RIZA
La depurazione
RIZA Edizioni Riza S.p.A. - Via Luigi Anelli, 1 - 20122 Milano - www.riza.it
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Funziona perché spazza via le tossine acide. Sono loro che bloccano il metabolismo I BENEFICI SI VEDONO SUBITO • Perdi peso in fretta e senza fatica • Ti liberi dal gonfiore addominale • Elimini la ritenzione e la cellulite
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Quando nel corpo si accumulano troppe scorie acide, il metabolismo rallenta e compaiono gonfiore e sovrappeso ostinato. Per perdere peso, bisogna depurarsi. Scopri come farlo in modo semplice e naturale con la dieta alcalinizzante, il mini digiuno, gli estratti vegetali e i programmi brevi, adatti a ogni esigenza. Per iniziare a dimagrire davvero, una volta per tutte.
La depurazione che ti fa dimagrire
che ti fa dimagrire
LA RICERCA SCIENTIFICA: DEPURARSI È ANCHE IL MIGLIOR ANTIAGE 24/06/21 17:08
Sommario
Liberati dalle scorie per ritrovare la forma perfetta Disintossicarsi è indispensabile per perdere peso I benefici che ottieni se ti depuri Se gli organi sono puliti si dimagrisce in modo naturale La tradizione antica da riscoprire Acidosi e adipe, un legame pericoloso La depurazione è soprattutto uno stile di vita Le scorie acide ci fanno ingrassare e ammalare La dieta di oggi è troppo carica di cibi intossicanti I filtri sono in tilt? Rallenta anche l’attività metabolica Aiutiamo gli organi “spazzini” a ripulirci a fondo Intestino e fegato, i primi ad affaticarsi Quanto sei “intossicato”? Scopri come depurarti davvero
Le strategie per restare magri senza dieta 32
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Le regole detox da seguire ogni giorno Subito più leggero se costruisci bene i pasti Elimina le zavorre che “sporcano” l’organismo Limita le carni rosse, per il bene di fegato e intestino Senza acqua non c’è depurazione: inizia subito a bere di più Le bevande strategiche per dimagrire facilmente Più verdure detox ogni giorno e il metabolismo vola Scegli i vegetali depurativi, stagione dopo stagione Con la frutta drenante assorbi i migliori principi attivi Gli alleati speciali contro le tossine ingrassanti Usa le erbe aromatiche per attivare gli enzimi snellenti Kefir e bacche antiossidanti neutralizzano le tossine
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EDIZIONI RIZA S.P.A. Via Luigi Anelli 1 - 20122 Milano www.riza.it - info@riza.it Foto: Shutterstock Stampato in Italia da: Tiber S.p.a. Via della Volta, 179 - Brescia
I migliori programmi disintossicanti per un’azione d’urto 58 Depurarsi è il primo passo per perdere peso Bastano 24 ore per disintossicarsi Prova il weekend di semidigiuno
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Rimedia così a un periodo di stravizi
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Distribuzione per l’Italia: So.Di.P “Angelo Patuzzi” S.p.A., Via Bettola 18, 20092 Cinisello Balsamo (MI) Tutti i diritti riservati. Questa pubblicazione è protetta da copyright ©. Nessuna parte di essa può essere riprodotta, contenuta in un sistema di recupero o trasmessa in ogni forma e con ogni mezzo elettronico, meccanico, di fotocopia, incisione o altrimenti senza il permesso scritto dell’editore. Le guide pratiche di Riza cita i nomi commerciali di prodotti fitoterapici, omeopatici o farmaci per completezza di informazione e per libera scelta della redazione. Le informazioni contenute nella presente pubblicazione sono a scopo informativo e divulgativo: pertanto non intendono sostituire, in alcun caso, il consiglio del medico di fiducia.
Tre giorni per liberarsi dalle scorie acide e combattere la cellulite 68 Scopri i menu alcalinizzanti (sono anche buonissimi…) 70 Attacco detox: smuovi le tossine col programma intensivo La seconda fase: sradica il grasso profondo
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Tecniche naturali per smaltire le tossine ingrassanti 88 Sgonfia la pancia con i succhi light
Le piante disintossicanti: alleate preziose per la linea Coi rimedi verdi perdere peso è più semplice e naturale Assottiglia la silhouette con la terapia del sudore Nei vapori detox, mente e corpo si rinnovano La meditazione profonda libera anche la psiche
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Dimagrire bevendo: la dieta liquida che dura dodici ore Ventre piatto grazie agli estratti Ogni giorno un centrifugato, un succo o un frullato Le ricette bruciagrassi più buone ed efficaci
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Liberati dalle scorie Per ritrovare la forma perfetta
Se ti senti sempre gonfio e appesantito e se nessuna delle diete che fai sembra funzionare, il tuo organismo è troppo intossicato. Quando le scorie si accumulano nel corpo, innescano processi infiammatori che possono ostacolare il dimagrimento. Depurare i tessuti è il primo passo per riconquistare la linea e migliorare anche la salute
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Disintossicarsi è indispensabile per perdere peso
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Sovrappeso ed eccesso di scorie sono in relazione. Spazzando via queste zavorre puoi smaltire l’adipe e non recuperarlo più!
n sovrappeso difficile da combattere, stitichezza, malessere generale, senso di stanchezza e colorito spento: sono questi gli indizi di un’intossicazione generale dell’organismo e dell’eccesso di tossine acide. Pur seguendo una dieta ipocalorica, se la nostra alimentazione appesantisce organi come l’intestino e il fegato sarà molto difficile dimagrire. In chi ha già molto adipe in eccesso, poi, le tossine “attecchiscono” di più. «Essere sovrappeso è un po’ come diventare delle spugne per le tossine che si accumulano e si depositano in particolare nel tessuto adiposo», spiega il dottor Filippo Ongaro, direttore scientifico dell’Istituto di Medicina Rigenerativa e Antiaging. Per fortuna il nostro organismo è tendenzialmente in grado di smaltire i suoi rifiuti. Dobbiamo solo aiutarlo a svolgere al meglio questa funzione. Soprattutto se per lunghi periodi la dieta è stata a base di grassi, con una presenza rilevante di formaggi e carni rosse, scarsa di fibre e
SE ELIMINI LE TOSSINE IL METABOLISMO VOLA Una depurazione periodica rende più efficiente l’intero organismo e le attività metaboliche. E, soprattutto, aiuta a depurare i tessuti adiposi che, quando sono invasi dalle tossine, si infiammano e diventano “stagnanti”, vanificando i tentativi di dimagrimento.
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verdure, non sarà sufficiente ridurre le porzioni. È necessario adottare un regime alimentare che, oltre a ristabilire il giusto apporto calorico, permette di smaltire in modo adeguato le scorie. In uno stato di progressivo “avvelenamento” del nostro organismo, immerso nelle tossine, sarà decisamente più difficile perdere peso. Il corpo, infatti, per renderle meno nocive, trattiene più liquidi, così da diluirle: in tal modo, però, il metabolismo rallenta, e anche il sistema linfatico comincia a funzionare meno bene. Si continua ad accumulare adipe e tossine, senza riuscire a smaltirli; i tessuti si acidificano e perdono tono, e ci si appesantisce. La diuresi rallenta, gli organi emuntori ne risentono, provocando ristagni e ritenzione idrica e ostacolando ulteriormente il metabolismo. Il cibo ingerito, in sostanza, viene trasformato in grasso anziché in energia.
Conquisti senza sforzo la tua silhouette ideale
Per disinnescare questo meccanismo, bisogna depurarsi. Come? Bevendo tanti liquidi, prendendosi cura degli organi emuntori, ossia di fegato, reni e intestino, per stimolare la diuresi e la depurazione di tutto il corpo. E, naturalmente, eliminando i cibi acidificanti e infiammanti. La depurazione è lo strumento principe per ricostituire l’omeostasi, cioè l’armonia degli scambi metabolici. È un’azione che si propone di eliminare le sostanze tossiche presenti nell’organismo e si ottiene soprattutto attivando gli apparati emuntori, cioè gli organi incaricati di espellere le scorie e le sostanze nocive, con l’ausilio di trattamenti, assumendo rimedi naturali e alimenti adatti.
Depurazione vuol dire tanta salute in più Un corpo in sovrappeso ha il suo equilibrio naturale perturbato. La salute cardiovascolare è messa a repentaglio, si verificano alterazioni metaboliche. La flora batterica è in crisi, condizionando ampiamente il benessere, dal sistema immunitario alla psiche. Salute e peso forma, dunque, coincidono. Guadagnare la linea non è solo una questione estetica, ma in primo luogo un’azione di benessere. Ecco perché è indispensabile aver cura del nostro corpo, evitando le diete che non ne rispettano gli equilibri, e mirando invece, innanzitutto, a ristabilire i presupposti per migliorare lo stato di salute, come avviene per esempio attraverso le tecniche depurative. La linea verrà da sè.
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I benefici che ottieni
se ti depuri
Quando elimini le zavorre, le attività metaboliche accelerano, tutti gli organi funzionano meglio e salgono i livelli di energia
La pelle è più luminosa e pulita
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na dieta detox elimina le tossine che appesantiscono gli organi emuntori e ingolfano il metabolismo. Se il corpo è alleggerito dalle scorie, il metabolismo prende il volo, cominciando immediatamente a bruciare di più. E i risultati della dieta, finalmente si vedranno. Il fegato assorbe meno grassi: in pochi giorni l’organo diventa più efficiente, limitando l’assorbimento di lipidi cattivi e favorendo il decollo delle attività metaboliche. L’intestino diventa più efficiente e ci farà perdere subito qualche centimetro nella zona del girovita. Si scioglie la ritenzione idrica: una dieta detox favorisce lo smaltimento i depositi di sodio, liquidi e tossine, che si concentrano su cosce e glutei e, in particolar modo, attorno al ventre, snellendoli visibilmente. Il sistema immunitario è più attivo: quando l’organismo, e in particolare l’intestino, è libero dalle tossine, le fermentazioni sono ridotte, la flora batterica è molto più efficiente e fa da scudo ai microrganismi nocivi che possono infettarlo, dando un notevole aiuto al sistema immunitario.
Si digerisce meglio e la pancia è piatta
Elimini ritenzione e“cuscinetti”
La bilancia scende quando ti disintossichi Disintossicarsi a fondo vuol dire dimagrire più in fretta, ottenendo risultati più duraturi, e con meno fatica. Spiega a questo proposito il dottor Filippo Ongaro: «Depurarsi significa dare al corpo e in particolare al fegato tutti i nutrienti di
Riduci edemi e gonfiori
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cui ha bisogno per processare le tossine: vitamine, antiossidanti e amminoacidi in particolare. I benefici che si ottengono sono diversi: a parte la prevenzione di molte malattie, da un punto sintomatologico significa meno affaticamento fisico e mentale, più lucidità, più energia. Come se il motore DISINTOSSICARSI non fosse più ingolfato». È IL PRIMO PASSO Quando l’organismo è leggero e i tessuti sono Un programma detox dovrebbe depurati, anche il sempre precedere metabolismo riparte, dei tessuti creando il la dieta dimagrante vera e propria. iniziando a bruciare “terreno” ideale per la E, in generale, le buone regole calorie, invece di perdita di peso, che è per limitare gli accumuli di scorie, accumularle. Per esso stesso un processo che trovi nel secondo capitolo, riuscire a perdere di rinnovamento. dovrebbero essere sempre i chili di troppo, è Con gli organi finalmente seguite anche nella dunque importantissimo ripuliti e depurati, il tenere puliti ed efficienti i metabolismo prende il volo, dieta quotidiana. naturali sistemi di drenaggio e i risultati sulla bilancia non e di espulsione delle scorie tarderanno ad arrivare. nocive e ingrassanti. Spesso i Un programma di depurazione, tentativi di dimagrimento sono vanificati completo e rispettoso degli equilibri da un metabolismo che funziona troppo organici, infatti, dovrebbe sempre essere lentamente e tende ad assimilare tutto considerato un passaggio preliminare alla quello che mangiamo, trasformandolo in dieta dimagrante vera e propria. grasso. Ecco perché, prima di cominciare la dieta, è necessario un programma detox, che liberi dalle tossine, purificando i tessuti e rimettendo in sesto il metabolismo.
Dimagrisci e non riprendi più i chili persi Un’azione depurativa è indispensabile per chiunque voglia riconquistare la linea. Con la dieta detox, perdere i chili di troppo è molto più facile: si creano infatti le condizioni organiche ideali perché lo smaltimento dei chili in più possa avvenire con successo, con risultati duraturi nel tempo. La depurazione, poi, stimola le attività vitali e promuove il rinnovamento
CAMBIA DIETA E TRASFORMI ANCHE LA TUA VITA Un periodo di depurazione è anche l’occasione per scoprire o riscoprire alcuni alimenti e imparare a mangiare con più consapevolezza, limitando quei cibi più ricchi di scorie che appesantiscono gli organi interni predisponendo alle malattie e peggiorando lo stato generale di salute. Ed è anche un’occasione di contatto con se stessi e di ripensamento delle abitudini, per un detox generale della propria vita, all’insegna della leggerezza.
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Se gli organi sono puliti si dimagrisce in modo naturale
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ome vedremo nelle prossime pagine, conoscere le regole per evitare accumuli di scorie e seguire periodicamente un regime alimentare disintossicante è il modo migliore per mantenersi in salute e in forma. Gli effetti si fanno sentire dopo soli pochi giorni, in termini di benessere e
di leggerezza. Disintossicare i tessuti interni significa eliminare uno degli ostacoli principali al dimagrimento. Una dieta detox, infatti, elimina le tossine che appesantiscono gli organi emuntori e ingolfano il metabolismo. Se il corpo è alleggerito dalle scorie, il metabolismo prende il volo, cominciando
FEGATO, RENI E INTESTINO FUNZIONANO AL MEGLIO Il compito della depurazione è aiutare gli organi emuntori a funzionare meglio. Così possono fare bene il loro lavoro di costante depurazione del nostro corpo dalle scorie e dalle tossine endogene ed esogene, ed evitare che si accumulino. sferzata al metabolismo, che sarà più efficiente e brucerà di più.
• Il fegato assorbe meno grassi: è tra i primi organi che beneficia della dieta disintossicante, proprio in virtù della sua funzione di filtraggio delle tossine. Dopo pochi giorni di dieta detox, il fegato si sgrava dal superlavoro a cui l’eccesso di scorie, di carboidrati e di grassi, lo costringe, e diventa più efficiente, limitando l’assorbimento di lipidi cattivi e favorendo il decollo delle attività metaboliche.
• I reni in salute riducono i “cuscinetti”: grazie alla sua azione sgonfiante che ti libera dagli accumuli di liquidi, il programma depurativo ti fa sentire subito più leggero. Se i reni sono indeboliti, non riescono a eliminare gli scarti e le scorie metaboliche, che si accumulano nei tessuti, richiamando l’acqua e creando cuscinetti e gonfiori. Una dieta detox favorisce lo smaltimento dei depositi di sodio, liquidi e tossine, che si concentrano su cosce e glutei e, in particolar modo, attorno al ventre, snellendoli. Una gratificazione quasi immediata, e un incentivo a perseguire con determinazione l’obiettivo.
• L’intestino smaltisce i gonfiori: bastano pochi giorni detox per ricostituire la flora batterica dell’intestino, decimata dall’eccesso di tossine, e rendere più efficiente questo organo, eliminando, insieme alle scorie, anche i gonfiori. Questo ci farà perdere subito qualche centimetro nella zona del girovita e, soprattutto, darà una
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Via grasso e cellulite L’organismo è un sistema in equilibrio: se la tossina non è troppo aggressiva e se i sistemi di depurazione (fegato, reni, pelle e intestino) sono efficienti, essa scorre attraverso l’organismo senza alterarne l’equilibrio (omeostasi), cioè la salute. Viceversa, se la tossina è particolarmente “aggressiva” o se i sistemi di drenaggio non sono efficienti o sufficienti, si determina un’alterazione dell’equilibrio, che, tra gli altri, ha effetti ingrassanti. Liberare il corpo dallo stato di “intossicazione” alleggerisce e fa bene a tutti gli organi. TANTI BENEFICI ANCHE PER LA PELLE
immediatamente a bruciare di più. E in questo modo i risultati della dieta, finalmente, si vedranno. Ma non solo: tutto l’organismo ne risentirà in positivo.
Seguire qualche giorno di alimentazione disintossicante è indispensabile per ottenere la taglia desiderata, tanto che un programma efficiente e fa da scudo detox dovrebbe sempre precedere ai microrganismi la dieta dimagrante vera e propria. nocivi, dando un Ma la depurazione dovrebbe notevole aiuto al diventare anche un’abitudine sistema immunitario. Con un intestino in salute, quotidiana. l’intero sistema immunitario si riattiva e migliora la sua efficienza, proteggendoti al meglio, in particolare, da infezioni dell’apparato urogenitale, ma anche di quello respiratorio e perfino della pelle.
Stop a intolleranze e allergie Con il programma detox, si attenua anche il rischio di sviluppare fastidiose intolleranze alimentari, causa di infiammazioni, ulteriori gonfiori e difficoltà aggiuntive nel dimagrimento. Alleggerire l’organismo dalle tossine, infatti, significa anche rinvigorire la flora batterica “amica” e rafforzare la barriera intestinale, ostacolando la penetrazione di sostanze non perfettamente digerite nel sangue, prevenendo l’improvvisa comparsa di intolleranze e allergie.
Difese attive contro virus e batteri Quando l’organismo, e in particolare l’intestino, è libero dalle tossine e dalle scorie, le fermentazioni a livello intestinale sono ridotte, la flora batterica è molto più
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