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LA REVISTA PARA VIAJEROS CONDUCTORES DEL SIGLO XXI: MAPAS, Vร DEO, FOTOS, ...
LA PRIMERA E-REVISTA DE RUTAS
LAS MEJORES CARRETERAS DE ESPAร A PARA DISFRUTAR DE CONDUCIR
CONTIENE FOTOGRAFร AS AMPLIABLES, VIDEOS, MAPAS DESPLEGABLES Y RUTA GPS
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Un viaje gastronรณmico por la tierra del calรงots
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Comenzamos la ruta de esta semana en la poblaciรณn histรณrica de Tarragona. El centro histรณrico de Tarraco ha sido declarado por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Entres sus ruinas romanas descubriremos el esplendor de una civilizaciรณn que ha marcado el devenir de todo el continente europeo. Continuaremos por unas poblaciones donde la gastronomรญa mรกs tรญpica se une a enclaves arquitectรณnicos cargados de cultura y tradiciones. Las tapas, el caldo, y el vino nos acompaรฑarรกn a lo largo de todas nuestras paradas.
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LAS MEJORES CARRETERAS DE ESPAÑA PARA DISFRUTAR DE CONDUCIR
C A P A C I D A D M U LT I M E D I A
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Carta del director
[53] [ Enero 2014 ]
% + + + + + + Durante la ruta de esta semana viajaremos a travĂŠs de una gastronomĂa con denominaciĂłn de origen propio. Comenzaremos el viaje en la histĂłrica ciudad de Tarragona, una antigua urbe del imperio romano y que llegĂł a ser un autĂŠntico centro metropolitano en la ĂŠpoca antigua.
Desde Tarragona y dejando a la derecha el pantano de GaiĂĄ, llegaremos a Vallmoll. Desde esta pequeĂąa poblaciĂłn comenzaremos un autĂŠntico viaje por los sentidos y la gastronomĂa. La belleza que albergan los paisajes se unen a la mĂĄs exquisita tradiciĂłn culinaria. Continuaremos por Vallas, Vila Rodona, Aiguarmurcia y Pla de Santa MarĂa. En estas poblaciones descubriremos unos rincones llenos de vida y cultura propias. Las fiestas mĂĄs tĂpicas se unen a la belleza natural que nos rodea.
Finalmente llegaremos a Cabra del Camp, un punto final magnĂfico para una ruta en la que hemos descubierto como el placer de la gastronomĂa se unen a la arquitectura, conformando una imagen global que permanecerĂĄ en nuestro recuerdo.
Recomendamos realizar la ruta durante los meses de otoĂąo, pues el calor estĂĄ desapareciendo lentamente y la naturaleza muestra una variedad de tonalidades exquisita. La simpatĂa y cercanĂa de los vecinos marcarĂĄn gratamente el recuerdo de nuestro viaje.
Disfrutad de la ruta, hasta la semana que viene.
Aurelio Santos
&)'%(* [53] [ Enero 2014 ]
!='- (!!- = (' .-' De Tarragona a Cabra del Camp Nos preparamos para comenzar el viaje por estas localidades, que cercanas al Mar MediterrĂĄneo, arrojan una tradiciĂłn gastronĂłmica, histĂłrica y cultural incalculable. Las montaĂąas de Montserrat serĂĄn el marco lejano que ocuparĂĄ nuestros recuerdos mientras caminamos y visitamos las joyas arquitectĂłnicas que nos esperan. Descubriremos enclaves templarios, platos tĂpicos con denominaciĂłn de origen y unas gentes cargadas de humor y ganas de trasmitir al mundo su cultura.
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El refinado diseño y la sofisticada tecnología del Chevrolet Captiva te transportarán suavemente por cada curva de la carretera.
Ruta 53
SUMARIO
01. Presentación 02. El punto de partida 03. Comentario de la ruta 04. El punto de llegada 05. Algo que sucedió en la ruta 06. Datos prácticos 07. Breve trazado de la ruta 08. El vehículo de esta ruta 09. El juego
01- PRESENTACIÓN La comarca que nos acoge durante la ruta se extiende desde la orillas del Mar Mediterráneo hasta Cabra del Camp. Atravesaremos históricos enclaves templarios y ricas tierras donde la gastronomía se ha convertido en parte de la cultura. Comprobaremos de primera mano la particular belleza de la tierra, envolviéndonos bajo las faldas de las montañas de Montserrat. Caminaremos por los mismos senderos que han inspirado a poetas y pintores. Recorreremos las mismas construcciones que albergaron una de las urbes más importantes del antiguo Imperio Romano. Y tendremos el lujo de probar de primera mano las mejores delicias { 6 } De Tarragona a Cabra del Camp
culinarias de la región. Atravesaremos localidades como Valls, cuna del calçot, Villa Rodona y Aiguarmurcia. Reposaremos y caminaremos disfrutando del paisaje en poblaciones como Vallmoll y Villa Rodona, donde encontraremos vecinos tan carismáticos como inolvidables. Una de las notas más destacadas del viaje las pondrá nuestro punto de partida, Tarragona. En las ruinas de la antigua Tarraco descubriremos un conjunto histórico y arquitectónico que nos dejará ensimismados durante toda la ruta.
02- EL PUNTO DE PARTIDA Comenzamos nuestra ruta semanal en Tarragona. Esta ciudad que se encuentra a la orilla del Mar Mediterráneo, cuenta con unas playas de aguas cálidas, así como centros de recreo y tradición histórica. Un rico patrimonio artístico se abre ante nosotros cuando dejamos nuestro coche junto al “conjunto arqueológico de Tarraco”. El primer monumento que encontramos en nuestro viaje es el Fórum Provincial de Tarraco, esta antigua construcción romana se alza imponente ante nuestros ojos y desde su interior comenzamos a transitar por la Muralla Romana, fechada en el siglo III antes de Cristo. Durante un kilómetro disfrutamos de un agradable paseo que nos encamina a la “Parte Alta” de la ciudad. Llegamos a la Antigua Audiencia, un gran torreón de origen romano y que ha conocido diferentes usos a lo
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Anfiteatro de Tarraco, Tarragona.
largo de su historia. Lo más destacado que podemos encontrar en es su fachada sobre la Plaça del Pallol, erigida en el año 1819, con un elegante estilo neoclásico. El Anfiteatro de Tarraco, del siglo I, conserva algunos restos de la antigua basílica visigoda de San Fructuoso. Desde esta vista tan imponente decidimos abandonar, con cierto pesar, la visita a la antigua Tarraco y dirigirnos a la parte más moderna de la ciudad. Ante nosotros se abre un majestuoso paseo conocido como la Rambla Nova. En ella destacan sus terrazas, restaurantes y elegantes tiendas. A lo largo del paseo se alzan edificios que representan el espíritu arquitectónico del siglo XIX y XX. Descubrimos que la Rambla fue diseñada en 1854 tras demolerse la viaje Muralla de San Joan. Avanzamos por su paseo y llegamos a la estatua de Roger de Lauria, una magnífica escultura diseñada por Feliu Ferrer Galzeran y dedicada a los héroes de 1811. Continuamos nuestro camino y llegamos a la Catedral. Este gran templo que se alza frente a nosotros data del siglo XII. Su construcción comenzó con un marcado estilo románico pero se completó con el estilo gótico. También encontramos elementos del Renacimiento y del Barroco en su fachada e interior. Antes de abandonar Tarragona llegamos al llamado Balcón del Mediterráneo. El nombre se lo dio Emilio Castellar. Se trata de un mirador situado sobre un acantilado al borde del mar y situado al final de la Rambla. Desde el mirador contemplamos una majestuosa panorámica del Mediterráneo, el puerto, la estación de ferrocarril y la playa. Con una imagen tan remarcable en nuestra memoria nos dirigimos a nuestro vehículo para continuar la ruta.
Una de las vueltas interiores del circo romano de Tarraco De Tarragona a Cabra del Camp { 7 }
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Muralla romana de Tarragona y el Portal de San Antonio.
03- COMENTARIO DE LA RUTA Regresamos a nuestro vehículo y nos dirigimos hacia la Vía Augusta, una antigua carretera que sale de Tarragona y que fue construida por el emperador romano Cesar Augusto. Aunque no es el camino más corto hacia nuestro destino, hemos pensado transitar durante algunos kilómetros por la histórica calzada romana. Nos incorporamos a la Autopista del Mediterráneo y tomamos dirección hacia Tarragona. En ésta ocasión en lugar de entrar en la ciudad nos dirigimos por la N-240 hacia Vallmoll. Quince kilómetros más tarde nos hemos introducido en entre las montañas en la población. Aparcamos junto al antiguo castillo y comenzamos nuestro camino. { 8 } De Tarragona a Cabra del Camp
Por su cercanía a nuestro aparcamiento, comenzamos visitando el Castillo de Vallmoll. Esta construcción posee una planta cuadrada y según un vecino en el año 1167 pertenecía a Guillem de Castellvell, primer señor de la baronía de Vallmoll. Lo más sorprendente de la historia que nos relatan, es que diez años más tarde el castillo entró dentro de las posesiones templarias. Las grandes torres que rodean el castillo poseen también una planta ligeramente rectangular, aunque su estado de conservación no esté a la altura de su belleza. Continuamos por el recinto fortificado y llegamos a la Iglesia Parroquial de Santa María, esta construcción está declarada como bien cultural de interés local. El edificio consta de tres naves con cuatro tramos. Los pilares y pilastras, así como los arcos son de medio punto. El coro se encuentra a los pies del empleo, mientras que el campanario se eleva a la izquierda de la fachada. La historia que alberga la construcción de la actual parroquia comenzó en 1771, cuando se inició su ampliación. Un año más tarde fue demolida y hasta el año 1776 no fue bendecida por el arzobispo. Todos sus retablos fueron destruidos durante el año 1936, entre ellos se encontraba uno de Antoni Pallars. Regresamos a nuestro vehículo y continuamos la ruta. La siguiente parada se encuentra a cinco kilómetros y nos tienta la idea de realizar el trayecto a pié, pero finalmente decidimos recorrer nuestro camino al vo-
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Acueducto romano de Les Ferreres o Pont del Diable.
lante. Llegamos a Valls y nos recibe un rico calçot preparado por una buena amiga, que además es vecina de la población. Con el sabor de un plato tradicional en nuestro paladar y la agradable compañía de un amigo comenzamos nuestra visita. La población nos recibe con la visita al Teatro Principal, con una monumental fachada y un barrio judío lleno de vida y cultura entre sus calles. Antes de visitar otros monumentos nuestra compañera de ruta nos acerca al conocido Paseo de Les Frares, una parte escondida tras el monasterio de Sant Miquel y que resulta deliciosa y recogido para un paseo. Después de la rica degustación de la tradicional comida, la caminata se torna vigorizante. Con el ánimo preparado llegamos a la Plaza del Balt. En ella encontramos el Ayuntamiento, desde allí descubrimos una población llena de vida que nos lleva directamente al barrio judío, un rincón lleno historia y tradiciones peculiares. Antes de abandonar Valls tenemos que visitar la Iglesia de Sant Joan. En esta construcción destaca la torre del campanario, una joya arquitectónica y artística de la comarca. Con 74 metros se convierte en la torre más alta ubicada en una iglesia de toda Cataluña. Con una nave central restaurada y catorce capillas, el templo se encuentra desbordante de luz. Regresamos a nuestro vehículo para continuar con la ruta, antes de partir nos hemos despedido de Valls y
Torre de los Escipiones. Torre funeraria romana a las afueras de Tarragona
De Tarragona a Cabra del Camp { 9 }
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Castillo de Vallmoll
de nuestros amigos con un abrazo y una promesa de regresar en los labios. Continuamos por la C-51 durante quince kilómetros para llegar a Villa Rodona, una población donde el verde nos desborda y la simpatía de Valls se repite entre sus vecinos. Dejamos aparcado el coche junto a la Iglesia Parroquial de Santa María, y nos internamos en su arquitectura neoclásica. Descubrimos un retablo precioso y unas capillas laterales llenas de obras de arte. Mientras abandonamos el templo somos recibidos por uno de los vecinos más jóvenes del pueblo quien montado en su bicicleta nos acompaña y muestra los restos medievales de la Muralla y el Castillo. Aunque se encuentran en un estado de conservación mejorable, nos sorprende gratamente descubrir la gran historia que alberga la comarca donde nos encontramos. El columbario romano será nuestra última visión de Villa Rodona, no sin antes acercarnos a la entrada del pueblo, desde la que contemplamos una vista panorámica de la población, que será una imagen perfecta y que recordaremos durante el resto de nuestra ruta. { 10 } De Tarragona a Cabra del Camp
Seguimos el curso del rio durante cinco kilómetros, mientras descubrimos que muchos vecinos hacen nuestro mismo camino a pié, disfrutando del rio que fluye a nuestra izquierda. El verde de los árboles, así como el canto de los pájaros nos acompañan como compañeros de viaje durante nuestro trayecto hasta Aiguarmurcia. Dejamos nuestro vehículo en la Plaza de Jaume el Just, una grata sorpresa que mereció nuestra completa atención. Es un lugar típico y lleno de encanto en el que merece la pena pararse y contemplar las fachadas que la rodean. En una farmacia que se encontraba en plena Plaza descubrimos un patio románico. Avanzamos por la Calle Ferrería uno de los lugares más pintorescos de la localidad para llegar a uno de los destinos principales de nuestra ruta, el Monasterio de Santes Creus. Entrar en el monasterio es traspasar una puerta hacia una realidad oculta y escondida pero que nos pareció fascinante. Cada uno de los rincones, estancias o árboles que se encuentras en la estructura trasmiten al viajero, y a los antiguos monjes cistercien-
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Calçotada en Valls. Asada sobre brasas de sarmientos
ses una imagen de eternidad, traspasando las fronteras de la vida terrenal. Es uno de los monasterios de Cister que no está habitado. Algunas de sus dependencias interiores se encuentran en perfecto estado y otras necesitan una reforma, pero uno de los viajeros que encontramos en la ruta nos comentó una curiosidad. Al parecer el monasterio de Santes Creus es uno de los que mejor reproducen el plan de San Bernardo para una construcción monacal. Sin duda la sensación de paz y serenidad que transmite el edificio y sus alrededores nos dejaron sin palabras. Con una imagen tan imborrable en nuestra memoria nos dirigimos al coche para volver a la carretera y continuar nuestra ruta. Durante 12 kilómetros transitamos por la TV-2004 hasta llegar al Pla de Santa María. Dejamos el vehículo estacionado junto a la iglesia de San Ramón de Penyafort. Esta construcción de amplias dimensiones tiene una sola nave que acaba en un ábside semicircular y transepto. La cubierta está formada por un cañón apuntada en la nave. El templo fuel feudo de la Sede de Tarragona, concedida por Alfonso I de Berenguer. Es uno de los mejores ejemplos de románico que se pueden encontrar en la región. Lo
Exhibición castellera durante las fiestas de Santa Tecla.
De Tarragona a Cabra del Camp
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Monasterio de Santes Creus o Santas Cruces. Aiguamurcia.
que más nos llamó la atención del edificio, a parte de su estilo, fue el tímpano donde aparecen esculpidos con relieve la Virgen, el Niño y dos ángeles. Abandonamos la iglesia y nos dirigimos al recinto amurallado, que está declarado Bien de Interés cultural. Con la imagen en nuestra memoria regresamos a nuestro vehículo para dirigirnos a la última parada en nuestra ruta.
04- EL PUNTO DE LLEGADA Continuamos por la TP-2311 durante apenas cinco kilómetros, regalando nuestra vista con el curso del rio y la contemplación de las montañas que nos rodean. Las tierras de labranza se abren ante nuestros ojos durante el trayecto, otorgando una estampa multicolor al lugar. Llegamos a nuestra última parada en la ruta, cargados de recuerdos y sabores. Aparcamos el vehículo junto a la Iglesia Mayor de Cabra del Camp. Esta localidad formó parte de una avanzada del condado de Barcelona en las montañas de Prades durante la reconquista de Cataluña. El Castillo de Cabra fue mencionado ya en el año 980 por Borrel II, y posteriormente destruido por las incursiones sarracenas. Pero en la población permanece un espíritu cargado de tradición e historia. Entramos en la iglesia parroquial de Santa María, cons{ 12 ] De Tarragona a Cabra del Camp
Iglesia de Sant Joan en Valls
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Castillo de Vilarrodona o Vila-rodona
truida en el siglo XVIII y de estilo barroco. Nos comenta una feligresa que el actual templo se alzó sobre una antigua construcción románica de la que se conserva un crucifijo que nos muestra con orgullo. Durante nuestro paseo descubrimos que la geografía del terreno ha hecho posible el gran número de fuentes naturales de agua que encontramos. En los límites de la población confluyen torrentes que desembocan en el rio Gaià. Otro de los edificios que nos ha llamado la atención durante la visita a Cabra del Camp ha sido la cooperativa agrícola, una construcción de César Martinell. Pero no pudimos detenernos tanto como quisiéramos pues un vecino salió a nuestro encuentro y nos llevó a las cuevas de Miqueliets, Tras, Los Mosquitos y Las Monjas. Estas excavaciones, algunas naturales y otras obra del hombre, forman unos rincones plácidos y llenos de naturaleza donde finalizar nuestra ruta semanal.
05- ALGO QUE SUCEDIÓ EN LA RUTA Nos encontramos en Valls, y acompañados por nuestra amiga llegamos a un local donde ensayan la construcción de un Castell. Esta torre humana de varios pisos de altura, nos comentan que se viene construyendo tradicionalmente desde el siglo XVII. Tenemos el placer de
hablar con uno de los castellers, una persona que forma parte del Castell y que nos comenta con orgullo, que el 16 de noviembre de 2010 els castells fueron declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Intentamos aprender como formar una de estas increíbles construcciones y descubrimos que está estructurada en varias partes. La primera es la pinya o base del Castell, en ella se encuentra el grueso de la gente para dar soporte al resto. Más arriba encontramos el trono del Castell, que sería la parte visible y está formada por baixos, segons, terços, quarts y así sucesivamente según el grado de dificultad que se quiera dar a la estructura. El pom de dalt es la parte superior del castel y completa el tronc. Tiene una composición independiente y está formada por un piso de dos castellers llamados dosos. Si continuamos con hacia arriba con el Castell descubrimos a las manilles y a los puntals, todo ello llega hacia el final, donde generalmente un niño corona la construcción, esta última parte recibe el nombre de Enxaneta. Mientras contemplamos el ensayo nos invitan a participar de la música tradicional que suele tocarse durante la construcción. El grupo de instrumentos utilizados son gralles y timbas, así como la pinya. La pieza que se toca durante el proceso se llama toc de Castells y está compuesta par varias partes más cortas. De Tarragona a Cabra del Camp { 13 ]
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Video de Tarragona
Video de Pla de Santa María
Video las calçotadas
CHEVROLET CAPTIVA onado
Pulsar sobre los iconos para el visi de los videos.
Videos { 14 } De Tarragona a Cabra del Camp
&)'%(*+++[53] 06. Datos prácticos ALOJAMIENTOS RECOMENDADOS
COMER Y BEBER
TARRAGONA AC Hotel Tarragona by Marriott Tel. 977 24 71 05 Hotel Cosmos Tarragona Tel. 977 24 39 87 Hotel SB Ciutat de Tarragona Tel. 977 25 09 99
TARRAGONA Arcs Restaurant Tel. 977 21 80 40 AQ restaurant Tel. 977 21 59 54 Ares Tel. 977 22 29 06
VALLS Hotel Class Valls Tel. 977 60 80 90 Félix Hotel Tel. 977 60 90 90
VALLS El Trispolet Tel. 977 61 48 69 Mallol Valls Tel. 977 62 20 46
VILA RODONA Casa Pont Tel. 977 63 93 74
VILA RODONA Restaurante Les Fonts Tel. 977 63 92 40 Restaurante Mas Comellas Tel. 977 63 94 26
AIGUAMURCIA El Xiprer Tel. 667 51 58 47 Casa rural Can Ros Tel. 977 26 00 29 CABRA DEL CAMP Casa rural Fron dels Tossuts Tel. 977 63 02 65
AIGUAMURCIA Cal Mosso Tel. 977 63 84 84 Restaurante El Tastet Tel. 977 05 00 42 PLA DE SANTA MARÍA Masia del Pla Tel. 977 63 05 11
R S PARA VE
CTICA WEBS PRÁ
Estos son los que recomendamos «de viajero a viajero». De todos modos, preguntad, descubrid y contadnos la experiencia en la página web de esta sección. { 15 } De Tarragona a Cabra del Camp
ataluña Turismo C nya.com www.catalu arragona Turismo T .cat a onaturisme e Tarragon www.tarrag ía ueolog d rq A e d o e Mus cat www.mnat. s nto de Vall Ayuntamie sp .a at/default del Camp www.valls.c ra b a de C to n ie m ta n Ayu .altanet.org www.cabra
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07 - Breve trazado de la ruta. Gasolineras, talleres, ayuda en carretera WEBS PRÁCTICAS PARA VER
REPSOL www.guiarepsol.com MICHELIN www.viamichelin.es PÁGINAS AMARILLAS www.paginasamarillas.com DIRECCION GENERAL DE TRÁFICO www.dgt.es AEMET www.aemet.es
{ 16 } De Tarragona a Cabra del Camp
&)'%(*+++[53] 08 - El vehĂculo de esta ruta )"'$ )(+ * (!"*
El Chevrolet Captiva destaca entre la multitud. Sus formas sĂłlidas y lĂneas amplias sugieren elegancia y, a la vez, deportividad. Los faros en forma de prisma, los intermitentes LED integrados en los espejos retrovisores y la rejilla de doble entrada aĂąaden refinamiento y buen gusto. Las estĂŠticas inserciones metĂĄlicas acentĂşan perfectamente el diseĂąo, dando como resultado un vehĂculo que sencillamente emana diseĂąo. Accede a su envolvente habitĂĄculo que fluye suavemente de una puerta a otra. La retroiluminaciĂłn azul hielo resulta especialmente atractiva. La excepcional calidad de su interior se aprecia instantĂĄneamente en los acabados y las texturas empleadas. Los mandos del volante incluyen el control de audio, Bluetooth y control de velocidad de crucero. La excepcional ingenierĂa acĂşstica aplicada reduce el ruido de rodadura, el aerodinĂĄmico y el del motor a poco mĂĄs que un murmullo. El nuevo Chevrolet Captiva tiene la ventaja de contar con tres filas de asientos, para acomodar confortablemente hasta siete personas, ademĂĄs se pliegan hasta dejar una superficie de carga completamente plana. La segunda fila se pliega fĂĄcilmente dividida en 40/60. Esta flexibilidad te ofrece la capacidad que necesitas y las configuraciones de asientos para, prĂĄcticamente, cualquier
situaciĂłn. En la parte central de la consola, donde se encuentra la toma USB, el botĂłn del Freno de estacionamiento elĂŠctrico libera espacio para almacenamiento adicional, mejorando aĂşn mĂĄs si cabe un interior atractivo y espacioso. Refutando su silenciosa eficiencia, el alto par motor y la excepcional potencia de la nueva gama de motores de gasolina y turbodiesel del Chevrolet Captiva te permitirĂĄn sentir toda su potencia, sus ĂĄgiles reacciones y suave conducciĂłn, que combinan unas magnĂficas prestaciones con el ahorro de combustible. AdemĂĄs, para ensalzar la conducciĂłn, podrĂĄs escoger entre un cambio de marchas de 6 velocidades manual o automĂĄtico. Los sistemas de tracciĂłn delantera y permanente a las cuatro ruedas con gestiĂłn activa bajo demanda le permitirĂĄn mantener el control en cualquier situaciĂłn. El Chevrolet Captiva estĂĄ altamente equipado con prestaciones de seguridad que le darĂĄn tranquilidad. Para empezar, incluye airbags frontales, laterales delanteros y de cortina, control electrĂłnico de estabilidad (ESC), control de tracciĂłn (TCS), asistencia de frenado (BAS), asistencia de arranque en pendiente (HSA) y asistencia de descenso en pendiente. Como colofĂłn, incluye un sistema de navegaciĂłn con cĂĄmara trasera y sensores de estacionamiento traseros.
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De Tarragona a Cabra del Camp { 17 }
09. El juego
Como en todas las rutas de esta colecciĂłn, incluimos un juego que podrĂĄn realizar solo aquellos que han completado el camino. En este caso, el premio es un lote de regalos (gorras, camisetas, llaveros, mochilas...) que nos proporcionan diversas marcas. Se trata de responder a dos preguntas y deberĂas mandar las dos respuestas por email. Los diez primeros en responder recibirĂĄn el regalo. El resultado serĂĄ publicado en el prĂłximo nĂşmero. AhĂ van las preguntas (sĂłlo si has hecho la ruta, podrĂĄs responder bien).
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De Tarragona a Cabra del Camp
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