ESCAPARATES El
arte de convertir los sueños en realidades visuales
Un escaparate es, ante todo, la imaginación de su autor echa realidad. No importa qué tan ordinario o lúdico sea el escaparate, este espacio siempre contará con elementos que están fuera de nuestra realidad: como personajes sin cabeza, precios que flotan, estrellas que surgen de la nada, familias sin rostro extraordinariamente ataviadas, o niños inmóviles con enormes caramelos cuyos globos no flotan, están estáticos. Foto de portada: cortesía El Palacio de Hierro.
Los escaparates apelan a la imaginación y por ello son un estratégico medio de comunicación para las tiendas. Dicen los expertos que el escaparate es el vehículo principal de comunicación entre el establecimiento y los clientes potenciales, ya que sintetiza y refleja el estilo de la tienda, cómo es y qué vende. El concepto actual de los también llamados aparadores data del siglo XIX y su implementación y éxito están estrechamente ligados con el crecimiento de los grandes almacenes parisinos como Au Bon Marche, los londinenses con Harrod’s y en el caso de los estadunidenses con Sears y Macy’s. En México, uno de los espacios más importantes para los escaparates es la calle de Mazaryk, en Polanco, en la Ciudad de México. Esta avenida, recientemente fue modernizada y su inversión fue de 480 millones de pesos. Otro aspecto en la calle de Mazaryk que beneficiará de manera importante la estrategia de visual merchandansing de las tiendas de marca es la ampliación del espacio peatonal, ya que las banquetas ahora cuentan con un ancho de entre tres y siete metros y de cuatro metros en cruces peatonales. Se construyeron más de 54 mil metros cuadrados de banqueta.
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También el reportaje de portada para esta edición está dedicado a los escaparates como estrategia comercial de vanguardia. Para ello platicamos con cuatro destacados ejecutivos de tres cadenas de tiendas Asociadas a ANTAD: Bizzarro, El Palacio de Hierro y Suburbia, cada cual con un interesante enfoque acorde a su público objetivo. El importante crecimiento de los centros y corredores comerciales en la República Mexicana, sin lugar a dudas, detonará el destacado trabajo estratégico de los aparadores, ya que no sólo forman parte de la identidad de las tiendas, son parte del paisaje urbano de las ciudades.
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Los editores.
SUMARIO 01
CARTA EDITORIAL
03
GÓNDOLA De los Asociados y su industria
08
GÓNDOLA ONLINE Comercio electrónico del y para el retail
CATEGORÍA DE PRODUCTO
10
SECCIÓN ESPECIAL GS1 Incremente sus ventas y saque provecho a su inversión en anaqueles
22
12
ENTREVISTA ALAS Sussumu Honda, Presidente del Consejo Consultivo de ABRAS y Segundo Vicepresidente de ALAS
14
SUSTENTABILIDAD Registro Nacional de Emisiones (RENE)
16
16 REPORTAJE DE PORTADA
30
Directorio
22
REPORTAJE DE PORTADA Mercadeo visual
30
COMERCIO ELECTRÓNICO En la era del C2B
36
GÓNDOLA VERDE Noticias sobre la sustentabilidad en la industria del retail nacional e internacional
40
COMERCIO ELECTRÓNICO
Jefa de Comunicación ANGÉLICA MEDEL MORENO
Presidente Ejecutivo VICENTE YÁÑEZ SOLLOA Director General de Operaciones IGNACIO TATTO AMADOR Director General de Relaciones con Gobierno EUGENIO CARRIÓN RODRÍGUEZ
ÍNDICES ANTAD Desempeño en ventas durante julio 2015 de las Cadenas Asociadas a ANTAD
al detalle / septiembre 2015 Director de Desarrollo ROGELIO RODRÍGUEZ MORALES
Av. Horacio 1855, piso 6, Col. Polanco Sección 1ra C.P. 11510, México, D.F.
CATEGORÍA DE PRODUCTO Dulce desafío
Editorial Nuevo Norte, S.A. de C.V. Hacienda de Valparaíso 100-1 Col. Hacienda de Echegaray, Naucalpan, Estado de México. C.P. 53300 11 13 11 73, 11 13 11 68 y 53 62 74 34
DIRECTOR GENERAL Orlando Varela Couto Asistente Nadia Denise Yepez Montalvo
DIRECTOR EDITORIAL Darinel Becerra Fernández Reportera Luz Ángela Torrijos Germán Diseño e internet Juan Miguel Escalona Ibarra
COLABORADORES Sheila Ramírez Abril Garcini Leódari Kanon
DIRECTORA COMERCIAL Blanca Orihuela Martínez Ventas de publicidad Alinka Escobar Souffront Jennifer Jaramillo Moreno
11 13 11 73, 11 13 11 68 y 53 62 74 34 nuevonorte@nuevonorte.com.mx FOTOGRAFÍA Julio Rochon Siri CORRECCIÓN DE ESTILO Darío González
Al Detalle, Supermercados, Departamentales, Espe cializadas, revista mensual. Septiembre 2015. Editor responsable Orlando Varela Couto. Núm. de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2003-041010365000-102. Núm. de Certificado de Licitud de Título: m 12472, Núm. de Licitud de Contenido: 1043. Domicilio de la publicación: Hacienda de Valparaíso núm. 100, interiror 1. Col. Hacienda de Echegaray, Naucalpan, Estado de México. C.P. 53300. Imprenta Preprensa Digital S.A. de C.V., Caravaggio 30, Col. Mixcoac, C.P. 03910, delegación Benito Juárez, México, D.F. Registro postal: PP15-5161.
GÓNDOLA DE NOTICIAS 3
UN KILO DE AYUDA Y ANTAD Alianza que contribuye a la niñez plena en México
Por décimo año consecutivo, Un Kilo de Ayuda lleva a cabo la campaña anual de recaudación Échale los Kilos, cuyo lema este 2015 es: “Por una niñez plena”, la cual cuenta con el apoyo de diferentes aliados, entre los que se encuentra la Asociación de Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD). Desde 2010, en el marco de Expo ANTAD, la Asociación civil ha sido parte del “Torneo Deportivo de Golf y Tenis” y, gracias a las aportaciones de patrocinadores e inscripciones del evento, se ha contribuido a la atención de 465 niños en los estados de México, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Sinaloa y Yucatán a través de:
•112 mil 160 paquetes nutricionales y 66 mil 960 litros de leche fortificada. • 60 talleres de capacitación para el fortalecimiento de capacidades. Otra de las formas en las que ANTAD impulsa la campaña es invitando a las cadenas de autoservicios y departamentales con las que tiene relación, para que adopten alguno de los mecanismos de recaudación como: Redondeo, Súmale un peso a tu cuenta, venta de tarjetas y productos especiales; de esta forma, todos los clientes tienen a sus alcance la posibilidad de contribuir a la nutrición y desarrollo infantil temprano de miles de niños.
• 2 mil 790 mediciones de peso y 930 de talla. • 930 pruebas para diagnosticar anemia y 140 tratamientos correctivos a niños mayores de seis meses.
Con más de 28 años de labor, Un Kilo de Ayuda ha adoptado el reto de for talecer las capacidades físicas, mentales y emocionales de más de 50 mil niños a través de un Modelo de Intervención basado en tres programas: Desarrollo Físico, Desarrollo Neurológico y Psicoafectivo y Desarrollo Comunitario. Un Kilo de Ayuda reconoce y agradece la colaboración de ANTAD, ya que su compromiso ha sido fundamental para garantizar un estado de nutrición óptimo, un neurodesarrollo adecuado y un entorno favorable para el desarrollo infantil temprano de niños en comunidades rurales y con rezago social en México.
4 GÓNDOLA DE NOTICIAS
ABRE NUEVA TIENDA EN MONTERREY Cuenta con la nueva imagen de la empresa, así como con tres pisos de exhibición de mercancía
Sears realizó la apertura de su nueva tienda Sears Monterrey Esfera, en Nuevo León. Esta sucursal está ubicada en el centro comercial Esfera City Center Monterrey, con un lujoso y vanguardista concepto ubicado en la zona sur en la carretera nacional a la altura de la rioja. Con esta inauguración, la cadena departamental ya cuenta con 86 tiendas en toda la República Mexicana; sumando un total de seis tiendas en la ciudad de
Monterrey. Sears se compromete con el desarrollo comercial y el crecimiento de la economía mexicana a través de la generación de fuentes de empleo; por eso, con la apertura de esta sucursal se realizó una inversión superior a 230 millones de pesos, generando 223 nuevas fuentes directas de empleo y 892 indirectas en beneficio de igual número de familias regiomontanas. Su compromiso es brindar a los clientes una excelente atención y servicio a través de los asesores de ventas, ofreciendo productos de calidad a precios competitivos. En los diferentes departamentos de Sears se encontrarán las mejores marcas en moda, ropa, calzado, perfumería, línea blanca, electrónica, muebles, accesorios para el hogar con marcas reconocidas y de prestigio a nivel nacional e internacional. “En nuestras colecciones se percibe una gran influencia de Fast Fashion que permite renovar tu guardarropa continuamente cada temporada, reflejando en nuestra filosofía el manejo de la más alta calidad en diseño y estampados de telas importadas confeccionadas a nivel mundial (destacando a México como líder productor de la mejor mezclilla del mundo, dando así un verdadero valor agregado al concepto) representadas por nuestras marcas exclusivas: Apostrophe, Area Code, Basel, Benetton, C2C, Carlo Corinto Paris, Carlo Corinto Sport, Carosello, Dockers, Ecko unltd, English Laundry, Fukka, Haggar, Hilfiger Denim, Home Nature, Jeanious, Kardashian Kollection, Levi´s, Life Styler, Maceoo, Opus, Oscar de la Renta, Paul Rizk, Philosophy Jr. Studio, Polo Club Royal Country of Berkshire, Ruby Rd, Seven y muchas más”, expresó la cadena a través de un comunicado. Estas marcas y demás colecciones se podrán adquirir con la tarjeta de crédito Sears; además se podrá contar con el respaldo del departamento de Servicio Técnico para compras en los departamentos de electrónica y línea blanca, entre otros.
GÓNDOLA DE NOTICIAS 5
SE INTEGRA A PROGRAMA DE MEJORA A LA SALUD El objetivo es obtener mejores resultados en seis meses, que será el tiempo de espera para una segunda evaluación Con el objetivo de promover una cultura que facilite la adopción de estilos de vida saludables, la Secretaría de Salud de Sinaloa, en coordinación con Coppel, inició la campaña “Mejora Tu Salud, Promoviendo Estilos de Vida Saludable”, siendo este el primer negocio comercial que adopta el programa de Alimentación y Activación Física. Ernesto Echeverría Aispuro, Secretario de Salud de Sinaloa, informó que constantemente la institución se encuentra realizando diversas actividades a nivel estatal para disminuir los riesgos que generan las enfermedades crónico-degenerativas, como el sobrepeso y obesidad; de ahí la intención de ya no solamente hacer estas actividades con enfoque público, sino que
además se está acudiendo a las empresas privadas con mayor número de empleados para desarrollar en ellos mejores hábitos saludables. Por su parte Jesús Flores Colín, Coordinador Médico Nacional de Empresas Coppel, aprovechó la oportunidad para solicitar al Secretario de Salud la ampliación de este programa a otras entidades del país, donde la compañía tiene presencia comercial.
6 GÓNDOLA DE NOTICIAS
ALIANZA EXPO ANTAD Y ALIMENTARIA DE MÉXICO PARA EDICIÓN 2016 Los Asociados de ANTAD atienden a más de 18 millones de clientes por día Alimentaria Exhibitions, compañía de Fira de Barcelona organizadora del salón Alimentaria, entre otros, ha establecido un acuerdo estratégico con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), para celebrar Expo ANTAD & Alimentaria México 2016. Como resultado de esta alianza estratégica, el evento reforzará su condición de liderazgo en nuestro país con el objetivo de afianzar su posicionamiento internacional. Expo ANTAD & Alimentaria México 2016 nace con la voluntad de consolidarse como un foro internacional de referencia en el circuito de ferias del sector agroalimentario en el continente americano. El salón prevé presentar un Pabellón Ferial de oferta internacional, lo que cobra especial relevancia porque, debido a la máxima representatividad de ANTAD entre el comercio detallista moderno del país, garantiza la asistencia de la totalidad de la cadena de abasto y el retail mexicanos.
Piso de exposición Expo ANTAD 2015.
Asimismo, esta alianza otorga a sus respectivos organizadores –Expo ANTAD & Alimentaria Exhibitions– la condición de líderes en la organización de eventos de alimentos y bebidas en México. Como socio estratégico de Alimentaria Exhibitions, ANTAD representará los intereses de esa compañía en el país y se encargará de organizar misiones de compradores mexicanos para asistir a Alimentaria Barcelona. Se trata de un modelo de alianza que la empresa está implementando en otros países para dar visibilidad a la marca Alimentaria a nivel internacional. Vicente Yáñez, Presidente Ejecutivo de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), expresó “este acuerdo estratégico entre Expo ANTAD & Alimentaria México, representa una gran oportunidad para el sector detallista de México, la alianza con uno de los más grandes organizadores de foros de la industria alimentaria a nivel mundial traerá a nuestro evento expositores de diferentes latitudes, lo que permitirá ampliar la variedad de productos en los anaqueles de nuestros Asociados en beneficio del consumidor”. Por su parte, J. Antoni Valls, Director General de Alimentaria Exhibitions, sostiene que la celebración de Expo ANTAD & Alimentaria México significa “consolidar el liderazgo de Alimentaria Exhibitions como organizador ferial de eventos alimentarios en México y garantizar la participación en el salón de los principales stakeholders de la gran distribución mexicana”.
GÓNDOLA DE NOTICIAS 7
INAUGURA TIENDA EN PARQUE TAMOSURA La cadena trabaja con sentido de pertenencia y responsabilidad social Súper del norte inauguró una tienda moderna, única, con una propuesta de valor enfocada al cliente en el Parque Tamosura, en Cananea, Sonora, la cual fue inaugurada por Servando Carbajal, Presidente de Corporativo del Norte. Enclavada en lo que se conoce como Nuevo Cananea y donde el Grupo México construyó el Parque Tamosura, Súper del Norte llega para ofrecer en una tienda moderna todo lo que el cliente necesita. Servando Carvajal, quien estuvo acompañado del Ingeniero Julián Chavira, Director de Operaciones de Minera Buena Vista del Cobre, del Presidente Municipal Francisco Javier Tarazón, la Directora de la Cámara de Comercio, Ana Dolores Canchola, proveedores, clientes y colaboradores, señaló que Súper del
Corte de listón de la nueva sucursal en Parque Tamosura.
Norte Tamosura representa la transformación de la marca y concepto. La nueva sucursal cuenta con todos los departamentos, es decir, la mejor propuesta en frutas y verduras, carnes y salchichonería, abarrotes, panadería, alimentos procesados y farmacia.
8 GÓNDOLA ONLINE
LEALTAD MUY APRECIADA EN E-COMMERCE Genera mejores resultados en ventas para las tiendas en línea.
MEJORAN VENTAS E-COMMERCE La clave fue el buen servicio al cliente La atención al usuario es básica para aumentar las ventas en las tiendas online. Así lo ha constatado la plataforma de trabajo 3.0 de habla hispana Nubelo, que ha comprobado que en las horas en las que los comercios tradicionales están cerrados, los usuarios compran o visitan negocios online y que estos, en caso de tener un buen servicio de atención al cliente, ven incrementadas sus ventas. En general, apostar por un servicio de atención al usuario, sobre todo fuera de las horas tradicionalmente comerciales, permite a las tiendas online aumentar sus ventas, mejorar la satisfacción del usuario y reducir costes. Según el estudio Informe de Evolución y Perspectivas eCommerce 2015, del Observatorio eCommerce y E&Y, 59% de los comercios no tienen chat ni otro modo de atender al usuario, lo cual afecta de manera directa a las ventas, y no sólo a las presentes, sino también en las futuras. En estos casos, un chat de ayuda puede mejorar la experiencia online de un cliente, tanto nuevo como recurrente, y aporta calidad y confianza a la marca. Lo que los clientes valoran es que les permite resolver asuntos puntuales sobre funcionamiento, utilidades, precios y el resto de circunstancias esenciales en el proceso de venta: precios, gastos y fecha de entrega, etcétera.
Según una nueva investigación de la Universidad Johns Hopkins, las recompensas de fidelidad son más útiles en el comercio en línea que en las tiendas tradicionales, esto visto desde la perspectiva de los consumidores y comercios. Las recompensas de lealtad pueden ser desperdiciadas por los compradores que prefieren visitar las tiendas físicas, ya que estos no requieren el incentivo típico de un cupón para regresar a sus tiendas favoritas. Sanghee Lim, Profesora Asistente de la escuela de negocios Johns Hopkins Carey, explicó en el estudio publicado recientemente que los compradores en línea son más variables. Tienden a buscar en Internet las mejores ofertas, con poco sentido de la lealtad a un vendedor u otro. Estos son los clientes que quizá serían persuadidos por una recompensa de lealtad al visitar el sitio web de un retail online. Razón de más para que los minoristas en línea pongan en práctica programas de descuentos que podrían convertir a los compradores de Internet en consumidores asiduos a su portal.
CONTRASEÑAS TRADICIONALES YA SON OBSOLETAS La investigación revela que los consumidores a nivel mundial están abiertos a nuevas alternativas de seguridad El 60% de los consumidores considera que los nombres de usuario y las contraseñas son incómodos y 77% está interesado en usar alternativas de seguridad para proteger su información en Internet, afirma el estudio “La confianza digital en la era de TI”, publicado por Accenture. Se encuestó a 24 mil consumidores de 24 países, incluido México, y muestra el potencial cambio en una práctica generalizada, como es el uso de contraseñas. El 92% de los usuarios en China y 84% en India muestran apertura a las nuevas opciones; mientras que 78% de los consumidores en Brasil, México y Suecia, y 74% en Estados Unidos, también están dispuestos a considerar métodos de seguridad distintos de los nombres de usuario y contraseñas. Las contraseñas tradicionales están siendo combinadas con métodos alternativos que usan tecnologías biométricas como: reconocimiento de huellas digitales y verificación de dispositivos en dos factores; 59% de los encuestados estaría interesado en usar un chip de codificación única en su teléfono o computadora para proteger su seguridad y privacidad en Internet.
10 AÑOS DE RETAIL ONLINE
Testigo del desarrollo digital en el comercio al detalle Por más de una década, Shop.org, División de Retail Digital de la National Retail Federation (NRF), se ha asociado con Forrester Research para producir el reporte del Estado del Retail Online (SORO, por sus siglas en inglés). Estos datos son una mirada al pasado a través de 10 años de la historia del Internet, donde se aprecia también cómo ha evolucionado la industria de retail.
2005 El cofundador de Twitter escribió el primer mensaje de la red social.
El HTC Dream, fue el primer smartphone con el sistema operativo Android de Google que se dio a conocer.
2006 2007
Twitter y Facebook añadieron los botones de compra en sus páginas. El eCommerce estadunidense creció a 304 mil millones de dólares.
Se funda Uber en San Francisco, Estados Unidos.
2010 2011
Facebook adquirió la red social de fotografía Instagram por mil millones de dólares.
Apple vendió el primer teléfono celular iPhone.
2008 2009
El eCommerce estadunidense creció a 176 mil millones de dólares.
Se publicó el primer video en YouTube. El eCommerce estadunidense alcanzó 141 mil millones de dólares. Google lanzó sus herramientas Analytics, Maps y Búsqueda Web Móvil
Starbucks comenzó a aceptar pagos móviles.
2012 2013
Twitter lanzó Vine, una aplicación de video de formato corto.
2014 2015
Fuente: Shop.org, División de Retail Digital de la NRF
Apple entró al mercado de los dispositivos wearables con el reloj Apple.
10 GÓNDOLA ONLINE
USO DE DISPOSITIVOS PORTABLES SIGUE SIENDO BAJO En 2019, los envíos globales de wearables alcanzarán 155.7 millones
RETOS PARA ADQUIRIR NUEVOS DISPOSITIVOS TECNOLÓGICOS El 33% considera que la “facilidad de uso” es el criterio más importante para la compra El estudio Digital Consumer 2015, realizado entre 24 mil consumidores de 24 países, entre ellos México, encontró que 83% de los consumidores siente que enfrentan un reto al usar nuevos dispositivos tecnológicos. Los desafíos mencionados con más frecuencia son la complejidad de los dispositivos (21%), los problemas de configuración que presentan (19%) y que no funcionan como dice la publicidad (19%). Por su parte, 33% de los consumidores considera que la facilidad de uso es el criterio más importante a la hora de decidir qué producto comprar, 29% cree que las características y funciones también cuentan, mientras que 22% procura comprar productos de una “marca de confianza”. “Las empresas de alta tecnología tienen que replantear su modelo de desarrollo de productos para centrarlos en la experiencia del consumidor. Introducir cambios estratégicos básicos para dar prioridad a la diferenciación de la experiencia digital, en lugar de limitarse a las características de los productos, es un factor clave que hay que considerar”, afirmó Fabio Gatto, Director General de Comunicación, Medios y Tecnología de Accenture México. La encuesta también revela que la confianza es una de las máximas preocupaciones de los consumidores. Más de la mitad (54%) revela no tener total confianza en la seguridad de sus datos: direcciones de correo electrónico, números de teléfonos móviles e historial de compras. Por otra parte, el porcentaje de quienes aseguran que nunca comparten información personal en Internet porque no confía en la seguridad de sus datos aumentó de 7% a 10% en un año.
El interés por los dispositivos portables es alto, pero adquirirlos o tener intención de compra aún sigue siendo bajo. En mayo de este año, un sondeo hecho por Altimeter Group encontró que sólo 7% de los internautas estadunidenses poseía un portátil, y un estudio de DigitasLBi informó que la penetración de estos dispositivos entre los usuarios de Internet en todo el mundo es de 17%. La investigación hecha por Chadwick Martin Bailey (CMB) encontró que seis de cada 10 estadunidenses propietarios de teléfonos inteligentes estaban familiarizados en cierta medida con dispositivos wearables, y las características más deseables para comprarlos son: que sean básicos y fáciles de usar, que sirvan para cuidar la salud y para realizar pagos en punto de venta. Entre las características básicas se incluyen que tengan pantallas táctiles, GPS y resistencia al agua. Los consumidores han mostrado interés en utilizar dispositivos wearables para realizar un seguimiento del ejercicio y la salud, por lo que no es sorprendente que los contadores de calorías, podómetros y los medidores de frecuencia cardíaca y de presión arterial sean los más demandados. En una investigación publicada en junio, la Corporación Internacional de Datos (IDC) estimó que los envíos de dispositivos portátiles en todo el mundo ascendieron a 26.4 millones en 2014, y pronostica que subirían 173.3% este año a 72.1 millones.
INCREMENTE SUS VENTAS Y SAQUE PROVECHO A SU INVERSIÓN EN ANAQUEL ¿Sabía que 34 de cada 100 clientes cambian de tienda por no encontrar un producto? ¡No deje espacios vacíos! contraron el producto que buscaban; el
una tienda o almacén son los
consumidor final es fiel a la marca o produc-
anaqueles, por lo que tener
to que necesita y no a una cadena comercial.
espacios vacíos en ellos es un
Otro dato abrumador es que 45 de cada
problema que genera consumi-
100 consumidores finales eligen otra mar-
dores finales insatisfechos, malas experiencias
ca al no encontrar en anaqueles la que
de compra, pérdida de ventas, baja lealtad del
tenían en mente, eso representa pérdidas
consumidor, pésima imagen y un mal aprove-
para los proveedores y una imagen de tien-
chamiento de la inversión en esos muebles;
da mal surtida.
en pocas palabras, son pérdidas económicas.
Esta serie de problemas se pueden evitar al
En marzo de este año, la firma Nielsen, es-
identificar las razones reales por las que un
pecialista en estudios de comportamiento
producto no está en los anaqueles de venta.
de compradores en más de 100 país, indicó
Una de las herramientas más eficaces para
que: “El problema de disponibilidad de espa-
corregir este problema logístico es el Estu-
El Estudio de Faltantes en Anaquel nació y se
cio en los anaqueles daña tanto a detallistas
dio de Faltantes en Anaquel de GS1 México,
ha desarrollado con el fin de aportar la in-
como a fabricantes; en más de 50% de los ca-
pues identifica de manera precisa y oportu-
formación adecuada para que las Cadenas
sos hay una afectación derivada de acciones
na cuando un producto no es correctamente
Comerciales generen, de manera oportuna,
que toma el consumidor como que cambia
exhibido en los anaqueles. Incluso determi-
pedidos al fabricante y así asegurar la dispo-
de lugar de compra, marca o producto”.
na las causantes del faltante y hasta señala
nibilidad de productos, no sólo en bodega
Los espacios vacíos en los anaqueles repre-
un mal trabajo de la agencia promotora con-
sino en el piso de venta. Además, permite
sentan más que una venta perdida, indican
tratada por proveedores para hacer “brillar”
al detallista eliminar productos sin venta, ha-
deficiencias en los procesos de transporte y
sus productos.
cer una exhibición correcta de productor y
entrega de productos, de reabastecimiento
Dicho estudio está a disposición de fabrican-
al proveedor le permite hacer más eficientes
en el almacén y piso de venta o de acomodo.
tes y detallistas, que contiene información
sus esfuerzos de promotoría.
que se define mes con mes, pues durante las
Su implementación ha contribuido a que los
52 semanas de 2015, se han medido y se me-
proveedores Asociados a GS1 México y de-
Reducción de pérdidas
Enfoque sus esfuerzos de exhibición en tienda
dirán 350 puntos de venta en 12 ciudades del
tallistas generen estrategias de trabajo en
Este inconveniente produce cifras negativas,
país con un bajo error muestral de 4.74%, y
conjunto, todo con un enfoque dirigido a la
entre ellas que 34% de los consumidores
tiene la finalidad de mejorar la detección de
satisfacción del consumidor final, lo cual se
cambien una tienda por otra donde sí en-
errores en los procesos de exhibición.
traduce en relaciones de negocios armónicas. Además de información, Estudio de Faltantes en Anaquel aporta otros beneficios, como el
acceso a grupos de trabajo y a personal de cadenas, mediciones frecuentes, aplicación de encuestas, medición de hasta 2 mil productos por tienda y hasta 335 tiendas de las cadenas más representativas del sector y el seguimiento, así como la asesoría de un ejecutivo para el correcto uso de la herramienta y la actualización de las bases de datos, entre otros. Incremente sus ventas Implemente el Estudio de Faltantes en Anaquel de GS1 México y reduzca los espacios vacíos en sus anaqueles. Pida asesoría personalizada con Mariel Aguilar. Teléfono 5249 5200 ext. 4265 o escriba a: maguilar@gsimexico.org
PUBLIRREPORTAJE
E
l mobiliario más importante en
LIBRE COMERCIO
Luz Ángela Torrijos
Entre naciones latinoamericanas
E Lenin Cadena
n el marco de Expo Antad, año con año, la Asociación Latinoamericana de Supermercados (alas) reúne a sus entidades agremiadas para llevar a cabo su Asamblea General de Asociados. En esta ocasión Al detalle platicó
Sussumu Honda, Presidente del Consejo Consultivo de la Asociación Brasileña de Supermercados (ABRAS) y Segundo Vicepresidente de ALAS.
con Sussumu Honda, Presidente del Consejo Consultivo de la Asociación Brasileña de Supermercados (abras) y Segundo Vicepresidente de alas.
RELACIÓN MÉXICO-BRASIL abras es una entidad dinámica y moderna que actúa firme en su misión de representar, defender, integrar, impulsar y desarrollar el sector detallista del país sudamericano. Estas características las comparte con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad), así como con sus demás homólogas latinoamericanas, con la finalidad de mejorar el comercio detallista en el mundo.
Sussumu Honda expresó que ha visitado durante varios años la feria Expo Antad, además ha participado en la Asamblea de alas como dirigente de la entidad brasileña y como miembro del conglomerado latinoamericano. “Las actividades de los países que representamos están muy ligadas entre sí, por ello este tipo de reuniones nos permiten compartir experiencias, estrechar lazos de negocio y revitalizar el sector”, indicó.
ENTREVISTA ASOCIADO ALAS 13
“México ha sido sede importante para estos encuentros y, como integrante de abras, quiero destacar la relación que existe entre los dos países, ya que ambos poseemos una industria muy competitiva y nos enfocamos en desarrollar nuestro mercado alimentario interno en función de las familias”, indicó Honda. Sussumu Honda también mencionó que, a pesar de la distancia entre México y Brasil, se han podido desarrollar actividades comerciales satisfactorias como prestaciones de servicios, desarrollo de tecnologías, intercambio de productos, etcétera. “Existe un comercio bilateral favorable, en especial en el sector automotriz, por lo que esperamos que esta situación también prospere así con otras industrias”.
PARTICIPACIÓN EN ALAS “Hablando desde la función que tengo en alas, puedo decir que en esta Asociación estamos muy enfocados en procesos no sólo comerciales, sino los relacionados con la gestión de negocios como capacitaciones, cursos operacionales, gestión de empresas nacionales, mercado globalizado, entre otros”, señaló Honda. alas, por ser un organismo que involucra a países con comercio detallista alimentario, considera como un objetivo principal la prevención de las pérdidas y mermas, además del intercambio de información sobre este tema entre los asociados para proponer mejores prácticas.
Asimismo, el representante brasileño aseguró que otro de los propósitos de la organización es el desarrollo de empresas locales para enfrentarse con un mundo globalizado.
PERFIL DE ABRAS La Asociación Brasileña de Supermercados (ABRAS) fue creada el 11 de noviembre de 1968 con la finalidad de representar al sector del autoservicio del país, el cual hoy corresponde a 6% del Producto Interno Bruto (PIB). Actualmente ABRAS tiene su sede en São Paulo y oficinas en Brasilia, y es dirigida por Fernando Teruó Yamada, Vicepresidente Financiero de la red de Supermercados Yamada. Con más de 46 años de historia, ABRAS ha logrado consolidar su relación con la sociedad, órganos de gobierno y diversas instituciones nacionales e internacionales, actuando de forma participativa con las 27 Asociaciones Estatales afiliadas. Siempre se ha enfocado en la evolución de las tiendas, en el estímulo del intercambio saludable con los proveedores, así como en dirigir su esfuerzo hacia una mejor atención al cliente y al progreso del mercado de consumo de su país.
“Fomentamos el libre comercio entre naciones latinoamericanas, además promovemos el intercambio de informaciones tecnológicas para la innovación de la industria detallista. Por ello, foros como Expo Antad nos incentivan a seguir realizando mejores acciones”, puntualizó.
Luz Ángela Torrijos
REGISTRO NACIONAL
DE EMISIONES Las tres entidades presentaron la Guía de Usuario ante el Comité de Eficiencia Energética de ANTAD
D
e acuerdo con la Ley General de Cambio Climático, México tiene el compromiso de reducir 30% de sus emisiones de Compuestos y Gases de Efecto Invernadero para 2020, y de 50% para 2050. La Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (semarnat) creó el Registro Nacional de Emisiones (rene) para cumplir con los objetivos de esta ley. La Agencia de Cooperación Alemana para el Desarrollo giz, en coordinación con la semarnat, elaboró la Guía de Usuario del Registro Nacional de Emisiones, que tiene como objetivo recopilar información con el fin de conformar un inventario. La guía contiene una lista de los compuestos y gases que deberán ser reportados. Describe el perfil de las empresas indicando que son sujetos de reporte aquellas que cada año rebasen un umbral de emisiones de más de 25 mil toneladas de co2 equivalente. Además, el rene ofrecerá un mecanismo transparente y confiable a nivel nacional para registrar proyectos de mitigación e identificar
reducción de emisiones que podrán ser comercializadas en un futuro, por ejemplo, la creación de un mercado de carbono. Entre los beneficios para las empresas que adopten reducción de emisiones y actividades en favor del medio ambiente se encuentran:
AGENCIA DE COOPERACIÓN ALEMANA PARA EL DESARROLLO GIZ GIZ es una empresa que asiste al Gobierno de la República Federal de Alemania para alcanzar sus objetivos en la cooperación internacional para el desarrollo sostenible. GIZ ofrece soluciones con proyección de futuro dedicadas al desarrollo político, económico, ecológico y social en un mundo globalizado, y fomenta, incluso bajo condiciones difíciles, procesos complejos de cambio y de reformas, siendo su objetivo mejorar de forma sostenible las condiciones de vida de las personas.
SECTORES QUE DEBEN REPORTAR El 6 de junio de 2012 se publicó la Ley General de Cambio Climático (LGCC) que entró en vigor en octubre de ese mismo año y que convirtió a México en el primer país en desarrollo en contar con una ley en la materia. La Ley General de Cambio Climático establece la creación de diversos instrumentos de política pública, entre ellos, el Registro Nacional de Emisiones (RENE) y su Reglamento, que permitirán compilar la información necesaria en materia de emisión de Compuestos y Gases Efecto Invernadero (CyGEI) de los diferentes sectores productivos del país. Los diferentes sectores obligados a reportar son: Energía, Industria, Transporte, Agropecuario, Residuos, y Comercio y Servicios. Los gases o compuestos de efecto invernadero a reportar son: el dióxido de carbono, el metano, el óxido nitroso, el carbono negro u hollín, gases fluorados, hexafloruro de azufre, trifluoruro de nitrógeno, éteres halogenados, halocarbonos, mezclas de estos gases y otros gases identificadas por el IPCC ( Intergovermental Panel on Climate Change) y designados por la SEMARNAT.
• Aumento de la competitividad empresarial al crear oportunidades que compensarán en un futuro los impuestos por emisión de co2.
• Incorporación a programas de Bonos de Carbono y/o de Certificados de Reducción de Emisiones (cer).
• Contribuir a las metas nacionales de mitigación. La semarnat pondrá a disposición a través de su portal de internet una calculadora que servirá a las empresas para estimar las emisiones. Asimismo, cuenta con una plataforma electrónica denominada Cédula de Operación Anual Web (coa Web). Esta plataforma contempla los campos requeridos para registrar las emisiones directas e indirectas de acuerdo a la actividad que realizan las empresas, y que son necesarios para llevar a cabo el rene. A partir de 2016, todos los establecimientos sujetos a reporte deberán integrar la información a través de la coa Web en el periodo comprendido entre el 1 de marzo al 30 de junio de cada año. Asimismo, cada tres años, los establecimientos estarán obligados a adjuntar su reporte de emisiones vía coa Web, un dictamen de verificación, el cual deberá ser expedido por un organismo aprobado por semarnat. De acuerdo a lo establecido en los artículos 114 y 155 de la lgcc, las multas y sanciones por faltas u omisiones al rene van desde 500 a 3 mil días de salario mínimo general vigente en el DF, además del cumplimiento inmediato de dicha obligación, y una multa de 3 mil a 10 mil días de salario mínimo general vigente en el DF si se manifiesta información falsa o por incumplimiento de plazos y términos para el reporte. Para información detallada, favor de consultar: http://www.semarnat.gob.mx/temas/cicc/registro-nacional-de-emisiones-rene Asimismo, solicitar información en el email: rene@semarnat.gob.mx
El plazo para la presentación de la Cédula de Operación Anual correspondiente al año 2014, será del 15 de agosto al 15 de diciembre de 2015
DULCE
Sheila Ramírez
DESAFÍO Confitería en el comercio organizado de abarrotes
E
l Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext) reporta que los dulces son un producto consumido por 90% de la población mundial, principalmente en los países desarrollados. México se encuentra entre los diez principales mercados de venta minorista de confitería a nivel global y el segundo en Latinoamérica. A pesar del impacto
que ha tenido la Reforma Hacendaria en la industria confitera nacional, las categorías de golosinas continúan siendo atractivas para el comercio organizado de abarrotes. Datos recientes de la investigadora de mercados Nielsen muestran porcentajes de recuperación en ventas en comparación con 2014. El chocolate en
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barra, galletas y botanas, son las categorías con ascensos positivos en términos de valor y volumen. Mientras que pastillas dulces y gomas de mascar —a la cual se aplicó un impuesto de 16%— decrecieron.
Canasto Golosinas % Variación Ventas Unidades. Año Móvil 2015 vs. Año Móvil 2014 %Variación Venta Unidades Mar-Abril 2015 vs. mismo periodo de año anterior %Variación Precio. Mar-Abril 2015 vs. mismo periodo de año anterior
Chocolate en barra Pastilla dulce
4% -24%
-17%
7%
21%
“Este año han mejorado Pastelitos -5% 8% 4% las ventas de manera considerable. Hemos registrado un 1% 7% Botanas crecimiento de 25% en los úl1% 5% Galletas timos seis meses, debido en 0% -4% -11% Goma de mascar gran medida a las acciones de 0% 4% 8% compra y promoción que llePalomitas de microondas vamos a cabo en colaboración con socios estratégicos de las *Año móvil 2015 Comprende del bimestre May-Jun 2014 al bimestre Mar-Abril 2015 **Año móvil 2014 Comprende del bimestre May-Jun 2013 al bimestre Mar-Abril 2014 categorías de golosinas. Creemos que esta tendencia se Fuente: Nielsen mantendrá a lo largo del año porque vienen temporadas de gran movimiento”, explicó en entrevista Leopoldo pañía estadounidense Mars −productora de marcas Ramos, director Comercial de Scorpion Distribuidor como Milky Way y Snickers− prevé duplicar sus opeMayorista, quien puntualizó que el 15 de octubre raciones en el corto plazo en el país y aprovechar comienza el periodo de mayor desplazamiento un mercado valorado en más de 16 mil millones de de estos productos con perspectivas de venta por pesos. Está dirigiendo el crecimiento de la categoencima de 40% con motivo de Halloween, Día de ría con porciones pequeñas que en la actualidad Muertos, fiestas decembrinas y Fin de Año. Abril constituyen 20% de su negocio y mejorando la dispotambién representa un mes fuerte en ventas que nibilidad de sus marcas en tiendas de abarrotes para superan 30% de crecimiento frente al mes anterior. lo cual se apoya en mayoristas y clubes de precio. La confitería: chocolate, goma de mascar, paletas y caramelo macizo, participan con 3.5% de las ventas totales de grupo Scorpion. “El objetivo es que en un lapso de tres años alcance cinco por ciento. Esto derivado del interesante margen de utilidad que generan dichas categorías, entre 12 y 14 por ciento. Claro, sin perder de vista que nuestro principal negocio es el abarrote”, subrayó Leopoldo Ramos.
chocolate en la mira En palabras de Leopoldo Ramos, el chocolate como golosina está teniendo un “boom” importante porque los fabricantes quieren ganar participación. Por ejemplo, con su nueva planta en México la com-
8%
La Asociación Nacional de Dulces y Chocolates (confimex-Aschoco) detalla que, hasta 2014, los principales canales de venta para el chocolate fueron: el tradicional, las tiendas de conveniencia, almacenes de descuento, hipermercados, supermercados, mayoristas dulceros, especialistas en confitería y mayoristas abarroteros. Las categorías de chocolate como golosina con mayor proyección de crecimiento al 2019 son tabletas, selflines, countlines, cajas de surtido y miniaturas envueltas. La meta de la industria es impulsar el consumo per cápita de este producto que actualmente es menor a 800 gramos cuando en países como el Reino Unido rebasa los 10 kilos.
0% 2%
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Histórico de porcentaje de ventas de chocolate por canal Canal Tiendas de abarrotes Tiendas de Conveniencia Tiendas/Almacenes de descuento Hipermercados Supermercados Mayoristas dulceros Especialistas en confitería Mayorista abarroteros Tiendas mayoristas Vending
2009 33.9 19.2 11.0 9.9 8.1 8.7 5.1 2.1 1.0 0.9
2010 33.0 20.4 11.3 10.0 8.1 8.1 5.1 2.1 1.0 1.0
2011 32.5 20.9 11.5 10.1 8.1 7.9 5.1 2.1 1.0 1.0
2012 32.4 21.4 11.6 10.1 8.1 7.3 5.1 2.1 1.0 1.0
2013 32.4 21.6 11.6 10.1 8.1 7.1 5.1 2.0 1.0 1.0
2014 32.3 21.7 11.6 10.1 8.1 7.1 5.1 2.0 1.0 1.0
Fuente: CONFIMEX-Aschoco
Además del chocolate, la galleta también representa una categoría de oportunidad para grupo Scorpion. Hoy día representa 3% de sus ventas totales, pero pretende desarrollarla hasta alcanzar una participación de 20 por ciento. PepsiCo y La Moderna son proveedores clave en este proceso.
en el piso de venta “Nuestro crecimiento está basado en la variedad”, asegura Leopoldo Ramos y, para dar cabida a nuevos productos, el grupo ha aumentando el es-
pacio destinado a las golosinas, galletas y botanas en el piso de venta. Antes estas categorías ocupaban 6% de la superficie total, hoy cuentan con 10% promedio en los cuatro formatos de tienda que opera el grupo: gran mayoreo, mostrador, exprés y club de precio. Este último formato, también conocido como cash and carry, es uno de los más dinámicos para la venta de las categorías referidas, las cuales ocupan entre 250 y 300 m2 de la superficie total (aproximadamente 9 mil m2). De las 49 unidades con las que cuenta el grupo, 35 son de este formato.
Proyecciones de venta por categoría-volumen-miles de toneladas CATEGORÍA Tabletas Selflines Countlines Cajas de surtido Miniaturas envueltas Otros Chocolate con juguete Chocolate de temporada Total
Fuente: CONFIMEX-Aschoco
2014 29.5 13.2 11.6 2.8 2.2 2.1 1.7 1.3 64.4
2015 30.4 13.6 12.0 2.9 2.3 2.1 1.7 1.3 66.4
2016 31.6 14.1 12.5 3.1 2.4 2.2 1.8 1.4 69.0
2017 32.8 14.7 13.0 3.2 2.5 2.3 1.8 1.4 71.8
2018 34.1 15.4 13.6 3.4 2.6 2.3 1.9 1.5 74.7
2019 35.5 16.0 14.2 3.6 2.6 2.4 1.9 1.6 77.8
PRODUCTO 19
Es en este tipo de tiendas donde se registraba la mayor incidencia de robo hormiga. Para hacer frente a esta situación, el grupo instaló mostradores especiales para las categorías de alto valor como los chocolates. Si desea acceder a estos productos, el cliente tiene solicitar el apoyo de un encargado y, una vez que los paga, le son entregados. A fin de fortalecer la seguridad, también instaló cámaras y solicitó el apoyo de los proveedores para que, a través de sus promotores, se realice un programa rotativo de verificación de entrada y salida de producto. Es decir, cotejar el producto en existencia con los registros en el sistema. Gracias a estas acciones, el robo ha disminuido notablemente. El promedio de merma por este concepto es menor a uno por ciento.
retos logísticos La misión fundamental de la logística empresarial es colocar los productos adecuados en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo máximo posible a la rentabilidad. En la perspectiva de Leonardo Ramos, uno de los mayores retos para alcanzar altos niveles de eficiencia logística en materia de golosinas es gestionar correctamente el embalaje de los productos. “El problema es que los empaques que utilizan los fabricantes en la actualidad son muy costosos, de grandes contenidos difíciles de desplazar en nuestro esquema de negocio. Es un aspecto recurrente en 60% de los productos que manejamos en las categorías de confitería. Almacenar y desarmar las cajas para hacer llegar la cantidad de producto adecuada para el promedio de venta de cada una de nuestras tiendas en los diferentes formatos es todo un desafío”. De no hacer una planeación correcta de distribución, se corre el riesgo de generar serias dificultades de rentabilidad por el maltrato de mercancía, de robo o de caducidad. La caducidad también es un tema desafiante porque la mayoría de productos de confitería tienen una vida de anaquel máxima de tres meses, mencionó Leonardo Ramos. “Al centrarnos en el negocio de abarrote no tenemos el desplazamiento
La confitería: chocolate, goma de mascar, paletas y caramelo macizo, participa con 3.5% de las ventas totales de grupo Scorpion. “El objetivo es que en un lapso de tres años alcance cinco por ciento. Esto derivado del interesante margen de utilidad que generan dichas categorías, entre 12 y 14 por ciento”. –Leopoldo Ramos, Director Comercial de Scorpion Distribuidor Mayorista.
El formato cash and carry es uno de los más dinámicos para la venta de productos de confitería, los cuales ocupan entre 250 y 300 m2 de la superficie total (aproximadamente 9 mil m2)
que tiene un dulcero. De ahí que nuestro reto es cuidar que las sucursales no tengan complicaciones por la caducidad de los productos. Llegamos a enfrentar problemas de este tipo porque no teníamos espacios, ni sistemas adaptados para el manejo de confitería”. Estos incidentes han disminuido gracias a la automatización de los procesos y el análisis cauteloso del nivel de stock. “Nos hemos ajustado al mínimo sin caer en agotados. Evitar que queden espacios vacíos en los anaqueles”. De igual manera, el grupo trabaja en la modernización de su centro de distribución: en septiembre añadirá 4 mil m2 a los 11 mil m2 con los que cuenta. Esto permitirá hacer las adecuaciones necesarias para la manipulación de productos de confitería.
así en la industria como en el comercio Para Leonardo Ramos, la colaboración entre el comercio organizado y los fabricantes es clave para el desarrollo de las categorías de confitería. Crear estrategias de promoción que atraigan al consumidor, innovar en producto y en presentaciones continuará siendo el camino a seguir para fortalecer al mercado nacional. “Sentimos que hay una sobrerregulación de estos productos, ante esta situación habrá que poner en marcha nuevos esquemas de colaboración”.
PRODUCTO 21
Por su parte, José Ramón Fernández, Presidente de confimex - Aschoco, aseguró que la industria de la confitería nacional está dispuesta a fortalecer los lazos con el comercio organizado e impulsar el consumo informado y responsable en México. Como muestra refirió su conformidad con la regulación de etiquetado frontal NOM051-SCFI/SSA1-2010 que entró en vigor el primero de julio de este año, por ser una herramienta que permite al consumidor tomar decisiones claras y mejor informadas. “Propiciar hábitos alimenticios saludables es parte del compromiso de las 45 compañías que conforman el gremio de la confitería nacional”.
La caducidad también es un tema desafiante porque la mayoría de productos de confitería tienen una vida de anaquel máxima de tres meses No obstante, aseguró que el panorama es desafiante para la industria, pues continúa resintiendo los efectos del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (ieps ) con una baja de hasta 5% en sus ventas. “La confitería está sujeta a grandes retos y presiones en distintos frentes: los hábitos de consumo están cambiando con una tendencia a la reducción de calorías y grasas. Algunos de los insumos más importantes de la industria, como el cacao y azúcar, han estado sujetos a variaciones importantes de precios. Los minoristas han cobrado fuerza como canal de venta de este tipo de productos, lo que ha conducido a fuertes retos en negociaciones y niveles de servicio en la distribución”.
Si bien el comportamiento en ventas de los últimos años no ha despegado lo suficiente, algunos estudios estiman que la confitería en México generará entre 4 mil 400 a 5 mil 400 millones de dólares en los próximos cuatro años. Para hacer frente a los desafíos y aprovechar las oportunidades que brinda el mercado, Rafael Rodríguez de Sistemas Interactivos de Consultoría, comenta que, tanto los fabricantes como las organizaciones comerciales, pueden hacer uso de herramientas analíticas y de segmentación que les permitan tomar mejores decisiones en el manejo del portafolio y diseño de la red de distribución; esto con el fin de tener la certeza de entregar la mejor variedad de golosinas a cada segmento de sus clientes y consumidores, en tiempo y forma, y de la manera más rentable. Además de planear de manera efectiva la demanda y promociones, y entender cuáles son las variables que mueven al mercado, poderlas anticipar y activar campañas promocionales que mitiguen riesgos y “blinden” situaciones de mercado.
Luz Ángela Torrijos
MERCADEO
VISUAL Presentación de la marca del exterior al interior
L
os consumidores están expuestos a distintas ofertas de productos. Cada vez es más común ver espacios comerciales abarrotados de mercancías compitiendo en áreas estratégicas en el piso de venta donde pretenden incentivar la compra; sin embargo, las cadenas detallistas conocen la importancia de invertir en una buena imagen visual, por lo que recurren a la aplicación de técnicas orientadas a incrementar la rentabilidad del negocio. Al detalle entrevistó a Dinorah Mendizábal, Subdirectora de Mercadotecnia de Suburbia, a Jacqueline Escárcega y a Julio César Flores, ambos Subgerentes de Mercaderías de Suburbia; a Guillermo Preciado, Gerente de Presentación Visual de El Palacio de Hierro; así como a Sergio Niño, Director Comercial de Bizzarro y a Noemí Cortés, Gerente de Mercadotecnia de Bizzarro. Ellos hablaron sobre cómo lograr una buena estrategia de visual merchandising para atraer al consumidor y crear una diferenciación de la marca.
ESTRATEGIAS Según cifras de Ipsos Media CT, 70% de las decisiones de compra se toman en el piso de venta, por lo que es importante que el profesionista del marketing y del diseño esté consciente del impacto que tiene una adecuada exhibición de los productos, así como la distribución general. Estas acciones deben delinearse pensando en lograr el máximo confort del consumidor durante su visita y maximizar las oportunidades de compra, pues es sabido que, al no encontrar el artículo deseado, 70% de los compradores mexicanos son propensos a cambiar de marca. “En Suburbia, el área de Mercadotecnia planea la estrategia de mercadeo visual en conjunto con el
El 70% de las decisiones de compra se toman en el piso de venta
departamento de Mercaderías, este último indica cuáles productos se tienen y cuáles se van a utilizar para las distintas campañas. Además trabajamos muy de la mano con el área de Investigación de Mercados, que es nuestra base para saber qué demanda el consumidor en las tiendas”, dijo Dinorah Mendizábal, Subdirectora de Mercadotecnia de Suburbia. Otros datos estadísticos apuntan que en cada visita al piso de venta, los clientes pasan en promedio 53 minutos al interior de las tiendas, lo que permite que siete de cada 10 personas sean más susceptibles a comprar cosas que no tenían planeadas. Estos números ofrecen a las cadenas la oportunidad de establecer herramientas de exposición visual que atraigan al consumidor y se generen más ventas ya que, según Guillermo Preciado, Gerente de Presentación Visual de El Palacio de Hierro, la ropa y productos que están expuestos en maniquíes se venden más rápido que los que están en racks, porque tienen un impacto inmediato.
Las estrategias en las tiendas departamentales se crean a partir de las temporadas primavera-verano y otoño-invierno, y una especial que es la época navideña. “Dentro de éstas existen fechas importantes como Día de las Madres, Día del Padre, Regreso a clases, etcétera, de las cuales se hacen campañas específicas de visual merchandising enfocadas al público objetivo”, dijo Dinorah Mendizábal.
Por su parte, Guillermo Preciado explicó que, a pesar de estar bajo la temporada otoño-invierno, la Navidad es una época relevante para las cadenas, la cual se destaca por la decoración interior de la tienda y que se conjuga con los escaparates. “En El Palacio de Hierro, tenemos diferentes campañas que nos distinguen, como Noches Palacio que es el período que marca la transición de otoño-invierno a la presentación visual de la época decembrina”, señaló.
Cortesía El Palacio de Hierro
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Julio Rochon
depende la identidad del negocio y la motivación que requieren los consumidores para visitar el espacio interior. “Por desgracia, cada vez hay menos escaparates en México, nosotros como El Palacio de Hierro mantenemos la tradición con un mayor número de estos en sucursales como Santa Fe o el Centro Histórico, los cuales se decoran con las campañas vigentes. En ellos unimos diferentes ideas del equipo sobre las preferencias de compra, tipos de telas, ropa y texturas”, indicó Preciado.
Mientras que Sergio Niño, Director Comercial de Bizzarro, compartió que “en cuestiones de joyería los productos son básicamente atemporales, por ello las colecciones son pensadas para perdurar a través del tiempo por su calidad y belleza, por lo tanto nuestra estrategia de mercadeo visual no cambia drásticamente con cada temporada, como lo es con una marca de ropa o zapatos”. “En celebraciones como el Día de las Madres o el 14 de febrero, sólo hacemos pequeños cambios en la distribución del producto o en la comunicación de las promociones”, añadió Noemí Cortés, Gerente de Mercadotecnia de Bizzarro.
La imagen exterior debe intervenir en la relación entre consumidor y marca, y cubrir cinco objetivos específicos: ser vista, recordada, que se acerquen a ella, que provoque el ingreso del cliente a la tienda y que compre. “Los aparadores son el estímulo primario para el cliente, ya que se tienen tres segundos para captar su atención, por ello nuestro diseño se unifica en las 116 tiendas siguiendo una misma se-
cuencia en marca y producto y, según el tamaño de la sucursal, podemos tener desde dos hasta 16 aparadores”, dijo Julio César Flores, Subgerente de Mercaderías de Suburbia. “En Bizzarro tenemos una relación total con este elemento, porque nuestras tiendas están conformadas por un
Julio Rochon
Dinorah Mendizábal, Subdirectora de Mercadotecnia de Suburbia.
La ropa y productos que están expuestos en maniquíes se venden más rápido que los que están en racks, porque tienen un impacto inmediato
ESCAPARATES: ESTÍMULO PRIMARIO El mercadeo visual en la actualidad requiere de un replanteamiento de tendencias que atraigan al consumidor, por esta razón los aparadores deben diseñarse con la clara intención de posicionar la marca, porque de ellos
Julio César Flores y Jacqueline Escárcega, ambos Subgerentes de Mercaderías de Suburbia.
Cortesía El Palacio de Hierro
90% de escaparates internos, debido al tipo de producto que ofrecemos”, explicó Sergio Niño. Los elementos que deben tener los escaparates para ser atractivos son: iluminación suficiente, elección del color, juego espacial, tipología de maniquíes, importancia de pequeños detalles y el carácter estacional y conmemorativo para darle un toque artístico. “La luz juega un papel muy relevante, ésta puede cambiar la percepción de belleza de un cliente hacia un producto. Por este motivo cuidamos este aspecto al máximo. Los materiales y colores con los que están creados nuestros displays también tienen un objetivo específico sustentado en nuestra estrategia de posicionamiento”, indicó Noemí Cortés.
Los mexicanos realizan en promedio 290 viajes de compra en un año COMPLEMENTOS El 35% de las innovaciones y nuevos lanzamientos de las marcas se conocen en el punto de venta, para lo cual se utilizan otros componentes con el fin de atraer la atención, además de los escaparates, como lonas en la fachada o anuncios específicos en tienda. En el caso de El Palacio de Hierro, Guillermo Preciado comentó
que se están usando nuevas tecnologías como las pantallas para combinar la decoración con publicidad con el fin de lograr una mejor comunicación con el cliente. “También nos valemos de medios de difusión que se unifican a la estrategia que tengamos en ese momento, como anuncios espectaculares, en paradas de autobuses y revistas, entre otros”, manifestó Preciado. Por su parte, Suburbia suma a actores y actrices reconocidos para participar en todo el proceso de su campaña, actualmente llamada “Moda para la vida real”, y son quienes apoyan la promoción de la marca, tanto en medios masivos como en imágenes en tienda.
26 REPORTAJE DE PORTADA
NAVEGACIÓN EN TIENDA La planeación del acomodo de la tienda dependerá de la calendarización de cada cadena departamental.
Julio Rochon
Mientras realizan sus compras, 67% de los consumidores se benefician en promociones y activaciones en el punto de venta
Suburbia cambia a la semana algunos productos del piso según sus estudios de mercado; por otro lado, El Palacio de Hierro establece un plazo aproximado de quince días para la exhibición de nuevas marcas. “Todo lo presentado en el interior tiene que ser pensado y aplicado de forma correcta, para ello tenemos diferentes áreas que nos apoyan en la estrategia visual ya que, según el formato o tamaño, cada tienda posee necesidades distintas, es decir, requieren islas más grandes o pequeñas, cierta cantidad de maniquíes o señalizaciones por lo que, una vez que se aprobó la decoración en una tienda
Julio Rochon
Guillermo Preciado, Gerente de Presentación Visual de El Palacio de Hierro.
muestra, creamos un manual que sirve de base para hacer el montaje en las demás”, dijo Preciado. Jacqueline Escárcega, Subgerente de Mercaderías de Suburbia, explicó que para lograr una navegación fácil en tienda se debe colocar una señalización específica a los productos que van de salida y otra para darle importancia a lo más nuevo o a los avances de la siguiente temporada. “Una sencilla ubicación permite que el cliente tenga agilidad en sus movimientos y encuentre lo que desea, por ello se ponen indicadores de las campañas, desde las más generales como las liquidaciones, hasta los eventos más particulares en áreas de bebés, blancos, lencería y corsetería, etcétera. Otro punto importante para el visual merchandising son las líneas de cajas donde también se ponen artículos que atraigan al consumidor en el último momento”, expresó Mendizábal.
Cortesía El Palacio de Hierro
REPORTAJE DE PORTADA
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DISEÑO DE ESCAPARATES EN EL MUNDO El poder de los escaparates en la acción de compra es mucho mayor de lo que imaginamos ya que, detrás de un buen aparador, se han estudiado los más mínimos detalles, desde el número de metros que debe ocupar, puntos de luz, armonía de los colores y las prendas que se exponen. No en vano, grandes grupos textiles prefieren invertir en un buen equipo de diseño de escaparates que en grandes campañas publicitarias. Algunos ejemplos de ello son las grandes cadenas a nivel mundial que se han convertido en referencia de diseño de vitrinas. Macy’s es una de las tiendas departamentales más famosas de Nueva York. Durante el periodo de fiestas decembrinas, miles de personas son atraídas por las decoraciones navideñas en sus aparadores. Su tienda principal está ubicada en Herald Square, Broadway, entre las calles 34 y 35. Por lo que las decoraciones siempre se dividen en dos: las que tienen que ver con la película Milagro en la calle 34 y en un tema que cambia cada año. El diseño de los escaparates suelen ser revelados a partir del 15 de noviembre, además se complementa la decoración de la tienda con un gran árbol de Navidad al interior. Otra tienda departamental con gran diseño de escaparates es Saks Fifth Avenue, también en Nueva York; su tienda principal está ubicada en la 5ª Avenida, y cada año decora sus aparadores con un tema específico, al cual añade un toque humorístico usando objetos poco comunes para una decoración de Navidad. Loewe, marca de moda de lujo española, tiene un emblemático edificio en el número 8 de la Gran Vía en Madrid, que fue pionero en 1939 en el uso del escaparate semicircular. Pero la empresa siempre ha marcado tendencia en este tipo de diseño, teniendo una época dorada entre los años 40 a 70, cuando presentaba escaparates muy teatrales, precursores del visual merchandising. Por último, los escaparates de la marca Louis Vuitton son lo más parecido a salas de exposición, ya que son diseñados por artistas reconocidos. La firma es una de las que más apuesta por el arte y su relación
Loewe, tienda en Gran Vía, Madrid, España.
Louis Vuitton, tienda en Nueva York.
Macy’s, escaparate navideño en la calle 34, Herald Square, Nueva York.
Saks Fifth Avenue, tienda en la 5ta Avenida, Nueva York.
con la moda; así, en sus grandes ventanales se han visto trabajos de Frank Gehry, Peter Marino, Daniel Buren, Takashi Murakami o Yayoi Kusama.
Cortesía El Palacio de Hierro
Cortesía Bizzarro
Por otro lado, Guillermo Preciado manifestó que se deben particularizar las zonas de la tienda que tienen más impacto que otras, con el fin de crear lanzamientos de nuevos productos. Todo con orden, cuidando de no encimar o ensuciar la imagen de la marca o de la cadena.
“Tenemos conocimiento real del crecimiento de ventas de algunas marcas en particular, que han hecho una intervención fuerte en la tienda con materiales gráficos, nuevos productos o decoración, lo que les ha servido para incrementar en 40% o 50% sus ventas en una quincena, esto es benéfico para la marca y la tienda”, afirmó. En Bizzarro existen dos distintos tipos de exhibición de los productos. Relojería: en alianza con las distintas marcas, se crean espacios que comuniquen el adn de cada una de ellas. Joyería: A partir de las diferentes familias de productos se crean exhibiciones que permitan la mejor visibilidad de cada una de las piezas.
INSPIRACIÓN
Sergio Niño, Director Comercial de Bizzarro.
El mercadeo visual es una estrategia que se planea desde las áreas creativas de las cadenas detallistas, por ello este departamento debe estar en constante evolución, siempre a la búsqueda de tendencias globales.
El 35% de las innovaciones y nuevos lanzamientos de las marcas se conocen en el punto de venta
Guillermo Preciado mencionó que el desarrollo de la presentación visual requiere de viajes de inspiración a otros países, en su caso viaja a Nueva York donde hay tiendas que han marcado tendencia en diseño de escaparates o decoración interior. “Estos viajes nos permiten desplegar ideas gráficas para la promoción visual, además de encontrar proveedo-
REPORTAJE DE PORTADA
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Los medios que más influyen en las decisiones de compra de los mexicanos dentro de una tienda son la publicidad dada a conocer en carteles, anaqueles y pasillos, pantallas digitales y la radio del establecimiento
Cortesía Bizzarro
res extranjeros y nacionales para los montajes debido a nuestro plan de compra y de logística, el cual es muy extenso”, indicó.
Cortesía El Palacio de Hierro
“En México están surgiendo muchas cadenas internacionales que tienen muy claro lo que van a proponer a este nivel, por ello han aumentado los empleos en esta área. Invito a las demás cadenas que integren espectacularidad y asombro en su presentación visual, ya que esta actividad es muy apasionante y su objetivo final es sorprender al cliente”, puntualizó Preciado. Dinorah Mendizábal aseguró que, para los responsables del mercadeo visual, obtener inspiración en otros lugares les permite conocer sus habilidades, ideas y creatividad para estar al nivel de otras empresas, ya que, en el sector de la moda, todo caduca con rapidez.
Cortesía El Palacio de Hierro
Noemí Cortés, Gerente de Mercadotecnia de Bizzarro.
"Con el visual merchandising se busca vincular a los visitantes con el adn del negocio, creando un entorno que se disfrute, que permita ligarnos con sus más profundas emociones y donde los clientes vivan una buena experiencia”, finalizó Sergio Niño.
Cortesía El Palacio de Hierro
30 COMERCIO ELECTRÓNICO
EN LA ERA
DEL C2B El cliente como centro de los negocios
Sheila Ramírez
S
on tiempos de cambio en el mundo del comercio. La industria, los canales de venta, el entorno, todo es diferente respecto al pasado más próximo. A través de medios digitales, los consumidores se comunican con las empresas día tras día. De manera individual comentan quiénes son, cómo se sienten y qué necesitan. Para adaptarse y aprovechar al máximo esta evolución, las compañías requieren construir relaciones personalizadas, sólidas y duraderas con el cliente. Es la tendencia cimentada en el Consumer to Business (c2b). En el comercio electrónico, “c2b es un modelo donde los consumidores crean valor, proponen y colaboran: son el centro del negocio. Satisfacer sus necesidades específicas genera experiencia de marca, lealtad”, dijo Guillermo Labastida, Director de Commerce en ibm México, durante un tweetchat en colaboración con la Asociación Mexicana de Internet (amipci) y comScore México. Citó como ejemplo tiendadiabetes.com, una farmacia en línea con distribución a nivel nacional especializada en satisfacer las necesidades de personas con diabetes.
En la actualidad el consumidor es un residente digital definido por la robustez de conocimientos y la cantidad de dispositivos de los que disfruta. “Los consumidores aprecian las ventajas de la movilidad: es un tema de eficiencia”, aseguró Jesús de la Rosa, Vicepresidente de Movilidad en amipci. “Siete de cada 10 compradores se benefician de la movilidad al usar apps propias del comercio”, añadió ibm México. Ante este nuevo cliente, es imprescindible que las empresas y marcas apliquen el componente de la emoción al ofrecer experiencias diferentes, haciendo uso de la omnicanalidad y de una nueva generación de herramientas que le permitan realizar escalas de relación con sus clientes y establecer interacciones de valor. En palabras de Guillermo Labastida, “ibm Commerce son soluciones para entender el comportamiento del consumidor y personalizar su experiencia”. Son herramientas tecnológicas analíticas, de marketing y comercio electrónico, útiles para anticiparse a las necesidades del cliente y prepararse con antelación para satisfacerlas.
Y es que para responder a las percepciones de los clientes, la velocidad es fundamental. Optimizar y automatizar las formas en que las empresas se conectan con socios y proveedores para asegurarse de que puede responder inmediatamente a las aportaciones de los clientes en todos los eslabones de la cadena de valor, es esencial en c2b (del cliente al negocio). Las tecnologías en cloud permiten que cualquier empresa pueda incorporarlas sin necesidad de hacer grandes inversiones en hardware y proyectos de integración. Para que las empresas aprovechen de manera efectiva el comercio electrónico es importante que tengan claridad en su estrategia para competir; una mala elección del modelo de negocio puede encaminarlas al fracaso. Uno de los errores más comunes en materia de servicio “es no pensar que el cliente tiene el empowerment para tomar la decisión respecto a una marca. Lo cierto es que #ElclienteManda”, subrayó Guillermo Labastida.
“C2B es un modelo donde los consumidores crean valor, proponen y colaboran: son el centro del negocio. Satisfacer sus necesidades específicas genera experiencia de marca, lealtad” Guillermo Labastida, Director de Commerce en IBM México
32 COMERCIO ELECTRÓNICO
la seguridad ante todo Ya sea comercial o de venta, los pagos realizados por los clientes a los negocios son un intercambio íntimo de valor, un acto de confianza. Es un momento de apertura y vulnerabilidad. Los compradores deben saber que la empresa está haciendo lo posible para ganar y respetar esa intimidad. Garantizar la transparencia, la eficiencia y el cumplimiento es un desafío en cualquier modelo de negocio. “El 32% de los usuarios aún teme concretar una compra”, expresó Iván Marchant, director general de comScore México. Sin embargo, como resultado de las acciones de seguridad que han asumido la mayoría de las firmas comercializadoras que operan en la red, este
Ejes que sustentan las soluciones tecnológicas C2B
“Los consumidores aprecian las ventajas de la movilidad: es un tema de eficiencia” Jesús de la Rosa, Vicepresidente de Movilidad en AMIPCI
problema se resuelve gradualmente. El estudio presentado por Amipci sobre el Comercio Electrónico en México 2015, señala que 71% de las firmas encuestadas dijeron tener al menos una herramienta de análisis y prevención de riesgos propias y para terceras partes, así como sistemas de verificación de identidad del cliente. Jesús de la Rosa refirió que “92% de las tiendas poseen y controlan su sitio de venta o app propia, eso ofrece gran seguridad”. El estudio también destaca que 80% de las tiendas en línea optan por medios de pago más seguros como la tarjeta de crédito, débito y el Pay Pal; 73% realizan operaciones mediante tarjetas de crédito comerciales y 68% a través de transferencias bancarias. “Por primera vez el uso de tarjeta de débito ha superado al uso de tarjeta de crédito”, puntualizó Jesús de la Rosa. Para garantizar que el portal está construido con la normatividad vigente en el mercado para aumentar la seguridad de los usuarios, en la actualidad ocho de cada 10 tiendas entrevistadas dijeron que conocer el Sello de Confianza amipci.
Escenario del comercio electrónico El negocio C2B trata de comprender y actuar sobre las señales de los clientes. Construir relaciones y ofrecer experiencias que hacen que los clientes pidan más.
En México el valor total de las operaciones en el comercio electrónico durante 2014 alcanzó los 162.1 mil millones de pesos, lo que represen-
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ta un crecimiento de 34% frente al 2013. “Pero todavía falta mucho por crecer”, coincidieron los especialistas. “El 52% de la población son internautas, falta un 48% que representa potenciales compradores. El e-commerce en México crecerá en la medida que supere desafíos: más internautas, bancarización, infraestructuras, plataformas (app)…”, opinó Iván Marchant. ¿Qué hace falta para impulsar el comercio electrónico en el país? “Regular para detonar competencia e innovación, no para frenar el desarrollo del comercio electrónico”, respondió Jesús de la Rosa y añadió: “La entrada de nuevos jugadores al mercado genera más competencia e impulsa el comercio electrónico”. ¿De qué manera pueden ser más competitivas las empresas minoristas? “Entendiendo a sus clientes on y off, generar oferta de valor online, Sitio/ App Responsivo”, sugirió Iván Marchant. En este sentido, y desde una perspectiva global, la National Retail Federation (nrf) pronosticó que las tiendas online basadas en un modelo c2b permitirá a los consumidores compartir sus preferencias por marcas, ofertas promocionales y
“El 52% de la población son internautas, falta un 48% que representa potenciales compradores. El e-commerce en México crecerá en la medida que supere desafíos: más internautas, bancarización, infraestructuras, plataformas (app)…” Iván Marchant, Director de comScore México
canales de comunicación. A cambio, recibirán información más relevante, ofertas personalizadas e información en tiempo real a través de canales online, móvil o físico en tienda. Durante un foro celebrado en San Diego, California, Deepak Advani, Director General de ibm , expresó que “el comercio va a dejar de ser b 2 c , b 2 b o b 2 b 2 c . Estos modelos serán obsoletos en el futuro. Nos estamos moviendo hacia un mundo c 2 b ”. En tanto que Alex Banayan, reconocido por la revista Fortune Magazine como uno de los emprendedores más jóvenes y audaces del mundo, dijo que el entorno del marketing también cambiará: “Hoy en día no todo es producto, precio, plaza y promoción. Ahora todo gira ya alrededor del cliente y sus experiencias. Las 4 ‘p’ del marketing se disolverán y sólo habrá una ‘c’ de consumer”. Así que las pautas ya están dadas.
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PROSPERIDAD AMBIENTAL TIC reducirían 20% emisiones de carbono El informe SMARTer2030 calcula una reducción de 20% en las emisiones globales de carbono para 2030, habilitada por las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC); además, estas podrían acelerar la prosperidad y la economía sostenible en todo el mundo en los próximos 15 años, según el estudio publicado por Global e-Sustainability Initiative (GeSI) y Accenture. El impacto económico de las TIC sería contundente. Podrían generar más de 11 billones de dólares en beneficios a través de su implementación en ocho sectores económicos –energía, alimentación, industria, salud, construcción, trabajo/negocios, aprendizaje, movilidad/logística. Los servicios basados en las TIC también podrían generar una perspectiva de seis billones de dólares de ingresos anuales y cinco billones de dólares de ahorros anuales por el menor consumo de energía, combustible y otros recursos, según el estudio. Desde el punto de vista social, las nuevas tecnologías conectarían a dos mil 500 millones de personas a la “economía del conocimiento” en 2030. Se estima que mil 600 millones tendrían acceso a atención sanitaria en línea y más de 500 millones podrían obtener capacitación online. Los beneficios potenciales al medioambiente, impulsados por las TIC, consistirían en el incremento de 30% en los rendimientos agrícolas, el ahorro anual de 25 mil millones de barriles de petróleo y 300 billones de litros de agua y la reducción gradual del porcentaje de emisiones globales procedentes de las TIC, al pasar de 2.3% sobre el total mundial de emisiones previsto para 2020, a 1.97% en 2030.
ESTACIONES DE CARGA ELÉCTRICA EN JALISCO La inversión buscará fomentar el uso de vehículos híbridos en el estado
Como parte de su compromiso con el medio ambiente, Porsche México, Schneider Electric y la Comisión Federal de Electricidad (CFE), empresas a la vanguardia en materia de sustentabilidad ambiental, promueven el desarrollo de la infraestructura necesaria para instalar las primeras estaciones de carga eléctrica públicas para
vehículos e-Hybrid en el estado de Jalisco, con el objetivo de dar acceso y comodidad a los usuarios de automóviles híbridos y eléctricos. Esta iniciativa busca fortalecer las acciones dirigidas a la reducción de las emisiones de carbono, así como incentivar el uso de energía limpia para las nuevas opciones de movilidad sustentable disponibles en el país. Se instalaron dos estaciones de carga en el Centro Comercial Andares, en el área metropolitana de Guadalajara y posteriormente Porsche buscará desarrollar la infraestructura en estados como el Distrito Federal, Estado de México, Nuevo León, Puebla y Yucatán.
PREMIO ECOLÓGICO Logró convocar en su emisión 2014-2015 al alumnado y cuerpo docente de 860 escuelas Oxxo y la Secretaría de Educación del Gobierno del Estado de Nuevo León premiaron a las 18 escuelas ganadoras del Premio Oxxo a la Ecología 20142015, que durante todo el ciclo escolar impulsaron proyectos enfocados a promover la cultura del cuidado del medio ambiente, a través de diversas acciones, en sus comunidades educativas. “Estamos convencidos de que el trabajo colaborativo y solidario es la mejor manera de impactar social y positivamente a la comunidad y, por ello, junto con la Secretaría de Educación, celebramos la 29 edición de este reconocimiento que este año impulsó la participación de más de 137 mil niños y adolescentes de Nuevo León”, comentó Miguel Ángel Sánchez Montemayor, Gerente de Plaza Monterrey Oriente de Oxxo. Este programa está dirigido a todas las escuelas de educación especial, preescolar, primaria y secundaria del Estado; quienes, a través del trabajo realizado en sus clubes ecológicos, fortalecieron valores, habilidades, conocimientos y hábitos.
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TELÉFONOS CELULARES La innovación tecnológica favorece la aparición continua de celulares con nuevas y útiles funcionalidades, lo cual puede motivarnos a cambiar constantemente nuestro celular
¿ Y si 1000 personas
Sin embargo, hacerlo muy frecuentemente puede ejercer mayor presión sobre el ambiente y los recursos naturales, en la medida que se requieren más recursos y se producen y emiten más residuos y contaminantes
Alguna de las formas de reducir la presión sobre del medio ambiente y sus recursos son: 1. Reusar el celular 2. Reciclarlos, y 3. Espaciar su cambio
celular
cambiaran su cada dos años en lugar de cada año y medio?
Cambio continuo: cada 1.5 años
En 5 años habrían comprado:
Cambio espaciado: cada 2 años
3000 2000
El cambio espaciado permitiría evitar la compra de 1000 celulares, que si no se fabricarán, podrían permitir ahorrar 100 kilogramos de insumos 40 plásticos 40 metales 20 otros Fuente SEMARNAT 2015
77 toneladas* de residuos 51 t de CO2 26 t de roca
900 000 litros de agua
CADENAS ASOCIADAS A LA ANTAD: VENTAS EN JULIO DE 2015
ANTAD: VENTAS JULIO 2015
En julio, las ventas en términos nominales a unidades iguales, considerando todas aquellas tiendas que tienen más de un año de operación, mostraron una variación de 6.8%. A tiendas totales, que incorporan las tiendas abiertas en los últimos 12 meses, el crecimiento fue de 10.7% respecto al mismo mes de 2014. Las ventas acumuladas a julio de 2015 ascendieron a $721.1 mil millones de pesos.
participación de ventas
(julio 2015) Al cierre de 2014 la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales estaba formada por 40 mil 056 tiendas: 5 mil 428 de autoservicio; 2 mil 055 departamentales y 32 mil 573 especializadas. La superficie total de venta de estos establecimientos suma 24.9 millones de metros cuadrados. Cabe señalar que ésta última cifra se revisó con base en la información de una cadena asociada, que estaba incluyendo en adición a los metros cuadrados de piso de venta otros espacios como bodegas y estacionamientos. El Comercio Legal Construye México. www.antad.net
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