The Golden Steak: prima presenza a iMEAT® e Gran Galà della Bistecca

Prima presenza a iMEAT® anche per The Golden Steak, l’unica gara italiana dove a sfidarsi sono le bistecche con l’osso cotte sui carboni ardenti nata nel 2000 da un’idea di CHRISTIAN LA PAVONCELLA, detto anche “The Cowboy Steak”, e da MARIO SANNA, entrambi grigliatori del Rifugio della Bistecca di Camerana (CN). «La loro passione per la carne e per la griglia li ha spinti a ricercare in giro per il mondo i migliori tagli e, di conseguenza, i migliori grigliatori» ha scritto ANDREA LAGANGA sul suo blog maremmacheciccia.it. Il campionato ha preso il via in una serata strepitosa svoltasi lunedì 27 marzo nella sede dell’Acetaia Gambigliani Zoccoli a Gaggio (MO) con la presentazione degli 8 team in gara. «Una serata all’insegna della passione per un lavoro che ci unisce come una grande famiglia. Che ci ha fatto incontrare e condividere momenti unici». La gara avrà luogo sabato 23 e domenica 24 settembre a Monteriggioni (SI).