1 SEMESTRE 2020 ER
En ce début 2020, Ulmer bourgeonne de projets : nouveau logo, nouveau site Internet en préparation, programme enthousiasmant et de plus en plus d’événements ! Côté plantes, on laisse les jeunes nous surprendre… Arthur Motté a 18 ans et un potager à vous faire pâlir d’envie (Mon petit potager bio sur 15 m²). Tandis que Juliette Pâtissier avec son livre Comment avoir des plantes gratuites, entre BD et manifeste, drôle et utile, va vous permettre de reverdir vos intérieurs et nos villes ! Et si pour cette nouvelle année on plantait partout ? Pour penser sa transition vers la permaculture, Sacha Guégan offre avec générosité et sérieux sa boîte à outils dans son livre Penser son projet en permaculture. De quoi sauter le pas ! On passe du temps dans la nature à apprendre, à s’émerveiller et à s’ensauvager avec des livres comme Ruches refuges, Construire des cabanes en bois ou notre nouvelle bible de reconnaissance de la flore qui regorge d’anecdotes sur les plantes : Quelle est cette plante ? Côté poils, découvrez le loup qui sommeille dans votre compagnon à quatre pattes grâce au Guide d’éducation éthologique du chien. Natasha Tourabi, quant à elle, s’occupe de votre quotidien avec ses 21 éco-défis pour une transition écologique qui concerne chaque aspect de la vie courante : de la pâte dentifrice au choix de sa banque. Mais faire sa transition, c’est aussi s’écouter et renouer avec le fonctionnement singulier de son corps. On suivra pour cela les conseils de trois femmes : Jana avec son livre Bien dans sa tête & dans son corps qui nous apprend à être plus à l'écoute de soi, de l'autre et du vivant et Megan Hallet et Nicole Jardim qui, avec 28 jours en pleine forme et la méthode du « cycle syncing », permettent aux femmes de vivre au mieux leur cycle hormonal. Plus globalement, les habitudes alimentaires évoluent et l’alimentation quotidienne se fait plus végétale. Nous vous avons donc concocté une méthode simple et visuelle : 1 légume = 3 recettes pour redonner en un clin d’œil du goût aux légumes bruts, découvrir quelles épices et aromates leur associer et très vite créer vos propres recettes ! Ça vous plaît ?
Éditions Ulmer - 24 rue de Mogador - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 05 03 03 - Fax. : 01 48 05 02 04 - www.editions-ulmer.fr
ÉCOLOGIE 21 ÉCO-DÉFIS POUR PRENDRE SOIN DE SOI ET DE LA PLANÈTE Natasha TOURABI 9782379220395 Prix TTC : 19,90 € Parution : 12/03/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Un guide éclairé, documenté et bienveillant pour toutes celles et ceux qui veulent changer leur mode de vie afin de réduire leur empreinte sur la planète à travers 21 thématiques qui couvrent toutes les problématiques du quotidien.
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COMMENT AVOIR DES PLANTES GRATUITES CHEZ SOI Juliette Patissier 9782379220920 Prix TTC : 9,90 € Parution : 12/03/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Ce petit livre objet est absolument unique : premier fanzine de jardinage ultra-moderne sérieusement humoristique, il démontre avec beaucoup d’originalité qu’on peut faire pousser du végétal avec presque rien d’autre que de l’inventivité et une passion pour la récup’.
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Éditions Ulmer - 24 rue de Mogador - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 05 03 03 - Fax. : 01 48 05 02 04 - www.editions-ulmer.fr
PERMACULTURE ET AUTONOMIE MON PETIT POTAGER BIO SUR 15 M²
L’état des connaissances par les meilleurs experts Arthur Motté 9782379220869 Prix TTC : 14,95 € Parution : 5/03/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
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Quand la jeune génération passe à l’action pour agir pour la planète : Arthur Motté, 18 ans, pratique le potager depuis 3 ans. Il s’est lancé quasiment tout seul, avec pour objectif une plus grande autonomie alimentaire et une nourriture saine et bio qui n’aura pas été achetée avec une voiture. Résultat, une passion est née et Arthur dévoile tous ses trucs et astuces pour un potager mouchoir de poche productif et beau. Attention, succès en vue !
LA PERMACULTURE MOIS PAR MOIS Catherine Delvaux 9782379220999 Prix TTC : 16,90 € Parution : 25/03/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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Voici un guide grand public qui met à plat toutes les questions que se pose un débutant en permaculture. Avec une progression mois par mois qui détaille la mise en œuvre, les techniques, les tâches à accomplir pour cultiver en permaculture, il n’y a ainsi plus de doute possible pour un jardinier hésitant, qui trouvera dans cet ouvrage des réponses claires et précises sur les thématiques singulières posées par la pratique permaculturelle.
Éditions Ulmer - 24 rue de Mogador - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 05 03 03 - Fax. : 01 48 05 02 04 - www.editions-ulmer.fr
PERMACULTURE ET AUTONOMIE PENSER SON PROJET EN PERMACULTURE Sacha Gueguan 9782379220784 Prix TTC : 24,90 € Parution : 14/05/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Parce que se lancer dans un projet permaculturel est un challenge et qu’il est capital de mettre toutes les chances de son côté, voici des outils très concrets, une méthodologie, une démarche pour préparer un projet du début à la fin. Un manuel tout simplement incontournable écrit par un ingénieur et formateur aguerri de la fermeécole pionnière du Bec Hellouin.
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ES AUX JOURNÉ CONFÉRENCE DE CHANTILLY DES PLANTES H MAI À 14 LE SAMEDI 16
GESTION ÉCOLOGIQUE DES LIMACES ET DES ESCARGOTS
35 techniques et astuces bio qui fonctionnent Sylvie La Spina 9782379220586 Prix TTC : 9,90 € Parution : 27/02/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Les gastéropodes, fléau du jardinier et de ses salades, vont trembler : voici un livre dédié pour lutter efficacement et naturellement contre eux, notamment grâce à la mise en service au jardin des redoutables canards coureurs indiens. Sylvie La Spina, ingénieure agronome belge et propriétaire d’une micro-ferme biologique, dévoile ici son expérience de terrain pour servir au plus grand nombre.
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LES SOLUTIONS DE BIOCONTRÔLE AU JARDIN
Soigner bio toutes les plantes du jardin : légumes, fruits et plantes d’ornement Jérôme Jullien 9782841389360 Prix TTC : 19,90 € Parution : 23/01/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Depuis l’interdiction des pesticides, le biocontrôle est la solution pour prendre soin de son jardin. Ce livre présente l’ensemble de ces méthodes alternatives naturelles qui consistent à gérer les équilibres des populations d’agresseurs plutôt que focaliser sur leur éradication. Un guide pratique indispensable à tout jardinier.
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Éditions Ulmer - 24 rue de Mogador - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 05 03 03 - Fax. : 01 48 05 02 04 - www.editions-ulmer.fr
PERMACULTURE ET AUTONOMIE LES CULTURES ASSOCIÉES AU POTAGER
Guide visuel des bonnes associations Christa Weinrich 9782379220128 Prix TTC : 16,90 € Parution : 13/02/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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Né en Allemagne, le concept de « cultures associées » est bien connu et consiste à cultiver ensemble des plantes dont les besoins fondamentaux se complètent. Écrit par une sœur bénédictine qui éprouve cette méthode depuis plus de 50 ans, l’originalité de ce guide de culture très complet est d’être très visuel : toutes les associations de plantes sont illustrées aux différents moments clés de leur culture, permettant de visualiser facilement les écartements des rangs, par quelles plantes sont remplacées celles qui sont récoltées et à quelle époque de l’année.
L’AQUAPONIE EN PRATIQUE Marie Fiers 9782379221033 Prix TTC : 19,90 € Parution : 20/02/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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Très pratiquée en permaculture, l’aquaponie est un écosystème en circuit fermé dans lequel des poissons fournissent l’engrais nécessaire à la croissance des plantes qui assureront à leur tour la filtration efficace de l’eau des poissons. En intérieur, en extérieur, au sol ou en toiture, il existe forcément un système aquaponique adapté à chacun : du mini-jardin aquaponique d’intérieur, décoratif et ludique, jusqu’à la serre de production alimentaire de végétaux et poissons, innovante et fonctionnelle. Ce guide, le plus pratique et le plus complet sur le sujet, est écrit par Marie Fiers, fondatrice d’UrbanLeaf, start-up dans le domaine de l’agriculture urbaine spécialisée en aquaponie.
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PLANTES ET JARDIN PLANTATIONS NATURALISTES
Introduire la nature dans les espaces verts et les jardins Nigel Dunnett 9782379220616 Prix TTC : 39,90 € Parution : 06/02/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
Nigel Dunnett, paysagiste reconnu outre-Manche, se penche sur des questions essentielles pour tout professionnel des espaces verts : que planter pour créer des espaces naturalistes spectaculaires et durables tout en tenant compte des contraintes rencontrées sur le terrain (type de lieu, intervention humaine, budget limité, etc.).
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PETITS JARDINS DESIGN
35 projets contemporains pour vivre au jardin Matt Keightley 9782379220746 Prix TTC : 29,90 € Parution : 27/02/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
Matt Keightley, jeune paysagiste star au Royaume-Uni, secondé par la photographe primée Marianne Majerus, signe ici un livre de création autant que d’inspiration dans lequel ses réalisations ainsi que celles d’autres paysagistes anglais sont exposées. L’objectif : faire de son jardin une pièce supplémentaire, valorisant la maison, quelle que soit la taille du jardin ou les besoins (familiaux ou non).
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TAILLER FACILEMENT TOUS LES ARBUSTES D’ORNEMENT Pascal Prieur 9782379220883 Prix TTC : 19,90 € Parution : 06/02/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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Basé sur la compréhension des principes de ramification et de floraison des arbustes, ce guide présente au jardinier comment tailler correctement 107 arbustes d’ornement parmi les plus présents dans nos jardins. Des illustrations claires pour chaque type d’arbustes permettent de sauter le pas qui sépare la théorie de la pratique. Un guide grand public, écrit par le meilleur spécialiste français de la taille raisonnée des arbustes.
Éditions Ulmer - 24 rue de Mogador - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 05 03 03 - Fax. : 01 48 05 02 04 - www.editions-ulmer.fr
PLANTES ET JARDIN LE GUIDE DU JARDIN CRÉATIF
850 plantes et idées inspirantes Didier Willery (sous la direction de) 9782379221101 Prix TTC : 22 € Parution : 02/04/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Avoir le jardin que l’on veut vraiment n’est pas qu’une idée agréable hors de portée : cette bible de plus de 300 pages, fantastique mine d’inspiration pour un aménagement personnalisé, présente plus de 850 plantes, comment les cultiver, les associer, les entretenir, pour obtenir LE jardin que l’on appelait de ses vœux.
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DÉSHERBER SANS GLYPHOSATE
Toutes les solutions bio Jean-Michel Groult 9782379220579 Prix TTC : 15,90 € Parution : 16/04/2020
Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Ce livre fait le point sur les solutions bio pour lutter contre les herbes indésirables au jardin sans y passer trop de temps (paillis, purins, désherbage manuel efficace ou thermique, désherbants bio à molécules organiques) et en présente les différents avantages et inconvénients.
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TOUTES LES PLANTES SUPPORTANT LA SÉCHERESSE, AU SOLEIL ET À L’OMBRE Aurélien Davroux 9782379220814 Prix TTC : 24,90 € Collection Medium expert Parution : 19/03/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
Le manque d’eau constaté chaque été est un enjeu climatique de taille. Désormais, toutes les régions de France sont touchées par des périodes de canicule. Aussi, il est indispensable d’utiliser dans nos jardins des plantes qui résistent à la sécheresse sans nécessiter d’arrosage. Ce livre présente plus de 450 plantes pour toutes les situations du jardin et pour toutes les régions.
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Éditions Ulmer - 24 rue de Mogador - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 05 03 03 - Fax. : 01 48 05 02 04 - www.editions-ulmer.fr
PLANTES ET JARDIN GIVERNY
Le jardin de Claude Monet 9782379221118 Prix TTC : 14,90 € Parution : 09/04/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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NOUVELLE ÉDITION
Ressuscité de la friche qu’il était devenu dans les années 70, ce jardin s’impose aujourd’hui comme une œuvre d’art vivante mondialement connue. Cette nouvelle édition, revue et enrichie de nouvelles images et dotée d’une mise en page dense, met encore mieux en évidence la richesse botanique du jardin et le travail d’adaptation constante des jardiniers en charge du domaine.
MINI-JARDINS DE VERRE ET TERRARIUMS DÉCO
20 réalisations pas à pas Gabriel Primetens 9782379221019 Prix TTC : 19,90 € Parution : 16/01/2020
Créer pas à pas de véritables écosystèmes sous verre : 20 réalisations décoratives et durables réalisables par tous. Ou comment allier botanique et décoration d’intérieur.
Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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NATURE QUELLE EST CETTE PLANTE ?
Fleurs sauvages, arbres, arbustes et graminées Les reconnaître facilement par la couleur Margot et Roland Spohn Marianne Golte-Bechtle 9782379220449 Prix TTC : 25 € Parution : 30/04/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
« Qu’est-ce qu’on mange ? ». Pour lutter contre cette éternelle rengaine, voici une méthode simple et ultravisuelle pour redonner du goût au légume brut et découvrir quels épices et aromates lui associer. Un livre de recettes qui vous permettra très vite de créer vos propres associations et redonner des saveurs à vos plats ! Avec ce livre, pimpez les légumes et rendre ses recettes inoubliables, c’est simple, c’est rapide et… c’est ludique.
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Éditions Ulmer - 24 rue de Mogador - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 05 03 03 - Fax. : 01 48 05 02 04 - www.editions-ulmer.fr
NATURE PLANTES SAUVAGES MÉDICINALES
Les 50 espèces les plus importantes et leurs usages Steffen Guido Fleischauer Astrid Sussmuth 9782379220470 Prix TTC : 19,90 € Parution : 09/04/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
Ce guide permet de reconnaître sans erreur et sans connaissances préalables 50 des plantes sauvages médicinales les plus intéressantes. Le format pratique, la maquette efficace, les focus visuels sur les caractéristiques essentielles des plantes et le sérieux de la collection « Vieilles Racines et jeunes Pousses » sont les points forts de cet ouvrage.
,!7IC3H9-ccaeha! CONSTRUIRE DES CABANES EN BOIS
et d’autres abris simples dans les jardins et la nature Claudia Lorenz-Ladener 9782379220777 Prix TTC : 19,90 € Parution : 09/04/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
Passer du rêve d’enfant à un projet concret sera possible et abordable avec cet ouvrage, capable d’éveiller des envies de nature, de tranquillité ou d’aventure même chez les citadins adeptes de confort et de connexion continue. Il n’y a plus qu’à choisir le modèle qui fera le plus envie. Alors, abri écologique, hogan en troncs superposés ou tipi ?
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ANIMAUX GUIDE D’ÉDUCATION ÉTHOLOGIQUE DU CHIEN
Éduquer son chien en respectant sa vraie nature
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Pierre JOUVENTIN Guillaume RICHARD 9782379220593 Prix TTC : 18,50 € Parution : 9/01/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Un ouvrage singulier, fruit des rencontres et discussions entre deux amoureux des animaux, un éducateur canin et un chercheur en comportement animal du CNRS qui a élevé une louve en appartement dans les années 70. Une méthode efficace pour obtenir en douceur mais fermement l’obéissance de son chien, sans aller contre ses instincts naturels (la part du loup), mais en gardant le contrôle de l’animal. De nombreux exercices et jeux pour, pas à pas, devenir le complice de son chien.
PERRUCHES CALOPSITTES
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9782379221071 Prix TTC : 7,90 € Collection Mini-Maxi Parution : 5/03/2020
L’essentiel à savoir sur les perruches calopsittes lorsqu’on n’en a jamais eues : quelles sont les particularités de ses oiseaux, comment en prendre soin et bien s’en occuper.
Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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ABEILLES ÉLEVER SES REINES
3 méthodes simples pour réussir à coup sûr Jean RIONDET 9782379220609 Prix TTC : 19,90 € Parution : 09/01/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
Produire des reines localement est devenu un savoir-faire que tout apiculteur doit acquérir quel que soit son niveau d’expérience, tant pour la qualité des élevages que pour des questions sanitaires. Jean Riondet présente dans ce livre 3 méthodes faciles et éprouvées, parfaitement accessibles aux amateurs.
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RUCHES REFUGES
Accueillir les abeilles mellifères dans son jardin sans les exploiter Céline LOCQUEVILLE 9782379220937 Prix TTC : 19,90 € Parution : 25/03/2020 Contact presse : Lise Jacob, 01 48 05 03 03, lise@editions-ulmer.fr
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Parce que l’apiculture est de plus en plus intensive, les abeilles mellifères sont aujourd’hui fragilisées par l’exploitation de l’homme. Il est indispensable de rendre à ces insectes pollinisateurs, essentiels au maintien de la biodiversité, leur statut d’animal sauvage et de restaurer leur diversité génétique. L’autrice propose en particulier la construction pas à pas de plusieurs modèles de rucherefuge (ou « ruche-rebelle sans récolte de miel ») avec des matériaux naturels : la paille, la terre, le bois, l’écorce. Ce livre-manifeste engagé donne un point de vue rarement évoqué qui a pourtant tout son sens.
LA SANTÉ PAR LES ABEILLES
Bienfaits et limites de l’apithérapie Si les bienfaits de la ruche sont avérés dans la prévention Denis RICHARD ou le traitement d’affections diverses, souvent bénignes, 9782379221026 d’autres sont à l’étude et suscitent parfois la controverse. Prix TTC : 14,95 € C’est le cas du venin d’abeille. Écrit par un docteur en Parution : 09/01/2020 pharmacie, cet ouvrage démêle le vrai du faux (quels Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, produits pour quels usages, quelle réelle efficacité pour cdychus@relationsdurables.fr quels maux), et aide à faire des choix avisés pour se soigner en toute clairvoyance avec les produits de la ruche.
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BIEN-ÊTRE 28 JOURS EN PLEINE FORME
L’équilibre hormonal dans votre assiette 60 recettes pour augmenter sa vitalité et sa bonne humeur tout au long du cycle Nicole JARDIM 9782379220913 Prix TTC : 25 € Parution : 20/02/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
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Voici une méthode simple, inspirée du « cycle syncing », pour se nourrir en fonction de son cycle menstruel et en diminuer l’impact négatif. À travers 60 recettes végétales et de nombreux conseils, ce guide permet à toute femme de booster sa vitalité, réguler son poids et son humeur tout au long du cycle hormonal et de retrouver un équilibre quotidien
BIEN DANS SON CORPS & DANS SA TÊTE Jana 9782379220944 Prix TTC : 22 € Parution : 5/03/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
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Jana est une « artiste couteau suisse », autrice, compositrice, chanteuse, mais aussi naturopathe et yogi. Sportive, dynamique, curieuse, enthousiaste, à l’aise dans son corps et dans sa tête, elle livre ses « recettes » : des conseils pour vivre pleinement et sereinement, des petits rituels à adopter au quotidien, des réflexes à instaurer pour mieux s’alimenter, mais aussi 130 recettes végétales (boissons, petit dej, lunch box, plats et douceurs), colorées, gaies et équilibrées pour être en forme. Cet ouvrage est indispensable pour toute femme qui souhaite apprendre à s’aimer, bien se nourrir et s’épanouir !
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CUISINE 1 LÉGUME = 3 RECETTES Vous allez adorer les légumes ! 50 recettes simples 9782379220951 Prix TTC : 16,90 € Parution : 25/03/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
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« Qu’est-ce qu’on mange ? ». Pour lutter contre cette éternelle rengaine, voici une méthode simple et ultravisuelle pour redonner du goût au légume brut et découvrir quels épices et aromates lui associer. Un livre de recettes qui vous permettra très vite de créer vos propres associations et redonner des saveurs à vos plats ! Avec ce livre, pimpez les légumes et rendre ses recettes inoubliables, c’est simple, c’est rapide et… c’est ludique.
ET SI ON DEVENAIT PESCÉTARIEN ? Jo PRATT 9782379220906 Prix TTC : 25 € Parution : 20/02/2020 Contact presse : Christine Dychus, 06 80 46 77 50, cdychus@relationsdurables.fr
Pour qui ne consomme pas de viande mais n’a pas renoncé au poisson, aux fruits de mer et aux crustacés, ce livre propose des recettes alliant équilibre et plaisir. Et pour tous les gourmands flexibles qui naviguent entre repas végétariens et assiettes sans aucune protéine animale, ce livre offre la possibilité de variantes uniquement végétales pour chaque recette.
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