Jean-Paul Goude Pour auBerTSTorCH. GlH 572 062 594 rCS PariS.
1
http://haussmann.galerieslafayette.com/ar/
BUREAU D’ACCUEIL - HOTESSE MULTILINGUE - DÉTAXE 12% - DÉFILÉS DE MODE ACCUEIL PRIVILÉGIÉ & SERVICE VIP - ALIMENTATION DE LUXE & RESTAURANTS 40, BOULEVARD HAUSSMANN 75009 PARIS - MÉTRO : CHAUSSÉE D’ANTIN-LA FAYETTE
Ouvert de 9h30 à 20h du lundi au samedi - Nocturne jusqu’à 21h le jeudi *Le grand magasin capitale de la mode
دليل باريس متوفر يف 6لغات
2
تطبيق
مع أو دون اإلنرتنت فنادق
مطاعم
3
ثقافة
التسوق
ستجدون أفضل عناوين باريس
& Smart
Trendy
W W W. PA R I S S E L E C T B O O K . C O M
Paris
MR
Grande Arche
Porte Dauphine
Europe
du-Roule
Lamarck Caulaincourt
St-Georges Notre-Dame de-Lorette Cadet Le Peletier
Grands Boulevards Quatre Septembre Bourse Sentier
Opéra
Anvers
Louis Blanc
Jacques Bonsergent
Mairie St-Gervais des Lilas
Pointe du Lac
Place Télégraphe Porte des Lilas des Fêtes Saint-Fargeau
Botzaris Jourdain Couronnes
Pyrénées
Colonel Buttes Fabien Chaumont
Goncourt
Belleville
Gare Landon de l’Est
Bolivar
CDG
Bobigny Pablo Picasso
Parc des Expositions
Bobigny–Pantin Porte de la Villette R. Queneau Corentin Cariou Église de Pantin Crimée Riquet Ourcq Porte Hoche Stalingrad Laumière de Pantin Danube Pré Jaurès
Château
Magenta
La Chapelle
Aubervilliers–Pantin Quatre Chemins
Fort d’Aubervilliers Pantin
Le Bourget
La Courneuve 8 Mai 1945
Front Populaire
Aubervilliers
Porte de la Chapelle Marx Dormoy
Château d’Eau Strasbourg St-Denis
Gare du Nord
Château Rouge Barbès Rochechouart
Poissonnière
Chaussée d’Antin Richelieu La Fayette Drouot
Haussmann St-Lazare
Trinité d’Estienne d'Orves
Place de Clichy
Funiculaire de Montmartre
Simplon Jules Marcadet Joffrin Poissonniers
La Plaine Stade de France
La Courneuve Aubervilliers
St-Denis–Université
St-Denis–Porte de Paris
Basilique de St-Denis
Stade de France St-Denis
Porte de Clignancourt
Carrefour Pleyel
La Fourche Abbesses Blanche Pigalle
Porte de St-Ouen Guy Môquet
Havre Caumartin
Gare St-Lazare St-Lazare
Liège
Rome Villiers
St-Augustin Charles Miromesnil de Gaulle Étoile St-Philippe
Ternes
Courcelles
Monceau
Brochant
Porte de Clichy
Garibaldi
Mairie de St-Ouen
Châtillon–Montrouge
George V Kléber Franklin D. Roosevelt
Orly
Louis Aragon
Bonne Temple Nouvelle Arts et Réaumur Sébastopol Métiers
Ménilmontant Pelleport République Porte Père Oberkampf Auber Victor Hugo de Bagnolet Gallieni Lachaise Madeleine Parmentier Pyramides Filles Rue Gambetta du Calvaire Alma St-Maur Boissière Étienne Marcel Mairie Palais Royal Châtelet Philippe Champs Marceau de Montreuil St-Ambroise Louvre Rue Musée du Les Halles Les Halles Auguste Élysées Rambuteau St-Sébastien Concorde Froissart Rivoli de la Pompe Louvre Iéna Croix de Chavaux Avenue Clemenceau Richard Voltaire Hôtel de Ville Henri Alexandre Lenoir Pont Tuileries Trocadéro Martin Chemin Vert Pont Neuf Châtelet Dumas de l’Alma Bréguet Invalides Musée d’Orsay Robespierre Cité Charonne Sabin St-Paul Maraîchers Porte Assemblée Nationale Avron Bastille La Tour Maubourg St-Michel Rue de Montreuil Passy La Muette Solférino Notre-Dame Pont des Boulets Champ de Mars Ledru-Rollin Boulainvilliers Buzenval Varenne Marie Tour Eiffel Rue St-Germain St-Michel Faidherbe École Sully Cluny du Bac des-Prés Chaligny Bir-Hakeim Ranelagh Saint Militaire La Sorbonne Morland Avenue du Nation François Sèvres Pte de Pdt Kennedy Maubert Dupleix La Motte Gare St-Mandé Mabillon Odéon Xavier Babylone Reuilly–Diderot Vincennes Mutualité Picquet de Lyon Quai de St-Sulpice Vaneau Grenelle la Rapée Avenue Jasmin Montgallet Jussieu Picpus Luxembourg Rennes Bérault Émile Zola Cardinal Duroc Michel-Ange Bel-Air Église Lemoine Gare St-Placide Javel Notre-Dame Ségur Cambronne Daumesnil d’Austerlitz Porte Auteuil d’Auteuil des-Champs Château Place Monge Montparnasse Charles Michel Bizot d’Auteuil de Vincennes Port-Royal Bienvenüe Falguière Michels Commerce Javel Vavin Mirabeau Censier Sèvres André Daubenton Dugommier Saint Lecourbe Citroën Porte Dorée Pasteur Edgar Michel-Ange Chardon Bercy Les Marcel Félix Faure Gare Quinet Raspail Denfert Molitor Lagache Porte de Charenton Gobelins Montparnasse Quai Rochereau Campo Cour Boulogne Liberté Gaîté Exelmans Pont St-Émilion Formio de la Gare Volontaires Place St-Jacques Jean Jaurès Boucicaut du Garigliano Charenton–Écoles Corvisart d’Italie Chevaleret Mouton Bibliothèque Porte Vaugirard Marcel Duvernet Pernety Lourmel Fr. Mitterrand Glacière Nationale Olympiades de St-Cloud Sembat École Vétérinaire Tolbiac Convention Alésia Boulogne Plaisance de Maisons-Alfort Porte Balard Maison Pont de St-Cloud Cité Porte d’Ivry d’Italie Porte Maisons-Alfort–Stade Pierre Blanche Porte de Versailles Universitaire Pte de Vanves Ivry d’Orléans Issy et Marie Billancourt Maisons-Alfort sur-Seine Porte Val de Seine Curie Le Kremlin Les Juilliottes de Choisy Pont Corentin Celton Malakoff Gentilly Bicêtre Villejuif Mairie Créteil–L’Échat de Sèvres Plateau de Vanves de Montrouge Léo Lagrange Mairie d’Ivry Vitry Créteil–Université Malakoff Orlyval Issy Mairie d’Issy sur-Seine Villejuif tarification Créteil–Préfecture Rue Étienne Dolet Antony spéciale Paul Vaillant-Couturier Créteil Villejuif
Avenue Foch
Argentine
Porte Maillot Neuilly–Porte Maillot
Les Sablons
Mairie de Clichy
Gabriel Péri Saint-Ouen
Les Agnettes
Anatole France Louise Michel Porte de Champerret Pereire Pereire–Levallois Wagram Malesherbes
Pont de Levallois Bécon
Les Courtilles
Asnières–Gennevilliers
La Défense
Esplanade de La Défense Pont de Neuilly
32 46 • wap.ratp.fr www.ratp.fr
Propriété de la RATP - Agence Cartographique - PMI 01-2014 - BO Design: bdcconseil - Reproduction interdite
4
PARIS SELECT POCKET GUIDE - 2014 / 2015 - N°18 أوبرا باريس
مصور
Jacques Serfaty
كنيسة القلب املقدس
Nathalie Fréoa nathaliefreoa@parisselectbook.com
Nikolaz Le Coq www.nikolazlecoq.com Gonzalo Soza www.gonzalosoza.com
الرسوم التوضيحية
مساعد رئيس التحرير
Anja Steffen www.anjasteffen.com
املحررون
Traducteo certifié ISO 9001 version 2008 par Afnor Certification
Emma Martin presse.parisselect@gmail.com Emma Martin, Eléonore Vraine, Anne Vermaire, Claire Levavasseur, Clémence Guiraud presse@parisselectbook.com
املدير الفني
Guillaume Chabaud guillaume.parisselect@gmail.com
الرتجمة
الدعاية واإلعالن
Agathe Dumesnil, Adélaïde Faÿ, Valérie Godalier, Elisa Lewin contacts@parisselectbook.com
144
فهرس املعلنني ANNICK GOUTAL P. 13 BARBARA RIHL P. 89 BODY RELAX P. 61 CARON P. 7 CHRIS VON MARTIAL P. 41 CONTE P. 127 FLORE EN L’ILE P. 105 GALERIE FURSTEMBERG P. 129
HARRY’S BAR P. 109 HEDGREN P. 25 JAMIN PUECH P. 83 JAZZ CLUB P. 111 KASPIA P. 95 KAVIARI P. 101 LEJABY P. 31 LES BOUTIQUES DU PALAIS P. 65
MA CHÈRE ET TENDRE P. 97 MAISON DE LA TRUFFE P. 107 MOULIN ROUGE P. 113 SILK AND CASHMERE P. 77 VALÉRIE MUNÉ P. 125 VERTU P. 5 VESUVIO P. 99 & 103 WASKOLL P. 2 & 35
8
2
6
1
7
7
3
6
4
5
141
PERSHING HALL 49, rue Pierre Charron, Paris 8e 01 58 36 58 00
{ 12e - 13e - 14e - 15e - 16e - 17e- 18e ARRONDISSEMENTS }
HÔTEL MONNA LISA 97, rue La Boétie, Paris 8e 01 56 43 38 38
MARCEAU BASTILLE 13, rue Jules César, Paris 12e 01 43 43 11 65
HÔTEL HORSET WASHINGTON 43, rue Washington, Paris 8e 01 49 53 94 42
VILLA LUTÈCE PORT ROYAL 52, rue Jenner, Paris 13e 01 53 61 90 90
HÔTEL VERNET 25, rue Vernet, Paris 8e 01 44 31 98 00 HÔTEL MARRIOTT OPÉRA AMBASSADOR 16, bd Haussmann, Paris 9e 01 44 83 40 40
VILLA MONTPARNASSE 2, rue Boulard, Paris 14e 01 56 80 34 34 VILLA ROYAL MONTSOURIS 144, rue de la Tombe Issoire, Paris 14e 01 56 53 89 89
B W ASTRA OPERA 29 rue de Caumartin, Paris 9e 01 42 66 15 15 LE PERA 17, rue de Caumartin, Paris 9e 01 53 43 54 00 VILLA ROYALE 2, rue Duperré, Paris 9e 01 55 31 78 78 VILLA OPÉRA DROUOT 2, rue Geoffroy Marie, Paris 9e 01 48 00 08 08 HÔTEL HELIOS OPERA 75, rue de la Victoire, Paris 9e 01 48 74 28 64 HÔTEL LODGE DU CENTRE 6, rue Geoffroy-Marie, Paris 9e 01 45 23 32 51
MON HÔTEL 1-3, rue d’Argentine, Paris 16e 01 45 02 76 76 HÔTEL SPLENDID ÉTOILE 1, av Carnot, Paris 17e 01 45 72 72 00 WALDORF ARC DE TRIOMPHE 36, rue Pierre Demours, Paris 17e 01 47 64 67 67 AMARANTE ARC DE TRIOMPHE 25, rue Théodore de Banville, Paris 17e 01 47 63 76 69
HÔTEL VAL GIRARD 14, rue Pétel, Paris 15e 01 48 28 53 96
VILLA EUGÉNIE 167, rue de Rome, Paris 17e 01 44 29 06 06
LE MARQUIS EIFFEL 15, rue Dupleix, Paris 15e 01 43 06 31 50
HÔTEL PLAZA ETOILE 21 avenue de Wagram, Paris 17e 01 43 80 42 24 LE MÉRIDIEN ÉTOILE 81, bd Gouvion St-Cyr, Paris 17e 01 40 68 34 34
SHANGRI-LA HÔTEL 10, avenue d’Iéna, Paris 16e 01 53 67 19 98 HÔTEL RÉSIDENCE BASSANO 15, rue de Bassano, Paris 16e 01 47 23 78 23 HÔTEL DURET 30, rue Duret, Paris 16e 01 45 00 42 60 WALDORF TROCADÉRO 97, rue Lauriston, Paris 16e 01 45 53 83 30
LE BAROCK 11, rue de Montholon, Paris 9e 01 47 70 37 16
B W HÔTEL ÉLYSÉES REGENCIA 41, av Marceau, Paris 16e 01 56 62 18 18
BANKÉ 20, rue La Fayette, Paris 9e 01 55 33 22 22
B W PREMIER PERGOLÈSE 3, rue Pergolèse, Paris 16e 01 53 64 04 04
HÔTEL GAT FOLIES 14, rue Geoffroy Marie, Paris 9e 01 44 83 67 15
GARDEN ÉLYSÉE 12, rue St-Didier, Paris 16e 01 47 55 01 11
HÔTEL MELIA ALEXANDER 102, av Victor Hugo, Paris 16e 01 56 90 61 00
VILLA ALESSANDRA 9, Place Boulnois, Paris 17e 01 56 33 24 24 B W EMPIRE ÉLYSÉES 3, rue de Montenotte, Paris 17e 01 58 05 42 00 HÔTEL DE BANVILLE 166, bld Berthier, Paris 17e 01 42 67 70 16 RENAISSANCE PARIS ARC DE TRIOMPHE 39, avenue de Wagram, Paris 17e 01 55 37 55 37 HÔTEL TERRASS 12, rue Joseph de Maistre, Paris 18e 01 46 06 72 85
140
{ 1 er - 2 e - 4 e - 5 e - 6 e ARRONDISSEMENTS } LE MEURICE 228, rue de Rivoli, Paris 1er 01 44 58 10 10 LE RITZ (TRAVAUX) 15, Place Vendôme, Paris 1er 01 43 16 30 30 HÔTEL LOTTI 7, rue de Castiglione, Paris 1er 01 42 60 60 62 HÔTEL MAYFAIR 3, rue Rouget de l’Isle, Paris 1er 01 42 60 38 14 HÔTEL LOUVRE MONTANA 12 rue Saint-Roch, Paris 1er 01 42 60 35 10 HÔTEL DE VENDÔME 1, Place Vendôme, Paris 1er 01 55 04 55 00
139
HÔTEL ROYAL SAINT-HONORÉ 221, rue St-Honoré, Paris 1er 01 42 60 32 79 HÔTEL CAMBON 3, rue Cambon, Paris 1er 01 44 58 93 93 NORMANDY HÔTEL 256, rue St-Honoré, Paris1er 01 42 60 30 21 B W OPÉRA RICHEPANSE 14, rue du Chevalier-de-St-George, Paris 1er 01 42 60 36 00 SAINT JAMES & ALBANY 202, rue de Rivoli, Paris 1er 01 44 58 43 21 MELIA VENDÔME BOUTIQUE HÔTEL 8, rue Cambon, Paris 1er 01 44 77 54 00 BURGUNDY 6-8, rue Duphot, Paris 1er 01 42 60 34 12 MANDARIN ORIENTAL 215, rue St Honoré, Paris 1er 01 70 98 78 88
HÔTEL HORSET OPÉRA 18, rue d’Antin, Paris 2e 01 44 71 87 00
VILLA LUXEMBOURG 121, bld du Montparnasse, Paris 6e 01 43 35 46 35
PARK HYATT 5, rue de la Paix, Paris 2e 01 58 71 12 34
LUXEMBOURG PARC 42, rue de Vaugirard, Paris 6e 01 53 10 36 50
HÔTEL WESTMINSTER 13, rue de la Paix, Paris 2e 01 42 61 57 46
ESPRIT SAINT-GERMAIN 22, rue St-Sulpice, Paris 6e 01 53 10 55 55
HÔTEL DE NOAILLES 9, rue de la Michodière, Paris 2e 01 47 42 92 90
HÔTEL VILLA D’ESTRÉES 17, rue Gît-le Cœur, Paris 6e 01 55 42 71 11
VILLA BEAUMARCHAIS 5, rue des Arquebusiers, Paris 3e 01 40 29 14 00
HÔTEL MADISON 143, bld St-Germain, Paris 6e 01 40 51 60 00
HÔTEL DU JEU DE PAUME 54, rue St-Louis-en-l’Ile, Paris 4e 01 43 26 14 18
HÔTEL DE BUCI 22, rue de Buci, Paris 6e 01 55 42 74 74
LES RIVES DE NOTRE-DAME 15, quai St-Michel, Paris 5e 01 43 54 81 16 HÔTEL MELIA COLBERT 7, rue de l’Hôtel Colbert, Paris 5e 01 56 81 19 00
HÔTEL ARTUS 34, rue de Buci, Paris 6e 01 43 29 07 20 HÔTEL RELAIS CHRISTINE 3, rue Christine, Paris 6e 01 40 51 60 80
HÔTEL MONGE 55, rue Monge, Paris 5e 01 43 26 87 90
HÔTEL LE SAINT-GRÉGOIRE 43, rue de l’Abbé Grégoire, Paris 6e 01 45 48 23 23
B W ROYAL SAINT-MICHEL 3, bld St-Michel, Paris 5e 01 44 07 06 06
MANOIR SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS 153, bld St-Germain, Paris 6e 01 42 22 21 65
VILLA PANTHÉON 41, rue des Écoles, Paris 5e 01 53 10 95 95
RELAIS HÔTEL DU VIEUX PARIS 9, rue Gît-le-Cœur, Paris 6e 01 44 32 15 90
GRAND HÔTEL SAINT MICHEL 19, rue Cujas, Paris 5e 01 46 33 33 02 HÔTEL D’AUBUSSON 33, rue Dauphine, Paris 6e 01 43 29 43 43
L’HÔTEL 13, rue des Beaux-Arts, Paris 6e 01 44 41 99 00
HÔTEL LITTRÉ 9, rue Littré, Paris 6e 01 53 63 07 07
HÔTEL LE RÉGENT 61, rue Dauphine, Paris 6e 01 46 34 59 80
HÔTEL BEL AMI 7, rue St-Benoît, Paris 6e 01 42 61 53 53
LE PLACIDE 6, rue Saint-Placide, Paris 6e 01 42 84 34 60
{ 7e - 8e - 9e ARRONDISSEMENTS } HÔTEL LE WALT 37, av de la Motte-Picquet, Paris 7e 01 45 51 55 83
HÔTEL CHAMBIGES ÉLYSÉES 8, rue Chambiges, Paris 8e 01 44 31 83 83 HÔTEL ARIOSO 7 rue d’Argenson, Paris 8e 01 53 05 95 00
HÔTEL DES CHAMPSÉLYSÉES 2, rue d’Artois, PAris 8e 01 43 59 11 42
HÔTEL LE MATHURIN 43, rue des Mathurins, Paris 8e 01 44 94 20 94
B W BRADFORD ÉLYSÉES 10, rue St-Philippe-du-Roule, Paris 8e 01 45 63 20 20 HÔTEL ROCHESTER 92, rue La Boétie, Paris 8e 01 56 69 69 00
HÔTEL MONTALEMBERT 3, rue Montalembert, Paris 7e 01 45 49 68 68
HÔTEL MELIA ROYAL ALMA 35, rue Jean Goujon, Paris 8e 01 53 93 63 00
HÔTEL CHÂTEAU FRONTENAC 54, rue Pierre Charron, Paris 8e 01 53 23 13 13
PONT ROYAL 7, rue Montalembert, Paris 7e 01 42 84 70 00
ROYAL HÔTEL 33, av de Friedland, Paris 8e 01 43 59 08 14
HÔTEL WARWICK CHAMPS-ÉLYSÉES 5, rue de Berri, Paris 8e 01 45 63 14 11
B W CHAMPS-ÉLYSÉES FRIEDLAND 177, rue du Fbg St-Honoré, Paris 8e 01 45 63 64 65 B W ÉTOILE SAINT-HONORÉ 214, rue du Fbg St-Honoré, Paris 8e 01 42 25 26 27 WALDORF MADELEINE 12, bd Malesherbes, Paris 8e 01 42 65 72 06
HÔTEL FRANKLIN ROOSEVELT 18, rue Clément Marot, Paris 8e 01 53 57 49 50
BOURGOGNE MONTANA 3, rue de Bourgogne, Paris 7e 01 45 51 20 22 LE TOURVILLE 16, av de Tourville, Paris 7e 01 47 05 62 62
ASTOR SAINT-HONORÉ 11, rue d’Astorg, Paris 8e 01 53 05 05 05 HÔTEL NAPOLÉON 40, av de Friedland, Paris 8e 01 56 68 43 21 HÔTEL MADELEINE HAUSSMANN 10 rue Pasquier, Paris 8e 01 42 65 90 11 ROYAL GARDEN CHAMPS-ÉLYSÉES 218, rue du Fbg St-Honoré, Paris 8e 01 49 53 03 03 LE CRILLON (fermé pour travaux) 10, Place de la Concorde, Paris 8e 01 44 71 15 00 HÔTEL FRANÇOIS 1er CHAMPS-ÉLYSÉES 7, rue Magellan, Paris 8e 01 47 23 44 04 HÔTEL MONTAIGNE 6, av Montaigne, Paris 8e 01 47 20 30 50
LE VIGNON 23, rue Vignon, Paris 8e 01 47 42 93 00 LE A 4, rue d’Artois, Paris 8e 01 42 56 99 99 PLAZA ATHENEE 25, av Montaigne, Paris 8e 01 53 67 66 65
HÔTEL CHATEAUBRIAND 6, rue de Chateaubriand, Paris 8e 01 40 76 00 50 HÔTEL DE VIGNY 9, rue de Balzac, Paris 8e 01 42 99 80 80 AMARANTE BEAU MANOIR 6, rue de l’Arcade, Paris 8e 01 53 43 28 28 AMARANTE CHAMPS-ÉLYSÉES 19, rue Vernet, Paris 8e 01 47 20 41 73 HÔTEL BALZAC 6, rue de Balzac, Paris 8e 01 44 35 18 00 HÔTEL RÉSIDENCE DU ROY 8, rue François 1er, Paris 8e 01 42 89 59 59
MARRIOTT CHAMPS-ÉLYSÉES 70, av des Champs Élysées, Paris 8e 01 53 93 55 00
HÔTEL MADELEINE PLAZA 33 place de la Madeleine, Paris 8e 01 43 12 92 60
INTERCONTINENTAL PARIS 64, avenue Marceau, Paris 8e 01 44 43 36 36
OPÉRA NEWTON 11 bis, rue de l’Arcade, Paris 8e 01 42 65 32 13
138
12
فنادق ِ «سلِكت» يف الخارج
hôtel Selman Marrakech
اإلقامة وسط أجواء خيايل سيا» ،Jacques Garciaإنه فندق «سلامن مراكش» ويدعوكم إىل االرتحال عن الواقع يف ضيافته .مكان ال مثيل له ،يرتقي بطيب العيش وباملشاعر إىل أعىل الدرجات« .سلامن مراكش» ملك عائيل حميم وخصويص ،يجمع بني البساطة والرفع بكل أناقة .يك ّرم فيه الديكور خري تكريم مهارات أفضل حرفيي املنطقة. 136ويقدم هذا الفندق ذو الخمسة نجوم خدمة رفيعة املستوى فريدة من نوعها .مكان ساحر ال يضاهيه مكان، يسمح لفن الضيافة املغريب املتوارث عىل مر األجيال بتجديد هيبته املبهرة .إمنا لـ»سلامن مراكش» خاصية بعد ،يف مربط خيله األصيلة ال ِعراب ،املصمم عىل شكل مبنى عىل طراز مباين املزارع األمريكية الالتينية .وداخل تعب الجياد الحاظية بعناية خاصة جدا ً عن اسطبل رائعّ ، فرادتها .هذا ومن املمكن االستمتاع مبشهد هذه الخيل قل نظريها وهي تعدو ،وذلك أثناء تناول األصيلة وقد ّ الفطور يف مطعم الفندق :الـ»بافيّون» Pavillonذو قامئة الطعام املتأصلة يف فن الذِّواقة املتوسطية. www.selman-marrakech.com Km 5, Route d’Amizmiz - 40 160 Marrakech - Maroc Tél. : (212) 5244-59600 info@selman-marrakech.com
MARRAKECH
14
الزيارات والثقافة
} {
MONTMARTRE
134
تتواجد كنيسة القلب املقدس عىل تلة مومنارتر وتطل عىل باريس و للوصول إليها تصعد الدرج املوجود يف حدائق سكوار ويالت أو السكة الحديدية املعلقة .تَتُ َمتَ ُع الكنيسة ببياض رائع من الحجر الجريي عىل الواجهة و كان بناءها ملحمة حقيقية انتهت يف عام ،1919وهو تاريخ تكريسها استوحى منطها الروماين البيزنطي عيل النامذج مثل سانت صويف يف القسطنطينية أو سان ماركو يف فنيس .تسمح زيارة القبة، التي ترتفع أكرث من 200مرت ،برؤية بانورامية لباريس ألكرث من 50كم ،يف حني يحتوي برجها عىل واحدة من أكرب األجراس يف العامل. Abbesses, Anvers
16
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com
الزيارات والثقافة
} {
NOTRE DAME DE PARIS
132
نوتر دام دي باريس جوهرة فن العصور الوسطى الفرنسية وهي تحفة قوطية استغرق بنائها ما يقرب من 200عاما ( .)1163-1334يوجد يف الداخل 29مصىل دائر بخمس أجنحة مركزية وتعلو أبوابها ب 28متثال مللوك يهوذا وإرسائيل و أعاله توجد دائرة دورية (10 مرت) وهي فريدة من نوعها ،يرتفع الجزء العلوي من األبراج إىل 69مرتا تسمح بالتمتع مبنظر رائع للعاصمة (الدخول غري مجاين) ويحتوي الرسداب األثري (تحت املربع) عىل أسس رومانية ،خلف الكاتدرائية تقدم ساحة ليل دو فرانس إطاللة جميلة عىل ليل سان لويس ويضم نصب تذكاري لشهداء املنفى مقدم لذكرى جميع املنفيني الفرنسيني. Cité
Musée d’Orsay
18
19
الفن ما قبل الكولومبي
20
الزيارات والثقافة
} {
MUSÉE D’ORSAY
128
أسس متحف أوريس خالل املعرض العاملي لعام 1900وقد لعبت محطة أوريس دور رئييس لخط جنوب-غرب فرنسا من 1900حتي 1939منذ ذلك الوقت متت إعادة تأهيل مبانيها متاما إليواء متحف أوريس ،واحد من أجمل املتاحف يف العاصمة .صنف هذا املتحف بالنصبة التاريخية يف عام 1978و افتتح أبوابه يف عام 1986مقدما لزواره أكرث من 80حجم مساحة مختلف ،مستجيبا يف ذلك لحجم املحطة القدمية .خ ُِص َص متحف أوريس لإلبداع الفني يف العامل الغريب يف النصف الثاين من القرن التاسع عرش ( )1848-1914وجاعال العالقة بني متحف اللوفر واملتحف الوطني للفن الحديث .يحتفل متحف أوريس بالفن ككل (الرسم ،النحت ،الفنون التخطيطية ،التحف الفنية ولكن أيضا مجموعات من الهندسة املعامرية واألثاث والتصوير الفوتوغرافيا) حتى لو كانت االنطباعات هي التي تثبت سمعته وهو ينرش حتى اليوم اقتنائه لعرض ورش عمل الفنانني و الشهادات الخرتاق قلب اإلبداع ،فاملتحف يرحب بجميع األعامل (االتجاهات املبتكرة ،الفن الرسمي ،اإلبداعات الفرنسية واملدارس األجنبية ) يف ميزان املحافظة بعناية منذ إنشائه. Solférino
الزيارات والثقافة
} {
MUSÉE RODIN
126
عىل بعد خطوات قليلة من شارع انفاليد ،يقع فندق بريون األنيق ،والذي تأسس بني 1728 و ،1730هو مبثابة دعوة إىل الرومانسية .وقد أقام فيه أوغست رودان وعمل به حتى وفاته عام 1917 .ويضم هذا املتحف العديد من أعامله ،من بينها متثال «املفكر» وهو األكرث شهرة ,باإلضافة إيل»باب الجحيم» و»القبلة» و» برجوازيو كاليه « و»يد الله».
Varenne
Rêves et Réalité
اختصاص باألثاث والتحف الفنية عىل طراز القرن الثامن عرش
24
Valérie MUNÉ Tél : +33 1 40 56 95 27 Mob : +33 6 09 94 83 95 v.mune@club-internet.fr www.revesetrealite.fr
Village Suisse 78 avenue de Suffren (Stand 6 Place de Genève) 75015 PARIS
الزيارات والثقافة
} {
TOUR EIFFEL
124
برج ايفل هوالفن ما قبل الكولومبي 7مليون زائر يف عام 2012حطم األرقام القياسية للزيارات .الصعود سريا أو باملصعد ميكنك بالتمتع برؤية بانورامية للعاصمة و يف يوم صاف ميكنك مشاهدة حتى 90كيلومرتا. عند سفح الربج سرتى يل شون دو مارس و مساحته 25هكتار و هي تعترب واحدة من أكرب املساحات الخرضاء يف باريس .تجول يف الطابق األول الكتشاف تاريخ نصب 120عام من خالل «ملحمة برج ايفل» :القصة الرائعة لربج ايفل يف خمسني لوحة تكشف عن الصور ،املطبوعات، الرسومات ،أفالم وأجهزة تفاعلية .ان كنت تود أن تحظى بلحظة أصلية و أنيقة ،ففي الطابق العلوي من املبنى ميكنك أخذ قسط من الراحة يف بار الشمبانيا و االستمتاع بلحظة احتفالية فريدة.
Bir-Hakeim, Trocadéro
LA MADELEINE
الزيارات والثقافة
} {
123
كنيسة املادلني صممت الكنيسة من أجل نابليون ,كانت املادلني عىل وشك أن تتحول إىل محطة السكك الحديدية .فيها ميكن تأمل لوحة «معمودية املسيح « لفرانسوا رود ،وأيضاً أورغ كافييه كول التسوق حول ميدان ال مادلني ،ميتلئ شارع دي كابيسني وشارع ترونشيه مبحالت الديكورات واملالبس الجاهزة الراقية. اسرتاحة لتذوق ويجبات خفيفة يف ميدان دي ال مادلني ،يحتفي الجميع بفن الطهو مع مطاعم الكافيار ،واملقاهي ،ومحالت البقالة الراقية ... Madeleine
الزيارات والثقافة
} {
OPÉRA GARNIER
122
يوجد يف نهاية شارع أوبرا قرص غارنيي الذي افتتح عام 1875يف ظل الجمهورية الثالثة و تجمع هندسته املعامرية أمناط مختلفة :كالسييك ،بارويك ،قباب ،تجعدات ،أعمدة ومتاثيل من الرخام أو الربونز و أصبحت هذه الزخرفة يف نهاية املطاف املثال النموذجي لنمط نابليون الثالث. يزين الواجهة أربع مجموعات مجازية :املوسيقى ،الشعر الغنايئ ،الدراما الغنائية و الرقص. داخل القرص هناك سلم مزخرف رائع يؤدي إىل منزل كبري مزين بالفسيفساء ،الرسوم الجدارية واملنحوتات وكذلك يف مختلف مستويات املعرض واملمرات أينام كان يتم االحتفال االجتامعي الذي رافق أكرب العروض يف القرن التاسع عرش. يوجد يف القاعة مثانية أعمدة كبرية تدعم القبة و السقف رسمه شاغال عام 1964مستوحى من تسع فرق األوبرا والباليه. اليوم معظم فرق األوبرا متثل يف باستيل ،لكن أوبرا غارنيي ال يزال يستقبل فرق الباليه.
Opéra
MUSÉE DU LOUVRE
الزيارات والثقافة
} {
ورامربانت بلوحته « بثشبع « ولوحة» حجاج عمواس. كام يضم املتحف أعامل من املدرسة األملانية مع إتش .هولباين وإل .كراناتش ,واملدرسة اإلنجليزية من خالل يت .غينزبورو ,وأيضاً مدرسة املناظر الطبيعية لجي .ام .دبليو ترينر. واملجموعة اإلسبانية هي أيضاً غاية يف الروعة وتضم أعامل إل غريكو ،غويا وريبريا .كام خُصصت قاعة الدول لألعامل اإليطالية :تيتيان ،فريونيز ،رافائيل ،ولوكورييج, وبالطبع ليوناردو دا فينيش مام يشكل مجموعة رائعة ال مثيل لها يف العامل .ولكن ثروة متحف اللوفر ال تتوقف عند حدود أوروبا ،حيث يبدي عشاق الفن القديم اعجابهم باآلثار الرشقية املرصية واليونانية والرومانية واألترورية .فبعد أن نخضع للتأثري الخالب للكنوز الفنية الرائعة باملتحف ,نجد أنفسنا مبهورين بروعة الهندسة املعامرية للمكان .ولقد شهد هذا القرص الذي يرجع إيل عرص النهضة عىل يد فرانسوا األول يف مستهل القرن الخامس عمليات توسيع وإثراء عىل يد من خلفوه .أما هرم متحف اللوفر ،الذي افتتح يف عام 1989من قبل الرئيس فرانسوا ميرتان ،فهو يعد آخر تطوير عظيم ،وهو من تصميم ليو مينج يب. Palais Royal-Musée du Louvre
121
MUSÉE DU LOUVRE
اللوفر و هو املتحف األكرث زيارة يف العامل ،يزخر بروائع من جميع البلدان. 120فإىل جانب لوحة املوناليزا و متثال» النرص املجنح» أو لوحة» فينوس دي ميلو « ،تقدم صاالت العرض مجموعة استثنائية من اللوحات األوروبية من القرن الثاين عرش وحتى التاسع عرش :فريمري ،وعمله الرائع «صانعة الدانتيل»
PLACE DE L’ÉTOILE
الزيارات والثقافة
} {
119
بارتفاعه الذي يبلغ خمسني مرتا ً ,يفرض قوس النرص ذاته عىل نظرات املارة عىل امتداد الشانزليزيه وما بعده. ومحتالً الصدارة يف ميدان شارل ديجول ,أو ميدان النجمة (اثنى عرش شارعاً يتفرع من هذا املركز) ,هذا النصب, الذي يوجد عليه سفح رفات الجندي املجهول ,ميثل تكريم للجيوش الفرنسية .ولقد تأسس يف عام 1806 عىل يد نابليون لالحتفال بانتصار «الجيش الكبري» يف معركة أوسرتليتز ،ولكنه مل يكتمل حتى عام . 1836ومتثل التصميامت والتامثيل التي تثري الدهشة يف واجهاته هي تجسيدات للحمالت النابليونية .ومن رشفته ,يقدم قوس رؤية مذهلة للعاصمة ،مبا يف ذلك شارع الشانزليزيه ،وساحة الكونكورد وأبعد من ذلك ،حتى هرم متحف اللوفر Charles-de-Gaulle-Étoile
الزيارات والثقافة
} {
PLACE DE LA CONCORDE
118
تعد ساحة الكونكورد واحدة من أجمل الساحات يف أوروبا, تصل مساحتها إيل مثانية فدادين يف وسط باريس ،وصممت لتكون حديقة عىل النمط الفرنيس .تم افتتاحها عام1763 وسميت ساحة الثورة يف 1792عندما جعل تنصيب املقصلة منها مرسحاًلهذا الوقت املضطرب .ولكن يف عام ,1836بلغت شكلهاالنهايئوحظيتباسمهاالحايل,باإلضافةإيل التامثيل الثامنيةالتيمتثلاملدنالرئيسيةيففرنساونافوراتهااملهيبة التي تحيط مبسلة األقرص .وخالفا ملعظم األماكن التي تحيط بها املباين ،فإن ساحة الكونكورد ال يحدها يشء من ثالث جهات .وبالتايل فأن املشهد البانورامي الذي ال ينىس يظل مبهرا ًليالًونهارا ً:حدائقالتويلريوموانئنهرالسنيوالجمعية الوطنيةوالشانزليزيه...حيثتلتقيرموزعظمةباريس. Concorde, Tuileries
{ }
18e
Montmartre
17e
le Triangle d’Or
Opéra
Louvre Tuileries
2e
16e Trocadéro
15e
7e
10e
9e
8
e
19e
11e
20e
Le Marais
6e
Ile de la Cité
5e
12e
Rive Gauche
14e
13e
االماكن التي ال ميكن تفاديها يف باريس
117
Triangle d’Or > Arc de Triomphe
....قوس النرص
> avenue des Champs-Élysées
....الشانزليزيه
> avenue George V
Louvre
....شارع جورج الخامس
> avenue Montaigne
....شارع مونتني
> Palais des Congrès
....املؤمتر
> Place de la Concorde
... ساحة الكونكورد
> Musée du Louvre
....متحف اللوفر
Opéra > Opéra Garnier
....أوبرا باريس
> Place Vendôme
....بالس فندوم
> quartier de la Madeleine
....كنيسة مادلني
> rue et faubourg Saint-Honoré
....شارع سانت أونوريه ..
{ }
Trocadéro > Tour Eiffel
الزيارات والثقافة
.....برج ايفل
Le Marais > Place des Vosges
....مكان قرص الفوج
االماكن التي ال ميكن تفاديها يف باريس Ile de la Cité > Notre-Dame de Paris
....نوتردام دي باريس
Rive Gauche > Musée d’Orsay
....متحف أورساي
> Musée Rodin / نادور فحتم.... > Saint-Germain-des-Prés
....سان جريمان دي بري
Моntmartre > Le Sacré-Cœur
.... كنيسة القلب املقدس
116
الثقافة يف باريس
متىش يف شوارع باريس ،واجعل تأثري إشعاعها الثقايف يسحرك ....فمن كنيسة القلب املقدس إيل مقربة العظامء عرب قناة سان مارتن ،ومدينة النور ال تتوقف عن إلهام الفنانني من جميع األنحاء عرب القرون .وتضم باريس -العاصمة األكرث زيارة يف العامل -داخل آثارها التاريخية الكثرية عددا ً ال يحىص من املتاحف. انطلق يف متاهات حدائق النباتات ,أترك نفسك لالنبهار أمام املجموعات املتنوعة مبتحف اللوفر ,ومتايل عىل إيقاع معارض متحف برانيل.
115
35
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com
PARIS DAYORI
Plan Galeries Lafayette 03/2014
ARABE
36
Le plus Célèbre Cabaret du Monde 1000 costumes de plumes, de strass et de paillettes, décors somptueux, l'Aquarium géant, le célèbre French Cancan ... et les 60 Doriss Girls ! Dîner et Revue à 19h à partir de 185 euros Revue à 21h et à 23h : 112 euros. Montmartre - 82, boulevard de Clichy - 75018 Paris Réservations : 01 53 09 82 82 - www.moulin-rouge.com
© Bal du Moulin Rouge 2014 - Moulin Rouge® - 1-1028499
Tarifs valables jusqu'au 31.03.2015
LA REVUE DU PLUS CÉLÈBRE CABARET DU MONDE ! DINER ET REVUE À 19H À PARTIR DE 185 € REVUE À 21H ET À 23H : 112 €
MONTMARTRE
82, BLD DE CLICHY - 75018 PARIS Tel : 33(0)1 53 09 82 82
} { ليايل باريس 112
مطحنة األحمر
Pigalle, Blanche
38
ليايل باريس
} { الكوكتيالت واملالهي { LE
PA R A D I S L A T I N } 28, rue du Cardinal Lemoine, 75005 / Tél : 01 43 25 28 28
110
{ LE LIDO } 116, av des Champs-Élysées, 75008 / tél : 01 40 76 56 10
{ PERSHING HALL } 49, rue Pierre Charron, 75008 Tél : 01 58 36 58 00
{ CRAZY HORSE } 12, avenue George V, 75008 Tél : 01 47 23 32 32
{ H A R RY ’S
BAR } 5, rue Daunou, 75002 Tél : 01 42 61 71 14
Ressentez l’ambiance des bars new-yorkais: boiseries, piano-bar, lumières tamisées et plongez-vous dans l’atmosphère si chère aux artistes comme Ernest Hemingway ou Coco Chanel. Recommandation spéciale pour le Bloody Mary et le Blue Lagoon, cocktails qui ont fait la réputation de l’établissement.
Harry’s New York Bar stands for American casual elegance : wood panelling, piano-bar, subdued lighting. Discover an inspiring atmosphere for artists such as Ernest Hemingway and Coco Chanel. Enjoy legendary cocktails Bloody Mary, Blue Lagoon.
Harry’s Bar New York Bar Paris since 1911 5 Rue Daunou, 75002 Paris - Tél : 01 42 61 71 14
} { ليايل باريس
باريس يف الليل إذا كانت نيويورك ال تنام أبدا فمن الواضح أن باريس أيضا ال تنام كثريا! لقد مدح الكثريون الحياة الليلية الباريسية ،األنيقة والفريدة من نوعها. متتلئ العاصمة بالحانات والنوادي متعددة الجوانب التي تساعدك عىل إيجاد أصدقائك أو إجراء لقاءات مثرية .يحب السهار املتطلبني الجو الفني يف سيلونسيو لنادي دافيد لينش و بالقرب من يل شون إليزي يوجد مطعم ،حانة و نادي القوس الجذاب بتصميمه املعارص و جوه األنيق.
108 } { LE SILENCIO 142, rue de Montmartre, 75002
{ LE
} BARON 6, avenue Marceau, 75008
{ VIP
{ CURIO
} PA R L O R 16, rue des Bernardins, 75005
} ROOM 188 bis, rue de Rivoli, 75001
42
النبيذ كبرية وكانت فرنسا دامئا تشتهر النبيذ الفاخر والشمبانيا يف جميع أنحاء العامل .نوعية ممتازة ومجموعة كبرية من كل وضعها يف قلب «الفن دي »vivrالفرنسية فن العيش .بينام يزدهر شرياز عىل ضفاف وادي الرون ،بينوت نوير وشاردونيه العنب الخرضاء عىل املنحدرات بورغون وكابرنيه ومريلوت عهد يف جريوند. سلمت تقليد الخمرة الفرنسية من جيل إىل جيل وتكون عىل أعىل مستوى. 106
} { L A C AV E 38, rue de Sèvres, 75007 La Grande épicerie / Tél : 01 44 39 81 00
} { L AV I N I A 3-5, bld de la Madeleine, 75001 Tél : 01 42 97 20 20
{ C AV E S
} TA I L L E V E N T 228, rue du fbg Saint-Honoré, 75008 / Tél : 01 45 61 14 09
{ LA
} BORDEAUXTHÈQUE 48, bld Haussmann, 75009 Lafayette gourmet - 1er étage
Brasserie - Salon de Thé / معاطم- ياشلا تانولاص
44
Ouvert tous les jours de 8h à 2h Terrasse, brunch le dimanche _ Glaces Berthillon 42, quai d’Orléans - Paris 4e _ Tél. : 01 43 29 88 27
www.lefloreenlile.com
} { فن األكل 104
األماكن االسطورية يف حني أن ِ الذواقة الفرنسية ترتقي إىل مصاف «الفن الثامن» ،منضاف ًة إىل «الفنون السبعة» املك ّرسة ،فإن موائد كربى مطاعم العاصمة تثري زي النوادل التقليدي إىل الحسد عرب العامل .فمن ّ فن املائدة ،تبدي أشهر مطاعم مدينة باريس مهارات يشيد بها أكرث املتطلبني من هواة ِ الذواقة.من بني أسامء املطاعم الذائعة الصيت، ال يسع املرء إال االستسالم لسحر الـCafé de Floreبلمسته «العتيقة» ،وملأكوالت الـGrand Véfourوهي غاية يف الرفع ،ولقامئة أطباق الـ ...Closerie des Lilas { LE
} GRAND VÉFOUR 17, rue du Beaujolais, 75001 Tél : 01 42 96 56 27
} { LES DEUX MAGOTS 6, Place Saint-Germain-des-Prés, 75006 / Tél : 01 45 48 55 25
} { BRASSERIE LIPP 151, bld Saint-Germain, 75006 Tél : 01 45 48 53 91
{ LA
} CLOSERIE DES LILAS 171, bld Montparnasse, 75006 Tél : 01 40 51 34 50
46
} { فن األكل
الطاوالت الراقية نظرا ً ملكانها املتميز ,تزخر باريس باملطاعم األكرث عرصية .فقد يكون املطعم ذا ملحة فنية أو عرصية أو عميقة ,فكل لديه شخصية فريدة من نوعها .كام تجذب مهارات الطبخ يف كل مطعم وتصميمه الناس من جميع أنحاء باريس .وقت املساء ,تذوق -أنت أيضاً -يف السهرات الراقية يف العاصمة .ولقد اختار «باريس سيليكت» املناطق األكرث جذباً حالياً...
102
} { L E V R AY M O N D E Buddha-Bar - 4, rue d’Anjou, 75008 / Tél : 01 83 96 88 70
} { L E 1 1 4 FA U B O U R G 114, rue du fbg Saint-Honoré, 75008 / Tél : 01 53 43 44 44
} { HOTEL COSTES 239, rue Saint Honoré, 75002 Tél : 01 42 44 50 00
} { LA SOCIÉTÉ 4, Place Saint-Germain-des-Prés, 75006 / Tél : 01 53 63 60 60
48
} { فن األكل
املطبخ العاملي إذا كان املطبخ الفرنيس يحظى مبكانة عاملية هائلة ،فإن مدينة النور متتلئ مبطاعم متثل كنوز وعجائب يف مجال فن األكل املتنوع و الغريب .فعشاق طعام ما وراء جبال األلب اللذيذ وفنون الطهي األسيوية الدقيقة وغريها من امللذات من كافة أنحاء العامل ,سيجدون يف باريس ما يلبي رغباتهم الذواقة .هيا أنطلق يف رحلة حول العامل يف لحظة...
100
} { KO N G 1, rue du Pont Neuf, 75001 Tél : 01 40 39 09 00
} { LE MARKET 15, avenue Matignon, 75008 Tél : 01 56 43 40 90
} { DA ROSA 62, rue de Seine, 75006 Tél : 01 40 51 00 09
} { CAFFÈ STERN 47, passage des Panoramas, 75002 Tél : 01 75 43 63 10
50
املطعم اإليطايل
} { فن األكل 98
ويحظى فن الطهي االيطايل -الذي يعد من األفضل عىل مستوى العامل -بتأييد واسع من قبل أكرث الذواقة تشددا ًومحل تقدير الفرنسيني .احتفاء بأرض الشمس وفن التذوق ,فإن مطعم «البوت» يقتدي بنموذج البحر األبيض املتوسط من خالل مطبخ غني بالنكهاتواأللوان.فإيطالياتقودالفنالتذوقإيل ذروتهعن طريق الرتويجللمنتجات البسيطة يف أطباق راقية:الريزويتوالبولنتاواالنتيباستيواألوسوبوكو والتاجلياتيل...فبدءا ًمبطعم فيسوفيو وحتىالنيللو, مرورا ًبدا روزا ومطعم دي ريباتللو للبيتزا وسرتيسا, تضم باريس عددا ًمن املطاعم الباريسية التي ميكن أن تتذوقفيهاعجائباملطبخاإليطايل. } { I L C A R PA C C I O 37, avenue Hoche, 75008 Tél : 01 42 99 98 90
} { OSCAR 15, rue des Pyramides, 75001 Tél : 01 44 50 77 07
} { CAFFÈ 9-11, rue du Colisée, 75008 Tél : 01 53 75 42 00
} { DA NILO 4, rue Corvetto, 75008 Tél : 01 45 63 58 72
52
مطعم أحالمك
} { فن األكل
هناك العديد من العناوين املتخصصة تعكس كنوزا ً حقيقية يف مجال األكل فن يف مدينة النور .فهناك تتوافر عجائب الطهي بكرثة .فإذا جاءتك الرغبة يف تذوق منتجات محلية فرنسية أو فواكه البحر الطازجة أو لحوم عالية الجودة, فباريس هنا تلبي كل رغباتك...
96
{ MA
} BOURGOGNE 19, place des Vosges, 75004 Tél : 01 42 78 44 64
{ LE
} LOUCHÉBEM 31, rue Berger, 75001 Tél : 01 42 33 12 99
} { BRUT 22, rue Lauriston, 75016 Tél : 01 45 53 65 82
} { C H E Z PA PA 153, rue Montmartre, 75002 Tél : 01 40 13 07 31
54
54
املنتجات الفرنسية
} { فن األكل
إن ثراء األرض الفرنسية لهو فخر لكل الذواقة يف البالد .فاملنتجات الفرنسية املشهود لها من قبل أبرز الذواقة تأيت مبارشة من الرتبة ,بينام متثل تلك املصنوعة منزليا مصدرا ً إللهام أعظم الطهاة.
94
Ladurée
Pierre Hermé
} { AUBERGE BRESSANE 16, av de La Motte-Picquet, 75007 Tél : 01 47 05 98 37
{ LE
} VA U D E V I L L E 29, rue Vivienne, 75002 Tél : 01 40 20 04 62
} { LE PROCOPE 13, rue de l’Ancienne Comédie, 75006 / Tél : 01 40 46 79 00
} { LE CONGRÈS 80, av de la Grande Armée, 75017 Tél : 01 45 74 17 24
{ }
طهاة املطاعم الراقية
56 Chef
Chef
{ AT E L I E R
{ LE CINQ } 31, avenue George V, 75008 Tél : 01 49 52 71 54
J. RO B U C H O N }
5, rue de Montalembert, 75007 Tél : 01 42 22 56 56
{ L’A B E I L L E } 10, avenue d’Iéna, 75116 tél : 01 53 67 19 90
{ APICIUS } 20, rue d’Artois, 75008 Tél : 01 43 80 19 66
Chef
Chef
} {
ERIC BRIFFARD CHEF DU CINQ
فن األكل 92
مهارات الطهاة الفرنسيني تضم مدينة النور العديد من الطهاة ذوي الشهرة العاملية ,ومن بني هذه األسامء االستثنائية يف مجال الطهي الراقي ,نذكر بعض املدافعني األقوياء عن املطبخ الكالسييك مثل :إيريك فريشون والذي يضيف حضوره مزيد من الشهرة عىل فندق «لو بيسرتول» .كام ينبغي أيضاً ذكر جان بيري فيجاتو ,وهو طاهي متميز يتوىل إدارة مطعم «البيسيوس» ,وأيضاَ كريستيان كونستانت الذي يرأس مطعم «فيولون دينجر» والذي يفضل عىل حد تعبريه « التقليدي عن املبتكر» .بينام يزيد جان فرانسوا روكيت من روعة أطباقه بإضافة املكونات الزهرية ,يدافع الطاهي املتميز تيريي ماركس عن روعة املطبخ الجزيئي ,بينام يتامدى يانييك الينو يف اخرتاعاته .خالدة تقليدية اطباقا بجرأة مجددا
املطاعم الباريسية يا لجامل فرنسا وجبل سانت ميشيل ، وكنيسة القلب املقدس ،وقرص فرساي ...و الطعام! وللمطبخ الفرنيس – الذي ُسجل منذ سنوات يف قامئة الرتاث الثقايف غري املادي للبرشية من قبل منظمة اليونسكو -أن يتفاخر بغناه االستثنايئ وبتقاليده املتميزة فيام يتعلق بفن املائدة .فمن فطرية رشائح لحم الفيلية إيل يخنة السمك األحمر ,وغريها من األطباق التي يخصص فيها املطبخ الفرنيس والتي تثري مخيلة الذواقة يف جميع أنحاء العامل .
91
Victoria 1836 - 12, rue de Presbourg, 75116
59
Parisian stores : 1 rue du 29 Juillet – 75001 PARIS 25 rue Vieille du Temple – 75004 PARIS
BARBARA RIHL
االبتسامة هي خري رفيق للسفر ثالثتهم بارعني وملهمني .ولقد سمحوا يل بتعلم مهنتي عن كثب ومن ثم أعطوين الوسيلة الالزمة للتعبري عن أسلويب الخاص » . من يشرتي حقائبك ؟ « تأثرت بشدة بكل هؤالء النساء الاليت ال أعرفهن ,ولكنهن من معجبايت منذ اليوم األول. و أفخر بكون إميا واتسون والدوقة كاثرين من كامربيدج وميك جاجري وليني كرافيتز 88 كلهم يرتدون حقائب من تصميمي. » . ما هي الكلامت الثالث الرئيسية التي ميكن أن تصف عاملك ؟ « الفن .املزاج الجيد .الفيتامني » .
ابنة ألم مصممة وأب من عشاق املوسيقى الكالسيكية ,كان لدى باربرا ريل منذ الطفولة حب خاص للفن ال يكف عن النمو والظهور يف كل إبداعاتها النرضة والغريبة. لقاء مع مبدعة غري عادية. ما هو األمر الذي دفعك إيل هذا املجال؟ «كل يشء يبدأ بالرغبة يف عمل يشء ما .كان أساتذيت هم كارل لجارفيلد وجيل ساندر وكينزو داخل مجموعة ، LVMHوكانوا
IRO 53 MAJE 49 WOLFORD 45 LACOSTE 29 KARL LAGERFELD 25 BARBARA RIHL
THE KOOPLES 31 ALL SAINTS 23
EL GANSO
7
ADIDAS 3TER SUITE 341 ZAPA 3BIS ANNICK GOUTAL 3BIS ZADIG & VOLTAIRE
3
MICHAEL KORS 43 BARBARA BUI GERARD DAREL 41 COMPTOIR DES COTONNIERS 33 SPONTINI 29
SWATCH 17 SANDRO 11
COMPTOIR DES COTONNIERS
1
Rue Vieille du Temple
ANN TUIL 103 OFFICINA SLOWEAR 75 MANOUSH
Rue des rosiers
BILL TORNADE 105
Rue des Francs-Bourgeois
87
LE M A R A I S
التسوق 106 THE KOOPLES
100 VANESSA BRUNO 68 JAMIN PUECH 58 PAUL & JOE 50 SANDRO 44 BOMPARD
30 REDSKINS 26 FRED PERRY 22 SUNCOO 4
COS
2
NILAI
42
ZADIG & VOLTAIRE
40
AMERICAN RETRO
30
CLAUDIE PIERLOT
22
BA&SH MAJE
20
PANDORA
12
JO MALONE
10
GUERLAIN
8
DIPTYQUE
6
ACQUA DI PARMA PABLO
2
THE KOOPLES SPORT
Bvlgari
التسوق Place des Vosges Rue des Rosiers Rue des Francs-Bourgeois
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com
63
أيقونة باريسية
1
LÉA SEYDOUX
85
7 2
6 8 3 1 - Nina Ricci 2 - Prada 3 - Dolce & Gabbana 4 - Prada Candy 5 - Lejaby 6 - Miu Miu 7 - Roland Mouret 8 - Mellerio
5 4
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
PLACE DES VOSGES
84
تقع بالص دي فوج يف أسفل شارع دي فرنك بورجوا بالقرب من شارع دو ال باستيل ،تم إعادة تأهيل أقدم ساحة يف باريس عام 1612مبناسبة خطوبة لويس الثالث عرش وآن دوتريش .تثبت هذه املجموعة من البنايات السكنية ذوي طابقني من الطوب األحمر واألسطح الحادة الزرقاء ،وحدة معامرية كبرية وللحفاظ عليها وفرت لها الحامية منذ 1960وال ميكن أن يتم أي تدخل دون موافقة املهندس املعامري للمباين يف فرنسا .تتضمن األروقة املحيطة باملساحة بكثري من معارض الفن و األثريات ،لقد وجدت قصة الفن لسعادة املارة. Saint-Paul
66
43, rue Madame – 75006 Paris
www.jamin-puech.com
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
82
Sonia Rykiel
Roberto Cavalli
الفخامة للسيدات تحتل حقيبة اليد مكانا خاصا يف خزائن املرأة .ونظرا ً ألنه ال ميكن التغايض عنها يف غمرة املالبس, فإن الحقيبة -ذلك االكسسوار البسيط -الذى يحول قطعة عادية من املالبس إيل الزي يف منتها األناقة .فسواء كانت حقيبة صغرية أو محفظة أو حقيبة ظهر أو حقيبة معلقة أو حقيبة كبرية الحجم ,سواء كنت سرتتديها بالورب أو عىل كتفيك أو بني يديك ,أصبحت الحقيبة هي اللمسة املبهرة ملظهر ناجح ...ولقد اختار لك «باريس سيليكت» مجموعة عرصية مختارة من الحقائب األكرث أناقة لهذا املوسم.
68
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com
Cire Trvdon
{ }
املتاجر االستثنائية
Patrick Roger - 108, bld Saint-Germain
Alexandra Sojfer - 218, bld Saint-Germain
Fragonnard - 196, bld Saint-Germain
Hermès - 17, rue de Sèvres
Caron- 153, bld Saint-Germain
L. Vuitton - 6, Place Saint-Germain des Prés
Le Bon Marché - 24, rue de Sèvres
Cire Trvdon - 78, rue de Seine
80
...ملحة عن األناقة
70
Bleu de Chanel
Spicebomb Viktor & Rolf
L’Homme Idéal - Guerlain
أشذاء للرجل جوهر اإلغواء الذكوري ،تجسد العطور ذروة النمط الذكوري .فإذا كان أنيقاً ,فسيختار عطر «مان» من بولجاري .أما إذا كان من عشاق الحداثة ,فسيعجبه رحيق «ديور للرجال» .وإذا كان محباً للطبيعة ,فلن يقع اختياره سوى عىل «جنتلامن اونيل» من جيفانيش .وإذا كان جريئا ,فسيفضل انتعاش «مال» من جان بول جوتييه ,أما إذا كان لديه ميل للقوة ,فهناك عطر «بورشون» ,أو قد يختار عطر شانيل األزرق ...وأيا كان العطر الذي سيختاره ,فلسوف يخلب حواسك ويطلق شغفك.... Man Extrême Bvlgari
78
Gentlemen Only - Givenchy
Dior Homme
72
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS
76
ان سان جريمان دي بري كان و اليزال دامئا شارعا ساحرا يتضمن غموض يجذب املثقفني والفضوليني .أصبح الشارع منذ القرن السابع عرش منزل العامل األديب و الدرامي ،اعتاد الفنانني اللقاء يف املقاهي التي تزدهر يف الشارع مثل بروكوب الذي فتح أبوابه يف عام 1689يف معرض سان جريمان .انتقل العديد من الفنانني إىل هذا الحي التاريخي يف القرن التاسع عرش ،سواء الرسامني مثل دو ال كروا انجرس أو ماين و الكُتاب مثل بلزاك أو جورج ساند و لكن أيضا ممثلني مثل موين صايل أصبح الشارع مكانا اللتقاء الفنانني واملثقفون للمحادثات الكبرية .فقد أصبح مطعم ليب املكان املفضل لدى الفنانني املشاركني وال يزال لليوم يستقبل زبائن مثقفني .أسست العديد من املقاهي منذ ذلك الحني جوائزهم األدبية الخاصة ملقهى يل دو ماغو أو مقهى دي فلور ،فيلس سيمون دو بوفوار وجان بول سارتر يف األربعينات .ال يزال حتى اليوم التنزه بشارع سان جريمان سعادة مشرتكة من قبل الباريسيني والسياح. Saint-Germain-des-Prés
S A
IN T G E R MA I N
التسوق 226 JOHN LOBB
SIX PIEDS TROIS POUCES 223
220 OVALE ZADIG & VOLTAIRE EDWARD GREEN 199 BIS ARMANI CASA 195
SAVE THE QUEEN 189 LOISEAU AYCARDI 185 DANIEL CREMIEUX STEIGER 183 STELLA LUNA 181 GEORGES RECH HOBBS 179 BRUNELLO CUCINELLI SONIA RYKIEL 175 RALPH LAUREN 173 BERLUTI 171
Boulevard Saint-Germain
75
222 BANG & OFULSEN
198 HELENE GAINVILLE 194 KARL LAGERFERLD 192 PAULE KA 190 APOSTORPHE
182 LIU JO 180 MAUBOUSSIN DES COTONNIERS 176 COMPTOIR SHU UERMURA FACONNABLE 174 GERARD DAREL 168 HUGO BOSS
THE KOOPLES 167 TAG HEUER BURBERRY 163 ARTHUR & FOX 159 JUST CAMPAGNE CARON 153 EMPORIO ARMANI 149
146 DE FURSAC 144 GEOX 34 DIPTYQUE
التسوق Sonia Rykiel
Rue de Seine Rue Bonaparte Boulevard Saint-Germain Rue de Sèvres
Paul Ka
Jaeger-LeCoultre
75
Versace - 45, av Montaigne
73
Louis Vuitton - 101, av des Champs-ElysĂŠes
72
أيقونة باريسية
8
1
MARION COTILL ARD
71
7 2
3
1 - Lejaby 2 - Dior 3 - Zuhair Murad 4 - Edith Piaf 5 - Guerlain 6 - Chaumet 7 - Acqua Di Parma 8 - Lady Dior 9 - Mellerio
9
6
4 5
} {
AVENUE MONTAIGNE
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
70
Barbara Bui
يظهر عامل الرفاهية يف شارع مونتني مع محالته الفخمة لتصميم األزياء الفرنسية واألجنبية. فأشهر األسامء يف عامل املوضة تنافس عىل هيبة ديور، شانال ،فالونتينو ،دولتيش أند غابانا ،غوتيش ،سيلني، هريميس ،برادا ...تجذب هواة التسوق الراقي. يعترب لو بالتزا آتيني واحد من أجمل القصور يف باريس ،يقع يف 25شارع مونتيني و كذلك حانته ومطعمه يديره آالن دوكاس مام يجعل من هذا املكان ملتقى كبار الشخصيات و املتألقني العابرين بباريس.
Franklin-Delano-Roosevelt, Champs-Élysées-Clémenceau
69
O N T AI GN E
60
GUCCI
MARNI MONTAIGNE MARKET 57
58
S.T DUPONT
56
BLUMARINE JIL SANDER
YVES SAINT LAURENT 53
54
DOLCE & GABBANA
50
RALPH LAUREN BARBARA BUI
48
PUCCI
46
LOEWE
44
CHLOE
42
CHANEL
40
30
REVILLON ERES JIMMY CHOO CARON DIOR
22
LOUIS VUITTON
18
GIORGIO ARMANI
16
MANOUSH
12
CESARE PACIOTTI BOTTEGA VENETA GIUSEPPE ZANOTTI DESIGN
10
PRADA
FENDI 51 CHANEL BONPOINT 49 AKRIS SALVATORE FERRAGAMO 45 VERSACE
NINA RICCI 39 MAX MARA 31
VALENTINI 17
Avenue Montaigne
M
التسوق
34
8
LORO PIANA
2
GIROGIO ARMANI PRIVE ESCADA PAUL & JOE
Dior
التسوق Avenue Montaigne Avenue Matignon Place de la Concorde
Swarovski
Stella Maccartney
82
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com avec le crĂŠateur SYM
أشذاء للمرأة
2
3
1
66
5
6 4
10
7
8
9
1 - Annick Goutal, Vent de Folie / 2 - Repetto, Eau de Parfum / 3 - Elie Saab, Le Parfum 4 - Serge Lutens, La fille de Berlin / 5 - Acqua di Parma, Gelsomino Nobile 6 - Nina Ricci, la Tentation de Nina / 7 - Jimmy Choo, limited edition / 8 - Cartier, Baiser Volé / 9 - Prada, Infusion d’Iris / 10 - Issey Miyake, L’Eau d’Issey
املوضة الجامل الديكور اللوازم الهدايا السينام معارض عشاق الطعام املقاهي و املطاعم
www.lesboutiquesdupalais.com
املوضة الجامل الديكور اللوازم الهدايا السينام معارض عشاق الطعام املقاهي و املطاعم
التسوق عيل قياس
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
PORTE MAILLOT - PALAIS DES CONGRÈS
64
افتتح قرص املؤمترات يف باريس عام 1974وهو مكان أسطوري يف العاصمة ،شكله األصيل و كذلك الواجهة املائلة املبنية يف عام 1998 و مايجعلهو فريدا من نوعه هو أنهو من تصميم املهندس املعامري كريستيون دي بورتزام برك ،يحتوي عىل مدرج ذو 3700مقعد ،العديد من الصالونات ،املؤمترات ،املعارض و 80محل للتسوق هم دعوة للسفر. قرص املؤمترات بالص دو ال بورت مايو باريس 17ميرتو بورت مايو الهاتف01.40.68.22.22 : Porte Maillot
body Relaxation
عالجات لالسرتخاء والتدليك الرفيع داخل غرفتك بالفندق
call now : +33 (0)6 85 81 09 05 Services are available in english, french, spanish
{ } Vertu
املتاجر االستثنائية
Vertu - 18, rue Royale
Maison Couture Lejaby - 5, rue Royale
Zadig & Voltaire - 14, RP des Champs-Elysées
Guerlain - 68, av des Champs-Elysées
Point plume - 21, rue Quentin Bauchart Annick Goutal - 74, av des Champs-Elysées
Tiffany & Co - 62, av des Champs-Elysées
Agnès b. - 17, av Pierre 1er de Serbie
62
ساعات استثنائية Oris
األشياء الخالدة مستندة إيل املهارات التقليدية القوية املبنية عىل الرتاث الغني ,تعود بعض رشكات الساعات إيل تاريخ قديم منذ عدة أجيال ,حيث ارتبطت التقنيات العائلية بابتكار واالبداع مام ساهم يف تحقيق العبقرية الرائعة لهذه العالمات التجارية الشهرية .حيث يعد فاشريون كونستانتني ،جاكيه دوريز وإف .يب .جورن ,أو بالنكبني رموزا ً للكاريزما الذكورية من خالل تصميامتهم الفريدة.
61 Jaquet Droz
Blancpain
JaegerLeCoultre
& A. Lange Söhne
Vacheron Constantin
ساعات استثنائية
60 Tag Heuer
LADUREE
H&M
تاج هوير بعد أكرث من مائة وخمسني عاما من الشهرة العاملية ،ال تزال ماركة الساعات الفاخرة تاج هوير تجذب برباعتها وتقنياتها املزيد من الناس ,وال سيام وأنها تحظى برموز رياضية وسينامئية ميثلونها عىل غرار جينسون بوتون ليوناردو دي كابريو ,مام جعل لها شخصية قوية.
Tag Heuer
ساعات استثنائية لرياضيني إن الدقة واألناقة والتقنية هي الكلامت الرئيسية يف تاريخ الرياضة وفن الساعات الفاخرة .وخري مثال عىل ذلك بعض النامذج الشهرية من بيوت التصميم املرموقة .فنجد الرباعة لدى رولكس التي هي أول ساعة مقاومة للامء أو السعي املستمر لألفضل لدى هوبلوت ،أو الرغبة يف تحطيم التقليدي لدى اودميار بيغي ارتكازا عىل إتقان املطلق أو االكتفاء باألسايس لدى سايكو.
Audemars Piguet Blancpain
F.P. Journe
Hublot
90 90
ساعات استثنائية فريدريك كونستانت إرث شغف قديم ,استطاعت رشكة فريدريك كونستانت أن تحتل مكانة خاصة يف قلوب عشاق الساعات الفاخرة .جذبت إبداعات الرشكة الزبائن بفضل املوديالت االستثنائية التي تجمع بني األناقة والتكنولوجيا الفائقة والتصميم .
58
Frédérique Constant
92
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
56
93
Louis Vuitton
BOSS
Givenchy
أناقة الذكور يتواجد الرجل هذا املوسم يف صورة جديدة تجعله مهيبا و متميزا أكرث . املواد الرفيعة واأللوان املصفاة تعطي فخامة جوهرية .االتفاق عىل انسجام امللحقات مع املالبس الكاجوال ألن اللوازم التبعية ليست عادية فهي تلتئم مع نهجكم و تخصص أفضل منط ألناقة مكتسبة تلفت نظرات املارين.
أيقونة باريسية
1
8 2
AL AIN DELON 7
55
5
3
1 - Jaquet Droz 2 - Montblanc 3 - Romy (book) 4 - Eau Sauvage - Dior 5 - Givenchy 6 - Giorgio Armani 7 - Hugo Boss 8 - Emmanuel Berg
14
6
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
AVENUE GEORGE V
54
من بني العناوين املرموقة يف باريس يجب أن ال تفوتوا بالص فور سيزونز جورج الخامس وبرانس دو غال دون أن ننىس الرائع فوكيتس باريري .بأخذ كأس يف الحانة قد تلتقون ببعض الشخصيات املعروفة .املحالت الفخمة :ميثل شارع جورج الخامس املوضة متثيال جيدا و كذلك املقر العام لجيفنيش واملحالت التجارية كينزو ،جيانفرانكو فريي ،هريميس ،جون بول غولتي أو الرائد بلغاري الصائغ عشاء و سهرات فاخرة عند سانك يف فندق جورج الخامس ،املطعم الشهري كونتوار دو تيو مرورا بالصاالت مثل آسيا أو فندي ،يساهم هذا التنوع من املطاعم يف الحفاظ عىل السمعة املرموقة للمثلث الذهبي.
George V
Bvlgari
96
Guerlain 68, avenue des Champs-Élysées, 75008 M° George V
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
AVENUE DES CHAMPS-ÉLYSÉES
52
إن شارع يل شون إليزي هو األجمل ،األكرث شهرة ،واألكرث إقباال من شوارع العاصمة يقدم كيلومرتين من الرومانسية وبريق التسوق والرتفيه إىل كل عشاق باريس .شهد شارع يل شون إليزي يف السنوات األخرية عهد شبايب مع افتتاح العالمات التجارية الشهرية مثل :لويس فويتون املوجود بزاوية شارع جورج الخامس ،أكرب بوتيك نسربسو يف العامل و صالة عرض سيرتوين. لعشاق الطعام اسرتاحة مستحقة عند الدوري .ييضء السبيل يف الليل ،استعراض ليدو يقدم عرضه واملسارح املوجودة أسفل يل شون تستقبل متفرجيها و بعد منتصف الليل يتواجد الساهرين عىل حلبة الرقص.
Champs-Elysées-Clémenceau, Franklin-Delano-Roosevelt, George V
51
AM PS É LY SÉ E S
التسوق 154 CARTIER 152 MONT BLANC 146 SWAROVSKI 142 BANG & OLUFSEN
LANCEL 127 DINH VAN 123 HUGO BOSS 115
LOUIS VUITTON 101 THE KOOPLES 97 LACOSTE 95 OMEGA 93 BOMPARD 91
TARA JARMON 73 NIKE 67 TOMMY HILFIGER 65
Avenue des Champs-Élysées
C H
120 MILADY 114 J.M WESTON 104 SWATCH TAG HEUER
92 ZARA
LEVI’S 76 TISSOT 74 ANNICK GOUTAL 70 SEPHORA 68 GUERLAIN 66 66 LE MAUBOUSSIN 62 TIFFANY & CO 52 LOUIS PION COMPTOIRS DE PARIS 44 ZARA
ZADIG & VOLTAIRE 35 22 ADIDAS ABERCROMBIE & FITCH 23
BOSS
Tiffany & Co
التسوق Avenue des Champs-Élysées Avenue George V Porte Maillot
99
Abercrombie & Fitch
100
GALERIES LAFAYETTE 40, bd Haussmann, 75009 M° Chaussée d’Antin-Lafayette
النقشة الفرنسية 1, 2, 3, 4, 5 - Galeries Lafayette, Lafayette Collections, VO 6 - Chocstars 7 - Louis Félix
5 6
48
1 7
2
4
3
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
47
التسوق بأوبرا سوف تحب مساحة املوضة واألزياء الفاخرة املعروضة مبحالت الفاييت املصممة من طرف املهندس املعامري برونو موانار .تعترب محالت الفاييت سعادة حقيقية لعشاق املوضة الذين يبحثون عن أحدث صيحات املوضة أشهر العالمات التجارية ،املساحة املخصصة لألحذية متتد عىل 3200مرت مربع ،مع أكرث من 150عالمة تجارية و حرصيا النصف تابع لغالريي الفاييت التي تقدم خدمات شخصية ملرافقة املوضة .النجاح مضمون! يتواجد متجر جالريي الفاييت وراء األوبرا بشارع أوسامن ،يتوافد عليه زوار فرنسيني وأجانب ،جالريي الفاييت هو أشهر وأكرب متجر بارييس يوجد به العالمات التجارية املرموقة يف عامل املوضة ،التجميل ،الغذاء واملنزل.
التسوق 103
103
Opéra Boulevard Haussmann
103
Dior
Bvlgari Jaeger-LeCoultre
45
Chanel
Jacob & Co
زمن األرسار أناقة خافتة ،أناقة الساعات الفضية ،املتألقة بزينتها الليلية.
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
Blancpain
Roger Dubuis
Jaeger-LeCoultre
44
Audemars Piguet
Chopard
َمزاول ُذرارة نورُ ،ذرارة الذهب إذ يداعب بربيقه مبتكرات هذا املوسم، وهي رقيقة أكرث من أي وقت مىض.
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com avec le crĂŠateur SYM
2
بحثا عن الساعات استثنائية
3
1
107
4
5
1 - Jaquet Droz / 2 - Roger Dubuis 3 - Bell & Ross / 4 - Rolex / 5 - Piaget
Tailored suits
Service and measuring at your hotel Garment mending assistance
108
Information & rendez-vous : 07.50.38.92.77
www.chrisvonmartial.com
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
RUE DE LA PAIX
40
يعد شارع دوالبييه (السالم) -وهو تقاطع مرموق بني ميدان فندوم وأوبرا غارنييه -أحد املناطق األكرث شهرة وفخامة يف العاصمة .منذ انشائه -حيث تأسس مبوجب مرسوم -وهو الشارع األجمل يف باريس .ويضم -منذ القرن الثامن عرش -العالمات التجارية للمجوهرات ذات الشهرة العاملية عىل غرار كارتيه ،فان كليف و أربلز باإلضافة إيل األسطورة ملرييو املعروف مبيلر ,كل هذه األسامء استقرت هناك منذ ما يقرب من قرنني من الزمان .كام تضفي عليه القصور والفنادق التي تليق باألمراء ،مثل ويستمنسرت وفندق بارك حياة ,املزيد من التألق .فاألبهة والعظمة اللتان متيزان شارع دو البييه جعاله مكانا اللتقاء كبار الشخصيات والقلة السعيدة من كل أنحاء العامل الذين تسحرهم فكرة التسوق غري العادي.
Opéra
Dior
Cartier Grisogono
أمرية معارصة
إن تزاوج الذهب واملاس لهو ذروة األناقة, وهو املفضل لدى السيدات الراقية .إن امتزاج األحجار القيمة هذا يعكس الرقي والرتف يف أقصاه .إن تزاوج هذا املعدن الثمني وهذا الحجر املتميز لهو من أعىل طبقات السحر.
39 Van Cleef & Arpels
Louis Vuitton Buccelati
Pasquale Bruni
مثينة Louis Vuitton
Dior
38
Boucheron
رومانسية قيمة
تعد األحجار الكرمية النادرة ذات الربيق الباهر والتي ال تقدر بثمن الحيل مثال لألناقة املعارصة .فإذا تم ارتدائها عىل مالبس أنيقة, تضفي وميض رائع وتزيد من رقي األسلوب.
Porchet
جواهر
Mikimoto
Tiffany & Co
Waskoll
37
Piaget
الربيق املبهر
باإلضافة إىل الياقوت والعقيق والزمرد األساسيني, تتنوع األحجار الكرمية املستخدمة بكرثة يف صناعة الحيل املرصع بالتورمالني والجمشت .اإلسبنيل.
Mellerio
Buccelati
Dior Dubail
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
Cartier
جواهر نادرة
Cartier
يحتل تناغم األحجار الكرمية واملجوهرات مكانة هامة 36 يف كل املواسم .يف عام ، 2014كان االختيار األفضل لكبار املصممني هو بريق األحجار النادرة .فتستثمر كارتييه يف العقيق والياقوت والزمرد املرصي واغرق متيزه يف انعكاسات السبج .أما بورشون فتعتمد عىل الشفافية وتتالعبت بربيق ضوء النهار املنعكس عىل خشونة البلور الصخري. بينام يُخضع دي بريز املاس للعنارص االخرى ليزيد من نقاءه .أما ميلرييو املعروف مبيلر ,فريصعه بالزهور امللكية ,وبياجيه موشيت بالعقيق.
Daum Mellerio
Boucheron
1 9 R U E D E L A PA I X - 7 5 0 0 2 PA R I S T É L : + 3 3 ( 0 ) 1 4 4 7 1 9 8 94 WA S K O L L . C O M
Conception / Réalisation : BRAND +THINK - bplust.com - Photographe : © JF Verganti - Robe de la Maison de Couture Stéphane Bianca
114
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
PLACE VENDÔME
34
تعترب بالس فندوم علبة جواهر حقيقية لصناع الساعات واملجوهرات املرموقة الذين أداموا التميز و خربة الفرنسية. يتم تحويل الحجارة النقية القادمة من جميع أنحاء العامل يف ورش املنازل القدمية. بني الدويل املشهور بالص فندوم و شارع دو ال بيه حول القطع الفريدة املنجزة من طرف سيد املجوهرات بورشون ،وكارتييه، شوميه ،وبياجيه ،فان كليف و آربيلز و اودميارس بيغي. Opéra
Daum
التسوق WASKOLL 19 JACOB & CO 19
BVLGARI 25
Rue de la Paix
PL A CE
4 DAUM
20 LALIQUE 24 CHRISTOFLE
28 CHARVET 26 BOUCHERON
LOUIS VUITTON 23
V EN DÔ M E
CARTIER 23
22 VAN CLEEFS & ARPELS 20 BLANCPAIN 20 MAUBOUSSIN
DUBAIL 21
18 CHANEL
LORENZ BAUMER 19
33
16 PIAGET ROLEX 9
Place Vendôme
16 SWATCH 12 CHAUMET
FRED 7
10 HUBLOT 10 PATEK PHILIPPE
JAEGER- 7 LECOULTRE
8 MIKIMOTO 8 DIOR 6 REPOSSI 6 BREGUET 4 BUCCELATI 2 GUERLAIN 2 RICHARD MILLE 2 DAMIANI CHOPARD 1
Jaeger-LeCoultre
التسوق
117
Place Vendôme Rue de la Paix Boulevard Haussmann Place de la Madeleine
Dior
Chanel
Corseterie de Luxe et pièces uniques sur mesure Made in France
Salon Maison Lejaby Couture Sur Rendez-vous 5 rue Royale – Paris 8ème ( interphones Maison Lejaby ) Tél. +33 1 42 65 06 77 / +33 6 13 81 12 91 salon-couture@lamaisonlejaby.com www.maisonlejabycouture.com
أيقونة باريسية 1
7
SOPHIE MARCEAU 2
30
4 3
1 - Louis Vuitton 2 - Chaumet 3 - Jimmy Choo 4 - Guerlain 5 - Jamin Puech 6 - Diptyque 7 - Gerard Darel
6
5
Sandro - 30, Place du marchĂŠ Saint-HonorĂŠ
120
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
28
Dior
GUCCI
Chanel
باريس عاصمة املوضة
يعود بريق باريس يف مجال املوضة إىل مملكة لويس الرابع عرش الذي جعل منها و حتى اليوم عاصمة املوضة مع صناعاتها اليدوية ،بيوتها الشبه أسطورية ،خياالتها ومعرفتها املميزة. سواء كنتم مولعني مبصممي أكرب ديار األزياء أو صغار املصممني ،سوف تجدون دامئا سعادتكم بالتجول يف شوارع املدينة.املثلث الذهبي الشهري ،شارع مونتني املرموق ،فوبور سانت أونوري ، لوماري ،بالص دي فيكتوار ،سان جرمان ....هناك أماكن عديدة للتسوق.
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} { Chanel
ثقافة املوضة الباريسية
27
Chanel
Chanel - 31, rue Cambon
26
Nouvelle collection
124
KAMMIE clutch Inner City collection
Hedgren store, 49 Rue Cambon, 75001 Paris www.hedgren.com | facebook.com/Hedgren.Bags
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
RUE CAMBON
24
شارع كامبون يف قلب باريس ،وبني شوارع املعروفة لتسوق الفاخرة يف باريس ،يأيت شارع كامبون ليحفر طريقه يف تاريخ املوضة. فهناك يسود جو من األناقة ،ويتم التعبري عن جوهرها بالذات يف املبنى رقم ,31حيث بدأ تاريخ شانيل يف هذا املبنى األنيق املحاط بجو من الغموض والجرأة والسحر .فاملحل ,صالون الخياطة الفاخرة ,التصميم وشقة مدموازيل و أستوديو اإلنشاء يستحرضون جميعاً بأناقتهم الباريسية أسطورة تحول هذا املنزل إيل أيقونة باريسية .وتساهم العالمات التجارية األخرى مثل «أبوسرتوف» و»شاكوك» و»زوكا» و»فوريه لوباج» وأيضاً «كاميل فورنيه» يف إضفاء مزيد من الشهرة عىل هذا الشارع الهام لعشاق املوضة. Concorde
Fauré Lepage
Givenchy
Givenchy La Biosthétique La Biosthétique
Shiseido
23
الجامل والعناية Diptyque
Diptyque
{ }
املتاجر االستثنائية
Tom Ford - 378, rue Saint-Honoré
Balanciaga - 346, rue Saint-Honoré
Louboutin - 68, rue du fbg Saint-Honoré
Serge Lutens - 142, Galerie de Valois
Hermès - 24, rue du fbg Saint-Honoré
Colette - 213, rue Saint-Honoré
Gucci - 2, rue du fbg Saint-Honoré
The Kooples - 28, rue Boissy d’Anglas
22
128
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com avec le crĂŠateur SYM
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
RUE SAINT-HONORÉ
20
شارع سانت أونوريه تم تأسيس شارع سانت أونوريه -أحد الشوارع التاريخية يف العاصمة الفرنسية -كامتداد لشارع ديكوماسوس مكسيموس جالو الروماين .دلوتيس كانت ماري أنطوانيت الرتدد عليه من أجل التزود باملستحرضات الثمينة ،ويقال أن فرنسني كان يبتاع من هناك الحرب الرسي الذي كان يستخدمه أثناء مراسلته للملكة .ونظرا ً ملوقعه بالقرب من حديقة التويلري وسوق سانت أونوريه ،فإنه ميتلئ بإيقاع الباريسية .وفيام بني املحال ،توجد كبار متاجر املصممني ومحالت األزياء ،مام يجعله رمزا ً لجنون االبداع الذي هو روح العاصمة الفرنسية .ونظرا ً لشهرته بني املتخصصني يف املوضة ,يبدو شارع سانت أونوريه كقلب باريس النابض بالحياة حيث يرتدد األثرياء وعشاق املوضة للعثور عىل اإللهام .وأيضاً شوارع كاستيغليون وآلجري وشارع التاسع والعرشين من يوليو تبدو شوارع ال ميكن التغايض عنها.
Concorde
19
H ON O R É
التسوق FURLA
281
MICHAEL KORS
277
ESCADA
275
408
THE KOOPLES
271
404
LONGCHAMP
269
400
TARA JARMON
398
ANNE FONTAINE
382
CHANEL
380
AUDEMARS PIGUET
378
TOM FORD
376
JIMMY CHOO
374
HUGO BOSS
370
VIKTOR & ROLF
368
EMPORIO ARMANI MIKI HOUSE
HUBLOT SANDRO MAJE ROBERTO CAVALLI
267 261
MORABITO
259
WOLFORD
257
CADOLLE
255
CHLOE
253
Rue Saint-Honoré
R U E T S
TUMI
245
366
MICHEL PERRY
243
362
FRATELLI ROSSETI
237
358
GIUSEPPE ZANOTTI DESIGN
233
352
229
350
223
348
CHURCH’S PAULE KA BALENCIAGA MIU MIU COLETTE MULBERRY
OMEGA CHOPARD GOYARD GUCCI
MOYNAT
346 219
346
BALENCIAGA
213
326
JO MALONE
THE KOOPLES
207
FREY WILLE
191 169
Colette
التسوق
Rue Saint-Honoré Rue Cambon Rue de Rivoli Place du Palais Royal
Chloé
Serge Lutens
131
Chloé - 253, rue Saint-Honoré
17
Valentino - 8, Place Vend么me
16
134
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com avec le crĂŠateur SYM
أيقونة باريسية
1
7
9 2
CATHERINE DENEUVE
14 8 6 4 1 - Moynat 2 - Dvd Belle de Jour Criterion 3 - Yves Saint Laurent 4 - Jean Patou 5 - Heurtault 6 - Yves Saint Laurent 7 - Buccelati 8 - Pomelatto 9 - Lucrin
5 3
136
ﺍﻟﺘﺴﻮﻕ ﺑﺎﻟﻤﺤﻼﺕ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮﺓ
} {
RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORÉ
12
Louboutin
Anne Fontaine
شارع فبورسانت أونوريه يعد شارع فبورسانت أونوريه أحد األماكن الباريسية التي تعد رمزا ً للتسوق الفاخر .وباإلضافة إىل وجود قرص اإلليزيه -املقر الرسمي لرئيس الجمهورية الفرنسية -وقرص يل بريستول الفخم ،ترجع سمعة الشارع املرموقة لوجود كثري من السفارات والقصور واملحالت التجارية واملعارض الفنية ذات الشهرة العاملية .فهناك نجد أشهر املاركات التجارية الالمعة يف األزياء واملجوهرات والجلود واملنتجات التي تفنت محبي املوضة .ومن قرص االليزيه إيل شارع رويال ،يقدم شارع فبور سانت أونوريه تعريفاً أنيقاً لجوهر اإلبداع الفرنيس من خالل تراثه الغني والثقايف. Saint-Philippe-du-Roule, Madeleine, Tuileries
H O N O R É
90 MONTAGUT CARON 84 LORIBLU 74 MILADY
FRETTE 49 APOSTROPHE 43
APOSTROPHE ROGER VIVIER 29 VALENTINO 27 HEURGON 25 CORNELIANI 23 CHANEL 21 TOD’S CARTIER 17
72 BURMA CHOPARD RYKIEL 70 SONIA POIRAY 68 LOUBOUTIN
Rue du Faubourg Saint Honoré
11
N°
Palais de l’Elysée
F B G T S
التسوق
ETRO 66 POMELATTO 62 JOHN RICHMOND BARBARA BUI 60 BALLY 58 BLUMARINE 56 BURBERRY BLUGIRL 54 MOSCHINO 50 SALVATORE FERRAGAMO ERMENEGILDO ZEGNA 42 ZADIG & VOLTAIRE 38 YVES SAINT LAURENT 34 JUN ASHIDA 32 BOUCHERON 28 GIVENCHY
24 HERMÈS 22 LANVIN 20 LA PERLA 16 BOTTEGA VENETA
SERGIO ROSSI 11 FACONNABLE 9 BERLUTI MONCLER 5 DOLCE & GABBANA 3 PAUL SMITH
6 PRADA 4 PINKO 2 GUCCI
Roger Vivier
التسوق Rue du faubourg Saint-Honoré
139 A.Lange & Söhne
GUCCI
التسوق عىل الطريقة الباريسية
أنت أخريا يف باريس ،عاصمة املوضة والتسوق الفاخر .مدينة النور بإشعاعها الخالق الباهر ,تعد العاصمة الفرنسية ملجأ لجميع املعجبني باملوضة والباحثني عن االبداعات يف مجال املالبس واملوضة ذات آخر الصيحات .األيام القليلة القادمة هامة للغاية ... أعدت «باريس سيليكت» مجموعة مختارة من املحالت العرصية يف أكرث املناطق شعبية يف العاصمة .فمن محالت املجوهرات إىل أكرث املحالت التجارية صخباً ,سوف تجد يف كل حي املحالت األكرث عرصية اآلن .سواء كنت من هواة املوضة أو املبدعني الفرنسيني ,معجب بالساعات الفاخرة أو املنتجات املتفردة ,ستجد يف مجموعة العناوين املقرتحة غايتك املنشودة بال شك.
9
141
Photo : Gonzalo Sosa www.gonzalososa.com avec le crĂŠateur SYM
142
ﻣﻠﺨﺺ املطاعم
90
طهاة املطاعم الراقية املنتجات الفرنسية مطعم أحالمك املطعم اإليطايل املطبخ العاملي الطاوالت الراقية األماكن االسطورية النبيذ كبرية
93 94 96 98 100 102 104 106
6
ليايلباريس
108
باريس يف الليل الكوكتيالت واملالهي مطحنة األحمر
108 110 112
الثقافة
114
االماكن التي ال ميكن تفاديها يف باريس ساحة الكونكورد قوس النرص متحف اللوفر أوبرا باريس كنيسة مادلني برج ايفل متحف رودان متحف أورساي نوتردام دي باريس كنيسة القلب املقدس
116
فنادق
136
فنادق ِ «سلِكت» يف الخارج
136
األخبار
142
خطة باريس مرتو االنفاق
142 145
118 120 122 124 126 128 132 134
ﻣﻠﺨﺺ
4
التسوق
8
شارع سانت أونوري أيقونة باريسية شارع سانت أونوري املتاجر االستثنائية الجامل والعناية ثقافة املوضة الباريسية باريس عاصمة املوضة أيقونة باريسية بالس فندوم جواهر نادرة ساعات استثنائية أوبرا باريس التسوق بأوبرا النقشة الفرنسية الشانزليزيه أيقونةباريسية أناقة الذكور ساعات استثنائية املتاجر االستثنائية أشذاء للمرأة
10
شارع مونتني أيقونة باريسية سان جريمان دي بري أشذاء للرجل املتاجر االستثنائية الفخامة للسيدات أيقونة باريسية مكان قرص الفوج االبتسامة هي خري رفيق للسفر
14 18 22 23 27 28 30 32 36
68 71 74 78 80 82 85 86 88
42 46 47 48 50 55 56 58 62 66
دليل الجيب «باريس سيليكت» ® يُنرش مرتني سنويًا ويوزع مجانًا .وتوافره مضمون لدى الفنادق املختارة طوال العام .والعدد القادم بتاريخ أبريل . 2015إن إدارة التحرير ليست مسؤولة عن النصوص والصور التي هي مسئولية مؤلفيها وحدهم .قد تخضع مؤرشات األسعار والتعريفات املختلفة املوجودة يف هذا الدليل لبعض التغيريات ,فهي ليست تعاقدية وال ميكن بأي حال من األحوال تحميل مسئوليتها للنارش .الصور املقدمة إىل املحرر هي مسؤولية املرسل .وتعود ملكية العالمة التجارية (دليل الجيب «باريس سيليكت»)® إيل مؤسسة (SCHINتشني) ,وعليه يحظر أي استخدام أو أي اسم قد يرتبط أو يختلط مع هذه العالمة التجارية .كام يحظر بشدة أي نقل سواء كلياً أو جزئيا ألي نصوص أو صور وارد يف هذا الدليل. متت الطباعة يف أوروبا. Editions SCHIN / 223, boulevard Péreire, Paris 17 النارش 23, rue d’Anjou, Paris / Tél. : 01 42 24 18 18
ème
8ème
Edité par /
مكتوب بقلم رئيس التحرير
بني يديك اآلن طبعة الربيع والصيف من دليل الجيب «باريس سيليكت» .و دليل املدينة املعارص هذا الذي وزعت نسخه يف أرقى الفنادق يف باريس مخصص ملحبي املتعة و السفر .ففريق التحرير -املفتون باملدينة األثرية – تحركه الرغبة يف مشاركتكم يف كل ما تقدمه مدينة باريس من أمور استثنائية .فبتقدميه صورة أمينة للعاصمة ,يقدم دليل الجيب «باريس سيليكت» اقرتاحات تتضمن مجموعة مختارة من مناطق التسوق ،و مراكز تجميل و املطاعم العرصية .وعىل نحو يتجاوز كل توقعاتك ,نحن نأمل يف مساعدتك عىل اكتشاف كل مباهج مدينة النور .ما عليك سوى التمتع بزيارة املتاحف املتميزة و التجول يف املحالت التجارية باملناطق الراقية أو التمتع مبرشوب يف رشفة باريسية منوذجية ... «باريس سيليكت» – رشيكك يف تلبية رغباتك -يدعوك إيل تلبية كل احتياجاتك... Nathalie Fréoa
رئيس التحرير
3
+
1 9 R U E D E L A PA I X - 7 5 0 0 2 PA R I S T É L : +3 3 ( 0 ) 1 4 4 7 1 9 8 94 WA S K O L L . C O M
Conception / Réalisation : BRAND THINK - bplust.com - Photographe : © JF Verganti - Robe de la Maison de Couture Stéphane Bianca
147
148