Don Tiburón Nº 7 Septiembre

Mapa de las líneas de Cercanías de Valencia

¿Por qué tintar sus cristales?

• por la protección solar reflejando los rayos solares infrarrojos causantes del color, de los rayos causantes de las quemaduras del sol...

• por la protección de los efectos personales

• por reforzar los cristales con ciertas laminas aliando tinte y seguridad

• por la estética del vehículo con varios colores a elegir

• por no estar mas expuestos a las miradas indiscretas, circulen incógnitos!

• por el confort de conducir... ¡Y todavía más!

BIZCOCHOS EN LA SANDWICHERA –RECETA CASERA Y FÁCIL

Hoyvamos a hacer unos bizcochos caseros de una forma diferente, los prepararemos con la sandwichera. ¡Nos lo comentaron y no creíamos que fuera verdad!, pero la verdad que nos ha sorprendido para bien esta forma de hacer bizcochos.

Prepararemos los bizcochos con la sandwichera y así, no tenemos necesidad de encender el horno. Si tenéis niños le va a encantar hacerlos y van a disfrutar, es una receta de repostería muy diferente, le sorprenderá lo bueno que le van a quedar.

Ingredientes:

• 3 huevos

• 180 gramos de azúcar

• 1 yogur natural

• 110 gramos de aceite de oliva

• Ralladura de un limón

• 250 gramos de harina

• 1 sobre de levadura de 15 gramos

• Azúcar glas

• Nutella casera o comprada

Cómo hacer la receta casera de bizcochitos de yogur y chocolate paso a paso:

1. Lo primero que vamos a hacer es poner los huevos y el azúcar en un bol y mezclamos bien.

4. Ahora nos toca poner la sandwichera a calentar, una vez caliente, poner un poco de aceite en la base de la sandwichera, para que no se nos quede pegada la masa. Poner un par de cucharadas en cada uno de los huecos de la sandwichera. (En esta parte es en la que debemos poner el chocolate para que se hagan).

2. Ahora incorporar el yogur y el aceite de oliva, rayamos el limón; solo lo amarillo, ya que lo blanco amarga y mezclar muy bien con la varilla.

5. Los dejaremos en la sandwichera unos 5 minutos o hasta que veamos que esten dorados por fuera, dependerá de la potencia de la sandwichera.

3. Después añadir la harina, la levadura y vamos a mezclar todo de nuevo muy bien, con la ayuda de una espátula o con una cuchara, hasta que esté todo hecho una masa homogénea.

6. Ya tenemos preparados nuestros deliciosos bizcochos caseros de yogur y Nutella hechos en la sandwichera. Una manera diferente de cocinar, para no tener que encender el horno, lo único que nos queda ya, es echar un poquito de azúcar glas por encima y aquí tenéis el resultado. ¡Buen provecho! www.yococino.org

8 CONSEJOS PARA CUIDAR LA PIEL

Es importante cuidar nuestra piel y no solo por razones de estética. Nuestra piel también nos ayuda a mantener el balance hídrico del organismo. A través de sus receptores se encarga de la correcta percepción del tacto, presión y temperatura. Nos protege de los microorganismos dañinos, las radiaciones solares y productos químicos.

Hay que tener en cuenta que los productos para el cuidado de la piel deben seleccionarse para que se adapten al tipo de piel que tengamos. El tipo de piel se determina genéticamente. Hay cuatro tipos básicos de piel sana: normal, seca, grasa y mixta. Nuestro dermatólogo puede indicarnos qué tipo de producto es más adecuado para nuestra piel. También la edad, el sexo, los factores ambientales y la fisiología de cada persona resultan factores determinantes para decantarse por un tipo de productos o tratamientos cosméticos. Con estos consejos podréis mantener vuestra piel bella y saludable:

1. Limpieza diaria. Os recomendamos que realicéis la limpieza dos veces al día, por la mañana y por la noche. La finalidad de la limpieza después de levantarnos es la de eliminar residuos proteicos y el sebo que se ha ido generando en la piel mientras dormimos. En cambio, por la noche la limpieza se centra en la eliminación de los restos del maquillaje o la grasa que se ha generado durante el día.

2. Protección solar durante todo el año. No sólo en verano tenéis que resguardar la piel de las radiaciones solares; también hay que tomar precauciones en el resto del año. El sol afecta a nuestra piel continuamente y puede provocar manchas, quemaduras, envejecimiento prematuro, etc. Además, aumenta el riesgo de sufrir cáncer en la piel. No salgáis al sol sin protección. Tenéis que usar una crema solar con un SPF que esté adaptado a vuestro tipo de piel. También es recomendable usar gafas de sol, gorros o sombreros.

3. Hidratación diaria. La hidratación es muy importante para mantener tu piel sana y elástica, no sólo en el rostro, sino en todo el cuerpo. Una piel deshidratada es una piel enferma. En el mercado existen muchas cremas y lociones hidratantes donde podéis elegir cual es mejor para vuestro tipo de piel. También os aconsejamos usar jabones suaves sin perfume. Y no olvidar de hidratar vuestra piel desde dentro. El agua nos ayuda a eliminar toxinas, mantiene la piel hidratada y actúa como un anti-age natural. Se recomienda beber entre 2 y 3 litros de agua al día lo que equivale a 8 vasos diarios.

4. Exfoliación (peeling). La exfoliación es la eliminación de las capas más superficiales de la piel. Nuestro cuerpo se conforma de miles de células. La renovación celular se ralentiza con el paso de los años, así que hay que ayudar a nuestra piel restaurar las células muertas por nuevas. La exfoliación puede ser mecánica, con geles tipo scrub, o química, con alfa hidroxiácidos. Lo ideal es realizarla una vez a la semana. Es aconsejable realizar el proceso por la noche, a última hora. Es una buena higiene para que podamos tener una piel sana y bien cuidada.

5. Alimentación saludable. Una dieta saludable no es solo buena para nuestro cuerpo sino también para nuestra piel. Puede llegar a ser la responsable directa de la aparición de hasta el 25 % de las arrugas. Hay varios alimentos que tienen diferentes propiedades y beneficios que ayudan a prevenir el envejecimiento de la piel y la regeneración celular. Entre ellos son el aguacate, el kéfir, la kombucha, el yogur, los frutos secos y las semillas. Para mantener nuestra piel bella y saludable es recomendable comer cada día frutas y verduras, ricas en antioxidantes.

6

. Evitar alcohol y tabaco. El tabaco es muy perjudicial para la piel. Cuando fumamos se liberan gases de combustión y aumentan los radic ales libres, que dañan las membranas de las células y provocan el envejecimiento prematuro de la pie l y la destrucción de los tejidos. El consumo de alcohol reduce los niveles de oxígeno de nuestra sangre y la producción de colágeno. También el alcohol es un diurético, por lo que puede hacer perder una gran cantidad de agua del cuerpo, dejando la piel deshidratada y sin brillo.

Controlar el estrés y dormir 8 horas al día. Tomarse las cosas con calma es de gran ayuda para la salud. Y también para la piel. El estrés produce desequilibrios hor monales que alteran el funcionamiento de las glándulas sebáceas, generando más g rasa de lo habitual. También disminuye la renovación celular y los poros se obstruyen con las células muertas, apareciendo acné o granitos. Nuestro organismo se regenera por la noche, por lo que un sueño profundo y reparador será muy beneficioso para nuestra piel. La falta de sueño está asociado a la producción de radicales libres que pueden causar el envejecimiento de la piel.

7.

8. Hacer ejercicios. Practicando deporte podemos tener nuestra piel más bonita. Cuando hacemos ejercicios, los niveles de oxígeno de nuestro cuerpo aumentan. Lo que ayuda a eliminar las toxinas e impurezas que pueden obstruir los poros y provocar brotes. Además el deporte es el mejor detoxificante para la piel, porque al sudar y aumentar la temperatura corporal, eliminamos toxinas. También los ejercicios aumentan la producción de colágeno, que es una proteína esencial para la salud de la piel. Ayuda a que la piel tenga un aspecto terso y joven y contribuye a la cicatrización de las heridas.

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RUTAS Y HORARIOS L2 Tavernes De La Valldigna – Platja De Tavernes

de Tavernes de la Valldigna

Festes del Poble 2023

del 8 al 17 de Setembre

Divendres, 8 de Setembre

13.30h - Concurs “La Sangonereta del Mercat” / Mercat Municipal

18.00h - Atletisme Infantil / Vergeret

19.00h - Paella Rock II / Plaça dels Sequers

Dissabte, 9 de Setembre

09.00h - Festival de Xarangues / Plaça Major

14.00h - Mascletà Pirotècnia Aitana / República de Malta

14.00h - Festa Flower Power / Passeig País Valencià

14.30h - Festa Remember / Multiusos Vergeret

21.00h - Processó Baixada del Crist de la Sang / Ermita del Calvari

23.00h - Festival Balls Populars / Plaça Major

01.00h - Musical “Tras el telón” / Passeig País

Valencià

Diumenge, 10 de Setembre

07.00h - Processó Rosari de l´Aurora/Església Sant

Pere

Tot el matí - Visita carrers engalanats

09.00h - Cursa ciclista platja

12.00h - Activitats infantils/Plaça Major

20.00h - Concert de la SIUM i Corals/Plaça Major

Dilluns, 11 de Setembre

De 10.00h a 14.00h/Casa de la Cultura Venda de tiquets per al sopar de paelles

Dimarts, 12 de Setembre

20.00h - Processó Divina Aurora/Plaça l´Església

22.30h - Actuació de l´escola de dansa Feel Dance

“Las bandas sonoras de tu vida”/Plaça Major

Dimecres, 13 de Setembre

23.30h - Actuacions musicals a benefici de l´Associació Espanyola Contra el Càncer (AECC) de Tavernes/ Plaça Major

Dijous, 14 de Setembre

12.30h - Paelles Gent Gran amb l´actuació de Nora la Cantaora/Multiusos Vergeret

17.00h - Activitats Joventut/Plaça del Poliesportiu

18.00h - Ofrena Verge de Lourdes amb els Balls

Populars/Eixida des de la Plaça Major

19.30h - Actuació Disfresses Infantils/Plaça Escriptor Rafael Chirbes

20.00h - Concert Xaranga “Xe Kin Ampastre”/Multiusos Vergeret

23.30h - CONCERT CAMELA + discomòbil Ismael Lora/ Recinte concerts Vergeret

Divendres, 15 de Setembre

12.00h - Activitats infantils/ Passeig País Valencià

17.00h - Activitats Joventut/Plaça del Poliesportiu

20.00h - Nit de Paelles + Orquestra Twister/ Recinte concerts Vergeret

Dissabte, 16 de Setembre

09.00h - Master Zumba/ Passeig País Valencià

09.30h - Trotukà/ Multiusos Vergeret

12.00h - Activitats infantils/ Passeig País Valencià

18.30h - Musical Infantil “Mundo Mágico”/ Passeig País Valencià

00.00h - Concurs de Disfresses/Plaça Major

01.00h - Ball de disfresses amb La Tribu/ Plaça Major

01.00h - Discomòbil “Wasoneo Party”/ Zona Vergeret

Diumenge, 17 de Setembre

12.00h - Entrega de Premis Carrers Engalanats i Disfresses/ Ajuntament

12.30h - Activitats infantils/ Passeig País Valencià

20.30h - Processó Pujada del Crist de la Sang/ Església Sant Pere

22.30h - Monòleg Pepa Cases/ Plaça Major

00.30h - Castell Focs artificials/ Camí Vell de Gandia

«La casa de mis sueños»

EL RESULTADO DE NUESTRO

CONCURSO DE DIBUJO

«La casa de mis sueños»

FELICIDADES A NUESTROS GANADORES:

Navalón,

N.7 Marc Serrano, 8 añosN.8 Marc Molina, 8 añosN 2 Arina Gumenna, 8 años

N.9 Ruth Lan Rovira, 11 añosN. 23, Irene Chalmés, 10 años

N.24 Noa Atienza, 9 añosN 4 Telma Herrera, 10 años,

N.6 Aitana Torres Carricaburu, 7 años

N.1 Arina Gumenna, 8 años

Encuentra las 10 diferencias

SOPA DE LETRAS

Tiene que localizar estas palabras relacionadas con el tema “inclinar (se)”

RUTAS Y HORARIOS L3 Gandía (Circular Interior)

AGENDA CULTURAL DE GANDÍA

DIFERENTES

ESPECTÁCULOS EN EL TEATRO SERRANO DENTRO DE LA PROGRAMACIÓN DE FIRA I FESTES

29.09 a las 22:00h ELS ORFENETS, precio 6€

30.09 a las 19:00h y a las 22:00h GRAN

CIRCO ACROBÁTICO DE LA CHINA, precio 25€

01.10 a las 19:00h y a las 22.00h MICHAEL’S LEGACY, precio 25€

KALEIDOSCOPIA

07.09 a las 20.00h

Lugar: Escenario 3. Galicia (Ubicado en el Paseo Marítimo frente a la calle Galicia).

Precio: entrada gratuita

Categoría: Conciertos

FIRA I FESTES

GANDIA 2023 - ANA MENA, DEPOL Y PABLO MAS

29.09 Apertura a las 22:00h, inicio a las 23:00h

Lugar:

Parque Ausiàs March

(Av. d’Alacant, 70)

Precio: 20€ + gastos de gestión.

Categoría: Conciertos

FIRA I FESTES

GANDIA 2023 - FANGORIA, NANCYS RUBIAS, DON FLUOR

30.09 Apertura a las 22:00h, inicio a las 23:00h

Lugar:

Parque Ausiàs March (Av. d’Alacant, 70)

Precio: 20€ + gastos de gestión.

Categoría: Conciertos

02.10 a las 19:00h AMBULANT, precio 6€

Lugar: Teatro Serrano (Passeig de les Germanies, 29)

Categoría: Teatro y espectáculos

VISITAS

Martes y jueves a las 20:30h (septiembre)

Lugar: Palau Ducal dels Borja

Precio: General: 10€ • Reducida: 9€ • Especial: 6€

Categoría: Cultural, Familiar, Rutas y excursiones, Visitas guiadas Info y venta: www.palauducal.com / 962871465

www.visitgandia.com

NOCTURNAS PALAU DUCAL DE LOS BORJA

N.3 Leire Navalón, 9 años

Foto concurso «La mejor sonrisa de mi mascota»

EL RESULTADO DE NUESTRO FOTO CONCURSO

“LA MEJOR SONRISA DE MI MASCOTA”

Os presentamos a nuestra ganadora Lili: «Nació el 2 de febrero de 2021. Es un Yorkshire terrier. La adoptamos el 14 de abril de 2021. Cuando la adoptamos tenía la cola cortada. Le encantan las salchichas de frankfurt y el bacon. Desde que era un bebé come pienso para yorkshires. Cuando era un bebé su pelo era marrón y negro y ahora es más rubia y pelo gris. Se emociona siempre que conoce a alguien nuevo. Le encanta ir a pasear y correr por el parque. De pequeña siempre mordía las chanclas. Le encanta jugar con peluches, pelotas y todo lo que se encuentre. Cuando tiene frío, siempre busca sus abrigos. Le encanta mirar por la ventana. Se relaja muchísimo cuando toco el piano. Le encanta que le rasquen la cabeza y la barriga.»

SOPA DE LETRAS

Tiene que localizar estas palabras relacionadas con el tema “bulto”

BOLSA

CAJA

CHICHON

EXCRECENCIA

FORUNCULO

GRANO

GROSOR

INFLAMACION

MALETA

MASA

PAQUETE

TAMAÑO

TUMOR

VALIJA

MASCOTAS Y BEBÉS: ¿SÍ O NO?

Cuandoveo mensajes de tipo “busco un hogar para mi perro porque llega un bebé” me rompe el corazón. Es al revés, el bebé necesita tener un amigo de cuatro patas. Según varios estudios los peques que crecen con per ros y gatos son emocionalmente más inteligentes y compasivos. Es normal si tienes miedo de cómo van a convivir juntos. Pero si vas a seguir una serie de pasos todos estarán felices en tu familia.

Haz que tu perro conozca la habitación del bebé. Es buena idea que tu perro vaya reconociendo las cosas del futuro bebé porque tu perro tiene que adaptarse a la nueva situación. Te aconsejo ir preparándole un tiempo antes de la fecha del parto. Permite a tu perro que entre a la habitación del bebé y olfatee sus cositas. Así con la llegada del pequeño se sentirá menos intimidado y mucho más cómodo.

Asegúrate de que el carnet de vacunación del perro o gato esté al día. Hay que tener en cuenta que el recién nacido aún no tiene un sistema inmunológico bien desarrollado. Por eso para evitar complicaciones con la mascota durante los primeros días de vida del pequeño asegúrate de que tu mascota esté sana y con las vacunas actualizadas.

Mantén limpia a tu mascota. Cepilla su pelaje, báñala cada mes, cuida sus dientes y si tiene parásitos externos como pulgas o garrapatas, llévala a un baño especial, revisa las uñas

periódicamente y límpiale las patas cuando venga de la calle. Compórtate con naturalidad en el primer contacto entre bebé y mascota. El primer contacto con el bebé no debe ser directo, forzado ni obligado. Cuando llegues a casa con el bebé, saluda al animal de la manera que sueles hacerlo. Deja que el animal olfatee a tu bebé durante unos segundos, mientras le acaricias y hablas con suavidad y calma. Cuando tu mascota lo vea y entre en contacto con el bebé se establecerá un vínculo entre ambos.

No regañes a tu mascota. Si notas un comportamiento inquieto, que tu mascota es impaciente o muy curiosa es muy importante no regañarla. Es normal que esté muy emocionada, sobre todo si se trata de un perro.

Los lametones son casi inevitables. Los lametones de los perros son su manera de acariciar o dar besos, o sea, son su modo de demostrar cariño. Sí o sí eso va a pasar y ten en cuenta de que no pasa nada (cuidado con la cara). En el caso de los gatos, querrán dormir muy cerca del bebé, así que déjalo que se acerque, solo evita sutilmente que se le suba encima, aunque tenga ganas de hacerlo.

Pasea con ambos. Si sacas a pasear a tu perro y puedes llevar al bebé, hazlo. Es una buena manera de acostumbrar al animal a pasear junto al cochecito de bebé. Que compartan actividades y pronto veras que tu hijo y tu perro se habrán convertido en los mejores amigos y compañeros de aventuras.

No dejes solos a ambos en la habitación sin tu supervisión. Aunque tu perro o tu gato pueden ser los animales más dóciles y tranquilos del mundo, no es seguro dejarlos

solos con el bebé. El animal podría hacerle daño sin querer. También hay que estar atentos al momento de las comidas. Enseña también a tu bebé. No es solo el animal el que debe saber comportarse con el bebé. Cuando los nuevos peques de la casa van creciendo, su curiosidad y fuerza descontrolada pueden incomodar o dañar a vuestra mascota. Para ellos es como su oso de peluche; pero en grande y que además se mueve. Todavía no entienden que los animales tienen capacidad de sentir dolor o sufrimiento. Hay que explicarle cómo debe ser tratado un animal y, utilizando palabras sencillas, enseñarle la manera de acariciarlo y tocarlo, de hablarle, de estar junto a él. Y verás que muy pronto entenderá la importancia de respetarle, quererle y cuidarle como a un miembro más de la familia.

¡Tener un perro, un gato o un hámster hace que las personas sean más felices!

LOS MEJORES TRUCOS PARA ESTUDIAR

No hay que estudiar para aprobar sino para aprender. En este artículo vamos a hablar de algunas estrategias y técnicas de estudio que te ayudarán a estudiar del mejor modo posible y obtener buenos resultados. Planifica tus horas de estudio. Los expertos aseguran que la mejor forma de estudiar es hacerlo de forma diaria, en una rutina continua. Es decir, sin prisa pero sin pausa. Estudiar durante varias horas seguidas no es muy eficiente, porque al principio tenemos la capacidad de retener mucha información, pero a partir de los 40 minutos se disminuye. Por eso se recomienda fraccionar los estudios, o sea, hacer sesiones de estudio cortas y tomarse un descanso de unos 5 minutos entre cada una de ellas. Los descansos son fundamentales para consolidar la información y que nuestra atención se recupere. Durante el descanso aléjate del temario y olvídate de tus preocupaciones, para que tu mente se relaje un poco.

Prepara tu material de estudio antes que nada. Prepara tu material de trabajo antes de ponerte a estudiar y coloca encima de la mesa solo el que necesites en ese momento y bien ordenado. Tenerlo todo preparado hará que no te levantes para ir a buscar cosas y, por lo tanto que no te distraigas. Haz resúmenes y esquemas. Son los métodos de estudio más eficaces para poder sintetizar un temario. Para realizar resúmenes y esquemas el primer paso es que hay que leer el temario varias veces, hasta que entiendas todos los conceptos. Luego subraya la información que identifica las ideas principales. Cuando tengas preparada la información que quieres

que aparezca en tu esquema, elige el tipo de esquema que vas a utilizar y coloca las ideas, sintetizando la información y redactando el resumen.

vuelva a leer tus apuntes. Y mejor en voz alta. No se trata de memorizar de manera mecánica, sino de repetir el proceso tantas veces hasta que de manera inconsciente seas capaz de acordarte del tema.

Elige siempre el mismo lugar para estudiar. Tienes que encontrar un espacio para organizarte y tener condiciones que te permitan concentrarte correctamente. Es fundamental disponer de una mesa amplia y una silla con respaldo. Airea tu zona frecuentemente para mantener una temperatura estable, que no haga ni demasiado frío ni demasiado calor. Es básico y necesario que el sitio que escojas para estudiar sea silencioso y mejor que tenga luz natural.

Utiliza ayudas mnemotécnicas. El término “mnemotecnia” proviene del griego: mnéemee (memoria) y téchnee (arte). Las reglas mnemotécnicas son técnicas que facilitan el proceso de memorización, basándose en la asociación mental de conceptos. Existen múltiples reglas y técnicas mnemotécnicas como asociación de palabras, acrósticos, mnemotecnia visual y etc. Por ejemplo, cuando necesitas recordar cosas como años, fórmulas, vocabulario o teorías, puedes formular frases mnemotécnicas o hacer abreviaturas a partir de sus letras iniciales. Son una herramienta utilizada por estudiantes para memorizar conceptos de diferentes asignaturas.

Explica lo que estás estudiando a alguien. Es una técnica que funciona muy bien para memorizar tus apuntes. Cuando vas a explicar el contenido a tu amigo, te quedará mucho más grabada en la mente toda la información. De esta forma, cuando hablas de lo aprendido, te darás cuenta de si has estudiado correctamente o no.

Repite, repite y repite. Repite la información tantas veces como sean necesarias. Si aún hay datos que no recuerdas

Repasa los apuntes justo antes de dormir. Si repites parte del material de estudio poco antes de irte a la cama, tu cerebro lo asimilará mientras duermes. No decimos que lo hagas justo antes de dormir pero leer a modo de repaso lo que has estudiado durante el día puede ayudarte a fijar mejor los conocimientos.

¡Mucha suerte con tus estudios!

DIETA NATUROPÁTICA

Qué es la dieta naturopática

A lo largo de una vida, un ser humano llega a ingerir unas 70 toneladas de alimentos, tal cantidad pasa invariablemente por todo el tracto digestivo, que en estado óptimo será capaz de absorber lo que el cuerpo necesita y eliminar los materiales residuales y/o tóxicos.

Cada día nuestras células se van renovando gracias a los nutrientes esenciales que ingerimos a diario a través de la alimentación. Si hay una alimentación insuficiente o procesada el cuerpo puede responder con desequilibrios metabólicos y manifestación de distintas afecciones.

El enfoque naturopático de la dietética tiene en cuenta no solamente el valor nutricional de los alimentos sino también el valor terapéutico.

Una posible definición de dietética naturopática sería, por ejemplo:

Aquella dieta que debe ser equilibrada, variada, natural y lo más saludable posible. Equilibrada: aporte las proporciones necesarias de cada nutriente. Variada: debe proveer de todos los nutrientes para el buen funcionamiento del organismo humano. Natural y saludable: Evitando el consumo de sustancias nocivas y que tenga el valor de nutrir y mantener la salud.

Reglas de oro de la dieta naturopática

• Alimentos permitidos en la dieta naturopática: Preferiremos alimentos orgánicos o biológicos, de agricultura ecológica y ganaderías ecológicas. Al igual que sea alimentos frescos, de temporada, integrales y de proximidad. Por su mayor contenido en vitaminas, minerales, oligoelementos, enzimas, fibra, antioxidantes y clorofila.

• Sustituiremos los cereales “blancos” (refinados) por integrales. Por ejemplo, en lugar de pan blanco y arroz blanco tomaremos pan integral y arroz integral, que son más ricos en fibra, vitaminas (sobre todo el grupo B) y otros nutrientes.

• En lugar de azúcar blanco se consumirá azúcar integral de caña o en su lugar miel o melaza o siropes. También existe como endulzante la estevia, azúcar de coco y abedul (estos todos ellos acalóricos).

• El azúcar blanco es el máximo exponente de las “calorías vacías” lo cual quiere decir que no aporta ningún nutriente al organismo, más bien al contrario, los roba ya que para que se metabolice se requieren cantidades importantes de vitaminas especialmente del grupo B. Además, el azúcar blanco es acidificante lo cual contribuye a la descalcificación de los huesos y la inflamación de los tejidos.

• Sustituiremos la sal refinada por sal marina, que además de cloruro sódico contiene cloruro magnésico, potasio, cloruro cálcico, yodo y oligoelementos. Y se consumirá con moderación. Otra opción es usar especias culinarias o sal del Himalaya.

• En lugar de los aceites refinados, emplearemos aceites vegetales de primera presión en frío (de oliva, de girasol, de sésamo, de germen de trigo, etc.).

• Para aliñar alimentos crudos lo ideal sería una mezcla de varios aceites entre los que debería incluirse el de oliva y alguno rico en ácidos grasos poliinsaturados (por ejemplo, de germen de trigo), ambos serán siempre de primera presión en frío.

• Comer mejor, alimentos crudos, al vapor, hervidos, al dente, a la plancha, al horno dulce.

• Y evitar los fritos en aceites muy usados, barbacoas, ahumados, microondas o alimentos muy quemados. Mejor no cocinar a temperaturas muy elevadas ya que se pierden muchos nutrientes.

• Mirar siempre la fecha de caducidad y la composición de los alimentos en las etiquetas. Cuantas menos grasas hidrogenadas, saturadas, azúcares y aditivos (E-125, E-210, E-..., etc.) tengan mejor.

• Como utensilios culinarios seguros tenemos: acero inoxidable, hierro fundido, barro y cerámica (ojo con los esmaltes), porcelana de calidad, vidrio resistente al calor.

• Evitar: microondas, aluminio y cobre.

Reeducación de hábitos dietéticos

• Empezar el día con un vaso de agua de mineralización débil a temperatura ambiente. Es una buena forma de despertar nuestro sistema digestivo.

• Beber abundante agua fuera de las comidas, de 1’5 a 2 litros de agua al día. Beber mucha agua durante las comidas diluye las enzimas digestivas.

• Fraccionar las comidas en varias veces al día. Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un méndigo. Respetar los horarios de las comidas. No realizar cenas tardías ni copiosas. Dejar un margen para hacer la digestión.

• Tomar después de la comida una infusión digestiva (melisa, manzanilla, tilo, comino, hinojo, anís) y después de la cena tomar una infusión digestiva y relajante (por ejemplo, con azahar, melisa, manzanilla dulce y las anteriores).

• Moderar el consumo de bebidas estimulantes; cafés, tés, maté, etc...

• Moderar y/o evitar el consumo de alcohol.

• Procurar una rutina para defecar a diario.

Ejemplo de confección de un desayuno equilibrado bajo un criterio naturopático

• El desayuno tal y como hemos comentado debe ser una de las principales comidas que realicemos, por tal de aportar la energía y nutrientes, necesarios para nuestro organismo que se encuentra en vacío tras varias horas de estar en reposo.

• La confección de desayuno siempre dependerá del tipo de persona, su actividad, estado de requerimientos calóricos o nutricionales.

• Al levantarnos:

- Es recomendable tomar un vaso de agua natural por tal de ayudar a despertar nuestro sistema digestivo.

- En personas que no sufran de estreñimiento, es interesante recomendar que esta agua se acompañe de medio limón en forma de zumo, por todas las propiedades beneficiosas que nos ofrece el limón, como ser un gran alcalinizante y aportar cantidades elevadas de vitamina C.

• Dentro de las opciones saludables y nutritivas bajo un criterio naturopático encontramos las siguientes:

- Batido de fruta de temporada, añadir si se quiere semillas (sésamo, cáñamo, chía) y una cucharada de copos de avena.

- Batido de hojas de espinaca o acelgas o kale frescas, con pepino y con fruta (plátano o pera o manzana). Acompañar si se quiere de una cucharada de copos de avena, semillas oleaginosas y jengibre o limón o cúrcuma o superalimentos en polvo (como espirulina, hierba de trigo verde, etc).

- Infusión + pieza de fruta (1-2) + rebanada de pan integral, acompañar de aceite, aguacate, tomate, paté vegetal, etc. Eventual, 2-3 veces a la semana, consumo de queso fresco o semicurado (dependiendo del caso) y/o jamón salado o pavo.

- Infusión + Porridge de avena: Poner 1 taza de leche de avena a calentar, añadir una cucharada de miel. Dejar que se disuelva. Añadir 2 puñados de copos de avena, remover y añadir los trozos de plátano, semillas y frutos oleaginosos.

Escrito por Victoria del Pozo López

www.saludterapia.com

El ojo mágico 3D

Para lograr ver las imágenes tridimensionales ocultas, hay que desenfocar la vista de manera que las mitades izquierda y derecha de la imagen se muevan hacia el centro para juntarse. Intenta mirar más allá de la imagen, como si quisieras enfocar un objeto que se encuentra detrás de la pantalla.

El resultado de fotoconcurso

«¿Quieres hacer a tu gato famoso?»

¡Felicidades a nuestro ganador Zigor!

«Me llamo Zigor, nací en la calle un día de abril del 2013, cuando tenía 1 mes de vida y malvívia debajo de los coches mi mami humana me rescató lleno de pulgas, grasa y suciedad, estaba muy asustado pero enseguida me acostumbré a mi nuevo hogar de acogida. Además mi hermano Oker estaba en él, porque el día anterior mi mami también lo había rescatado y todo fue mas fácil para mí, recibí un buen baño para quitar toda la suciedad que traía, mi mami llegó a casa con las manos negras de lo sucio que estaba, estuve 6 meses buscando un hogar y mi hermano Oker también, nos difundieron mucho por las redes pero no tuvimos suerte y por ese entonces mi mami ya se había enamorado de nosotros y decidió que ese sería nuestro hogar para siempre y desde entonces somos muy felices junto con otros gatitos que mi mami ha ido rescatando, ahora mismo somos 7, hace 2 años más o menos empezó a interesarme el mundo del modelaje y desde entonces soy modelo profesional, intento hacerlo lo mejor posible, las sesiones de fotos me encantan, espero que os gusten mis fotos a tod@s y.....muchos besimiasssssssss»

Castillo de Santa Bárbara

El castillo de Santa Bárbara (en valenciano, Castell de Santa Bàrbara) es un castillo ubicado en el centro de la ciudad española de Alicante, sobre el monte Benacantil, mole rocosa de 167m de altitud lindante con el mar, lo que le confería un enorme valor estratégico ya que desde la misma se divisa toda la bahía de Alicante y sus alrededores terrestres. La imagen de la montaña desde la playa asemeja una cara, por lo que recibe el nombre de «la cara del moro» y es un icono de la ciudad de Alicante.

Historia

En sus laderas, se han encontrado restos arqueológicos de la Edad del Bronce, ibéricos y de la época romana, si bien el origen de la actual fortaleza hay que buscarlo a finales del siglo IX con la dominación musulmana.

Adquiere este castillo el nombre de Santa Bárbara porque el día de su festividad, 4 de diciembre de 1248, la tomó a los árabes el infante Alfonso de Castilla, futuro rey Alfonso X el Sabio. Tras una dura resistencia por parte de su alcaide Nicolás Peris, en 1296 Jaime II se posesiona de todo el recinto para la corona de Aragón y ordena su remodelación. Casi un siglo después, Pedro IV el Ceremonioso manda sea rectificado el recinto y el rey Carlos I ordenará su fortificación a comienzos del siglo XVI.

Hasta el reinado de Felipe II no se produce la gran reforma del castillo, con el nombramiento de alcalde del castillo de Juan Coloma y Cardona, que promueve la construcción de las dependencias que en su mayoría hoy contemplamos. Duraron las obras de 1562 a 1580, según proyectos de Juan Bautista Antonelli y Giacomo Palearo «el Fratín». Los bombardeos que sufrió Alicante en 1691 por la escuadra francesa y las acciones bélicas llevadas a cabo contra el castillo en el período 1706–1709, durante la guerra de Sucesión, en que estuvo en poder de los ingleses, afectaron gravemente a todo el recinto que sufrió la última acción militar en 1873 cuando la fragata acorazada «Numancia», en manos de rebeldes cantonalistas de Cartagena, lanzó sus proyectiles sobre la población y su castillo, que sería desartillado veinte años después.

El 28 de enero de 1844, durante la Rebelión de Boné del coronel Pantaleón Boné, fue ocupado por las fuerzas liberales

contrarias a la política del general Espartero. Juan Martín «El Empecinado», militar amigo de Boné, traicionó su confianza entregando el castillo a las fuerzas de Espartero, que aplastaron la revuelta fusilando a Boné y a todos sus partidarios en el Malecón del puerto, levantándose más adelante en aquel preciso lugar el Monumento a los Mártires de la Libertad.

Durante la guerra civil española sirvió para recluir primero a prisioneros afines al bando Nacional, y posteriormente a prisioneros afines a la Segunda República, la mayoría procedentes del puerto de Alicante y del campo de concentración de Los Almendros. Todavía hoy pueden apreciarse las marcas y grabados de aquellos prisioneros en algunas de las zonas del castillo. Estuvo funcionando como campo de concentración franquista hasta finales de 1939.

Hasta 1963, en que fue abierto al público, estuvo en una situación de abandono. Fue en ese año cuando se inauguraron los dos ascensores que hacen un recorrido por dentro de la montaña de 142,70 metros y a los que se accede por un túnel de 204,83 m de longitud que nace en la avenida de Jovellanos, frente a la playa del Postiguet.

Recintos del castillo

El castillo se divide en tres recintos bien diferenciados:

El primero de ellos es el más alto, y se le conoce por «La torreta» al encontrarse en él la vieja Torre del Homenaje. Tiene los vestigios más antiguos de toda la fortaleza, unos basamentos de los siglos XI al XIII. En este recinto contemplamos, entre otros, el llamado Baluarte de los Ingleses, así como otras dependencias: Parque de Ingenieros, Sala Noble, que fuera hospital, Casa del Gobernador, etc. La explanada más elevada es conocida como «Macho del Castillo»; en ella estuvo la antigua alcazaba.

El recinto intermedio corresponde a las dependencias más importantes concluidas en 1580: Salón Felipe II, antiguo Cuerpo de la Tropa frente al amplio Patio de Armas a cuyas espaldas se hallan las ruinas de la ermita de Santa Bárbara, Cuerpo de Guardia, Baluarte de la Reina, etc.

Del siglo XVIII data el recinto inferior donde encontramos el Revellín del Bon Repós, que hace actualmente las funciones de aparcamiento y en el que se ubica el monumento al ilustre militar alicantino Félix Berenguer de Marquina, quien fuera capitán general de Filipinas y virrey de la Nueva España. El gran escudo de mármol blanco (siglo XVIII) que hay sobre la puerta de acceso al segundo recinto se hallaba en el Real Consulado del Mar, edificio destruido por una explosión.

En su interior se encuentra el Museo de la Ciudad de Alicante (MUSA), integrado po¬r cinco salas que se complementan con el Aljibe renacentista.

En la actualidad, algunas zonas del castillo están siendo restauradas.

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