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Martín Fernández Al pie de la letra

Loco amor

Temporada de carteras

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Edgar Salazar (29), venezolano, especializado en seguridad informática, desde 2014 reside en Montevideo

Mil razones

Una comunidad de venezolanos extensa en número e intensa en experiencias encabeza la nueva ola migratoria en Uruguay

Arte fatal Juan Fielitz + Santiago Ney Márquez

Nos vemos en Cebollatí 1326

Tierra baldía Fragmento de Postales de Tierra Santa, de Quique Kierszenbaum 1 Set. 2016

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EN CARPETA PG.010 MOMENTO CÍVICO Facundo de Almeida escribe sobre el ejercicio de la democracia y los puentes virtuales entre ciudadanos y dirigentes PG.014 RECOMENDADOS Iggy Pop se las trae; Festival Internacional de Circo; responde Hebe Uhart; Storytelling en Brother; trance creativo con Frecuencia Garabato; lo nuevo de Algodón; La vaca, historia de una vida en común; Llamale H; taller de trama biográfica; Bestiario ya; Filba 2016. PG.018 FUTURO INMEDIATO Con Marcela Matta, autora y productora de Los modernos, película uruguaya PG.021 VISITANTE El argentino Pedro Mairal llegó a Montevideo para presentar su última novela, La uruguaya PG.024 ARQUITECTURA Una pequeña parcela en un área central de Montevideo son las señas de Casa Palmar, el extraordinario proyecto explorado por Arqa en su columna de setiembre

EN VIDRIERA PG.030GASTRONOMÍA Cebollatí 1326 o el plateo como medida de lo bueno que puede ser un brunch. Las tucumanitas de La Campeona. Gajes de la cocina ilustrada. No todo es hierro, según Paul Bennet PG.038 MODA Los vestidos al poder: menos romanticismo y más espíritu sexy para la prenda más importante de la temporada PG.050 CARTERAS No hay un estilo correcto ni color de referencia en esta vasta selección en la que nadie se quedará afuera EN ÓRBITA PG.054 MUY BIENVENIDOS La nueva vida de un grupo de veinteañeros venezolanos en Montevideo PG.066 NUEVOS ARTISTAS Autogestión y sesgo under en la vida y en la obra de Juan Fielitz y Santiago Ney Márquez PG.072 EFECTOS PERSONALES Martín Fernández, editor de Hum, comparte visiones y anécdotas del sello independiente más prolífico de nuestra literatura ADEMÁS Libros nuevos, Taschen, Estilo doméstico, Nuevo en la ciudad, Al pelo, Las 10 de Claudia, Expediente Instagram.

STAFF Dirección Elena Seré Julio Wolman Gustavo Martino

Departamento Comercial Karina Techera cel. 096 547 951 - karina@editorialbla.com Julio Wolman cel. 097 440 493 - julio@editorialbla.com

Dirección Editorial Victoria Melián Dirección de arte Antar Kuri Diseño Gustavo Martino María Villamil Redacción Jeannette Sauksteliskis Marina Barrientos Corrección Heber Artigas Secretaría Sofía Surroca

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Fotografía Matilde Campodónico Moda Paula Moore Colaboran en este número Álvaro Aniano, Arqa, Punchi Barriola, Benedetta Cidonio, Facundo De Almeida, Adela Dubra, La mar en coche, Claudia Piazza. Agenda: agenda@editorialbla.com Contacto: bla@editorialbla.com f: /RevistaBLaoficial i: @RevistaBLaoficial t: @RevistaBLa

EDITORIAL BLA S.A. 25 de Mayo 747 /piso 2 - Espacio Serratosa Tel. 2909 1800, Montevideo - Uruguay

BLa no se hace responsable por las opiniones de sus colaboradores y entrevistados, allá ellos con su conciencia. Se prohíbe la reproducción total o parcial de cualquier contenido escrito o gráfico aparecido en esta publicación sin la autorización de sus editores.

Foto de tapa MATILDE CAMPODÓNICO

Impresión Fanelcor S.A. - Depósito Legal Nº 344573



4x 4 Un director de cine ¡Mariano Llinás! Por Balnearios (2002) y porque filma contra las nociones de industria y profesionalismo; resistiendo las buenas conductas cinematográficas y provocando a un sistema que insiste con procederes, intermediarios y presupuestos que terminan secuestrando las posibilidades del cine. Agradezco su abrir camino ensayando otra manera, ligero de equipaje, sin fecha de arribo y acompañado por quienes eligen el viaje hacia un cine más libre.

Una ópera Turandot, de Giacomo Puccini. Se destaca el aria para tenor en el tercer acto Nessun dorma. Para conquistar el amor de la princesa Turandot, el príncipe de Persia Calaf debe resolver tres enigmas. El príncipe los resuelve pero, de todos modos, la princesa Turandot se niega a entregársele, así que Calaf le propone adivinar su nombre antes del amanecer; en ese caso, él renunciará a ella. De allí nace una de las arias más intensas de la ópera inmortalizada por varios tenores –entre ellos Luciano Pavarotti–, donde Turandot pide que nadie se duerma en Pekín para poder adivinar el nombre del desconocido príncipe. El aria la canta Calaf y Turandot no logra adivinar su nombre. Nessun dorma representa la victoria del amor sobre el odio. Alfonso Escardó > Brand Ambassador. Pernod Ricard Uruguay

Perico, de José Morosoli. Me encantan los circos y es aquí donde encontré el más lindo. Felipe, de Susana Olaondo. Trata sobre la vida de un espantapájaros, Felipe, que cuenta cuentos a sus amigos del campo. Elijo este libro por la imaginación. La cartera de mi abuela, de Magdalena Helguera. Siempre me intrigó cómo hacía mi abuela para sacar tantas cosas de su cartera. Cuando leí este libro me di cuenta de que las carteras de las abuelas son mágicas. 6 Set. 2016

Pablo Dive > Actor

Setiembre 2016 9 Cena india en el espacio cultural Puerto Esperanza, de Ciudad Vieja, a las 20 hs

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Flavia Quartino > Realizadora audiovisual

Libros infantiles de autores nacionales

Post It

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Nueva edición de Gocé, la feria de José Benito Lamas y Libertad. A partir de la hora 11 Penúltimo toque del ciclo de jueves a las 21 horas de Fernando Cabrera en Bluzz Live

Fénix hasta el amanecer, chau invierno. Fiesta en el Bar Fénix desde la hora 20 Fiesta del sello independiente El Octavo en El Pulpo Rojo, a partir de las 22 hs

Un destino

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La isla de Hvar en Croacia. La mezcla perfecta entre historia y playas de agua transparente y cálida. Eso sí, no imaginen arenas blancas y extensas porque las playas están montadas sobre la roca. Primera recomendación: ¡zapatos para agua! La segunda: anímense a alquilar y manejar un barco para recorrer las islas. Pique para la cena: los restaurantes con mesas sobre las escaleras que te llevan a la muralla antigua. Para terminar la noche: un trago típico en Náutica o Kiva.

Última función –posgira– de Potencialmente Haydée, con Federica Presa, a la hora 21 en Implosivo Artes Escénicas

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La banda argentina El mató a un policía motorizado se presenta en La Trastienda

Victoria Fariello. > Lic. en comunicación. Directora de Mamushka Eventos empresariales

Eli Almic y Dj RC presentan Hacé que exista, en Sala Camacuá a la hora 21 28

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Última función de El espejo de la mente, de Eugenia Silveira Chirimini –dentro del ciclo Montevideo Danza– en la sala Zavala Muniz, 20.30 hs

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Marcha por la diversidad desde plaza Independencia a partir de la hora 19



Con una presentación en la que no faltaron Oliver Atom, Kitty, Mario, el Pac Man y hasta un empático Shinzo Abe, primer ministro japonés, Tokio comenzó su campaña de expectativa para los juegos de 2020.

ADIÓS A GENE WILDER.

pasó en agosto

PURO BLA

TIRAR LA PRIMERA PIEDRA. La presidenta de Brasil, Dilma Rousseff, fue destituida de su cargo. La votación del Senado acabó con nueve meses de un muy cuestionable proceso y con 13 años de gobierno de izquierda en el país vecino.

A la manera casi clásica. Linus y Sabina Jack, una pareja de 50 años, fue rescatada en una isla desierta cercana a Hawái luego de que su embarcación naufragara una semana antes. ¿La pista? Un enorme SOS dibujado en la arena.

Un sismo de magnitud 6.2 sacudió el centro de Italia. La catástrofe afectó las provincias de Rieti, Ascoli Piceno y Perugia. Las réplicas se sintieron incluso en Roma, Nápoles y Florencia. “El pueblo ya no existe”, declaró el alcalde de la localidad de Amatrice, cercana al epicentro.

RUNNING LA VIDA LOCA. Usain Bolt tuvo su despedida desenfrenada en Río y pagó con la incendiaria difusión de todos los detalles que hizo su amante ocasional al amarillísimo Daily Mail británico

#delpo. Superando a Djokovic y a Nadal, el argentino Juan Martín Del Potro –142 en el ránking ATP– consiguió la medalla de Plata en tenis, tras caer ante un implacable Andy Murray en un partido para el recuerdo.

BILLETERA MATA CASAL

La asamblea de clubes de la Asociación Uruguaya de Fútbol aceptó la oferta de US$ 24 millones que ofreció Nike por los derechos de imagen de la Selección, lo que supone US$ 3,5 millones anuales contra los US$ 750 mil que actualmente recibe por contrato con Puma y Tenfield. Hasta el 22 de setiembre tienen tiempo para igualar la oferta.

NO FURTHER COMMENTS. MARK ZUCKERBERG SE REUNIÓ CON EL PAPA FRANCISCO A HABLAR DE TECNOLOGÍA Y POBREZA.

LUCY DESDE EL ÁRBOL SE HIZO DIANTRES. El fósil de Lucy, la Australopithecus afarensis hallada en 1971, objeto de una revolución en la teoría de la evolución, fue analizado por completo y se determinaron las causas de su muerte. Según un estudio publicado por la revista Nature, Lucy habría caído de un árbol y muerto por fracturas derivadas del accidente.

8 Set. 2016

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FIN DE FUEGO

Colombia vivió su primer día sin actividad ofensiva militar de las FARC.

EL ÚLTIMO DIVO MEXICANO. Juan Gabriel murió a los 66 años en California.

UNA CHICA MUY PUNTUAL. Como en cada final de agosto, Santa Rosa desplegó toda su furia, tanto en el veranillo como en el posterior temporal.

ENCABEZADO POR RYAN LOCHTE, UN NEFASTO PETIT COMITÉ DE NADADORES OLÍMPICOS DENUNCIÓ FALSAMENTE HABER SIDO VÍCTIMA DE UN ROBO. EL ESCÁNDALO LE VALIÓ AL COMITÉ ESTADOUNIDENSE UN MINIESCARNIO PÚBLICO EN MEDIO DE LOS JUEGOS DE RÍO Y A LOCHTE VARIOS MILLONES PERDIDOS TRAS EL ABANDONO DE PATROCINADORES COMO SPEEDO Y RALPH LAUREN.



EN CARPETA MOMENTO CÍVICO

Boletín personal Tres noticias destacadas por Facundo de Almeida EL FIN DE LAS ENERGÍAS FÓSILES

DEMOCRACIA DIRECTA Columnista invitado FACUNDO DE ALMEIDA*

10 Set. 2016

Hace casi una década el expresidente de Chile, Ricardo Lagos –al igual que otros analistas– ya avizoraba que las tecnologías de la información y la comunicación (TICs) tendrían un fuerte impacto en la vida política y que modificarían el funcionamiento de las instituciones. La primera campaña electoral de Obama; la "Primavera Árabe"; los indignados españoles y el surgimiento de Podemos; el bloqueo al intento de golpe de Estado en Turquía, según los expertos, no habrían sido posibles sin la comunicación inmediata por Twitter, WhatsApp o Snapchat. Menos eficientes parecen las quejas expresadas en foros de los medios de prensa y sitios web dedicados a la política, o la publicación de la bandera de un país afectado por un atentado terrorista en la foto de perfil de Facebook. En otras ocasiones, de menor envergadura política, las acciones virtuales han logrado sus objetivos. Hace unos años un grupo de Facebook denominado Que le devuelvan el nombre al Teatro Opera, logró torcer el brazo a una multinacional que había aportado fondos para la restauración y a cambio había logrado que rebautizaran ese emblemático teatro porteño. Estas transformaciones en la vida política se producen a la vez que se expande una denominada "crisis de representatividad", que ha alejado a los ciudadanos de sus dirigentes y permitió el surgimiento, desde fuera del sistema político, de nuevos candidatos, muchos de ellos con ribetes extravagantes, como Donald Trump. En este contexto, la creación o el fortalecimiento de instrumentos de democracia directa parecen lo más adecuado para canalizar el descontento social. Uruguay, reconocido por su alto grado de institucionalidad y sus largos periodos de estabilidad democrática, cuenta, por ejemplo, con mecanismos como el referéndum, que no solo existe en la letra de la Constitución, sino que se ha utilizado en reiteradas oportunidades. Las medidas que promueven el gobierno electrónico, como la reciente digitalización de todos los expedientes en la Intendencia de Montevideo, indirectamente, también contribuyen a reconstruir el vínculo entre el ciudadano y la

política, porque facilitan y acercan la prestación de servicios públicos a la población. Pero además, en Montevideo, hay dos instrumentos que desde hace años promueven la cercanía y son canales de acción política directa al alcance del ciudadano, pero que ahora traen novedades que contribuirán a fortalecerlos y adaptarlos a los cambios de época. La votación directa del Presupuesto Participativo y la elección de Concejales –cargos electivos, honorarios y no partidarios– que actúan como asesores de los distintos niveles de gobierno, pero sobre todo como poleas de transmisión de las inquietudes ciudadanas, son espacios mucho más efectivos que la queja vacía en un foro de Internet. La Intendencia de Montevideo otorgará este año 144 millones de pesos y el destino de esos fondos será proyectos presentados por personas, grupos u organizaciones con residencia personal, social, institucional o laboral en la zona, y que luego serán sometidos a votación directa de los ciudadanos que determinarán cuáles, efectivamente, serán financiados. La novedad es que en las próximas elecciones –la última semana de octubre de 2016–, se podrá votar el Presupuesto Participativo a través de internet o de modo presencial el domingo 30, en ambos casos con la cédula de identidad, y decidir así el destino de unos cuantos millones de pesos para proyectos de infraestructura y servicios o de desarrollo y promoción comunitaria y social. Los concejales pueden ser personas mayores de 16 años con residencia personal, social o laboral en la zona en la que se postulan, y tienen derecho de iniciativa y capacidad de propuestas en planes, proyectos y programas de interés local. Para postularse deben hacerlo con el aval de 20 vecinos o de alguna organización de la zona. El voto a los concejales puede hacerse en forma presencial en cualquier punto de la ciudad, independientemente de dónde viva o trabaje el elector, lamentablemente no se habilitó el voto en línea para esta instancia. Se trata pues, de mecanismos de participación y compromiso ciudadano, mucho más efectivos que los posteos contra tal o cual acción de gobierno. *Director del Museo de Arte Precolombino e Indígena (MAPI)

El sociólogo y economista Jeremy Rifkin (Denver, 1945), gurú de ‘la tercera revolución industrial’, basada en las energías sostenibles y las consecuencias de internet sobre la economía –principalmente por el trabajo colaborativo– afirma que el mundo se encuentra frente al fin de las energías fósiles. Una predicción relevante para el Uruguay, pionero en la región y en el mundo en la implementación de energía eólica. POKÉMON GO CREA EMPLEO El auge del Pokémon Go y todos los debates en torno a su uso en los espacios públicos todavía no se disiparon, y el vertiginoso crecimiento parecería que comienza a ralentizarse, o incluso a decrecer. Sin embargo, una noticia publicada en España refiere a nuevas “profesiones” que se están creando como consecuencia de esta aplicación, entre ellas, chofer con vehículo propio, guía acompañante o babysitter de personajes. Decenas de anuncios ofrecen los servicios de particulares dispuestos a transportar a los jugadores a través de rutas en automóvil. Un ejemplo es el que ofrece vehículo propio y también acompañamiento a pie, al precio de 10 euros por hora y persona. MENOS TRABAJO MÁS DESARROLLO Un informe de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) clasifica a los países por el número de horas trabajadas. Los países más prósperos trabajan, en promedio, menos horas que el resto. Es una de las conclusiones del informe sobre perspectivas laborales. Entre los 38 países analizados, México y Costa Rica son los dos Estados cuyos trabajadores emplean más horas al año con 2.246 horas y 2.230 horas, respectivamente. En el extremo opuesto sobresalen los países más desarrollados. Los trabajadores alemanes son los que trabajan menos horas al año (1.371 horas), seguidos de los holandeses (1.419), los noruegos (1.424) y los daneses (1.457 horas).




Histórico en casa UNA NUEVA EDICIÓN DE PRIMAVERA 0 CON DOS FECHAS DE OCTUBRE ESTREMECEDORAS: EL 10, WILCO EN LA TRASTIENDA Y EL 12, EL GRAN IGGY POP EN EL TEATRO DE VERANO

CULTURA, ESPECTÁCULOS Y ENTRETENIMIENTO PARA MANTENER FELIZMENTE OCUPADO EL TIEMPO LIBRE

13 Set. 2016

EN CARPETA


EN CARPETA RECOMENDADOS

Responde

HEBE UHART Escritora argentina participante del ciclo Todos somos raros del programa radial La máquina de pensar, en Radio Uruguay

Send in the clowns Este año, el FIC Montevideo –el primer festival internacional de circo de Uruguay– celebra su segunda edición con novedades importantes. Se trata de un acontecimiento bienal cuyo objetivo está puesto en el desarrollo y la consolidación de las artes circenses en Uruguay, además de fomentar el intercambio con artistas e investigadores de la región. La primera edición en 2014 recibió a más de 5.000 espectadores y albergó a 100 artistas de diferentes procedencias. Este año se presentarán 17 espectáculos provenientes de Argentina, Brasil, Chile, España, Francia y Uruguay, en tres modalidades de programación: sala, carpa y calle. Las funciones serán a la gorra en espacios de carpa y calle. La grilla refleja una rica diversidad de expresiones a nivel técnico, estético y expresivo, con énfasis en la innovación y la fusión

El buen cuento

con otras artes escénicas y disciplinas. Además, el festival contempla actividades paralelas, como mesas redondas y talleres gratuitos de formación para artistas locales de disciplinas como clown, acrobacia, acrobacia aérea, malabares y creación escénica. Se realizarán 30 talleres gratuitos para adolescentes y una serie de funciones de extensión. Es una buena oportunidad para estar cerca de la gracia y la magia que regala el espíritu del circo cuando es interpretado de la mejor manera.

Festival Internacional de Circo de Montevideo > Del 16 al 25 de setiembre > Auditorio Nelly Goitiño del Sodre; Complejo Cultural Politeama de Canelones; Carpa de Circo > Tranzat montada en el predio de El Picadero, en Capurro; espectáculos callejeros en la plaza Seregni y el Jardín Botánico de Montevideo. > ficmontevideo.com

La escuela de creativos Brother abre una nueva edición del taller Storytelling, narración creativa, dirigido a “redactores publicitarios, escritores, community managers, guionistas, bloggers, freelancers y cualquiera que quiera lograr más que expresarse con las palabras”. Se trata de una serie de encuentros a cargo del multipremiado escritor Daniel Mella –premio Fundación Bank Boston, Bartolomé Hidalgo, tercer Premio Nacional de Literatura, beca de creación artística Justino Zavala Muniz–, para aprender a escribir historias y lograr comunicar un contenido de forma atrapante. Un taller fundamental para el que trabaja escribiendo. Comprende un encuentro semanal de aproximadamente dos horas y media de extensión.

14 Set. 2016

Storytelling, narración creativa > Brother, escuela de ideas > Comienzo: 15 de setiembre (jueves); después: todos los lunes de 20 a 22:30 hs > Módulo 1: dos meses. > Reserva de cupos: montevideo@brotherad.com. > brothermontevideo.com

¿Qué te trae a Montevideo? Me invitaron a dar una charla justo cuando estaba pensando que hacía mucho tiempo que no iba a Montevideo, más de cinco años, cuando en una época iba dos veces por mes. Conozco todo lo que se llaman pueblos de El Santoral: San Jacinto, Santa Rosa, San Ramón, también Minas, Mariscala, Piriápolis, Pan de Azúcar, Paysandú, Tacuarembó y Rivera. O sea que tengo una idea global del territorio uruguayo. ¿Qué significa Montevideo para ti? Las ciudades que conozco se vinculan con personas y allí conocí a la gente de la redacción de El País: Homero Alsina, Rosario Peyrou, la poeta Dina Díaz, que me llevó a un gran local tanguero; la feria de Tristán Narvaja; el Centro; el puerto; el Prado; el hotel Los Ángeles (siempre he ido a ese hotel); la estación de micros de Tres Cruces y el río que se ve desde todos lados. Pero también he observado mucho el modo de ser de ustedes, que teniendo la misma composición social, la misma migración o parecida, son un poco distintos de los de este lado del río, más sencillos, más campechanos, más modestos. Una vez se lo pregunté a Rosario Peyrou y me dijo: "Es que ustedes están educados para competir y nosotros para no sobresalir". Puede ser. ¿Qué temas te interesan en la actualidad? Voy a hacer crónicas sobre animales, básicamente aves y monos. Me interesa la inteligencia animal y sus particularidades en cuanto a conductas individuales. Van a ser crónicas muy diversas y voy a hablar bastante con gente de campo, que de eso sabe bastante. ¿Qué aprendes de tus alumnos? Creo que básicamente dos cosas: de los jóvenes palabras, formas nuevas de decir las cosas. Y en general y vale para todas las edades, que no hay un nivel asignable a cada uno. Yo antes creía que había gente de cuatro, otra de siete, de nueve, etc. Ahora veo que hay personas que se destapan y otras que se estancan. ¿Existe un espíritu de época contemporáneo? ¿Cómo es? Toda época tiene un clima, pero como estamos dentro de él, difícilmente lo podemos definir con precisión. Para eso hay que verlo desde otra época. Hebe Uhart en Montevideo. Charla-entrevista > Café Margat, Espacio Serratosa > 16 de setiembre, 19 hs


Enfant terrible Algodón, la banda liderada por el extravagante y talentoso Paul Higgs, presenta su tercer disco, un trabajo de título tan largo como su proceso evolutivo. El disco de 11 pistas fue grabado a fines de 2014 y desde agosto está en la nube. Encarnando el espíritu de época, donde virtualidad y naturaleza pueden componer su propia poesía, Higgs sostiene –con acierto– que sus canciones vienen de las nubes y llegan a nosotros –terrícolas– lanzadas a través de cañones de gelatina –acontecimiento algo más subjetivo–.

JAM DE ARTE

Frecuencia garabato > Próxima fecha: 8 de octubre > Horario: de 15 a 23 hs > El lugar del encuentro será comunicado en fan page > f: frecuenciagarabato

Interesante gesto el de iluminar virtualidad y cables –que son algo así como venas de humanidad hoy– con brillos, entusiasmo y psicodelia. Si hemos conocido las experiencias de las bandas y dúos que comenzaron grabando sus canciones en habitaciones casi herméticas balbuceando dolores, el universo de Higgs nos pondrá en contacto con música irreverente, creada en jardines soleados de Punta Gorda, aguas nadadas, piernas y nombres de bellas mujeres y hasta la propia cama de mamá. Además de Higgs, Algodón está integrada por músicos brillantes como Mariano Gallardo, Francisco Etchenique, Agustín Piña y Sebastián Rodríguez.

El gran libro de la vaca

Algodón > Mariposas blancas & los mágicos elementos de la suerte > hiperalgodon.bandcamp.com

La vaca > Historia de una vida en común > María Fernanda de Torres Álvarez > Ilustraciones de Martín Verges Rilla

Publicado gracias a los Fondos Concursables para la Cultura, La vaca es también parte del resultado de los trabajos de investigación de la antropóloga María Fernanda de Torres, quien lleva siete años inmersa en las relaciones entre las poblaciones ganaderas, el ecosistema de campos, la atmósfera y los humanos de nuestro país. En colaboración con el artista Martín Verges, edita este libro que también es una hermosa pieza para seguir “las líneas de vida de las poblaciones bovinas de la Cuenca del Plata, desde las primeras olas migratorias hasta nuestros días”.

15 Set. 2016

Frecuencia garabato es una encuentro o actividad pero también es una plataforma de creación artística que utiliza la música como medio de inspiración fundamental. El planteo es así: un colectivo de artistas invita a una experiencia de “trance creativo” cuya operatoria consiste en la creación de un paisaje sonoro y visual, y el despliegue de un espacio extenso y propicio para la creación artística, organizado en diferentes estaciones de trabajo según diversas técnicas: collage, pintura, dibujo, escritura, caligrafía o escultura. Cada estación es guiada por un artista invitado que varía en cada encuentro. Los participantes pueden optar por una o varias estaciones; el movimiento dentro del espacio es libre. El resultado es un viaje hacia la posibilidad de una producción original y espontánea, acunada en la improvisación, el intercambio y el aprendizaje colectivo. La actividad apunta a un público heterogéneo, interesado en el arte y en la creación, sean estudiantes, diseñadores o cualquier persona inquieta e interesada en nuevas experiencias creativas, artísticas y sensoriales. La actividad está abierta durante ocho horas y tiene carácter itinerante. La próxima será la tercera edición.


EN CARPETA ÓRBITA COLGADO RECOMENDADOS

La década ganada Llamale H –Festival Internacional de Cine sobre Diversidad Sexual y de Género del Uruguay– cumple 10 años y celebra con una serie de actividades paralelas. Entre el 5 y el 15 de setiembre en Life Cinemas (salas Alfabeta y Costa Urbana Shopping), Cinemateca Uruguaya (Sala 2) y en Sala Zitarrosa (entrada libre) se presentarán 22 películas. La muestra llegará por primera vez al interior del país sin costo para el espectador. Agenda completa: llamaleh.org

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De chica en chica España, 2015 Ha llegado la hora de regresar a casa para conquistar a Lola, pero Inés no llega en buen momento; en la casa de Lola hay fiesta y también muchas personas que no hubiera querido volver a ver. Comedia romántica de Sonia Sebastián.

Rara Chile, Argentina, 2015. Basada en un hecho real, sobre una jueza lesbiana que lucha por la tenencia de sus hijas. Narrada desde el punto de vista de la niña, sin golpes bajos ni grandilocuencia militante. > Dirección de Pepa San Martín. Clausura el festival.

Tomcat Austria, 2015. Una pareja de vida idílica cruzada por un inexplicable y macabro episodio de violencia que lo cuestiona todo. Thriller psicológico ganador del Teddy award en la última Berlinale. > Ficción de Klaus Händl.

Nunca vas a estar solo Chile, 2016. Un retrato psicológico profundo y delicado que comienza por focalizarse en Pablo –un joven gay víctima de un ataque que lo deja en coma–, para luego ocuparse únicamente de su padre en los días siguientes. > Ficción de Alex Anwandter.

LA PROPIA BIOGRAFÍA Abierto a todo público con inquietudes afines, un interesante taller a cargo de la artista Rita Fischer y la especialista en filosofía del arte Lourdes Silva propone la exploración de la construcción de imágenes para la producción de un “libro del artista”. “De acuerdo a su subjetividad, cada participante experimentará los modos de narrar una posible biografía, apelando al cruce de planos, que se materializará mediante la construcción de un cuerpo ambiguo que oscile entre lo bidimensional y tridimensional, donde se conjuguen diferentes imágenes, soportes, técnicas pictóricas y escultóricas, dibujos, fotografías, collages, textos, performance, sonido, etc., recurriendo simultáneamente a materiales bibliográficos y metodologías aplicadas”. Montando y desmontando las múltiples y posibles relaciones entre ellas, con el autor y su entorno, se definen cartografías propias basándonos en las lecturas del Atlas Mnemosyne de Aby Warburg, entre otros referentes. Carga horaria de tres horas semanales –los sábados– durante tres meses.

16 Set. 2016

El libro como autopaisaje > Rita Fischer y Lourdes Silva > Casa Mario, Piedras 629 > Contacto: fischerita@gmail.com / elektrodomestica@gmail.com > Tel.: 097 119 877 / 099 411 944

Animales de rock El colectivo de bandas Bestiario está con ánimo de fiesta, así que se reúne por primera vez en un festival de dos días en el que participarán ocho bandas y una cantidad de amigos. Hermanos Láser, Santé Les Amis, Boomerang, Hablan por la Espalda, ETÉ & Los Problems, Dinamita & La Swing Factory, además de los chilenos Perrosky y los argentinos Callate Mark, tomarán el escenario porturario durante dos largas noches de rituales de rock and roll. Los conciertos arrancan temprano arrancan desde la medianoche, para luego pasar a la fiesta hasta las 05:00 am

Festival Bestiario 9 y 10 de setiembre Sala del Museo Rambla 25 de agosto esquina Maciel Entradas $ 250 por día y $ 400 dos días

FESTIVAL DE PRIMAVERA Vuelve el Filba Internacional, festival de literatura que se realizará entre el 23 de setiembre y el 2 de octubre en simultáneo entre Montevideo y Buenos Aires. Esta intención de acercamiento entre escritores y lectores que se desarrolla desde hace ocho años en la capital argentina –y de a poco se instala como actividad habitual de este lado del charco– se dedica en 2016 a la idea del cuerpo, que será explorada en una serie de encuentros que toman la forma de talleres, mesas y entrevistas de entrada libre y gratuita. Cuerpo presente, impulsado por Filba Internacional, convoca a una serie de autores internacionales destacados, como Irvine Welsh (Escocia), Leila Guerriero (Argentina), Mario Bellatin (México), Selva Almada (Argentina), Mariano Blatt (Argentina), José Luis Peixoto (Portugal), Marta Sanz (España), Carlos Gamerro (Argentina), Alejandro Tantanian (Argentina), Paul Fournel (Francia) y Valerie Beaudoin (Francia). La lista de uruguayos incluye a Gustavo Espinosa, Inés Bortagaray, Felipe Polleri, Fabián Severo, Sergio Altesor, Roberto Appratto, Teresa Porzecanski, Santiago Sanguinetti y Roberto Suárez, entre otros.

Filba Internacional 2016 > Cuerpo presente > 23 de setiembre al 2 de octubre > Sedes: Centro Cultural de España, Museo Nacional de Artes Visuales, Escaramuza Libros y La Lupa Libros. > Programa completo: filba.org.ar



EN CARPETA EN CAMPAÑA conflicto, evolución y resolución. La dinámica era muy variada y divertida, nos juntábamos, nos mandábamos cosas por mail y hablábamos por teléfono cada vez que a alguno se le ocurría algo y así íbamos avanzando en la historia. Cuando finalizó esa etapa, el guión en el formato definitivo con los diálogos quedó en manos de Mauro. Todas las noches me mandaba las escenas y ahí yo hacía mis aportes y sugerencias. Al final del proceso volvimos a trabajar juntos para hacer una corrección general.

FUTURO INMEDIATO Con MARCELA MATTA

°° PRODUCTORA AUDIOVISUAL Y ESCRITORA °° JUNTO A MAURO SARSER ESCRIBIÓ, PRODUJO Y DIRIGIÓ SU PRIMERA PELÍCULA, LOS MODERNOS °° SE ESTRENA EL 29 DE SETIEMBRE EN MONTEVIDEO

¿Qué fue lo que inspiró el proyecto de Los modernos? Veníamos incubando la idea de hacer una película que tratara ciertos temas que nos interesaban y que veíamos que eran generadores de conflictos en nuestra vida y en nuestro entorno: la sexualidad, la descendencia, la libertad, la vocación. Luego hubo un disparador, algo que vivimos y que nos hizo pensar en una situación extrema que era ideal para enfocar esas temáticas desde un lugar original. Ese hecho se convirtió en el núcleo alrededor del cual construimos la trama, es algo polémico y único, pero no lo puedo develar acá, hay que descubrirlo en el cine.

18 Set. 2016

¿Qué podés compartir del proceso de coescritura del guión? Al principio, en la etapa de escritura del tratamiento –que es la historia contada a grandes rasgos–, trabajamos mano a mano junto con Mauro Sarser. Y también en la etapa de la elaboración de la escaleta, que es una descripción detallada de cada escena con su

¿Un momento del rodaje? Las fiestas en la película fueron reales, lo pueden atestiguar los amigos/extras que concurrieron, eso tuvo su lado bueno, el clima era auténtico. Pero también tuvo su lado complicado. Una noche, uno de los actores que no voy a delatar, tomó mucho whisky y cuando llegó la hora de su primer plano no podía emitir palabra. Ese plano hubo que rodarlo días después con una falsa fiesta a su alrededor generada solamente con luces de linternas de celulares. ¿Qué historia o peripecia cuenta la película? Los Modernos esencialmente cuenta la transición a la madurez de varios de los personajes que están en sus treintas. Cada uno accede a esa madurez de manera distinta; algunos por voluntad propia y otros a prepo, porque la vida se los impone. ¿Qué comentarios recogió la película en sus presentaciones hasta ahora? Hasta ahora los comentarios han sido muy auspiciosos, hay un alto grado de identificación con los conflictos que se plantean en la película, también nos han dicho que es original, que mantiene la atención y que es divertida. Esto nos tiene muy contentos, pero ahora hay que ver qué opina el público.

Los modernos > De Marcela Matta y Mauro Sarser > Estreno, 29 de setiembre

Escritora, productora y madre. Estudió en la ECU (generación 2001), trabajó durante 14 años en Tevé Ciudad y realizó diversos trabajos independientes en el área audiovisual. Integra la comisión directiva de Cinemateca. Fue productora ejecutiva de 3 millones – Jaime y Yamandú Roos, 2011–. Su primer libro, Muñeca (Yaugurú, 2015), va por su segunda edición y en breve se editará en Chile. Los modernos es su primer largometraje de ficción.

Los protagonistas

NOELIA CAMPO ES CLARA Una profesional divorciada, con dos hijos, que ya ha pasado por la ilusión y el fracaso del matrimonio, está en pareja con un hombre más joven.

MAURO SARSER ES FAUSTO Un inmaduro, pedante y gruñón intelectual con aires de artista que se apoya en la experiencia de su pareja, mayor que él, para poder llevar adelante sus proyectos.

STEFANÍA TORTORELLA ES ANA Una joven fotógrafa, lesbiana, que ha sido abandonada por su pareja por negarse a ser madre.

YO SOY YO

FEDERICO GUERRA ES MARTÍN Un joven casado que intenta posponer la paternidad lo máximo posible para poder seguir trabajando de forma independiente y así desarrollar su vocación artística.



EN CARPETA LIBROS

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NUEVOS LIBROS

Nueva entrega La saga Ferrante va llegando con lentitud a nuestras costas, ahora con la tercera y penúltima entrega de la tetralogía, Las deudas del cuerpo, en la que las dos amigas protagonistas pisan ya los terrenos de la adultez. Definida su profesión y ya casada, Elena vive una vida acomodada; Lila, en cambio, lidera las revueltas de fines de los años 60 en la fábrica en la que trabaja. La relación de las dos amigas es cruzada esta vez por la lucha de clases. Las deudas del cuerpo, Elena Ferrante, Lumen, $ 590

GATOS ILUSTRES > Doris Lessing > Lumen > $ 790

A pesar de que se ha vuelto un tópico que muchas veces apela a la ternura de sus cuerpitos, quienes manifiestan su inclinación por los gatos lo hacen con cierto orgullo por estas especiales criaturas, incluso por sus características más ingratas. La ganadora del Nobel Doris Lessing formó parte durante toda su vida de los humanos inclinados hacia los gatos. Así lo documentó en este libro, publicado originalmente en 1967, que da cuenta de una serie de felinos con los tuvo relación; a veces fugazmente, a veces muy estrecha. Se trata de un libro que reúne observaciones y reflexiones acerca de los gatos, en paisajes donde predomina la acción del animal y las historias que se tejen en torno a ellos. Para esta edición de Lumen se suma la ilustradora Joana Santamans, que complementa los textos con sus imágenes gatunas.

EL TENIS COMO EXPERIENCIA RELIGIOSA > David Foster Wallace > Literatura Random House > $ 390

20 Set. 2016

Quienes conocen a David Foster Wallace conocen bien su afición por el tenis, sobre todo porque además de declararlo siempre que podía, este deporte fue tema fundamental de textos suyos archiconocidos. Es el caso de los dos que conforman esta edición. El perfil de Roger Federer publicado en el New York Times en el año 2006 –y aquí titulado Federer, en cuerpo y en lo otro– es además de uno de sus textos más célebres una gloria del periodismo narrativo inspirado en el mejor jugador de todos los tiempos en su momento de máximo esplendor. Su texto sobre el US Open Democracia y comercio en el Abierto de Estados Unidos, publicado originalmente en la revista Tennis en 1995, es una magnífica crónica del universo completo de un estadio de tenis durante un partido. Aunque ciertamente no es ninguna novedad, sí se trata de un pequeño souvenir, un regalito perfecto y barato.

CHICAS EN NEW YORK

LA MITAD DE LA VERDAD

La argentina Andy Clar adoraba Nueva York, después hizo una lista de recomendados para conocidos, después hizo un blog, después empezó a organizar grupos de viaje y ahora presenta el libro, que es una guía de la ciudad con actividades que se señalan como no turísticas. Clar es entusiasta del grupo de amigas, el color predominante del libro es el coral y las ilustraciones muestran mujeres estilizadas, de melenas seductoras y vestuarios de aspiración chic. Parecería dirigido a ese estereotipo de mujer que enloquece por comprar ropa interior de Victoria’s Secret a precio de liquidación, que nadie verá jamás sin maquillaje y que brinda con Negroni. Salteando el prejuicio, los datos están buenos, son útiles y bien organizados, sobre todo para descuentos, tienditas de chucherías, circuitos, actividades gratis y circunstancias como Navidad con niños o Qué hacer el 4 de julio.

Con la aparición del autor en el panorama literario, se corrió la interrogante acerca de una novela negra polaca con posibilidades, en pleno reinado de la nórdica. Miloszewski es un periodista que publicó hace ya unos años la primera entrega de la saga del fiscal Teodor Szacki, adentrándose en temas complejos como el antisemitismo y perfilando a un protagonista seductor. En este segundo caso que le toca enfrentar, el fiscal ya no está casado y vive en una ciudad del interior en relativa calma, hasta que aparece una mujer asesinada con todas las características de un ritual de sacrificio judío. Otra muerte próxima poco después y un ambiente social hostil abren el camino a una historia que acerca una mirada interesante de la cultura polaca con buenas dosis de humor negro y un protagonista entrando en la crisis de los 40.

> Andy Clar > Grijalbo > $ 690

> Zygmunt Miloszewski > Alfaguara > $ 690


EN CARPETA VISITANTE

"Es lo que le pasa al argentino que cruza el río y enseguida baja la guardia, piensa: ‘Acá son todos buenos, no me va a pasar nada’. Pero Uruguay puede tener un costado áspero también, como todos los lugares"

Fotos RENÉE MUTERPERL

ESCRITOR ARGENTINO, PRESENTÓ EN MONTEVIDEO SU NOVELA, LA URUGUAYA

PEDRO MAIRAL

En la novela se dice que los uruguayos parecemos muy buenitos, pero que no lo somos. Que mordemos. Se enumera: los indios que se comieron a Solís, el tiburón Luis Suárez, los rugbiers de la cordillera… Y la protagonista termina “mordiendo” (embaucando) al porteño. Me interesa generar un contraste: Montevideo idealizada, la chica idealizada, porque viste que el amor te pone así. Es lo que le pasa al argentino que cruza el río y enseguida baja la guardia, piensa “acá son todos buenos, no me va a pasar nada”. Pero Uruguay puede tener un costado áspero también, como todos los lugares. Cuando él tiene el flechazo dice al describirla que tenía “una nariz uruguaya. Esas narices de la Banda Oriental, bien llevadas, con una leve comba, un puente alto, como la erre de su nombre, el desafío etarra de su linaje vasco, en su nariz”. ¿De dónde sacaste esa tesis? Lo inventé yo, pero sí, vi narices sexies en el Uruguay. Es una falsa regla. Con el personaje de Guerra me pasó una cosa que no es común que me pase con los personajes: se me hizo muy real.

A medida que la fui escribiendo, me iba gustando. Me gustó mucho ella. Ellos se conocen en un encuentro de escritores en Valizas; tú estuviste en algo del estilo. El narrador es un escritor de tu edad con una hija chica, como la tuya. ¿Cuánto hay de ti? Hay un montón de mí en esta novela, en Lucas. Es un Frankenstein que hago con cosas mías y cosas que me invento. Las dos cosas son muy liberadoras. Porque uno está atrapado dentro de su propia vida y la ficción te permite salirte, ser otro. Exagerar. El pacto de lectura –eso de que yo agarro un libro como lector y voy a jugar a creérmelo– está muy desgastado. Así que le agrego un poco de pimienta poniéndole un poco de verdad. Ese costado chusma de la lectura me parece totalmente legítimo. Meterle eso ayuda a mantener la atención porque hoy son muchas las cosas que te sacan de los libros. ¿Cómo puede ser que en Uruguay no haya en ninguna librería algún otro título tuyo? Hace 20 años decíamos: “Qué locura que para que un peruano pueda leerse en Uruguay tiene que llegar a España”. Y sigue siendo igual. Es raro porque estoy publicado en Polonia y en Egipto y no en Uruguay. Hasta ahora dependemos de un contrabando hormiga de amigos que te traen y llevan libritos. Escribir un blog fue una manera de atravesar eso. Escribiste una novela en sonetos, El gran surubí, y el escritor uruguayo Horacio Cavallo te contestó con otro libro también en verso. ¿Cómo fue escribir en sonetos? No me quedó más remedio. Estaba trabajando en una novela larga y en los ratos que me trababa

escribía algo que llamé Pornosonetos. Quedaron ahí, eran como 300. De ahí salió. Lo de Horacio se dio así: cuando yo publiqué mis Pornosonetos con La propia cartonera, leímos juntos en un galpón en Nuevo París y después hubo un bailongo con una rockola. Lo escuché leer sonetos; él los escribe muy bien. El leyó El gran surubí, le gustó y creó algo así como un primo de Ramón Paz, que es mi personaje. Los protagonistas pasean gran parte de un día por “la 18 de Julio”, como la llama, errado, el argentino; por La Pasiva (“¿Nadie había abierto una cadena de restoranes en Montevideo que se llamara La Activa?) y las galerías del Centro (“el dueño del local parecía sentado en su silla desde 1967”). ¿Cuál es tu relación con Montevideo? Todo el tiempo estás entrando en la familiaridad pero, de pronto, ves Conaprole y decís: “No, no estoy en Buenos Aires”. Estás moviéndote entre la familiaridad y el extrañamiento, y eso es muy literario. Ver las cosas cotidianas como si las vieras por primera vez. En Montevideo conviven varios tiempos. En el Centro acá todavía ves cosas setentosas. Ese costado que ves por el interior que tiene algo medio cubano me interesa. Cada escritor tiene su visión de para qué sirve la literatura. ¿Para ti? La gente leyendo y escribiendo aunque sea en un cuaderno, hace que su vida se vuelva más interesante. Esperando en la fila del banco mirás detalles. La lectura te crea un mundo paralelo. Te suma una vida más.

–Adela Dubra 21 Set. 2016

Pedro Mairal (Buenos Aires, 1970) es un exestudiante de Medicina que dejó todo para ser escritor. Su obra ha sido traducida al turco, al polaco y sus libros editados en Europa y Estados Unidos. Cuando ganó el Premio Clarín (con Una noche con Sabrina Love) se lo entregaron Bioy Casares, Cabrera Infante y Roa Bastos. Estuvo en Montevideo para presentar La uruguaya, novela donde el protagonista, un escritor casado pero que vive una crisis matrimonial, se enamora de una muchacha en Valizas. Meses después viene a Montevideo a ver a la uruguaya, Magalí Guerra, y a cobrar un dinero. Todo sale mal.


EN CARPETA LIBROS GRÁFICOS

22 Set. 2016

DALÍ SE SIENTA A LA MESA

En la cocina sensual y suculenta de Salvador Dalí y Gala, su mujer y musa, se prepararon los platos que daban sabor y razón a las legendarias cenas que ofrecía la pareja, se gestaron algunas exóticas reflexiones en torno a la comida y se fue perfilando este recetario publicado por primera vez en 1973 bajo el título Les dîners de Gala. Con la premisa de que "el buen gusto, por voluptuoso que sea, nunca pasa de moda" Taschen reedita esta extraña joya en la que confluyen recetas de los mejores chefs franceses de restaurantes de París condecorados con estrellas Michelin (Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s y Le Train Bleu) y las ilustraciones del maestro surrealista. Las 136 recetas organizadas en 12 capítulos y en función de los distintos platos incluye una sección dedicada a los afrodisíacos y puede ser replicada en casa, siempre que la alacena esté surtida y el lector tenga cierta mano para la faena gastronómica.


Dalí. Les dîners de Gala > Tapa dura, 21,2 x 30,2 cm > 320 páginas > US$ 59,99 > taschen.com

23 Set. 2016

Imágenes: Salvador Dalí > Fundació Gala-Salvador Dalí, Figueres, 2016


EN CARPETA ARQUITECTURA Conferencia

AARON BETSKY EN FADU

ESPACIO HACIA EL ESPACIO LA CASA PALMAR ESTÁ CONSTRUIDA EN UNA PEQUEÑA PARCELA; OCUPA UNA ESQUINA CASI CUADRADA, DE 72 M2, EN UN ÁREA CENTRAL DE LA CIUDAD DE MONTEVIDEO El grueso muro que cierra la esquina conforma la expresión exterior de la casa, contraponiéndose a la delgada piel de vidrio que relaciona el espacio interior al patio. Los niveles inferiores de la casa, donde se cuenta con la altura de la construcción preexistente, se ocupan con las áreas de relación, creando un espacio doméstico integrado desde el punto de vista visual y fragmentado desde el punto de vista funcional. El nivel superior se reserva a la zona más íntima de la casa.

El proyecto cuenta con dos temas principales: la geometría de la planta y la verticalidad del espacio interior. La geometría genera el equilibrio entre el espacio interior y el espacio exterior, casi fundiéndolos con la transparencia de los cerramientos, los distintos niveles del suelo y la continuidad de los pavimentos; mientras que la idea del espacio vertical intenta maximizar los metros cúbicos en relación con los escasos metros cuadrados originales, aprovechando las ventajas del reciclaje pero sin caer en la tentación de subdividir el espacio. Las restricciones que presenta la opción del reciclaje son las que habilitaron la complejidad y riqueza espacial que propone la casa. El cuadrado simple y abstracto define el punto central de la casa que se materializa como articulador de los espacios horizontales y verticales. La escalera juega así un rol fundamental integrando en su extenso desarrollo los distintos niveles del proyecto. Dos ejes perpendiculares y cuatro cuadrantes que se asocian dos a dos definen niveles funcionales y cualidades espaciales. La introversión de la casa permite disfrutar con intimidad y sin interferencias de las bondades de la orientación norte.

ESTUDIO: Estudio UZ:AA > Daniella Urrutia > Fotografía: Federico Cairoli OBRA: http://arqa.com/arquitectura/ casa-palmar-en-montevideo.html

La Conferencia Inaugural del segundo semestre académico 2016 de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU) estuvo a cargo de Aaron Betsky, quien desarrolló la ponencia Architecture Beyond Building. Entre las ideas centrales se plantea que la arquitectura no es construcción: se trata de edificios, pero actualmente, hablar de edificios no es suficiente; es necesario repensar, reimaginar y usar de otra forma el mundo que habitamos, para hacerlo más sustentable, abierto y hermoso. La conferencia buscó debatir sobre intervenciones tácticas, el rompimiento de estructuras que aprisionan y el desarrollo de formas que abren el territorio. Concurso

CON OTROS OJOS

La Intendencia de Montevideo a través de su Secretaría de infancia, adolescencia y juventud lanza Imagina MVD 2030. Se trata de un concurso de intervenciones urbanas que pueden ser artísticas, plásticas, visuales, un evento, una instalación o una performance, que trabajen la visión de qué ciudad se quiere por parte de los jóvenes. “Ese es el objetivo del concurso y el trabajo en conjunto que hacemos desde la Secretaría de Juventud con el Departamento de Planificación de la Intendencia de Montevideo. Creemos que la visión de los jóvenes y los adolescentes es clave para ese sueño de ciudad y los jóvenes se tienen que apropiar de la ciudad, y expresarse", comunicó Maite López, coordinadora de la dependencia municipal.

BASES: montevideo.gub.uy/institucional/ noticias/el-futuro-se-construye

24 Set. 2016

ARQA. Primera Comunidad Abierta de Arquitectura, Diseño y Construcción de Latinoamérica. > arqa.com




Siempre a mano LAS CARTERAS DEL MOMENTO EN SU TEMPORADA DE ESTRELLATO

> Cartera roja chica Kate Spade. The Fashion Company, precio en sale US$ 199

CEBOLLATÍ 1326, MAESTROS DEL BRUNCH. LO NUEVO DE JAMIE OLIVER. JARDÍN A CASA. LA SITCOM EDUCATIVA SEGÚN OZ MEDIA. LA MEDIATECA MÓVIL DEL CDF. VESTIDOS Y PUNTO. AFRO AL PELO. LAS 10 DE CLAUDIA PIAZZA + VERSUS DE PRIMAVERA

27 Set. 2016

EN VIDRIERA


Fotos MATILDE CAMPODÓNICO

EN CARPETA GASTRONOMÍA

VUELVE A MÍ CEBOLLATÍ 1326, ¿POR QUÉ CONFORMARNOS CON UN PLATO SI PODEMOS TENER TODO?

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Cebollatí 1326 > Jueves y viernes de 9 a 16 hs > Sábados y domingos desde las 12.30 hs > Brunch completo: $ 400

28 Set. 2016

De todas las transformaciones que hemos atravesado en los últimos años, la que ha dejado la huella más profunda en nuestro estilo de vida es seguramente la alimentación. Desde que un cajón de mandarinas orgánicas fue propuesto por la revista dominical del New York Times como regalo de Navidad y el ejército de adoradores de la palta extendió por lo largo y ancho de las redes su experiencia casi mística con el aguacate, las señales de una nueva era del alimento atraviesan el modus operandi desde los costados más banales a los más fundamentales. Los cocineros quieren salir de las cocinas donde priman las jerarquías y mezclarse con los comensales. Un club de chefs prepara platos sofisticados para el delivery; un bar de sándwiches programa noches de invitados especiales que presentan sus creaciones al pan con sello propio por única fecha; la costumbre del brunch es más tentadora que los turnos de la noche. Conforman una gran cofradía, un frente aliado,


para los huevos revueltos de la experta a cargo, se especializan en una especie de comfort food en proceso de fusión, integrando productos y condimentos de orígenes lejanos: carnes de largas cocciones que servirán como base de otros preparados con el agregado de chiles o especias, sopas, un sándwich improvisado de pollo con limón y cilantro de una textura inolvidable emparentadísima con un ceviche, tartas tatin, dulces, panes, ensaladas de toda y cualquier índole, frutas trozadas que gritan que son postre, entrada y principal. El color intenso del corazón cremoso de un zapallo kabutia que acaba de salir del horno, vegetales con frutas y queso de cabra, legumbres, cous cous, tartas, terrinas, fiambres, pepinillos en vinagre, quesos, mermeladas o aceitunas. Un festín verdadero que pasa por todos los tonos de las papilas gustativas, dispuesto para el placer de la vista y la alegría de compartir. Si alguna vez nos perdemos de vista, espérennos ahí. 29 Set. 2016

donde comparten con productores orgánicos, panaderos y pasteleros un afán por el producto de estación, la masa madre, por los nuevos sabores, por los picantes exóticos y los jugos naturales. También comparten la música, una estética ecléctica y cuidada, un costado sexy, muchos tatuajes y la buena onda sempiterna. Iniciado en la muy formal cocina de La Silenciosa, Sanjo –como se le conoce– pertenece a esta nueva ola, viviendo de ida y vuelta en Buenos Aires y Montevideo, dedicado a la música y a una relación con la cocina donde busca imprimir relax, creatividad, proyectos donde montar un estilo de servicio en lugar de esclavizarse tras la comanda. El tan sonado desayunador de Cebollatí 1326 es su centro de acción, amparado en el tremendamente acogedor espacio de Santiago Barriola Frick, alma mater del lugar y paladín del buen trato, entre otras virtudes sensibles relacionadas fundamentalmente con los jardines y los ciclos de la naturaleza. Abierto de jueves a domingo, funciona en dos modalidades: desayunos y almuerzos livianos, jueves y viernes; brunch los fines de semana. Además de la destacada mano


EN CARPETA VIDRIERA GASTRONOMÍA

TUCUMANITAS

La Campeona > Empanadas tucumanas > f: lacampeonaempanadas > Tel: 099 630 606 > lacampeonaempanadas@gmail.com > Entrega o retiro a coordinar

Algunas empanadas conviene comerlas tomando recaudos –hasta posturales– para no mancharse la ropa con el chorrear de sus jugos durante la ingesta; este es el origen de las llamadas empanadas “de piernas abiertas” del norte argentino. Una de las insignias de esta categoría es la empanada tucumana. La campeona es el nombre del emprendimiento de una pareja integrada por una tucumana y un uruguayo que amasan, cocinan, repulgan y reparten o entregan empanadas congeladas –listas para hornear– en cualquier punto de la ciudad. La clásica es la de carne cortada a cuchillo –matambre de cocción larga y lenta– condimentada con comino y pimentón, pero también hay de pollo o de queso y verdeo con masa vegetariana (sin grasa). Se trata de elaboración 100% artesanal, en la que no falta el ingrediente afectivo y cuidadoso. Un lujo. Conviene pedirlas con antelación y son buenas candidatas para habitar el freezer. Los precios: por 12, $ 480; por 24, $ 900; por 48, $ 1750.

El orgánico

No todo es hierro

Por ÁLVARO ANIANO > barcatering.com.uy

Espinacas > $ 50 el atado en Ecomercado > Juan Benito Blanco 704 esquina Solano Antuña

Recetas ilustradas de dulces clásicos como Ojitos de perdiz, brownies, cupcakes, galletitas de aceite, crumble de manzana o ensalatas –ensaladas cuyos ingredientes son en su mayoría enlatados–. A lápiz color, tinta y acuarela, enmarcados o en láminas, los dibujos de Betina Larghero, quien firma “betitu's quest”, sirven para cocinar lo que signan y abarcan ingredientes, utensilios, el proceso de la receta y el resultado final. Es posible encargar una ilustración de una receta específica. Betitu's quest > f: betitusquest > betitusquest@gmail.com > betitusquest.blogspot.com.uy > Ilustración de 20 x 25, con marco, $ 550

CON LAVANDA

Por Paul Bennett

Compuesta por más de 90% de agua, la espinaca tiene gran cantidad de nutrientes. Rica en fibra (sobre todo el tallo), en vitaminas del grupo A, C, E y ácido fólico (vitamina B9), tiene además magníficas propiedades antioxidantes. Si bien contiene hierro, no es lo más destacable. Al menos no tanto como, debido a un error en un registro, las autoridades sanitarias estadounidenses creyeron, al utilizar el personaje creado por Max Fleischer en los años 30, Popeye, para promocionar su consumo tras la Primera Guerra Mundial y contrarrestar la anemia en la población. En 1870, Erich von Wolf, químico alemán, transcribió sus investigaciones sobre el contenido de hierro en la espinaca olvidando agregar una coma, confiriéndole a la verdura ¡10 veces más hierro del que contenía! Cruda o cocida, encontramos la espinaca tanto en un jugo como en la clásica Pascualina.

La ilustración de cocinar

> Construir directamente en un vaso bajo con hielo y mezclar suavemente. Decorar con una flor de lavanda y una rodaja de limón. Para el syrup de miel y lavanda: > Colocar 1 taza de flores de lavanda sin tallo y 600 ml de agua a fuego lento hasta que rompa el hervor. Incorporar 200 gr de azúcar y 2 cucharadas de miel y permitir que vuelva a hervir. > Colar y dejar reposar hasta enfriar. Se puede conservar en botella de vidrio hasta 1 mes en la heladera.

Con todo lo que demoró esta primavera les propongo vivirla al máximo: ¡cócteles incluidos! Hoy no es difícil conseguir flores comestibles en el mercado,

> 40 ml de vodka > 30 ml de syrup de miel y lavanda > 30 ml de jugo de limón > 100 ml de Ginger Ale

pero aún más fácil es usar otras en formato de almíbar que se consiguen en muchos jardines sin costo. Un syrup de miel y lavanda es una deliciosa manera de tener flores líquidas para nuestros ágapes caseros. ¡No hay excusas!

30 Set. 2016


EN CARPETA EN VIDRIERA BIBLIOTECA GASTRONOMÍA DE COCINA

Ahora Jamie cuenta calorías El desayuno se coloca como la comida fundamental, con un gran despliegue de variantes muy reconfortantes, donde los huevos, hot cakes, frutas frescas –todas las imaginables–, legumbres, semillas y panes integrales aparecen en combinaciones sencillas de cocinar a la vez que sumamente atractivas. Enseña a hacer tu propia barra de cereal, tu propio yogur, cocina al vapor, usa varias harinas integrales, reduce las carnes al pollo y los buenos pescados. Lo más interesante es que incorpora elementos de distintas culturas que ya había experimentado: la pasta con sardinas, las lasagnas de verduras, el cous cous, muchos rellenos para tortillas y pitas, frijoles refritos, algunos toques de harissa, tahine, samosas… no queda punto del globo por cubrir, incluyendo el agridulce paladar chino y el ramen japonés. Además de las recetas, el libro trae información nutricional y calórica y reflexiones acerca de distintos aspectos de la vida saludable bastante previsibles. Oliver pone sobre todo la cara en la tapa y seguramente un enorme equipo súper profesional para dar en el clavo con este manual que no es estrictamente original pero sí actual y muy útil como recurso doméstico diario.

Recetas sanas para cada día > Jamie Oliver > Grijalbo > $ 1.190 31 Set. 2016

Figura mediática por excelencia, Jamie Oliver supo construirse un camino como celebrity gastronómica en base a su gran carisma, conduciendo un programa en el que cocinaba para sus ocasiones personales, antes de que mostrar la vida privada pareciera la única manera de tener vida. Ya tempranamente incorporó un perfil de conciencia social a través de un programa de asistencia que incorporaba como ayudantes de cocina de sus restaurantes a jóvenes de contexto crítico. Sin embargo, la mayor de sus virtudes fue detectar cada onda de la cocina en su momento justo y subirse al tren. Fue experto en comida italiana cuando reinaba la dieta mediterránea, la transformó en comfort food cuando la suculencia hogareña le ganó a la nouvelle cuisine, finalmente se coronó autoridad indiscutida del ministerio de la comida cuando la nutrición y los niños pasaron al primer plano en la lista de temas importantes de la gente de bien. Después tropezó. Al firmar con Sadia, un gigante de la comida procesada, y anunciar que iba a cambiar la industria desde adentro, lo que quedaba de su imagen de pibe bueno quedó bastante magullado. Pero la comida no se mancha, y en esta nueva etapa en la que las grasas son enemigos mortales, y los vegetales crudos, semillas o batidos energéticos son el no va más de la salud, sale al mercado editorial con su interpretación de la comida saludable: Recetas sanas para cada día que, como todos sus libros, tiene todo lo que tiene que tener.


CAVA PRIVADA

¿Qué debemos saber de un vino antes de comprarlo para estar seguros de que mejorará con los años?

32 Set. 2016

Es una pregunta recurrente de todos aquellos que compran vinos: cómo asegurarse de antemano cuáles son las botellas que efectivamente mejorarán con el transcurso de los años. Pues bien, existe información muy importante que podemos obtener directamente a través de la etiqueta del vino, que si sabemos interpretar, nos orientará. Es necesario precisar qué tipo de vino queremos guardar, si es blanco, rosado o tinto. Y ante esta pregunta es bueno distinguir que, si bien existen vinos blancos y rosados de guarda, la gran mayoría de los vinos de este tipo se recomienda beberlos jóvenes, en el año que marca la etiqueta o máxime al siguiente. Existen grandes vinos blancos de guarda, cuyo período estimado de conservación llega a los ocho años aproximadamente. Los casos más emblemáticos de este estilo son los vinos de cosecha tardía de Tokaji (de Hungría) y los vinos de botrytis de la zona de Burdeos. Y además, hay tipos de uva que se prestan más a la guarda. En Uruguay, por ejemplo, la Tannat desarrolla todas sus cualidades con el tiempo. Cuando hablamos de vinos de guarda, todos pensamos en los tintos. Lo primero que podemos mirar es si se trata de un vino fino. En el caso de los vinos uruguayos, aparece en las etiquetas la sigla V.C.P. (Vino de Calidad Preferente) y muchas veces dirá también Vino Fino. Luego podemos fijarnos en la fecha de elaboración, es decir la añada, información

obligatoria con la que debe contar la etiqueta. ¿Para qué? Porque el tiempo total de conservación se contará a partir de la cosecha del vino. Posteriormente deberíamos fijarnos que aparezca en la etiqueta el rótulo de Roble, Reserva o Crianza. El hecho de que un vino haya tenido crianza en roble nos asegura que un vino mantenga su estructura firme con la crianza. En este proceso la madera permite una microoxigenación que prolonga la vida del vino: el color del vino permanecerá más firme y estable, ganará además en aromas y sabores aportados por el contacto con la madera, y fundamentalmente la microoxigenación que se produce a través de la madera asegura que el vino, que es un producto vivo, mantenga su fauna microbiológica y le permita evolucionar y mejorar. En las contraetiquetas de los vinos uruguayos podemos encontrar una leyenda parecida al texto siguiente: “Este vino ha sido criado en barrica de roble francés (o americano) de primer (o segundo) uso, durante 12 meses” (la cantidad de tiempo puede variar, e ir de 6 a un máximo de 18 a 24 meses en roble). El período de crianza en barrica nos indica que el bodeguero ha optado por un vino con menor o mayor presencia de aromas y sabores primarios (a fruta). Cuanto más larga la guarda, más aparecen sabores de madera, caramelo, cuero, regaliz, etc. en los tintos.

También podemos considerar la cosecha o año de elaboración para saber cuántos años podemos guardarlos. Añada hasta cinco años a partir de la crianza. Un vino de 2010 con una crianza de dos años en barrica se puede consumir hasta el 2017. Obviamente, hay grandes vinos que resisten e incluso mejoran con más años. Idealmente, los vinos se conservan a temperatura invariable, con una humedad constante y sin vibraciones ni luz directa. Es difícil en casa reunir estas condiciones, pero podemos encontrar un lugar que al menos se aproxime. Si pone la botella lejos de la luz, lejos de la heladera para que no vibre y en posición horizontal para que el tapón quede húmedo, ¡ya tiene asegurada una parte del placer! No se desanimen. En poco tiempo aprenderán a descartar los vinos que no les convencen y a reconocer la información útil. Un buen ejercicio es anotar los vinos que le gustaron y solo después ver qué marcaban la etiqueta y la contraetiqueta. Le servirá como pro memoria. Además, déjese asesorar en caso de duda y empiece a disfrutar. MIGUEL ETCHANDY CAVA PRIVADA www.cavaprivada.com.uy


El vino es Beneficioso para la Salud consumido con Moderación?

Concurso VinoSub30 Finalizó la 4ª edición de Vino Sub30 que tuvo lugar en Punta del Este en el Espacio Gorlero. VinoSub30 es el único concurso de vinos en el que un panel formado por jóvenes menores de 30 años que cata los vinos presentados, los evalúa y otorga puntajes de acuerdo a su paladar. El jurado del concurso se formó con 28 jóvenes catadores que valoraron la calidad de los vinos uruguayos inscritos en el mismo. En esta oportunidad fueron premiados 20 vinos sobre un total de más de 75 muestras juradas, de 23 bodegas uruguayas. El concurso de carácter internacional, que promueve el periodista argentino Daniel López Roca de la consultora Wine Mind, tiene el doble propósito de acercar a los jóvenes al mundo del vino y dar a conocer el gusto de los nuevos consumidores a los productores vitivinícolas.

Los beneficios del vino para la salud están basados en el concepto de “consumo moderado y responsable”, es decir, aquel que resulta de beber diariamente la cantidad de vino suficiente, con objeto de aprovechar al máximo sus efectos beneficiosos, sin que resulte perjudicial para la salud. Acompañado de una dieta saludable y ejercicios. La dieta es fundamental para la prevención de enfermedades ya que es la fuente principal de compuestos antioxidantes que fácilmente proveen a las necesidades del organismo. El vino, junto con las frutas y verduras, poseen componentes bioquímicos comunes, entre los que se destacan los polifenoles con gran capacidad antioxidante.

Fuente: www.inavi.com.uy/

News Los vinos premiados con Gran Medalla de Oro: Ombú Petit Verdot 2016 - BraccoBosca Artesana Tannat Sin Barrica 2015 - Artesana Varela Zarranz Tannat Crianza 2015 - Viña Varela Zarranz

www.vinosub30.com/uruguay/

33 Set. 2016

La Ing. Agr. y enóloga Estela de Frutos disertó sobre el papel del vino en la dieta en el marco del 11° Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos y el 4° Encuentro Regional de Ingeniería Agronómica, celebrado el pasado mes de agosto. La alimentación mediterránea se reconoce como uno de los patrones dietéticos más saludables del mundo. Se origina en las tradiciones alimentarias de los países mediterráneos alrededor de 1960, en el momento en que las tasas de enfermedad crónica entre la población de dichos países se encontraban entre las más bajas del mundo, y la esperanza de vida adulta entre las más altas. Se caracteriza por la abundancia de alimentos vegetales, como cereales, verduras, hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos; el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa; un consumo apropiado de pescado, aves, productos lácteos y huevos; el consumo conveniente de carnes rojas y moderado de vino. A finales de 2010, la UNESCO declaró a la dieta mediterránea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, destacando, entre otros argumentos, que genera un impacto ambiental reducido, contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional de las generaciones actuales y futuras, respeta la biodiversidad y los ecosistemas, es culturalmente aceptable, accesible, nutricionalmente adecuada, inocua y saludable y optimiza los recursos naturales y humanos. Además prioriza los productos tradicionales, locales y respetuosos con el medio ambiente y la biodiversidad. (FAO, 2010, Dietas sostenibles y biodiversidad). "La dieta mediterránea es nutritiva, integrada en las culturas locales, sostenible a nivel ambiental y compatible con las economías locales", señaló Alexandre Meybeck, coordinador del Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles de la FAO. Por este motivo es esencial que la continuemos promoviendo y apoyando". 11 de junio de 2015, Milán. Desde 2011, INAVI y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca han trabajado en conjunto para lograr el decreto que reconoce el lugar que el vino ocupa como alimento. Consumido con moderación, el vino, en todas sus gamas, características y tipos, es un alimento que puede ser incluido como parte de una dieta saludable. El 4 de junio de 2014 por Decreto N° 152 /014 se reconoce al vino uruguayo como parte de la cultura, el patrimonio y la identidad de los uruguayos.

Sabías que...


EN VIDRIERA COLGADO ESTILO DOMÉSTICO

Jardín express Escuchamos setiembre y nos dan ganas de cambiar los zapatos por sandalias, los pantalones por bermudas y el libro al lado de la estufa por la reposera en el jardín. La primavera es un estado mental, aunque puede pasar que después de un invierno duro como el que nos deja, nuestro estado interior no concuerde con el de nuestros jardines, patios, azoteas o terrazas. Que no cunda el pánico: la solución llega desde España. Chevroni Garden es una empresa familiar cuyo objetivo es convertir los espacios exteriores en el lugar favorito de la casa, con mínimo esfuerzo. Para ello cuentan con una amplia gama de productos de excelente calidad a buen precio y fácil instalación y mantenimiento. Cercos, celosías y jardines verticales separan espacios, ocultan vistas indeseadas o simplemente decoran. Los materiales sintéticos con los que están fabricados resisten los rayos UV, son aptos para exterior, ecológicos y muy duraderos. Naturaleza al instante.

Rara plantis

1

Hay vida después del ficus. Brote se especializa en orquídeas, bonsáis, palmeras y cactus y en proveer belleza y armonía poco convencionales. > Orquídea Cattleya, $ 800

Brote > f: Brote

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Una pinturita

1. Celosía extensible hojas De US$ 22 a US$ 78 2. Cercos artificiales De US$ 40 a US$ 99 3. Jardines verticales De US$ 20 a US$ 50

Chevroni Garden > Luis B. Cavia 2768 > Tel. 2709 9463 > chevronigarden.com

Otra forma de tener naturaleza en casa: ilustraciones de Ave Estudio, enmarcadas en madera, blanco, negro y, próximamente, en cobre.

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A DOMICILIO Para el perezoso amante del verde, Delivery Jardín llega a la puerta de su casa con plantas ornamentales, árboles, arbustos, hortalizas, aromáticas, tierra y fertilizantes orgánicos, entre otros productos. También tienen plantas en alquiler.

34 Set. 2016

Delivery Jardín > Tel. 097 089 658 > f: Delivery Jardín

> 32 cm x 40,5 cm, $ 950

Ave Estudio > Ave Estudio > aveestudio.com

Las hermanas Ana y Cecilia Faget trabajan juntas al frente del estudio de arquitectura y diseño de interiores La mar en coche > lamarencoche.com.uy



EN VIDRIERA VIDRIERA NUEVO COLGADO EN LA CIUDAD

Responde SOLEDAD GARCÍA

Las sitcoms educativas de OZ Media tv.vera.com.uy

Directora ejecutiva de OZ Media, casa productora de las sitcoms educativas Los misterios de Rolo y sus amigos –de reciente estreno–, Laboratorio en casa y Exploradores del tiempo

¿Quién es Rolo y en qué aventuras está envuelto? Rolo es un excéntrico detective privado que lidera un equipo de investigación integrado por su hija adolescente Sofi, sus amigos Alex y Felipe, y Renata, su fiel asistente. Rolo es un personaje que surgió en Laboratorio en casa (primera serie de ficción de OZ media); apareció con singular éxito en un capítulo de la primera temporada y en tres de la segunda. A partir de allí se gestó la idea de crearle una serie propia. En cada capítulo de Los misterios de Rolo y sus amigos hay invitados especiales que llegan con la esperanza de que Rolo y sus amigos resuelvan sus problemas utilizando conocimientos matemáticos y pensamiento lateral. ¿En qué línea de producción se enmarca esta serie? OZ media, con casi 15 años como productora de contenidos, viene trabajando desde 2010 en el desarrollo de formatos para Uruguay y el exterior desde su línea de negocio Fábrica de formatos. Hemos creado formatos de diferentes géneros y para públicos variados, pero en lo que tiene que ver con el público infantil nos hemos volcado hacia el edutainment, donde se conjuga lo educativo con el entretenimiento. Y en esta línea hemos desarrollado varios contenidos –la gran mayoría vinculados a las ciencias–diseñados para diferentes plataformas. ¿Cómo desarrollan el contenido educativo? La idea es que siempre sea un equipo multidisciplinario que integre al equipo creativo –guionistas, productores– y sume a un equipo de profesionales según el público objetivo y el área de especialización. Para el desarrollo de los contenidos educativos para niños hemos incorporado educadores, psicopedagogos, científicos, matemáticos e historiadores, entre otros.

36 Set. 2016

¿En qué se parece y en qué se distingue este proyecto con respecto al anterior y al que le sigue? Los misterios de Rolo… tiene un vínculo directo con su antecesor, Laboratorio en casa, ya que comparten género y público objetivo, sitcom educativa para niños y niñas de entre 8 y 12 años, y también en cuanto a que se incorporan los conceptos educativos de forma entretenida en una serie de ficción. En este momento estamos produciendo otro contenido de edutainment: Exploradores del tiempo. A diferencia de las anteriores esta serie no es live action (con

actores) sino de animación; son 13 capítulos de 5 minutos cada uno, y en ellos el contenido educativo va de la mano de la historia. El programa acerca a niñas y niños conceptos básicos sobre la evolución histórica en diferentes ámbitos cotidianos como la vestimenta, los alimentos, los deportes, la comunicación, la música y las ciudades, entre otros. ¿Cuál es la clave para lograr entretener y educar en un contenido audiovisual? Entendemos que el contenido primero que nada tiene que ser atractivo y divertido. Si hay una historia entretenida y bien contada, los conceptos educativos que se incorporen van a llegarle al público. En el caso del público infantil y juvenil es un desafío grande porque es un público exigente y que hoy en día accede por muchas vías a muy diversos contenidos. ¿A qué mercados han llegado y cómo se dio el tránsito cultural? La mayoría de estos contenidos educativos para el público infantil los hemos estrenado en Uruguay, a través de diversas plataformas: TNU, TV Ciudad, Vera y Ceibal. En el caso de Laboratorio en casa (sus dos temporadas) fueron vendidas también al mercado internacional para una veintena de territorios de la ex-URSS y repúblicas balcánicas. En este caso el contenido fue doblado al ruso y emitido por una señal de contenidos infantiles de esa región. Lo interesante es ver cómo el mismo contenido que se emitió en Uruguay, sin otro cambio que el idioma, se consumió y disfrutó por un público que puede ser culturalmente tan lejano. Los misterios de Rolo... se estrenó recientemente en Vera+, y al ser una coproducción con Argentina también se estará estrenando en la señal de contenidos infantiles Paka Paka. ¿Cómo se imaginan el futuro en este sentido? Hoy el mercado global es muy competitivo, porque hay muchas opciones, pero también hay más plataformas y un público ávido de consumir contenidos. En todos los proyectos en los que venimos trabajando siempre tratamos de que los contenidos trasciendan fronteras, quitando modismos o referencias específicas a lo local para que tenga más posibilidades de inserción en el mercado internacional.

LOS MISTERIOS DE ROLO Y SUS AMIGOS Producción general: Soledad García Pablo Arriola Guión: Martín Avdolov Producción ejecutiva: María Noel García Asesoramiento científico: Magíster en Matemática Dalia Artenstein Dirección de actores: Robert Moré Dirección: Pablo Arriola y Martín Avdolov Elenco: Alfonso Tort, Giuliana Scaglione, Ezequiel Martínez, Lucas Dángelo y Cecilia Patrón

LABORATORIO EN CASA Producción general: Soledad García Pablo Arriola Guión: Martín Avdolov, Virginia Méndez, Martín Otegui Producción ejecutiva: María Noel García Dirección de actores: Robert Moré Asesores científicos: Lic. Carmela Carballo, Amelia Fabre, Federico Quintans Dirección: Sofía Sarlo Elenco: Sabina Balestrino, Teo Skafar, Pablo Arnoletti, Alan Ortiz, Fernando Dianesi y Sandra Rodríguez

EXPLORADORES DEL TIEMPO Producción general: Soledad García Pablo Arriola Guión: Martín Avdolov Diseño y animación: Alejandro Val Estreno: 2017 Voces en off: Soledad Ramírez y Rafael Beltrán


Biblioteca itinerante Fotos JOÃO RIPPER

LA MALETA GRÁFICA DEL CDF

todo Montevideo para ser consultada y leída por estudiantes y docentes, y en cada ronda cambiará su contenido. Atención a la oportunidad de acercarse a algunos ejemplares únicos en su especie. Mediateca móvil > CdF > cdf.montevideo.gub.uy > cdf.atencionalpublico@imm.gub.uy

Pieza exótica Concentrada hasta 2007 en el acopio y resurrección de ropa vintage de los años 90, Paz Pittaluga estrena The Thrashed Vintage Eyewear con una colección inspirada en los años 70, con vidrios semitransparentes y marcos cuidadosamente seleccionados. El hallazgo de la pieza es la gran vocación de la estilista, quien se encarga de conservar y potenciar los rasgos retro y dirigir la restauración, bajo la cual se aplican las normas de calidad vigentes, como el vidrio orgánico y la protección de rayos UV, atributo indispensable de seguridad.

El pequeño Solís se integra a la creciente Ciudad de los Chicos de Montevideo Shopping con una propuesta que invita a conocer las múltiples situaciones que se viven en el gran teatro, ejerciendo los distintos roles implicados en su quehacer: desde la boletería, pasando por el maquillaje, hasta las funciones técnicas y la atención de sala. Al juego se suma la información sobre la historia y actualidad del Solís, relatada por los recreadores y apoyada con contenido audiovisual. En algunos minutos es posible completar este paseo que apuesta por acercar el hecho cultural en pequeña escala.

Pequeño Solís > Segundo nivel de La Ciudad de los Chicos

The Trashed Vintage Eyewear > f: The Trashed Vintage > ig: The Trashed Vintage

37 Set. 2016

Aunque desconocido para algunos, el acervo de la biblioteca del Centro de Fotografía (CdF) cuenta con más de 3.000 ejemplares. Esta valiosa colección, hasta ahora disponible para consulta en sala previa confirmación en su sede de 18 de Julio y Andes, cuenta con un nuevo servicio: una valija viajera que contiene 24 títulos de fotografía seleccionados por el Centro. En préstamo durante 15 días en la institución de enseñanza de fotografía que la demande, la mediateca móvil circulará por

Tablas, tablitas


EN VIDRIERA MODA

Bien vestidos CON MUY POCO AFÁN DE ROMANTICISMO Y MUCHO ESPÍRITU SEXY, EL VESTIDO OCUPA EL PODIO DE PRENDAS CLAVE. INTERVENIDO POR LA ONDA DE LENCERÍA PARA DORMIR, INCORPORA TRANSPARENCIAS, ENCAJES Y TODO TIPO DE ELEMENTO AFÍN. DIRECTAMENTE INSPIRADO EN EL ESPÍRITU CALVIN, SE MEZCLA CON REMERAS BLANCAS O CAMISAS SASTRE, Y DEJA VER TODO LO QUE SE PUEDA

Vestido blanco bien transparente, se puede usar con una enagua de otro color por debajo. Bijou colorida y championes tipo botita completan el atuendo.

> Vestido blanco encaje. Rapsodia, $ 3.790 > Collar rosa de mostacillas. Rapsodia, $ 990 > Caravanas doradas cuadrado. Rotunda, $ 690 > Converse All Star animal print. Stadium, $ 1.690

38 Set. 2016

Fotografía: Punchi Barriola Producción: Paula Moore Modelo: Yamilka Pinazo para Valentino Booking Asistente: Josefina Del Campo Maquillaje y Peinado: Vicky Celestino para Lavik Estética Unisex


Sí o sí

Rayas marineras Vestido con hombros al aire en versión género camisero rayado de hombre, pero con un bordado muy femenino. Puede usarse con la cintura marcada o suelta y bijouterie para no sentirse desnuda.

Un recontra clásico que se mezcla con estilos diversos. En versiones blanco y azul marino, rayas finitas o anchas, bordadas o bajo un vestido.

> Vestido a rayas blanco y azul. Parisien, $ 1.299 > Collar dorado y rojo. Symphorine, $ 590

> Vestido de algodón camisero a rayas celestes sin hombros. Caro Criado, $ 4.900 > Pulseras de cuero marrón y tachas. Rapsodia, $ 590 > Sandalias de cuero a dos colores. Rotunda, $ 4.900 > Cadenita y pulsera dorados. Rotunda, $ 790 > Aros de rectángulo dorado. Symphorine, $ 120

>Remera de encaje. Rapsodia, $ 3.490 >Denim. Gap, $ 2.450 >Chaqueta a rayas con apliques. Rapsodia, $ 7.100 >Collar dorado y verde. Symphorine, $ 690 >Collar dorado y azul. Symphorine, $ 590

39 Set. 2016

> Vestido a rayas. Lemon, $ 1.370 > Camisola azul larga de Maria Cher. Magma, $ 7.170 > Pins. Symphorine, $ 59 c/u


EN VIDRIERA MODA

Vestido negro largo, súper transparente con cuello victoriano y plumetí, para mostrar las piernas sin pudor. Con botitas a lazo es mejor.

> Malla negra escote cruzado. Rotunda, $ 1.793 > Pantalón negro. Lemon, $ 1.570 > Vestido largo de encaje. Srta Peel, $ 4.590 > Botas negras con cordones. Püne, $ 3.990 > Caravanas hoja. Rapsodia, $ 390 > Pulseras víbora plateada. Symphorine, $ 190 > Pulseras negras trenzadas. Symphorine, $ 290 > Pulseras de strass. Rapsodia, $ 690

40 Set. 2016


> Vestido floreado. Jazmin Chebar, $ 8.778 > Pantalón de lino coral. Jazmin Chebar, $ 5.544 > Chaqueta a rayas. Jazmin Chebar, $ 12.870 > Lentes de sol armazón negro Spektre. Óptica Nova, US$ 295 > Aros plateados. Symphorine, $ 120 > Zapatillas blancas. Puma, $ 2.990

41 Set. 2016

Vestido de seda super cortito. De día, con pantalón y saco '70; de noche, con tacos y aros enormes.


EN VIDRIERA MODA

> Vestido verde oliva manga larga. Gap, $ 2.550 > Solera blanca con red. Gap, $ 1.850 > Denim mid rise stretch. Gap, $ 2.750 > Pulseras de cuero marrón y tachas. Rapsodia, $ 590 > Zapatillas blancas. Puma, $ 2.990 > Lentes de sol Italia Independent. Óptica Nova, US$ 295

Superposición de remera en redecilla, vestido de seda y jeans abajo, para un día fresco.

42 Set. 2016


> Remera de encaje transparente. Srta Peel, $ 1.990 > Vestido seda color bordeaux y negro. Pastiche, $ 8.790 > Aros plateados. Symphorine, $ 120 > Zapatos con tachas. Prüne, $ 6.990

43 Set. 2016

Vestido portafolio de seda bicolor, bordeaux y negro, usado sobre una camiseta de plumetí transparente, onda diva de Hollywood. Eso sí, mocasines con tachas rockeras para dejar algún lugar a la duda.


EN VIDRIERA MODA

Vestido de seda negra tipo enagua, sobre una camisa con mangas abuchonadas y cuellito en picos. Con plataformas para subirse al carruaje.

> Camisa larga con volado en cuello y mangas. Srta Peel, $ 4.890 > Vestido negro largo espalda cruzada. Srta Peel, $ 1.990 > Collar serpiente. Symphorine, $ 290 > Tacos negro entrelazados Jeffrey Campbell. Magma $ 4984 44 Set. 2016


Para el dĂ­a, nada mejor que un vestido con pechera bordada. Cuando a la noche refresca, taparse con un kimono verde lleno de grandes flores.

45 Set. 2016

> Vestido negro con pechera bordada. Lemon, $ 2.370 > Kimono verde con flores. Lemon, $ 1.890 > Sandalias de plataforma. Mutma, US$ 161 > Pulseras con strass. Rapsodia, $ 690 > Pulseras trenzadas negras. Symphorine, $ 290


EN VIDRIERA MODA GENERACIÓN 90

Por PAULA MOORE

Ahora o nunca Volados

¡A aprovechar este año y usarlos en todos lados! Grandes o chicos, los volados visten todo lo que encuentran.

El vestido, icono de la feminidad por excelencia, pasa a primer plano en esta primavera. Estilo revival de los 90, los diseñadores se reapropian de los enaguas de breteles finitos de seda de Kate Moss o Carolyn Kennedy. Vestidos minimalistas en colores plenos, ahora usados sobre otra prenda que puede ser una camiseta de puntilla, camisa de mangas largas o remera blanca por debajo. También detalles de lencería, líneas onda pijama y gasas transparentes y delicadas marcan esta tendencia. El "menos es más" se manifiesta en vestidos largos y los vuelve una clave actual. El vestidito blanco de verano, que debe haber en cada armario, este año viene con puntillas o broderie, y transparencias. Los largos: mini descontracturada o hasta el piso, bien bohemio. Con championes son el look para el fin de semana. La superposición de vestidopantalón vuelve a estar permitida. Un vestido simple con un jean abajo, o uno tipo camisa con un pantalón colorido, se llevan perfecto en esta primavera. Los hombros al aire hacen furor, son «el» escote de la temporada. En vestidos de todos los largos y telas, con y sin volados, son muy sentadores y pueden usarse tanto para el día como para la noche. A apostar al vestido en versión remasterizada.

> Remera blanca. Lemon, $ 940 > Chaqueta rosa con espejos. Rapsodia, $ 8.100 > Denim bolsillos delanteros. Gap $ 2.450

>Remera de lurex negra y dorada con volados. Pastiche, $ 1.870 > Vestido negro de seda largo por debajo. Pastiche, $ 7.900

> Camisa blanca con volados. Rapsodia, $ 3.590 > Falda rosa con volados. Rapsodia, $ 2.590

46 Set. 2016

> Body blanco. Srta Peel, $ 890 > Vestido naranja volado en escote. Caro Criado. $ 8.900


Al pelo Este exquisito look es el resultado de la textura de cabello afroide y todas sus variantes rizadas. Atributo de la cultura afroamericana de los años 60 y 70, el afro se caracteriza por formar una masa de pelo abultada sobre el cráneo con forma redonda, y si bien es característico de la raza negra, también pueden portarlo personas con cabello ondulado. Desde hace unos cuantos años, varias cantantes afroamericanas han recuperado este estilo que les permite lucir libremente su pelo natural. Entre ellas, Kreesha, Nneka, Beyonce y Rihanna.

EN VIDRIERA ESTILO Adictas a Shei Nuestra querida Sheilla está al frente de Glam Queen, donde aplica a diario su gran talento como estilista. Cada mes, nos cuenta la construcción del look de una invitada que pasó por su peluquería. > Foto MATILDE CAMPODÓNICO

CLAVE 2. La textura original del cabello se optimiza con el cuidado y las herramientas necesarias para que la apariencia se vea limpia, sin ningún tipo de apelmazamiento.

CLAVE 3. El color se aporta en dimensión, siguiendo los conceptos actuales y la moda vigente, para destacar la apariencia y el volumen de los rulos.

CLAVE 1. Las técnicas geométricas están inspiradas en las líneas curvas y colaboran al momento de dar soporte a la textura.

YO SOY YO

47 Set. 2016

Aprovechando al máximo su linaje de rulos, Belén Romero eligió este corte simple y estético para acompañar un estilo de vida acorde y una profesión relacionada a la moda. Viajera y activa, se identificó de inmediato con este look afro práctico y moderno, que va retocando a demanda, cuando lo entiende necesario.


10 Y TU NOVIO TAMBIÉN

Porque ellos también tienen derecho a la belleza. Entre románticos y dandys, nos gustan con una flor en el ojal. Despiertan pasiones.

1 FACE ART

Ya no alcanza con un maquillaje que te haga más linda. Ahora las chicas más cool se animan al face-art. ¿Este verano se animarán también las uruguayas?

9 INSECTOS III

Daniela Villegas y sus joyas que reproducen insectos esta temporada se llenan de colores. Como un arcoíris. Son la última y más alegre manía fashionista.

8 EMBELLISHMENT III

La colección de Zuhair Murad 2016 ha llevado un promedio de 432 horas de trabajo de bordado a mano para cada outfit. Cuando el embellishment y la búsqueda de la excelencia se dan la mano: #ManusXMachina.

BATTAGLIA: 7 GIOVANNA MILLE AUGURI!

La fashionista más seguida por las fashionistas acaba de decirle "sí, quiero" al amor de su vida. Con un vestido de cuento de hadas y una fiesta para pocos elegidos en el sur de Italia. Sus outfits dan la vuelta al mundo y es la musa inspiradora de millones de mujeres. Una diosa.

IN (SUD)AMERICA 6 BREAKFAST

48 Set. 2016

Un sábado de sol y un brunch en el nuevo emprendimiento de Santiago Barriola Frick son una combinación perfecta para empezar el fin de semana. Delicias en un ambiente retro. Cebollatí 1326.

EN LA FONTANA 2 FENDI DI TREVI

Como en La dolce vita, la casa italiana Fendi, responsable de la restauración impecable de la Fontana di Trevi, hizo desfilar a sus modelos sobre una pasarela en metacrilato transparente en el escenario que más le gustaba a Fellini. Como en La dolce vita, pero ahora.

LAS DIEZ DE CLAUDIA

CLAUDIA PIAZZA CIDONIO Licenciada en Ciencias de la Comunicación y máster en Storia dell’Arte en la Universidad LUISS de Roma. Su gran pasión es la moda y está convencida de que vestirse es mucho más que ponerse ropa. Cree que a través del arte el ser humano puede crecer y cambiar su estilo de vida.

3 LAS BB

Las Bizantina Bags, hechas con pedazos de alfombras de Afganistán en pura seda, son el accesorio más cool de esta primavera. De Benedetta Lignani Marchesani y Caterina Sforza. Son lo más.

4 CIELOS URUGUAYOS

Como los que pintaba Juan Storm. Los azules, los lilas, ese resplandor verde o amarillo que envuelve sus gauchos modiglianescos en la soledad de los atardeceres, son una oda a nuestro país y a su campo. Amo la pintura de Storm.

5 PASOS PINK

Con la primavera y para caminar como en las nubes un accesorio rosa se hace cada vez más necesario, como los mocasines de gamuza rosada de Gucci. ¡Una delicia!


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DIOSAS DEL OLIMPO VS. THE NERD ¿Una etérea diosa del romanticismo o las super sexys nerds tan recatadas ellas? En las recién presentadas colecciones Primavera 2016 en el hemisferio norte estos dos tipos de mujeres se perfilan como dos opciones estéticas a imitar en la próxima temporada…

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EN VIDRIERA VERSUS DIOSAS DEL OLIMPO Seguras de sí, encantando con su poderoso sex-appeal a quienes no bajan la vista a su paso, las nuevas diosas del Olimpo saben combinar ruches y volados, transparencias y falso pudor para conquistar a los mortales. THE NERD Como una tímida estudiante pero que de timídas no tienen nada, las nerds juegan con el color y son lo máximo esta temporada. Sin un solo elemento sexy, sin un escote que exponga sus atributos y mostrando una mínima cantidad de piel son, sin serlo, la propuesta más sexy y cool del momento.

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Valentino, Zuahir Murad, Erdem, Elie Saab son exponentes de esta tendencia.

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Las mujeres de Gucci, Prada, Miu Miu y Dries Van Notten son las nerds por excelencia, en todo su esplendor.

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1. Vestido de chiffon de CHLOE SS 2016 2. Sandalias glitter Miu Miu 3. Prendedor realizado con circuitos de computer y elementos de videojuegos reciclados by Julie Chappel

4. Conjunto vestido y camisa en seda Gucci 5. Anillos de la Feria de Tristán Narvaja 6. Sandalias metalizadas Gucci

49 Set. 2016

Ilustración BENEDETTA CIDONIO @bcillustrations / Estilismo: CLAUDIA CIDONIO

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EN VIDRIERA TEMPORADA

PONELE EL HOMBRO

Esta es la temporada de la actitud personal. Elegiremos de qué largo llevar la falda, qué corte de pantalón nos representa y qué manera estratégica de combinar los pins va a definirnos. La cartera se volverá una accesorio estrella, por su característica de complemento predominante y porque los diseñadores volcaron toda su creatividad en bolsos, clutches, sobres y mochilas. Rojo, amarillo, turquesa, celeste o estampados muy llamativos, sobres metalizados, formas pop o modelos circulares, mucho nude y geometría son las variadas flores de este ramillete que veneramos más que nunca.

Producción: Paula Moore Fotografía: Punchi Barriola Asistente: Josefina Del Campo

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8 50 Set. 2016

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1. Cartera roja chica Kate Spade. The Fashion Company, precio en sale US$ 199 2. Cartera rigida de colores. Parisien, $ 1.199 3. Cartera roja con cierre delantero. Prüne, $ 5.990 4. Cartera verde rectangular Kate Spade. The Fashion Company, precio en sale US$179 5. Cartera camel chica. Prüne, $ 2.590 6. Cartera de colores, rígida, Kate Spade. The Fashion Company, precio en sale US$ 199 7. Mochila bordeaux con tachas. Prüne, $ 8.690 8. Sobre peltre. Parisien, $ 699 9. Sobre naranja con mango Il Bisonte. The Fashion Company, precio en sale US$ 129


1. Cartera violeta Coach. The Fashion Company, precio en sale US$ 195 2. Monedero negro con dorado Marc by Marc Jacobs. The Fashion Company, precio en sale US$ 139 3. Sobre labios rojos. Symphorine, $ 1.290 4. Cartera mostaza con flecos. Symphorine, $ 1.290 5. Cartera peltre cadena. Prüne, $ 4.190 6. Cartera fucsia neón Marc by Marc Jacobs. The Fashion Company, precio en sale US$ 79 7. Necessaire camel cuadrado. Mutma, US$ 93 8. Cartera nude chica Marc by Marc Jacobs. The Fashion Company, precio en sale US$ 159 9. Cartera marrón de loneta Il Bisonte. The Fashion Company, precio en sale US$ 210

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EN ÓRBITA LAS MIL Y UNA FORMAS DE LA ENTREVISTA PARA PRESENTAR A LAS PERSONAS Y SUS TALENTOS

Estabilidad, seguridad y autonomía están entre sus principales razones para elegir la capital uruguaya. Venezolanos en Montevideo: hoja de ruta con final feliz 53 Set. 2016

POSTALES DE TIERRA SANTA. EL EXPEDIENTE INSTAGRAM DE HELEN.NA. DOS EN UNO: RESPONDEN JUAN FIELITZ Y SANTIAGO NEY MÁRQUEZ. MARÍA LUQUE EN COLORES. MARTÍN FERNÁNDEZ, EDITOR A CARGO DE HUM.

Soñando América


EN ÓRBITA COMUNIDADES

El mejor lugar del mundo es aquí y ahora MIENTRAS EN VENEZUELA UNA DEMOLEDORA CRISIS SOCIAL TRANSFORMÓ LA VIDA COTIDIANA EN UN LABERINTO ASFIXIANTE, EN URUGUAY SE REVERTÍA UNA TENDENCIA QUE DURANTE MEDIO SIGLO SOSTUVO MÁS HABITANTES EXPULSADOS QUE INMIGRANTES. LA DIVERSIDAD LATINOAMERICANA SE RECONOCE, INCIPIENTE, EN ACENTOS DIFERENTES POR LA CALLE, COMIDAS NUEVAS EN LAS FERIAS, MODOS DE VINCULARSE MÁS ABIERTOS Y OPTIMISTAS. A LA EDAD EN QUE LOS EGRESADOS UNIVERSITARIOS EMPIEZAN A CONSTRUIR UNA CARRERA, ESTOS VEINTEAÑEROS VENEZOLANOS EMPRENDEN UNA VIDA NUEVA EN MONTEVIDEO Por JEANNETTE SAUKSTELISKIS Foto MATILDE CAMPODÓNICO

54 Set. 2016

Paula abre un libro bastante usado y de tapas duras: “Ven, te voy a mostrar de dónde soy”, y señala un punto en el centro de un mapa de la gran Venezuela. Su tono reposa breve en cada u o en cada e. Su voz es suave, llena y provoca calma. “Nací aquí –y señala con el índice– en Valencia, pero al año me fui a una ciudad de la costa, casi un pueblo pesquero de pura playa: Cumaná, donde viví hasta los 16 años”. Un cajón con algunas naranjas y otras frutas ocupa una esquina de la habitación. Al lado, algunos utensilios de cocina. Del otro lado, un colchón de dos plazas en cuyo vértice lateral nos sentamos, la computadora, alguna ropa. La habitación de Paula e Ivareg –típica de las casas de principios del siglo XX de Montevideo–, está ordenada y desprende armonía. La ventana da a la calle. Estamos en Maldonado casi Yaro en una residencia compartida que, en este momento, es habitada por mexicanos, peruanos, venezolanos, argentinos y uruguayos del interior del país. Paula e Ivareg son venezolanos y llegaron a Montevideo a principios de año buscando nuevos horizontes y alejándose de la situación catastrófica que atraviesa Venezuela como sociedad y como país. El 22 de agosto la revista Time llevó a su portada un informe del periodista británico Ioan Grillo y tituló la edición Venezuela está muriendo. El colapso en cámara lenta de un país. Los testimonios recogidos por Grillo en relación con el hambre, el hacinamiento en cárceles, la falta de electricidad, gas y de insumos hospitalarios, entre otros elementos, es desesperante.

El promedio anual de homicidios en Venezuela es de 23.000, una cifra de guerra en un país que alberga el 18% del petróleo del mundo. Quienes tienen la posibilidad y la templanza, deciden abandonar Venezuela. Los movimientos migratorios tienen ya diez años pero en el último tiempo se han intensificado de manera salvaje. Ese movimiento también llegó a Uruguay. Desde 2013 hasta la fecha, la Dirección Nacional de Migración otorgó casi 500 residencias entre temporarias y definitivas a ciudadanos venezolanos. Por otro lado, el número de ciudadanos venezolanos ingresados a Uruguay por los distintos puntos de control –17 en total– desde 2013 hasta la fecha es de 61.416, mientras que los egresos en el mismo período ascienden a 55.718, lo que expresa una diferencia entre entradas y salidas de 5.698 ciudadanos venezolanos. En Montevideo se siente la ola migratoria: “En 2009 se rompió una tendencia de cinco décadas y por primera vez fueron más las personas que entraron a Uruguay que aquellas que abandonaron el país”, dice la periodista María García Arenales en una nota de la agencia Sputnik sobre el movimiento migratorio en Uruguay, algo que no ocurría en tal magnitud desde la década de 1960. Claro que el movimiento migratorio no está relacionado únicamente con Venezuela pero, dado el contexto, la comunidad venezolana viene creciendo con notoriedad en Uruguay, ocupando diferentes puestos de trabajo y relacionándose de una buena manera con el entorno. La historia de esta comunidad impor-

ta porque alberga valor, renuncia, optimismo, inteligencia, tesón y esperanza. Los venezolanos no son refugiados; sin embargo, la salida de su país fue forzada: “Siempre me imaginé haciendo mi vida en Venezuela, nunca me había planteado vivir en otro lado, ni siquiera para conocerlo como experiencia. Básicamente tomo la decisión de irme por los procesos que estaban pasando en el país y buscando estabilidad”, comenta Edgar Salazar, café de por medio, en la zona de 21 de Setiembre y Luis de la Torre. Me voy Jonathan Sjostrand llegó a Montevideo en febrero de 2016 y ocupa otra de las habitaciones de la residencia de Maldonado y Yaro. En la habitación hay frutas, cabezas de ajo –come un diente cada mañana para limpiar el organismo– y también algunos instrumentos musicales. Es vegetariano. Una de las cosas que más disfruta de estar aquí es poder preparar cada mañana, como si fuera una religión, un plato de fruta de manzana verde, manzana roja, kiwi, banana, ciruelas, granola, semillas de chía, coco y yogur. En relación con las circunstancias de su salida de Venezuela relata: “Te lo puedo contar de esta manera: en 2011 viví una de las peores experiencias de mi vida; unos tipos armados nos secuestraron a mí y a mi familia en nuestra casa. Después de eso, uno queda marcado por la impotencia y la rabia. Y no es que solamente te pasa a ti, sino que escuchas la misma historia de familiares y amigos. Venezuela se le salió de las manos


55 Set. 2016

MARÍA ALEJANDRA PÉREZ (26) Nació en Caracas. Vivió en varios lugares como Paracotos, El Paraíso y Kansas, Estados Unidos. Es periodista, licenciada en Comunicación social. Llegó a Montevideo con su pareja que también es periodista y diseñador gráfico. En Caracas, a través de un contacto, consiguió trabajar en el Consejo Nacional Electoral: “En Venezuela se consiguen los trabajos por contactos. El puesto se lo habían ofrecido a mi madre, pero ella había firmado contra Chávez, así que estaba en la lista negra. Pero yo no, entonces pude entrar. En ese momento era una buena plata trabajar en el gobierno. Entregué mi currículum, pasé los filtros y estuve tres años contratada, siempre con bajo perfil, sin facebook ni twitter, para que no me vincularan con nada ni nadie”. En Montevideo trabajó en una cadena de autoservicio y actualmente trabaja en un call center.


EN ÓRBITA COMUNIDADES

A MÍ ME GUSTÓ URUGUAY PORQUE ES UN PAÍS COMO MEDIO CLANDESTINO. COMO QUE NO ESCUCHÁS NADA DE ÉL, FRAUDES POLÍTICOS O TERREMOTOS, O FIGURAS COMO KIRCHNER. UN PAÍS QUE ESTÁ ESCONDIDITO, HACIENDO LO SUYO. POR LO MENOS A MÍ ESO ME LLAMÓ LA ATENCIÓN

56 Set. 2016

al gobierno. Hay una ineptitud completa en lo que es el funcionamiento de las entidades públicas y sobre todo de la policía. Si sales y tienes un celular te lo pueden quitar o te pueden matar. Si no tienes nada, también te pueden matar porque no tienes nada. Independientemente del potencial que tenemos como país, nuestra estructura moral está desgastada. Y más con la realidad que vivimos hoy que es la escasez, la falta de medicinas y de comida”. Por su parte, Alejandra Pérez llegó a Montevideo con su pareja Orián a principios de año. Ambos viven en una residencia en la calle Carlos Roxlo. La llegada tuvo sus vaivenes. Desde Venezuela habían reservado una habitación en un sitio llamado Da House, en Pocitos. Cuando llegaron el lugar no se parecía a lo que pintaban las fotos; ni la higiene ni la seguridad eran lo que esperaban. Apenas tuvieron oportunidad buscaron otro sitio aunque perdieron el dinero de un mes de alquiler. Aquello no impidió que el primer día hábil en Montevideo, estuvieran iniciando los papeles de residencia. A la semana tenían la cédula de identidad –habían comenzado el trámite en Venezuela a través del consulado uruguayo–, y un poco después el carné de salud. Actualizaron sus currículos –los habían traído impresos con la dirección, el número de teléfono, la cédula y el carné de salud en blanco–, y desde el primer momento salieron a entregarlos. A los 20 días, Alejandra tenía trabajo en un autoservicio. Acerca de su país natal, relata: “En Venezuela nunca sabes si después de salir vas a poder llegar a tu casa otra vez. Para mi pareja y para mí, la seguridad ha sido siempre el primer motivo para irnos del país. No es seguro ni estando en tu propia casa. Caracas está rodeada por un valle que está lleno de barrios, de favelas. Eso es lo que hace que toda Caracas sea insegura, tanto para el lado este, donde están los ‘sifrinos’ –chetos [sic]–, como para el oeste, donde está la gente de clase media baja. Es la misma inseguridad para todos. Yo viví en un edificio en una zona de clase media, en el que la ventana del cuarto de mi hermana daba hacia el barrio con las favelas montadas muy cerca. Y se escuchaban tiroteos permanentemente. Una de las balas atravesó el cuarto de mi hermana. Afortunadamente no pasó nada, pero podría haber pasado. En el edificio de mi suegra se han metido como cinco veces a secuestrar personas. Se meten en los aparta-

mentos, secuestran a alguien, los amordazan, les roban y se van. Vas andando por la calle y ves que hay un tráfico, una cuestión, y te acercas y lo que pasó es que mataron a alguien porque le quitaron las bolsas de comida. La gente se mata. Ha habido muertos en intentos de comprar comida porque solo podés comprar comida un día a la semana, dependiendo de la terminación de tu número de cédula. A mí me tocaba los miércoles, porque mi cédula termina en 4. Y solamente puedes comprar lo que haya. A veces uno se topa con una cola de gente y pregunta ‘¿Qué hay, pollo, carne?’. Y te dicen ‘No sé, hay algo’. Y te pones a hacer la cola y no sabes ni siquiera qué te van a dar. Puedes llegar a estar 14 horas en una cola. La gente casi no está trabajando por alimentarse. No hay comida, no hay medicina, todo se queda retenido en la aduana, nada está entrando al país. A los hospitales tienes que llevar las cosas, ellos te dicen ‘No tenemos jeringas, no tenemos alcohol, algodón, no tenemos los implementos para operarte si precisas operarte’. Tampoco hay muchas condiciones de infraestructura y sanitarias para hacerlo, pero igualito lo hacen. Yo he ido a hospitales, porque mi trabajo me exigía que visitara registros civiles y hospitales, y cuando iba veía cada cosa… mucha gente sin atenderse, mujeres pariendo en las puertas de la maternidad casi sin recibir ayuda. Es increíble. Una cosa es decírtelo y otra cosa es vivirlo. Y uno se acostumbra a vivir con el pánico”. Antes de llegar a Uruguay, Ivareg y Paula intentaron suerte en Miami durante cinco meses. Únicamente él consiguió trabajar y no quisieron pasarse de los seis meses y convertirse en ilegales, así que vinieron para Montevideo. Ivareg dice: “Parte de la cultura del venezolano, sobre todo el venezolano joven que nació entre 1983 y 1995, es querer irse, estudiar afuera o hacer algo afuera. Pero desde los últimos años del chavismo, la salida de Venezuela se ha convertido en una salida de emergencia. Ya no hay libertades de ningún tipo y no hay oportunidades de ningún tipo. El tema de la inseguridad es muy importante. Creo que es el peor problema que tenemos en Venezuela, que tú andas por la calle todo el tiempo temiendo por tu vida. Pueden poner los ojos en tus zapatos, así estén rotos, y pueden querer quitártelos. Creo que el mayor problema que tiene nuestra sociedad ahorita es la pérdida de valores, la

pérdida del respeto por la vida del otro. Y eso fue lo que nos hizo salir a nosotros. También están los otros problemas, los de escasez, los de inflación. Todos esos temas que tienen que ver con desequilibrios económicos. Pero el malestar social y la pérdida de valores es algo con lo que es muy difícil lidiar. La situación social compleja está en todas partes, a menos que seas muy privilegiado. Si eres muy privilegiado y puedes vivir dentro de una muralla con tus guardias nacionales cuidándote, puedes estar bien. Para que tengas una idea de la proporción, un sueldo mínimo en Venezuela, que es en realidad el sueldo que todo el mundo gana, es de 11.500 bolívares. Tal vez lo hayan aumentado un poco, quizá sean 20.000 bolívares al mes, que equivalen a unos 20 dólares, tal vez un poco menos. Y un pasaje al destino más cercano, que es Miami, te cuesta 700.000 bolívares. Todo el sistema de precios está basado en el dólar paralelo. La gente gana hoy en día para comprar un poquito de comida y lo poco que tienes es lo que pudiste acumular años anteriores. El resto se acabó todo, es una crisis total. La oposición está movilizándose, protestas, calle, recogiendo firmas, hablando con el Consejo Nacional Electoral para hacer un referéndum. Y se la ponen difícil, pero la presión es muy fuerte. Puede ser que el régimen caiga por la vía electoral, si no, deberemos esperar hasta el 2019, que es cuando se acaba el período de este presidente. Serán años más de sufrimiento”. Y Paula: “A veces ya no es por un teléfono o unos zapatos que pueden asaltarte o hacerte daño. Es por maldad. La sociedad sacó lo peor de sí y ahora porque tienes una pistola ‘haces lo que yo quiero’. Puede ser que a Caracas la tengan más disfrazadita porque los venezolanos siempre dicen que cuando Caracas se prenda, ahí se cae todo. Pero en las ciudades donde están mis amigos con los que yo siempre hablo, o mis padres, todos dicen que es muy problemático. Un litro de leche es incomprable. Tampoco consigues medicinas, cremas, pañales. La crisis de salud que tiene Venezuela es impresionante, los hospitales no tienen nada de nada. La gente se está muriendo en el suelo. Yo digo que es peor de lo que lo pintan”. ¿Por qué aquí? El caso de Edgar Salazar tiene sus peculiaridades. Para empezar, se desarrolla en el área de la tecnología especializada, específi-


57 Set. 2016

EDGAR SALAZAR (29) Nació en Caracas y se crió en Maturín. A los 22 años regresó a Caracas por temas laborales. Es técnico superior en informática especializado en seguridad. En Caracas trabajó en el sector gobierno y en el bancario: “Trabajo haciendo pruebas en los sistemas de las empresas para ver si pueden ser hackeadas. Básicamente soy como un hacker bueno, en vez de encontrar los errores para hacer fechorías, los consigo para reportarlos y que sean arreglados. Estoy formado para ser hacker pero de forma ética”. Llegó a Montevideo en setiembre de 2014. Trabaja en una empresa de tecnología y también participa de Sinergia, donde junto a su hermano –que también vive y trabaja en Uruguay– y otro amigo y colega, incuban una idea vinculada a la tecnología. Vive solo en un departamento en Punta Carretas.


EN ÓRBITA COMUNIDADES

IVAREG VILLALTA (29) Y PAULA GÓMEZ (28) Son pareja y se conocieron en Mérida, cerca de Colombia. Ivareg nació en Caracas, a los 13 años se trasladó a Maturín, una ciudad vinculada a la industria petrolera al oriente del país. Es economista. Sus últimos años en Venezuela transcurrieron en Mérida: “Se dice que la población merideña es la más educada y formada del país en términos per cápita. Cuando llegamos a Montevideo, dijimos: ‘Montevideo es una Mérida grande’”. Allí conoció a Paula: “Tenía una mascota enferma y Paula la salvó”. Trabajó en comercio electrónico y tiene miras de emprender en tecnología en Uruguay. Es coworker en Sinergia y trabaja como mozo en la zona del Mercado del Puerto. Por su parte, Paula nació en Valencia –la tercera ciudad más importante de Venezuela–, creció en Cumaná, estudió veterinaria en Maracay –en el centro del país– y ejerció su profesión en Mérida: “Un pueblo muy artístico, la gente es muy bohemia, fotógrafos, viajeros”. Hace cinco años que practica capoeira, le interesan los idiomas, estudia portugués y está en proceso de revalidación de su título de veterinaria. En Montevideo trabaja en una cadena de autoservicio.

58 Set. 2016


tres años en poder salir de Venezuela. Ese proceso implicó tomar la decisión, estudiar los países, ahorrar dólares y comprar el pasaje: “Decidimos que lo primero era poder sacar la documentación porque necesitábamos trabajar y no en todos los países podés trabajar sin documentación. Claro que hay venezolanos que van para otros países, pero siento que cada país se adapta a las necesidades de cada venezolano. Hay gente que tiene familia en Europa o tiene la nacionalidad europea y le es más cómodo irse para allá. Nosotros habíamos pensado también en México, pero el nivel de inseguridad se parece al de Brasil o Venezuela. Nosotros nos estamos yendo de Venezuela por la inseguridad, para nosotros eso es lo prioritario no tanto el problema económico porque los problemas económicos se sopesan y todos los países resurgen. La gente supera guerras. Brasil reunía bastantes condiciones pero no hablamos portugués y somos comunicadores, así que necesitamos un país de habla hispana. Argentina no se escogió porque lo estudiamos y está atravesando un problema económico parecido al de Venezuela, unas devaluaciones que nos dieron miedo. Chile básicamente por los terremotos. Panamá no porque hay muchísimos venezolanos y están rayados –mala fama– así que, aunque sacáramos los documentos rápido, no íbamos a poder encontrar un trabajo fácilmente porque estamos rayados allá. Y el tipo de venezolanos que se fue a Panamá es diferente, no queremos caer en ese target. En cuanto a Ecuador, tengo un amigo que logró ir por frontera, sin nada, con 100 dólares. Le costó un poco pero llegó. Me dijo que los venezolanos tampoco estaban siendo bien vistos allá, había algo de xenofobia y que no había tanto trabajo como se pensaba. Así que fuimos tachando cada país hasta que nos encontramos con que Uruguay sí cumplía con casi todo lo que estábamos buscando. Salud gratuita, educación gratuita, muchos beneficios del gobierno a la hora de créditos. ¿Es caro? Sí, es caro, pero si pudimos en Venezuela, aquí se sopesa. Porque como te digo, los problemas económicos obviamente van siempre a existir, los países no son perfectos pero eso se sopesa. Pero la seguridad de estar tranquilo en la calle, no tiene precio para nosotros. Y eso era algo que ofrecía Uruguay”. En el caso de Jonathan, Uruguay también despierta la posibilidad del acceso a otro modo de vida: “Para decirte la verdad nunca vi a la música como un hobby, parte del irme a otro país y venir para acá tenía que ver con poder dejar ese mundo del Derecho. Toda la vida he estado enamorado de la música y nunca le he perdido la fe y de hecho hoy en día estoy tratando de estudiar un poco más acerca de grabación y diferentes cosas para enfocarme por completo en eso. Estoy moviéndome en ese proyecto personal. Y haciendo otras cosas para ver en qué manera me puedo sostener con la música o por lo menos con el arte. Una de las cosas por las que me gustaba Uruguay era por su movimiento artístico. Aquí hay mucho arte. Y tengo mi mira también en la

Escuela Universitaria de Música”. Se impone la pregunta acerca de la recepción y el trato de parte de la sociedad uruguaya. ¿Cómo los recibimos? ¿Están preparados para la posibilidad discriminatoria que acarrea consigo toda oleada migratoria? Jonathan responde seguro: “Cuando un ser humano vive en convivencia tiene que estar al tanto de que existen altos y bajos. Y los bajos van a ser muchísimo más remarcados que los altos y de eso uno tiene que aprender. Por ejemplo, hay que entender que esta es una sociedad diferente a la venezolana, quizá la venezolana, independientemente de todos los problemas que tengamos, somos muy alegres. Aquí quizá no bromean tanto, respetan mucho los espacios, el sentido del humor es completamente diferente, pero lo sabemos llevar y nos gusta también la sociedad uruguaya, nos podemos adaptar fácilmente. Eso sí, siempre haciendo las cosas como las hacemos, es sonriendo y siendo amables con las demás personas”. Da la impresión de que al menos la pequeña porción de la comunidad venezolana que pudimos conocer y que optó por venir a probar suerte en Uruguay, lo hace con la intención de plantarse, hacer las cosas bien y mostrar su mejor cara. Más allá de las circunstancias puntuales, trágicas y desquiciadas que atraviesa Venezuela en la actualidad, desde el punto de vista del tono emocional Uruguay es un sitio de temperatura baja, dado a la melancolía. Al lado de un país centroamericano cuyos habitantes bailan salsa y merengue desde la más temprana infancia, Uruguay puede resultar un hueso duro de roer. “Todo tiene sus pros y sus contras –dice Jonathan–, mi estado mental en este momento de la vida es positivo, alegre. Y quizá –quizá– a diferencia de las personas que ya viven aquí, es decir, los uruguayos, yo veo un campo de posibilidades muy abierto y sé que suena estúpido, pero me da una cierta alegría y paz el hecho de poder comprar kiwi, manzanas, naranjas. Lo que gano es un sueldo mínimo pero tengo la posibilidad de cocinar lo que yo quiero. Es algo que indiscutiblemente te cambia el estado de ánimo. Estar lejos de tu familia siempre va a ser algo que te quita la posibilidad de estar completamente alegre. Yo quisiera que esta misma realidad en la que estoy viviendo, y ojo que no me refiero a lo de estar viviendo en residencias, mi familia también la viviera. Este momento es agridulce porque a mi parecer tiene que ser agridulce. Mi país está pasando algo que yo quisiera que no lo pasara, mi familia está pasando algo que yo quisiera que no lo pasara. Quisiera que estuvieran comiendo lo mismo que yo como, quisiera que estuvieran paseando y que se sientan seguros de la manera en como yo me siento. Indiscutiblemente es un momento agridulce.”

59 Set. 2016

camente en el hacking ético, oficio bastante requerido con un auge importante a partir del boom de las filtraciones como WikiLeaks o los Panama Papers. Tomó la decisión de abandonar Venezuela en 2014, cuando comenzaban a escasear los pasajes. Si bien en aquel momento había problemas políticos y de seguridad, sobre todo en el interior del país, no estaba planteada la situación de escasez actual. Tenía posibilidades de trabajo en Panamá, pero su hermano ya estaba radicado y trabajando en Uruguay, así que se vino para acá: “Mi especialización recién se está empezando a valorar en Uruguay, entonces en Uruguay no somos muchos quienes nos dedicamos a esto. Somos contados”. Considera que Uruguay paga bien el trabajo tecnológico. También tiene espacio para sus propios emprendimientos: “Voy a Sinergia porque empezamos un proyecto con mi hermano y un amigo y estamos viendo qué sale. Presenté la idea en la que veníamos trabajando, interesó y empezaron a surgir varios temas con Sinergia, a incubar la idea. Creo que acá hay una movida de emprendedurismo que está bastante buena y que a nosotros, como extranjeros, nos alegra mucho poder aprovecharla también”. Ivareg también es coworker en Sinergia: “Vine a Uruguay también con miras de emprender. El ecosistema de emprendimiento en Uruguay es increíble. Hay un importante esfuerzo compartido entre el sector público y el sector privado para promover este ecosistema de emprendimiento. En mi caso, llevo unos tres meses inscrito en Sinergia”. Cabe preguntarse ¿por qué Uruguay? Ivareg da una idea: “Previo a salir de Venezuela, investigamos. Teníamos otras opciones, Argentina, Chile, Ecuador, Costa Rica. Primero investigamos la cuestión de las leyes migratorias. En comparación, Uruguay era el país que mejor nos aceptaba. Inclusive los documentos del gobiernos que tú descargas para aprenderte las leyes utilizan un tono súper amigable. Y eso nos dio buena vibra. En los foros la gente comentaba que es un país que recibe muy bien al inmigrante, hablan de que es una sociedad súper progresista, una democracia estable con una economía estable. Y eso nos parecía genial. Y la calidad de vida es buena, tal vez no es un país con un estándar de vida muy alto, no es que llegas y se va a realizar el sueño americano. Pero el hecho de que haya un sistema de salud accesible para todos, educación accesible, hace que en general la calidad de vida del país sea buena. Todo eso nos llamó la atención. Así que, evaluando y comparando, Uruguay fue el país que preferimos”. “A mí me gustó Uruguay porque es un país como medio clandestino. Como que no escuchás nada de él, fraudes políticos o terremotos o figuras como Kirchner. Un país que está escondidito, haciendo lo suyo. Por lo menos a mí eso me llamó la atención. Evaluando los pros y los contras del resto de los países, Uruguay ganó”, comenta Paula. Alejandra y su pareja se tomaron un largo tiempo para tomar la decisión. Tardaron


EN ÓRBITA COMUNIDADES

JONATHAN SJOSTRAND (25) Nació en Maturín. Estudió Medicina en Ciudad Bolívar pero volvió a su ciudad natal donde finalmente se graduó en Derecho a los 23 años. Además tiene un diploma de Gerencia internacional en Caracas. Trabajó durante un año y medio en Adrian & Adrian, un renombrado bufete local. Es músico. En 2011, sufrió un secuestro junto a su familia en su propia casa, donde fueron maniatados mientras les robaban “absolutamente todo”. Está en proceso de revalidación de su título universitario en Uruguay y tiene los ojos puestos en la Escuela Universitaria de Música. Trabaja como llamador en un restaurante del Mercado del Puerto: “Me va tan bien que me pusieron fijo. Uno se tiene que cambiar el chip y hacer lo mejor que pueda con las cosas que tiene en la mano. Es una experiencia que uno tiene que hacer. Entender que todo trabajo que uno realice de una manera honesta será recompensado”.

60 Set. 2016



EN ÓRBITA ÓRBITA IMPRESOS COLGADO

Postales de Tierra Santa El fotoperiodista Quique Kierszenbaum ha cubierto zonas de guerra durante largos años, especialmente el conflicto israelí-palestino. En este libro, editado por el Centro de Fotografía de Montevideo, textos y foto se encuentran a manera de postales, documentando su conflicto personal: “Como fotógrafo, las imágenes representan registros de memoria de experiencias importantes durante mi cobertura; la memoria gráfica, el idioma visual con el que registro y relato. Los textos son registros de mis pensamientos, sentimientos, interpretaciones y comportamientos durante los momentos en que viví esas experiencias”. En un ejercicio muy delicado y muy conmovedor, el autor logra evitar la engañosa dicotomía de las razones de los bandos, transmitir la angustia ante la desmedida destrucción y restituir la idea de lo humano a un territorio empeñado en combatirla.

Muro de separación en Qalqilia, Cisjordania. 18 de junio, 2003

Querido Pablo: Esta postal trae buenas noticias: Esperamos un hijo!!! Así es, dejamos de ser una pareja para convertirnos en una familia. Te tendría que haber avisado antes, pero sabes como es la vida. Acá y en estos tiempos es muy difícil estar contento y optimista. En el trabajo la realidad te da una cachetada cada día. Es enorme el contraste entre los planes que uno pueda hacer y las expectativas esperanzadoras en lo personal con el entorno tan violento e injusto. Hace días que lo único que cubro es la guerra, y con la espera de un hijo, todo da más miedo. Si te preguntas porqué lo sigo haciendo, la respuesta es porque considero importante documentar y narrar lo que está pasando, creo que este es mi aporte. Gracias a la posibilidad de moverme en ambos lados soy testigo de las dos historias: la que cuentan los palestinos y la que cuentan los israelíes.

62 Set. 2016

Querido Fede: Te voy a contar el cuento de Carmela Dror de Kfar Sabah y Moahmad Salman de Qalqilia. Carmela era dueña de una verdulería en el centro de Kfar Sabah. Durante 20 años Mohammed se levantaba cada mañana y caminaba los 15 ó 20 minutos que separaban su casa en Qalqilia de su trabajo en la verdulería de Carmela en Kfar Sabah. Si bien las relaciones eran de patrón empleado, tanto Carmela como Mohammed se apreciaban y se conocían bien. Mohammed era un trabajador muy confiable y Carmela era una buena jefa.

Manifestación en contra de la guerra en el puesto fronterizo A Ram, Jerusalén Oriental. 3 de abril, 2002

Un día Mohammed no pudo cruzar más la frontera que lo separaba de su trabajo y Carmela preocupada lo ayudó con dinero. Incluso se encontraban de vez en cuando en el puesto fronterizo donde mantenían sus contactos. Carmela seguía ayudando a su empleado que había perdido su fuente de ingreso y no tenía cómo mantener a su familia. Un día construyeron el muro que separa a Qalqilia de Kfar Sabah y Carmela y Mohammed no se vieron más.


Querido Roberto: Desde la colina en la que me encontraba en la frontera con Gaza, la imagen era surrealista, un hermoso atardecer mediterráneo era manchado por las marcas de la guerra. Con otros colegas con los cuales intentamos, sin mayor suerte, burlar a la Policía Militar israelí que prohíbe el acceso a las zonas limítrofes, nos sentíamos frustrados. Es imposible cubrir un conflicto sin verlo con tus propios ojos. Pero esta es la nueva política del gobierno israelí, una política que mantiene a corresponsales locales y extranjeros lejos de los sucesos. Y quien no permite ver seguramente esconde algo. Durante estos últimos años he presenciado muchas veces los resultados de los cohetes lanzados por Hamas, que provocan una sensación constante de peligro que ha trawumado a mucha gente, herido y matado, pero también sé que en Gaza la situación es sumamente difícil, inmersa de una crisis humanitaria, cerrada y cercada por Israel. Mis ojos del otro lado, del lado palestino son los de Eman Mohammed, una joven y valiente fotógrafa, colega y amiga. Ayer la llame por teléfono, me dijo que no tenía luz, me contó que la situación es caótica, terrible y daba miedo, la falta de elementos básicos como agua potable, electricidad, comida, medicamentos y líneas telefónicas aumentaba, y nada funcionaba. "Esto es un infierno, no tengo idea cuándo terminará pero espero que sea pronto, tengo miedo de pensar en el mañana, cuando esto termine y descubramos la magnitud de los daños. Por las noches lloro sola antes de dormirme cuando recuerdo a los bebés y personas muertas que he visto", concluyó Eman.

Responde

QUIQUE KIERSZENBAUM* El autor ¿Por qué elegiste este tono íntimo, de postales, para los textos? Cuando un periodista cubre un conflicto la historia que importa es la de las partes en cuestión, las víctimas, los perpetradores, la destrucción, los cambios políticos, la manipulación, el miedo, los heridos, el uso de poder desmedido, los famosos daños colaterales, la muerte, las violaciones de los Derechos Humanos y la crisis en la población civil que todo conflicto genera. Nuestra vivencia personal no es la historia. Las dificultades, los miedos y los peligros son parte de esta profesión, son parte de nuestra experiencia personal. Nosotros no somos la historia. Pero estar tan cerca del conflicto te cambia. Afecta tu día a día, te deja cicatrices, algunas que se cierran rápidamente y otras que ni el tiempo logra cerrar. La vida diaria se mezcla todo el tiempo con la realidad, dejando poco espacio entre el trabajo y lo personal. Desde el nivel de visión que tenemos quienes estamos en el terreno, nos es imposible ser ajeno a lo que ocurre a tu alrededor. El tono íntimo busca contar mi conflicto, el conflicto de la persona detrás de la cámara. En un conflicto sobre el cual las personas se manifiestan muy a menudo partidarios de uno u otro bando ¿cómo se construye un mensaje que es partidario “de la humanidad”? Lo dije antes, pero es importante repetirlo: el estar tan cerca del conflicto te obliga a no ser ajeno al dolor y al sufrimiento de los inocentes que son afectados en forma directa. El contacto con ellos, genuino, directo, inmediato, es el que verdaderamente te obliga a humanizarlos. Cuando retratas esa mirada que queda marcada en el rostro de quien se acaba de dar cuenta de que su vida cambió para siempre por los resultados del conflicto es cuando comienzas a construir un mensaje humanitario. Cuando buscas retratar no solo el dolor de los tuyos sino también el "dolor de los demás" es cuando te das cuenta de que en las guerras y en los conflictos la verdadera arma es la deshumanización y ahí estás vos con tu cámara para humanizar; tal vez para devolver la identidad a quien el conflicto ha metido en un colectivo, ha generalizado. El "ellos y nosotros", "los buenos y los malos", separaciones tan clásicas como falsas en las guerras. ¿Podés identificar una “ruta de emociones” en relación a los conflictos que has cubierto? ¿Qué sentimiento predomina hoy? Hoy predomina la falta total de esperanza y la tristeza.

*quiquek.blogspot.com.uy Postales de Tierra Santa > Quique Kierszenbaum > CdF Ediciones, 2016 > $ 500 > En venta en el Centro de Fotografía de Montevideo, 18 de Julio 885

63 Set. 2016

Frontera con Gaza. 8 de enero, 2009

¿Por qué llevás un blog? Llevo un blog para mantener una bitácora de este "viaje" de cubrir un conflicto. El blog me permite transmitir visiones más personales y además ser dueño de mi propio espacio.


EN ÓRBITA EXPEDIENTE INSTAGRAM

la autora Nació en Suecia y creció en Argentina donde se formó en Fotografía y Bellas Artes. A los 19 años viajó a París para estudiar Historia del Arte. La vida fue tomando otros caminos y su laboratorio fotográfico terminó archivado en un sótano en Bruselas. Hoy vive en Montevideo con su marido y sus cuatro hijas.

LA LÍNEA EN CONCRETO

#casasdepuntagorda #plantsplantsplants

#agalaxyfarfaraway

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64 Set. 2016

#ihavethisthingforshadows

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> instagram.com/helen.na

#uruguay

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#beach #uruguay

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#díasdeclub

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#menatwork #museegalliera

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#suburbia #århus

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#fairy #3000mirrors

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“INSTAGRAM ME PERMITIÓ RECONECTARME CON LA FOTOGRAFÍA Y ME DEVOLVIÓ LAS GANAS DE COMPARTIR IMÁGENES CON OTRAS PERSONAS. ME ENTUSIASMA DESCUBRIR MIRADAS DIFERENTES E INSPIRADORAS, ME HACE SENTIR PARTE DE UN GRUPO DE PERTENENCIA, COMO SI FUERA UN CLUB DE BARRIO DONDE LA GENTE SE REÚNE A COMPARTIR LO QUE LE GUSTA, PERO A ESCALA GLOBAL”.

#danishhouse #selfportrait

De un paso decidido

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#larambla #asundaycarpic

#plantsplantsplants

#plazaindependencia

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#elmarcodemiventana

#paseandoalanona

#nostalgia

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65 Set. 2016

#ihaveathingforwalls #brussels


EN ÓRBITA NUEVOS ARTISTAS / CORTE Y CREACIÓN

66 Set. 2016


Juan Fielitz TIENE 26 AÑOS, NACIÓ EN CARMELO Y HOY VIVE EN LA ADUANA. SU ARTE ES EL COLLAGE, UNA SUERTE DE TRINCHERA ARTÍSTICA DESDE LA QUE EXPLORA Y CREA COMPOSICIONES TAN SUGERENTES COMO INQUIETANTES

“Mi punto de partida es una imagen, pero esa imagen tiene que tener ciertos requisitos. Me interesa mucho jugar con situaciones absurdas o “políticamente incorrectas”. Tengo un abanico muy amplio de fuentes de donde selecciono el material para recortar, que va desde revistas pornográficas hasta retratos del siglo XIX”

Por MARINA BARRIENTOS Foto MATILDE CAMPODÓNICO

¿Cómo es tu proceso de trabajo? Hoy se podría decir que hago collages todos los días o al menos todos los días estoy pensando en un collage. Mi punto de partida es una imagen, pero esa imagen tiene que tener ciertos requisitos. Trato de utilizar fotos que sean expresivas y donde la información que transmiten se vea de forma clara. Me interesa mucho jugar con situaciones absurdas o “políticamente incorrectas”. Tengo un abanico muy amplio de fuentes de donde selecciono el material para recortar, que va desde revistas pornográficas hasta retratos del siglo XIX. Una vez seleccionada esa imagen principal comienzo a buscar otras que generen cierta atmósfera con la imagen primera y cuando empiezo a recortar imágenes puedo estar días hasta encontrar la indicada. En mis últimos trabajos he cambiado un poco esa modalidad para centrarme en una imagen única que intervengo mediante pocos e incluso un solo corte. Este tipo de collage minimalista es con el que siento mayor afinidad actualmente. ¿Qué elementos identifican a tus collages? Si tuviera que elegir una palabra sería “despojo”. Soy de la filosofía del menos es más y pienso que eso se ve en mis collages, donde no hay una acumulación de capas de papel sino cortes mínimos que hacen hincapié en sutilezas.

Tuviste la oportunidad de exponer: ¿Cuál es el principal aprendizaje que sobreviene a una muestra? La dificultad más grande que tuve al momento de preparar una muestra fue la selección de los trabajos. En mi casa tengo muchas carpetas y al momento de elegir soy bastante cuidadoso. Las muestras en las que he participado han sido colectivas y sin curador, por lo que tenemos que estar prácticamente en todos los detalles. Me interesa que haya una criterio bien claro. Por lo general, termino quedándome con cinco o seis piezas dentro de una selección de más de 40. Luego voy a la marquería y ese es otro paso complejo: seleccionar los marcos, colores, tipo de passepartout, etcétera. No me gusta pegar o colgar los collages de forma directa en la pared y considero al marco parte fundamental de la obra. Me interesa mucho recibir críticas, principalmente la de mis colegas y de gente que tiene experiencia en montajes y muestras. ¿Cuál es la crítica más acertada que recibiste? Lo más acertado que me han dicho es que no publique tanto material en Facebook. Creo que es un vicio que debo corregir. ¿Qué caracteriza a la escena artística aquí hoy? En el caso del collage la oferta es limitada. Tomo como referencia lugares donde hay colectivos de collagistas bien instalados, como Barcelona o Berlín. Sigo en blogs a collagistas contemporáneos que están inmersos en círculos mucho más beneficiosos, con galerías o workshops centrados únicamente en el collage como técnica. Acá me siento un poco solo ya que mis amigos desarrollan otras actividades: pintura, fotografía o grabado. ¿Tus principales referentes artísticos? Làszló Moholy-Nagy, Cy Twombly, Joseph Beuys, Lucio Fontana, Arnulf Rainer, Anselm Kiefer, Armin Hofmann, Massimo Vignelli,

Peter Saville, entre otros. Dentro del collage considero fundamentales los trabajos de Hannah Höch, Isabel Reitemeyer, Katrien de Blauwer, John Stezaker, Bill Noir, Dennis Busch y Max-o-matic. Además de en tus collages, trabajas en diseño gráfico: ¿Qué le aporta el arte al oficio y viceversa? El collage es una de las principales herramientas del diseño gráfico desde sus inicios. Adoro el trabajo manual, los papeles, las tintas, y todo lo que le aporta materialidad al diseño pero inevitablemente en algún momento no nos queda otra alternativa que abrir InDesign o Ilustrator. ¿Te sentís parte de una generación? ¿En qué sentido? Claramente. Comparto proyectos, lugares de encuentro, bares, muestras y diversas actividades con artistas que rondan mi edad. Por momentos somos medio lumpen, casi nunca llegamos a fin de mes, vendemos obra esporádicamente y cuando logramos hacerlo pagamos cuentas. La mayoría compartimos el alquiler, no tenemos un taller o estudio propio, por lo que nuestras casas y principalmente nuestros dormitorios se transforman en espacios de trabajo. Para resumir, si hay algo que nos define es que ninguno de nosotros vive del arte que produce y eso nos lleva a tener diferentes trabajos. En mi caso soy diseñador gráfico freelance, trabajo en una librería en Tristán Narvaja y doy talleres. Igual creo que es posible vivir del arte en Uruguay, de hecho conozco a mucha gente que lo hace, pero para lograrlo hace falta experiencia y eso no se tiene ni a los 25 ni a los 30. > fielitz.tumblr.com

67 Set. 2016

¿Cuándo y cómo empezó tu carrera artística? Recuerdo cuándo empecé a hacer collage, fue en el 2006, 2007. Mis primeros trabajos eran totalmente digitales. Siempre tuve cierto fetiche o relación extraña con las fotos antiguas. En ese momento no tenía mucho acceso a fotografías, por lo cual indagaba en internet. Unos años después comencé haciendo algunas colaboraciones para proyectos de amigos, principalmente flyers y gráficas de difusión. Fue un comienzo totalmente autodidacta.


EN ÓRBITA NUEVOS ARTISTAS / TEÓRICO Y PRÁCTICO

Santiago Ney Márquez NACIÓ EN MONTEVIDEO EN 1986. VIVIÓ EN BUENOS AIRES Y FORMÓ PARTE DEL UNDER EDITORIAL. FRECUENTÓ ARTÍSTICAMENTE CIUDADES COMO ASUNCIÓN Y RESISTENCIA. SUS DIBUJOS EN TINTA CHINA SON CONSTELACIONES DE TRAZOS, DELICADAS IMPROVISACIONES, UNA RUTA DEL PENSAMIENTOS O LOS INICIOS DE UN POSIBLE Y BELLO CAMINO HACIA DIOS

“Me gusta que algo que llega a mí no esconda que fue hecho por un humano, en un momento y lugar del mundo físico. Y también me gusta que no me lo explique.”

Por JEANNETTE SAUKSTELISKIS Foto MATILDE CAMPODÓNICO ¿Cuándo y cómo nació el camino del arte en tu vida? Siempre dibujé. Siendo adolescente tuve unas bandas de música muy de adolescente. Y hacía dibujos con las cosas que intentaba entender de cómo tocar la guitarra. Mapitas arriba de eso. Después escribía canciones, después ya no tocaba ni cantaba y hacía poemas y luego esos poemas se me volvieron problemas visuales, entonces volví a dibujar. ¿Cuál es el punto de partida de tu trabajo artístico en el presente? Dibujar mucho. Centrarme en un problema de ideas, “el arte es prácticas y no ideas”. Entonces me doy a esa práctica, la de dibujar, y después me invento cuál parte de todo eso es obra o por qué o si vale preguntarse por qué. ¿Cómo describís tu obra? Un trabajo muy complejo para llegar a un resultado relativamente sencillo. Pierdo el piso o los parámetros de qué es vivir, ser un humano, qué es el mundo. Me voy a lugares re pseudociencia, filosóficos y/o existenciales. Intento que el producto sean dibujos y nada más, que no pretendan ser más que eso y que con ser eso se basten.

68 Set. 2016

¿Qué es un trazo? Me lo imagino como la unidad. Agrego trazos y siento que no me meto a ver cómo se juntan y ordenan. O que sí, que re controlo lo que va pasando. Un trabajo que hice en algún momento se llamaba presemia, incluía la idea de que podía haber algo entre lo asémico y la semántica, casi-significar, una puntada que fuera un proto-sema. A alguien muy serio en lingüística seguro se le aparecería la imagen de un mono adentro de un laboratorio de física si me viera trabajar-por-dentro.

¿Cuál es la reflexión o crítica más acertada que recibió tu trabajo? Una vez una persona me dijo que se estaba tomando tiempo para verlos porque me había llevado tiempo hacerlos, eso me gustó. ¿Cuál es el principal aprendizaje que sobreviene a una exposición? Qué está delante y qué está atrás. Las cosas que hago están adentro de casa y delante mío, después las veo desplegadas delante mío donde otro las va a ver delante suyo y es otro “delante”. Que sí hay comunicación a pesar de todos esos vacíos que percibo, comunicación no sé en qué términos. ¿Podrías destacar algún momento o revelación que te haya asaltado dibujando o pintando? Pasar cuarenta horas de corrido dibujando, con amigos que me traían cerveza o comida y continuaban su vida alrededor mío. Esto pasó después de unos cuatro años de no dibujar seriamente. Fue como si heredara habilidades o cosas desde una vida anterior, me sorprendí mucho y no pude parar. Después el cerebro me colapsó y tuve que ir más lento. ¿Te sentís parte de una generación? Un poco. Las personas cercanas de mi edad vamos a ser las últimas en haber vivido primero sin internet o celulares y después con. Pero coexisten tiempos muy distintos creo. Capaz puedo pensar “soy de una generación donde mil versiones de cómo hacer y vivir coexisten”. Otra que me viene a veces es “soy de una generación que no puede decir que se crió en la dictadura y re padeció eso, pero que igual está toda rota”, pero eso es muy local y puntual, y es un bardeo a la generación anterior y no mucho más. ¿Qué te llama la atención en este momento? Las plantas, estar en el día. La luz del sol. Los fierros incongruentes, los cables mal cruzados

por arriba de la calle. El pelo de una señora de acá de mi edificio. La forma de mover las manos de algunas personas. Dibujitos animados, me parecen muy buenos algunos de ahora. Cómo creo que “dirijo” mi atención o mi vida, cómo al final voy atrás. Los artículos del super (el super me importa mucho, amo ir), por ejemplo, existe el shampoo para autos. Las cosas que me olvido o los procesos que hago para recordar, ordenar, entender. Son parecidas a los fierros incongruentes o cables mal cruzados. ¿Qué leés? Estoy leyendo Los filósofos presocráticos de Kirk y Raven. Pasé meses con un libro de Michel Serres, El parásito. Me gusta lo que escribe Pascal Quignard. La manera de escribir que tiene me queda cerca de mi manera de leer, pico, me pierdo, empiezo cosas que dejo o muchas a la vez. El sistema que tiene P.Q. para escribir tiene algo que ver con eso, los párrafos sueltos o que pueden ser recortados sin deberle al conjunto. Hay un autor argentino, Marcelo Percia, que también escribe en nubes, párrafos, que me gusta y me preocupa-para-bien. ¿Qué tipo de personas son tus amigos? Personas comprensivas. En general digo demasiado o directamente digo cualquiera, que es lo que trato de no hacer cuando trabajo. ¿Una fantasía? El gran arte, que no existe, creo que por suerte. ¿Qué tipo de arte te atrapa? Me gusta que algo que llega a mí no esconda que fue hecho por un humano, en un momento y lugar del mundo físico. Y también me gusta que no me lo explique. > santiagoneymarquez.tumblr.com/archive


69 Set. 2016


EN ÓRBITA COLGADO PORTAFOLIO

María Luque

Las obras de este portafolio pertenecen a una serie de bibliotecas que empezó a dibujar este año: “Creo que es una especie de retrato, aunque el dueño de la biblioteca no aparezca. Me gusta pensar que esa colección puede seguir creciendo durante mucho tiempo; un poco se convirtió en una obsesión y me dan ganas de dibujar las bibliotecas de todas las personas que conozco”.

“HAY UNA FRASE DE ALEJANDRO MAGALLANES QUE SIEMPRE INTENTO RECORDAR CUANDO ESTOY TILDADA CON MI MANERA DE DIBUJAR: EL BUEN DIBUJANTE ES AL QUE LE GUSTA DIBUJAR, INDEPENDIENTEMENTE DE CÓMO QUEDEN SUS DIBUJOS”

70 Set. 2016


Nombre: María Luque Edad: 33 Lugar de nacimiento: Rosario Lugar de residencia: Almagro, Buenos Aires Formación: Estudié Bellas Artes pero nunca me recibí. Sigo haciendo talleres, participando de residencias y aprendiendo de otros dibujantes. Tres highlights: Un día que Lou Reed compartió un dibujo que hice de él. Ayer en el museo, la muestra individual que tuve este año en Galería Mar dulce (Buenos Aires). La mano del pintor, una novela gráfica sobre Cándido López, que se va a publicar este año en Argentina (Sigilo) y el año próximo en Francia (L'Agrume).

¿Qué caracteriza a tus dibujos? Mis dibujos suelen estar llenos de personas, todo pasa al mismo tiempo y suele haber alguna situación ridícula o graciosa. ¿Quiénes son o han sido tus principales maestros? Hay muchos, pero el artista al que siempre vuelvo es Matisse. Me encanta su manera de usar el color, lo simple de su dibujo, siempre encuentro algo nuevo en sus obras. ¿Qué blogs/tumblrs/instagrams no faltan en tu recorrida diaria por las redes? Los de mis amigos Amadeo Gonzales, Powerpaola, La Watson, y muchos más.

¿Qué te inspira a dibujar? Muchas de las cosas que me pasan, o que me gustaría que pasaran, las conversaciones con mis amigos, la intriga que me dan las personas en general.

71 Set. 2016

¿Cuándo y cómo empezó tu carrera? Creo que empezó cuando decidí dedicarle todo mi tiempo a dibujar, hace ya algunos años. Me dio un poco de vértigo pero fue genial ya no tener una vida paralela de trabajo de oficina.


72 Set. 2016


EN ÓRBITA EFECTOS PERSONALES

Martín Fernández TIENE 37 AÑOS, TRES HIJOS Y UNA EDITORIAL QUE CUMPLE 10 AÑOS EN 2017. ENÉRGICO Y ACTIVO, SU PROYECTO DIO LUGAR A UN CATÁLOGO VASTO DE LIBROS QUE RECONOCEMOS AL PRIMER GOLPE DE VISTA Y YA CONSIDERAMOS CLÁSICOS. HUM DIO CABIDA A UNA SERIE DE AUTORES QUE SE HICIERON VISIBLES O CRECIERON A SU AMPARO; CREÓ UN CLUB DE LECTORES, UNA COLECCIÓN DE NOVELA NEGRA, UN GRUPO DE TRABAJO SÓLIDO Y PROFESIONAL. EN EL MES DE LA FERIA DEL LIBRO, EL EDITOR A CARGO DE UN SELLO INDEPENDIENTE QUE DEFINE NUESTRA LITERATURA HOY Por MARINA BARRIENTOS Foto MATILDE CAMPODÓNICO

PASO DOBLE No me costó dejar la facultad, porque ya venía haciendo cosas que me gustaban. Tenía una cosa que se llamaba Muda: máquina urbana de divulgación artística. Yo sentía que desde mi pequeño lugar era un gestorcito, un pequeño productor de eventos artísticos. Una vez me acuerdo que después de ver La monstrua, una obra de Ariel Mastandrea que vi en el Mincho, sin conocerlo a Ariel me puse en plan de difusor, no sé por qué. Había pirado con la obra, su estética y su texto. En realidad, no sé cómo llegué ahí ni acá. Por esas cosas de la vida fui dando un paso y otro paso, y un día estaba en un lugar al que no tenía idea cómo había llegado, pero ahí estaba. EL AMPARO No sé qué le puede interesar a un lector común de lo que pueda decir un editor sobre la cocina editorial. Lo que nosotros podamos decir interesa a los mismos editores o a un autor que anda buscando que le publiquen su libro. Nada

más. Generalmente le saco mucho el cuerpo a las entrevistas porque me han perjudicado, me han traído muchos dolores de cabeza. Hemos quedado como las Hermanas Carmelitas de la literatura, como la editorial que publica autores desamparados y alejados del sistema del comercio del libro. Si bien son todas cosas ciertas –es una realidad que publicamos varios primeros libros de autores que no tenían editor–, también es verdad que la editorial y yo como editor somos bastante más pacatos que hace 10 años, cuando arrancamos. HACER JUEGO En setiembre del año pasado falleció Raúl Burguez, nuestro portadista desde el inicio de la editorial, junto con Juan Carve. Ellos fueron los creadores de la identidad de los dos sellos: Estuario Editora y Hum. El año pasado hicimos un homenaje a Raúl e imprimimos un banner con todas las cubiertas que él hizo. Es un tema de laburo, de diseño. Hubo una época en la que la consigna era “hagamos mierda esa etiqueta de Hum, rompamos nuestra identidad, juguemos con nuestras propias tapas”. Y estuvo divino. Al tiempo generamos una colección de clásicos de Hum: cada título tenía una coronita distinta en el lomo y en la contratapa. Y eso como que no se extingue nunca; siempre terminás generando algo distinto de lo que venías haciendo. A veces parece que todo se está yendo al re carajo, pero siempre mantiene esa identidad que hace que reconozcas una tapa nuestra entre otras. SIEMPRE VIVOS Me niego a saldar los libros. Triturarlos menos que menos. Podés inventar promociones en una feria o en casos puntuales, pero esa cosa de cinco por cien pesos, no. Así estás desvalorizando todo y al final nada vale nada. Poner un libro de Tatiana Oroño en una superoferta, de saldo, y a los cuatro meses sacar uno nuevo, puede llevar al lector a pensar para qué comprar el nuevo si se puede llevar el de

73 Set. 2016

RAÍZ CUADRADA Hace 18 años que soy editor. En el 98 arranqué. Antes entré a Humanidades porque ahí quería estudiar; no tenía claro si Letras o Lingüística. Cuando me di cuenta de que en Letras el destino era ser docente o nada –la investigación no me llamaba mucho la atención–, empecé a tirarme para el lado de la Lingüística, pero llegado el tercer año me di cuenta de que hacer investigaciones acá en Uruguay iba a ser inviable. Por otra parte venía medio quemado con que en Lingüística las relaciones de semiótica o de otros tipos de lenguaje que no tuvieran que ver con el habla eran dejados de lado. En aquel entonces yo trabajaba la poesía visual y sonora, y me fui metiendo a hacer optativas en Comunicación. Tenía 21 años y ya estaba publicando poemas visuales, distribuyéndolos por aquí y por acuyá. No me quería ir de Montevideo ni ser investigador en una ciudad extranjera. Así que largué todo y laburé de lo que viniera.


EN ÓRBITA EFECTOS PERSONALES

“ES CONSABIDO QUE LA CRÍTICA LITERARIA CADA VEZ VENDE MENOS: QUE TE HAGAN MIERDA UN LIBRO EN UNA PÁGINA DE UN MEDIO LOCAL NO TE RESTA Y QUE DIGAN QUE ES EL MEJOR LIBRO DEL AÑO EN LA MISMA PÁGINA TAMPOCO TE SUMA MUCHO. LO CUAL ES TREMENDO. LA CRÍTICA AYUDA AL RUNRÚN, AYUDA AL RUMOR DE QUE ESE LIBRO EXISTE, PERO CASI PESAN IGUAL UNA NOTA POSITIVA Y UNA NEGATIVA”

hace cuatro años a dos pesos. Si vos creés en que ese autor y ese libro valen, capaz que lo terminás vendiendo en 10 años. No me importa eso. ZONA DE RIESGO Hay una lógica que se viene arrastrando desde hace un tiempo, no es nueva, por lo menos tiene cuatro o cinco años, y es que cada vez menos títulos venden más y más títulos venden menos. Hay muchísimos títulos que pichulean y venden muy poco y tres o cuatro que venden un montón. Pero en otros rubros no pasa eso, ni en música, ni en danza, ni en cine veo eso. Está lleno de librerías, por otra parte. Yo creo que la lucha que no hay que perder es ceder ante los enlatados multinacionales. Mantener siempre los márgenes de riesgo para recomendar un autor que no es muy conocido… Si vos tenés una librería y te preguntan qué tenés en poesía, no ir directo a Benedetti, o si un español llega a tu librería y quiere leer un autor uruguayo, que no vayas a los tres cuatro veteranos de guerra, sino que te la juegues un poco, porque hay muchísima buena literatura en Uruguay, hay autores jóvenes que la rompen. Nosotros publicamos a muchos de ellos, pero hay otros tantos. AMIGOS DE LA LETRA El club de lectores arrancó al tercer año de vida de la editorial. Muy rápido. Más que una idea era una necesidad. Veíamos que libros que no estaban agotados para nada –por esa lógica demente de que un libro en cuatro o cinco o seis meses está agotado– no se conseguían. Nos preguntamos cómo podíamos hacer para que esos libros que no estaban agotados volvieran al lector. Ahí surgió la idea de que cada mes hubiera cinco títulos distintos y que el lector/socio pudiera elegir uno de esos cinco según sus gustos: poesía, narrativa, teatro, ensayo. Ha funcionado muy bien en cuanto a eso: libros que parecen agotados aparecen con un descuento muy grande, y en las librerías te puedo asegurar que no hay más de 30 ejemplares. Andá a buscar un libro de 30, es una aguja en un pajar. A lo que ayuda es a eso, a mantener vivo un catálogo que parece descatalogado.

74 Set. 2016

SOLAZO Hay una historia que a mí me causa mucha gracia. En 2010, Argentina era el país invitado de honor a la feria del libro de Francfort. El instituto Goethe Latinoamérica, que todos los años tenía un cupo asignado para cada sede latinoamericana, tenía cinco cupos para Argentina que quedaron libres. Con muy buena onda eligieron a cinco colegas de los países vecinos y allá fui con Hum. Caminando por los corredores me encontré con Jorge Herralde, el editor de Anagrama, que estaba en el stand de la editorial como muy al pedo. Y

por esa cosa de “no me le acerco porque lo voy a molestar” creo que lo habían ido dejando solo. Allá fui a pedirle para sacarme una foto y posteé en Facebook que Anagrama había adquirido nuestro catálogo y nuestro sello editorial. Nadie hizo una pregunta, a lo sumo nos preguntaban por cuánto habíamos transado y daban por hecho que era obvio que nos iba a pasar. MARGEN DE ERROR Desde la editorial nos llevamos chascos muy a menudo, en el sentido de lo bien que funcionan ciertos libros. Muchas veces terminé diciendo “puta, cómo le erraba con este”. Todas las apuestas que hago a nivel de qué libro venderá bien y cuál no lo hará, las pierdo siempre. Cada vez que dije “este es ganador” perdí, y cuando digo “este más o menos” anduvo bárbaro. Eso son los lectores. Es consabido que la crítica literaria cada vez vende menos: que te hagan mierda un libro en una página de un medio local no te resta y que digan que es el mejor libro del año en la misma página tampoco te suma mucho. Lo cual es tremendo. La crítica ayuda al runrún, ayuda al rumor de que ese libro existe, pero casi pesan igual una nota positiva y una negativa. TODO TUYO El 90% de las veces recomiendo a los autores que hagan ediciones de autor. Y ahí lo mismo, si su obra es buena y perdura, ya iré a decirle “loco, quiero reeditar ese libro”. Pero para qué vas a ir a pagarle a una editorial que en definitiva no va a hacer nada por tu libro más que publicarlo y quedarse con él. Si el libro fuera tuyo, todavía, pero el libro es de la editorial. Para eso publicalo por la tuya, te das el gusto de regalarlo a quien vos quieras, lo mandás a tres librerías de referencia, a tres medios de referencia y chau. El libro es tuyo. Lo que se venda va a ser gracias a vos, no a la editorial, y si alguien va a la presentación eso será por vos, no por la editorial, y si sale una nota de prensa será gracias al libro o al autor, no a la editorial.




LACTACYD LANZAMIENTO

ACERCA DE LA CAMPAÑA Ana Abella, directora de Marketing de la marca, nos habla de la nueva campaña. ¿Cómo surge la idea de la campaña de Movimiento de Mujeres Saludables? Surge desde la esencia de la marca que busca brindar bienestar a las mujeres para que puedan sentirse cada día más cómodas y protegidas, y en consecuencia más seguras de sí mismas. La higiene íntima es un concepto relativamente nuevo en Uruguay, sobre el cual Lactacyd viene trabajando desde el inicio en informar y educar para que cada vez sean más las mujeres que se sumen a un hábito de higiene íntima saludable. ¿Cuál es el objetivo? ¿Por qué 30 días? Esta acción tiene como intención invitar a las mujeres a probar Lactacyd Pro Bio por 30 días y sentir la diferencia en frescura, comodidad y protección. Este es un tiempo razonable para generar un cambio de hábito y sentirla diferencia con un jabón común.

LABORATORIO SANOFI LANZA AL MERCADO EL NUEVO LACTACYD PRO BIO, UN PRODUCTO MÁS MODERNO CON NUEVA FÓRMULA Y NUEVO PACKAGING, APOSTANDO ASÍ A SEGUIR CONSTRUYENDO UN HÁBITO DE HIGIENE ÍNTIMA SALUDABLE ENTRE LAS MUJERES URUGUAYAS Con la convicción de que las mujeres han evolucionado en muchos aspectos y también en la necesidad de un nuevo cuidado íntimo, Lactacyd desarrolló el Movimiento Mujeres Saludables, su primera campaña de comunicación con rodaje a nivel local. Este movimiento invita a probar el nuevo Lactacyd Pro Bio durante 30 días, crear el hábito y animar a las mujeres a sentirse más frescas, cómodas y protegidas durante todo el día. La vocera elegida para esta campaña es la comunicadora María Gomensoro, quien fue la protagonista de 4 cortos donde compartió su experiencia de prueba durante 30 días, contagiando a otras mujeres a sumarse al movimiento. “Cambiar un hábito no es fácil, pero cuando se trata de salud y bienestar, vale la pena intentarlo”, explica María. Pueden ver la campaña completa y descubrir más sobre este movimiento en f/ Lactacyd Uruguay

¿La mujer uruguaya siente vergüenza a la hora de comprar y consumir este producto? No, todo lo contrario, cada vez se siente más segura y convencida del uso de Lactacyd, porque se trata de su salud y su bienestar.

77 Set. 2016

LACTACYD SE RENUEVA

¿Qué barreras o dificultades se han encontrado en esta categoría en nuestro país? Es un tema íntimo, por lo que debe tratarse con cuidado y delicadeza. La principal barrera es la información: poder llegar a más mujeres con la información correcta para que puedan comprender el porqué de la necesidad de un jabón especialmente formulado con pH ácido y que refuerce las defensas naturales. Las mujeres de hoy no tienen la rutina de hace algunos años atrás, cada vez tienen más actividades y precisan protección íntima durante el día para lograr la comodidad que necesitan para llevar a cabo todas esas actividades con confianza.


OWN

MONTEVIDEO NOTICIAS

PARVA DOMUS EN EL OWN

OWN MONTEVIDEO AGASAJÓ A CIUDADANOS DE LA PARVA DOMUS POR SU 138 ANIVERSARIO

78 Set. 2016

El 25 de agosto de 1878 a las 4 de la mañana izaron la bandera por primera vez los ciudadanos de la República de Parva Domus y el pasado sábado 27 de agosto Own Montevideo los agasajó con un cocktail en su restaurante Café O por su 138 aniversario. Cerca de 40 ciudadanos invadieron las instalaciones de Own Montevideo, Hotel Boutique inaugurado en mayo de este año a pasos de la mansión de Parva Domus; Es el quinto hotel de la cadena hotelera Own Hoteles y el primero fuera de la Argentina. Own Montevideo cuenta con 44 amplias habitaciones con detalles de diseño único, y se sumarán próximamente 8 habitaciones y gimnasio en el predio de la Parva Domus. La mansión de la Parva Domus es una casona de estilo con mucha historia. Está siendo totalmente remodelada para poder convertirse en un espacio distintivo y atrayente que servirá tanto para eventos sociales como para eventos corporativos. Integrado a Own Montevideo, la Parva Center contará con diferentes salones para eventos reducidos como así también para eventos de más de 200 personas. Además, el espacio cuenta con una barbacoa exterior que será totalmente reciclada y un jardín con una vegetación única en Montevideo para eventos al aire libre.

Dr. Ricardo Grasso (ministro de Gobierno), Sr. Luis Tobías (ministro de Agricultura y Fomento), Dr. Angel Grillo (presidente), Dr. Gabriel Franco (ministro de Culto) y Cr. Pascual Skorka (ministro de Hacienda)

Sr. Carlos López, Sr. Roberto Nogueira, Sr. Gustavo Fernández, Sr. Federico Delgado y Sr. Arturo Sica



ANIMAL PRINT

La foto ganadora de agosto es...

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80 Set. 2016

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subí tu foto a @revistablaoficial con el hashtag #blaanimalprint

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81 Set. 2016

LA FOTO GANADORA DE ESTE MES SERÁ PREMIADA CON ALIMENTO PURINA


ANIMAL PRINT HUMOR

82 Set. 2016



MOTOR

MARIO UBERTI motormario.com

AVÍSENLE A TABARÉ

84 Set. 2016

La transición hacia prohibir fumar en espacios cerrados aparejó a nivel internacional situaciones risueñas, algunas ridículas. Inicio con una de ellas, pues me tocó a mí, en un vuelo de Iberia. Volaba en Business creo que en 1993 (qué tiempos aquellos) y me tocó la fila tres, dos asientos a la izquierda y dos a la derecha. Despega el avión y quien estaba ocupando el asiento cruzando el pasillo enciende un cigarrillo en una zona que yo suponía era "no fumadores". Se lo digo al hombre y me señala el cartelito "fumador junto al número de su asiento". Llamo a la azafata y me confirma la locura: a la izquierda no se podía y a la derecha sí! Es decir, tenía a un fumador a un metro... La conciencia era que mientras no te fumaran en la boca, vaya y pase. Pero eso ha cambiado notablemente y en Gran Bretaña se acaba de aprobar una ley que aplica a los conductores de vehículos públicos y privados. El conductor (no el dueño del vehículo) será sancionado si alguien fuma en el auto con menores de edad a bordo. Jane Ellis, ministra de Salud Pública de Gran Bretaña, justificó la promulgación de la ley apoyándose en cifras que señalan que unos 2.5 millones de niños y adolescentes son fumadores pasivos por viajar en vehículos donde hay personas adultas que fuman. Hurgando en el tema descubro que ya esto no es novedad en Sudáfrica y Bahrein. En las islas Mauricio ya el automóvil es considerado un “espacio público” y por ende se prohíbe fumar dentro de ellos, independientemente de la edad. La medida nos parece acertada, pues, aunque no es un espacio público, es un espacio cerrado y los niños son perjudicados...¡Avísenle por favor a Tabaré! Y a los voraces recaudadores. Una nueva fuente de ingresos sería bien recibida...

[mercado]

Mazda 3 más accesible

Bajo el slogan “el auto que soñabas, al precio que deseabas”, se presentó en nuestro mercado una nueva versión del Mazda 3 a 27.990 dólares, el MZR, colocándolo como versión de ingreso, con algo así como 5.000 dólares menos que el que ya estaba en Uruguay. Este Mazda3 Sedán llega a nuestro país importado desde la planta mexicana de Salamanca, y está equipado con un motor 1.6, 16 válvulas de 115 HP acoplado a una transmisión manual de cinco relaciones. Velocidad máxima de 195 km/h y una aceleración de 0 a 100 km/h en 12.3 segundos, consumo de combustible de 13.5 km/l en ciudad, 16.5 km/l en ruta y 15,50 km/l de consumo mixto. En seguridad destaca el doble airbag, frenos ABS con asistencia en frenado, distribución electrónica de fuerza de frenado (EBD), cinco cinturones inerciales de tres puntas, cinco apoyacabezas y anclajes ISOFIX para sillas infantiles.

[lanzamientos]

Mercedes Clase E Con un diseño distintivo y su exclusivo interior, el nuevo Mercedes-Benz Clase E llegó al mercado local de la mano de Autolider, representante exclusivo de la marca en Uruguay. Está disponible en sus versiones E 250 Avantgarde; E 300 Avantgarde; E 400 4MATIC Avantgarde y Mercedes-AMG E 43 4MATIC. El nuevo modelo Clase E constituye un verdadero salto al futuro, ofreciendo confort, seguridad y un amplio sistema de control que transforma la experiencia de los usuarios. Entre sus novedades más destacadas se encuentra el servofreno de emergencia activo, una función que alerta al conductor ante un riesgo de colisión inminente y frena el vehículo en forma autónoma. Entre las cuatro versiones que llegan a Uruguay está el Mercedes-AMG E 43 4MATIC, que se destaca por ser la variante más poderosa del sector de vehículos ejecutivos. Esto se demuestra en la capacidad de su motor preparado por AMG, con una potencia máxima de 401 cv. El nuevo modelo alcanza los 100 km/h en apenas 4.6 segundos, pero la potencia no deja de lado la eficiencia, por lo que este nuevo Clase E consume menos gasolina y tiene menos emisiones perjudiciales para el medio ambiente.


[encuentros] [lanzamientos]

Nuevo Chevrolet Cruze El nuevo Chevrolet Cruze ya está en Uruguay y a la venta en los concesionarios de la marca. Su nuevo diseño –más agresivo–, sunuevo motor –con turbo– y su muy alto nivel tecnológico le colocan en una posición de privilegio de la que la marca está muy orgullosa, sobre todo posicionando a esta única versión (LTZ +), por el momento en 34.990 dólares. Llega con un motor 1.4 turbo intercooler e inyección directa de combustible, con el que desarrolla 153 cv a 5.000 rpm. Su 0 a 100 km/h en 8.5 segundos es un muy buen registro, ayudado por una caja automática secuencial. Su velocidad final se sitúa en 220 km/h. En materia de seguridad, cuenta con ABS y distribución electrónica de frenaje en las cuatro ruedas, control de tracción y estabilidad, airbags frontales, laterales, de cortina y anclajes ISOFIX. A su vez, incorpora sistema de alerta de colisión frontal, detector de punto ciego en los espejos retrovisores, sistema de permanencia en su carril. Tiene además el sistema avanzado de estacionamiento asistido, un sistema de estacionamiento casi autónomo.

Del 27 al 30 de octubre, Punta del Este recibirá al primer “Incontro Ferrari Sudamérica”. Será la reunión continental más grande de autos de Maranello realizada en Sudamérica, arribando en total unos 40 vehículos provenientes de Brasil, Chile, Argentina, Uruguay, Perú y Paraguay. Dieciséis Ferrari partirán desde la capital de Chile, cruzarán la cordillera de los Andes, pasarán por la ciudad de Mendoza y luego Buenos Aires, en Argentina. La travesía finaliza en Uruguay, atravesando Colonia y Montevideo, para culminar el día 27 de octubre en Punta del Este, donde se celebrará este inédito encuentro de cuatro días. Durante el encuentro, los “ferraristas” disfrutarán de variados paisajes, propuestas gastronómicas y otras sorpresas.

Lamborghini Centenario Roadster

El Centenario Coupé fue un homenaje a Feruccio Lamborghini, pero ahora Lamborghini reveló su versión abierta. Lo ha hecho en la Semana del Auto de Monterrey, en California. Solo veinte unidades se fabricarán de este Centenario Roadster, otro de los honores que se rinden al fundador de la firma, con una seria conmemorativa que tiene todas las características de un Lambo y detalles diferentes para los amantes de la marca. Es el modelo de producción con el motor más potente fabricado por la marca italiana hasta ahora. Utiliza un motor atmosférico de doce cilindros en uve que entrega 770 CV, el mismo al que también recurren el Aventador o el Veneno. Este Lamborghini, que ha sido modificado para que llegue a las 8.600 rpm, es el primero que tiene un eje trasero direccional. Acelera de 0 a 100 km/h en 2,8 segundos, alcanzando una velocidad máxima superior a los 350 km/h. “Lamborghini se enorgullece de su camino de experimentación. Estamos felices de presentar el potencial de este Centenario, en forma de un clásico Roadster, con mucha armonía entre innovación y diseño del presente”, dijo Stefano Domenicali, chief executive de Automobili Lamborghini.

85 Set. 2016

[homenaje]

Llega el “Incontro Ferrari”


ESPACIO SERRATOSA

Fotos: Pablo Albarenga @Lupa Estudio fotográfico

Agosto en Serratosa

El cine llegó a Margat de la mano de Alan Goldman que contó todo acerca de uno de los primeros oficios freelance por excelencia; el de guionista de cine.

Marie France Bourgeois y Diego Rodríguez hablaron sobre Estrategias Digitales en el primer encuentro del ciclo de talleres sobre Marketing Digital organizado en conjunto con IAB Uruguay y Más Emprendedoras.

86 Set. 2016

¿Querés saber qué más se viene? En setiembre estamos de cumpleaños y para festejarlo preparamos un montón de actividades y beneficios para compartir en comunidad. Seguí todo lo que se viene con el hashtag #SetiembreEnSerratosa en Twitter, Instagram y Facebook.

Después del éxito obtenido, Andrea Ramagli volvió con una nueva versión del curso Marketing en Facebook diseñado a medida para emprendedores y pymes.


¡KITKAT PRESENTÓ SU BREAKER ZONE! En el marco de su campaña Celebrate the Breakers Break, KitKat realizó una activación con 5 experiencias de break: sport, music, friend, relax y game. Cada estación proponía una divertida actividad para que todos los breakers pudieran disfrutar de un momento único, tomándose un descanso de su rutinaria actividad laboral. La activación se extendió durante tres semanas y recorrió el World Trade Center, Zonamerica y la Universidad de Montevideo, donde varios breakers disfrutaron de las actividades y degustaron riquísimos chocolates KitKat. ¿Y vos, qué tipo de breaker sos? Entrá a KitKatUruguay en facebook y twitter y unite a la comunidad de breakers más grande.

LOWCOL DE CONAPROLE CELEBRA EL MES DEL CORAZÓN CON UNA OFERTA ESPECIAL El 29 de setiembre de cada año se celebra el Mes del Corazón y es un buen momento para recordar que es muy importante cuidar la salud cardiovascular. Lowcol de Conaprole invita a tomar consciencia del riesgo que significa tener el colesterol alto, ya que es uno de los factores que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. El consumo de sal en las preparaciones habituales, la falta de ejercicio, el sobrepeso, el consumo de alcohol y el tabaquismo han provocado que el 33% de los uruguayos padezca colesterol alto. Lowcol es el primer yogur con esteroles y estanoles vegetales que reducen el colesterol naturalmente. Tomar Lowcol junto a la comida más importante del día todos los días ayuda no solo a prevenir, sino a reducir el colesterol LDL o “colesterol malo” entre un 5 y un 15% a partir de la tercera semana de consumo diario. No contiene azúcar, es apto para diabéticos y celíacos, y es el único aprobado por la Sociedad Uruguaya de Cardiología (SUC). Durante todo setiembre se podrán encontrar las clásicas presentaciones de Lowcol a un precio especial.

87 Set. 2016

LABORATORIO SANOFI EN EL CONGRESO DE REUMATOLOGÍA En el marco del XXXI Congreso Uruguayo de Reumatología, Laboratorio Sanofi invitó al doctor Steffen Oesser, director del Collagen Research Institute (CRI) en Kiel, Alemania, quien disertó sobre “El rol de los péptidos de colágenos bioactivos en la Osteoartritis y la salud articular”. Laboratorio SANOFI invitó al doctor Oesser para que exponga sobre los adelantos que los estudios clínicos evidencian sobre los efectos beneficiosos del colágeno hidrolizado en la salud articular. El colágeno es una proteína que forma parte de la estructura de la mayoría de los tejidos y órganos del cuerpo humano (cartílagos, piel, huesos, tejidos de sostén, ligamentos, tendones). La ingesta diaria de colágeno hidrolizado ha demostrado clínicamente, a través de estudios internacionales en pacientes, mejorar la flexibilidad, disminuir el dolor y recuperar la movilidad de las articulaciones en pacientes con artrosis.

RELANZAMIENTO KÉRASTASE La marca capilar profesional, se relanza al mercado con un nuevo enfoque que la confirma en su posicionamiento y la dirige al público más exigente. Con este motivo Kérastase invitó a estilistas y amigos a conocer su relanzamiento en un evento realizado en el restaurante Jardín de Zonamérica, que tuvo como invitada especial a la actriz Graciela Borges, quien en una entrevista con el comunicador Gustavo Rey, contó cómo su cabello formó siempre parte integral de su imagen. Kérastase interpreta el cabello de la mujer como la íntima expresión de su identidad. “El cabello es más que un atributo de belleza o un accesorio de moda, es una forma de expresar una filosofía de vida”, así lo define la marca. Es en este sentido que el cabello se descubre como un lenguaje en sí mismo y Kérastase explora cómo las mujeres se expresan a través de él.

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LAS NUEVAS ZAPATILLAS FUTURISTAS ORIGINALS NMD DE ADIDAS LLEGARON A URUGUAY Con el estilo urbano moderno que caracteriza a la línea Originals, combinado con la tecnología Boost, llegaron a Uruguay las nuevas zapatillas Originals NMD, un modelo inspirado en el pasado para generar una propuesta que se proyecta hacia el futuro. La nueva línea combina formas, ángulos y materiales sobre una base de bloques de color. Su suela elevada, dotada de tecnología Boost, brinda comodidad y aporta a un diseño inspirado en el retro running. La tecnología adidas Primeknit aporta flexibilidad, estabilidad y confort en la parte superior del calzado, mientras que la estética refiere a los estilos progresistas, como las icónicas Micro Pacer, la Rising Star y la Boston Super. De esta manera, futuro e historia se fusionan para ofrecer una propuesta que redefine el diseño en materia de calzado inspirado en el deporte retro. En línea con el concepto de Originals, las nuevas NMD responden a las exigencias de la moda internacional, presentando un lenguaje visual nuevo, que rinde homenaje a los momentos innovadores de la memoria colectiva de la marca. Como propuesta pionera, principio sobre el cual se basa adidas Originals, NMD presenta la mejor tecnología de sus tiempos y continúa fortaleciendo a la marca, transformándose en una referencia para los amantes de adidas.

¿CAMBIAMOS NUESTROS PARADIGMAS? Desde su comienzo el MP Update planteó una dinámica distinta cuando Daniel Goldman con su presentación totalmente en silencio, con mímicas y juegos nos mostraba como la mayoría sufrimos de fijaciones mentales. Pero eso era una buena noticia, ya que era la razón que nos juntaba en el Kibón: romper con viejos esquemas repensando y potenciando la capacidad creativa que todos llevamos dentro. Juan Grunwaldt, cofundador de Projects of Humanity, contó de esta plataforma que busca ser un canal de contenidos de marcas que quieren no solo llegar con un mensaje, sino que también desean que quienes las eligen para verlas y oírlas donen su “atención” a una ong que ellos mismos eligen. Valentina Arraigada nos enseñó como desde un problema familiar nace una oportunidad. Victoria Corti, llegada desde Chile, reflexionó sobre la educación, como siguen pasando los años y no hemos logrado siquiera pensar la estructura y disposición de la clase de otro modo. Gino Tubaro, con apenas 20 años, en una charla en laque nos hizo admirarlo y sensibilizarnos, presentó sus inventos para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidades. Cerrando, Eduardo Mangarelli con su exposición dinámica nos mostró como el futuro ya está entre nosotros y cada vez llega más rápido por eso la necesidad de tener la mente todo el tiempo en innovar, reinventarse y cambiar las reglas. LA LEGENDARIA MARCA JEEP CELEBRA SU 75º ANIVERSARIO Como tributo a este aniversario, la marca creó ediciones especiales de cada uno de sus modelos con características comunes a todos: exteriores en distintos tonos de verde, llantas y otros detalles en bronce, diseño interior exclusivo con logo de 75 aniversario en los asientos, placa externa de 75 aniversario, entre otras particularidades. Se destaca entre estos vehículos el Wrangler 75º Salute, que celebra la historia y el legendario patrimonio militar de la marca Jeep. El concepto Wrangler 75º Salute presenta funcionalidad sólida destacada con diseños de patrimonio vistos por primera vez en los originales vehículos militares de Jeep.

88 Set. 2016


DÍA DEL NIÑO EN GAP KIDS Gap celebró el día del niño invitando a los protagonistas a divertirse con un evento especial para ellos, que se desarrolló en las tiendas de Punta Carretas y Montevideo Shopping. Con la colección de primavera ya instalada es las tiendas, los niños recibieron una cometa para personalizar a su gusto con stickers y marcadores, y así recibir juntos la nueva temporada. Los invitados tuvieron una merienda saludable acompañados por Salus y Punta Ballena, mientras los padres pudieron disfrutar de un 20% en toda la colección de K&B de Gap.

Centro de Estudios Australianos en la Universidad ORT Uruguay En ocasión de la presencia en Uruguay del gobernador general de Australia, Sir Peter Cosgrove, el embajador de Australia, Noel Campbell, anunció en la recepción a su honor que tuvo lugar el 7 de agosto la creación de un Centro de Estudios Australianos en la Universidad ORT Uruguay. Este Centro contará con el apoyo fundacional de Petrel Energy Inc., cuyo CEO, David Casey, visitó la universidad y acompañó el anuncio del embajador. Algunas de las actividades del Centro: - Organizar conferencias, seminarios y mesas redondas sobre temas vinculados con Australia y su relación con la región, con la participación de expositores y académicos australianos. - Promover el intercambio de profesores y estudiantes, y la cooperación académica con universidades australianas. - Desarrollar cursos sobre la historia, la economía, el gobierno, la política exterior, las artes, la sostenibilidad y los temas ambientales de Australia. - Desarrollar proyectos de investigación comparativos entre Australia y la región. - Colaborar con las actividades de la Cámara Uruguay-Australia, la Embajada de Australia y la Embajada de Uruguay en Australia. El Centro surge como continuación de una serie de actividades de colaboración con Australia, especialmente la visita a Uruguay en mayo de 2016 de la profesora Jane den Hollander, vice-chancellor de Deakin University, oportunidad en la que la Universidad ORT Uruguay propuso el proyecto.

89 Set. 2016

ORT

PARA MANTENER LA FRESCURA DE LOS ALIMENTOS POR MÁS TIEMPO Samsung lanzó a nivel local una innovadora heladera que mantiene la frescura de los alimentos por períodos más prolongados que los equipos convencionales. Se trata del modelo RT5000, la primera heladera con freezer montado en la parte superior que incorpora la tecnología Twin Cooling Plus. Este sistema utiliza evaporadores independientes para la heladera y el freezer, y se destaca por alcanzar en menos tiempo el clima ideal en ambos espacios evita la mezcla de olores y contribuye al ahorro energético. Un inconveniente habitual en los hogares es que las frutas y verduras pierden rápidamente su humedad cuando se almacenan en la heladera, incluso si se guardan en compartimentos especiales. El equipo de investigación y desarrollo de Samsung trabajó para resolver este problema y el resultado fue la creación de una tecnología que asegura hasta un 70% del nivel de humedad para el compartimento completo del refrigerador. De esta forma, los productos frescos se mantienen crujientes y sabrosos por más tiempo y pueden almacenarse en cualquier lugar del refrigerador sin necesidad de envolverse.


pi -nk

Mi Mundo Privado

“Mi cartera es parte de mi pequeño mundo portátil, que me acompaña a lo largo del día”

Foto PUNCHY BARRIOLA

La cartera de MARIAN CAVIGLIA Caterer

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1. CEPILLO. Mini y muy práctico, si le ponés la tapa ni se nota que llevás uno en la cartera. Además, no se engancha con nada. 2. AURICULARES. Los uso en alguna sala de espera o cuando salgo a caminar. 3. CELULAR. Mi hija siempre me hace dibujitos y los pongo en el estuche del celu. 4. TARJETERO. Muchas veces me las olvido, pero las tarjetas personales deben estar siempre a mano cuando uno tiene una empresa.

90 Set. 2016

5. LLAVES. De mi auto, que me ayuda a dar las mil y una vueltas que doy. ¡Especialmente con tres chicos!

6. MAQUILLAJE. Tips de mi cuñada Vicky, que vive en Londres. Crema hidratante con color y protector de Laura Mercier, polvo y pincel de Benefit y los perfumitos de Jo Malone (¡mis preferidos!). 7. LIBRO. Siempre ando con algún libro o revista que voy hojeando en alguna espera o cuando tengo un rato libre. Ahora estoy estudiando RAW. 8. CARTERA. Esta cartera me la regaló mi amiga Tana, le encantan los colores fuertes. Me recuerda a ella, que vive en Londres también. 9. BILLETERA. Regalo de mi cuñada Mariana. La llevo mucho en el bolsillo cuando ando por lugares donde no quiero bajar con cartera.

10. LENTES. Tengo dos pares de colores: uno para las fiestas y otro para todo el día. 11. CASE. Es un cargador de batería. Fundamental estar siempre conectada. Regalo de Sabri, que trabaja en la empresa (y siempre está hiperconectada). 12. LUPA. Me la compré para leer las etiquetas de cosas que compro en el súper. El tamaño de las letras es imposible de leer (ni los lentes alcanzan). 13. LIBRETA Y LÁPICES. Los llevo para anotar cositas y para mis chicos, que saben que siempre tengo lápices de colores para ellos.




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