agraria
2017 Cultivos
Con las cifras en la mano Repasamos con cifras el cultivo de cereales, forrajes, remolacha, leguminosas grano, proteaginosas frutas y hortalizas. Los datos avalan nuestra capacidad como país productor. Mención especial merecen los registros en maquinaria agrícola, recientemente publicados por el Ministerio de Agricultura, durante la campaña de 2016. Fuente: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
CEREALES En nuestro país se cultiva una media de 6 millones de hectáreas de cereales. Es el sector con mayor base territorial y con distribución a lo largo de todo el territorio. En la campaña actual 2016/17, se estima que un 42,8% de la producción corresponde a cebada y un 30,1% a trigo blando. Se espera una cosecha abundante, según los datos de Avances de superficies y producciones de septiembre 2016. La superficie cultivada de cereales (6,05 Mha) será mayor a la media de las últimas cinco campañas, así como los rendimientos, que superarán a la media de las últimas cinco campañas en todos los cultivos de otoño/invierno, excepto el trigo duro y la cebada. La mayor parte de la superficie de cereales otoño-invierno se cultiva en secano, mientras que el maíz y el sorgo se cultivan en régimen de regadío. España, con 107.749 ha de maíz MON 810, es el EEMM con mayor superficie cultivada. Dicha superficie se ha venido reduciendo desde el año 2014.
Alrededor de 480 cooperativas agrarias comercializan casi el 40% de la producción de cereales La distribución de la superficie es muy amplia en todo el territorio español. Las principales regiones cerealistas son Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón y Andalucía. España también produce maíz MG, siendo el Estado Miembro de la UE con mayor superficie cultivada. Castilla y León con el 33% de la superficie y 37% de
la producción provisional de cereales para la campaña 2015/16, es la principal productora de trigo blando, cebada y centeno. Le sigue Castilla-La Mancha con el 23% de la superficie y el 15% de la producción, también importante en trigo blando y principal productora de avena y triticale. Finalmente Aragón y Andalucía, destacan ambas por ser las regiones donde se concentra casi el 100% de la producción de trigo duro. El maíz se concentra en su mayor parte en Castilla y León, Aragón y Extremadura. El tamaño medio es de 23,6 hectáreas y la mayor parte de las explotaciones y de la superficie se concentra en Castilla y León (22,39% de las explotaciones totales y 32% de la superficie total), Castilla-La Mancha (18,78% y 21,77%), Andalucía (13,44% y 11,78%) y Aragón (10,23% y 13,47%). El 83% de las explotaciones tienen una orientación de secano frente al 17% en regadío, con una dimensión media de 24 ha y 12,5 ha respectivamente. Con respecto a la encuesta de 2009, el número de explotaciones totales han disminuido desde las 286.640 hasta las 271.327, -5,4%. Alrededor de 480 cooperativas agrarias comercializan casi el 40% de la producción de cereales. Cada comunidad autónoma posee un importante grupo cooperativo. FORRAJES Las plantas forrajeras (en concreto alfalfa y veza) aportaron en 2013, según datos del Anuario de Estadística del MAGRAMA, aproximadamente el 1,1% de la Producción Rama Agraria (PRA) y el 1,8% a la Producción Rama Vegetal (PRV) en España. Según el último Anuario de Estadística Agraria del MAGRAMA del año 2014 (datos 2013), en España la producción se ha elevado a 21.434.700 t de forraje en verde, de las que el 50,4 % ha sido alfalfa, el 20,4 % maíz forrajero y el 6,7 % veza forrajera. En España la alfalfa sigue siendo la especie mayoritaria. De hecho, en las campañas 2012/13 a 2015/16, la alfalfa representa entre el 85% en 2012/13 y 2013/14, y el 90% en 2014/15 y 2015/16 de la superficie contratada. Según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), se estima que la producción de transformados (deshidratados y secados de otra forma y molidos) en la campaña 2015/2016 sea de 1.486.687 toneladas. En 2015/16 la producción ha descendido un 14,2% con respecto a 2009/10 (1.732.000 t.). Cabe
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