Mónica Lavín LA SOBREMESA
© Universidad de Caldas -Comité Editorial Título: La sobremesa Colección: Estados de la lujuria Autor: Mónica Lavín Primera edición: Manizales, abril de 2016 ISBN: 978-958-759-107-1 Derechos reservados por la Universidad de Caldas para la primera edición, prohíbida su reproducción total o parcial. Editor: Luis Miguel Gallego Sepúlveda Coordinación editorial: Jorge Iván Escobar Castro Diseño y diagramación: Camilo Marín López
Editorial Universidad de Caldas E-mail: produccion.editorial@ucaldas.edu.co Apartado aéreo: 275 Teléfono: (57+6) 8781500 Ext. 11106 Manizales —Colombia
Catalogación en la fuente, Biblioteca Universidad de Caldas Lavín, Mónica La Sobremesa / Mónica Lavín. – Manizales: Universidad de Caldas, 2016. 26 páginas. – (Colección de Estados de la Lujuria) ISBN: 978-958-759-107-1 Cuentos colombianos / Literatura colombiana - Cuentos / Literatura erótica colombiana / Título / CDD C863/L413
Mónica Lavín LA SOBREMESA
Te detienes frente al menú en el atril del restaurante y examinas la carta. Observas el decorado, una especie de bistrot high tech que te llama la atención. La entrada del restaurante da al lobby del hotel así que te asomas para saber de qué se trata, total es media tarde y no intimidas comensales. Los meseros están ocupados colocando los cubiertos y los floreros para la cena. En los hoteles hay que prever las cenas desde las seis de la tarde. Bajo la lamparilla adosada a la pared en una mesa, un hombre te descubre y saluda con la cabeza. Tú sonríes y sientes la urgencia de salir. Ya viste el lugar, pero él te indica con la mano que 9
te acerques. Parece el gerente, con un saco azul marino y una corbata roja. Saludas y dices que está muy bonito el lugar, que no lo conocías. Lo acabamos de remodelar, te contesta y te pide que te sientes. Venía por un regalo a Larios, te defiendes. Te dice que sólo tomará unos minutos, quiere que pruebes algunos platillos, todo es nuevo, el menú, el chef. Explicas pálidamente que no tienes hambre ante su sonrisa serena y sus ojos azul plomizo. Extiende sus manos grandes –notas cuán grandes son— y ordena al mozo traer algunas muestras. Piensas que por qué no. Te gusta comer y ese hombre quiere tu opinión. Las cinco de la tarde y el mozo coloca las copas y sirve un poco de vino en la del hombre del saco azul que hunde su nariz y aspira y te pregunta si no tienes inconveniente en acompañar la degustación con un poco de vino. Un placer, dices y él te explica que el año de la cosecha de ese vino francés es estupendo, que el tipo pinot noir va bien con el trozo de atún, una menuda porción de pescado rojo casi crudo cubierto por pimienta, una loncha húmeda y de intenso sabor que detienes en la lengua y que pasas por la garganta entrecerrando los ojos, luego das un sorbo a tu copa. El te mira, ni siquiera ha probado la muestra que le corresponde, descubre tu gesto, una mueca placentera de los ojos, un suspiro de agrado. Las
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Mónica Lavín (México D.F., 1955). Escritora y periodista. Autora de los libros Ruby Tuesday no ha muerto (Premio Nacional de Literatura Gilberto Owen, 1996), Café cortado (Premio Bellas Artes de Narrativa Colima para Obra Publicada), Yo, la peor (Premio Iberoamericano de Novela Elena Poniatowska, 2009). Su obra, que va desde el cuento y la novela, forma parte de antologías publicadas en México y otros países.
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Impreso por Matiz - Taller Editorial. abril de 2016 Impreso en Colombia – Printed in Colombia Tipografía cuerpo de texto: Cardo Papel Propalcote C2S 150 g Mate La edición consta de 300 ejemplares impresos.