SI no26

SI - SPANIA I DAG

UKEA S I T A R G

1

VIS!

UTGAVE 26 | 29. juni 2017

NY VIN Du bestemmer navnet!

Side 3

Markisemannen SHOWROOM öppet måndag - fredag 9 - 15 Tel: +34 693 700 007 Calle Acacio Rebagliato Pamies 11 Torrevieja Alicante info@markisemannen.es www.markisemannen.es Vi har egen rådgivning, tillverkning, montering & service sedan 2004 på Costa Blanca

2

SI - SPANIA I DAG

www.spaniaidag.no

PERSPEKTIV

SETT OG HØRT - Ståle solbakken er Norges beste trener!

- Noen ganger står jeg der og skal filetere torsk klokka seks om morgenen, tenker jeg; Hva i all verden er det jeg driver med?

Ronny Deila, VIF-trener

- Det er ikke noe skammelig å være syk.

Frode Grytten, forfatter

Wenche Andersen, TV-kokk

I Spania står rettssaker knyttet til korrupsjon nærmest i kø. I Norge er slike saker mer uvanlige, men det er nylig avsluttet en helt unik korrupsjonssak, der tiltalte kan få lovens strengeste straff, som er 21 års fengsel.

En helt unik sak AV JON HENRIKSEN

D

et er Eirik Jensen det dreier seg om.

Politimannen som hadde en betrodd stilling i Oslo-politiet, men som er tiltalt for å ha mottatt millionbeløp knyttet til innførsel av hasj. Det unike ved akkurat denne saken er todelt. Det ene som er spesielt, er at ingen norsk politimann noen gang tidligere i historien har vært tiltalt for noe så alvorlig som dette. Det andre er selve straffeutmålingen. Hvis Eirik Jensen dømmes til 21 års fengsel, er det ikke for at han er korrupt. Han får nemlig lovens strengeste straff for aktoratet mener at Jensen skal straffes steinhardt for medvirkning til innføring av hasj, der strafferammen altså er hele 21 år.

Tillit er en av bærebjelke i et moderne, sivilisert samfunn.

Hvis Eirik Jensen blir dømt, får det offisielle Norge via politiet en tillitssvekkelse som ikke er bra. Slik sett er korrupsjonen det mest alvorlige Eirik Jensen er tiltalt for.

Påstanden om straff i dette tilfelle er både paradoksal og noe merkelig, for Jensen havner altså i selskap med de virkelig storkriminelle for sin medvirkning av hasjsmugling ene og alene.

Vi har ingen forutsetninger for å mene noe om Eirik Jensen er korrupt eller ikke. Hvis dommerne er i tvil blir han frikjent, hvis dommerne mener at bevis og indisier er gode nok, blir han dømt. En særdeles vanskelig oppgave for de fem dommerne. Enklere er det å mene noe om strafferammene for smugling narkotika inn i Norge.

De norske narkotikadommene er altfor høye sammenlignet med andre forbrytelser. Dreper du noen i Norge

REDAKSJON

Jon Henriksen

Ansvarlig redaktør Tel.: (+47) 913 53 111 jon@spaniaidag.no

Øivind Karlsen

Journalist Tel.: (+47) 489 52 028 oivind@spaniaidag.no

Får politimannen Eirik Jensen 21 års fengsel, er det ikke fordi han er korrupt. Et paradoks mener, ansvarlig redaktør i SPANIA I DAG. Jon Henriksen, som hevder at norsk lovgivning når det gjelder smugling av narkotika må differensieres og moderniseres.

i dag får du kanskje fem års fengsel eller du kan få 10 års forvaring. Når signaler som dette sendes ut om at det er langt verre å smugle hasj enn å drepe et menneske, gjør det noe med rettsfølelsen til folk. I dette tilfelle kan vi også fastslå at korrupsjon er langt mindre skadelig for samfunnet enn narkotikasmugling, skal vi følge tiltalen.

Slik er ikke realitetene.

DESIGN

Fredrik Kruse

Redaktør/daglig leder Tel.: (+34) 622 344 354 fredrik@spaniaidag.no

Frode Skarpnord Webansvarlig Tel.: (+47) 473 44 621 frode@spaniaidag.no

Lovgivningen på dette feltet er åpenbart modent for revisjon. I Norge skilles det heller ikke mellom hva slags narkotika som smugles. Naturligvis burde straffen for å smugle heroin være mye strengere enn å smugle hasj.

Eirik Jensen kan altså havne bak murene for det minst alvorlige i tiltalen. Etter 68 dager i retten ventes dommen å falle etter sommeren.

SALG | ØKONOMI

Mona A. Jansen

Grafisk design Tel.: (+47) 915 45 044 mona@spaniaidag.no

Harald Brorstad

Art Director Tel.: (+47) 915 87 001 harald@spaniaidag.no

Steinar Pettersen Salgssjef Tel.: (+34) 695 774 742 steinar@spaniaidag.no

Tore Nystrøm

Salgskonsulent Tel.: (+47) 901 49 757 tore@spaniaidag.no

Antoine Kees

Salgskonsulent Tel.: (+34) 625 455 248 antoine@spaniaidag.no

Per Olav Klemsdal Økonomi Tel.: (+47) 930 21 016 perolav@spaniaidag.no

UTGIVER: Spaniabladet S.L. ADRESSE ALBIR: Calle Pau Casals 5, 03581 Albir ADRESSE TORREVIEJA: Av. de las Cortes Valencianas 29, 03183 Torrevieja (Kolstad Property) TRYKK: Servicios de Impresión de Levante DEPOSIT LEGAL: A 719-2015

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

3

Kanskje myggen liker deg?

Er du plaget med myggstikk? Helseeksperter mener det spesielt er fire kategorier mennesker som er utsatt. Gravide puster vissnok ut mer karbondioksid, og det liker myggen. Hvis du trener og blir svett er dette også noe som tiltrekker mygg, spesielt om ettermiddagen og tidlig kveld. Drikker du alkohol er du også i faresonen. Alkoholen høyer kroppstemperaturen, og dette gjør deg til et større mål for mygg. Den siste kategorien mennesker som ofte er plaget, er de med type 0-blod. En undersøkelse foretatt nylig viser at mennesker med denne blodtypen har over 80 prosent mer sjanse for å bli stukket av mygg, mens de med type A-blod, har den laveste risikoen for myggangrep.

Nå kan du bestemme hva vinen skal hete Vinos Handeland i Villajoyosa vil ha hjelp av SPANIA I DAG sine lesere i forbindelse med lanseringen av sin nye vin.

AV FREDRIK KRUSE Nordmannen Magnus Handeland og Vinos Handeland lanserer i disse dager en serie med fem forskjellige viner produsert i Alicante.

Nå trenger vinhandleren din hjelp til å bestemme navnet på den nye ¨norske¨ vinen.

Kunstner-scoop Det er den verdenskjente maleren Evaristo Alguacil fra Villajoyosa som har laget etikettene til vinen som representerer den lille kystbyen nord på Costa Blanca.

-Hvilke druer som benyttes i vinproduksjonen er som omskiftende moter. Her er det snakk om en tørr vin fra Alicante basert på Verdil-druen. Verdil var svært

populær i hvitvinsproduksjon før i tiden, men benyttet i dag i noe mindre grad. I serien vil både hvit, rød, rosé, Crianza, samt en bedre hvitvin med Chardonnay og Sauvignon Blanc, være tilgjengelig. Vinen fortsatt ikke har fått navn.

forslagsrunden kan legge ved en begrunnelse.

- Selv om dette ikke er en konkurranse vil det nok komme en liten påskjønnelse til vinnerforslaget, lover den 22-år gamle daglige lederen i Vinos Handeland.

- Å finne et passende navn til vin-serien trenger vi hjelp fra SPANIA I DAG sine lesere til, sier vinhandler Magnus Handeland.

Det vil i første omgang bli tappet 2.000 flasker av den foreløpig navnløse vinen som kun vil selges hos Vinos Handeland. Allerede denne uke leveres de første 40 kassene á 12 stykker flasker levert hos vinforretningen i gamlebyen i Villajoyosa.

Sett igang kreativiteten!

Den 23-årige nordmannen understreker derimot at dette ikke er en konkurranse.

-Vi ønsker å få gode forslag til hva den nye vinen skal hete.

Dessuten håper vi at dette vil sette igang kreativiteten til nordmennene og at de som deltar i

Slik deltar du Navnsforslag kan sendes inn via Facebook ved å skrive en melding til Vinos Handeland Villajoyosa. Siste frist for å sende inn forslag er 1. september.

Siste frist for å sende inn forslag til hva den nye norske vinen skal hete er 1. september. Innfelt: Vinhandler Magnus Handeland.

Sommeren på A la carte restaurant • BBQ hver uke • Aktiviteter for barn og voksne Stort utvalg av spabehandlinger • Familievennlige overnattingsmuligheter Åpent 7 dager i uken • C/Vall de Ceta 48-50 i Urb. San Rafael, 03530 La Nucia • info@akinonresort.com • akinonresort.com +34 965 994 888

SI - SPANIA I DAG

NYHETER

4

300.000 overvar La Cremá Natt til søndag brant 178 Hogueras-monumenter ned til grunnen. Dermed er punktum for den fire dager lange bålfesten Hogueras de San Juan i Alicante satt.

AV FREDRIK KRUSE

var premier til de mest miljøvennlige monumentene.

Bålbrenning på Sankthansaften er en populær tradisjon som feires i mange byer og tettsteder i Spania. Landets største feiring til ære for San Juan finner sted i Alicante - der den regnes som byens viktigste offisielle feiring.

Hvert år tiltrekker Hogueras de San Juan tusenvis av besøkende til byen fra hele verden.

Selve prosessen med å sette sammen alle delene og montering av bålen, som normalt skjer ved hjelp av kraner, blir kalt La Plantà. Festivalen starter offisielt denne dagen med at festivalbrakkene fra hvert distrikt settes opp.

Satire og politikk Ved midnatt den 20. juni utplasseres det i hvert distrikt av Alicante et større og et lite bål. Dagen etter vurderer en jury hver Hogueras-statue, og deretter utdeles premier til vinnerne.

En av hogueras-statuene som har vakt mest interesse var satt opp i bydelen Seneca Autobuses.

Med årets statue, som gikk under navnet ¨Fiesta Tropical,¨ gikk bydelen av med seieren i Hogueraskonkurransen for tredje år på rad. Blant personlighetene som var representert var presidentene Donald Trump, Vladimir Putin og Kim-Jong Un, som alle hadde missiler i hendene. Nytt av året

Røyk og aske Natt til søndag den 25. juni, på bålfestens tredje dag, ble årets Sankthansfeiringen i Alicante avsluttet med den såkalte La Cremà. Akkurat klokka 00.00 på kvelden ble det sendt opp fyrverkeri i form av en gigantisk palme fra toppen av Mount Benacantil, hvor Santa Barbara-slottet ligger.

Oppskytingen indikerte begynnelsen av La Cremà, altså brenningen av alle de store og små bålene rundt om i byen.

På samme tid settes det fyr på et stort bål på Rådhusplassen i Alicante. I år ble bålene antent av Sergio Gomez og Pedro Espadero fra balkongen på rådhuset med fjernkontroll. Etterhvert som natten skrider frem tennes de andre

15 år på COSTA BLANCA Kvalité hela vägen!

OFFICIAL PARTNER

Som officiell Panasonic installatör Förlängda garantier Kompressor 7 år Elektronik 4 år

Swedtec S.L. C.C Bella Vista - Lokal 8 Cabo Roig - Orihuela Costa www.swedtec.com info@swedtec.com +34 966 761 770

KYLA - VÄRME VATTENRENING

VENTILATION

GOLVVÄRME

178 Hogueras-monumenter var satt opp i de ulike bydelen i Alicante. På bildet ser vi statuen som var satt opp ved byhavnen.

bålene rundt om i de forskjellige bydelene i Alicante.

Når brannmannskapene er trygge på at de hadde flammene under kontroll er det tid for ¨la banyá,¨ hvor de retter vannslangene mot de mange hundre jublende tilskuerne som har samlet

seg ved monumentene. Politiet anslår at rundt 300.000 personer deltok under lørdagens ¨La Crema¨ i Alicante.

Kjemper og storhoder Til tross for forbud mot bålbrenningen i Alicante i moderne tid fortsatte byens befolkning li-

kefullt å brenne bål og fyre av kinaputter på Sankthansaften.

I 1881 ble det derimot ikke utlyst forbud mot den tradisjonelle bålbrenningen. Dette feiret lokalbefolkningen i de forskjellige bydelene i Alicante med gatefester, populære leker, musikk og ved å arrangere en parade med store og

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

I år ble bålet på rådhusplassen antent av Sergio Gomez og Pedro Espadero.

groteske figurer i tre eller papp som symboliserer personer som de ønsket å kritisere.

Turistattraksjon Myndighetene, med overklassen spissen, var lite begeistrede for feiringen og fortsatte å forby feiringen helt til Jose María Py i 1928 fikk en god ide. Han mente Alicante trengte en viktig fiesta og at bålfesten kunne brukes til å trekke flere turister til byen.

Py mente sankthansfeiringen i Alicante allerede var viden kjent og en tradisjon som hadde røtter tilbake til antikken. Ideen om å bruke festivalen til å tiltrekke seg flere turister ble tatt vel imot av i den herskende klasse i Alicante og foreningen Alicante Atraccion ble raskt stiftet med fullmakt til å organisere den første offisielle Hogueras de San Juan.

Det har senere kommet fram av

Py var en sann tilhenger av feiringen og at han egentlig ønsket at befolkningen i Alicante skulle holde denne festivalen like høyt som valencianerne gjør med Las Fallas.

Feiringen ble en enorm suksess allerede det første året, og ifølge en artikkel publisert i lokalavisen El Dia kunne man lese at: ”Las Hogueras har vært en historisk hendelse i Alicante, og over hundre tusen mennesker var vitne til La Crema.”

I sin tid ble Las Hogueras de San Juan erklært som en feiring av nasjonal turistinteresse, og senere har tradisjonen også blitt erklært til å være av internasjonal turistinteresse. I dag er festivalen en offisiell fest og den viktigste kulturelle begivenheten i Alicante.

Fredag kveld var det duket for den tradisjonelle folklore paraden fra Plaza Luceros til rådhusplassen.

5

NYHETER

6

SI - SPANIA I DAG

Selvdyrket salat i spansk sommersol Den norske klubben Costa Blanca (DnkCB) har de siste årene disponert en egen kolonihageparsell i Alfaz del Pi. Her dyrker ivrige medlemmene fram både tomater, paprika, chilli, mandler og krydderblomster.

AV FREDRIK KRUSE Onsdag 28. juni repeterte et titalls medlemmer i den norske klubben i Alfaz del Pi suksessen fra i fjor med besøk på klubbens kolonihageparsell.

-Dette er kun en liten hage på syv ganger seks meter, men det som er litt morsomt da er at vi er det eneste skandinaviske innslaget blant de rundt kommunale kolonihageparsellene her i Alfaz del Pi, forteller Eli Farstad.

Flere ønsker å delta Sammen med Hildur Olsen har hun påtatt seg ansvaret for parsellen. Det var også denne duoen som stod bak omvisningen og den påfølgende serveringen av den selvdyrkede salaten til turdeltakerne i klubbhuset.

-Det hele begynte for tre år siden da jeg stod i resepsjonen i klubb-

huset og sa at jeg gjerne kunne tenke meg en hage. Da ble jeg til min store overraskelse fortalte at klubben har en hage-parsell. I tillegg til Hildur og meg har det også vært andre som har hjulpet til med å holde parsellen ved like.

Det har egentlig vært forholdsvis liten interesse for kolonihagen tidligere, så det er morsomt at så flere ønsket å være med i dag, sier Farstad med et bredt smil.

Grønne fingre Det finnes totalt 50 hageparseller på dette området som kommunen har gitt innbyggerne disposisjonsrett til. Den eneste utgiften med hagene er koster 10 euro i året i vannavgift. På stedet finnes det toalett og dessuten et lite skur hvor man kan oppbevare redskaper og liknende.

-Det er et lite tak over plassen foran skuret, hvor en del mannfolk sitter og spiller på kveldene mens de lar vannet gå. Vi har

ellers delt opp parsellen ved at Hildur har venstre side og jeg har høyre side, mens vi har det i midten felles.

- Her har vi mandeltre gir fin skygge, tomater, paprika og chilli-planter som klubbmedlem Olav Råen selv har avlet fram. Vi har også gjort et tappert forsøk på å få frem sommerblomster. I fjor drysset jeg en masse frø her og så kom det opp noen to meter høye beist av noen blomster jeg aldri hadde sett før, ler Farstad.

Et ti-talls medlemmer deltok under besøket til Alfaz del Pi-klubbens kolonihageparsell.

Den norske klubben i Alfaz del Pi disponerer én av totalt 50 kommunale parseller.

Bevertning Etter den korte omvisningen i kolonihagen ble kursen igjen satt mot klubbhuset i Avenida de la constitucion for bevertning med økologiske produkter fra parsellen som ingredienser.

Det var duoen Eli Farstad og Hildur Olsen som stod bak omvisningen i klubbens kolonihage.

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

7

I Albir holdes det hver sommer ikke bare ett, men to sommermarkeder. Det årlige sommermarkedet avholdes på parkeringsplassen ved Frax-stiftelsen, kun få meter unna strandpromenaden i Albir.

Klart for nytt håndverksmarked AV FREDRIK KRUSE

Håndverksmarkedet på sin side ligger strategisk plassert ved ankeret i enden av strandpromenaden, hvor også byens turistkontor ligger.

Som under tidligere år vil salgsbodene tilby et bredt utvalt av

håndverkskunst, fra smykker, ringer, keramikk, steiner som gløder i mørket og Henna-tatoveringer.

De aller første håndverksbodene åpnet i forbindelse med Sankthansaften, forteller utstiller Eva Maria Jimenez Chavez til SPANIA I DAG. -Det vil bli satt opp en rekke flere markedsboder i løpet av de nær-

meste dagene, men allerede er flere kjente ansikter fra i fjor på plass, sier Jimenez Chavez.

Eva Maria Jimenez Chavez stiller også i år ut sin håndverkskunst i Albir.

Kvalitetskrav For å kunne delta må man søke om tillatelse fra Alfaz del Pi kommune.

-Det er nødvendig å søke om tillatelse fra kommunen for å kunne stille ut håndverkskunsten her ved markedet. Det stilles

blant annet krav til at man kan framvise et håndverksbevis på at man selger håndverkskunst.

Dette utsteder man fra de lokale myndighetene sin side mot

å avgift til kommunen, avslutter håndverkskunstneren.

Markedsbodene holder åpent på kveldstid.

Nå er stortingsvalget i gang I 2017 er det valgår i Norge. Datoen for årets stortings- og sametingsvalg er 11. september. Velgere som ikke er i hjemkommunen på valgdagen, eller er bosatt eller oppholder seg midlertidig i utlandet, kan forhåndsstemme hos utenriksstasjonene.

AV FREDRIK KRUSE

Håndverksmarkedet på sin side ligger strategisk plassert ved ankeret i enden av strandpromenaden, hvor også byens turistkontor ligger.

Som under tidligere år vil salgsbodene tilby et bredt utvalt av håndverkskunst, fra smykker,

ringer, keramikk, steiner som gløder i mørket og Henna-tatoveringer.

De aller første håndverksbodene åpnet i forbindelse med Sankthansaften, forteller utstiller Eva Maria Jimenez Chavez til SPANIA I DAG. -Det vil bli satt opp en rekke flere markedsboder i løpet av de nærmeste dagene, men allerede er

flere kjente ansikter fra i fjor på plass, sier Jimenez Chavez.

Kvalitetskrav For å kunne delta må man søke om tillatelse fra Alfaz del Pi kommune.

-Det er nødvendig å søke om tillatelse fra kommunen for å kunne stille ut håndverkskunsten her ved markedet. Det stilles blant annet krav til at man kan

Dersom du oppholder deg i Spania er det mulig å avgi stemme i perioden 3. juli - 1. september 2017.

framvise et håndverksbevis på at man selger håndverkskunst.

Dette utsteder man fra de lokale myndighetene sin side mot

å avgift til kommunen, avslutter håndverkskunstneren.

Markedsbodene holder åpent på kveldstid.

UTFLUKT

8

SI - SPANIA I DAG

Tabarca er et yndet dagsutfluktsmål, for det er blant annet gode bademuligheter på øya.

Tabarca - fredelig «sjørøverøy» Forvent ikke å møte sjørøvere om du besøker øya Tabarca, men du kan forvente deg en hyggelig og noe annerledes opplevelse. Tabarca kan primært tilby godt badevann og god mat.

AV JON HENRIKSEN Vi må langt tilbake i tid med tanke på sjørøverne, som brukte Tabarca som gjemmested for fiender. En periode ble også Spanias mest beryktede fanger sendt til øya. I dag er alt dette historie, for Tabarca fremstår nå kun som et hyggelig utfluktsmål for den som ønsker seg et deilig, forfriskende sjøbad og et hyggelig måltid mat.

Går dagsturer Det går dagsturer til Tabarca fra Santa Pola, Torrevieja og Alicante. Båtene som frakter turistene til og fra fastlandet, vil kunne følge med hva som fører seg i sjøen da båtene har glassbunn.

Det tar en halv time til en snau time avhengig fra hvor man drar

i fra. Båtene går på formiddagen og returnerer tidlig kveld. Hvis du ikke rekker båten kan du få en utfordring, selv om de fastboende leier ut rom og små leiligheter. I tillegg finnes det et lite pensjonat på Tabarca. Det beste er å bestille enovernatting eller to på forhånd. Øya ligger 20 kilometer fra Alicante, som har det administrative ansvaret på Tabarca. Rent praktisk har øya et nært samkvem med Santa Pola.

Færrest innbyggere Tabarca het før 1700 Isla de Sant Pau (St. Paulus-øya). Noen kalde øya også for flatøya – Illa Plana.

Apostelen Paulus skal, i følge et sagn, ha steget i land på øya og

derfor dette navnet. En rekke tunisiske flyktninger slo seg ned på øya og siden Tunis hadde en øy med navnet Tabarka, så fikk den spanske øya samme navn. Mot slutten av 1800-tallet bodde det stort sett spanjoler på Tabarca og disse drev i hovedsak md fiske.

Tabarca er 1.800 meter land og 400 meter bred. Øya er den største i Valencia-regionen og den øya I Spania som har færrest innbyggere. For vel 100 år siden bodd det nærmere 1000 mennesker på øya. I dag er det ikke flere enn ca. 30 fastboende.

Klimaet på Tabarca er stabilt godt med en gjennomsnittstemperatur for året på ca. 17 grader. Det er ypperlige forhold for sjøsport,

Tabarca er preget av få bygninger og trange gater.

snorkling og dykking. Vannet er krystallklart og innbydende både på sandstranda og på flere små viker rundt på øya.

turisttilstrømningen til øya og det vil bli vurdert restriksjoner, etter forvalterne har foretatt sine undersøkelser.

Blir restriksjoner Tabarca er kanskje mest kjent for sitt maritime reservat, som er vernet fra 1986. Nå har mange vist bekymringer for at floraen og faunaen ikke tåler den store

På en så liten øy, sier det seg selv at det er noe begrenset hva man kan oppleve. Bad og mat, har vi allerede nevnt. Det finnes en rekke små og store restauranter. Flere serverer dagsfersk fisk og har god fiskesuppe. Imidlertid må man besøke øyas vesle museum, se nærmere på kirken, fyrtårnet og restene av det gamle fortet.

Tabarca har foretatt mange av sine gamle grotter intakte. Det var her sjørøverne gjemte sitt utbytte, så litt spenning og mystikk hviler fortsatt over Tabarca.

LEI BIL I SOMMER!

SI - SPANIA I DAG

www.spaniaidag.no/leiebil

VI SAMMENLIGNER PRISER FRA ALLE AKTUELLE LEVERANDØRER OG GIR DEG DEN BESTE PRISEN! Klikk deg inn på www.spaniaidag.no og finn “Leiebil” i toppmenyen.

Hvorfor booke leiebil hos oss?

• Verdens største billeie-bookingservice • Endre eller avbestill din booking online raskt og enkelt • 2,1 millioner kundevurderinger

HOTELL GJØR ET KUPP PÅ HOTELLOVERNATTING

Finn best pris!

Hele verden

LEIEBIL LEIEBIL - HYRBIL - LEJEBIL - RENT A CAR

Klikk deg inn på www.spaniaidag.no og finn “Hotell” i toppmenyen.

9

10

SI - SPANIA I DAG

NYHETER

Sommeren er her og nå blir det straks sommerutstilling på Casa Vital i Altea. Denne gang er det norske Cecilie Netteland og spanske Alba Alcaraz som står klare til å vise fram sine fargerike bilder.

Klart for sommerutstilling på Casa Vital AV FREDRIK KRUSE Restaurant Casa Vital i Altea er velkjent for de fleste og i år er det igjen duket for ny og spennende sommerutstilling. Åge Folkestad har i år valgt en spansk og en norsk kunstner som stiller ut sammen.

Cecilie Netteland gleder seg til åpningen av årets sommerutstilling i Casa Vital. På bildet ser vi henne sammen med kunstnervennen Carl Erik Svergja.

LEGEKONTORET I TORREVIEJA 656-865-614

Unike stiler Kunstnerne Alba Alcaraz og Cecilie Netteland har hver sin unike stil, men kombinasjonen av de to gir en vakker og fargerik utstilling som er vel verd å få med seg.

Det er første gang Alba stiller ut på Casa Vital, mens norske Cecilie Netteland har hatt en utstilling ved restauranten tidligere.

Alba Alcaraz (26) er født og oppvokst i Altea. Hun har en bred bakgrunn innen det kreative.

-I Altea tok jeg fire års utdanning innen Fine Art og har også ett år i Italia bak meg der jeg lærte meg interiør- og produktdesign. I tillegg til det har jeg også mastergrad som kunstlærer og har jobbet som fotograf i Valencia, sier Alcaraz som understreker at hun liker godt å jobbe med akvarell med mye farger og mønstre.

-Som nevnt så er min store inspirasjon det flotte lyset og havet her langs Costa Blanca. Resultatet denne gang har blitt en samling malerier som har mange forskjellige blåtoner, litt jordfarger og en noe lettere fargepalett totalt. De er behagelig for øyet som ser og kan tolkes som litt tankefulle og drømmende.

Fant inspirasjon på Costa Blanca Netteland har også lang erfaring innen kreativt arbeid som tekstildesign, interiør og tegning/form/ farge. Men, det var først når hun flyttet til Costa Blanca at inspirasjonen til å bli billedkunstner kom for fullt.

Strålende Alba og meg utfyller hverandre strålende og jeg tror resultatet blir meget bra, sier 43-åringen fra Bergen. Åpningen av utstillingen er finner sted lørdag 1. juli klokken 20.00. Kunstutstillingen vil stå oppe ut august måned.

Her får sin inspirasjon fra den vakre naturen, havet og det flotte lyset langs den hvite kysten.

15 ÅR I TORREVIEJA

www.legekontoret.es

LEGEKONTORET 656-865-614

Avda. Alfred Nobel 121 (Ved Playa de los Locos)

ALLMENNLEGE SPESIALIST INDREMEDISIN HJERTEMEDISIN LUNGEMEDISIN LABORATORIUM

SE BEDRE UT ETTER FERIEN Botox, Filler, Lifting uten kirurgi, Collagen, Vitaminer, Mesoterapi…

Gratis estetisk konsultasjon med hudlege.

Camino del Pincho 2, 1, 03580, Alfaz del Pi, Alicante Spain T-(0034) 674255579

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

11

Norsk skolekorps spredte glede i Guardamar Den siste uken har Skui og Emma Hjorth skolekorps fra Norge gjestet Costa Blanca. I løpet av Spania-besøket har skolekorpset gjort flere opptredener i Guardamar del Segura.

AV FREDRIK KRUSE Lørdag 24. juni marsjerte og spilte skolekorpset i gatene i Guardamar del Segura med politieskorte til stor begeistring fra lokalbefolkningen.

Marsjeringen ble avsluttet på torget med fyrverkeri.

Fremførte bysangen Dagen etter var det duket for gratiskonsert i Parque Reina Sofia foran rundt 350 tilskuere.

Under søndagens arrangement

forente skolekorpset krefter med de lokale korene Aromas de Guardamar og Rincon de Paz. Under gratiskonserten ble blant annet Guardamar del Segura sin bysang fremført.

-Vi har invitert med oss et sangkor med demente mennesker.

De husker svært lite av sitt liv, men sanger husker de. Dette er stort og viktig for oss i Cora Care Norge å få til, sier daglig leder i reisebyrået, Stig Gunnar Hovdal.

Ordføreren takket Konserten ble avsluttet med

Rundt 350 tilskuere møtte fram for å overvære gratiskonserten i Parque Reina Sofia søndag.

korte taler og gaveoverrekkelser hvor blant andre korpsleder

Astrid Fidjeland og Guardamar del Segura sin ordfører, Jose Luis

Sáez Pastor, var tilstede.

velkommen til dine skandinaviske tannleger i torrevieja Dr. tor H. oppedal | Dr. Daniel Rojkovski | Dra. Filippa Weichbrodt | Dra. Gry H. Nibe

(+34) 966 705 083 / NØDNUMMER (+34) 650 570 444 www.smiledental.es | info@smiledental.es C/BaUtista BERtoMEU soBER, 1-3-5, LoCaL 42, 03183 toRREviEja

SI - SPANIA I DAG

MAT & DRIKKE

12

Spansk ostesmørbrød med oregano 10-12 minutter

Enkel

Forrett/smårett

Et ostesmørbrød på spansk viser smaker godt uansett årstid, men er spesielt praktisk, enkelt og godt på varme sommerdager når man ikke ønsker å bruke spesielt mye tid på kjøkkenet.

Du trenger følgende ingredienser til en porsjon: Olivenolje, extra virgin 1 ts tørket oregano 2 skiver brød 4 skiver manchego eller annen god ost med litt smak 2 skiver med spansk skinke 2 skiver med tomater Slik gjør du: Ha på litt olivenolje på brødskivene og strø deretter på oregano tynt over et hele.

Legg på skinke, ost og tomater.

Sett brødskivene inn i stekeovnen på 200 grader til osten smelter. Det tar anslagsvis sekssju minutter litt avhengig av hva slags type stekeovn man har.

Det er fullt mulig å bruke ferskt brød, men også litt tørt, gammelt brød kan benyttes med hell.

Ostesmørbrød med oregano – velsmakende og enkelt å lage.

SI - SPANIA I DAG

MAT & DRIKKE

13

Montecillo Crianza

Intens og smaksrik Bodegas Montecillo, som ligger i La Rioja Alta, ble grunnlagt i 1874 av Celestino Navajas. Sherryhuset Osborne kjøpte Bodegas Montecillo i 1973.

Alle druer kjøpes av lokale dyrkere, og Montecillo er en av de meget få produsenter som ikke har egen vinmark.

Dermed har de fordelen av å kunne kjøpe eksakt den kvalitet og mengde de ønsker.

Oregano – krydderurt som kan brukes til så mangt.

Oregano er pizzaen og tomatens gode følgesvenn, men den kraftfulle urten kan brukes til så mye mer i matveien. Oregano vokser primært i Middelhavsområdene, men finnes også i i Norge, da mer under navnet bergmynte.

Kraftfull urt AV JON HENRIKSEN På grunn av sin markante smak, er oregano vanskelig å kombinere med andre urter. I tomatsauser er for eksempel oregano helt perfekt sammen med litt salt og pepper.

God smak Kjennere benevner oreganos smak som aromatisk og god.

Primært bør man bruke fersk oregano og spar ikke på bruken.

Oregano-planten kan brukes hel, hakket opp, bruk de friske skuddene, bladene og knoppene.

Holdbarheten til oregano varierer om den er avskåret eller stå

i potte. Oregano i potte krever svært mye lys og vann.

Mot slutten Husk at oregano i varme/kokte retter må tilsettes helt mot slutten, da kokingen ødelegger smaksemnene.

I likhet med timian inneholder oregano tymol og karvakol.

Begge deler beskytter mot betennelse og er godt mot fordøyelsesbesvær. Andre aktive stoffer i krydderurten hemmer vekst av virus, sopp og bakterier.

Fjell og pryd Oregano tilhører leppeblomstfamilien og navnet kommer fra

greske oros=fjell og ganos=pryd.

Krydderurten ble i antikkens Helles benyttet mot epilepsi og hvis det vokste oregano på noens grav, var det et sikkert bevis for at den avdøde hadde det bra.

Oregano har vært brukt i øl for å forebygge surhet og krydderkvistene ble tidligere lagt mellom klesplagg for på holde møll unna. Som te skal oregano hjelpe mot hoste.

Oregano er altså en krydderurt som kan brukes til mer enn å lage god mat.

Druene kommer fra Rioja Alta, DOCaklassifisert område.

Tempranillo modner relativt tidlig og er derfor som oftest i hus før høstregnet setter inn.

Ren og klar kirsebærrød farge. Komplekse aromaer av røde frukter og litt sedertre. Intens og smaksrik med lang ettersmak.

Passer til relativt kraftig mat, spesielt retter av okse, lam og storvilt.

Pris ARG Duty Free Torp NOK 103,50

14

SI - SPANIA I DAG

MAT & DRIKKE

Sommerdrinken En svalende, fargesterk sommerdrink liker de fleste. SPANIA I DAG vil i sommerutgavene i juli og august, komme med tips på gode drink-oppskrifter, med og uten alkohol.

Honolulu Express AV JON HENRIKSEN Du trenger følgende ingredienser: 3 cl gin 1 cl Sourz Pinapple 5 cl eplejuice 1 cl limejuice Eggehvite fra ett egg Ananas-skive Isbiter Knust is Shaker Cocktail-glass

Slik gjør du for et vellykket resultat: Hell alle ingrediensene i en shaker, fylt med isbiter. Shake så lenge (ca. sju-åtteminutter) at drinken blir iskald. Da brytes nemlig eggehviten ned og skummes.

Bruk deretter en sil og sil innholdet i shakeren over i et cocktail-glass.

Pynt gjerne glasset med en liten bit ananas. Sett et sugerør i glasset og du har en skummende sommerdrink.

Drinkens opprinnelse er ukjent men det antas at den kommer fra en bar i Honolulu ut fra navnet. Det tar ca. 10 minutter å lage drinken.

Honolulu Express – sval sommerdrink. Foto: Barstars.no

27

NYHETER

grader har badetemperaturen på deler av Costa Blanca allerede nådd, noe som er uvanlig så tidlig på sommeren. Mens biologer advarer mot at artsutvalget i sjøen kan forandre seg, advarer meterologene mot at været kan føre med seg stormer kommende høst og vinter.

............................

SI - SPANIA I DAG

15

Sommersalget i Spania starter fredag!

På fredag tyvvstarter salget på kysten da de store kjedene har besluttet å ikke vente til den 1. juli, som vanlig. I år har man bestemt å begynne en dag tidigere. Det betyr at Zara, Berskha, Stradivarius, Massimo Dutti, Oysho, Zara Home, Uterqüe og Lefties følger varehuskjeden El Corte Inglés. Butikkjedene lokker med rabatter på opptil 70 prosent.

Alfaz Del Pi til Norway Cup -deltar for tredje gang

Takket være god dugnadsånd i den norske kolonien i Alfaz del Pi har fotball-laget Cadetes A igjen greid å samle inn nok penger til å dekke reisen til Norge og oppholdet under fotballturneringen.

De ivrige fotballspillere gleder seg over at de nå skal representere Spania i Norway Cup.

Cadetes A kan takke god dugnadsånd i den norske kolonien i Alfaz del Pi for at de for tredje år på rad kan delta i verdens største fotballturnering.

AV FREDRIK KRUSE

Loddtrekning -Fra hjertet og med stolthet har de bydd oss på matretter fra sitt eget kjøkken. I løpet av et helt år har det vært fester med nydelige, hjemmelagde retter. Det har også vært loddtrekning og fotballkamper, og vi har solgt plass på treningstrøya til sponsorer, legger romsdalingen til.

Norway Cup er verdens største fotballturnering for barn og unge, og arrangøren har alltid vært opptatt av at ungdom skal møtes og bli kjent på tvers av landegrenser og bakgrunn.

-Er det noe nordmenn kan så er det å gå sammen om en sak. Alle

i det norske miljøet har deltatt aktivt. På festen til den norske klubben i kommunen mottok laget en generøs gave på 15.000,kroner fra et av medlemmene, sier initiativtaker gjennom flere år, Marit Gjelsten.

Spanjolene på sin side har bidratt med det beste de kan – deres kjøkken.

Fra eventyr til virkelighet For mange av guttene er tur til Norway Cup den største begivenheten i deres liv. De fleste har ikke sittet i et fly før, og mange har aldri vært utenfor Alicanteprovinsen.

-Alle guttene har hørt om Norway Cup, og de gleder seg til å oppleve det flerkulturelle mil-

jøet. Men, det guttene gleder seg aller mest til er fotballkampene.

I sin liga hjemme har de blitt seriemestere for tredje året på rad.

- De er alle ivrige spillere, og føler at de nå skal representere Spania.

For barna er dette et eventyr som blir til virkelighet, avslutter Gjelsten.

16

SI - SPANIA I DAG

SPANIAFRI SONE

Hvite strender, her ved Ramberg

Mange nordmenn velger ”sydenturer” foran det å bli kjent med eget land. Vi vil ha det litt eksotisk og være sikret varme og godt vær. Men det kan absolutt være unikt i Norge også. I Lofoten for eksempel -og velger man seg perioden midten av mai til midten av juli kan midnattssola oppleves. Og det i seg selv er ganske spesielt.

LOFOTEN - en eksotisk del av Norge

AV ØIVIND KARLSEN Været skifter raskt i Lofoten -men har et høytrykk fått feste venter dager i trekk med blå himmel og gode temperaturer sommerstid.

Nettsider om Lofoten forteller om en eventyrlig vakker natur, og det stemmer godt. Men Lofoten er noe mer, og for en ”søring” som har gjort seg opp meninger

om hvordan denne ”blindtarmen” på værkartet tar seg ut i virkeligheten, ble det flere overraskelser.

Til Lofoten kommer man med fly, bil eller båt. Fly til Bodø og båt til Moskenes er mye brukt.

Fly til Evenes og leiebil videre likeså. Widerøe lander også i Leknes eller Svolvær, men disse turene er ofte ganske kostbare

sammenlignet med å fly SAS eller Norwegian til Evenes.

Midnattssol Etter å ha snakket om å reise til Lofoten i flere år, uten at det har blitt noe av, fikk vi en mulighet i mai. Fem dager privat innlosjert i Leknes -byen midt i Lofoten.

Først fly Gardermoen-Evenes og leiebil videre. Da vi i landet på Evenes, forsvant skyene og holdt

seg borte til vi skulle hjem igjen.

Turen langs fjorder og over fjell i midnattssol var spesiell. Fremme langt over midnatt -og fortsatt helt lyst. En ny opplevelse.

Mer bilkjøring påfølgende dager med guide oppvokst i Lofoten, men nå bosatt i Oslo. Han ville ta oss med til Å og Reine. En biltur med storhavet på den ene siden og med snøkledde fjell på den

Moritz Bakeri og Konditori Godt norsk bakverk

andre. Småplasser, fiskevær, hvite strender, rorbuer og tørrfisk på hjell -på en hver tilgjengelig plass langs vår reiserute. Tørrfisk -som betyr mye for Lofotværingene. Eksportvaren som gir penger i kassa, og som brukes som snacks. Egne hyllemeter i butikkene blant potetgull og peanøtter, og tillegg til eget bruk tørket på klessnora utenfor huset.

Moritz Bakeri og Kond

Godt norsk bakver

Grovt brød,kneipp,wienerbrød og kaker til hverdag og fest Grovt brød,kneipp,wienerbrød og kaker

Tlf: 635 347 387 Scandinaviske senteret i torrevieja c/la loma 37 (inngang c/los gases) Åpningstider: mandag til torsdag 10-15 fredag og lørdag 10-14

Moritz Bakeri og Konditori Godt norsk bakverk

Tlf: 635 347 3

Scandinaviske senteret i torrevieja c/la loma 37 Åpningstider: mandag til torsdag 10-15 freda

Moritz Bakeri og Kond

Godt norsk bakver

SI - SPANIA I DAG

Siste stopp Å er siste bokstaven i alfabetet og siste stopp langs veien i Lofoten. Her er det snuplass. De siste kilometerne av øyriket må eventuelt utføres til fots med klatreutstyr. Men på en godværsdag har man god oversikt fra platået ved Å. Fastlandet ses i det fjerne, og øyene Mosken, Værøy og litt av Røst skimtes i havet på gode dager. Lofotveggen utgjør bakteppet. Vakkert? Å ja.

Idyllen i Reine og Nusfjord, Villskapen, keramikk- og glasshytta i Vikten, hvite strender ved Ramberg, Haukland og Utakleiv og surfestranda på Unstad. Eller Vikingland på Borge og det mektige havet om kvelden på Eggum.

Destinasjoner som nås med bil på en eller to dager -i alle fall om man har husvær i Leknesområdet.

Leknes og Svolvær har bystatus.

Stamsund, Ballstad og Henningsvær er små koselige plasser. I Lo-

SPANIAFRI SONE

foten kan man gjemme seg bort eller gli med turiststrømmen.

Unik natur og overraskende store landbruksarealer mellom fjellene. Flatt og oversiktlig.

I ferietiden dominerer turistene Lofoten. Vi slapp køkjøring og køspising. Apropos spising -sjekk ut noen av de fine fiskerestaurantene. Fiskemat smaker ekstra godt Lofoten. Guidede båtturer inn og ut av fjordarmer til nesten gjemte bosamfunn innerst, kajakkpadling, fjellvandring, fisking eller bare ro og stillhet. En og annen festival er det også geit å få med seg. Kulturen settes høyt der ute i havgapet.

17

En tur til Lofoten, blir gjerne til flere. Man vil tilbake, se mer -oppleve noe som er annerledes i fedrelandet. Og lokalbefolkningen vi møtte var stolte av hjemplassen sin, imøtekommende og stolte, og med rette.

Å -Lofotens snuplass. Mosken og Værøy i bakgrunnen.

Overnatting Men bestill overnatting i god tid.

Rorbuer er kostbart, men fascinerende. Ellers er det mange hotell og private overnattingsmuligheter. Tar du med bobilen, så vær forberedt på trange veier ned mot de forskjellige fiskeværene.

Tørrfisk, høye fjell og idyll fra Reine

Hav, fjell og flatt -her ved Eggum.

FOR NYHETER OG INFORMASJON www.lamangaposten.com

18

SI - SPANIA I DAG

UTFLUKT

Det er vannsklier og badebasseng i Rio Safari Elche.

Giraffene er populære dyr blant de yngste besøkene i parken.

Spennende dyr og mange palmer i Rio Safari Elche Rio Safari Elche har gledet mange barn og voksne helt siden den ble etablert i 1983. Denne sommeren vil parken på ny være en av de største familieattraksjonene på Costa Blanca.

AV JON HENRIKSEN Akkurat som i Elche by for øvrig, så er det hundrevis, kanskje tusenvis, av palmer i Rio Safari.

Det gir både dyrene og alle de besøkende sval skygge fra intens sommersol.

Det går et lite tog gjennom parken for de som ikke ønsker å gå. Her fotograferes en zebra.

Vi er din spansktalende boligmegler, med sikring på ditt eget språk.

Urb. Mirador de los Altos 205, C/Londres 8, 03189 Orihuela Costa (Alicante) Tel. + 34 966 701 233 www.dinbolig.com • info@dinbolig.com

Mange forskjellige slag Det finnes mange forskjellig dy-

reslag i parken. Elefanter, sjimpanser, sjiraffer, krokodiller, løver, fugler og slanger, for å nevne noe av de viktigste artene.

Det er vannsklier, samt at det er gode muligheter for å leke og ha det moro inne i parken.

Artige show Det er et lite tog inne parken som tar deg rundt om du ikke ønsker å gå, som vi vel føler det som gir størst utbytte om barna er store nok til at de orker å traske rundt.

Flere ganger daglig er det et artig elefantshow i parken, der elefantene danser etter svingende rytmer. Artig er også sjøløvene som shower og gjør morsomme saker med baller og andre gjenstander.

Det er enkelt å finne Rio Safari Elche: Kjør i retning Santa Pola, ta av i retning Elche og følg skiltene som da dukker opp.

Sjekk www.riosafari.com for ytterligere detaljer, priser og åpningstider.

SI - SPANIA I DAG

UTFLUKT

19

Les fonts de l´Algar Les fonts de l´Algar er av mange karakterisert som Costa Blanca´s flotteste fossefall.

AV FREDRIK KRUSE Fossefallene Les fonts de l´Algar ligger i den lille innlandskommunen Callosa D´En Sarria og er et populært turområde for både fastboende og turister. Her kommer både unge og gamle for å slippe unna den intense sommervarmen og avkjøle seg i naturlige laguner fyllt med krystallklart fjellvann.

Magisk landskap Det er mulig å vandre langs elvebredden på flott opparbeidede stier og oppdage Les fonts de l´Algar sine mange fantastiske fossefall og magiske landsskap.

Middelhavshage Det er dessuten anlagt en hage med trær som er typisk å finne rundt middelhavet kalt Arboretum. Utstillingen inkluderer i tillegg innfødte, aromatiske urter og planter, og besøkende får også en innføring i historien til frukt-

De flotte fossefallene Les fonts de l´Algar ligger i den lille innlandskommunen Callosa D´En Sarria.

Både unge og gamle avlegger gjerne Les fonts de l´Algar for å slippe unna den intense sommervarmen og avkjøle seg i naturlige laguner fyllt med krystallklart fjellvann.

treet níspero. Nispero-frukten er dessuten kommunenes viktigste eksportartikkel.

Perfekt for en ettermiddagstur Naturområdet ligger kun 15 kilometer fra Benidorm og er derfor velegnet for en liten formiddagseller ettermiddagtur. Men, for de som ønsker å tilbringe mer tid her finnes det også definerte pik-

Flott opparbeidede stier gjør det mulig å vandre langs elvebredden og oppdage Les fonts de l´Algar sine mange fossefall og magiske landsskap.

nik- og campingområder, samt fem restauranter i nærheten. Åpent året rundt Les fonts de l´Algar holder åpnet hele året og etter klokken fire, når billettkontrolløren drar hjem, er det gratis inngang.

I samme slengen Andre severdigheter som kan anbefales i Callosa er byens gamleby, etnologiske museum og attraksjonsparken Dinopark, som består av hundrevis av kaktuser og dinosaurfigurer. Les fonts de l´Algar er også utgangspunktet for dagsturer til Fort de Bérnia.

Mer informasjon om Les fonts de l´Algar og andre turistattraksjoner i Callosa finnes på det kommunale turistkontorets hjemmeside: www.callosanaturalmente.es.

20

TIL BORDS

SI - SPANIA I DAG

For kun en liten måned siden åpnet restauranten Sizzle dørene for sultne strandløver i Albir. Det er tyskeren Rene Schmidt står bak det nyeste tilskuddet av spisesteder i Albir.

Åpner Albirs første steinrestaurant

Daglig leder Rene Schmidt (t.h.) gikk i sin tid i lære hos den verdenskjente kokken Paul Bocuse. Nå etablerer han seg i Albir.

Sizzle er som et avslappet familierestaurant med mat av god kvalitet.

SI - SPANIA I DAG

21

TIL BORDS

Sizzle har en stor og innbydende uteterrasse hvor stikkordene er tykke trematerialer og metall.

Kreative løsninger når maten blir servert.

AV FREDRIK KRUSE I Sizzle har entreprenøren funnet et unikt konsept hvor europeiske og asiatiske smaker blandes i skjønn forening.

-Navnet kommer av den sprakende lyden som kjøttet lager når det grilles på steinene våre. Sizzle er nemlig det man kanskje kan kalle en ¨stein-restaurant.¨Det vil si at vi jobber med varme, vulkanske steiner på rundt 400 grader. Dette er en gammel tradisjon, så dersom noen forteller meg at han/hun var den første til å bruke steiner må vedkommende være fem tusen år gammel, ler restauranteieren mens han ønsker SPANIA I DAG velkommen med et fast håndtrykk.

Vulkanske steiner Det var under tiden Schmidt bodde i Irland ble kjent med

-Veggdekoren ble revet ned igjen tre ganger før jeg var fornøyd, sier restauranteier Schmidt.

denne måten å tilberede mat.

-Vi pleide vi å tenne bål på stranden hvor vi plasserte steiner på toppen av for å grille kjøttet. Vi tenkte at vi skulle ta med oss dette konseptet til Spania og samtidig bringe inn nye elementer.

Det er dessuten ingen som slår oss når det gjelder kvaliteten på kjøtt, sier restauranteieren.

Varme og rustisk sjarme Scmidt forteller videre at han er langt fra et ubeskrevet blad i restaurantbransjen, hvor han både har erfaring fra kjøkkenet og ledelse.

-Jeg gikk i sin tid i lære hos blant andre Paul Bocuse, som er kjent for sine fantastiske småretter.

Men, det var over 20 år siden.

Etter det har jeg etablert restauranter i Tyskland, Italia, Irland, Spania og Seychellene. De siste tre månedene har jeg brukt til å

pusse opp restaurantlokalene her i Avenida Oscar Espla 7.

Det harde arbeidet har utvilsomt gitt avkastning. Det første man legger merke til når man for aller første gang kaster blikket på den store uteterrassen til Sizzle er den gjennomførte bruken av tykke trematerialer og metaller. Designet som er valgt for restauranten utstråler varm og rustisk sjarme.

-Her ved restauranten forsøker vi oss på å fusjonere europeiske matretter med ulike asiatiske ingredienser. Vi bruker få ingredienser fra det asiatiske kjøkkenet og bringer det inn i vår egen cousine.

- Vi forsøker å forenkle rettene visuelt sett og dersom jeg selv skal beskrive maten vi serverer vil jeg kalle den trøstemat. Vi lager selvfølgelig sunne drikker

BUY4

115,-

som smoothies med ulike smaker og yogurt-frappe, men vi serverer også freak-shakes med karamellsaus, sjokolade, marshmallows og frukt. Dette er ikke en helsedrikk, så før du bestiller en av våre freakshakes bør du nok klarere med legen på forhånd om du har godt nok hjertet ditt, ler tyskeren.

Internasjonal matfusjon Sizzle har tre ulike salater på menyen. I tillegg til den tradisjonelle Cesar-salaten finnes det også alternativer for de som foretrekker tomat og vannmelon, eller kanskje kylling, avokado og bacon.

-Salater som serveres her er friske og beregnet på spisegjester som kommer fra stranden. Disse er kanskje litt sultne, men som synes det kanskje er for varmt til å spise en tre-retters middag. Når sommeren er over og nordmen-

50 ml

100 ml

nene, tyskerne, engelskmenn og hollenderne finner temperaturen i Spania mer levelig tenker jeg i større grad å bringe inn deler av både det tyske og franske kjøkkenet, sier den den fransk-utdannede kokken.

Sizzle fremstår som et avslappet familierestaurant med mat av god kvalitet. Og, kanskje best av alt, takket være de vulkanske steinene blir maten aldri kald.

ANBEFALER Mango smoothie Salat med vannmelon, tomat, basilikum og løk Pomplona de pollo BBQ ribs Laksefilet på stein Panacotta Genovesa

NÅ 199,50 NÅ 299,50

PAY 3

NÅ 199,50 Torp Lufthavn Sandefjord

VERDT Å VITE

22

SI - SPANIA I DAG

Slik blir ditt nye spanske helsekort Spania har et av verdens aller beste helsevesen. I en omfattende studie gjennomført av Verdens Helseorganisasjon om helsevesenet i samtlige av organisasjonens 190 medlemsland rangeres det spanske helsevesenet som det syvende beste i verden.

AV FREDRIK KRUSE Grunnene til at det spanske helsevesenet befinner seg blant de høyest rangerte er blant annet at det har en universell karakter som garanterer alle, uavhengig nasjonalitet, rett på helsetjenester og assistanse.

Ukompatibel teknologi Alle som har rett til helsetjenester i de ulike selvstyreregionene i Spania er utstyrte med et individuelt helsekort, eller tarjeta sanitaria, som sertifiserer deg som bruker av det offentlige helsevesenet i Spania.

Men, siden det er selvstyreregionene som utsteder helsekortene nytter det dessverre ikke å ha et helsekort fra Valencia dersom man må til legen når man for eksempel er på ferie i Barcelona.

Det spanske helsedepartementet har derfor de siste 13 årene jobbet med å få på plass et felles helsekort som kan brukes over hele Spania.

Brukeren vil fortsatt har rett til helsehjelp i hele landet, men departementet ønsker med innføring av et nasjonalt helsekort å sikre at det er teknologisk kompatibilitet mellom helsekortene og kortleserne fra

region til region. Ved å innføre et felles helsekort for hele Spania vil enhver lege man besøker få direkte innsyn i pasientenes identifikasjonsdata og hvilken farmasøytisk dekning man er berettiget.

Lanseres i juni Dimensjonen på helsekortet vil være 85x53 mm, og helsedepartementet åpner også opp for muligheten til å inkludere et fotografi og at kortet påføres ¨Personlig Helsekort¨ skrevet med punktskrift for blinde.

De nye helsekortene vil i en overgangsperiode kun bli utstedt ved nyregistreringer, eller grunnet tapte eller skadde kort.

Det er derfor ventet at de nye og gamle helsekortene vil leve side om side i en fem-års periode, som er tiden det anslås det tar å fornye samtlige av de 5,2 millioner helsekortene som i dag er aktive i Spania.

Ingen pasientjournal Det nye helsekortet vil derimot foreløpig ikke inneholde eller samle sykdomshistorien til den enkelte. Dette er det spanske helsedepartementet ønsker å inkludere på et senere tidspunkt.

Helsekortet Tarjeta Sanitaria sertifiserer deg som bruker av det offentlige helsevesenet i Spania.

SI - SPANIA I DAG

23

HJERNETRIM

MAT-KRYSSORD

- Vinn en god flaske vin Kanskje du blir den heldige vinner av en god flaske spansk vin.

Send løsningsordet på e-mail til jon@spaniaidag.no.

Svarfrist: 4. juli 2017.

Premien kan hentes i våre lokaler i Albir, Calle Pau Casals 5, eller ring 695 774 742, innen tre mnd.

Vinner av forrige ukes kryssord: Marit Tobiassen, Albir Løsningsord: Lanzarote

SUDOKU

Puzzle 1 (Easy, difficulty rating 0.45)

Puzzle 1 (Medium, difficulty rating 0.58)

6 4

2

5

8

1

5 8

8 7

3

9

9

2 5

4

4

9

6 1

2

3 3

8 8

8

6 1

2

4

3

4

4

6

2

4 5

4

6

6

5 7

3

2

9

4

6

2

6

1 4

9

4

3

8

2

2

8

1

6

7

9

1 5

4

3

2

6

2

1

1 4

5

7

5 7

9

2 9

8

6

7

7

2

7

6

Puzzle 1 (Easy, difficulty rating 0.43)

1

1 4

8

5

6

12 24

NYHETER

SPANIA I DAG gir deg her tips og informasjon for aktuelle aktiviteter i området denne helgen.

tips til helgen

1. Kunst i Altea

30. juni åpner norgesvennene Balazs Vargas og kunstneren E.C. Corbit en fellesutstilling i AlteArte. Utstilling ved det populære galleriet i Carrer Concepcio i Altea vil stå fram til 1. august. Galleriet har gratis inngang.

2. Tapasrute i Teulada-Moraira

Tapas-festivalen BCTM er kommet i stand gjennom et samarbeid mellom kommunene Calpe, Teulada-Moraira og Benissa, hvor målsettingen er å promotere tradisjonelle tapasretter som en del av byenes kulturarv og eksempel på deres unike kjøkken. 23. juni startet tapasfestivalen i TeuladaMoraira og vil foregå fram til 7. juli. Såvel søte som salte tapasretter kan nytes i hele perioden til den moderate prisen av to euro, som også inkluderer drikke.

3. Maya-utstilling i Alicante

25. mai åpnet det arkeologiske museet i Alicante sin nye utstillingen om Maya-indianerne.

Utstillingen bærer navnet Mayas - el enigma de las ciudades

perdidas og består av 200 gjenstander på utlån fra Guatemala.

Hovedtemaene for utstillingen er ¨Skapelsen av mayaenes verden,¨ ¨Mayakulturens undergang,¨ og ¨Maisens kvinner og menn.¨

4. Alicantes tilfluktsrom fra borgerkrigen

I mai 2015 åpnet et nytt museum om den spanske borgerkrigen under Plaza Seneca i Alicante.

Det nye museet ligger altså hvor byens gamle busstasjonen lå og viser hvordan de underjordiske tilfluktsrommene ble bygget og brukt av sivilbefolkningen i Alicante under den spanske borgerkrigen fra 1936-1939. Det arrangeres guidede turer til de underjordiske tunnelene tirsdag til lørdag, samt søndager og helligdager.

5. Økologisk marked i Jalon

Den første lørdagen i hver måned er Jalon (Xaló) vertskap for et økologisk marked. Under markedsdagene har man mulighet til å prøve lokalt produserte og miljøvennlige produkter. Markedet ligger i Plaza Mayor .

AV FREDRIK KRUSE

6. Kunstmarked i Rojales

Den første søndagen i hver måned avholdes det et populært håndverksmarked i Cuevas del Rodeo i Rojales. En rekke lokale kunstnere stiller ut sine verker og man har også muligheten til å delta på ulike kunstverksteder eller prøve litt lokal mat.

7. Bli med inn på flystasjonen i Los Alcazares

Flaggheising, militærparader og utstilling av ulike flymodeller står på programmet når det arrangeres gratis guidede turer til den militære flyplassen i Los Alcazares lørdag den 29. juni. Visningsturen, som vil bli gjennomført både på spansk og engelsk, varer i circa to timer. Forhåndspåmelding er nødvendig og man må huske å ta med pass under besøket.

8. Tradisjonell fiesta

9. juni til 9. juli arrangeres den tradisjonelle feiringen til ære for apostelen Peter i San Pedro del Pinatar. Kulturprogrammet inneholder blant annet utstillinger,

SI - SPANIA I DAG konserter, parader og fyrverkerioppvisninger. Lørdag 1. juli innledes det 221 år gamle fesjået i Avenida Orihuela. Søndag 2. juli er det mulig å ta hester og vogner nærmere i øyensyn før helgen avsluttes med en karnevalsparade gjennom byens gater fra Explanada de Lo Pagan til rådhusplassen.

9. Jazzfestival i San Javier

For 20. år på rad arrangeres det jazz-festival i San Javier. Som vanlig har festivalen klart å tiltrekke seg en rekke kjente jazzartister fra hele verden. Den offisielle åpningskonserten fredag Ximo Tebar og Sole Gimenez for. Lørdag kveld går Charenee Wade og Chantz Powell Meets Shakin’ All på scenen.

10. Internasjonale dager i Javea

Denne helgen er det nok en gang klart for internasjonale dager i Javea. Dette er 22. gang den multikulturelle folkefesten Festival Internacional arrangeres i byen.

I år er det ventet at 20 matboder vil bli satt opp langs Avenida Agusta og tilby tradisjonelle matretter fra blant annet Argentina, Belgium, Chile, Colombia, Cuba, E c u a d o r, England, Frankrike, Ty s k l a n d , Indonesia, Italia, Madagascar, Mexico, Morocco, Polen, Uruguay, Sveits og Venezuela.

11. Kunstmarked i Rojales

Den første søndagen i hver måned avholdes det et populært håndverksmarked i Cuevas del Rodeo i Rojales. En rekke lokale kunstnere stiller ut sine verker og man har også muligheten til å delta på ulike kunstverksteder eller prøve litt lokal mat.

12. Sagrado corazón de Jesus i Torrevieja

Fiestaen til ære for Sagrado Corazon de Jesus i Torrevieja avsluttes denne helgen. I forbindelse med feiringen vil det blant annet avholdes konserter, prosesjoner, gudstjenester og fyrverkerioppvisninger, samt en lang rekke ulike barneaktitiviteter.

Fredag er det duket for konsert med Duo Star LIght, mens det er mulig å få med seg en veteranbilutstilling og gratis paella lørdag formiddag. Søndag avsluttes feiringen med en prosesjon av statuen Sagrado corazon, etterfulgt av e storslått fyrverkeri på Paseo Juan Aparicio.

VELVÆRE OG LIVSSTIL

SI - SPANIA I DAG

Når spising fører til fising Melissa T. Bjørgo Kostholdsveileder Å legge om kostholdet til sunnere levevaner, kan overraskende gi luftproblemer i begynnelsen. Det er helt normalt, og forteller oss at vi har et velfungerende tarmsystem. Men fortsetter det er vi nødt til å ta noen grep i kostholdet.

For selv om gjennomsnittsmennesket fiser oppimot 20 ganger i løpet av en dag, kan fort luftplagene bli et skjemmende problem.

Sliter du med fordøyelsesproblemer kan vi ta for oss verstingene først. Stress, sigaretter, fersk gjærbakst, bønner/linser, enkelte grønnsaker, kunstig søtning og kullsyreholdig drikke bør unngår om du føler du daglig går med oppblåst mage. Om du spiser for fort og ikke tygger tilstrekkelig gjør det bare vondt verre.

Om du i tillegg drikker for lite vann vil avføringen bli hard, noe som gjør at det lett gir smerter.

Det kan være at du reagerer på kostfiber (en undergruppe av karbohydrater). Disse fordøyes i tykktarmen hvor bakteriene bryter ned de langsomme karbohydratene i en gjæringsprosess. Enkelte tåler karbohydrater

dårligere enn andre og kan raskt få symptomer som oppblåsthet, rumling, smerter, diaré og økt gassproduksjon. Da har man en irritabel tarm i ubalanse.

Studier har vist at kosthold med lite karbohydrat og mer sunt fett forbedrer tarmen. Derfor bør man ta en titt på kostholdet i første omgang.

Det skader heller ikke å styrke bakteriefloraen i magen, og jeg vil anbefale alle å ta et probiotikatilskudd. Naturlige produkter som fiberhusk og senbladet er med på å gi en god fordøyelse.

Og for ikke å snakke om vidunderfrøet chia som både hindrer løs mage og setter igang treg mage.

Spør oss på Helsekosten for mer veiledning, så vil vi finne ut hva som passer akkurat deg og din mage best.

Uka består av syv dager – og «en dag», er ikke en av dem…

Ukjent

6

måltider om dagen - minst - er det nye. Tidligere spiste vi 3-4 faste måltider hver dag. Nå spiser vi flere mellommåltider, og snackser mer enn før, ifølge en undersøkelse fra Matprat.

25

TIPS OSS 622 344 354

SI - SPANIA I DAG

26

VÆRET

LESERNES FOTO Gerd Ramsland har sendt oss dette nydelige bildet fra Altea.

ALBIR-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET

MAX TEMP VINDSTYRKE

29 28 24 27 28 31 29 3 2

2

4

3

3

3

RETNING BENIDORM-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET

MAX TEMP VINDSTYRKE Send oss gjerne noen av dine bilder om du vil dele dine foto-opplevelser med våre lesere.

Skriv hvor bildet er tatt, fotografens navn og adresse. Fotografen får et skrapelodd i posten. Bildene sendes på mail til mona@spaniaidag.no

MARKEDSDAGER Mandager: Callosa de Ensarri Dénia Elche La Nucia Parcent San Pedro San Pedro del Pinatar Santa Pola Tirsdager: Alhama de Murcia Altea Benidorm Jalon La Union (La Manga) Los Alcázares Mil Palmeres Orihuela Villajoyosa Onsdager: Benidorm Callosa de Segura El Campello

Guardamar La Mata Muchamiel Ondara Polop San Javier Santiago de la Ribera San Miguel de Salinas Teulada Totana

Torsdager: Alicante (Ved Hercules stadion) Gandia Gran Alacant (Avenida Escandinavia) Jávea Pego Rojales San Fulgencio (Urb. Marina) San Javier Villajoyosa

Fredager: Alfaz del Pi Dénia El Pareton (grønnsak) Finestrat Gata de Gorgos Los Alcázares (Oasis) Los Montesinos Moraira Oliva Pilar de la Horadada Torrevieja Lørdager: Alicante Almoradi Benissa Calpe Callosa de Ensarriá El Algar (La Manga) Elche Gandía Los Narejoz Mazarron Playa Flamenca

29 27 24 27 28 29 29 6 6

4

5

4

6

6

RETNING

ALICANTE-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET Santa Pola Thomas Maestre (La Manga Torre Pacheco Villajoyosa (Cala de Finestrat) Søndager: Albir/Alfaz El Cisne Alicante Auto Cine (Også loppemarked) Benidorm Cabo del Palo (La Manga) Campo Guardamar Ciudad Quesada (Zuco) Elche (Estadio de Fútbol) La Nucia Puerto Mazarron San Fulgencio.

MAX TEMP VINDSTYRKE

31 29 26 28 29 30 31 4 5

6

6

6

6

6

RETNING TORREVIEJA-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET

MAX TEMP VINDSTYRKE RETNING

29 28 25 28 28 28 30 2 4

7

5

7

7

8

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

HER ER NOEN AV STEDENE DU FINNER SI! Om du har spørsmål om hvor du finner SI, eller om du har tips om hvor vi burde legge ut SI, så ta gjerne kontakt på mail til steinar@ spaniaidag.no, så skal vi hjelpe deg så godt vi kan!

CALPE Rådhuset Turistkontoret Hotel Diamante Beach Hotel Gran Sol

Den Norske Klubben Supermercado Costa Blanca

Casa Tre Toppar Cora Care

LAS MIMOSAS Superbrico Luna Bar

LA MATA Foodline Express LOS DOLSES / ALBIR VILLAMARTIN Kontoret til SI TORRELAMATA Supermercado CAMPOMANES Supermercado Salong Marga- Jumerca Mas y Mas Albir Market retha’s Dialprix Los Bokcafén Saludent Dolses ALTEA LA VELLA Scandinavian Den Danske Alhama Health Home Cooking TORREVIEJA Pølseboden Shop Bluch Bistro Kvikk Baren Matkassen El Poblet Plaza Mexico Matboden Consum Los Albir Playa Hotel Torremarina Dolses ALTEA Danish Design Sydenhus/ Looking Good Auto EscandiMonver Albir Legesenteret Boutique navia Mendoza - Albir Bar La Rosaleda Apple Dental Haco Muebles Sjømannskirken Svensken på Casa Interiør Sun Palace Albir Hörnet CABO ROIG Möbel-Markt Casa Liz / Den Allt i Hus Supermercado Mas y Mas Norske Bokhan- Skandinavisk Saura Expert delen Fisk & Delikatess Mevilla Turistkontoret Consum Mundo Pequeno Rådhuset Palmen Scandigo MIL PALMERAS Casa Vital Cuba Bar Gallerian Supermercado Rest. D`els Fysiakos / La Papeleria Baeza Saura Artistes Colina Club Nordico Casa Verde Dialprix Hotel Kaktus Den Norske Klubben LA MANGA LA NUCIA BENIDORM Torrevieja Legal Eiendom MASTER Gestion Solident Turistinfo Golf de Lux Mafil Smiles Carrefour Danish Design Supermercado Finestrat Markisemannen SAN MIGUEL La Nucia Smile Dental La Parada Akinon VILLAJOYOSA Scansat Rest. Las Cuevas Ajuntamiento Solgården Kolstad Property Bienvenido EuroTele LOS POLOP Vinos Handeland MONTESINOS Bar El Cau Vistamar URB. TORRETA Dialprix Bar San Bar Columbus La Herrada Francisco GRAN ALACANT Salong AnnaBrians Bar Quick Save Mari CIUDAD Jijonenca QUESADA ALFAZ DEL PI Den Norske LA SIESTA Den Norske Rest. El Jardin Klubben Gran Sjømannskirken Skolen Reuma Sol Alacant Torrevieja Supermercado Alfaz del Sol UNIDE Jumerca 2 Den Norske Consum LOS BALCONES Old Don Carlos Skolen Costa Dialprix Supermercado Blanca SANTA POLA Easy Cars Jumerca 1 Mas y Mas - San Estanco Irene Rafael Quesada LOS ALTOS BENIJOFAR Mendoza LNDINBOLIG Car Broker Spain Forum Mare LA MARINA Nostrum Dialprix TORREJOVEN ROJALES Hotel Moli News 4 U Super. Indian Autocenter Skinn Boutiquen SuperValu Spises Store Rojales Silica Supermercado Haco Mubles Hosp. Vet. GUARDAMAR Costa Blanca Marina Baixa Marjal Camping

27

Jazz ved ankeret Fredag den 30. juni klokken 22.00 er det duket for jazzkonsert i friluft ved ankeret ved Albir-stranden.

AV FREDRIK KRUSE Det er Chameleon Orquesta som i en og en halv time skal spille opp til dans. Gratiskonserten, som arrangeres i forbindelse med den lokale kulturfestivalen Estiu Festiu, blir et hjertelig gjensyn med gruppen som satte et verdig punktum for 25-års jubileet til Casa de Cultura i Alfaz del Pi i fjor.

Chameleon Orquesta spiller opp til dans fredag kveld.

Bli med på guidet kajakktur I sommer arrangerer Barne- og kulturetaten i Alfaz del Pi kommune for sjette år på rad gratis kajakkturer langs kysten av naturparken Sierra Helada.

AV FREDRIK KRUSE

redningsvester til disposisjon for turdeltakerne.

Gratisturene er rettet mot unge mennesker i alderen 1635 år og går av stabelen hver eneste tirsdag både i juli og august. Kajakk-turene starter klokken ti om morgenen og varer litt mer enn to timer.

Begrensede plasser Hver tur har kun åtte plasser og de som ønsker å delta på en av kajakk-turene oppfordres snarest til å forhåndsregistrere seg ved Centro de Información Juvenil de L’Alfàs (CIJA), som holder til i Casa de Cultura i Alfaz del Pi kommune.

Offentlig-privat samarbeid Turene er et såkalt offentligprivat samarbeid (OPS) mellom Alfaz del Pi kommune og Hamacas Playa Albir.

Sistnevnte vil stille både enmanns og to-manns kajakker, brett for stående padling og

Mindreårige må ha skriftlig tillattelse fra foreldre eller foresatte for å kunne delta på kajakk-turene.

Kontakt fastighetsbyrån for mer informasjon FASTIGHETSBYRÅN/TORREVIEJA +46 8 550 350 35, +34 966 925 281, TORREVIEJA@FASTIGHETSBYRAN.SE / FASTIGHETSBYRAN.SE/UTLAND