SI no3

På jakt etter hemmeligheter

G

E AV I K U S I T RA

1

Side 6 og 7

SI - SPANIA I DAG

S!

UTGAVE 03 | 19. januar 2017

Side 4 og 5

SNØSJOKK!

Foto: Jan Aase

Markisemannen SHOWROOM öppet måndag - fredag 9 - 15 Tel: +34 693 700 007 Calle Acacio Rebagliato Pamies 11 Torrevieja Alicante info@markisemannen.es www.markisemannen.es Vi har egen rådgivning, tillverkning, montering & service sedan 2004 på Costa Blanca

2

SI - SPANIA I DAG

www.spaniaidag.no

PERSPEKTIV

SETT OG HØRT - Fikk jeg leve en gang til, ville jeg ha vært 1,82 høy istedenfor 1,77.

- De som sier at de lever på ei rosa sky har enten en veldig rolig unge, eller så juger de.

Cliff Richard, sanger

Anne Rimmen, programleder TV

- Jeg er ikke en sånn broiler som går rundt på treningssenter med kaktus under armene, og hevder sin posisjon.

Emil Weber Meek, MM-utøver

En lys framtid Spania har slitt økonomisk i mange år, men det øynes stadig små og forholdsvis store lysglimt i tunellen.

Den solide økningen innen spansk reiseliv, er en av årsakene til at optimismen er til stede i større grad enn på lenge.

AV JON HENRIKSEN

F

or fjerde året på rad kunne Spania i 2016 notere seg for ny turistrekord. Hele 75, 3 millioner besøkte Spania i fjor. Slike tall gir grunn til oppløftende stemning for mange bransjer og gir tro på en forholdsvis lys framtid for flyselskapene, hotellene, busselskapene, taxinæringen, leiebilfirmaene, forretningene og restaurantene.

Spanias fortreffelighet som turistland skal vi ikke nevne så mye om i denne omgang. De fleste av våre lesere har for lengst funnet melodien og sett alle fordelene ved å oppholde seg i Spania i kortere eller lengre perioder av året. Nettopp klimaet, den gode maten, vinen og ikke minst kulturen danner bakteppe for Spanias popularitet, men landet har også fått god og solid drahjelp til å sette nye turistrekorder.

REDAKSJON

Jon Henriksen

Ansvarlig redaktør Tel.: (+47) 913 53 111 jon@spaniaidag.no

Øivind Karlsen

Journalist Tel.: (+47) 489 52 028 oivind@spaniaidag.no

Spania satte ny turistrekord i 2016 og har en lys reiselivsfremtid, skriver ansvarlig redaktør i SPANIA I DAG, Jon Henriksen i denne artikkelen.

Drahjelpen heter terror. Bombene smeller i Frankrike og Tyrkia, og turistene vender disse reisemålene ryggen.

Dog er ikke folk så skremt at de blir hjemme, men velger tryggere reisemål. Spania oppfattes som trygt siden det er lenge siden at bombene smalt i Madrid.

Til tross for at Spania lenge har ligget på beredskapsnivå fire, det nest høyeste nivået, forventes det økning i antall turister i år også. Det anslås en økning på to til fire millioner, slik at Spania kanskje bikker over 80 millioner i beste fall. Det er i tilfelle svært så imponerende.

I helgen var det reiselivsmesse i Telenor Arena utenfor Oslo. Messen var godt besøkt, selv i en tid der det meste

DESIGN

Fredrik Kruse

Redaktør/daglig leder Tel.: (+34) 622 344 354 fredrik@spaniaidag.no

Frode Skarpnord Webansvarlig Tel.: (+47) 473 44 621 frode@spaniaidag.no

i reisebransjen skjer på nettet. Teknologien har fortsatt ikke danket ut de tradisjonelle messene.

Spania var godt representert på Telenor Arena, ikke minst var flere lokale bedrifter med på messen og fikk vist seg frem, slik som har vært vanlig i mange år. Det er ikke få nordmenn som har et forhold til Costa Blanca eller som ønsker å få det.

Reiselivsnæringen er blant verdens raskeste næringer.

Det gir, som nevnt, mange arbeidsplasser og annen positiv utvikling. Slik sett vil Spania sitte i førersetet i mange år fremover når det gjelder internasjonale turisme.

SALG | ØKONOMI

Mona A. Jansen

Grafisk design Tel.: (+47) 915 45 044 mona@spaniaidag.no

Harald Brorstad

Art Director Tel.: (+47) 915 87 001 harald@spaniaidag.no

Steinar Pettersen Salgssjef Tel.: (+34) 695 774 742 steinar@spaniaidag.no

Tore Nystrøm

Salgskonsulent Tel.: (+47) 901 49 757 tore@spaniaidag.no

Antoine Kees

Salgskonsulent Tel.: (+34) 625 455 248 antoine@spaniaidag.no

Per Olav Klemsdal Økonomi Tel.: (+47) 930 21 016 perolav@spaniaidag.no

Jørgen Flint

Salgskonsulent Tel.: (+34) 672 592 223 jorgen@spaniaidag.no

Utgiver: Spaniabladet S.L. Adresse Albir: Calle Pau Casals 5, 03581 Adresse Torrevieja: Av. de las Cortes Valencianas 29, 03183 Trykk: Servicios de Impresión de Levante Deposit legal: A 719-2015

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

3

Bedriftene fra Costa Blanca, som deltok på Reiseliv 2017 i Telenor Arena sist helg, er alle fornøyde både med oppslutningen og den markedsføringsjobben man fikk gjort.

Bra besøk og god markedsføring AV JON HENRIKSEN OG MONA A. JANSEN

og Hans Kristian Haug var tilfreds med utbytte.

-Det ble en meget vellykket messe, konkluderer ansvarlig for salg i det nordiske markedet hos Albir Confort, Torill Espeland overfor SPANIA I DAG.

Mange kontakter -Vi hadde godt besøk hver dag og mange bra kontakter ble opprettet. Vi skal nok fortsatt være med på denne messen, sier Haug.

Godt besøk Albir Confort hadde godt besøk på sin stand og fikk opprettet mange nye kontakter.

-Vi fikk også en del bookinger, sier Espeland.

Den Norske Skolen i Rojales var på plass i Telenor Arena som vanlig og erfaringene fra årets messe var også gode.

Det var ellers ganske få eiendomsmeglere fra Costa Blanca som deltok på årets reiselivsmesse, men Spaniamegler 1 deltok

Helseturisme -Vår stand hadde mange besøkende begge dagene og mange viste stor interesse for skoleplass og hadde konkete spørsmål,

Representanter fra Torrevieja. Alfaz og IMed Hospital på standen til Valenciaregionen.

Sjømannskirken var godt representert som vanlig. Her sees Trude Halvorsen og Helen Steen.

Den Norske Skolen i Rojales med Børge Pallesen og Ninnette Skaftnes.

opplyser viserektor og avdelingsleder for videregående skole i Rojales, Ninnette Skaftnes til SPANIA I DAG. Alfaz de Pi kommune hadde egen stand og her var flere lokale bedrifter på plass, blant annet mange innen helsesektoren.

Helseturismen vokser fortsatt og mange søker seg til Costa Blanca.

Hospital IMED og Cora Care var blant de som viste seg frem på årets reiselivsmesse.

-Dette var god markedsføring for oss, mener Cora Cares, Stig Hovdal.

Albir Confort var godt fornøyd med årets reiselivsmesse i Oslo. Fra venstre: Torill Espeland, Beatriz Blanco, Juan Alberto og Carlos Calle Sanza.

Ny rekord Torrevieja var representert for første gang under messen og turistkontoret stod under standen til Valencia-regionen.

Sjømannskirken var også på plass med gode vafler og nyttig informasjon om kirkens omfattende arbeid i Spania og i andre land.

Det var 41.996 besøkende på messa i Oslo i år, og dette er ny rekord.

Spaniamegler 1 og Hans Kristian Haug deltok på messa for første gang.

NYHETER

4

SI - SPANIA I DAG

Victor Sendra hos Expert i Albir selger mye varmeovner om dagen, men han minner også om at AC/varmeumper er løsningen. De andre bildene er hentet fra Orhiuela Costa, Albir, Alta Hills og Cumbre del sol.

Kuldebølgen fører til økt salg av varmeovner og klær Kuldebølgen som har rammet Costa Blanca denne uka, har blant annet ført til at salget av varmeovner har skutt i været. Det samme har salget av varme klær gjort. Polarfronten ventes å slippe taket først til søndag eller mandag.

AV JON HENRIKSEN Hos Expert i Altea selges det varmeovner som varmt hvetebrød.

Salget har økt veldig mye de siste dagene og akkurat det samme melder andre forretninger i elektronikkbransjen om. Blant annet opplyser Corte de Ingles i Alicante om rekordsalg.

Sludd og snø Flere klesforretninger har også hatt rush av kunder, som ønsker seg varme jakker og ulltøy.

Mange steder har det også vært trafikkaos. I morgentimene onsdag var det vanskelige kjøreforhold både i Denia og Orhiuela Costa. Begge steder skuddet det og temperaturen lå på 0 grader og 1 plussgrad. I innlandet er situasjonen vanskeligere enn ved kysten.

Det er ventet store nedbørsmengder senere i uka, men det spørs om dette kommer som sludd eller snø. Det er nemlig ventet at temperaturen vil stige noe, men

særligere høyere enn fem-seks grader blir det nok ikke.

Trekker seg tilbake Det er forventet at den polare lufta som preger hele Sentral Europa og som har feid over store deler av Spania denne uka, vil trekke seg tilbake i løpet av søndag eller mandag.

De lærde strides om både når det var så kaldt som dette og ikke minst når det snødde på Costa Blanca sist. Enkelte hevder at vi må 13 år tilbake, mens andre igjen mener at vi må helt tilbake til 1983 og 1962. Det vi med sikkerhet kan si er at den lave temperaturen er høyst uvanlig på Costa Blanca selv i januar.

Det vil imidlertid fortsatt ta noen dager ut i neste uke før temperaturen er tilbake på normalt januar-nivå.

Sjekk bilen…

Det har vært sendt ut såkalt oransje varsel over mesteparten av Spania denne uka. Det for-

teller alvorlighetsgraden når det gjelder den lave temperaturen.

Politiet ber bilførere sjekke dekkene og hjulbuene på bilen når de skal kjøre. Katter og hunder søker lys i kulda og bruker nemlig ofte bilen som skjulested.

Onsdag var den kaldeste dagen og prognosene tilsier at strømforbruket i Spania satt ny rekord denne dagen, men i skrivende stund er dette ikke kjent. Tidligere rekord var fra februar 2012.

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

5

Kuldesjokk gir hjemløse på Costa Blanca en varm seng

Calpe kommune har tatt sine forhåndsregler og har hatt feltsengene klare.

For første gang i historien åpnet Torrevieja kommune en idrettshall som midlertidig overnattningssted for hjemløse under den verste kuldeperioden denne uka. Andre kommuner har gjort lignende tiltak.

AV JØRGEN FLINT Kuldebølgen som traff Costa Blanca denne uka gjorde at Torrevieja kommune tirsdag bestemte seg for å åpne den ene gymsalen ved idrettsanlegget Cecilio Gallego i Torrevieja.

- Det er første gang Torrevieja kommune gjør dette, og tilbudet

Frivillige fra Røde Kors og Civil Protection gjør alt klart for det midlertidige overnattingstilbudet.

er åpent fra 20.00 om kvelden til 8.00 om morgenen, sier Javier Manzanares, byråd for sikkerhet.

Dusj og toalettsaker SPANIA I DAG møter byråden sammen med et 20-talls frivillige fra Røde Kors og Civil Protection. De har brukt ettermiddagen på å sette opp feltsenger og gjøre klart til kveldens innrykk.

- Vi har satt opp 40-50 senger her, og trenger vi flere så har vi det i reserve. I tillegg serverer vi varme måltid og det finnes muligheter for å ta en dusj her, sier Manzanares.

Alle som benytter seg av overnattingstilbudet får en pakke med håndkle og toalettsaker, og utenfor står en ambulanse klar om

noen skulle få et illebefinnende i løpet av natten. Overnattingstilbudet er ment å vare frem til lørdag da det er meldt om varmere vær.

Calpe og Benidorm Det ble også åpnet midlertidige overnattingstilbud i både Calpe og Benidorm i løpet av tirsdagen.

I Benidorm er det gymsalen i

sosialsenteret José Llorca Linares som blir tatt i bruk, mens det i Calpe er Pedro Pastor klasserommet. Også her blir tiltaket organisert og avviklet i tett samarbeid med ulike frivillige hjelpeorganisasjoner.

6

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

På vi innover i naturparken, bare noen hundre meter fra 332.

La Mata naturpark er et unikt rekreasjonsområde. Plassert mellom de to saltsjøene kan den by på et helt spesielt plante- og dyreliv. - Jeg vil at folk skal få øyene opp for denne naturperlen og bruke den mer, sier biolog og guide Fran Lucha. SPANIA I DAG har deltatt på en guidet tur i lagunen.

Jakten på lagunens mange hemmeligheter AV JØRGEN FLINT

- Jeg blir alltid like overrasket når jeg treffer folk som har bodd her i 25 år, og kommer til naturparken for første gang, fortsetter Fran Lucha.

Fem gratisturer De guidede turene i naturparken er en del av kommunens strategi om å få flere til å bruke dette flotte området.

De har lagt opp til fem forskjellige gratis guidede turer inne i naturparken, og vi har altså meldt oss på turen; ”The great secret of the lagoon”.

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

7

Guiden Fran Lucha forteller engasjert om livet i naturparken.

Det høye saltinnholdet er noe av det som gjør La Mata lagunen spesiell.

Dette er bare en av turene og med andre turtitler som ”The birds of the natural reserve”, ”La Mata, vinyeards of water and salt” og ”Our forests are called salt marshes” burde det være noe for enhver smak.

Mer enn strand og fest I sommermånedene er turene lagt til kveldstid. Påmelding til turene skjer via Torrevieja kommune sine nettsider.

- Torrevieja er så mye mer enn bare strand, fest og shopping, fortsetter den engasjerte guiden.

Turene starter fra parkeringsplassen på La Mata siden, og denne dagen har et 40-talls mennesker kledd seg i joggesko og turtøy klare for å utforske parkens hemmeligheter.

- Folk må være i parken for å lære å bruke den. Vi må finne en balanse mellom konservering, bruk og beskyttelse av parken, påpeker Fran Lucha.

Store mengder salt Vi er bare noen hundre meter fra bilveien 332 som går forbi La Mata, og likevel er det helt stille. Parken dekker et område på 3700 hektar, hvor av 2100 av er dekket med vann. Den grønne saltsjøen på La Mata-siden dekker 700 hektar, mens den rosa mot Torrevieja dekker 1400 hektar. Når vannet ledes fra Middelhavet og inn i den grønne lagunen har det et saltinnhold på 35 gram på liter. Etter fordamping er det over 100 gram pr liter når deg pumpes over i den rosa saltsjøen. Her fordamper det ytterligere før saltes hentes ut.

- Alt planteliv og dyreliv har gjennom tiden måtte tilpasse seg de store saltmengdene i både jorden og luften. Dette har tatt tid, for i utgangspunktet er salt som gift for planter og dyr.

Fugletitting Nå er det ikke bare nordmenn som er glad i området rundt Torrevieja på vinteren, også fuglene drar fra det kalde nord til dette området for å oppleve varme.

Det finnes til en hver tid ca. 3040 ulike fuglearter og så mange som 200 ulike arter kan ha vært innom parken i løpet av året.

- Det kommer det folk fra hele Europa for å se på fugler. De har ofte med seg lange lister og håper og få krysset ut noen i løpet av oppholdet, sier Fran Lucha, som selv er en ivrig fugletitter. Fiskeørn, svarthalsdykker og flamingoer er noen av arter som trives godt i La Mata lagunen.

Trenger frivillige En av de som har med seg egen fuglekikkert er engelskmannen Peter Green. Han er med på den guidede turen, men det er langt fra første gang han er i parken.

- Jeg er frivillig og i parken minst en gang i uken. Da går jeg rundt og passer på at alt er som det skal. Jeg ser at folk ikke bader der de ikke skal eller bruker parken på en måte som ikke lov, forteller han.

De frivillige gjør et viktig arbeid med å passe på og vedlikeholde parken slik at den kan være til fri benyttelse for flest mulig.

- Vi har alltid behov for flere frivillige som vil være med å ta vare på parken, sier Peter Green.

Lagunens hemmelighet Vi kommer til et picknikområde omtrent midt inni naturparken.

Her er det laget til bord og benker under trærne. Slik at man om sommeren kan innta lunsjen i skyggen. Nede ved vannet er et tårn du kan gå opp i for å skue utover lagunen. Turen går mot slutten og guiden Fran tar frem et glass stort syltetøyglass med vann med noen små dyr svømmende rundt i.

- Dette glasset innholder det lille krepsdyret Artemia salina. Disse danner grunnlaget for alt liv her inne. De er sjeldne fordi de trenger et høyt innhold av salt i sine omgivelser, nettopp slik man finner her.

Og nettopp dette lille krepsedyret som har eksistert i millioner av år er det som gjør flora og faunaen så unik her inne, og noe av det som betegnes som lagunens hemmelighet.

Fra dette utsiktstårnet ved picnikplassen kan du skue utover lagunen.

Folk lyttet engasjert når guiden Fran fortalte.

VELVÆRE OG LIVSSTIL

8

SI - SPANIA I DAG

xxx Kristin Tennebø Personlig trener

Tranebær kan være til hjelp mot urinveisinfeksjoner.

En studie fra forskere i Taiwan fastslår at tranebærjuice virker bedre enn tranebærtabletter. Det hevdes også at det er ikke alle som blir bra av infeksjonen når de drikker tranebærjuice eller spise tranebærtabletter.

Treningstider 2017 er allerede godt igang og mange har som mål å gjøre nettopp dette året til et godt treningsår. Mulighetene er mange og det er bare DU som setter begrensinger på alle treningsmulighetene der ute.

Trening er kommet for å bli, og du kan velge og vrake mellom gruppetreninger, treningsapper, treningsreiser, egenvekt trening, styrketrening og intervalltrening.

Personlig trening går aldri av moten og det er mer populært enn før.

Høysesong Etterspørselen er stor og det er fokus på kunnskap og fagkompetanse i treningsbransjen. En trend jeg kan like! Januarmåned

og fremover er desidert høysesong for PT-er.

I tillegg ser vi at det er en økt interesse for gruppetimer på treningssenterene. Gruppetimene har alltid vært et tilbud, men det er først nå det er blitt populært å trene sammen i gruppe. Tidligere var gruppetimer forbundet med mye koordinasjon og rettet mer mot kvinner. Denne trenden er nå snudd og fokuset ligger nå på det enkle og harde. Bootcamper,

Feil 7 ganger, reis deg opp 8 ganger.

Japansk ordtak

HIT, tabata og crossfit har kommet for å bli. Vi kan glede oss over et bredt tilbud for hver og en, både kvinner og menn.

Veiledning Teknologiske duppeditter kan og gi deg en god drahjelp, men husk at før du setter igang på egenhånd er det ofte greit å få litt veiledning fra en som sitter på fagkompetanse.

Jeg har sett mange skrekkeksempler på folk som bruker treningsapper og ikke klarer å utføre en eneste øvelse riktig. Er du hekta på å puls og tilbakelagte kilometer, så er det for mange en motivasjonsfaktor å kunne loggføre sin egen utvikling og prestasjoner. Appene er mange, finn den som passer deg best.

Treningsreiser har også tatt helt av. Tilbudene er mange og du kan velge og vrake. Jeg og min venninne Kristin Roset arrangerer treningsreise til albir i slutten av oktober. Kanskje dette kunne være noe for deg?

og trene seg frisk da dere! En sunnere trend skal man lete lenge etter! Se mulighetene i begrensingene og ikke begrensingene i mulighetene! Ønsker dere alle sammen et fantastisk treningsår!

Tren deg frisk Trening er medisin. Du kan faktisk trene deg frisk! Fysisk aktivitet kan redusere medisiner og til med erstatte behovet for det.

Tenk at det er blitt trendy

Grøt er populært

Grøt er trendy og sunt. Grøt er ikke lenger traust og kjedelig mat. Lager du frokost av 1 dl havregryn blandet med vann, så får du kun i deg 130 kalorier.

Gå for de store grynene fremfor de snarkokte. Førstnevnte sørger nemlig for enda langsommere blodsukkerstigning. Tilsett grøten linfrø, gresskarkjerner, solsikkekjerner eller tranebær.

Det gir ekstra god smak og grøten blir enda sunnere.

!

SI - SPANIA I DAG

NYHETER

9

Konsertbilletter ble solgt på rekordtid Billettene til sommerens U2 konsert i Barcelona forsvant i løpet av åtte timer. Folk fra hele verden var inne på nettet og bestilte billetter. 18 juli kommer U2 til Olympiastadion i Barcelona. Billettsalget tok lenger tid enn planlagt siden man har innført en ny lov som krever ID for å få bestilt billetter, slik at arrangørene skal slippe minst mulig svartebørshandel.

Til U2s konsert i hjembyen Dublin ble billettene revet bort på seks minutter! U2 planlegger ekstrakonserter i London på grunn av den store etterspørselen, så fans som ikke har fått billett, får følge med når ny informasjon blir lagt ut. Turneen starter i Nord Amerika 12. mai og kommer til Europa 8. juli.

Her er det billig å leve!

Prisene er 2,5 ganger så høye i Norge som på Kanariøyene og nesten dobbelt så høye som i Sverige. Prissammenligningen er gjort med utgangspunkt i Oslo og Stockholm. Ikke så merkelig at horder med skandinaver søker seg til Kanariøyene når vi også vet at klimaet er utmerket.

AV JON HENRIKSEN I Oslo har du behov for 5. 250 euro i måneden for å ha den amme levestandarden som med 2. 000 euro på Kanariøyene.

Sammenlignet med Stockholm trenger du 4. 216 euro. Forutsetning er at man leier bolig. Øker ytterligere Det er Numbeo som har utført sammenligningen. Numbeo er verdens største database for brukerleverte data fra byer og land over hele verden.

Inkluderes bolig i regnestykket øker forskjellene ytterligere. Da er det 2,6 ganger dyrere i Oslo og 2,1 ganger dyrere i Stockholm.

Boligprisene er tre ganger høyere enn i den norske hovedstaden.

På Kanariøyene er det billig å leve sammenlignet med i Norge og Sverige.

Dyrt på restaurant Restaurantprisene er 2,6 ganger høyere i Oslo på Kanariøyene og

2,6 ganger høyere i Stockholm.

Dagligvarer koster hele 2,9 ganger mer i Oslo og 1,7 ganger mer i Stockholm.

dinavia sammenlignet med Kanariøyene. Kommunale avgifter og strøm er faktisk noe billigere i Stockholm.

Hvis vi tar en sjekk mot lønnsnivået, så jevner det hele seg noe ut. I Oslo tjener man gjennomsnitt 113 prosent mer enn folk på Kanariøyene etter skatt.

I Stockholm tjener man 73 prosent mer.

Landbruksprodukter blant det som er mye billigere på Kanariøyene. Egg, ost, kjøtt og melk er for eksempel lavt priset sammenlignet med i Norge. Det samme er det med grønnsaker.

Billigere telefon Den eneste varegruppa som kommer bedre ut i Norge er mobiltelefoni. Opp til 50 prosent billigere er mobiltelefoni i Skan-

Vi er din spansktalende boligmegler, med sikring på ditt eget språk.

Urb. Mirador de los Altos 205, C/Londres 8, 03189 Orihuela Costa (Alicante) Tel. + 34 966 701 233 www.dinbolig.com • info@dinbolig.com

10

MAT & VIN

SI - SPANIA I DAG

Tomatsuppe med litt rømme og persille på toppen kan severes både kald og varm. Kanskje best som varm.

Denne varianten av tomatsuppe brukes ofte på Kanariøyene og i Andalucia. Tomatene som blir litt bleke og smaksløse sendes ikke ut i markedet, men brukes lokalt i forskjellige matretter, som tomatsuppe. Denne tomatsuppen er «piffet» opp med både tomatpure og ikke minst sherry.

Tomatsuppe med sherry Dette er ingrediensene som trengs til 4 personer:

55 minutter

Enkel

Serveres kald eller varm med nystekt brød

1 kilo store tomater, skåret i to 1 ss olivenolje 2 ss smør 1 stor løk, i skive 1 l grønnsaksbuljong 2 ss sherry, gjerne amontillado 3 ss tomatpure salt og pepper ½ ts sukker rømme persille

Gjør slik: Grillen forvarmes og legg tomatene med snittflaten på en stekeplate. Grilles i femseks minutter.

Smelt smøret sammen med olivenolja i en gryte over middels varme. Tilsett løk og stek i en fem minutters tid. Rør innimellom før tomatpuréen røres godt inn mens det hele stekes i to-tre minutter.

Tilsett tomatene, buljongen, sherryen, salt, pepper og sukker. Rør dette sammen og kok det hele opp. La alt koke i 20-25

minutter, slik at tomatene blir redusert og ser ut som en slags pasta.

Kjør suppa i en purèpresse og fyll den i en gryte og varm opp uten lokk. Hvis du ikke ar en slik presse, kan alt kjøres en i kjøkkenmaskin og deretter mose den gjennom en fin sikt. La suppa surre i 10 minutter og fordel deretter suppa i porsjonsboller/tallerkener. Ha litt rømme og persille på toppen – litt forsmak, men mest for pynt.

Ferskt brød smaker godt til.

MAT & VIN

SI - SPANIA I DAG

Brukes i flere forskjellige retter

Castellblanc Brut

Frisk og fruktig

Sherry kan brukes i mange forskjellig sammenheng i matveien.

Sherry i sauser er kanskje noe av det mest vanlige. I supper gir sherry også en rundere og mer bastant smak.

AV JON HENRIKSEN Sherry er en type sterk vin og blir primært produsert i det såkalte sherrytriangelet langt sør i Spania – El Puerto de Santa Maria, Jerez de la Frontera og Sanlucar de Barrameda.

Tre sorter Det benyttes tre druesorter i sherry: Muskatell, Palomino og Pedro Ximenes.

Sherry lages i ulike variasjoner flere steder i verden, men sherry er et beskyttet varemerke og den ekte sherryen produseres følgelig kun i Spania.

Sherry drikkes mye i Storbritannia. Det tilskrives at de handelsreisende og sjømennene drakk sherry for å overleve overfarten fra Spania til Storbritannia på 1700-tallet. Sherry hadde, og har, høyere alkoholprosent enn vanlig vin (14 til 22 prosent) og dermed mente alle dette var ekstra god «medisin». Mange av de spanske sherry-bodegaene er i dag i britisk eie og eierskapet skriver seg altså mange generasjoner tilbake i tid.

Tilbake til maurerne Sherry kategoriseres altså som sterk vin og har sine røtter tilbake til da maurerne regjerte i Spania. Maurerne utviklet sherrybyen Seris som senere fikk navnet Jerez.

11

Det finnes mange typer av sherry – som: Fino, Manzanilla, Oloroso, Amontillado, Cream sherry, Sweet Sherry og Palo Cortado.

Amontillado, som brukes i tomatsuppeoppskriften vår denne gangen, er mørkere enn fino og er fyldigere i smaken.

Mange klassikere I flere europeiske land har sherry blitt en trenddrikk. Drikken er løftet opp fra kaffeslabberas-nivået for eldre kvinner og menn til å bli en drikk man nyter ved bardiskene.

Det finnes flere konkurrenter til sherry i sterkvin-klassen. Portvin fra Portugal og Madeira fra øya Madeira er to sterke utfordrere.

Marsala fra Italia, muscat fra Australia, sake fra Japan er andre klassikere i sterkvinssegmentet.

Vermut er egentlig ingen sterkvin, da denne er svak vin tilsatt krydderblandinger.

Castellblanc, stiftet i 1908, er en av de eldste cava-produsentene i Penedès. Castellblanc vant raskt anerkjennelse for kvaliteten på den internasjonale utstillingen i 1929 i Barcelona.

Opprinnelig lå Castellblanc i sentrum av Sant Sadurni d’Anoia, men på slutten av 1970-tallet flyttet de til utkanten av byen, på grunn av økningen i etterspørselen.

En av nøklene i cava-produksjonen er individuell behandling av baseviner. Castellblanc har også vært en av pionerene i prosessen med mikrofiltrering før gjæring på flaske, og med utvalgte gjærkulturer.

Tradisjonell cava produseres på en blanding av druene Xarel-lo, Macabeo og Parellada. Macabeo bidrar med frukt og syre, det viktigste grunnlaget. Parellada gir fruktige og fine aromatiske viner med flott mellomhøy syre.

Parellada er i tillegg ansvarlig for eleganse i cavaen. Xarel-lo bidrar med kropp, alkohol, friskhet og kraft.

Passer godt som aperitiff og til festlige anledninger.

God til snacks og tapas, samt til enklere retter.

Lys strågul farge. Frisk og fruktig med litt preg

av sitrus og modne, grønne epler. Svært god syrebalanse.

Pris ARG Duty Free Torp NOK 89,50

12

SI - SPANIA I DAG

NYHETER

Strendene forsvinner i havet I løpet av de siste 30 år har 50 meter av strendene i Valencia-regionen forsvunnet ut i havet. Mest utsatt er strendene sør for Valencia.

AV JON HENRIKSEN Det er flere årsaker til at strendene blir vasket ut. Stigende vannstand er hovedårsaken.

Strendene ligger i utgangspunkt lavt i terrenget og tåler få miljømessige forandringer. Det at havner blir bygd ut og skaper en barriere for forflytting av sand er heller ikke bra. Havnen i Valencia by er for eksempel utbygd ved flere anledninger de siste åra

og ligger nå to kilometer lenger ut i havet enn tidligere.

Utsatte strender Noen av de mest utsatte strendene ligger innenfor Albuferaområdet, som er en nasjonalpark og et sted der man mener at paellaen i sin tid oppstod. Det er en ferskvannslagune i Albufera og denne er truet av saltvannsoversvømmelser.

Fra 1984 og frem til i dag har kystlinjen altså trukket seg 50

meter tilbake. Situasjonen er bekymringsfull og stormene med store nedbørsmengder, som rammet Valencia-regionen før jul, truet strandpromenadene med oversvømmelser i mange byer langs kysten.

Blir borte Det er ikke enkelt å se at strendene blir borte i havet med det blotte øyet, men ved hjelp av satellittbilder ser man den negative utviklingen uten problemer.

I denne delen av Middelhavet

Strendene i Valencia-regionen, som her i Cullera, vaskes ut i havet og i løpet av 30 år har 50 meter av strendene blitt borte.

kommer det sterke strømmer fra nord til syd. Når disse strømmene blir avbrutt, så vil strendene mot syd miste sand, som ellers på naturligvis hadde kommet dit.

Trenger stabilitet Miljøvernforkjempere fastslår overfor avisa El Pais at de forventer at provinsregjeringen rydder

opp og iverksetter en plan ganske raskt. Sergi Campillo, som leder en av Valencias naturbevarende avdelinger, sier: -Vi må finne en løsning som gir strendene stabilitet og forhindrer at havet når helt opp til husene.

EYEDOCTOR C O S T A

B L A N C A

LEGEKONTORET I TORREVIEJA 656-865-614 15 ÅR I TORREVIEJA

www.legekontoret.es

LEGEKONTORET 656-865-614

Avda. Alfred Nobel 121 (Ved Playa de los Locos)

ALLMENNLEGE SPESIALIST INDREMEDISIN HJERTEMEDISIN LUNGEMEDISIN LABORATORIUM

SI - SPANIA I DAG

13

NYHETER

Sjømannskirken er en populær arbeidsgiver og ved Kirkesenteret i Albir utlyses det for tiden tre stillinger. Blant annet en familieterapeutstilling som vil ha sitt fokus på å hjelpe norske familier i krise over hele Spania.

Søker nye krefter i Sjømannskirken AV FREDRIK KRUSE -Vi lyser nå ut stillingene som sjømannsprest, husmor og familieveileder med frist 6. februar.

Vårt håp er at de vil være på plass i sommer eller senest før skolestart, sier fungerende daglig leder og diakon ved Sjømannskirken Albir-Villajoyosa, Berte Marie Ulveseter i en kommentar til SPANIA I DAG. Trosopplæring -Kan du fortelle litt mer om hva stillingene innebærer?

-Når det gjelder stillingen som

sjømannsprest/kapellan har den fokus på trosopplæring. Vi ønsker primært en prest som har erfaring og interesse for arbeid med barn, unge og konfirmanter, men alle er selvfølgelig velkommen til å søke. Ellers består arbeidsoppgavene av gudstjenester, sjelesorg og deltakelse i aktiviteter i kirken sammen med øvrig stab.

-Vertskapsstillingen er vel det samme som den tradisjonelle husmorsstillingen?

-Ja, dette er en husmorsstilling kombinert med oppgaver som frivillighetskoordinator. Vi får

atskilling flere søknader på husmorstillingen enn prestestillingen, da dette er en spennenede og interessant jobb hvor det er mange som kan søke. Jeg husker ikke helt eksakt hvor mange som søkte på denne stillingen ved siste korsvei, men det var i størrelsesorden 50 til 60 personer.

- For denne nøkkelstillingen ved kirkesenteret er det viktig med erfaring fra storkjøkken og at en trives med kjøkkendrift og matlaging. Ellers ville det være en fordel for oss å finne en person

Fungerende daglig leder ved Sjømannskirken Albir-Villajoyosa, Berte Marie Ulveseter, håper stillingene som sjømannsprest, husmor og familieveileder vil være besatt i løpet av sommeren.

med erfaring fra å jobbe med frivillige og organisering av større arrangement.

Fokus på hele Spania Sjømannskirken Albir-Villajoyosa har også fått midler fra departementet til å etablere en ny stilling ved Familieveiviseren.

- I Familieveiviseren opprettes det takket være den nye bevilgningen nå en ny stilling for en

familieterapeut som skal bistå familier i krise med særlig fokus på barn som er utsatt for omsorgssvikt. Dette vil være en ambulerende stilling og vedkommende vil ha fokus på hele Spania. Den som går inn i stillingen må derfor i snitt påregne en uke med reising hver 3. eller 4. uke, enten til Costa del Sol eller Gran Canaria, avslutter Ulveseter som minner om at alle stillingene har søknadsfrist 2. februar.

velkommen til dine skandinaviske tannleger i torrevieja

Dr. tor H. oppedal | Dr. Daniel Rojkovski | Dra. Filippa Weichbrodt | Dra. Gry H. Nibe

(+34) 966 705 083 / NØDNUMMER (+34) 650 570 444 www.smiledental.es | info@smiledental.es C/BaUtista BERtoMEU soBER, 1-3-5, LoCaL 42, 03183 toRREviEja

14

SI - SPANIA I DAG

UTFLUKT

Vesle Jesus Pobre er ikke spesielt kjent, men det betyr likevel ikke at landsbyen ikke bør besøkes. Jesus Pobre er nemlig verken stakkarslig eller fattig, slik som navnet antyder.

Verken stakkarslig eller fattig

Balkongkassene er fulle av blomster og det er rent, ryddig og ganske vakkert i vesle Jesus Pobre.

AV JON HENRIKSEN

ber og tjener til livets opphold andre steder langs kysten.

I Spania er det mange snodige navn, med de merkeligste opphav, og Jesus Pobre er nok blant disse. Jesus Pobre betyr noe sånt som «stakkars, Jesus» eller «fattige Jesus». Vi har ikke fått noen god forklaring på hvorfor dette lille stedet nord på Costa Blanca bærer et slikt spesielt navn.

Finn roen Du finner altså roen i Jesus Pobre – uansett årstid. Funderer du på hvor det er, så ligger det ikke spesielt langt fra Gatas de Gorgos. Landsbyen befinner seg litt inn i landet fra betydelig større og mer temposterke Javea. Altså nord på kysten.

Saktegående liv Det bor ca. 600 mennesker i Jesus Pobre og mange lever av landbruk. Det dyrkes landbruksprodukter og det er noen drueranker her og der. Et apotek, fem-seks barer og restauranter, samt enkelte overnattingsteder og en lokal eiendomsmegler, finnes også.

Det ekte, genuine Spania er velbrukt og til en viss grad oppbrukt. Vi vet ikke om Jesus Pobre fyller en slik klisje en gang, men gjør nok kanskje det. Bortsett fra nevnte bilpark av en viss standard og flere nybygde hus, så er omgivelsene vakre og ekte. Det finnes lite plastikk og neonlys på disse traktene. Det setter vi pris på, der vi sitter med en cafe latte en tidlig vinterformiddag. En blek sol prøver å trenge gjennom skylaget og bidrar på sin måte til trivselen.

Livet går sakte i velholdte Jesus Pobre. Her stresses det ikke, balkongkassene er velstelte og vakre, bygningene nymalte og bilparken virker moderne til Spania å være. Mange som bor her, job-

SI - SPANIA I DAG

15

UTFLUKT Første søndagen i måneden Velsmakende matretter, velfylte vinglass og stillhet – både inne og ute – er det Jesus Pobre i hovedsak kan tilby en farende fant om vi ser bort i fra første søndag i hver måned. Da er det nemlig marked i byen, og det er ensbetydende med at folketomme gater forvandles. En stri strøm av mennesker kommer her i fra og der i fra, fra kroker og kriker. Alle i byen og mange til, skal på markedet denne dagen.

Det er grønnsaksmarked og antikvitetsmarked første søndag i måneden.

Markedet åpner ikke før 16. 00 på søndagen, så det er tid til både å parkere bilen og spise lunsj før bodene åpnes. Det er smart å være tidlig ute, for det å finne parkeringsplass er en utfordring i seg selv. Restaurant La Tasca er byens beste, men vi har også spist på enkle Casa Rosita med stort hell og lykke.

Folk har det ordentlig på terrassene.

Porselen og pølser Markedet holdes i RiuaRaua – en eldgammel bygning med bueganger og uten vegger, som i tidligere tider ble benyttet som tørkested for rosiner. Her holder antikvitetshandlerne til, ca. 30 stands. I tillegg finner vi et marked som bokstavelig talt tilbyr mer matnyttige varer, som ost, pølser, skinker, honning, vin, bakervarer og andre godsaker.

Her, under dette taket og disse buegangene, holdes markedet.

Forståsegpåere mener at antikvitetsdelen av markedet holder høy standard og at samlere fra hele kysten besøker stedet jevnlig i håp om på finne en godbit blant haugene av smykker, bøker, glass, malerier og porselen.

Bygningsmassen i Jesus Pobre er en blanding av gammelt og nytt – mye er ganske nytt.

Dette markedet har altså åpent søndag ettermiddag/kveld den første søndagen i hver måned så sant det er pent vær, og det er jo som oftest på Costa Blanca, men arrangørene har tatt dette lille forbeholdet for sikkerhets skyld.

Golf i nærheten Jesus Pobre er også kjent for å ha livlige og langvarige byfestdager. Ikke minst den tidagers lange festen i januar og festen 9. oktober, har et godt rykte på seg.

Mange i byen lever av landbruk.

Ikke langt fra Jesus Pobre, ligger den anerkjente golfbanen La Sella. Banen er designet av den kjente spanske golferen Jose Maria Olazabal. Folk fra hele Europa kommer til La Sella for å spille golf.

Dette er to av byens restauranter - La Tasca er den klart beste og dyreste.

Kirken er av det flotte slaget.

Velkommen til Jesus Pobre med sine 600 innbyggere…

Vi sammenligner priser fra alle aktuelle leverandører og gir deg den beste prisen!

LEIEBIL LEIEBIL - HYRBIL - LEJEBIL - RENT A CAR

Klikk deg inn på spaniaidag.no

MOTOR

16

SI - SPANIA I DAG

Renault er på offensiven i Norge med nye forhandlere og nye modeller. Nå erstattes Renault Laguna av nye Renault Talisman Sport Tourer. Renault vokser i Norge og drar nytte av Renault Nissan-alliansen.

Moderne linjer

Kompanjongene skal jobbe enda tettere sammen i fremtiden med å utnytte de to selskapene mer effektivt. Man har også fått med Mitsubishi på laget, så Renault er med i en allianse som blir verdens tredje største bilprodusent.

Renault Talisman Sport Tourer er litt større enn Laguna, med sine 4.87 meter og bagasjeroms kapasitet er på 572/1.681 liter. Som vanlig finnes det et rikholdig utvalg av tilbehør som forenkler aktive menneskers hverdag; sykkelstativ på hengerfestet, QvickFiix-takbøyler i aluminium, takboks og skistativ.

Seter med massasje Vår utgave har det dyreste utstyrsnivået Intens samt ekstrautstyr. Denne utgaven har også 1,6-liter dieselmotor på 130 hester i kombinasjon med 6-trinns automatgir. Oppsettet lover bra for prøvekjøringen. Vi tar plass i overraskende gode seter, sittekomfort er et satsningsområde for bilprodusentene om dagen og akkurat her har Renault gått et lite skritt lenger ved å legge til massasje i de elektrisk justerbare setene. I en så stor bil har

En herlig front er dominert av C-formede kjørelys med intrigerte LED Pure Vision-teknologi.

skribenten heller ingen problem med å finne en god sittestilling.

En liten overraskelse Siden bilen har et meget skråstilt panser er det litt uvant og ikke se enden på fronten ved parkering. Begrenset utsikt krever tilvenning, men når vi først er inne på parkering så har Renault Talisman Sport Tourer en stor innebygget overraskelse i form av firehjulsstyring. Bakhjulene svinger også og forbedrer svingradius og manøvrering betraktelig i trange parkeringshus.

Dette hadde vi ikke forventet i en folkelig priset bil og sist vi testet dette systemet var i Audi Q7 med en betydelig høyere prislapp. Ute på landeveien gir firehjulsstyring et godt veigrep i svinger, 15 grader svingutslag på forhjulene medfører 1 grad i motsatt retning på bakhjulene. Systemet kalles 4Control og målet er å bli ett med veien. 4Control-systemet funge-

rer også sammen med understellet, slik at føreren kan tilpasse fjæringens stivhet til underlaget.

Rent teknisk reguleres fjæringen ved at oljetrykket i støtdemperne endres.

Letthåndterlig I vanlig trafikk føles Renault Talisman Sport Tourer moderne.

Det er ikke bare designet, men også kjøreegenskapene som bidrar til en behagelig kjøreopplevelse. Støynivået er lavt i motorveishastighet og dette er en bil du kan kjøre lange etapper i uten å bli sliten. Head-up display rett i synsfeltet bidrar også til at man ikke behøver å flytte blikket fra trafikkbildet.

Vi testet selvsagt også firehjulsstyring som medfører enklere manøvrering i trange parkeringshus, og relativt store Talisman Sport Tourer føles veldig letthåndterlig. Enkelte er muligens bekymret får å handtere en stor bil, men med firehjulsstyring og

RENAULT TALISMAN SPORT TOURER MOTOR SLAGVOLUM EFFEKT MOMENT GIR 0-100 KM/t TOPPFART FORBRUK BL. Co2 UTSLIPP EGENVEKT TILHENGERVEKT LENGDE BREDDE HØYDE AKSELAVSTAND

AV FRODE SKARPNORD

Større enn Renault Laguna Renault Talisman Sport Tourer er en romslig stasjonsvogn med utstyr man bare finner i den øverste prisklassen. Talisman Sport Tourer skal konkurrere med blant annet Volkswagen Passat.

Designmessig er dette et voldsomt løft opp fra trauste Renault Laguna. Renault Talisman Sport Tourer har topp moderne linjer designet av Patrick le Quément, designeren som har vært innom andre store merker før han kom til Renault.

PRØVEKJØRT

Parkeringsassistent er det ingen grunn til bekymring. Det er heller ingen grunn til å bekymre seg over kvalitet, for Renault Nissanalliansen har sørget for en betydelig kvalitetsheving siden de samarbeider om å utvikle biler sammen.

Multicense modus Multimedia tilgangen er tilgjengelig via en 8,2 tommers berøringsskjerm, derfra kan du styre alle bilens funksjoner.

Vi lekte selvsagt med de forskjellige innstillingene og oppdaget at kjøremodus Comfort startet setemassasjen automatisk, klimaanlegget ble også påvirket.

Multicense – funksjonen har Sport, Comfort, Eco og Neutral som faste valg. I tillegg kan man personalisere oppsettet selv via innstillingen Perso. Samme berøringsskjerm er også senter for multimedia systemet R-link 2.

Dette er en oppgradering av R-

UTSTYRSNIVÅ

R4 diesel 1,6-liter 130 hk 320 Nm 6-trinns aut.

11,2 sekunder 200 km/t 0,44 l/mil 115 g/km 1.540 kg 1.850 kg 4,87 m 1,87 m 1,60 m 2,80 m Intens

BAGASJEROMSVOLUM

572 / 1.681 ltr.

PRIS FRA

25.017 euro

KONKLUSJON I Norge vokste Renault med 60 % i 2015 sammenlignet med 2014, nå får de også en konkurransedyktig nykommer i stasjonsvognsegmentet.

Hypermoderne design med utstyr som firhjulsstyring er gode salgsargumenter i en folkelig priset modell. Vi tror at 130 hk dieselmotor i kombinasjon med automatgir er den mest fornuftige drivkilden i Talisman Sport Tourer, nok kraft og et blandet forbruk på 0,44 l/mil.

PS! Denne bilen er testet i Norge.

link 1 fra tidligere modeller og systemet gir tilgang til Renaults verden av apper og tjenester.

SI - SPANIA I DAG

17

HJERNETRIM

-Vinn vinflaske fra Casa Vital

REISE-KRYSSORD

Kanskje du blir den heldige vinneren av en vinflaske fra restauranten Casa Vital i Altea?

Send løsningsordet på e-mail til jon@spaniaidag.no.

Svarfrist: 24. januar 2017.

Premien kan hentes i våre lokaler i Albir, Calle Pau Casals 5, eller ring 695 774 742, innen tre mnd.

Vinner av forrige ukes kryssord: Kirsten Bølstad, Boulevard del Mosikos Løsningsord: Rabarbra

SUDOKU

Puzzle 1 (Easy, difficulty rating 0.36)

Puzzle 1 (Easy, difficulty rating 0.44)

1 6

3

8

7

9 5

9

6

5

5 4 8 7

1

9

1

2

4

1

7

8

2

9

8

5

6

6

8

5

4

6

4

4

8

9

5

1

4

3

8

1

6

6

4

www.grupocasaverde.com 966.769.846

8

8

2 8

3

4

9

3

3

7

4

8

6

4

4 2

1

2

2

6

7

2

LEGG DIN VELVÆRE I HENDENE TIL

1

1

9

3 2

9 6

2

1 2

5

Puzzle 1 (Medium, difficulty rating 0.51)

5

8

3

Casaverde Pilar de la Horadada

Avda. Constablanca 167 Torre de la Horadada

7

8 5

7

3

6 4

8 6

7 5

18

SI - SPANIA I DAG

VIKTIG Å VITE

Selvstendig næringsdrivende i Spania Her gir SPANIA I DAG den en grunnleggende guide over hvilke prosedyrer man må følge for å registrerer seg som selvstendig næringsdrivende i Spania.

AV FREDRIK KRUSE De nødvendige prosedyrer for å registrere seg som selvstendig næringsdrivende i Spania er både enkle og raske. Likevel innebærer prosessen noe administrativt arbeid og det kan være enkelt å gå seg bort i den byråkratiske jungelen dersom man ikke har satt seg tilstrekkelig inn i regelverket.

Minimumskravet for å kunne operere som selvstendig næringsdrivende i Spania er at man registrerer seg ved det spanske skattekontoret Agencia Tributaria og det spanske trygdekontoret Tesoreria General de Seguridad Social. Dersom man ønsker å åpne en butikk eller etablere et kontor for å utøve virksomheten må man i tillegg søke om kommunal åpningslisens.

1. Registrering ved skattekontoret Det første du må gjøre før du starter opp virksomheten er å avlegge et besøk hos skattekontoret. Her fyller du ut modulskjemaene 036 og 037, hvor man blant annet må oppgi sine personlige data, typen arbeid man vil bedrive, hvor virksomheten vil utøves og hvilken skattesatsen man skal betale utifra yrkeskategorien.

Yrkeskategorien man oppgir her bestemmer dessuten om man er fritatt eller ikke fra den spanske momsordningen.

Skjema 037 er en forenklet versjon av Skjema 036 og kan brukes av nesten alle selvstendig næringsdrivende såframt man har fått utstedt utlendingsnummeret NIE.

2. Registrering ved trygdekontoret Innen 30 dager etter at du har registrert deg som selvstendig næringsdrivende ved det spanske skattekontoret må du melde deg inn i særordningen for selvstendig næringsdrivende (Régimen Especial de Trabajadores Autónomos (RETA)) ved det spanske trygdekontoret Tesoreria General de Seguridad Social. Dette gjør man ved å presentere Skjema TA0521 sammen med kopi av pass, utlendingsnummer (NIE) og bevis på at man allerede er registrert som selvstendig næringsdrivende ved det spanske skattekontoret Agencia Tributaria.

Seguridad Social. Ved å innbetale minimumsbeløpet over 12 sammenhengende måneder vil man ha krav på 893,1 euro i arbeidsledighetstrygd eller uførestønad i tilfelle man rammes av sykdom.

På dette tidspunktet bestemmer man også størrelsen på bidraget til den spanske folketrygden.

Fra 1. januar 2016 er 267 euro minimunsbeløpet man må betale inn til folketrygdavgift til

De som etablerer seg som selvstendig næringsdrivende for aller første gang betaler derimot et lavt innskudd på 50 euro de første seks månedene. Dette beløpet stiger til 134,05 euro for

Seksjon for

Vi tar vare på deg!

RYGGLIDELSER

månedene 7 til 12, og deretter til 186,25 for månedene 13 til 18.

Med tanke på de nye forskriftene vedrørende særordningen for selvstendig næringsdrivende kan det i tillegg være lurt å forsikre seg mot arbeidsulykker, yrkessykdommer og arbeidsledighet. En slik forsikring vil utgjøre en økning på 2,2 prosent i folketrygdavgiften.

ST AM NY CE ME av LLE TO (d et lum BEH DE en e so st ba AND : m es ut en go LIN fø te re r G r t et ek i p nik ro ke vin n) se

n

Korsryggsmerter?

Seksjon for rygglidelser ved IMED Hospitales gir de beste løsninger til: Ryggsmerter, isjias og lumbago | Skiveprolaps (i nakken eller korsryggen) | Vertebrale frakturer | Traumer og osteoporose | Skoliose og andre spinale misdannelser | Artrose i korsryggen. Lumbago | Spinal svulster | Spinalkanalstenose Revisjonskirurgi og gode resultater for behandling av ryggsmerter Carolina Delgado Jönsson | Skandinavisk Pasientkoordinator +34 620 179 649 | ecdelgado@imedhospitales.com

SYKEHUS ER GODKJENT AV HELFO

VI BETJENER PASIENTER LANGS HELE COSTA BLANCA IMED Levante Sykehus Tel. 966 87 87 87 C/ Ramón y Cajal, 7.

03503 BENIDORM levante@imedhospitales.com www.imedlevante.com facebook.com/imedelche

IMED Teulada Poliklinikk Tel. 965 74 15 31 Ctra. Teulada-Moraira, nº2.

Camino del Calvario.

03725 Teulada teulada@imedhospitales.com www.imedteulada.com

IMED Elche Sykehus

Tel. 966 91 51 51 C/ Max Planck, 3.

03203 Torrellano - ELCHE elche@imedhospitales.com www.imedelche.com facebook.com/imedelche

IMED Torrevieja Poliklinikk Tel. 966 81 74 05 Centro Comercial Ozone Avda. Rosa Mazón Valero, s/n 03184 TORREVIEJA torrevieja@imedhospitales.com www.imedtorrevieja.com

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

19

De rike blir rikere - de fattige fattigere Ingen stor nyhet kanskje, men mer enn bekreftelse det vi allerede vet og har omtalt tidligere: De rike i Spania blir rikere, mens de fattige blir fattigere. Spania får 20 nye millionærer daglig og de tre rikeste i Spania eier like mye som de 30 prosent fattigste. 14, 2 millioner spanjoler rår over like mye som landets tre rikeste. Det er selskapet Oxfam Intermon som har funnet frem tallene i forbindelse med det økonomiske toppmøte i Davos, som pågår denne uka. De tre rikeste i Spania er for øvrig: Amancio Ortega fra Inditex, hans datter Sandra Ortega og Juan Roig som eier Mercadona. Dissetre økte sine formuer med tre prosent i 2016, mens de 30 prosent fattigste tapte hele 33 prosent.

Produkter som bryter med etablerte konvensjoner blir ofte møtt med stor mistenksomhet. Spanias tradisjonelle vinprodusenter avfeide i utgangspunktet lanseringen av ulike blåviner som et markedsføringspåfunn. Ytterst få av dem hadde vel ventet den eventyrlige suksessen selskaper som Gïk og Casa Vital har opplevd med sine respektive blåviner.

Åge Folkestad stiller seg helt uforstående til at blå vin forbys i Spania AV FREDRIK KRUSE Det var derfor kanskje ikke helt overraskende at vinprodusenten Gïk fikk en anonym anmeldelse mot seg i august i fjor. Nå har dommen falt i saken og retten har besluttet at blåvin i lovens øyne ikke kan anses som vin siden det per i dag ikke eksisterer en kategori som inkluderer dens farge og karakteristikker.

Nordmannen Åge Folkestad, som produserer sin egen blåvin med navnet Azul Mediterraneo Casa Vital, stiller seg fullstendig uforstående til dommen.

-Det er mye strid og mange har forsøkt å motarbeide oss, så det blir et spennede år vi går i møte, sier Folkestad.

Splittet bransje -Er det den tradisjonelle spansk vinindustrien vi nå ser stritte imot utviklingen?

-Vi kommer til å selge mye og noen er nok redde for konkurransen, men jeg tror hverken dette gjelder de største eller mange av de nasjonale vinprodusentene. Ikke alle de spanske vinprodusentene er like skeptiske til blåvin. Det er til og med andre bodegaer som har spurt om vi kan lage blåvin for dem, opplyser Folkestad.

17 vinkategorier Det finnes per i dag 17 ulike kategorier av vin. Azul Mediterraneo Casa Vital er en blå hvitvin laget av Chardonnay-druer. Den vakre blåfargen kommer av en hemmelig og naturlig prosess hvor det kun er tilsatt litt antioksidanter for å stabilisere fargen

-Det finnes allerede en oransje vin på markedet og det er også verdt å merke seg at rosévin ikke ble anerkjent som vin før inntil seks år siden. Etter min mening er Spania er tankeløs for ikke å anerkjenne vinen og ta inn over seg de kommersielle mulighetene landet har til å være det aller første på dette feltet.

- Nå er det derimot store muligheter for at andre nasjoner, som for eksempel Kina, kopierer idéen og kommer spanjolene i forkjøpet, sier Folkestad, mens han rister forsiktig på hodet.

Overraskelser Avslutningsvis forteller Folkestad at han i nær framtid vil ha en stor presentasjon med de nye vinene til Casa Vital. Her lover sunnmøringen en rekke overraskelser.

-Under presentasjonen vil Casa Vital vise fram flere helt nye viner. Blant annet vil det være mulig å prøvesmake en tørr blåvin, en ¨sparkling¨ vin, en prosecco og en brut, men mer enn det vil jeg ikke avsløre i dette øyeblikk, avslutter gründeren fra Ålesund.

Åge Folkestad får ikke lenger kalle sin blå vin for blå.

SI - SPANIA I DAG

NYHETER

20

SPANIA I DAG gir deg her tips og informasjon for aktuelle aktiviteter i området denne helgen.

tips til helgen AV FREDRIK KRUSE

1. Grisefest i La Mata

Søndag 22. januar finner den 17. internasjonale grisefestivalen til ære for dyrenes skytsengel, San Anton, sted ved Plaza de Encarnacion Puchol i

svinekjøtt, 150 kg brød, 200 kg selleri, 125 liter vin og 10 fat med øl. All mat er gratis og deles ut etter først-til-mølla prinsippet.

Det blir forøvring utlodning av en rekke jamon serrano-skinker for å skaffe penger til neste års grisefest.

2. Okseløp i Javea

Fra fredag den 20. til søndag den 22. januar feirer byen Javea, nord på Costa Blanca, sin skytsengel San Sebastian med sin egen versjon av okseløpene i San Sebastian. Alle okseløpene vil finne sted på Plaza de la Iglesia og Plaza de Baix, i den historiske delen av Javea.

3. San Anton messe i Benissa

Festen til ære for helgenen San Anton feires i en lang rekke byer på Costa Blanca. Den tradisjonelle feiringen av dyrenes skytsengel i Benissa foregår fra 20. til 29. januar og inkluderer blant annet dyreprosesjoner og den tradisjonelle seremonien hvor dyr velsignes, som er helt unikt for denne fiestaen. Fredag klokken 19.00 er det offisiell åpning av både San Anton-festivalen, byens sjette håndverksfestival ved Plaza Jaume I og Calle Purisima, samt vin- og tapassmaking i Calle Sant Pere. Den tradisjonelle velsignelsen av dyrene finner sted søndag klokken 13.15 ved Iglesia Parroquial.

4. Middelaldermarked i Ricote

Det vil holdes et middelaldermarked i Ricote (Murcia) 21. og 22 januar. Markedet vil settes opp på Plaza del Ayuntamiento og markedsboder vil selge alt fra håndlagde smykker, keramikk, våpen til lys og såpe. Det vil også bli satt opp matboder fullpakket med alle slags herligheter inkludert oster, spekemat, godteri og kaker.

5.Alicantes tilfluktsrom fra borgerkrigen La Mata. Fra 12.00 og utover blir det gratisservering av mat og drikke til de fremmøtte.

Under fjorårets grisefestival, hvor i overkant av 2000 personer deltok, gikk det med 1500 kg

FOR NYHETER OG INFORMASJON www.lamangaposten.com

I mai 2015 åpnet et nytt museum om den spanske borgerkrigen under Plaza Seneca i Alicante.

Det nye museet har fått navnet Refugio Antiaéreo Séneca og viser hvordan de underjordiske tilfluktsrommene ble bygget og brukt av sivilbefolkningen i Alicante under den spanske borgerkrigen fra 1936-1939. I forbindelse med prosjektet Alicante - Ciutat de la Memoria er det satt opp et nytt program for guidede

turer til de underjordiske tunnelene fram til 31. januar. De guidede turene settes opp mandag, onsdag og torsdag klokken 10.00, lørdager klokken 12.00 og 18.00, samt søndager klokken 12.00.

6. Musikkfestival på Kanariøyene

Festival Internacional de Música de Canarias (FIMC) i Tenerife er en av Spanias viktigste festivaler for klassisk musikk. Årets festival går av stabelen fra den 7. januar til 4. februar og er den 33. i rekken. Mer enn 600 musikere fra hele verden vil gå på scenen.

7. Halvmaraton i Santa Pola

Søndag den 22. januar er det klart for den 28. utgaven av det tradisjonelle halvmaratonløpet i Santa Pola. Mer enn 20.000 besøkende finner hvert år veien til Santa Pola i forbindelse med gateløpet. Under arrangementet vil det også holdes forelesninger om blant annet treningsteknikker og ernæring og en salgsmesse. Startskuddet for gateløpet går klokken 10.30, og startnummeret kan avhentes på selve løpsdagen.

8. Jazzbilder i Alicante

Fra 11. til 28. januar stiller fotograf Esther Cidoncha ut 25 bilder fra innsiden av den fascinerende jazz-verdenen. Sort-hvitt bildene er tatt i perioden 1990 til 2014 og viser internasjonale jazzlegender som Benny Carter, Anthony Braxton, Billy Harper, Archie Shepp og Christian Scott.

Utstillingssted er Forum de la FNAC Bulevar, beliggende i Avenida de la Estacion nummer 5 i Alicante.

Moritz Bakeri og Konditori

M

Norsk Baker på Costa Blanca

No

13 år i Torrevieja Tlf: 635 347 387

13 Tl

Moritz Bakeri og Konditori

M

Norsk Baker på Costa Blanca

No

13 år i Torrevieja Tlf: 635 347 387

13 Tl

Moritz Bakeri og Konditori Norsk Baker på Costa Blanca

M

No

SI - SPANIA I DAG

NYHETER

21

Spansk vin blant «verdens beste» Malagavinen Botani Moscatel er av Robert Parker kåret til en toppvin sammen med to andre vintyper og kan dermed kalle seg «verdens beste» i 2016/2017. Det dreier seg om vinen Botani Moscael fra bodeagen Jorge Ordonez i La Axarquia. Jorge Ordonez har ved flere anledninger tidligere også produsert meget god vin som har høstet stor anerkjennelse i markedet.

Det er altså den verdensberømte vinkjenneren Robert Parker som har pekt ut vinen fra Malaga til en av de beste denne sesongen. Han ga vinen 91 av 100 poeng i en konkurranse nylig. Vinen koster 13,95 euro i butikken.

Om du ikke er rammet selv, så kjenner du sikkert noen som har eller har hatt influensa. Influensaepidemien har slått ut mange de siste dagene, men trøsten er at toppen ser ut til å være nådd denne uka.

Influensa-toppen nådd AV JON HENRIKSEN I tillegg til influensa, så er det svært mange mennesker som er rammet av forkjølelse med lei hoste. Med tanke på at de siste dagene har vært kalde i Spania og at det kalde været vil vare en liten stund til, så vil nok antall forkjølelsestilfeller fortsette å øke.

Bremset noe opp Den første uka i januar fikk spanske helsemyndigheter 26 prosent økning av innmeldte influensatilfeller. Dette fortsatte i uke to, men ser ut til å ha bremset noe opp.

rammes ekstra hardt. I tillegg til at den eldre garde er utsatt, så er små barn det også. Spesielt spedbarn kan få luftveisinfeksjoner, det såkalte RS-viruset på denne tida av året.

Det hører med til historien at vaksinen denne gang ikke har truffet like spesifikt som tidligere år. Immuniteten til viruset som herjer i vinter er nemlig dårligere enn på lenge.

Samme i Norge Totalt har over 1 000 personer blitt lagt inn på sykehus i Spania de første dagene i januar. Enkelte sykehus har måttet åpne stengte avdelinger for å få plass til den nye pasientgruppa.

Sesongens influensaepidemi i Spania regnes altså som en av de hardeste på lenge. Det samme gjelder for øvrig i Norge, der fire dødsfall er rapportert i januar.

Det er bare Ceuta av de spanske provinsene som ligger under gjennomsnittstallene for influensasyke. Alle andre provinser ligger godt over vanlig nivå og Catalonia er blant regionene som er verst rammet så langt.

Immuniteten dårlig Åtte pasienter er døde av influensa eller av komplikasjoner. Gjennomsnittsalderen på de døde er ikke høyere enn 58 år. Helsemyndighetene er overrasket over at ikke flere eldre mennesker har tatt influensavaksine siden folk opp i åra og med andre sykdommer fra før av

Influensaen rammer hardt og ekstra mange denne vinteren. Mange mennesker sliter også akkurat nå med forkjølelse.

Gode råd og mindre gode råd Det florerer av gode råd, og mindre gode råd kalt kjerringråd, mot influensa og forkjølelse. Vi gir våre lesere et knippe slike råd her.

1. Ved influensa pass på at pasienten får i seg rikelig med drikke.

2. Hold senga.

3. Febernedsettende medikamenter.

4. Preparater som Tamiflu o.l. kan forkorte sykdomsperioden og lindre symptomene.

5. Ring lege, hvis pasienten er gravid, blir veldig syk eller er i risikogruppa.

6. Begrens antall personer som har nærkontakt med den syke for å begrense smitte.

7. God håndhygiene er viktig.

8. Vask regelmessig på soverommet.

9. Ved forkjølelse finnes det mange råd, som for eksempel å svelge 20 hele pepperkorn med litt vann eller koke opp en kjele med vann og inhalere dampen. Ha helst eukalyptusdråper i vannet.

10. Lag ingefær te, som skal bestå av 2-3 cm fersk ingefær og to liter vann. Kok ingefæren i 10 minutter. Salvie-te anbefales også.

11. Hvitløk er en vidunderkur mot mye.

Spises gjerne rå eller i mat.

12. Ta tran regelmessig.

13. Hvis man oppholder seg ved havet, så går en lang tur på stranda og pust inn den salte sjølufta.

14. Tygg på en bit kanelstang.

15. Holde deg god og varm på beina samt ha skjerf rundt halsen.

TIPS OSS 622 344 354

SI - SPANIA I DAG

22

VÆRET

LESERNES FOTO ALBIR-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET

Travelt på Middelhavet – kanskje en regatta? Det er i hvertfall ingen tvil om at Brit Rolstad i Albir har tatt bildet.

MAX TEMP VINDSTYRKE

9 11 12 10 10 10 14 5 3

9

7

6

5

7

RETNING BENIDORM-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET

MAX TEMP VINDSTYRKE Send oss gjerne noen av dine bilder om du vil dele dine foto-opplevelser med våre lesere.

Skriv hvor bildet er tatt, fotografens navn og adresse. Fotografen får et skrapelodd i posten. Bildene sendes på mail til mona@spaniaidag.no

MARKEDSDAGER Mandager: Callosa de Ensarri Dénia Elche La Nucia Parcent San Pedro San Pedro del Pinatar Santa Pola Tirsdager: Alhama de Murcia Altea Benidorm Jalon La Union (La Manga) Los Alcázares Mil Palmeres Orihuela Villajoyosa Onsdager: Benidorm Callosa de Segura El Campello

Guardamar La Mata Muchamiel Ondara Polop San Javier Santiago de la Ribera San Miguel de Salinas Teulada Totana

Torsdager: Alicante (Ved Hercules stadion) Gandia Gran Alacant (Avenida Escandinavia) Jávea Pego Rojales San Fulgencio (Urb. Marina) San Javier Villajoyosa

Fredager: Alfaz del Pi Dénia El Pareton (grønnsak) Finestrat Gata de Gorgos Los Alcázares (Oasis) Los Montesinos Moraira Oliva Pilar de la Horadada Torrevieja Lørdager: Alicante Almoradi Benissa Calpe Callosa de Ensarriá El Algar (La Manga) Elche Gandía Los Narejoz Mazarron Playa Flamenca

9 11 12 11 11 11 14 10 7 13 8 4

4

8

RETNING ALICANTE-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET Santa Pola Thomas Maestre (La Manga Torre Pacheco Villajoyosa (Cala de Finestrat) Søndager: Albir/Alfaz El Cisne Alicante Auto Cine (Også loppemarked) Benidorm Cabo del Palo (La Manga) Campo Guardamar Ciudad Quesada (Zuco) Elche (Estadio de Fútbol) La Nucia Puerto Mazarron San Fulgencio.

MAX TEMP VINDSTYRKE

9 10 12 11 12 12 14 9

6

6

6

2

2

4

RETNING TORREVIEJA-

Tor Fre Lør Søn Man Tir Ons

VÆRET

MAX TEMP VINDSTYRKE RETNING

10 11 11 12 12 10 13 12 7

10 8 3

3

4

!

NYHETER

SI - SPANIA I DAG

Spennende fremtidsreise En hyperloop, et ambisiøst togprosjekt, skal gjøre det mulig å reise fra Madrid til Tanger i Marokko på en time.

Togprosjektet vil knytte Europa og Afrika sammen på en ny og unik måte. Det helt spesielle høyhastighetstoget skal altså kunne kjøre 1 200 kilometer på en time. Toget ser ut som en kapsel og skal krysse Gibraltarstredet i en tunnel.

23

Prisstigning

Spansk økonomi i en viss bedring

Prisene på gass stiger igjen.

Det er tredje gangen i løpet av de siste seks månedene at Spania opplever prisstigning på gassflasker.

Som vi har fastslått på denne plass tidligere, så er spansk økonomi i en viss fremgang. Verdensbankens prognoser bekrefter bedringen.

Regjeringen forventer en vekst på 2,5 prosent i år og en vekst på 2,4 prosent neste år. Verdensbanken IMF er noe mer tilbakeholdne og antar at veksten blir på henholdsvis 2,3 og 2,1 prosent.

- Ta utdanning (i Spania)!

Den norske skole Costa Blanca og Den norske skole Gran Canaria viste seg fram på årets utdanningsmesse i Kristiansand.

AV FREDRIK KRUSE

Studievalg er en prosess det er verdt å bruke tid på. Under den store utdanningsmessen som gikk av stabelen i Gimlehallen i Kristiansand 16. - 17. januar deltok nærmere 50 utstillere.

Norske og utenlandske Utstillere på messen var norske og utenlandske universitet og høgskoler, folkehøgskoler, organisasjoner, fagskoler, opplæringskontor, videregående skoler og bedrifter. Blant disse fant vi NTNU – Norges teknisknaturvitenskapelige universitet, Handelshøyskolen BI, Folkehøyskolene i Norge, og videregående skoler og universiteter fra Australia, Norge, Sverige og Storbritannia.

-Hovedvekten av besøkende er fra den videregående skole og ungdomsskolen fra begge Agderfylkene. Elevene blir spesielt invitert i samarbeid med skolenes rådgivere. Messen besøkes også av elever fra folkehøgskoler, studenter, rådgivere, lærere,

arbeidssøkende og andre som er opptatt av utdanning og yrke, kan arrangør Mari L. Bye i tautdanning.no fortelle.

Spansk-norsk deltakelse Også Den norske skole Costa Blanca og Den norske skolen Gran Canaria deltok på den årlige utdanningsmessen i Kristiansand.

-Den norske skolen Gran Canaria er skolen på øya der solen skinner mer enn 300 dager i året. Vi tilbyr opplæring for grunnskole og studiespesialisering innen samfunnsfag og realfag på videregående, samt få elever i hver klasse og en dysleksivennlig skole. Flere og flere elever synes videregående skole er utfordrende.

- Store klasser, færre lærerressurser, og lite personlig oppfølging gjør at flere elever strever. Hos oss kommer elevene i en klasse eller gruppe som normalt ikke er større enn 15-25 elever i de fleste timene. Mange er nye hvert år og miljøet er derfor inkluderende.

Skolen og elevene jobber aktivt

Det var Ingvill Øksendal Johannessen (spesialpedagogisk koordinator) og Liv Rokstad Aakre (leder grunnskole) som representerte Den norske skolen Gran Canaria under årets utdanningsmesse i Kristiansand.

for trivsel, trygghet og vennskap på alle nivåer, fra 1.klasse på grunnskolen til siste året på videregående. Skolen hjelper elever under 18 år som ikke har med familie til å skaffe vertsfamilien, og tilpasser opplæringen for elever med kroniske sykdommer.

Skolen vår er et godt alternativ til utveksling i andre land, sier John Sandem ved Den norske skole Gran Canaria.

God start -Er dette første gang dere deltar?

-Vi deltok også i fjor og det var første året vårt. Jeg vet ikke helt om deltakelsen i fjor hadde den helt store effekten, men vi har i alle fall klart å spore tre elever som fikk kjennskap til skolen gjennom utdanningsmessen. Det er ikke mye, men en god start.

Uansett, dette sammen med Facebook-satsningen vår, har ført til at Den norske skolen Gran Canaria har sett en økning på nesten 25 prosent i elevtallet og det er jo helt fantastisk!

God anledning Den norske skole Costa Blanca var representert ved skolens rektor Jorid Skinnehaugen Myhre

Rektor Jorid Skinnehaugen Myhre ved Den norske skole Costa Blanca mener utdanningsmessene er en god anledning til å gjøre norske ungdommer bedre kjent med skolen.

under utdanningsmessen i Kristiansand, mens det er vise-rektor Nils P. Lie-Gjeseth som neste uke reiser til Stavanger for å orientere skoleelevene der om utdanningstilbudet ved skolen i Alfaz del Pi. -Det er første gang vi prøver oss på utdanningsmesser i Norge.

Grunnen til at vi velger Kristiansand og Stavanger er at her deltar også ungdomsskolene. Så

da forsøker vi å rekruttere elever og få skolen kjent. Utdanningsmessene er en god anledning til å treffe mange tusen ungdommer i Norge, sier viserektoren.

I tillegg til utdanningsmessen i Kristiansand vil de norske skolene også være å treffe under utdanningsmessen i Stavanger 23. og 24. januar.