BARCELONA VERDA / Pedres Albes
Horts Urbans
LAURA BAÑOS FAURA Arrels & Brots
A
Arrels & Brots dissenyem, construïm i mantenim horts urbans de restaurants, hotels, escoles, residències i comunitats de veïns. Us assessorarem donant-vos totes les eines necessàries perquè el vostre hort sigui tot un èxit! Els jardins urbans comestibles han guanyat una popularitat creixent arreu del món. La necessitat de connectar amb la natura i d'alimentar-nos més saludablement ha donat peu a la tendència que molts de nosaltres vulguem tenir un hort per tenir-ne cura. Els beneficis i avantatges són molts: millora la qualitat de vida mitjançant la mobilitat i l'activitat física, millora l'estat d'ànim, redueix l’estrès, estimula la capacitat d'atenció, fomenta el treball en equip, contribueix a l'autorealització, facilita una alimentació més saludable i la satisfacció de menjar el que un mateix ha cultivat, etc. Tenir cura d'un hort és per a qui ho ha provat un hobby apassionant i educatiu per a totes les edats i col⋅lectius.
HORT ALS HOTELS I RESTAURANTS Construïm i gestionem horts per a restaurants i hotels que volen cultivar el seus propis aliments: fruites, verdures, herbes aromàtiques i flors comestibles. Us donem la possibilitat d'oferir als vostres clients un producte fresc, ecològic i de km 0 que ells mateixos podran collir. El nostre equip hortícola treballarà juntament amb els xefs per planificar, plantar, cuidar i collir productes frescos que satisfacin les necessitats de les millors cuines i que elevin la qualitat dels vostres menús amb ingredients frescos i de qualitat. Us donem l’oportunitat de sembrar i plantar gran varietat d'hortalisses, fruits, flors i herbes que no es troben fàcilment al mercat i que de ben segur que els clients apreciaran; a més de proporcionar-vos un lloc on assaborir aliments de qualitat envoltats de natura al bell mig de la ciutat, un espai verd on els hostes podran gaudir d'una passejada relaxant sense haver de sortir de l'hotel.
13
