Bethan Ryder
Título original: New Bar and Club Design Traducción: Jorge González Batlle Revisión técnica de la edición en lengua española: Judith Sala Gamero Interiorista
Coordinación de la edición en lengua española: Cristina Rodríguez Fischer
Primera edición en lengua española 2006 © 2006 Art Blume, S.L. Av. Mare de Déu de Lorda, 20 08034 Barcelona Tel. 93 205 40 00 Fax 93 205 14 41 E-mail: info@blume.net © 2005 Laurence King Publishing, Londres © 2005 del texto, Bethan Ryder I.S.B.N.: 84-9801-066-7 Impreso en China Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, sea por medios mecánicos y electrónicos, sin la debida autorización del editor. CONSULTE EL CATÁLOGO DE PUBLICACIONES ON LINE INTERNET: HTTP://WWW.BLUME.NET
Contenido
18 Capítulo I: Bares 20 22 24 28 30 32 34 36 40 44 46
Universum Lounge Berlín, Alemania ViBE Atenas, Grecia Mountain Los Ángeles, Estados Unidos So-An Tokio, Japón Drop Kick Tokio, Japón Opal Londres, Reino Unido Perbacco Sitges, España Woman Terrassa, España MYNT Miami, Estados Unidos Andy Wahloo París, Francia XL Nueva York, Estados Unidos
50 Capítulo II: Bares restaurantes 52 54 56 58 60 68 74 78 82 84 86 88 90 92 96
Kong París, Francia Himmelreich Mülheim, Alemania Crystal Beirut, Líbano Nectar Las Vegas, Estados Unidos Megu Nueva York, Estados Unidos The Loft Sydney, Australia Ashibina Tokio, Japón Zenzibar Lounge Shanghai, China TMSK Shanghai, China Villa Zévaco Casablanca, Marruecos 747 Bar Siracusa, Italia Hajime Tokio, Japón Supperclubcruise Amsterdam, Holanda Le Chlösterli Gstaad, Suiza Shochu Lounge Londres, Reino Unido
98 Capítulo III: Bares de hoteles 100 L’Angelo Lounge y Dionisio Wine Bar, Aleph Hotel Roma, Italia 102 Happy Bar, Hi Hotel Niza, Francia 104 Bar, UNA Hotel Vittoria Florencia, Italia 106 Q! Hotel Bar Berlín, Alemania 110 Hotel Derlon Bar Maastricht, Holanda
112 Capítulo IV: Discotecas y locales de copas 114 116 118 122 126 132 134 140 142 146 150 152 160 168 178 180
190east Frankfurt, Alemania Red Cat Club Maguncia, Alemania Jimmy Woo Amsterdam, Holanda Divina Disco Milán, Italia Helsinki Club Helsinki, Finlandia Cielo Nueva York, Estados Unidos Avalon Nueva York, Estados Unidos crobar Nueva York, Estados Unidos Kabaret’s Prophecy Londres, Reino Unido Sonotheque Chicago, Estados Unidos D-Edge São Paulo, Brasil Zouk Kuala Lumpur, Malaisia Coconclub Moscú, Rusia CocoonClub Frankfurt, Alemania Quo Nueva York, Estados Unidos Powder Nueva York, Estados Unidos
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Fichas técnicas de los proyectos Índice Créditos de las ilustraciones Agradecimientos
Universum Lounge / Berlín, Alemania
........................................................................................... Plajer & Franz Studio, marzo de 2001
superior Las mesas de teca tienen unas hendiduras donde se coloca la carta de los cócteles.
página siguiente «Houston, llamando al mayor Tom»: el reloj digital muestra la hora de Houston.
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El Universum Lounge, situado en la Lehniner Platz de Charlottenburg, es el segundo bar diseñado en Berlín por los arquitectos Alexander Plajer y Werner Franz (el primero, el Lounge 808, que aparece en Diseño de bares y discotecas, se encuentra en el barrio de Mitte, en la antigua RDA). El ambiente futurista viene a ser una continuación del edificio donde se halla, que es el del teatro Schaubühne, diseñado en los años veinte por Erich Mendelsohn, miembro de la Bauhaus, para albergar el Universum Cinema. La disposición en forma de arco del Universum Lounge vino determinada por las curvas del edificio existente. Aunque Plajer y Franz optaron por los clásicos materiales de los años veinte, las formas del interior son de carácter más retrofuturista, en clara referencia al optimismo por la aventura espacial y la cultura estadounidense de los años sesenta y principios de los setenta. El resultado vendría a ser, según palabras de sus autores, «como el de James Bond perdido en el espacio». Los bancos con respaldo, de falso cuero blanco y hechos a medida, combinan con unos taburetes de color marrón y blanco y con forma de tulipán, así como con unas mesas macizas de madera de teca. Los tonos blancos «espaciales» contrastan con los tonos más terrosos de las paredes y el bar, cuya gruesa barra es también de teca en la parte superior; el frontal contiene motivos geométricos de clara inspiración Bauhaus. Los paneles de la pared, de teca y dispuestos en sentido horizontal, realzan la forma curva del interior, y en la pared del fondo hay una enorme imagen de la superficie lunar, que parece tomada desde el interior de una nave espacial que acabara de alunizar. Junto a ella hay un reloj digital de grandes dimensiones con el horario de Houston y que representa la base central de operaciones desde donde se dirigen los vuelos espaciales. Más glamouroso que cualquier nave interplanetaria, el Universum Lounge evoca sin duda el universo de la película de Kubrick 2001: Una odisea del espacio.
Capítulo 1: Bares
Universum Lounge
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Helsinki Club / Helsinki, Finlandia
................................................................................... Anteeksi Allstars, marzo de 2003
derecha El primer bar está coronado por una cúpula de tonos cambiantes.
página siguiente Espacio intermedio amueblado con asientos de tren.
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Insuflar nueva vida a un encantador local de copas y casino con treinta años de historia no resulta sencillo, por muy dejado que esté el establecimiento en cuestión. El Helsinki Club, toda una leyenda en la capital finalndesa, necesitaba urgentemente un cambio de cara acorde con los gustos del siglo XXI. El estudio de diseño M41LH2 unió sus fuerzas con la agencia de diseño com-pa-ny y los diseñadores Tuomas Kivinen, Selina Anttinen y Vesa Oiva para dar forma a Anteeksi Allstars, un consorcio creado precisamente con la finalidad de resucitar el Helsinki Club. Anteeksi Allstars recibió el encargo de «devolver el atractivo al local, recuperando su antiguo esplendor como establecimiento de renombre internacional». Desde un punto de vista más práctico, se les pidió que modificasen el flujo de circulación interior de manera que la gente se concentrase en ciertas zonas del local. Para captar el interés de los clientes que acuden al Helsinki Club con la intención de tomar una copa, bailar o jugar en el casino, se creó una serie de diferentes ambientes repartidos en el interior, con capacidad para 800 personas y 750 metros cuadrados de superficie, concibiéndolos cada uno de ellos como un espacio con entidad propia. El resultado es una interesante colección de diferentes ambientes que, no obstante, tienen en común el gusto por los detalles estrafalarios, así como por los colores, las luces y los motivos atrevidos. La rampa de acceso conduce a un bar etéreo coronado por una cúpula resplandeciente que inunda el interior con una luz de tonos naranjas, amarillos y verdes. La barra se encuentra en una de las esquinas del local y junto a ella hay unas mesas altas y unas sillas Select Bar tapizadas de terciopelo, diseñadas por Harri Korhonen para Inno. En una de las paredes hay unas siluetas de árboles un tanto naïves iluminadas a contraluz y que animan la zona del bar al tiempo que le confieren cierta profundidad.
Capítulo 4: Discotecas y locales de copas
Helsinki Club
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,!7I 4J8-abag e! ISBN 84-9801-066-7