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LA REVISTA DE VIAJEROS Y PARA VIAJEROS
NÚMERO 026| OCTUBRE 2014 | 360NORTE
LUANG PRABANG VALLE DE LIÉBANA RENNES-LE-CHÂTEAU
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LA REVISTA DE VIAJES | TODO UN MUNDO DE EXPERIENCIAS | VIVIR CON CALIDAD
En la provincia de Cádiz encontramos hermosos pueblos que ascienden por las montañas con sus acogedoras casas encaladas de blanco, en las que destacan las macetas de flores de vivos colores que contrastan con el verde de la sierra y el azul del cielo.
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Foto portada: Luang Prabanh.
EN ESTE NÚMERO ... 01
LUANG PRABANG
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RENNES-LE-CHÂTEAU
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El espíritu de Laos
LUANG PRABANG
Embarcaciones en el río Mekong a su paso por Luang Prabang
LUANG PRABANG Un viaje de Lenna Medina Fotografía: Archivo Terra-Press y autores indicados
LUANG PRABRANG ES UNA CIUDAD DE LAOS, CAPITAL Y MAYOR CIUDAD DE LA PROVINCIA DE LUANG PRABANG. ES FAMOSA POR SUS TEMPLOS DE ORIGEN BUDISTA, ANTIGUAMENTE CAPITAL DEL REINO DE LANG XANG. ES LA TERCERA CIUDAD DE LAOS, DESPUÉS DE LA CAPITAL VIENTIÁN, Y SAVANNAKHET, EN CUANTO A POBLACIÓN. LA CIUDAD ES EL PRINCIPAL CENTRO RELIGIOSO, ESPIRITUAL, Y TURÍSTICO DEL PAÍS. CUENTA CON 77.000 HABITANTES, LA MAYORÍA PRACTICA EL BUDISMO, EN LA CIUDAD SE ENCUENTRAN MÁS DE 50 TEMPLOS, QUE SON MEZCLA DE LA ARQUITECTURA BUDISTA Y EL COLONIALISMO FRANCÉS, Y DE LOS CUALES SE DICEN, SON LOS MÁS BELLOS TEMPLOS DEL SURESTE DE ASIA. EXPERIENCIAS + VIAJES | 6 |
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n 1995, la Unesco, nombró a la ciudad, el primer Patrimonio de la Humanidad de Laos. Luang Prabang fue la primera capital del país. Cuenta con un aeropuerto internacional. Se encuentra al norte del país, rodeada de montañas, y de los ríos Mekong y Nam Khane.
Arriba: Vista panorámica de Luang Prabang y el río Mekong. Fotografía: Axel
Luang Prabang también conocida como Louangphrabang es una ciudad de Laos, situada a 425 kilómetros al norte de la capital Vientián, es un puerto fluvial del río Mekong y capital de la provincia homónima. Cuenta aproximadamente con 77.000 habitantes. La ciudad se convirtió en la primera capital del país a partir del siglo XIII. Su nombre proviene de una estatua de oro representando a Buda, que el rey recibió como regalo de parte del monarca, Khmer, llamada Pha Bang que derivó en Prabang, y Luang significa "Gran" o "Real". La ciudad está situada en el centro-norte de Laos, en una región muy montañosa, y rodeada del río Mekong, y el río Nam Khane. El Monte sagrado Phousi, es el más grande, cercano a la ciudad. La ciudad de Luang Prabang está rodeada de zonas boscosas, pues más del 50% del territorio de Laos, está conformado por bosques, el área donde se localiza la ciudad es tropical, hay mucha humedad, proporcionada por los ríos que igualmente rodean a la ciudad, el Mekong y el Nam Khan.
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OF. TURISMO
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«EN 1700, UN SOBRINO DEL REY SOULIGNA VONGSA, ACCEDIÓ AL TRONO DEL REINO, GRACIAS A LA AYUDA VIETNAMITA. TRAS NO TOLERAR EL MANDATO VIETNAMITA, EN 1707, LAOS SE DIVIDIÓ EN LOS REINOS DE LUANG PRABANG Y VIENTIÁN Y EL PRINCIPADO DE CHAMPASAK»
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El núcleo urbano, es regido por los principios religiosos budistas. Comercios, viviendas, y algunos templos, están alineados a la orilla del río Mekong. En la ciudad se encuentra una pequeña muralla que marca el límite de la antigua ciudad, es decir la antigua real capital de Laos. El principal elemento esencial de la ciudad, son los templos budistas, bibliotecas antiguas, monasterios, capillas y santuarios. La arquitectura doméstica siempre ha sido la madera, junto al ladrillo usado en época colonial, que dan a la ciudad un aspecto muy cultural y religioso. Según escrituras, la fundación de Luang Prabang, data desde el año 698, por el príncipe tai, Khun Lo, bajo el nombre de Muang Sua. La ciudad empezó a poblarse de monjes budistas, de la rama therevada. Con el paso del tiempo, el pueblo tomó cierta importancia en la región en cuanto a religión. Sin embargo el proceso del crecimiento de la ciudad fue demasiado lento. Cuando Fa Ngum, el príncipe Lao, se casó con la hija del rey jemer de Angkor, Jayavarman Paramesvara, a mediados del siglo XIV, fundaron el reino independiente de Lan Xang, "El Reino del Millón de Elefantes", Muang Sua, hoy Luang Prabang, se convirtió en la capital. En el siglo XVI el reino de Lan Xang alcanzó su máxima expansión, al ganar la corona de Chiang Mai, sin embargo, después de una amenaza de intervención birmana en el reino, el rey Setthathirath traslada la capital de "El Reino del Millón de Elefantes", a la ciudad de Vientián. La ciudad toma su nombre actual "Luang Prabang". Es ahí donde empieza a tomar más importancia, pues a pesar de que la ciudad dejó de ser la capital del reino de Lan Xang, se convirtió en el principal centro religioso de la región, además de ser el principal punto económico del reino. En 1700, un sobrino del rey Souligna Vongsa, accedió al trono del reino, gracias a la ayuda vietnamita. Tras no tolerar el mandato vietnamita, en 1707, Laos se dividió en los reinos de Luang Prabang y Vientián y el principado de Champasak. Luang Prabang se convirtió nuevamente en la capital de una de las divisiones de Laos y, como tal, fue saqueada en tres ocasiones, en los años de 1753, 1774 y 1791. En 1778, Siam logró conquistar el reino de Vientián y Luang Prabang se vio forzado a reconocer la soberanía siamesa. Luang Prabang se convirtió en la capital "real" de Laos, después de su unificación, pues la ciudad de Vientián, era la capital administrativa del país, desde 1950 hasta 1975, cuando el país se convirtió en república y la ciudad de Vientián, se convirtió en su única capital. Actualmente, Luang Prabang es la capital de la provincia homónima. Fue nombrada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1995. Principalmente la vida de los habitantes de Luang Prabang, como la mayoría de los habitantes de Laos, está regida por los principios de la religión budista. Luang Prabang, es conocida como la "ciudad de los mil templos", ya que tiene gran cantidad de ejemplos de arte y arquitectura budista, al igual que la capital laosiana, Vientián. El Palacio del Rey y el
Arriba: Típica stupa de Wat Chom Si. Fotografía: Allie Caulfield. EXPERIENCIAS + VIAJES | 9 |
«EL TEMPLO MÁS BONITO DE LUANG PRABANG ES VAT XIENGTHONG. FUE CONSTRUIDO EN 1560»
«LAS CUEVAS DE PAK OU ESTÁN SITUADAS A CORTA DISTANCIA DE LUANG PRABANG, EN EL RÍO MEKONG. ES UN SANTUARIO SUBTERRÁNEO EXCAVADO EN UN ENORME PRECIPICIO, DONDE SE ALMACENAN MÁS DE 1.000 ESTATUAS DE BUDA»
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sepulcro de That Luang, son los edificios más interesantes y emblemáticos de Laos. El idioma lao, es la lengua más hablada en la ciudad. Los residentes de Luang Prabang usan cinco tonos: medio descendiente ascendente, bajo ascendente, medio, alto descendente y medio ascendente.
TURISMO
Luang Prabang dejó de ser la capital de Laos en 1545, cuando se trasladó la capital a Vientián, sin embargo, la ciudad continuó siendo el principal centro religioso y espiritual del país. Luang Prabang es el principal centro turístico de Laos, las calles coloniales, los edificios de modelo francés, mezclados con más de 50 templos budistas, son el principal panorama de la ciudad. El templo más bonito de Luang Prabang es Vat Xiengthong. Fue construido en 1560 y está situado en el extremo de la península que forma la confluencia del río Mekong y el Nam Khan. Sin embargo el templo más antiguo fue construido en 1513, y es llamado Vat Visounarath. A 30 km de Luang Prabang se encuentran las cascadas de Kuangsi. Los templos de la ciudad de Luang Prabang, están considerados como los más bellos del sureste asiático, en la actualidad se conservan aproximadamente 50, de los cuales destacan por ser los más emblemáticos: TEMPLO WAT XIENG THONG. Fue construido durante el siglo XVI por el rey Saysethathirath, es un gran ejemplo de la arquitectura budista y quizá, el templo más interesante de toda la ciudad. En el templo se encuentran, fachadas doradas, tejado triplemente solapado, murales de colores, y mosaicos de cristales, es considerado uno de los más hermosos templos de todo el continente, Asia. El templo, antiguamente, era usado para ceremonias reales y en él se encuentran los huesos del rey Sisavangvong. MUSEO NACIONAL. (ANTIGUAMENTE ERA EL PALACIO REAL). Fue construido entre 1904 y 1909, por el rey Sisavangvong, es el actual museo nacional. Entre los principales atractivos del edificio, se encuentran antiguos objetos de la Familia Real, fotografías, bellos instrumentos de música, y regalos a la nación Laosiana, hechos por otros países. También se encuentran numerosos objetos religiosos, y almacena la historia de Luang Prabang, como capital de Laos. Se contempla también el llamado Pha Bang (del cual proviene el nombre de la ciudad, Luang Prabang), que es un Buda de pie, hechos de metales preciosos. También se puede apreciar la sala del trono real. TEMPLO WAT MAI. Fue construido en el año de 1796, modelo tradicional laosiano. En la entrada del templo se aprecian magníficos tallados de madera y murales de láminas de oro puro. Es principalmente famosos por relieves bajos decorados, que cuentan una de las reencarnaciones de Buda. En el templo se realizan ceremonias de purificación, principalmente la del Primai Lao el Prabang, donde la imagen sagrada de Buda, es transportada desde el Musueo Nacional hasta el templo.
Arriba: Puestos de venta de alimentos en las calles de la ciudad. Fotografía: Alcyon. Izquierda: Templo Budista, característico de Luang Prabang. Fotografía: Budgie.
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Templo Wat Visoun- El rey Visounarath, construyó el templo en 1503, el nombre del templo es en honor a su nombre. Tiene una hermosa e inusual estupa de extraña forma esférica. Desde el 2 de diciembre de 1995, la Unesco la incluyó en su lista de Patrimonio de La Humanidad, gracias a la conservación de una mezcla tradicional laosiana, y de la arquitectura colonial francesa. En la ciudad se encuentran más de 50 templos budistas, algunos construidos antes del colonialismo francés.
ATRACTIVOS CERCANOS
CUEVAS PAK OU. Están situadas a corta distancia de Luang Prabang, en el río Mekong. Es un santuario subterráneo cavado en un enorme precipicio, donde se almacenan más de 1000 estatuas de Buda, que han sido veneradas durante siglos. En las cuevas se realizan procesiones y peregrinaciones durante los grandes festivales laosianos. CATARATA TAD KOUANG SI. Es una hermosa cascada, localizadas a escasos 30 km de Luang Prabang. Es caracterizado por su bella naturaleza, animales y flores, sin olvidar el ambiente tranquilo que caracteriza a todo el país. TEMPLO WAT THAT CHOMSI. Está localizado en el corazón de Luang Prabang, en lo alto del monte Phou Si, es una bella estupa construida en 1804, durante el reinado de Anourouth. Es uno de los principales símbolos de trascendencia espiritual en Laos. Desde lo alto, se puede contemplar los principales puntos de Luang Prabang. Llama la atención la vista del Museo Nacional, y numerosos tejados de templos budistas, característicos de la ciudad. También es impresionante ver, el asombroso paisaje montañoso de la región.
COSTUMBRES Y RELIGIÓN
En el ámbito social, el saludo adoptado en general es el nop, consiste en juntar las manos en actitud a la altura del pecho, sin tocar el cuerpo. Mientras más alto estén las manos, más es el grado de respeto, sin embargo, nunca deben estar encima de la nariz. Es una costumbre quitarse los zapatos, cuando se entra en un templo budista, o a una casa ajena. No es costumbre llevar regalos cuando se hace una visita. Cuando a los invitados se les sirve un refrigerio, es causa de ofensa que estos, no tomen ni una pequeña cantidad. En cuanto a la comida, el arroz es el principal alimento en el hogar. También se cocina el pescado, los huevos, el pollo y el cerdo, entre otros. El té y el café destacan entre las principales bebidas. El matrimonio es llevado a cabo, generalmente, en la casa de la novia. La hija más pequeña de la familia, no suele casarse, pues permanece con sus padres, para cuidarlos hasta su último día. En Luang Prabang, y en la mayoría de las poblaciones de Laos, las familias suelen ser grandes, en una vivienda viven en promedio 7 personas. Claro está que la mayoría de los habitantes de Luang Prabang son budistas, el 85% de los pobladores de Laos practican el budismo. El Therevada es la principal corriente del budismo en Luang Prabang. Esta corriente pretende perpetuar las enseñanzas y la prácticas verdaderas de Buda. La organización del Therevada, reposa en el principio de las instrucciones originales de Buda. El budismo, influye de gran manera en la vida cotidiana, no sólo de los pobladores de Luang Prabang, si no de la mayoría de la población de Laos. Derecha: Vista de un tramo de la catarata Tad Kouang Si. Fiotografía: Tisloafp. Página siguiente: Interior del Templo Wat Mai. EXPERIENCIAS + VIAJES | 12 |
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VIAJES
| 2014
SIERRA DE COLLAÍN, QUE SEPARA LOS VALLES DE CERECEDA Y VALDEBARÓ
RED CANTABRIA RURAL.
VALLE DE LIÉBANA
EN EL CORAZÓN DE LOS PICOS DE EUROPA
VALLE DE LIÉBANA
En el corazón de Picos de Europa Un viaje de Virginia Marco| Fotografía: Terra-Press y los autores indicados
LIÉBANA (O LA LIÉBANA) ES UNA
COMARCA HISTÓRICA DE CANTABRIA (ESPAÑA), UNA DE LAS MEJOR DEFINIDAS DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA. TIENE UNA EXTENSIÓN DE UNOS 570 KILÓMETROS CUADRADOS Y SE LOCALIZA AL SUROESTE DE CANTABRIA, LINDANDO CON LAS PROVINCIAS DE ASTURIAS, LEÓN Y PALENCIA.
Derecha: Vista nocturna de la Torre del Infantado (Potes). Fotografía: Santi Paras. Arriba: Vista de la villa de Potes, cabecera comarcal de Liébana. EXPERIENCIAS + VIAJES | 20 |
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A
pesar de que ya existe una ley de comarcalización de Cantabria, ésta todavía no ha sido desarrollada, por lo tanto la comarca no tiene entidad real. Los municipios que pertenecen a la misma son: Cabezón de Liébana, Camaleño, Cillorigo de Liébana, Pesaguero, Potes, Tresviso y Vega de Liébana.
La comarca está enclavada en los Picos de Europa, su orografía a modo de gran hoya entre murallones de piedra caliza ha hecho de ella la mejor definida de Cantabria. De difícil acceso, se trata de una comarca rural cuya capital se sitúa en Potes. Es una comarca montañosa cerrada, constituida por cuatro valles (Valdebaró, Cereceda, Piedrasluengas y Cillorigo) que confluyen en Potes, centro de la comarca. Sus principales ríos son el Deva, el Quiviesa y el Buyón. En su relieve escarpado destaca la roca caliza del periodo Carbonífero, afectada por procesos kársticos. pizarras y areniscas aparecen en los fondos de los valles. Su condición de gran valle cerrado, con grandes diferencias altitudinales y de fuertes pendientes proporciona una gran variedad de condiciones ambientales que ocasionan una multitud de formaciones vegetales: encinas, alcornoques, hayas, robles (Quercus robur, Quercus pyrenaica), prados de pasto y tierras de cultivo. Su relieve cerrado hace que tenga un microclima diferente al del resto de la región, afectado por un clima atlántico. Así, en el fondo del valle de Liébana se disfruta de un clima mediterráneo, que se transforma progresivamente y a medida que ascendemos en un clima atlántico húmedo hasta alcanzar características subalpinas en las altas cumbres de los Picos de Europa. Las temperaturas medias anuales son de 28 °C para las máximas y 8 °C en las mínimas, con un nivel pluviométrico menor al de otras zonas de Cantabria (800 mm anuales frente a los 1.000-1.200 mm de media de la región). A finales del siglo XII y principios del siglo XIII figuran como tenentes de Liébana varios girones: Rodrigo Gutiérrez Girón, Gonzalo Rodríguez Girón y Rodrigo González Girón. Gonzalo habría sido el señor más poderoso de la zona, ya que ostentaba también las tenencias de Pernía, Peñas Negras y Cervera.
Arriba, izquierda: Vista panorámica del núcleo de población de Dosamantes, en el municipio de Pesaguero. Arriba, derecha: Vista de Tudes. Vega de Liébana. Fotogrfía: Edescas. Abajo: Batán en el pueblo de Aniezo Fotografía: J. Roblear.
Página siguiente: Detalle de los capiteles de la Puerta Mayor de Santa María la Real de Piasca. Fotografía: Almudena.
«LIÉBANA ESTÁ DIVIDIDA EN VARIOS VALLES, DE LOS QUE EL MÁS POBLADO ES EL DE VAL DE BARÓ, EN CUYO EXTREMO SUPERIOR SE ENCUENTRA LA ESTACIÓN DE MONTAÑA DE FUENTE DÉ»
A finales del siglo XIV, el Rry Juan I de Castilla otorgó el señorío de Liébana a su primo don Juan Téllez de Castilla, Señor de Aguilar de Campoo e hijo del Infante don Tello de Castilla. A mediados del siglo XV, la posesión del señorío de Liébana dio origen a una de las frecuentes guerras nobiliarias de aquel tiempo y, posteriormente, a un largo pleito entre los marqueses de Aguilar de Campoo, herederos de Don Juan Téllez de Castilla y los sucesores del segundo matrimonio de su esposa, doña Leonor de la Vega, los duques del Infantado de la Casa de Mendoza. En 1576 los tribunales dictaron sentencia a favor de la casa del Infantado. En la Edad Moderna llevó el nombre de Provincia de Liébana, gobernada por un corregidor y 3 Juntas, que fueron cofundadoras de la Provincia de Cantabria en 1778. Entre 1785 y 1833 formó parte de la Intendencia de Burgos. En 1934 las fuerzas de izquierda asaltaron el cuartel de la Guardia Civil de Potes durante la Revolución de octubre de 1934, deteniendo a los guardias y formando un Comité Revolucionario, hasta que ante el avance de fuerzas gubernamentales desde La Hermida se vieron forzados a huir hacia las montañas La población total de la comarca alcanza la cifra de 5.860 habitantes, según datos del INE del año 2006. Según los datos del mismo año, sus tres núcleos más poblados, de mayor a menor, son: Potes (1.499), Cillorigo de Liébana (1.215) y Camaleño (1.088). Y sus tres núcleos menos poblados, de menor a mayor, son: Tresviso (76), Pesaguero (360) y Cabezón de Liébana (686). La economía en la comarca de Liébana ha cambiado del sector primario al auge del turismo rural, fruto de su importancia paisajística y del reclamo que provoca el Parque Nacional de los Picos de Europa. No obstante, el desarrollo que ha supuesto el turismo ha afectado casi exclusivamente a la localidad de Potes, cabecera comarcal, en detrimento de las demás poblaciones del valle. Así, el crecimiento poblacional de los últimos años en Potes no se ve reflejado en los Derecha: Vista de Fuente Dé. Fotografía tomada desde el teleférico.
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«LIÉBANA ES UNO DE LOS DESTINOS VACACIONALES MÁS AFAMADOS DE CANTABRIA. RODEADA POR ALTAS MONTAÑAS, TIENE UN GRAN VALOR PAISAJÍSTICO, Y ESTÁ FAVORECIDA POR UN MICROCLIMA BENÉVOLO»
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Arriba: Panorámica de Potes. Fotografía: Mabuse. demás núcleos de población, que están afectados por una evolución demográfica negativa.
TURISMO
Liébana es uno de los destinos vacacionales más afamados de Cantabria. Rodeada por altas montañas, tiene un gran valor paisajístico, y está favorecida por un microclima benévolo. Es un lugar tradicional para el turismo rural, atractivo por el carácter auténtico que han sabido conservar sus núcleos de población. Liébana está dividida en varios valles, de los que el más poblado es el de Val de Baró, en cuyo extremo superior se encuentra la estación de montaña de Fuente Dé. Allí un teleférico salva casi mil metros de desnivel hasta el mirador del Cable, visita obligada para sentir cerca la grandiosidad de los Picos de Europa. Los numerosos hosteleros de la zona han sabido mantener la coherencia con las tradiciones lebaniegas. Liébana es un lugar excelente para el disfrute de la naturaleza, a caballo entre la Reserva Nacional de Caza y el Parque Nacional de Picos de Europa, donde se encuentra el hábitat de diversas especies muy escasas, como el rebeco, el águila real, el urogallo o el oso. Predominan los bosques de roble, encina y haya. Los ríos, por su parte, tienen una gran fama truchera. PisDerecha: El pueblo Mogrovejo situado en el municipio de Camaleño, Cantabria. Al fondo la Torre de Pedro Ruiz de Mogrovejo, del siglo XIII. Fotografía: Anabeil.
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«LA VARIEDAD Y CALIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS EN LIÉBANA SON FRUTO DE SU MICROCLIMA DE TIPO MEDITERRÁNEO»
tas forestales, caminos vecinales y una buena cantidad de senderos, algunos muy bien señalizados, son una invitación permanente al paseo y la caminata. El patrimonio histórico-artístico cuenta con elementos de gran interés, como la iglesia mozárabe de Lebeña, del siglo X, y el monasterio románico de Piasca, correspondiente al siglo XI. En el monasterio de Santo Toribio de Liébana se encuentra la reliquia del Lignum Crucis, el fragmento de mayor tamaño que se conserva de la Cruz de Jesucristo. El monasterio fue fundado sobre el monte Viorna en el siglo VI, aunque la actual iglesia corresponde al siglo XIII. En este lugar, en el siglo VIII, vivió y escribió su obra Beato de Liébana, autor de los "Comentarios al Apocalipsis", importante muestra del pensamiento medieval, y una auténtica joya artística por sus ilustraciones policromas. Santo Toribio es, junto con Jerusalén, Roma y Santiago de Compostela, uno de los cuatro lugares santos de peregrinación cristiana.
GASTRONOMÍA
La variedad y calidad de las materias primas en Liébana son fruto de su microclima de tipo mediterráneo. Gracias a estas materias primas los platos típicos son de excelente calidad. Destacamos el cocido lebaniego que tiene como principal ingrediente el garbanzo a diferencia del cocido montañes que es de alubia. La ganadería es de gran calidad, ganadería de montaña lo que garantiza la alimentación natural de los animales, en pastos de altura. Jamones y chorizos, carnes de caza también gozan de merecida fama. De fama disfrutan los quesos de Liébana que gozan de una gran variedad, algunos cuentan con denominaciones de origen como Picón de Tresviso (semejante al Cabrales), ahumado de Áliva, queso de Pido, quesucos de Liébana... La fruta también goza de variedad y calidad. Conocidas son las cerezas de Frama, por ejemplo. Y no podemos olvidar otros productos como la miel, el "te del puertú" (apreciado té de montaña), el orujo o el Tostadillo de Liébana
Página siguiente: Otoño en el Valle de Liébana.
Cortesía de: http://cosasdelautocaravanismo.blogspot.com.es EXPERIENCIAS + VIAJES | 30 |
«LIÉBANA ES UN LUGAR EXCELENTE PARA EL DISFRUTE DE LA NATURALEZA, A CABALLO ENTRE LA RESERVA NACIONAL DE CAZA Y EL PARQUE NACIONAL DE PICOS DE EUROPA»
RENNES-LE-CHÂTEAU
ASMODEO EL HOGAR DE
IMAGEN DE ASMODEO RENNES-LE-CHÂTEAU.
FOTOGRFAÍA: ÁNGEL AROCA ESCÁMEZ
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VIAJES AL MISTERIO
RENNES-LE-CHÂTEAU Aude, Languedoc, Francia
Un viaje de Víctor Mora | Fotografía: Archivo Terra-Press y los autores indicados
EN RENNES-LE-CHÂTEAU, EL MISTERIO SE AGLUTINA POR
ÉPOCAS.
DESDE LOS TIEMPOS
PREHISTÓRICOS ATESORA
NUMEROSOS MONUMENTOS MEGALÍTICOS, LA IGLESIA
PARROQUIAL DEDICADA A SANTA MARÍA MAGDALENA, O SU TORRE CON EL MISMO NOMBRE.
MASONES Y
ROSACRUCES ANDARON POR ESTE LUGAR.
NO HAY QUE
OLVIDAR LA FIGURA DEL
EXTRAÑO PÁRROCO
BERENGER
SAUNIÈRE. Y TAMPOCO SE
DEBE OBVIAR LA LEYENDA DEL MISTERIOSO TESORO ENTERRADO EN SU MUNICIPIO...
Izquierda: Iglesia de Santa María Magdalena en Rennes-le-Château. Fotografía: Zartosht.
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WEB
ennes-le-Château (en idioma francés oficial, Rènnas le Castèlh en idioma occitano), es un pueblo y comuna francesa en el departamento de Aude, en el área del Languedoc. Desde finales de los años 70 del siglo XX, y a raíz de la publicación de un libro de Gérard de Sède, El oro de Rennes (publicado en 1967), este pequeño pueblo ha recibido gran cantidad de turismo, asociado casi siempre a lo paranormal y lo esotérico, debido a una leyenda moderna sobre el antiguo párroco Bérenger Saunière.
A comienzos del siglo XXI, y gracias al éxito del libro de Dan Brown El código da Vinci, ese interés no ha hecho sino aumentar ya que el argumento de esta novela tiene numerosas conexiones con la leyenda del párroco de Rennes. Algunos monumentos megalíticos demuestran que la zona donde se encuentra la actual población de Rennes-le-Château ya estaba habitada unos 4.500 años a. C. Se han encontrado también vestigios de época romana (Villa Béthania). El camino de Santiago pasaba asimismo por Rennes-le-Château. El pueblo actual fue fundado por los godos, convirtiéndolo una plaza fuerte debido a su posición estratégica. Rennes es un pueblo situado a considerable altitud, por encima de los valles del Aude y del Sals, desde el cual se podía vigilar tanto el paso a los Pirineos como hacia la región del Languedoc. Posteriormente fue invadido por los árabes. EXPERIENCIAS + VIAJES | 40 |
Arriba, izquierda: Castillo de Rennes-le-Château. Arriba: Interior de la iglesia de Santa María Magdalena.
En el siglo XII, Alfonso II de Aragón reivindicó el territorio. Poco después se convirtió en zona Masonesde refugio para cátaros de la región hasta 1210, fecha en que Simón de Montfort lo tomó y entregó a su compañero de cruzada Pierre de Voisins. En 1362 las tropas mandadas por Enrique de Trastámara destruyeron casi en su totalidad el pueblo, no siendo reconstruido de nuevo hasta finales del siglo XIX
LUGARES DE INTERÉS DE LA POBLACIÓN
Calle mayor, con abundantes librerías dedicadas al esoterismo. Iglesia parroquial dedicada a Santa María Magdalena, con una curiosa pila sostenida por una figura representando al demonio Asmodeo, y diversos detalles de posible simbolismo masónico y rosacruz. Cementerio adosado a la iglesia, con restos de un anterior cementerio neolítico de hace unos 3.000 años. Torre Magdala, construida por Berenger Saunière. Villa Béthania, donde vivió y murió el polémico párroco. EXPERIENCIAS + VIAJES | 41 |
VIAJES AL MISTERIO
BÉRENGER SAUNIÈRE
Francois-Bérenger Saunière (11 de abril de 1852 - 22 de enero de 1917) fue el párroco de la localidad francesa de Rennes-le-Château, en el departamento de Aude, entre 1885 y 1909. Fue el protagonista de una serie de leyendas surgidas en la segunda mitad del siglo XX que lo relacionan con sociedades secretas y teorías conspirativas. Estas especulaciones fueron documentadas en el libro de 1982 El enigma sagrado. Algunos elementos de estas teorías han sido utilizadas por Dan Brown en su best-seller El código Da Vinci. También aparece en la novela de Steve Berry Los Caballeros de Salomón, una controvertida novela sobre la Orden del Temple.
La controversia alrededor de Saunière se centra en dos puntos: los documentos que supuestamente encontró en su iglesia y su riqueza. Los que afirman que esta teoría es cierta dicen que Saunière encontró algunos documentos antiguos mientras se estaba reformando su iglesia, cuyo contenido consistía en un gran secreto histórico. Saunière, gracias a esos documentos, habría conseguido una gran fortuna, mucho más de lo que podría ganar cualquier otro párroco con sus actividades normales. Lo cierto es que no hay mucha documentación que pruebe la verdadera existencia de los documentos ni el origen de su supuesta fortuna. Ejemplo de ello es que la contabilidad registraba unos gastos que no llegaban a los ciento cincuenta mil francos entre 1897 y 1910, muy lejos de la fantasiosa afirmación de monsieur Thibaux, autor de la novela Le secret de l´abbé Saunière. Igualmente se sabe que Saunière fue acusado de corrupción como consecuencia de vender misas, solicitar donativos, y desviar fondos para su propio uso; hay documentos que prueban todos estos extremos. Por dichos motivos, fue juzgado y condenado por el tribunal eclesiástico de Carcasona, y relevado de su cargo. Actuando ante ello con total indiferencia, trasladó el culto a su capilla privada, los aldeanos asistían a sus misas, dejando desierta la iglesia y a su sustituto con muy poco trabajo. Además de ordenar la remodelación completa de la iglesia del pueblo, dedicada a María Magdalena, mandó edificar una villa (Villa Betania) y una extraña edificación llamada Torre Magdala, que se ha convertido en icono de la pequeña localidad. Derecha: Torre Magdala, con la población al fondo. Fotografía: Kurtsik EXPERIENCIAS + VIAJES | 42 |
VIAJES AL MISTERIO
MARÍA MAGDALENA. VERSIONES ACTUALES
Algunos autores recientes han puesto en circulación una hipótesis según la cual María Magdalena habría sido la esposa, o la compañera sentimental, de Jesús de Nazaret, además de la depositaria de una tradición cristiana de signo feminista que habría sido cuidadosamente ocultada por la Iglesia Católica. Estas ideas fueron desarrolladas primero en algunos libros de pseudohistoria, como El enigma sagrado («The Holy Blood and the Holy Grail», 1982), de Michael Baigent, Richard Leigh, Henry Lincoln; y La revelación de los templarios («The Templar Revelation», 1997), de Lynn Picknett y Clive Princey. En estos libros se mencionaba además una hipotética dinastía fruto de la unión entre Jesús de Nazaret y María Magdalena. Posteriormente estas ideas han sido aprovechadas por varios autores de ficción como Peter Berling (Los hijos del Grial) y Dan Brown (El código Da Vinci, 2003), entre otros. Los partidarios de esta idea se apoyan en tres argumentos: 1. En varios textos gnósticos, como el Evangelio de Felipe, se muestra que Jesús tenía con María Magdalena una relación de mayor cercanía que con el resto de sus discípulos, incluidos los apóstoles. En concreto, el Evangelio de Felipe habla de María Magdalena como «compañera» de Jesús y menciona que éste la besaba en la boca. 2. En los evangelios canónicos María Magdalena es (excluida la madre de Jesús) la mujer que más veces aparece, y es presentada además como seguidora cercana de Jesús. Su presencia en los momentos cruciales de la muerte y resurrección de Jesús puede sugerir que estaba ligada a él por lazos conyugales. 3. Otro argumento que esgrimen los defensores de la teoría del matrimonio entre Jesús y María Magdalena es que en la Palestina de la época era raro que un varón judío de la edad de Jesús (unos treinta años) permaneciese soltero, especialmente si se dedicaba a enseñar como rabino, ya que eso hubiese ido en contra del mandamiento divino «Creced y multiplicaos». No obstante, el judaísmo que profesó Jesús era muy distinto del actual, y el papel del rabino no estaba todavía bien definido. Sólo después de la destrucción del Segundo Templo, el papel del rabino quedó establecido con claridad en las comunidades judías. Antes de Jesús, está atestiguada la existencia de maestros religiosos solteros, por ejemplo en los círculos esenios. También Juan el Bautista fue soltero, según todos los indicios. Más adelante, algunos primeros cristianos, como Pablo de Tarso, serían también predicadores célibes. Sin embargo, no existe ningún pasaje ni en los evangelios canónicos ni en los apócrifos que permita afirmar que María de Magdala fue la esposa de Jesús de Nazaret. Para la mayoría de los estudiosos del Jesús histórico es una posibilidad que ni siquiera merece ser tomada en serio; entre ellos destaca Bart Ehrman quien concluye que la evidencia histórica no dice nada, «ciertamente nada que indique que Jesús y María (Magdalena) tuvieron una relación sexual de ninguna naturaleza». Ehrman señala que la pregunta que la gente le formula con mayor frecuencia es si María Magdalena y Jesús se casaron. Su respuesta es: «No es verdad que los rollos del Mar Muerto contengan Evangelios que hablen de María (Magdalena) y Jesús. [...] No es verdad que un casamiento de María (Magdalena) y Jesús se discuta repetidamente en los Evangelios que no entraron en el Nuevo Testamento (el canon). De hecho, no se discute nunca ni se menciona siquiera una vez. [...] No es verdad que el Evangelio de Felipe llame a María la esposa de Jesús». Regino Cortes también concluye la inexistencia de tal relación marital como un error desde el punto de vista bíblico y una irrealidad desde un punto de vista fáctico.
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Arriba: María Magdalena, 1510, Louvre, París. Autor: Gregor Erhart fue un escultor alemán en la transición del gótico tardío al Renacimiento, nacido el año 1570 en Ulm y fallecido el 1640 en Augsburgo. Fotografía: Ricardo André Frantz.
VIAJES AL MISTERIO
LAS RAZONES DEL MISTERIO ...
La leyenda cuenta que el párroco Bérenger Saunière (1852-1917) habría encontrado unos documentos o un tesoro secreto en uno de los pilares del altar de la iglesia mientras llevaba a cabo una reforma de la misma; cuestión que en su día corroboraron dos de los seis obreros que trabajaron en la obra, que fueron supuestos testigos, y que aún vivían en 1958. Dos pergaminos de dudosa veracidad, que están reproducidos y expuestos en el museo del propio pueblo, serían parte del secreto que fue encontrado por Saunière. En uno de ellos se muestra el árbol genealógico de la dinastía merovingia, cuyos miembros, según algunas teorías que interpretan esta leyenda, serían descendientes de Jesús de Nazaret. Se dice que al mismo tiempo que el cura descubrió el secreto oculto en la iglesia, su nivel de vida se disparó, y empezó a frecuentar selectos y restringidos círculos entre cuyos integrantes no faltaban miembros de la realeza europea. Los escépticos apuntan que este enriquecimiento se debía a que el padre Saunière vendía misas, haciendo caso omiso a las estrictas limitaciones de dicha actividad indicadas en el código eclesiástico; y que además solicitaba donativos para la construcción de una residencia de sacerdotes ancianos o enfermos que nunca se edificó, fondos que desvió muchas veces para su propio uso. De igual modo, la leyenda asocia el descubrimiento del fabuloso tesoro al inicio de una serie de peculiares construcciones en el pueblo, tales como la Torre Magdala -dedicada a María Magdalena-, así como la reconstrucción de la iglesia parroquial, en la que el abate dejó varias señales, como una inscripción en la entrada en la que se lee: Terribilis est locus iste (Este lugar es terrible, cita extraída del Génesis). Esculturas representando al demonio Asmodeo, guardián de los secretos, y un viacrucis muy peculiar también adornan esta parroquia. Al mismo tiempo Saunière también habría llevado a cabo una "reforma" en el cementerio de la iglesia, cambiando de lugar varias lápidas y borrando totalmente una de ellas. La leyenda dice asimismo que Saunière estuvo tres semanas en París, donde pasó mucho tiempo en el Museo del Louvre y compró reproducciones de tres cuadros sin vinculación aparente entre sí: Los pastores de la Arcadia de Poussin, un San Jerónimo de Teniers y un retrato anónimo del papa san Celestino V. El cuadro de Poussin es quizá el más intesesante desde el punto de vista simbólico: en él se ven cuatro pastores frente a un sepulcro, observando una inscripción que dice Et in Arcadia ego (Y en la Arcadia yo [estoy]), una frase que recuerda la omnipresencia de la muerte incluso en la idílica Arcadia, tema muy desarrollado durante el Barroco. El fallecimiento repentino de Saunière es otro de los enigmas, ya que se dice que su compañera y sirvienta encargó un féretro con su nombre antes de que el cura enfermara. En su lecho de muerte, se dice que fue visitado por un sacerdote vecino, quien salió pálido de la estancia, y se negó a darle la extremaunción. Hoy en día una ordenanza municipal prohíbe expresamente excavar en el pueblo; sin embargo, los partidarios de los misterios afirman que los símbolos continúan allí para quien sepa verlos, y que éstos parecen querer ofrecer al visitantes ciertas pistas sobre lo que se oculta en Rennes le Château. Derecha: Otra imagen de Asmodeo en la iglesia de Rennes-le-Château. Fotografía: Ángel Aroca Escámez. EXPERIENCIAS + VIAJES | 46 |
Arriba: Los alineamientos atraen cada a単o a miles de visitantes de todo el mundo.
LA PRESENCIA DE LA FIGURA DE MARÍA MAGDALENA ES PERMANENTE EN LA POBLACIÓN TANTO EN LA TRADICIÓN ORAL, COMO EN LOS MONUMENTOS (LA IGLESIA PARROQUIAL DEDICADA A LA MISMA, LA TORRE MAGDALA...) A ELLO HAY QUE UNIR LA MISTERIOSA FIGURA DEL PÁRROCO SAUNIÈRE Y EL ASMODEO ÚNICO DE LA MISMA IGLESIA. TODO ELLO HACEN DE RENNES-LE-CHÂTEAU UNO DE LOS LUGARES MÁS MISTERIOSOS DE EUROPA.
En esta página: Otra imagen de la emblemática Torre Magdala. Fotografía: Amazing Places.
LA RUTA
DE ARCOS DE LA FRONTERA A UBRIQUE Un viaje de Lena Medina Fotografía: Archivo Terra-Press y los autores indicados
LOS PUEBLOS QUE VISITAREMOS
NOS RECUERDAN QUE EL PASADO
FORMARON PARTE DE
AL-ANDALUS.
EL TRAZADO URBANÍSTICO DE SUS CALLES, LA ECONOMÍA LIGADA AL CULTIVO DEL ACEITE, LA PRODUCCIÓN ARTESANA DE LOS ARTÍCULOS DE PIEL NOS
RECORDARÁN A CADA PASO SU LEGADO.
TAMBIÉN SON HERENCIA DE ESTE TERRITORIO LAS CALZADAS
ROMANAS, LOS CONQUISTADORES
AMÉRICA, LAS LEYENDAS DE BANDOLEROS, LA ACTUAL VÍA VERDE DE CÁDIZ QUE SE CREÓ A PARTIR DE
DE UN TREN QUE NUNCA LLEGÓ Y EL ABUNDANTE PATRIMONIO
ARQUEOLÓGICO QUE ABARCA
250.000 AÑOS HASTA LA ACTUALIDAD.
DESDE HACE MÁS DE
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Zahara de la Sierra vista desde el castillo.
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OPEL INSIGNIA
{PRESENTACIÓN}
ESTA RUTA ATRAVIESA AL NORTE LA SIERRA DE CÁDIZ, DONDE ENCONTRAMOS UN PAISAJE DECLARADO RESERVA DE LA BIOSFERA, UN ENTORNO NATURAL PRIVILEGIADO REPLETO DE SENDEROS Y CAÑONES, EL PARQUE NATURAL SIERRA DE GRAZALEMA, CON UNA FLORA Y FAUNA MUY VARIADA, SIENDO LA ZONA MÁS LLUVIOSA DE TODA ESPAÑA, Y EL PARQUE NATURAL DE LOS ALCORNOCALES, EL ALCORNOCAL MS IMPORTANTE DE LA PENÍNSULA IBÉRICA. VISITAR LOS PUEBLOS BLANCOS NO LE DEJARÁ INDIFERENTE, A CADA PASO PODEMOS DESCUBRIR ALGO NUEVO, CON PAISAJES ESPECTACULARES Y RINCONES LLENOS DE COLOR, PATIOS SINGULARES CON ADORNACIONES TÍPICAS ANDALUZAS DONDE REINA EL COLORIDO. NUESTRA RUTA PARTIRÁ DE ARCOS DE LA FRONTERA UNO DE LOS MUNICIPIOS MÁS PINTORESCOS DE LA RUTA Y QUE SE ENCUENTRA A 96 METROS DE ALTURA Y TERMINARÁ EN UBRIQUE CUNA DE LOS ARTESANOS DE LA PIEL Y EL CUERO. AQUÍ SOLO NOMBRAREMOS ALGUNOS DE LOS 19 PUEBLOS QUE COMPONEN ESTA RUTA, PERO SIN DUDA DEBEREMOS VOLVER EN OTRA OCASIÓN PARA RECORRER CADA UNO DE ELLOS. LA GASTRONOMÍA TAMBIÉN NOS ACOMPAÑARÁ EN NUESTRO VIAJE. EL ACEITE DE OLIVA SERÁ EL PROTAGONISTA Y APROVECHAREMOS PARA COMPRAR Y DEGUSTAR EL PRECIADO LÍQUIDO. EN UBRIQUE PODEMOS COMPRAR ARTÍCULOS DE PIEL YA QUE EN ESTA LOCALIDAD ESTÁN LOS MEJORES ARTESANOS DEL CUERO. UN VIAJE QUE NOS SORPRENDERÁ POR LO QUE OS INVITAMOS A ACOMPAÑARNOS.
Origen.
Nuestro viaje parte de Arcos de la Frontera que se sitúa sobre un cerro junto al río Guadalete. Se trata de una ciudad de singular belleza, conocida internacionalmente, constituyendo un ejemplo destacado de emplazamiento en altura, ocupando la cumbre y ladera de una peña en la margen derecha del río Guadalete. EXPERIENCIAS + VIAJES | 52 |
Fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1962, por la vieja muralla y los restos que aún se conservan. También cuenta con otros dos monumentos declarados histórico-artísticos: la basílica de Santa María de la Asunción y el órgano de dicha basílica. Está ciudad tiene, además un destacado interés arqueológico, debido que en Arcos de la Frontera, en la depresión del río Guadalete se registran importantes asentamiento humanos posteriores a la Época Paleolítica.
ESPACIO PATROCINADO POR SHELL Iglesia de Arcos
Alcornocales. EXPERIENCIAS + VIAJES | 53 |
Vista de la localidad de Arcos.
Arcos, además tiene reservado para los visitantes la práctica de diversas actividades náuticas en el Lago y la posibilidad de realizar vuelos en parapente o ala delta, contando para ello con excelentes condiciones.
Arcos de la Frontera es una ciudad que merece ser visitada, para ir descubriéndola poco a poco, internándose sus laberínticas e intrincadas callejuelas, subiendo por sus empinadas cuestas para recibir el atardecer desde algún mirador, o deleitar los oídos con el sonido armonioso de sus campanas, curiosear en sus patios y edificios representativos de la arquitectura de la Baja Andalucía. Destacamos la plaza del Cabildo, situada en pleno centro, la cual concentra algunos de los edificios más notables de la ciudad, como
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el Ayuntamiento y el Castillo Ducal, fortaleza musulmana reconstruida en el siglo XV o la Basílica de Santa María de la Asunción, monumento declarado histórico-artístico, con fachada gótico plateresca y torre neoclásica. Hay varias bodegas visitables como la Bodega La Vicaria, la Bodega Regantío y la Bodega Huerta de Albalá.
El Parque Natural de Grazalema es el elemento natural más importante de esta ruta, dentro del mismo se encuentra el bosque de Pinsapos, una especie de abeto único en la Europa Occidental.
Arcos de la Frontera posee en su haber un rico patrimonio gastronómico, en su mayor parte gracias a las diversas culturas que la
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Dolmen de Alberite.
han habitado durante siglos. Aquí encontraremos la llamada cocina de la huerta, típica cocina donde los platos combinan verduras y legumbres: entre las que podemos citar la Alboronía, a base de calabaza, tomates y garbanzos, el potaje de acelgas, los alcauciles rellenos y las ensaladas de apio, los salpicones, un plato muy aromáticos, o los típicos ajos molineros. Otra modalidad muy utilizada es el "guiso mediterráneo", hecho con arroz caldoso, carne o pescado y especias aromáticas como azafrán o pimentón.
Dentro de las variantes gastronómicas no podemos dejar de mencionar lo que se ha venido conociendo como la cultura del cerdo, todo un ritual que se viene perdiendo, aunque todavía se mantiene la elaboración artesanal de chacinas, esas "tapas" disponibles en cual-
quier mesón o restaurante; los llamados "berzas", unos guisos consistentes, a base de legumbres, berza, tocino, morcilla y carne de cerdo.
En cuanto a su repostería se puede decir que es amplia y sutil, llena de sabores combinados entre la normativa mahometana y la paciencia de los conventos.
Para acompañar a tan sabrosa gastronomía, cuenta con vinos propios, ya sean el blanco o el tinto, vinos pioneros en la zona de Cádiz y de los primeros tintos andaluces embotellados. En la zona son elaborados el blanco seco, el blanco dulce y el tinto de crianza. Para finalizar la visita a Arcos, nos acerca-
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Iglesia de Santa Ana. Algodonales EXPERIENCIAS + VIAJES | 56 |
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Práctica de parapente en Algodonales.
remos a su famoso lago, con una superficie de 143 hectáreas y una anchura en su punto máximo de 4 kilómetros. Al estar situado en una zona de clima cálido es el destino escogido por muchas aves para pasar el invierno, donde podremos encontrarnos ejemplares de somormujos, águilas pescadoras y zampullines. Alrededor del lago se han ido instalando restaurantes de renombre, donde podremos degustar algún plato típico de la gastronomía Arcense contemplando algunas de las panorámicas que nos ofrece el lago. Si os gusta el deporte, también podréis alquilar piraguas para hacer un recorrido que no os dejará indiferentes.
382 y después giraremos ligeramente para timar la A-384 y tras 11,2 km habremos llegado a nuestro destino.
Tras visitar Arcos nos dirigimos a nuestro siguiente punto, Bornos, para ello tomaremos la A-
Monasterio de Santa María del Rosario. Fundado por el Adelantado Mayor de Andalucía, D.
En Ruta.
Bornos tiene su origen en el Coto de Bornos, una finca de colonos que está ubicada a 5 kilómetros del casco urbano. Este municipio gaditano ideal para el descanso, cuenta con una rica historia, un patrimonio artístico de importancia, hermosos paisajes dentro de todo su entorno, los que seguramente serán el encanto de los visitantes. Los principales atractivos culturales de la localidad son:
Colegio de la Sangre. Colegio-hospital que se terminó de construir en 1597. Consta de una sola planta, con central, en torno al cual se distribuían las distintas dependencias.
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Francisco Enríquez de Ribera en 1505. Ocupaba un espacio casi cuadrado. El edificio constaba de un claustro de 56 columnas de mármol de Génova con claraboyas de piedra calada, alrededor del cual se distribuirían las distintas dependencias y una Iglesia sin crucero. Casa Ordoñez. Situada en la calle Granada, 26, fue construida en la segunda mitad del XVIII por la familia Ordóñez. Consta de dos plantas, separadas por moldura en su fachada, presenta un vano rectangular superpuesto de un balcón flanqueado por dos escudos. Todo el conjunto va labrado en piedra de color rosa ocre jaspeada.
Convento de San Bernardino. Fundado por D. Fernando Enríquez de Ribera, IV marqués de Tarifa en 1.590. Era ocupado por religiosos de la orden de San Francisco y era utilizada como casa de estudio y noviado.
Convento del Corpus Christi. El primer Duque de Alcalá, Don Per Afán de Ribera, Marques de Tarifa, que falleció en 1571en Nápoles, dispuso en su testamento que se fabricara en Bornos una casa-hospital o colegio para que vinieran a vivir doce criados hidalgos, escuderos de la casa del señor Duque, y otros hombres buenos y limpios de sangre de su estado. Castillo Palacio de los Ribera. El castillo ejemplifica el paso de la historia de la dominación árabe a la reconquista cristiana y el resplandor renacentista en Bornos. Los Jardines del Palacio de los Ribera (siglo XVI).
Iglesia Parroquial de Santo Domingo de Guzmán. De construcción del primitivo ojival, muy reformado, y barroco que invadió toda la Iglesia. Se desconoce la fecha de su construcción, pero, se supone que fue edificada a finales del siglo XV o comienzos del XVI.
Casa de la Cilla. Construcción que data de 1781. En la actualidad es propiedad privada, era el lugar donde se recibían los donativos para la construcción de la iglesia. Todo su interior fue reEXPERIENCIAS + VIAJES | 58 |
modelado, siendo actualmente una lujosa vivienda. Su fachada, rematada con los símbolos de de la Diócesis de Sevilla: "la Giralda y las azucenas" es para destacar. Molino del Arco. El molino forma parte de una serie de construcciones de la Ribera de los Molinos que estaba conformada por al menos 10 molinos del siglo XVI algunos de origen Árabe y que abastecían de agua a la ciudad y las huertas de Bornos.
Los platos típicos de Bornos son las tagarninas esparragadas, sopa de espárragos (conocido como abajao), las aceitunas que se preparan como en ningún sito, tanto sajás como partías. Los guisos, donde destacan la famosa berza, que es preparada bien con tallos o cardillos, los caracoles que adquieren un sabor especial por los aliños procedentes de la sierra, los derivados del cerdo como la morcilla, chorizo, morcón, chicharrones, etc... Todos productos que merecen una mención especial dentro de los platos tradicionales. Bornos tiene una artesanía común a los pueblos del interior. El esparto, la enea, el mimbre, las varetas de olivo, la caña, la palma, el cuero y la madera son las materias primas más utilizadas por los artesanos del pueblo. Al salir de Bornos tomamos la A-384 hacia Villamartín que es nuestro siguiente punto y que encontraremos a tan solo 11,8 km.
Aquí encontraremos el Dolmen de Alberite, que nos confirma que la villa ha estado habitada desde la Prehistoria. Este monumento prehistórico está ubicado en la Finca que le da su nombre. Posterior a el, existieron villas romanas que se dedicaban a la agricultura, de las que se conservan restos, luego de un breve dominio visigodo, fueron ocupadas por los árabes. El Castillo de Matrera, que se conserva desde la época medieval, servía para proteger las tierras del sur del Reino de Sevilla de los ataques musulmanes. La actual ciudad fue fundada el 4 de febrero del año 1503.
ESPACIO PATROCINADO POR SHELL dad de pasteles artesanos que hacen las delicias de todos. Se fabrican también alfajores y turrones. Por otro lado, también cuenta con pan artesano de muy buena calidad, siendo muy apreciados los molletes, protagonistas de los desayunos de la villa. De Villamartín y tras recorrer 30,3 km por la A384 llegamos a Algodonales.
El municipio de Algodonales es famoso por su abundancia de agua y sus huertas. Está situado a los pies de la Sierra de Lijar, en pleno corazón de la Sierra Gaditana. Es la entrada norte del Parque Natural de Grazalema, entre los ríos Guadalete y Guadalporcún. Es un destino perfecto para quienes practican el turismo de aventura, y para practicar el vuelo libre. Tienen fama los artesanos que fabrican unas de las mejores guitarras. Cuenta además, con muy buen aceite de oliva.
Marroquinería típica de Ubrique.
Principales lugares de interés que visitaremos en Bornos son además de los citados la parroquia de Santa María de las Virtudes, comenzó a construirse en la primera mitad del siglo XVI, probablemente poco después de la fundación de la localidad; la Iglesia de San Francisco, construida en el siglo XVI y está consagrada a la Vera Cruz; la Iglesia de las Angustias, que fue una parte del Convento de las Concepcionistas; y el Santuario de La Virgen de las Montañas, situado a unos 8 Km. de la ciudad. Es el centro de peregrinación mariano en toda la Comarca, se celebra la Romería el 8 de septiembre.
Los platos más populares de la localidad son las sopas de tomate y de espárragos. Villamartín tiene también una excelente repostería donde destacan los roscos blancos, los cuernos de crema, los palos de nata y torpedos, los pitisús, las cañas y cordobesas, las sultanas de coco o almendras, las palmeras, piononos y una varie-
Los principales monumentos que visitaremos son: la Iglesia de Santa Ana, se trata de la Iglesia que preside la Villa. Su construcción se remonta a 1784, cuenta de tres naves longitudinales, crucero y testero plano. Es para destacar su espléndida torre, de una altura considerable, compuesta por una caña cuadrada, decorada en su cara principal por aristas redondeadas y vanos enmarcados con rica decoración; el Yacimiento arqueológico del Cerro de la Botinera ubicado en un pequeño cerro cercano a la vertiente oriental de la Sierra de Líjar, en un lugar conocido como "Cerro de la Botinera"; la Ermita de la Virgencita, Templo consagrado a la advocación de la Virgen de los Dolores. Situado en las afueras del pueblo, desde mediados del XIX se tienen noticias de su existencia; varias fuentes y lavaderos públicos realizados en el siglo XIX, y repartidos en diferentes sitios del casco urbano. La villa de Algodonales cuenta con varias áreas destinadas para el despegue y aterrizaje de parapentes.
En su gastronomía predominan las carnes, los quesos artesanos y el vino. El potaje de tagarniEXPERIENCIAS + VIAJES | 59 |
En cuanto a naturaleza nos acercaremos al Área Recreativa de Arroyomolinos - La Playita. Ubicada al pie de la “Sierra de Monte Prieto”, a unos 300 metros de la “Cueva del Susto”, en las orillas del pantano, en pleno parque Natural. Es un amplio espacio entre huertas y árboles frutales, con una superficie de 63.362 m2, donde el curso del río ha sido aprovechado para crear una pequeña playa artificial. El Parque Natural Sierra de Grazalema, nos lo encontraremos a unos 2 km al suroeste de Zahara, y el Llano del Revés (un extenso pinsapar) hermoso recorrido que comienza en el Puerto de los Acebuches, adenBosque de la Sierra de Grazalema. trándonos en la zona de reserva del Parque Natural, quien nas y las sopas tostadas con espárragos son los lo visite disfrutará de hermosos paisajes. platos más típicos, y en su repostería con ciertos matices árabes, destaca el gañote. La cocina local cuenta con gran variedad de diferentes platos como las tortillas y guisos de esDe aquí por la A-2300 llegaremos a la CA-5312 párragos, gachas, quemones, tagarninas, acelhasta recorrer 13 km y llegar a Zahara de la Sie- gas con garbanzos, aceitunas, "sopa hervía" o rra el siguiente punto de la ruta. "sopa tostá", sopa de tomate, menudo, chacinas o la carne de membrillo. La localidad se encuentra ubicada en el centro del Parque Natural Sierra de Grazalema, en las faldas de la Sierra del Jaral.
Además de la exuberante naturaleza que rodea al pueblo visitaremos la Iglesia de Santa María de la Mesa, del siglo XVII que fue terminada en 1755; la Capilla de San Juan de Letrán, del siglo XX, una pequeña iglesia construida en 1958, sobre el solar que ocupó la anterior ermita del mismo nombre; la Torre del Reloj, del siglo VXI, adosada a la ermita de Letrán y es el único resto de la antigua ermita; los restos del Castillo y Torre del Homenaje, de los siglos XIII al XV, uno de los pocos los restos que quedan de la antigua villa medieval, las calles y resto del pueblo, ya que en 1983 Zahara fue declarada “Conjunto Histórico Artístico”; los restos de la antigua Iglesia Mayor (Torre hexagonal), de los siglos XV al XVII. EXPERIENCIAS + VIAJES | 60 |
Destino.
Después de haber visitado Zahara y tras recorrer 37,6 km primero por la CA-5312 y después por la A-373 habremos llegado al final de nuestra ruta, la localidad de Ubrique que se encuentra ubicada en una zona de sierras y montaña, paisaje y entorno natural ideal para la caza y la pesca, rodeado por el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y el Parque Natural de los Alcornocales.
Este bello municipio ha sabido conservar los aires medievales de sus casonas, calles e iglesias, convirtiéndose la marroquinería en su industria más pujante, de gran calidad y
ESPACIO PATROCINADO POR SHELL codiciada por los turistas que llegan todos los años en busca de sus productos.
Los principales lugares de interés que visitaremos son: la Iglesia de San Juan de Letrán, del siglo XVII, que fue modificada en el siglo XVIII, y posteriormente convertida en vivienda particular, que actualmente es de propiedad municipal; la Iglesia de San Antonio, el templo más antiguo de la ciudad, su construcción se inició a comienzos del siglo XVI. Originalmente fue una ermita, aunque desde la reforma del siglo XVII desempeñó la función de templo parroquial; el Convento de Capuchinos, del siglo XVII, monasterio de estilo barroco; la Iglesia de San Pedro, levantada en 1801; la Iglesia de Jesús, de los últimos años del XVI y comienzos del XVII, dedicada a San Sebastián, copatrón de la ciudad, que ocupaba el centro del antiguo cementerio de la ciudad; la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la O, que se construye en 1773, con la característica del incipiente neoclasicismo; la Fuente Pública; y el Casco Histórico, de entre los siglos XVI y XVIII, en la zona alta; el Ayuntamiento, exponente de la arquitectura civil neoclásica de la primera mitad del siglo XIX; el Castillo de Fátima; el Calvario, fue erigido por el capuchino fray Buenaventura de Ubrique hacia el 1700; una casa solariega construida en 1925 cuya particularidad está en su fachada, en la que destacan los murales con representaciones de mitología romana y motivos florales; la casa Dintel, el origen de esta casa se remonta al siglo XVI, que adquirida por un confitero de origen italiano, hizo del dintel una pequeña obra maestra y la Fuente de los nueve caños, de origen árabe.
Cuenta la leyenda que en la primera mitad del siglo XVIII hubo una noche de tormenta y todo el pueblo estaba atemorizado porque las piedras de las sierras que bordean Ubrique podrían desprenderse y caer sobre el pueblo.
Por este motivo acudieron al padre Buenaventura, que estaba en el convento de Capuchinos, actual Museo de la Piel, quien rezó para que cesara la tormenta y la lluvia.
Después de aquella noche el padre Buenaventura puso tres cruces en tres picos de Ubrique; Benalfí, el Tajo y la Viñuela, y las bendijo para que protegiese al pueblo de tormentas como la pasada.
Cuenta la leyenda que el día que cayesen esas tres cruces el pueblo quedaría sepultado por las rocas y como podemos ver, de esas tres sólo queda una, la llamada cruz del Tajo.
Además la existencia de estas tres cruces queda demostrada en una letra flamenca de aquel tiempo, que nos contaba que: Ubrique tiene tres cruces
Encima de sus montañas,
Tres manantiales grandiosos Que brotan de sus entrañas
No te olvides visitar los distintos establecimientos artesanos donde adquirir algún recuerdo en cuero, zapatos, bolsos, botas, carteras etc.., te sorprenderá la calidad y belleza de las piezas que elaboran.
Sucedió en la ruta.
En Ubrique nos contaron una curiosa leyenda que paso a relataros.
Cruz de Tajo en Ubrique. EXPERIENCIAS + VIAJES | 61 |
Breve trazado de la ruta. Gasolineras, talleres, ayuda en carretera Gasolineras SHELL cercanas a la ruta. AEROPUERTO DE JEREZ Ctra. N-4 pk 628 11406 Jerez de la Frontera
JEREZ-1 Ctra. A-480 pk 25,8 11590 Jerez de la Frontera
CARRANZA Cl. Gibraltar (zona franca), 3 11011 Cádiz
LA LÍNEA DE LA CONCEPCIÓN Cl. Ronda Norte, 2 11300 La Línea de la Concepción
EL MARQUESADO Avd. del mueble, s/n Travesía de Chiclana 11130 Chiclana de la Frontera
NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN Ctra. N-340 pk 106 11205 Algeciras
EL MIRADOR Avd. Virgen del Carmen, parcela 3 11204 Algeciras
PORTICHUELOS Ctra. Cádiz-Málaga, pk 124 11360 San Roque
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El vehículo de esta ruta opel insignia sports Tourer Excell
E
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Más Información:
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FOTOGRÁFOS DE EXPERIENCIAS + VIAJES
Fotografía: Archivo: Terra-Press
CÚPULA DE LA GALERÍA DE LAS BATALLAS | PALACIO DE VERSALLES El Palacio de Versalles es un edificio que desempeñó las funciones de residencia real en siglos pasados. El palacio está ubicado en el municipio de Versalles, en Île-de-France. Su construcción fue ordenada por Luis XIV, y constituye uno de los complejos arquitectónicos monárquicos más importantes de Europa. Con sus tres palacios, sus jardines y su parque, Versalles es un dominio inmenso. Si bien Luis XIII hizo edificar allí un pabellón de caza con un jardín, Luis XIV es su verdadero creador, ya que le dio su amplitud y determinó su destino.
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