Pulso: Centros de extensionismos

MARTES 20.03.2018

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Santiago de Chile Año 7 Número 1.000

Agroindustria: mejorando los estándares productivos

EXTRA

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Turismo: la sustentabilidad se toma los destinos más atractivos P08-09

Logística y tecnología: factores clave para la modernización P10-11

ESPECIAL CENTROS DE EXTENSIONISMO TECNOLÓGICO

LA COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE INNOVACIÓN Y PYMES

Surgidos el 2015, los Centros de Extensionismo Tecnológico están cada vez siendo más protagonistas en el crecimiento. Especialmente en regiones e industrias clave de la economía.

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ESPECIALES

Especial : Centros de Extensionismo Tecnológico

10 mil pymes se beneficiarían con los Centros de Extensionismo al 2020 DANIEL FAJARDO CABELLO

Creados el 2015 por InnovaChile de Corfo, su objetivo es proporcionar apoyo a las empresas, para mejorar su productividad y competitividad en base a una serie de elementos, inspirándose en iniciativas similares en países como EEUU o Australia.

LISTADO Y COBERTURA DE CENTROS NOMBRE CET CET para empresas proveedoras de la minería CET para fortalecer la competitividad de la industria de alimentos procesados CET aplicado en manufactura Conecta Pyme CET TURISMO (CETT)

SECTOR Minería

BENEFICIARIA Asociación Industriales Antofagasta

REGIÓN Antofagasta

Agroindustria Manufactura (Agroindustria y Madera) Turismo

Fedefruta A.G Universidad de Concepción Fedetur

O‘Higgins y Maule

CET de construcción Zona Austral CET Industria Inteligentesector metalmecánico y metalúrgico del país CET LOGÍSTICO (CETLOG) CET para una miticultura sustentable (CETMIS)

Construcción

CDT

Manufactura

Asimet

Biobío y Maule Araucanía (Araucanía Lacustre), Los Ríos (Valdivia-Corral )y Los Lagos (Cuenca del Lago Llanquihue, Chiloé) Los Lagos, Los Ríos, Araucanía RM y Biobío

Logística Miticultura

Universidad de Talca Fundación Chinquihue

Maule, Biobío Los Lagos

CET hortícola Universidad de Chile

Hortícola Construcción

Universidad de Chile Pontificia Universidad Católica

RM y O’Higgins RM

Vitivinícola

UC Davis Chile

Turismo

Universidad Andrés Bello

Digitalización en PYMES

Universidad de Talca

Maule, Biobío y Araucanía Región Metropolitana y Valparaíso Maule

CET para la productividad y construcción sustentable de empresas Pymes CET Vitivinícola sel Sur CET Turismo Centro Norte

CET en industrias inteligentes: automatización del sector frutícola y agroindustrial de la Región del Maule

T

Turismo, minería, logística y construcción son algunos de los temas a los que están enfocados los Centros de Extensionismo Tecnológico (CET), que existen en el país.

Creados el 2015 por InnovaChile de Corfo, su objetivo es proporcionar apoyo a las pequeñas y medianas empresas, para mejorar su productividad y competitividad en base a una serie de elementos, inspirándose en iniciativas similares en países como EEUU, Canadá, Australia, Reino Unido.

Como parte de uno de los compromisos de la Agenda de Productividad, Innovación y Crecimiento (medida 30) del gobierno anterior, a la fecha se ha apoyado la creación de 13 centros de este tipo, los que en su mayoría surgen desde una institución de educación o entidad que reúne a una industria específica (ver tabla). De ese número, 5 se generaron el 2015, 6 el 2016 y 2 a fines del 2017, los cuales están distribuidos a nivel nacional en los principales sectores de la economía nacional.

Cerca de $11.000.000 es el aporte que realiza Corfo a estos centros, para su operación a lo largo de tres años. “El objetivo es tener una oferta adecuada y efectiva de servicios tecnológicos especializados, asistencia técnica para una adecuada absorción tecnológica, servicios de mejoramiento de la capacidad receptora de tecnologías por parte de la pyme y fortalecimiento de su capacidad para innovar”, indican desde Corfo.

Incluso, si hilamos más fino en los números, según esta entidad gubernamental, a la fecha, casi 2.150 pymes han participado en actividades de difusión, orientación y capacitación masiva, realizadas por los centros. Por otro lado, 905 de ellas han recibido el servicio de diagnóstico, mientras que 697 han sido beneficiadas con asesoría técnica especializada. “Este programa ya muestra resultados, con evidencia de pymes atendidas por los centros, que han mejorado sustancialmente sus niveles de productividad”, agregan desde Corfo.

Además, se han diseñado, desarrollado e implementado metodologías de extensionismo tecnológico validadas internacionalmente y adaptadas a la realidad local, con apoyo de entidades internacionales expertos en la materia, como la UC Davis, Georgia Tech, Frounhofer, Eurecat, Tecnalia, entre otros.

Metas para 2020 En términos de cobertura, al final de esta década, se espera que más de 10 mil empresas hayan tenido algún grado de vinculación con los centros, que más de 6 mil hayan recibido un servicio de diagnóstico tecnológico productivo y que más de 5 mil sean beneficiarias de asistencia técnica especializada.

“La evidencia internacional muestra que este tipo de programas generan beneficios para las empresas de menor tamaño, y por tanto se mantienen en el tiempo, principalmente con aporte público (2/3 en promedio)”, apuntan desde Corfo y agregan: “Este programa ha generado beneficios en las pymes atendidas, con evidencia concreta de mejora de productividad y competitividad, tanto de los 5 proyectos a los que se les termina el financiamiento este año, como los otros 6 que concluyen el 2019”.

Funcionamiento En la práctica, los centros y sus profesionales realizan en primer lugar un diagnóstico inicial a las empresas que atienden para identificar sus problemas, brechas productivas y oportunidades de mejora, para luego entregarles una solución que muchas veces pasa por la incorporación de tecno-

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logía, de mejores prácticas, implementación de nuevos procesos productivos, exploración de nuevos mercados, desarrollo de nuevos o mejorados productos, entre otras.

El programa entrega hasta $900 millones por centro. Este cofinanciamiento cubre hasta un 80% del costo del proyecto. El monto restante debe ser aportado por los participantes con aportes valorizados y/o pecuniarios (en dinero).

Quienes deseen postular a formar un centro, debe ser un persona jurídica pública o privada chilena (universidades, institutos o centros tecnológicos nacionales o entidades gremiales). Además, el proyecto debe contar con al menos un asociado (entidades gremiales, entidades internacionales u otros), y participantes que deben ir identificados.

“Un 70 % de las empresas con que hemos trabajado son de alojamiento y otro porcentaje en turoperadores, para el próximo año veremos cómo trabajamos con los restaurantes y vamos mejorando el modelo”, indica Karla Carrasco, gerente de Proyecto del CET Turismo de la zona sur desde Araucanía hasta Chiloé.

Por su parte, el director ejecutivo del CET de Manufactura de la Universidad de Concepción, José Antonio Carrasco, comenta que “la experiencia de trabajo nos ha permitido romper barreras culturales al interior de la universidad, vinculándonos a un sector que no estaba cubierto como las pymes”.

Incluso, se generó un acuerdo de cooperación con BancoEstado que permite acceso a las pymes (atendidas por los centros), a financiamiento en etapas siguientes de inversión, con condiciones favorables y han participado activamente, alumnos de último año de las universidades participantes en los centros (cerca de 200), vinculándose con el mundo productivo.

El acuerdo permitirá que la entidad financiera sea una ayuda en capacitación empresarial, acceso a redes, mejorar la productividad y también sea un importante apoyo financiero.

“Siempre hay que ir co-creando el modelo, los extensionistas son clave para la empresas y el rol que juegan desde sus capacidades profesionales, además del trabajo público privado que se hace cada día para potenciar el crecimiento del turismo en la zona sur del país”, indica Carrasco. P

DATOS DEL SECTOR

2.150

Es la cantidad aproximada de pymes que han sido beneficiadas por los CET desde su creación, en 2015.

$900.000.000 Es el monto máximo que entrega el programa de Corfo para los CET.

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Es la cantidad de Centros de Extensionismo Tecnológico que actualmente están operando en Chile, repartidos en varias industrias y regiones del país.

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Cerca de $11.000.000 es el aporte que realiza Corfo a estos centros, para su operación a lo largo de tres años.

Se generó un acuerdo con BancoEstado que permite a las pymes de los CET, condiciones favorables en sus pasos de inversión.

Los CET nacen como parte de uno de los compromisos de la Agenda de Productividad del gobierno anterior.

CONTENIDO MULTIPLATAFORMA

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Especial : Centros de Extensionismo Tecnológico

Agroindustria y acuicultura: mejorando los estándares productivos Los centros de extensionismo se encargan de guiar a pequeños y medianos productores, para mejorar sus aspectos técnicos y entregar un mejor producto al consumidor final con miras a las exportaciones.

EFRAÍN MORAGA

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FOTO: ARCHIVO COPESA

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FEDEFRUTA A.G, Fundación Chinquihue, Universidad de Chile y UC Davis, son algunas de las instituciones de las que dependen varios centros de extensionismo de Chile, enfocados a mejorar los estándares productivos en la agroindustria, pesca y acuicultura, mejorando las capacidades de los empresarios locales y permitiéndoles acceder a nuevos mercados.

Por ejemplo, en el área de la acuicultura, el Centro de Extensionismo Tecnológico para una Miticultura Sustentable (Cetmis), es un organismo que depende de la Fundación Chinquihue y que se ubica en la región de Los Lagos. “Este es el segundo año del proyecto y lo que buscamos es poder disminuir las brechas tecnológicas en la industria de la miticultura (producción de choritos)”, explica Claudio Pérez, gerente de Fundación Chinquihue.

Esta entidad asesora a pequeños y medianos productores de estos moluscos, muchos de cuales se iniciaron como pescadores artesanales. “Hay dos fases productivas: la captura de semillas y la engorda. Nosotros trabajamos específicamente en estas áreas. Visitamos a los productores y hacemos un diagnóstico de su estado, considerando el nivel de tecnología y lo que les hace falta en ese sentido. Después, generamos un plan de trabajo con ellos, donde buscamos disminuir las diferencias con otros actores del mercado, a través del acompañamiento y asesorías”, asegura Pérez.

De este modo, el organismo se encarga de

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asesorar a los pequeños El Cetmis es un organismo por otro lado, ofrecer serproductores en cuestio- que depende de la vicios de asesoría técnines como la colocación ca, pero especializada, Fundación Chinquihue y de “sistemas de cuelga” pensada en las brechas que se ubica en la región de en el mar y el análisis de específicas de cada uno las corrientes, entre Los Lagos. de los clientes y con meotras. todologías que sean apropiadas para que estos la “También estamos en el camino de ayudarlos a ac- Muchos de los beneficiados puedan aplicar en el día a día”, manifiesta Karina ceder a ciertos financia- por el trabajo del Cetmis gerente del Culmientos públicos. El pripartieron como pescadores Orellana, tiva UChile. mer desafío es poder ampliar nuestra cobertura, artesanales.

Gracias al trabajo de este nuestros clientes en el foncentro, los clientes han do. Hoy, nosotros intervevisto aumentada su pronimos en el 9% de la pro- Cultiva UChile entrega ductividad. “Las primeras ducción total de los chori- servicios a productores de asesorías que hicimos estos y queremos llegar a un taban relacionadas con inlas regiones de O´Higgins y 15%. Eso se va a reflejar en novación de procesos, que Metropolitana. productos de mejor calies un trabajo que realizadad, además de rendimos a través de cambios de mientos productivos más prácticas en los predios de importantes y mayores beneficios económi- cada usuario y consisten, por ejemplo, en cos. En definitiva, esto se traduce en una ca- modificaciones en las dosis de fertilización lidad de vida más alta”, afirma Pérez. y nuevas metodologías de riego”, asegura Orellana.

Frutas y hortalizas También han habido asesorías relacionaUna iniciativa destacada, pero más en el ám- das con cambios en las líneas de producbito de la agroindustria, es el Centro de Ex- ción. “Nos basamos en que las capacidatensión Hortícola de la Universidad de Chi- des técnicas y de formación ya existen, le (Cultiva UChile). Este organismo entre- porque tenemos un modelo que se basa en ga servicios a productores de este sector de las investigaciones de los académicos e inla agroindustria en la región de O’Higgins vestigadores de la U. de Chile. Nuestro y Metropolitana, buscando implementar principal desafío ha estado en los protoinnovaciones en el ámbito de las soluciones colos de trabajo, es decir, que los conocide desarrollo técnico, gestión predial em- mientos y las brechas de los productores y presarial, crecimiento de negocio, difusión esa información se complemente con los tecnológica y en la formación de capital conocimientos de los expertos”, destaca humano.

Orellana.

“Es un proyecto que nace del esfuerzo de Otra iniciativa destacada es la que impulla Facultad de Ciencias Agronómicas por sa la Federación de Productores de Frutas de potenciar la extensión agrícola en el país. Chile (Fedefruta A.G), que junto con Chile Se estudiaron algunos modelos interna- Alimentos, UC Davis Chile, Fundación Chicionales y en base a eso, se planteó esta ini- le y Gesproinnova, trabajan en soluciones tecciativa. Este busca establecer un modelo nológicas para mejorar la producción de aliajustado a las características de Chile y, mentos procesados. P

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Especial : Centros de Extensionismo Tecnológico

La nueva revolución en la construcción y manufactura EFRAÍN MORAGA

Varias organizaciones, con los centros de extensionismo como herramienta, están realizando esfuerzos por sumar a estos sectores a un cambio significativo, para lo cual es clave mejores métodos de desarrollo y gestión.

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EL extensionismo tecnológico aplicado a la manufactura también está realizando importantes avances, tanto en el sector productivo como en otras áreas de la economía.

Iniciativas de la Asociación de Industrias Metalúrgicas y Metalmecánicas (Asimet A.G.) y de la Cámara Chilena de la Construcción (CChC), están entre las más destacadas.

El Centro de Extensionismo Tecnológico (CET), es un proyecto adjudicado por Asimet A.G. y cofinanciado por Corfo durante un periodo de tres años. Su objetivo es impulsar y apoyar la reconversión industrial del sector metalúrgico, desde la manufactura tradicional hacia una inteligente, con el fin de mejorar la productividad y la competitividad de las empresas del sector.

El CET considera dos ámbitos de acción: contribuir a la generación de oportunidades de negocios para las empresas de esta industria, a través de la vinculación entre “empresas tractoras”, que son las que demandan productos y servicios del sector metalmecánico y metalúrgico nacional, y las compañías proveedoras.

De este modo, el CET se encarga de orientar y vincular a ambos mundos con asesorías tecnológicas productivas, de manera de aumentar las capacidades de las empresas empleando innovaciones y mejoras de diverso tipo. El lean manufacturing, conexión horizontal y vertical, lean office y business intelligence, están entre las principales novedades para generar una transición hacia la manufactura 2.0 y, que este organismo está

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CIFRAS

70%

de las industrias del sector metalúrgico se ubican en la RM y Región del Biobío.

2,4%

Será el crecimiento de la inversión del sector construcción en 2018, según la CChC.

2,3%

creció el sector metalúrgico y metalmecánico en 2017. Sin embargo, esta industria se encuentra un 28,3% por debajo de los niveles de 2007, según datos de Asimet. impulsando entre sus socios.

“Esta iniciativa está orientada hacia las regiones Metropolitana y Del Biobío, porque son lugares donde se concentra casi el 70% de las empresas de nuestro sector. Se adjudicó a fines de 2016, con la finalidad de buscar que las compañías puedan hacer mejoras tecnológicas y estar en la línea de lo que se considera la cuarta revolución industrial”, señala Eliana Manríquez, gerenta del CET. Generar un impacto positivo en la productividad, aplicar mayores innovaciones tecnológicas, además de aumentar el empleo y las ventas, son algunos de los principales desafíos para este organismo en 2018. “Tenemos otras líneas de trabajo, las que estamos ejecutando en la actualidad. Por ejemplo, charlas especializadas en manufactura 4.0. Estas

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apuntan hacia descubrir de qué manera este proceso afecta los modelos de negocio de las empresas. Por otro lado, también tenemos encuentros donde hemos mostrado los casos de éxito, espacio en que cada empresa que ha estado vinculada al CET ha podido ver las mejoras que se han generado en su producción”, asegura Manríquez.

Hacia la construcción Otro ejemplo es el Centro de Extensionismo Tecnológico de la Corporación de Desarrollo Tecnológico (CDT), organismo dependiente de la CChC. Su objetivo es promover la innovación, el crecimiento y la productividad de las empresas de ese sector, mediante diversas áreas de servicio, tales como la gestión del conocimiento, estudios sectoriales y coordinación de grupos de interés, entre otros.

“Los beneficiados son las empresas principalmente pequeñas y medianas de la cadena de valor del sector construcción, con principal atención al subsector edificación. Esto corresponde a organizaciones que participan del diseño, construcción y operación de edificios habitacionales, oficinas, infraestructuras de uso público y edificaciones comerciales, entre otras”, manifiesta Juan Carlos León, gerente general de la CDT. Asimismo, esta organización promueve el desarrollo de documentación técnica, que incluye códigos de práctica, especificaciones, recomendaciones y propuestas normativas sobre aplicaciones, productos, sistemas y elementos que forman parte de la actividad sectorial. Esta información, generada en base a opiniones de consenso, sirve de base de consulta de constructores, usuarios, industriales, proveedores, contratistas, mandantes o cualquier persona relacionada con este sector de la economía.

Cabe destacar que para realizar este trabajo, se requiere el compromiso de empresas representativas en cada actividad específica, para lo cual se organizan comisiones técnicas y grupos técnicos.P

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Especial : Centros de Extensionismo Tecnológico

Chile quiere ser un destino sustentable al 2025 ANDRÉS MARÍN ZÚÑIGA

La incorporación de nuevas tecnologías es uno de los grandes desafíos de las pymes dedicadas al turismo, tomando en cuenta que el Gobierno espera que se creen 7.100 nuevas empresas de este rubro durante la actual administración.

Valparaíso Esta región está incluida en el proyecto Cetur- Unab, que espera dotar con capacitación a 50 empresas de la zonas central y norte.

Chiloé CETT posee iniciativas en la Región de los Lagos, incluyendo a Chiloé, uno de los lugares más turísticos de la zona.

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Desde hace algunos años que en Chile se viene modernizando el rubro del sector turístico, lo que tenderá a aumentar, si consideramos que el actual Gobierno espera que la llegada de turistas al país crezca en 20% para 2021.

En ese contexto, la Federación de Empresas de Turismo de Chile (Fedetur) fundó en 2015 el Centro de Extensionismo Tecnológico de Turismo (CETT) iniciativa que surgió de la Agenda de Productividad, Innovación y Crecimiento del Ministerio de Economía.

La organización que fue iniciada para ayudar a pequeñas y medianas empresas en la incorporación de nuevas tecnologías, tiene como objetivo que en 2025 Chile se convierta en uno de los destinos turístico sustentables más importantes del mundo. En ese marco, el CETT entrega soluciones tecnológicas a centros turísticos, como hotelerías, agencias de viajes o restaurantes, a los cuales se asesora en la incorporación de tecnologías de información, comunicación y sustentabilidad.

“Dentro de los beneficios de este programa para las mipymes se encuentran el aumento de sus canales de comercialización, el incremento de ventas, disminución de sus costos y el poder iniciar un camino de transformación digital, lo que va en pos de un aumento de la competitividad y productividad”, dice Karla Carrasco, gerente general del CETT. La organización cuenta con entes asociados como la Subsecretaría de Turismo, Sernatur, Transforma Turismo, Google Chile y los grupos co-ejecutores Inacap y Fundación Eurochile, quienes aportan en tecnología y en ges-

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tión de conocimiento. “Es parte de la misión local en una zona sin agua potable. El CETT de Inacap contribuir a la competitividad de los realizó un diagnóstico y elaboró soluciones a distintos sectores productivos. En esta línea el partir de un proyecto sustentable para el resCETT es un medio para materializar la contri- taurant, el cual determinó la elaboración de bución de la institución en cubrir las brechas eco-baños como aporte a su negocio y a la codel sector focalizando los esfuerzos en redu- munidad.

Iniciativas que también se han realizado en cir las dificultades en la identificación de nueentidades públicas como la vas tecnologías que impacten Corporación de Turismo y en los procesos productivos y Cultura de Puerto Varas, donde soporte”, señala Felipe Cha¿Cómo se de se actualizó el sitio web de parro, director del Centro de originó el CETT? la organización con el fin de Gestión de la Innovación de otorgar una herramienta a la Inacap y miembro del directoempresa que le permitiese terio del CETT. bbb La Federación de ner información más accesiEl plan opera en la actualidad Empresas de Turismo ble a los turistas nacionales y en las regiones de La Araucade Chile (Fedetur) que extranjeros. nía, Los Ríos y Los Lagos, en fue creada en 2009 Además del CETT, la Uniellas se realiza el “Programa de para colaborar al rubro versidad Andrés Bello tamAsistencia Técnica CET Turisdel turismo, seis años bién tiene una entidad simimo” destinado a elaborar esdespués generó un lar. Se trata del Centro de Extrategias para grupos de emproyecto destinado a la tensionismo Tecnológico para presarios turísticos, aportanincorporación de nuela Industria Turística (Ceturdo en la elaboración de un vas tecnologías, incluUnab), el cual posee una codiagnóstico y un proyecto de yendo en ellas, los conbertura geográfica de estutrabajo especializado de acuerceptos de sustentabilidios en el centro y norte del do a las necesidades de la emdad y cuidado con el país. Su plan tiene como obpresa, sumado a ello, capacimedioambiente. Así jetivo capacitar e incorporar a tación en innovación, TICs y nace el Centro de Exlas pymes en tecnologías sussustentabilidad medioamtensionismo Tecnolótentables, entre otras innovabiental. gico de Turismo, que ciones.

Uno de los focos del CETT es desde 2015 trabaja en “Este programa tiene una la sustentabilidad, por tanto, conjunto con asociagran importancia para las pelos planes elaborados para las ciones que velan por queñas y medianas empresas pequeñas y medianas emprepotenciar la oferta tudel rubro turístico, puesto que sas del sector turístico tienen rística nacional. es una actividad en la que se relación con inclusión de techa innovado a gran velocidad nologías verdes en base a un en aspectos relevantes, como programa que considera a los factores medioambientales, robótica y la tecnología de la información, el ahorro de automatización y los TIC, como elementos energía y del agua”, sostiene Daniel Meyer, director del Cetur-Unab, confirmando la imporesenciales.

Respecto a los proyectos que ha realizado el tancia de subir a este segmento al carro de la CETT destaca la Asistencia Técnica Piloto Ari- sostenibilidad, más aún si consideramos que ca Altiplano, proyecto dirigido al “Café La la actual Subsecretaría de Turismo, espera Americana” restaurante que contaba con pro- crear 7.100 nuevas empresas relacionadas al blemas de sanidad, debido a la ubicación del turismo durante la actual administración. P

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Especial : Centros de Extensionismo Tecnológico

Tecnología y logística: factores clave en la modernización de la pyme DANIEL FAJARDO C.

Contar con sistemas y servicios digitalizados y en línea es fundamental para que las empresas más pequeñas puedan competir no sólo a nivel local, sino también en el mercado internacional. Los CET están ayudando en este camino.

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la zona centro sur de nuestro país el ciclo de exportación alcanza los 21. Siendo ésta una cifra superior también al promedio nacional de 15 jornadas.

A un poco más de un año de su funcionamiento, un total de 31 empresas han sido intervenidas. “Ha sido un desafío, ya que hubo que identificar y delinear los servicios en logística que más demandan las pymes para mejorar su productividad, así como las estrategias de acercamiento y diagnóstico”, dice la Actualmente, es imposible pensar en la com- profesora Marcela González, directora alterpetitividad de una pequeña y mediana empre- na del Cetlog. sa, si no es con el uso de tecnología. Uno de los Por su parte, Alfredo Candia, director del grandes (e históricos) hitos a nivel nacional en Cetlog y académico del Departamento de Ineste aspecto, fue la decisión del SII de obligar geniería Industrial, enfatizó en que este pea las empresas a realizar la Operación Renta riodo ha sido esencialmente de aprendizaje. por internet, obteniendo un el 96,3% de las “El centro se ha logrado articular territorialtransacciones por esta vía en 2005, lo que au- mente (en dos regiones), y el equipo de tramentó a 100% con los años. bajo ha comenzado a realiPero la tecnología se toma DATOS DEL SECTOR zar intervenciones en las cada vez más a la pyme y no pymes obteniendo un conosólo en temas online o de ecimiento concreto sobre vacommerce, sino también en rias de las problemáticas loaspectos logísticos. Debido a gísticas que las aquejan”, esto, que dentro del entorno apunta Candia. de los CET, el Centro de Exten- de las pymes chilenas realiza Durante el primer año el sionismo Tecnológico de Lo- ventas online y un tercio tiene 55% de las pymes intervenigística (Cetlog), liderado por presencia web. das se ubican en la Región la Universidad de Talca, se ha del Biobío, el 35% en la del sumado a otras instituciones Maule y un 10% en la Arauque buscan potenciar las cacanía. Por otra parte, el 55% pacidades de empresas, prindel total de las intervenciones cipalmente ubicadas en la son las intervenciones anua- se realizaron en “medianas zona centro sur del país, como les que espera tener el Centro empresas”, y se enfocaron las universidades del Biobío, de Extensionismo Tecnológi- principalmente en los sectoAustral, Católica de la Santí- co en Industrias Inteligentes. res de la agroindustria y el sima Concepción y de la transporte.

Frontera.

Un caso exitoso es el de la El tema no es menor, si conempresa Frutifor, dedicada al sideramos que datos de la rubro silvoagropecuario, que OCDE indican que en prome- Es el número de empresas de exporta sus productos y codio los países miembros rea- la zona centro sur del país que mercializa los de otras compalizan el proceso de transpor- han sido intervenidas, meñías del área en diversos merte hacia el extranjero en alre- diante el Centro de Extensio- cados extranjeros. Su jefe de dedor de 10 días, mientras en nismo de Logística (Cetlog) operaciones y de control de

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gestión, Ignacio Inostroza, explica que en sus procesos existe una gran cantidad de información que analizar para la toma de decisiones.

“Implementamos una planilla en papel, donde cada vez que entra fruta, el operario de grúa debe indicar en qué posición dejó ese bins”, cuenta Inostroza.

Industrias inteligentes Siempre en la línea del desarrollo informático en la pyme, hace menos de dos meses, se lanzó el Centro de Extensionismo Tecnológico en Industrias Inteligentes, que comenzó a funcionar en la misma Universidad de Talca.

El objetivo de esta entidad es mejorar las capacidades tecnológicas de digitalización y automatización de las empresas frutícolas y agroindustriales de la Región del Maule, y cuenta además con la co-ejecución de la Universidad Tecnológica de Chile (Inacap) sede Talca. la digitalización es altamente relevante en un ambiente de competitividad, si consideramos que, por ejemplo, sólo un 20% de las pymes chilenas realiza ventas online y un tercio tiene presencia web (ver recuadro).

El objetivo inicial del Centro es levantar un diagnóstico específico y exhaustivo respecto al estado real en que se encuentra la industria regional en temáticas de digitalización.

Con dicha información se generará una propuesta de servicios tecnológicos que permitan generar un cambio tecnológico y cultural en el mayor número posibles de empresas en el Maule, teniendo como una meta cuantitativa realizar cerca de 200 intervenciones al año.

“El foco del Centro es lograr un up-grade tecnológico en el área de digitalización para las pymes de la región. Entendemos esto como la incorporación de tecnologías que permitan a las empresas acceder, gestionar y procesar la información de sus procesos, para generar un mayor valor en sus procesos productivos”, explicó el director de la iniciativa, José Antonio Reyes. P

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La importancia de invertir en digitalización bbb Según el último Índice país Digital 2017, el tamaño de la economía digital en Chile llega al 3,4% del PIB. Además, el estudio concluye que si se llegara al 6% al 2020 (cifra que constituye el promedio de la OCDE), el PIB podrá crecer un 1% adicional explicado exclusivamente por la economía digital. En ese contexto, una de las áreas con mayor potencial de crecimiento —según el informe— es el segmento pyme, donde apenas el 20% realiza ventas online y un tercio tiene presencia web.

Justamente, uno de los beneficios de la transformación digital es que permite a las pymes automatizar procesos, lo que facilita enfocar a las personas en funciones que generen real valor.

De acuerdo con cifras de la Comisión Europea, las pymes que adoptan las nuevas tecnologías tienen una tasa de crecimiento 15% más alta y 22% más de ingresos que las pymes que no lo hacen. Sin embargo, un informe realizado por Forrester indicó que solo un 5% de las organizaciones cree dominar el entorno digital hasta el punto de lograr una diferenciación de sus competidores.

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CETMIS: trabajando por una mitilicultura sustentable en el sur de Chile El CETMIS es un proyecto financiado por CORFO y ejecutado por la Fundación Chinquihue.

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l cultivo de mejillón (coloquialmente llamado “chorito”) o Mitilicultura se desarrolla en el sur de Chile desde la década del sesenta.

Actualmente es una de las actividades productivas más importantes de la región de Los Lagos, consolidándose como la segunda mayor industria exportadora regional, con más de 300 mil toneladas producidas, sólo detrás de la industria salmonera. Durante el último año, las exportaciones del mejillón chileno alcanzaron los US$210 millones. Chile es hoy el segundo productor mundial de choritos después de China, y primer país exportador del mundo, con mercados establecidos en Europa, Estados Unidos y Asia.

El Centro de Extensionismo Tecnológico para una Mitilicultura Sustentable (CETMIS), cuya labor se concentra en la región de Los Lagos -territorio desde el que se obtiene el 99% de la producción del chorito a nivel nacional-, está dedicado a la entrega de asistencia técnica a micro, pequeñas y medianas empresas de la mitilicultura nacional, segmento

que representa a más del 90% de la producción regional. El objetivo es facilitar su aproximación a la tecnología más avanzada para mejorar sus resultados productivos y su posición competitiva de manera sustentable.

Luis Oliva Turbis, Gerente del CETMIS, señala: “Los servicios que este centro ofrece son planes de asistencia técnica que incluyen asesoría para la incorporación de mejoras tecnológicas en equipamientos y maquinarias, asistencia para el manejo de los cultivos, asesorías para la certificación en sostenibilidad, asesoría para la obtención de fondo de financiamiento y capacitaciones a través de talleres, charlas y demostraciones”.

Además, el CETMIS, entrega valiosa información oceanográfica a los semilleros, tales como T°, Salinidad y Presencia Larval, que contribuye a facilitar la toma de decisiones con miras a mejorar los rendimientos de la captación de semillas, eslabón fundamental de toda la industria.

Para cumplir con sus objetivos, el CETMIS trabaja actualmente con un equipo de profesionales llamados “extensionistas” que realizan un trabajo en terreno distribuidos entre las provincias de Palena, Llanquihue y Chiloé, cuyo valor fundamental es el contacto permanente con los mitilicultores para evaluar sus brechas y conocer sus necesidades.

Tras poco más de un año de intenso trabajo, el CETMIS ha logrado diagnosticar más de 100 empresas dedicadas a la mitilicultura regional, entregando soluciones a usuarios en diversas comunas de la región. Este centro especializado en la mitilicultura cuenta actualmente con dos oficinas de atención, las que se ubican en la ciudad de Puerto Montt y Castro.