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AGENDA | PLANES

Edad de Oro

El artista Fabrizio Plessi expone en las ventanas del Museo Correr una muestra que fusiona la artesanía con lo digital, lo eterno con lo finito, y la naturaleza con el artificio. Un diá logo puro entre la tradición y el futuro. Justo al lado de la Piazza San Marco, en Venecia, podrás disfrutar de la muestra en la basílica conocida como el corazón de la Serenissima. Y en ella, Plessi, aprovechando su 80 cumplea ños y con la ayuda del patrocinio de Dior, regresa a sus ventanales con The Golden Age (La edad de oro), en un homenaje al arte, a Venecia y a la vida –con música de Michael Nyman–, que se inaugurará junto con la Ga lleria Internazionale d'Arte Moderna di Ca 'Pesaro. Cita imprescindible.

Expresionismo alemán

Son obras que (por fin) vuelven a casa. Porque por primera vez desde la adquisición del Estado español de gran parte de la colección Thyssen, el expresionismo alemán vuelve a su hogar. Así, y con una distribución renovada, la muestra gira en torno a tres conceptos clave: el proceso de creación de las pinturas, su éxito de público y crítica y, por último, la relación del barón con sus marchantes y los proyectos expositivos que organizó para difundir su colección en el contexto internacional.

El sueño. Franz Marc (1912). Museo Thyssen. Paseo del Prado, 8 (Madrid). Del 27 de octubre de 2020 al 28 febrero de 202. Precio: 13 euros. © Miguel de Guzmán y Rocío Romero.

Flores en el cristal Un lugar emblemático. Un sueño imaginado y hecho realidad. Así son las flores “colgantes” que se muestran en el Palacio de Cristal y que narra la vida de Petrit Halilaj (Kostërrc, Kosovo, 1986) junto a la historia reciente de su país. Son q “las piezas de su vida”. Y entre ramas, árboles, pájaros y flores se inspira en el singular ritual de apareamiento de los bowerbirds con un nido que recrea sus recuerdos infantiles, bañados por el drama de la guerra y su condición de refugiado, pero que también aborda temas como el hogar, la nación y la identidad cultural.

Palacio de Cristal (Parque del Retiro). Hasta el 28 de febrero de 2021. Entrada gratuita.

Contarlo para no olvidar

Ni respuestas, ni soluciones; lo que te provocará “Contarlo para olvidar” es sus citar preguntas. ¿La sociedad está informada o entretenida? ¿Que tengamos información significa que sabemos lo que sucede a nuestro alrededor? ¿Es verdad todo lo que nos cuentan? Una obra para reflexionar, para sentir, para disfrutar. Es la historia y los dilemas de dos correspon sales de guerra, quienes compartirán sus historias y anécdotas dentro del mundo del periodismo, del feminismo y de la propia transformación de la sociedad.

Teatro Español. Plaza de Santa Ana (Madrid). Del 8 de septiembre al 4 de octubre de 2020.

Querrás volver

CON RESERVA (Y SIN RESERVAS)

Porque tenemos más ganas que nunca de salir, ver a nuestros amigos (y familia) descubrir nuevos sabores y hacer alrededor de una mesa... Estos son los nuevos fichajes gastro que no te querrás perder . Por Ana María Ferrer

Mo de Movimiento. Un antiguo teatro y muchas ganas de dejar de creer en el cambio para formar parte de él. Así nace este nuevo proyecto de Felipe Turell y Javier Antequera, diseñado por Lucas Muñoz, en un laboratorio gastronómico hecho con materiales locales y recuperados que apuesta por la integridad social. Con su propio horno de piedra, las harinas que utilizan son ecológicas y molidas de forma artesanal. Pasión por una cuidada carta donde no puede faltar el Josper (y su sabor ahumado), platos veganos y una oferta dulce con la Tacita de tiramisú y un Crumble de manzana como favoritos. Si lo pruebas, querrás repetir.

c/ Espronceda, 34 (Madrid).

Coquetto Bar. Sandoval nunca falla. Y menos en su versión más casual. Así es este nuevo espacio non-stop con cocina tracional. No puedes dejar de probar sus escabeches, es uno de sus buques insignia, al igual que su Parpatana de atún con pisto y huevo frito. Una cocina abierta que cuenta con las brasas como punto fuerte y una cuidada selección de postres. Como plus, su interesante propuesta de delivery con CoquettoGo para disfrutar de todos sus sabores sin salir de casa.

Running Sushi in Osaka. El nuevo rincón “japo” en la capital llega directamente desde Osaka y nos trae lo mejor de su cultura con una carta de sushi (como no) y barra giratoria. ¡Faltaría más! Pero aquí no solo anda el juego entre rolls, niguiris y makis varios, porque su decoración nos traslada a su cultura con macro sampurus –o lo que es lo mismo, comida de plástico súper realista que cuelga de techos y paredes–, así como su amplia colección de máquinas de arcade y carteles tan icónicos como el de Glico.

Restaurante Noi. Podría tratarse de un italiano más, lo sabemos. Pero en cuanto entras y ves su decoración, sabes que va a ser diferente. ¡Y tanto! Creado por el Grupo El Pradal, es un viaje emocional del norte al sur de Italia con una carta breve, pero acertada. Una delicia los Linguine con ragú de sepia o el Sedani con ragú genovese. Eso sí, deja sitio para el postre, porque su Tiramisú es espectacular. Y déjate aconsejar por su sumillier, será un buen momento para probar algunos de sus vinos italianos.

c/ Recoletos, 6 (Madrid).

Popa. Firmado por el chef Willy Moya, desembarca en el barrio de Chamberí con una nueva propuesta culinaria bajo el singular concepto de Fun for Food. Con la idea de divertir al comensal y romper con los protocolos, su carta es breve, apetecible y bien pensada. Un espacio que cuenta con dos terrazas (interior y exterior) y con platos tan sugerentes como la Ensaladilla de pulpo a feira con su carpaccio, Hummus con salsa de escabeche de mejillones, Steak tartar con alga nori o Vieira al unilateral. También propone Piadinas, unas pizzas ligeras, sequitas y muy crujientes (con opción sin gluten) y hamburguesas tamaño slider, de 100 gr.

Santa María Magdalena, 14. Edificio Proa (Madrid).

Tacos Don Manolito. Qué se le va a hacer… Cada uno tiene su debilidad y los tacos, es la nuestra. Más aún cuando tenemos nueva taquería en la capital. En la calle Ponzano, como no. Cuentan con veinte variedades (para compartir y no discutir) pero sobre todo con un amplio surtido de entrantes, como son los frijoles charros, chilaquiles, guacamole y su única y extraordinaria Lasagna de chicharrón en salsa verde.

TERRAZA TODO EL AÑO

Rabo deshuesado de Vaca, Ahumado y relleno con Foie fresco

Pimientos rojos asados con cebolla caramelizada, ventresca y anchoas

Nebak

LA COCINA DE LAS ‘AMAS’ Y ‘AMAMAS’

Con platos elaborados libre de gluten al 100%, es una apuesta por la cocina tradicional vasca sin renunciar por ello a todo su sabor. Ahora, con servicio ‘Nebak Etxean’ (Nebak en Casa)

Vuelve a Madrid la gastronomía tradicional vasca y lo hace con Nebak. Junto al Congreso de los Diputados, su chef Yoseba Egaña nos propone el timbal de pimientos rojos asados y confitados, con ventresca de bonito del norte, cebolla confitada de Zalla y anchoas del Cantábrico como una de sus especialidades o la ensalada templada de lascas de bacalao confitado con cebolla en fusión con fruta de la pasión, pilpil de remolacha y crujiente de alga. Todo con una amplia bodega y postres adaptados sin gluten.

c/ Zorrilla, 11 (Madrid)

ESPECIALIDAD EN COMIDA TRADICIONAL

Brandada de Bacalao Carnes rojas Pescado a la sal Cocina de mercado, con productos de Ávila

Dirigido por Juan Hernández de Blas, en sus dos salones –en horario de comida y cena–, podrá disfrutar de la más alta calidad de los productos de Ávila. ¿Una curiosidad? Sus paredes con exposiciones de arte itinerantes, ¡que se pueden comprar!

AAbercrombie & Fitch Plaza Marqués de Salamanca, 5 Adolfo Domínguez c/ Fuencarral, 5 Agatha Ruiz De La Prada c/ Serrano, 27 American Vintage c/ Fuencarral, 64 Ana Locking c/ Hortaleza, 108 Andrés Sardá c/ Don Ramón de la Cruz, 14 Ángel Schlesser c/Claudio Coello, 21 Aristocrazy c/ Serrano, 47 B Baccarat c/ Alonso Cano, 46 Barbour c/ Jorge Juan, 5 Bárcena c/ Lagasca, 62 Bdba c/ Margarita de Parma, 1 Becara c/ Juan Bravo, 18 Benetton c/ Gran Vía, 41 Bimba & Lola c/ Serrano, 22 Bobbi Brown c/ Lagasca 32 Boss Woman c/ Serrano, 28 Bottega Veneta c/ Serrano, 70 Bulgari c/ José Ortega y Gasset, 17 C Calzedonia c/ Preciados, 11 Calvin Klein c/ Fuencarral, 18 Carolina Herrera c/ Serrano, 47 Cartier c/ Serrano, 74 Castañer c/ Claudio Coello, 51 Chanel c/ José Ortega y Gasset, 16 Charo Agruña c/ Boldano, 18 Chopard c/ Serrano, 51 Christian Louboutin c/ Claudio Coello, 13 Cortefiel c/ Serrano, 29 Compañía Fantástica c/ Fernando VI, 8 Compotoir Des Cotonniers c/ Ayala, 24 Cos c/ Claudio Coello, 53 - 55 Cuplé c/ Claudio Coello, 65 Custo Barcelona c/ Fuencarral, 29 D Damiani c/ José Ortega Y Gasset, 16 Diesel c/ Serrano, 14 Dior c/ José Ortega Y Gasset, 6 Dolce & Gabbana c/ José Ortega y Gasset, 14 Dolores Promesas c/ Claudio Coello, 69 E Ekseption c/ Velázquez, 28 El Ganso c/ Fuencarral, 20 Emporio Armani c/ Serrano, 44 Escada c/ Núñez de Balboa, 17 Essentiel c/ Serrano, 47 Etro c/ Jorge Juan, 9 F Felipe Varela c/ José Ortega y Gasset, 30 Furla c/ Serrano, 46 G Geox c/ Gran Vía, 50 Giorgio Armani c/ Serrano, 44 G-Star Raw c/ Fuencarral, 39 Gucci c/ Serrano, 49 Guess c/ Claudio Coello, 44 H Hackett c/ Jorge Juan, 7 Hannibal Laguna c/ Zorrilla, 25 Hermès c/ José Ortega y Gasset, 12 Hugo Boss c/ Serrano, 28 H&M c/ Gran Vía, 37 I In Dietro c/ Marqués de Villamejor, 3 Intimissimi c/ Preciados, 12 Intropia c/ Serrano, 47 Isabel Marant Callejón de Jorge Juan, 12 Isolée c/ Claudio Coello, 55 J Jimmy Choo c/ José Ortega y Gasset, 15 Jo Malone c/ Lagasca, 32 Jorge Vázquez c/ General Castaños, 11 Juan Vidal c/ Eduardo Dato, 43 Juanjo Oliva c/ José Marañón, 4 Just One c/ Villanueva, 28 K Karen Millen c/ Serrano, 47 Kenzo c/ Jorge Juan, 17 L Lacoste c/ Gran Vía, 51 Lady Cacahuete c/ Corredera Baja de San Pablo, 26 Levi’s c/ Fuencarral, 24 Loewe c/ Serrano, 34 Longchamp c/ Velázquez, 11 Louis Vuitton c/ Serrano, 66 Luxenter c/ Preciados 4

MMagrit c/ José Ortega y Gasset, 19 Maje c/ Claudio Coello, 22 Malababa c/ Lagasca, 68 Manolo Blahnik c/ Serrano, 58 Marc Jacobs c/ Serrano, 47 Marina Rinaldi c/ Serrano, 38 Mascaró c/ Hermosilla, 22 Massimo Dutti c/ Alberto Aguilera, 37 Max Mara c/ Serrano, 38 Max & Co. c/ Serrano, 18 Maya Hansen c/ Lenguas, 14 Michael Kors c/ Serrano, 32 Miguel Palacio c/ del Monte Esquinza, 24 Missoni c/Jorge Juan, 14 Miu Miu c/ Serrano, 54 N Nac c/ Lagasca, 117 Nice Things c/ Lagasca, 49 Nicol’s c/ Serrano, 86 O Oh My God c/ Antonio Grilo, 12 Oysho c/ Fuencarral, 124 P Pandora c/ Serrano, 46 Parfois c/ Goya, 83 Pedro del Hierro c/ Goya, 29 Pedro García c/ Jorge Juan, 12 Pepe Jeans c/ Goya, 76 Perodri c/ Serrano, 17 Petit Bateau c/ Claudio Coello, 43 Piaget c/ Raimundo Fernández Villaverde, 65 Piamonte c/ Marqués De Monasterio, 5 Piedad de Diego c/ Lagasca, 90 Pinko c/ Serrano, 24 Poète c/ Ayala, 21 Pomellato c/ José Ortega y Gasset, 19 Prada c/ Serrano, 26 Pretty Ballerinas c/ Lagasca, 30 Purificación García c/ Serrano, 28 R Rabat c/ Serrano, 26 Renatta & Go c/ Ayala, 21 Roberto Torretta c/ del Almirante, 10 Lonchamp. Es su última tienda. La más exclusiva, la más creativa y la que más innovación tiene. En pleno corazón del barrio de Salamanca (Serrano, 56), Lonchamp apuesta por recuperar el savoir faire.

SSalvador Bachiller c/ Alcalá, 151 Salvatore Ferragamo c/ Serrano, 47 Scalpers c/ Jorge Juan, 7 Scotta c/ Jorge Juan, 31 Sephora c/ Velázquez, 41 Stradivarius c/ Gran Vía, 30 Suárez c/ Serrano, 62 Swarovski c/ Gran Vía, 39 T TCN c/ Claudio Coello, 90 Teria Yabar c/ Claudio Coello, 69 The Corner c/ Orellana, 12 The Extreme Collection c/ Claudio Coello, 53 The Kooples c/ Claudio Coello, 43 Tiffany & Co. c/ José Ortega y Gasset, 10 Timberland c/ Serrano, 46 Tod’s c/ José Ortega y Gasset, 19 Tous c/ Serrano, 50 U Uno De 50 c/ Fuencarral, 17 Uterqüe c/ Serrano, 40 V Valentino c/ José Ortega y Gasset, 16 Vendôme c/ Lagasca, 76 Versace c/ Serrano,16 W Wempe c/ Serrano, 58 Women’s Secret c/ Serrano, 29 Wolford c/ Claudio Coello, 78 Y Yacaré c/ Ayala, 23 Yanes c/ Goya, 27 Yerse c/ Lagasca, 54 Yves Saint Laurent c/ Serrano, 70 Z Zadig & Voltaire c/ Serrano, 47 Zara Paseo de la Castellana, 79

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