Traffic 20 HOMME | The New Success

E D I C I Ó N

THE NEW SUCCESS

ALBERTO MEZA ALLAN BORUCHOWICZ ANDRÉ GARNIER ANDREY AMADOR BRUNO STAGNO UGARTE CHRISTIAN RIVERA EDGAR MORA FEDERICO CARTÍN FRANKLIN CHANG DÍAZ HERNÁN BINAGHI JAN HOLTERMANN JAY WEISLEDER JIMÉNEZ DEREDIA JORGE OLLER MARCELO LEBENDIKER MARLO TREJOS RICHARD NEAT RODRIGO MONTESINOS RONALD ZÜRCHER SEBASTIÁN CASTRO SASSO

| A LOS LECTORES

¿Qué es el éxito? ¿qué lo define? ¿cómo se mide? ¿quién es poseedor de tan

anhelado título? Todas estas son preguntas que de alguna manera, en algún momento de nuestras vidas, nos hemos hecho. Las respuestas no dejan de ser subjetivas y personales, cada quien tiene sus propios parámetros para medir el éxito, y ciertamente esos paradigmas han variado según las épocas, para alcanzar pilares según la realidad del momento. ¿Cómo se define el éxito actualmente? Para la mayoría de personas el éxito se define

por una cosa: el dinero. Ser considerados exitosos es directamente exponencial a cuan grande sea nuestra cuenta de banco, en este panorama, entre más dinero tengamos más exitosos somos; al menos en parámetros sociales.

Aunque la sociedad nos dice que el éxito se define en gran medida por un factor

determinante que es el dinero, para esta edición de TRAFFIC nos dimos la tarea de definir lo que consideramos la nueva corriente del éxito. No tiene que ver con el poder económico, sino con la visión, y el cumplimiento de metas, pero sobre todo con los procesos que llevan a ellas. Nuestro concepto de New Success va de la mano a ser referente positivos y sobre todo, a utilizar el bagaje como agente de cambio y catalizador.

Al fin y al cabo, parte de lo que socialmente creemos que define el éxito es la

capacidad de trascender, y eso no lo da el dinero, sino el impacto social, ambiental o cultural que se haya logrado tener, haciendo lo que más se disfruta. En sí, esto es lo que definimos como New Success, el concepto central de nuestra edición.

Basados en estos pilares y como esta es nuestra edición número 20 –que

además está dedicada al público masculino–, hemos elegido a los 20 hombres que consideramos que son el arquetipo del New Success. Abanderados de este nuevo movimiento, líderes positivos que redefinen la manera en la que se mide el éxito.

Algunos de ellos son ya conocidos por muchos, otros no, pero en esta edición vamos a conocerlos utilizando otro prisma, no quisimos mostrarlos ni a ellos como personajes, ni a sus emprendimiento como inspiración. Lo que quisimos fue conocer su visión, su motivación y sus ideales que los han convertido en hombres de éxito.

Esta edición ha sido la más compleja hasta ahora, trae un contenido verdaderamente

especial, lleno de mensajes positivos. Creo que nunca me había sentido tan orgullosa de un producto gestado desde nuestras oficinas y espero que ustedes disfruten al leerlo tanto como nosotros disfrutamos al hacerlo. Conocer desde esta óptica a cada uno de los 20 hombres ha sido sin duda un punto de inflexión en nuestras vidas y un honor para TRAFFIC que sigue reinventándose, evolucionando y permaneciendo fiel a sus valores, como lo han hecho cada uno de los personajes que engalanan esta edición. ¡Un brindis por el New Success!

Leonora Jiménez

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| SUMARIO

EN ESTA

EDICIÓN 20 CARTA DE LA EDITORA

10

INTRODUCCIÓN

16

DESTINO TRENDY

20

NSB WORLD: 10 CLÁSICOS DEL GUARDARROPA MASCULINO

30

BOOKS

32

FASHION CONVERSATIONS

34

ORGULLO TRAFFIC: FRANKLIN CHANG

36

FASHION SHOWCASE: MARLO TREJOS

40

THE FUTURE IS NOW

42

BEAUTY

54

TRAFFIC NEWS: JAN HOLTERMANN HERNÁN BINAGHI

58

BEAUTY: CHRISTIAN RIVERA ALBERTO MEZA

62

MODA: IL GENTILUOMO

65

PEOPLE TO WATCH: ALLAN BUROCHOWICZ Y FEDERICO CARTÍN

76

PRÊT À MANGER: RICHARD NEAT Y RODRIGO MONTESINOS

80

PEOPLE TO WATCH: EDGAR MORA Y BRUNO STAGNO

82

TRAFFIC STATEMENT: SEBASTIÁN CASTRO MARCELO LEBENDIKER JORGE OLLER

86 88 90

X BIENAL CENTROAMERICANA

92

ORGULLO TRAFFIC: JIMÉNEZ DEREDIA ANDREY AMADRO JAY WEISLEDER

96

TRAFFIC ICONS: RONALD ZÜRCHER ANDRÉ GARNIER

98 100

MODA: BOY

102

TIMELESS TRENDS

114

Camisa: Zara Blazer: Saúl E. Méndez Pañuelo: Sastrería Arce Corbata: Arturo calle Reloj: Hublot (Eurochronos)

EN PORTADA:

Foto: Leo Carvajal Styling: Annabella Prins y Mauricio Cruz Hair / Make up: Migual Cascante Modelo: Omar Boninsegna Producción: Gabriela Delgado

Fotografía at.pier

60

#TRAFFICANTES

EDICIÓN No. 20 SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2016

#THETEAM DIRECCIÓN EDITORIAL LEONORA JIMÉNEZ @NotSoBlondeBlog ljimenez@soytraffic.com

DIRECCIÓN ARTÍSTICA JUAN JOSÉ M. DURÁN @MonsieurDuran jduran@soytraffic.com

DIRECCIÓN COMERCIAL GABRIELA DELGADO gdelgado@soytraffic.com

DIRECCIÓN DE FOTOGRAFÍA JUAN DE LA CRUZ CALIVA jcaliva@jcaliva.com

EDITOR JUAN ROJAS ALPÍZAR jrojas@soytraffic.com

FASHION EDITORS MAURICIO CRUZ ANNABELLA PRINS fashioneditors@soytraffic.com LEONORA JIMÉNEZ

JUAN JOSÉ M. DURÁN

GABRIELA DELGADO

JUAN DE LA CRUZ CALIVÁ

DISEÑO GRÁFICO TUSAYAN ANAZASI MICHAEL MONGE @MONSIEURDURAN JOSÉ ANDRES FLORES ALE RAMBAR FOTOGRAFÍA LEO CARVAJAL JUAN DE LA CRUZ CALIVÁ JUAN PABLO HERNÁNDEZ REBECA VILLALOBOS at.pier

JUAN ROJAS

MAURICIO CRUZ

ANNABELLA PRINS

LAURA QUIRÓS

JAVIER GUTIÉRREZ

ERICK JUÁREZ

TUSAYAN ANAZASI

MICHAEL MONGE

STYLING MAURICIO CRUZ ANNABELLA PRINS

REDACCIÓN WALTER CAMPOS CARLOS CHAVARRÍA JUAN ROJAS ALPÍZAR ESTEBAN VILLANUEVA ANDREA ROJAS ULATE EFRÉN LÓPEZ CORECCIÓN DE ESTILO LAURA SOLANO RIVERA HAIR & MAKE UP LUIS GONZÁLEZ MIGUEL CASCANTE LUIS FERNANDO ALÍ MODELOS FRANCESCA TRETTI | IMM ANDRIÁN FERNÁNDEZ | IMM OMAR BONINSEGNA

CONSEJO EDITORIAL VANESSA ESPINAR TOBÍAS KAROLICKY JUDKO ROSENSTOCK

ANDREA ROJAS

WALTER CAMPOS

CARLOS CHAVARRÍA

JOSÉ A. GONZÁLEZ

ALE RAMBAR

JUAN P. HERNÁNDEZ

REBECA VILLALOBOS

MARIPAZ HOWELL

ESTEBAN VILLANUEVA

SERGIO GRANADOS

LEO CARVAJAL

MIGUEL CASCANTE

LUIS GONZÁLEZ

LUIS GONZÁLEZ

Traffic® es una publicación de

www.soytraffic.com | info@soytraffic.com +(506) 2289.2226 | +(506) 8924.6790

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LAURA QUIRÓS LAURA QUIRÓS JAVIER GUTIÉRREZ lquiros@soytraffic.com lquiros@soytraffic.com jgutierrez@soytraffic.com +(506) 836.8266 +(506) 836.8266 DISTRIBUCIÓN Y ADMINISTRACIÓN ERICK JUÁREZ ejuarez@soytraffic.com

| INTRODUCCIÓN

Por WALTER CAMPOS

Alguien escribió una vez, que el movimiento hippie solo pudo haber surgido en un lugar

como el Estados Unidos de la postguerra, un estado rico, en medio de gran bonanza y en el cual los hijos de una clase media dominante, crecieron sin mayores preocupaciones y con sus necesidades primarias satisfechas; que cuando no hay hambre que aplacar o guerras civiles que pelear, es muy fácil pensar en el éxito como una vida dedicada a cantar en medio de flores y comunas que promueven la sexualidad libre sin mayores consecuencias ni responsabilidades. Cualquiera que estudie un poco la contracultura hippie y la teoría de las necesidades de Maslow (y a sus críticos), se dará cuenta de que las explicaciones rara vez son tan sencillas, pero un ejemplo así de simplista es una oportunidad perfecta para hablar de cómo la idea general de lo que debe ser el éxito, cambia más que un camaleón adicto a sus poderes de mimetizarse.

Si nos seguimos rigiendo por las pistas de la cultura pop, tendríamos que la noción de éxito

en nuestro hemisferio occidental, varió del “all you need is love” de los 60 y 70 al “greed is good” yuppie de los 80, en el cual la unidad de medida eran los ceros en el banco y el grado de envidia que cualquiera pudiera generar, aún a costa del bienestar personal y familiar.

Antes de entretener ideas sobre “el maligno imperio que nos infecta con su materialismo”, es preciso admitir que nuestra querida América Latina ya venía, no solo bien teñida de clasismo y materialismo, sino que nació envuelta en ellos. Podrá ser un duro golpe a quienes pintan un bucólico y nostálgico retrato mental de “los simples y hermosos tiempos de nuestros abuelos” pero sí, nuestra sociedad siempre tuvo sus señoras de abolengo, sus matrimonios entre “buenas familias” y su clasificatorio de lo que es una buena carrera, un buen modelo de vida y en general, un robusto sentido del éxito basado en cuánto gano, cuánto poseo y cuánto me admiran.

Las cosas cambian y la noción de éxito también. Al rato sea que vayamos poco a poco

encontrando el balance añorado entre el tener y ser, quizás tengamos mucho que deberle al haber importado nociones venidas de culturas más afines a la búsqueda espiritualidad que la nuestra, no lo sé. Lo cierto es que vivimos tiempos en los que, si bien no buscamos desprendernos de todo lo material como lo haría un asceta que medita en el bosque, tampoco consideramos como exitosa a una persona adinerada que sufre las consecuencias de no cuidar de su salud, no atender a sus seres queridos y tampoco se proyecta hacia su comunidad.

Vemos nacer una nueva definición de persona exitosa, una que podemos equiparar con

ser un referente en nuestro campo de acción y ser admirados por nuestra trayectoria, pero utilizar de alguna manera esa empresa o ese bagaje para ser un agente de cambio; con impactar a nuestro país en temas sociales, ambientales o de conciencia y al mismo tiempo ser un catalizador que mediante la innovación pueda poner en marcha transformaciones positivas. Finalmente, resumirse en tener un estilo de vida y un entorno familiar que sienten un ejemplo positivo, saludable y balanceado.

El New Success no es ni un concepto antojadizo, ni un ideal imposible. Las páginas que siguen están llenas de personas que lo logran y de quienes muchos, podemos aprender. En una sociedad llena de conceptos cambiantes, es preciso reconocer los que valen la pena reforzar, he aquí nuestra apuesta. ■

18 | HOMME

| INTRODUCCIÓN

THE NEWSUCCESS Nuestra edición número 20, dedicada a la masculinidad, rinde homenaje al New Success. Honor a aquellos hombres que con sus acciones logran trascender en el tiempo y espacio de nuestro país.

FRANKLIN CHANG DÍAZ

ALLAN BORUCHOWICZ

El astronauta y físico que inspira orgullo a toda una región. Ejemplo del New Success, y que la clave de la vida no está en los títulos o bonanza económica, sino en la realización personal.

El New Success también está presente en impulsar emprendimientos ajenos, tal como lo hace Allan desde Carao Ventures. Creatividad y formación, las bases con las que este joven estructura grandes negocios alrededor de oportunidades.

FEDERICO CARTÍN

MARCELO LEBENDIKER

Economista que apuesta por la planificación urbana del país. Su proyecto Rutas Naturbanas demuestra que el New Success está presente en ver más allá de las estructuras, y plantear nuevas formas para utilizar los recursos.

Un líder innato, que cree fielmente en el desarrollo de América Latina basado en el emprendedurismo. Con su pluma y voz, este arquetipo del New Success profundiza en las repercusiones que la victoria de Trump o Clinton, podría traer a la región.

SEBASTIÁN CASTRO SASSO

JORGE OLLER

Lanzarse en paracaídas, caminar con leones, y dormir en el desierto en África, son parte de las historias de este trotamundos nacional.

Quien demuestra que el New Success está en aventurarse por los sueños, y no retraer las emociones al hacerlo.

JAY WEISLEDER Nunca es tarde para cambiar el rumbo y perseguir un sueño. Este ejemplo de New Success demuestra que para producir una película que se proyecte en Cannes y Hollywood, basta con enfocarse y persistir.

20 | HOMME

Publicista y empresario nacional, reconocido a nivel global. Ejemplo de que el New Success está en la visión, en perder el miedo, y apostar por cambiar el ser local y lineal, por ser global y exponencial.

JIMÉNEZ DEREDIA Las metas se esculpen con sacrificios y dedicación, tal como lo muestra este gran artista nacional. Rostro viviente de que para alcanzar el New Success hay que desprenderse de todo, por una esperanza.

ANDREY AMADOR

MARLO TREJOS

Las circunstancias no definen el New Success, y con dedicación Andrey Amador pone en alto el nombre del país. Nacer en el seno de una familia humilde nunca fue impedimento para este ciclista, que participa en las competencias más importantes a nivel mundial.

¡Desafiar los esquemas e innovar! Cuando se habla de New Success, se habla de cambiar las perspectivas a favor del desarrollo humano. Con su firma de arquitectos, Marlo Trejos ha cambiado la forma de construir en el país.

ALBERTO MEZA El New Success traspasa fronteras, tal como lo demuestra este especialista en cosmética dental. Su reconocimiento a nivel internacional hace de su clínica boutique, un destino para el turismo médico proveniente de Estados Unidos y Canadá.

EDGAR MORA El qué puedo hacer por los demás también forma parte del New Success. Con sueños y acciones concretas, el alcalde de Curridabat evidencia lo gratificante que resulta trabajar para la comunidad.

RICHARD NEAT El New Success se alcanza como consecuencia de la pasión auténtica y la creatividad. Su restaurante, Park Café, inició como un espacio para experimentar y hoy se perfila como un punto de inflexión en la gastronomía geo-local.

ANDRÉ GARNIER El New Successva de la mano con la preocupación por el impacto ambiental.

Razón por la que la protección de la naturaleza, es pilar fundamental dentro de los proyectos inmobiliarios que desarrolla Garnier & Garnier.

JAN HOLTERMANN Abandonar la zona de confort para emprender en una pasión. El New Success se define no en lo que somos, sino en lo que hacemos, tal como Jan Holtemann, quien migró a una nueva ciudad para iniciar su propia casa de vinos, desprendiéndose de las comodidades de lo ya conocido.

CHRISTIAN RIVERA Médico cirujano y conferencista. Este New Success, propietario de la clínica Zahha, demuestra con su ejemplo, que el valor del emprendimiento está en tomar los riesgos y especializarse.

BRUNO STAGNO UGARTE Como parte del New Success se debe luchar por los derechos de aquellas personas que muchas veces no tienen voz. Así como lo hace Bruno Estagno Ugarte desde París, en su cargo como director del Human Rights Watch.

RODRIGO MONTESINOS Para obtener el New Success es necesario arriesgar lejos de las fronteras. Este game changer de la industria gastronómica costarricense, revoluciona –con su restaurante Taller Gastronómico El Punto– los conceptos establecidos, mediante la construcción de platillos con técnicas impecables e innovadoras.

RONALD ZÜRCHER Pensar en un desarrollo sostenible y en aportar a la comunidad, forma parte del New Success. Lejos de imponer sus proyectos, Zürcher Arquitectos hace partícipe a la comunidad en ellos, impactándola y mejorando su entorno.

HERNÁN BINAGHI ¡Abrirse a la cultura para transformar el entorno! No es posible alcanzar el New Success sin una perspectiva enriquecida por los demás. Ejemplo de ello, Hernán Binaghi, quien le aportó un corazón verde al Westin Playa Conchal.

21

| DESTINO TRENDY

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re

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22 | HOMME

| DESTINO TRENDY

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24 | HOMME

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| DESTINO TRENDY

De eje arr Ci cut iba Bo ntur ivo, a a ¢1 lso ón VÉ bajo M 15. de neg LEZ : M É ra ND 800 ma ro, V , ¢ alet SA yad EZ . Co no, ÉL 124 ín Tr ST os, , ¢ rba DEL EZ .900 ¢5 aje e RE ALD 25.0 tas RI , ¢2 .

SA 70. nte RÍA O, 00 , SA O, 0.90 0.

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69 Zap . .9 00 atos .

26 | HOMME

SP VI OR BE T S Y

| DESTINO TRENDY

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30 | HOMME

EL LUJO DE UNA PIEL PERFECTA Y NATURAL

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| NSB WORLD

BÁSICOS DEL GUARDARROPA MASCULINO Por CARLOS CHAVARRÍA Y ANDREA ROJAS, WWW.NOTSOBLONDEBLOG.COM

La moda ya no es un campo dedicado solo a las mujeres, así que cada vez son más los hombres interesados en cómo vestir mejor. Para lograr esto no es necesario tener un clóset gigante, sino solo diez piezas básicas, capaces de adaptarse a una gran variedad de circunstancias. Mientras que muchas prendas van y vienen, estas se quedan para siempre.

32 | HOMME

4.

BLAZER

Pueden usarse tanto de día (beige y celeste) como de noche (negro, gris y azul oscuro) y nunca perderán su elegancia. Perfectos para combinar con jeans, pantalones y shorts.

1.

8.

CAMISA BLANCA

Un clásico de elegancia y sofisticación.

SHORTS

O BERMUDAS

Su tono neutro hace que sea posible

Un básico para lucir casual y relajado,

combinarla

blazers,

pero con estilo. Ideales para utilizar en

corbatas.

el verano, combinados con camisetas

Desde un look casual y chic con una

(incluso de tirantes), camisas tipo polo

jacket y unos jeans, hasta un atuendo

y camisas de botones ligeras. El largo

suéteres,

con

distintos

chaquetas

y

elegante con un traje de vestir.

También se recomienda una camisa en azul pálido y rosa.

5.

debe de ser sobre la rodilla, ya que

SUÉTER

esto ayuda a alargar la figura.

O CÁRDIGAN Una pieza que se puede llevar en el bulto o bolso, ideal para protegerse del frío o variar un look.

Se puede experimentar con colores y estampados.

2.

9.

CAMISAS TIPO POLO

Su versatilidad permite usarlas en muchas ocasiones. Los colores más recomendados son burgundy, blanco, negro y azul marino, perfectos para combinar con pantalones beige, gris y negro, además de jeans. Lo más importante es asegurarse de que el fit sea el correcto: ajustada en los brazos y pecho, holgada en el tronco.

ZAPATOS

Para

u

ocasiones

más

formales se recomiendan unos Oxford

6.

en negro o café y unos mocasines

PANTALONES

Todo hombre debe tener, mínimo un pantalón de vestir beige, uno negro y uno azul. Otros tonos como gris y

trabajar

versiones

estampadas

siempre

van ser buenas adiciones. Un buen

en los mismos tonos. Sneakers en blanco, azul y gris son necesarias para looks casuales. Unos botines, como los clásicos Chelsea boots, son versátiles y atemporales.

fit es primordial, los pantalones no deben ser muy holgados, ajustados, ni largos. Y por supuesto, un par de jeans son imprescindibles.

3.

T-SHIRTS

Ideales para conseguir un outift casual y moderno. Perfectas para combinar con shorts, jeans e incluso pantalones de vestir. Es preferible que sean lisas o con patrones discretos; sin embargo, las graphic tees pueden utilizarse para lograr un look urbano.

7.

10.

CINTURÓN

Pocos se imaginan el cambio que esta

ACCESORIOS

Un atuendo sin ellos está a medio completar. Ellos pueden transformar un

look

por

completo,

y

es

imprescindible tener: lentes oscuros, reloj, corbata, sombrero y bufanda.

pieza le puede dar a un outfit. Aparte de cumplir la función de sostener el pantalón, brinda mucho estilo. Es muy importante tener en negro y café, para combinarles como mejor se pueda. ■

| BOOKS

UN MISTERIO POR VIVIR Por ANDREA ROJAS ULATE

Dos ramas de la familia Goldman: Baltimore y Montclair. Mientras los Montclair son una familia de clase media de Nueva Jersey, los Baltimore habitan en una lujosa mansión en un barrio de la alta sociedad. El escritor Marcus Goldman, perteneciente a la familia de los Montclair, sintió siempre una fascinación desde niño por el estilo de vida de los Baltimore.

El libro de los Baltimore, escrito por Joël Dicker, nos envuelve desde las primeras páginas en una curiosidad por descubrir, junto con Marcus, cuál es el llamado Drama y cómo se generó. Continuos saltos en el tiempo, inesperados giros argumentales y una constante tensión nos hacen permanecer en una búsqueda de la verdad.

Inocencia, suspicacia y dudas en una historia que logra sumergirnos en las distintas épocas de la vida de Marcus y que marcará, sin duda, un antes y un después en nuestro registro literario. ■ libreriainternacional.com

34 | HOMME

CLASSIC FUSION AEROFUSION MOONPHASE KING GOLD

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Ray-Ban

| FASHION CONVERSATIONS

VISTO, LUEGO EXISTO Por ERICK JUÁREZ, @ELOJOALEGREBLOG

Todo hombre tiene el potencial de convertirse en un superhombre y alcanzar un estilo único, distintivo y funcional… al menos con su guardarropa; después de todo, es un asunto de conocimiento y no de presupuesto.

Es cierto, las tendencias van y vienen; sin embargo, como señaló Coco Chanel, “el estilo perdura”. Por esta razón, para el hombre moderno, es primordial contar con un guardarropa atemporal y versátil. Contrario a la frase “todos los hombres son iguales”, cada uno cuenta con características específicas, las cuales deben ser tomadas en cuenta a la hora de elegir prendas.

Después de todo, la apuesta es a construir un estilo que permita proyectar la mejor imagen.

La primera regla del estilo es ¡la aceptación!

Procedamos a realizar este ejercicio: ponete de pie en ropa interior frente al espejo –podés beber una cerveza, un Gin Tonic o un whisky doble para darte ánimo– y valorá objetivamente tu cuerpo. ¿Hombros anchos o angostos?, ¿abdomen marcado o con algo de exceso?, ¿piernas atléticas o muy delgadas? Determiná cuáles son esas áreas que te dan más problemas a la hora de elegir ropa y elige la talla adecuada, pues sin la talla correcta no hay buen estilo. El secreto del vestir bien está en la proporción. es no saber cuál es cuál. Por ello, te comparto algunos consejos básicos –a prueba de fallas– para conseguir el look impecable y adecuado, de pies a cabeza.

36 | HOMME

Dolce & Gabbana

Uno de los grandes errores al vestir con código

Fabrizzio Berrocal

Tom Ford

Gucci

Tom Ford

Tom Ford

Dolce & Gabbana

Purificación García

CÓDIGO GALA Es el de mayor formalidad y se usa para eventos importantes en horas de la noche. La

CÓDIGO CÓCTEL O COCKTAIL

elección: el smoking, en especial si es “etiqueta

Asociado a eventos tipo social como la

rigurosa”. También es posible usar traje entero

CÓDIGO FORMAL

negro y las variaciones modernas permiten tonos

Aplica

azules marinos. La camisa debe de ser blanca

formalidad,

y de algodón, el cuello de alas para mostrar

homenajes. Para estos, el traje debe de ser de

mejor el corbatín, y el puño francés para usar

color oscuro y liso, y la camisa debe ser de vestir

mancuernillas. Los accesorios para este código

y con puño francés. La corbata es una pieza

son: corbata negra de seda o corbatín, chaleco o

obligatoria y debe de ser sobria, por su parte, los

fajón, y mancuernillas. Los zapatos deben ser de

zapatos deben ser formales y de agujeta.

para

aquellas como

ocasiones

bodas,

de

gran

aniversarios

y

charol y de agujeta.

inauguración de un restaurante o la visita a una galería de arte,, la mejor opción es utilizar un traje liso o con estampado discreto. La camisa debe ser de vestir y de puño francés, y si el evento es trendy, se puede prescindir de la corbata y desabrochar un botón de la camisa. En cuanto a los zapatos, es recomendable que sean formales y de agujeta, pero si se trata de un evento relajado, los mocasines son el mejor aliado.

ocasiones y cada una de ellas tiene una forma

o institucional. El traje se puede utilizar con algún

correcta de ser llevada. Desde la informal (sport),

tipo de estampado tipo raya de gis o cuadros.

donde se acepta el uso de jeans, T-Shirts y

Si el evento es antes de las 6 p. m., debe ser de

sneakers, hasta el business casual, en el que se

tono claro; si es después, oscuro. También, se

puede usar pantalones de vestir, camisas tipo polo

permite combinar un pantalón de vestir con un

y zapatos casuales o mocasines. Otra variación

saco formal. La camisa debe ser de vestir y se

es el smart casual -lo más “formal” dentro de lo

puede elegir si se usa corbata. En cuanto a los

casual- en el que el pantalón y la camisa deben

zapatos, deben ser formales y de agujeta.

ser de vestir, y los zapatos casuales de agujetas. ■

Hermès

Aunque de muy poca formalidad, hay distintas

Perfecto para eventos de carácter corporativo

Louis Vuitton

CÓDIGO CASUAL CÓDIGO SEMIFORMAL

| ORGULLO TRAFFIC FRANKLIN CHANG

Por Michael Monge H.

38 | HOMME

FRANKLIN CHANG DÍAZ EL NUEVO ÉXITO DESDE FUERA DE ESTE MUNDO Por WALTER CAMPOS

Múltiples niños alrededor del mundo sueñan con ver de cerca las estrellas y caminar fuera de la tierra, pero son muy pocos los que persiguen este sueño. Franklin Chang Díaz es uno de esos casos excepcionales, él logró conquistar la luna y ahora prepara un motor de plasma para viajar a destinos inimaginables.

“Esta caja es una nave espacial”: es la respuesta que pudo dar el

También sé que el 5 de mayo del 2012, se me hizo un nudo en la

chiquillo que jugaba dentro de ella en las inmediaciones de Plaza Víquez,

garganta cuando lo vi por televisión durante su acreditación como

en San José, Costa Rica, un día de inicios de la segunda mitad del siglo

miembro del salón de la fama de los astronautas de la NASA, mientras su

veinte a cualquier adulto que le hubiera preguntado. La persona mayor

mamá aplaudía emocionada desde el público.

podría haberle sonreído y seguido el juego; o, por el contrario, darle una

En días recientes, uno de los seres humanos que más veces ha salido

dosis de realidad para que pusiera los pies en la tierra con un tajante

de este mundo accedió a concedernos la siguiente entrevista, en la que le

“dejá de decir tonteras vos”. Ignoro si Franklin Chang conversó con algún

reconocemos como el ideal del nuevo éxito: alguien impulsado, no por la

adulto mientras estaba en esa caja, pero sé que, años más tarde, reveló

promesa de títulos académicos y bonanza económica, sino por el grado

en una entrevista aquella anécdota infantil.

de realización personal y altruismo que se pueda alcanzar…

¿Cómo sobrevive un sueño a través

sus hogares y sus comunidades para buscar

fronteras de tan distintos tipos que hemos

de las distintas etapas de la vida de una

nuevos horizontes en tierras desconocidas.

construido entre nosotros y trabajemos en

persona? ¿Cómo hizo Franklin Chang para

Su herencia familiar (china y latinoamericana),

conjunto por un mundo mejor. ¿Qué opina

no ceder ante un mal llamado “realismo”

su educación (Venezuela, Costa Rica, Estados

al respecto?

que pudiera hacerle quedarse con los pies

Unidos) y su línea de trabajo están teñidos por

Definitivamente la comparto. En un mundo

en el suelo y no despegar a su meta?

un marcado carácter internacional.

globalizado, de interdependencia económica,

El

¿Cómo esa exposición a tantas realidades

de

solo la meta. Caminar en línea recta es

ha afectado su idiosincrasia y su trabajo?

transporte

frecuentemente innecesario y, en ciertos

En ya muchos años de experiencias en

fronteras nacionales son estorbos que, poco

casos, no es recomendable. La ruta al sueño

muchos países y exposición a culturas

a poco y en buena hora, irán desapareciendo.

está llena de interesantes curvas, recovecos

diferentes me convenzo que las diferencias en

¿De qué manera siente usted que la

y algunos precipicios en los que podemos

cultura, idioma, religión, etnia son delgados

experiencia completa de estar en el

caer (y de los que debemos levantarnos). El

recubrimientos en un mismo ser humano que,

espacio exterior, desde lograrlo alcanzar

camino debe acomodarse al entorno que

al final del día, busca la misma felicidad, la

hasta vivir en él, afectan a una persona?

nos rodea. El camino hay que disfrutarlo. Ahí

salud de su familia, la educación de sus hijos,

En su inmensidad, el espacio nos une. Nos

pasamos la mayor parte de nuestras vidas.

los buenos alimentos, el agua y el aire puros,

hace sentir como ciudadanos de un planeta

Mis padres y mis abuelos me vacunaron

y la oportunidad de conocer el arte, la ciencia,

y no de un país o una región. Al alejarnos

contra ese mal a muy temprana edad. Me

la música y la poesía y soñar con un mejor

cada vez más de la Tierra, la imagen de

inculcaron la importancia de creer en uno

futuro. Debemos afanarnos por penetrar ese

nuestro planeta se vuelve un punto de luz

mismo y no darse por vencido fácilmente,

delgado recubrimiento y conocer así la gran

entre millones de otros, el “punto azul pálido,”

de nunca ceder al pesimismo y de valorar el

familia humana a la que pertenecemos.

como lo llamaba Carl Sagan. Desde la nave

fracaso como parte integral del proceso al

Es frecuente apreciar en declaraciones

espacial, todos, sin distinción nacional, étnica

triunfo. Vengo de una familia de aventureros

de quienes han ido al espacio un marcado

o religiosa, señalamos ese punto como

y no conformistas que dejaron el confort de

interés porque como especie diluyamos las

nuestro lugar de origen.

sueño

no

especifica

el

camino,

información

global

instantánea,

intercontinental

masivo,

de las

| ORGULLO TRAFFIC FRANKLIN CHANG

- Franklin Chang

“

“

ME INCULCARON LA IMPORTANCIA DE CREER EN MÍ MISMO Y NO DARME POR VENCIDO FÁCILMENTE, DE NUNCA CEDER AL PESIMISMO Y DE VALORAR EL FRACASO COMO PARTE INTEGRAL DEL PROCESO AL TRIUNFO

Franklin Chang durante el STS-111. Imagen de la NASA.

1O FACTS 1. ¿Su trabajo de ciencia ficción favorito?

Las obras de Arthur C. Clarke: 2001 A Space Odyssey y 2010 Odyssey two, y Star Trek de Gene Roddenberry.

2. ¿El error más frecuente en los trabajos de ciencia ficción?

Con frecuencia se omiten los efectos fisiológicos causados por la falta de peso, la radiación e incluso la misma soledad.

Su trabajo con el VASMIR facilitaría la exploración de otro

3. ¿Lo que la gente no imagina de vivir en el espacio?

mundo. ¿Qué piensa una persona que bien puede estar alterando

Los rayos cósmicos estimulan el nervio óptico y a veces el

significativamente el futuro de la humanidad?

astronauta es despertado por alucinaciones luminosas que

Nuestro futuro colectivo no está trazado, sino que lo trazamos todas y

asustan. Hay que estar mentalmente preparado para eso.

todos a cada instante con la suma de nuestro accionar. Cada ser humano

4. ¿Pasatiempo favorito en el mundo?

aporta su granito de arena, unos más otros menos, pero todo suma y todo

El buceo.

es importante. Hago lo que hago pensando en mejorar nuestra condición

5. ¿Pasatiempo favorito fuera de este mundo?

humana y porque me fascina. Mi deseo es ofrecer una tecnología que

Caminar en el espacio.

nos convierta en una especie multiplanetaria con mejor probabilidad de

6. ¿Lo más gratificante de estar inmerso en su trabajo?

supervivencia.

No es trabajo.

¿Sueña con volver al espacio, gracias a su trabajo con el VASIMR?

7. ¿Lo más gratificante de alejarse de su trabajo?

Claro que sí. Para mí, la añoranza de volver al espacio nunca se apagará.

Contemplar el mundo.

Pero, dicho lo anterior, también siento que “mi copa se desbordó” y estoy

8. ¿La pregunta más común que le hacen los niños sobre su

plenamente realizado.

trabajo?

Con estas palabras, se resume una vida guiada por el concepto de

¿Qué se siente?

éxito que debería universalizarse rápidamente y al que le hemos querido

9. ¿La pregunta más común que le hacen los adultos sobre

dedicar esta edición: estar “plenamente realizados” mientras se persiguen

su trabajo?

los sueños propios, se ayuda a los demás en el proceso y se disfruta

¿Qué se siente?

intensamente del camino pues, como dice este hombre del espacio, “es

10. ¿El placer simple que más disfruta?

donde pasamos la mayor parte de nuestras vidas”. ■

Estar con mi esposa y con mi familia.

40 | HOMME

| FASHION SHOWCASE MARLO TREJOS

ARQUITECTURA DE LIFESTYLE Por ANDREA SOMMA / Fotografía, LEONARDO CARVAJAL

LA ARQUITECTURA DE USO MIXTO COBRA PROTAGONISMO EN COSTA RICA, DE LA MANO DE MARLO TREJOS HAMPF. EL RECONOCIDO URBANISTA, CREADOR DE AVENIDA ESCAZÚ Y ESCAZÚ VILLAGE, FUE ENTREVISTADO EN EXCLUSIVA PARA TRAFFIC POR SU ESPOSA Y MANO DERECHA, ANDREA SOMMA, Y NOS CUENTA COMO HA BUSCADO CON SU FIRMA, ROMPER EL PARADIGMA EN EL MERCADO INMOBILIARIO COSTARRICENSE.

Avenida Escazú fue el primer lifestyle center

Escazú, la familia entendió que había que adaptar

superar la idea de que la zona residencial debía

que se desarrolló en Costa Rica. ¿Cómo se

los preceptos de nuestros padres a un proyecto

estar separada de la comercial. Nosotros desde

gestó el proyecto?

contemporáneo acorde al estilo de vida de las

el comienzo visualizamos una calle central

Los terrenos donde se ubica Avenida Escazú

nuevas generaciones. Fue así como surgió la

con comercios a todo lo largo en las plantas

corresponden a los que nosotros llamamos “la IV

necesidad de innovar, de crear algo que no existía

bajas; y apartamentos y oficinas en las plantas

Etapa de la Urbanización Trejos-Montealegre”, ya

en ese momento en Costa Rica, y de concebir

superiores, como existen en todas las ciudades

que todos estos lotes pertenecían a la finca de

el proyecto como un legado para la generación de

europeas. Avenida Escazú es un proyecto donde

café de mis abuelos. A finales de los años 70s la

nuestros hijos.

residencias, oficinas y comercios coexisten con armonía y seguridad, atendiendo las necesidades

generación de m padre –y mis tíos–, comenzó el desarrollo de las primeras etapas, lo que ahora

¿Cuáles fueron los principales desafíos para

de los residentes y visitantes. Escazú Village será

es el barrio Trejos Montealegre, siguiendo los

la concreción?

el próximo.

preceptos de la época con un claro sentido de

El primer desafío fue derribar el paradigma de

modernidad y trascendencia. Cuando hace unos

monofuncionalidad que estaba muy instaurado

Una de las cosas que más llama la atención

años llegó el momento de abordar el desarrollo

en Costa Rica y hacer ver los beneficios de los

de Avenida Escazú es la magnitud de la

de la última etapa, donde ahora está Avenida

proyectos de uso mixto. Es decir, había que

infraestructura: las calles, las aceras, la

42 | HOMME

plaza central ¿Estos elementos estuvieron

que podemos aportar y siempre comprometidos

Tanto Avenida Escazú como Escazú Village

en la conceptualización desde el comienzo?

con la innovación, en Escazú Village incluimos un

son proyectos de usos mixtos con un gran

Sí, absolutamente. Después de la innovación,

parqueo techado para 350 bicicletas con duchas

componente comercial. ¿Cómo se integra el

nuestra siguiente premisa es la generosidad.

disponibles y a la vez estamos proyectando una

shopping?

Pensamos que cada proyecto debe aportar algo

ciclovía de punta a punta de Avenida Escazú. Hay

En este tipo de emprendimientos el comercio

más a la comunidad porque en definitiva ese

que recordar que una vez completadas todas las

es fundamental no sólo desde el punto de

plus, redunda en un mayor éxito para todos. En

fases, Avenida Escazú se extenderá desde la Ruta

vista financiero sino también funcional. Los

el caso de Avenida Escazú, incluimos todos los

27 hasta el Country Club.

proyectos de usos mixtos se basan en el

atributos urbanos presentes en el espacio público

principio de complementareidad: de clientes,

de calidad: el ancho de las aceras, las bancas,

La mención de las ciclovías nos remite

horarios,

las plazas, las fuentes, la iluminación, el arte

al tema de la sostenibilidad y el medio

vida y movimiento a la planta baja, a la misma

público. Y conferimos a esos elementos el mayor

ambiente. ¿Cómo integra estos principios en

vez que generan tráfico de clientes para los

protagonismo dentro de un espacio que si bien es

sus proyectos?

restaurantes y viceversa. Avenida Escazú ofrece

privado, es abierto y recibe una enorme cantidad

El mercadeo de bienes raíces ha pervertido

actualmente más de 8.000 metros cuadrados de

de visitantes de todas las zonas de la ciudad.

el concepto de sostenibilidad. Es así como se

oferta comercial, al aire libre. Y el hecho de que

En el caso de nuestro nuevo proyecto, Escazú

ha difundido falsamente la idea que asocia la

se trate de un espacio abierto es determinante

Village, además de los elementos mencionados

sostenibilidad con la imagen de una casa suburbana

porque sabemos que el público hoy en día busca

anteriormente, estamos creando un parque de

rodeada de verde, cuando es justamente la dispersión

mucho más que solo adquirir un producto. La

más de 3000 metros cuadrados que estará

urbana de San José, el crecimiento en forma de

gente busca una experiencia diferente, algo que

abierto para el disfrute de toda la comunidad.

mancha de aceite, lo que más contaminación

encerrarse en un mall con aire acondicionado y

produce. Desde nuestro punto de vista, la realidad

un recorrido predeterminado, no puede darle. Un

Hablando de comunidad, ¿Cuál es la relación

demanda densificar estratégicamente la capital para

claro ejemplo de esta tendencia es Santa Monica

de sus proyectos con el entorno inmediato;

hacerla más peatonal, más eficiente y sostenible.

Place, un mall construido en los 80 que hace unos

por ejemplo, de Avenida Escazú con el barrio

De este modo reforzamos zonas que ya están

años se transformó radicalmente para abrirse al

Trejos Montealegre?

desarrolladas y disminuimos los desplazamientos

entorno y crear calles al aire libre aprovechando

Actualmente el paso entre la urbanización Trejos

vehiculares con el consecuente ahorro en emisión

el clima de California. En San José disfrutamos

Montealegre y Avenida Escazú está cerrado

de carbono. Esa es el principio orientador de nuestra

de un clima privilegiado que debemos aprovechar.

para vehículos. Esto es así por una decisión de

práctica profesional. Trabajamos sólo en el espacio

En Avenida Escazú, y próximamente en Escazu

la Asociación de Vecinos de Trejos Montealegre.

urbanizado, no en zonas vírgenes, y diseñamos

Village, buscamos que la gente camine al aire libre,

Una decisión que desde luego no compartimos,

proyectos de usos mixtos para infiltrar densidad

escoja libremente el recorrido que quiera, pueda

pero respetamos. Obviamente esperamos que

poblacional en las áreas idóneas para así disminuir la

sentarse en una terraza a tomar un café, almorzar,

con el tiempo los vecinos reconsideren, sobre

huella ecológica de la ciudad.

ir al cine, o simplemente pasear el perro en un

todo pensando en los enormes beneficios que podría traer la habilitación de una ciclovía que comunicara Trejos Montealegre con Avenida Escazú. Sería muy positivo para el cantón implementar

un

sistema

de

ciclovías

que

descongestione el tráfico automotor. Desde lo

infraestructura…

Las

tiendas

ambiente abierto, seguro y relajado. ■

dan

THE FUTURE IS NOW Fotografía JUAN DE LA CRUZ CALIVÁ Styling & Dirección Creativa / Arte ANNABELLA PRINS | MAURICIO CRUZ Maquillaje por LUIS GONZÁLEZ Cabello por MIGUEL CASCANTE Modelos ADRIÁN FERNÁNDEZ / FRANCESCA TRETTI / IMM Producido por GABRIELA DELGADO

Jacket: Bershka Camisa y cinturón: Sául E. Méndez Pantalón: Arturo Calle Lentes: Zara Tennis: Le Coq Sportif Reloj: Tous

ELLA Blusa: Stradivarius Abrigo: Bimba & Lola Pantalón palazzo: Carolina Herrera Zapatos, lentes y aretes: Aldo ÉL: Suit negro: Saúl E. Méndez Zapatos: Massimo Dutti

Camisa, pantalón y tirantes: Saúl E. Méndez Zapatos: Arturo Calle

ÉL Abrigo: Palacio Camisa: Sául E. Méndez Pantalón: Arturo Calle Tenis: Massimo Dutti Cinturón: Vélez Lentes: Mango ELLA Enterizo: Stradivarius Blazer: Massimo Dutti Cinturón: Bimba & Lola Cartera: Del Río Zapatos: Zara Anillo: Tous

ELLA Abrigo: Palacio Blusa de lentejuelas y cinturón: Bimba & Lola Pulsera: Aldo Lentes de sol: Mango ÉL Polo: Carolina Herrera Pantalón: Arturo Calle Lentes: Zara Cinturón: Sául E. Méndez

ÉlL Suit azul: Zara Pañuelo: Sául E. Méndez Camisa: Massimo Dutti Cinturón: Vélez Zapatos: Arturo Calle Reloj: Tous ELLA Zapatos y bolso: Aldo Abrigo, blusa y lentes: Zara Guantes, collar y aretes: Bimba & Lola Cinturón: Del Río

Polo: Carolina Herrera Pantalón: Arturo Calle Lentes: Zara Cinturón: Sául E. Méndez

ELLA Vestido, blusa, anillo naranja y pulseras: Bimba & Lola Collar: Adolfo Dominguez Cinturón: Del Río Medias y anillo azul: Aldo Zapatos: Capodarte ÉL Suit y camisa: Sául E. Méndez Cardigan rojo: Carolina Herrera Zapatos: Arturo Calle

| BEAUTY

PRECISION MEETS

INDIVIDUALITY Por ESTEBAN G. VILLANUEVA & JUAN ROJAS ALPÍZAR

Beauty is in simplicity! Frase que encontramos frecuentemente en

DIFFUSE

el núcleo del buen diseño, engloba las nueva propuestas de M•A•C Cosmetics. Viajamos a México gracias a esta reconocida firma de maquillaje, para conocer de cerca las 5 tendencias con las que fascina

DANGEROUS – INTENTIONAL – METICULOUS

esta temporada. La base de ellas está en la simplicidad y versatilidad, en

Esta tendencia de M•A•C Cosmetics presenta un look natural en todo el

dejar atrás el maquillaje cargado y apostar por el estilo libre y natural.

rostro, con un giro sensual en los labios. Texturas extremas se entrelazan con un look moderno, en el que la precisión es la clave del acabado perfecto. Un estilo en donde las mujeres deben verse tal y como son, desafiando los esquemas a través de su labial, tal como se lució en la presentación AW16-17 de: Max Mara, Zac Posen y Mary Katrantzou.

GET THE LOOK: Retro Matte Liquid Lipcolour - Lip Pencils – Lipgloss.

SHARP SOFT – BLUR – DIAPHANOUS

¡El maquillaje que toda mujer anhela! Para esta temporada M•A•C Cosmetics apuesta por un look natural, perfecto para la mujer moderna.

Labios y pómulos suavemente acentuados mediante contour y highlight.

Mezcla de tonos cálidos y brillantes que protagonizó la propuesta AW16-17 de: Iris Van Herpen, Lacoste y Stella Jeans.

GET THE LOOK: Next To Nothing Pressed Powder - Mineralize Pinwheel M•A•C Studio QuickTrick Stick - Velvetease Lip Pencils.

WORN –TINT – TARNISH

STAINED

Contrario a Sharp, esta tendencia de M•A•C Cosmetics presenta la parte más real y desnuda del maquillaje. Perfecta para la mujer que al día cumple con miles de compromisos y necesita un look natural, en el que el rostro resalte con guiños de color. La belleza y feminidad se vuelven sutiles y enamoran al igual que los beauty looks de las presentaciones AW16-17 de: Alberta Ferretti, Carolina Herrera y Manish Arora.

GET THE LOOK: In Extreme Dimension Lash - M•A•C Studio Eye Gloss - Big Brow Pencil - Pro Longwear Waterproof Brow Set - Brow Set – Eyeshadow.

KALEIDOSCOPE

GLITTER – IRIDESCENCE – PSYCHEDELIC

Explosiones de color, brillo y colores metálicos caracterizan esta tendencia de M•A•C Cosmetics, la cual a pesar de emplear tonos cargados es bastante limpia y minimalista. La clave, utilizar la piel como un lienzo para crear, al igual que el los desfiles AW 16/17 de: Giambattista Valli, A.F. Vandervorst y Fausto Puglisi.

GET THE LOOK: Technakol Liners - M•A•C Pigments – Glitters.

RAZOR TOUGH – REBELLION -INTENSE Los ojos se roban el protagonismo en esta tendencia de M•A•C Cosmetics, mediante una tenacidad e intensidad digna de admirar. Rompiendo los estereotipos, este look extrae la pureza del punk y la enfrenta con la modernidad a través de un líneas más estéticas. Ojos únicos y rebeldes, perfectos para acentuar la belleza de la mujer, tal como en la presentación AW16-17 de: Emilio Pucci, Kenzo y Oscar de la Renta.

GET THE LOOK: FLUIDELINE PEN - MODERN TWIST KAJAL LINER – FLUIDELINE.

Beatriz Cisneros –Senior Make Up Artist– de M•A•C Cosmetics nos cuenta un poco sobre estas tendencias.

¿Cuál es la gama cromática que

caracteriza esta temporada de M•A•C Cosmetics?

Es un poco amplia. Para los labios hay

tonos fuertes como vino, rojo y carmesí, por su parte, en ojos destacan desde el verde al azul intenso; la clave es pensar en el arcoíris y usar colores eléctricos y glitter. Por otro lado el negro viene con muchísima fuerza, tanto en delineador como en smokey eyes. ¿Cuál es el prototipo de mujer detrás de estas tendencias de M•A•C Cosmetics?

El tema principal en estas tendencias es la individualidad y por ello cualquier persona las puede usar. La idea es que el maquillaje refleje el sentir y que los looks se transformen con lo que nace al momento. Este mundo es de los arriesgados y jugar con técnicas es la clave de las tendencias de esta temporada.

¿Cuáles son los productos clave para

estas tendencias de M•A•C Cosmetics?

Los productos clave son lápices labiales

súper mate y delineadores en lápiz. Por otro lado, los colores que quizás nunca nos atrevemos a usar pero tenemos en el cajón, toman protagonismo de la mano del azul, el verde, y los tonos pastel. La piel debe lucir sin esfuerzo, como si no te hubieras maquillado, por lo que es necesario usar bases ligeras que quiten las ojeras y el brillo.

Fotografía, JUAN DE LA CRUZ CALIVÁ Maquillaje, LUIS FERNANDO ALÍ PARA M•A•C COSMETICS Modelo, JOSS SERRANO, COVER MODEL MANAGEMENT

■

| BEAUTY

it’s a hairy mess Por JUAN ROJAS ALPÍZAR

B A C K S TA G E : J O H N VA R VAT O S S / S 2 0 1 7 B A C K S TA G E : J O H N VA R VAT O S S / S 2 0 1 7

DEVEAUX S/S 2017

58 | HOMME

Elvis Presley, David Bowie y James Dean… ¿Qué tienen en

hombres que padecen este problema de salud, desconocen

común estos artistas, además de su fama? Un peinado icónico,

sobre sus posibilidades para detenerle y contrarrestar. Son

capaz de traspasar fronteras de tiempo. Y es que desde

múltiples las opciones en el mercado y van desde shampoos

hace algunos años, el grooming masculino ha tomado mayor

hasta cirugías, sin embargo como señala el Dr. Mora de Miranda,

importancia, razón por la cual hombres alrededor del mundo

la tendencia actual es la aparatología –uso de equipos para

se preocupan cada día más por su apariencia. Al igual que la

estimular el crecimiento del cabello-, tanto para frenar el problema

cabellera fue la fuente de la fuerza de Sansón, hoy un cabello

hormonal, como para estimular el crecimiento capilar. En esta

bien cuidado es sinónimo de poder y salud, tal como señala el Dr.

misma línea, hoy es posible mediante el uso de tecnología, hacer

Mauricio Mora de Miranda, en este mundo competitivo tenemos

seguimiento a la efectividad de los tratamientos. “Uno de los

que vernos mejor, y el cabello puede ser sumamente importante.

tratamientos más novedosos es el plasma rico en plaquetas con

Sin embargo, la realidad es otra, estudios muestran que alrededor

iontoforesis, mediante el cual se relajan las células y estimula el

del 75% de los hombres pierden su cabello entre los 30 y 40 años,

crecimiento del cabello, sin el dolor de las inyecciones” señala

esto a causa de la “Alopecia androgenética”, fenómeno hormonal

el Doctor, quien también pone a disposición otros tratamientos

por el cual el cabello envejece de manera prematura y deja de

como la fototerapia o la estimulación por electroterapia. Además,

crecer. Como explica el Dr. Mora de Miranda, “la testosterona

y como última opción, las personas que ha perdido gran parte

inicia un proceso de conversión a dihidrotestosterona (DHT),

de su cabello, pueden someterse a una cirugía, posterior a

hormona que se adhiere a los receptores del cabello joven a nivel

haber frenado el problema que provoca la caída.Son múltiples

frontal –entradas– y parietal –corona–, para hacer que este deje

la recomendaciones que brinda el Dr. Mauricio Mora de Miranda

de crecer y se caiga”. Esta caída es considerada silenciosa, ya

para extender la longevidad del cabello, entre ellas: no hacer uso

que el cabello cae tan fino y delgado que es difícil de notar a

habitual de secadoras ni planchas de cabello, lavar el cabello

simple vista. Como relata el doctor, la historia típica es el hombre

todos los días, y evitar golpearse la cabeza. Pero como él señala,

que cada día ve menos cabello en su cabeza, y que sus amigos

si la problemática se hace presente, es mejor consultar a un

y familiares le indican que lo ven más calvo. Al tratarse de un

especialista en dermatología y así valorar el tratamiento ideal para

mal paulatino, es común que sea aceptado y en ocasiones

cada necesidad. ■

visto como un fenómeno hereditario, razón por la que muchos

Mora de Miranda, Hospital Clínica Bíblica, 5to piso, t. 8559.1667

| TRAFFIC NEWS JAN HOLTERMANN

VINO DE AUTÉNTICA

EXPRESIÓN

Por JUAN ROJAS ALPÍZAR / Fotografía, JUAN PABLO HERNÁNDEZ

Cuando los proyectos cumplen su ciclo o uno cumple su ciclo en ellos, es momento de evolucionar, reinventarse y apostar por un nuevo reto; así inició nuestra conversación con Jan Holtermann, un hombre que se autodefine como “dinámico y orgánico”. Este empresario, quien tiempo atrás vendió Holtermann & Compañía S.A. –tras 63 años de estar en su familia– y viajó a California (Estados Unidos) para empezar su propia empresa Holtermann Family Wines, invita a tomar riesgos y emprender hacía lo desconocido, siempre tomando las precauciones debidas.

En este camino, como Jan destaca la clave está en la preparación y en perderle miedo al fracaso, después de todo señala que “la equivocación y la caída muchas veces nos enseñan más que el acierto”. Sin embargo, previo a tomar un riesgo, debemos conocernos muy bien, nuestras bases, nuestras metas y motores, tal como en el caso de él, que reconoce su familia como el mayor logro de la vida. “Para mí, lo profesional y lo personal van de la mano. Mi familia es el terreno que más trabajo y por ello modulo el

LAS PRESIONES DE LA VIDA MODERNA NOS LLEVAN A ASPIRAR UNA DEFINICIÓN DE ÉXITO QUE ALGUIEN MÁS ESTÁ ESCRIBIENDO, PERO EL ÉXITO SOLO ES ÉXITO SI HACE SENTIDO PARA CADA PERSONA - Jan Holtermann

“

“

campo profesional para su beneficio”, comenta.

Junto a una oportunidad de negocio, esa entrega y apoyo familiar hizo que Jan decidiera abandonar la zona de confort para explorar una nueva etapa. Esto con el ideal de hacer partícipe a sus hijas, dentro de un hogar perseverante, capaz de iniciar desde cero, en un nuevo país y con todo lo que esto implica. Razón por la que su bodega ha sido nombrada Holtermann Family Wines, y su vino Alma Fría, unión del alma de una familia que migró por un sueño, con una fría región que permite cultivar uvas para expresar delicadeza y elegancia.

El proceso para dar como resultado el inigualable sabor del Pinot Noir y el Chardonnay de Alma Fría no ha sido simple y por ello se insertan personas claves como el etnólogo y el viticultor, a quienes Jan les reconoce estar en sintonía con la visión de la familia. “Hacer un vino es expresarse y hay millones de formas de expresarse, por lo que para hacerlo auténtico, tiene que venir desde adentro y se requieren aliados estratégicos que comprendan la esencia a transmitir”. Además de ello, es necesario conocer el viñedo a la perfección, para saber en qué momento se debe de cultivar cada planta en busca de la mejor expresión, y la menor intervención humana en bodega.

Por su parte, los retos han sido múltiples y van desde el ámbito agrícola hasta salir al mercado a competir con un sinfín de bodegas.

“La exploración y la preparación son importantes, pero si uno reproduce lo ajeno, no se es uno mismo. Se pierde el alma”, comenta Jan Holtermann, quien, en busca de la expresión auténtica y honesta del vino de Holtermann Family Wines, produce solo 10.000 botellas al año. Sus vinos se pueden encontrar en cinco estados de Estados Unidos y en dos puntos de venta en Costa Rica: Bottega, Vino Store; además de en múltiples restaurantes. ■

60 | HOMME

2 0 0 m e t r o s E s t e d e l a I g l e s i a d e S a n ta T e r e s i ta

Saúl Bistro San Rafael de Escazú

Saúl Bistro Pinares

Saúl Bistro Multiplaza Curridabat

| TRAFFIC NEWS HERNÁN BINAGHI

GERENCIA

GLOBAL &

EQUILIBRADA

Por ANDREA ROJAS ULATE / Fotografía, @MONSIEURDURAN

Hernán Binaghi, no solo es el más reciente Gerente General de The

Westin Golf Resort & Spa Playa Conchal, sino un hombre que ha marcado un antes y un después en la historia de hotelería a nivel nacional.

Desde hace 5 años, Binaghi se ha esmerado en mejorar el primer

hotel todo incluido de la cadena Westin en el mundo, con el objetivo de ofrecer una experiencia para nacionales y extranjeros. La gerencia de Binaghi se ha basado en respetar la esencia del costarricense, su autenticidad, amabilidad y cortesía; por lo que la actitud de servicio al cliente es instintiva, en donde la gente es el principal activo.

Buenos Aires, México, Brasil y Costa Rica son algunos de los

países en los que ha trabajado, y le han permitido tener una visión involucrado de manera exorbitante. Nuevos restaurantes, un Westin

NINGÚN NEGOCIO PUEDE SER EXITOSO A MENOS DE QUE INCLUYA DOS PRIORIDADES COMO PARTE DE SU CULTURA: UN CORAZÓN VERDE Y UN INTERÉS GENUINO POR LA COMUNIDAD QUE LO RODEA - Hernán Binaghi

“

“

interdisciplinaria; sin embargo, asegura que con Costa Rica, se ha Club renovado, e incluso la decoración con guiños guanacastecos, son cambios que Hernán ha motivado para convertir al Westin en un oasis.

Decoración, artesanías y comida, hacen sentir a los huéspedes

parte de la zona. En esta línea, recientemente se realizó la apertura de dos restaurantes que ofrecen una variedad culinaria con sabor y folklore guanacasteco. “Aunque todas estas innovaciones son muy importantes para el gran apogeo del hotel, hay una que si duda, es la más sobresaliente, y es el hecho de lograr ser carbono positivo” recalca Binaghi. The Westin Golf Resort & Spa Playa Conchal enfoca todas sus operaciones en la sostenibilidad, es por ello que también han recibido otros reconocimientos ambientales como son el ISO 14001 con 5 hojas de sostenibilidad, 3 banderas azules en distintas categorías y recientemente, la estrella verde de hogares sostenibles.

Binaghi cree firmemente que el desarrollo sustentable es una prioridad. Razón por lo que desde que llegó a liderar el Hotel, se ha enfocado en implementar otras prácticas como el tratamiento y consumo del agua, además de su propio programa de reciclaje. ■

62 | HOMME

| BEAUTY CHRISTIAN RIVERA & ALBERTO MEZA

#FLAWLESS FACES Los cánones de belleza han cambiado y el hombre contemporáneo tiene el reto de lucir cada día mejor. Un cuerpo sin imperfecciones y una sonrisa radiante, son parte de las demandas que con mayor fuerza hace la sociedad, y ante ello, estos dos especialistas se perfilan como los mejores aliados.

Por ANDREA ROJAS ULATE

CHRISTIAN RIVERA

CARLOS ALBERTO MEZA

Uno de los cirujanos más reconocidos del país. Estudió en la Universidad

Un odontólogo con reconocimiento internacional. Se especializó en

Autónoma de Centro América y viajó a especializarse a Argentina, Estados

Cosmética e Implantes Dentales en la UCLA y acreditó por la American

Unidos y Bélgica.

Academy of Cosmetic Dentistry, siendo el único especialista con este galardón en Costa Rica. .

Fundador y presidente de Costa Rica Azul, grupo de costarricenses preocupados por la situación nacional. Rivera se caracteriza por buscar

Propietario de Meza Dental, clínica boutique especializada en implantes y

soluciones innovadoras y respetuosas con el medio ambiente para

cosmética dental. Sus tratamientos son un atractivo para el turismo dental,

potenciar el país.

razón por la que parte de sus pacientes provienen de Estados Unidos y Canadá.

Manejar Zahha, la Clínica de Cirugía Plástica y Reconstructiva más importante del país, no es tarea fácil, sin embargo él va más allá. Christian

Reconocido por internacionales, Carlos Alberto Meza ha sido publicado

Rivera combina la medicina con su labor de conferencista emprendedor, y

por revistas como USA Today y Newsweek, y ha aparecido en Fox

realiza visitas académicas y de formación de negocios a Europa, Estados

Business, ABC y Travel and Living. Pronto abrirá sucursales en Sur América

Unidos y Asia. ■

y el Medio Oriente. ■

64 | HOMME

| TRAFFIC NEWS

MÁS ALLÁ

DOEB J ELT O S OS Por JUAN ROJAS ALPÍZAR / Fotografía, REBECA VILLALOBOS

Entender el pasado para comprender la razón del ser. Esta es la

Como señala Priscilla Molina –curadora de arqueología de los

premisa que engloba la necesidad de investigar y descubrir todo

MBCCR–, en “Más allá de los objetos”, se trasciende de la descripción

aquello que nos hace cuestionar. Objetos que son símbolos de una

de las piezas; se busca que estas sean leídas como textos que relatan

sociedad, significados de un contexto, de ritos y de tradiciones;

la organización social, los mitos, las creencias y las prácticas cotidianas

contacto con los poblados autóctonos y canal de comunicación con

de la población autóctona de Costa Rica. La exhibición está dividida en

nuestros antepasados.

siete secciones y el recorrido por ellas se planteó para ejecutarse de forma similar al que realizan los arqueólogos, en el cual se llega a interpretaciones

Espirales, aves y felinos… Motivos que van más allá de lo ornamental,

concluyentes, pero no absolutas.

para desentrañar las sociedades antiguas de Costa Rica, son parte de la nueva exhibición de los Museos del Banco Central de Costa Rica

Los visitantes podrán reconocer, interpretar y aprender sobre piezas de

(MBCCR). Titulada “Más allá de los objetos”, esta muestra coloca en

gran legado cultural. Además, y para las personas a las que les apasiona

la mira los detalles de 57 piezas destacadas de cerámica y lítica de

el tema, los Museos del Banco Central de Costa Rica ofrecerán una serie

su colección, con la intención de que los visitantes puedan generar

de actividades, entre ellas talleres y conferencias, mientras la exhibición

interpretaciones de la cosmovisión precolombina.

se encuentre abierta al público. ■ www.museosdelbancocentral.org

66 | HOMME

BARRIOS

El d iseñ o de m o da y el patri m onio arq ue oló g ico, n u mism ático y ar tístico del pa ís se enlazan a través del talento de fotó g rafos y d iseñ a dores n a c ion ales en exhi bic ión es q ue llen arán a S an José de m o da.

FO T O U RBANA P L A Z A D E L A C U LT U R A

OCT.

TRAFFIC M USEU M: BARRIOS M U S EOS D E L BA N CO C E N T R A L

NOV. – DIC.

SAN JOSÉ N U E STRO RU NWAY P L A Z A D E L A C U LT U R A

DIC. #ElPatri m onioNosViste

ILGENTILUOMO Fotografía LEO CARVAJAL Styling & Dirección Creativa / Arte ANNABELLA PRINS | MAURICIO CRUZ Modelo OMAR BONINSEGNA Cabello y maquillaje por MIGUEL CASCANTE Producido por GABRIELA DELGADO

Blazer: Sául E. Méndez Corbata: Arturo Calle Camisa: Zara Pañuelo: Sastrería Arce

Reloj: Hublot (Eurochronos) Camisa: Massimo Dutti Chaleco: Sastrería Arce Lentes: Toms En la otra página: Camisa: Zara Tirantes: Sául E. Méndez Reloj: Hublot (Eurochronos)

Suit, chaleco y corbata: Saúl E. Méndez Camisa: Zara Reloj: Hublot (Eurochronos) En la otra página: Lentes: Toms Suit y pañuelo: Saúl E. Méndez Camisa: Arturo Calle Zapatos y faja: Vélez Maletín Del Río

Reloj: Hublot (Eurochronos) Camisa: Arturo Calle Sweater: Cortefiel Estuche de computadora: Mario Hernández En la otra página: Jacket de cuero y bufanda: Massimo Dutti Pantalón y zapatos: Zara Camisa: Saúl E. Méndez Lentes: Toms

Suit: Sastrería Arce Camisa y pañuelo: Arturo Calle Zapatos: Dockers

| PEOPLE & THE CITY ALLAN BORUCHOWICZ & FEDERICO CARTÍN

78 | HOMME

@ SAÚL BISTRO | 7 BANCAS

LÍDERES DE CAMBIO

Por JUAN ROJAS ALPÍZAR & ANDREA ROJAS ULATE / Fotografía, JUAN DE LA CRUZ CALIVÁ

¿QUÉ SUCEDE CUANDO DOS LÍDERES DEL CAMBIO SE SIENTAN A CONVERSAR?

AB: ¿Quién es Federico Cartín?

Quisimos saberlo e invitamos a FEDERICO CARTÍN -creador del proyecto

FC: Decidí volver para aportar; esto, porque lejos de querer solo vender servicios,

Rutas Naturbanas- y a ALLAN BORUCHOWICZ -socio fundador de Carao

busco generar valor e impacto social. De hecho, de ahí surge Rutas Naturbanas,

Ventures-, quienes no se conocían entre ellos, para descubrirlo.

proyecto que donamos mediante el cual proponemos utilizar los ríos como un

FC: Soy economista y tengo una maestría en planificación urbana. Viví 10 años en Canadá, donde monté junto a mi socia en Toronto una firma de consultoría en planificación urbana: SUM Consulting.

AB: ¿Por qué regresaste a Costa Rica?

activo en vez de lugares de desecho. En sí, la idea es conectar 25 km a las laderas del río Torres y María Aguilar, para crear rutas en las que la población pueda moverse –sea caminando o en bicicleta– de un sector a otro.

AB: Qué interesante. ¿Quiénes más están en el proyecto?

FC: Todos somos agentes de cambio: Dana Víquez (de PPAR), Alonso Briceño (de Río Urbano), Henry Bastos (del Art City Tour), Roberto Guzmán (de Chepecletas), Carlos Velásquez (de Amigos del Torres), Giancarlo Pucci (de Árboles Mágicos) y yo. En sí, somos gente que queremos hacer algo desde nuestras trincheras, razón por la que hay momentos en que alguno tiene que trabajar más duro que los demás.

AB: Y ¿cómo han logrado financiarlo?

FC: Por el momento, Rutas ha logrado salir adelante por medio de las donaciones de tiempo de todos los involucrados. La idea para ejecutarlo es buscar fondos tanto a nivel nacional como internacional.

FC: ¿Vos cómo te definís y qué hacés?

AB: Soy alguien que cree firmemente en el trabajo duro, la perseverancia y el compromiso de mejorar las cosas a tu alrededor. Estudié en Estados Unidos, en Babson College –universidad que se enfoca profundamente en enseñar y promover el emprendimiento–. Al graduarme regresé a la región, trabajé en Mesoamerica, desde la oficina de Costa Rica y después desde Colombia, y ahí tuve la oportunidad de aprender a analizar una variedad de diferentes negocios e industrias, e identificar a donde está el valor en cada una de ellas. También aprendí a poner en uso la creatividad para encontrar maneras de estructurar grandes negocios alrededor de oportunidades. La combinación de estas dos experiencias de vida me permitieron identificar en 2011 que, a diferencia de las economías más dinámicas del mundo, en nuestra región no había ninguna empresa u organización de peso que estuviera enfocada en invertir en empresas emergentes en su etapa más temprana y que, dado esto, la región estaba limitando su capacidad de innovar y de crear valor alrededor del emprendimiento. Esto me motivó a crear Carao Ventures.

| PEOPLE AND THE CITY | PEOPLE & THE CITY ALLAN BORUCHOWICZ & FEDERICO CARTÍN

80 | HOMME

FC: ¿Qué es Carao Ventures?

solo dependen de la cantidad de capital que tenés a tu disponibilidad.

AB: Somos una empresa enfocada en invertir y apoyar a empresas emergentes

El proceso de emprendimiento es cíclico, pero también viral y potencialmente

basadas en innovación y de alto potencial, “startups”. En resumen, lo que

exponencial. Muchas personas exitosas recuerdan que otras personas le

hacemos es: identificar a los emprendedores más talentosos, y les ayudamos

apoyaron cuando estaban construyendo sus éxitos y en la mayoría de los casos,

a que aceleren la construcción de sus empresas. Para ello contamos con un

estas personas ya exitosas deciden apoyar también a emprendedores que están

programa que brinda acompañamiento, una serie de recursos de valor para

empezando a construir.

emprendimientos y los conecta con capital semilla a través de nuestra red de

FC: ¿Qué sucede con el fracaso?

inversionistas.

AB: Hay que saber aceptar los fracasos y aprender de ellos para no volver a

Uno de nuestros principales retos es demostrar que talento e innovación

cometer los mismos errores. Sin embargo, esto no debe ser licencia o justificación

de primer mundo puede surgir en Costa Rica, y que con ello podemos

para hacer a muchos perder su tiempo, su empleo o su dinero. El fracaso es

renovar y dinamizar la economía. Distinto a lo que sucede en la mayoría de

válido y aceptable solo cuando sucede a pesar de estar haciendo las cosas con

los países más desarrollados y dinámicos; las empresas más grandes en

honestidad e integridad. También es importante tener la inteligencia para saber

Costa Rica son las mismas desde hace 3-4 décadas.

perder en el momento correcto y no hacer a otros tomar riesgos desmedidos. Si

AB: ¿Cuáles son los retos de Rutas Naturbanas?

se fracasa de esta manera, no se debería de perder la credibilidad.

FC: Lo esencial es crear el primer kilómetro, ya que contamos con el apoyo de

Para innovar y crear algo valioso debes tomar riesgos y siempre habrá altas

la población y organizaciones políticas. Ahora tenemos que lograr los convenios,

probabilidades de fracasar. Por eso, la clave es dar pasos firmes aunque sean

asuntos legales y compromisos financieros para esa primera etapa, después de

estirando la liga, pero saber medir dónde se revienta.

ella creemos que todo caerá como en un dominó. La meta al final es hacer 5 km

FC: Sí, es cierto. El fracaso genera un espacio en el que se permite la innovación,

por año.

por lo que no hay que creer que todo está hecho. Previo a mi regreso se me dijo

Yo creo que el éxito es muy subjetivo, y creo que las personas son exitosas

que en Costa Rica ya no había nada más que hacer en materia de planificación

cuando ellos mismos se sienten así, pero vos Allan que trabajás con proyectos y

urbana y yo creo que aún falta implementar medidas para generar comunidades

personas que buscan triunfar, ¿Qué considerás como éxito?

sostenibles. Hay que tener visión. Yo no creo en las nuevas ciudades construidas

AB: Yo no veo el éxito como una sola gran meta al final del camino. Yo lo veo

de cero, sino en las adaptaciones resultantes de un la colaboración por medio de

como una serie de logros -que deben ser medibles- que poco a poco vas

un plan integral que genere consenso y una visión clara.

consiguiendo en el proceso. Por eso, creo que para ser exitoso hay que planificar,

AB: ¿Innovar?

tener buena visibilidad del proceso, evaluar el impacto de cada paso para uno

FC: Para que la innovación y el desarrollo se den, debemos de estar dispuestos

y los que le rodean y así poder darse cuenta si realmente estás cumpliendo los

a confiar más en los unos y los otros, así como escuchar los consejos que se nos

objetivos. Al igual que la felicidad, el éxito es real solo si se comparte. Si tu “éxito”

dan para mejorar nuestras propuestas.

no genera valor para nadie más, no importa cuanta plata y fama, para mí eso

FC: ¿Qué opinás vos de la innovación?

no significa ser exitoso. La mejor forma de medir el éxito es si después de morir,

AB: Creo que se centra en encontrar o desarrollar una forma mejor y más eficiente

todavía te recordarán por lo que dejaste plasmado para los demás mientras

de hacer lo que se hace todos los días (transportarse, comunicarse, consumir,

estuviste en vida.

educarse, tratarse la salud, etc.). Lejos de estar vinculado directamente con

En Carao buscamos crear empresas de primer mundo. En nuestro negocio,

tecnología, la innovación surge al cuestionar estándares e irrumpir con soluciones

la inversión es de alto riesgo, pero vale la pena. Estas inversiones generan

para hacer algo de una manera más sencilla, más agradable, más rápida y más

oportunidades y motivan a emprendedores

a transformar sus pasiones y

consciente de potenciales externalidades negativas. En esta línea, es clave para

capacidades extraordinarias en negocios con propósito que benefician a muchas

la innovación que otras personas noten esa mejora, que sea aceptada y adoptada

personas. Por ejemplo, tenemos en nuestro portafolio de inversiones el caso de

para así generar un impacto significativo y verdadero.

un científico tico que tenía más de 15 años de vivir en Estados Unidos dedicado a la academia en una prestigiosa universidad en Houston, Texas, cuando logramos hablar con él, le propusimos que regresara al país y que construyera su empresa

Innovar, liderar y promover el cambio… Trascender a través de sus acciones

alrededor de la tecnología que estaba desarrollando con su investigación y, al

y ser catalizadores de bienestar socioeconómico; Federico Cartín y Allan

igual que vos, decidió volver al país a construir su sueño, venir a trabajar acá y

Boruchowicz, verdaderos arquetipos del New Success son ejemplos de visión de

desarrollar su medicamento contra el cáncer de páncreas, rodeado de un equipo

desarrollo personal a partir del desarrollo común.

de científicos ticos y apoyado por inversionistas locales.

Hay que arriesgar un poco, pero hacerlo inteligentemente y de manera

Agradecemos a ambos por haber aceptado este encuentro y la oportunidad de

mesurada, además de involucrarse para apoyar en una serie de factores que no

enriquecernos a partir de su diálogo. ■

| PRÊT-À-MANGER RICHARD NEAT

UN ESPACIO

EXCLUSIVO & DESENFADADO Por JESÚS CÁRDENAS / Fotografía, JUAN PABLO HERNÁNDEZ

Un trotamundos es un visionario. Esa expresión podría retratar la trayectoria de Richard Neat. Francia, India, Gran Bretaña, Rusia, Marruecos y Costa Rica han sido los territorios privilegiados con las creaciones de este virtuoso chef. Atraído por la riqueza cultural que se manifiesta en las personas y sus circunstancias, se aventuró a recorrer espacios, sonrisas, conversaciones y, así, llegó a construir el prestigio que hoy lo inviste. Neat empezó su formación como chef cuando logró comprender, con estricta disciplina, sofisticadas maneras de transformar los ingredientes en maravillosos platillos de alta cocina. Después de ganar experiencia y reconocimiento mundial decidió empezar de nuevo con un proyecto único en Costa Rica. Con un espíritu libre, conocimientos y experiencia, Neat importó gastronomía cosmopolita y encontró un público deseoso de crecer en este sofisticado mundo. Esto fue, con seguridad, una de las motivaciones para crear en la capital costarricense el espacio más hermoso que ha tenido como chef. Esta tienda de antigüedades y restaurante le ha permitido estar en contacto con la cultura. Ha podido crear un staff con claras metas de aprender y desarrollar proyectos; ha encontrado un exclusivo público que, por su sensibilidad, disfruta enteramente del bello jardín, la cultura gastronómica y de este santuario. Costa Rica le permite a este pionero de la industria gastronómica ser creativo en la combinación de ingredientes locales e importados; innovar con una propuesta que plantea una forma diferente de comer y le da, a este pedazo de trópico, un espacio cosmopolita que lo posiciona junto a grandes propuestas gastronómicas del mundo. Park Café le ha brindado a la Capital josefina un aire fresco y necesario. De esta manera, Park Café constituye un punto elevado en el éxito de este viajero que comprendió que la felicidad, la tranquilidad y las conexiones humanas son elementos que brindan satisfacción para la vida, porque nada es mejor que sentirse en casa. ■

82 | HOMME

PRÊT-À-MANGER RODRIGO MONTESINOS

La capacidad de reinvención es una de las maneras más genuinas de aproximarse a la plenitud, al éxito. Redefinir espacios físicos y emocionales ha sido clave para que seres humanos de gran valor deambulen con la sonrisa propia de los que ven en los retos una energía vital. La figura de Rodrigo Montesinos es un ejemplo de que el éxito está ligado a la satisfacción que

EL PUNTO

PARA

DISFRUTAR Por JESÚS CÁRDENAS / Fotografía, JUAN PABLO HERNÁNDEZ & at.pier

dan las experiencias de vida: leer y decodificar dimensiones temporales y espaciales, personas y sabores. Salió de México para adentrarse en la cultura gastronómica de España. Ávido de conocimiento, pisó restaurantes de alto nivel y constató que ese era el territorio donde quería edificar su pasión. La visión creativa de Montesinos lo hizo replantear los conocimientos que había adquirido, quiso que su visión fuera novedad. Decidió, entonces, trasladarse a una nueva latitud geográfica que le permitiera experimentar con libertad y presentarle a un público impúber sus virtudes. La tarea no era fácil, pero el reto es vida. Con esta premisa se lanzó con determinación a explorar el mercado gastronómico costarricense y convencido en sus capacidades innovó. Este chef llegó a Costa Rica con la propuesta de un restaurante que rompiera esquemas. Su pasión por la práctica culinaria integral lo hizo plantear el concepto taller gastronómico. En este espacio urbano y jovial, la comida no es valorada sólo como un resultado; es, además, el proceso de preparación, es el aprendizaje con amigos, es la participación a través de la experiencia sensorial activa que no sólo alimenta el cuerpo, sino las emociones. De esta manera, El taller gastronómico El Punto, es como su nombre lo sugiere, un punto de encuentro, pero también un punto de partida que marca una nueva visión de elaborar, disfrutar y compartir el arte de la cocina. Hoy, con tres años en el mercado y reconocido como un chef propositivo y con técnicas impecables, es un referente de éxito y como agente de cambio se plantea seguir abriendo caminos y redefiniendo las formas de las prácticas gastronómicas. El Punto se refugia en una casa mágica que ofrece el ambiente ideal para implantar la práctica necesaria de la sobremesa que dignifica el placer de las conversaciones amenas y permiten vivir el momento en cuerpo y espíritu. ■

| PEOPLE TO WATCH EDGAR MORA & BRUNO STAGNO UGARTE

POR AMOR A MI CIUDAD No es de extrañar que en un mundo de fronteras cada vez más borrosas existan hombres distintos entre sí, habitando ciudades a miles de kilómetros una de otra y, sin embargo, con fuertes ideales de servicio social en común. Mediante una entrevista idéntica, viajamos de París a Curridabat; de la mente y obras de Bruno Stagno Ugarte (Human Rights Watch) a los pensamientos y acciones de Edgar Mora (Alcaldía de Curridabat), para conversar sobre los temas sociales que definen sus entornos.

Por WALTER CAMPOS / Ilustración, ALE RAMBAR

84 | HOMME

| PEOPLE TO WATCH EDGAR MORA & BRUNO STAGNO

EDGARMORA Por WALTER CAMPOS / Ilustración, ALE RAMBAR

¿Cómo es su interacción diaria con su ciudad? ¿Cómo lo ha marcado la experiencia de vivir allí?

¡Intensa! En mi caso, por ser su alcalde, esa interacción tiene características muy peculiares, pero no exclusivas. Mi relación con ella es como la de un quiropráctico con su consultante: interpreto rayos X, alineo, enderezo y equilibro los resultados del abuso y el desuso. Curridabat tiene una red de parques urbanos única en el país; también, es un emporio comercial que me permite adquirir lo que ocupo y una variedad de restaurantes y bares en los que suelo comer y atarantarme un poco.

¿Se considera un hombre exitoso? ¿Cómo considera que su éxito puede influenciar a más personas a mejorar su calidad de vida?

Tengo casi tres décadas, de las cinco que he vivido, en las que he sido feliz aunque sea un par de horas al día. Echele números a eso. Cada vez tengo menos cosas de mi propiedad y no estoy asustado. He podido tratar con mis miedos hurgando en mi alma sin echar mano a proclamas, religiones o gurús. Los niveles de cortisol se han venido abajo, no sé si eso da igual a ser exitoso. Para mí un signo de éxito es tener capacidad para escuchar y relacionarse con otros distintos a mí.

¿Cuál es el papel que considera que juegan temas como educación, seguridad, acceso y diversidad en el desarrollo de las ciudades y países?

La seguridad pública, la disponibilidad de transporte público económico y eficiente, la diversidad de ofertas de ocio y trabajo, así como la educación cívica, son todos elementos necesarios para el desarrollo armónico de una ciudad. El repoblamiento del centro urbano es importante para que la ciudad no sea simplemente un destino de trabajo.

El factor inmigración ha cambiado el perfil social de muchas ciudades en el mundo. ¿Ha pasado lo mismo con la suya?

Curridabat está habitada por una inmensa mayoría de personas que no nacieron acá.

También por una porción grande de esa población que no tiene una propiedad formal y, dentro de ella, una porción más pequeña que no tiene ciudadanía costarricense. De todas las personas, con pocas excepciones, la ciudad consigue energía positiva, pero perdemos mucha de esa energía porque intentamos sustraer el valor que para la ciudad tienen miles de personas. Abrir las ciudades a una diversidad de miembros, con plenitud de carácter a pesar de su diversidad, es uno de los retos más hermosos.

¿Qué consejo le puede ofrecer a una persona que busque hacer más por su comunidad?

Las estructuras tradicionales descansan en principios de división y no de sumatoria.

Las elecciones no siempre sirven para unir, pero siempre sirven para desunir. En un microcosmos como lo es un barrio o una calle, esa desunión permanece por años.

Son más productivas las redes desconcentradas y tendidas horizontalmente. No puedo entender como todavía confiamos en que una carajada diseñada hace más de 2 siglos siga siendo la única posible y se dé asimismo el tupé de pasar por infalible.

¿Cuáles son los proyectos personales y profesionales que ocuparán sus próximos 5 años?

Seré alcalde una buena parte de los próximos cinco años. La otra porción de tiempo quisiera dedicarla a la enseñanza formal e informal. Personalmente, quiero querer y que me quieran, así hasta el infinito. ■

86 | HOMME

BRUNO STAGNOUGARTE Por WALTER CAMPOS / Ilustración, ALE RAMBAR

¿Cómo es su interacción diaria con su ciudad? ¿Cómo lo ha marcado la experiencia de vivir allí?

Aquí nací y cursé parte de mis estudios universitarios; aquí me inicié en la diplomacia y conocí, hace ya 20 años, a quien es hoy mi compañera de vida. La historia de Francia forma parte importante de mi diario vivir. Francia no está pasando por su mejor momento, pero la vida cultural e intelectual sigue siendo impresionante y accesible y forma parte integral de Paris. El éxito personal está mucho menos monetizado que en otros países gracias al peso que se le otorga a la cultura.

¿Se considera un hombre exitoso? ¿Cómo considera que su éxito puede influenciar a más personas a mejorar su calidad de vida?

Tengo una gran paz interior y una familia muy unida de la cual estoy muy orgulloso.

Soy respetado en mi área de experiencia y he podido reinventarme profesionalmente a mi gusto en Nueva York o París. Tengo libertad y tengo sueños por realizar. Practico la diplomacia privada para tratar de poner fin a graves violaciones de los derechos humanos a nivel internacional; cuando contribuimos a salvar o dignificar vidas, la gratificación personal no tiene par. Participo en charlas o conferencias con jóvenes o estudiantes para motivarlos a interesarse por lo socioambiental y el trabajo humanitario.

¿Cuál es el papel que considera que juegan temas como educación, seguridad, acceso y diversidad en el desarrollo de las ciudades y países?

La educación es una base ineludible del desarrollo, un requisito sin el cual no es posible masificar las consecuencias del desarrollo, pero el disparador activo del desarrollo es la justicia, que todos confiemos y sepamos que seremos tratados de forma igualitaria y que la moral del bien común juega un papel en esa justicia. Por ejemplo, es un hecho concreto que somos diversos. No debería haber ley que lo intente negar puerilmente. Si no lo reconocemos, no arribaremos al bien común.

El factor inmigración ha cambiado el perfil social de muchas ciudades en el mundo. ¿Ha pasado lo mismo con la suya?

La inmigración se vive todos los días y las relaciones con los inmigrantes, muchos de ellos ya naturalizados o nacidos franceses, es diversa, pero hay un sentimiento creciente de rechazo y algunas partes de París y sus alrededores se han convertido en barrios desfavorecidos. En vez de privilegiar políticas de inserción e inclusión social, ha prevalecido el abandono y hoy algunos de estos barrios son viveros de radicalismo islámico, lo que genera un círculo vicioso que las autoridades aún no logran superar con políticas públicas adecuadas.

¿Qué consejo le puede ofrecer a una persona que busque hacer más por su comunidad?

Superar el desánimo político, participar con independencia en las estructuras comunales o municipales, donde la política tiene un impacto directo y más inmediato.

Si los partidos nacionales no responden a sus intereses o inquietudes, existen varios proyectos o partidos municipales independientes.

¿Cuáles son los proyectos personales y profesionales que ocuparán sus próximos 5 años?

Tengo apenas dos años de estar con Human Rights Watch como Director Ejecutivo Adjunto a nivel mundial por lo que aún hay novedad y posibilidad de crecer.

Probablemente pasaré más tiempo viajando para estar más cerca de las víctimas de violaciones de derechos humanos, sobre todo producto de conflictos armados. No descarto un eventual retorno a Nueva York, donde tengo muchos amigos, contactos y la familia se siente casi como en casa. ■

| TRAFFIC STATEMENT SEBASTIÁN CASTRO SASSO

#LLORAR ES DE HOMBRES (TAMBIÉN) Por SEBASTIÁN CASTRO SASSO

88 | HOMME

Aunque en secreto odio los hashtags, este sin duda fue poderoso en

seleccionaba las palabras para representar mis emociones y más

su momento. Acabábamos de ganarle a Italia y, en pleno estadio de

me abría, más conectaba con la gente a mi alrededor. Me empezó

Recife, tomé una foto sin culpa. Terminaría siendo el “post” con mayor

a ir mejor en los negocios, en la maestría, en mi vida en general.

interacción de todo Subite al Chunche: un mae llorando.

Rápidamente, me di cuenta de que la clave era esta: la vulnerabilidad es una fortaleza, no una debilidad.

Somos la generación de transición hacia la aceptación emocional. La generación de hombres que creció usando “maricón” como insulto, pero

“Más sentir y expresar, menos pensar y esconder”. Lo más difícil es

que –ya de adultos– se atreve a llorar con menos miedo. Lo vemos en

poner esto en práctica. Implica combatir una ola generacional donde

los deportes. Los hombres lloran y, aunque para la mayoría todavía es

tenemos más presión que nunca para aparentar estar siempre felices/

medio tabú, es un reflejo de una apertura masculina a explorar nuestra

realizadas/agradecidos. Buscamos simpatía de nuestros amigos

inteligencia emocional. Una oportunidad que he decidido explorar más

virtuales con la carita de emoji frustrado. Estamos en constante

a profundidad que la mayoría, desde la razón y el sentimiento por igual.

busca de aparentar algo que a menudo no se siente verdadero.

Mi temprana y quizá sobresimplificada conclusión es: tanto hombres y mujeres tenemos de sobra herramientas para entrenar la mente, pero

Sincerarnos con nuestras emociones involucra también el riesgo

sumamente pocas para entrenar el corazón.

de ser transparente y aceptar la posibilidad de tener que enfrentar conversaciones difíciles, a menudo con nosotros mismos. Ahora

Hagamos un experimento rápido (va para las mujeres por igual): ¿cómo

bien, el alcance más importante es que nos abre la posibilidad de

se siente en este momento? La respuesta inmediata probablemente es

sentirnos conectados con nosotros mismos, de expandir nuestra zona

“bien”, “ahí vamos”, “ahuevado” o algo en el medio. Pero profundicemos

de confort emocional, de pasar de un espacio de víctimas a uno de

un poco… ¿ansiosa, esperanzado, confundido, empoderada? Por lo

empoderamiento y tomar responsabilidad por nuestras emociones.

general, cuando pegamos la palabra, un sentimiento ligero de alivio nos invade. Independientemente de si el sentimiento es “positivo” o “negativo”

Los sentimientos están ahí; es nuestra decisión sentirlos u

(los divido por propósitos de practicidad; en realidad, toda emoción es

oprimirlos. El primer paso, atreverse a escoger la primera opción. El

neutra) lo importante es atreverse a sentirlo en toda su magnitud.

segundo, seleccionar las palabras que los representen efectivamente.

Estas, aunque un poco herrumbradas, son el primer puente hacia el

Si profundizamos, nos damos cuenta de que hay una historia detrás

desarrollo de nuestra inteligencia emocional.

de cada uno de estos sentimientos. Tal vez nos felicitaron en el trabajo (empoderado), estuvimos pegados en la presa por equis huelga

Entonces, los invito a que sean sinceros con sus emociones

(frustrada) o venimos de hacer el amor (relajado). Sentir a la vez todos

cuando alguien les pregunte cómo se sienten o, mejor aún, háganse

esos sentimientos –y en la realidad, muchos otros más– puede resultar

la pregunta a ustedes mismos; profundicen y sean selectivos. Verán

abrumador si fallamos en identificarlos. En este punto, el asunto se

como el alivio llega. Si el ejercicio les parece complicado, les doy una

pone problemático: nadie nos enseñó a hacerlo. La fórmula para sacar

mano con una lista corta sobre emociones.

la bendita hipotenusa en clase de física sí, pero entender qué me dicen mis emociones, no.

Positivos: Agradecido - Aliviado - Feliz - Motivado - Cómodo - Animado - Curioso - Conmovido - Inspirado - Emocionado -

Cuando mi querida novia Christine me dio una tarjetita con una lista

Motivado - Orgulloso - Realizado - Seguro - Tranquilo - Satisfecho.

de sentimientos, entendí lo poderoso y revolucionario que era el solo hecho de identificar mis emociones. Empecé a ir más allá de “bien”

Negativos: Abrumado - Aburrido - Alterado - Angustiado - Ansioso

o “pura vida” para empezar a aceptar los sentimientos difíciles en vez

- Asustado - Avergonzado - Decepcionado - Enojado - Frustrado -

de oprimirlos, al igual que celebrar los “positivos”. Se volvió adictivo.

Impaciente - Traicionado - Triste - Inseguro - Solo - Sobrecargado. ■

¡Los resultados eran tan tangibles! Cuanto más cuidadosamente

| TRAFFIC STATEMENT MARCELO LEBENDIKER

90 | HOMME

HILLARY TRUMP, VS

DEL ÉXITO AL EXITISMO Por MARCELO LEBENDIKER / Fotografía, JUAN CALIVÁ

Confieso que a la hora de hablar de Trump y de Hillary no se genera

no hay felicidad, luego sufríamos y nos frustrábamos cada vez que

en mi mente un debate político ni mucho menos ideológico. Me inquieta

debíamos enfrentarnos con algún fracaso por intrascendente que

más el ver lo que dicen, como lo dicen y como lo hacen; muy parecida

sea… Definitivamente ese esquema no llevaba a nada importante en

a la sensación que me generan las lecturas amarillistas de los “rich and

mi vida… había que cambiar.

famous”.

Cuando nos enfocamos en la meta y el éxito como objetivo y Sin embargo, en esta oportunidad también me detuve a pensar en

no como el resultado de lo que hacemos, perdemos de vista la

Hillary y Trump como modelos de éxito –aspiracionales o no–, con

construcción del camino y también perdemos de vista el hecho

quienes muchos de nosotros quisiéramos –o no identificarnos–. El

que es más importante ser feliz que ser exitoso. El éxito debería ser

esquema que nos venden estos personajes es tan fuerte que nos obliga

siempre el resultado de la construcción del camino.

a asumir alguna posición, a favor o en contra de ellos, no necesariamente por lo que piensan, sino más bien por lo que representan en sus estilos

Los exitistas se rodean de gente que alcanza a amarlos, quererlos

de liderazgo.

y venerarlos porque son exitosos y nada más que por eso, en ese caso les aseguro que yo en lo personal preferiría prescindir de ese

A la hora de valorar lo que ellos representan o de tratar de sentir lo que

amor. A diferencia de Trump, me inclino más a pensar en Hilary como

ellos transmiten con sus actitudes, es importante entender claramente

un modelo de éxito con el que me identifico, ella ha demostrado que

la diferencia entre el concepto de Éxito y el de Exitismo. Planteemos la

no es adicta a los aplausos, demostró que es más importante la

diferencia, El exitismo se manifiesta en aquellas personas que buscan el

construcción del camino, que llegar a la meta. Lo hizo cuando acepto

éxito por y para el reconocimiento y el aplauso de los demás, olvidando

ser secretaria de estado después de perder la precandidatura contra

que de lo que se trata es la construcción de un camino. Los exitistas

Obama, y lo volvió a demostrar cuando logró sobreponerse a los

son aquellos que plantean la historia en términos de una competencia

enredos de su marido y luchar por su familia.

permanente, pero esta vez comparándose con otros. Son aquellos que quieren siempre destacarse por encima de los demás, mirando hacia

No me cabe duda que Hilary, a diferencia de Trump, no necesita

abajo en lugar de mirar a los lados.

compararse con los demás para ver si es mejor que ellos.

Simplemente no mira hacia abajo, es feliz con lo que hace, y por

Para mí, Trump es un exitista no es un exitoso, es un adicto al éxito,

eso me inspira y me apasiona la forma en que lucha por lo que cree.

al triunfo, al reconocimiento; es el que va detrás de un aplauso porque eso lo conecta con su necesidad de reconocimiento, y parece siempre

En la vida muchas veces encuentro personas con las que me

más pendiente de la aprobación de los demás, que lo que pasa en su

identifico, Trump no me mueve, no es lo que quiero ni es el modelo

propia vida. Ojo, no nos confundamos, todos necesitamos aprobación

de éxito con el que me siento cómodo. Al final del camino, si es que

de alguien o reconocimiento de lo que hacemos en la vida, pero eso no

hay un éxito, y si de verdad existe, es algo que posiblemente tiene

significa que busquemos ese reconocimiento y el aplauso solo bajo la

que ver con la palabra inglesa exit, o sea a la salida o al final del

premisa de alcanzar el éxito.

proceso; en el sentido que el éxito es una evaluación que se hace a posteriori y en retrospectiva de lo que hemos hecho.

No tengo duda que todos aquellos que son exitistas, también creen que el éxito, el poder y el dinero traen la felicidad… nada más lejos de

En el ínterin no queda más que el existir construyendo un camino que

la verdad que eso. Además y con conocimiento de causa, agrego y

agregue valor, y que nos permita ser felices. Esto independientemente

confieso, que todos los que hemos vivido largos periodos de nuestra

del resultado exitoso –o no– que nos depare el futuro. ■

vida persiguiendo las trompetas de la gloria, creyendo que sin éxito

| TRAFFIC STATEMENT JORGE OLLER

92 | HOMME

DEL 10% LOCAL Y LINEAL

AL 10X

GLOBAL Y EXPONENCIAL Por JORGE OLLER / Fotografía, JUAN CALIVÁ

Todos buscamos el éxito, en mayor o menor grado, con mayor o

Como cualquier viajero en su travesía, comprendo que el futuro

menor perseverancia y cada quien según su definición personal. El éxito

va a llegar; de lo que se trata es de llegar primero. No obstante,

es esa búsqueda que nos acompaña en lo que hacemos y nos motiva

hoy es virtualmente inimaginable la sinergia que se generará en

a dar lo mejor de nosotros mismos. Sin embargo, la percepción del

la convergencia de las tecnologías más prometedoras, desde

éxito es personal y cada ser humano, empresa, tribu, partido político y

la impresión 3D a la realidad aumentada, desde la inteligencia

demás, tendrá sus propias “estrategias” para conseguirlo.

emocional a la nano-robótica, por solo citar algunas.

Con el pasar de los años, acepto que mi definición de éxito se resume

Como bien lo plantea Peter Diamandis, vivimos en un mundo

en una sola palabra: sucesión. A la vez, creo que un enorme desafío

de abundancia y aunque no lo parezca, en el más seguro que ha

es pasar de un pensamiento local y lineal, a uno global y exponencial.

existido jamás. La humanidad es víctima del miedo con las noticias

A menudo olvidamos que para hacer algo en grande, primero hay

como su principal plataforma, pues el miedo genera mayor enganche

que soñarlo y luego pensarlo también en grande. Por esto es bueno

y así entre muchos otros efectos nocivos, se negativiza el fracaso. En

recordar que todo en el universo ha sido creado al menos dos veces,

consecuencia, se omite como una forma de aprendizaje y se lleva

primero en la imaginación y luego en la realidad.

a condición de inadmisible derrota. Esto provoca que las personas no sientan en su entorno la seguridad necesaria para arriesgarse a

Así, lo que no se imagina en grande, con ambición, con influencia

migrar del 10% al 10x.

y de alto impacto, difícilmente lo va a llegar a ser. Por esta razón, es recomendable pensar en 10x y no en 10%. Por ejemplo, las empresas

Como base de ese crecimiento exponencial, recomiendo la visión

suelen acordar objetivos de crecimiento al 5%, 8%, 10%... y así

desarrollada en el libro Mindset por Carol Dweck. En éste se hace la

sucesivamente. Esto es un pensamiento incremental y gradual, lo que

observación de dos tipos de personas: las que tienen un mindset fijo

en sí no es nada malo, aunque podría esconder miedo, inseguridad, la

y las que tienen un más recomendable mindset de crecimiento. Estas

posibilidad de una reinvención, de innovación y mejora radical.

últimas son las que poseen mayores posibilidades de arriesgarse, innovar y lograr el crecimiento 10x.

Contrario a ello, imaginar en 10x (multiplicar diez veces) provoca un crecimiento dinámico y exacerbado, aunque para muchos signifique

Así las cosas, para cerrar con una nota personal, hoy soy un nómada

riesgo y temor. De haber pensado en 10%, los hermanos Wright

digital, un viajero sin rumbo fijo. Movido por pasiones y sueños, aún

habrían diseñado una vitamina para caballos que les hiciera ser un poco

a estas alturas, estoy intencionalmente preparado para al menos una

más veloces.

reinvención más y siempre desafíos diferentes. He vivido ese 10x en varias ocasiones y llevo no pocas cicatrices de guerra en la piel, por

Por esto, la única forma de poder llegar a esa multiplicación de 10x,

lo que puedo dar fe de que el éxito es sucesión. No en vano, el alivio

es a través de la innovación, asumiendo riesgos, reinventando desde

que siento se debe a ver lo creado en mejores manos que las mías. ■

la base, tanto el pensamiento como la visión, los planes como la ejecución. El éxito, sigue a la visión, por lo que es necesario despegarse de la comodidad para reimaginar, reinventar y recrear.

| TRAFFIC NEWS

BIENAL

DE COMPONENTE

SOCIAL

La X Bienal Centroamericana se apodera de Limón y San José, desde el pasado 30 de agosto hasta el 30 de setiembre 2016.

Por EFRÉN LÓPEZ

Un total de 62 artistas plásticos de toda la región se reúnen para exponer sus

colaboración interdisciplinaria, estimular la participación de los artistas y llevar a las

trabajos en la décima edición de la Bienal Centroamericana. Iniciativa que se

comunidades a una experiencia distinta, que les permita apreciar el arte en espacios

desarrolla en dos sedes: San José y Limón, desde el 30 de agosto y hasta el

públicos, de acceso gratuito e históricos.

próximo 30 de septiembre.

Esta edición –que dura un mes en el país– ofrece una gran variedad de propuestas

Este es el primer año que la Bienal se descentraliza y abarca una segunda sede.

de arte contemporáneo, las cuales trascienden todas las fronteras de la región

Esto a partir de la decisión que tomó la organización, de extender la oportunidad a

centroamericana y de sus artistas.

la provincia de Limón, una zona rica en cultura multiétnica, reflejada en la música,

La Ministra de Cultura y Juventud, Sylvie Durán, apuntó que, desde que se creó

el arte plástico, la arquitectura y gastronomía. Para la curadora principal de esta

la política nacional de derechos culturales, había una inquietud porque existía una

iniciativa, Tamara Díaz Bringas, este es un esfuerzo que se realiza para desplazar el

inversión pública en cultura excesivamente centralizada y se atendía poco lo que

eje del centro y poner el foco de atención sobre una región diversa, en donde está

serían los derechos de los ciudadanos fuera del Gran Área Metropolitana. “Todos

Centroamérica. Tamara –investigadora y curadora– nació en Cuba 1973 y reside

los esfuerzos que van en esta dirección creo que son de aplaudir y son muy

actualmente en Madrid. Ha desempeñado como curadora adjunta y coordinadora

necesarios. En este caso es una iniciativa privada de Empresarios por el arte, al que

editorial en TEOR/éTica (San José). Además fue becaria del Programa de Estudios

nos sumamos con algunas de las locaciones en San José. Una iniciativa privada que

Independientes del MACBA (Barcelona) y del Museo Nacional Centro de Arte Reina

va a tono con los objetivos del Ministerio, el cual busca ese equilibrio y que además

Sofía (Madrid).

se haga un ejercicio de política pública”, comenta Durán.

La Bienal por su naturaleza busca contribuir al fortalecimiento de los contextos

En definitiva el encuentro que vive el costarricense con esta iniciativa deja

en los que trabajan sus creadores, así como los artistas de la región. El objetivo

una reflexión que alude directamente a las comunidades del atlántico de toda

principal, tal como comenta Tamara, es activar las redes de acciones, obtener una

Centroamérica. Una historia compartida que no siempre se disfruta.

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Performance de Javier Calvo. © Daniel Peraza.

Artista invitado Irvin Morazan de El Salvador.

Origen, Lia Vallejo de Honduras.

Participantes de la Bienal

Para ver realizado este encuentro con el arte, los organizadores arrancaron una convocatoria desde el año 2014, en la que se abrió un concurso de curaduría, donde fueron seleccionados los más de sesenta participantes. Tamara, junto a su Artista invitado Irvin Morazan de El Salvador.

equipo de trabajo, lideró el proceso de curaduría bajo el concepto “Todas las vidas”, involucrando a distintas personas de todos los seis países participantes.

Tal como destaca Tamara algunas preguntas clave en el proceso fueron: ¿cómo podemos definir colectivamente las condiciones de una vida vivible?, ¿qué procesos facilitan la sostenibilidad y expansión de la vida? Ello con el reto de imaginar una Bienal que sirviera para fortalecer investigaciones y proyectos activos en cada país por artistas, espacios y grupos independientes.

Entre los participantes por Costa Rica destacan Javier Calvo y Federico Herrero.

Javier ha formado parte de varias residencias para artistas, dentro de las que se encuentran: EspIRA La ESPORA (Nicaragua), Cabra (Bello Horizonte) y el programa de residencias Kiosko (Santa Cruz, Bolivia). Federico es un artista súper reconocido Artista invitado Oswaldo Achu Kantule de Panamá.

Spiders, Jhafis Quintero de Panamá.

a nivel internacional; él junto a alumnos de la Universidad de Costa Rica de la sede del Caribe –Endel Maitland y Dinisha Wilson– creó un mural en un extremo del Parque Vargas, con la intención de adornar un espacio para el juego de los niños.

Quienes desean ser parte de la experiencia y vivir la X Bienal Centroamericana pueden acudir a las galerías centrales de la antigua United Fruit Company en Limón, y en el Pasaje Cristal. En el caso de San José, las exposiciones se realizarán en distintos espacios como el: Museo de Arte y Diseño Contemporáneo, Museo Nacional de Costa Rica, Museo Calderón Guardia, Centro Cultural de España, TEOR/éTica, Despacio y C.R.AC.art. ■ www.bienalcentroamericana.com.

PRESENTA

ORGULLO TRAFFIC Decididos y determinados, hombres que marcan a paso fuerte el camino hacia el éxito. Ejemplos de lucha, orgullo nacional y futuras leyendas. Hombres que sin importar las adversidades se mantienen constantes, en busca de concretar sus sueños.

Jiménez Deredia, Andrey Amador y Jay Weisleder… tres hombres más grandes que su historia, ejemplos de lucha, perseverancia y de seguir caminando al objetivo.

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| ORGULLO TRAFFIC JIMÉNEZ DEREDIA

ESCULTOR

DE SUEÑOS

Reconocido por ser uno de los escultores más prominentes de su era, Jiménez Deredia tiene una trayectoria de lucha y constancia, que muy pocos conocen.

Por ESTEBAN GÓMEZ VILLANUEVA

1975 Nace en Costa Rica Jorge Enrique Jiménez Martínez nace en el seno de una familia humilde.

1967

Se casa con Giselle Zamora Realiza una exposición en los jardines del Teatro Nacional

Comienza sus estudios en el Liceo de Heredia

1976

Recibe un pequeño taller con el escultor Olger Villegas y ahí descubre su pasión por la escultura.

Viaja a estudiar a Europa en el Instituto Técnico de Carrara

1969

Obtiene una beca de 7 meses por parte del Gobierno Italiano, para ir a estudiar la técnica del mármol en este país. Con parte de las ganancias obtenidas en la exposición realizada en 1975, compra el boleto de Giselle para que le acompañe. Durante los 7 meses de la beca, el Gobierno Italiano le sumistra $200 mensuales, con los que paga el alquiler y satisface sus necesidades más básicas.

Comienza sus estudios en el Conservatorio Castella

1977 REALIZA SU PRIMERA EXPOSICIÓN EN ITALIA Vende tres piezas y esto apoya su lucha para quedarse en Italia.

Se inscribe en la Academia de Bellas Artes de Carrara Estos estudios son financiados con su trabajo.

Encuentra a su primer galerista en Florencia

1978

NACE SU HIJO ESTEBA “Llegaba el invierno y no teníamos dinero para comprarle madera a la chimenea, menos para la calefacción. Así que durante el verano, íbamos todos los domingos a la montaña y llenábamos el carrito de madera. Y para calentar a nuestro hijo, poníamos ladrillos refractarios en la chimenea, los envolvíamos en paños y se los poníamos en la cama para calentarlo”.

Es becado para estudiar en este colegio, en el cual se gradúa en 1972 con énfasis en escultura. Ante ello sus papás le dicen: “se va a morir de hambre haciendo arte”.

Junto a su esposa decide quedarse en Italia

1972

Concluye la beca, y decide emplear sus ahorros para fundir las primeras esculturas, en busca de alargar su estadía en Europa.

Paralelamente encuentran apoyo de distintas personas, entre ellas a quien Deredia considera su padre espiritual en Italia: Ugo Locati Luciani, que les ofrece una casa bajo formato alquiler, pero no les cobra el primer año de estadía.

REALIZA SU PRIMERA EXPOSICIÓN

“Yo trabajaba 15-16 horas diarias, incluido domingos, para tratar de quedarme en Italia.

Fue un momento muy duro, pero lleno de esperanza e ilusión”.

Desde su llegada en 1976 hasta 1986. Durante este tiempo nunca deja de esculpir, pero adicionalmente tiene que trabajar la tierra para poder alimentarse, razón por la que aprende a cultivar con cuerdas y hacer la conocida “huerta de guerra”.

Posterior a graduarse, tiene la oportunidad de presentar en el ingreso del Banco Central de Costa Rica.

“Nunca hice otro trabajo que no fuera hacer escultura, porque si hubiera hecho otro trabajo me hubiera alejado de mi oficio. Había que vivir con lo poco o con lo mucho que mi oficio me permitía”.

“Nosotros teníamos mucha esperanza en que nos íbamos a poder quedar en Italia y poco a poco realizar nuestro sueño: vivir del arte y hacer esculturas monumentales”

1980 Se inscribe en Arquitectura en la Universidad de Florencia Momentos duros en Italia

AN

1982 REALIZA SU PRIMERA EXPOSICIÓN EN ALEMANIA No tiene gran resonancia “Una de las noches durante mi exposición en Alemania no tuve suficiente dinero, caminé por la ciudad toda la noche, hacían 10 grados bajo cero y para no morir de frío, me metí a una cabina telefónica, hasta las 5:00 a.m.”.

1985 Crea la primera “Génesis”

1986

Se gradúa de Arquitectura en la Universidad de Florencia Su enfoque sufre un cambio gracias al clima florentino, y profundiza su interés por el periodo renacentista. El artista señala que gracias a este proceso logró comprender más las esferas precolombinas costarricenses, razón por la que luchó para convertirlas en Patrimonio de la Humanidad; lo cual sucede en el 2014.

Los museos empiezan a interesarse en su trabajo artístico.

1995 Compra el terreno en el que hoy es su casa Compra el terreno que estaba al frente de la casa que le alquilaba a Ugo y en la que vivía hasta entonces. Fue uno de los primeros grandes logros en su vida personal.

1998 Encuentra un representante que maneja su obra en el mercado internacional

1999 Recibe el premio “Beato Angelico” Se le comisiona la creación de la estatua de San Marcelino Champagnat La Fábrica de San Pedro le solicita la creación de la estatua de San Marcelino Champagnat para el Gran Jubileo.

2000

1987

REALIZA SU PRIMERA EXPOSICIÓN EN ROMA Y PARÍS

PRESENTA SU OBRA EN EL VATICANO

Realiza su exposición en las afueras del Museo Nacional, Costa Rica

Se devela la estatua de San Marcelino Champagnat, colocada en un nicho diseñado por Miguel Ángel, dentro de la Basílica de San Pedro. Deredia se convierte en el primer artista no europeo presente en el Vaticano.

1988 Participa por primera vez en la Bienal de Arte de Venecia Esta es la primera vez que un costarricense participa en esta Bienal.

2003

Crea la Ruta de la Paz Proyecto que coloca complejos escultóricoarquitectónicos desde Canadá hasta Argentina. El proyecto es inaugurado en el 2009 con la presentación en El Palacio de las Exposiciones, en Roma.

2006 Es nombrado “Accademico corrispondente della Classe di Scultura” por la Academia de las Artes y el Dibujo de Florencia.

Título también poseído por Miguel Ángel, Tiziano, Tintoretto, Palladio y Galileo Galilei.

2008

Construye su casa en Italia En el mismo terreno en el que cultivó durante la década de los 80.

2009 PRESENTA EN EL FORO ROMANO

2015 Presenta en Ciudad de México

2016

Es la primera vez que el artista viaja con una gran cantidad de obras a una ciudad de Latinoamérica.

JIMÉNEZ DEREDIA CONTINÚA ESCULPIENDO SU HISTORIA, DESPUÉS DE TODO, COMO ÉL SEÑALA: EL ÉXITO ES UNA CONSECUENCIA, ES EL RESULTADO DEL AMOR QUE SE PONE EN LO QUE SE HACE.

| ORGULLO TRAFFIC ANDREY AMADOR

DE SOÑADOR A ORGULLO NACIONAL

Para Andrey Amador el éxito radica en esforzarse al 100%. Este ciclista nacional –sinónimo de esfuerzo y constancia–, evidencia de que sin importar las condiciones, los sueños se pueden cumplir.

Por ESTEBAN GÓMEZ VILLANUEVA

1986 Nace en San Ramón, Alajuela.

Se desarrolla en un entorno humilde.

1991 Le obsequian su primera bicicleta

La pasión por el ciclismo despierta a temprana edad, lejos de querer jugar fútbol, Andrey se inclina por andar en bici. Razón por la que su familia le obsequia una bicicleta armada con partes viejas.

1994 Cultiva la pasión por andar en bicicleta Desde1994 hasta 1998. Hace de andar en bicicleta su recreación después de la escuela.

“En el estudio no tenía problema con las notas, sino por la conducta.

Tenía todos los problemas que un estudiante puede tener: déficit atencional, hiperactividad…”.

“Cada persona tiene un sueño y eso es lo que lo mueve. Vivimos en una sociedad con esquemas y la opción más segura es vivir apegados a ellos, pero yo no. Mientras en la escuela unos decían que querían ser doctores, ingenieros, yo decía que quería ser ciclista profesional. A veces hay que salirse del esquema social para vivir un sueño y ser feliz, pero siempre con los pies en la tierra”.

1998 Le obsequian su primera bicicleta nueva y empieza a practicar ciclismo Como premio por buenas calificaciones en la escuela, sus papás le compran una bicicleta nueva.

Con ella se inicia en el ciclismo.

COMPITE EN SU PRIMERA CARRERA El centro de distribución donde compraron la bicicleta, le invita a formar parte de la Copa Cristal en Atenas. Andrey participa en la categoría infantil.

2003 Se retira del ciclismo y consigue un trabajo en una tienda de retail En busca de mayor libertad y menos responsabilidades, deja de lado el ciclismo. Esto dura muy poco.

“Al ver a mi hermano pasar frente a la tienda en la que yo trabajaba, con la bicicleta que le habían dado en el equipo de Pizza-Hut, me entró mucha envidia y decidí regresar con el apoyo de él”.

2004

Se une al equipo Pizza-Hut “Nunca se me olvida. Iba de tercero, y se me soltó la cadena de la bicicleta así que llegué de séptimo en la primera etapa. Después de eso llegué de sexto y séptimo en las demás”.

1999

Compite por primera vez junto al comité Cantonal de Deportes y Recreación de San José Su primera participación fue en los Juegos Nacionales, en la Categoría Infantil modalidad Mountain Bike. Andrey queda en primer lugar.

2000 Pasa a categoría juvenil

Por primera vez recibe un salario por hacer lo que le apasiona. Este era de 57.000 colones al mes, y además el equipo le pagaba la universidad. Junto a este equipo, consigue muchos éxitos: campeonato nacional de ruta y contrarreloj en la categoría Juvenil, 2do puesto en la Vuelta a Chiriquí (Panamá), donde ganó una etapa el año posterior, y triunfos en Mountain Bike.

2007 Viaja a España El ciclista costarricense Adrián Bonilla lo motiva a irse a España. Se une a un equipo de líneas menores –ciclismo amateur–, y aunque no tiene salario, subvencionan su estadía.

“No tenía computadora, no tenía teléfono.

Recuerdo que estaba en Pamplona y hacía mucho frío, por lo que fue un choque fuerte”.

Su estatura y edad son desventaja en esta categoría.

“Quedaba en todas las carreras como de 40 y 50, entre 80 chiquillos. Eso lo deja a uno pensando si realmente sirve para eso” “Mi hermano siempre ha sido un ejemplo para mí. Él salía a andar en bici y le iba bien en los estudios, a diferencia de mi.”

“Era muy feliz, pero tenía una gran incertidumbre sobre mi futuro”.

“El primer año me fue bastante bien, estaba muy ceñido en que quería pasar a un equipo grande, pero no se me dio hasta al año siguiente”.

2009

ES FICHADO POR EL EQUIPO CAISSE D’EPARGNE DE EUSEBIO UNZUÉ Eusebio Unzué se interesa por Andrey desde el primer año de él en España, sin embargo fue hasta el segundo año y tras de ver la constancia en su rendimiento, que decide ficharlo. Andrey entrena junto a figuras de gran nivel: Rui Costa, Rigoberto Uran, Alejandro Valverde y Joaquín Rodríguez.

“Pasé de no tener un sueldo a ganar $2.500 al mes. Este es uno de mis primeros grandes logros a nivel personal”.

Debuta en el mundial de ruta de Mendrisio (Suiza) La Federación Costarricense no tiene presupuesto para sus gastos, por lo que Eusebio apoya su participación.

Andrey no logra terminar la carrera.

GANA 1RA ETAPA DEL TOUR DE L’AVENIR

2010 CORRE SU PRIMER GIRO D’ITALIA Finaliza en 41ª posición.

2011 Compra su primer apartamento en San José “Uno de mis primeros orgullos personales, el poder comprarme una casa con el dinero que gano dedicándome a lo que me apasiona”.

PARTICIPA EN EL TOUR DE FRANCIA “Es el sueño de cualquier ciclista. Lo terminé, aunque tuve la mala suerte de caerme en la primera etapa y tener un esguince por el resto de la competencia”.

Participa en la vuelta de Rioja “No gané, pero soy constante… Soy un luchador que busca buenos resultados y se motiva a obtenerlos”

2012 SU CARRERA MÁS DURA: MILÁN-SAN REMO Esta carrera es sencilla de dominar en terreno, sin embargo el mal clima hace que a Andrey Amador le dé hipotermia.

Consigue su primera victoria en el Giro d’Italia, además participa en el mundial de ruta en Maastricht y el Mundial de Londres.

2013 Se accidenta en Italia

Queda inconsciente por un asalto

Tiene que reposar durante un mes por las quebraduras en brazos, dedos, clavícula, costillas…

Además de quitarle la bicicleta, los asaltantes le dejan inconsciente.

Corre la edición número 100 del Tour de Francia Sufre mononucleosis, y esto afecta su segunda parte de la temporada.

2014 Gana el Giro d´Italia junto a Nairo Quintana “Este año fue de aprendizaje. Competí en equipo y me di lo máximo para apoyar el esfuerzo del ciclista Nairo Quintana”.

2015

2016 Queda en la cuarta posición en el Giro D´Italia

Gana la manga rosa en la 99° edición del Giro d´Italia

Se convierte en el primer centroamericano en ser líder de una de las tres grandes vueltas ciclísticas.

Participa en las Olimpiadas en Río El ciclista ve como un fracaso su participación.

“Me cree falsas expectativas, pero al meterme a la cama sabía que algo no estaba bien y que no estaba al 100%”

ANDREY AMADOR CONTINÚA CRECIENDO Y DESARROLLÁNDOSE EN EL CICLISMO. EJEMPLO DE LUCHA Y PERSEVERANCIA QUE RUEDA 700 KM SEMANALES.

| ORGULLO TRAFFIC JAY WEISLEDER

DESAFIANDO

EXPECTATIVAS

Jay Weisleder, el 1er productor de cine costarricense en presentar una película en Cannes y Hollywood. Él dejó su zona de confort en Costa Rica, para aventurarse en el mundo del entretenimiento.

Por ESTEBAN GÓMEZ VILLANUEVA

1975

2001

Nace en Costa Rica

Viaja a Estados Unidos a estudiar Mercadeo con énfasis en entretenimiento

1993 Estudia Ingeniería Civil en Estados Unidos Esto siguiendo el enfoque de su familia, dedicada al desarrollo inmobiliario.

1997 Regresa a Costa Rica

2000 Trabaja en el negocio familiar buscando innovar en este.

Decide hacer algo nuevo y vivir su pasión

Decide dejar de lado el negocio familiar y lo que denomina su zona de comfort en búsqueda de dedicarse a su verdadera pasión.

“La vida se vive una vez, y no quise llegar a los 60 años con la idea de qué hubiera pasado si me dedicaba a hacer lo que me gustaba”.

“Cuando uno es apasionado por algo, no hay un no que valga”

2003 Trabaja para Sony Music Latino Se desempeña en el área de mercadeo digital y apoyaba en los eventos con artistas.

2004 Se gradúa de la Universidad de Miami Funge como productor de conciertos en Miami Le organiza el 1er concierto a Debi Nova.

2005 CONOCE UN SET DE GRABACIÓN “Empecé con la música porque era mi pasión, pero conocí el mundo de la producción audiovisual y me enamoré, por lo que nació el sueño de hacer una película”.

2006 Trabaja en Mun2

Se muda a Los Ángeles para trabajar en el departamento de marketing del canal.

Nace la idea de realizar una película biográfica Mediante un filme, Jay busca cambiar el estereotipo de los latinos en el cine estadounidense.

Conoce a Roberto Durán Este deportista panameño, al cual Jay sigue y admiraba desde joven, se perfila como el personaje ideal de su película, puesto que él logró salir de las calles, triunfar y poner en alto el nombre de su país.

“Le presenté la historia a un amigo (Jonathan Jakubowicz), quien fungió como el director de película, y nos pusimos a trabajar… Ahí empezó la aventura de 10 años”.

SE COMIENZA CON LOS TRÁMITES PARA “HANDS OF STONE” Durante este proceso se buscan los derechos por parte de Roberto Durán.

Además se trabaja el guión de la película.

2012 2009 La historia es acogida para desarrollarse por parte de Fox

2010 FOX DESISTE DE HACER LA PELÍCULA Un año después de haber acogido la historia para producirla, el estudio decide no hacerla, debido a que no ven futuro de venta.

“Después de haber luchado por los derechos de Durán, me negué a dejar que el esfuerzo se perdiera. Cuando el presidente de 20 Century Fox me otorgó los derechos, supe que debía seguir adelante con la historia”.

Busca financiamiento para Hands of Stone Conoce a un primer grupo de inversionistas Jay vende parte de los derechos de producción, a cambio del apoyo financiero para comprar los derechos de Roberto Durán por 35 años.

2011 Busca a Robert De Niro para invitarle a ser parte del elenco El actor rechaza la participación por su agenda de trabajo.

PRE-PRODUCCIÓN DE HANDS OF STONE Los inversionistas les envian a Puerto Rico a iniciar la pre-producción. Estando ahí, recibien una llamada del abogado de Durán, quien les indica que los inversionistas no han pagado por los derechos.

Lucha por recuperar los derechos de producción entregados Se fractura su relación con los primeros inversionistas para la pelicula. Jay cataloga este como uno de los momentos más difíciles que vive en su lucha por producir el filme, puesto que los inversionistas no quieren ceder los derechos que habían comprado anteriormente. Al final logra un acuerdo.

RECIBE APOYO FINANCIERO POR PARTE DEL GOBIERNO PANAMEÑO Posterior a montar la estructura financiera viaja a Panamá, donde obtiene por parte del gobierno una inversión de 2.8 millones de dólares. Este respaldo impulsa a inversores privados a colaborar, y así obtienen más de 20 millones de dólares.

2014 SE QUEDAN SIN FONDOS PARA PRODUCIR Previo a la grabación en Nueva York, la cual se considera dentro de las más importantes, el equipo se queda sin dinero. Jay toca puertas en Costa Rica y consigue el financiamiento una semana antes de que esta dé inicio.

TERMINA EL RODAJE DE HANDS OF STONE “Para meterse en el negocio del cine hay que ser tonto y pensar que lo vas a lograr, porque si no lo hacés así, no lo vas a hacer” “Si se tiene pasión, se puede lograr lo que uno se proponga”

2015 Hands of stone se vende a The Weinstein Company para su distribución.

La película se está vendiendo a lo largo del continente americano, además de Europa y Asia.

“El miedo se quita cuando uno se rodea del mejor equipo”

ROBERT DE NIRO SE INTEGRA AL ELENCO El actor acepta el papel de Ray Arcel.

2013 Se termina de definir el elenco La película cuenta con la participación de reconocidos artistas como Edgar Ramírez, Usher y Robert De Niro.

Inicia el rodaje de Hands of Stone

Se estrena Hands of Stone en el Festival de Cannes Se estrena la película en Panamá y en Costa Rica Consciente de que el éxito es la sensación que se obtiene al dar el máximo esfuerzo por alcanzar una meta, Jay Weisleder continúa haciendo lo que ama y le apasiona.

| TRAFFIC ICONS RONALD ZÜRCHER

SU NOMBRE COMO OBJETO DE INSPIRACIÓN

Por ANDREA ROJAS ULATE | Fotografía LEO CARVAJAL

A punto de estudiar Derecho, Ronald Zürcher se

dio cuenta de que lo que realmente deseaba era estudiar algo relacionado con la vena artística que heredó de su madre. Fue ahí donde se inclinó por estudiar arquitectura, en la Universidad Autónoma de México, pues su hermana vivía allá y en Costa Rica no existía ninguna escuela de esta rama.

El reconocido arquitecto señala que tiene una

influencia muy fuerte tanto de su padre como de su madre. Admite que mientras de él heredó la tenacidad, fuerza y seguridad, a ella debe esa pasión por el arte, razón por la que nunca va olvidar las vacaciones que pasaba en León (Nicaragua) tierra materna, donde aprendió a apreciar la simpleza y austeridad de la arquitectura.

Ronald regresó a Costa Rica y crea Zürcher

Arquitectos en 1978, firma sumamente reconocida tanto nacional como internacionalmente. La cual, lejos de encasillarse, demuestra su habilidad de construir desde hoteles, hasta residenciales, auditorios y teatros. En Zürcher Arquitectos no tienen un estilo arquitectónico en específico, ellos se especializan en responder a la cultura, al clima del lugar y al sitio en donde se encuentran. Después de todo, uno de sus lemas es: la arquitectura debe adaptarse a las necesidades del lugar, y se debe provocar el menor impacto ambiental en cada proyecto.

Esta línea ecoamigable no surgió de la nada. Ronald

Zürcher reconoce que a partir de la búsqueda de las raíces de la arquitectura costarricense, descubrió que el corazón del estilo costarricense es el precolombino, sinergia de estructuras con flora y fauna. No es de extrañar que los proyectos que propone la firma Zurcher Arquitectos, logren el

equilibrio

entre

ambiente,

sostenibilidad

y

arquitectura, valores presentes desde hace 38 años en el ADN de la empresa.

Actualmente, la firma se encuentra trabajando

varios proyectos tanto fuera como dentro de las fronteras costarricenses. Mientras a nivel internacional destacan un hotel en Brasil, varios proyectos hoteleros en Panamá, y un hotel en Nicaragua, a nivel nacional sobresalen proyectos mixtos en la zona este de San José, tres hoteles y la reconstrucción del Black Star Line. Este último, patrimonio nacional y edificio emblemático ubicado en Limón, fue consumido por las llamas a principio de año.

Dentro de la esencia de Zürcher Arquitectos, la

responsabilidad social e inversión en la comunidad es fundamental. Razón por la que la reconstrucción del Black Star Line tiene cierto grado de prioridad.

Además y como señala Ronald Zürcher, es enorme el cariño que él tiene por la zona caribeña del país, pues su padre nació en Limón. La reconstrucción será una réplica del inmueble construido en 1922, sin embargo, por parte de la firma de arquitectos, se añadirá tecnología contemporánea para potenciar su funcionalidad, y adiciones a los costados para aprovechar el terreno.

Los planos del proyecto fueron elaborados por

medio del esfuerzo en conjunto entre la firma, el gobierno, la municipalidad y la comunidad, esto con el fin de que el nuevo edificio logre satisfacer y complacer las expectativas de la zona. La propuesta de los planos del edificio se presentó el pasado 31 de agosto, en conmemoración del Día de la Persona Negra y la Cultura Afrocostarricense.

Ronald Zürcher asegura sentir el deber de

devolverle a su país un poco de lo que este le ha dado a él, y una excelente manera de hacerlo es a través de su profesión. Donaciones como la reciente construcción de la escuela de Islita y el Black Star Line en Limón, son ejemplo del trabajo que su firma arquitectónica realiza en Costa Rica para asegurar una estructura de país sostenible y sobre todo de valor humano. ■

108 | HOMME

| TRAFFIC ICONS ANDRÉ GARNIER

UN LÍDER REVOLUCIONARIO Por ANDREA ROJAS ULATE | Fotografía LEO CARVAJAL

Si

110 | HOMME

se

quieren

mencionar

personas

con

una

Garnier admite que profesionalmente el país ha

perspectiva de desarrollo y de cambio, es necesario

cambiado, pues al principio casi el 99% de los

nombrar a André Garnier. Hombre contemporáneo,

trabajos de las zonas francas eran ocupados por

sinónimo de madurez y gran visión. Especializado

extranjeros expatriados, hoy en día casi en un 90%

en Mercadeo y Estrategia empresarial; actualmente,

son costarricenses. Sin embargo, resalta que aún

combina sus dos grandes pasiones con su amor por

queda un gran camino por recorrer en cuanto a la

la naturaleza y los caballos.

carencia de infraestructura, es por ello que cada

Garnier –hombre de familia– le ha inculcado a sus hijos

día es más necesario que las empresas incorporen

la importancia de la sostenibilidad y contribuir a crear

nuevas metodologías. En esta línea, Garnier &

un mundo mejor. Razón por la que no debe sorprender

Garnier ha implementado acciones en busca de

que todos ellos promuevan estrategias ambientales,

apoyar el ambiente y mejorar las condiciones de

desde sus diferentes áreas académicas. Por su parte,

sus colaboradores, entre ellas: teletrabajo, horarios

él considera más que necesario estar consciente

flexibles y zonas de recreación.

acerca de la forma acelerada en que se han dado los

Este cambio de gestión viene acompañado de

últimos cambios en la naturaleza, y la importancia de

una inversión, y se traduce en un aumento positivo

suplir –a través de su empresa– las necesidades de

en la satisfacción laboral. Como destaca André

sus clientes con estrategias ecoamigables.

Garnier, un ambiente exitoso, saludable y lleno de

Su empresa, Garnier &

Garnier, es fiel a sus

creatividad, se traduce en un desarrollo positivo para

convicciones, y con el propósito de que todos

las finanzas. Razón por la que mesas de ping pong,

sus proyectos logren coexistir con la naturaleza,

futbolines, piscinas temperadas, rooftop y un salón

realizan previamente a la construcción, un estudio

para ejercicios, son algunas de las formas en que los

para asegurar el aprovechamiento de los recursos

empleados de Garnier & Garnier pueden distraerse,

naturales al máximo. Para ellos, la comunidad cumple

buscar inspiración y motivarse. Paralelo a esto,

un papel primordial, desde el inicio del proyecto se

junto a su hijo, Phillipe Garnier –vicepresidente de la

toma en cuenta a la organización, las necesidades y

empresa–, André implementó un sistema en el que

la cultura. Como señala André Garnier, irrumpir en una

todas las personas de la compañía deben proponerse

comunidad, sería una acción atroz, razón por lo que

una meta deportiva, con el fin de que se sientan mejor

para la firma, es esencial que la comunidad se sienta

y con más energía.

bien con lo que se está haciendo, y ambos logren

André Garnier es un jefe que confía en sus empleados

crear un ambiente de colaboración e integración.

y cree en su talento, capacidades, en la pasión por lo

Tener proyectos que logren convivir con el ambiente

que hacen; es por ello que no se preocupa tanto si

y la comunidad, es una de sus grandes satisfacciones.

sus trabajadores están o no físicamente presentes,

Al mismo tiempo, André se siente sumamente

siempre y cuando se aprecien los resultados. Lejos

contento al ver que poco a poco la sociedad es más

de verse a sí mismo como un jefe, se presenta como

consciente y racional con los recursos, por lo que sus

una guía que busca promover un ambiente saludable

clientes están dispuestos a pagar un poco más por un

y en armonía con la naturaleza tanto dentro en sus

producto de calidad y ecológico. Generando cambios

proyectos, como con sus colaboradores. Sin duda, un

en infraestructura, intercambio tecnológico, desarrollo

visionario cuyo nombre utiliza para generar un cambio

profesional e intercambio humano.

positivo en la sociedad. ■

BOY Fotografía at.pier Styling & Dirección Creativa / Arte ANNABELLA PRINS | MAURICIO CRUZ Modelo ADRIÁN VALLE Arte y producción @MONSIEURDURAN y LEONORA JIMÉNEZ

Abrigo: Palomo PantalĂłn: GarcĂ­a Madrid

Vestido: Mané Mané Zapatos: Oxymoron Madrid En la otra página: Top y shorts: Palomo Zapatos: Oxymoron Madrid

Top: Palomo

Pantalรณn: Palomo

Abrigo: GarcĂ­a Madrid

Saco: GarcĂ­a Madrid Shorts: Palomo Zapatos: Oxymoron Madrid En la otra pĂĄgina: Short: Palomo

Abrigo: Palomo Zapatos: Oxymoron Madrid En la otra pรกgina: Saco y Short: Palomo Zapatos: Oxymoron Madrid

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VELOCIDAD & PRECISIÓN CON TAG HEUER Por ERICK JUÁREZ, @ELOJOALEGREBLOG

TAG Heuer agrega un hito más a su legado

siempre vanguardista: el TAG Heuer Carrera Heuer 01, un renovado diseño ideal para el hombre moderno, exigente y apasionado de la velocidad y la precisión.

Totalmente depurado, el Carrera Heuer

01 está construido a partir de 12 piezas que componen la caja de acero modular de 45 mm de diámetro que alberga el Calibre automático Heuer 01. Su funcionamiento puede ser observado gracias al diseño “en esqueleto” de muchos de sus componentes, como el disco de fecha y los contadores del cronógrafo ubicados a las 6 (horas), 9 (segundos) y 12 (minutos).

La utilización de materiales como el carburo

de titanio negro en el revestimiento de las asas, del centro de la caja, del bisel y del fondo de la caja en adición al brazalete de caucho son rasgos deportivos que unen aún más el Carrera Heuer 01 al mundo del motor y la velocidad.

Los exquisitos detalles como los índices

pulidos

y

satinados

con

marcadores

luminiscentes en blanco y rojo, las agujas del cronógrafo en rojo y el logotipo “Tag Heuer” en blanco sobre el cristal de zafiro rematan la apariencia del TAG Heuer Carrera Heuer 01, un digno homenaje al fundador de la marca y un audaz diseño para el hombre moderno. ■

Eurochronos- Multiplaza Escazú Multiplaza Escazu, I Etapa, local 76, frente al centro de información Teléfono: 2201 7003 Eurochronos Multiplaza Curridabat Multiplaza Curridabat , nueva etapa, local 312 Teléfono: 2253-8864 Carrera histórica del Mille Migllia, 1955.

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Eurochronos City Mall Alajuela City Mall Alajuela ,local 2049 Teléfono:4200-5262

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UN ROLEX PARA ESCRIBIR HISTORIA Por ERICK JUÁREZ, @ELOJOALEGREBLOG

Daytona, donde hombres perseverantes y de extraordinario valor alcanzaban grandes velocidades a bordo de rugientes máquinas para convertirse en leyendas, es también el nombre y la inspiración de este icónico Rolex.

El Rolex Oyster Perpetual Cosmograph Daytona es una leyenda en sí mismo y nace como respuesta a las necesidades de los pilotos de alta competición. Su caja de 40 mm de diámetro en oro Everose de 18 quilates alberga un Calibre 4130, motor del preciso cronógrafo de gran fiabilidad que junto al bisel monobloque de cerámica, con escala taquimétrica, permite al piloto medir a la perfección la velocidad media hasta 400 kilómetros o millas por hora, según lo prefiera.

Extraordinaria amalgama de función y forma; su esfera en color chocolate crea un elegante contraste con los contadores y su correa en piel color negro le brinda un carácter sobrio sin renunciar a su naturaleza inherentemente deportiva.

El Cosmograph Daytona de Rolex, ícono unido al mundo del automovilismo de alto rendimiento gracias a su nombre y función, es la pieza de elección del hombre seguro de sí mismo y dispuesto a escribir su propia historia. ■

Daytona Speedway de noche.

Rose Joyeros Escazú Multiplaza Escazú, V Etapa Teléfono 2201-5440 Rose Joyeros Curridabat De Plaza del Sol 125 metros este, Curridabat Teléfono 2224-0655

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ELEGANCIA & POESÍA EN UN CELLINI Por ERICK JUÁREZ, @ELOJOALEGREBLOG

El reloj trasciende su función práctica y se convierte en símbolo de distinción para el hombre de gusto clásico y sobrio: Rolex Cellini Date representa el pináculo de la elegancia y la nobleza.

La tradición relojera no ha sido olvidada a la hora de concebir el Cellini Date. La construcción de su caja de diámetro clásico, de 39 mm, es hecha en oro blanco de 18 quilates con acabado pulido y su calibre 3165 de movimiento mecánico de alta precisión, es muestra de la distinguida herencia de Rolex.

Los

exquisitos

detalles

evocan

la

suntuosidad digna de la realeza: su esfera azul, al igual que su lujosa correa de piel del mismo color, contrasta con los indicadores minimalistas y llama la atención sobre el indicador de fecha mediante aguja, un espectáculo lleno de elegancia y poesía.

Cellini Date no es solamente una obra de arte que celebra la tradición con aires contemporáneos, es la marca del hombre de esencia elegante y atemporal. ■

Rose Joyeros Escazú Multiplaza Escazú, V Etapa Teléfono 2201-5440 Rose Joyeros Curridabat De Plaza del Sol 125 metros este, Curridabat Teléfono 2224-0655

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Perseo con la cabeza de Medusa, de Benvenuto Cellini,1545.

Maquillaje L’Bel Privàt: Infinitas posibilidades para revelar tu esencia única Sabemos que disfrutas distinguirte del resto y que te encanta dejar tu sello personal en todo lo que haces, inclusive a través de tu maquillaje.

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UN SEAMASTER PARA COMPETIR Por ERICK JUÁREZ, @ELOJOALEGREBLOG

¡Más rápido, más alto, más fuerte! El espíritu de los Juegos Olímpicos está presente en el nuevo Omega Seamaster 300M “Rio 2016” de Edición Limitada; un magnífico ejemplar para los hombres apasionados por el deporte y la elegancia contemporánea que rinde homenaje a la primera ciudad de Sudamérica en ser sede olímpica.

Mientras el característico diseño de los mosaicos de las aceras de Copacabana se apodera de la esfera lacada en negro, el bisel cerámico giratorio unidireccional hace notorios los números lacados en rojo, verde, amarillo y azul: alusión a los cinco colores de los aros olímpicos y a la exuberancia de Rio, una ciudad alegre, vibrante y llena de vida.

El corazón de este Seamaster es el calibre 2500 Co-Axial de Omega, ubicado en el interior de una caja de 41 mm de acero noble, cuyo fondo luce el logotipo de “Rio 2016” junto con el número de edición limitada. Extraordinaria combinación de artesanía y precisión que no estaría completa sin los rasgos característicos de la familia Seamaster: indicador de fecha situado a las 3, válvula de escape de helio situada a las 10 y agujas esqueleto facetadas y pulidas; una verdadera joya que celebra con esplendor el papel de Omega como Cronometrador Oficial de los Juegos Olímpicos Rio 2016. ■

Eurochronos- Multiplaza Escazú Multiplaza Escazú, I Etapa, local 76, frente al centro de información Teléfono: 2201 7003 Eurochronos Multiplaza Curridabat Multiplaza Curridabat , nueva etapa, local 312 Teléfono: 2253-8864

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Rio de Janeiro, Brasil

LA BARBERร A TIENE UN NUEVO CONCEPTO

Centro Comercial El Cortijo, Local 7 | De Lunes a Sรกbado de 8a.m. a 7p.m. | +(506)2289.8890 | 2289.8959