www.pravberdon.ru
Нигири (суши) 60 р. Магуро
60 р. Сяке
35 г тунец
35 г лосось
80 р. Тобико
35 г икра летучей рыбы
90 р. Кани 32 г краб
60 р. Сяке кунсей 35 г копчёный лосось
40 р. Томаго
40 г японский омлет
80 р. Икура
35 г икра красная
60 р. Эби
35 г креветка
60 р. Кайеси 40 г мидии
70 р. Хотатэ
60 р. Муки эби
40 г салатная креветка
50 р. Тай
35 г морской гребешок
35 г окунь
70 р. Унаги 35 г угорь
Яки нигири Спайс (запечённые суши) нигири (острые суши) 70 р. 40 г
Спайс Кайеси
(острые мидии)
60 р. Яки тай
37 г запечённый
70 р. Яки эби
окунь
37 г запечённая
70 р. Яки
креветка
37 г
100 р.
Яки Хотатэ
37 г
80 р.
Яки Унаги
37 г
80 р.
запечённый гребешок запечённый угорь
70 р. Яки сяке
37 г запечённый лосось
70 р. Яки Кайеси
40 г запечённые мидии
Спайс Сяке
37 г
70 р.
Спайс Магуро
37 г
70 р.
Спайс Унаги
37 г
80 р.
Спайс Эби
37 г
70 р.
Спайс Тай
37 г
60 р.
Спайс Кани
37 г
100 р.
Спайс Сяке Кунсей
37 г
70 р.
Спайс Хотатэ
37 г
80 р.
острый лосось острый тунец острый угорь
острая креветка острый окунь острый краб
острый копченый лосось острый гребешок
магуро
запечённый тунец
Яки Кани
запечённый краб
37 г
Хосо маки (тонкие роллы) Тойо маки 150 р.
ролл с лососем и красной икрой
120 г
Томато спайси маки 90 р.
ролл с помидорами в соусе «Спайс»
150 г
Эби маки
110 р.
ролл с тигровой креветкой
105 г
Авокадо маки 80 р.
ролл с авокадо
110 г
Текка пеппер маки 130 р.
ролл с тунцом, обжаренным в перце
110 г
Ура маки (калифорнийские роллы) Филадельфия 270 р.
лосось, угорь, огурец, авокадо, Филадельфия
240 г
Филадельфия с лососем 250 р.
лосось, огурец, Филадельфия
210 г
Филадельфия с угрём 280 р.
угорь, авокадо, огурец, Филадельфия, соус «Унаги»
225 г
Филадельфия с копченым лососем 260 р.
копченый лосось, Филадельфия, икра красная, авокадо, огурец
240 г
Калифорния с лососем 260 р.
лосось, авокадо, огурец, соус «Яки», тобико
220 г
Калифорния с креветкой 270 р.
креветка тигровая, авокадо, огурец, соус «Яки», тобико
215г
Калифорния с угрем 260 р.
угорь, огурец, авокадо, тобико, соус «Яки»
215 г
Калифорния 320 р.
крабовое мясо, авокадо, огурец, соус «Яки», тобико
210г
Ура маки (калифорнийские роллы)
С лососем и авокадо 150 р.
лосось, авокадо, соус «Яки»
140 г
С лососем 150 р.
лосось, огурец
175 г
С острым лососем 160 р.
лосось, соус «Спайс»
С тунцом
180 г
180 р.
тунец, огурец
175 г
С острым тунцом 190 р.
тунец, огурец, соус «Спайс»
190 г
С угрём 200 р.
угорь, огурец, соус «Унаги»
175 г
С острым угрём 220 р.
угорь, авокадо, соус «Спайс»
190 г
С угрём и омлетом 240 р.
угорь, огурец, лук зеленый, японский омлет, соус «Яки», соус «Унаги»
225 г
С угрём и крабом 380 р.
угорь, крабовое мясо, огурец, тобико, соус «Яки», соус «Унаги»
250 г
Цезарь 170 р.
куриная грудка, огурец, помидор, салатный лист, соус «Цезарь»
205 г
Копченый лосось 220 р.
лосось, огурец, копченый лосось, лук зеленый, сыр мягкий
225 г
Ура маки (калифорнийские Канада
роллы)
300 р.
угорь, лосось, авокадо, огурец, Филадельфия, соус «Унаги»
245 г
Радуга 230 р.
лосось, тунец, окунь, авокадо, огурец, соус «Спайс»
220 г
Аляска
300 р.
угорь, креветки тигровые, огурец, помидор, сыр мягкий, соус «Яки»
225 г
Токио 260 р.
лосось, угорь, огурец, помидор, салатный лист, соус «Яки», соус «Унаги»
220 г
Гейша
320 р.
угорь, гребешок, лосось, тобико, соус «Яки»
230 г
Окинава 220 р.
лосось, окунь, креветка, огурец, соус «Яки», икра масаго
205 г
Аризона маки
200 р.
копченый лосось, авокадо, огурец, сыр сливочный, стружка «Темпура», соус «Унаги»
220 г
Овощной 130 р.
авокадо, огурец, болгарский перец, помидор
155 г
Ура маки (калифорнийские роллы)
Тайхео 200 р.
угорь, авокадо, Филадельфия, стружка «Темпура», соус «Унаги»
200 г
С омлетом 130 р.
японский омлет, авокадо, соус «Яки»
Эби спайси 190 р.
190 г
креветка темпура, соус «Спайс», икра масаго
185 г
Ялта
300 р.
угорь, креветка, лосось, огурец, авокадо, соус «Яки», тобико
215 г
Катана 260 р.
угорь, авокадо, помидоры Черри, перец шичими, соус острый «Чили», соус «Спайс»
210 г
Унаги темпура маки
270 р.
угорь, соус «Яки», стружка «Темпура», соус «Унаги»
200 г
Вулкан 350 р.
лосось, гребешок, мидии, соус «Яки», чеснок, икра масаго
245 г
Ура маки (калифорнийские роллы) Хотате хусей 360 р.
краб, гребешок, помидор, соус «Яки», соус «Спайс»
235 г
Мидори Атаращи 280 р.
креветка, острый тунец, авокадо, зелень, тобико, соус «Яки», соус «Спайс»
330 р.
креветка темпура, угорь, филадельфия, авокадо, икра тобико, соус «Унаги»
240 г
240 г
Байзо 250 р.
лосось, тунец, японская маринованная редька, огурец, соус «Спайс»
230 г
Футсу 300 р.
угорь темпура, помидор, авокадо, соус «Спайс», кунжут, соус «Унаги»
215 г
Унаги гурмэ 300 р.
угорь, копченый лосось, японский омлет, авокадо, филадельфия, икра тобико
225 г
Маки Де-Люкс Сяке Де-Люкс 250 р.
лосось, икра красная, сыр маскарпоне
130 г
Филадельфия Де-Люкс
450 р.
лосось, мясо краба, авокадо, огурец, сыр маскарпоне, икра красная
220 г
Калифорния Де-Люкс 550 р.
мясо краба, креветка, авокадо, огурец, соус «Яки», икра тобико
215 г
Айсури Де-Люкс
450 р.
угорь, гребешок, креветка, лосось, икра красная, Чука, авокадо, сыр маскарпоне
230 г
Гурмэ Де-Люкс 500 р.
лосось копченый, авокадо, курица отварная, икра красная, салат Чука, сыр маскарпоне, соус «Яки»
280 г
Софуто Яки Де-Люкс
580 р.
угорь, гребешок, сыр маскарпоне, соус маракуйя, соус «Унаги»
235 г
Яки маки (запечённые роллы) Динамит с мидиями 230 р.
угорь, авокадо, огурец, японский омлет, мидии, соус «Яки», соус «Унаги»
190 г
Сяке-Тай 220 р.
лосось, окунь, помидор, огурец, сыр мягкий, соус «Яки», соус «Унаги»
210 г
Тори Унаги 220 р.
угорь, куриное филе, огурец, помидор, сыр мягкий, японский омлет, соус «Яки», соус «Унаги»
190 г
С креветкой и крабом 350 р.
креветки тигровые, салат Чука, огурец, крабовое мясо, соус ореховый, соус «Яки»
230 г
Филадельфия яки 280 р.
лосось, Филадельфия, авокадо, огурец, соус «Яки», икра масаго, соус «Унаги»
250 г
Яки маки 350 р.
лосось, гребешок морской, креветки тигровые, соус «Спайс», соус «Унаги», икра масаго
280 г
Сегун 370 р.
угорь, креветки тигровые, лук зеленый, Филадельфия, соус «Спайс», соус «Унаги»
240 г
Калифорния яки 300 р.
креветка тигровая, сыр сливочный, огурец, авокадо, икра масаго, соус «Унаги»
250 г
С угрем и гребешком 320 р.
угорь, гребешок, огурец, соус «Спайс», соус «Унаги»
200 г
Кумо яки 250 р.
лосось, окунь, креветки, мидии, гребешок, японский омлет, сливочный сыр
210 г
Унаги курими яки 320 р.
угорь, японский омлет, сливочный сыр, помидор, огурец, соус «Унаги»
210 г
Эби яки маки 280 р.
креветки темпура, креветки коктейльные, соус «Яки», соус «Унаги»
220 г
Темпура маки (темпурные роллы) Трио
250 р.
лосось, тунец, окунь, огурец, лук зеленый, соус «Спайс»
220 г
Цезарь 200 р.
куриное филе, салатный лист, огурец, чеснок, соус «Цезарь»
205 г
Три самурая 280 р.
лосось, угорь, креветка, Филадельфия, перец болгарский, огурец
240 г
Ханами 330 р.
лосось, креветка, угорь, морковь терияки, такуан, сыр мягкий
175 г
С копченым лососем 220 р.
лосось копченый, моцарелла, помидор, огурец, лук зеленый
230 г
С лососем и креветкой 250 р.
лосось, креветка, сыр мягкий, огурец, помидор, икра масаго
190 г
Саппоро 260 р.
угорь, лосось, бекон, моцарелла
230 г
Темпура маки (темпурные роллы)
Темпура маки 230 р.
креветка, огурец, имбирь маринованный, ореховый соус
230 г
Мурасаки 200 р.
мидии, авокадо, тобико, сливочный сыр, зеленый лук
220 г
Куранси 260 р.
угорь, болгарский перец, соус «Спайс», огурец
190 г
Широ маки 300 р.
креветка тигровая, Филадельфия, помидор, соус «Спайс», икра масаго
250 г
Харумаки 270 р.
лосось, креветка, Филадельфия, огурец, икра масаго
240 г
Ассорти Ассорти 1 550 р.
Роллы: С лососем 1/2, Острый тунец 1/2, Филадельфия 1/2, Асахи 1/2, С копченым лососем 1/2.
670 г
Ассорти 2 600 р.
Роллы: Острый лосось 1/2, Тунец 1/2, Филадельфия с лососем 1/2, Филадельфия с угрем 1/2, Тори унаги.
590 г
Ассорти 3
750 р.
Роллы: Калифорния 1/2, Калифорния с креветкой 1/2, Копченый лосось 1/2, Радуга 1/2, С угрем и омлетом 1/2, Сяке тай.
690 г
Ассорти большое «ЛОДКА» 1500 р.
Роллы: Калифорния с лососем 1/2, Калифорния с креветкой 1/2, Филадельфия с лососем 1/2, Филадельфия с угрем 1/2, Динамит. Суши: лосось 2, угорь 2, креветка 2. Сашими: лосось, угорь, креветка.
1000 г
Маруго
Сашими
140 р. сашими тунец
50 г
Эби
120 р.
сашими креветка
50 г
Тай
100 р. сашими окунь
50 г
Унаги
180 р. сашими угорь
50 г
Томаго
80 р.
сашими японский омлет
50 г
Хотате
150 р.
сашими морской гребешок
50 г
Сяке 120 р.
сашими лосось
50 г
Кушияки (шашлычки) Кальмар
120 р.
2 шампура
120 г
Креветка
170 р.
2 шампура
80 г
Говяжий язык
170 р.
2 шампура
100 г
Лосось
170 р.
2 шампура
100 г
Куриные крылышки 110 р.
2 шампура
100 г
Овощи
100 р.
2 шампура
90 г
Куриное бедро
130 р.
2 шампура
100 г
Перепелиные яйца
80 р.
2 шампура
70 г
Холодные закуски
Овощное ассорти
150 р.
помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, зелень
Соленья из погребка 250 р.
265 г
капуста квашенная, огурцы соленые, помидоры маринованные, грибы маринованные
350 г
Мясное плато
300 р.
ветчина, салями, карбонат, колбаса сырокопченая
Карпаччо из говядины
220 г
200 р.
говяжья вырезка, маринованная в итальянских травах
Вителло тонато
60/25 г
350 р.
итальянская классика: нежная томленая телятина с травами, каперсами и соусом из тунца
Рыбное ассорти 350 р.
120/50 г
Инвольтини 220 р.
рулетики из баклажан с начинкой из сливочного сыра, базиликом и вялеными томатами
210 г
Сырное ассорти
350 р.
мимолет, дор-блю, пармезан, моцарелла, мед, виноград, грецкий орех 160/30/80 г
семга малосоленая, форель копченая, масляная рыба, икра красная, масло сливочное
180/40/10 г
Горячие закуски
Эби ясай темпура 260 р.
тигровые креветки и овощи в темпурном тесте со сладким соусом
Козе гара
270 р.
гигантские мидии на баклажане в сырноустричном соусе
150/40 г
250 г
Игой яки 200 р.
Коззэ ди помодоро
гигантские мидии, запеченные под соусом «Спайси»
250 р.
мидии покорсикански, в томатнотимьяновом соусе
150/25 г
Гедза креветочные
300 г
220 р.
японские пельмени с креветками с соусом «Гедза»
Креппе де сюзетт
130/30 г
Гедза свиные
180 р.
200 р.
блинчики пофранцузски с коктейльными креветками и тертым яйцом
японские пельмени со свининой с соусом «Гедза»
130/30 г
140 г
Креветки в цитрусовомедовом соусе
Моцарелла дорати
320 р.
250 р.
тигровые креветки в панировке из миндальных лепестков с цитрусовомедовым соусом
жареный сыр моцарелла с пармской ветчиной и томатами черри
210 г
150/80 г
Сашими «New Style» 270 р.
Креветки в соусе песто 220 р. /110 г
сашими из лосося в новом стиле с ароматом имбиря и кунжутного масла
130 г
Салаты Харусаме сарада 230 р.
салат с рисовой лапшой, овощами и тигровыми креветками
Эби то абокадо
Сяке гурме сарада
салат с авокадо, креветками и свежим огурцом в соусе из манго
салат с копченым лососем и овощами в имбирной заправке 210 г
270 р. 200 г
185 г
Гюнику ясай сарада
230 р.
теплый салат с говядиной и свежими овощами
Салат из лосося
200 г
180 р.
салат из лосося со свежими овощами и красной икрой
110 г
Амаи сарада
270 р.
салат с овощами и говядиной в японском соусе «Митараши»
200 г
Чука сарада 160 р.
салат из маринованных водорослей с ореховым соусом «Гомадаре»
100/30 г
Кусэй сарада
200 р.
острый салат со свежими овощами и фаршированным тестом «Спринг»
220 г
220 р.
Салаты Цезаре кон полло 250 р.
салат цезарь с куриным филе и оригинальной заправкой «Цезарь»
Салат из копченого лосося
220 г
Цезаре гамберетто 320 р.
салат цезарь с тигровыми креветками и оригинальной заправкой «Цезарь»
210 г
250 р.
салат из копченого лосося с овощами и сыром под майонезом 210 г
Цезаре кон сальмоне 280 р.
салат цезарь с лососем и оригинальной заправкой «Цезарь»
220 г
Акрополис 180 р.
греческий салат со свежими овощами и сыром Фета
210 г
Ингильтерра 250 р.
нежный салат из говяжьего языка, свежего огурца и шампиньонов в майонезной заправке
180 г
Оливье с курицей 180 р. 225 г
Капричиоза
Де-монтань
итальянский салат с помидорами черри, сыром «Моцарелла Буффала, итальянскими травами в соусе «Песто»
салат с сыром «Камамбер», креветками и итальянскими травами во французской заправке
350 р.
350 р.
230 г
200 г
Мисколаре гамберетти
Рапинато
салат с томатным миксом, рукколой и обжаренными креветками в соусе «Цитронет»
пряный теплый салат с беконом, курицей, шампиньонами и салатными листьями
330 р. 220 г
250 р. 200 г
Лион
250 р.
мясной микс из куриного филе, карбоната и языка под майонезом с сыром «Пармезан»
220 г
Супы Уха купеческая
200 р.
купеческая уха из судака и лосося с красной икрой
290 г
Крем-супы Крем-суп грибной 180 р.
сливочный крем-суп из свежих грибов с чесночными сухариками
290 г
Солянка мясная
220 р.
классическая солянка с отварным языком, салями, карбонатом и ветчиной
290 г
Суп-лапша Домашний 170 р.
куриный бульон с курицей, лапшой, перепелиным яйцом и зеленью
290 г
Минестроне 180 р.
прозрачный суп с курицей, перепелиным яйцом, свежими овощами и соусом «Песто»
290 г
Ла корса
230 р.
томатный суп с морепродуктами, тимьяном, базиликом и сыром «Пармезан»
290 г
Бьянко формаджио 220 р.
итальянский сырный суп с сыром «Рокфор», тигровыми креветками и кукурузными чипсами
260/15 г
Сэра
230 р.
каталонский сырный суп с тигровыми креветками, сливочным сыром и овощами
290 г
Тенеро 250 р.
крем-суп из свежего лосося с зеленым горошком и оливковым маслом
290 г
Пьемонте 250 р.
пьемонтский крем-суп из сладких каштанов с беконом и оливковым маслом
290 г
Мисо сиро
130 р.
традиционный японский суп с тигровой креветкой
200 г
Рэйхо
Супы
230 р.
прозрачный крабовый суп с рисом и перепелиным яйцом
230 г
Том-ям 250 р.
тайский пряный суп на кокосовом молоке с тигровой креветкой и лососем 300 г
Бутанику дзиру
180 р.
японский охотничий суп со свининой и овощами
Тори удон набэ 160 р.
куриный суп с лапшой «Удон» и овощами
250 г
250 г
Ким-чи сиро
130 р.
осенний острый суп с соевым творогом и яичными хлопьями
250 г
Сукияки
200 р.
деревенский густой японский суп с говядиной и овощами
250 г
Тядзуке сяке 180 р.
суп с рисом и японским омлетом «Томаго»
250 г
Дзосуй унаги фуми 249 р.
прозрачный суп с угрем, овощами и перепелиным яйцом
250 г
Основные блюда Вафу стейк 350 р.
говяжий стейк с шампиньонами гриль в соусе «Гюнику»
120/60 г
Нихон но-нику
Батера
260 р.
350 р.
говяжий язык с грибами на рисе в соусе «Сифудо»
бефстроганов по-японски с грибами, сливочным соусом и васаби пюре 200/150 г
170/100 г
Телятина по-японски 280 р.
телятина с овощами и грибами в сметанном соусе
205 г
Бутанику кара-аге
230 р.
свинина в хрустящей корочке с овощами в остросладком соусе
280 г
Гюдон 280 р.
говядина с овощами и яйцом на рисе в соусе «Скияки»
170/100 г
Катцу дон
220 р.
свинина в яйце на рисе, с соусом «Тонкацу»
250/150 г
Торинику ясай 260 р.
острая курица тушенная с овощами и паровым рисом
250/150 г
Основные блюда
Тори кара-аге
200 р.
кусочки курицы в хрустящей корочке с овощами в остросладком соусе
280 г
Тори терияки 250 р.
кусочки сочной курицы с овощами, тушенные в соусе «Терияки»
250 г
Сакана то эби 380 р.
лосось, запеченный с креветочной начинкой, гарниром из стручковой фасоли и свежим лимоном
220/100 г
Лосось на теппане 320 р.
филе лосося, обжаренное на теппане с луком и специями
240 г
Сяке терияки
320 р.
лосось в соусе «Терияки» с паровыми овощами
150/50 г
Сяке дон 300 р.
нежное филе лосося с рисом в соусе «Сифудо»
100/100/30 г
Сокудзи
370 р.
судак с овощами и васаби пюре, запеченный под острым соусом «Спайс»
220/150/30 г
Унадзю 370 р.
горячий копченый угорь на паровом рисе с салатом «Чука», соусом «Унаги» и кунжутным семенем
250 г
Эби каре ясай
380 р.
тигровые креветки с овощами и рисовым роллом в пряном соусе карри
250/100 г
Основные блюда Шифудо яки Эби нигай 380 р.
пряные тигровые креветки с овощами в остро- сладком соусе «Чили»
380 р.
обжаренные дары моря с овощами Темпура
270 г
250 г
Гюнику яки удон 260 р.
японская пшеничная лапша Удон с говядиной и овощами, в соусе «ЯкиУдон»
Бутанику яки удон
240 р.
японская пшеничная лапша Удон со свининой и овощами, в соусе «Яки- Удон»
300 г
300 г
Ясай яки удон Эби яки удон 300 р.
японская пшеничная лапша Удон с тигровыми креветками и овощами, в соусе «ЯкиУдон»
180 р.
японская пшеничная лапша Удон с овощами, в соусе «Яки- Удон»
300 г
300 г
Яки соба тори 250 р.
японская гречневая лапша «Соба» с курицей в сливочном соусе
300 г
Теппан яки тори 160 р.
японский рис с овощами и курицей
200 г
Яки соба шифудо
280 р.
японская гречневая лапша «Соба» с морепродуктами в сливочном соусе
300 г
Теппан яки ясай
140 р.
японский рис с овощами
260 г
Блюда на сковороде
Основные блюда Пранзаре 400 р.
говяжья вырезка с жареным картофелем, белыми грибами и зеленым луком
Нику яга
160/170 г
250 р.
жаркое по-японски с овощами в соусе «Гюнику»
300 г
Вителло вердуре 350 р.
медальоны из телятины на паровых овощах в соусе «Деми-Глясс» и оливковым маслом
110/150 г
Жаркое по-домашнему 250 р.
жаркое из свинины с картофелем и шампиньонами
310 г
Карне суль панэ 300 р.
обжаренная свинина на фоккачо с салатом из свежих овощей
150/100/90 г
Ньокки болоньезе Мексикана со свининой 260 р.
жаркое из свинины с овощами, грибами в пикантном соусе «Сальса»
330 г
300 р.
картофельные ньокки с ароматным мясным соусом «Болоньез», сельдереем и свежим базиликом
400 г
Ченаре престо 350 р.
Мексикана с курицей 250 р.
жаркое из курицы с овощами, грибами в пикантном соусе «Сальса»
330 г
свиная корейка с грибным пюре и итальянским гарниром из помидоров Черри
140/170/50 г
Основные блюда Сапоре ди маре
Грацаялла 380 р.
нежный стейк лосося с паровыми овощами, сырным соусом и красной икрой
140/100/50 г
400 р.
микс из лосося и морепродуктов со свежими овощами в прованском соусе 300 г
Серата тенерезза 400 р.
томленный стейк лосося с картофельными ньокками, зеленым горошком и двумя видами сыра
350 г
Сандре 350 р.
обжаренный стейк судака с картофельным пюре, томленными помидорами черри и нежным сыром моцарелла
130/150/80 г
Ньокки гамберетти 380 р.
картофельные ньокки с тигровыми креветками, язычками цуккини и сыром маскарпоне
350 г
Полло джиалло 250 р.
куриное филе с овощами и рисом в пряном соусе «Карри»
200/150 г
Гарниры Овощи паровые
100 р.
фасоль стручковая, цветная капуста, брюссельская капуста, мини морковь
150 г
Картофель «Айдахо» 70 р.
жареный картофель, заправленный чесноком и зеленью
120 г
Овощи гриль 100 р.
болгарский перец, лук репчатый, цуккини, баклажан
120 г
Картофель отварной 70 р.
отварной картофель со сливочным маслом и зеленью
130 г
Картофельное пюре 70 р. 150 г
Грибное пюре 100 р.
картофельное пюре с белыми грибами и зеленым луком
170 г
Цветная капуста «фри»
70 р.
цветная капуста, обжаренная во фритюре
120 г
Картофель фри 80 р. 150 г
Помидоры с красным луком и оливковым маслом 70 р. 180 г
Рис паровой 80 р. 150 г
Паста Фрутти ди маре 300 р.
спагетти с морепродуктами в соусе «Помодоро»
280 г
Карбонара 220 р.
классический рецепт спагетти с беконом в сливочном соусе
240 г
Аль парчини
280 р.
спагетти с грибами в сливочном соусе
270 г
Дольче гамбери
300 р.
острые феттучине с креветками, помидорами и перцем чили
Спагетти помодоро 180 р.
спагетти с тушенными помидорами Черри, базиликом и сыром «Пармезан»
240 г
270 г
Полло афумигата
250 р.
феттучине с копченой курицей с арахисом
240 г
Формаджио роза 300 р.
нежные феттучине с лососем и кедровыми орехами в соусе из сливочного сыра
350 г
Доппио густо
220 р.
феттучине с курицей и грибами в сливочном соусе
230 г
Кваттро формаджио 280 р.
папарделле с четырьмя видами сыра: сливочный сыр, пармезан, дор-блю, моцарелла
300 г
Паста
Папарделле болоньезе
Папарделле алла норма
папарделле с классическим итальянским мясным соусом «Болоньезе»
папарделле с баклажанами, кедровыми орехами и базиликом в остром соусе из свежих помидор
260 р. 330 г
250 р. 320 г
Соусы Красный соус Соус тар-тар Соус белый Соус песто Сырно-чесночный соус Соус пряные травы
50 г 50 г 50 г 50 г 50 г 50 г
50 р. 50 р. 50 р. 50 р. 50 р. 50 р.
Неро гамбери 350 р.
черные спагетти с тигровыми креветками в сливочном соусе
250 г
Спагетти неро 350 р.
черные спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
280 г
Гриль меню
Ассорти из колбасок
250 р.
копченые колбаски гриль с соусом «Барбекю»
270/40 г
Морепродукты на гриле 480 р.
креветки, кальмары, мидии, гребешок на гриле с цитрусовым дрессингом 230/30 г
Стейк из говядины 350 р.
говяжий стейк на гриле с кукурузным початком и соусом «Барбекю»
140/80/40 г
Сёмга на гриле
350 р.
нежное филе семги на гриле с салатным миксом, лимоном и польским соусом
120/50/40 г
Стейк из свинины 280 р.
свиная корейка на гриле с кукурузным початком и соусом «Барбекю»
140/80/40 г
Форель на гриле 300 р.
целая речная форель на гриле с салатным миксом, лимоном и польским соусом
120/50/40 г
Куриное филе 220 р.
сочное куриное филе на гриле с кукурузным початком и соусом «Барбекю»
120/80/40 г
Креветки в беконе 230 р.
тигровые креветки в беконе, обжаренные на гриле
100 г
Закуски к пиву
Креветки в чесночном соусе
Колбаски по-баварски
тигровые креветки в чесночном соусе
120/50 г
копченые колбаски с тушеной квашеной капустой и соусом Барбекю
Сырные палочки
Крылышки барбекю
250 р.
150 р.
сырные палочки, обжаренные во фритюре с сырно-чесночным соусом
150/40 г
250 р.
100/100/40 г
170 р.
остро-сладкие куриные крылышки с сырно-чесночным соусом
200/40 г
Кольца кальмара
Креветки к пиву
кольца кальмара в панировке с сырночесночным соусом
по желанию гостя подаются отварными в укропном рассоле или обжаренные на растительном масле
170 р.
150 р.
140/40 г
150/50 г
Бастурма
Суджук
70 р. /50 г
120 р. /50 г
Пицца
5
6
1. Бокончино 530 г 450 р. 930 г 820 р.
моцарелла Буффала, ветчина пармская, помидоры Черри, свежий базилик
2. Фьюжн 570 г 400 р.
1
950 г 700 р.
угорь копченый, лосось, моцарелла, помидоры, острый соус «Спайс»
3. Неаполитана 480 г 350 р. 900 г 650 р.
курица копченая, шампиньоны, кукуруза, бекон
4. Венециана 500 г 280 р. 900 г 480 р. семга, кунжут, сыр сливочный
5. Фрутти 500 г 350 р.
ди маре
900 г 600 р.
морской коктейль, чеснок, пряные травы
6. Маргарита 450 г 200 р. 900 г 350 р. свежие помидоры, сыр
2
7
8 4 3
9
7. Грибная с ветчиной 460 г 250 р. 800 г 450 р. грибы, ветчина, сыр
8. Страдивари 500 г 380 р. 980 г 680 р.
индейка, паперони, вяленые томаты, пражские колбаски
9. Квадро 400 г 350 р.
формаджио 800 г 610 р.
моцарелла, дор- блю, пармезан, мимолет
10. Квадро стаджони 500 г 380 р. 980 г 630 р. 10
говядина, свинина, курица копченая, бекон, маслины
11. Болоньезе 560 г 400 р. 980 г 650 р.
мясной соус «Болоньезе», моцарелла «Буффала», пармезан, свежий базилик
12. Тарантелла 670 г 400 р. 1100 г 700 р.
ветчина, пивные колбаски, моцарелла буффала, зеленый горошек, черри, маслины 11
13
13. Осака 500 г 480 р.
950 г 760 р.
лосось, креветки, икра красная
14. Салями пиканте 500 г 300 р. 900 г 550 р.
салями, баклажаны, чили острый, маслины
15. Чили стаджони 530 г 300 р. 1000 г 520 р.
14
майонез, лук, свинина, говядина, помидор, острый маринованный перец
16. Кольсоне по-римски 410 г 260 р. 900 г 460 р. ветчина, салями, шампиньоны, маслины
17. Фоккачо с песто 240 г 100 р. 400 г 180 р. 18. Фоккачо 240 г 70 р. 400 г 140 р.
15
18 17 16
12
Десерты
Мятная прохлада 200 р.
мороженое со сливками, крекерами и мятой
220 г
Sweet rolls 170 р.
сладкие роллы на выбор: с бананом, с киви 170 г
Креппе с ягодами
200 р.
блинчики с ягодами и сыром маскарпоне
230 г
Фруктовый салат 180 р.
салат с фруктами, фруктовым сиропом, миндалем и взбитыми сливками
235 г
Мороженое в ассортименте
100 р.
шоколадное, ванильное, фруктовое
100 г
Мороженое «Чикаго» 220 р.
мороженое с дроблеными орехами и ликером «Бейлис»
190 г
Торретта
180 р.
сочетание холодного мороженого и горячей основы из слоеного теста
170 г
Тирамису домашнее 180 р. / 150 г
Десерты от шеф-кондитера Чизкейк с личи
Чизкейк «Нью-Йорк»
180 р.
180 р.
120 г
170/90 г
Торт ягодный
Медовик 160 р.
160 р.
160 г
150 г
Шоколадное пирожное
Наполеон
170 р.
150 р.
100 г
100 г
Мини-пирог с персиком и мороженым
Ореховое пирожное
150 р.
170 р.
100/50 г
100 г
Профитроли с заварным кремом
Крембрюлле
100 р.
130 р.
60 г
150 г
Французский макарон
120 р. 50 г
Птичье молоко 150 р. 100 г
Бар
мл.
Вермуты
Мартини Бьянко Мартини Россо Мартини Розато Мартини Экстра Драй
руб.
мл.
руб.
2000 2000 2000 2000
50
100 100 100 100
200 200
500 650
750
1700 1800 1800 1800 800 800 800 750 750 500
700
2520
50
180
700
2240
50
160
700
2800
50
200
500
1400 900 900 1500 1000 800
50
140 90 90 150 100 80
2000 3000 3000 3000 1300 1500 1500 1500
50
4500 2380
50
4200 4500 2700
50
1000 1000 1000 1000
Игристые вина
Мартини Просекко Мартини Асти Мартини Розе Мартини Брют Крим белое брют, п/сл Крим красное п/сл Крим розовое п/сух Цимлянское Ретро серия белое брют, п/сл Шато Тамань белое брют, п/сл Ростовское Золотое п/сл
Егермайстер
Чезаре
Тунель
Белая Березка СЕРЕБРО Белая Березка Белая Березка Медведь Ice Claw Медведь Хаски
750 750 750 750 750 750 750 750 750
Дижестив Самбука Абсент Водка
500 500 500 500 500
50 50 50
50 50 50 50 50
Импортная водка Грей Гуз Грей Гуз груша Грей Гуз апельсин Грей Гуз лимон Эристофф Финляндия Финляндия Полярная Клюква Финляндия Грейпфрут
Бомбей Сапфир Сити оф Лондон
Казадорес Бланко (100% голубая агава) Казадорес Репосадо (100% голубая агава) Камино Реал Бланко
500 750 750 750 500 500 500 500
Джин
750 700
Текила
750 750 750
50 50 50 50 50 50 50
50
50 50
200 200 200 200 130 150 150 150
300 170
280 300 180
мл.
Эль Химадор Бланко Эль Химадор Репосадо
мл.
50
700
2700 3000 3300 3080
50
180 200 220 220
700
2520
50
180
750
2850 4500 4900 2400 2850 3750
50
190 300 350 160 190 250
50
700
6750 5600 6300
50
450 400 450
700
3220
50
230
700
3640 6000
50
260 400
5880 7000 10500 5880 7000 10500 6160
50
2380 2800 1300 1500 1300 1500
50
2240 2240 3080 3000 2380
50
700 700
Ром
Бакарди Супериор Бакарди Голд Бакарди Блэк Бакарди Оакхарт
750 750 750
Амаро
Мартини Спирито
Дюарс Уайт Лэйбл Дюарс 12 Чивас Ригал 12 Вильям Лоусонс Вильям Лоусонс Супер Пряный Вильям Лоусонс 13
руб. 3220 3500
Виски (Шотландия)
750 700 750 750 750
50 50
50 50
50 50 50 50 50
руб. 230 250
Односолодовый виски Аберфелди 12 Гленморанджи Ориджинал 10 лет Макаллан 12 лет
Джемесон
Джек Дениелс Джек Дениелс Сингл Бэррел
750 700
Виски (Ирландия) Виски (Америка)
750
Коньяк
Барон Отард V.S. Барон Отард V.S.O.P. Барон Отард Х.О. Хеннесси Вери Спешл Хеннесси V.S.O.P. Хеннесси X.O. Кельт Кругосветное путешествие Grande Champagne Cognac V.S.O.P. (Средний возраст купажа 11 лет. Вкус с ярко выраженными цветочными и ванильными тонами, утонченный.)
Соберано 3 года (Испания) Соберано 8 лет (Испания) Шато Тамань 3 звезды Шато Тамань 5 звёзд Цимлянский 3 звезды Цимлянский 5 звёзд
Болс в ассортименте Броганс Айриш Крим Драмбуи Саузен Комфорт Лимончино
Бренди
700 700 350 700 700 350 700
700 700 500 500 500 500
Ликёр
700 700 700 750 700
50
50
50 50 50 50 50 50
50 50 50 50 50
50 50 50 50
420 500 1500 420 500 1500 440
170 200 130 150 130 150
160 160 220 200 170
Коктейли Алкогольные
Маргарита Мартини Рояле 90 мл 280 р. 200 мл 300 р. (текила, ликёр
(мартини бьянко, мартини апельсиновый, фреш лайма) просекко, лайм, мята)
Хаскиполитен 100 мл 200 р. МИГ-29 (клюквенный морс, 70 мл 240 р.
фреш лайма, ликёр, (виски, сливочный ликёр, водка Хаски) холодный кофе, кофейный сироп)
Кокосовый бриз 170 мл 280 р. Вишнёвый Пача (Ром, кокосовое пюре, 200 мл 300 р.
Связь
200 мл 250 р. Май Тай 115 мл 370 р. (шотландский виски, ликёр Drambuie, клюквенный морс, (ром*, ликёр, фреш лайм) лайма, сироп)
клюквенный сироп, (ягодное пюре, ананасовый сок) вишнёвый сок, водка, ликёр мараскино)
ОСАКА NEW STYLE 190 мл 280 р.
(водка, манго пюре, ананасовый сок, клюквенный сироп) мл.
руб.
мл.
руб.
Мартини Рокс
220
Лонг Айленд Айс Ти
255
300
235
270
60
240
135
300
45
170
117
(мартини бьянко, фреш лайма)
Бакарди-Кола
260
260
(ром*, кока-кола, фреш лайма)
Бакарди-Мохито
160 280
(ром*, спрайт, мята, лайм)
Мохито клубника
200
320
(ром*, спрайт, мята, лайм, клубника)
Пина Колада
240
320
230
220
(ром*, ликёр, ананасовый сок, сливки)
Голубая лагуна (водка, спрайт, ликёр, лайм) *Бакарди Супериор
(ром*, водка, джин, текила, ликёр, кока-кола, лимон)
Гейша (самбука, ликёр, сок грейпфрута, мятный сироп)
Б-52 (кофейный ликёр, сливочный ликёр, трипл сек)
Северное сияние (водка Хаски, ликёр Блю Кюрасао, ликёр чёрная смородина, ликёр клубничный)
Снежный плен (водка Хаски, ликёр йогуртовый, гренадин)
Молочный мохито, б/а Аршат (йогурт, сироп, мята) 170 мл 230 р. 260 мл 190 р. (бренди, холодный
Блади Мэри Джинджер Лоу 195 мл 220 р.
200 мл 160 р. (водка, томатный сок, лимонный фреш, биттер, васаби, тобаско, соевый соус, соль, перец)
(шотландский виски, яблочный сок, имбирный сироп, фреш лайма)
кофе, сливки, миндальный сироп)
Синий Честный Заряжалка, б/а Влюблённый 130 мл 220 р. 290 мл 250 р. (бёрн, яблочный сок,
(водка, ликёр, фреш лайм) лимона, сироп, спрайт, тоник)
Коктейли
Безалкогольные мл.
руб.
мл.
Мохито
160
Южный 250 200
200
(тоник, мята, лайм, сироп)
Мохито клубника
230
170
(тоник, мята, лайм, клубника, сироп)
Пина Колада
219
170
(ананасовый сок, сливки, сироп)
Порто
250
160
(сок апельсина, спрайт, сироп)
Клюквенный смузи
280
170
Вишнёвый смузи
300
170
руб.
(спрайт, тоник, сиропы гренадин и маракуйи, фреш лимона)
Огуречный холодный чай
250
120
165
160
Молочный ванильный
300
150
Молочный шоколадный
300
150
Молочный клубничный
300
150
Молочный с фруктами
300
150
(чай, сироп огурца, фреш лимона)
33 удовольствия (банан, клубника, лимонный фреш, сок апельсина, сироп тростниковый)
Глинтвейны Алкогольные
ОСАКА (вино, сок, ром, ликёр, специи) Классический (вино, сахар, специи, лимон) Фруктовый (вино, яблоко, апельсин, специи)
230 230 230
250 180 180
Вина
Вина по бокалам Белые
Исла Негра Совиньон Блан-Семийон Флёр Де Галети Надария Инсолья Игт Кузумано Джиндали Совиньон Блан Китайское сливовое
Красные
125 140 125 140 125 180 125 180 120 260
Исла Негра Каберне Совиньон-Мерло Флёр Де Галети Кузумано Надария Неро Д’Авола Джиндали Шираз
125 140 125 140 125 180 125 180
Тормареска Паяра Розато
125 180
Розовое Саке
Саке
45 120
Вина Чили Белые
Исла Негра Совиньон Блан-Семийон Мисионес Де Ренго Совиньон Экус Шардоне
Красные
Исла Негра Каберне Совиньон-Мерло Мисионес Де Ренго Карменер Экус Каберне Совиньон
750 750 750
840 1200 1700
750 750 750
840 1400 1500
750 750 750 750 750
840 840 1200 1200 1800
750 750 750 750 750
840 840 1200 1200 1200
750 750 750 750 750
1080 1200 1500 1500 1700
750 750 750 750
1080 1200 1500 2600
750
1080
Вина Франции Белые
Флёр Де Галети Ноэми Верно Совиньон Бартон и Гестье Шардоне Фамиль Кастель Резерв Шардоне Мускат п/сл Хюгель Жанти
Красные
Флёр Де Галети Ноэми Верно Сира Шато Шарпа Бартон и Гестье Каберне Совиньон Фамиль Кастель Резерв Сира Гренаш п/сл
Вина Италии Белые
Надария Инсолья Игт Кузумано Фабиано Соаве Ле Косте Казасоле Аббокато, Орвието Классико Антинори п/сл Антинори Санта Кристина Бьянко Вилла Антинори Кузумано Надария Неро Д’Авола Тормареска Паяра Россо Антинори Санта Кристина Вилла Антинори Тормареска Паяра Розато
Красные
Розовое
Австралия Джиндали Совиньон Блан
Белое Красное
Джиндали Шираз
750
1080
750
1080
750
700
750
700
720 720
1560 1920
500
170 220 140 120
Россия Белое
Шато Тамань п/сух
Красное
Шато Тамань п/сух
Вина Китая и Японии Китайское сливовое Саке
Белое
Пиво
Разливное Асахи Кроненбург Блан Туборг грин Осака
330 250 330 330
130 120 110 90
500 500 500
Бутылочное Корона экстра EVE специальный напиток со вкусом
355 330
200 130
Карлсберг б/а 330
120
маракуйи или грепфрута
Кока-кола бут. Фанта бут. Спрайт бут. Швепс бут. Бон-Аква бут. Бёрн
Напитки
Виттель Перье Боржоми Нарзан Ледяная Жемчужина Сок
Апельсиновый Грейпфрутовый Морковный Яблочный Лимонный
Фреши
250 250 250 250 330 250 250 330 500 500 500 250
90 90 90 90 90 140 120 150 120 90 90 70
250 250 250 250 250
180 180 180 180 180
Чай
Цейлонский (чёрный чай) Пу-Эр (чёрный чай) Эрл Грей (чёрный с бергамотом) Дикая Вишня Чёрный с чабрецом Сенча (зелёный чай) Зелёный с жасмином Тегуаньинь (зелёный чай с нежным вкусом) Молочный улонг
мл. 500 500 500 500 500 500 500 500 500
руб. 180 180 180 180 180 180 180 180 180
500
180
500
180
500
180
(зелёный чай с молочным оттенком)
Чай с лесными ягодами (гибискус, яблоко, шиповник, смородина, бузина, малина, ежевика, клубника, вишня) Имбирь-Лимон (мята, имбирь, лимонные корочки, корень лакрицы)
Ройбош
Эспрессо Доппио эспрессо Эспрессо со сливками Американо Капучино Ореховый капучино Капучино по-венски Латте Латте карамельный Латте фисташковый Гляссе Какао Горячий шоколад
Кофе
Кофейные напитки с алкоголем
Сливочный
мл. 50 100 150 100 150 150 150 250 250 250 250 200 50
руб. 80 110 90 80 120 140 140 130 160 160 160 90 120
110
160
230
240
(доппио эспрессо, сливочный ликёр)
Айриш кофе (доппио эспрессо, сливки, бренди)
Movenpick — один из наиболее популярных в Швейцарии премиум-брендов мороженого. Как воплощение швейцарской аутентичности, Movenpick всегда ассоциировался с высоким качеством, натуральностью ингредиентов, инновациями и опытом в индустрии «сладкого холода». Созданное страстью к гастрономии Мороженое Movenpick производится для меню высокой кухни. Каждый вкус является шедевром кулинарного искусства и гастрономического вдохновения, который, несомненно, порадует самых взыскательных гурманов и самых требовательных шеф поваров. Лучшее, что может дать природа Все вкусы, текстура и цвета Movenpick достигаются за счёт использования исключительно натуральных ингредиентов — всё только самое лучшее, тщательно отобранное в самых изысканных уголках планеты. Никаких искусственных добавок или красителей. В награду мы получаем замечательный вкус, который не могут дать никакие обычные ингредиенты. Гастрономическая коллекция 2012
100 р. 50 г
Швейцарский шоколад Триумф двух продуктов, которыми знаменита Швейцария - сливок и шоколада. Настоящий швейцарский шоколад и микс первоклассного какао придают этому мороженому его великолепный насыщенный вкус. какао из Маракайбо вносит хрустящий нюанс в твердую прослойку шоколадного соуса, котороая раскрывается в кусочках швейцарского шоколада.
100 р. 50 г
Клубничное Клубничное мороженое - это обязательная составляющая классических вкусов. Наш стиль клубничного мороженого - это сочетание нежных швейцарских сливок и восхитительно сочных ягод настоящей клубники. Волны клубничного соуса с крупными кусочками ягод подчеркивают вкус и подтверждают соответствие классическому высокому кулинарному рецепту.
100 р. 50 г
Крем-брюле Деликатное воспроизведение знаменитого десерта в мороженом. Основа рецепта швейцарские сливки, к которым добавлено чуть-чуть карамели, чтобы воссоздать тот теплый сливочный вкус, который харакетерен для великолепного крем-брюле Волны карамельного вкуса придают основной ноте ее оригинальное звучание.