23 minute read
Eco love, maar dan letterlijk Zo heerlijk is groene seks.
Tekst Camille Vernin
Fotografie Lana Prins
IS GROENE SEKS BETER DAN GEWONE? CLIMAX CHANGE
Je afval scheiden, je verplaatsen in een fluo fietspak, je vlees inruilen voor kikkererwten ... Niet iedereen vindt milieubewust leven even sexy. Voor die twijfelaars is er goed nieuws: er bestaat ook ecoseks. Klaar voor een groene climax?
E
Bio-afbreekbare vibrator
‘Eco-seks: For the love of the planet.’ Wie die zoekterm op YouTube ingeeft, komt terecht in de fascinerende wereld van de zogenaamde ‘ecolovers’. Een negen minuten durend filmpje toont hoe dat type natuurliefhebbers elke zomer samenkomt op het eiland Orcas in de staat Washington. In dat land van heidenen en hippies geven ze zich over aan erotische workshops, natuurrituelen, boomknuffelsessies of initiaties over de geneugten van stampers. “Een briesje op mijn huid voelt even erotisch aan als een streling van een geliefde,” vertelt een deelnemer. Een andere man vertelt hoe hij ervan geniet geslagen te worden met een varenblad. De feministische performers Annie Sprinkle en Beth Stephens riepen deze way of life – die niet spreekt van moeder aarde, maar van ‘minnares aarde’ – in het leven. Zij kwamen in 2008 op de proppen met de term eco-seksualiteit en schreven er een manifest over. Ze organiseren intussen zelfs symbolische huwelijken met natuurelementen zoals de wind, steenkool en de aarde, en kunnen wereldwijd op 12 000 tot 15 000 gelijkgestemde zielen rekenen. Ook als je niet meteen van plan bent om je aan te sluiten, kun je niet ontkennen dat de beweging op z’n minst aandacht vraagt voor onze houding tegenover de natuur. Zelf blijf ik liever ver weg van deze hedendaagse interpretatie van de ‘Tuin der lusten’ door Jeroen Bosch, al vind ik het wel boeiend om te praten met mensen die bezig zijn met de link tussen natuur en seksualiteit. And I couldn’t help but wonder: zou groen het nieuwe sexy zijn?
Tegenwoordig geldt een foto van je moestuin als opwindender dan een selfie in badpak. De ecologische beweging gaat graag verder dan een simpele groene flirt. Al in 2002 publiceerde Greenpeace met een knipoog een gids voor ecologische seksualiteit, met daarin tips zoals: vrij met gedimd licht, douch met z’n tweeën. Générations Cobayes, een geëngageerde jongerenbeweging, publiceerde op haar beurt de zeven geboden van het eco-orgasme om aandacht te vragen voor toxische stoffen in glijmiddelen, seksspeeltjes en voorbehoedsmiddelen. Vandaag surft de erotische industrie inderdaad mee op de golf van groene seks met vegan voorbehoedsmiddelen, glijmiddel op basis van natuurlijke ingrediënten en seksspeeltjes in hout of gerecycleerd glas. “Dat soort veranderingen komt er op vraag van de consument,” zegt de Franse erotische schrijver Marc Dannam. “Het merendeel “VOOR ECOLOVERS VOELT EEN van de seksspeeltjes bevat bijvoorbeeld ftalaten, bestanddelen van plastic die de
BRIESJE OP DE HUID EVEN hormonen ontregelen. Mensen hebben
EROTISCH AAN ALS DE STRELING dat begrepen en weigeren zulke stoffen nog op hun slijmvliezen los te laten.
VAN EEN GELIEFDE” De fabrikanten konden niet anders dan volgen. Toegegeven, we gaan de planeet niet redden door bio-afbreekbare vibrators of ethische glijmiddelen te gebruiken, maar een kritische houding tegenover consumptiegewoontes, op welk domein dan ook, blijft belangrijk.” Natuurlijke afrodisiaca
Om opnieuw meer voeling te krijgen met onze sensualiteit, raden sommige auteurs specifieke voedingsmiddelen aan. Zo spoort de Franse culinaire schrijfster Natacha Duhaut haar lezers aan om meer lokaal, biologisch en seizoensgebonden te eten, want de consumptie van sterk bewerkte producten en daarmee samenhangende voedseltekorten put niet alleen ons lichaam uit, zegt ze, maar heeft ook een impact op onze zintuigelijke waarnemingen. “Levendige en smakelijke voeding daarentegen geeft onze
Jacht op je alter-eco
Verhoogt het je charme als je vegetariër bent of je afval scheidt? Volgens OKCupid alvast wel. De bekende Amerikaanse datingapp stelde de voorbije twee jaar tijd een stijging van maar liefst 240% vast in het gebruik van termen als ‘klimaatopwarming’, ‘recyclage’ of ‘milieu’ in de profielteksten van singles. In 2019 steeg het aantal gebruikers dat Greta Thunberg citeerde met een duizelingwekkende 800%, tot op het punt dat OKCupid de term ‘thunberging’ in het leven riep om het fenomeen te omschrijven. Bovendien schieten apps die zich aan ecologie wijden als paddenstoelen uit de grond. Het eerste groene sociale medium MyGreenLovers telt intussen al bijna 15 000 actieve leden. Wat ze doen? Hun ‘alter-eco’ zoeken natuurlijk.
organen energie, prikkelt onze zintuigen en voedt ons verlangen. Het is geweten dat biologische voeding rijker is aan voedingswaarden en vrij van schadelijke stoffen zoals pesticiden, die toxines opstapelen in ons organisme en zo onze seksuele vitaliteit schaden.”
Het lijkt niet toevallig dat het merendeel van de afrodisiaca afkomstig is uit de natuur. In haar boek beschrijft de Oostenrijkse Gabriela Nedoma wat zij de erotische medicijnen van dame natuur noemt. Ze dringt er daarbij wel op aan dat je weet waar je voeding vandaan komt. Voor een stimulerend stukje rood rundvlees vol zink kies je best voor Belgisch witblauw en om te genieten van de voordelen van fenylethylamine, ook wel de liefdesmolecule genoemd, koop je best Fairtrade-chocolade. Nedoma nuanceert daarbij: “Er bestaat geen magische formule die tot een orgasme leidt. Afrodisiaca zijn slechts katalysators van het verlangen: ze verfijnen sensaties en openen nieuwe erotische dimensies.”
Het mag harder
Jammer genoeg zal vrijen in het donker, samen douchen of groene lingerie dragen er niet voor zorgen dat onze jaarlijkse uitstoot op miraculeuze wijze vermindert, zegt Clément Fournier, hoofdredacteur van de nieuwswebsite Youmatter. “De waarheid is dat de acties die écht impact hebben op het klimaat nogal moeilijk in gang te zetten zijn: onze auto’s en vliegtuigen laten staan, onze “SMAKELIJK ETEN PRIKKELT huizen isoleren, radicaal anders consumeren, niet meer aan mas-
DE ZINTUIGEN EN VOEDT HET salandbouw doen. We moeten
VERLANGEN. WAT OP JE BORD onze voetafdruk nu verkleinen en dat zal moeite kosten: met gemak-
KOMT, HEEFT IMPACT IN BED” kelijkheidsoplossingen komen we er niet.” Een zachte ecologische transitie klinkt sexy, maar is te mooi om waar te zijn. Dat weet ook Stefanie Iris Weiss, schrijfster van ‘Eco-sex: Go Green Between the Sheets and Make Your Love Life Sustainable’. Het onderwerp van haar boek noemt ze slechts een noodoplossing. “Ik probeer op een ludieke manier om weigerachtige mensen te motiveren meer voor het klimaat te doen. Toch kan ecologie maar beter het nieuwe sexy worden, want onze toekomst hangt ervan af.” Ze lacht: “We moeten nu actie ondernemen als we ons in de toekomst niet willen bezighouden met vluchten voor orkanen in plaats van de liefde te bedrijven.”
Duurzaam decolleté
Je kunt het natuurlijk niet hebben over ecologische seksualiteit zonder langs de lingerieafdeling te gaan. Daar tekent zich een exponentiële stijging af in het aanbod van bio-ondergoed zonder hormoonontregelende stoffen en andere substanties, zoals pesticiden, chemische verfstoffen en zware metalen, die schadelijk kunnen zijn voor onze intieme zone. De textielindustrie is vandaag de tweede meest vervuilende industrie ter wereld, dus jonge ontwerpers zoeken enthousiast naar duurzame en toch esthetische alternatieven. Met haar ethische korset was Stella McCartney in 2008 de pionier van de ecofashion. Recenter kwam het Belgische merk La Fille d’O op de proppen met handgemaakte lingerie in lokaal en eerlijk geproduceerde materialen. “Je goed voelen in je lichaam begint bij je goed voelen in wat je draagt,” vindt ontwerpster Murielle Scherre. “Als we daarbij een gezonde relatie onderhouden met onze omgeving zorgt dat voor sexy harmonie.”
Een Frans merk bedacht een nog simpelere oplossing: het besliste om ons geen slipjes meer te laten dragen. Marcia Wear zag het licht in Parijs en was meteen een hit op sociale media omdat ontwerpster Emma Reynaud ‘Tchikiboum’ lanceerde, een supersexy én ecologisch jurkje waarbij het traditionele decolleté vervangen werd door uitsparingen op de flanken. Het werd het stuk dat elke fashionista wilde hebben, ook omdat het volledig is gemaakt in ECONYL, een soort nylon op basis van gerecycleerd plasticafval uit stortplaatsen en oceanen. Volgens het principe van de circulaire economie kan het steeds opnieuw gecreëerd en gerecycleerd worden – het ultieme bewijs dat ecofriendly en sexy samengaan.
INSTAGRAM @LANA.PRINS
WORLD PADEL TOUR:
HET SPORTEVENEMENT VAN HET JAAR, IN KNOKKE!
Voor de leken: padel (met één ‘d’) heeft niets met surfplanken te maken. Wij spraken met Marta Ortega, Wereldkampioene Padel 2019. Zij vertelt ons waarom padel de ultieme feelgoodsport is.
De roots van deze racketsport liggen in Mexico. Padel lijkt wel wat op tennis, maar je speelt het altijd in dubbelspel. Het veld is kleiner en omgeven door muren, ramen of hekken die zelf ook onderdeel uitmaken van het spel. Beetje bij beetje heeft deze dynamische sport de hele wereld veroverd. De Madrileense Marta Ortega (24) studeert geneeskunde én mocht zichzelf in 2019 Wereldkampioene Padel noemen. Zij legt ons uit wat de sport zo speciaal maakt in een interview bij David Lloyd in Madrid.
Wat betekent padel voor jou?
“Het is mijn leven. Als ik padel niet had ontdekt, had ik ongetwijfeld een andere sport op hoog niveau proberen te beoefenen. Ik hou nu eenmaal van competitie en sportactiviteiten met een wedstrijdelement. Dankzij padel heb ik veel geleerd en veel levenservaring opgedaan.”
Wat zijn de waarden en voordelen van deze sport?
“Competitiesporten zijn altijd gebaseerd op stevige waarden. Als we met elkaar de strijd aangaan, doen we dat immers op een pure en gezonde manier. Bij padel zijn we allemaal partners, we kunnen het goed met elkaar vinden en hebben respect voor de anderen. Padel biedt bovendien heel wat voordelen. Alleen al door die sport te beoefenen, ga je je gezonder en vitaler voelen. Het is bovendien een erg sociale en gezellige sport die iedereen kan beoefenen, los van zijn of haar niveau.”
Waaraan dankt padel zijn grote succes?
“Dat komt door de vele voordelen van de sport. Als ik er daar een van zou moeten uitkiezen, zou ik gaan voor het sociale aspect. En omdat je er meteen al bij je eerste spelletje verslaafd aan raakt, het is echt zoveel fun.”
GOED NIEUWS Van 27 tot 29 augustus vindt de World Padel Tour plaats in de Royal Zoute Tennis & Padel Club van Knokke. Tijdens dit wereldevenement zullen acht van de vijftien beste mannelijke spelers en vier van de zes beste vrouwelijke speelsters uit de hele wereld met elkaar wedijveren. Klaar om je te laten meeslepen op het ritme van de padelbal?
Tekst Marie Guérin
FLANEREN PER FIETS
Heel wat producten worden ontworpen met een mannelijke gebruiker voor ogen. Bzen Bikes, een Belgische merk van elektrische fietsen, doet het bewust anders. Pierre Detry: “Hoe vaker mijn vrouw met een e-bike reed, hoe meer dingen haar stoorden. Dat moest beter!”
Pierre Detry uit Luik was jarenlang CEO bij Nestlé. Toch droomde hij altijd al van een eigen bedrijf. Het was gewoon wachten tot er een goed business idee kwam langsfietsen. “Ik heb altijd graag gefietst, en zoals veel werkende mensen verloor ik – voor corona – veel tijd in de file. Dan reed ik weer een tijdje met de fiets naar het werk, maar lang hield ik dat nooit vol. Ik kom niet graag bezweet en buiten adem op kantoor. En in die tijd – zo’n 15 jaar geleden – was pendelen per fiets nog niet trendy. Zo bleef fietsen iets voor in het weekend, samen met mijn vrouw en kinderen. Naarmate die groter en sneller werden, kreeg mijn vrouw zin om over te stappen op een elektrische fiets. Eerst leek die oplossing fantastisch, maar hoe vaker mijn vrouw met haar e-bike reed, hoe meer dingen haar stoorden.” Omdat een slimme man altijd naar z’n vrouw luistert, nam Pierre de kritiek
ELEGANT VOELEN, ALSOF IK AAN HET
FLANEREN BEN”
Bike Brussels Gray van z’n echtgenote ernstig. “Eigenlijk wil mijn vrouw met de fiets rijden zoals ze met de auto rijdt. Als ze van schoenen of kleding moet wisselen, werkt het niet. Ze wil kunnen vertrekken zonder gedoe: op een comfortabele, schone fiets, zonder risico op vetvlekken. Ze zei letterlijk: ‘Als ik fiets, wil ik me elegant voelen, alsof ik loop te flaneren.’ En dus begon ik rond te snuffelen in fietswinkels en op websites. Het viel me op dat veel fietsen zijn ontworpen met mannen in het achterhoofd, en daarna is er een afgeleid model voor vrouwen gemaakt. Dat kan anders en beter, dacht ik. Zo is het allemaal begonnen.” Niet veel later zag Bzen Bikes het licht. Het concept is eenvoudig: het merk zorgt dat vrouwen er hip uitzien en zich vrij voelen wanneer ze zich in de stad verplaatsen. Ze hebben geen auto, parkeerplek of openbaar vervoer meer nodig. Ze stappen gewoon op de fiets in hun favoriete outfit en weg zijn ze. Bzen Bikes zijn bewust heel licht: 15 kilo. “Als je onze fietsen met één vinger in het midden optilt, blijven ze perfect in balans. Er is heel veel aandacht besteed aan het ontwerp.” Op het eerste zicht zien de Bzen Bikes eruit als klassieke fietsen: stijlvol qua vormgeving en met ingebouwde technologie. Alleen de motor is subtiel zichtbaar in de achternaaf: “In het centrale aandrijfsysteem zit een krachtsensor die verbonden is met een computer. Zo krijg je de energie die je in de pedalen steekt, terug via de motor. De ondersteuning wordt sterker, zodra je begint te klimmen. Het werkt heel intuïtief en comfortabel.”
De Bzen-fietsen zijn online verkrijgbaar, en je kunt ze een maand lang uittesten. Er komt een eerste flagshipstore in Antwerpen, en een netwerk van servicepartners in de grote Belgische steden (Antwerpen, Gent, Hasselt, Brussel en Luik). bzenbikes.com
Tekst Camille Vernin
sport
SPIRULINA, SUPERFOOD VOOR SPORTIVO’S
Spirulina, de kleine blauwalg, is populair. Chef-kok Alain Ducasse gebruikt het superfood in zijn gnocchirecept voor de Europese Ruimtevaartorganisatie. Tony Parker en andere sporters noemen het hun favoriete voedingssupplement. De wonderlijke microalgen verbeteren de prestaties van lichaam en spieren, versnellen de recuperatie en voorkomen blessures. Hoe zit dat?
WAT IS SPIRULINA?
Spirulina is een blauwgroene microalg die al meer dan 3 miljard jaar groeit in het zoete en alkalische water van bepaalde meren in warme gebieden (Peru, Afrika, Mexico ...). De naam verwijst naar de spiraalvormige structuur van de blauwalg. Het superfood wordt vooral gekweekt in Californië, Hawaii en Thailand. Er bestaan meer dan 30 eetbare soorten, maar momenteel domineert Spirulina platensis de markt. Twee pigmenten veroorzaken de karakteristieke kleur: chlorofyl en fycocyanine.
Spirulina is zo populair omdat de alg uitzonderlijk rijk is aan eiwitten en voedingsstoffen. Volgens Dr. Jean-Louis Vidalo, een sportarts die al enkele boeken over spirulina schreef, is de blauwalg ‘het meest complete superfood in de natuur’. De Wereldgezondheidsorganisatie heeft het over ‘het beste voedsel voor de mensheid in de 21e eeuw’ en de UNESCO over ‘het ideale en meest complete voedsel voor morgen’.
MAGISCHE KRACHTEN
Dankzij z’n enorme voedingspotentieel is spirulina vandaag het favoriete voedingssupplement van sporters. De blauwalg bevat evenveel eiwitten en vitamine B12 als 500 g biefstuk, evenveel calcium als drie glazen melk en evenveel ijzer als drie kommen spinazie. “Door de uitputting van de bodem bevat onze hedendaagse voeding niet meer alle noodzakelijke voedingsstoffen en vooral niet de micronutriënten die ons lichaam nodig heeft,” legt Dr. Vidalo uit. “Zelfs als je kiest voor gezonde, biologische voeding is het belangrijk dat je voedingssupplementen inneemt. Dat geldt des te meer voor wie sport beoefent.”
Het goede nieuws is dat spirulina alles bevat wat je lichaam nodig heeft. De microalgen bestaan voor meer dan 60% uit eiwitten, maar dat is niet hun enige troef. Ze bevatten ook alle aminozuren, waaronder de beroemde vertakte aminozuren (BCAA’s) waarvan bekend is dat ze de spierontwikkeling stimuleren. Dr. Vidalo: “Spirulina zit boordevol sporenelementen en mineralen die bijzonder belangrijk zijn in de sportfysiologie: calcium, magnesium, zink …”
De blauwalgen bevatten ook een recordgehalte aan ijzer in een vorm die gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen en gebruikt. “Sporters hebben vier tot vijf maal meer behoefte aan ijzer dan mensen met een zittend leven. Sportende vrouwen hebben zelfs nog meer ijzer nodig door het bloedverlies tijdens hun menstruatie.”
Spirulina is ook rijk aan een hele reeks antioxidanten en vitamines, vooral die van de B-groep (B1, B2, B5, B6, B9, B12 ...). Die verbeteren de zuurstofvoorziening van de cellen, het samentrekken van de spieren en het recuperatievermogen. Super Oxide Dismutase (SOD), een enzym dat in spirulina zit, heeft dan weer een krachtig helend effect en zorgt ervoor dat microtrauma’s door lichamelijke inspanning sneller herstellen. Fycocyanine (het blauwe pigment in spirulina) werkt als een natuurlijke ontstekingsremmer en ‘recycleert’ melkzuur tot energie wanneer je sport. “Spirulina stimuleert het lichaam van atleten om melkzuur te recycleren bij een inspanning, wat tot 5% meer energie zou opleveren.” Tot slot helpt spirulina de spierkracht en vitaliteit te versterken. Op die manier gaan de blauwalgen vermoeidheid tegen en versterken ze het immuunsysteem.
HOE NEEM JE SPIRULINA IN?
Spirulina bestaat in uiteenlopende vormen: poeder, tabletten, capsules ... Diëtist en voedingsdeskundige Nicolas Aubineau is gespecialiseerd in sportvoeding en schreef onder meer ‘Running food’. Om optimaal van de voordelen van spirulina te genieten, adviseert hij om maximaal 5 tot 10 g per dag te consumeren, aangepast aan je activiteitsniveau. Hij raadt ook aan om enkele keren per jaar een kuur te volgen van één tot maximaal twee maanden.
Start je dag goed door spirulina te eten bij het ontbijt en zo je vitaminen en mineralen aan te vullen. Als je het superfood ‘s avonds inneemt, verbetert het de processen van herstel, energieregeneratie en weefselreconstructie. “Tijdens periodes van intense training of competities is het een goed idee om het voedingssupplement in te nemen,” voegt Nicolas Aubineau daar nog aan toe. Blauwalgen bevatten zo weinig calorieën dat ze passen in elk dieet.
WAAR KUN JE SPIRULINA KOPEN?
Voor je het voedingssupplement koopt, controleer je best de herkomst, tipt Nicolas Aubineau. Geef de voorkeur aan spirulina van 100% natuurlijke, biologische zoetwateralgen: “Er bestaan veel goede spirulinaculturen in België en Frankrijk. Ga voor die lokale varianten en vermijd de goedkopere uit China. De productie daar is intensief, wat de rijkdom van de blauwalgen aan vitaminen en mineralen vermindert.” Tot slot
geeft Dr. Vidalo iedereen de raad om spirulina in te nemen, ongeacht het niveau of de intensiteit van je sportactiviteit. “Probeer spirulina minstens één keer uit. Na gemiddeld 8 tot 10 porties zul je een positief effect merken op je spierkracht en vitaliteit, en zelfs je haar, nagels en huid zullen zichtbaar verbeteren.”
“DEZE BLAUWALG BEVAT AMPER CALORIEËN, MAAR
EVENVEEL EIWITTEN ALS EEN HALVE KILO BIEFSTUK”
Tekst Malvine Sevrin
back to nature
BEROEP: PLANTENJAGER!
Voedingssupplementen zitten tsjokvol plantaardige ingrediënten. Maar waar komen die vandaan? Wie kiest ze uit? Aan de hand van welke criteria? Fabrice Maurice, al 25 jaar de ‘Indiana Jones van de planten’ bij Arkopharma, vertelt: “In de natuur is niets zeker. Ik voorzie altijd een plan B en een plan C.”
Fabrice Maurice Je bent verantwoordelijk voor de ‘Aankoop & Sourcing’ van planten. Wat houdt je job in?
“Ik houd me bezig met het opsporen, identificeren en sourcen van geneeskrachtige planten wereldwijd. Ik organiseer de kweek en bevoorrading van de planten die we al gebruiken, maar speur ook naar nieuwe planten op vraag van onze R&D-afdeling.”
Hoe word je plantenjager?
“Er is geen school waar je het juiste diploma kunt halen. (lacht) Dit beroep is zeldzaam – we zijn met hooguit tien in heel Frankrijk. Het is een job waar je al doende in moet groeien, ik leer nog elke dag bij. Wij bestellen geen planten uit een gedrukte catalogus, hé.”
Wat moet je zoal kunnen?
“Een grondige kennis van planten en een ware passie voor de natuur zijn een must. Zo moet je weten welke planten wanneer groeien om het reservatie- en aankoopproces te kunnen plannen. Ook inschattingsvermogen is belangrijk: tussen de oogst en productie zit al snel een jaar tijd. Om de actieve bestanddelen in geneeskrachtige planten correct te kunnen beoordelen, moet je kunnen terugvallen op een gedegen wetenschappelijke basis. Toch is het ook best een sociaal beroep. De relaties met producenten en leveranciers zijn enorm belangrijk. Je moet het landbouwwereldje kennen en ervan houden. Ook talenkennis is een troef. Ik spreek vier talen, wat me helpt in internationale contacten. Ook het Latijn uit mijn schooltijd komt handig van pas met al die botanische namen.”
Hoe kom je de juiste planten op het spoor?
“Eerst bekijk ik in welke landen de planten die ik zoek in optimale conditie groeien. Daarna spreek ik mijn netwerk van producenten en leveranciers aan. Ik kijk niet alleen wie interesse heeft in de opdracht, ik check ook of de
SHUTTERSTOCK
back to nature
kandidaten voldoen aan onze sociale, ethische en milieunormen en kwaliteitseisen en -specificaties. Zo doen we audits ter plaatse bij onze producenten en laten we hen een charter ondertekenen. Ook de stipte opvolging van de import- en exportprocedures valt onder mijn verantwoordelijkheid.”
Werk je altijd met dezelfde leveranciers?
“Elke producent heeft een specialiteit – en mettertijd ken ik die wel. Het is fijn om een vertrouwensband op te bouwen en te weten bij wie je moet aankloppen voor topkwaliteit. Toch moet je ook kritisch blijven en is het belangrijk om op diverse bronnen te steunen. Je mag niet vergeten dat onze sector afhankelijk is van Moeder Natuur en de weersomstandigheden. Ik reken nooit op een enkele leverancier, want wat doe je dan als de oogst mislukt? Ik voorzie altijd een plan B en een plan C.”
Welke kwaliteitscriteria hanteert Arkopharma?
“Zodra we beslissen om met een leverancier in zee te gaan, maak ik een eerste selectie die ik naar het labo stuur. De plantenstalen ondergaan meerdere analyses om te kijken of de kwaliteit voldoet aan onze specificaties. Zo ja, dan gaat de productie of bevoorrading van start. Er werken 80 mensen in ons kwaliteitsdepartement – dat controles uitvoert vanaf de eerste stalen tot het eindproduct – en 85 mensen in de R&D-afdeling.”
Je doet deze job al 25 jaar. Heb je het werkveld zien veranderen?
“Enerzijds is alles technologischer geworden. Sommige boeren werken vandaag met tractors die via satelliet worden bestuurd. Anderzijds is de regelgeving enorm uitgebreid – zeker wat betreft bio. Bij Arkopharma werken we al biologisch sinds 1993 en hebben we het Ecocert-certificaat.”
Hoeveel tijd kruipt er gemiddeld in de sourcing van de planten?
“Net zoals fruit en groenten hebben geneeskrachtige planten één oogstperiode per jaar. Dat wil zeggen dat je maar een kans hebt om in te kopen. Als je die mist, ben je een jaar kwijt. Ik moet dus ver vooruitdenken, plannen en aankopen. In die schattingen en contracten kruipt veel werk. Meestal koop ik een plant een of twee jaar voor die begint te groeien.” Heb je een voorkeur voor local sourcing?
“De landbouwsector in Europa is goed ontwikkeld. Waar mogelijk werk ik met lokale producenten. Neem moerasspirea, een geneeskrachtige plant die we gebruiken in ons afslankgamma. Daarvoor doe ik beroep op twee Franse leveranciers, eentje uit de Morvan en een uit de regio Maine-et-Loire. Bijzondere planten die enkel buiten Europa gedijen, haal ik in de juiste uithoek van de planeet. (lacht) Denk aan ginseng uit Azië, duivelsklauw uit Namibië, guarana uit Zuid-Amerika of Javaanse nierthee ...”
Hoe lastig is het om afhankelijk te zijn van de natuur?
“De natuur heeft de touwtjes in handen, daar kunnen we niet om heen. Allerlei omstandigheden beïnvloeden de groei en oogst van geneeskrachtige planten en de natuur bepaalt de agenda. Guarana bijvoorbeeld, een bewezen vetverbrander, groeit aan het begin van het jaar. Artisjokbladeren, die de spijsvertering verbeteren, pluk je dan weer best in de lente, terwijl rode wijnstok z’n mooiste bladeren verliest als de herfst te guur is. Maar is dat lastig? Ik vind het deels ook de schoonheid van mijn vak, het feit dat ik werk met een kracht die zich niet laat beheersen. Het zorgt voor wat adrenaline in mijn werkdag. De natuur dwingt me om creatieve oplossingen te zoeken zodat de productie op peil kan blijven.”
SHUTTERSTOCK
MINI COOPER CABRIO Relooking
Twintig jaar na zijn lancering krijgt de moderne MINI een make-over: een strakke look gemixt met waar rijplezier en een individuele stijl. De nieuwe MINI is nu nog unieker! Als pionier van de kleine premiumwagens wist hij zich altijd opnieuw uit te vinden en zich van anderen te onderscheiden. Fun en stijl gegarandeerd!
MINI driedeurs, MINI vijfdeurs en MINI cabrio: te bewonderen in de tijdelijke showroom Dreamcar&Bike in Bornem. Reserveer via MINI.be.
MOLLY BRACKEN Ode aan zomer
Vintagestukken voor een romantische look met retrotoets, aan een zacht prijsje. De Molly Bracken lente-zomercollectie nodigt je uit op een lange reis, een belofte van afgelegen oorden en dromen. Kleurrijke creaties en prints die je ver wegvoeren. Tussen herbronnen en zin in een zonnige zomer vol vrijheid. Heerlijk om je zomergarderobe mee op te fleuren.
Jurk, € 108. mollybracken.com
CAROLINA HERRERA Ontembaar
Een elixir waarbij tegengestelden elkaar aantrekken: salie, groene bergamot en aantrekken: salie, groene bergamot en peper vermengen zich met tonkaboon, peper vermengen zich met tonkaboon, cacao en houtige ambergeuren. Een subtiele cacao en houtige ambergeuren. Een subtiele weerkaatsing van het licht- en schaduwspel weerkaatsing van het licht- en schaduwspel van de rebelse mannenziel. Een prachtige van de rebelse mannenziel. Een prachtige flacon in de vorm van een bliksemflits, een flacon in de vorm van een bliksemflits, een ode aan de dualiteit van de moderne man: ode aan de dualiteit van de moderne man: sterk en gevoelig, krachtig en empathisch, sterk en gevoelig, krachtig en empathisch, heldhaftig en kwetsbaar. Bedwelmend! heldhaftig en kwetsbaar. Bedwelmend!
ontwerpster Ariane Spica staat bekend om haar prachtige bruidsjurken. Nu heeft ze haar vakmanschap verwerkt in een capsulecollectie met zomerse hemdjurken. 100% Belgische en ambachtelijke creaties, door de ontwerpster en haar naaister zelf gemaakt in haar Brusselse ateliers. Mooie stukken met een knipoog naar zomerse dagen extra op te
‘Bad Boy’ van Carolina Herrera, 50 ml voor € 73,20 en 100 ml voor € 101,60. Exclusief bij Ici Paris XL.
RENOVA Doel: plasticvrij
Een wereld zonder plastic, zou dat niet mooi zijn? Papier- en doekjesmerk Renova lanceert een gamma Papier- en doekjesmerk Renova lanceert een gamma van gerecycleerde en recycleerbare producten en van gerecycleerde en recycleerbare producten en verpakkingen. Slimme, groene gewoontes voor een verpakkingen. Slimme, groene gewoontes voor een gezonder huishouden. Doorbreek je routine en draag gezonder huishouden. Doorbreek je routine en draag zorg voor onze planeet!
Pakjes zakdoeken met drie plooien – tien tasjes met telkens negen zakdoeken € 1,59. myrenova.com
MEPHISTO Volle kracht vooruit!
Deze vrouwelijke en elegante sandaal met sleehak zit je als gegoten. De SHOCK-ABSORBER in de buitenzool biedt een ongezien comfort en de welving van de plant in SORT-AIR-kurk helpt om de schokken bij het stappen op te vangen. Dankzij de verstelbare sluiting met klittenband en een decoratieve beugel, sluit de sandaal perfect aan. De hoge kwaliteitsvoering in echt leer garandeert je comfort tijdens lange (stads)wandelingen.
Verlours sandaal ‘Giulia’, € 155. mephisto.com
MIXAGE Niets dan jurken
De talentvolle Belgische ontwerpster Ariane Spica staat bekend om haar prachtige bruidsjurken. Nu heeft ze haar vakmanschap verwerkt in een capsulecollectie met zomerse hemdjurken. 100% Belgische en ambachtelijke creaties, door de ontwerpster en haar naaister zelf gemaakt in haar Brusselse ateliers. Mooie stukken met een knipoog naar de sixties, om de zomerse dagen extra op te fleuren.
Jurk, € 265. Collectie op afspraak verkrijgbaar bij Executive by Pop, Louizalaan verkrijgbaar bij Executive by Pop, Louizalaan 50B, 1050 Brussel. mixage.be 50B, 1050 Brussel. mixage.be
