Jerez2019 Feria del Caballo
JEREZ Y JABUGO, maridaje perfecto
E
n estos tiempos en los que el maridaje fusiona elementos de la tierra, el aire y el agua, la presencia de la localidad onubense de Jabugo regala la prestancia y belleza de la que hace alarde la Feria del Caballo. El olor del jamón, ese ensalzamiento de los sabores más genuinos, más poderosos y perpetuos de la esencia ibérica, compaginan a la perfección con todo el relumbre de la Feria que este año tiene su cita del 11 al 18 de mayo. Declarada de Interés Turístico Internacional, la fiesta por excelencia de la primavera jerezana sitúa un año más a la ciudad en el panorama nacional e internacional. Porque las costumbres y las jornadas festivas no son sólo un momento especial para sus habitantes, son también un reclamo para el turismo,
▶4◀
que encuentra en la festividad todo un acervo cultural para conocer la verdadera identidad jerezana. Se unirán a la elegancia del caballo, los paseos de caballistas y enganches junto a la belleza de los trajes de flamenca, desde los más clásicos a los más vanguardistas, un desfile de piezas de artesanía que con sus colores inundarán todas las calles del Real. Tradición, buena gastronomía, amistad y diversión definen unos días en los que los jerezanos y visitantes sienten a Jerez como el centro del universo. Este año, además la presencia de Jabugo no hace más que corroborar que la autenticidad es una de las excelencias de este evento tan arraigado en el sentir andaluz.
