Cambio di data e sede per AQUA 2024: dalla Norvegia alla Danimarca

I consigli di amministrazione della European Aquaculture Society e della WAS – World Aquaculture Society hanno appena approvato un cambiamento di luogo e data per l’evento AQUA 2024, precedentemente programmato a Stavanger, in Norvegia, per giugno. “Siamo lieti di annunciare che AQUA 2024 si svolgerà dal 25 al 29 agosto a Copenhagen” scrivono gli organizzatori. “Comprenderà una conferenza scientifica, una mostra commerciale, forum industriali, workshop, eventi per studenti e ricevimenti. L’evento metterà in evidenza le più recenti ricerche e innovazioni nel campo dell’acquacoltura per sostenere la crescita continua di questo entusiasmante settore della produzione alimentare. Sarà una vetrina per la Danimarca e la sua leadership innovativa in diverse tecnologie chiave cruciali per l’acquacoltura del futuro, ma anche una piattaforma di incontro e scambio per esperti di tutto il mondo. Il tema di AQUA 2024 sarà Blue Food, Green Solutions. Il ‘cibo acquatico’ è una componente importante del nostro futuro alimentare e il Blue Food, proveniente da tutte le specie marine e d’acqua dolce, è giustamente sotto i riflettori per il suo potenziale di fornire cibo sano, gustoso e altamente nutriente per il pianeta. La trasformazione dei sistemi alimentari è un requisito fondamentale per mitigare gli impatti climatici e offrire maggiore sicurezza alimentare a miliardi di persone. L’acquacoltura ha dimostrato la sua resilienza al cambiamento ed è sempre più riconosciuta per la sua responsabilità ambientale, l’impronta ridotta e l’elevata efficienza nella trasformazione e nella fornitura di proteine. Con l’aumentare delle nostre conoscenze, aumenta anche la nostra potenziale capacità di offrire soluzioni verdi lungo tutta la catena del valore dell’acquacoltura (e dei frutti di mare). Queste soluzioni non solo devono essere finanziariamente fattibili, ma devono anche basarsi sull’utilizzo intelligente e sostenibile delle risorse per mantenere un’impronta misurabile e limitata. La produzione di cibo blu deve crescere. Le soluzioni verdi la aiuteranno a farlo”. Gli eventi AQUA sono co-organizzati dalla European Aquaculture Society (EAS) e dalla World Aquaculture Society (WAS) e si tengono ogni sei anni. Gli eventi passati si sono tenuti a Nizza (2000), Firenze (2006), Praga (2012) e Montpellier (2018).

>> Link: aquaeas.eu – www.was.org

Torna REFRIGERA dal 7 al 9 novembre 2023 a BolognaFiere, la Fiera internazionale dedicata all’intera filiera della refrigerazione industriale, commerciale e logistica

Dopo il grande successo dell’edizione 2021, con oltre 150 espositori nazionali ed esteri, 250 marchi presenti e più di 8.600 visitatori, REFRIGERA 2023 cresce e raddoppia i padiglioni, pronta per ospitare un numero ancora maggiore di aziende e visitatori qualificati. La terza edizione di REFRIGERA, la manifestazione internazionale — unica in Italia e oggi punto di riferimento per il Sud Europa — dell’intera filiera della refrigerazione industriale, commerciale e logistica tornerà il prossimo autunno dal 7 al 9 novembre 2023 a BolognaFiere. Numerose sono le aziende leader del mondo della refrigerazione che hanno già confermato la loro presenza, come molte sono quelle che parteciperanno per la prima volta: tra i visitatori attesi, non solo operatori specializzati della catena del freddo ma anche il mondo della produzione, della distribuzione, i tecnici e i progettisti dei settori del food retail e della GDO, delle industrie alimentari, farmaceutiche, dei trasporti, della logistica e dell’industria in generale.

Tante le novità presenti a REFRIGERA 2023, che si articolerà in una proposta merceologica ancora più completa. La parte espositiva ospiterà infatti per la prima volta un’area COLD TRANSPORTATION & LOGISTICS, interamente dedicata alla filiera dei trasporti refrigerati e della logistica del freddo, e un’area REFRIGERA GLASS, dedicata all’industria vetraria a servizio della refrigerazione. REFRIGERA 2023 sarà come sempre anche un’occasione di aggiornamento e formazione imperdibile, grazie al fitto programma di convegni, workshop ed eventi formativi di altissimo livello elaborato in collaborazione con le associazioni e i centri di ricerca di settore. Diventa protagonista della refrigerazione! Contatta il nostro team commerciale per scoprire tutte le opportunità di visibilità e per ricevere una quotazione ad hoc per la tua azienda. REFRIGERA 2023 è un evento organizzato da A151 Srl in collaborazione con le più importanti associazioni nazionali e internazionali di settore, quali Assofrigoristi, Area, Asercom, ATF – Associazione Tecnici del Freddo, Centro Studi Galileo e OITAF.

>> Link: refrigera.show

My ERP. Fish Management Made Easy: fissa il tuo appuntamento con CSB-System al Seafood Expo Global (25-27 aprile, Barcellona)

Per le aziende di successo la digitalizzazione rappresenta un’opportunità per gestire le richieste sempre più incalzanti del mercato per quel che riguarda freschezza e qualità di materie prime delicatissime, quali sono appunto il pesce e i frutti di mare. L’ERP CSB-System garantisce che la vostra azienda sia ottimizzata, pronta per un'ulteriore digitalizzazione e in linea con gli indici chiave. Dalla gestione efficiente dell'intera filiera — pesca, allevamento, fornitori, produttori, commercianti e clienti — alla pianificazione della lavorazione e trasformazione delle materie prime, fino al controlling: il CSB-System è un ERP di settore e fornisce tutto ciò che serve per semplificare i processi più complessi. Venite a trovarci dal 25 al 27 aprile 2023 al nostro Stand JJ801, Padiglione 3, per scoprire le nostre soluzioni smart per il settore ittico. Saremo lieti di incontrarvi!

Fissa un appuntamento in fiera!

>> Link: www.csb.com/it/know-how/knowledge-hub/eventi/seafood-expo-global-2023-the-globalseafood-marketplace

Grande soddisfazione per l’edizione 2023 di AquaFarm (Fiera di Pordenone, 15-16 febbraio), sia per pubblico che per contenuti. Il salone, che si è svolto insieme a NovelFarm e AlgaeFarm, ha registrato una crescita dei visitatori del +62% rispetto al 2022 e del +25% se il valore viene confrontato all’ultima edizione pre-Covid. Per AquaFarm sono state centrali le due problematiche principali che piscicoltori e molluschicoltori si trovano ad affrontare in questo momento: l’aumento dei costi dell’energia e i cambiamenti climatici. L’obiettivo è adattarsi al cambiamento da una parte e provvedere con l’autoproduzione alle proprie esigenze energetiche. Qui uno scatto nel corso della fiera presso lo spazio di Copego – Consorzio Pescatori di Goro (FE). Da sinistra: Simone Callegari, Paola Gianella, Luca Mangolini e Massimo Genari. A pagina 63 trovate un ampio speciale con tutti i protagonisti di questa bella e ricca edizione.

Lo scorso 11 febbraio, a Castelraimondo (MC), è stata festa grande per la presentazione del libro biografico “L’uomo che guarda al futuro” di Niccola Rossi, che ha anche celebrato il compleanno con i primi 80 anni insieme all’adorata famiglia, ai dipendenti, amici e colleghi di una vita. Questo libro ripercorre una vita intensa tra relazioni personali, lavoro, progetti e radicamento in un territorio, le Marche, che tanto hanno dato a questo straordinario imprenditore, pioniere dell’acquacoltura e oggi a capo di un Gruppo internazionale. Vi raccontiamo tutto a pagina 94.

Inflazione e contrazione dei consumi, si spera nel 2023