02210 >
5
02201 97190 0
DELIVERED TO POST OFFICE on JANUARY 11, 2010
nowy dziennik
nasza strona w internecie:
POLISH DAILY NEWS
www.dziennik.com
Magister na dzisiejsze czasy
Edukacja – s. 10
60c
WTOREK 12 STYCZNIA – TUESDAY, JANUARY 12, 2010
< Opinie: Rok 2009 pod znakiem Obamy – s. 6
SPORT: Puchar Narodów Afryki w cieniu tragedii – s. 20 GOSPODARKA [s. 9]
Benzyna b´dzie po 3 dolary
Sól solà w oku Bloomberga ■ Nowojorskie w∏adze rozpoczynajà nowà kampani´ – tym razem o mniejsze spo˝ycie
soli powodujàcej cz´sto wysokie ciÊnienie a w konsekwencji zawa∏y serca.
Z METROPOLII [s. 4]
Wdowa po Bielawskim w rozpaczy “Chcemy to prze˝ywaç w spokoju i skupiç si´ na modlitwie” – powiedzia∏a nam p∏aczàc pani Janina Bielawska. W poniedzia∏ek rodzina mia∏a odebraç cia∏o pana Jaros∏awa zastrzelonego w nocy z piàku na sobot´ na Queensie.
13-15
Og∏oszenia drobne ROK XXXIX Nr 10 793
Restauracje i producenci ˝ywnoÊci powinni zmniejszyç zawartoÊç soli w ˝ywnoÊci o 25% – zaleca administracja burmistrza Michaela Bloomberga. Zalecenia dotyczà wszelkiego rodzaju produktów ˝ywnoÊciowych – od chleba po boczek. Zastosowanie si´ do miejskich wskazówek nie b´dzie obowiàzkowe, ale w przypadku du˝ych producentów, którzy chcieliby w tej inicjatywie uczestniczyç, oznacza∏oby
to, ˝e zacz´liby wytwarzaç zdrowsze produkty nie tylko dla nowojorczyków – standardy dotyczy∏yby bowiem ˝ywnoÊci rozprowadzanej w ca∏ym kraju. “Nie mog´ obiecaç, ˝e to zacznie dzia∏aç, ale jestem tà inicjatywà bardzo podekscytowany – powiedzia∏ komisarz miejskiego Wydzia∏u Zdrowia Thomas Farley. – JeÊli uda nam si´ osiàgnàç cel, uratujemy w ten sposób ˝ycie dziesiàtków tysi´cy ludzi”.
WÊród produktów, które zawierajà najwi´cej soli, sà m.in. p∏atki Êniadaniowe, precle, chipsy ziemniaczane i warzywa puszkowane, a tak˝e ró˝ne popularne dania fast foodowe, takie jak pizza czy hamburgery. Jak przypomnia∏ Farley, spo˝ywanie soli w du˝ych iloÊciach zwi´ksza ciÊnienie krwi i podwy˝sza prawdopodobieƒstwo wylewu i zawa∏u serca. Doda∏, ˝e jego plan daje nowojorczykom mo˝liwoÊç wyboru. “Je-
Polonijna WOÂP ugra∏a w USA ponad 45 tys. dol. ■ Polonia w USA z entuzjazmem w∏àczy∏a si´
w 18. edycj´ Wielkiej Orkiestry Âwiàtecznej Pomocy. W Nowym Jorku i New Jersey zebrano ponad 20 tys. dol. w Connecticut 12 tys. a w Chicago 13 tys. “Jak zawsze byliÊmy sercami w Polsce. Nie zapomnieliÊmy” – powiedzia∏ Marcin Filipowski, szef nowojorskiego sztabu WOÂP. Po raz ósmy koordynacjà fina∏u w nowojorskiej metropolii zaj´∏o si´ Polskie Radio 910 AM. Pod jego egidà odby∏y si´ koncerty i fina∏y WOÂP w Mahopac, NY i Paterson, NJ. Pieniàdze zbierano te˝ do 140 puszek rozstawionych w polonijnych sklepach. Po raz czwarty w akcj´ Radia w∏àczy∏ si´ równie˝ oddzia∏ na Florydzie. “Na razie zebrane mamy oko∏o 20 tys. Ostateczne dane znane b´dà dopiero w czwartek, bo wtedy, o godz. 7 wiecz., w siedzibie radia w Pomonie rozpoczyna si´ oficjalne, publiczne liczenie pieni´dzy zebranych w puszkach” – mówi Filipowski.W sobot´ w Riverside Manor w Paterson, NJ wiele osób uczestniczy∏o w imprezie ∏àczàcej wszystkie pokolenia. Na trzech poziomach klubu Riverside Manor bawi∏o si´ ok. 300 osób. Koncert Anny Taƒskiej i Tomka Pop∏awskiego zakoƒczy∏ si´ bisami. Zebrano ok. 5 tysi´cy dolarów. W niedziel´ w Northwood Inn, Mahopac, NY odby∏ si´ koncert z udzia∏em m.in. zespo∏u dzieci´cego Oaza prowadzonego przez Roberta Sibig´, wystàpili te˝ artyÊci, którzy zaÊpiewali w Paterson, m.in. grupa Dady i Ania Taƒska. Pomi´dzy wyst´pami wolontariusze zbierali pienàdze do puszek i prowadzono aukcj´. cd. na s. 4
Foto: janusz M. Szlechta
Ceny benzyny szybko idà w gór´. W tym tygodniu osiàgn´∏y poziom 2,725 dolara za galon i szybko pnà si´ w gór´. Ju˝ wkrótce mogà przekroczyç próg trzech dolarów – ostrzegajà eksperci.
Êli ludzie sobie ˝yczà wi´cej soli, to ˝aden problem, ˝eby jedzenie dosoliç. Ale jeÊli ta sól ju˝ jest w kupionym produkcie, to nic nie mo˝na z tym zrobiç”. Miasto od dawna prowadzi∏o na ten temat rozmowy z producentami ˝ywnoÊci jak Kraft czy PepsiCo. Firmy, które zdecydujà si´ na przyj´cie zaleceƒ, majà zmniejszyç zawartoÊç soli w swoich produktach o 25% do 2014 roku. Mogà przy tym dokonywaç redukcji stopniowo tak, aby konsumenci nie odczuli du˝ej i nag∏ej zmiany i mogli si´ powoli przyzwyczajaç do cd. na s. 4 innego smaku.
Przed sklepem Piast w Garfield kwestowa∏ ju˝ po raz ósmy z rz´du Janusz Sikora z rodzinà. Od prawej: pan Sikora, jego 11-letni syn ¸ukasz oraz kuzynki – 13-letnia Wiktoria i 10-letnia Kornelia Jab∏oƒskie
JUTRO W “NOWYM DZIENNIKU”: Turystyka – podniebne domostwa w Papui (cz. 2)