Con Milano Terre d’Italia, Carrefour crea il format “misto”

Carrefour sceglie Milano per lanciare il nuovo format di prossimità a marchio Terre d’Italia. Il locale aperto in zona De Angeli, prende il nome dalla linea di prodotti della catena di supermercati francese, che propone alcune eccellenze gastronomiche italiane, tra pasta, vini, olio d’oliva, formaggi, salumi e carne. Si tratta di un format differente rispetto a quello di Carrefour Express, il marchio di “prossimità” della Gdo transalpina, non solo per le referenze, ma per il tipo di fruizione cui è destinato.

Il Terre d’Italia meneghino, che occupa uno spazio di soli 50 mq, nasce per abbinare la degustazione alla vendita, in particolar modo strizzando l’occhio all’ora dell’aperitivo. Il locale comprende un dehor esterno con 30 posti a sedere, dove ordinare taglieri, mozzarelle, taralli e vini.

Proprio quest’ultimo riveste una parte importante del progetto, visto che all’interno un’ampia sezione è dedicata all’enoteca, con 15 vini in mescita a rotazione. Il locale è aperto tutti i giorni, domenica compresa, dalle 10 alle 22.

Doppio Malto goes travel retail a Roma Fiumicino

La “ricetta della felicità” di Doppio Malto atterra all’Aeroporto di Roma Fiumicino con una nuova apertura all’interno del T1 che segna il debutto del format di FoodBrand nel travel retail. Ad accompagnare il marchio in questa avventura è Lagardère Travel Retail Italia

Il locale aperto nello scalo capitolino rappresenta una ulteriore e importante evoluzione dell’insegna, come ha spiegato il ceo Giovanni Porcu: sono oltre 150 i posti a sedere del ristorante che, trovandosi in un luogo attivo 24 ore su 24 come un aeroporto, propone anche un breakfast menu. Si tratta del 36° store Doppio Malto in Italia, il 39° in Europa e, ovviamente, grande protagonista è la birra. Anche i clienti del Doppio Malto della stazione potranno infatti scegliere tra oltre dieci tipologie di birre artigianali diverse, tutte di produzione propria, sia alla spina che in bottiglia da 33cl (anche gluten free), oltre a cocktail classici.

Chef Express porta le bollicine di Sparkling Bar al Fontanarossa

Chef Express ha inaugurato un nuovo Sparkling Bar in collaborazione con l’azienda Contadi Castaldi all’interno del Terminal A dell’aeroporto di Catania. Il locale servirà il meglio dell’etichetta made in Franciacorta che fa parte del Gruppo Terra Moretti. Presente nello scalo etneo dal 2018, con questa nuova proposta l’azienda guidata da Cristian Biasoni amplia l’offerta enogastronomica del Fontanarossa, come hanno sottolineato Giovanna Candura, presidente, e Nico Torrisi, ad di SAC: il locale offre un’ampia selezione di caffetteria e croissanteria dolce e salta, con succhi, bevande e dolci, insieme a piatti unici per primo o secondo, e taglieri di salumi e formaggi di alta qualità. Ricca ovviamente la proposta di vini, con svariate etichette di Contadi Castaldi, ma anche con un’ampia selezione di vini da diverse regioni, a partire ovviamente dalla Sicilia, come ha messo in evidenza Massimo Tuzzi, ceo della holding Terra Moretti.