Esprit d'ici hors-série spécial Noël 2019

LE MAGAZINE DE L’ART DE VIVRE

HORS-SÉRIE SPÉCIAL NOËL 2019

N° 6

Nature ● Cuisine ● Maison ● Jardin

EN RÉGION

Tourisme

HORS-SÉRIE N° 6 • 2019 • 5,90 €

Noel reinvente

HORS-SÉRIE

À DÉTACHER

18 étiquettes POUR VOS CADEAUX

DÉCO Le recyclage donne le ton

TOUT CRÉER SOI-MÊME

Offrir

Dégu�te�

Déc�re�

Personnalisez vos paquets cadeaux

Petits biscuits à préparer et à croquer en famille

Une table de fêtes très nature

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Cette année, recevez autour d’un buffet

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Belgique 7,20 € - Luxembourg 7,20 € - CH 9,40 SFR

AU MENU

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Imaginer Noël

Encore quelques semaines avant de célébrer la fête des fêtes. Le temps suffisant pour fabriquer et mettre en place le décor. Sur la terrasse, vert et rouge règnent en maîtres dans des compositions pétillantes, prêtes à accueillir les visiteurs. La maison ouvre ses portes à l’esprit récup’ : des capsules se transforment en bonshommes de neige, un troupeau de rennes surgit de chutes de tissu, des bouteilles vides se métamorphosent en angelots joufflus… Armé d’un simple pistolet à colle, on réalise la déco d’une table pleine de charme. Créativité rime aussi avec cuisiner. Variez les formes et les parfums des petits biscuits dont tout le monde raffole. Et pourquoi ne pas réveillonner autour d’un buffet ? Nos recettes vous garantissent le succès.

Nous avons conçu ce hors-série d’Esprit d’ici pour vous inspirer, vous donner des idées. Comme nous l’a écrit une de nos lectrices, « faire les choses embellit la vie », alors gageons que le Noël que vous réaliserez de vos mains sera le plus beau de tous. Nous vous souhaitons des fêtes aussi joyeuses que créatives.

Isabelle Yaouanc, rédactrice en chef

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Sommaire 6 Noël au balcon Jardins et terrasses se parent de leurs plus beaux atours

14 Accroche-cœur Accueillez vos convives avec un peu de mousse et du feuillage

16 L’argent fait le bonheur Tout l’éclat de l’aluminium

18 Jour de fête Une farandole de surprises à confectionner pour le jour J

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26 Sapins divers Ils font concurrence au roi des forêts

29 Shopping DIY Après-midi créatifs avec les enfants

30 En toute simplicité Une belle table de fêtes, c’est pas compliqué

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37 L’esprit de la ruche Un vent de naturel souffle sur la déco

38 La reine des pommes !

La pomme de pin nous inspire

40 LE BUFFET DES DÉLICES On revisite le traditionnel dîner du réveillon

47 Shopping déco Tout est dans le détail

48 Jeu de boules Le polystyrène en habit de lumière

52 Triple rond Amusant, ce bonhomme de neige en capsules

53 Feu de tout bois Charlie Whinney nous initie à la technique du bois chauffé

54 Mise à plat Une décoration festive en deux dimensions 4

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ABONNEZ-VOUS À P. 105

47 56 Quand la nature se fait artiste Une maison aux couleurs de la nature

64 LE RÉVEILLON PAR LE MENU Des recettes en pas-à-pas, inratables !

72 Shopping cuisine

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Les arts de la table brillent de mille feux

74 Haute couture Enchantez votre intérieur en quelques coups d’aiguille

79 Bouquet d’étoiles Ambiance céleste à la cire de bougie

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80 EN DOUCEURS Des petites pâtisseries qui ont le parfum de l’enfance

90 Une forêt miniature Décor enchanteur dans un terrarium

92 Noël, fête régionale Tour de France des traditions

98 Dites-le avec des cartes Idées originales pour petites attentions

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104 Une déco aux anges Trois joyeux chérubins en bouteille

Offert

18 ÉTIQUETTES POUR VOS CADEAUX

Ce numéro comprend 2 encarts abonnement sur la totalité des ventes au numéro.

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Noël au balcon Le jardin et la terrasse, dont on profite depuis la maison, sont de la fête et participent au décor. Laissez-vous inspirer par quelques idées astucieuses qui transformeront une ambiance hivernale en féerie.

L’épicéa d’Orient est un conifère à croissance lente et à ramification régulière. Ses courtes aiguilles brillantes vert foncé en font un sapin idéal pour la terrasse. Orné de boules, de pommes de pin et d’une guirlande de leds, il ravit petits et grands.

Pour dissimuler son pot en plastique, posez-le dans une grande corbeille en fil de fer et comblez l’espace vide en alignant des bûches de bouleau tout autour.

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Un présentoir surmonté de bougies et garni de végétation se montre idéal pour décorer un petit espace. Couvrez généreusement les plateaux de branchages, de cônes de pin, de pommes d’ornement et de cynorhodons, sans oublier quelques boules de Noël.

Un casier en bois muni de compartiments permet de réaliser un joli centre de table pour l’extérieur. Emplissez-les de pommes de pin, de petites branches de cynorhodons ou de houx, de boules de Noël, de bougies rouges et de fleurs. Vous pouvez utiliser des pots pour protéger les bougies et stabiliser plus facilement les objets. Une guirlande d’anis étoilé ainsi qu’une corde en laine cernent la composition.

Avec une simple branche d’arbre plantée dans une graminée en pot et illuminée de boules de Noël, créez un sapin d’un nouveau genre. Un épicéa miniature, une rose de Noël ainsi que de la mousse et des pommes de pin s’invitent dans le paysage.

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Cette planche de bouleau offre une scène à cette élégante décoration d’hiver composée de lierre, de branches de sapin et de houx. Au centre, une rose de Noël, dont le pot est couvert de mousse, apporte une touche lumineuse. Quelques boules de Noël et un photophore prennent place à ses côtés, tandis qu’un petit oiseau en fonte vient faire une petite visite.

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Ce sapin étincelant est composé de branches de conifère et de houx qui ont été piquées avec du fil de fer sur un cadre de séchage pour herbes fraîches. Un morceau d’écorce fait office de tronc. Des boules de Noël ainsi que des pommes dorées et une guirlande de leds l’illuminent.

Une racine d’arbre patinée par le temps, et c’est une forêt entière que vous pourrez disposer n’importe où. À l’aide de fil de fer, attachez des branches de pin, de sapin et de pommier d’ornement sur une racine, ainsi que du gui et de la mousse.

Et pourquoi pas aussi une grande bougie et un cyclamen rouge en pot ! Les petits cerfs en bois qui franchissent allègrement les obstacles amuseront les enfants.

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Une longue écorce sert de support à cette charmante composition. Un cyclamen rouge et une rose de Noël blanche en pot voisinent avec des boules de Noël, un peu de mousse fraîche et 4 bougies dorées.

Des petits chevaux à bascule en bois rouge animent le décor et une branche de pommier d’ornement vient souligner l’aspect naturel de l’ouvrage.

Veillez à l’arroser ré gulièrement pour le conserver.

Quel ravissant jardin miniature ! Dans un petit panier en fer, un myrtetige et des skimmias à baies et en boutons reposent sur de la mousse fraîche. Quelques boules de Noël et des pommes de pin déposées au pied de l’arbuste donnent un air de fête à cette mini-pépinière.

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Une couronne de l’Avent qui change ! Placez 4 pots en terre cuite garnis de bougies rouges dans une corbeille rectangulaire.

Numérotez 4 étoiles en carton et suspendez-les aux bougies. Répartissez des branches de conifères et de pommier d’ornement autour des pots, puis ajoutez quelques pommes de pin.

Installez le panier dans un endroit à l’abri du vent.

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PANIER DE LUMIÈRES 1. Habillez de mousse jusqu’à mi-hauteur un petit panier en fer. Remplissez aux 2/3 un photophore de sable. Entourez-le d’une bande de feutre rouge et maintenez-la avec une cordelette en coton rouge et blanc.

2. Placez le photophore au centre du panier et piquez 4 bougies dans le sable. Comblez l’espace entre le verre et le panier avec des pommes de pin et des petites boules de Noël rouges et or.

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Accroche coeur Avec des emporte-pièces, un peu de mousse et du feuillage, réalisez des cœurs à suspendre d’un naturel plein de charme.

Création et photos Delphine Cot

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Jour de fête À l’approche du réveillon, chaque moment est l’occasion de transformer la maison en un lieu encore plus festif et joyeux. On prépare des gourmandises à offrir, de jolis paquets à glisser sous le sapin et on enrichit le décor.

Des paquets décorés, p. 25

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Des cannelés au citron , p. 24

Des bonbons au caramel , p. 24

Un cake épicé, p. 20

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En toute simplicité Quelques végétaux, des recettes faciles, un peu de patience, et la table de fêtes nous met en joie.

Recettes, stylisme et créations Julie Schowb Photos Amélie Roche

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Envie d’un réveillon un peu moins formel ?

Transformez votre table en buffet en y mettant les petits plats dans les grands.

Le buffet des délices

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Jeu de

boules

Enfin des boules de Noël incassables et un bonhomme de neige qui ne fond pas, grâce au polystyrène !

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QUAND LA NATURE

SE FAIT

ARTISTE

Le rouge et le vert sont les couleurs que la forêt nous offre en hiver pour embellir nos habitations.

Rameaux de sapin, baies de houx et petites pommes rouges se donnent le mot, créant ainsi de chaleureuses décorations.

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Ce chemin de table lumineux fait régner une sympathique ambiance forestière. Procurez-vous de grands morceaux d’écorce et alignez-les au centre de la table. Garnissez-les de mousse fraîche, de pommes d’ornement et de noix.

Ajoutez des branches d’épicéa, maintenues à la verticale grâce à de la mousse de fleuriste, ainsi qu’une alternance de bougies rouges et vertes pour l’harmonie de l’ensemble, et enfin de réjouissants pères Noël en chocolat qui partageront le repas.

e Des emporte-pièces en formt son els qu d’étoile dans les glissés des petits rameaux de sapin font d’élé gants ronds de serviette.

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Des fenêtres décorées avec fantaisie, et c’est une joyeuse ambiance qui règne dans la maison

Attachez des emporte-pièces, des rondelles de citron séchées et des pommes d’ornement à des rubans rouges. Nouez-les à une corde rouge, à intervalles d’environ 15 cm, en les alternant. Accrochez ensuite la corde de chaque côté de la fenêtre, sur la partie supérieure. Des branches de sapin déposées directement sur la guirlande enrichissent le décor d’une belle couleur verte et font écho à la nature environnante.

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Si le rebord de la fenêtre offre un espace suffisant, vous pouvez y disposer des bougies, des rondelles de citron vert séchées et des biscuits à la cannelle en vous servant de moules à pâtisserie. Des branches de pommier d’ornement rappellent le rouge de la guirlande et pour la note de vert, n’hésitez pas à ajouter des branches de sapin et un conifère miniature.

Une couronne de l’Avent pleine d’originalité. Placez 4 bougies de différentes tailles dans un plat en terre cuite, et disposez de la mousse tout autour. Cachez soigneusement les intervalles par de l’anis étoilé, des petites boules de Noël et des bâtons de cannelle.

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Le réveillon par le menu

Laissez-vous guider par nos recettes en pas-à-pas et réalisez de main de maître un merveilleux repas de réveillon qui fait honneur aux grands classiques.

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s baies L’aneth , le thé et le umon sa roses soulignent le subtil . d’un parfum très

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En

À peine enfournées, ces pâtisseries envelopperont toute la maison d’un tendre parfum d’enfance.

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Astuce Si vous n’avez pas de socle, procurez-vous un bocal d’une autre forme qui sera plus facile à stabiliser.

UNE FORÊT

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Capturez un concentré de l’esprit de Noël au cœur d’un terrarium, et enchantez votre déco.

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Illuminer et décorer richement sapins et maisons à colombages pour Noël fait partie des traditions ancrées dans tous les villages alsaciens.

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