Maçon·ne

Horticulteur·trice

Activités

- cultive des fleurs, des légumes ou des arbres en grande quantité en vue de les commercialiser - prépare la terre, sème, traite les végétaux : arrosage des récolte et conditionnement pour la vente - en contact avec des particuliers comme des professionnels du métier - prépare et entretient le matériel et les installations (comme les serres) - se spécialise dans la culture des légumes, des fleurs, des arbres, des fruits ou dans l’entretien des parcs et jardins

Conditions de travail - est tributaire de la météo : travail varié selon les saisons - travaille souvent à l’extérieur, par tous les temps - travaille aussi bien dans des serres chaudes et humides que dans des caves (par exemple pour la culture des champignons) - souvent en position accroupie ou à genoux - peut manipuler des produits toxiques : engrais, désherbants, insecticides, fongicides

Qualités nécessaires - bonne résistance physique - grande habilité manuelle, soin et précision - bonne connaissance de la nature des sols afin de pratiquer une culture raisonnée qui n’épuise pas le sol au bout de quelques années - capable de concilier les progrès technologiques, les rendements et la protection de l’environnement (utilisation raisonnée des engrais) - s’adapte aux goûts de la clientèle et reste informé·e des nouveautés

Etapes et parcours au secondaire

S ECONDAIRE ORDINAIRE 3-4 P Horticulture et maintenance du matériel

3-4 TQ Horticulture

5-6 P Ouvrier·ère qualifié·e en horticulture

5-6 TQ Technicien·ne en horticulture

[Approfondir avec une 7 ème année] Horticulteur·trice spécialisé·e en aménagement des parcs et jardins

Arboriste : grimpeur·euse-élageur·euse Complément en art floral Complément en productions horticoles et décorations florales

E N A LTERNANCE ( C EFA ) Au plus tôt à 15 ans avec deux années parcourues au 1 er degré ; sinon dès 16 ans