La maionese Noi&Voi con il 50% in meno di grassi

In linea con i nuovi trend di consumo, il Consorzio C3 introduce sul mercato la Maionese leggera Noi&Voi con il 50% in meno di grassi (rispetto alla Classica Noi&Voi), per chi cerca un’alimentazione più salutare, ma non intende rinunciare al gusto. La nuova referenza, che affianca la versione classica, sempre in confezione da 5Kg, nasce su richiesta delle aziende associate al C3 per rispondere alle esigenze della clientela dei settori Horeca e Cash&Carry e testimonia lo stretto rapporto di partnership tra il Consorzio e l’industria nello sviluppo di nuovi prodotti suggeriti dal mercato.

Surgital propone i nuovi troccoli pugliesi

Surgital lancia un nuovo formato tipico della Puglia, i Troccoli di Laboratorio Tortellini® - Alta Tradizione, marchio storico e punto di riferimento del foodservice per quanto riguarda la pasta fresca surgelata. I Troccoli sono spaghetti a sezione triangolare realizzati con semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, acqua e sale, il cui nome deriva dalla forma ritorta dovuta al mattarello – detto troccolaturo - dotato di lame circolari che sagomano l’impasto. Il nuovo prodotto richiede una rigorosa cottura al dente: bastano 5 o 6 minuti in acqua bollente. E si sposa con condimenti ricchi. Il più comune è il ragù, ma è ideale anche con funghi cardoncelli o con i frutti di mare. Questa tipologia di pasta risulta molto versatile e si presta ad accogliere tanti condimenti diversi.

Peroni Nastro Azzurro lancia per l’estate la “Stile Capri”

L’ultima nata della famiglia Peroni Nastro Azzurro, creata in vista dell’estate, si chiama “Stile Capri”. È una “easy drinking lager” di ispirazione mediterranea, dal gusto rinfrescante e facile da bere, poco amara e con un grado alcolico inferiore alla media (4,2%). La presenza di leggerissime note di scorza essiccata di limoni italiani e un leggero tocco di foglie di ulivo, contribuiscono a donarle dei lievi sentori aromatici che la rendono unica nel suo genere e perfetta per l’aperitivo. La sua bottiglia trasparente e dalla forma sinuosa, i suoi colori azzurro, bianco e oro, sono tratti caratterizzanti che - insieme al profilo di gusto unico - ne faranno un simbolo della prossima stagione estiva.

Mandorle e cocco per la tavoletta Raffaello di Ferrero

Dopo l’ingresso nel mondo delle tavolette avvenuto a settembre 2021, Ferrero torna con una nuova variante adatta a chi ama il gusto raffinato e l’esperienza di un cioccolato sofisticato: le Tavolette Raffaello. Realizzate con almeno il 60% di cioccolato bianco, esprimono una combinazione di pezzi croccanti di mandorle, scaglie di cocco e un avvolgente ripieno cremoso. Come i Rocher, le tavolette presentano una delicata cupola sopra il quadrotto che richiama la forma sferica delle specialità originali. La tavoletta Raffaello viene prodotta in un peso netto di 90 grammi.

Tonitto: gelato High Protein e altre novità

Tonitto 1939 ha presentato alcune novità per il 2023. E fra questa, una delle principali è il nuovo gelato High Protein. Contiene una quantità limitata di zucchero, un alto contenuto di proteine, circa 20 grammi per confezione, ed è proposta nei gusti vaniglia, cioccolato, nocciola e arachidi. Indicato quindi per gli sportivi. Oltre a questo, l’azienda ligure rafforza la propria gamma di sorbetti con due nuovi gusti, pistacchio e cioccolato. Accanto al sorbetto, per il segmento Natural Happiness, si conferma lo Stecco sorbetto, mentre per quello Healthy Happiness, oltre al gelato High Protein, ecco il gelato Linea, lo Stecco gelato Linea senza zuccheri aggiunti e Gaia, il primo gelato 100% allergen free. Arrivano anche le nuove Mini Coppa Famiglia da 200 grammi, un formato molto pratico e apprezzato dai consumatori ideale per uno snack in ogni momento di relax, oltre alle consolidate Coppa Famiglia e Gran Coppa Famiglia.