Giardino e Natura

Giardino

Imprenditorialità, innovazione e formazione. Tutti elementi presenti nel corso per “Imprenditore e tecnico di agricoltura biologica” proposto dalla Scuola Agraria del Parco di Monza per il prossimo autunno

di Pio Rossi

Come in ogni settore dell’agricoltura, anche in giardino nulla si svolge in modo naturale. Anzi, ogni operazione spesso va contro natura e talvolta indebolisce o stressa la vita delle piante. Tuttavia, ci stiamo dirigendo verso la consapevolezza che la natura si sta ribellando all’uomo e dobbiamo quindi riconquistare la sua fiducia con le cure più corrette e in generale con maggiore preparazione. Le direttive europee relative ai temi della sostenibilità e della riduzione dei prodotti chimici utilizzati a scopo agricolo sono già state emanate da alcuni anni. Siamo ora in attesa della prossima PAC (rinviata al 2022), ma un’anticipazione arriva dal programma Green Deal. Occorrerà fare uno sforzo importante. Aumentare il numero delle imprese a conduzione biologica e ridurre del 50% l’utilizzo di fertilizzanti e prodotti antiparassitari. Saremo pronti?

PIÙ PREPARAZIONE, PIÙ QUALITÀ

Nel giardinaggio ancora si stenta ad avere un approccio di tutela del suolo, aria e acque. L’obiettivo è spesso unilaterale, quello di raggiungere bellezza e perfezione. E se nel verde urbano le preiscrizioni sono già severe, nel giardino privato la preparazione tecnica può ancora migliorare. Purtroppo, la figura del giardiniere biologico ancora non è stata prevista. Intanto tutti coloro che vogliono tenersi pronti alle nuove direttive possono frequentare un nuovo corso che prepara sui principi e sulle tecniche dell’agricoltura biologica, applicabili anche alle

REFERENTE DEL CORSO

Pio Rossi: cell. 329.1016843; email: segreteriacorsi@monzaflora.it

e Natura

pratiche del giardinaggio, con il vantaggio di accedere Per maggiori informazioni al titolo di imprenditore www.monzaflora.it agricolo. Rafforzati dal fatto che nonostante osserviamo il fenomeno dell’abbandono delle terre, per lo più necessitano però gestite da agricoltori anziani, l’agricoltura si pone più operatori come il settore strategico con alte potenzialità professionalmente per la creazione di imprese, per l’assorbimento di preparati in lavoro, per l’impiego di giovani. agricoltura È stimolante pensare che nell’ottica di una biologica e produzione di qualità e dei nuovi orientamenti agroecologia, comunitari di rispetto dell’ambiente, in chiave moderna. Formazione individuale l’imprenditore agricolo possa o acquisizione di competenze trasmesse da riappropriarsi delle strategie produttive in tecnici e professionisti costituiscono le premesse funzione del mercato, assumendosi i rischi indispensabili per avere idee chiare su come delle proprie scelte convertire la propria azienda, sempre più imprenditoriali. multifunzionale, verso un’agricoltura di precisione, Per produrre per produrre in maniera economicamente qualità sostenibile e redditizia, per usufruire al momento opportuno di finanziamenti e progetti.

COMPETENZE CERTIFICATE

La Scuola Agraria del Parco di Monza propone quindi per l’autunno un corso per “Imprenditore e tecnico di agricoltura biologica” rivolto a giovani e meno giovani. Il corso fa riferimento al QRSP di Regione Lombardia di Tecnico di agricoltura biologica e prevede un attestato regionale a validità nazionale che certifica le competenze acquisite nella gestione tecnica di produzioni vegetali e animali nell’azienda biologica, tecniche di trasformazione dei prodotti agro-zootecnici, meccanica e informatica applicata, e le competenze imprenditoriali e di gestione aziendale. La teoria sarà erogata in parte in videoconferenza, le attività pratiche si svolgeranno presso aziende agricole specializzate, con il coinvolgimento di esperti e imprenditori di successo. Ogni partecipante presenterà al termine del corso un progetto personale di impresa agroforestale multifunzionale, documento indispensabile per ottenere finanziamenti e partecipare a bandi pubblici.