IL VIVAIO SCARIOT

Conosciamo le aziende di casa nostra di Alex De Boni

VIVAIO SCARIOT

Innovazione tra fiori, piante e natura

Oltre vent'anni di passione e ricerca nell’ambito della floricultura, dai primi innesti alla commercializzazione on line su scala nazionale. Basterebbe questa semplice introduzione per descrivere cosa rappresenta il Vivaio Scariot di Feltre. Era il 1996 quando Marco, con il consorzio di tutela del marone del feltrino, iniziò ad appassionarsi di quello che nel tempo sarebbe diventato il suo lavoro. Grazie a quella esperienza il giovane Scariot inizia a cimentarsi nella potatura tree climbing delle piante di alto fusto, con l'utilizzo di funi. Il primo grande passo per una carriera professionale Marco lo realizzò sfruttando un terreno di proprietà a Cart per realizzare piante da innesto, in particolare gli aceri, piante di cui Scariot è particolarmente innamorato. Come spesso capita le logiche di mercato lo spinsero a prediligere la strada della manutenzione e potatura dei giardini, molto richiesta è più redditizia. La grande svolta ci fu nel 2001 con l'inaugurazione dell’attuale vivaio che nel tempo ha visto notevoli miglioramenti ed ampliamenti. SCARIOT SBARCA NELL’E-COMMERCE A partire da giugno partiremo con un progetto che vedrà la nostra realtà proiettata nella vendita on line degli aceri giapponesi da noi prodotti. Ci sarà un sito apposito dove il cliente potrà scegliere il tipo di pianta che gli verrà recapitata mezzo corriere direttamente a casa, il tutto su apposite confezioni da noi progettata. Sono due anni che lavoriamo a questa idea e finalmente è in dirittura di arrivo, proporremmo una trentina di varietà di acero e alcuni tipi di rose. I destinatari riceveranno tutte le istruzioni del caso per far crescere a casa propria queste piante il cui prezzo si aggira sui 10 euro, insomma diamo la possibilità a tutti di poterne beneficiare senza molteplici passaggi che solitamente vanno ad incidere sul valore finale della merce DIETRO UNA VENDITA CE MOLTO PIÙ LAVORO DI QUANTO SI PENSI... Mediamente quando vendiamo un acero dietro c'è circa un anno e mezzo di lavoro, dalla semina al primo sviluppo di una pianta. Non solo, alcune di esse sono frutto della ricerca e delle prove che facciamo nel nostro vivaio, alcuni di questi esperimenti iniziati 15 anni fa. Un tempo enorme ma bisogna tenere conto che dietro ad ogni innesto che facciamo dobbiamo valutare come la pianta si sviluppa nel tempo, quali conseguenze ha al variare delle stagioni. A volte le nostre prove terminano con dei fallimenti ma anche attraverso questi siamo arrivati a proporre una gamma prodotti di altissima qualità. FARE IL VIVAISTA NON È UNA PROFESSIONE PER TUTTI Potremmo riassumere semplicemente dicendo che non si nasce con il pollice verde, né lo si diventa semplicemente curando un giardino. Dietro il nostro lavoro c'è innanzitutto una grande passione, a volte tramandata da padre in figlio, a volte scoperta quasi per caso. Passione, pazienza e la continua voglia di ricercare sono il mix giusto e fondamentale per portare avanti questa professione. Non possiamo abbatterci di fronte ai fallimenti, bisogna sempre rimboccarsi le maniche e guardare oltre l’ostacolo. OLTRE 20 ANNI DI CARRIERA, COME È

CAMBIATA LA TUA ATTIVITÀ? Inizialmente il lavoro era molto più geolocalizzato, ma con il tempo e soprattutto con la stagionalità che contraddistingue le nostre zone i prodotti commercializzati si sono standardizzati. Con in lancio della piattaforma on line vogliamo sia raggiungere una clientela a livello nazionale, sia garantirci un commercio che superi i limiti delle stagioni, rivolto a territori con climi miti tutto l'anno e più adatti agli aceri giapponesi. PERCHÉ SCEGLIERE UN ACERO GIAPPONESE? Gli aceri giapponesi sono alberi semplici da coltivare sia in contenitore che in piena terra. La gran parte delle varietà prediligono luoghi riparati e ombreggiati. In genere, sono alberi dalle dimensioni contenute, con una crescita lenta, un portamento elegante e un bel fogliame. Potrebbero essere inseriti perfettamente anche nella progettazione di piccoli giardini o terrazzi. Sono poche le piante che in giardino possono eguagliare la bellezza e i colori di un acero giapponese in autunno. Se usato come esemplare solitario l’effetto che produce è mozzafiato, il suo fogliame autunnale rimane per settimane con i caldi e abbaglianti colori, poi alla caduta delle foglie, ai piedi della pianta si accende una brillante pozza color cremisi, arancione e oro ad accendere la monotonia del prato del giardino in questa stagione. Se impiegato come un accento sul confine o in un’area definita, attira lo sguardo sui suoi rami dal portamento elegante e dalla forma distintiva, decorati dai colori fiammeggianti delle foglie, che ravvivano parti del giardino che altrimenti potrebbero essere monotone in autunno. Se, invece, volete osare e piantarlo lungo una passeggiata, un vialetto o un pendio, avrete un nastro di colori naturali più vivido, attraente e luminoso di qualsiasi altra decorazione possiate immaginare. Molte varietà di acero giapponese hanno un portamento e una dimensione a maturità che consentono di essere coltivate in vaso o formate come bonsai. Gli aceri giapponesi sono alberi eleganti, che possono essere impiegati molto bene nella costruzione di un giardino moderno o di un tradizionale giardino giapponese. Gradiscono con piacere la compagnia di piante perenni amanti dell’ombra o di piante annuali dagli allegri colori e dalle forme bizzarre.Gli aceri giapponesi possono fornire un punto focale sorprendente, essere la pianta perfetta per creare un esemplare unico in un grande contenitore o crescere in uno straordinario esemplare di bonsai. Esistono numerose di varietà di acero giapponese disponibili in diverse dimensioni, con un vasto assortimento di forme e colori delle foglie, che vanno dalle tonalità del verde, all’arancio, al rosso, al viola e al variegato.