Revista Qual Viagem Edição 111 - Junho/2023

Viagem

Pantanal e Bonito

As m A r Avilh A s n Atur A is do mAto Grosso do s ul

República Tcheca lima

Conheça Praga e arredores

ViVa São João!

Festas Juninas agitam o nordeste

Um roteiro pelos sabores peruanos

FLÓRIDA. CADA VEZ MAIS.

Que tal fazer novos amigos nos lugares mais inesperados? Flórida. Cada vez mais.

Festas Juninas agitam o n ordeste

Prezado leitor,

Segundo dados do Relatório de impacto econômico, produzido pelo WTTC, 2023 deverá ser um dos melhores anos para o turismo brasileiro. isso porque a previsão é de que o setor arrecade neste ano R$ 752,3 bilhões.

Ou seja, o mercado de viagens está pra lá de aquecido, independente da estação de inverno que está começando. É hora de viajar ou programar as férias de julho!

Nossa capa desta edição traz todas as dicas para combinar os dois principais destinos do mato grosso do Sul em um único roteiro. a viagem começa pelo Pantanal, onde você vai se deparar com diversas espécies de animais, paisagens alagadas e a rica cultura pantaneira, e segue até Bonito, a capital brasileira do ecoturismo, passando também por Bodoquena, entre belas nascentes e cachoeiras.

Por falar em belas paisagens, apresentamos um dos destinos mais exuberantes do mundo, o Peru. mas dessa vez, o roteiro pela capital lima é uma verdadeira viagem gastronômica, descobrindo as delícias do país sul-americano.

voando mais longe, indicamos cinco cidades para conhecer na República tcheca além da capital, Praga, há destinos que ilustram as belezas naturais e históricas do lugar.

De volta ao Brasil, o destaque vai para a temporada de Festas Juninas na região Nordeste.

Finalizando a edição de junho, a coluna Hospedagens Memoráveis reúne a pousada Nativos dos Canyons, em Santa Catarina, e Punta del este Resort & Spa, no uruguai.

Boa leitura, boa viagem e até a próxima edição!

eDiTORa qual

edição

111 • ano 9 • junho 2023

EditoRa E PRodUtoRa QUal EiREli. cnpj 17.523.350/0001-35

inscrição estadual 140.490.598.110

rua campo Grande,385

Vila hamburguesa - cep 05302-051

são paulo - sp - brasil

tel:01130249500

telefone +55 11 3024-9500

Publisher: marcio l. Dadalti

administração e logística: Patrícia Silva

Editor: Cláudio lacerdaOliva (mtb 20.586/SP)

Produção: RCS Designer Gráficos e Fotos Ltda- ME

PUBliCidadE no BRasil

Para anunciar: (11) 3024-9500

tel:01130249500

dadalti@editoraqual.com.br

REdaÇÃo

Sugestões de matérias, opiniões ou dúvidas: claudio@editoraqual.com.br

tel:19546476464

tel:19542969515

https://issuu.com/editoraqual

Capture o qR Code e visualize a revista on line

Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida sem a autorização por escrito dos editores. As informações publicitárias contidas nesta revista são de responsabilidade dos anunciantes.

disPonívEl taMBéM

B oardi NG G ate

P ágs 10 e 11 pelo mu N do

P ágs 38 e 39

hotéis & resorts

P ágs 92 e 93

pelo B rasil

P ágs 98

Pantanal e

5 cidades para conhecer no coração da europa.

O mês de junho é uma das épocas mais animadas para visitar a região Nordeste.

Férias inesquecíveis no Iberostar Selection Bávaro Suites, na República Dominicana

• Entretenimento para todas as idades com a equipe Star Friends e o programa Star Camp

• Campo de Golfe

• Spa Sensations

• Diversos restaurantes temáticos

• Laboratório de Corais

• Mergulho e esportes aquáticos

Até

40% de desconto

1 criança grátis +

a s melhores praias dos E STado S Unido S

Entre a Baía de Tampa e o Golfo do México, na costa oeste da Flórida, o destino de St. Pete/Clearwater guarda mais de 50 km de praias de areia branca, consideradas algumas das melhores do país

Península estrategicamente localizada bem ao lado de Tampa e junto às águas calmas, mornas e cristalinas do golfo do méxico, St. Pete/Clearwater tem inúmeras praias para escolher, desde Fort de Soto a Tarpon Springs. Constantemente premiadas em rankings das melhores praias dos estados unidos, cada uma tem suas particularidades, mas sempre com aquela grande faixa de areia branca que é característica do destino.

Cl E arwaTE r B E aC h

areia fofa e branquinha e um mar turquesa, quase sem ondas, de águas mornas e cristalinas. esse é o cenário de Clearwater Beach, a praia mais badalada de St. Pete/Clearwater. Boa parte dela é ladeada por um calçadão, ótimo para caminhar ou andar de bicicleta. O ponto de destaque é o Pier 60, que abriga uma feirinha de artesanato ao fim da tarde. É um bom lugar para tirar fotos e admirar toda a beleza da orla. Se você tiver sorte, dá até mesmo para avistar golfinhos saltando sobre a água. Já a avenida à beira-mar é dominada por hotéis de diversas redes internacionais, de três a cinco estrelas, além de sorveterias e restaurantes que servem especialmente pratos com peixes e frutos do mar, como os tradicionais sanduíches de garoupa. No trecho a partir do Opal Sands Resort, os hotéis são pé na areia e a praia de Clearwater ganha uma cara mais exclusiva. muitos desses hotéis têm bares, restaurantes e baladas abertos ao público externo.

S T. P ETE B E aC h

De areia branquinha e um mar que vai do turquesa ao verde esmeralda, St. Pete Beach é quase toda pontuada por hotéis pé na areia, como o histórico Don CeSar. Também chamado de “palácio rosa”, funciona desde 1928 e guarda muito do glamour dessa época. Dessa forma, a praia de St. Pete tem um ambiente mais reservado e privativo.

Pa SS -a-Grill E B E aC h

Pass-a-grille é uma comunidade muito pitoresca, onde predomina o estilo da “velha Flórida”. Repleta de palmeiras e sobrados coloridos, lembra muito a famosa Key West. a praia homônima tem um mar bem calmo, e o cenário garante um espetáculo diário ao pôr do sol. Caminhe também pelo Distrito Histórico da 8ª avenida, endereço de restaurantes casuais com vista para o mar, pousadas charmosas e lojas repletas de produtos autênticos.

Calad ES i E h on E y M oon

Na cidade de Dunedin está o acesso às ilhas vizinhas de Caladesi e Honeymoon, protegidas por dois parques estaduais. as duas são barreiras naturais, com vários quilômetros de praias intocadas, e guardam uma história curiosa. elas formavam uma única ilha, até que, em 1921, um furacão dividiu-a no meio. Mesmo aos finais de semana, quando as ilhas recebem mais visitantes, você consegue encontrar pontos de praia praticamente desertos, principalmente se explorar áreas mais distantes a bordo de um caiaque.

Por Patrícia Chemin

Sand K E y B E aC h

apenas uma ponte separa Sand Key da animada Clearwater Beach, mas a atmosfera é completamente diferente entre uma praia e outra. Se você prefere sossego, mas sem abrir mão das vistas espetaculares para o golfo do méxico, Sand Key Beach é o local certo. Fica junto ao parque homônimo, que oferece boa estrutura para visitantes, com estacionamento, banheiros e mesas para piquenique.

Mad E ira B E aC h

Parte de uma extensa ilha de barreira, madeira Beach é a combinação entre um vilarejo de pescadores e um badalado destino litorâneo, com uma praia

de quase 4 km de areia branquinha. mas, em madeira Beach, o agito fica no John’s Pass Village, um board

walk à beira d’água que abriga mais de uma centena de lojas, galerias de arte, sorveterias e restaurantes especializados em frutos do mar frescos. Também é ponto de partida para passeios de barco e jet ski.

Informações: visitflorida.com

Qatar a irways retoma um dos voos mais longos do mundo a

qatar airways trará de volta seu voo direto de Doha para auckland em 1º de setembro de 2023. a rota será operada sete vezes por semana, partindo diariamente à 01h50, horário local do Catar. a empresa aérea operará um airbus a350-1000 na rota, com 46 assentos na Classe executiva e 281 assentos na Classe econômica. uma das principais características do serviço é a qsuite, que está disponível para passageiros da Classe executiva. Os viajantes já podem começar a reservar os voos. aqueles reservados anteriormente para viagens após 1º de setembro serão reacomodados, devido a seus bilhetes serem via adelaide para auckland. a companhia aérea tem a maior rede global da região e o melhor aeroporto do Oriente médio, oferecendo conectividade eficiente para destinos em todo o mundo. A partir de 24 de setembro, devido às mudanças no horário de verão em auckland, o qR920 e o qR921 chegarão e partirão uma hora depois, respectivamente. informações: qatarairways.com/pt-br

laTa M inicia operação entre Brasil e a ruba

alaTam anunciou recentemente a sua nova rota entre lima (Peru) e aruba, no Caribe. a nova operação, sujeita à aprovação governamental, está prevista para ser inaugurada em 2 de dezembro com três voos por semana. aruba é o quarto destino da laTam na zona caribenha, que já opera voos para Cancún (méxico), Punta Cana (República Dominicana) e San José (Costa Rica). as passagens aéreas já estão disponíveis no site da companhia e demais canais de venda. Brasileiros poderão voar para o novo destino internacional da laTam principalmente a partir dos aeroportos de São Paulo/guarulhos ou Rio de Janeiro/ galeão em viagens com conexão na capital peruana e duração média total de 11 horas. a nova rota lima-aruba será operada às quintas, sábados e domingos em aeronaves airbus a319 ou airbus a320. O voo decolará de lima às 12h (hora local) e de aruba às 18h20 (hora local).

informações: latamairlines.com

V o EPa SS anuncia novas operações no Nordeste

avOePaSS linhas aéreas anunciou a retomada das operações entre Fortaleza/Ce e Juazeiro do Norte/Ce. além disso, a companhia confirmou a data do início das novas rotas que ligarão Fernando de Noronha/Pe às capitais Fortaleza/Ce e Natal/RN, já anunciadas no início do mês. as novas operações começam no dia 5 de julho e serão realizadas em aeronaves modelo aTR72, com capacidade para 70 passageiros. a retomada dos voos saindo de Fortaleza com destino a Juazeiro do Norte contará com operações às segundas, terças, sextas e sábados, às 05h45 e às segundas, quintas, sextas e domingos, às 17h45. Já o retorno saindo de Juazeiro do Norte com destino Fortaleza terá operações às segundas, terças, quintas e sábados, às 7h25 e às segundas, quintas, sextas e domingos, às 19h30. Os bilhetes poderão ser emitidos em todos os canais de distribuição da vOePaSS. informações: voepass.com.br

TaaG aumenta frequência na rota luanda- são paulo

Com o objetivo de agregar mais opções de mobilidade aos seus passageiros e clientes, a Taag linhas aéreas de angola passa a disponibilizar seis frequências semanais no itinerário luanda (laD) - São Paulo (gRu), a partir de agosto. a ligação transatlântica angola-Brasil tem registrado um crescimento de tráfego sustentado, promovido, entre outros fatores, pela recente parceria estratégica celebrada entre a Taag e a gOl. a nova frequência foi adicionada no final de maio, sendo realizada por uma aeronave Boeing 777, com saída noturna do aeroporto internacional 4 de Fevereiro, em luanda. mais do que uma ligação ponto a ponto, São Paulo e luanda se posicionam como hubs de conexão entre a américa latina, África e a Europa, com um fluxo crescente de passageiros, entre turistas, famílias e empresas, em trânsito para os diversos destinos Taag informações: taag.com

a zul inaugura voos para paris via viracopos

Quem nunca sonhou em tirar uma foto aos pés da Torre eiffel, um dos símbolos mais românticos do mundo?

Ou então visitar o museu do louvre, que abriga uma das obras mais icônicas, a mona lisa de leonardo da vinci? a azul, a maior companhia aérea em número de voos e destinos atendidos no Brasil, inaugurou recentemente o seu primeiro voo regular para Paris. Com a nova rota, os clientes da aérea voam sem escalas entre os aeroportos de viracopos, em Campinas, e Orly, em Paris, com um pouco mais de 11 horas. O voo é realizado pelo airbus a350, considerado o avião mais moderno da indústria por consumir 20% a menos de combustível por assento e possuir alta eficiência técnico-operacional. Esta aeronave tem capacidade para transportar até 334 passageiros, sendo 301 na classe econômica e 33 na classe executiva. informações: voeazul.com.br

air

Europa amplia oferta no verão europeu

aair europa traz para a temporada do verão europeu um importante incremento em sua oferta de assentos, comparado ao mesmo período do ano passado. Com aumento da demanda e um bom comportamento de mercado, a companhia disponibilizará mais de 7,5 milhões de poltronas em uma frota unificada dos modelos Boeing 787 Dreamliner e Boeing 737-800, que voarão para mais rotas e terão um aumento significativo de frequências. O número supera em quase um milhão o número de assentos disponíveis no verão de 2022 e representa a normalização do serviço após a pandemia e a estratégia de crescimento da empresa. embora todos os destinos possuam mais disponibilidade de assentos, as rotas para a europa e os voos de longa duração voltam a ser os que concentram o maior número de ofertas, com mais de 2,4 milhões e 2 milhões de poltronas, respectivamente. informações: aireuropa.com/br

Tchéquia:

5 cidades para conhecer

conhecer no coração da Europa

Um roteiro incrível com dicas para conhecer

Por: Camila Karam

a

República Tcheca tem muitas atrações bonitas e interessantes para serem desvendadas que vão muito além dos lindos castelos e das deliciosas cervejas locais. visitar o país é mais do que uma viagem. você vai ficar encantado com tantas belezas naturais e históricas.

além de Praga destacamos algumas cidades

que vêm atraindo e surpreendendo cada vez mais turistas do mundo todo. Para cumprir o roteiro que sugerimos, o ideal é uma viagem de 8 dias. mais um ponto a favor do destino é o câmbio favorável ao turista brasileiro, o país tem a Coroa Tcheca como moeda oficial e R$1,00 vale aproximadamente 4,40 Coroas Tchecas.

5 cidades entre a capital, Praga e seus arredores.

Praga

Considerada uma das mais belas cidades europeias, Praga merece ao menos três dias para curtir os seus principais pontos turísticos. Os amantes de arte irão se encantar com os excelentes museus e galerias, mas sua maior magia está nas ruas estreitas e nos magníficos monumentos como pontes, praças, esculturas e construções antigas que são um prato cheio para quem curte arquitetura.

Comece a visita pelo centro histórico, tombado pela uNeSCO, onde está localizado o Castelo de Praga. Construído entre os séculos Xiv e Xvii, foi residência dos reis da Boêmia e é atualmente sede da Presidência da República. Com mais de 70 mil metros quadrados, o complexo é praticamente uma cidade, concentrando vários edifícios e monumentos, como a suntuosa Catedral de São vito, o Convento de São Jorge e a charmosa viela Dourada. Os visitantes podem escolher diferentes circuitos para conhecer o complexo, de acordo com o tempo que dispõem.

a torre da prefeitura é uma das atrações mais fascinantes, pois abriga o relógio astronômico, de 1338, que a cada hora cheia, entre 9h e 23h, mostra o desfile dos 12 apóstolos. No intervalo entre as apresentações, suba até a torre do relógio para ver a cidade lá de cima, a vista é deslumbrante.

a Ponte Carlos, um ícone do país, é também a mais antiga de Praga; construída sobre o Rio vltava, ela liga os dois lados da cidade e é toda decorada com estátuas de santos, a mais famosa é a de São João Nepomuceno. Reza a lenda que se fizermos um pedido com a mão nessa estátua seremos atendidos, não custa tentar. a ponte também pode ser admirada a bordo de um cruzeiro com buffet de jantar e música ao vivo passando pelos principais pontos turísticos da cidade.

ainda na cidade velha, dedique-se a explorar o icônico bairro judeu. Caminhe pelas vielas retratadas nos romances de Franz Kafka, o mais célebre escritor do país, e admire os belos edifícios. O bairro reserva atrações religiosas interessantes.

O Cemitério Judeu é um lugar impactante, que

A esq., a Ponte Carlos e abaixo a casa dançante

guarda muita história, além de ser o mais antigo do mundo era o único local onde, durante 300 anos, os judeus podiam ser enterrados.

Depois das visitas históricas faça uma pausa na praça da Cidade antiga para um café e experimentar o Trdelník, uma massa assada em formato de caracol, polvilhada com açúcar e canela. aproveite este momento para observar o ritmo da cidade.

Chegou a vez de explorar a Cidade Nova, o coração comercial de Praga. a Praça venceslau,foi palco de momentos importantes da história recente como a Revolução de veludo que marcou o fim do comunismo. A praça é rodeada por edifícios art nouveau e art déco, um local particularmente interessante para os amantes da arquitetura. ali encontram-se bons hotéis, lojas, restaurantes, cinemas e casas noturnas.

a Casa Dançante, situada às margens do Rio moldava, chama a atenção porque é diferente de todas as construções que você já viu, lembra

um par de dançarinos e ficou conhecida como Fred e ginger, em homenagem a Fred astaire e ginger Rogers. No início da construção muita gente foi contra por achar moderno demais, mas no final recebeu a aprovação da população sendo um dos pontos mais visitados da cidade. Depois desses passeios maravilhosos, chegou a hora de descansar o corpo para as próximas viagens, nos hospedamos no NH Collection Carlos iv, hotel 5 estrelas para lá de luxuoso, localizado na região central, mas ainda assim em uma parte bem tranquila e com diversas opções de transporte público próximas. O edifício neo-renascentista de 1890 já deu lugar a um banco e conserva muitas características dessa época.Os hóspedes podem curtir um happy hour tomando um drink no Bar que já foi um cofre. O lobby impressiona pela sua decoração elegante com um toque moderno, os hóspedes mais atentos irão reconhecê-lo de filmes como Homem Aranha 2. Os quartos são muito confortáveis e amplos.

As belezas de Praga a bordo de um cruzeiro

a gastronomia oferecida é uma atração à parte, misturando a melhor culinária internacional com releituras muito saborosas de pratos tipicamente tchecos. Não deixe de reservar um tempinho para desfrutar do completissimo café da manhã e do charmoso SPa

Os Arredores de Praga

A capital da República Tcheca fica bem no meio do país, o que facilita muito para conhecer algumas cidades próximas como: Cesky Krumlov, Karlovy vary ,Pilsen e Kutná Hora. É possível fazer essas viagens de ônibus, trem, carro alugado ou contratando um receptivo.

p ilsen

que tal conhecer e relaxar em um bate-volta que desce redondo? O percurso a partir de Praga dura uma hora e ao chegar já entramos no clima alegre na terra da cerveja mais popular do mundo. você pode começar matando a sede, mas eu aconselho conhecer os atrativos da cidade antes de provar uma das bebidas mais consumida pelos brasileiros.

O centro histórico é um charme. Sabe aquela cidade com o movimento de uma metrópole e ar de interior. Tem prédios em estilo gótico e barroco, teatro, igrejas e muitos parques ao redor.

a Praça da República é a principal com prédios históricos, cafés, restaurantes e mercados. e é lá que encontramos a Catedral de São Bartolomeu que tem a torre mais alta da Chéquia com 102 metros. Se você quiser contemplar a vista lá de cima precisa ter fôlego pra subir 300 degraus.

O Tour da Cervejaria Pilsner urquell é uma parada obrigatória, afinal foi lá que a cerveja pilsen foi criada. O museu fica no prédio original da cervejaria, de 1842, você pode conhecer a fábrica atual por dentro, passando por várias etapas e no final se deliciar com cerveja típica. Este tour é pago e atrai cervejeiros do mundo todo.

Depois dessa viagem, ficou com vontade de beber uma Pilsen, a fábrica possui um restaurante que serve deliciosos pratos típicos, e a cerveja na temperatura certa. Na ZDRavÍ!

Kutná h ora

localizada na região da Bohemia, a 70 km de Praga é muito interessante e merece uma visita. a cidade é pequena e dá pra fazer um bate e volta sem stress.

É um ótimo destino para quem gosta de turismo religioso. a atração mais popular é a Capela dos Ossos, decorada com ossos humanos de verdade. São mais de 50 mil ossos dentro da igreja, tem osso até no teto. É diferente, mas é meio

foto: divulgação

estranho. além da Capela dos Ossos, tem outras igrejas, como a de São João Nepomuceno, a igreja de São Tiago, a igreja da assunção de Nossa Senhora e São João Batista e a Catedral de Santa Bárbara, uma obra prima do estilo gótico que levou mais de 500 anos para ser construída.

Cada uma das igrejas tem a sua peculiaridade, vale muito conhecer, rezar e agradecer pela viagem.

Kutná Hora teve sua importância com minas de prata e já foi a segunda mais rica do Reino da Boêmia. Em um prédio histórico da cidade, fica a Corte italiana, que foi a Casa da moeda central de todo o Reino Tcheco. atualmente abriga um

museu super interativo onde é possível entender como funcionava a cunhagem de moedas nessa época. Dá até para fazer uma moeda como antigamente e levar de recordação. após a aula visite também o Jardim italiano na mesma propriedade, é lindo!

uma ótima sugestão de passeio pertinho de Kutná Hora é conhecer o Palácio Chateau mcely, hotel 5 estrelas com 24 quartos em estilos diferentes, mas todos com muito luxo, conforto e sofisticação. Um hotel ecologicamente correto com um parque de 5 hectares de pura natureza. Os não hóspedes podem desfrutar de um SPa natural e um premiado restaurante com atendi-

Cervejaria Pilsner Urquell

Interior da Catedral de St. James a mais antiga da cidade

mento e comida impecável do premiado Piano Nobile. ah! Não se esqueça de fazer reserva.

c esky Krumlov

Pegue a estrada e siga para essa bucólica cidade medieval ao sul de Praga. Dá para fazer um bate-volta, mas eu aconselho passar a noite e aproveitar dois dias na cidade que se tornou patrimônio cultural e natural da humanidade da uNeSCO. Para começar o passeio aproveite para caminhar pelas tortuosas ruas de pedras, onde viveram alquimistas e trovadores e hoje abrigam lojas e restaurantes. Perca-se nas ruelas durante o dia ou à noite e observe cada detalhe.

Cesky Krumlov é um pequeno tesouro. O Castelo renascentista é uma das belas atrações, com lindos jardins onde é possível meditar e esquecer da vida. O lugar também proporciona uma linda vista da cidade. a entrada para os jardins do castelo é gratuita, mas para subir os mais de 150 degraus que levam até a torre é preciso comprar ingresso.

No mês de junho a cidade volta a era Renascentista durante a Festa da Rosa de 5 Pétalas, as ruas são tomadas por cavaleiros e espadachins, feiras de artesanato,

comida típica e música antiga. É uma festa fantástica. Seja qual for a sua preferência, essa cidade merece ser desvendada com calma.

Karlovy vary

a cidade termal situada onde os rios Ohre e Teplá se encontram, fica a pouco mais de uma hora e meia de Praga. além de suas inúmeras belezas arquitetônicas também é famosa pelo Festival internacional de Cinema, que atrai muitas celebridades para a região.

a cidade é tão bonita que já serviu de cenário para vários filmes, entre eles As Férias da Minha Vida, com queen latifah, e 007 Cassino Royale, com Daniel Craig. muitas cenas de Cassino Royale foram gravadas no luxuosíssimo grandhotel Pupp. aliás o que não falta na por lá são hotéis e spas de luxo, com tratamentos de beleza e terapêuticos. Karlovy vary possui 12 fontes com diferentes temperaturas e diferentes quantidades de dióxido de carbono, cada fonte é indicada para um tipo de tratamento. Cercada por verdes montanhas e com um rio de águas quentinhas até no inverno, a cidade é um espetáculo em qualquer estação. a República Tcheca é um país com muita cultura e história

tanto antiga como mais recente, um povo amigável, ótima rede de transporte público e uma gastronomia que surpreende, além de um esplendor único, que deve ser vivenciado ao menos uma vez na vida.

diCa: além do passaporte, a partir de 2024 será obrigatório possuir o eTiaS, visto eletrônico, para entrar na República Tcheca ou outros países da união europeia. O eTiaS é um sistema de controle migratório, obtido a partir do preenchimento de um formulário e do pagamento de uma taxa cobrada em euros.

Serviço

o nd E F i Car nH Collection Carlos iv www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-collection -prague-carlo-iv

Hotel Palácio Chateau Mcely www.chateaumcely.cz

rECEPT i Vo C o M GU iaS EM P orTUGUêS Praga info +420 721918133 www.pragainfo.net

Cr U z E iro no r io VlTaVa www.prague-boats.cz

E SC ri Tório d E T U ri SM o da rEPúB li Ca TC h ECa www.destinotchequia.com

A repórter viajou a convite da ETC (European Travel Comission) e CzechTourism (Escritório de Turismo da República Tcheca) com proteção Affinity Seguro e conectividade O Meu Chip.

CONHEÇA O SABOR E AROMA DO BLEND EXCLUSIVO FRAN’S CAFÉ.

Uma bebida de corpo elevado, acidez média e sabor marcante, com notas intensas de caramelo e leve sabor frutado.

À venda em todas as nossas lojas. Leve pra casa!

Uma viagem gastronômica pela capital peruana li M a

Por: Raquel Cintra Pryzant, jornalista de viagem e autora do projeto @solanomundo

lima é uma cidade costeira, emoldurada pelo Oceano Pacífico, na região central do Peru. Sua geografia se traduz na culinária, com opções quase infinitas de peixes frescos, milhos coloridos e batatas nativas.

esta viagem se inicia pelos principais bairros da capital, que conseguiu se modernizar sem perder suas raízes. Com paradas estratégicas em restaurantes com propostas inovadoras e seus chefs, que cultivam um profundo respeito com os ingredientes locais.

a comida criolla peruana pode ser comparada com a nossa culinária caipira. Repleta de preparos cozidos por longas horas, guisados suculentos e sopas nutritivas. em contraponto, temos a acidez do ceviche, que nasce de técnicas trazidas por imigrantes japoneses no século XX.

Por mais diferentes que sejam, estes contrastes gastronômicos não apenas coexistem em lima - se transformatam nas bases da cozinha Nikkei. um exemplo clássico é o prato combinado, que pode ser encontrado em quase todos os restaurantes da cidade. Servido em trio, o combinado leva ceviche, arroz de marisco e chicharrón de pota - similar a nossa lula frita.

O melhor lugar para comer o combinado em lima, fica em um restaurante ordinário, no pouco interes-

Ruas coloridas do bairro de Barranco, em Lima

foto: @ S olano M undo

sante bairro de Surquillo. mas a personalidade do chef e o sabor da comida valem a viagem.

Tomas matsufuji é doutor em química, e entende os processos orgânicos da cozinha como poucos. mesmo nos dias mais quentes, é possível encontrar Toshi entre altas labaredas, com um sorriso no rosto, atendendo um limitado número de pessoas por vez.

ele foi protagonista da série “Street Food” da Netflix, mas mesmo com as vendas aumentando em 50%, segue se importando mais com o conteúdo do prato que com o ambiente do restaurante. Seu pai, Darío, foi um grande nome da cozinha Nikkei em lima. e criar o al Toke Pez foi a maneira que encontrou de honrar seu legado, sem se perder.

Todas as manhãs, pescadores enchem os mercados de lima com frescos frutos do mar. as mais diversas batatas nativas das chegam das cordilheiras em caminhões lotados; e os aromáticos preparos amazônicos invadem as ruas. esta abundância de ingredientes é o cenário perfeito para chefs criativos que valorizam seu entorno.

um grande exemplo é o virgilio martínez, que comanda o Central -eleito pelo ranking 50 Best como o melhor restaurante da américa latina.

O fio condutor do restaurante é o de transformar produtos locais em pratos estrelas trazendo os diferentes biomas peruanos para o cardápio. O Central fica no charmoso bairro de Barranco, que é também nossa próxima parada.

Neste local, mansões de veraneio se misturam com refúgios de artistas e casas puídas de antigos moradores. Suas ruas, desiguais, são repletas de cores - e feirinhas de artesanato. aqui música, arte e gastronomia se misturam em um mesmo ambiente.

Boêmio é a palavra mais utilizada para descrever Barranco, mas o bairro realmente ganha vida ao atardecer. Os restaurantes que nasceram e resistem nesta região carregam parte da história da cidade. e seus clientes, fiéis, acabam levando seus filhos e netos aos domingos.

a Taberna isolina é uma das mais emblemáticas nesta categoria. O restaurante de comida criolla oferece o melhor da culinária tradicional do Peru, em porções generosas. O local é comandado pelo chef José del Castillo, filho da Dona Isolina.

ele cresceu entre as mesas da cevicheria de sua mãe, que até hoje cuida das sobremesas do restau-

Restaurante Al Toke Pez, no bairro de Surquillo

rante. autodidata, isolina criou um cardápio autoral e teve um caminho árduo de muita luta para sustentar os filhos.

O chef abriu o restaurante com a vontade de seguir as receitas de sucesso da matriarca. Comer no isolina é, de fato, uma experiência bem próxima do conforto de um almoço de família sem conflitos.

além da batata recheada com ragu -a tradicional papa rellena, e do lomo saltado -prepado com carnes e vegetais, o isolina serve alguns dos melhores coquetéis da cidade.

O pisco sour do isolina leva o pisco Huamaní, destilado da uva. e além do limão, gelo e açúcar, o drink peruano é finalizado com uma espuma suave de clara de ovo e gotas levemente amargas de angostura.

Para a sobremesa, o ideal é seguir explorando as ruas de Barranco, e os ingredientes locais de lima, como a lúcuma - fruta com casca verde-escura e polpa amarelada.

Seu sabor doce e aveludado lembra baunilha, mas ela não pode ser consumida in natura. a lúcuma é muito utilizada em vitaminas, tortas e sorvetes. Como nesta sorveteria ítalo-peruana que acabamos de chegar.

a Blu: il gelato del barrio - o sorvete do bairro, tem como conceito utilizar técnicas da itália com os ingredientes locais da temporada. a gelateria foi uma das primeiras propostas artesanais em lima, que no início dos anos 2000, sobrevivia de sorvetes industrializados.

laura lucangeli, sócia da Blu, é nascida no Peru, mas passou grande parte de sua vida na itália. Foi lá que ela aprendeu as diferenças entre um sorvete e um gelato, assim como a importância dos ingredientes, sempre frescos, para um resultado perfeito.

A sorveteria leva ‘do bairro’ no nome, pela proximidade com a comunidade.

O local recebe exposições itinerantes de artistas e músicos nascidos em Barranco. Chegar na Blu é fácil, basta seguir o grande movimento de pessoas com casquinhas coloridas. Sorvete (ou gelato) na mão, hora de visitar o charmoso bairro vizinho de miraflores. Além de uma das melhores localizações para se hospedar, a região de Miraflores é perfeita para explorar a gastronomia de lima. O coração do bairro é o Parque Kennedy, uma grande área verde no meio de avenidas com lojas, banquinhos, letreiros e bares. este é o endereço também da famosa sanduicheria

Sorveteria artesanal BLU: il gelato del barrio em Barranco

‘La Lucha’, que serve comida peruana rápida, sem medo de competir com o McDonald’s. La Lucha nasceu em Miraflores, como um espaço pequeno que atraia os trabalhadores do bairro pelo cheiro de carne na brasa.

Os leitões são assados por mais de 15 horas antes de se transformarem em deliciosos sanduíches. a rede cresceu, e hoje conta com mais de 14 lojas no Peru, além de unidades na Colômbia e no Chile.

O que não mudou foi sua essência, de utilizar ingredientes frescos, e locais, como a batata huayro. este tesouro culinário do país é cultivado nas terras altas dos andes, e apresenta uma variedade imensa de tonalidades e texturas.

Resistente por natureza, estas batatas não precisam de tantos aditivos, como as amarelas comerciais que conhecemos. Só em lima, são vendidas mais de duas toneladas diárias da batata frita huayro, conta o chef executivo miguel Huaman. e nesta rede que conseguiu transformar o local em lucro, os clientes preferem tomar chicha morada, feita de milho roxo, que coca-cola. as tardes no parque Kennedy se tornam mais doces com os Picarones da mary. a partir de uma da tarde, ela começa a fritar as rosquinhas feitas

Unidade de Miraflores da lanchonete La Lucha

Vista aérea de Lima, a cidade com vistas para o Pacífico

com massa de abóbora e mergulhadas em calda de rapadura. Na fila da barraquinha vermelha, é possível ver tanto moradores locais como viajantes esperando sua vez. Depois dos clássicos Picarones, seguimos até a costa para visitar um pedaço de Barcelona em lima. Se trata do Parque do amor, com bancos de mosaico colorido inspirados no Parque güell, de gaudí. A parte do ‘amor’, nesta praça, se completa com os poemas de diferentes escritores incrustados na obra com vista para o mar. mas não é só a espanha que ganhou uma homenagem na cidade. Nossa próxima parada é em um restaurante que trouxe pela primeira vez os baos-pãezinhos chineses cozidos no vapor, até lima. O espaço do chef Javier miyasato foi construído para transportar os clientes diretamente para Ásia. O grafite nas paredes e luzes neon terminam de decorar o espaço, que serve pequenos bocados com sabores potentes. Segundo o chef, a ideia sempre foi oferecer uma comida divertida, e os baos funcionam como um ‘luva’, para transportar recheios agridoces e apimentados. além dos baos, o restaurante também serve sushis e guiozas, acompanhados de cerve-

foto: @ S olano M undo

jas asiáticas. a capital do Peru se tornou uma meca para os foodies. entre as ruas com vista para a orla, estão surgindo novos restaurantes, e também cozinheiros, a cada dia.

viajantes de todo o mundo desembarcam com fome na cidade. Sempre é tempo de visitar lima, mas para viver esta atmosfera criativa, e, porque não, rebelde - agora é o melhor momento. Realizamos esta viagem com a agência Sky travel - viagens e turismo, que trabalha com atendimento personalizado ao cliente.

Raquel Cintra Pryzant

instagram: @solanomundo

Tiktok: @solanomundo

www.solanomundo.com.br

Jornalista de viagem com mais de seis anos de experiência na criação de conteúdo multiplataforma, produção audiovisual e coordenação de colaboradores. Graduada em São Paulo com mestrado em Barcelona. Compartilho o mundo em publicações internacionais com minhas raízes brasileiras como elemento distintivo. Fundadora também do projeto Sola no mundo, que desde 2017 difunde reportagens e documentários sobre destinos e cultura latino-americana.

BAO: os pãezinhos chineses que conquistaram Lima

Verão em Chicago tem música e gastronomia

de festivais de música a tentadores eventos culinários, não vai faltar entretenimento em Chicago durante o verão. a beira do lago e o centro da cidade estarão repletos de música por meio de uma série de festivais, como o millennium Park Summer music Series (de 22 de junho a 21 de agosto), o lollapalooza (de 03 a 06 de agosto) e o Chicago Jazz Festival (de 31 de agosto a 03 de setembro). experimente ainda a cena gastronômica premiada de Chicago no Windy City Smokeout (de 13 a 16 de julho), no Taste of Chicago (de 08 a 10 de setembro) e no Chicago gourmet (de 21 a 24 de setembro). Chicago também será palco de festivais de cinema, como o millennium Park Summer Film Series (de 11 de julho a 29 de agosto) e o Chicago international Film Festival (de 11 a 22 de outubro). informações: choosechicago.com

Balão é a nova atração de d ubai

Emilia- r omagna pronta para o turismo

aregião italiana da emilia-Romagna está pronta para retomar suas atividades turísticas. as principais vias de transporte estão abertas, incluindo a autoestrada a 14 e a linha ferroviária Bolonha-Rimini. além disso, a seção Rimini-Ravenna está em pleno funcionamento. Todos os aeroportos regionais estão operando normalmente, e os voos estão funcionando de forma regular. No transporte marítimo, os cruzeiros com partida e chegada no Terminal de Ravenna (Porto Corsini) estão ativos e operacionais novamente. ao visitar a emilia-Romagna, você pode mergulhar nas águas azuis do adriático, explorar as famosas cidades de arte, como Ravenna e Rimini, desfrutar da beleza natural do Parque Regional do Delta do Pó ou descobrir as antigas vilas costeiras, como Cervia, Cesenatico e Comacchio, entre outros destinos.

informações: italia.it

Mais nova atração turística de Dubai, o Dubai Balloon é uma aventura nas alturas que oferece a mais extraordinária vista aérea da região. Trata-se de um balão inflado com hélio ancorado na praia do icônico atlantis aquaventure e que pode ir até 300 metros de altura, ou seja, aproximadamente a altura de um prédio de 100 andares. estrategicamente localizado na orla de Palm Jumeirah, o Dubai Balloon proporciona uma vista completa da forma e estrutura da glamourosa ilha. ele também oferece oportunidades incríveis de fotos de outros marcos do destino, como o parque aquático aquaventure, o maior show de fontes de água em The Pointe, o famoso edifício Burj al arab, a roda-gigante ain Dubai e, em dias claros, até o horizonte do centro da cidade. É importante frisar que a atração é divertida e segura para todos. informações: thedubaiballoon.com

Chile: clima romântico na v inícola m atetic

no vale do Rosário, a aproximadamente 100 km de Santiago, a famosa vinícola matetic é o local perfeito para um roteiro romântico. a propriedade tem mais de 139 hectares de vinhedos e permite que os visitantes percorram os parreirais a pé ou de bicicleta. Com decorações em madeira e iluminação aconchegante, o empório é um dos lugares mais charmosos da vinícola. É ali que os visitantes podem comprar vinhos e realizar as tradicionais degustações. quem procura uma experiência ainda mais diferenciada pode organizar um piquenique a dois nos jardins da propriedade ou reservar um jantar no Restaurante equilibrio. a matetic abriga ainda o Hotel la Casona, com 10 acomodações que oferecem muita privacidade aos casais e vistas incríveis, além de piscina ao ar livre, bar, sala de jogos e sala de estar com lareira. informações: turismo.matetic.com

Flórida: restaurantes no Guia m ichelin

Curieuse é santuário natural em s eychelles

localizado em meio ao oceano Índico, o arquipélago de Seychelles tem 115 ilhas. uma delas é a Curieuse island, que, apesar de pequena, possui riquíssima biodiversidade. ela abriga espécies endêmicas que vão desde tartarugas gigantes e aves raras até o maior coco do mundo: o coco de mer, símbolo do país. O visitante tem ali à sua disposição uma série de atividades, que incluem trilhas guiadas, observação de pássaros, churrascos, mergulhos e mais. uma opção é a Curieuse’s Nesting Sea Turtle Trail, uma trilha onde os visitantes podem testemunhar o ciclo de vida das tartarugas marinhas. ali estão também as impressionantes tartarugas gigantes que vagueiam de um lado a outro da ilha. O parque é um santuário para a espécie centenária (cerca de 250 tartarugas habitam a ilha), mais uma das singularidades de Seychelles.

informações: seychelles.com

Quatro restaurantes se juntaram ao grupo exclusivo de restaurantes com estrela michelin na Flórida: Koya, lilac e Rocca, os três em Tampa, e Tambourine Room, em miami Beach. ao todo, os inspetores anônimos do guia michelin concederam estrelas a 19 restaurantes no estado, com o L’Atelier de Miami, de Joël Robuchon, permanecendo no topo dessa lista com duas estrelas. a seleção completa de 2023 no estado é composta por 144 restaurantes e 38 tipos de cozinha. Os inspetores do guia michelin também elegeram 33 restaurantes dignos da distinção do Bib gourmand, que reconhece a boa comida a um ótimo valor. São restaurantes onde é possível consumir dois pratos e uma taça de vinho ou sobremesa por cerca de uS$ 50. Foram 18 na área de miami, 11 na área de Orlando e quatro na área de Tampa.

Informações: visitflorida.com

foto: divulgação

Pantanal s ul o N de a Natureza

ul e Bonito:

rei Na a B soluta

o mato Grosso do sul é privilegiado por ter dois dos destinos de maior beleza natural do Brasil: o pantanal, com sua rica biodiversidade e o impressionante ciclo das águas, e Bonito, repleto de nascentes, rios cristalinos, grutas e cachoeiras. a distância entre eles torna possível um roteiro que inclui ambos os destinos, em uma viagem que promete grandes surpresas e experiências inesquecíveis em terras sul-mato-grossenses.

POR PaTRÍCia CHemiN

pa N ta Nal sul

OPantanal sempre é descrito da mesma maneira: a maior planície alagável do mundo, com mais de 200.000 km². Parece algo simples, mas é só ao visitá-lo que é possível compreender de fato a delicadeza e a complexidade desse ambiente, que guarda tantas paisagens diferentes. Dentro de um constante ciclo entre os períodos de cheia, vazante, seca e enchente, o Pantanal é dinâmico e resultado desse equilíbrio de extremos, onde fauna e flora vivem em perfeita simbiose.

ao atravessar essas diferentes épocas do ano, a paisagem muda completamente, de acordo com a vontade das águas. Pense no Pantanal como uma grande piscina – uma planície cercada por serras e que acumula a água que vem de dezenas de rios a partir dessas “bordas”. É assim que áreas inteiras ficam alagadas e inacessíveis por via terrestre no período das chuvas.

Outra particularidade do Pantanal é a biodiversidade, com um grande número de espécies endêmicas, tanto da fauna quanto da flora. Em cada região aparecem animais totalmente diferentes. a vegetação também muda muito de uma área para outra,

O Pantanal guarda uma enorme biodiversidade, com pelo menos 4.700 espécies entre plantas e animais, segundo o Instituto SOS Pantanal

às vezes com matas mais fechadas, outras com campos abertos. mesmo com tanta riqueza, o Pantanal é o menor bioma do país. Porém, é o mais brasileiro possível: uma combinação entre amazônia, Cerrado e mata atlântica.

em uma viagem ao Pantanal você também passa a compreender a força da gente pantaneira, que encontrou modos de viver em meio a um ambiente tão dinâmico. São pessoas que conseguem se adaptar e antever os próximos movimentos da natureza aos mínimos sinais, como uma simples chuva fora de época.

Cerca de 65% do Pantanal brasileiro está no mato grosso do Sul, e esse destino é mais acessível do que a gente imagina. a partir da capital Campo grande, são cerca de 140 km até aquidauana, 200 km até miranda e 430 km até Corumbá. estas três cidades são as bases para conhecer as principais regiões do Pantanal Sul.

pantanal de aquidauana

grande parte do Pantanal é formada por áreas particulares, principalmente fazendas pecuárias. mas aqui o turismo convive em harmonia com o agronegócio e acontece dentro de propriedades produtivas. É um cenário que parece paradoxal, mas que funciona muito bem através de empreendimentos como as pousadas pantaneiras.

aliás, as pousadas pantaneiras são opções bem completas para quem quer conhecer o Pantanal. mais afastadas das cidades e dentro de grandes fazendas, elas oferecem hospedagem, refeições (geralmente pensão completa) e aqueles passeios mais típicos do Pantanal, como safáris fotográficos e cavalgadas. vale mencionar que no Pantanal os proprietários dos atrativos geralmente estão ali presentes e vão te receber de braços abertos.

Na área rural de Aquidauana, a Pousada Pequi fica na antiga sede da Fazenda Piqui, que data de 1921, e mantém um clima rústico e aconchegante. Conta com piscina, restaurante, redário, parquinho e mais –tudo em áreas bem abertas, o que faz com que você sinta-se abraçado pela natureza e sempre envolvido pelo canto de inúmeros pássaros, que começam sua

Acima, passeio de focagem noturna na Pousada Pequi. Na página ao lado, vista aérea da sede da Pequi e entrada da Pousada Aguapé

sinfonia logo cedo. a comida típica da região, feita no fogão a lenha, é uma constante em todas as refeições na Pousada Pequi, como a sopa paraguaia (uma espécie de torta salgada feita de milho, queijo e cebola), que aqui parece um suflê de tão leve.

muito hospitaleiras, as pousadas pantaneiras costumam ser menores, com poucos quartos – a Pequi, por exemplo, tem apenas 10. O que é uma vantagem, pois ganham um caráter de mais exclusividade. Além disso, os hóspedes têm uma flexibilidade maior para agendar os passeios e muita tranquilidade para aproveitar toda a estrutura do local. Outra opção do mesmo tipo em aquidauana é a Pousada aguapé, com um total de 15 acomodações e uma charmosa decoração em estilo rústico, bem típico de uma fazenda.

Tanto na Pequi quanto na aguapé é possível fazer dois passeios por dia, como safári fotográfico, caminhada, focagem noturna (para avistar animais de hábitos noturnos), passeio de barco pelo Rio aquidauana, pesca esportiva de piranhas, cavalgada e mais.

A cavalgada pela fazenda é um dos passeios oferecidos pela Pousada Pequi

as propriedades são enormes, e em qualquer passeio você terá a oportunidade de ver muitos animais circulando em seu habitat natural. Por isso, fique bem atento – sombras de árvores podem abrigar grupos de capivaras ou cervos, pequenos lagos junto às trilhas escondem jacarés e diferentes aves surgem a todo momento.

É claro que as onças-pintadas são as grandes estrelas e o animal mais esperado por todos os turistas. Afinal, o Pantanal é o principal destino para a observação deste que é o maior felino das américas. mesmo assim, para se deparar com uma onça é preciso ter sorte. e há outros tantos animais incríveis para ver de perto, como tamanduás, antas, ariranhas, lontras, tatus, quatis, macacos, sucuris, tuiuiús (animal símbolo do bioma), araras, tucanos, papagaios e muito mais, entre centenas de espécies diferentes.

lembrando que no Pantanal há duas estações principais. a seca (inverno) é mais propícia para observação de animais. Já na cheia (verão) você tem a oportunidade de ver o Pantanal verdadeiro, com as amplas áreas alagadas. Os dois períodos têm as suas vantagens – vai depender do que você tem mais interesse em ver e fazer. mas paisagens deslumbrantes pelo caminho são uma garantia o ano inteiro. uma

planície imensa com a natureza plena até onde a vista alcança. uma luz dourada inunda a vegetação nas primeiras horas da manhã, e, ao pôr do sol, o céu parece uma pintura, mesclando tons de rosa, vermelho e laranja.

estrada parque piraputanga

O Pantanal de aquidauana ainda reserva algumas surpresas pelo caminho. Saindo de Campo grande, o caminho mais curto até aquidauana é seguir direto pela BR-262. mas vale incluir um pequeno desvio pela mS-450, a estrada Parque Piraputanga. essa é uma daquelas dicas que só os moradores e os receptivos locais sabem.

Recém-asfaltada, a estrada atravessa três distritos de aquidauana e margeia a Serra de maracaju, uma das bordas do Pantanal. em uma região onde você só espera encontrar planícies, a estrada Parque Piraputanga surpreende pelos cenários com enormes paredões de arenito avermelhados.

esse caminho alternativo também conta com pequenos negócios locais, como restaurantes, ranchos, pesqueiros e até uma vinícola – a Terroir Pantanal.

No Pira Restaurante, por exemplo, há porções bem servidas a preços justos, principalmente de peixes da região. Destaque para o filé de pintado ao molho de urucum, a moqueca na telha com banana e a costelinha de pacu sem espinha.

Para quem prefere uma dose de adrenalina, a dica na estrada Parque é o rafting no Rio aquidauana, operado pela impacto aventuras. O passeio tem como ponto alto o visual ao redor, com um rio bem amplo cercado por chapadões e muito verde. Fora do período de chuvas, o rio chega a ficar cristalino.

O trajeto tem pouco mais de 3 km e conta com algumas prainhas – você pode sair do bote e nadar um pouco no rio.

pantanal de miranda

Cerca de 75 km separam aquidauana de miranda, cidade que oferece alguns atrativos fora das pousadas e fazendas pantaneiras. um deles é o Projeto Salobra, que funciona com entrada day use. O local é um santuário ecológico, proporcionando uma imersão completa na natureza. Fica em um dos maiores corredores de biodiversidade do mato grosso do Sul

À esquerda, a arara-azul é uma das aves típicas do Pantanal. Na foto acima, panorama da Serra de Maracaju, em Aquidauana

– o Rio Salobra, decretado como um rio de preservação ambiental por ser um berçário natural. Nessa área está também a maior concentração de onças -pintadas do estado.

Toda a estrutura do Projeto Salobra foi pensada de forma sustentável, e o destaque ali é o passeio contemplativo de barco pelo Rio Salobra. enquanto a pequena embarcação desliza calmamente pelas águas, você entra em um mundo à parte, bem longe da vida nas cidades. quando o motor é desligado, o silêncio é quebrado apenas pelo canto dos pássaros. Como sempre, mantenha-se atento para ver animais pelo caminho, como jacarés que descansam nas margens e arraias no fundo do rio.

O passeio segue até o encontro das águas do Salobra (mais límpidas) com o Rio miranda (mais barrento), em um espetáculo natural. Na seca, o Rio Salobra chega a ficar totalmente cristalino. De volta ao receptivo, a visita ao Projeto Salobra inclui um delicioso almoço, com uma comida bem caseira ao melhor

estilo pantaneiro. Para não só conhecer, mas de fato vivenciar a cultura pantaneira autêntica, a dica é o Pantanal experiência, também em miranda. instalado em uma antiga olaria da década de 1920, o atrativo proporciona um dia completo na fazenda, como uma amostra da vida do pantaneiro, onde você é convidado a fazer parte de uma tradicional comitiva.

a manhã começa com um café de boas-vindas, com chipas, sopa paraguaia e o café feito no fogão de cupim (uma estrutura feita pelos peões aproveitando os cupinzeiros do campo). Depois, é hora de integrar a comitiva pantaneira, que é o grupo de peões encarregado de levar o gado de um lugar para o outro. mas isso está longe de ser uma cavalgada comum. Primeiro, você vai atravessar campos e trilhas no meio da mata, sob a sombra das árvores, além de áreas alagadas, onde o nível da água chega a bater na barriga do cavalo. até que chega o momento de tocar o gado, quando os peões iniciantes recebem funções junto à boiada.

No retorno à sede, uma saborosa comida de comitiva aguarda o grupo para o almoço, com itens como arroz carreteiro, feijão, mandioca cozida e ovo frito. São os alimentos que os peões costumam levar para

o dia de trabalho nas fazendas. Para a sobremesa, há compotas caseiras, como doce de abóbora e doce de mamão, além de doce de leite e rapadura. O almoço em si é toda uma experiência, desde o fogão a lenha e os pratos de alumínio esmaltado até o jeito certo de se servir.

ao participar de tantas tradições pantaneiras, você passa a entender um pouco mais da vida local e da cultura desse povo. O Pantanal experiência oferece ainda outras atividades, como o farm tour para conhecer mais da fazenda e uma caminhada guiada para descobrir as plantas típicas do Pantanal e do Cerrado, entre frutos regionais e árvores com propriedades medicinais incríveis.

Duas opções de passeios com day use em Miranda são o Pantanal Experiência (na foto acima, a cavalgada da comitiva pantaneira) e o Projeto Salobra (página ao lado, passeio de barco pelo Rio Salobra)

d e miranda a corumbá

uma viagem ao Pantanal Sul pode se adequar a todos os orçamentos. uma opção bem econômica é aproveitar os atrativos que funcionam com day use, como o Projeto Salobra e o Pantanal experiência, e se hospedar em um hotel de cidade, como a Pousada Pioneiro e o Pantanal Hotel, ambos em miranda. a Fazenda San Francisco é outra propriedade que, além de uma pousada, oferece day use com safári fotográfico, passeio de chalana e almoço pantaneiro.

Para quem quer uma experiência luxuosa no Pantanal, as dicas são o Refúgio ecológico Caiman, que conta com uma pousada e villas privativas em meio a uma propriedade de 53 mil hectares, e a Baía das Pedras, um hotel fazenda isolado no coração do bioma, cujo acesso por terra só acontece durante o período da seca, em veículos 4x4.

Já no Pantanal de Corumbá, as opções incluem o Pantanal Jungle lodge, o lontra Pantanal Hotel (com ótima estrutura voltada para a pescaria) e a Pousada Xaraés. quem busca algo ainda mais exclusivo pode optar pelo amolar experience, um programa de turismo com roteiros fechados na Serra do amolar. Próxima ao mato grosso e à Bolívia, a região ainda é pouco conhecida, mas guarda grande biodiversidade e natureza preservada. O acesso é através de um traje-

to de 5h em lancha pelo Rio Paraguai. Não podemos deixar de falar sobre os cruzeiros fluviais, uma forma bem diferente de conhecer o Pantanal. Com saídas de Corumbá e navegação pelo Rio Paraguai, costumam ser roteiros de cinco a sete dias, com pacotes tudo incluso. a Joice Tur é uma empresa especializada em cruzeiros de pesca esportiva e ecoturismo no Pantanal e conta com uma boa frota de barco-hotéis modernos. O Kayamã, por exemplo, é uma embarcação cinco estrelas, com capacidade máxima para 50 passageiros em 25 camarotes. Tem ainda três piscinas, restaurante, sala de jogos, spa e academia.

B odo Q ue Na

O Pantanal e a cidade de Bonito estão mais próximos do que muitos imaginam: de miranda até a capital brasileira do ecoturismo, são apenas 130 km. e entre os dois destinos está a belíssima Serra da Bodoquena, conhecida por abrigar uma profusão de cachoeiras, rios cristalinos e nascentes. Para otimizar o trajeto entre o Pantanal e Bonito, a ideia é aproveitar um ou mais passeios na cidade de Bodoquena, com opção de pernoite.

Acima, barco-hotel da Joice Tur, que faz cruzeiros fluviais pelo Pantanal

A

cachoeiras e nascentes na serra da Bodoquena

em uma propriedade de 400 hectares próxima ao Parque Nacional da Serra da Bodoquena, o complexo Cachoeiras Serra da Bodoquena tem paisagens de extrema beleza em meio a uma vegetação preservada de mata atlântica e Cerrado. ali, os grupos de visitantes são acompanhados por um guia ao longo de uma sequência de cachoeiras, cinco delas para banho.

uma vantagem é que a trilha é bem leve, com trajetos curtos e relativamente planos entre uma cachoeira e outra. A primeira, por exemplo, fica a apenas 200 metros do receptivo. a trilha é circular, com um total de 3 km de extensão. Cada cachoeira tem sua beleza, mas todas são de águas cristalinas em belos tons esverdeados do Rio Betione.

a Cachoeira da gruta é a principal, com 12 metros de altura e uma grande piscina natural que rende um bom mergulho entre os peixes. a água não é tão fria, já que bem ao lado está uma nascente. Todo o trajeto é bem estruturado, com decks de apoio e mirantes para fotos incríveis. O passeio termina no balneário do complexo, onde há uma ampla área para nadar, tirolesa aquática e espaços de descanso, além de

Cachoeira da Gruta é a principal do complexo Cachoeiras Serra da Bodoquena. Abaixo, flutuação no atrativo Nascentes da Serra

caiaques infláveis e equipamento de stand-up paddle à disposição.

Os visitantes podem também embarcar em um pequeno trajeto de bote rio acima, até a Cachoeira do Betione. No passeio está incluso um saboroso almoço no restaurante do complexo, e o turista tem livre acesso ao balneário durante o restante do dia. Por um valor à parte, há ainda passeio de quadriciclo. vale mencionar que a Fazenda Cachoeiras Serra da Bodoquena tem ali mesmo uma pousada própria, com 22 apartamentos amplos dispostos em chalés.

O mais novo atrativo em Bodoquena é o Nascentes da Serra, inaugurado há cerca de um ano. É onde acontece a flutuação no Rio Azul, um pequeno afluente do Rio Salobra. O passeio começa em uma trilha na mata, até chegar ao ponto de encontro entre os dois rios. ali, o grupo, já equipado com roupa de neoprene, sapatilhas aquáticas, máscara e snorkel, embarca em um bote inflável e segue até a nascente do Rio Azul, onde há uma plataforma flutuante. mesmo que esse trajeto de ida já proporcione visuais incríveis do rio, ele nem se compara com a visão que você vai ter embaixo d’água.

O Rio azul é totalmente cristalino, com um vibrante

tom turquesa e uma visibilidade que chega a mais de 40 metros na horizontal. Por todos os lados há uma verdadeira floresta submersa de plantas bem compridas que parecem galhos de palmeiras. Na realidade, são aguapés jovens, que depois se desenvolvem até formar os camalotes encontrados aos montes na superfície. a abundância da vegetação subaquática é tão grande que há uma profusão de bolhas dentro do rio, resultado da fotossíntese feita por essas plantas. A sensação ao flutuar no Rio Azul é a de estar voando sobre uma floresta de verdade.

em períodos normais, a profundidade do Rio azul varia de 1,5 m a 4 m, mas pode ser maior em épocas de chuva. Junto a uma correnteza muito leve, você pode nadar à vontade ao longo do percurso de 620 metros, além de fazer apneia. Após a flutuação, o grupo segue para um passeio de barco a motor pelo Rio Salobra, onde pode admirar todo um ecossistema diferente na superfície.

Na foto acima, o balneário do Cachoeiras Serra da Bodoquena. Na página ao lado, as incríveis águas cristalinas do Rio Azul durante flutuação no Nascentes da Serra

Em Bodoquena, a Cachoeira Boca da Onça é a mais alta do Mato Grosso do Sul, com uma queda de 156 metros. Detalhe também para o Rio Salobra

Boca da onça

ainda em Bodoquena, a Boca da Onça é um daqueles lugares que te deixam maravilhado a cada passo. Ao final do dia, seu celular estará repleto de novas fotos incríveis. O complexo é famoso por abrigar a cachoeira homônima, que é a mais alta do mato grosso do Sul. mas vai muito além disso.

Há duas opções de trilhas: a adventure, com 4,5 km e uma duração média de 5h, e a Discovery, que inclui boa parte da trilha anterior mais um trecho extra de 2 km. Na adventure, que é a mais popular, o trajeto é circular, atravessando toda uma encosta da serra de cima a baixo, começando pela parte mais alta. entre cachoeiras, piscinas naturais de águas cristalinas e mirantes, há várias paradas pelo caminho, sendo cinco delas para banho e outras seis para contemplação. Fica até difícil escolher qual ponto é o mais bonito, porque em cada parada você será surpreendido por um novo cenário e arrebatado por tanta beleza.

Prepare as pernas para dar conta dos muitos degraus pelo caminho. aliás, do lado mais íngreme, existe uma sequência de 886 degraus que você vai enfrentar na subida ou na descida. apesar disso, as trilhas entre uma parada e outra são de nível fácil, muito bem marcadas, cuidadas e seguras. Outra vantagem é que boa parte do caminho é coberta pela sombra das árvores, o que deixa a temperatura bem mais agradável. inclusive, com uma vegetação tão abundante e preservada, o guia aproveita a oportunidade para contar várias curiosidades sobre as espécies da flora local. No meio da trilha, há um ponto de apoio, com banheiros e quiosque que vende bebidas e snacks. vá com roupa de banho, use calçados fechados e confortáveis e leve uma toalha e uma garrafinha de água.

Com uma queda de 156 metros de altura, a Cachoeira Boca da Onça impressiona pela magnitude. ela forma uma boa piscina natural, onde ao redor foi instalado um deck de madeira para os visitantes. Outro ponto para banho é o Buraco dos macacos, um poço com cachoeira que lembra os cenotes mexicanos. Para acessá-lo é necessário nadar por um canal que passa sob uma fenda nas rochas.

algumas cachoeiras são apenas para contemplação, já que têm estruturas de tufas calcárias mais frágeis. ao contrário do que acontece em outros lu-

O Buraco dos Macacos e a Janela para o Céu são dois dos lugares mais fotografados da Boca da Onça

foto: divulgação boca da onça

gares, na região da Serra da Bodoquena as cachoeiras aumentam de tamanho devido ao depósito de carbonato de cálcio presente naturalmente na água sobre as pedras e a matéria orgânica, formando as tufas calcárias – estruturas que se assemelham a degraus e parecem esculpidas de forma intencional de tão perfeitas.

um lugar favorito para fotos é a Janela para o Céu, um espelho d’água no topo de uma cachoeira, onde foi construída uma passarela a poucos centímetros abaixo do nível da água. Ali, com o reflexo da luz do sol, a pessoa parece caminhar sobre o lago, tendo ainda uma vista panorâmica de tirar o fôlego para a Serra da Bodoquena. além das cachoeiras, o complexo da Boca da Onça tem o maior rapel de plataforma do Brasil, com uma descida de 90 metros em meio ao Cânion do Rio Salobra.

antes da caminhada começar, todos os visitantes são recebidos com um café da manhã bem servido, para reforçar a energia. Na maioria dos passeios disponíveis está incluso também um farto almoço, com carnes assadas, costelinha de pacu, farofa, purê de abóbora com carne de sol e outras delícias da fazenda. além do restaurante, o receptivo da Boca da Onça tem piscinas, vestiários com chuveiros, bar e lojinha de presentes.

B o N ito

O destino final dessa viagem é Bonito, considerado por muitos o melhor destino de ecoturismo do Brasil.

A fama é justificada – uma infinidade de passeios e paisagens deslumbrantes, de rios cristalinos e repletos de peixes a cavernas com piscinas naturais. Bonito também é um dos destinos turísticos mais organizados do país, que tem como um de seus pilares a preservação do meio ambiente.

Para começar, todos os atrativos têm um limite máximo de visitantes por dia, para minimizar o impacto ambiental. Como forma de controlar o acesso, todos os passeios só podem ser comercializados pelas agências locais autorizadas pela prefeitura, em um sistema chamado de voucher único. Com isso, os preços são sempre tabelados, independente da agência que você escolher.

a dica é fazer as reservas com antecedência, principalmente se você viajar na alta temporada (férias escolares e feriados). Dá para agendar até dois passeios por dia, para aproveitar sua estadia ao máximo. Quase todos os atrativos ficam em propriedades particulares, geralmente mais afastadas do centro, mas oferecem estruturas turísticas completas, com banheiros, estacionamento, lanchonete ou restaurante e outras comodidades.

Com cerca de 22 mil habitantes, Bonito é aquela típica cidade do interior – pequena, tranquila e muito segura. Sinta-se livre para caminhar pelas ruas a

A flutuação na Nascente Azul é uma das mais deslumbrantes de Bonito, com águas cristalinas e um colorido jardim subaquático. Na página ao lado, é possível ver a nascente - fenda onde o azul é mais intenso

qualquer hora do dia ou da noite, sem preocupações. aliás, é durante a noite que o centro de Bonito ganha vida, depois que os turistas voltam dos passeios. a rua principal (R. Cel. Pílad Rébua) concentra ao longo de poucos quarteirões uma boa variedade de lojinhas de presentes, restaurantes, bares, sorveterias e outros pontos comerciais.

É só ter a Praça da liberdade como ponto de referência. a oferta hoteleira de Bonito também é bem completa, de opções mais luxuosas a hostels e pousadas simples.

Em Bonito, os passeios são para todos os perfis. Há desde atividades radicais para os mais aventureiros, como rafting, boia cross e mergulhos com cilindro, até trilhas leves e balneários tranquilos para crianças e idosos.

e cada lugar tem sua particularidade, com cenários únicos não só no Brasil, mas no mundo. Bonito é um destino tão especial graças à formação geológica dessa região, rica em rochas calcárias, o que possibilitou o surgimento de tantas grutas, cavernas e nascentes.

Já o alto teor de carbonato de cálcio e magnésio na água faz com que qualquer partícula sólida seja decantada para o fundo dos rios, colaborando para essa qualidade cristalina tão característica de Bonito.

flutuações e nascentes

Não há dúvidas que as flutuações são os passeios mais procurados em Bonito. É fácil entender o motivo: os rios e as nascentes são hipnotizantes de tão cristalinos. a água ainda ganha diferentes tons de azul e verde, e a vegetação exuberante ao redor completa o cenário.

vários atrativos oferecem esse tipo de atividade, como o aquário Natural, que impressiona pela quantidade de peixes, o Rio da Prata, cuja flutuação é a mais longa de todas, e o Rio Sucuri, que chega a ser ainda mais transparente. Outra opção é a lagoa misteriosa, que ganhou esse nome graças a uma questão curiosa: sua real profundidade ainda é desconhecida. O ponto mais fundo já explorado por mergulhadores foi a 220 metros embaixo d’água.

No complexo de ecoturismo da Nascente azul, a flutuação acontece nas águas calmas e cristalinas do rio homônimo. equipado com colete, calçados de borracha, máscara e snorkel (aqui a roupa de neoprene é opcional), o grupo primeiro passa por um treinamento já dentro do rio, importante principalmente para quem não tem tanta intimidade com a água e os equipamentos. Aliás, a flutuação na Nascente Azul é

tão tranquila, com uma correnteza quase imperceptível, que é recomendada para crianças, idosos e até para quem não sabe nadar.

Enfim, chega a hora de ver a nascente de perto. Ela é única na região por estar em uma fenda rochosa. Esse é o ponto mais fundo da flutuação, em torno de 7 metros, onde é possível fazer um mergulho de apneia.

Depois é só deixar a água te levar calmamente por um lindo percurso pelo rio e flutuar em meio a um rico e colorido jardim subaquático, com a água em um belíssimo azul turquesa. você consegue ver tudo ao seu redor com uma riqueza de detalhes, até mesmo as pequenas bolhas de oxigênio que as plantas submersas produzem na fotossíntese.

Fique atento aos cantos protegidos pelas sombras das árvores, onde os cardumes de peixes costumam se acumular.

além de uma estrutura turística completa, o complexo da Nascente azul oferece ainda balneário, tirolesa, pêndulo humano, trilhas contemplativas e o museu Subaquático de Bonito, único do mundo em um ambiente de água doce e a primeira atração do tipo no Brasil, que pode ser explorado através de um mergulho com cilindro.

Grutas,

cachoeiras

e muito mais

Parte da ampla rede de cavernas, grutas e galerias subterrâneas de Bonito, a gruta do lago azul é o famoso cartão-postal da cidade. O visual é de tirar o fôlego: incríveis dimensões, sendo esta uma das maiores cavidades inundadas do mundo, enormes espeleotemas projetados no chão e no teto da caverna e um profundo lago que reflete um azul intenso, onde já foram encontradas ossadas de animais pré-históricos. a visita é contemplativa, já que não é permitido entrar na água. Já em um dos lugares mais surreais de Bonito, você vai se sentir como um explorador em uma expedição ao centro da Terra. estamos falando do abismo anhumas. Na superfície, não dá para imaginar que uma pequena fenda no chão é a porta de entrada para uma caverna imensa, descoberta por acaso. Sentado confortavelmente em um rapel elétrico, você será transportado através dessa fenda entre as rochas, até que se abre aos poucos sob seus pés uma câmara gigantesca de 72 metros de altura (o equivalente a um prédio de 24 andares), inundada por um lago que chega a ter 80 metros de

A Gruta do Lago Azul é o cartão-postal de Bonito. À direita, os cenários surreais do Abismo Anhumas

profundidade. quando a luz do sol atravessa a fenda no alto do abismo, ela cria um visual mágico, fazendo o lago brilhar em um lindo tom azul turquesa. Por todos os lados, há grandes estalactites e estalagmites, que resultam do depósito contínuo de carbonato de cálcio ao longo de milhares de anos.

Os turistas descem até um deck flutuante, onde se preparam para as diferentes atividades, como dar uma volta de bote inflável por todo o lago para ver de perto as diferentes formações rochosas. Os mais aventureiros podem optar entre a flutuação com snorkel ou o mergulho com cilindro. O abismo anhumas tem águas cristalinas, com uma visibilidade que chega a 60 metros. ali, não há peixes ou plantas subaquáticas, mas sim uma “floresta” de enormes cones calcários no fundo do lago, alguns com quase 20 metros de altura. É até difícil descrever a sensação de flutuar nesse ambiente, mas tenha a certeza de que esta será uma experiência inesquecível.

Bonito tem ainda outras dezenas de atrativos e passeios, como as cachoeiras da estância mimosa, da Ceita Corê e do Parque das Cachoeiras, as grutas de São miguel, do mimoso e Catedral, o Balneário municipal, o Buraco das araras e muito mais. É só escolher uma agência e montar o seu roteiro.

Serviço

QUando ir

O Pantanal possui períodos bem definidos ao longo do ano, cada um com suas vantagens. a cheia (de dezembro a março) é a época das chuvas, quando o Pantanal fica alagado. Já a seca (de julho a outubro) é o melhor período para observar a vida selvagem. Há ainda os períodos intermediários da vazante (de abril a junho) e da enchente (de novembro a dezembro).

Bonito tem um clima parecido, com temperaturas mais altas e maior incidência de chuvas entre dezembro e março, enquanto que os meses de outono e inverno correspondem à época da seca. Neste período, as águas ficam ainda mais cristalinas, os dias continuam ensolarados e o frio vem só à noite. O ideal é evitar a alta temporada em Bonito (férias escolares e feriados), quando há maior procura pelos passeios e os preços são mais altos.

Co M o C h EGar

uma opção de roteiro é desembarcar em Campo grande, que recebe voos da azul (voeazul.com.br), da gol (voegol.com.br) e da latam (latamairlines.com). O mais cômodo é curtir o Pantanal Sul, a Serra da Bodoquena e Bonito de carro. Para isso, alugar um veículo é uma ótima opção, mas, se preferir, pode também reservar transportes com as agências locais. a partir da capital do mato grosso do Sul, a BR262 leva até aquidauana (146 km), miranda (218 km) e Corumbá (441 km). A cidade de Bonito fica a 132 km de miranda, com Bodoquena no meio do caminho. a voo de retorno pode sair de Campo grande, depois de um trajeto de carro de 4h pela BR-060, ou de Bonito mesmo, cujo aeroporto tem voos diretos para viracopos com a azul e para Congonhas com a gol.

o nd E F i Car Pantanal

Pousada Pequi pousadapequi.com.br

Pousada aguapé pousadaaguape.com.br

Pousada Pantanal Experiência pantanalexperiencia.com.br

BodoQUEna

Fazenda Cachoeiras serra da Bodoquena cachoeiraserradabodoquena.com.br Águas de Bodoquena Hotel aguasdebodoquena.com.br

Bonito

Bonito Ecotel bonitoecotel.com.br

Pousada arte da natureza pousadaartedanatureza.com.br

Pousada Girassol pousadagirassolms.com.br

o nd

E C o ME r

Pantanal

Pira Restaurante instagram.com/pirarestaurante Caqui Quintal instagram.com/caquiquintal Querência Pantaneira querenciapantaneira.com.br

Bonito

Boteco Juanita instagram.com/botecojuanita

Casa do João instagram.com/casadojoaorest Juanita Restaurante juanita.com.br

d i CaS

Além de uma boa câmera fotográfica, leve também um binóculo para avistar os animais no Pantanal. use roupas leves, não esqueça o protetor solar, o repelente e um chapéu ou boné e tenha sempre à mão uma garrafinha de água. Durante o outono e o inverno, tanto no Pantanal quanto em Bonito faz calor durante o dia, mas à noite costuma esfriar, então esteja preparado para mudanças de temperatura. Para alguns passeios, como as cavalgadas, é preciso usar calça comprida e calçados fechados. Na região da Serra da Bodoquena, a água tem um alto teor de minerais, o que resseca muito a pele e o cabelo. Por isso, leve na mala hidratantes específicos.

PaSSE io S

Águas do Pantanal tour

aguasdopantanal.com.br

Buriti viagens e turismo

buritiviagens.com.br

Brazil Eco vip

brazilecovip.com.br

Consciência Ecológica viagens e turismo conscienciaecotur.com.br

Pioneiro turismo

pioneiroturismo.com.br

acqua studio de viagens acquaviagens.com.br

in F or MaÇÕES TU rÍST i CaS visitpantanal.com

A jornalista viajou a convite da Visit Pantanal, em parceria com o Sebrae/ MS para o evento Inspira Ecoturismo.

as mais animadas para celebrar a temporada festas juninas

as Festas Juninas, ou Festas de São João, são muito tradicionais no Brasil. O que poucos sabem é que elas tiveram origem na europa como uma festa pagã, em comemoração à fertilidade da terra e às boas colheitas. Na idade média, a festa tornou-se parte do calendário cristão e uma festa da igreja Católica em homenagem aos três santos: Santo antônio, conhecido por ser santo casamenteiro, São João e São Pedro. Simpatias e pedidos são feitos aos santos para a realização de sonhos dos fiéis.

as comemorações chegaram ao Brasil pelos portugueses, durante o período colonial. Das tradições religiosas surgiram os principais símbolos da festa junina, numa mistura entre as culturas europeia, indígena e africana, além da valorização da vida no

campo. as festas com barraquinhas com alimentos vendidos para arrecadar fundos para as igrejas, ou as famosas quermesses, tornaram-se cada vez mais populares. Na região Norte, as comunidades têm o costume de homenagear os seus santos e padroeiros do mês de junho até dezembro. as festas juninas possuem fogueiras, mastros, comida, danças e muito mais. além delas, principalmente em Belém, Parintins e manaus, as apresentações folclóricas do boi -bumbá também ganham destaque no mês, com as disputas dos grupos do Boi Caprichoso e garantido.

as danças típicas mais populares são a quadrilha, o fandango, o bumba-meu-boi, o lundu e o cateretê.

além de toda essa rica história, a festa junina possui como forte característica as comidas típicas, feitas principalmente à base do milho, mas também de

Por Cláudia Costa, Cláudio lacerda Oliva e Patrícia Chemin

o mês de junho é uma das épocas mais animadas para visitar a região n ordeste. d iversas cidades e capitais da região são invadidas por cores e músicas das festas de São João, uma maior e melhor do que a outra. a s celebrações típicas mostram a identidade cultural do povo nordestino da forma mais animada possível.

outros ingredientes regionais como pinhão e castanhas. Tem pamonha, curau, cuscuz, canjica, bolo de milho, pipoca, arroz doce, cocada, paçoca, bolo de fubá, bolo de aipim e muito mais. a famosa pamonha é feita com milho e pode ser doce ou salgada, com temperos diversos como pimenta, queijo ou linguiça calabresa. Também feito com milho ou farinha de tapioca, o cuscuz é um prato popular principalmente no Nordeste. O arroz doce é uma receita feita com arroz e leite, e pode ter ainda leite condensado, canela, cravo e raspas de limão. a canjica, também chamada de mingau de milho branco, é um prato feito com leite comum ou leite de coco, milho branco ou verde ralado e açúcar. Há também o curau ou canjica nordestina. Já as principais bebidas são o quentão e o vinho quente. O quentão leva açúcar, gengibre, canela, cravos da índia, cascas de laranja, água e pinga. De acordo com as regiões, a receita pode sofrer modificações. Já o vinho quente é feito com frutas picadas, açúcar, canela, cravo, vinho e água.

as festas juninas também são famosas por suas brincadeiras. as crianças divertem-se com a pescaria, corrida do saco, corrida do Saci-Pererê, pau de sebo, quebra-pote, correio elegante, entre outras. Já as roupas tradicionais das festas remetem aos trajes dos habitantes da zona rural de antigamente. Os homens usam camisas xadrez e chapéu de palha, enquanto as mulheres usam vestidos decorados com renda e retalhos.

foto: Silvio r ocha

Aracaju e interior do estado - Sergipe

Éno mês de junho que aracaju torna-se uma das cidades mais animadas do país. a capital sergipana organiza não só uma, mas duas grandes festas. Para começar, o ritmo contagiante do forró, ao som da sanfona, da zabumba e do triângulo, é o grande destaque do Forró Caju. essa festa é considerada o maior “arraiá” a céu aberto do Brasil e costuma receber milhares de pessoas todas as noites.

Todos os anos, bem no centro da cidade, uma estrutura enorme é montada, com diversos palcos para shows, camarotes, praça de alimentação e lojinhas de roupas, artesanato e modinhas típicas do mês junino. alguns dos maiores nomes da música sergipana e brasileira são convidados para apresentações.

alguns dos nomes esperados para esse ano são alceu valença, gustavo mioto e Zé Ramalho, dentre outros. O Forró Caju teve sua primeira edição no ano de 1993 e, desde então, é um grande sucesso no Nordeste. Há ainda outras atrações, como o São João na Praça, o Forró nos Bairros e a marinete do Forró, um ônibus com decoração típica que leva os

turistas pelos principais pontos turísticos de aracaju, com música e dançarinos. Também em aracaju acontece o arraiá do Povo, em frente à praia de atalaia.

O evento dá um grande destaque à música e aos artistas de Sergipe e leva ao público muito forró pé de serra, baião, xaxado e xote. uma verdadeira cidade é montada para os festejos, repleta de barraquinhas e bandeiras.

quem estiver em aracaju não pode deixar de visitar as atrações da cidade. além das praias, conheça também a Fundação Projeto Tamar, o museu da gente Sergipana e o mercado municipal. Como a capital, muitas outras cidades sergipanas organizam grandes festas de São João, como estância (a 70 km da capital), Capela (a 75 km), areia Branca (a 45 km), Itaporanga d’Ajuda (a 35 km) e Nossa Senhora do Socorro (a 15 km). a cidade de estância também atrai muitos turistas por causa de seus festejos. Sua praça central é tomada por bandeirinhas e muitas outras decorações.

O grande destaque fica por conta dos fogueteiros que iluminam os barcos de fogo com as chamadas espadas. Saiba mais sobre as datas e programações dos eventos de aracaju no site da prefeitura: aracaju.se.gov.br. Sobre as festas em estância, visite: estancia.se.gov.br

As festas nordestinas são tradicionais, coloridas, e atraem milhares de pessoas. Aracaju fica repleta de cores e música com o Forró Caju e o Arraiá do Povo.

Campina Grande - Paraíba n

ão é à toa que Campina grande, segunda maior cidade da Paraíba, é conhecida como o “maior São João do mundo”. Neste ano, a festa comemora 40 anos de existência. É durante esse período que a cidade se enche de cores e música. O São João de Campina grande recebe os maiores artistas da música brasileira desde 1983.

O Parque do Povo, além dos palcos de shows, recebe uma cenografia temática, que conta até com igreja e cassino, além de dezenas de barracas com uma grande oferta de comidas e bebidas típicas e que atraem centenas de foliões.

Há diversão para todos os gostos. além das animadas quadrilhas, atletas homenageiam São João na Corrida da Fogueira e pessoas de todas as idades se divertem com os estilos musicais tradicionais.

Nessa época, o tempo na região é mais fresco e chove intensamente. Por isso, saia prevenido do hotel com uma capa de chuva, uma blusa de meia estação e, se possível, uma sombrinha para se proteger das precipitações do “inverno nordestino”.

Há muito mais o que fazer em Campina grande além de curtir as festas juninas. visite a galeria de arte assis Chateaubriand, o museu Histórico e a Pedra do ingá. Não deixe de provar a famosa carne-de-sol da cidade. Confira a programação da festa em: @saojoaodecampinagrande

Campina Grande leva multidões ao interior da Paraíba para comemorar o “Maior São João do Mundo”. Em 2023, a festa comemora 40 anos.

:

Caruaru

- Pernambuco

a

festa de São João de Caruaru é enorme e acontece em vários polos pela cidade e é conhecida como o “melhor São João do mundo”. Há mais de 40 anos, sempre na véspera do dia de São Pedro, é acesa uma fogueira de 15 metros de altura. Tem mais uma coisa que também é muito grande no São João de Caruaru: a comida. São servidas porções gigantes de cuscuz, bolo de milho, bolo de rolo e de muitos outros quitutes imperdíveis para quem pretende passar esse período na região.

este ano, o São João de Caruaru segue até o dia 01 de julho. além de apresentações de grandes artistas, as festas contam com trios de forró pé de serra, bandas de pífano, repentistas, grupos de dança e muito mais.

as quadrilhas são tão grandes que conseguem reunir até quatro mil pessoas de uma só vez. São esperadas mais de 120 mil pessoas em todos os dias do

evento. a mesma dica em relação a Campina grande vale para Caruaru. Fique sempre prudente, pois as chuvas nessa época caem em abundância no sertão nordestino. guarda-chuva, capa e blusa de meia estação são imprescindíveis para curtir as festas sem contratempos. além dos festejos juninos, o outro grande destaque de Caruaru é o artesanato local.

No bairro alto do moura há diversos ateliês e, na Praça 18 de maio, acontece uma feira livre gigante, onde dá para comprar um pouco de tudo.Confira a programação da festa em: @saojoaocaruaru.oficial.

Caruaru anima seus visitantes com uma das festas juninas mais tradicionais e famosas do Nordeste, que acontece em diversos polos espalhados pela cidade. Este ano, a celebração vai até o mês de julho.

João Pessoa - Paraíba

oSão João de João Pessoa tem grandes shows, muito forró, fogueiras, feirinhas e barracas com muita comida típica. a festa acontece por toda a cidade, mas é o centro histórico que costuma receber a maior parte das atrações. a cidade costuma receber artistas e bandas de diversos ritmos, com destaque para o forró. Já passaram por lá nomes como Os gonzagas, Os Três do Xamego, Júnior limeira & Banda e Ciranda do Sol.

Antes mesmo das datas oficiais das comemorações, a cidade já se anima com o Festival municipal de quadrilhas, no qual há a participação de vários grupos que levam essa dança tradicional muito além. mais de vinte agremiações realizam grandes desfiles e competem entre si por prêmios em dinheiro e ingresso para outras competições e outros eventos regionais de destaque.

O São João de João Pessoa é organizado pela prefeitura municipal e pela Fundação Cultural de João Pessoa (Funjope). ao visitar a cidade para aproveitar os grandes festejos, confira também suas famosas praias, como Cabo Branco, Bessa e Tambaú, o Centro Cultural São Francisco e o mercado de artesanato Paraibano. Saiba mais sobre as festividades em João Pessoa no site da prefeitura: joaopessoa.pb.gov.br.

As celebrações de João Pessoa têm grandes shows, muito forró, fogueiras, feirinhas e barracas com muita comida típica.

Maceió - Alagoas

oarrasta-pé de maceió garante mais de dez dias de muita diversão, música e alegria no final do mês de junho. No São João da capital de alagoas há diversas apresentações todas as noites. esse ano, mais de 1500 artistas devem se apresentar em sete polos culturais. Dentre os nomes esperados estão alok, ivete Sangalo, gustavo lima, Zezé de Camargo e luciano, dentre outros.

Há também grandes espaços destinados apenas ao forró pé-de-serra, onde já se apresentaram grupos como Os abanos do Forró e O Trio mistura Fina, além de artistas como Chico Santos.

aproveite para dar uma escapadinha para visitar as praias do gunga, litoral sul de maceió, maragogi e Carro quebrado, em direção ao litoral norte do estado.

a cidade histórica de Penedo, quase na divisa com Sergipe também é uma ótima opção de passeio. a cidade é recheada de vários atrativos históricos culturais e ricas construções do período colonial. Confira mais informações no site da prefeitura: maceio. al.gov.br.

O São João de Maceió este ano traz mais de 1500 artistas que devem se apresentar em sete polos culturais, numa celebração programada para durar mais de dez dias.

A Chuva de Bala no País de Mossoró e o Festival de Quadrilhas são alguns dos destaques das festas no interior do estado. Milhares de pessoas vão a Mossoró para curtir os grandes shows.

MossoróRio Grande do Norte

amossoró Cidade Junina é uma das maiores festas juninas do país e a maior do estado. mais de um milhão de pessoas visitam mossoró, a 290 km da capital Natal, todos os anos para curtir as festividades durante o mês de junho. as apresentações musicais englobam um pouco de todos os ritmos populares da região, do sertanejo ao forró, e valorizam os artistas locais. esses grandes shows acontecem na estação das artes elizeu ventania, antiga estação ferroviária que está bem no centro da cidade.

além dos festejos juninos típicos, há projetos culturais e autos populares grandiosos, o que já acontece há duas décadas. É durante esses festejos que acontece a encenação de um momento histórico da

cidade. a Chuva de Bala no País de mossoró comemora a resistência dos moradores de mossoró ao bando de lampião, que acabou expulso da cidade. O palco do espetáculo teatral é o adro da Capela de São vicente. Há efeitos tecnológicos e interação com o público. as apresentações da Chuva de Bala acontecem durante vários dias, sempre às 21hs.

Os eventos não param por aí. as festas começam com o tradicional “Pingo da mei Dia”, com bandas de forró e axé em trios elétricos. Nesse bloco, o maior junino do Brasil, o público entra no clima e vai caracterizado com trajes e adereços típicos. Começa ao meio-dia, em uma das avenidas mais movimentadas de mossoró, e segue por mais de 8 horas de muita festa.

em mossoró, há ainda mais a fazer, como curtir suas águas termais. aproveite para visitar suas cidades próximas, como apodi, Tibau, Souza e areia Branca. Confira a programação de Mossoró Cidade Junina em: mossorocidadejunina.com.br

Recife - Pernambuco

oSão João do Recife reúne dezenas de arraiais espalhados ao longo dos principais bairros da cidade. Todos os anos, são centenas de apresentações de trios de forró pé de serra e quadrilhas juninas, além de artistas locais.

Já fizeram parte desse São João nomes como Elba Ramalho, Trio Nordestino, Terezinha do acordeon e genival lacerda.

a cada ano, é realizado um emocionante Concurso de quadrilhas Juninas, no qual grupos de todo o estado disputam entre si pelos troféus e prêmios em dinheiro. Os jurados avaliam desde o roteiro e o casamento até a coreografia, os figurinos e a música.

O São João da “Capitá”, é uma das maiores festas juninas de Recife. além das músicas e apresentações, o evento conta com uma cidade cenográfica, onde é possível se deliciar com comidas típicas e apreciar o artesanato nordestino.

Outro evento muito tradicional é o Trem do Forró, que acontece sempre em junho há mais de 30 anos. um trio de forró com tudo que tem direito anima os passageiros em cada um dos vagões, durante o roteiro de ida e volta entre as cidades de Recife e de Cabo de Santo agostinho. Depois de curtir os feste-

jos juninos em Recife, conheça as principais praias da capital e das cidades vizinhas de Recife. Porto de galinhas e Carneiros são as mais descoladas do litoral pernambucano. Saiba mais sobre os eventos e programações nos sites: recife.pe.gov.br e tremdoforro.com.br.

Todos os anos, centenas de apresentações de trios de forró pé de serra e quadrilhas juninas, além de artistas locais, animam o São João em Recife.

O Pelourinho, em Salvador, se enche de cores e músicas nas festas juninas. Shows do forró ao axé animam ainda mais a cidade.

Salvador e interior do estado Bahia

a

capital do axé e do Carnaval tem uma das festas de São João mais animadas do Nordeste. artistas de tudo quanto é ritmo tradicional nordestino, do forró ao axé, fazem apresentações nessa época do ano. No passado, a festa trouxe nomes como elba Ramalho, Daniel, Saulo Fernandes e aviões do Forró.

O público também pode curtir as quadrilhas populares no São João do Pelourinho, no centro histórico de Salvador, além de trios de forró, maracatus e boi-bumbá. O mercado modelo, o Pelourinho, as praias de itapuã e Rio vermelho são ótimas opções de turismo para curtir em Salvador, além das mais de 365 igrejas e vários museus espalhados pela cidade. quem estiver em Salvador também vai poder curtir os festejos no interior do estado. O governo local promove o projeto São João da Bahia, que incentiva festas juninas em outras cidades além da capital. entre os municípios mais procurados para o São João estão Cachoeira (a 100 km de Salvador), mucugê (a

450 km), lençóis (a 400 km), Cruz das almas (a 150 km), Jequié (a 360 km), Santo antônio de Jesus (a 100 km) e Senhor do Bonfim (a 380 km). São organizados desde grandes shows a festas mais tradicionais, com fogueiras e bandeirinhas coloridas.

O São João de amargosa é uma das principais festas do estado. esse ano deve atrair mais de 100 mil visitantes. vai ter muita música e dança em amargosa, conhecida também como a “cidade do forró”.

Quando estiver por lá, confira também a Praça lourival monte, a Catedral de Nossa Senhora do Bom Conselho e a Praça do Cristo.

Em Senhor do Bonfim, o São João leva milhares de pessoas à região central da cidade todos os anos. O forró é o ritmo de destaque e aparece nos shows, nas danças, nas bandas de pífano e até no chamado Trem do Forró, que deve retornar este ano proporcionando aos turistas um verdadeiro arrasta-pé sobre trilhos.

Não deixe de conferir a feira livre da cidade, considerada a segunda maior do Nordeste. visite também a Catedral do Senhor do Bonfim e os outros prédios históricos do centro. Saiba mais sobre o São João de Salvador e da Bahia em: saojoaonabahia.com.br

foto: e lói c orrêa / govba

São Luís - Maranhão a

s festas juninas da capital maranhense são únicas e muito diversificadas, já que expressam as influências das culturas africana, indígena e portuguesa. O grande destaque do São João de São luís, por exemplo, é o bumba-meu-boi, ao invés do forró.

essa é uma tradição que vem desde o século Xviii. Para abrir os festejos, acontece uma encenação, com fantasias elaboradas e muita música de matracas e zabumbas, que conta a história folclórica do tradicional bumba-meu-boi. É uma mistura que engloba a música, a dança e o teatro.

Os turistas também têm a oportunidade de curtir diversos ritmos e danças diferentes, como o lelê, o cacuriá, a dança das fitas, o tambor de crioula, o carimbó, a dança do coco e muito mais, sem contar as quadrilhas.

um dos eventos mais populares acontece no dia de São Pedro, no final do mês de junho. É o famoso encontro de bois de matraca, que atrai milhares de pessoas e segue até o sol raiar. Os festejos se estendem pelo centro histórico de São luís e pela região da Praia grande.

O São João de São luís é um evento promovido

pela prefeitura e incentiva a diversidade, as ricas tradições e o folclore do maranhão. grupos folclóricos de todo o estado chegam a São luís para participar dos festejos.

O centro é tomado por barracas de palha, bandeirinhas de todas as cores e outras decorações para fazer todos os moradores e turistas entrarem no clima das festas juninas.

Não dá para ir a São luís do maranhão sem curtir suas principais atrações turísticas. a cidade destacase por ser um pouco diferente de outras partes do Nordeste. Influências francesas misturam-se a tradições portuguesas. Seu centro histórico é tão rico que é reconhecido como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco. Confira também as regiões mais badaladas da cidade, como a lagoa de Jansen e a Avenida dos Holandeses. Confira mais detalhes das festas em: saoluis.ma.gov.br

O bumba-meu-boi é a maior tradição do São João de São Luís. Ritmos e danças representam as influências africanas, indígenas e portuguesas.

Os eventos Arraiá da Capitá e Cidade Junina prometem animar o São João de Teresina. No interior, a tradição é muito forte com a identidade cultural nordestina.

Teresina e interior do estado - Piauí

Os festejos juninos são a maior manifestação cultural depois do Carnaval.

n

este ano, o arraiá da Capitá chega à sua segunda edição com entrada gratuita e apoio da Prefeitura de Teresina, por meio da Secretaria municipal de Desenvolvimento econômico e Turismo (SemDeC). O evento conta com shows locais, nacionais, apresentação de quadrilhas, feiras, barracas com comidas típicas e diversas outras atividades. Outra grande atração fica na cidade de São João do Piauí. lá a festança tem mais de 40 anos de tradição.

O município fica localizado a 486 km de Teresina e as festividades juninas são marcadas pela religiosidade e valorização da cultura popular.

a tradição é muito forte com a identidade cultural nordestina, e em especial, na cidade de São João do Piauí isso se soma a tradição católica por conta do padroeiro São João Batista.

a cidade tem um cenário bem temático e diferenciado. muita música, danças, comidas típicas é o que os visitantes irão encontrar visitando a cidade.

Outro importante evento que anima o São João no Piauí é o Cidade Junina, com entrada gratuita e realizado num importante shopping da capital piauiense.

a festa reúne milhares de pessoas em busca da gastronomia, dos shows e das quadrilhas, motivos para festejar e comemorar Santo antônio, São João e São Pedro. Saiba mais sobre as festas em Teresina e no estado em: pi.gov.br.

Serviço

QUando aC on TECE

a cada ano as comemorações se iniciam mais cedo, sendo que em algumas localidades começam no mês de maio, e normalmente seguem por todo o mês de junho, sendo que algumas realizam programações também no mês de julho. Confira o calendário de cada cidade antes de viajar.

ond E

De Salvador a São luís do maranhão e principais cidades de Pernambuco e Paraíba.

C li Ma

Período com temperaturas mais amenas no Nordeste. Na região do litoral nordestino, chuvas mais esparsas. Já no agreste e sertão, onde ficam Caruaru e Campina grande, as chuvas ocorrem com mais frequência de maio a agosto, quando há maior volume de precipitações. as temperaturas ficam entre 22ºC a 35ºC no litoral e entre 20ºC a 28ºC no sertão.

ond

E C o ME r

Nos próprios arraiais há enormes praças de alimentação que oferecem todo o tipo de comida, desde as juninas até fast foods.

C o M o C h EGar

Consulte as tarifas e frequências para as principais cidades nos sites das companhias aéreas: voegol.com.br voeazul.com.br tam.com.br

ond E F i Car aracaju (sE)

Real Classic Hotel realclassichotel.com.br

Celi Hotel aracaju celihotel.com.br

Campina Grande (PB)

Hotel serrano hotelserranopb.com.br

Garden Hotel Campina Grande gardenhotelcampinagrande.com.br

Caruaru (PE)

Wa Hotel Caruaru wahotelcaruaru.com.br Citi Hotéis citihoteis.com.br

João Pessoa (PB)

Hotel Corais de tambaú hotelcoraisdetambau.com.br atlântico Praia Hotel atlanticopraiahotel.com.br

Maceió (al)

Meridiano Hotel meridianohotel.com.br Maceió atlantic suites maceioatlantic.com.br

Mossoró (Rn) Hotel villaoeste villaoeste.com.br

thermas Hotel & Resort hotelthermas.com.br

Recife (PE)

grans mercure Recife Boa viagem shorturl.at/damQ6

Hotel atlante Plaza atlanteplaza.com.br

salvador (Ba)

Bahiacafé Hotel

bahiacafehotel.com

Monte Pascoal Praia Hotel salvador montepascoalpraiahotel.com.br

são luís (Ma)

Hotel luzeiros são luís www.luzeirossaoluis.com.br

Blue tree towers são luís bluetree.com.br/hotel/blue-treetowers-sao-luis

teresina (Pi)

Metropolitan Hotel metropolitanhotel.com.br

Blue tree towers Rio Poty bluetree.com.br/hotel/blue-treetowers-rio-poty

Maranhão PiaUÍ

Bahia

SE rG i PE

alaG oaS

PE rnan BUC o

ParaÍBa

r io Grand E do norTE

CEará foto: ©iStock.co

Cabruca

apresenta

menu de

inverno

inspirado em mar e sertão

Para acompanhar a mudança das estações e aquecer a temporada dos dias mais frios do ano, o Cabruca, restaurante da Fábrica de Dengo, anuncia sua virada de menu. O local fica no segundo andar da loja conceito da Dengo Chocolates, localizada em Pinheiros. Comandado pela chef e confeiteira Sanae mattos, este ano a gastronomia da casa aposta em combinações especiais de texturas e sabores do mar e do Sertão para marcar o período de outono e inverno.

O Da Nossa Casa (R$36) é o adorado couvert do Cabruca. É composto de Pão Delícia típico das festas da Bahia servido quentinho, acompanhado de manteiga artesanal, nibs de cacau e coalhada seca. Nos pratos ‘Principais da Terra’, as novidades são o Nhoque de mandioca (R$74) com molho de requeijão e farofinha de pão, o Mignon (R$89) composto por medalhão de mignon com crosta de

nibs de cacau acompanhado de batatas rústicas e o Porco (R$82), um stinco suíno marinado no tucupi preto, cozido lentamente por 8 horas.

mais informações: @cabrucarestaurante

U don se destaca com gastronomia oriental em B h

de wasabi) e o Salmão citric (dez lâminas de salmão servidas com suco de limão, suco de laranja, azeite e redução de balsâmico). Também se destacam, entre os pratos, os Dyos especiais, como o Foie gras brulê (sushi de foie gras e brunoise de manga com molho teriyaki) e o udon (massa udon servida ao leve curry e coco com frutos do mar grelhados).

a unidade do lourdes é a matriz do restaurante, que tem outra unidade em Belo Horizonte no Bairro Belvedere, e conta também com um bar japonês. O ambiente é sofisticado e decorado com inspiração na iconografia japonesa.

mais informações: @udonbh

Comandado pelo chef marcelo San, o uDON surpreende o paladar de mineiros e visitantes com uma grande variedade de pratos, com entradas, combinados, temakis, ceviches especiais, variedades de Yakisoba, Teppan-yaki e grelhados feitos na Robata. Para a entrada, há excelentes opções como o Tartar de atum (com tempura de shisô, molho ponzu e creme

foto : fokkebok

d ivulgação dengo chocolate S

r esort é anunciado em j ericoacoara

ogolden Tulip ecoResort Jericoacoara, da rede louvre Hotels group - Brazil, será lançado no próximo dia 1º de julho, em um dos locais mais procurados no Brasil pela diversidade de atrativos naturais. Primeiro da rede em Jericoacoara, o empreendimento se destaca por conforto, qualidade e hospitalidade em seus serviços. localizado às margens da lagoa do Paraíso, terá 170 apartamentos na primeira fase – todos com sacada e alguns com hidromassagem no deck, além de categorias que poderão acomodar até seis pessoas. as opções de lazer também são os diferenciais do novo resort. a estrutura conta com beach club, piscinas, bangalôs à margem da lagoa, quadras poliesportivas, spa e kids club tecnológico. a gastronomia será um ponto alto, com dois restaurantes de padrão internacional, além de bares espalhados pelo complexo.

informações: louvrehotelsgroup.com.br

Gramado tem o melhor hotel da a mérica do s ul

oColline de France, em gramado (RS), é o primeiro hotel brasileiro a figurar por três anos consecutivos entre os três “melhores Hotéis do mundo”, conforme ranking divulgado pelo portal Tripadvisor. De acordo com a lista anual do Travellers’ Choice, o hotel de gramado conquistou a 3ª colocação mundial, sendo o 1º do Brasil e da américa do Sul. entre os destaques da hospedagem estão a piscina térmica inspirada nas mansões francesas e o café da manhã servido inteiramente à mesa. O público também tem enaltecido o atendimento da equipe. inaugurado em novembro de 2018, o Colline de France tem cada detalhe pensado para que o hóspede seja transportado a outra época, seja pela arquitetura e decoração característica do período imperial ou pela gastronomia de inspiração francesa. informações: collinedefrance.com.br

Miami tem ofertas exclusivas em hotéis

ogreater miami Convention & visitors Bureau (gmCvB) comemora o retorno do miami Hotel months. até 30 de setembro, o programa de quatro meses apresenta uma variedade de mais de 80 ofertas de hospedagem em hotéis e resorts de primeira linha, incluindo pacotes generosos, complementos gratuitos e outras promoções. uma lista completa de ofertas e detalhes do programa está disponível no site do gmCvB, e este ano foram incluídos vários novos participantes, como mr. C miami Coconut grove, urbanica euclid Hotel e citizenm miami World Center. “Não há um momento melhor para ser hóspede em um hotel do que durante o miami Hotel months”, diz David Whitaker, presidente e CeO do gmCvB. O miami Hotel months é um dos oito programas do miami Temptations Program, série de meses temáticos estabelecida pelo gmCvB.

informações: miamiandbeaches.com

foto: divulgação

h yatt tem nova marca de hotéis de luxo

Em um dos destinos mais icônicos do méxico e inaugurando uma nova marca no portfólio da inclusive Collection, part of World of Hyatt, foi aberto oficialmente o Impression by Secrets isla mujeres, elevando ainda mais a oferta de hotéis de luxo da rede exclusivos para o público adulto. Os hóspedes podem desfrutar de uma infinidade de privilégios antes mesmo de fazer o check-in, quando são recebidos por mordomos ainda no continente, enquanto embarcam em um iate particular com open bar até isla mujeres. Todas as 125 suítes oferecem serviço de mordomo e lavanderia e amenidades de banho exclusivas, além de chuveiros duplos, banheiras de hidromassagem no terraço, geladeiras de vinho personalizadas e tapetes de ioga. No extremo sul da ilha, o novo resort oferece ampla vista para o mar do Caribe e a praia de isla mujeres.

informações: impressionbysecrets.com

Summit reinaugura hotel em s ão p aulo

Grupo Tauá anuncia resort no Nordeste o

grupo Tauá encontrou no Nordeste o melhor local para construir sua primeira unidade no litoral. a rede de hotéis e resorts com presença em minas gerais, goiás e São Paulo vai construir seu mais novo e maior empreendimento: o Tauá Resort João Pessoa, com o primeiro parque aquático indoor do Nordeste. O novo resort da rede vai integrar o Polo Turístico Cabo Branco, um projeto do governo da Paraíba que visa o desenvolvimento turístico e sustentável da região de João Pessoa. a empresa adquiriu um terreno de 300 mil m² à beira -mar na Praia de Jacarapé, dentro da área urbana, próximo a diversos pontos turísticos e a um trecho de mata atlântica. além disso, o acesso ao entretenimento do distrito turístico vai potencializar a completa infraestrutura de lazer típica das unidades Tauá.

informações: tauaresorts.com.br

aSummit Hotels reinaugurou oficialmente a sua unidade na capital paulista. Com localização estratégica, próximo à avenida Paulista e à 23 de maio, duas das principais vias da cidade, o Summit Suítes Hotel Paulista ingressou para o portfólio da rede através do modelo de arrendamento. Nos 192 apartamentos, a Summit vai fazer a troca de todos os aparelhos de ar-condicionado, além de já ter realizado a troca de televisores e comprado novos enxovais. Os hóspedes em breve terão um atrativo a mais para desfrutar: o deck da piscina, que atualmente está em reforma e oferece uma vista magnífica de São Paulo. Os planos da Summit Hotels envolvem alcançar pelo menos 10 hotéis na capital paulista, onde a empresa já faz prospecções em bairros como moema, itaim e Jardins.

informações: summithotels.com.br

foto iM agic a rquitetura

B rasil

nativos dos Canyons: Cabanas rústicas nos canyons do sul do Brasil

foi explorando o sul do Brasil de carro em uma viagem recente que tive a feliz oportunidade de conhecer a pousada Nativos dos Canyons, destaque deste mês aqui na coluna. Confesso que não tinha minhas expectativas lá muito altas para essa acomodação, uma vez que a própria pousada se denominava uma hospedagem simples, que oferecia, além de cabanas, serviços de camping e recreação. Como, na prática, buscávamos algo que fosse localizado de forma estratégica para a rota que estávamos fazendo de carro, que havia se iniciado em Curitiba e terminaria em Santa Catarina, então essa opção atendia bem nossas necessidades. Chegamos na pousada tarde da noite e chovia muito, o que não ajudou muito na primeira impressão do local, que tem estrada de terra e pouca iluminação (calma, caro leitor, juro que vou chegar na parte boa), risos. Porém ao amanhecer no dia seguinte, tudo mudou e nossas expectativas foram excedidas. Já logo pela manhã, acordamos com uma mensagem com dois cardápios completos para escolhermos nosso café da manhã, todos com itens caseiros e opções deliciosas que iam desde variedade de pães, até geleias e sucos naturais. a melhor parte é que podíamos escolher de que forma experienciar esse café - nas mesinhas do restaurante, no nosso quarto ou em forma de piquenique no jardim, opção essa escolhida por nós já que fazia um lindo dia de sol.

Para aumentar nossa positiva surpresa, ao chegarmos no local indicado, o cuidado com que o café foi disponibilizado foi impecável. Toalha, almofadas e até uma cesta faziam parte do piquenique montado delicadamente a sombra de uma árvore, posicionado de forma que, em nosso ho-

rizonte, os canyons de itambézinho completassem o cenário como um quadro perfeito.

a nossa cabana não deixou a desejar também no quesito conforto. ali, o aconchego da lareira, dos móveis de madeira rústicos (e de bom gosto), as paredes com tijolos a mostra, cama e poltronas confortáveis fizeram com que nosso descanso fosse revigorante e agradável. Todas as cabanas estão posicionadas relativamente longe das outras, o que trouxe também privacidade e mais exclusividade para nossa estadia. No entorno, além da possibilidade de explorar os jardins, lagos, redes e vistas deslumbrantes para os canyons, uma piscina simples, porém grande, está a postos para aqueles que querem se refrescar em dias mais quentes.

embora a pousada tenha seu acesso por estrada de terra, a localização também é um ponto positivo, uma vez que conta com restaurantes próximos, além do Parque Nacional aparados da Serra e as áreas de balonismo de Praia grande, uma programação muito famosa na região que também testamos e recomendamos muito.

Talvez os proprietários da pousada nem saibam, mas eles oferecem ali experiências que são buscadas constantemente pelos consumidores do mercado de luxo. Perceba que neste caso, não me refiro à quantidade de fio dos roupões, ou de marca importada de amenities, mas sim de vivências personalizadas, exclusivas e diferenciadas. O cuidado com cada detalhe e o serviço carinhoso fez com que nos sentíssemos em casa, mesmo a centenas de quilômetros do nosso lar. as vezes, o simples é tão incrível quanto o luxo e requinte. e é uma das grandes belezas da vida poder experienciar cada aspecto de hospedagens tão memoráveis assim. Obrigada, Nativos dos Canyons, até a próxima!

Punta

del este Resort & Spa: refúgio de luxo à Beira-Mar

imagine-se visitar nossos vizinhos da américa do Sul pode ser uma boa pedida para aqueles que buscam se aventurar em outros países e experimentar um pouco de diferentes culturas, sem enfrentar voos muito extensos. eu, particularmente, amo aproveitar feriados prolongados para “dar um pulinho” em países próximos, aproveitando os dias para desbravar a região. existem voos diretos de São Paulo para o uruguai, por exemplo, que duram cerca de duas horas e meia - as vezes, levamos mais tempo que isso no carro, se fizermos uma viagem ao litoral norte de SP, por exemplo. Pensando assim não parece tão absurdo, certo? Pois então - numa dessas “escapadas” fomos aproveitar um feriado prolongado em Punta del este e nos hospedamos no Punta del este Resort & Spa que carrega tradição de excelência em seu nome.

O hotel é uma oportunidade de respiro em meio a cidade. a decoração, impecável, combina o moderno com clássico em cores sóbrias e algumas esculturas e quadros de artistas locais. Já na chegada, percebemos que a equipe está bem preparada para proporcionar o melhor atendimento possível, fazendo jus à categoria cinco estrelas que ostenta. e se você não fala espanhol, não se preocupe - todos falam também inglês e arranham um portunhol, com muito bom humor e cordialidade.

localizado na deslumbrante costa da cidade , o Punta del este Resort & Spa é um destino de renome mundial para os amantes do luxo e do conforto. abençoado por uma localização verda-

deiramente privilegiada, em uma área exclusiva da região, o resort está cercado por paisagens deslumbrantes, com vistas deslumbrantes para o Oceano atlântico e praias de areia branca. a beleza natural dos arredores cria uma atmosfera serena e relaxante, perfeita para aqueles que desejam fugir da agitação da vida cotidiana.

O resort oferece uma variedade de acomodações de luxo, desde quartos espaçosos até suítes elegantes e villas privativas. Cada espaço foi projetado com elegância e conforto em mente, combinando móveis sofisticados, tecidos de alta qualidade e decoração requintada. Os quartos são equipados com comodidades modernas, incluindo Tv de tela plana, sistema de som, Wi-Fi gratuito e banheiros luxuosos com produtos de banho premium. além disso, muitas das acomodações oferecem varandas privativas com vistas deslumbrantes para a piscina ou para o mar.

Para aqueles que desejam relaxar a dica é desfrutar do spa de classe mundial, que oferece uma variedade de tratamentos revitalizantes, massagens terapêuticas e muito mais. as piscinas do resort, incluindo uma piscina ao ar livre e uma piscina aquecida coberta, são perfeitas para um mergulho refrescante ou para passar momentos tranquilos sob o sol.

a acomodação oferece também instalações para esportes ao ar livre, como quadras de tênis e campos de golfe de classe mundial, permitindo que os hóspedes desfrutem de atividades recreativas em um ambiente espetacular.

Por ali, a experiência gastronômica também é um ponto forte: os restaurantes do resort oferecem uma variedade de opções culinárias, desde pratos da cozinha local até sabores internacionais sofisticados.

Os chefs talentosos utilizam ingredientes frescos e locais para criar pratos que combinam técnicas inovadoras e apresentações impecáveis. Os hóspedes podem desfrutar de refeições memoráveis em restaurantes elegantes com vistas panorâmicas para o mar, criando uma experiência sensorial completa.

Ficar hospedada neste hotel só teve um ponto negativo: não queríamos sair dali e desbravar a região! a atmosfera tranquila, a piscina na temperatura ideal, o spa completo e até mesmo os restaurantes e bares dentro do resort fizeram com que tivéssemos tudo que precisássemos bem ali, de forma cômoda e agradável. espero que possamos retornar muito em breve, Punta!

h ot p ark lança restaurante estilo havaiano

oHot Park inaugurou seu primeiro restaurante temático na Praia do Cerrado. Com um investimento de R$ 6 milhões, o maraé tem um cardápio com destaque aos frutos do mar, desenvolvido com técnicas internacionais, e também com um pouco da gastronomia regional. Feito em formato de um barco, a decoração traz pranchas de surf, um timão e luminárias que remetem a elementos praianos. a nova estrutura, montada em um espaço de aproximadamente 1.500m², tem capacidade para receber 274 pessoas. O maraé também é um marco para a história de 25 anos do Hot Park, pois é o primeiro restaurante temático do projeto. Nos próximos anos, a previsão é de que o parque conte ainda com 3 lands: Casa das araras, aventuras do Cerrado e Praia do Cerrado.

informações: rioquente.com.br/hot-park

Maior festival japonês de rua do mundo

omaior evento japonês de rua do mundo, o Tanabata matsuri, que acontece há mais de 40 anos na Praça da liberdade-Japão, em São Paulo, já tem data marcada para a edição de 2023: será nos dias 15 e 16 de julho, das 10h30 às 18h. Conhecido como Festival das estrelas, inclui programação cultural gratuita, repleta de apresentações musicais, dança, arte, além de gastronomia e outros atrativos típicos. O evento, que está em sua 44ª edição, é realizado pela associação Cultural e Assistencial da Liberdade (ACAL) e ficou mundialmente conhecido por mobilizar centenas de milhares de pessoas que vão às ruas para registrarem seus pedidos através de fitas coloridas, chamadas de tanzakus. Eles simbolizam a história de amor milenar das estrelas vega e altair, que foram separadas pela via láctea e se encontram somente uma vez por ano, em julho.

informações: instagram.com/acalliberdade

e xperiência italiana em Bento Gonçalves

oFiló, uma atividade comum em famílias de origem italiana, é a atração de destaque do roteiro Filó Ricordi D’Itália em Bento Gonçalves, na Serra gaúcha. a proposta do passeio é apresentar aos visitantes uma experiência de imersão cultural em um empreendimento administrado por uma típica família de origem italiana. O roteiro acontece exclusivamente aos sábados (dias 10, 17 e 24 de junho e 15, 22 e 29 de julho) em duas versões: o master, que contempla apenas a experiência do Filó, e o Premium, que inclui também o tradicional passeio de maria Fumaça – Trem do vinho, com venda exclusiva pela giordani Turismo. Os visitantes são recebidos pela Nona e pelo Nono do empreendimento familiar, o casal ana maria Toniolo garbin e alberto garbin. a experiência, inclusive, não é apenas um resgate cultural, mas também uma lembrança da infância dos organizadores.

informações: giordaniturismo.com.br