Mercure Hotel President Lecce: restyling ecosostenibile

Location del mese: Mercure Hotel President Lecce – Greenblu

Restyling ecosostenibile

Il Mercure Hotel President Lecce

Un’anima barocca che accompagna il visitatore con l’eleganza della sua sinfonia. Benvenuti a Lecce, cuore pulsante del Salento, una perla che stupisce sempre per la densità di arte e cultura, per la ricchezza della proposta enogastronomica, per i paesaggi da cartolina e per le innumerevoli opportunità offerte al visitatore, sia leisure, sia congressuale. Il mare – o meglio i mari – dalle infinite sfumature di azzurro e turchese sono infatti a pochi chilometri. Città dalla vocazione congressuale sempre più spiccata, Lecce ha fin dal 1973 un punto di riferimento per il Mice in città: Mercure Hotel President Lecce, che grazie agli ampi spazi attrezzati e alla posizione centrale, con la comodità del parcheggio privato interno, è la location ideale per ogni tipo

Dal 1973 il riferimento della meeting e incentive industry nella bellissima Lecce, il Mercure Hotel President Lecce si ripresenta alla ribalta del palcoscenico Mice con una veste tutta nuova, frutto di sette mesi di sapiente ristrutturazione, e con una nuova gestione, quella di Greenblu Hotels & Resort

Hotels & Resort

di ILARIA SICCHIROLLO

di evento, dal meeting più ristretto fino al congresso. Appena sottoposto a un’importante ristrutturazione durata sette mesi, il Mercure Hotel President Lecce si è affacciato alla stagione turistica riaprendo lo scorso mese di aprile con un vestito nuovo di zecca: Greenblu Hotels & Resort, infatti, società che ne ha rilevato la gestione dalla famiglia Montinari, ha aperto le porte a Mercure, prestigioso marchio dell’hotellerie internazionale. La recente ristrutturazione, all’insegna dell’estetica, delle nuove tecnologie e della sostenibilità, ha riguardato buona parte delle camere, degli spazi comuni e delle sale congressi, e ha saputo dosare e mixare la tradizione con l’innovazione, il futuro con un rispettoso omaggio a quanto di meglio ci ha lasciato il passato. Anche gli arredi hanno beneficiato di questa intelligente valorizzazione: «Recuperati, attraverso interventi di restauro per mano di artigiani locali, anche alcuni arredi esistenti al fine di conservare e valorizzare “pezzi unici del passato” e di preservare le ottime condizioni degli arredi in legno massello di rovere» sottolinea Vincenzo Gentile, Ceo di Greenblu, che prosegue: «Una scelta progettuale dettata da ragioni etiche, funzionali, ambientali di cui gli ospiti non potranno che essere fieri». Del resto la sostenibilità è uno dei capisaldi della mission di Greenblu, il gruppo con sede a Noci che gestisce nove strutture tra Puglia e Basilicata. Sono 150 le camere, dalle eleganti e funzionali classic, non interessate dalla ristrutturazione, fino alle rinnovate superior e privilege, che offrono ogni comfort. Tutte sono dotate di aria condizionata, tv, telefono diretto, frigobar, cassaforte, asciugacapelli. Sono disponibili anche camere per diversamente abili. Di grande impatto visivo è anche la nuova hall, concepita come una moderna e luminosa “piazza” in cui si incrociano relazioni e scambi, per accogliere gli ospiti e rendere il loro soggiorno nel territorio salentino il più confortevole possibile.

LA PROPOSTA MICE

Un’offerta che già sulla carta si presenta ricca e che, in base alle richieste del cliente, può essere integrata e personalizzata in ogni aspetto, fino a una costruzione realmente “su misura” dell’evento. Nove le sale meeting su più livelli, dai nomi che richiamano i mari e i venti, capaci di ospitare fino a quattrocento persone e perfettamente modulabili tramite pareti mobili, per accogliere nel massimo comfort dal piccolo meeting per 15 persone fino al congresso, con diverse soluzioni di allestimento. Filo conduttore la città di Lecce, ritratta con i suoi scorci e i paesaggi più caratteristici in tutte le sale, per ricordare in ogni momento al visitatore l’autenticità di questi luoghi fieramente rappresentati. Tra i servizi disponibili, con le più moderne tecnologie, impianto audio con microfoni, podio, schermo e proiettore, lavagna a fogli mobili, linea telefonica, tavoli per oratori, oscuramento diurno, impianto di condizionamento, hospitality desk e, come proposta aggiuntiva, lavagna luminosa, proiettore, notebook, radiomicrofoni, registrazione audio/ video, connessione wi-fi, sistema di videoconferenza, allestimento floreale, servizio hostess e guardaroba.

LA RISTORAZIONE: LOCAL TOPLEVEL

Pranzi, coffee break o banchetti: al Mercure Hotel President Lecce c’è una soluzione per ogni tipo di esigenza. Le sale per il banqueting sono perfettamente modulabili tra loro e con le sale meeting, così da dilatare o restringere gli spazi in base alle esigenze e alle diverse forme di allestimento: buffet in piedi, buffet seduti o servizio al tavolo. Inoltre, lobby bar per aperitivi, piatti veloci e incontri

di lavoro informali, un’ampia sala colazioni, un ristorante aperto a cena e un bar bistrot a pranzo completano la proposta. Una ristorazione in grado di soddisfare le altissime aspettative di chi arriva in Puglia per la varietà della proposta gastronomica, con la garanzia di una cucina realmente a chilometri zero, che rispetta i ritmi della natura e delle stagioni, offrendo con generosità le eccellenze e le tipicità del territorio salentino. Anche per la ristorazione ogni evento è personalizzabile con proposte e servizi su misura.

IL POST CONGRESS: ESPLORANDO I DINTORNI

Aspetto ormai considerato a tutti gli effetti importante quanto l’evento stesso, anche tutto ciò che segue l’evento può essere personalizzato grazie alle innumerevoli opportunità offerte dal territorio. La posizione strategica, nel centro di Lecce, permette di spostarsi agevolmente a piedi per esplorare i tesori barocchi, i palazzi e i monumenti che rivestono la città di arte e di bellezza: oltre piazza Mazzini, la Basilica di Santa Croce, piazza Sant’Oronzo, il Duomo e tanto altro ancora, che incantano i turisti da tutto il mondo che sono tornati a guardare all’Italia e alla Puglia per il turismo e per il Mice. Con l’aeroporto di Brindisi a soli cinquanta chilometri, comodamente raggiungibile con il servizio transfer dell’hotel, il President vanta una posizione privilegiata che permette di vivere un’autentica esperienza salentina. Per incantare l’ospite con le mille sfumature del mare pugliese, l’hotel ha siglato convenzioni con le più belle spiagge di San Foca, Gallipoli e Porto Cesareo e, nella costruzione tailor made dell’evento, si possono anche prevedere escursioni nelle più famose e imperdibili località salentine, da Torre dell’Orso a Baia dei Turchi, da Porto Badisco a Marina di Pescoluse, Lido Marini, Torre Lapillo. Ma tutta la Puglia può essere esplorata nelle sue meraviglie con escursioni ad hoc: solo per fare qualche

MERCURE HOTEL PRESIDENT LECCE

Un restyling all’insegna di raffinatezza e tecnologia, ecosostenibilità e tradizione, sotto l’egida del gruppo Greenblu Hotels & Resort

esempio, si possono organizzare gite in barca nelle grotte di Polignano a Mare, tour enogastronomici e degustazioni a Locorotondo, nella Valle d’Itria: uno dei Borghi più belli d’Italia. E poi lo scenario dei trulli di Alberobello, un paesaggio da cartolina unico al mondo che offre anche percorsi nelle grotte di Castellana, tre chilometri di canyon sotterranei tra fossili, stalattiti e stalagmiti. Ancora, street workout, per allenarsi mentre si esplorano territori indimenticabili, cooking class tenute da chef per imparare a realizzare le specialità locali, gite in auto d’epoca con itinerari dedicati, bike tour e tanto altro ancora. Per non parlare dei percorsi enogastronomici, in una delle regioni più ricche di cultura gastronomica, di materie prime e di biodiversità, per immergersi nella dieta mediterranea e non perdere nessuno dei sapori indimenticabili della Puglia.

GREENBLU HOTELS & RESORT: LA PUGLIA A PORTATA DI MICE

Nove strutture a quattro e cinque stelle nel cuore della Puglia e della Basilicata, a pochi passi da patrimoni storici, artistici e culturali o affacciate sul mare. Destinazioni ideali per un viaggio d’affari, ma anche per una vacanza all’insegna di divertimento, comfort e relax. È l’offerta ricettiva di Greenblu Hotels & Resort, il Gruppo che gestisce l’Hotel President. Ogni struttura ha caratteristiche uniche: diversa nella tipologia di viaggiatori a cui si rivolge e nella proposta di accoglienza, relax, intrattenimento. MGallery Borgobianco Resort & Spa è una tipica masseria pugliese a cinque stelle, una splendida gemma bianca immersa tra uliveti e vigneti e incastonata sull’alta cima della scogliera di Polignano a Mare, con due sale meeting, piscina e spa. Ci spostiamo di pochi chilometri e siamo a Monopoli, altra località affacciata sull’Adriatico e dal paesaggio indimenticabile. Qui sorge Torre Cintola, Natural Sea Emotions, quattro stelle affacciato direttamente sul mare con cinque sale meeting, due piscine, spiaggia privata e spa. Restiamo in Puglia e, scendendo verso sud, arriviamo a Carovigno, in provincia di Brindisi, dove troviamo Torre Guaceto Oasis Emotions, quattro stelle con spiaggia privata, piscina e campi sportivi. Una location dall’impronta green, immersa nella natura come un’oasi di benessere e sostenibilità. Ci spostiamo sulla costa ionica, a Castellaneta Marina. Meta ideale vacanze di relax e divertimento, il Ticho’s Hotel è un quattro stelle con corpo centrale di tre piani fronte mare. Il catalogo pugliese di Greenblu, infine, include un urban hotel a quattro stelle a Noci, nel cuore della Murgia dei trulli: l’Hotel Cavaliere è ubicato nella posizione ideale per visitare la Valle d’Itria e la vicina terra dei trulli e delle grotte. 33 eleganti stanze e un’offerta Mice con due sale per piccoli meeting ed eventi esclusivi. Negli ultimi anni ha vissuto una vera e propria rinascita turistica e culturale, culminata

con la sua elezione a capitale europea della Cultura nel 2019: parliamo di Matera, Patrimonio Unesco, un luogo unico al mondo per storia e fascino. Qui Greenblu gestisce Aquatio Cave Luxury Hotel & Spa, cinque stelle di charme nel cuore dei “Sassi” con 35 camere, piscina indoor e una spa ricavata nella roccia. Può ospitare piccoli eventi business fino a cinquanta persone. Restiamo in provincia di Matera ma ci spostiamo sul mare. A Policoro, sullo Ionio, sorge un altro cinque stelle con spa: il Marinagri Hotel & Spa. Con spiaggia privata, piscina e 95 camere, dispone di cinque sale meeting dalla capacità variabile dai 15 ai trecento ospiti. Poco distante, a Marina di Pisticci, Argonauti Sea Life Experience offre sette sale meeting, spiaggia privata di finissima sabbia, campi sportivi, piscina e porto turistico.

“MY FRIEND PLANET”, IL TURISMO SOSTENIBILE DI GREENBLU

“My Friend Planet” è la strategia green e responsabile di Greenblu. Alla base del progetto, la consapevolezza che lo sviluppo economico, sociale e tecnologico dell’ultimo secolo ci ha condotto a un modello di sviluppo non più sostenibile e che, oggi più che mai, deve essere messo in discussione, abbandonato e sostituito da nuovi modelli di sostenibilità. Ed ecco nascere, quindi, in virtù dei principi etici fondamentali di solidarietà, di attenzione al territorio e di rispetto per l’ambiente che da sempre distinguono l’impegno di Greenblu Hotels & Resort per l’ambiente, questo progetto che punta ad agire oggi per garantire un domani migliore a tutti. My Friend Planet nasce con il progetto pilota di Torre Guaceto Oasis Emotions e di Torre Cintola Natural Sea Emotion, oasi in cui tutti sono protagonisti e collaboratori attivi della strategia di sostenibilità anche con semplici azioni quotidiane. Le location sono totalmente plastic-free: le bottigliette di plastica hanno lasciato il posto ai più ecologici erogatori di acqua potabile e alle borracce di alluminio a disposizione degli ospiti. Inoltre, al fine di evitare gli sprechi d’acqua e sfruttare al meglio una risorsa sempre più rara e preziosa, sono stati installati impianti per la raccolta e il recupero di acqua piovana e l’irrigazione delle aree verdi avviene con acqua salmastra opportunamente trattata. In prossimità delle camere sono state intensificate le aree verdi, per una migliore climatizzazione naturale. Tutta la ristorazione a Torre Guaceto e Torre Cintola è naturalmente a chilometri zero, con prodotti di selezionate aziende locali che rispondano ai più elevati standard di eccellenza gastronomica. Un modo per sostenere la produzione locale e favorire anche i piccoli produttori, tanto preziosi per la conservazione della biodiversità e il rispetto del patrimonio culturale ed enogastronomico della regione. La raccolta dei rifiuti è ai più avanzati livelli di differenziazione e la filosofia “zero plastica” è anche nella dotazione per la colazione e nei kit di cortesia, plastic-free e con utilizzo di materiali ecologici. Green sono anche i prodotti usati per le pulizie e molto viene fatto per incentivare la mobilità sostenibile, con la fornitura di biciclette, anche elettriche, per spostarsi nei meravigliosi dintorni delle strutture. Non si è trascurata neppure l’illuminazione, che segue la filosofia “minimal light”, con luci led a risparmio energetico sia indoor, sia outdoor. Va ricordato che il Consorzio di Torre Guaceto gestisce l’Area Marina Protetta e la Riserva Naturale di Torre Guaceto: un’area naturale estesa per 1.200 ettari sulla costa adriatica dell’alto Salento e con un fronte marino sviluppato per otto chilometri e, per rinnovare il proprio impegno al turismo responsabile, aderisce alla Carta Europea per il Turismo Sostenibile, utile strumento per cooperare con le comunità del territorio e per mettere in piedi numerose iniziative.

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