojak preliva za salate i kao piće, čista ili razblažena s vodom“. Kaže se da ovaj tradicionalni lek s jedne strane podržava imunološki sistem zbog svojih fermentisanih sastojaka koji jačaju crevnu floru. S druge strane, možete po sopstvenom izboru da integrišete biljke za jačanje imuniteta – poput đumbira ili majčine dušice.

savet Oksimel veoma lako možete da napravite i sami: usitnjene lekovite biljke stavite u sterilnu teglu s poklopcem koji se zavrće i do četvrtine je napunite nepasterizovanim sirćetom. Zatvorite teglu, pustite da stoji nedelju dana, svakodnevno je pomalo promućkajte. Zatim napunite teglu visokokvalitetnim medom. Posle još tri nedelje, uz svakodnevno mućkanje, procedite biljke i sipajte kiseli med u čiste tegle.

Savet uradi sam:

PRIPREMA:

Tokom cvetanja između jula i oktobra, biljka se odseče u blizini zemlje i okači da se osuši. Zatim se isušena biljka isecka, stavi u teglu s poklopcem i prelije s najmanje 40% neutralnog alkohola. Kada je zatvorena, tinktura sazreva četiri do šest nedelja na sobnoj temperaturi; povremeno promućkajte teglu. Procedite tečnost i sipajte je u neprozirne staklene bočice. Da bi se pojačao rad imunološkog sistema, lekar Martin Spinka preporučuje da se uzima po pet kapi ove tinkture tri puta dnevno tokom deset dana. Napravite pauzu od najmanje dve nedelje između ovih kura. U slučaju prvih znakova prehlade možete da uzimate pet puta dnevno 10 kapi – razblažene u čaju ili vodi.

EHINACEJA – KRALJICA IMUNOLOŠKOG SISTEMA

Tradicionalna indijanska lekovita biljka ehinaceja poreklom je iz Severne Amerike. Biljka u Austriji ne raste u divljini, ali je zato ukras mnogih vrtova. Postoje tri vrste ehinaceje: echinacea purpurea, echinacea pallida i echinacea angustifolia i sve poseduju sastojke kao što su vitamin C, flavonoidi, polisaharidi i esencijalna ulja.

Kao lek uglavnom se koristi stabljika i lišće, na primer za presovanje soka iz nje. Ljubičasto cveće i korenje takođe se koriste za čaj. Anja Fišer preporučuje lek za jačanje imunološkog sistema – na primer u obliku tinkture (vidi "Uradi sam") ili kao lekoviti čaj: šest do osam nedelja, pri čemu se nedelja lečenja smenjuje sa nedeljom pauze. Pijte tri šolje čaja od ehinaceje dnevno između obroka tokom nedelja lečenja. Ekstrakt takođe može da pomogne u lečenju prehlade, jer tanini prekrivaju sluznicu usta i grla poput zaštitnog filma.

važna informacija

Preparat od ehinaceje ne treba da uzimate duže od deset dana. Prestanite da ga uzimate u slučaju neželjenih efekata poput bolova u stomaku ili mučnine. Ljudima koji imaju alergiju na biljke iz porodice bele rade/ krasuljaka, kao i trudnicama i dojiljama, ljudima sa hroničnim progresivnim bolestima kao što je multipla skleroza ne preporučuje se korišćenje ehinaceje. Kod dece mlađe od dvanaest godina potrebno je pre upotrebe konsultovati se s lekarom.

ŽEN-ŠEN – VIŠESTRUKA PRIMENA

U medicini Dalekog istoka, žen-šen se već vekovima smatra svojevrsnim korenom za sve. Kao simbol zdravlja i dugog života nekada je bio vredniji od zlata. Koren sadrži esencijalno ulje, poliacetilen i posebno saponine odnosno ginenozide. Smatra se da oni imaju antiinflamatorni efekat, snižavaju nivo šećera u krvi i stimulišu imuni sistem. Svojstva jačanja kojima se odlikuje žen-šen takođe su popularna – kaže se da on stimuliše metabolizam i deluje protiv stresa, iscrpljenosti ili depresije. Kao gerijatrijski preparat, pokazalo se da žen-šen povećava sposobnosti i koncentraciju kod starijih ljudi.

Takođe se smatra da koren pospešuje stvaranje proteina i pomaže u regulisanju nivoa masti u krvi. Primenjen spolja, trebalo bi da osigura elastičnost kože i podstakne obnavljanje ćelija kože. Budući da žen-šen stimuliše hormonalni sistem, poznat je i kao sredstvo za jačanje libida i potencije. Dokazana je upotreba ženšena kao dijetetskog suplementa ili čaja koji možete da napravite sami: Prelijte jednu kašičicu sitno iseckanog, osušenog korena žen-šena ključalom vodom i ostavite da stoji 5–10 minuta. Procedite i pijte do tri puta dnevno tokom tri do četiri nedelje.

važna informacija Preparate žen-šena ne treba koristiti duže od tri meseca. Napravite između toga pauze od najmanje dva meseca. Ljudi s dijabetesom ili visokim krvnim pritiskom treba da potraže lekarski savet pre nego što ga uzmu, kao i ljudi koji uzimaju antikoagulanse. Žen-šen takođe povećava efekte kafe i drugih kofeinskih napitaka i može izazvati nesanicu. Ostale lekovite biljke za jačanje imuniteta

• Smatra se da šipak aktivira imunološki sistem svojim visokim sadržajem vitamina C i zahvaljujući pektinima, flavonima i antioksidantima. • Žalfija i ruzmarin svoje blagotvorno dejstvo na imunološki sistem duguju pre svega antiinflamatornim, antibakterijskim i antivirusnim svojstvima svojih tanina i njihovih esencijalnih ulja. • Smatra se da pasji trn ojačava odbranu organizma zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, vitamina B i flavonoida. • Tvrdi se da šumske borovnice podstiču odbranu organizma vitaminima C i E. • Kopriva, između ostalog, sadrži lektine koji stimulišu imunološki sistem (barem u laboratorijskim studijama). • Majčina dušica pršti od sastojaka za koje se smatra da deluju protiv bakterija, virusa i gljivica. Pored toga, njene gorke supstance ojačavaju imunološki sistem. • Kaže se da neven deluje protiv virusa, bakterija i gljivica, kao i da stimuliše protok limfe i tako jača imuni sistem. • Smatra se da bosiljak poboljšava proizvodnju antitela i do 20 procenata. • Tvrdi se da laneno seme kao važan izvor omega masnih kiselina jača telesnu odbranu i vitalnost.

Uradi sam: Maska za lice sa žen-šenom

PRIPREMA:

Pomešajte kašičicu ženšena u prahu sa kašičicom magnezijuma u prahu u šolji ključale vode i ostavite da se ohladi. Smeša se tuferom nežno nanosi na lice. Ostavite ovu masku najmanje 15 minuta ili čak i nekoliko sati, a zatim operite toplom vodom i nanesite hidratantnu kremu.

ĐUMBIR –VATRENI

Već i zbog svoje egzotične, oštre arome đumbir je neizostavan u svakom domaćinstvu. Pored toga, ova lekovita biljka godine takođe ima mnogo toga da ponudi kao kućni lek: u Kini se hiljadama godina koristi protiv bolova u stomaku, mučnine, zubobolje, poteškoća sa disanjem i reume.

Efekat đumbira zasnovan je, s jedne strane, na njegovim esencijalnim uljima, a s druge strane na neisparljivim vrućim supstancama kao što je gingerol. Sušenjem se gingerol pretvara u još topliji šogaol. Tvrdi se da oba imaju antioksidativna, protivupalna, antibakterijska i antivirusna dejstva. Pored toga, đumbir stimuliše proizvodnju pljuvačke, što bi takođe trebalo da poveća oslobađanje imunoloških ćelija i antibakterijskog lizozima. Uz to, cirkulacija krvi stimulisana đumbirom treba da oteža nagomilavanje patogena u sluzokoži. U slučaju neinflamatornih bolova u zglobovima i mišićima, oblozi od đumbira takođe bi trebalo da deluju umirujuće (pogledajte "Uradi sam" savet u produžetku teksta).

Đumbir se obično koristi svež ili u prahu za začinjavanje, kao i u obliku čaja: Otprilike pola kašičice sveže iseckanog korena đumbira preliti sa četvrt litre vode i ostaviti da odstoji 5–10 minuta, a zatim procediti i popiti. •

važne informacije Đumbir u nekim slučajevima može da izazove lagane tegobe kao što su žgaravica, dijareja ili nadimanje – u tom slučaju prekinite upotrebu. Ljudi koji imaju probleme sa žuči ili želucem treba u potpunosti da izbegavaju đumbir. Često se kaže da ljudi koji uzimaju razređivače krvi ne bi smeli da jedu đumbir. Međutim, prema nedavnim istraživanjima, đumbir ne utiče na razređivanje krvi, niti bi trebalo da snižava krvni pritisak.

Uradi sam: obloge od đumbira

PRIPREMA:

Ostavite pet kašika narendanog ili oljuštenog đumbira da se 10 minuta natopi u 1/8 litre vode koja više ne ključa, a zatim procedite. Tečnost razblažite sa 1/2 litre tople vode. Namočite pamučnu krpu i iscedite je. Obmotajte krpu oko vrata i po potrebi je stavite na grudi ili na bolno mesto. Primenjena u predelu bubrega, stvara intenzivan osećaj topline koji jača celo telo. Skinite obloge nakon otprilike pola sata.