Gyvenimo Gurmanai Nr. 18 by Gurmanai

gyvenimo

Apie ką šis numeris: 6 - Laimės psichologija 12 - Mamos diena visame pasaulyje 14 - Italija 18 - Turkija 24 - Estija 28 - Norvegija 32 - Didžioji Britanija 38 - Japonija

44 - Pelėdos skaitiniai 52 - Moteriškumo aromatai 54 - Tikrieji Mes 60 - Kaip pas mama 66 - Laiškas mamai

Elektroninis žurnalas „Gyvenimo gurmanai“ Žurnalą kuria ir dalinasi jungtinė kūrybinė komanda. Bendraukime gyvenimogurmanai@gmail.com @gyvenimogurmanai gyvenimogurmanai Žurnale panaudotos nuotraukos ir tekstai: Ieva Ąžuolaitytė Stanekienė Ieva Kulikauskienė Dovilė PreišegolavičiūtėMozūraitienė Odeta iš Samčio užrašai Simona iš Mukatanas Skanios Bajalių istorijos Viktorija iš Pelėdos skaitiniai Viršelio nuotrauka: Mantas Bajalis Dizainas: Inga Pauliūnienė Skanios Bajalių istorijos ___________________________________ © Autorinės teisės saugomos Draudžiama kopijuoti ir/ar platinti atskiras grafines ir/ar tekstines leidinio dalis be išankstinio kūrybinės komandos sutikimo. Jei sutikimas gautas, naudojant žurnale esančią informaciją būtina nurodyti šaltinį.

SVEIKI, gyvenimo gurmanai

Mama... Moteris... Mokytoja... Didžiosios M jėga užvaldė :) Kai mus visus namuose uždarė nenaudėlis virusas, belieka ramiai tūnoti laisvame laike ir džiaugtis sveikata. Kai artimuosius gali pamatyti tik per ekraną, belieka vėl iš naujo įvertinti buvimą kartu, kurio dabar taip beprotiškai trūksta, o kai esame bėgime tiesiog jaučiame jam alergiją. Tad DABAR yra geriausias laikas prisiminimams, kelionėms laiku ir saviugdai. Ypač moterims, kurios tarp namų ruošos ir vaikų mokslų, privalo atrasti ypatingo laiko sau, nes tai yra vienas svarbiausių

gurmaniško gyvenimo niuansų !

Nuotrauka: Mantas Bajalis / bajaliai.lt

KvieÄ?iame keliauti kartu su mumis ir kiekviename numeryje patirti, pajausti, paragauti!

LaimÄ&#x2014; ne nei nuo

Nuotrauka: Do&An fotografija

epriklauso nei nuo atstumo, o aplinkybių, nei nuo virusų Jovita Kiežė - psichologijos magistrė, dešimt metų konsultuojanti bei vedanti seminarus ir sąmoningumo praktikas, rašymo terapeutė, sertifikuota nidra (miego) jogos fasilitatorė, publicistė, poetė, gamtos-žmogaus ryšio puoselėtoja, aromaterapijos šalininkė, natūralios kosmetikos gamintoja, tinklaraščio „Laimės psichologija“ autorė. Ekspertinės sritys: asmenybės transformacija ir augimas, grįstas dėmesingu įsisąmoninimu bei įpročių keitimu, moterų įgalinimas per saviugdą bei kūrybiškumo išlaisvinimą, archetipų ir miego psichologija, rašymo ir pasakų terapija. Jovita, kai planavome mūsų susitikimą, aplinkoje dar nesiautėjo virusas, bet dabar bendraujame nuotoliniu būdu. Tačiau tikiu, kad laimė galima ne tik gyvai, bet ir per nuotolį? Ar tai išvis įmanoma? Laimė nepriklauso nei nuo atstumo, nei nuo aplinkybių, nei nuo virusų. Laimė – tai vidinė būsena. Mes kiekvienas ją nešiojamės savyje, tačiau kartais per visus buities rūpesčius, stresą, nerimą dėl ateities pamirštame, jog tikrajai laimei nieko nereikia. Jos nereikia niekur ieškoti, jos nereikia siekti, dėl jos nereikia dėti milžiniškų pastangų – pakanka tik akimirkai stabtelėti. Bent vienai sekundės

daliai atsidurti čia ir dabar visa savo esybe. Tą akimirką neabejotinai pasijustume laimingi. Ta akimirka gali tęstis ir ilgiau! Jūsų puslapis viliojančiu pavadinimu „Laimės psichologija“ gimė iš vidaus ar profesijos? Savo tinklaraštį rašau nuo 2007 m., ilgą laiką jis vadinosi „Laimės paieškos rožiniam mieste“. Pajutau, kad šį pavadinimą ir jo nusakomą būseną jau išaugau – ir rožinę spalvą mieliau keičiu žalia, ir miške laimės daugiau randu nei mieste, o laimės paieškos pagaliau davė vaisių. Kai svarsčiau, kokį naują vardą norėčiau suteikti savo puslapiui, nusprendžiau susieti savo profesiją (esu psichologė) ir pagrindinį savo profesinės veiklos tikslą – laimę. Žinoma, laimės psichologija nėra tik tai, kuo verčiuosi. Tai gyvenimo būdas, požiūris į pasaulį, aplinkinius ir save. Tuo ir dalinuosi savo tinklaraštyje. Kas padeda Jums atrasti tuos laimės pamestus trupinius kitų širdyse? Laimės kitų širdyse neieškau. Kiekvienas esame turtingas vidiniu laimės šaltiniu, tačiau kartais jis būna giliai užslėptas, užmirštas, užgriozdintas nereikalingomis senienomis ir šiukšlėmis. Padedu žmonėms šį šaltinį atkas-

ti savyje. Atrasti vidinius resursus, kurie leidžia kasdien mėgautis gyvenimu, santykiais su aplinkiniais bei autentišku buvimu. Tam naudoju įvairius metodus – rašymo terapijos, giluminio atsipalaidavimo, ryšio su mama terapijos, įpročių keitimo, dėmesingo įsisąmoninimo, pasakų terapijos. Visų šių užsiėmimų metu aš ne nurodau žmonėms, kaip reikėtų gyventi, ką reikėtų daryti, nes nesu visažinė gyvenimo ekspertė. Tiesiog suteikiu instrumentus tiesos ir laimės ieškojimui bei radyboms savyje.

kų – visuomet buvo įdomu sužinoti, kodėl mąstome, jaučiamės ir elgiamės būtent vienaip, o ne kitaip, kokie dėsniai ir principai veikia mūsų santykius ir elgseną, kaip galima padėti kitiems ir sau būti laimingesniais. Taigi buvau tikra, kad tapsiu psichologe, tačiau nebuvau apsisprendusi dėl krypties. Ji atėjo ieškojimų-bandymų keliu. Teko ir organizacijų psichologe padirbėti, vėliau nemažai laiko praleidau dirbdama su mažais vaikais ir konsultuodama tėvus bei pedagogus. Dabar daugiausia dirbu su suaugusiųjų grupėmis, taip pat konsultuoju individualiai. Ar kada nors klausėte pati savęs – kam visa Kadangi šios veiklos rezultatais yra patenkinti tiek klientai, tiek aš pati, džiaugiuosi, kad galiu tai? Kam ieškoti laimės pas kitus? Laimės kiekvienas ieškome skirtinguose daly- tokiu būdu būti naudinga pasauliui. kuose: vieni – bastydamiesi po pasaulį, kiti – kopdami karjeros laiptais, treti – puoselėdami Dabar susitikimo (virtualiai :)) pakalbėti viejaukų šeimos židinį. Tačiau visa tai – tik prie- nos laukiamos metų šventės tema – mamos monės, o laimė – visuomet mumyse. Laimingas diena. Ji pas mus švenčiama pirmąjį gegužės žmogus yra tas, kuris savo veikloje (ar neveiklu- sekmadienį, o pas jus kaip tik vyksta įvairios me) jaučia prasmę. mamos ir dukros ryšio terapijos. Kaip jos atKai matau suspindusias ašaras savo užsiėmimų sirado? dalyvių akyse, kai suprantu, kad jų širdyse ir Visuomet jaučiau labai artimą ryšį su moterišsąmonėje ką tik įvyko pokytis, po kurio jie ne- kąja giminės linija. Mano prosenelė labai artibebus tokie patys, juntu savo veiklos prasmin- mai bendravo su savo dukra, mano močiute, gumą. Vienas iš maloniausių dalykų renginių mane taip pat siejo glaudus ryšys su močiute, o organizavime yra grįžus namo jaukiai įsitaisy- dabar kasdien atvirai bendrauju su savo mama ti ir perskaityti atsiliepimus. Tuomet nebekyla ir mažąja dukryte. Iš pokalbių su draugėmis ar klausimų, ar verta, ar reikia į šiuos užsiėmimus klientėmis žinau, kad artimas ryšys su mama žmones kviesti. Esu labai laiminga, kad mano nėra savaime suprantamas reiškinys, nes įvaiveikla tiek kitiems žmonėms, tiek man pačiai riose šeimose būna visaip. Oi kokių jautrių ir skausmingų istorijų tenka išgirsti... teikia ne tik malonumą, bet ir prasmės pojūtį. Todėl nusprendžiau sukurti užsiėmimą, kurio Kas Jus pasuko būtent tuo laimės paieškų ke- metu moterys skatinamos atidžiau pažvelgti į liu? Kodėl būtent ši veikla? O ne mokytoja pa- mamos-dukros santykį, įsisąmoninti tam tikrus užslėptus jo niuansus ir imtis atitinkamų vyzdžiui? Būti psichologe svajojau nuo pat mokyklos lai- veiksmų šio ryšio puoselėjimui kasdieniame

gyvenime. Sukurtos užduotys pasirodė esančios labai paveikios ir galingos, dar nebuvo nė vieno užsiėmimo, kurio metu neverktume. Dažniausiai verkiame visos, retai kuri išeina sausais skruostais. Iš to galima spręsti, kad paliečiama itin aktuali ir jautri tema, kelianti nemažai psichologinės įtampos – šią įtampą paleidžiame ašaromis. Ar mamoms reikia ryšio tik su dukra? O kaip sūnūs? Be jokios abejonės, mamos-sūnaus ryšys yra nepaprastai svarbus, taip pat ir tėčio-dukros, tėčio-sūnaus, moters-vyro ir taip toliau. Esame sveikos, darnios ir harmoningos asmenybės tuomet, kai gebame palaikyti kokybiškus santykius tiek su artimiausiais žmonėmis, tiek su kitais. Net jei tiesiogiai kasdien su jais nebendraujame, mūsų tėvai nuolat gyvena mūsų galvose vaikystėje susiformavusių įsitikinimų ir nuostatų pavidalu, prisiminimuose ir ateities planuose. Tai neišvengiama, todėl svarbu siekti, kad šie santykiai būtų kiek įmanoma labiau darnūs. Šiuo metu dirbti būtent su mamos-dukros ryšiu pasirinkau ir dėl asmeninių paskatų, ir dėl to, kad moterys iš prigimties labiau domisi santykiais, rūpinasi ir puoselėja juos, todėl mamos-dukros ryšio terapija yra itin aktuali. Tekstas ir nuotraukos: Jovita Kiežė / laimespsichologija.lt

Koks yra šiandieninės mamos portretas Jūsų akimis? Mes, mamos, esame labai įvairios, ir tai yra nuostabu! Esu nepaprastai laiminga, kad gyvename laikais, kuomet galime pasirinkti, kaip realizuoti savo potencialą – ar visiškai atsidėdamos motinystei ir namams, ar siekdamos karjeros aukštumų, ar derindamos abi šias veiklas. Iš pokalbių su kitomis mamomis susidariau nuomonę, kad nemažai moterų jaudinasi dėl per mažai praleidžiamo laiko su savo vaikais, dėl to laiko kokybės. Visoms norisi palaikyti kiek įmanoma glaudesnius ryšius su atžalomis, tačiau per skubą, lėkimą ir reikalus kartais pamirštame tiesiog pasižiūrėti vieni kitiems į akis, išgirsti, kaip iš tiesų jaučiasi šalia esantis artimas žmogus, nusišypsoti ar tiesiog jaukiai patylėti drauge. Kas labiausiai padeda mamoms ir kas trukdo šiuolaikinėje visuomenėje jaustis laiminga? Kiekviena mama susiduria su daugybe iššūkių, abejonių, nesaugumo jausmu. Skaudu girdėti moterų pašaipas pasirinkusių kitokį gyvenimo būdą atžvilgiu – karjeristėms priekaištaujama, kad joms neva nerūpi jų vaikai, o atsidėjusios tik motinystei kandžiai vadinamos supermamytėmis. Būtų nuostabu, jei palaikytume viena kitą, padrąsintume ir paskatintume gyventi džiaugsmingai. Esame skirtingos, tačiau kiekviena verta meilės! Šiandieninė moteris žongliruoja įvairiais vaidmenimis: stengiasi būti rūpestinga mama, tvarkinga šeimininke, karšta meiluže, stropia darbuotoja, veržlia verslininke. Manau, lai-

mingiausios būname tuomet, kai leidžiame sau bent truputį sulėtinti tempą, įsiklausyti į save ir iš širdies pasimėgauti kiekvieno vaidmens teikiamais malonumais – ar tai būtų skambus vaikų juokas, ar aistringas vyro bučinys, ar pagaliau pasiekta pergalė darbe. Mūsų el. žurnalą skaito ne viena mama, tikime, kad dabar ji, sulaikius kvapą, skaito Jūsų mintis ir laukia – ką gi patartumėt toms mamoms artėjančios mamos dienos proga? Nuoširdžiai linkiu kiek įmanoma dažniau mintyse akimirkai sustabdyti laiką bei pajusti visišką buvimo čia ir dabar pilnatvę. Užduokite sau klausimą: ar dabar esu laiminga? Padarykite tai bent penkis kartus per dieną. Nustebsite, kaip dažnai esate išties laiminga, tačiau to paprasčiausiai nepastebite! Linkiu pastebėti :)

Mam die visa pasa

mos ena ame aulyje

Mamos šventė

švenčiama antrąjį geguž Motinos dieną pradėta š 1956. Bordigheros miest Raul Zaccari iniciatyva. su šalia esančiu Sanremo O juk pirmas dalykas, ku mamoms - gėlių puokšt Italijoje mamą minėti ta Musolinio laikais. 193 - ąją įvesta Motinos ir Fašistai garbino motinos šeimos valdovės (taip va na di casa) statusą. Gegu talikų kalendoriuje dar Marijos, Dievo motinos, rėdami baigti su fašizmu ir mėnesį, ir prasmę. Svar ną išreiškia meilę mamai das, tortai. Pagrindinė tem žių formos pyragaičiai, ro puošti tortai, Nėra konkr kaip skirtų tėvo dienai. N gi gegužį valgome braške puošia saldžius patiekalu Tiramisu su braškėms. O nuotieji prideda žemuog

Tekstas: Gidė Italijoje Aida Skorupskait

ė Italijoje

žės sekmadienį. švęsti neseniai, telio Ligūrijoje Jūros pakrantė o garsi gėlėmis. urį dovanojame tė. Pirmą kartą buvo nuspręs33 gruodžio 24 kūdikio diena. s, kaip namų ir adinamos Donužės mėnuo kavadinamas Šv. , mėnesių. Nou, italai pakeitė rbiausią šią diei. Gėlės, šokolama - rožės. Roožių žiedlapiais rečių patiekalų, Na, bet kadanes, paprastai jos us mamos. Pvz, O ypatingai rafigių.

tė /@ atostogositalijoje

Braškių tortas mamai įkvėptas italijos Biskvito sluoksniui reikės: 2 kiaušinių 100 g cukraus 75 g miltų 30 ml bekvapio aliejaus 1 nubraukto šaukštelio kepimo miltelių 1 šaukštelio tarkuotos apelsinų žievelės 1 šaukšto apelsinų sulčių žiupsnelio druskos Morengo sluoksniui reikės: 2 kiaušinių baltymų 60 g cukraus Kremui reikės: 200 ml grietinėlės 150 g maskarponės dosnios saujos kvapnių kavos pupelių 30 g cukraus pudros Braškių ir mėtų papuošimui

Pradėkite nuo grietinėlės, kuriai dieviško aromato suteiks kavos pupelės. Užpilkite jas grietinėle ir palaikykite šaldytuve per naktį. Biskvitui labai gerai iki standžių putų išplakite kiaušinius su cukrumi ir druska. Toliau plakdami sudėkite apelsino žievelę, sultis ir galiausiai aliejų. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir įmaišykite į kiaušinių plakinį jau mentele, o nebe plakimo šluotele. Paruoštą biskvito masę pilkite į atsegamą kepimo formą. Morenginiam sluoksniui išplakite baltymus su cukrumi iki standžių baltų putų. Paskleiskite atsargiai ant biskvito. Viską kepkite 180 °C orkaitėje 25 minutes. Atvėsinkite. Kremui nukoškite grietinėlę, nuo kavos pupelių. Išplakite su cukraus pudra iki standumo, atsargiai įmaišykite maskarponę. Dalį braškių sutrinkite. Likusių dalį pjaustykite perpus, mažesnes palikite nepjaustytas. Atvėsintą biskvitą gausiai aptepkite paruoštu kremu, aplaistykite trintomis braškėmis, puoškite braškėmis, mėtomis ir vaišinkite mamas. Nuotraukos ir receptas: Dovilė ir Mantas Bajaliai /@ bajaliai

Visos šventės Tu dravimu, tėvų ir mu, gausiu pusr tos stiklinaičiu Dovanos čia nė sia pokalbiai, na daugybė nuotra

Turkijoje

yra švenčiama a Paprastai tai yra įprasta dovano gėlės, tačiau da būti prisimena sekmadienį, gan restoraną, ypač neatskiriama tu šeimos susiėjim Jei nusprendžia būna nukloti įv is, patiekalais iš ir bandelės, alyv dus. Visa ši gau arbata. Praėjus verdama turkišk ai gali tęstis keli kad būtent taip daugelis turkų.

urkijoje yra siejamos su benr vyresnių giminaičių lankyryčių stalu ir daugybe arbabei juoda kaip naktis kava. ėra labai svarbios, svarbiauaujausių įvykių aptarimai ir aukų instagramui!

e Motinos diena

antrąjį Gegužės sekmadienį. a kukli šeimos šventė. Gana oti mažas dovanėles arba augelis motinų tiesiog nori amos. Kadangi švenčiama na įprasta eiti pusryčiauti į prie jūros kranto. Pusryčiai urkų kultūros dalis, todėl visi mai prasideda nuo pusryčių. ama valgyti namie, tai stalai vairiausiais sūriais, pagardakiaušinių, skirtingi kepiniai vuogės ir uogienės bei meusa valgoma užgeriant juoda pusvalandžiui po pusryčių ka kava, prie kurios pokalbiias valandas. Net neabejoju, p įsivaizduoja visas šventes Tekstas, receptai ir nuotraukos: Jolita Koruklu /@ Surfingtheworldcuisine

Traškūs pyragėliai su riešutais ir sirupu Dilber Dudağı tatlısı

Tešlai: 150ml natūralaus jogurto 150 ml saulėgrąžų aliejaus 1 kiaušinis 10 g kepimo miltelių ( apie 2 arb.š.) 2 valg.š. obuolių acto Žiubsnelis druskos 2 st miltų apie 1 st krakmolo (kočiojimui) 100g sviesto Įdaras: 1 st lazdyno riešutų 1 st graikinių riešutų 1 kiaušinio baltymas 2 valg.š. cukraus Sirupui: 1 st cukraus 1 ½ st vandens 1 riekelė citrinos 3-4 valg.š. maltų pistacijų papuošimui

Pirmiausia pasiruoškite tešlą. Jogurtą, aliejų ir kiaušinį sumaišykite dubenyje. Kitame dubenyje išsijokite miltus, sumaišykite su kepimo milteliais ir žiubsneliu druskos. Supilkite pusę miltų ir išmaišykite, supilkite actą ir likusius miltus. Turite gauti elastingą minkštą tešlą. Tešlą uždenkite ir palikite valandą pastovėti. Nesusigundykite laiką sutrumpinti, nes, kad tešla būtų tinkamai elastinga, jai reikia pastovėti. Kol tešla ilsisi, pasiruoškite įdarą. Smulkintuve susmulkinkite riešutus. Perdėkite juos į dubenį, supilkite kiaušinio baltymą ir cukrų bei išmaišykite. Išvirkite cukraus sirupą. Į puodą supilkite cukrų ir vandenį. Sirupui užvirus, įmeskite citrinos riekelę ir pavirkite 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Pasiruoškite didelį kepimo indą arba kepimo skardą. Tešlą supjaustykite į 10 vienodų gabalėlių. Stalą ar plokščią paviršių apiberkite krakmolu imkite kiekvieną tešlos gabalėlį ir iškočiokite į 20 -25 cm dydžio apskritimą. Kas kartą apiberkite šiek tiek krakmolu. Sudėkite 10 apskritimų vieną ant kito ir tada juos vienu metu iškočiokite į 60 cm skersmens apskritimą. Naudodami stiklinę ar apvalią sausainių pjaustyklę išpjaukite apskritimus. Į kiekvieną apskritimą įdėkite arbatinį šaukštelį riešutų įdaro. Kiekvieną apskritimą perlenkite per pusę, gauto pusmėnulio kraštus užspauskite, viršų palikite pravirą. Sudėkite pyragėlius ant kepimo skardos. Ištirpinkite sviestą ir juo gausiai aptepkite visus pyragėlius. Dėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite pyragėlius apie 20-25 minutes, kol pyragėliai bus gražiai pakilę ir apkepę. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite apie 10 minučių, tada užpilkite paruoštu sirupu. Leiskite pyragėliams pilnai atvėsti. Prieš pateikiant apiberkite smulkintomis pistacijomis. Pateikite šiuos pyragėlius su arbata ar kava. Šalia puikiai tiks vaniliniai ledai.

Moti (Emadepäev

ma antrąjį gegužės se pasigilina į žodžio sa kad estiškai MAMA Taline, kaskart, išgird ma“, mintyse užjausd vena Estijoje. Už ta MAMA išsigryninda tingai. Ir nors Taline ir rusiškai MAMA y tačiau rusiškas akcen atspalvį. Jei kalbėti apie tradi dauguma šalių: gėlė moms, kas palepina tiesiog paskambina. namos ir ypatingais mintais pačių vaikų. K venančių Estijoje, ką Motinos dienos prog tai yra sausainių torta panašus į tą, kurį dau vaikystės. Taip pat šia barbarų pyragai ir to (kiaušiniai, miltai, cu prašmatniausių, kelių rų džemu ar putėsiais

inos diena v) – Estijoje švenčia-

ekmadienį. Jei esat iš tų, kurie andarą, jau turbūt supratote, yra EMA. Dėl to gyvendama dus kur nors vaiką šaukiant„edavau visas Emas, kurios gyai tokiame fone lietuviškasis avo ir skambėdavo tikrai ypae gyvena tikrai nemažai rusų yra taip pat skambantis žodis, ntas jam priduoda kiek kitokį

icijas, tai estai švenčia kaip ir ės, sveikinimai, pagarba maa dovanomis, kas aplanko ar Tą dieną mamos yra palepis patiekalais, dažniausiai gaKai klausiau savo draugių gyą dažniausiai gamina jų vaikai ga, visos kaip viena sakė, kad as su varške ir šokoladu, labai uguma turbūt prisimename iš ai progai populiarūs yra ir raortai. Nuo pačių paprasčiausių ukrus, sviestas, rabarbarai) iki ų sluoksnių tortų su rabarbais.

Tekstas, receptai ir nuotraukos: Živilė Stumbrienė /@ valgespalve

Tad Motinos dienai rekomenduoju pasigaminti „Vana Tallinn“ rutuliukus.Tai tarsi sausainių torto prabangesnis variantas, labai moteriškas ir kažkiek panašus į mūsų gaminamą tinginį. O man jie prisimena Estijoje labai pamėgtus saldainius „Kirju Koer“, kuriuos labai rekomenduoju paragauti, jei kada lankysitės Estijoje,tik dar reikėtų pridėti marmeladinių saldainių gabaliukų. Receptas labai nesudėtingas, pagamins ir vaikai, tik turbūt turėtumėt apsispręsti dėl likerio, nieko tokio jei jo ir nepilsite, bet su juo rutuliukai įgauna ypatingą skonį.

„Vana Tallinn“ (“Senasis Talinas”) rutuliukai Reikės: 400 g sausainių ar pyrago likučių. Aš naudoju šokoladinius “Selga” sausainius. 75 g sviesto 2 šaukštai kakavos (be cukraus) 200 g grietinės arba kondensuoto pieno be cukraus 2 šaukštai „Vana Tallinn“ likerio Galima (bet nebūtina) paskaninti šokolado gabaliukais

Ištirpinkite sviestą. Sausainius sutrinkite ir pakepinkite kartu su sviestu viską labai gerai išmaišydami. Supilkite kakavą ir likerį. Įpilkite tiek grietinės, kiek mišinys taptų vientisas ir šlapias, bet ne per šlapias. Viskas priklauso nuo to kokį biskvitą ar sausainius pasirinkote. Gali būti, kad sunaudosite ne visą grietinės kiekį. Suformuokite mažus rutuliukus. papuoškite plakta grietinėle, kokoso drožlėmis, uogomis ar grūstais riešutais. Dėkite į šaldytuvą bent valandai. Skanaus!

Recepto idėja iš estoniancuisin.com

No nos diena Atšiaurioje

šaltu metų laiku Motinos diena buvo paminėta rio 9 dieną met tyvistės norėjo, k joje būtų minim nes gegužės mėn daug švenčių ir tautinė darbo žm diena, šeštinės b Visos šios švent motinos diena N darbo diena, ta dangi dažniaus Prekybininkai g nos dieną siūly tus, papuošalus gėles, atvirukus nos dienos ryte mamą atnešdam Taigi siūlau ma kažką įdomesni kavą be pieno ir

orvegijoje motia yra švenčiama

u - vasario 9 dieną. a Norvegijoje pirmą kartą Bergene 1919 metais vasatodistų bažnyčioje. Oslo akkad motinos diena Norvegima antrą vasario sekmadienį, nesį Norvegijoje ir taip labai laisvų dienų.O būtent, tarpmonių šventė, Konstitucijos bei sėkminės. ntės yra laisvadieniai, tačiau Norvegijoje nėra laisva nuo ačiau tai nedidelė bėda kasiai ji išpuola sekmadienį. greitai išpopuliarino motiydami pirkti motinoms tors, šokoladinius saldainius, s ir panašias dovanas. Motie šeima tradiciškai palepina mi jai pusryčius į lovą. amai pusryčių į lovą atnešti io nei įprastai, o būtent Late r kavos. Tekstas, receptai ir nuotraukos: Aušra Ludvigsen /@ lowcarblietuva

Latė be kavos ir pieno Imbierinių sausainių prieskonių mišiniui reikės: 4 arb.š. malto cinamono 4 arb.š. malto imbiero 3 arb.š. malto kardamono 3 arb.š. maltų gvazdikėlių

Viskas suberiama ir sumaišoma. Laikoma uždarame inde.

1 porcijai reikės: 1 didelis šaukštas kokosų aliejaus arba MCT - aliejaus 1-2 kiaušiniai 1 arb.š. maltos vanilės 2 arb.š. imbierinių sausainių prieskonių (žr. aukščiau) 200 ml virinto vandens arba migdolų pieno

Visi ingredientai sudedami į plaktuvą ir keletą sekundžių paplakami. Galima plakti ir rankiniu plaktikliu.

Kitas variantas: į latę galima įberti kakavos miltelių jeigu norisi kakavos skonio arba 1 valg.š. tirpios kavos jeigu norisi trupučio kavos skonio.

Svarbu žinoti: MCT aliejus susideda tik iš vidutinio ilgio riebalų rūgščių kurios yra greitai įsisavinamos kūno ir greitai virsta energija. Jo galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse arba internetinėse parduotuvėse.

Didžiojo Motinos nais metai

tai šią diena mi kmadienį, kai iki Britai didžiuojasi e pirmieji. Dar 16 a turtinguosius, ketv būdavo galima ap Taip ir gimė ši šven Tradiciškai šią die mas ir močiutes do kus. Mamos yra kvieč kavinukę ar pub`ą kus net keliems m šią dieną, užsukus vietos vėlyviems p Pagrinde šią dieną nes visą Gavėnios nuo tokių valgymų Noriu pasidalinti klasikos, beje mėgs norite savo mama ryčiais, siūlau išba

oje Britanijoje diena kiekvieis keičiasi, nes bri-

ini ketvirtą Gavėnios sei Velykų lieka 3 savaitės. esą mamas pradėję sveikinti a., kai vaikai tarnaudavo pas virtąjį pasninko sekmadienį plankyti mamas su gėlėmis. ntė. eną vaikai sveikina savo maovanodami gėlių bei atviru-

čiamos vėlyvųjų pusryčių į ą, kur vietos užsakomos limėnesiams iki šventės. Tad s į mėgstamą kavinukę, rasti pusryčiams neįmanoma. ą valgoma daug saldumynų, s laiką būdavo susilaikoma ų. vienu iš britiškos virtuvės stama ne tik mamų... Tad jei as nudžiuginti vėlyvais pusandyti šį receptą. Tekstas, receptai ir nuotraukos: Odeta Kudopčenkienė /@ samciouzrasai

Braškiniai pyragaičiai 400 g braškių 275 ml plakamos grietinėlės 2 valg.š. cukraus pudros 1 arb.š. vanilinio cukraus Pyragaičiams: 350 g miltų 1.5 arb.š. kepimo miltelių 1/4 arb.š. druskos 5 valg.š. cukraus 150 g sviesto 2 kiaušiniai 3 valg.š. grietinės

Įkaitinama orkaitė iki 220 C. Giliame dubenyje sumaišomi miltai, kepimo milteliai, druska. Sudedamas mažais gabaliukais pjaustytas sviestas ir su peiliu kapojama kartu su miltais, kol masė tampa panaši į šlapią smėlį. Kitame dubenyje su šakute išplakami kiaušiniai su grietine. Išplakta masė supilama į trupinius ir suminkoma tešla. Iškočiojamas maždaug 4 cm storio tešlos lakštas ir su apvalia formele išspaudžiami apskritimai. Kepimo skarda ištiesiama kepimo popieriumi ir sudedami tešlos apskritimai. Kepama apie 18 min. arba, kol pyragaičiai gražiai paruduoja. Atvėsinama. Atvėsę pyragaičiai perpjaunami per pusę. Kremui plakama grietinėlė išplakama kartu su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi iki standumo. Kremas dedamas į konditerinį maišelį su žvaigždutės antgaliu. Išspaudžiamas kremas ant vieno pyragaičio pusės ir uždedama pjaustytu griežinėliais braškių. Uždedama kita pyragaičių pusele.

Špinatų “širdelės” su kiaušiniu

250 g miltų 1 arb.š. kepimo miltelių 1 arb.š. cinamono žiupsnelis druskos 2 dideli kiaušiniai 120 ml pieno 120 ml aliejaus 150 g špinatų lapelių 5 putpelių kiaušiniai Įkaitinama vaflių keptuvas. Dubenyje sumaišomi miltai, cinamonas, druska bei kepimo milteliai. Į trintuvą sudedami špinatai, kiaušiniai, pienas, aliejus ir sutrinama iki tyrės konsistencijos. Jei masė tiršta, įpilama šiek tiek pieno. Palaipsniui beriami miltai ir maišoma. Masė turi būti grietinės tirštumo. Dedama po du šaukštus masės į vaflinę ir kepama, kol iškepa. Iškepami putpelių kiaušiniai. Į lėkštę dedama špinatų „širdelė“ ir ant viršaus uždedamas keptas kiaušinis.

Sumuštiniai su kiau

2 juodos duonos riekės 1 kiaušinis 1 avokadas 3-4 ridikėliai nedidelė saujalė sultenės lapelių šlakelis citrinos sulčių sezamo sėklų

Kiaušinis išverdamas, atvėsinamas Avokadas perpjaunamas per pusę mas supjaustomas. Ant duonos riekelių dedama plona pašlakstoma citrinos sultimis. Ridikėliai nuplaunami ir supjaustom išdėliojami ant avokado. Dedamas pelius. Užberiamos sezamo sėklos. p.s. jei norite duoną galite paskr sluoksniu sviesto ir tada dėlioti ing

ušiniu ir ridikėliais

s ir nulupamas. ę, išimamas kauliukas ir minkšti-

ais griežinėliais pjaustyto avokado,

mi plonais griežinėliais. Ridikėliai s perpjautas kiaušinis, sultenės la. rudinti lengvai ar užtepti plonu gredientus.

Salotos su avietėmis ir feta

150 g feta sūrio 3 saujos rukolos lapelių 1/2 raudono svogūno 100 g aviečių 50 g graikinių riešutų 1 valg.š. medaus(naudojau Brolių medus) 2 valg.š. alyvuogių aliejaus 2 valg.š.balzamiko acto žiupsnelis maltų pipirų žiupsnelis druskos Užpilui sumaišomas medus su aliejumi, balzamiko actu, druska bei pipirais. Maišoma tol, kol medus ištirps. Į lėkštes dedama po lygiai rukolos lapelių, ant viršaus dedami pusžiedžiais pjaustyti svogūnai, kubeliais pjaustyta feta(galima laužyti), nuplautos ir nusausintos avietės, smulkinti riešutai. Užpilama užpilu.

Jap

Motinos nais metai

gužės antrą sekm liavo iš Amerikos tik po antrojo pa ma buvo švenčia mus krikščionybę Vienok ypatingo d suteikiama. Įprasta vaikai nupiešia gra asmeninį palinkėj lietuviams, progr ruošia. Taip pat la Nustebsite, kad bū vanojami gvazdik aromato laikomi m ir čia mamos lepin

Turbūt nenuostabu patiekalų yra suši. me sekančiuose pu

ponijoje diena kiekvieais švenčiama ge-

madienį. Čia ši šventė atkes, o rimčiau pradėta švęsti asaulinio karo, vienok pirama kovo mėnesį, o priėę buvo perkelta į gegužę. didelio dėmesio jai tikrai neai mokyklose ir darželiuose ažų piešinį mamoms, parašo jimą, tačiau įprastų mums, ramų specialių niekas neankomi restoranai, kavinės. ūtent tą dieną mamoms dokai, kurie dėl savo švelnaus motinos simboliu. Žinoma namos saldumynais.

u, kad vienas populiariausių . Kurio receptu pasidalinsiuslapiuose.

Nuotraukos: Oksana Aoyama Kovalskytė

Ryžiai sušiams (pagardinti saldžiu ryžių actu) Vienas svarbiausių suši gaminimo etapų - tinkamai paruošti ryžiai. Šiais laikais net ir mažesnėse parduotuvėse galima nusipirkti trumpagrūdžių (apvaliųjų) ryžių, kurie kuo puikiausiai tinka sušiams gaminti. Išbandžiau keletą skirtingų būdų, kaip paruošti ryžius sušiams - aprašytu būdu išvirti ryžiai lieka drėgni, išlaiko savo formą ir kartu būna kibūs. Taigi, ką reikia daryti ir kaip? Pirmiausia, prieš pradedant virti ryžius, juos reikia perplauti penkis – septynis kartus, kol vanduo tampa skaidrus. Antra, kai ryžiai nuplauti, juos reikia palikti nudžiūti, tada užpilti tokiu pat kiekiu vandens, kiek paimta ryžių, ir leisti bent pusvalandį pamirkti. Japonijoje, kiek reikia imti vandens, pamatuojama taip: ant ryžių, labai stipriai nespaudžiant, uždedama plaštaka ir šalto vandens pilama tiek, kad jis apsemtų ir ryžius, ir plaštaką. Trečia, virimo ir garinimo laikas (jokiu būdu neatidengiant dangčio) turi būti tikslus. Ketvirta, išvirusiems ryžiams reikia suteikti skonį, juos dar karštus saikingai pagardinant saldžiu ryžių actu. Atkreipkite dėmesį, kad ryžių negalima palikti vėsti savaime, apšlaksčius saldžiu ryžių actu, juos reikia atsargiai skirstyti medine mentele ir vėdinti vėduokle ar didesnio maisto indo dangteliu/žurnalu, kol jie tampa vos vos šilti. 6-8 sušių suktinukams reikės: 2 puodelių apvaliųjų ryžių 45 ml ryžių acto 30-45 ml cukraus (aš mėgstu mažiau saldų ryžių actą, todėl naudoju apie 30 ml rudojo cukraus) 1 ½ arbatinio šaukštelio druskos 2 puodelių vandens 1. Suberkite ryžius į gilų dubenį ir penkis – septynis kartus, švelniai rankomis masažuodami ryžius (kad vieni grūdeliai nestipriai trintųsi į kitus), perplaukite juos šaltu vandeniu. Po pirmo plovimo ryžių vanduo bus drumzlinai baltas, o po penkto-šešto - žymiai skaidresnis, beveik ne drumzlinas. Nenaudokite ryžiams nuplauti šilto vandens. Suverskite nuplautus ryžius į kiaurasamtį ir palikite 30 min. nuvarvėti. 2. Tuo metu paruoškite saldų ryžių actą: nedideliame prikaistuvyje sumaišykite ryžių actą, cukrų ir druską, maišydama kaitinkite ant silpnos ugnies, kol ištirps cukrus ir druska. Neužvirkite. Gautą sirupą palikite atvėsti. 3. Suberkite ryžius į puodą storu dugnu, supilkite vandenį, prieš verdant ryžius galite pamirkyti bent pusę valandos, dar geriau – valandą. Uždenkite puodą ir užvirinkite ant didelės ugnies. Sumažinkite ugnį iki minimalios ir virkite maždaug 12 min. Nukelkite puodą nuo ugnies ir palikite pastovėti 10 minučių. Nenudenkite

dangčio, nes išleisite garus, dėl kurių ryžiai tam 4. Dar karštus ryžius sukrėskite į platų dubenį prilipusius ryžius – apie 1 cm, palikite puode, ir traškūs), apšlakstykite atvėsusiu saldžiu ryž skirstykite medine mentele. Iš pradžių supilkite žių acto, po to, jei reikia, likusį. Maišydami/pu saldžiu ryžių actu, stenkitės juos išskirstyti, ats delius nuo vienas kito. Jokiu būdu nemaišykit tešlos. Kai tolygiai įmaišysite saldų ryžių actą laikraščiu, žurnalu ar maisto dėžutės dangčiu. 5. Ryžiai turi būti drungni, maždaug kūno t juos apverskite ir vėl atvėsinkite, kad visi ryžiai 6. Jei iškart ryžių nenaudosite, uždenkite juos, vilgytu, drėgnu rankšluosčiu. Taip ryžiai šiltoje vėti 4–5 val. Tik nelaikykite ryžių šaldytuve.

mpa birūs. (prie puodo dugno , nes jie bus pervirę žių actu ir atsargiai e apie ¾ saldaus ryurendami ryžius su skirdami ryžių grūite ryžių kaip blynų ą, ryžius atvėsinkite

temperatūros. Tada i būtų drungni. , šiltu vandeniu sue patalpoje gali sto-

Receptai ir nuotraukos: Simona /@ mukatanas

Anakardžių ir avokadų uramaki Anakardžiai yra vieni iš mano mėgstamiausių riešutų. Aš juos vadinu tiesiog „mėnuliukais“, nors viena mano draugė vis juokauja, kad jai jie savo forma labiau primena inkstus nei žemės gamtinį palydovą. Kad ir kaip ten bebūtų, man labai patinka subtilus šių riešutų saldumas ir tai, kokie minkšti, lyginant su kitais riešutais, jie yra. Buvo laikas, kai kramsnodavau „mėnuliukus“ vos ne kasdien ir berdavau jų vos ne visur - būtent taip ir gimė šis anakardžių ir avokadų uramaki receptas. Gaivus, traškus, bet tuo pačiu metu ir labai jaukus. 1 suktinukui reikės: 1/2 Nori (džiovintų jūrinių dumblių) lapo (paimkite 1 nori lapą, perlenkite jį pusiau lygiagrečiai jame einančioms linijoms ir per sulenkimo vietą perpjaukite peiliu) 110 g virtų kibių apvaliųjų ryžių, paskanintų saldžiu ryžių actu (receptą rasite 40 psl.) 1 valgomojo šaukšto kambario temperatūros sūrio kremo 2 valgomųjų šaukštų sukapotų anakardžių riešutų 1 ilgavaisio agurko lazdelės, be sėklų (10-15 g) 2 saldžiosios paprikos lazdelių (lazdelės turi būti apie 1 cm storio) ¼ - ½ mažo avokado žiupsnelio baltųjų sezamų sėklų, paskrudintų sausoje keptuvėje 1. Pasidėkite šalia aukštą stiklinę ir dubenėlį šalto vandens. Į stiklinę įmerkite peilį. Bambukinį kilimėlį kruopščiai apvyniokite maistine plėvele, kad mažiau liptų ryžiai. Padėkite pusę Nori lapo ant bambukinio kilimėlio 3 cm atstumu nuo apatinio bambukinio kilimėlio krašto. 2. Suvilgykite šaltu vandeniu rankas. Paimkite kamuoliuką ryžių ir, stipriai nespausdami, greitai juo išklokite Nori lapo paviršių taip, kad viršuje liktų 3 cm pločio neuždengtas Nori lapo kraštas, o apačioje ryžiai 3 cm būtų išlindę už Nori lapo. Ryžius stenkitės iškolti kuo tolygiau. 3. Paėmę Nori lapą su išklotais ryžiais apverskite į kitą pusę taip, kad prieš jus būtų ryžiais neišklota Nori lapo pusė, o viršuje matytumėte išlindusius ryžius. Apverstas Nori lapas taip pat turi būti kuo arčiau (apie 3 cm atstumu) apatinio bambukinio kilimėlio krašto. 4. Nori lapo viduryje horizontaliai užtepkite storą juostą sūrio kremo (pačių Nori lapo kraštelių netepkite, palikite apie pusės centimetro tarpelius neužteptus, kad, sukant ritinėlį, sūrio kremas ne-

trykštų per kraštus), ant jo užberkite anakardžių riešutų. Ant kremo, apibarstyto riešutais, uždėkite agurko lazdelę ir paprikos lazdeles. Viršutinį Nori lapo kraštelį vos vos patepkite vandeniu. 5. Pradėdami sukti sušio ritinėlį, pirmiausia kelkite apatinį bambukinio kilimėlio kraštą ir sukite iki tos vietos, kur prasideda ryžiai. Pirštais prilaikykite įdarą. Kai abu Nori lapo krašteliai susilies, toliau tvirtai sukite ritinėlį į priekį tol, kol šis bus visiškai užklotas kilimėliu. Bambukinio kilimėlio pagalba paformuokite, kad sušio suktinukas įgautų stačiakampio formą. Stenkitės labai stipriai nespausti. 6. Nulupkite avokadą ir supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais. Griežinėlius vienu sluoksniu išdėliokite ant suktinuko viršaus ir kilimėliu prispauskite juos prie ryžių. Avokado griežinėlius pabarstykite sezamais, šiek tiek paspausdami, kad sėklytės priliptų prie avokado. 7. Aštriu, šaltu vandeniu suvilgytu peiliu supjaustykite sušio suktinuką į 8 lygias dalis.

P Sveiki visi, knygų puslapių šiūrentojai! Štai, pavasaris įgavo pagreitį, o kartu su juo atskubėjo ir viena šilčiausių metų švenčių - Mamos diena. Manau, kad net nereikia priminti, kad Mama - pats svarbiausias žmogus pasaulyje. Juk visai nesvarbu žavimės jomis ar nesuprantame, besąlygiškai mylime ar pykstamės, didžiuojamės ar gėdyjamės, džiaugiamės dar galėdami išgirsti jos balsą ar lekiame lankyti jau amžinojo poilsio vietoje, o gal, deja, net neturėjome progos jos pažinti. Kad ir kokia Ji būtų, Mama padovanojo mums galimybę BŪTI. Tad ši diena, Pelėdos manymu, nėra diena tik apie motinišką meilę (bet kuo nuoširdžiausiai nuostabu, jei ji liejasi per kraštus), tai dėkingumo bei apmąstymų diena. Už tai, kad esame mylimi ar už tai, kad galime būti kitokie. Nuo ko viskas prasidėjo, kaip yra dabar ir kaip gali būti rytoj. Nieko nelaukdama ir knygas parinkau tokias, kad būtų lengviau suprasti Mamas ir jas mylėti. Ar bent jau pabandyti. Abi parašytos mamų, lietuvių moterų, tad tikiuosi, kad tekstai taps artimi ir pasieks jūsų širdis tikrąja kalba, be vertėjų pagalbos. Pirmąją knygą skiriu visiems, kuriems įdomu kas gali dėtis Mamos galvoje tapus Mama. O antrąją knygą išrinkau tiek motyvacijai pakelti (autorė kuo puikiausias pavyzdys, kad auginant 7 vaikus įmanoma šalia augintis ir karjerą), tiek treniruotei su savimi. Ypač tiems, kuriems, deja, nelabai pasisekė kuriant ryšį su savo Mama. Išmoksit būti geresniais, laimingesniais ir ... dėkingesniais. Papildomos rekomendacijos šį kartą susikoncentravo į romanus, kurie turėtų patikti norintiems gilintis į tą slaptąjį Mamos jausmų pasaulį. O šiandien linkiu visiems sustoti, permatuoti savo pasaulį, pasidėti į šalį principus ar nuoskaudas bei ištarti, kad ir labai tyliai - ačiū tau, Mama, aš ESU.

Pelėdos skaitiniai

Nuotrauka : Mantas Lukoševičius

Ar įsivaizduojate, ką reiškia permąstyti ne tik savo gyvenimą, bet ir visą pasaulio istoriją iš kitų pozicijų? Ką reiškia priklausyti bendruomenei, būriui, jausti vienybę su Motina Žeme ir aplinka, bet tuo pačiu būti keistai pasimetusiam ir vienišam tik savo mintimis, kurios lyg ir baigia išvarvėti?

Vaiva Rykštaitė „Pirmąkart mama“ Ši knyga - kuo tikriausias ironijos, humoro, faktų ir asmeninės patirties troškinys, skirtas toms sieloms, kurios išalko gurmaniškų tekstų apie moters virsmą į motiną. Tai gyvenimiška knyga apie nepasiruošusios būtybės pasiruošimą, apie savaiminę smegenų „susitvarkymo“ programą (oo, kad tokia egzistuotų ir buityje!). Pasakojimas, kuris paliečia ne tik asmenines (ar tiesiog moterų) patirtis, bet ir visuomenės normas, požiūrį ir nubrėžiamas perspektyvas. Apie moteriškas ir motiniškas tapatybes, apie galias ir kompleksus, apie mamų mafijas ir jų karus. Apie „geras“ ir „blogas“ motinas bei jų apibrėžimų pokyčius laiko perspektyvoje. Apie tai, ką gamta sukūrė, o žmogus bando suvokti, suvaldyti ir kontroliuoti. Diena iš dienos, karta iš kartos. REKOMENDUOJU pirmiausiai vienareikšmiškai toms, kurios ruošiasi pirmąkart tapti mamomis. Besikeičiant ne tik kūnui, bet gyvenimo būdui bei mintims, galite pasijusti sutrikusios, gal net kiek ir vienišos - tikiu, ši knyga turi raminamąjį poveikį. Taip pat rekomenduoju ir visoms jau esamoms mamoms - turėsite su kuo nostalgiškai (arba ne) „aptarti“ savo prisiminimus bei niekas iš aplinkinių nepradės dūsauti, kad va, ji ir vėl su savo istorija. Taip pat rekomenduoju smalsioms moterims (nebūtinai mamoms), kurioms įdomūs įvairūs faktai iš moterų bendruomenės gyvenimo bei kaip vieną dieną gali viskas imti ir pasikeisti. Ir, žinoma, nors knyga subalansuota moteriškai auditorijai, rekomenduoju ją ir atsakingiems vyrams - tiems, kurie rūpinasi savo moterų gerove bei vidiniu pasauliu ir jo virsmais. Čia rasite kuo tikriausią akvalangą į giliuosius motinystės bei jos psichologinius vandenis. NEREKOMENDUOJU pirmiausiai tiems, kurie dėl žaismingo viršelio ar pavadinimo nusprendėte, kad tai bus kažkokia holivudo lygio romantinė komedija - ne, tai išvis nėra tipinis romanas. Tad, jei tikitės perskaityti kokių linksmų epizodų iš gimdyklos patalpų (jei tai išvis įmanoma?) ar tiesiog pakikenti iš kurioziškų nėščiųjų pasakojimų - manau, kad ši knyga nėra skirta jums. Ir vis tik, skaitant šią knygą humoras reikalingas. Tad, jei nesate subalansavę sveiko jo jausmo, o visi „vaikelių kakeliai“ jums ir neturint vaikų rodydavosi išskirtinai rožinės flamingo spalvos - gali būti, jog nesuprasite kas čia per pasakojimas, iš kur tas minčių virsmas ir išvis - kas su šituo tekstu ar moteriške negerai? Nerekomenduoju ir tiems, kurie šioje knygoje tikisi rasti motinystės ar medicininių patarimų - jų ieškoti reikėtų prie kitų durų.

Aurima Dilienė „Privati praktika“ Tai knyga apie pagrindines psichologijos taisykles ir mūsų organizmą kaip teisėją ar gyvenimo žaidynių egzaminuotoją. Apie nuoskaudas, rūpestį, baimę, kaltę, nerimą, sąžiningumą ne tik prieš kitus, bet ir patį save. Apie emocijų slopinimą bei to padarinius, apie organizmo siunčiamus baudos taškus, kai per „reikia“ pamirštame elementariausią „noriu“. Apie atleidimo sąlygas ir papildomus džiaugsmo taškus. Apie atsakomybę, kurią reikia priimti ne tik už veiksmus, bet ir jausmus. Tai knyga, kuri, galiausiai, ne tik padės pravesti asmenybės apšilimo treniruotę, bet ir patenkins smalsumo poreikį. Kaip gyvena tie, kurie gali padėti mums treniruotis? Kokia jų istorija? Kasdienybė? Ar galime atrasti dalelytę savęs, o gal ir šlakelį motyvacijos kitų, tobulėti mokinančių, rutinoje? REKOMENDUOJU jei dar nežinote kokia yra laiko šeimoje leidimo formulė ar ieškodami tos formulės netyčia pametėte save. Imkite, jei jaučiate, kad šiek tiek pavargote savo sujauktoje kasdienybėje, bet tuo pačiu bijote kreiptis į profesionalą pagalbos, nes galbūt, įsivaizduojate, kad jie tos mistinės būtybės, kurie jūsų nesupras, nes patys gyvena pernelyg steriliomis sąlygomis (juk specialistai). Knygoje jūsų lauks ir pačios specialistės tolygiai žygiuojantis gyvenimas, tad savotiško dienoraščio idėja nuteiks raminamai, tarsi sakytų - žiūrėkit, aš taip pat žmogus su buitimi. Rekomenduoju, jei jau išaugote iš psichologinių pasakų, bet grynuolė psichologija sukasi dar per aukštoje lygoje. Ir žinoma tiems, kurie dar nežino apie Gary Chapman knygą „Penkios meilės kalbos“ - po Aurimos Dilienės privačios knyginės praktikos tikrai užsimanysite atsiversti ir taip užsikabinę nužingsniuosite į dar platesnes asmenybės treniruotes. NEREKOMENDUOJU jei tikitės pamokymų įvilktų į saldų romano popierėlį. Taip pat, manau, susierzinti gali tie, kurie mintį perskaitę vieną kartą imunitetą susiformuoja visam laikui - knygoje aptariamuose atvejuose galima atrasti panašumų, taigi ir panašių vidinių konfliktų sprendimo būdų. Nemanau, kad liksite sužavėti, jei laikote save psichologijos guru ir laisvalaikiu skaitote nei kiek „neapdorotus“ psichologinius veikalus. Ar jau esate perskaitę tūkstančius šios tematikos puslapių. Vis tik, juk net ir olimpiniai žaidėjai treniruojasi kasdien darydami tą patį, nes kiekviena treniruotė, kad ir kokia panaši į jau darytą, slepia savo unikalumą - niekada negali žinoti, kuri šimtąjį kartą atlikta pratimo versija bus ta, kuri atneš pergalę. Gyvenimo šuolyje per griovį. Tad, manau, perskaityti verta.

Prie kokio gyvenimo griovio reikia pribėgti, kad suprastum, jog turima žinių kartis per trumpa vikriai jį peršokti? O kur, kiek ir kokių treniruočių reikia, kad tas pagalbinis arsenalas patobulėtų tiek, jog žvitriai būtų galima perskriet ne tik per griovį, bet gal ir kur kas klampesnę pelkę?

P.S. 5 knygos, kurios mums paliks pravirą mažutį plyšelį į beribį Mamos jausmų pasaulį. • Shin Kyung-sook „Prašau, pasirūpink mama“ - jautri ir emociškai stipri istorija parodanti, kad kartais suprantame kokį turtą turėjome tik tuomet, kai jo netenkame. • Nora Ikstena „Motinos pienas“ - niaurus, gilus romanas apie tai, kad Mama taip pat žmogus, kurį gali sunaikinti depresija. • „Anyta“ - psichologinis romanas apie tai, kad kiekviena mama myli taip, kaip ji jaučia esant teisingiausia. Net jei iš šalies taip ir neatrodo. • Dinah Jefferies „Dingusi sesuo“ - romanas atskleidžiantis, kad kartais nuvertiname per greitai, supykstame ar įsižeidžiame net nenutuokdami, kaip ir kiek kankinasi kitas žmogus. • Dianh Jefferies „Arbatos plantatoriaus žmona“ - romanas apie motinos meilę, jos neišmatuojamus pasirinkimus ir sprendimų pasekmes dvasiniam pasauliui.

Tekstas ir nuotraukos: Viktorija Lukoševičienė

Daugiau skaityk

a Sk i

n iti

Moteriškumo aromatai

„Tai, ką tu matai, priklauso nuo to, kaip tu žiūri“. Mano galva, gamta, muzika, aromatai yra geriausi psichologai. Net ir šiuo metu, galime jais naudotis. Jei kada keliavote ar bent įsivaizdavote žydinčią pievą, ar medžių alėją, tada tikrai vaizduotėje nusipieš moteris - laisva, nerūpestinga, be nerimo ir susikaustymo, gėlėta, plazdančia suknele – tai jis Ylang ylang arba kvapioji kananga – ir jūs jame. Saldokas aromatas privers jus spinduliuoti savo šviesą, nes kitaip ir negali būti, kai visas švelnumas ir grožis veržiasi į išorę. Kvapas puikiai tinka pavasario kvepalams, žadina jausmingumą, todėl laikomas afrodiziaku. Mažina odos riebumą, lėtina jos senėjimą. Be to jis ir vyriškas kvapas, didina vyriškas galias.

https://gardentherapy.ca

Nerolis, karčiojo citrinmedžio žiedų eterinis aliejus– aristokratiškas, afrodiziakas, ramybės aliejus, antidepresantas, nuveja nerimą, jaudulį, liūdesį, gydo emocinius širdies randus. Kosmetikoje valo, jaunina odą, naikina randus, dezinfekuoja. Jį gali naudoti nėščiosios.

Kvepėkite ir

Šalavijas – dar vienas moterims labai tinkamas eterinis aliejus. Naudojamas pms ir menopauzės simptomams lengvinti. Stiprina norą gyventi ir išsivaduoti nuo visų priklausomybių, „šviesus, skaidrus“, skatina atmintį, palaiko namų gerovę, labai naudinga auginti prie namų, pasmilkyti. Padės gydyti gerklės skausmą, užkimimą, pasimėgaukite arbata. Tekstas: Dovilė Preišegolavičiūtė-Mozūraitienė

Lynn Greyling (publicdomainpictures.net)

spinduliuokite!!!

Tikrieji mes – be svetimų minčių ir lūkesčių

Tikrieji mes – be svetimų minčių ir lūkesčių Mus vienija baltas popieriaus lapas. Tokiais mes gimstame visi – nuogi, laisvi, nuolankūs. Laimingi tie, kurie gauname meilę nuo pat pirmos užsimezgimo akimirkos ir esame laukiami. Laimingais galime tapti ir tie, kuriuos šiluma apgaubia šiek tiek vėliau – gimus, paaugus, o gal jau subrendus. Svarbiausia, jog visi iki vieno turime teisę į laimę ir laisvę, kurią mums suteikia visata, pakviesdama į šį gyvenimą. Kiekvienas čia ateiname su savo tikslu – išmokti arba išmokyti, sutaikyti arba išskirti, palaikyti arba nukreipti priešingu keliu. Kiekvienas čia esame, kad būtume geriausia savo pačių versija. Esame formuojami aplinkos kiekvieną akimirką. Tėvai, seneliai, broliai, giminaičiai, vėliau draugai, mokytojai, bendradarbiai ir atsitiktinai sutikti žmonės sudeda į mūsų pasąmonę savo mintis, nuostatas, požiūrį į pasaulį bei lūkesčius, kuriuos vėliau ir visą gyvenimą stengiamės įgyvendinti. Didžiausia laimė mano gyvenime atsirado tada, kai tai suvokiau – esu kitų žmonių lūkesčių įgyvendintoja. Iki manęs pačios, tikrojo gyvenimo kelio ir pašaukimo man dar labai daug reikia nueiti. Ir einu. Nelengva. Kelionė į save kol kas ilgiausia ir sunkiausia mano „išvyka“ gyvenime. Kai kurių „lankytinų vietų“ bijau Tekstas ir nuotraukos: Ieva Kulikauskienė

iki šiol ir palieku jas ateičiai – kol būsiu tam pasiruošusi. Vis dėl to, vieną turime suprasti – viskas, kas vyksta aplink mus yra mūsų rankose, gal net tiksliau – mintyse. Tad pažiūrėję į savo mintis iš šalies, galime pakreipti įvykius kita linkme, padėti sau atsirinkti žmones ar su kai kuriais tiesiog atsisveikinti,

taip pat galime sau tiesiog atleisti už praeities įvykius arba padėkoti už kasdienybę pradėjusį pildyti sąmoningumą. Ar tai yra mano mintys? Nuostatos gali būti geriausia, kas mums gali nutikti ir lygiai taip pat gali griauti mūsų gyvenimą, stabdyti, blokuoti ir kitaip daryti įtaką pasirinkimams. Kaip jau minėjau ankščiau, kiekvienas mūsų sutiktas žmogus palieka dalelę savęs mūsų pasąmonėje. Ir kuo mažiau sąmoningi mes esame, tuo giliau įsišaknija visos svetimos mintys. Kai pati dariau sau nuostatų diagnostiką, pamačiau, kiek svetimų požiūrių yra nusėdę manyje ir po truputį juos valausi iš savęs ir savo kasdienybės. Jei atidžiai klausysite savęs, išgirsite kaip kartais kalbate savo tėvų ar senelių kartotomis frazėmis. Pavyzdžiui, aš net nenumaniau, kad mano požiūris yra darbą yra tiesiogiai susijęs ilgus metus šeimoje girdėta fraze „Jei nori užsidirbti – reikia daug ir sunkiai dirbti“. Ir štai - visą gyvenimą sukuosi kaip bitė, ilgas valandas praleisdama darbe, imuosi sunkiausių projektų, neskaičiuoju savo jėgų ir nervų. Viso to pasekoje – gyvenu pakankamai gera tik nuolatos kovoju su fiziniu arba emociniu nuovargiu. Vis dėl to, kai ši nuostata buvo „pagauta“, perrašiau ją tokia „Jei nori užsidirbti, reikia tinkamai įvertinti savo atliktų darbų įkainį“. Ir ką jūs manote – dirbdama mažiau, darbus atlieku produktyviau, o paskaičiavus tinkamą įkainį – jaučiuosi visiškai patenkinamai uždirbanti ir pagaliau nepervargusi nuo visko ir visų. Tai tik vienas iš mažų ir neskausmingų pa-

vyzdžių, kaip galime patys keisti per laiką susiformavusį požiūrį ir būti savo minčių šeimininkais. Jei viduje kirba noras pokyčiams, jei jaučiate, kad ne viskas jūsų gyvenime vyksta taip kaip svajojote, siūlau pradėti nedelsiant.

pavargusi“ pakeičiame į „dažnia ga“. Nepamirškite, kad galite bū leiskite sau susikurti tobulo savę 6. O dabar darbas kelioms sa 14 dienų (geriausia rytais) persk Kaip tai padaryti? jąsias nuostatas. Galite tai tęsti Skaitykite garsiai ar tyliai, taip k 1. Skirkite sau laiko tikėtumėte tuo ir sakiniai skamb 2. Pasiruoškite lapą popieriaus su žemiau išvardintomis sa- Jau nuo pirmųjų dienų yra jauči kinių pradžiomis sidalinti savo patirtimi, kad pasi • Dažniausiai aš atrodau... – tiesiog pradėjau labiau girdėti • Gyvenimas yra... kurie man atrodydavo neigiam • Kad turėčiau daug draugų, reikia... siminti iš kur jie galėjo pas man • Dažniausiai aš... švieži, išgirsti vakaro žinių met • Pakankama alga yra... senėję nuo darželio ar mokyklo • Vaikai.... kelia diskomfortą, teršia mano • Karjera... man užtenka vos vieno pasakym • Darbas... Dėkoju, bet man jos nebereikia • Kad pakankamai uždirbčiau... pakartoti viską iš naujo po 2-3 m • Seksas... zultatus. Tikrai nustebsite, kiek d • Valdžia... Su kokia energija kai kurios srit • Įtakingumas... kojom! • Kad būčiau laisva... • Mano tėvas... Saugokime savo mintis, kaip sa • Motinystė... • Turtas... Mano kartos žmonės (man 33 3. Prie kiekvienos sakinio pradžios parašykite pirmą į galvą gą šansą savo aplinkoje sutikti „ atėjusią mintį. Tai gali būti vienas žodis, frazė, sakinys. Jei jau- mums sąmoningas bendravima čiate, kad niekas neateina – tiesiog palikite kitam kartui ir eikite Kvėpavimas, joga, pasivaikščiojim prie kito. Svarbiausia neleisti sau ieškoti logiškos sakinio pabai- gongų terapija, bėgiojimas, tyla gos, tai turi būti jūsų minčių paviršius. kvieno iš mūsų raktas į vidinę r 4. Surašę pirmąsias mintis, pamatysite, kuriose vietose jus tys ir lūkesčiai, vardan kurių g valdo neigiamos nuostatos. Tas, kurios jums atrodo nepalankios nebeatrodyti tokie reikšmingai, bendravimą su savimi. Leisiu sa laimingam gyvenimui – pasibraukite. 5. Kitame lape būtent pastarąsias persirašykite į tokias, ko- skaitymas ar paskaitų klausyma kios atrodytų skatinančios veikti, augti, tobulėti, įsileisti naujo- ki pradžia, jei norite surasti savu vių bei būti laimingesniam. Pavyzdžiui „dažniausiai aš atrodau įrankius, vis dėl to, kad girdėtum

ausiai aš atrodau laiminūti kokie tik norite, tad ęs versiją. avaitėms į priekį – bent kaitykite garsiai sau nauir ilgiau 21 – 30 dienų. kaip norisi. Svarbu, kad bėtų esamuoju laiku. iami pokyčiai. Galiu paidariusi šį nuostatų testą i save. Ištarusi žodžius, mi, pabandydavau prine atsirasti. Vieni buvo tų, kiti gi, pasirodo įsios laikų. Jei frazės man gyvenimą – šiuo metu mo: „Tai ne mano mintis. a.“ Beje, rekomenduoju mėnesių ir palyginti redaug dėl savęs padarėte. tys ėmė verstis aukštyn

augome savo namus

3 metai) turėjo ypatin„visko mačiusius“, todėl as reikalingas kaip oras. mai, minčių klausymas, – visa tai gali būti kieramybę. Svetimos mingyvenome iki šiol, gali , kai pradedame atvirą au paminėti, kad knygų as – nesiskaito.. Tai puiuosius minčių valdymo me save turime būti tik

su savimi. Dar vienas iš man puikiai suveikusių priemonių „savigynai“ nuo svetimo požiūrio – naujienų srauto suvaldymas. Visi esame girdėję apie slapukus, kuriuos įdiegusios skirtingos organizacijos patenka į mūsų socialinių tinklų paskyras. Šią dalį mes irgi galime valdyti – visas, neigiamas asociacijas keliančias žinias – tiesiog paslėpkite, pasirinkę priežastį „manęs tai nedomina“. Žmones, kuria „teršia“ jūsų mintis diskriminaciniai, įžeidžiančiais, pašiepiančiais pasisakymais – galite tokiu pačiu būdu suvaldyti. Tiesiog pasirinkite, kad nerodytų jų pranešimų. Man užtruko maždaug apie mėnesį, kol apie 80 procentų srauto tapo palankiu mano vidinei ramybei ir harmonijai. Kalbėdama su aplinkiniais supratau, kad nežinau nei pusės naujienų, kurias žino jie ir man dėl to gyventi žymiai paprasčiau. Esu laisva nuo neigiamų žinių, baisų vaizdų, nelaimių ir kito su mano asmeniniu pasauliu nesusijusių dalykų. Gyvenkime savo gyvenimą – leiskime mūsų minčių namus aplenkti žinioms ar pokalbiams, kurie neduoda jokio peno dvasiai. Kai pradedame gyvenimą „apie save“, iš mūsų aplinkos pasitraukia kai kurie žmonės. Priimkime tai kaip natūralią atranką – nebandykime sulaikyti, nebandykime apsimetinėti. Tiesiog atvirai SEO tekstai, prekių aprašymai, tinklapių turinys, svajingos frazės ir visa kita, jei pritrūkote žodžių.. https://ievakulikauskiene. wordpress.com/

pasakykime, ką jaučiame ir nukreipkime pokalbį į malonesnę temą. Jei aplinka mus priims, vadinasi esame ten, kur turime būti. Jei jausime pasipriešinimą mūsų naujiems gyvenimo pasirinkimams, gali būti, jog tai mūsų protas kovoja su vidiniu balsu. Vidiniu balsu, kuris tiek metų buvo paslėptas po įvaizdžiu patogiau aplinkiniams. Jei prireiks nebijokime padaryti pauzės ir pastebėti tai, kas vyksta iš šono. Juk tiek laiko galvojome, ką apie mus mano kiti. Laikas pakelti į paviršių savo vertybes ir pagalvoti, ką mes patys manome apie savo gyvenimą bei poelgius. „Tai ne mano. Dėkoju, bet man to nereikia“ kaip jau minėjau tai frazė, kuri jau kurį laiką yra su manimi. Ji padeda grįžus namo neįsileisti pro duris to, ko visiškai nenorėčiau – kaimynų nesutarimų, kolegų nuomonės apie vadovą, mamos noro pamokyti gyvenimo subtilybių ir t.t. Tikiu, jog keičiantis mano vidiniam aš, keičiasi ir aplinka, todėl linkiu mums visiems nesmerkti, neteisti ir nevertinti to, ką kalba ar daro kiti. Linkiu, kad mūsų tikslas būtų rūpintis tik savo minčių ir darbų kokybe. To visiškai užtenka, kad pasijaustume laisvi, laimingi ir vėl save pradėtume formuoti kaip baltą popieriaus lapą.

Nuotrauka: Ieva Ąžuolaitytė Staneikienė / azuolaityte.lt

Kaip pas

s mamą...

Turbūt dažnai girdite... „O mano mama...“ „O pas mano mamą...“ „Skonis kaip pas mamą...“ posakius, kurie atskleidžia ypatingus ryšius su mamos ar močiutės virtuve. Išties daug receptų iš vaikystės dabar tik prisimename, bet retas atkartojame. Tad siūlome kelis itin paprastus receptus, kuriuos pagaminę, tikime, tikrai nors vieną minėtų posakių pasakysite ir Jūs :)

Vaikystės sausainių tortas Reikės: 400 g riebios varškės 3 valg. š. cukraus 1 citrinos žievelė 100 ml grietinėlės 400 g šokoladinių sausainių „Selga” (jeigu rinksites senovinius “Gaidelio” sausainius būtina juos pamirkykite arbatoje arba sulaistykite ja) 8 valg. š. skysto apelsinų marmelado kelios saujos smulkintų riešutų papuošimui

Varškę sumaišykite su cukrumi, citrinos žievele ir grietinėle iki vientisos masės. Keturkampį indą išklokite maistine plėvele ir sudėkite sluoksnį sausainių, aptepkite varškės mase, bei palaistykite apelsinų marmeladu. Sluoksniuokite sausainius su varške ir marmeladu, kol visus sudėsite. Viršutinis sluoksnis gali būti tiek sausainių, tiek varškės. Palaikykite mažiausiai 8 valandas arba per naktį šaldytuve ir ištraukite prieš pat patiekiant.

Mamos makaronų lizdeliai Reikės: 600 gr maltos mėsos (rekomenduojame rinktis liesesnės paukštienos) 500 gr cukinijos 2 skiltelės česnako paukštienos prieskonių 1 valg. š. džiovintų petražolių šiek tiek paprikos miltelių 1 valg. š. pomidorų pastos 1 valg. š. garstyčių 12 makaronų lizdelių 1 valg. š. miltų 100 ml pieno 1 valg. š. pomidorų pastos 1 valg. š. garstyčių 200 ml grietinėlės 1 arb.š. paukštienos prieskonių ~ 200-300 ml paukštienos sultinio 100 gr tarkuoto fermentinio sūrio

Maltą mėsą sumaišykite su tarkuota cukinija, česnakais, paukštienos prieskoniais, džiovintomis petražolėmis, paprikos milteliais, pomidorų padažu ir garstyčiomis. Įdarykite nevirtus makaronų lizdelius, dėkite po kupiną valgomą šaukštą maltos mėsos ant viršaus ir ranka šiek tiek prispauskite. Sudėkite į kepimo formą. Sumaišykite sumaišyti garstyčias, pomidorų pastą, grietinėlę ir paukštienos prieskonius, pridėkite pieno ir miltų mišinio. Užpilkite plakiniu lizdelius kepimo formoje. Užpilkite sultiniu tiek kol padažas pilnai apsems lizdelius. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Dėkite į šaltą orkaitę ir įkaitinkite iki 180-200 °C, tuomet kepkite 30-40 min. Receptai ir nuotraukos: Dovilė ir Mantas Bajaliai / bajaliai.lt

Vištienos blauzdelių troškinys su obuoliais ir bulvėmis Kaip pas mamą Reikės: 5 valg. š. skysto medaus 5 valg. š. grūdėtų garstyčių 2 valg. š. majonezo 5 valg. š. alyvuogių aliejaus 3 valg. š. mėgstamų vištienos prieskonių Druskos ir pipirų 1 arb. š. džiovintų mairūnų 8 vištienos blauzdelės 10 bulvių 5 kietesni obuoliai

Medų, garstyčias, majonezą, aliejų sumaišykite su prieskoniais ir pamarinuokite vištienos blauzdeles mažiausiai 2 valandas tiesiog kepimo inde. Šalia marinuotų blauzdelių pridėkite ketvirčiais supjaustytų bulvių ir obuolių. Kepkite 200 °C orkaitėje 35-40 minučių.

Laiškas mamai

Kiekvienai dukrai, kurią vos tik gimusią man padėjo ant krūtinės pasakiau – įsimylėjau Tave iš pirmo žvilgsnio! Kartoju tai joms kasdien, nes mano mama man tą sako ir primena taip pat dažnai. Šis trumpas pavyzdys iš mano gyvenimo – tik vienas, kokia svarbi ir reikalinga mama vaikui. Mamos pavyzdys yra svarbiausias, o jos suteikiamas saugumo jausmas – tikriausiais ir pastoviausias. Tikriausiai visi psichologai pripažintų, jog mama yra vienintelis svarbiausias ir nepakeičiamiausias asmuo žmogaus gyvenime. Taip,

kažkas gali ją atstoti, bet tai vis tiek bus tik jos pakaitalas... Man iki šiol širdį drasko faktas, kad kai šeima įsivaikina kūdikį, pirmas ženklas, jog jis pradėjo savo kelionę į naują gyvenimą tai, kad jis ima verkti – kūdikiška kalba reikšti emocijas, nes suvokia, kad yra kam į jas sureaguoti... O skaitydama A. Vienuolio „Viešnia iš Šiaurės“ sužinojau, kad anksčiau vaikai buvo vadinami našlaičiais netekę mamos, nesvarbu, kad tėtis likdavo. Ir tikrai ne dėl to, kad tėčiai mažiau svarbūs, tiesiog tėčiai myli kitaip. Ir jie – ne mamos.

Nei vienas žodis, nei sakinys, nei knyga neperteiks žodžio MAMA prasmės. Tuo pačiu tai ir vienas trumpiausių žodžių, talpinančių savyje tiek daug. Sakyčiau, kad į šį žodį telpa viskas, apie ką yra gyvenimas. Gegužės pirmasis savaitgalis – viena gražiausių pavasario švenčių, kuomet sekmadienis dedikuojamas mamoms. Džiaugiuosi šia nuostabia tradicija ir dalinuosi keliomis gražiausiomis ir įkvepiančios frazėmis apie mamas:

„Mažos mergaitės paklausė, kur jos namai? Ji pamąsčiusi atsakė, kad ten, kur mama..“ (Keith L. Brooks) „Motinos meilė yra degalai, suteikiantys žmogui jėgų padaryti tai, kas atrodo neįmanoma“ (Marion C. Garretty) „Mano mama turėjo patį didingiausią tikslą savo gyvenime – būti mano mama“ (N. Gregson Wagner) „Mano mama buvo mažutė, bet turėjo tokią didelę širdį, kad joje sutilpo visi mūsų džiaugsmai“ (M. Tvenas) „Pasaulyje yra tik vienas tobulas vaikas. Ir kiekviena mama jį turi“ (Kinų patarlė) „Myliu tave labiau nei vakar, bet mažiau nei rytoj“ (Apie mamos meilę, autorius nežinomas) „Tas, kas laiko vaiko ranką, laiko jo mamos širdį“ (Danų patarlė) „Pirmieji namai žemėje atsirado tada, kai moteris, laikydama savo kūdikį glėbyje padainavo jam lopšinę“ (Autorius nežinomas) „Dievas nespėja pasirūpinti visais, todėl sukūrė mamas“ (Žydų patarlė) „Dalis mamų dažniausiai savo vaikus bučiuoja, kita dalis dažnai bara. O absoliuti dauguma daro abu dalykus. Ir visos jos tą daro iš meilės“ (Pearl. S. Buck) „Motina – tai Dievo vardas visų mažų vaikų lūpose ir širdyse“ (V. Tekerėjus) „Kai tampi mama, net savo mintyse niekada nebebūni viena“ (S. Loren) Beje, o Jūs ar jau turite dovaną mamai? Siūlau šiais metais dovanoti ne daiktą... O ranka rašytą laišką. Išsiųskit jį paštu, jei neturit galimybės perduoti gyvai. Juk žodžiai išlieka širdyje ilgai. O kai gali juos skaityti ir skaityti, lieka amžinai kartu. Jei pritrūkstate žodžių, tiesiog perrašykite ranka šias frazes ! Tekstas: Ieva Ąžuolaitytė Staneikienė / azuolaityte.lt

Nuotraukos: 4kedutes.lt

gyvenimo