Al Detalle - Agosto 2016

Page 1



CRECIMIENTO DE CEDIS PARA eCOMMERCE Se

calcula que sólo 5% de los cedis que operan en el país fueron construidos especialmente para operaciones de ecommerce

Tanto las empresas del retail que ya cuentan con operaciones de comercio electrónico como aquellas cuyas ventas son estrictamente a través de este canal, han empezado a prepararse para competir por los 250 mil millones de pesos que representarán los 20 millones de clientes para el comercio electrónico en México que se calculan para el 2018, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Internet (Amipci). Los Cedis especializados serán vitales en la disputa por este mercado, pues permitirán marcar la diferencia en cuanto a la experiencia de compra, que es el valor más preciado entre los cibernautas. La tendencia indica que al momento de planear la construcción de un Cedis se trabaje con profesionales con conocimientos de operación relacionados con el comercio electrónico. En nuestro reportaje de portada de esta edición, ofrecemos un cuadro comparativo sobre las diferencias físicas entre un Cedis tradicional y uno dedicado al comercio en línea. Para aquellas empresas en las que el comercio electrónico forma parte de su estrategia de crecimiento, los especialistas sugieren que en los próximos cinco años habiliten sus Cedis pensando en la logística del eCommerce, de lo contrario perderán competitividad al operar desde un Cedis tradicional.

Suscríbete en:

En la actualidad, se calcula que la mitad de los servicios de logística para el eCommerce en México son proporcionados por las firmas de distribución y paquetería, sin embargo, esa tendencia irá decreciendo, ya que la rentabilidad y competitividad estará basada en el control total de las operaciones logísticas desde las propias firmas del retail. De esta manera podrán garantizar una mejor experiencia de compra a los millones de nuevos consumidores que se sumarán en los próximos años. Los editores.

www.aldetalle.net


SUMARIO 14

01

CARTA EDITORIAL

03

GÓNDOLA De los Asociados y su industria

08

GÓNDOLA ONLINE Comercio electrónico del y para el retail

11

SECCIÓN ESPECIAL GS1 Cinco mitos sobre el código de barras

12

ENTREVISTA 30 años de GS1 México

14

TECNOLOGÍA Convertirse en omninegocio

18

REPORTAJE DE PORTADA Centros de distribución

26

RESEÑA SIMPOSIO RH Capital humano del futuro

38

GÓNDOLA VERDE Noticias sobre la sustentabilidad en la industria del retail nacional e internacional

TECNOLOGÍA

18

REPORTAJE DE PORTADA

26

RESEÑA SIMPOSIO

40 Directorio

al detalle / agosto 2016 Director de Desarrollo ROGELIO RODRÍGUEZ MORALES Jefa de Comunicación ANGÉLICA MEDEL MORENO

Av. Horacio 1855, piso 6, Col. Polanco Sección 1ra C.P. 11510, México, D.F. Presidente Ejecutivo VICENTE YÁÑEZ SOLLOA Director General de Operaciones IGNACIO TATTO AMADOR Director General de Relaciones con Gobierno EUGENIO CARRIÓN RODRÍGUEZ

ÍNDICES ANTAD Desempeño en ventas durante junio 2016 de las cadenas asociadas

DIRECTOR EDITORIAL Darinel Becerra Fernández Reportera Luz Ángela Torrijos Germán Diseño e internet Juan Miguel Escalona Ibarra

COLABORADORES Sheila Ramírez Abril Garcini Leódari Kanon Jorge Lizán

DIRECTORA COMERCIAL Blanca Orihuela Martínez

Editorial Nuevo Norte, S.A. de C.V.

Avenida Juárez 5-B Int. 104 Col. San Lucas Tepetlacalco, Tlalnepantla de Baz, Estado de México C.P. 54055 11 13 11 73, 11 13 11 68 y 53 62 74 34

DIRECTOR GENERAL Orlando Varela Couto Asistente Nadia Denise Yepez Montalvo

11 13 11 73, 11 13 11 68 y 53 62 74 34 nuevonorte@nuevonorte.com.mx FOTOGRAFÍA Julio Rochon Siri CORRECCIÓN DE ESTILO Darío González

Al Detalle, Supermercados, Departamentales, Espe­ cializadas, revista mensual. Agosto 2016. Editor respon­ sable Orlando Varela Couto. Núm. de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2003-041010365000-102. Núm. de Certificado de Licitud de Título: m 12472, Núm. de Licitud de Contenido: 1043. Domicilio de la publicación: Avenida Juárez 5-B Int. 104, Col. San Lucas Tepetlacalco, Tlalnepantla de Baz, Estado de México. C.P. 54055. Imprenta Preprensa Digital S.A. de C.V., Caravaggio 30, Col. Mixcoac, C.P. 03910, delegación Benito Juárez, México, D.F. Registro postal: PP15-5161.


ACUERDO SOBRE EL RESPETO A LOS DERECHOS DEL CONSUMIDOR Un punto del acuerdo es que los establecimientos se inscriban a la plataforma de Concilianet La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), firmaron un convenio de colaboración para reforzar los mecanismos que prevengan abusos que afecten a los consumidores del país en los establecimientos comerciales. El Procurador Federal del Consumidor, Ernesto Nemer Álvarez, y el Presidente Ejecutivo de ANTAD, Vicente Yáñez Solloa, formalizaron la instrumentación de capacitaciones que Profeco dará a los Asociados de ANTAD. Este primer paso, que involucra a 16 grandes cadenas comerciales con operaciones en México, permitirá que las acciones implementadas por Profeco, dirigidas al respeto a los derechos de los consumidores, sean observadas por cada vez más establecimientos comerciales y exigidas por los consumidores. El Procurador detalló que dichas prácticas no se limitan al despliegue del “Decálogo de los Derechos del Consumidor” a la vista de los clientes, sino también a la inscripción de los distintos establecimientos en la plataforma Concilianet, a través de la cual los consumidores y las tiendas pueden resolver diferencias de forma eficiente y expedita. Comentó que el año pasado el porcentaje de

Ernesto Nemer Álvarez, Procurador Federal del Consumidor, y Vicente Yáñez Solloa, Presidente Ejecutivo de ANTAD.

conciliación de los establecimientos afiliados a la ANTAD fue de 83% a favor del consumidor, mientras que en los primeros cuatro meses de 2016 dicho porcentaje de conciliación alcanzó 90%, lo que evidencia, dijo, una mayor disposición por parte de las cadenas comerciales. Asimismo, Nemer detalló que, además de promover la inscripción a Concilianet, el convenio promoverá entre sus asociados la revisión, actualización y registro de sus contratos de adhesión con Profeco, lo que dará mayor certeza al público. Además, este acuerdo contempla la implementación de un sistema de alertas en materia de control sanitario y comercial, para comunicar a las tiendas de autoservicio y departamentales qué productos y alimentos representan un riesgo, a efecto de detener su comercialización. Por parte de la Profeco se brindará asesoría y capacitación para fomentar el cumplimiento de las condiciones de protección a los clientes, conducta comercial, metrología y Normas Oficiales Mexicanas.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

3


GÓNDOLA RETAIL DUTY FREE CRECERÁ EN 2020 Oportunidad de negocio en la mira de los aeropuertos Estados Unidos tendrá el retail libre de impuestos más grande de América en 2020, esto impulsado por el aumento de clientes internacionales, especialmente provenientes de China, así como la implementación de nuevas leyes por las que los ciudadanos americanos están exentos de pagar impuestos hasta por 800 dólares, además de las iniciativas del gobierno por impulsar el turismo, de acuerdo con el informe sobre el mercado del retail libre de impuestos en 2015-2020 de Verdict Retail. El reporte analizó los nueve principales mercados americanos que son: Estados Unidos, Brasil, Canadá, México, Chile, Perú, Argentina, Colombia y Venezuela, siendo el estadounidense el que tenía más valor en 2015 con 3.9 mil millones de dólares, el cual aumentará 1.1 mil millones de dólares con una tasa compuesta de crecimiento anual (CAGR) de 5% para llegar a los cinco millones en 2020. “El retail libre de impuestos había sido poco explotado por los aeropuertos de Estados Unidos hasta hace poco, pero después de haber visto el éxito de venta al por menor libre de impuestos en otras regiones, los operadores de los aeropuertos de este país se han dado cuenta de los beneficios de tener atractivas instalaciones para el retail libre de impuestos para los viajeros”, dijo Maureen Hinton, Director de Investigación Global de Verdict Retail. El segundo mercado más grande, Brasil, está de alguna manera detrás de Estados Unidos con 800 millones de dólares en 2015, pero también se espera que crezca con una tasa compuesta anual de 5% para llegar a mil millones de dólares para el año 2020. Debido a que se beneficiará de un mayor número de viajeros internacionales por los Juegos Olímpicos de Río 2016.

4

AL DETALLE

INCREMENTE EL TICKET PROMEDIO EN SU EMPRESA Realizando un conocimiento profundo de los hábitos de compra Hoy en día, la implementación de planes de lealtad ha apoyado a las empresas de retail para hacer que sus clientes visiten con frecuencia las sucursales, pero la obtención de puntos electrónicos no es suficiente para hacer que los clientes compren más. Para incrementar el consumo por ticket en su empresa de forma constante, es necesario contar con herramientas que permitan el análisis de información de sus clientes, para así obtener un conocimiento profundo de sus hábitos de compra, incluyendo información como clima, deportes, eventos y política; para que al cruzarla se realicen ofertas personalizadas que tengan sentido real a sus consumidores. En Grupo Taurus contamos con el conocimiento del canal de retail así como la capacidad de dotar a nuestros clientes con herramientas de tecnología de información para lograr el incremento del ticket cada vez que tenemos el contacto con nuestros clientes. Contenido editorial comercial

CUMPLE 25 AÑOS EN MÉXICO Cuenta con 160 clubes distribuidos en 86 ciudades del país A 25 años de su ingreso a México, Sam’s Club ve en el crecimiento de sus membresías y el desarrollo de una nueva plataforma de comercio electrónico, las vías para continuar creciendo en los próximos años. En la actualidad, Sam’s aporta alrededor de 24% de los ingresos de Walmart de México y Centroamérica. La instalación de Sam’s Club en México representó la primera inversión de Walmart Stores, Inc., fuera de Estados Unidos y el paso inicial de su internacionalización en 1991. El club de precios propuso un modelo de negocio nuevo, enfocado a apoyar la economía de las familias y los pequeños empresarios y revolucionó la industria del comercio con innovaciones como el uso de código de barras, nuevos procesos logísticos de abastecimiento, desarrollo de presentaciones o empaques de volumen o gramaje más grande e importación de productos exclusivos.


PRIMERA GENERACIÓN DE LICENCIATURA Empresa comprometida con el desarrollo de sus colaboradores El pasado 27 de mayo, Grupo Comercial Control celebró la graduación de 230 colaboradores, la primera generación de Licenciados en Comercialización y Ventas, egresados de la Universidad Regiomontana. Con esta acción, la empresa cumple con uno de los puntos básicos de su filosofía: contar con colaboradores motivados, comprometidos y profesionales. Por tal motivo,

Comercial Control tiene planeado iniciar una generación más de la misma licenciatura, la cual integraría a los colaboradores que recientemente se graduaron de preparatoria en un programa similar desarrollado por la empresa.

además de becar al 100% a los alumnos, el Grupo les proporcionó el equipo y las instalaciones para que pudieran cumplir con sus compromisos académicos. En el evento estuvo presente Ángel Casán Marcos, Rector de la Universidad Regiomontana, quien hizo pública su satisfacción al ver a empresas con responsabilidad social y comprometida con el desarrollo de su capital humano. En vista del éxito conseguido, Grupo

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

5


GÓNDOLA EXPANDE SU NEGOCIO EN SONORA La cadena posee 103 tiendas en la entidad La cadena de supermercados Súper del Norte es, desde junio, la más grande de Sonora con 103 tiendas distribuidas en toda la entidad.

Horacio Valenzuela Ibarra, Secretario del Trabajo de Sonora; Jorge Vidal Ahumada, Secretario de Economía de Sonora; y Servando Carbajal, Director General de Súper del Norte.

Hasta principios de marzo, Súper del Norte contaba con 43 sucursales. Sin embargo, para mediados del tercer mes del año, Servando Carbajal, Director General de Súper del Norte concluyó la operación de compra de siete tiendas Vímark para acumular así 50 establecimientos. A principios de abril, Súper del Norte sumó una sucursal más a su cuenta para registrar un total de 51 tiendas. De igual forma, Carbajal sostuvo pláticas con los dueños de la cadena Supermercados Santafé y, en junio, oficialmente se añadieron 52 tiendas más a la plataforma de Súper del Norte.

La adquisiciones de este 2016 han significado más de 600 millones de pesos en inversiones y el rescate financiero y laboral de la cadena de supermercados Santafé. Con estas acciones, Súper del Norte provoca una derrama económica en Sonora que supera los 3 mil 400 millones de pesos con un efecto que la quintuplica, disparándola más allá de los 17 mil millones de pesos. Gracias a estas adquisiciones se rescatan 2 mil 500 empleos directos y unos 10 mil 250 indirectos, a la vez que se beneficia a más de dos mil proveedores locales, regionales y hasta nacionales.

FIRMAN ACUERDO CON WESTERN UNION COMPANY

REDONDEO A CRUZ ROJA SINALOENSE

Planean activar estos servicios de transferencia durante el tercer trimestre de 2016

Con el donativo se adquirirá más equipo médico y capacitación del personal que trabaja en la institución

Walmart de México y Centroamérica y The Western Union Company firmaron un acuerdo para ofrecer servicios internacionales de transferencia de dinero de las marcas Western Union, Vigo y Orlandi ValutaSM en todo México. Los clientes podrán recibir sus transferencias de dinero a través de las mil 266 tiendas Bodega Aurrerá, Mi Bodega Aurrerá, Walmart, Superama y Suburbia durante su horario de operación, los 365 días del año, en los 31 estados del país y en la Ciudad de México. Western Union cuenta con una red de casi 13 mil 600 localidades de agentes de marca Western Union, Vigo y Orlandi Valuta en el país y acaba de anunciar que sus servicios de transferencia de dinero ahora pueden ser dirigidos desde Estados Unidos a casi 100% de las cuentas bancarias de México.

Casa Ley hizo entrega de un donativo más a Cruz Roja Mexicana delegación Sinaloa. Esta vez fue por un millón 429 mil 251 pesos con 33 centavos, gracias al redondeo de los clientes de la cadena comercial. En este sentido, Juan Manuel Ley Bastidas, Director General de Casa Ley, indicó que la donación fue posible gracias a la generosidad y confianza de los clientes. “Nosotros, como Casa Ley, estamos siendo un conducto entre la ciudadanía para poder hacer llegar sus donaciones a la Cruz Roja”, expresó. En las instalaciones de la tienda ubicada en la plaza Paseo San Isidro, Ley Bastidas mencionó que este año se logró incrementar el monto recaudado respecto al año anterior. Debido a esto, expresó que es un orgullo para los integrantes de la familia de Casa Ley seguir en la confianza de la gente que diariamente realiza sus compras y acepta redondear los centavos de sus compras.

6

AL DETALLE


6 o

AMPLIACIÓN DEL CANAL DE PANAMÁ

12 - 16 de octubre de 2016 Jakarta International Expo Kemayoran - Indonesia

Es el proyecto de mejora más grande que el Canal haya tenido

El domingo 26 de junio por la mañana, el tránsito inaugural por el Canal ampliado comenzó con el paso del buque neopanamax COSCO Shipping Panamá, a través de las nuevas esclusas de Agua Clara, del lado Atlántico. Originalmente llamado Andronikos, el buque fue renombrado para rendir homenaje a Panamá y al Canal. El Presidente de Panamá, Juan Carlos Varela, y el Administrador y CEO del Canal de Panamá, Jorge L. Quijano, honraron a los casi 40 mil trabajadores que hicieron realidad la ampliación, con una mensaje de orgullo, logro, esperanza y oportunidad. El programa de ampliación incluye la construcción de un nuevo juego de esclusas en ambos lados del Pacífico y el Atlántico, así como un dragado de más de 150 millones de metros cúbicos de material, creando un segundo carril de tráfico a lo largo del Canal y duplicando la capacidad de carga de la vía acuática. Si bien las nuevas esclusas son 70 pies más anchas y 18 pies más profundas que las actuales, utilizan menos agua gracias 6 12 - 16 de octubre de 2016 a las tinas de reutilización de agua o Jakarta International Expo que reciclan 60% del agua utilizada Kemayoran - Indonesia en cada esclusaje. Considerado y analizado durante una década a través de más de 100 esTARNOS MOTIVOS PARA VISITARNOS nde en Indonesia el cual le Trade Expo Indonesia es el B2B más grande en Indonesia el cual le tudios, la Ampliación proporcionará dades de proveeduría. ofrece en un sólo evento cubrir sus necesidades de proveeduría. mayores economías de escala pacatalogados expuestos en 5 grandes pabellones. Exhibe más de 200 productos y servicios catalogados y expuestos en 5 grandes pabellones. ra elycomercio global. Introducirá nuevas rutas, servicios y nuevos segpecialistas de la industria, y servicios de Cuenta enlace con una oferta de sobresaliente de especialistas de la industria, y servicios de enlace de oportunidades deelnegocio e inversión más negocios one-on-one lucrativas. y clinicas para lograr oportunidades de negocio e inversión más lucrativas. mentos, como gas natural licuado (GNL).los En línea concapitalizar su enfoque en el potencial ocios en para Indonesia y Ofrece la posibilidad dePara la de expandir sus negocios Indonesia y capitalizar el potencial de la eneecios compradores: mayor información y beneeciosen para los compradores: ico (ANSEA). Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ANSEA). el servicio al cliente, el Canal de PaPROMOTION CENTER (ITPC) - MEXICO CITY INDONESIAN TRADE PROMOTION CENTER (ITPC) - MEXICO CITY namá continuará proporcionando rking” de negocios al facilitar al el contacto Excelente oportunidad para hacer “networking” de negocios al facilitar el contacto e alto nivel. con grandes empresarios y funcionarios de alto nivel. mundo, al comercio mundial y a los @itpcmexicocity.mx | www.itpcmexicocity.mx (55) 5083 6055 & 57 | info@itpcmexicocity.mx | www.itpcmexicocity.mx segmentos individuales nuevos productos y servicios por los próximos eneecios para losy compradores: Para mayor información y beneecios para los compradores: cien años más. Siguenos:

TARNOS

MOTIVOS PARA VISITARNOS

nde en Indonesia el cual le dades de proveeduría.

Trade Expo Indonesia es el B2B más grande en Indonesia el cual le ofrece en un sólo evento cubrir sus necesidades de proveeduría.

catalogados y expuestos en 5 grandes pabellones. Exhibe más de 200 productos y servicios catalogados y expuestos en 5 grandes pabellones.

pecialistas de la industria, y servicios deCuentaenlace con una ofertade sobresaliente de especialistas de la industria, y servicios de enlace de oportunidades de negocio e inversión más lucrativas. negocios one-on-one y clinicas para lograr oportunidades de negocio e inversión más lucrativas.

ocios en Indonesia y capitalizar el potencial de lade expandir sus negocios en Indonesia y capitalizar el potencial de la Ofrece la posibilidad ico (ANSEA). Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ANSEA).

rking” de negocios al facilitar el contactoExcelente oportunidad para hacer “networking” de negocios al facilitar el contacto e alto nivel. con grandes empresarios y funcionarios de alto nivel.

PROMOTION CENTER (ITPC) - MEXICO CITY INDONESIAN TRADE PROMOTION CENTER (ITPC) - MEXICO CITY @itpcmexicocity.mx | www.itpcmexicocity.mx (55) 5083 6055 & 57 | info@itpcmexicocity.mx | www.itpcmexicocity.mx

/ITPCMexicoCity

Siguenos: /ITPCMexicoCity SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

7


GÓNDOLA ONLINE CRECEN CIBERATAQUES Es necesario crear una estrategia para una infraestructura robusta que sustente el futuro digital de México Actualmente, 64 millones de mexicanos son usuarios de servicios de internet. Para 2020 se estima que esta cifra se eleve a 84 millones. Es decir, 31% más, lo que implica mayor tráfico de datos, incremento en las operaciones en línea y con ello mayores retos en el campo de la ciberseguridad, para los particulares y las instituciones. De acuerdo a estudios recientes, cerca de 89% de los ciberataques tienen motivaciones financieras o de espionaje, además, tan sólo el año pasado las campañas de spear-phishing (estafas por correo electrónico) orientadas a empleados de instituciones se incrementó 55%. Estas campañas tienen como principal objetivo el robo de datos personales y de archivos de las empresas. Por otra parte, en 2015 diversos estudios detectaron el robo de casi 178 millones de archivos de distintas empresas. Estas cifras ponen de manifiesto la importancia de que, ante el incremento acelerado en la cobertura y uso de internet, México cuente en breve con una estrategia nacional integral de ciberseguridad que permita ofrecer protección y certidumbre en sus operaciones tanto a los tres órdenes de gobierno, como a las empresas y, sobre todo, a los usuarios mexicanos de internet. La Cámara Nacional de la Industria Electrónica, de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información (CANIETI) consciente de este reto ha empezado a delinear los puntos clave de esta estrategia y, como parte de este trabajo, en breve se realizará un foro nacional sobre ciberseguridad, cuyo principal objetivo será tener un diagnóstico claro de la situación actual en este tema, definir los retos que se tienen hoy y en el futuro, para con ello generar las líneas estratégicas sobre las cuales se sustente una estrategia integral de ciberseguridad para México.

MÁS VENTAS DE RETAIL POR NUEVAS TECNOLOGÍAS El INEGI indicó que el uso de sistemas omnicanal ha incidido en el incremento de las ventas La utilización de modernas tecnologías y el creciente uso de las ventas por internet de los grandes supermercados y tiendas departamentales impactaron en el primer trimestre de 2016, al incrementar 8.4% las ventas de las tiendas minoristas en el país, reporta el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el mayor registrado desde que se contabiliza esta variable económica en 2009. El reporte del INEGI señala que las ventas por internet, también llamadas omnicanal (mediante el uso del correo electrónico, sitio web institucional, teléfono móvil, redes sociales, etc.), tuvieron su máximo crecimiento el mes de febrero cuando registraron un avance de 7.2%.

UNA MUJER EN LA JUNTA DIRECTIVA DEL INTERNET SOCIETY La argentina Olga Cavalli fue designada como miembro del Board of Trustees de la entidad Internet Society, entidad global dedicada a la promoción de Internet para desarrollo social de los países, designó a Olga Cavalli como miembro del Board of Trustees. De esta forma, Olga se convierte en la primera persona de Argentina y la primera mujer de América Latina en ocupar este rol.

Durante su gestión, que comenzó en junio en la Reunión General Anual de Internet Society en México y se extenderá por tres años, la especialista se dedicará a trabajar para cumplir la visión de ISOC de propagar “Internet para todos”, y llevar a cabo la misión de promover el desarrollo abierto, la evolución y el uso de Internet para beneficio de todas las personas del mundo, facilitando el desarrollo de normas e infraestructuras de Internet abiertas, apoyando el acceso a Internet en países en desarrollo, ofreciendo información confiable, organizando foros para el debate y fomentando la cooperación.

8

AL DETALLE


ACELERAN TRANSFORMACIÓN DIGITAL El 48% de las empresas mexicanas desarrolla o habilita canales digitales En México, 78% de las compañías cree que el enfoque digital ha reinventado su industria y 64% asegura que su implementación ha permitido un retorno de inversión mayor de lo que esperaba, de acuerdo al estudio de Accenture “Expectativas vs. Experiencia”. Sin embargo, aunque 74% de las empresas considera que tiene una estrategia consistente a través de todos sus canales digitales, 66% percibe que no se están utilizando los datos y la analítica avanzada para desarrollar experiencias diferenciadoras para el cliente. Con el propósito de alcanzar las expectativas de los consumidores, las compañías tienen que seguir a su cliente de cerca con el fin de conocer sus necesidades y preferencias de primera mano. Aunque 52% de las empresas mexicanas cree que es importante incluir a los consumidores en los esfuerzos para mejorar sus experiencias, sólo 28% lo hace. “El 56% de las compañías en México considera que se encuentra en desventaja frente a sus competidores respecto a la experiencia digital de sus clientes. Esta es una medida del tamaño del reto

competitivo que enfrentamos. En este entorno, solamente la implementación de capacidades analíticas y de virtualización, permitirá desarrollar experiencias personalizadas más satisfactorias y cada vez menos masificadas; por lo tanto, más relevantes y pertinentes a los gustos, preferencias, aspiraciones y expectativas de cada consumidor en lo particular”, finalizó Juan Pablo Llamas, Director de Accenture Analytics.

COMERCIO MÓVIL AUMENTARÁ MÁS QUE eCOMMERCE

POTENCIAS DEL eCOMMERCE UNIDAS POR LA SEGURIDAD DIGITAL

Debido a la comodidad de acceder mediante dispositivos móviles y no desde una computadora El comercio móvil aumentará más rápido que el eCommerce en el año 2017. De hecho, 34% de todas las compras del comercio electrónico a nivel mundial se hacen desde un dispositivo móvil.

Realizaron un pacto para compartir información y evaluaciones sobre seguridad en línea

El eCommerce se estima que crecerá 15% en el año 2017 en comparación con 31% que alcanzará el móvil, según un análisis de Coupofy. Un gran número de internautas ven más cómodo y ágil utilizar el smartphone que encender sus ordenadores. Las empresas del comercio electrónico son conscientes de la tendencia, por eso hacen todo lo posible por adaptar las webs para que sea más fácil realizar las compras desde los dispositivos móviles. Japón, Reino Unido, Corea del Sur, Australia y Países Bajos son los países en los que más se ha incrementado el canal móvil, mientras que India, Taiwán y Malasia son los mercados emergentes que han obtenido la mayor subida en la compras móviles.

Las principales potencias en eCommerce están cooperando para conseguir una mayor seguridad en línea. Por ejemplo, China, la Unión Europea y Estados Unidos han acordado trabajar en común con el objetivo de garantizar la seguridad de los productos vendidos a través del comercio electrónico. Las tres mayores economías del mundo han celebrado la quinta cumbre trilateral bianual sobre seguridad de productos de consumo que ha tenido lugar en Pekín (China). El resultado del evento ha sido la publicación de un comunicado conjunto centrado en los desafíos del eCommerce. El comunicado señala que “el desarrollo del comercio electrónico ha creado nuevos retos para las autoridades responsables de la seguridad de los productos de consumo, en particular los relativos a la vigilancia de la seguridad de los artículos vendidos en línea”. Además, las tres potencias han hecho un pacto para notificar a las otras partes las llamadas a revisión de los artículos peligrosos.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

9


GÓNDOLA ONLINE

CONSUMIDORES PAGARÍAN 10% MÁS POR AUTOS CONECTADOS El estudio detecta un alto interés por servicios de diagnóstico remoto y de localización El 71% de los conductores pagaría 10% más por un coche conectado que les ofrezca servicios de entretenimiento, información, ayuda remota y de apoyo; además, para 2025, todos los automóviles que se vendan serán vehículos conectados, revela un nuevo estudio de Accenture.

El informe señala las funcionalidades preferidas y que incluyen los servicios remotos como eCall –envío automático de señal de ayuda–, y bCall, un sistema que alerta al servicio de reparación de vehículos en caso de avería; 63% de los consumidores está interesado en el servicio de eCall y 41% pagaría por él. El 75% de los conductores está interesado en recibir informes del estado del vehículo y 71% consideraría usar informes de gestión del ciclo de vida del automóvil, con 43% de los conductores dispuestos a pagar más por ello. En cuanto a servicios de localización, 55% desea aplicaciones como el seguimiento y recuperación de vehículos robados, sistemas de navegación y sistemas de localización de automóviles estacionados, y 29% estaría dispuesto a pagar por ello. Los consumidores también desean servicios con dispositivos conectados e inteligentes. El 32% quiere la integración de servicios inteligentes para sus viviendas, que ofrecen la posibilidad de controlar dispositivos automatizados del hogar desde un vehículo conectado, con 20% dispuesto a pagar más por ello. Además, 38% estaría interesado en la reserva online de servicios y 13% pagaría más por tenerlo.

10

AL DETALLE

IMPORTANCIA DEL SEO EN eCOMMERCE El diseño de un sitio eCommerce puede tener un impacto significativo en su visibilidad en los motores de búsqueda Es común que muchas tiendas y negocios online construyan su sitio web de la misma manera, olvidándose de involucrar a los profesionales del SEO (optimización de motores de búsqueda) durante las primeras etapas de diseño. El problema es que después esperan que contratando a un especialista en optimización de buscadores, su sitio de la noche a la mañana, aparezca en los primeros resultados de Google. Pero lamentablemente, no funciona de esa manera; no se debe ignorar el SEO en el eCommerce. Es fundamental construir bien un sitio web de inicio, ya que se corre el riesgo de tener un pobre desempeño o un mal comienzo, particularmente si se ignora la importancia del SEO en la fase de planificación. Por ello, si se quieren maximizar las ventas y los ingresos de una tienda online o un sitio de comercio electrónico, es necesario entender que el posicionamiento en motores de búsqueda es crítico para el eCommerce. La razón es que se han dado cuenta de que los altos rankings de búsquedas orgánicas no se pueden conseguir con técnicas y estrategias SEO implementadas al final del proceso de desarrollo web. Incluso antes de finalizar la arquitectura y la estructura del sitio, el diseño, la organización y la estrategia de publicación de contenidos, se debe comenzar a pensar en la forma en que se integrará el SEO en cada una de estas etapas. El SEO va más allá de las palabras clave y las técnicas de clasificación; pues contribuye a mejorar la experiencia del usuario y descubre los problemas de los clientes, las soluciones que están buscando, la forma en que debe ser la comunicación con ellos, etcétera.


PUBLIRREPORTAJE

CUATRO MITOS SOBRE EL CÓDIGO DE BARRAS Mentiras en torno al estándar más popular del mundo

Fanny Palafox y Martín Ángeles

D

esde

unos

probar su autenticidad, podrían ser

efecto del cobro rápido de un pro-

meses, en apps co-

hace

Códigos que expiraron y que le per-

ducto, el valor del Código de Barras

mo Whatsapp y en

tenecieron a otra empresa.

radica en la información del produc-

Facebook, circula in-

Así, un emprendedor que

formación sobre “la

quiere vender un producto en cade-

La vida del Código de Barras

forma más sencilla de reconocer un

nas comerciales, podría tener como

es incalculable aún, pero, por ahora,

producto ‘Hecho en México’” y así

Código de Barras un viejo identifica-

tiendas online como Amazon, eBay

apoyar a empresas nacionales. Sin

dor de refrescos para sus empaques

y ahora Google, lo exigen para po-

embargo, hay algunas inconsisten-

de galletas. Además de haber sido

der comercializar cualquier producto

cias que explicaremos aquí desde

timado, perdería dinero por la impre-

en una tienda virtual o para que sus

el punto de vista del código de ba-

sión de sus empaques con un Código

motores de búsqueda lo arrojen en-

rras, además de derribar otros mitos

apócrifo y sus productos correrían el

tre los resultados.

que rondan a ese estándar que lo-

riesgo de no ser exhibidos en los ana-

gró ordenar y agilizar el comercio en

queles de ninguna tienda.

nuestro país y el mundo.

to a la que da acceso.

Para verificar a quién le pertenece un Código de Barras, haz el siguiente ejercicio: toma cualquier producto, teclea los números del Código de Barras en la siguiente dirección: http://gepir.gs1.org/v32/xx/gtin. aspx?Lang=en-US (o escanea con tu teléfono movil el siguiente Código QR).

Esta medida busca evitar malas experiencias de compra. ¿Imaginas cómo sería esperar unos

2. Los Códigos de Barras están por desaparecer.

días por el producto que compraste y recibir otro completamente distin-

den a México, pero eso sólo significa

Este sistema tiene una historia

to al que viste en la tienda online?

que fueron identificados en nues-

Claro que existen. Un Código

de más de 40 años en el mundo. En

Con un Código de Barras tienes la

tro país. Un emprendedor mexicano

de Barras no sólo es un requisito que

México GS1 lo introdujo al mercado

seguridad de recibir exactamente el

podría comprar mercancía en Asia

se puede elaborar en casa. En inter-

en 1986 (justo 30 años atrás). Hoy si-

producto por el que pagaste.

o Europa, importarla al país, identifi-

net existen diversos sitios web que

gue vigente y es considerado para

venden Códigos de Barras sin com-

diversos procesos, no sólo para el

1. Los Códigos de Barras pirata no existen.

carlo y etiquetarlo como propio de

3. ¿Puedo tatuarme mi Código de Barras?

su empresa, la cual está constituida

En la década de los años no-

un Código de Barras 750, pero eso

venta muchas personas se tatuaron

no lo convierte en un producto 100%

Códigos de Barras. Hoy, que está de

mexicano. Lo cierto es que algu-

moda marcarse la piel de por vida

nos productos identificados en otros

en todos los niveles sociales, vuelve

países, pueden venderse en México

a ser tendencia. Evidentemente, es-

porque usan Códigos de Barras GS1.

en México, por lo que contará con

tos instrumentos sirven para acceder

¿En qué hay que poner aten-

a información de un producto, por lo

ción? Si encuentran en los anaqueles

que si alguien piensa tener uno pa-

un empaque de granola con un

ra escanearlo en un supermercado

Código de Barras distinto al 750,

en espera de que aparezca su nom-

efectivamente es de manufactura

bre, origen, fecha de nacimiento,

extranjera. Para apoyar realmente

tendrían que suceder muchas cosas.

a un productor de granola nacional,

En primer lugar, tendría que

además de verificar que el Código

realizar los trámites necesarios an-

de Barras sea 750, en su etiquetado

te GS1 y, en segundo lugar, GS1

debe estar impresa la leyenda “He-

tendría que habilitar esos campos

cho en México”.

de información. En pocas palabras,

El Código de Barras cumple

sería imposible; por lo que lo más re-

30 años de presencia en el mercado

comendable es usar un tatuaje así

mexicano, muchas personas aún no

como un simple detalle estético.

saben cómo funciona, ni los beneficios que trae a nuestra vida diaria.

4 Los Códigos de Barras que inician con 750 son de productos mexicanos. En los últimos meses, esta idea

Si deseas más información, comunícate al call center de GS1 México, haz una cita y conoce los

ha circulado por los teléfonos de mi-

Espacios de Experiencia para

llones de mexicanos con información

saber todo lo que hay detrás

que se distribuye vía Whatsapp y Fa-

de un Código de Barras. Teléfonos:

cebook. Es una verdad a medias. Todos los productos que cuen-

5249-5249 desde la Ciudad de México o al 01800 504 5400

tan con un Código de Barras que

desde otro estado del país. Visita

inicia con el número 750 sí correspon-

www.gs1mexico.org


ENTREVISTA

30 AÑOS DE

Darinel Becerra

GS1 MÉXICO Contribución fundamental en el desarrollo del comercio organizado en México

E

n 1986, un grupo de 18 empresarios creó la Asociación Mexicana de Código de Producto (AMECOP) con el fin de impulsar el uso del código de barras en México. El primer producto catalogado bajo ese estándar fue el jabón para ropa “Don Máximo”. Es hasta 1993 cuando 75% de las tiendas en nuestro país contaron con la tecnología necesaria para procesar los códigos de barras. En 1997, a la AMECOP se le modifica el nombre y surge así la Asociación Mexicana de Estándares para el Comercio Electrónico (AMECE). Pero es hasta el 2010 cuando AMECE se incorpora a GS1, la asociación global de estándares para el comercio electrónico, surgiendo así GS1 México. AL DETALLE platicó con su actual presidenta, Flor Argumedo, sobre los 30 años de GS1 en México. Aquí la plática.

¿Cómo llega GS1 a sus 30 años? Llega como una organización fuerte y muy colaborativa con el comercio. Tenemos registradas a más de

12

AL DETALLE

14 mil empresas en México que identifican sus productos con códigos de barras GS1. En junio, realizamos la segunda edición de Fábrica de Negocio, un evento muy importante para nosotros pues reunimos a las cadenas comerciales con proveedores mexicanos para que concreten relaciones de negocio; y a la cual acudieron más de dos mil empresarios en un solo día.

colaborado con organismos como el Servicio de Administración Tributaria (SAT) para consolidar la facturación electrónica. Impulsamos el uso de tecnología RFID para la protección de mercancía en los puntos de venta, entre otros beneficios directos al comercio en nuestro país.

También hemos hecho esfuerzos para habilitar más lectores de código de barras en los puntos de venta y en capacitar al personal para utilizarlos. Hemos

GS1 México ha contribuido de manera significativa en la forma en que ha evolucionado el retail y sus proveedores en sus propios procesos y para la cola-

¿Cuáles son los principales éxitos de GS1 México en estos 30 años?


que un usuario busca información de un reloj, ve las fotografías, le acomoda el precio y lo compra, pero recibe un producto de la competencia. Eso sucede porque no se han aplicado los estándares de calidad de datos o de información de lo que se vende por Internet. Nos toca hacer que la experiencia de compra en un almacén físico, sea la misma que en una tienda virtual.

¿Cuál es la tarea de GS1 México en el plano internacional?

Flor Argumedo.

boración e intercambio de información entre ellos. Sin la participación de GS1 México, hoy nuestro país no estaría entre los primeros del mundo en cuanto a mejores prácticas en el retail

Actualmente, GS1 México está considerada como la organización número 14 a nivel mundial, de esta red compuesta por 112 países. Somos la punta de lanza en temas como la catalogación electrónica de productos con información confiable en América Latina. Dejamos una gran impresión en el mes de mayo como organizadores de la Asamblea General de GS1 de este año, a la que acudieron representantes de 80 países miembros de GS1 y de la industria para tomar decisiones sobre el futuro a corto plazo del comercio. Sabemos que los representantes de otros GS1 se fueron gratamente sorprendidos por nuestras instalaciones, el trabajo de nuestros colaboradores y de la Ciudad de México. Debemos seguir en el camino del crecimiento, nuestro trabajo es en beneficio del comercio mexicano.

Respecto a la industria, estamos en la búsqueda permanente de implementar y desarrollar mejores prácticas que aporten valor a las empresas en México, desde las Pymes hasta las grandes empresas.

logo Electrónico Syncfonía®, en el cual hay más de 221 mil productos, todos con Calidad de Datos comprobada, es decir, que su información básica (nombre, marca, peso, dimensiones y costos, entre otros datos), está alineado a los estándares que rigen el comercio en el mundo. Los compradores de las tiendas y supermercados tienen acceso a ella y pueden hacer sus pedidos desde sus oficinas y concretar sus transacciones comerciales sin imprimir un solo papel.

¿Cuál ha sido la aportación de GS1 México al comercio organizado nacional?

¿Cuáles son los principales retos a mediano plazo de cara al incremento del comercio en línea?

¿Cuál es su mensaje para la comunidad empresarial de México?

Modernizamos el comercio en México con la aparición del código de barras. Ahora se registran compras de artículos más veloces en los puntos de venta y, no sólo eso, podemos rastrear un producto desde el origen de sus materias primas o saber si un lote de mercancía está en el Centro de Distribución o en algún almacén. Hemos creado, el Catá-

Los mismos retos de hace 30 años con el comercio tradicional. Necesitamos estandarizar el comercio a través de las tiendas en línea, que los usuarios puedan comprar productos bien identificados, con información veraz, que todos sepamos de dónde provienen; en pocas palabras: garantizar compras seguras para los usuarios en internet. Imagina

Sólo puedo agradecer en nombre de GS1 México su disposición y respeto al uso de los estándares globales que promovemos. Somos una organización neutral que trabaja para las empresas y ellas mismas nos regulan con los comités y reuniones de trabajo que se celebran durante el año fuera y dentro de nuestras instalaciones.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

13


TECNOLOGÍA

CONVERTIRSE EN

OMNINEGOCIO Con información de KPMG México

L

La ventaja competitiva del sector de consumo

as empresas que buscan una ventaja competitiva se están transformando en omninegocios, es decir, modelos integrados, capaces de responder a las necesidades de los clientes en todos los canales y en cualquier punto durante su compra con el propósito de

hacer que la experiencia del cliente sea más fluida, de acuerdo con la cuarta Encuesta Global de Ejecutivos de Consumo 2016. Buscando centrarse en el cliente (Seeking customer centricity. The omni business model), realizada en conjunto por el Foro de Bienes de Consumo (CGF, por sus siglas en inglés) y KPMG International.

Este año, el sondeo incluyó la opinión de 400 altos directivos que trabajan para distribuidores y fabricantes de bienes de consumo de 27 países y reveló que casi la mitad de los directivos encuestados (43%) integrará en su totalidad sus canales de venta para 2018, por encima de 19% actual.

Hoy en día

Un solo canal de venta Múltiples canales - no ligados Múltiples canales - con alguna integración

Para 2018

Múltiples canales - perfectamente integrados Modelo omninegocio completamente integrado

Fuente: Encuesta Global de Ejecutivos de Consumo, KPMG, CGF, 2016.

14

AL DETALLE


El 42% de los directivos que respondieron a la encuesta mencionan que sus clientes ya esperan tener una experiencia perfecta y sin errores en los canales de venta, en especial dentro del influyente grupo de los Millennials. Mario Carrillo, Socio Líder de Mercados de Consumo de KPMG en México, señaló que “el cliente debe ser actualmente el punto de venta. Para competir en un mercado global que experimenta cambios demográficos, incluso los mejores requieren de un entendimiento más profundo y multidimensional de sus clientes. La atención detallada que se le da al cliente, le otorga un mayor enfoque mediante el uso de análisis avanzados de datos, y de tecnologías inteligentes con el objetivo de rastrear y anticiparse al comportamiento de los consumidores casi en tiempo real, ofreciendo experiencias y productos personalizados, en el tiempo, lugar y forma que el cliente prefiera”.

Inversión en análisis de datos para satisfacer las expectativas del cliente A fin de conocer mejor a los clientes, los directivos encuestados comentaron que están haciendo fuertes inversiones en análisis y tecnologías inteligentes: mientras 29% menciona que en la actualidad recurren al análisis de datos, la cifra se duplicará a 58% en los próximos dos años. Se anticipa que el uso de análisis predictivos, la ruta del cliente para el análisis de compras y la inteligencia artificial se duplicarán en los próximos dos años a 59%, 54% y 43%, respectivamente. Otras tecnologías analíticas específicas para rápido crecimiento incluyen sistemas de rastreo en tiempo real, elaboración de escenarios y pruebas de tensión, así como la segmentación avanzada del mercado a nivel individual (microtargeting). No obstante, un estudio comparativo con 7 mil 100 consumidores de 19 países reveló que a pesar de las inver-

El 42% de los directivos que respondió a la encuesta mencionan que sus clientes ya esperan tener una experiencia perfecta y sin errores en todos los canales de venta

siones en sofisticadas tecnologías de análisis de clientes, un importante número de distribuidores y fabricantes de bienes de consumo aún pasa por alto las expectativas básicas de los clientes. “En México, la industria de consumo se encuentra igual de expuesta que las empresas internacionales; los clientes requieren nuevas formas de comprar, opciones novedosas, en cier-


TECNOLOGÍA

tos casos la comodidad de comprar desde una aplicación, necesidades que cambian constantemente y un sinfín de exigencias con base en su entorno; lo anterior ocasiona que la industria tenga que adaptarse y, sobre todo, adelantar para cumplir con las necesidades y expectativas de un consumidor exigente”, explicó Mario Carrillo. Según la Encuesta Global de Ejecutivos de Consumo, los consumidores clasifican las políticas de devolución y las opciones de pago de las empresas como dos de sus tres principales consideraciones (la número uno fue precios competitivos) al decidir dónde

comprar. Sin embargo, los ejecutivos mencionaron que pensaron que las devoluciones y las opciones de pago eran las dos opciones menos importantes para sus clientes. “Las empresas deben reunir y analizar tantos datos de comportamiento circunstanciales, esporádicos y otros como les sea posible para que puedan entender la motivación del por qué, cuándo y cómo un consumidor toma una decisión de compra en un momento dado. No obstante, lo anterior no deberá estar sujeto a los fundamentos del buen servicio al cliente”, indicó Mario Carrillo.

Impulsar la transformacióndigintal en nuestro negocio

Incrementar el uso de las redes sociales y otros medios

Atraer, desarrollar y retener talento

Transformar los precios y modelos de negocio Construir confianza con los consumidores, proveedores y socios Mejorar la agilidad en la cadena de suminstro y la respuesta al cliente Construir y mantener la confianza del cliente

Hacer un mejor uso de Data & Analytics

Mejorar el servicio y experiencia del cliente

Asegurarse de la salud y proveer seguridad al cliente

Fuente: Encuesta Global de Ejecutivos de Consumo, KPMG, CGF, 2016.

16

AL DETALLE

Una industria en cambio constante Expresando una mayor preferencia por la personalización, la mitad de los consumidores comentaron que quieren colaborar con las empresas en el desarrollo de nuevos productos. Esta creciente expectativa está provocando disrupción en los modelos de negocio y diluye las líneas entre distribuidores y fabricantes. Casi la mitad (45%) de los distribuidores y fabricantes de bienes de consumo encuestados a la fecha venden directamente a los clientes. Otro 10% tiene planes de hacerlo a más tardar en 2018. Al mismo tiempo, 36% de los distribuidores y fabricantes de


Otras tecnologías analíticas específicas para rápido crecimiento incluyen sistemas de rastreo en tiempo real, elaboración de escenarios y pruebas de tensión, así como la segmentación avanzada del mercado a nivel individual (microtargeting)

bienes de consumo fabrican sus propios productos y casi la mitad (47%) pretende hacerlo en un plazo de dos años. Mario Carrillo comentó que “la industria de consumo evoluciona a un ritmo rápido. Estamos observando menos intermediación. Todos los días, los distribuidores dan nuevas sorpresas. Al tener prisa por adaptarse, los negocios podrían fácilmente alejar a los mismos clientes que pretenden atraer. El aprendizaje clave de nuestra investigación es este: poner primero orden en nuestra propia organización. Lo que no sea prioritario se puede trabajar después”. Desarrollando una mentalidad digital Para activar la nueva generación de clientes conocedores de la tecnología, la mayoría de las empresas de consumo reconocen la necesidad de ampliar la transformación digital a tra-

vés de sus empresas. De hecho, poco más de 30% de los ejecutivos encuestados explicó que la conducción a la transformación digital sería su prioridad de negocio en los dos años. Casi la

SOBRE LA ENCUESTA Es la cuarta edición consecutiva de la encuesta para ayudar a los ejecutivos de la industria de consumo a entender mejor el impacto de la evolución constante de los disruptores de la industria, la competencia y la economía en las prioridades estratégicas de sus empresas. Fue realizada durante enero y febrero de 2016, en la que se entrevistaron a 400 tomadores de decisión de compañías grandes de los sectores manufacturero o al detalle, alimentos, bebidas, bienes de consumo, bienes de lujo, agronegocios y de servicios de comida, ubicados en 27 países. Además, por primera vez este año, 7 mil 100 clientes de 19 países fueron encuestados en línea por Intuit Research Consultants en marzo de 2016.

misma cantidad (poco menos de 30%) mencionó que planea aumentar el uso de redes sociales. Asimismo, la investigación sugiere que en los consumidores predomina el interés por el precio, la comodidad y la seguridad. No obstante, aunque solamente 11% de los consumidores se sentirían más obligados a hacer una compra si el vendedor desarrollara una aplicación para teléfono celular, The Consumer Goods Forum anima a las empresas a que continúen invirtiendo en la tecnología adecuada como una forma de mantenerse al frente de las expectativas de los consumidores. Finalmente, Carrillo señala: “Lo que parece ser un producto deseable, muy pronto puede llegar a ser una referencia de la industria, y aquellos que estén por debajo de esa expectativa pueden desaparecer. La clave es seguir siendo fiel a sus compromisos esenciales con el cliente, tanto ahora como en el futuro”.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

17


Sheila Ramírez

CENTROS DE

DISTRIBUCIÓN En la Era del Comercio Electrónico

E

n los últimos años el comercio electrónico ha tenido una fuerte expansión en México. El estudio de la Asociación Mexicana de Internet (AMIPCI) refiere que entre 2014 y 2015, este negocio logró un crecimiento superior a 34% y alcanzó 162 mil millones de pesos por operaciones de compra; también reveló que 75% de los cibernautas mexicanos (alrededor de 40 millones de personas), compran en línea de manera frecuente.

18

AL DETALLE


En The 2015 Global Retail E-Commerce Index, México se ubicó en el puesto 17 del “Top 20” de los mercados mundiales que ofrecen un mayor atractivo para el comercio electrónico. Euromonitor Internacional puntualiza que, durante el año pasado, el volumen de ventas online en América Latina alcanzó la cifra de 59 mil millones de dólares, en las cuales Brasil participó con 42%, seguido por México con 18% y Argentina con 12%. “México es clave para el crecimiento del comercio electrónico en Latinoamérica y uno de los mercados más atrayentes de la región. Grandes retailers están arribando al país debido al comportamiento que han tenido las ventas en línea: en seis años han reflejado ascensos por encima de 400 por ciento”, aseguró el Vicepresidente Global de VTEX para el mercado hispano, Marcos Pueyrredon. Entre los precursores del eCommerce en México se encuentran cadenas detallistas que en pocos años han perfeccionado su plataforma de servicio hasta convertirla en un modelo con altas expectativas de negocio. En el segundo semestre de 2013, surgió el sitio Walmart.com. mx que en un principio ofrecía sólo mercancías generales; un año después añadió artículos de abarrotes, consumibles, frutas, verduras y otros productos para entrega a domicilio. Las ventas de eCommerce para Walmart de México y Centroamérica en 2015 representaron 0.8% de las ventas totales de la compañía; el tráfico registrado en sus sitios de internet creció 40% comparado con el periodo anterior. “El comercio electrónico es una de las tres iniciativas de crecimiento para Walmart de México y Centroamérica en la próxima década, junto con el crecimiento de ventas a tiendas iguales y de nuevas unidades. De la inversión total que ha destinado para 2016, aproximadamente 24% corresponderá a eCommerce y sistemas, con el

“El comercio electrónico es una de las tres iniciativas de crecimiento para Walmart de México y Centroamérica en la próxima década, junto con el crecimiento de ventas a tiendas iguales y de nuevas unidades. De la inversión total que ha destinado para 2016, aproximadamente un 24% corresponderá a eCommerce y sistemas”

objetivo de hacer crecer este negocio a un paso acelerado. La inversión omnicanal de la compañía está enfocada en apalancar las ventajas de lo digital y de lo físico para construir la mejor experiencia de compra”, subrayó en entrevista Antonio Ocaranza, Director de Comunicación Corporativa de Walmart de México y Centroamérica. Ocaranza explicó que uno de los principales desafíos logísticos que impone el eCommerce es que el cliente reciba el producto en el estado que desea y el período de tiempo pactado. “En el caso de productos de Mercancías Generales en Walmart.com.mx, tenemos una cobertura de 98% de los municipios en el país. El cliente puede rastrear su pedido a través de una o varias guías (número de la etiqueta que se pega en la caja), de tal forma que tiene conocimiento del estatus de traslado de su mercancía, ya sea que esté en proceso, embarcada, en tránsito o con fecha estimada de entrega”.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

19


REPORTAJE DE PORTADA

Modelo de almacenamiento de negocios eCommerce Centro de Distribución Dedicado: Presentan una

operación centralizada, lo que se traduce en la implementación de un centro de distribución propio. Estos modelos implican inversiones iniciales significativas, pero reducen el costo por manejo de inventarios y permiten agilizar las entregas. En un centro de distribución dedicado se llevan a cabo labores de selección y empaquetamiento que pueden variar de acuerdo con la naturaleza del producto. La principal premisa para el proceso de selección es conocer al detalle los perfiles de las órdenes con base en la mezcla de productos, tamaños, línea de producto por orden, frecuencia, etc. Posteriormente se deben definir elementos tales como: - Ubicación de los productos: Ubicar los productos de mayor demanda en posiciones de fácil acceso y bajo riesgo. - Definir el layout para minimizar tiempos de desplazamiento y maximizar eficiencia. - Automatización de procesos: Evaluar el uso de equipo automatizado (compartimentos, equipo de transporte, etiquetado, etc.) en función del volumen (bajo volumen implica baja eficiencia en costos). Fuente: Guía Práctica para el Desarrollo de Plataformas de Comercio Electrónico en América Latina, estudio comisionado por Visa Inc., nov 2012.

20

AL DETALLE

Cortesía de Walmart de México y Centroamérica.

Con el objetivo de hacer frente a dichos desafíos, la cadena mantiene una estrecha comunicación con sus proveedores de servicios logísticos cuyo propósito es alinear los objetivos y estrategia de negocio para cada temporada. De igual forma, ha conectado su red de sistemas con la de sus socios a fin de mejorar la visibilidad de lo que ofrece a los clientes. Primeramente, los pedidos de los clientes se registran en el sitio Walmart.com.mx y se gestionan a través de un Sistema de Administración de Órdenes (OMS) que permite consolidar todos los pedidos generados por los clientes en una sola plataforma. Esta información se envía al operador logístico, para que este último los organice y surta de una forma eficiente. El OMS permite dar seguimiento al estatus de cada pedido dentro de la organización, además de consolidar información de inventarios y ventas. “Para alcanzar los resultados deseados en la calidad de nuestras entregas en tiempo y forma, nos medimos a través de diferentes indi-


cadores de desempeño como: promedio de días de entrega, porcentaje de los pedidos que se entregan dentro de la promesa, porcentaje de devoluciones o retornos, entre otros. La naturaleza del eCommerce y nuestro enfoque al cliente nos llevó a desarrollar una operación logística independiente del resto de la compañía. Contamos con un CEDIS exclusivamente dedicado al comercio electrónico”, señaló Ocaranza. Este Cedis especializado se ubica en el Estado de México. Las instalaciones tienen una extensión de 28 mil metros cuadrados. Por su parte, la tienda en línea de Organización Soriana inició operaciones en enero de 2016 y cuenta con un catálogo de miles de productos diferenciados con sus tiendas físicas. Ofrece un tiempo de entrega de tres a cinco días. Soriana.com registra crecimientos mensuales a doble dígito.

Un Sistema de Administración de Almacenes (WMS , por sus siglas en inglés) permite conocer la ubicación y la cantidad disponible de artículos inventariados para procesar las órdenes de compra de manera más rápida y eficiente

“Esperamos que este negocio sea uno de los principales motores de crecimiento de la compañía. En los próximos años, sin duda, tendrá un crecimiento valioso. Hemos invertido en tecnología y contamos con un Centro de Distribución 100% dedicado al comercio electrónico para dar un servicio de excelencia a todos nuestros clientes”, informó Rafael Castelltort Delgado, Director de E-Commerce de Organización Soriana.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

21


REPORTAJE DE PORTADA Cedis, clave del éxito El Cedis es un eslabón crítico en la cadena de suministro. De acuerdo con información presentada por Establish. Inc. en la Conferencia Global Anual del Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP), un centro de distribución contribuye, en gran medida a los costos logísticos: aproximadamente 49 por ciento (25% por traslado de inventario y 24% por almacenaje). Por ello la importancia de utilizar un Sistema de Administración de Almacenes (WMS), el cual permita conocer la ubicación y la cantidad disponible de artículos inventariados para procesar las órdenes de compra de manera más

Walmart de México y Centroamérica Cedis eCommerce Ubicación: Estado de México Extención: 28 mil metros cuadrados Número promedio de SKU´S: Dependiendo de la temporada, son decenas de miles

En The 2015 Global Retail E-Commerce Index, México se ubicó en el puesto 17 del “Top 20” de los mercados mundiales que ofrecen un mayor atractivo para el comercio electrónico

rápida y eficiente. Castelltort Delgado, detalla que, además de contar con un WMS, Soriana. com opera sobre la plataforma de Hybris – SAP. El WMS ha sido complementado con un sistema de slotting o acomodo de la mercancía: una de las actividades que tiene una incidencia importante en los procesos de almacenamiento y genera ahorros trascendentes para las empresas detallistas. En esta línea, implementar estrategias e invertir en tecnologías que permitan una eficiente ubicación de mercancías al interior de un Cedis

22

AL DETALLE


Los Cedis eCommerce son centros de transferencia de productos de alta velocidad y precisión gracias a la infraestructura automatizada con la que cuentan.

especializado en eCommerce, es una tarea ineludible para los retailers, coinciden especialistas de la firma Netlogistik. Para ello, es importante hacer un análisis apropiado del slotting que inicia con la revisión de las características y datos de los productos. Las dimensiones, peso, valor, embalaje, características de manejo y los niveles de inventario son factores para determinar los medios apropiados de ubicación y el método de picking. La encuesta de Honeywell y YouGov explica que el costo global medio de un error en picking es de 0.59 dólares, lo que supone que un centro de distribución pierde en promedio 400 mil dólares al año por errores.

Organización Soriana Cedis eCommerce Ubicación: Tultitlán, Estado de México Superficie instalada: 5, 800m2 Capacidad de almacenaje: actual 4,000 skus Número de empleos que genera: 20 Año de apertura: 2016

La evolución de los Cedis eCommerce, en materia de infraestructura, apunta hacia la combinación de los sistemas de almacenaje automatizados a través de grúas o carros satelitales y la automatización del proceso de picking con sistemas de bandas, de administración de tareas y de surtido automático con el objeto de reducir costos de operación, aumentar la productividad, minimizar errores, así como aumentar el nivel de servicio

Existen múltiples sistemas que hacen estas labores más eficientes al disminuir el tiempo empleado, garantizar la fiabilidad de la preparación del pedido y mejorar la ergonomía del puesto de trabajo del operario: • Sistemas de picking por voz: en los que el operario recibe las instrucciones mediante auriculares, permitiendo liberar sus manos y aumentar su productividad hasta en 20 por ciento. • Sistemas de picking por luz: en los que mediante displays luminosos, se indica la ubicación a acudir, incluso la cantidad de mercancía que se debe

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

23


REPORTAJE DE PORTADA

retirar o reponer y, finalmente, exigen la confirmación de la operación llevada a cabo, lo que reduce la tasa de fallos. • Sistemas con terminales de radiofrecuencia: que utilizan un lector para recibir instrucciones sobre el material y su ubicación, y la confirmación se lleva a cabo mediante lectura de código de barras.

• Sistemas con tecnología RFID: que permiten gestionar todas las referencias al pasar por un punto de lectura.

En fase de evolución

Jones Lang LaSalle México, una firma de servicios profesionales y financieros especializada en bienes raíces, opina que los Cedis especializados en eCommerce CEDIS TRADICIONAL CEDIS E-COMMERCE son diferentes a los centros de distribución convencionales. En 10 a 11 m 12 m Altura libre Una sola planta Combinación con mezzanine este tipo de instalaciones son hasta en 3 niveles mayores los requerimientos de Estructura solamente para Estructura para soportar mezzanine, Estructura climatización, iluminación y más soportar el techo racks, bandas, robots plazas de estacionamiento. En 0.5 a 1.0 autos cada 100 m2 2 autos cada 100 m2 de almacén Estacionamiento otras ciudades de la república, de almacén como Monterrey, Guadalajara, Energía eléctrica 1, 000 a 2, 000 amperios 16, 000 amperios León y Mérida, la distribución Aire acondicionado en almacén, Equipos adicionales para el comercio electrónico compresores de aire y bombas de agua se lleva a cabo dentro de los Almacén estándar sin Almacén altamente condicionado centros de distribución convenCaracterísticas acondicionamiento y especializado cionales. Sin embargo, esto Piso de concreto pulido y Piso de concreto pulido con alta cambiará en la medida en que Pisos sellado planicidad el comercio electrónico crezca Almacén flexible para reúso Almacén especializado Reuso y las empresas reconfiguren sus de otra empresa difícilmente reusable operaciones alrededor de las instaLa nueva tendencia: Los centros de distribución tradicionales no cuentan con los requerimientos necesarios para desplazar los productos vendidos en línea. laciones dedicadas al eCommerce.

24

AL DETALLE



CAPITAL HUMANO

DEL FUTURO

Luz Ángela Torrijos Fotos Julio Rochon

Capacitación especializada para mejorar la cultura organizacional

C

on el objetivo de promover la capacitación profesional entre sus Asociados, la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) organizó como cada año, una nueva edición del Simposio de Recursos Humanos. La

26

AL DETALLE

finalidad de este evento es la de compartir las experiencias e identificar mejores prácticas en el área. Con sede en el hotel Camino Real de Polanco, Ciudad de México, el Simposio reunió a los responsables de las áreas de Recursos Humanos, Relaciones Laborales, Administración de Personal y afines de las cadenas detallistas.


Patricia Cullen, Directora de Recursos Humanos para la organización de Ventas en América de Kronos Incorporated.

El programa de actividades inició con una dinámica de integración entre los asistentes del Simposio, donde a través de seis mesas de trabajo se expusieron opiniones acerca de temas relacionados con el área de Recursos Humanos, tales como: Desarrollo de planes de carrera y capacitación, Compensaciones y beneficios, Procesos efectivos de atracción de talento, Relaciones laborales, Retención y engagement, y Ética y valores. Esta dinámica permitió que los participantes interactuaran y expusieran los retos laborales a los que se enfrentan, así como las soluciones que se implementan para mejorar la productividad del personal.

CULTURA DE INSPIRACIÓN Y CUIDADO DEL CLIENTE La primera conferencia estuvo a cargo de Patricia Cullen, Directora de Recursos Humanos para la organiza-

ción de Ventas en América de Kronos Incorporated, quien fue presentada por Gabriel Alvarado, Director General de Kronos Latinoamérica. Patricia habló sobre cómo impulsar una buena estrategia para contratar, retener y desarrollar a profesionales, además de cómo conducir programas con el objetivo de obtener más compromiso por parte de los empleados, de compensación anual y de evaluación de talento.

“Para ganar clientes y una participación más grande en el mercado, las compañías primero deben ganarse los corazones y las mentes de sus empleados”, dijo Cullen. Por ello, esta ponencia abundó en crear una cultura corporativa fuerte, rica en oportunidades para innovación y desarrollo, que sea respaldada con base en un liderazgo efectivo y con la finalidad de producir una fuerza laboral comprometida e inspirada.

“El compartir experiencias nos sirve a todas las empresas, desde las más grandes hasta las que van empezando en la industria, esto nos permite crear una cultura laboral para seleccionar adecuadamente al personal y crear un mejor entorno dentro de la empresa”. Thalía Esparza Godoy, del área de Reclutamiento y Selección de Casa Ley.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

27


RESEÑA SIMPOSIO DE RECURSOS HUMANOS

“La cultura corporativa es el ambiente que conforma e influye en las personas y en la naturaleza de sus interacciones y esfuerzos dentro de una organización. Es influenciada por normas asociadas con comportamiento, gerencia y comunicación. Hacerlo bien implica que la cultura organizacional podrá: impulsar comportamientos consistentes y comercialmente relevantes; aumentar el esfuerzo discrecional de empleados y mejorar la retención”, finalizó Cullen.

CULTURA CENTRADA EN LA PERSONA ¿IDEALISMO O RENTABILIDAD? Luis Manuel Pérez Duarte Noroña, Consultor en Cambio Organizacional, impartió su conferencia centrándose en la importancia del empleado para lograr la rentabilidad de las empresas.

“Es la primera vez que asisto y los temas son muy interesantes, sobre todo me atrajo la ponencia acerca de la ‘cultura centrada en las personas’, ya que mostró cómo relacionarse con el personal para fomentar la retroalimentación sobre soluciones a diversos problemas laborales”. Ricardo Rueda Guerra, Gerente de Administración de Personal de Office Depot.

Duarte Noroña expuso casos de éxito de empresas que han obtenido logros en sus diferentes campos de acción y desarrollo, a través de la lealtad de su personal, basados en una cultura corporativa enfocada en el recurso humano, incluyéndolo en la definición de su misión y visión, pero sobre todo, en los valores visibles de la empresa.

Luis Manuel Pérez Duarte Noroña, Consultor en Cambio Organizacional.

28

AL DETALLE

El consultor expresó que la misión de las compañías debe enfocarse en el trato de las personas y ser compartida por todos los colaboradores, por lo cual debe ser clara, fácil de recordar e inspiradora. Por otro lado, el ponente explicó la diferencia entre vivir para trabajar o trabajar para vivir, para lo cual debe existir


Enrique Antonio Echeverría, Director de Consultoría & Arquitectura de Soluciones Cornerstone OnDemand Inc.

un equilibrio, ya que si no existe, el personal no está conforme en sus empresas, por ello Duarte Noroña sugirió trabajar en diversos puntos dentro de las corporaciones, tales como: un mejor trato, capacitación, participación y reconocimiento; además de ofrecer buenas condiciones de trabajo como ingreso, prestaciones, horario, salud laboral, etcétera.

GESTIÓN DE TALENTO UNIFICADA: RUTA SEGURA HACIA EL ENGAGEMENT Y LA PRODUCTIVIDAD Enrique Antonio Echeverría, Director de Consultoría & Arquitectura de Soluciones Cornerstone OnDemand Inc., habló sobre cómo unificar al talento y que esté comprometido con la empresa ya que, de acuerdo con una encuesta de 2015 de la consultora Gallup, sólo 39% de los empleados en el mundo están

comprometidos con sus lugares de trabajo. “Crear empleados comprometidos provoca lealtad, productividad y colaboración”, expresó Echeverría. Asimismo, el ponente explicó que deben tomarse en cuenta seis acciones concretas como reclutamiento onboar-

ding, buena comunicación, programas de desarrollo, movilidad de talento, retroalimentación constante y planes de carrera. “El reclutamiento onboarding es el proceso por el cual una persona se ‘siente a bordo del barco’; lo que es equivalente a sentirse incluido”, explicó Echeverría.

“Todos los temas presentados nos enseñan a cómo ser más humanista y no sólo ver al empleado como un número. Además, el Simposio nos permitió conocer las estrategias de otras empresas que están innovando en el proceso de reclutamiento y de satisfacción de personal, algo que podemos intentar en nuestra propia área”. Lorena García Solórzano, del área de Recursos Humanos de Sanborns.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

29


RESEÑA SIMPOSIO DE RECURSOS HUMANOS

Fernando Calderón Cedeño, Director de Mercadotecnia y Relaciones Públicas en OCC Mundial.

SALARIO EMOCIONAL, MÁS ALLÁ DEL SUELDO… Fernando Calderón Cedeño, Director de Mercadotecnia y Relaciones Públicas en OCC Mundial, abordó el tema de la felicidad en el trabajo y explicó los factores que influyen en la satisfacción del personal dentro de las

empresas, como cuestiones de rotación, horarios, baja productividad y poco crecimiento de los negocios. Calderón Cedeño dijo que, a pesar de que México ocupa el lugar 21 de los países más felices, de 156 naciones encuestadas, es el país número uno donde más se trabaja, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

“El Simposio es un punto de encuentro interesante para compartir opiniones sobre el campo en el que nos desarrollamos como profesionales. El tema de las pensiones considero que es uno de los más importantes porque se acerca a las necesidades personales de cada empleado y de su futuro, y muchas veces no contamos con la información necesaria para asesorarlos”. Héctor García Reyes, del área de Recursos Humanos de Telmex.

30

AL DETALLE

De acuerdo con la encuesta de “Satisfacción Laboral” realizada por OCC Mundial en 2015, 39% de los encuestados dijo sentirse satisfecho con su salario y 73% buscaría un nuevo trabajo para obtener un mejor salario. Sin embargo, no todo se reduce a una retribución económica, sino que a su vez los profesionales prefieren cuestiones más emocionales como que 88% busca oportunidades de desarrollo profesional, a 80% le interesan más las prestaciones, y 72% busca un balance entre trabajo y su vida personal. “Los beneficios intangibles que una empresa ofrece a sus colaboradores están destinados a satisfacer necesidades de tipo: profesional, personal y familiar, por lo que una buena estrategia de salario emocional permite atraer, mantener y motivar”, indicó Fernando Calderón.


OPTIMIZANDO AL RECURSO HUMANO Administración de la fuerza laboral con procesos más simples y precisos

Kronos Inc. realizó durante el evento de networking del Simposio de Recursos Humanos 2016, la actuación de un caso práctico de una tienda departamental donde los empleados utilizaron la solución Workforce Central 8 de Kronos. El personal de Kronos representó a los siguientes roles: * Gerente Corporativo: quien posee la información de la gestión del personal en su tableta, lo que le permite tomar decisiones basadas en hechos en tiempo real y con reportes detallados. Además, tiene la visibilidad proactiva en cuestiones operativas y acceso rápido y sencillo a sus datos de ventas y planeación de mano de obra. * Gerente de Tienda: es el que lleva la programación de los empleados según las fluctuaciones en la demanda, además es quien puede realizar cambios de personal de forma más sencilla con los datos que llegan a su dispositivo. Asimismo, recibe alertas sobre situaciones que requieren su atención como incapacidades, ausentismo, cambios de turno, entre otros.

* Los empleados en piso de venta: mostraron cómo elegir turnos abiertos a través de su dispositivo móvil, de igual forma reciben alertas ya sea vía mensaje de texto, correo electrónico o InTouch, relacionadas con la mano de obra y si se requiere cubrir otro turno o tiempo extra. Ellos también pueden administrar su tiempo libre como pedir la aprobación para días de descanso o vacaciones.

Representación del Gerente Corporativo de una tienda departamental.

Empleados en el piso de venta.

* Clientes: dos personas mostraron cómo se puede lograr la satisfacción del consumidor cuando existe una correcta administración del personal en las tiendas, lo que se reflejó en el servicio oportuno que recibieron. Con esta solución es posible abordar los problemas prioritarios que las cadenas detallistas enfrentan actualmente en la administración de su fuerza laboral, incluyendo la preferencia por la interacción móvil y los datos en tiempo real. Con la utilización del Workforce Central 8 se logra comprometer y fidelizar a los empleados con la programación que satisface sus necesidades, además de aprovechar el análisis de datos para ganar visibilidad del personal y mejorar la operación.

Consumidoras en el piso de venta.

Integrantes del equipo de Kronos Inc.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

31


RESEÑA SIMPOSIO DE RECURSOS HUMANOS LAS NOVEDADES EN MATERIA LABORAL DE LAS QUE HAY QUE ESTAR ENTERADOS: IMSS, PENSIONES Y REFORMA LABORAL Pablo Noreña, Socio People & Organisation PWC, abordó el tema de las pensiones en México por cesantía y vejez. “Las pensiones son el resultado del esfuerzo de los trabajadores durante la vida laboral, al obtenerlas estos podrán disponer mensualmente de una cantidad en dinero que les permitirá vivir con dignidad, y ante el fallecimiento podrán asegurar el bienestar de sus beneficiarios directos”, dijo Noreña. Actualmente, estas pensiones se pueden ejercer bajo dos regímenes: el de 1973 (antes del primero de julio de 1997), y el de 1997 (a partir del primero de julio de 1997), de acuerdo a la fecha de cuando empezaron a trabajar, las personas pueden disponer de los beneficios de cada modalidad. Pablo Noreña ofreció una explicación

Pablo Noreña, Socio People & Organisation PWC.

32

AL DETALLE

muy extensa sobre los requisitos y las ventajas y desventajas que tiene jubilarse bajo cada régimen para que los responsables de las áreas de Recursos Humanos informen y asesoren al personal de las cadenas que se encuentren en este periodo o que deseen mayor información al respecto.

GESTIÓN DEL TALENTO EN LAS ORGANIZACIONES CON LA METODOLOGÍA LEGO SERIOUS PLAY Juan Manuel Salas, Consultor en VG Capacitación Creativa, fue el encargado de dirigir el taller de gestión de talento a través de la metodología Lego Serious Play, donde los participantes del Simposio interactuaron creando cuatro modelos de gestión llamados: el campeón de los empleados, agente de cambio, experto administrativo y socio estratégico. Salas explicó estos modelos bajo la propuesta de David Ulrich, un especialista en capital humano y liderazgo. El agente del cambio es quien debe crear una

organización renovada incorporando el cambio en las evaluaciones de desempeño, reconociéndolo con compensaciones y beneficios y seleccionando personas que tengan buena predisposición a la evolución desde la etapa de reclutamiento. Un experto administrativo debe dirigir la estructura de la organización, optimizar los procesos de reclutamiento, rediseñar la propuesta de valor del área y medir la satisfacción a los requerimientos del cliente. El campeón de los empleados debe administrar la contribución del personal, resolver el desafío de recursos contra requerimientos y ser la voz de los empleados, para que sean escuchados. El socio estratégico es quien debe darle seguimiento a la estrategia de su área y del negocio en general, crear un tablero de mando integral, buscar flexibilidad, rapidez y adaptabilidad. Juan Manuel Salas pidió que en cada mesa de trabajo se elaboraran los distintos modelos con las piezas Lego


La información es el recurso más importante en la actualidad… Anabel Alcántara.

Juan Manuel Salas, Consultor en VG Capacitación Creativa.

Le presentamos al activo más valioso de su empresa:

SU FUERZA LABORAL Cada punto de contacto con el cliente es una oportunidad de oro. Kronos® para Retail le ofrece la automatización del registro y procesamiento de tiempo y asistencia, administración de ausencias, analíticos y más, para brindarle la información que le permita tomar acciones que optimicen sus costos y mejoren su servicio. VENTAJAS • Reducción de costos innecesarios, aumento de la productividad laboral y mayor márgen operativo. • Disminución de riesgos de incumplimiento de leyes. • Retención del mejor personal para cubrir la demana y obtener una ventaja competitiva.

Larry Rubin, Socio DHR International.

de manera individual y por parejas, lo que permitió conocer diferentes puntos de vista que se pueden trasladar al manejo del área de Recursos Humanos.

TENDENCIAS DE RECLUTAMIENTO PARA POSICIONARSE A FUTURO

en México como en el mundo. Rubin expresó que muchas de las tendencias que se siguen en Estados Unidos también se dan en México, por ejemplo, que las ofertas de trabajo empiezan a tener más beneficios como horarios flexibles o la utilización de las redes sociales para la búsqueda de candidatos, entre otras.

Larry Rubin, Socio DHR International, ofreció una plática sobre las tendencias que se siguen en el proceso de contratación de personal tanto

“Para emplear las redes sociales con fines de reclutamiento se debe ser constante, completar el perfil tanto del contratante como del

Kronos® para Retail transforma sus datos laborales y de ventas en estrategia de negocios.

33


RESEÑA SIMPOSIO DE RECURSOS HUMANOS

candidato, estar activo en horarios con picos altos de afluencia, además de decidir qué imagen se quiere dar y escribir contenido consistente”, añadió Rubin. Las redes sociales más utilizadas para el contacto profesional son LinkedIn y Facebook, manejadas en su mayoría por personas mayores de 25

DINÁMICA DE INTEGRACIÓN A través de seis mesas de trabajo, los asistentes del Simposio expusieron sus ideas y opiniones acerca de los retos a los que se enfrentan los profesionales del área de Recursos Humanos, las cuales fueron exhibidas durante los dos días del evento en el muro llamado "Compartiendo la experiencia”.

Muro donde se expusieron las ideas y soluciones sobre temas relacionados con el área de Recursos Humanos.

años. Para audiencias diversas siguen utilizándose el Twitter, WhatsApp, YouTube, Skype, etcétera.

trabajo, con la finalidad de prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades de trabajo.

Larry Rubin mencionó algunas causas por las que se mueve el talento, entre las que destacó la falta de empoderamiento y de reconocimiento, una mala relación con el jefe y/o un salario bajo. Por ello, hizo recomendaciones para cuidar al personal tomando en cuenta una mejor comunicación, pago equitativo, hacerlo sentir respetado, horarios flexibles y la confrontación de problemas.

Alcántara expuso casos reales de accidentes que han sucedido en las distintas ramas de la industria por no tener

HACIA UNA CULTURA DE LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. ¿REALMENTE ES NECESARIA? Alejandro Alcántara Torres, Consultor jurídico laboral y seguridad e higiene, expuso en su conferencia la necesidad de implementar y supervisar los sistemas de seguridad y salud en el

34

AL DETALLE

La facilitadora gráfica, Reilly Dow, realizó una reseña con imágenes de cada conferencia.


“Los temas abordados son de mucha utilidad y aplicación, compartir experiencias entre cadenas es muy enriquecedor porque tenemos problemas similares, pero no siempre se toman las mejores soluciones, por ello considero que es necesario este tipo de encuentros para actualizarnos como sector”. Sonia López, Gerente de Relaciones Laborales de Casa Ley.

una cultura de la seguridad, así como por no seguir las 11 Normas Oficiales Mexicanas que hay sobre seguridad. “Para tener una buena cultura de seguridad en el trabajo es necesario capacitar a los trabajadores no sólo a través de cursos teóricos, sino a través de prácticas en donde puedan aplicar los conocimientos adquiridos. Dicha formación no debe ser dirigida sólo a cierto personal, debe comprender a la totalidad de trabajadores, para que cada uno sepa los riesgos que conlleva el desarrollo de su actividad y sepa cómo actuar ante la probable presencia de un peligro”, apuntó Alcántara.

“El valor de la información es cero, lo

El experto manifestó que el área de Recursos Humanos, debe estar capacitada con la finalidad de que la selección del candidato que ocupe alguna vacante sea conforme al perfil

que se requiere, prestando atención a las actividades que deberá realizar cada trabajador y analizándolo según sus aptitudes para que así se eviten accidentes.

que haces con ella es lo que realmente importa”.

Estamos en la Era de la Información…

¿Conoce el valor de este recurso? ¿Quiénes son sus empleados más productivos? ¿Cuánta gente necesita para alcanzar sus objetivos diarios y semanales? ¿Cómo van a afectar las proyecciones fluctuantes de tráfico sus necesidades de personal?

Las soluciones de administración de Kronos® para Retail automatizan la transformación de datos en información de alta calidad para controlar los costos de su mano de obra, minimizar los riesgos de incumplimiento y mejorar la productividad de su fuerza de trabajo.

Para mayor información visite www.kronos.mx SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

35


RESEÑA SIMPOSIO DE RECURSOS HUMANOS

Alejandro Alcántara Torres, Consultor jurídico laboral y seguridad e higiene

Jorge Alberto Alva Dr. Tau, Facilitador Certificado de la Asociación de Risaterapia A.C.

ALEGRÍA ES ACTITUD, ¿QUÉ ES LA RISATERAPIA? Jorge Alberto Alva Dr. Tau, Facilitador Certificado de la Asociación de Risaterapia A.C., cerró el programa de actividades del Simposio de Recursos Humanos con una conferencia sobre la

36

AL DETALLE

alegría y la actitud en el trabajo. Dr. Tau habló sobre los beneficios que la asociación ofrece a las organizaciones públicas y privadas de nuestro país, como talleres de desarrollo humano y programas de capacitación que buscan mejorar el estado anímico y la satisfacción laboral de sus colaboradores con el fin de encontrar el bienestar y, por ende, la productividad. “Cuando se está feliz se

es más creativo, por ello nosotros, como médicos de la risa, enseñamos que a través de la alegría y una buena actitud se puede crear un ambiente laboral ideal para la productividad, pero especialmente para que el personal se sienta bien consigo mismo, debido a que mucha gente no disfruta su trabajo y por ello muchas veces los resultados no son los esperados”, dijo el Dr. Tau.



GÓNDOLA VERDE MÁS DE 194 MIL ÁRBOLES PLANTADOS

SEMINARIO DE REFRIGERACIÓN EN CEDIS

La actividad contempló mil 434 jornadas de reforestación en el país

Asistieron 17 participantes de ocho Cadenas Asociadas que forman parte del Comité de Eficiencia Energética

Voluntarios de Fundación Walmart de México plantaron más de 194 mil 900 árboles y plantas de ornato en bosques, parques, jardines y áreas verdes de escuelas en todo el país, durante el periodo comprendido entre 2012 y 2015. Este resultado fue posible gracias a mil 434 jornadas de reforestación en la que participaron asociados voluntarios de Bodega Aurrerá, Sam’s Club, Suburbia, Superama, Walmart, centros de distribución y oficinas. Cabe destacar que, durante 2015, Fundación Walmart de México llevó a cabo más de tres mil 800 jornadas de voluntariado en México. “A través de Fundación Walmart de México seguimos trabajando en pro de las áreas verdes en el país”, comentó Antonio Ocaranza, Director de Comunicación Corporativa de Walmart de México y Centroamérica.

La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (ANTAD) en conjunto con su socio estratégico, Bohn de México, llevaron a cabo un Seminario de Refrigeración en CEDIS en la planta de Querétaro. Este tipo de seminarios se realizan como parte de las acciones del Comité de Eficiencia Energética de la ANTAD para contribuir en la oferta de talleres y seminarios de capacitación especializada para sus Asociados. En el seminario se impartieron pláticas e información enfocadas en las estructuras y sistemas de refrigeración, entre los temas desarrollados estuvieron: pisos, muros y techumbre; ventilación, aislamiento y calefacción; materiales, tipos de pintura, protección y juntas térmicas; luminarias especiales para bajas temperaturas; diseño y circulación de cámaras.

CONGRESO PIDE RECICLAJE DE RESIDUOS SÓLIDOS La mayoría de los residuos terminan en tiraderos o rellenos sanitarios, sin ser valorados para reutilizarlos o reciclarlos La Comisión Permanente solicitó a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) intensificar las campañas de difusión para evitar la generación de residuos sólidos urbanos y de manejo especial, con la estrategia de las “3 R: Reducir, Reutilizar y Reciclar”. Asimismo, pidió a esta dependencia un informe con el número, montos, descripción y contenido de los proyectos incorporados en 2016 al Programa para la Prevención y Gestión Integral de Residuos que se refieran al Reciclaje de Residuos. De acuerdo con un comunicado, datos de esta Secretaría señalan que en el país se generan cerca de 100 mil 800 toneladas de

38

AL DETALLE

basura al día, lo que equivale a la generación de cerca de 28 mil 224 millones de litros de gases de efecto invernadero; y, de los desechos que se pueden reciclar, sólo 33% pasan por este proceso. En tanto, esta instancia informó que, en 2012, la entidad federativa con mayor generación de residuos fue el Estado de México con 6.8 millones de toneladas de basura, seguido por la Ciudad de México con casi cinco millones de toneladas. La mayoría de los residuos terminan en tiraderos o rellenos sanitarios, sin ser valorados para reutilizarlos o reciclarlos, por lo que la intensificación de las campañas de reciclaje

busca fomentar el manejo y gestión de residuos sólidos y de manejo especial. La solicitud de información sobre los proyectos incorporados tiene por objeto conocer de qué forma se han manejado los recursos que, para este ejercicio fiscal, ascienden a más de 730 millones de pesos.


CONVERTIRÁN BASURA ORGÁNICA EN ELECTRICIDAD La construcción se llevará a cabo en un terreno de tres hectáreas dentro de la Central de Abasto Con una tecnología probada por más de 30 años, la Ciudad de México se colocará a la vanguardia mundial en el procesamiento de residuos sólidos orgánicos con una nueva planta biodigestora que comenzará a operar en la Central de Abasto (CEDA) a partir de agosto de 2017. La planta de 70 mil metros cuadrados procesará diariamente tres mil toneladas de basura que genera la CEDA para convertirla en una fuente de energía segura y limpia, que ayudará a reducir los efectos de gases invernadero, que provocan el cambio climático. Esta planta, indicó el secretario de Obras y Servicios, Édgar Tingüí, forma parte de la política Basura Cero que ha emprendido la administración, que busca hacer un buen uso de las 13 mil toneladas de residuos sólidos que todos los días se generan en la Ciudad de México, y que la mayor parte termina en tiraderos locales o del estado de Morelos.

BUSCAN GENERAR 50% DE ENERGÍA LIMPIA La Alianza Norteamericana sobre Clima, Energía y Medio Ambiente, fue pactada en el marco de la Cumbre de Líderes de América del Norte Los gobiernos de México, Estados Unidos y Canadá se comprometieron para alcanzar una nueva meta de energía limpia en una cumbre titulada “Three Amigos”, celebrada en Ottawa, Canadá, lo que supondría generar 50% de su energía a través de sistemas hidráulicos, eólicos o solares para 2025. De llevarse a cabo, supondría un salto desde los actuales niveles de potencia limpia (de alrededor de 37%) y un cambio a nivel global. En la actualidad, alrededor de un tercio de la energía de Estados Unidos proviene de fuentes de energía limpia. Las reducciones de las emisiones de carbono contribuyen al cambio climático, que siempre ha sido una prioridad para Barack Obama, en este último mandato. Por su parte, México produce menos de 20% de su energía de la energía limpia, aunque ya se ha comprometido para alcanzar 35% para 2024.

PRESENTÓ SU AGENCIA DE ENERGÍA Busca promover la seguridad y sustentabilidad energética del estado a través de la energía verde El Gobierno de Jalisco presentó su Agencia de Energía, un órgano intersecretarial a nivel estatal, y el primero en su tipo en el país. La agencia, que funcionará como un Organismo Público Descentralizado de la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología, surge para promover la seguridad, y sustentabilidad energética del estado de Jalisco, a través de la innovación tecnológica, la promoción económica, el aprovechamiento del potencial renovable y la especialización de recursos humanos. “Son dos los objetivos: la eficiencia energética y el desarrollo de energías renovables, especialmente la solar, eólica y la geotérmica; siendo Jalisco el cuarto consumidor de energía a nivel nacional, la generación de energía renovable que tenemos es muy pobre, entonces tenemos que recuperar este tiempo y con desarrollo tecnológico podemos hacerlo; tenemos 30 proyectos ya identificados que representan más de un billón de dólares de inversión para 2025”, dijo Jaime Reyes Robles, titular de la dependencia. Agrega que las inversiones surgen de las alianzas internacionales estratégicas generadas con Estados Unidos, India, Israel y Canadá. Su acta constitutiva se remitirá al Congreso de Jalisco para que oficialice su calidad de órgano público descentralizado, y comience operaciones en agosto.

SUPERMERCADOS •DEPARTAMENTALES•ESPECIALIZADAS

39


CADENAS ASOCIADAS A LA ANTAD: VENTAS EN JUNIO DE 2016

ANTAD: VENTAS JUNIO 2016

En junio, las ventas en términos nominales a Unidades Iguales, considerando todas aquellas tiendas que tienen más de un año de operación, mostraron una variación de 5.3%. A Tiendas Totales, que incorporan las tiendas abiertas en los últimos 12 meses, el crecimiento fue de 8.6% respecto al mismo mes de 2015. Las ventas acumuladas al sexto mes de 2016 ascendieron a 704.2 mil millones de pesos.

participación de ventas

JUNIO 2016

Al cierre de 2015 la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales estaba formada por 49 mil 259 tiendas: 5 mil 733 de autoservicio; 2 mil 177 departamentales y 41 mil 349 especializadas. La superficie total de venta de estos establecimientos suma 26.3 millones de metros cuadrados. El Comercio Legal Construye México. www.antad.net




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.