Sport & Recreatie basisdeel thema 4

Page 1

WERKZAAMHEDENAFRONDEN

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

COLOFON

BoomBeroepsonderwijs

info@boomberoepsonderwijs.nl www.boomberoepsonderwijs.nl

Auteur(s):P.Tummers

Inhoudelijkeredactie:R.Piek

Titel:BasisdeelSport&Recreatie

ISBN:978-90-372-6686-3 1edruk/1eoplage

Bronvermelding:KNLTB,MilieuCentraal,RIVM,Shutterstock:BaniHasyim,IrinaKononova,PaoloBona,savrin, Veran36,IJ-studio.

©2024BoomBeroepsonderwijs|Boom BehoudensdeinofkrachtensdeAuteurswetgesteldeuitzonderingenmagnietsuitdezeuitgaveworden verveelvoudigd,opgeslagenineengeautomatiseerdgegevensbestand,ofopenbaargemaakt,inenigevormof openigewijze,hetzijelektronisch,mechanisch,doorfotokopieën,opnamenofenigeanderemanier,zonder voorafgaandeschriftelijketoestemmingvandeuitgever.Auteursrechttenaanzienvantekst-endataminingen machinelearningisnadrukkelijkvoorbehouden.

Voorzoverhetmakenvanreprografischeverveelvoudigingenuitdezeuitgaveistoegestaanopgrondvanartikel 16hAuteurswetdientmendedaarvoorwettelijkverschuldigdevergoedingentevoldoenaandeStichtingReprorecht (www.reprorecht.nl).Voorhetovernemenvaneen(ofmeerdere)gedeelte(n)uitdezeuitgaveinbijvoorbeeldeen (digitale)leeromgevingofeenreaderinhetonderwijs(opgrondvanartikel16,Auteurswet1912)kanmenzich wendentotStichtingUitgeversorganisatievoorOnderwijslicenties(Postbus3060,2130KBHoofddorp, www.stichting-uvo.nl).

Deuitgeverheefternaargestreefddeauteursrechtenteregelenvolgensdewettelijkebepalingen.Degenendie desondanksmenenzekererechtentekunnendoengelden,kunnenzichalsnogtotdeuitgeverwenden.

Doorhetgebruikvandezeuitgaveverklaartukennistehebbengenomenvanenakkoordtegaanmetdespecifieke productvoorwaardenenalgemenevoorwaardenvanBoomBeroepsonderwijs,tevindenop www.boomberoepsonderwijs.nl.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
INHOUD 4 Voorwoord 5 Hoewerkjemetditthema? 6 Werkzaamhedenafronden 4 6 Inleiding 4.1 13 Schoonmaken 4.2 22 Controleenonderhoudvanschoonmaakmaterialen 4.3 45 Watisvoorraadbeheer? 4.4 55 Optimalevoorraad 4.5 64 Overzichtopdevoorraad 4.6 75 Inkopenenontvangenvangoederen 4.7 86 Uitgeveneninnemenvangoederen 4.8 91 Administreren 4.9 103 Reserveringssystemenenledenadministratie 4.10 106 Financiëleadministratie 4.11 117 Administratiebijdeverhuurbalie 4.12 125 Printen,scannenenkopiëren 4.13 130 Project:Inventarisatieplan 4.14 134 Praktijktoets:schoonmaakplan 4.15 137 Terugkijken 4.16 138 Begrippen 4.17 143 Index 3 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

VOORWOORD

AngerensteinDienstverleningiseencompleteserieleermiddelenvoorhetkwalificatiedossierDienstverlening 2024.AngerensteinDienstverleningbestaatuitleerwerkboekjesmetschrijflijnenwaarbijelkthemaeenwerkproces omvat.

Deleerwerkboekjeswordeninsetsgebundeld:

Niveau2

Basisdelen

Niveau2

Profielen

Dienstverlening

HelpendeZorgenWelzijn(HZW)

Medewerkersportenrecreatie

HelpendeZorgenWelzijn(HZW)

Medewerkersportenrecreatie

Medewerkerfacilitairedienstverlening

4 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

HOEWERKJEMETDITTHEMA?

Ditthemabestaatuit:

• Leerdoelen

Diestaanineenkadernadeinleiding.Jezietwatjemoetkunnenenkennen.Enjezietwaaropjebeoordeeld wordttijdensdetheorie-enpraktijktoets.Aanheteindevanelkthemavindjeeenopdrachtwaarbijjeterugkijkt opdeleerdoelen.

• Themaintroductie:praktijkvoorbeeldeneneeninleidendeopdrachten. Tijdensdeintroductieinditthemamaakjeopdrachtenbijdeleerdoelen,depraktijkvoorbeeldenenbijde inleidendeopdrachtenaandehandvaneenfilmpje.Depraktijkvoorbeeldenbestaanmeestaluiteensituatie waarjetegenaankanlopenindeberoepspraktijk.Hetzelfdegeldtvoordeinleidendeopdrachten.

• Vakkennis,opdrachtenenhetproject

Wanneerjedevakkennisleertendeopdrachtendoet,leerjeoverdeberoepspraktijkenoefentermee.Ieder themawordtafgeslotenmeteengroteopdracht:hetproject.Eenaantalopdrachtenkanineenportfolio opgenomenworden,tenminstealsermeteenportfoliogewerktwordt.

Dieopdrachtenherkenjeaan:

• Praktijktoets,oefentoetseneindtoets

Opdrachtenwaarmeejeactiefaanhetwerkmoet herkenjeaan:

Aanheteindevanelkthemavindjeeenpraktijktoets,eenoefentoetseneeneindtoets.Wanneerenwaarje dezetoetsenaflegt,overlegjemetdedocent.

• Digitaleleeromgeving

Indedigitaleleeromgevingvindjeallerleilesmateriaal,zoalsfilmpjesentoetsen.Voordatjededigitale leeromgevingkuntgebruiken,moetjejelicentieactiveren:

– Overlegmetjedocentwelktypeaccountjegebruikt.

– Ganaarwww.boomberoepsonderwijs.nl/licentie.

– Bekijkdeinstructiefilmofleeshetstappenplan.

– Volgdestappen.

– Daarnakunjeaandeslag!

Daarnakunjeaandeslag!Opdrachtenwaarbijjededigitaleleeromgeving nodighebtherkenjeaan:

5 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Thema4 Werkzaamhedenafronden

4.1 Inleiding

Indesport-enrecreatiesectorvoerjeveelverschillendewerkzaamhedenuit.Dezewerkzaamhedenhebje voorbereidenuitgevoerd.Enwaarschijnlijkkijkenjijenjegastenpositiefterugopdeactiviteiten.Maarjebent nognietklaar!

Mountainbiketocht

Jobheefteenleukemountainbiketochtgeorganiseerd.Demountainbikersvondenhetfantastisch!Ophoge snelheiddoordebossen,overzandpadenenmodderpoelen.Somsmoestenzezelfsafstappenenmetdefiets aandehandeenheuveloplopen.Tussendebomenwashetveeltesteilentemoeilijk.

Demountainbikershebbenzichuitstekendgeamuseerd.OokJobkomtmoeentevredenterugophetrecreatiepark. Jammeralleenvandieenevalpartij.Ookaldragenallemountainbikerseenhelmenhandschoenen,twee mountainbikershebbentocheenpaarwondjesenwaarschijnlijkblauweplekkenopgelopen.Datmagdepret nietdrukken,ookzijhebbeneenleukeactiviteitmeegemaakt.

Jobneemtdemountainbikesinontvangst.Zezienerechternietuit.Helemaalonderdemodder.Eenenkele mountainbikeheeftookwatschade.Ermoetenonderdelenbesteldworden.Jobgaatermeeaandeslag. Schoonmaken,onderhoudplegenenonderdelenbestellen.Ookwerkthijhetlogboekbij.Hierwordenkortde ervaringenencalamiteitenbeschreven.

Ofhetnugaatomdeorganisatievaneensportevenement,debegeleidingvanrecreatieveactiviteiten,de ondersteuningindehorecaofhetbeherenvanuitleenmateriaal,naafloopisernogveeltedoen.Werkruimtes wordenopgeruimdenschoongemaakt,materiaalonderhouden,voorradenaangevuldendeadministratiewordt bijgewerkt.Overdergelijkeafrondendewerkzaamhedengaatditthema.

Leerdoelen

1. Jeverzameltactiefinformatieoverdewerkuitvoeringenvraagtomtoelichtingofhulpwanneerdatnodig is.

2. Jestemtjewerkafmetcollega's,leidinggevendeofoverigebetrokkenenenrapporteerttijdigenduidelijk overdewerkuitvoeringenaandachtspunten.

3. Jeplantwerkzaamhedenineenlogischevolgorde.

4. Jekuntderuimteenhetmateriaalopjuistewijzeschoonmakenenonderhoudenenjelaatderuimte opgeruimdachter.

5. Jehebtbasiskennisvanvoorraadbeheer.

6. Jecontroleertdevoorraad(aanwezigheid,aantal,houdbaarheid)nauwgezet,vultdezewaarnodigaan, neemtbestellingeninontvangst,slaatdevoorraadopjuistewijzeopenregistreertditwaarnodig(ineen systeem).

7. Jehebtbasiskennisvanhetverwerkenvanadministratievegegevens.

8. Jevoerteenvoudigeadministratievewerkzaamhedenvolgensplanenbinnendeafgesprokentijduit.

6 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

9. Jeverwerkt(vertrouwelijke)administratievegegevensvolgensaanwijzingen,instructiesofdeinhetbedrijf geldendeprocedures.

10. Jewerktvolgensde(veiligheids)voorschriften,richtlijnen,proceduresenprotocollenvandeorganisatieen volgtdeaanwijzingeneninstructiesvanjeleidinggevendeofcollega'snauwkeurigop.

Opdracht1 Voorbereiden

a. Bekijkdeleerdoelenhiervoor.Jezietwatjemoetkunnenenkennenomwerkzaamhedenaftekunnenronden. Enjezietwaaropjebeoordeeldwordttijdensdetheorie-enpraktijktoets.

b. Welkleerdoellijktjouuitdagend?Waarom?

c. Waarziejetegenop?Leguitwaarom.

d. Welkeervaringhebjealmetdezeleerdoelen?

e. Geefeenvoorbeeldvaneensituatiewaarinjedezeleerdoelentegenkomtinjewerkalsmedewerkersporten recreatie.

7 Thema4
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
Werkzaamhedenafronden

Opdracht2 PraktijkvoorbeeldLeandro

Administratieisbestleuk!

Leandrolooptstageopeenvakantiepark.Hijiswerkzaambijdesport-enverhuurbalie.Inhetbegindachthijdat zijnstagenietleukzouworden,omdathijminderbezigwasmethetbegeleidenvanactiviteitenenmeermet administratievetaken.

Naeenaantalwekenvaltdestagehemeigenlijkreuzemee.Leandrovindthetheelleukommensentehelpen methetuitzoekenvanwatzediedagwillengaandoen.Ookhadhijhetsysteemdathetparkgebruiktvoorhet registrerenvanalleverhuurdematerialensnelonderdeknie.

Omhetzijngastenenzichzelfnoggemakkelijkertemaken,heeftLeandroeeninformatiemapgemaakt.Daarin zitalleinformatieoverwaterwordtverhuurd.Ookdebijbehorendeprijzenenuitlegheefthijtoegevoegd.In overlegmetzijnleidinggevendeheefthijpostersgemaaktmetdaaropspecialeaanbiedingen.Ditomnogmeer tekunnenverhuren.

DeleidinggevendevanLeandrozietdathijveelinitiatieftoontendathijeenslimmejongenis.Daaromheefthij Leandromedeverantwoordelijkgemaaktvoorhetbijhoudenenordenenvandeadministratieenvoorhettellen vandekassa.

Leandrozorgternuelkedagvoordatalleverhuurcontracteninordezijnenopdejuistemanierwordenopgeslagen. OokmaaktLeandroelkedagdekassa’sop.Ditbetekentdathijiedereochtendzorgtdathetgeldindekassa’s geteldwordtendatervoldoendewisselgeldis.AanheteindvandedagcontroleertLeandroofdekasklopt.

a. Bespreekdewoordendiejenietbegrijptofzoekzeop.

b. Waaromdenkjedatditpraktijkvoorbeeldbijditthemagekozenis?

8 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Thema4 Werkzaamhedenafronden

c. Vragenoverhetpraktijkvoorbeeld:

• Watisvolgensjouadministratie?

• Welkeadministratievewerkzaamhedenverrichtjebijdesport-enverhuurbalie?

• Waaromzijnadministratievewerkzaamhedenvoordesport-enrecreatiemedewerkerbelangrijk?

• Watlijktjeleukenwatminderleukaanhetverrichtenvanadministratievewerkzaamheden?

d. Watleerjevanditpraktijkvoorbeeld?

e. Watwiljevanhetthema'Werkzaamhedenafronden'leren?

Opdracht3 PraktijkvoorbeeldSportcentrumOptisport

a. BekijkdewebsitevansportcentrumOptisport(scrollnaarbeneden)

Website-SportcentrumOptisport

b. Noteerenbespreekdewoordendiejenietbegrijptofzoekzeop.

c. Waaromdenkjedatditpraktijkvoorbeeldbijditthemagekozenis?

d. NoteerindetabelhiernauitwelkebedrijfsonderdelenOptisportbestaat.Jehoeftnietalleregelstegebruiken.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

9
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

e. Noteerbijelkbedrijfsonderdeeldriegoederendieeropvoorraadgehoudenzullenworden.

Bedrijfsonderdeel

Goederenopvoorraad

Rolvan voorraadbeheer

f. Bijwelkbedrijfsonderdeelzalvoorraadbeheereengroterolspelen?Nummerdebedrijfsonderdelenvan1tot ?.1betekentdatvoorraadbeheerbijdatbedrijfsonderdeeldegrootsterolspeelt.

g. Waaromhebjevoordezevolgordegekozen?

h. Welkbedrijfsonderdeelzalhetmeestmetbestellenenontvangenvangoederentemakenhebben? Verklaarjeantwoord.

i. Watleerjevanditpraktijkvoorbeeld?

j. Watwiljevanditthemaleren?

10 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht4 Administratiesystemen

Filmpje-Ledenbeheer

a. Bekijkhetfilmpje.

b. Watzijndevoordelenvaneendigitaaladministratiesysteem?

c. Zijnerooknadelen?

d. Noemdrieorganisaties(nietbehorendetotdesport)dieooktemakenhebbenmethetregistrerenvan leden/klanten/gasten.

e. Hetsysteemisgemaaktvoorsportclubsendansscholen.Zouhetsysteemookvoordebijvraag‘d’genoemde organisatiesgeschiktkunnenzijn?Lichtjeantwoordtoe.

f. Veelsystemenbouwenookeenappvoordegebruikers.Noemdrievoordelendanhetgebruikvaneenapp.

Opdracht5 Eenschoneaccommodatie

Lekkergewerkt.

OpeenzonnigezaterdagmiddagwarenSarahenTomdrukbezigmethetschoonmakenvandesportaccommodatie. Sarah,eenbetrokkenmedewerkersportenrecreatie,enTom,eenmilieubewustenatuurliefhebberensporter, haddenzichaangemeldomdeaccommodatienaeendrukkesportdagopteruimenenschoontemaken.

11 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Zehaddeneenlijstmettakenvoorzich,variërendvanhetvegenendweilenvandekleedkamerstothet desinfecterenvanfitnessapparatuurenhetlegenvandeprullenbakkeninhetsportcafé.TerwijlSarahmeteen bezemhetterrasbijdeingangaanveegde,stopteTombijderecyclebakkenomtezorgendatalleplasticflessen enblikjesopdejuistemanierwerdengesorteerd.

Zegenotenvanhetgezelschapvanhunvriendendiehenkwamenhelpen,enerwaseenlevendigesfeervan samenwerkingenbetrokkenheidmetgezelligegesprekjesenlachtenomgrappen.Zozorgdenzeermetz'nallen voordatdesportaccommodatieerspicenspanuitzagvoordeaanstaandesportevenementen.

Ondertussenwasdezonlangzaamaanhetondergaan.Hetwaseendagwaaropmetveelpleziergesport,maar ookschoongemaaktwerd.

a. Watisvolgensjouschoonmaken?

b. Noemeenaantalmaterialendiejenodighebtomgoedschoontekunnenmaken.

12 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

c. Waaromzijnschoonmaakwerkzaamhedenvoordesport-enrecreatiemedewerkerbelangrijk?

d. Watlijktjeleukenwatminderleukaanschoonmaken?

4.2 Schoonmaken

Schoonmakenenopruimeniseenbelangrijkdeelvanjewerk.Schone,opgeruimderuimteszienergoeden aantrekkelijkuit.Ditgeefteengoedesfeer.Mensenkomenlieverbinnenineenschoneruimtedanineenvieze. Deinrichtinghelptmeeomjedoelentebehalenendesfeertebepalen.

Gastenzullenhunoordeeloverdekwaliteitvandeaccommodatieendefaciliteitenvooreenbelangrijkdeel latenafhangenvanhoeschoonallesis.Jekuntiemandnogzohartelijkenaardigontvangen,alshijdaarnaeen mountainbikekrijgtdieonderdemodderzit,wordthijdaarnietblijvan.Zoishetookalsdegastopeenvies displayzijntrainingsprogrammamoetintoetsenofnietkanbeginnenvanwegeeennattevloer,ofineenslordige enviezeaccommodatieterechtkomt.Gastenzullendanmindergemotiveerdzijnommaterialenoffaciliteitente gebruiken.Enhelaaswerkthetzo,datjegastendanalsnelhetvertrouwenverliezenindekwaliteitvanalleswat deaccommodatietebiedenheeft.Schone,goedonderhoudenmaterialenenfaciliteitenineenschoneenveilige omgevingzijnhetreclamebordvoordesport-enrecreatiebedrijven.Daarkangeenadvertentiecampagnetegenop.

Schoonmaakmaterialen

Schoonmaakmaterialenzijnde‘gereedschappen’waarmeejeschoonmaakt.Welkematerialenjepreciesgebruikt, hangtenerzijdsafvandesoortschoonmaakdiejegaatdoenenanderzijdsvandematerialendieinhetbedrijf gebruiktworden.

Borstels

Meteendrogeborstelofvegerveegjelosliggendstofenvuilop.Vastzittendvuilschrobjelosmeteenwerkborstel eneensopje.Soortenborstelsvoordroogopvegenzijn: Ragebol. Stoffer.

13
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
Thema4 Werkzaamhedenafronden

Soortenborstelsvoornatschoonmakenzijn:

Glasborstel. Afwasborstel.

Wc-borstel.

Werkdoeken

Werkborstel.

Voorhetschoonmakengebruikjedrogeennattedoeken.

Een vaatdoek: om vochtig stof en vuil weg te nemen.

Papieren wegwerpstofdoeken: voor eenmalig gebruik.

Een sponsdoek: om nat stof en vuil weg te nemen.

Een dweil: voor het dweilen van vloeren.

Een stofdoek: om droog stof weg te nemen.

Een microvezeldoek: om nat en vochtig stof en vuil weg te nemen.

Eenmicrovezeldoekwerkthetbestzonderschoonmaakmiddel.Goedvoorhetmilieu!

14 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Iedere schoonmaakklus heeft een eigen kleur.

Bedrijvenhebbenvaakafsprakenoverdekleurvandedoekjesdiezegebruiken.Iederesoortschoonmaakklus heefteeneigenkleur.Bijvoorbeeldrozevoorhetsanitair,blauwvoorhetafnemenvanmaterialenenvoorwerpen engeelvoorhetschoonmakenindekeuken.Datisheelslimalsjedenktaandehygiëne.Jegebruiktrozedoeken danalleenvoorhetschoonmakenvandetoiletten.Daarwiljenietookdematerialen,werkbankenendetafels meeafnemen.Jezoudanzomaarschadelijkebacteriënkunnenoverbrengen.

Bezems

Erzijnzachtebezemsmetzachtaanvoelendeharen.Dezebezemsvegenvuilenstofopvangladdevloeren, bijvoorbeeldeensport-ofrecreatiezaal.Erzijnookhardebezems.Dezehebbenstugaanvoelendeharen.Zezijn vooralgeschiktvoorruwevloeren.Bijvoorbeeldeenterrasofeenplein.Demeestebezemszijngeschiktvoor droogschoonmaken.Eenbezemmetheelharde,korteharenisdeschrobber.Dezeisgeschiktvoorhetnat schrobbenvanruwevloerenofhetschrobbenvanaangekoektevlekken.

Opdracht6 Schoonmaakmaterialen

a. Welkeschoonmaakmaterialengebruikjeregelmatigzelf,bijvoorbeeldthuisofopjestage?

b. Metwelkeschoonmaakmaterialenhebjeindepraktijkvansportenrecreatiealeensgewerkt?

Schrobber. Harde bezem. Zachte bezem.
15 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht7 Werkenmeteenbezem

Overlegmetdedocentofvraagdeconciërgeomhulp.Jegaatoefenenmetverschillendebezems.

a. Veegeengedeeltevaneengladdevloer.Kiesofjeheteerstedeelvandezeopdrachtuitvoertindeaula,de kantine,ofhetlokaal.

Veegeengedeeltevanderuimtemeteenhardebezem.

Veegeengedeeltevanderuimtemeteenzachtebezem.

b. Veegeengedeeltevaneenruwevloer,bijvoorbeelddefietsenstallingofhetplein.

Veegeengedeeltevanderuimtemeteenhardebezem.

Veegeengedeeltevanderuimtemeteenzachtebezem.

c. Welkebezemgeefthetbesteresultaat?Waarom?

Gladdevloer

Ruwevloer

Wissers

Eenwissergebruikjeomeenvloerofeenraamschoontemaken.Erzijnverschillendewissers:

• raamwisser

Eenraamwisserheefteenhandvataaneenklemmeteenrubbererin.Ditrubberzorgtervoordatjewatervan eengladoppervlakkuntvegen.

• vloerwisser

Eenvloerwisserlijktopeenraamwisser,maarisgroterenhetzitaaneensteel.Meteenvloerwisserwisje watervangladdevloeren.Bijvoorbeeldnahetschrobben.Ofalserwatergeknoeidis.

• stofwisser

Eenstofwisserheefteenbredezoolalswerkvlak.Omdezoolwikkeljespecialestofwisdoeken.

Meteenstofwisserverwijderjedroogvuilvaneengladdevloer.Gebruikeenstofwisseralleenopdrogevloeren. Opeennattevloermaakjemeteenstofwisservlekken.

Stofwisser. Vloerwisser. Raamwisser.

Waarom? Welkebezem?
16 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Eenmopisbedoeldomgladdevloeren,dienietergvuilzijn,natschoontemaken.Eenmopisheelgeschiktvoor hetdagelijkseonderhoud Hetisredelijklichtwerk,jewerktrechtopenhoeftnietveelkrachttezetten.Voorhet moppenhebjenodig:

• eenmopaaneensteel

• tweeemmers(eenemmervoorsopeneenvoorschoonspoelwater)

• eenwringerofeenpers

• voorgroteoppervlakken:eenspecialemopkarofeenwerkkar.

Opdracht8 Schoonmaken

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmeteenmedestudent.Vraagaanjedocentvoorwelkeruimtejedezeopdracht moetmaken.

a. Bedenksamenwelkeschoonmaakklussenerineenruimtetedoenzijnennoteerdezeopeenlijst.

b. Noteeropjelijstwelkeschoonmaakmaterialenjevooriedereklusnodighebt.

c. Bespreekjelijstmetklussenenmaterialenmeteenandertweetal.Geefelkaarfeedbackenverbeterjelijst alshetnodigis.

d. Overlegmetjedocentwelkeschoonmaakklusjesamenmetjemedestudentgaatuitvoeren.

Demop
17 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent. Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

18
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Elektrischeschoonmaakmaterialen

Alsmedewerkersportenrecreatiekomjevaakookinaanrakingmetelektrischeschoonmaakmaterialen.

Destofzuiger

Bijeenstofzuigerhorenverschillendesoortenzuigmonden.Elktypestofzuigerheeftófzijneigenspecialepapieren stofzuigerzakófeenopvangbakzonderstofzuigerzak.Stofzuigerszuigenlosendroogstofenvuilop.Eenstofzuiger isnietgeschiktvoorhetopzuigenvannatvuil.

Dewaterstofzuiger

Metdewaterstofzuigerzuigjenatte,vuileplekkenschoon.Onderdelenvandewater-stofzuigerzijn:

• demotor

• dewaterketel

• dezuigslang

• dezuigmond.

19 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Dewaterstofzuigerheefteenwaterketelinplaatsvaneenstofzakofstofbak.Dewaterstofzuigerzuigtwateren vuilsamenop.Daaromishijheelgeschiktvoorhetschoonmakenvannatteoppervlakken.Datkunnenbijvoorbeeld natteplekkenzijnvaneenlekkageofeenoverstroming.Ofdegevolgenvaneenknoeipartijmeteenemmersop.

Deschrobmachine

Veelbedrijvenhebbengrotevloeroppervlakken.Denkaandevloerindesportzaalofderecreatiezaalopeen vakantiepark.Devloerenmoetenhygiënischschoonzijnvoordegasten.Datiseenzwareklusalsjedatmet stofzuiger,mopendweilmoetdoen.Danisdeschrobmachineeenuitkomst,wantdezemaakthetschoonmaakwerk makkelijker.

Deschrobmachineheefttweewatertanks:eenvoorhetschonewaterenschoonmaakmiddeleneentjevoorhet vuileafvalwater.Alsjedemachinerustigoverdevloerbeweegt,doendeborstelsverderhetwerk.Demachine zuigtmeteenookhetvuilewaterindevuilwatertank.

Opdracht9 Hetgebruikvandeschrobmachine

Filmpje-Schrobmachine

a. Bekijkhetfilmpje.

b. Gebruikjevoorditschoonmaakkarweideschrobmachine? ja/nee

c. Verklaarjeantwoord.

20 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

d. Hebjeweleensmeteenschrobmachinegewerkt? ja/nee

e. Zoja,beschrijfjouwervaring.

f. Bespreekmeteenmedestudentinwelkesituatiesjebijvoorkeureenschrobmachinegebruikt.Verklaaren noteerjullieantwoorden.

g. Inwelkesituatiesgebruikjebijvoorkeurgeenschrobmachine?Verklaarennoteerjullieantwoorden.

Dehogedrukreiniger

Eenhogedrukreinigersluitjeaanopdewaterleiding.Onderhoge drukwordthetwaterdoordesmalleopeninggeperst.Erontstaat zoeenkrachtigewaterstraalwaarmeejeviezeoppervlakkenkunt schoonspuiten.Hetvuilwordtmakkelijkweggespoten.Een hogedrukreinigerisgeschiktvoorschoonmaakwerkzaamheden indebuitenlucht.Bijvoorbeeldvoordetegelsvaneenterrasofde toiletten,douchesenrandenvanhetzwembad.Jeverwijderter makkelijkzand,modder,aangekoektvuilengroeneaanslagmee. Jemageenhogedrukreinigeralleengebruikenopharde oppervlakkendiewater-enweerbestendigzijnennietbeschadigendoordekrachtvandestraal.

Voordeschoonmaakbinneniseenhogedrukreinigermindergeschikt.Binnenzijndeoppervlakkenenruimtes minderwaterbestendigofsterkenzullenzeeerderbeschadigendoordekrachtvandestraalofhetwater. Bovendieniseenbinnenruimteoverhetalgemeenveelmindervervuild.

Opdracht10 Gebruikvandehogedrukreiniger

Schoonmakenophetrecreatiepark

Ophetrecreatieparkmaakjedetoilet-endouchegroepbijderecreatiezaalschoonmeteenemmersop,een borstelenwerkdoeken.Detoilet-endouchegroepbijhetzwembadmaakjeschoonmetdehogedrukspuit.

21 Thema4
afronden
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
Werkzaamheden
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

a. Bespreekmeteenmedestudentwatderedenenzijnvoorhetverschilinschoonmaakmaterialen.Noteerjullie conclusies.

b. Legjullieantwoordvooraanenkeleanderemedestudenten.Welkeredenengevenzij?Zijndatgoederedenen? Vuldanjullielijstaan.

4.3 Controleenonderhoudvanschoonmaakmaterialen

Goedschoonmakenkanalleenalsdeschoonmaakmaterialenschoonenheelzijn.Metviezematerialenverspreid jevuilenkunjedehygiëneingevaarbrengen.Kapottematerialendoenhunwerknietgoedofmakenhet schoonmakenlastig.Alsjemeteenschoonmaakklusbegint,wiljenietdatjenogalleaandachtaanhetonderhoud moetgeven.Jedoethetliefstalleeneensnellecontroleommeteenaandeslagtekunnen.

Hetisheelvervelendalsjenietmeteenkluskuntbeginnenomdaterietsmisismetdematerialen.Helemaal omdatjevaakondertijdsdrukwerkt.Daaromisderegeldatjemeteennadeschoonmaakhetmateriaalgrondig schoonmaakt,onderhoudpleegtendanpashetmateriaalopdegoedeplaatsopruimt.

Praktischetipsvoorhetschoonmakenenonderhoudenvanschoonmaakmaterialen

Schoonmaken

• Borstelsspoeljegoeduitmetheetwater.

• Bezemsklopenschudjegoeduit.

• Emmersmaakjeschoon,spoeljemetheetwaterendroogje.

• Afwasborstelswasjeindevaatwasmachinemee.

• Stelen,handvattenenanderschoonmaakmateriaalneemjeafmeteenvochtigedoekeneengeschikt schoonmaakmiddel.

• Materialenvanstof,zoalsdemopendehoezenvandevloerwisser,wasjeindewasmachineopminstens60 °C.Bijdietemperatuurgaanschadelijkebacteriëndood.

• Ruimallematerialenopdevasteplaatsop.

• Meldonoplosbaretekortenofgebrekenaanjeleidinggevende.

Onderhoud

• Schoonmaakmaterialencontroleerjeopontbrekendeonderdelen,beschadigingenofversletenplekken.

• Materialenalsdoekenenborstelsvervangje.Gebruikstoffenschoonmaakmaterialenhoogstenseendag. Werkdoekengebruikjemaarvooréénschoonmaakklus.Borstelsenbezemsmetversletenharenwerkenniet goed.

• Vanmachinescontroleerjedeopvangzakofwatertank.Jecontroleertofalleonderdelenvanbinnenenbuiten leeg,heelenschoonzijnenzorgteventueelvoorvervanging.Debuitenkantneemjeafmeteenvochtigedoek.

• Kleinebeschadigingenrepareerjezelf.Zoalseenbezemdienietgoedaandesteelvastzit.

• Watjenietzelfkuntoplossen,bespreekjemetjeleidinggevende.Kapotteelektrischeapparatenofmachines meldjealtijdaanjeleidinggevende!Diemagjenietzelfrepareren.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

22
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Jeruimtdematerialenpasopalsjezegecontroleerd,schoongemaaktenonderhoudenhebt.Zetmaterialenen middelendiejenognietinordehebtkunnenmakenopeenduidelijkzichtbareplaats.Dankunjenietvergeten datjedatnogmoetafhandelen.

Opdracht11 Schoonmaakmateriaalvoorelkeklus

a. Kijknaardeafbeeldingen. Welkeschoonmaakmaterialenkiesjeinwelkesituatie?Meerdereantwoordenzijnmogelijk.

b. Vergelijkjouwantwoordenmetdievaneenmedestudent.Bespreekdeverschillen.Heeftdeandereenzinvolle aanvulling?Noteerdieonderjouweigenantwoorden.

c. Hoemaakjenaafloopvandezeschoonmaakklussendematerialenschoon?

23 Thema4 Werkzaamhedenafronden
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

d. Verwachtjedatonderhoudnodigis?

Opdracht12 Schoonmaakmaterialeninspecteren

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmeteenmedestudent.

Samenmetjemedestudentinspecteerjeopschool,opjewerkofopjestagevijfschoonmaakmaterialen.

Beschrijfvaniedermateriaal:

• ofhetgoedschoonis

• ofhetheelis

• ofhetgoedisopgeslagen

• ofervoldoendevanligt

• waterbeterkan.

Schoonmaakmiddelen

Erzijnallerleisoortenschoonmaakmiddelen.Denkaanhandzeep,allesreiniger,afwasmiddel,wasmiddel,chloor, azijn,schuurmiddel,vloerwasenontvetter.Schoonmaakmiddelenhebbenalsdoel:

• stof,vuil,aanslagenvetverwijderen

• voorkomendatschadelijkebacteriënenschimmelskunnengroeien(antibacterieel)

• eeneindemakenaaneenbesmetting(desinfecterendofontsmettend).

Opdracht13 Schoonmaakmiddelen

a. Geefviervoorbeeldenvanschoonmaakmiddelen.

b. Metwelkeschoonmaakmiddelenhebjeindepraktijkaleensgewerkt?

c. Welkeschoonmaakmiddelengebruikjethuisook?

24 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Gebruiksvoorschrift

Ophetetiketstaateengebruiksvoorschrift.Dezemoetjeopvolgen.Gebruiksvoorschriftengaanbijvoorbeeld

over:

• dejuistewatertemperatuur:bijvoorbeeldbijhetwassenvankleding

• dejuisteschoonmaakbeweging:bijvoorbeeldbijvegenofschuren

• deinwerktijdvaneenmiddel.

Gebruiksvoorschrift en dosering.

Ookstaatdedoseringvanschoonmaakmiddelenophetetiket.Bijvoorbeeld:

• 2eetlepelsop5literwater

• 1dopje(vandezelfdefles)op10literwater

• 2mlop5literwater.

Gebruikdejuistehoeveelheidschoonmaakmiddel.Alsjeteweinigvanhetmiddelgebruikt,danreinigjeniet genoeg.Maarookteveelgebruikenlevertgeengoedresultaat.Alsjebijvoorbeeldeenvloerreinigtmetteveel sop,danisereengrotekansdatdevloerwelopdroogt,maargladblijft.Ditkangevaarlijkesituatiesopleveren.

Ineengewoneschoonmaakemmerkantienliter.Meestalstaatopdeemmeraangegevenhoeveellitereringaat. Somsstaanerstreepjesaandebinnenkantvandeemmer,zodatjemakkelijkkuntafmetenalsjemaarvijfliter sopnodighebt.

Bedenkdatschoonmaakmiddelengeldkosten.Alsjeonnodigveelvaneenschoonmaakmiddelgebruikt,dan kosthetmeergeld.

Milieu

Schoonmaakmiddelenzijnnietgoedvoorhetmilieu.Zekomenviadeafvoerenhetrioolinhetwaterterecht.Dit moetweergezuiverdwordenvoordathetgoeddrinkwateris.Natuurlijkhebjeschoonmaakmiddelennodiginje werk,maargebruikernietteveelvan.Opdiemanierbelastjehetmilieuzominmogelijk.Erzijnookveelmiddelen die‘groen’zijn.Dezemiddelenleverenminderbelastingvoorhetmilieuopenzijndusmilieuvriendelijker.Gebruik ookbijdezemiddelendejuistedosering.

LeesmeerinVerdiepingsstof-Schoonmaakmiddelen:gezondheidenmilieu.

25 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht14 Hetjuistemiddel

Verbinddeschoonmaakmiddelenmetdeschoonmaakkluswaarvoorjezegebruikt.

Allesreiniger

Vloeibaarschuurmiddel

Wasmiddel

Afwasmiddel

Wc-reiniger

Opdracht15 Berekendehoeveelheid

Hoeveelschoonmaakmiddelhebjenodig?

Afwassen

Detoiletpotschoonmaken

Eenlastigevlekopeentafel

Eenvloerdweilen

Kledingwassen

a. Opdeverpakkingstaat:1dopper5liter.Jemaakteenvolleemmersop,hoeveelschoonmaakmiddelgebruik je?

b. Opdeverpakkingstaat:2eetlepelsper5liter.Jehebtmaareenkleinsopjenodigengebruikt2,5literwater. Hoeveelschoonmaakmiddelgebruikje?

c. Opdeverpakkingstaat:1maatschepwaspoedervoor1was.Dewasdiejegaatdraaienisergvies.Hoeveel waspoedergajegebruiken?

Opdracht16 Eensofoneens

Benjeheteensofoneensmetdeuitspraken?Leguitwaarom.

Hetmaaktnietuithoeveelschoonmaakmiddeljegebruikt,alshetmaarschoonwordt.

a. Watvindjevandezeuitspraak?

Eens

Oneens

b. Leguitwaaromjeditantwoordhebtgekozen.

26 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Alsjeschoonmaakt,moetjeerookoplettendatjezuinigwerkt.Hiermeebespaarjegeld.

c. Watvindjevandezeuitspraak?

Eens

Oneens

d. Leguitwaaromjeditantwoordhebtgekozen.

Werkenmetteveelschoonmaakmiddelkangevaarlijkesituatiesopleveren.

e. Watvindjevandezeuitspraak?

Eens

Oneens

f. Leguitwaaromjeditantwoordhebtgekozen.

Etiketten

HetetiketopschoonmaakmiddelenmoetinhetNederlandsgeschrevenzijn.Zokaniedereendeinformatiegoed begrijpen.Alsdeteksteralleeninanderetalenopstaat,danmaghetmiddelnietinNederlandverkochtworden.

Ophetetiketstaat:

• waarvoorjehetschoonmaakmiddelgebruikt

• hoejehetgebruikt

• welkegevaarsymbolen,pictogrammenenkleurcodesvantoepassingzijn

• waarjedeverpakkingmoetweggooien

• watjemoetdoenwanneerjeietsvanhetschoonmaakmiddelhebtbinnengekregen.

Leeshetetiketdusgoedvoordatjehetschoonmaakmiddelgebruikt.

Dejuistemanier

Hetisbelangrijkdatjeeenmiddelopdejuistemaniergebruikt.Datgeldtnatuurlijkhelemaalalsjemetnieuwe, onbekendemiddelengaatwerken.Houdjepreciesaandevoorschriftenvoorgebruikenaandeaanbevolen dosering.Zovoorkomjeproblemenmethygiëne,beschadigingenveiligheid.Bijeentelagedoseringwerkthet middelnietvoldoende.Eentehogedoseringkandegroeivanschadelijkebacteriënversterkenofzorgendathet schoontemakenoppervlakgaatplakkenenhetvuiljuistvastblijftkleven.

27 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Gevaarsymbolen

Voordatjeeenschoonmaakmiddelgebruikt,kijkjenaardegevaarsymbolenophetetiket.Fabrikantenzijnverplicht omgevaarsymbolenophetetikettezettenalserschadelijkestoffenineenschoonmaakmiddelzitten.Bijelk symboolmoetookstaanwatprecieshetrisicois.

Opdracht17 Leeshetetiket

a. Verzameldrieverschillendeschoonmaakmiddelenenbekijkdeetikettengoed.Beantwoordper schoonmaakmiddeldevolgendevragen.

b. Voorwelkeschoonmaakklussenkunjeditmiddelgebruiken?

c. Hoemoetjehetgebruiken?

d. Staanerveiligheidsmaatregelenophetetiket?Welke?

28 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht18 Watstaaterophetetiket?

a. Waarvoorgebruikjeditschoonmaakmiddel?

b. Hoemoethetwordengebruikt?

c. Watvoorsymboolishetuitroepteken?Watbetekenthet?

d. Welkeanderesymbolenziejeopdeverpakking?Watbetekenenze?

29 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

e. Welkestoffenzittenerinhetschoonmaakmiddel?

Opdracht19 Gevaarlijkestoffen

Maakeenoverzichtopeengrootvelpapier.Zoekopjewerkplek,jestageplek,opschoolofthuisnaar schoonmaakmiddelenmetgevaarsymbolen.

Maakeenfotovanhetetiket.Zorgdatjegoedkuntzienwelkschoonmaakmiddelhetisendatjehetetiketgoed kuntlezen.Zorgerookvoordatallegevarensymbolenopdefototezienzijn.Sommigeschoonmaakmiddelen hebbenmeerdanééngevarensymbool.

Maakminimaaldriefoto’s.Schrijfbijiederefoto:

• welkschoonmaakmiddelhetis

• tweevoorbeeldenvanschoonmaakklussenwaarvoorjehetmiddelkuntgebruiken

• welkegevarensymbolenjezietenwatzebetekenen

• ofhetschoonmaakmiddelopeenveiligeplekstaat(beschrijfookhoeenwaarhetmiddelbewaardwordt)

• drietipshoejeveiligmetditmiddelkuntomgaan. Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Schoonmaakmiddelenveiliggebruiken

Vaakstaanschoonmaakmiddelenthuisineenaanrechtkastjeofindetoiletruimte.Ineenprofessioneleorganisatie zijnschoonmaakmiddelengoedopgeruimd.Maarletop:alsjeschoonmaakmiddelenklaarzet,kaniemander gemakkelijkaankomen.

Gevaarlijkvoorkinderen

Schoonmaakmiddelenzijnsomsfelvankleur,dattrektextradeaandachtvaneenkind.Eenkindkandenkendat hetomeenfleslimonadegaatinplaatsvanomeenflesschoonmaakmiddel.Schoonmaakmiddelenhebbenvaak eenkindersluiting.Hierdoorkaneenkindeenflesnietzomaaropenen.

Zetschoonmaakmiddelenopeenplaatswaarkinderen,maarookouderen,nietbijkunnen.Ookvoor dementerendenkaneenverpakkingvaneenschoonmaakmiddelverwarrendzijn.Daaromzetjehetaltijdgoed weg.Bijvoorbeeldopeenhogeplek.Vaakwordendeschoonmaakmiddelenveiligopgeruimdineenkastachter eenslot.Somswordenzeopgeruimdinlekbakken.Alserdanperongelukschoonmaakmiddeluiteenflesloopt, komthetindelekbakterecht.Thuiskunjebestdewc-reinigerevenopdegrondzettentijdenshetschoonmaken, maaralsjemetkinderenwerktmagjeditnooitdoen.Eenkindkanzomaardeflespakkenalsjijdewcstaatte borstelen.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

30
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht20 Veiligopbergen

Geeftweetipsvoorhetveiligopbergenvanschoonmaakmiddelen.

Ongelukjesmetschoonmaakmiddelen

Schoonmaakmiddelenmagjenooitmengen.Erkandaneenchemischereactieontstaan.Ookkunnenerschadelijke gassenvrijkomen.Verderkaneenemmermetgloeiendheetwateromvallenenzobrandwondenveroorzaken. Zorgeraltijdvoordat:

• ervoldoendeventilatieisalsjemetschoonmaakmiddelenwerkt:zeteenraamopenofeenbuitendeur

• eenemmermetheetsopopeengoedeondergrondstaatenergeensnoerenomheenlopen.

Hoegoedjejeookhoudtaanveiligheidseisenenregels,hetkanvoorkomendatereenongelukjegebeurtalsje werktmetschoonmaakmiddelen.Jekuntinaanrakingkomenmethetschoonmaakmiddel.Bijvoorbeeld:

• Jekrijgtschoonmaakmiddelopjehuid.

• Jekrijgtschoonmaakmiddelinjeoog.

• Erkomengiftigedampenvrijdooreenmengselvanmiddelen.

• Iemandheeftschoonmaakmiddelingenomen.

Ditkanjouoverkomen,hetkanookeenkind,eengastofcollegagebeuren.Metkinderenloopjehetrisicodat eenkindproeftvanhetschoonmaakmiddel.Hetisgoedomtewetenwatjedanmoetdoen,ookalbenjezelf geendokter.

Gifwijzer.

31 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Heeftiemandschoonmaakmiddelinzijnmondofooggekregen?Belaltijddedokterof112envolghetadviesvan demedewerker.Neemhetschoonmaakmiddelmeenaarhetziekenhuis.OokindeGifwijzer-appkunjeprecies zienwatjemoetdoenalsiemandperongelukinaanrakingisgekomenmeteenschoonmaakmiddel.De Gifwijzer-apphoortbijhetboekjedatjekuntbestellen.

Website-Gifwijzer

Erkanookeenongelukjegebeurenwaarbijschoonmaakmiddelopeenondergrondofopmaterialenterechtkomt.

Voorbeeldenvanongelukjes

• Eenheleemmermetsopisoverhetlaminaatofparketgegaan.

• Jehebtgemorstmet(onverdund)schoonmaakmiddelopeenondergrondofopkledingdiehierniettegen kan(chlooropjebroek).

• Eenflesmetschoonmaakmiddelisomgevallenindekast.

Opdracht21 EersteHulpbijSchoonmaakongeluk

a. WelkeinformatievindjeindeGifwijzer?

b. HoekunjeerindepraktijkvoorzorgendatjedeGifwijzerbijdehandhebtalsereenongelukjegebeurt?

c. Leesdesituatiesennoteerwatjemoetdoen.

Situatie

Iemandkrijgtallesreiniger inzijnogen.

Eenkindheeft vaatwasmiddeloverzijn huidgekregen.

Jecollegaheefteen emmerheetsopoverhaar benengekregentoenze detrapopliep.

Ditmoetjedoen:

Opruimen

Bijhetopruimenvanschoonmaakmaterialenenschoonmaakmiddelenhoortookhetopeengoedeenveilige manierweggooienvandezeartikelen.Inschoonmaakmiddelenzittenchemicaliën.Hierdoorkunjerestjes schoonmaakmiddelnietzomaarweggooien.

32
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Doehetzo:

• Isdeverpakkinghelemaalleeg,gooidezedanwegbijhetplasticafval.

• Ziternogwatindeverpakking,maargebruikjehetschoonmaakmiddelnietlanger,kijkdanophetetikethoe jehetwegmoetgooien.Mogelijkmoethetbijhetkleinchemischafval

• Apparatendiekapotzijn(bijvoorbeeldeenstofzuiger)gaannaardeinzamelingvanhuishoudelijkeapparaten. Vaakisditeenafdelingbijdeplaatselijkestort.

• Gooieensopjealtijddoordeafvoerweg,dusnietbuitenoverdestraatofindetuin.

• Inthuissituatieswordtsomsgewerktmetwegwerpschoonmaakdoekjes,bijvoorbeeldvoorhettoilet.Gooi dezenooitinhettoilet,maarindeafvalbak.Zekunnenverstoppingvanhettoiletveroorzaken.

Opdracht22 Opgeruimdstaatnetjes

Jebentklaarmetschoonmakenenopruimen.Waargooijedezeartikelenweg?

a. Eenlegeverpakkingvanderuitenreiniger kleinchemischafval plasticafval restafval inleverenvoorstatiegeld

b. Eenkapotkoffiezetapparaat vuilcontainer chemischafval huishoudelijkeapparatenopdevuilstort kringloopwinkel

c. Hetsopwaarmeejedevloerhebtgedweild.Letop!Meerdereantwoordenzijngoed. doordegootsteen gebruikenomhetterrasmeeteschrobben gebruikenomdebadkamermeetedoen doorhettoilet

d. Eenwegwerpschoonmaakdoekje indeafvalbak inhettoilet drogenvoordevolgendekeer bijhetkleinchemischafval

Opdracht23 Weggooien

a. Vanjedocentkrijgjeeenkaartjemeteenschoonmaakmiddelofschoonmaakmateriaalerop.Schrijfophet kaartjeééndingwaarmeejerekeningmoethoudenalsjehetschoonmaakmiddelofschoonmaakmateriaal weggooit.Schrijfditbovenaanhetkaartjezodaternogruimteisomeranderedingenbijteschrijven.

b. Alsjeklaarbentwisseljejekaartjemeteenander.Schrijferééndingbijwaarmeejerekeningmoethouden alsjehetschoonmaakmiddelof-materiaalweggooit.

c. Wisselnogeenkeermeteenanderendoehetzelfde.Leverallekaartjesinbijjedocent.

33 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

d. Bespreekdekaartjes:Kloppendetips?Hebbenjullienoganderetips?

Hetschoonmaakplan

Indesport-enrecreatiesectorwordtvaakeenaparteschoonmaakdienstingehuurd.Indepraktijkzijnmedewerkers vaneenteamzelfvaakookverantwoordelijkzijnvooreenschoneaccommodatie.Kleine schoonmaakwerkzaamhedenvoor,tijdensennaeenactiviteithorenaltijdbijjouwwerk.Denkbijvoorbeeldaan hetopruimenvanafval,hetdweilenofopnemenvankruimelsofvocht,hetwegnemenvanvlekkenopdisplays enhetschoonmakenvandegebruiktematerialen.

Watmaakjeschoon?

Ruimtesomschoontemakenzijnbijvoorbeelddesportzaal,hetzwembad,derecreatiezaal,detoiletgroepen dedouches.Daarhorenvensterbanken,tafels,stoelen,deuren,balie,barenkastplankenbij.Jemaaktookde speeltoestellen,fitnesstoestellen,sport-enspelmaterialen,handvatten,serviesenoverigegebruiktematerialen schoon.Jezorgtdaternergensvet,vlekken,kruimelsenkleinafvalopachterblijft.

Schoonmaakplan

Iederbedrijfheefteenprotocolofwerkplanvoordeschoonmaak.Datheeteenschoonmaakplan Daarinstaan afsprakenenregelsoverdematerialenendemiddelendiejegebruiktendemethodevanschoonmaken.De wettelijkeeisendiedeoverheidaandehygiëneenveiligheidvanpublieks-enwerkruimtenstelt,zijndaarin verwerkt.

Ineenschoonmaakplanstaat:

• Watergereinigdmoetworden,hoeenhoevaak.

• Watdoejeeerst?

• Watdoejedaarna?

• Wathebjenodigbijelkestap?

• Hoelangdoejeoverelkestap?

• Deschoonmaakmiddelenenschoonmaakmaterialendiejemoetgebruiken.

• Afsprakendiegemaaktzijn.

Opmerkingen

frequentie Wat Anders Maandelijks Wekelijks Dagelijks 34 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
Methode Aanbevolen

Aanbevolenfrequentie Wat

Methode

4 Werkzaamhedenafronden

Opmerkingen

Eenschoonmaakplaniservooreendag,maarookvooreenweekofeenmaand.Overlegmetjeleidinggevende hoejejouwschoonmaakplanuitvoert.

Hetlogblad

Oplogbladennoteerjewiewanneereenruimteheeftschoongemaaktofgecontroleerd.Eenleidinggevende, collegaofbezoekervanderuimteweetdandatditgebeurdis.Jezietdezelogbladenintoiletruimtesvangebouwen enkantorenhangen.

Een logblad.

35 Thema
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht24 Eeninterview

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmeteenmedestudent.

Jegaateeninterviewhoudenmetiemandvandeschoonmaakdienstopjewerk,jestageofopschool.

a. Stelsamendevragenopdiejulliewillengaanstellenover:

• deschoonmaakwerkzaamheden

• deschoonmaakmaterialendiegebruiktworden

• deschoonmaakmiddelendiegebruiktwordenendegebruiksaanwijzing

• deinrichtingvandevoorraad-ofopslagruimte

• hetschoonmaakplan.

b. Overlegmetdedocentmetwiejehetinterviewhoudt.Maakeenafspraakvoorhetinterview.

c. Houdhetinterview.Vergeetniettebedanken!

d. Verwerkdeantwoordenineenkortverslagofineenkortepresentatie.

e. Laathetverslagaananderenlezenofgeefdepresentatieaanjegroepenvraagomeenbeoordeling.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent. Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

Opdracht25 Schoonmaakplanaula

Steldatjehebtopgemerktdatdeaulavoorhetfeestschoongemaaktmoetworden.

• Watmoetschoongemaaktworden?

• Inwelkevolgordemaakjeschoon?

• Noteerdeschoonmaaktakenmeteenindegoedevolgorde.

Totaalaantalminuten:

doeik erover?

Hoelang Wathebikdaarvoornodig? Watmoetikdoen? 1.
5.
2. 3. 4.
36 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Devolgordevanschoonmaaktaken

Schoonmakendoejealtijddirectnagebruikvanmaterialen,faciliteitenenaccommodatie.Alsjewachtmet schoonmaken,koekthetvuilaanofplakthetvast.Hetschoonmakenwordtdaneenveelzwaardereklus.

Dejuistevolgordevantakenzorgtvooreenefficiënteschoonmaak.Jedoetdeschoonmaakzoalshet schoonmaakplanvoorschrijftofzoalsdeleidinggevendedatmetjouafspreekt.Steljevoor:jehebtdevloer geschrobdendanpaskomjeerachterdatjedetafelsniethebtschoongemaakt.Datisnietslim,wantnumoet jeoverjeschoongedweildevloerlopen.Daaromwerkjevolgenseenvastevolgorde.

Werkvanschoonnaarvuil.

Alsjevanschoonnaarvuilwerkt,voorkomjedatietsdatalschoonisweervuilwordt.Alsjebijvoorbeeldeerst debinnenruimtestofzuigtendaarnadebuitenboelopruimt,kandebinnenruimteweervieswordenbijhetnaar binnenlopen.Eerstdetoiletpotschoonmakenendaarnahetfonteintjemethetzelfdedoekjeisookniethygiënisch.

Werkvanbovennaarbeneden.

Zokanergeenvuilvanbovenvallenopietsdaaronderdatalschoonis.Daarommaakjeeenvloerbijnaaltijdals laatsteschoon.

Werkvandroognaarnat.

Jemaaktaltijdeerstdroogschoonendaarnanat.Leterdaarbijopdatjenietoverhetnattegedeelteheenhoeft telopen.Werkdusnaareendeurtoe.Geefdevloerdegelegenheidentijdomtedrogen.

Schoonmakenisgeeneenvoudigetaak.Erkomtmeerbijkijkendanjedenktenerkanvanallesmisgaan.Lees daaromgoeddevolgendetips.

Schoonmaaktips

• Verzameldeonderhoudsmaterialenen-middelen.

• Maaklossematerialenvandeactiviteitschoonenruimzeop.

• Maaktoestellen,sport-enspelmaterialenenattributenschoon(enruimzeop).

• Controleermaterialenenapparatuurterwijljewerkt.

• Doekleinonderhoudalsdatnodigis.

• Maakdeschoonmaakmaterialenschoon,controleerze,pleegonderhoudenruimzeop.

• Meldonoplosbaretekortenofgebrekenaanjeleidinggevende.

• Bespreekmetjeleidinggevendehetschoonmaakplanendeschoonmaakwerkzaamheden.

• Zoekeventueelopinternetnaarschoonmaaktips.Bespreekdezemetjeleidinggevende.

• Gebruikdeschoonmaakmaterialenen-middelendieindeaccommodatieaanwezigzijn.

• Zorgdatjehetgebruikvandeschoonmaakmaterialenen-middelenkent.

• Gebruikdeschoonmaakmaterialenen-middelenvolgensvoorschrift.Leesdegebruiksaanwijzingopde verpakking.

• Bergschoonmaakmaterialenen-middelengoedop.

Opdracht26 Internetweetraad

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmetdriemedestudenten.

a. Zoekopinternetnaarschoonmaaktipseninstructiefilmpjesvoorschoonmaakklussen.Gebruikdezoekwoorden:

• schoonmaken

• schoonmaaktips

• ‘hoekanikstofzuigen’of‘hoekanikeentoiletschoonmaken’,enzovoort.

37 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

b. Maakeenlijstmetdesitesdiejulliegevondenhebben.

c. Bedenkmetelkaarvlekkenenvuildiejetegenkuntkomen.Voorbeeldenzijn:kauwgomaanmeubels,vlekken vanrodewijnenzovoort.Zoekhandigemanierenopomdezeteverwijderen.

d. Vertelelkaarindegroepwelkesitesjulliegevondenhebben.Maaksameneenlijst.

e. Wisselindegroephandigeweetjesuitoverhetverwijderenvanvuilenvlekken.

Opdracht27 Schoonmakenvolgenseenstappenplan

Gebruikdestappenplannen:

• Dweilen

• Ramenwassen

• Tafelsafnemen

• Keukenschoonmaken

• Schapofkastschoonmaken

• Sanitairschoonmaken

• Stofwissen

• Stofzuigen.

Stappenplan-Vloerdweilenofmoppen

Stappenplan-Ramenwassen

Stappenplan-Tafelsafnemen

Stappenplan-Keukenschoonmaken

Stappenplan-Schapofkastschoonmaken

Stappenplan-Sanitairschoonmaken

Stappenplan-Stofwissen

Stappenplan-Stofzuigen

38 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

a. Overlegmetjedocentoverdezeopdracht:

• watjegaatdoen

• wanneer

• enwaar.

b. Maakschoonvolgensdestappenplannen.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent. Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

Verdiepingsstof-Schoonmaakmiddelen:gezondheidenmilieu

Inschoonmaakmiddelenzittenstoffenalschloorenammoniak.Datzijnstoffendievuilkunnenschoonbijten,en ontvetten.Alsjezeverkeerdgebruiktdankunnenergiftigedampenontstaan.Alsjediedampeninademtkunje flauwvallenofjeluchtwegenkunnenbeschadigdraken.

Schoonmaakmiddelenkunnenookschadelijkzijnvoorhetmilieualszeinhetwater,deluchtofindegrond terechtkomen.

Gebruikschoonmaakmiddelendusaltijdopdejuistemanier:

• Gebruikaltijddejuistehoeveelheid.

• Mengeenschoonmiddelnooitmeteenanderschoonmaakmiddel.

• Houdschoonmaakmiddelenaltijdgoedvanelkaargescheiden.

Eenbedrijfzoektvaaknaareengoedmilieuvriendelijkalternatief:eenschoonmaakmiddeldathygiënisch schoonmaakt,isgemaaktvannatuurlijkestoffenenveiligisvoordegezondheidenhetmilieu.

Etiketten

Eenetiketgeeftpreciezeinformatieover:

• dewerkzamestoffen

• hetgebruiksvoorschrift

• dedosering.

Meestalgebruikteenbedrijfindustriëleschoonmaakmiddelen.Ookdaarbijishetvanbelangdatjejenauwkeurig aanhetgebruiksvoorschriftendedoseringhoudt.Waterkangebeurenalsjeeenstofverkeerdgebruiktofopslaat, kunjeaflezenaandeinternationalegevarensymbolendieookophetetiketstaan.

39 Thema4 Werkzaamhedenafronden
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Etikettenengevaarsymbolen

Allehuishoudchemicaliën,zoalswas-enreinigingsmiddelen,gootsteenontstopper,terpentine, petroleumproducten,oplosmiddelen,lijmen,kitten,verven,lakken,afbijtmiddelen,autoproducten(bijvoorbeeld antivriesofkoelvloeistof)enongedierte-enonkruidbestrijdingsmiddelenmoetenvoorzienzijnvaneen gevarenetiket.

Opdeetikettenstaangevaarsymbolen,gevaaraanduidingenenvoorzorgsmaatregelen.Sinds2017moetenalle huishoudchemicaliënvoorzienzijnvandenieuweetikettering.

Symbolenenhunbetekenis

Alsjechemischestoffenopdeverkeerdemaniergebruikt,kunnenergemakkelijkongelukkengebeuren.Daarom ishetbelangrijkdatjedeinformatieopdeetikettenopdeverpakkingvanhuishoudchemicaliëngoedleest,dat jeweetwatdegevaarsymbolenbetekenenendatjehetproductvolgensdeaangegeveninformatiegebruikt. Hiernakunjelezenwatdeverschillendesymbolenbetekenen.Opsommigeproductenstaanmeerderesymbolen.

Gevaar

Alsjeeenschadelijkestofbinnenkrijgt,zijndegevolgenwelvervelendmaarnietaltijdheelernstig.Bijvoorbeeld hoofdpijnofmisselijkheid.Ookstoffenwaarvanmennognietweetofzeschadelijkzijn,hebbenditsymbool.

Destofkanirriterendzijn:jekuntjeukofuitslag(rodeplekken,puisten)krijgen.Ofjegaatniezenofhoestenals jedestofinademt.

Destofkansensibiliserendzijn.Sensibiliserendbetekentdatdestofdeweerstandvanjelichaamvermindert.Je wordtdanmakkelijkerverkoudenofziek.

Jekuntallergischzijnvoordezestof.Hebjelastvanallergie?Werkdannietmetdestof.

Voorbeelden:antivriesvloeistof,koelvloeistof,lampenolie,terpentine,allesreiniger,autoshampoo,wc-reiniger, vaatwastabletten,sommigeverfsoorten,haarkleurmiddelen.

40 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Eengiftigestofisheelslechtvoorjelichaam.Bijvoorbeeldalsjedestofinademtofinsliktofalsdestofopjehuid komt.Jenoemtditfysiekeblootstelling.

Voorbeelden:rattengif,onkruidverdelgingsmiddelen.

Ontvlambaar

Eenontvlambarestofvliegtsnelinbrand.Somsalbijdezelfdewarmtealsinhuis(=ongeveer21graden).

Voorbeelden:bandenlijm,spiritus,aceton,haarlak,smeerolieenspuitbussenmetverf(metbrandbare oplosmiddelen).

Giftig
41 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Explosievestoffen

Eenexplosievestofverbrandtheelsnel,enontploftooksnel.Jenoemtexplosievestoffenookwelontplofbare stoffen.

Voorbeelden:dynamietenvuurwerk.

Oxiderend

Ineenoxiderendestofzitveelzuurstof,destofisdaaromgevaarlijkbijbrandenvuur.Alseenoxiderendestofbij eenanderestofkomt,dankomterwarmtevrij.Ditnoemjeexotherm.Rondomdestoffenwordthetdansteeds warmer.Eenoxiderendestofisookgevaarlijkvoorjekledingenvoorjehuid.

Voorbeeld:waterstofperoxide.Jegebruiktwaterstofperoxidebijhetblonderenvanhaar.

42 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Milieugevaarlijk

Eenmilieugevaarlijkestofisgevaarlijkvoordierenenvoordenatuur.

Voorbeelden:terpentine,kruipolie,bandenolie,bepaaldegewasbeschermingsmiddelenenstickerverwijderaar.

Bijtend

Eenbijtendestofisslechtvoorjehuid,ogen,longenenkleding.

Voorbeelden:gootsteenontstopper,accuzuurensterkeontkalkingmiddelen.

43 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Langetermijngezondheidsgevaar

Vaneenstofmetgezondheidseffectenoplangetermijnwordtjegezondheidnaverloopvantijdslechter.Jekunt bijvoorbeeldkankerofeenlongziektekrijgen.

Voorbeelden:asbest,benzeenendieselrook.

Houderonderdruk

Eenstofmeteenhouderonderdruk,isonderdrukopgeslagen.Bijvoorbeeldineenspuitbus.Alsdestofwarm wordt,kanhijontploffen.

Voorbeelden:deodorantspray,haarspray,verfspuitbus.

44 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Gevaaraanduidingenenvoorzorgsmaatregelen

Naastgevaarsymbolenstaateropdeetikettenaangegevenwaarverkeerdgebruikvanhetproducttoekanleiden, dezogenaamdegevaaraanduidingen,enwelkevoorzorgsmaatregelenjemoetnemenomhetproductveiligte gebruiken.Degevaarcategoriewordtaangeduidmeteensignaalwoord.Hetsignaalwoord'gevaar'wordtgebruikt voordemeestgevaarlijkeproducten.Voormindergevaarlijkeproductenishetsignaalwoordophetetiket ‘waarschuwing’.

Voorbeeldenvangevaaraanduidingen

• lichtontvlambarevloeistofofdamp

• schadelijkbijinslikken

• veroorzaakthuidirritatie

• veroorzaakternstigoogletsel

• kanschadeaanorganenveroorzakenbijlangdurigeofherhaaldeblootstelling

• kandodelijkzijnalsdestoffenbijinslikkenindeluchtwegenterechtkomen

• zeergiftigvoorinhetwaterlevendeorganismen,metlangdurigegevolgen.

Voorbeeldenvanvoorzorgsmaatregelen

• Buitenbereikvankinderenhouden.

• Dampnietinademen.

• Nieteten,drinkenofrokentijdenshetgebruiktvanditproduct.

• Nietinopenvuurofopandereontstekingsbronnenspuiten.

• Alleenbuitenofineengoedgeventileerderuimtegebruiken.

4.4 Watisvoorraadbeheer?

Metvoorraadbeheerhebjedeverantwoordingoverdevoorraden.Jemoetvoorradenopeenbepaaldniveau houden.Jemoetgoedplannenenorganiserenomtezorgendatdevoorradennaardeorganisatiekomenen vervolgensnaardeplekgaanwaarzenodigzijn.Ditisdegoederenstroom.Jeteltdusnietalleenhoeveelgoederen inhetmagazijnliggenenhoeveelgoederenerweeruitgaan.Voorraadbeheerishetbeheren,plannenen organiserenvanvoorradenenhetbewakenvandehelegoederenstroombinnendeorganisatie.

Redenenomeenvoorraadaantehouden

Erzijnverschillenderedenenomeenvoorraadaantehouden:

• omtezorgendatjeextravraagkuntopvangen

• omlevertijdenteoverbruggen

• omtezorgendathetwerkdoorkangaan(continuïteit).

Extravraag

Bijdegroottevandevoorraadkunjerekeninghoudenmeteentijdelijkeextravraag,bijvoorbeeldvanwege feestdagen,mooiweerofextraaandachtvooreenproduct.Zekerbijartikelenmeteenlangelevertijdishetslim omextravoorraadtehebben.Alsjetemakenhebtmetgastenkaneentekleinevoorraadernamelijkvoorzorgen datjeneemoetverkopen.Datisnietprettigennietklantvriendelijk.

Levertijd

Detijdtussenhetmomentvanbestellenendeleveringvandegoederenheetdelevertijd.Dezelevertijdkan verschillenperleverancier.Deeneleverancierzalbinneneenpaardagenkunnenleveren,deandereheeftmisschien driewekennodig.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

45 Thema4 Werkzaamhedenafronden
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Continuïteit

Ineenorganisatievindenveelprocessenplaatsdiedoor moetenkunnengaan.Ditnoemjecontinuïteit:hetwerk gaatcontinudoor.Jekunthetwerkvaaknieteven stilleggenomdateenproductopis.Daaromhebben bedrijvenvoorraden.Zokanhetwerkaltijddoorgaan, ookalseenproducteenkeerwatlangeronderwegis.

Opdracht28 Optijdbestellen

a. Leesdecasussenenbeantwoordpercasusdevragen.

Lunchpakketjes

Jehelptindekeukenbijeenbedrijfvooroutdooractiviteiten.Morgenisereenbuitenactiviteitgeplandvoor twintiggasten.Ermoetentwintiglunchpakketjesgemaaktworden.Jezietdatdedoosmetplasticzakjesvoor hetbroodleegis.

b. Watdoeje?Waarom?Welkevandedrieredenenomeenvoorraadaantehoudenspeelthierbijeenrol?

Dekruidenzijnbijnaop.

Jewerktbijdehoreca-afdelingvaneengrootsport-enrecreatiecentrumenjezietdatindekeukenkastjesbijna geenkruidenmeerstaan.

c. Watdoeje?Waarom?Welkevandedrieredenenomeenvoorraadaantehoudenspeelthierbijeenrol?

46 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Geenvoorraad,niksbesteld

Jehaalttoiletpapieruithetmagazijnvanhetzwembad.Jezietdateenaantalschappenwaarjevaakeenproduct uitmoethalenleegzijn.Indecomputerziejedatergeenvoorraadisendaternietsinbestellingstaat.

d. Watdoeje?Waarom?Welkevandedrieredenenomeenvoorraadaantehoudenspeelthierbijeenrol?

Welkomstpakketjes

Jebereidteenopendagvoorhetfitnesscentrumvoor.Volgendeweekkomenerveelmensenwaarvanjulliehopen datzeklantworden.Jeontdektdatdewelkomstpakketjesbijnaopzijn.

e. Watdoeje?Waarom?Welkevandedrieredenenomeenvoorraadaantehoudenspeelthierbijeenrol?

Opdracht29 Voorraadproblemen

Bijdevolgendesituatiesisdecontinuïteitvanactiviteiteneenprobleem.

Glazen

Naimzorgtervoordatdevoorradenindekantineinordezijn.Hijisverantwoordelijkvooralleartikelendiegebruikt wordenindekantine.Hijcontroleertdevoorraaddrankenetenswaren,hetbestek,hetserviesendeglazen.Als hijdatgecontroleerdheeft,geefthijditdooraanzijnleidinggevende.Hijheeftnietgeziendateronvoldoende glazenzijn.Daardoorkunnenveelmindergastentedrinkennemen.Ditkostdeorganisatiedusgeld.Erwordt minderfrisdrankverkocht.

a. Hoegajevoorkomendatditprobleemzichopnieuwvoordoet?Gainjeantwoordinop‘extravraag’en ‘levertijd’.

47 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Nietprofessioneel

Denceneyheeftvooreengroepkindereneenactiviteitmetballenenstokkenvoorbereid.Zijngastenhebbendaar vorigeweekomgevraagd.Denceneykomtbijhetmateriaalhok,maarvindtgeenballenenstokken.Daarbaalt hijvan.Zijnvoorbereidingvalthierdoorinhetwater.Zijngastenvindenditookjammer.Zehaddenzichererg opverheugd.Zijngastenhaddenmeerprofessionaliteitverwachtvandezeorganisatie.

b. Hoegajevoorkomendatditprobleemzichopnieuwvoordoet?Gainjeantwoordinop‘extravraag’en ‘levertijd’.

Opdracht30 Vervelendesituatie

a. Welkesoortartikelenmoetjijbestellenopjewerkofjestageplek?Alsjegeenwerkplekofstageplekhebt, bedenkjewelkespullenerbesteldmoetenwordenopjeschool.

b. Bedenkvanéénartikelwelkevervelendesituatieerontstaatalshetnietoptijdbesteldisenopis.Schrijfdat opeenbriefje.

c. Verdeeldegroepintweegroepen.

• Groep1gaatineencirkelstaanmethetgezichtnaardebuitenkantvandecirkel.Dezegroepisdebinnenste cirkel.

• Groep2gaatmethetgezichtnaardebinnenstecirkelomdebinnenstecirkelheenstaan.Dezegroepisde buitenstecirkel.

Jestaatnutegenovereenmedestudent.Verteldeanderoverdesituatiediejeopjebriefjehebtgeschreven. Alsdeeenklaaris,verteltdeanderoverdesituatieopzijnbriefje.

Daarnadraaitdebinnenstecirkeléénpersoonverdermetdeklokmee.Debuitenstecirkeldraaitéénpersoon verdertegendeklokin.Verteldepersoondienutegenoverjestaatoverdesituatieopjebriefje.Herhaaldit tienkeer.

d. Bedenkdaarnawelkesituatievaneenanderjehetmeestbijzondervondenwaarom.Vertelelkaardaarover.

Zichthebbenopjevoorraad

Deopdrachtenmakenduidelijkdatjevoorraadmoethebben.Hoeveelvoorraadjeiniedergevalmoethebben, isnietpreciestezeggen.Ditisperorganisatieverschillend.Eengoedestelregelis:hetwerkmoetaltijddoor kunnengaan.Dusgenoegglazenindekantine,voldoendesport-enrecreatiemateriaalinhetmateriaalhoken gazomaardoor.Jemoetprecieswetenhoeveelgoederenjehebtingekochtenhoeveelgoederenjeverkoopt, verhuurtofnodighebtvoordeactiviteiten.Weetjedat,danweetjeprecieswatjeopvoorraadhebt.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

48
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Minimaalenmaximaal

Devoorraadmoetjeopeenminimumpeilhouden.Deminimalevoorraadisdevoorraaddienodigisomhet werkdoortekunnenlatengaan.Zakthetaantaleronder,danmoetjenieuwegoederenbestellen.Teweinig voorraadbetekentdatjedeactiviteitennietkuntuitvoerenengeenproductenkuntverkopenofverhuren.Dit brengtgeengeldopenleidttotontevredengasten.Erisookeenmaximumpeilaanjevoorraad.Demaximale voorraadisdevoorraaddiebijacceptabelekostenmaximaalaanwezigkanzijn.Teveelvoorraadbrengtnamelijk extrakostenmetzichmee.

LeesmeerinVerdiepingsstof-Voorraadsoorten.

Zichtopjevoorraad

Goedzichthoudenopjevoorraadkanopmeerderemanieren:

• tellen

• schriftelijkeadministratie

• computeradministratie.

Hettellenvandevoorraadishetmeesteenvoudige.Tenminste,alsdevoorraadniettegrootis.Isdevoorraad watgroter,danhoudjedevoorraadineenschriftelijkeadministratiebij.Bijgroteremagazijnenwordteen voorraadsysteemingerichtenhoudtdecomputerdevoorraadbij.

Eengoedvoorbeeldisdestreepjescode(‘barcode’)die supermarktenenwinkelsgebruiken.Opmomentvan verkoopweetjeprecieswelkproductdedeuruitgaat.

Ditwordtopgeslagenindecomputer.Jehebtdirect eenoverzichtvanjegoederen.Erzijnookspeciale computerprogramma’somzichtopdevoorraadte krijgen.

Watzijndevoordelenvanzichthebbenopjevoorraad?

• Jebesteltzeldenteveelgoederen.

• Doorhetstellenvandejuisteprioriteitenzijnde belangrijkstegoederenaltijdopvoorraad.Jeweet watjeinvoorraadhebt,jegrijptbijnanooitmis.

• Eencompleteraanbodopvoorraadbetekentminderontevredengasten.

Scannen van een barcode.
49 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Drietipsvoorvoorraadbeheer

1. Weetwelkevoorraadbinnenkomt.

2. Weetwatjevoorraadis.Watverkoopofverhuurje?

3. Weetwelkevoorraadjesnel,langzaamofhelemaalnietverkooptofverhuurt.Pasjevoorraaddaaropaan.

Opdracht31 Voorraadgrootte

a. Watgebeurteralserteweinigproductenopvoorraadzijn?Legdituitmeteenvoorbeeld.

b. Watishetnadeelalserteveelproductenopvoorraadzijn?Leguitmeteenvoorbeeld.

Opdracht32 Aantallen

Kantoorartikelen

Jelooptstagealsmedewerkersportenrecreatie.Ophetkantoorvanhetsport-enrecreatiecentrumwerken twaalfmensen.Eriseenvoorraadkastmetkantoorartikelen.

a. Maakeenschattingvandeaantallenproductendievolgensjouopvoorraadzoudenmoetenliggen.

Artikel

Schrijfblokken

Pennen

Rollenwc-papier

Doosjepleister(rol1meter)

Nietmachines

Dozenprinterpapier

Hoofdtelefoons

b. Lichtdeaantallentoe.

Aantal
50 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht33 Goedestelregel

a. Eengoedestelregelis:hetwerkmoetaltijddoorkunnengaan.Watwordthiermeebedoeld?

b. Hoehoudjethuiszichtopdevoorraad?

c. Ermoetaltijdeenbepaaldevoorraadzijn.Iserthuisaltijdgenoegvoorraad?

d. Iseropschoolaltijdgenoegvoorraad?

e. Watvindjijvoldoendewerkvoorraadvoorjullieschool?Kortom,watmoeteropschoolaltijdaanwezigzijn omhetwerkdoorkunnenlatengaan?

f. Geefeenvoorbeeld(thuisofopschool)vaneensituatiewaarinernietgenoegvoorraadwas.Watgingermis?

g. Hoekunjedatvoorkomen?

51 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

h. Bespreekjeantwoordenmeteenmedestudent.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent. Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

Opdracht34 Indehoreca

a. Bekijkhetfilmpjebijdezeopdracht.

Filmpje-Voorraadbeheerindehoreca

b. Waaromisgoedvoorraadbeheerhierbelangrijk?

c. Hoekunjeindehorecaberekenenofjevoorraadopordeis?

d. Waarmoetjeaandenkenomjevoorraadbeheeropordetebrengen?

Voorraadkosten:dedrieR-en

Hethebbenvaneentegrotevoorraadkostgeld.Datisniethandig.Datgeldkunjeookvoorietsandersgebruiken. Jemoetdusnietteveelvoorraadhebben.Dekostenvoorhethebbenvanvoorraadwordenbeïnvloeddoorde drieR-en:Risico,RuimteenRente.

52 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Risico

Voorraadkosten.

Alsjevoorraadhebt,kanditookeenrisicobetekenen,bijvoorbeeld:

• Dekwaliteitvangoederenkanachteruitgaanalsjegoederenlanginvoorraadhebt.

• Deverkoopprijskandalen.Degoederenbrengendanminderop.

• Jegastenwillendegoederennietmeerhebben.Danbrengendegoederenhelemaalnietsmeerop.

• Bijeencalamiteit(zoalsbrand)kanjevoorraadschadeoplopen.

Ruimte

Eenvoorraadkostsomsveelruimte.Jemoetjevoorraadineenopslagruimteofmagazijnopslaan.

Ditkostgeld:

• Hetmagazijnvoorjevoorraadkostgeld.

• Dehuurvandeopslagruimtekostgeld.

• Hetonderhoudenvanhetmagazijn,devoorraadkasten,demateriaalhokkenkostgeld.

• Deopslagruimteverwarmenenverlichtenkostgeld.

• Demedewerkersdiederuimtemoetenonderhoudenkostengeld.

• Eenheftruckomgoederenteverplaatstenkostgeld.

• Alsjegeenmagazijnhebt,nemendegoederenandereruimtein.Bijvoorbeeldruimteindewinkel.Metdeze ruimtehadjewatanderskunnendoen.Jehadgoederenkunnenneerzettendiejevervolgensmisschienhad verkocht.

• Veelvoorraadvanéénartikelneemtruimteinvaneenanderartikel.Daarmeeiserminderkeusenkunje minderverkopen.

Rente

Eenorganisatiemoetvaakgeldlenenomvoorraadtekopen.Alsjegeldleent,betaaljedaarrenteover.Zolang jedevoorraadnietverkoopt,verliesjeeigenlijkgeld.Ookhetgelddatjeaanrentebetaalt,verliesjedan.Tegenover dekostenvandeleningstaandangeeninkomsten.

Ookalsjedegoederencontantbetaalt,iserrenteverlies.Voorjegeldhebjenamelijkvoorraadgekocht.Zetjeje geldopdebank,dankrijgjedaarvaakrenteover.Ofjekuntjegeldbeleggenofinvesteringendoendiegeld opleveren.Alsjegeldinjevoorraadzit,leverthetniksop.Datiseigenlijkookverlies,wantjehadookgeldkunnen verdienen.

53 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht35 Voorraadkosten

DekostenvoorhethebbenvanvoorraadbestaatuitdedrieR-envanRisico,RuimteenRente.

a. NoteervaniedereReenvoorbeeldwaaruitblijktdatookbijjouthuisdevoorraadkostentoenemen.

Voorraadkostenthuis

Risico

Ruimte

Rente

b. Bespreekjevoorbeeldenmettweemedestudenten.

VoorraadkostenS&R-bedrijf

c. BedenksamenvooriedereReenvoorbeeldvooreensport-enrecreatiebedrijfennoteerdezeindetabel hierboven.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent. Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

Verdiepingsstof-Voorraadsoorten

• Minimumvoorraad:zodrademinimumvoorraadbereiktis,moeterbesteldworden.

• Maximumvoorraad:vastgesteldemaximalevoorraadopgrondvanruimteofbeschikbaarbudget.

• Buffervoorraad:devoorraaddiejehebtomgeenneetehoevenverkopen.

54 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

• Werkelijkevoorraad:deactuelevoorraaddieeropeenbepaaldmomentis.

• Economischevoorraad:voorraadwaaroverjeeeneconomischrisicoloopt.Dusalleswatnoginhetmagazijn ligt,minwatverkochtis,plusnogbinnenkomendebestellingen.

• Administratievevoorraad:degroottevandevoorraad,zoalsdieindeadministratiestaat.

• Pijplijnvoorraad:devoorraaddieonderwegisvandetoeleveranciersnaarhetbedrijfenvanhetbedrijfnaar degasten.

• Seizoensvoorraad/actievoorraad:eenbuffervooreenperiodewaarindevraaggroterisdande productiecapaciteit.

• Seriegroottevoorraad:dehoeveelheidvaneenproductdieineenkeerwordtgeproduceerd.

4.5 Optimalevoorraad

Naastdeminimaleenmaximalevoorraadiserookeenoptimalevoorraad Deoptimalevoorraadisdevoorraad dietegendemeestgunstigekostenaanwezigisenwaarbijhetwerkgewoondoorkangaan.Ditishetspanningsveld waarjemeetemakenhebtalsjeeenvoorraadhebt.

Spanningsveld bij voorraad.

55 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht36 Tekortindevoorraad

Noteerdrieoorzakenwaardoorereentekortkanontstaanindevoorraad.

Randvoorwaardenvoorraad

Omaftewegenofjeeenoptimalevoorraadhebt,moetjeeenaantalvragenbeantwoorden.Dezevragen-of randvoorwaarden-hebbeninvloedopdevoorraadkosten:

Randvoorwaarden

Bewaartermijnof houdbaarheid 1.

Omloopsnelheid 2.

Hoeveelheid 3.

Samenwerking 4.

Inkoopprijs 5.

Verkoopprijs 6.

Levertijd 7.

Kwaliteitenservice 8.

Vragen

Hoelangkanikmijngoederenbewaren?

Hoesnelverhuurofverkoopikmijnproducten?

Kanikveelgoederenineenkeerbestellen?Eengroterehoeveelheidbestellen isvaakgoedkoper.

Kaniksamenmetanderenbestellen?Ditkanookgoedkoperzijn.

Watisdeprijsvandegoederenbijhetinkopen?

Watisdeprijsvandegoederenbijhetverkopen?

Watisdelevertijdvandegoederen?Delevertijdzegtietsoverhoelanghetduurt voordatjijdegoedereninjemagazijnhebt.

Watisdekwaliteitvandegoederen?Welkekwaliteitenservicewilikmijngasten bieden?

Houdbaarheid

Jeweetalsvoorraadbeheerderwatdehoudbaarheidvanjeproductenis.Hoelangkaneenproductinvoorraad blijven?Ditisvooralvanbelangalsjemetetenswarenwerkt.Veeletenswarenkunjemaarkortbewaren,anders bedervenze.Ditmoetjegoedindegatenhebbenenhouden.Alserveeletenswarenbederven,kostditde organisatieveelgeld.

Erzijnookgoederenindeorganisatiewaarbijhoudbaarheid(bijna)geenrolspeelt.Veelsport-en recreatiematerialengaanlangmee.Jehoeftzealleenmaargoedopteslaanenopeengoedemaniertebeheren.

56 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Thema4 Werkzaamhedenafronden

Lang en kort bewaren.

Bestelgrootte

Ookmoetjekijkennaardebestelgrootte.Veelgoederenzijngoedkoperalsjedezeineenwatgroterehoeveelheid tegelijkbestelt.Ineenkantinegebeurtditbijvoorbeeldmetdranken.Ookbijhetbestellenvansport-en recreatiemateriaalkrijgjekortingalsjemeertegelijkbestelt.Bestelnietvijfballen,maarlievermeteende ballenwagenvol.

Opdracht37 Houdbaarheidsdatum

57
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Steljevoordatjeeeninventarisatieuitvoertop12april2025. Kijknaardeafbeeldingenvuldeinventarisatielijstcorrectin.

Zeteenkruisjeindekolom‘verlopen’alshetproductnietmeergeschiktisvoordeverkoop.

Artikel

Aantal

Houdbaarheidsdatum

Verlopen

58 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Verlopen Houdbaarheidsdatum

Omloopsnelheid

Eenoptimaalvoorraadbeheerisnietmakkelijkterealiseren.Eenvoorraadispasoptimaalalsjegenoegverkoopt ofverhuurt.Jemaaktdanwinst.Duswelkegoederenverkopenofverhurenhetbestofhetsnelst?Welkegoederen verkopenofverhurenhelemaalnietofminder?Kortom:Watisdeomloopsnelheidvanjegoederen?Jemoetalle goederendiejeinjevoorraadhebt,afstemmenopdeomloopsnelheid.

Bestelfrequentie

Dehoudbaarheidendeomloopsnelheidvanjegoederenbepalenhoevaakjedezegoederenbestelt.Datnoem jedebestelfrequentie Bestellenkunjeopvastetijdendoen.Bijvoorbeeldaanheteindevandeweek.Maarje kuntookietsbestellenalsjezietdathetopis.Ditheet‘adhoc’bestellen.Detijddieligttussentweebestellingen vaneenbepaaldproductnoemenwedebestelfrequentie.

Indegatenhouden

Vandegoederendiejegoedverhuurtofverkooptkenjedehoudbaarheid,deomloopsnelheidende bestelfrequentie.Vandegoederendiejemindervaakverhuurtofverkooptweetjeditwaarschijnlijkniet.Die moetjedusgoedindegatenhouden.

Opdracht38 Omloopsnelheidhoreca

Voorraadindekoeling

Deorganisatiewaarjewerktheefteenkleinekantine.Devoorraadstaatgedeeltelijkineenkoeling.

Schatinwatdeomloopsnelheidisvandeproducten.

Product

Bekertjemelk0,33L

Stroopwafel,verpakt

Houtenroerstaafje(voorkoffieofthee)

Paksuikerklontjes

Zakjemayonaise0,2L

Afwasborstel

Omloopsnelheid

Aantal Artikel
59 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht39 Omloopsnelheidoutdoorcentrum

Degoederendiejealgoedverhuurtofverkoopt,hebbenvaaknietzoveelaandachtnodig.Meeraandachtmoet jebestedenaandegoederendiemindergoedverhurenofverkopen.’

a. Watheeftdezeuitspraakmet‘omloopsnelheid’temaken?

b. Geeftienvoorbeeldenvanproductendievaakgoedlopenineenoutdoorcentrum.

c. Geefvijfvoorbeeldenvangoederenofproductendievaakmindergoedlopenineenoutdoorcentrum.

d. Watkunnenredenenzijndatdezegoederenofproductenmindergoedlopen?

e. Bespreekjeantwoordenmettweemedestudenten.

f. Watzoudenjulliekunnendoenomervoortezorgendatdegoederenofproductenwelgoedlopen?Noteer jullieantwoorden.

60 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht40 Houdbaarheid

a. Zetachterelkvoorwerpeencijferwaarmeejedehoudbaarheidaangeeft.Vuleen1inbijhetlangsthoudbare voorwerpen10bijhetkortsthoudbarevoorwerp.

Energiereep(ongeopend)

Openbidonsmetsportdrank

Fiets

Afwasmiddel

Tennisallen

Badmintonrackets

Flyers

Banaan

Schoenhoesjes

Ehbo-materiaal

b. Legjeantwoordenuit.

61 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

c. Bespreekjevolgordeenjeuitlegmeteenmedestudent.Zijnjulliehetmetelkaareens?Pasjeantwoord eventueelaan.

d. Watisderelatietussenhoudbaarheidenomloopsnelheid?

e. Watisderelatietussenhoudbaarheidenbestelfrequentie?

f. Watisderelatietussenhoudbaarheidenoptimalevoorraad?

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Serviceenkwaliteit

Bijeenoptimalevoorraadzoekjeeengoedebalanstussendevoorraadkostenendeserviceenkwaliteitdieje wiltbieden.

Goedeservice

Bijeengoedeservicemoetjeaandevraagvanjegastenkunnenvoldoen.Ookmoetdekwaliteitvandegoederen ofdienstengoedzijn.Vandegoederenhebjevoldoendevoorraad.Datwilzeggen:jekuntdegoederenmeteen meegevenofheelsnelvoordegastenbinnenhebben.Enalsietseventueelnietnaartevredenheidis,kunnende gastenditterugbrengenofkrijgenzeeendeelvanhungeldterug.Zobiedjegastenkwaliteiteneengoedeservice enblijvenzebijjoukomen.

Extravraag

Bijdegroottevandevoorraadmoetjerekeninghoudenmeteenplotselingeoftijdelijkeextravraag.Ditisbij sport-enrecreatiebedrijvenvaakhetgeval.Bijvoorbeeldalshetineenseenaantaldagenheelmooiweeris.De vraagnaarkano’skandanveelgroterzijnenindehorecawordenmeerijsjesverkocht.Oftijdensdefeestdagen. Veelmensenzijndanvrijenwillenwatsportiefsdoen.Ineenklimcentrummoetjetijdensdezedagenmeer klimgordelsopvoorraadhebben.

62 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Thema4 Werkzaamhedenafronden

Duurzaamheid

Duurzaamheidspeelteenbelangrijkerolindesamenlevingendusookbijjegasten.Duurzaambetekentdathet milieuzominmogelijkwordtbelast.Ondernemershoudenhiersteedsmeerrekeningmeebijhetaanschaffen vanvoorraden.Duurzameproductenkunnenmeergeldkostendanminderduurzameproducten,maarvaakgaan zedanooklangermee,waardoorzeoplangeretermijngoedkoperblijkentezijn.

Opdracht41 Serviceenkwaliteit

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmettweemedestudenten.

a. Geefeeneigenomschrijvingvanhetbegripkwaliteit.

b. Geefeeneigenomschrijvingvanhetbegripklantvriendelijkheid.

c. Beschrijfeenvoorbeeldvaneensituatiewaarinjegoedeservicekreeg.

d. Beschrijfminimaaldriemanierenwaaropjullieservicekunnenverlenenalsjeineensport-enrecreatiebedrijf werkt.

Veiligheidsvoorraad

Omsteedseengoedevoorraadtehebben,moetjeongeveerwetenwatjeineenbepaaldetijdgebruikt.Alser bijvoorbeeldgemiddeldtienfietsenperweekverhuurdwordenenjehebthalverwegedeweeknogmaaréénfiets opvoorraad,danisdekansgrootdatjetekortgaatkomen.

Gelukkigbestaatereenveiligheidsvoorraad,ookwel‘ijzerenvoorraad’genoemd.Inplaatsvanmaartienfietsen opvoorraadtehebben,wordenerachtextraopvoorraadgehoudenvoorhetgevalerdieweekveelfietsennodig zijn.Dieextrafietsennoemjedeveiligheidsvoorraad.

63
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Omeengoedevoorspellingtedoenvanhetaantalartikelendatjewaarschijnlijknodigzulthebben,kunjenaar hetverledenkijken.Jekijkthoeveelerinhetverledenvandatartikelgebruiktwerd.Dievoorspellingheeteen vraagvoorspelling Voorsommigeartikelenisdatgemakkelijk,bijvoorbeeldvoorartikelendieveelgebruikt worden.Voorartikelendiemaarafentoegebruiktworden,isdatlastiger.

Opdracht42 Veiligheidsvoorraad

Ballen

Perweekgaaneropjestageadresvierballenkapot.Eenkeerperweekbesteltdemagazijnbeheerdernieuwe ballen.Dezekeerbestelthijerzes.

a. Waaromzouhijdatdoen?

Sinaasappelsap

Perweekwordenineenkantinegemiddelddertigflesjessinaasappelsapverkochten25flesjesappelsap.De kantinebeheerderwildatervanbeideflesjesaltijdveertigopvoorraadzijn.

b. Waaromzouhijdatdoen?

4.6 Overzichtopdevoorraad

Jevoorraadwordtdoorallerleigebeurtenissenbeïnvloed.Vaakkijkjeaanheteindvaneendagwaterisverkocht ofwaterisverhuurd.Jezietwelkegoederenmoetjebestellenomjevoorraadweeroptimaaltemaken.Hetis lastigtebepalenwatdeoptimalevoorraadis.Ditisperorganisatieverschillendenookvaakandersperseizoen. Inhetzomerseizoenverkoopofverhuurjevaakandereproductendaninhetwinterseizoen.

Zohoudjeoverzicht

Alsmedewerkersportenrecreatiemoetjeoverzichthebbenopjevoorraad.Ditdoejezo:

1. Breng(enhoud)structuurinjevoorraad.

2. Stelprioriteiten.

3. Kieseenpassendevoorraadbeheermethode.

4. Zorgvoorsnelle,betrouwbaretoeleveranciers.

5. Zorgvooreengoedeadministratie.

6. Maakgeregelddebalansop(inventariseren).

64 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Breng(enhoud)structuurinjevoorraad

Structuur in je voorraad.

Jemoetwetenwatjeinjemagazijnofopslagruimteaanvoorraadhebt.Omeengoedoverzichttehebbenover jevoorraadmoetjedezelogischenvolgenseenvastestructuuropbergen.Devoorraadkomtopeenafgesproken plekbinnenenookwordengoederenuitgegevenopeenvasteplek.Hierdoorkunjesneltekortensignalerenen voorkomen.Ookkunjedegastensnelhelpen.Ditscheelttijdenruimteenuiteindelijkdusgeld.

LeesmeerinVerdiepingsstof-Logischopbergen.

65 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Stelprioriteiten

Eenoptimalevoorraadisafgestemdopdeperiodevanhetjaar.Ineenbepaaldeperiodehebjemeervoorraad nodigvanheteneproductenmindervanhetandere.Daarpasjejevoorraaddusopaan.

Vaakisweltevoorspellenwelkegoederenheelsnelgaan.Welkegoederenwatmindersnelgaan,ismindergoed tevoorspellen.Somsiserveeltwijfeloverdevoorspelling.Voordeveiligheidhoudjedanwatextra’sopvoorraad. Wanneereronverwachtmeergastenvoordekanoverhuurkomen,ishetheelfijndatjetochvoldoendekano’s hebt.

LeesmeerinVerdiepingsstof-Vraagvoorspelling.

Opdracht43 Allround

Winter

Mirjammerktdathetwinteris.Bijsport-enrecreatiecentrumAllroundkomendegastenandereactiviteitendoen danindezomer.Desquashbanenwordennuookindeochtendurenverhuurdendeverhuurvandemountainbikes isveelminder.Ookinhetrestaurantishetverschiltemerken.

66 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Thema4 Werkzaamhedenafronden

a. Voorspeldevraagvandevolgendeactiviteiteninzomer,herfst,winterenlente.Gebruikdetermen:heelveel –veel–gemiddeld-weinig–heelweinig.

Lente Winter Herfst

Squashen

Mountainbiken

Zwemmen(binnen)

Schaatsen

Fitnessen

Bootcamp

Bowlen

Darten

b. Vuldevorigetabelaanmeteensportieveofrecreatieveactiviteitdieheelveelgedaanwordtindezomeren eenactiviteitdieheelveelgedaanwordtindewinter.

c. Voorspeldevraagvandevolgendeactiviteiteninzomer,herfst,winterenlente.Gebruikdetermen:heelveel –veel–gemiddeld-weinig–heelweinig. Lente

Snacks

Lunches

IJsjes

Koffie

Erwtensoep

Frissesalade

Glühwein

Witbier

d. Vuldevorigetabelaanmetetenswarendieheelveelbesteldwordenindezomerenetenswarendieheelveel besteldwordenindewinter.

Voorraadbeheermethode

Eenvoorraadbeheermethodehelptbijefficiëntvoorraadbeheer.Hetmoetwelvooriedereenbinnenhetsportenrecreatiebedrijfduidelijkzijnwelkemethodejegebruikt.Veelgebruiktemanierenzijn:‘firstin,firstout’(fifo), ‘lastin,firstout’(lifo)en‘justintime’(jit).

Zomer
Herfst Zomer
Winter
67
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Firstin,firstout(fifo)

Defifo-methodewordtveelbijetenswarentoegepast.Deproductendieheteerstbinnenkomen,wordenalseerst weerverkocht.Jehoudtzorekeningmetdehoudbaarheidvanproductenenjevoorkomtdaterproducteninje voorraadblijvenstaandieoverdatumzijn.

Lastin,firstout(lifo)

Bijdelifo-methodeverkoopofverhuurjedeproductendiehetlaatstzijnbinnengekomenheteerst.Dezemethode wordtveelgebruiktbijbedrijvenmeteenhogeomloopsnelheid.Goederenzijnhierbijmaarkortinvoorraad.Dit werktalleenbijgoederendiegeenofeenlangehoudbaarheidsdatumhebben.Dezegoederenkunnenwatlanger inhetmagazijnblijven.Zebedervenniet.

Justintime(jit)

JustintimeiseeninJapanontwikkeldemethodevoorvoorraadbeheer.‘Justintime’kunjevertalenals‘netop tijd’of‘zolaatmogelijk’.Hetideeachterdezemethodeisdatjeervoorzorgtdatdeverkoopendeleveringprecies opelkaarafgestemdzijn.Demethodekandevoorraadkostenflinkverlagen.Jebesteltpasnieuwevoorraadop hetmomentdaternogpreciesgenoegtijdisomteleveren.Jelaatsteproductwordtverkochtophetmoment datdenieuweproductenbinnenkomen.Jehebtdeproductenheelkortopvoorraad,waardoordevoorraadkosten erglaagzijn.Maarerisookeenrisico.Alsdebestellingnietoptijdis,kunjenietleverenenraakjemisschienwel gastenkwijt.

Opdracht44 Voorraadbeheermethode

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmeteenmedestudent.

a. Noteertweegoederenofproductenwaarbijjede‘firstin,firstout’-methode(fifo)gebruikt.

b. Noteertweegoederenofproductenwaarbijjede‘lastin,firstout’-methode(lifo)gebruikt.

c. Noteertweegoederenofproductenwaarbijjede‘justintime’-methode(jit)gebruikt.

d. Leguitwaaromjulliedezekeuzeshebbengemaakt.

e. Bespreekjullieantwoordenmeteenandergroepje.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent. Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

68
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Zorgvoorsnelle,betrouwbaretoeleveranciers

Omjevoorradenoppeiltehouden,ishetbelangrijkdatjekuntvertrouwenopjetoeleveranciers.Weeskritisch bijhetvindenvanleveranciersenhoudzeaandegemaakteafspraken.Leverenzeoptijd?Leverenzeeengoede kwaliteit?Doenavraagbijanderesport-enrecreatiebedrijven.Waarbestellenzijhungoederen?Kenjede leveranciersal?Welkeinformatieisopinternettevindenoverdeleveranciers?Hebbendeleverancierskeurmerken? StaanzeingeschrevenbijdeKamervanKoophandel?Kortom:doeonderzoeknaardeleveranciers,voordatje metzeinzeegaat.

Zorgvooreengoedeadministratie

Omjeinkoopenjeverkoopofverhuurgoedaftestemmen,ishetvanbelangdatjepreciesweetwatjevoorraad is.Zorgervoordatjedeadministratieopordehebt,zodatjenietteveelofteweinigbestelt.Hoebrengjede administratieoporde?Hoecontroleerjealleswatbinnenkomteneruitgaat?EenWarehouseManagement System(WMS)kandaarbijhelpen.

DitWMSkaneensoftwaresysteemzijn,daarinkunjeallesdigitaalinvoeren.HetWMSkanookeenmapzijnwaarin jealleinformatiedoet.HetWMSisdannogeenpapierensysteem.IneenWMSisdusallesnatelezen.

Pagina uit het WMS van een pizzabakker.

LeesmeerinVerdiepingsstof-WarehouseManagementsysteem.

Opdracht45 Telefoonleverancier

Nieuwetelefoon

Jewilteennieuwemobieletelefoonkopen.Jegaateerstkijkenwelketelefoonjewilthebben.Watmoethij allemaalkunnen?Watkosthetabonnement?Neemjeeenprepaid?Daarnakijkjebijwelkeleverancierjede telefoonkoopt.

Watspeelterallemaaleenrolalsjedeleverancierkiestwaarjejetelefoongaatkopen?

69 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht46 Foutjes

Kleinevergissingenleidenertoedaterverschilontstaattussenwaterinhetadministratievesysteemstaaten watdewerkelijkevoorraadis.Hetkanookzijndatergestolenwordt.

a. Bedenkdrieoorzakenwaardoorerverschilkanontstaantussenwaterinhetsysteemstaatendewerkelijke voorraad.

b. Watzoujijdoenalsjedenktdateencollegaofeengaststeelt?Hoezoujeditbesprekenenmetwie?Overleg ditsamenmeteenmedestudent.Noteerjeantwoord.

Maakgeregelddebalansop(inventariseren)

Controleerregelmatigofjevoorraadovereenkomtmetwatervolgensdeadministratieaanwezigis.Jespreekt indeorganisatieafhoevaakjeditdoet.Bijdeverhuurgebeurtditbijdeuitgifteenhetterugbrengenvande materialen.Indehorecamaakjemisschieneenkeerindeweekdebalansop.

Completeinventarisatieofsteekproef?

Hetinventariserenvandehelevoorraadnoemjeeencompleteinventarisatie.Maardaarisnietaltijdtijdvoor. Jekuntooksteekproefsgewijsinventariseren.Daarbijwordttelkensmaareengedeeltevandevoorraad geïnventariseerd.Danwordtbijvoorbeelddevoorraadvantiengekozenartikelenvergelekenmetdevoorraad zoalsdieinhetcomputersysteemstaat.Jekunthetsteekproefsgewijsinventariserenzouitkienendataanhet eindvanhetjaardehelevoorraadisgeïnventariseerd.

Vaakteljedevoorraadsamenmeteencollega.Omvergissingentevoorkomenwerkjedanmeteentellijstof inventarisatielijst.

Groterebedrijvengebruikenbijdeinventarisatieeenartikelscanner.Dezescannerleestdebarcodedieopde goederenstaat.DezegegevenswordendoorgegevenaanhetWarehouseManagementSystem(WMS).

Verschil Aantalgeteld Aantalvolgens systeem Omschrijving Artikelnummer 2 Prittstift 00002 43 Pennen 00012 12 Markeerstiften 00014 14 Printerpapier 00100 54 Post-its 00102 21 Notitieblokkengroot 00121 12 Notitieblokkenklein 00200 11 Inschuifhoezen 00202 14 Ordners 00301
70 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Hettellenvandevoorraadisooknodigomteachterhalenofersprakeisvan‘derving’.Dervingishetverliesvan goederen.Bijvoorbeelddoordatgoederengestolenworden,bederven,beschadigdrakenofkapotgaan.Iser sprakevanderving,danisjevoorraadnietmeeroptimaalenmoetjenieuwegoederenbestellen.

LeesmeerinVerdiepingsstof-Derving.

Opdracht47 Inventariserensport-enrecreatiecentrum

Hoewijinventariseren

Inventariserengebeurtinonssport-enrecreatiecentrumoptweemanieren.Wehebbenartikelendieeen houdbaarheidsdatumhebben,dieinventariserenweelkemaand.Wekunnennamelijkgeenproductendieover dedatumzijnaangastenverkopen.Deartikelendiegeenhoudbaarheidsdatumhebben,inventariserenwemaar eenkeerperjaar.

a. Ishiersprakevansteekproefsgewijsinventariseren? ja nee

b. Legjeantwoorduit.

Opdracht48 Inventarisatie

a. Gaopbedrijfsbezoekbijeenvandebedrijvendiealsstageplaatsinaanmerkingkomenvoorjouwschool.

Alsjeineenduokuntwerken,doedatdan.Andersmaakjedeopdrachtindividueel.

b. Maakinoverlegmeteenmedewerkervanhetbedrijfeeninventarisatievaneengedeeltevandevoorraad. Schrijftussendetwintigendertigartikelenop.Maakiniedergevaleentellijst.Iseenbedrijfsbezoekniet mogelijk,voerdeopdrachtdanopschooluit.

71 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

c. Isersprakevanderving?Hoeweetjedat?Legjeantwoorduit.

Opdracht49 Voorraadgrootte

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmetdriemedestudenten.

a. Bekijkdewebsitebijdezeopdracht.

Website-Goedvoorraadbeheer

b. Neemmetjegroepjeeenaantalflip-overpapieren.Zetdepuntendieopdesitegenoemdwordenopeen flip-overvel.

c. Beschrijfelkpuntvandesiteinjullieeigenwoorden.

d. Geefvoorelkpunteenvoorbeelduitdepraktijkvaneensport-enrecreatiebedrijf.Jemagzelfeensport-en recreatiebedrijfingedachtennemen.

e. Elkegroephangtnuzijnflip-overvelopeenwand.

Iederegroeplegtzijnantwoordenendevoorbeeldenuit.

Vergelijkalleflip-overvellenenkijkofergroteverschillenzijn.

Bespreekeventueeldeverschillen.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

72 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Verdiepingsstof-Logischopbergen

Bijlogischopbergenmoetjekijkenofdegoederensnel,mindersnelofhelemaalnietsnellopen.Zomoetjebij deinrichtingvanjemagazijn,deveelgevraagdegoederen(A-producten)opdeefficiëntsteplekkenneerzetten. Danisdeafstandomdegoederentehalenoftebrengenhetkleinst.Ditkantijdengeldbesparen.Goederendie weiniggevraagdzijn(C-producten),zoudenjuistachterinhetmagazijnopgeslagenkunnenworden,omdatdeze tochweinignodigzijn.

• A-categorie(hardlopers)

Degroepartikelenmeteengezamenlijkebijdrageaandetotaleomzetvancirca80%.

• B-categorie(middenmoot)

Degroepartikelenmeteengezamenlijkebijdrageaandetotaleomzetvancirca15%.

• C-categorie(artikelenmetlageomzet)

Degroepartikelenmeteengezamenlijkebijdrageaandetotaleomzetvancirca5%.

Bron: www.mkbservicedesk.nl

Verdiepingsstof-Vraagvoorspelling

Watisvraagvoorspelling?

Vraagvoorspellingisinschattenhoeveeljevaneenproducttijdenseenbepaaldeperiodezalverkopen.Zokunje inschattenhoeveelvoorraadernodigis,hoeveeleringeslagenmoetwordenenhoelangdegoedereninhuiszijn. Jebepaaltzoonderanderehoeveelvoorraadjemoethebbenenwatditgaatkosten.Vraagvoorspellinghangtaf vanhistorischegegevens,inschattingenvanmanagers,nieuweproductenenvandehuidigesituatievandemarkt.

Waaromvraagvoorspelling?

Steljevoor.Erisenormveelvraagnaarjouwproductenmaarjehebtdezeartikelenniet.Dangaanjouwgasten naardeconcurrentenblijvenzemisschienwelweg.Ditkunjeproberentevoorkomenmetvraagvoorspelling. Valkuilendaarbijzijndatjeinschattingteoptimistischisofjuistdatjeuitangstomniettekunnenlevereneente grotevoorraadaanhoudt.

Vraagvoorspellingverschiltperproduct.Voorgoedverkopendeproductenisdevoorspellinggemakkelijkerdan voornieuweproducten.Reclamemakenkandaarbijhelpenterpromotie.Daarbijkunjeookweerkijkenofeerdere reclameheeftgeholpenbijeenproductdateroplijkt.Alsdevoorspellinggoedis,danzaljeditnietteveelgeld kosten.

Kunjedevraagvoorspellingverbeteren?

Dooronderzoekendevraagvoorspellingregelmatigtedoen,zaljevoorspellingnauwkeurigerworden.Het ontwikkelenvaneengastenpanelofeenproductblogkanhierbijhelpen.Watookhelpt,isaftezienvankleine(re) aanpassingen.Groteaanpassingenbeïnvloedendevoorspellingwel.Maarjemoetweleengoederedenhebben omeendergelijkeaanpassingtoetepassen.

Prognoses

Hoegraagwedatookwillen,niemandkandetoekomstvoorspellen.Jemoetuitgaanvangegevensuithet verleden,goedeklantgegevens,goedeklantkennis,goedesoftware,goedeinterneenexternedataenvooral marktinzicht.Vraagdaarnaastveelaangastenenmedewerkers.Endenkeensbuitendegebaandepaden.

Bron: http://www.eazystock.com/nl/blog-nl/2016/02/01/vraagvoorspelling-zorg-op-tijd-voor-voldoende-voorraad/

73 Thema
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
4 Werkzaamhedenafronden

Verdiepingsstof-WarehouseManagementsysteem(WMS)

EenWarehouseManagementSysteem,isdateenanderwoordvooreenvoorraadbeheersysteem?

EenWarehouseManagementSystem(WMS)helptomdegoederenstromenbinneneenbedrijftebeheersen.Een WMSiseengeautomatiseerdsysteemdatmetbehulpvanmodernetechnieken,bewegingenindevoorraad registreert.DeinformatiedieopdezemanieruithetWMSkanwordengehaald,kanwordengebruiktinjebeleid.

Bedrijfsprocessenbeteropelkaarafstemmen

DoorhetinvoerenvaninformatieinhetWMSkunneninkoop,verkoopenproductieopelkaarwordenafgestemd. OpbasisvanverkoopcijfersuitWMS,kunjebeterbestellenbijjetoeleveranciers.Ditlevertjeeenvoordeel,omdat jenietteveelbestelt,minderopvoorraadhoefttehebbenendusvoorraadkostenbespaart.Hetscheeltjedus geld.Ookkaneraandehandvandeprocesinformatiewordengecontroleerdofdevoorraadbeheermethode binnenjeonderneminggoedwordttoegepast.

Hetisefficiënter

DoorgebruiktemakenvaneenWMS,iserminderkansdatdemedewerkersfoutenmaken.Denkaaneen supermarkt:descanapparatuurzorgvoorminderkansopfoutendanhandmatigprijzeninvoeren.Bovendien zorgtdeapparatuurvooreenhogeresnelheidbijhetafrekenen.Beidezorgenvooreenhogereefficiëntie.

WanneereenWMS?

DeaanschafvaneenWMSiskostbaar.Hoekostbaarisafhankelijkvanhetbedrijfendegroottevanhetassortiment. BijdeafwegingeenWMSaanteschaffen,ishetaltijdverstandigomtekijkenofeenWMSgenoeglogistiekekosten wegneemttenopzichtevandeaanschafkostenvaneenWMS.

Bron http://www.mkbservicedesk.nl/606/wat-warehouse-management-system.htm#

Verdiepingsstof-Derving

Doorzeergoedtelettenopdervingkunjevoorkomendatjegeldverliest.Hierstaangeeninkomstentegenover. Jeverkooptdezegoederennamelijkniet.Maakkenbaardatjehieroplet.Hangbordjesopdatjecamerabewaking hebt.Zegtegenmedewerkersdatjehieroplet.Bijhetpreventiefverhelpenvandervingkunjeeenaantalstappen doorlopen.

74 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Maatregelenvoorcriminelederving

• Zorgervoordatleveranciersnietalleeninhetmagazijnzijn.

• Zorgervoordatderdennietonbeperkttoeganghebbentothetterreinofmagazijn.

• Zorgervoordatjepersoneelweetdatergeletwordtopderving.

Maatregelenvoorniet-criminelederving

• Zorgvooreentoegangsdeurbestemdvoorgoederenafgifte.

• Zorgervoordatjedeontvangstruimtekuntafsluiten.

• Wijseenverantwoordelijkeaanvoordegoederenontvangst.

• Zorgervoordatiederemedewerkerweethoehijdegoederenmoetcontroleren.

Bron: http://slideplayer.nl/slide/2952263/

4.7 Inkopenenontvangenvangoederen

Goedvoorraadbeheerbegintalbijdeinkoop.Ookdeontvangstencontrolevaninkomendegoederenenvoorraden zijnbelangrijkvooreengoedvoorraadbeheer.Voorraadbesteljeofkoopjein.Hetinkoopprocesverlooptvolgens eenaantalfasen.

Fasenvanhetinkoopproces

• Jehebteentekortaanvoorraadgesignaleerd.

• Jeweetwelkegoederenjewiltkopen.

• Jekijktwelkeleverancierserzijn.

• Jevraagtoffertesaanenkijktwelkevoorjoudebesteis.

• Jekiesteenleverancier.

• Jezetdevoorwaardenoppapier.

• Jebesteltdegoederen.

• Jehoudtdeleveringgoedindegatentotdegoederenbijjouinhetmagazijnzijn.

Tekort

Hetinkoopprocesbegintbijeentekortinjevoorraad.Misschieniseropeensvraagnaargoederendiejetotnu toenietverkochtofverhuurdhebt.Hetkanookgebeurendatdeleveranciereennieuwartikelaanbiedt.

Leverancier

Ophetmomentdatjepreciesweetwatjenodighebt,gajeopzoeknaargeschikteleveranciers.Daarkunje offertesaanvragen.Alsdeoffertevoorjougoedgenoegis,startendeonderhandelingenoverdeprijs,dekwaliteit endeleveringsvoorwaardenvandegoederen.Dezelegjevastineencontract.

Bestellen

Alsallesduidelijkis,dankunjebestellen.Vanafnuhoudjedeleveringgoedindegaten.Alsdeleveringbinnenkomt, controleerjeofdezekloptmetjebestelling.Isallesoptijd?Isernietsbeschadigd?Isallesgeleverd?Denkbijde bestellinggoednaoverdewijzewaaropdegoederenverpaktzijn.Vaakzijngoederenpertweeofmeerverpakt. Denkbijvoorbeeldaaneensixpack.Deverpakkingseenheidnoemenwe‘collo’(meervoud:‘colli’).Alsjetwaalf blikjeswiltbestellen,besteljetweecolli.

75 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Erzijnverschillendemanierenwaaropjekuntbestellen:

• viainternet(dewebsitevandeleverancier)

• viademail

• telefonisch

• viadevertegenwoordiger

• ineengroothandelofwinkel.

De bestelde goederen worden geleverd.

Opdracht50

Vooruitdenken

Beherenisvooruitzien

Nuikalwatlangerinkantinewerk,hebikookmeerverantwoordelijkhedengekregen.Hetbijhoudenvande voorraadisdaareenvan.Indekantinebestaatdevoorraaduitetenswarenendrank.Metdrankbedoelikdan frisdrankensappen.Ikhebgemerktdatbeherenookeenbeetjevooruitzienis.Alsjeweetdathetmooiweergaat wordenmoetjeanderedingenopvoorraadhebbendanwanneerhet'swinterskoudgaatworden.Opeengegeven momenthebjedatdoorenkunjeslimmerbestellen.

a. Noteertweeproductendiejeindezomerzekeropvoorraadmoethebben.

b. Noteertweeproductendiejeindewinterzekeropvoorraadmoethebben.

Opdracht51 Wekelijksebestelling

Problemenvoorkomen

Iedereenopdeafdelinghoudtvoortdurendindegatenofereendreigendtekortisaanbelangrijkedingen.Je komtsomsbestindeproblemenalserietsnietiswatjewelnodighebtopdatmoment.Iknoemmaarietssimpels alspleisters.Datsoortdingenwiljegewoonvoldoendehebbenliggenénophunplek.Dusdiehebbenwealtijd extra.Voorderestmailikéénkeerindeweekdebestellingdooraandeinkoperendiezorgtervoordathetde maandagdaarnageleverdwordt.

Onderzoekwelkeartikeleneropjouwschool,stageofwerkplekwekelijksbesteldmoetenworden.Maakeen berichtaandeinkoperwaarinjevraagtdezeartikelentebestellenenwaarinjeaangeefthoeveelernodigis.Als jehetkuntvinden,zetjedezeextrainformatieerookbij:

• hetartikelnummer

• hetaantaldatnogopvoorraadligt

• bijzonderheden(bijvoorbeeld:dathetartikelmetspoednodigisofdatjedenktdatersprakeisvandiefstal).

Bespreekmetjedocentofjedezeextrainformatiekuntvindenenmoettoevoegenofniet.

76 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht52 Inkoop

OutdoorcentrumKilimanjaro

BijoutdoorcentrumKilimanjarokunjeklimmen,MTB’en,kajakken,boogschieten,eenparcourslopenenvlotten bouwen.Kilimanjaroheeftvoordezeactiviteitenzelfdeoutdoormaterialenopvoorraadenjekuntdezematerialen huren.Ookisereensportwinkelmetoutdoormaterialen,kledingenschoeneneneriseeneenvoudigcafémet terras.

a. Maakvoorjezelfeenoverzichtvanmaximaalvijfartikelendieerindeverschillendebedrijfsonderdelen voorradigmoetenzijn.

b. Hetinkoopprocesverlooptvolgenseenaantalfasen.Zetdefasenonderelkaar.

Café Sportwinkel Outdoor
77 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

c. WerkeenvoorbeeldvanhetinkoopprocesvanoutdoorcentrumKilimanjarouit,waarbijallefasenaanbod komen.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Wieisverantwoordelijk?

Alsjijverantwoordelijkbent Iedereendieindeorganisatiewerkt,moetwetenwieverantwoordelijkisvoordevoorraad.Alsjijde verantwoordelijkebent,benjijdegenedievoorraadinkoopt,besteltenontvangt.Jijbenttenslotteopdehoogte vandevoorraad.Jeweetwaarallesstaat.Jeweethoeallesweggezetmoetworden.Daarnaasthoudjedevoorraad goedbijinhetWarehouseManagementSystem(WMS).Jeregistreertalles,zodatjealsverantwoordelijkeopelk momenthetbeheervandevoorraadaanjeleidinggevendekuntlatenzien.

Alsjouwleidinggevendeverantwoordelijkis Isjeleidinggevendeverantwoordelijkvoordeinkoop,danmoetjijdetekortenaanjeleidinggevendedoorgeven. Jerapporteerttekortenenhijofzijgeefttoestemmingalserietsmoetwordenbesteld.Jeleidinggevendezetdan bijvoorbeeldeenhandtekeningonderdebestelling.Jijhoudtdanweldevoorraadbijenbentdan medeverantwoordelijkvoordevoorraad.Isdeleidinggevendeverantwoordelijkvoordevoorraad,danzalalles viahemofhaarverlopen.Jijrapporteertdetekorten,maarjeleidinggevendezaldebestellingdoorgeven.Jijbent danweldevoorraadbeheerder,maarnietdeverantwoordelijke.

Informeren

Hetisbelangrijkdatjeweetwiejeopwelkmomentenopwelkemaniermoetinformeren.Kortom,metwie bespreekjeeentekort?Enopwelkemanierrapporteerjedat?Ditkanopeenaantalmanieren:

• mondeling

Jegeeftaanjeleidinggevendedoordatergoederennietopvoorraadzijn.Ditkaninformeel(tussendoor)of formeel(bijvoorbeeldtijdenseenvergadering).Jekuntdituiteraardooktelefonischdoen.

• schriftelijk

Jeoverhandigtjeleidinggevendeeenformulierofeenlijstjemetinformatie,zodathijofzijweetwaterbesteld moetworden.

• digitaal

Jestuurtjeleidinggevendebijvoorbeeldeene-mailmetalleinformatie.Jevulteendigitaalformulierindat injouwsport-enrecreatiebedrijfwordtgebruiktbijdebestelling.Hierstaanallegegevensopdienodigzijn omtekunnenbestellen.

78 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht53 Verantwoordelijkvoordevoorraad

Organisatiesleggendeverantwoordelijkheidvoordevoorraadbijeenmedewerkerneer.Ditkaneenmedewerker sportenrecreatiezijnofeenleidinggevende.Ineengroteorganisatiewordthetbeheervandevoorradenverdeeld overmeerderepersonenoferwordteenspecialistaangesteld.

a. Neemeenorganisatieuitdesport-enrecreatiebrancheingedachtenenbeschrijfkortuitwelke bedrijfsonderdelendezeorganisatiebestaat.Noteerookhoeveelmedewerkerserongeveerindienstzijn.

b. Noteerwieervolgensjouverantwoordelijkvoordevoorraadzoumoetenzijn.Ditkunnendusookmeerdere personenzijn.

c. Waaromvindjedat?Lichtjeantwoordtoe.

d. Bespreekjeantwoordmeteenmedestudent.Zijnjullieheteens?Paseventueeljeantwoordaan.

Ontvangenvangoederen

Alsjenieuwevoorraadhebtbesteld,staatinhetcontractwanneerdegoederenwordengeleverd.Jezorgterdan voordatjedegoederenkuntontvangen.Ditdoejestapsgewijs.

Stap1:Jeontvangtdelevering.

Jeneemtdegoederenaanvandeleverancier.Hierbijkrijgjealtijddepakbon:eenlijstvandegeleverdegoederen. Bewaardezepakbongoed.DepakbonmoetmeestalinhetWarehouseManagementSystem(WMS)worden ingevoerd.Jekuntdezeookineenadministratiemapdoen.

79 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Stap2:Jecontroleertdebestelling.

Jecontroleertdebestellingmetbehulpvandepakbon.Hebjedejuistegoederengekregen?Hetjuisteaantal? Ditisdekwantitatievecontrole Daarnaastcontroleerjeopbeschadigingenendehoudbaarheidsdatum.Ditis dekwalitatievecontrole Vaakmoetjeeenhandtekeningzettendatjedegoederenhebtaangenomen. Alsdeleveringnietinordeis,geefjedatdirectdooraandeleverancierofaanjeleidinggevende.Metdeleverancier wordenafsprakengemaaktoverdegebreken:

• Erkomtnogeen(spoed)nalevering.

• Deleveranciervervangtdegoederendiekapotofnietgoedzijn.

• Jekrijgteendeelvanjegeldterug.

• Jevraagteencompleetnieuwelevering.

• Jevraagteenvervangendproduct,alsietsbijvoorbeeldnietmeerwordtgeleverd.

Opdracht54 Aantallencontroleren

Bekijkdeafbeelding.Controleerdeaantallendievermeldstaanopdepakbon.Hetisvoorheteersteproductal voorgedaan.

+2betekent:erzijn2collimeeraangetroffendanopdepakbonstaat.(-3zoubetekenen:erzijn3colliminder aangetroffen.)Alshetaantalklopt,zetjeeenvinkje.

Colli Product Artikelnummer +2 2 Intellaptop 00012 6 Traycola4stuks 00232 3 Printerkabel 00002 5 Muis 00121 80 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
Controle

Opdracht55 Leveringcontroleren

Controleerdelevering.Bekijkdepakbonendelevering.Noteerafwijkingenopdepakbon.

81
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
Thema4 Werkzaamhedenafronden

Opdracht56 Klopthet?

Leesdesituatiesennoteervoorelkesituatiewatjijzoudoen.

Geenarmsteunen

Opschoolzijnnieuwebureaustoelenbesteld.Ophetformulierstaatdatdearmsteunenineenaparteverpakking meegeleverdworden.Dezeziejenietindeleveringzitten.

a. Watzoujijdoen?

Teklein?

Erkomteenleveringsportschoenenbinnen.Deleverancierzegtdatdeschoenenvandeleveringdezelfdemaat hebbenalsopdebestelbon,maarjijdenktdatdemaatvoeringvansportschoenenperlandkanverschillenen datdegeleverdesportschoenentekleinzijn.

b. Watzoujijdoen?

Ermistiets.

OphetzwembadkomteenbestellingEHBO-goederenvandeinternetapotheekbinnen.Jeleidinggevendeheeft jegezegddatdeleveringvandeapotheekwaarschijnlijkineenspecialeverpakkingzit,maardieziejijniet.

c. Watzoujijdoen?

82 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht57 Ervaringen

Bedenkhoejijopschool,opstageofopjewerkplekgoederenbijontvangstcontroleert.Beschrijfdriesituaties.

Vertel:

• waterwerdgeleverd

• hoejedeleveringhebtgecontroleerd

• welkeafwijkingenjehebtgezienenopgeschreven

• ofjehulphebtingeroepen

• ofjebijonregelmatighedenmetdeleverancierhebtoverlegdenhoedatging.

Alsjezelfgeenervaringhebtopgedaanmetdezesituaties,interviewdaneencollegaofmedewerkeropschool, opdestageofjewerkplek.GebruikdanStappenplan-Interviewvoorbereidenenhouden.

Stappenplan-Interviewvoorbereidenenhouden

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Degoederenontvangstafronden

Nadatdebestellingisgeleverd(stap1)engecontroleerd(stap2)volgenernogdriestappen:

• Stap3:JezetdegoedereninhetWarehouseManagementSystem(WMS).

• Stap4:Degoederenuitdebestellingwordentoegevoegdaandebestaandevoorraad.

• Stap5:Jevoerthetverpakkingsmateriaalaf.

Stap3:JezetdegoedereninhetWarehouseManagementSystem(WMS).

JevoertdenieuwevoorraadininhetWarehouseManagementSystem(WMS).Meestalmoetjedevolgende informatieinvoeren:

• ontvangstdatum

• magazijn,waarwordendegoedereninhetmagazijngezet?

• artikelnummer

• aantal:hetaantalgoederendatgeleverdis

• eventueleopmerkingen.

83 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Stap4:Degoederenuitdebestellingwordentoegevoegdaandebestaandevoorraad.

Jezetdenieuwevoorraadinhetmagazijn.Jedoetditdirectopdejuiste,vasteplek.Iedereenkandegoederen danvinden.

Stap5:Jevoerthetverpakkingsmateriaalaf.

Totslotkijkjewatjemethetverpakkingsmateriaaldoet.Veelbedrijvenscheidenhunafval,zodatzeditkunnen hergebruiken.Plastic,hout,papier/karton,metaalengroenafvalwordengescheidenverzameld.Hetgescheiden inleverenvanverpakkingsmateriaalkanzelfs(statie)geldopleveren.Daarnaastkunjealsmedewerkersporten recreatiekijkenwatjemetjemateriaalkuntdoen.Vanpalletskunjebijvoorbeeldeenboomhutmaken.

Opdracht58 Afvalscheiding

Maakfoto’svandemanierwaaropbijjouopschoolofopjestageplaatsafvalgescheidenwordt.

Schrijfbijelkefotoeenkortetoelichting.

Schrijferookééntip(ietswatbeterkan)enééntop(ietswatheelgoedis)bij.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Emballage

Materiaaldatjegebruiktomdegoederentevervoeren,bijelkaartehoudenofteverpakken,gooijenietaltijd weg.Sommigematerialenkunjemeerderekerengebruiken.Vaakzitdaarstatiegeldop.Dezespeciale omverpakkingdienietdirectwordtweggegooidenmeerderekerenkanwordengebruiktheetemballage.

Rolcontainers

Rolcontainerszijneengoedvoorbeeldvanemballagemateriaal,netalspallets.Alsjenietbeterweet,zoujeeen palletmisschienbijhetafvalhoutgooien.Maaralsjedepalletweerinlevertbijdeleverancier,krijgjedaar€12,totsomswel€50,-voorterug(afhankelijkvandeleverancier).Eenrolcontainerlaatjemisschienstaanmet goederenerin,maarookdaarkrijgthetbedrijfvaakstatiegeldvoorterug.

Opdracht59 Emballage

Opdeplekwaarjestageloopthebjemisschienooktemakenmetemballage.Noteerwelkedatzijn.Isdatniet hetgeval,noteerdandeemballagevanjeschool.

84 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht60 Emballageenafval

Watisindevolgendesituatiesemballageenwatisafval?Hoemoetjeditafvalscheiden?

Situatie1

Wijhebbennietveelverpakkingsmateriaal,alleeneensoortspecialekunststofdozenwaarindeEHBO-bestellingen vandeinternetapotheekwordenaangeleverd.Diemoetenaltijdterugnaarhetcentralemagazijn.Zeworden eensperweekopgehaald.Voorderestziterveelinkartonnendozen.Enafvalwordtbijonsnauwkeuriggescheiden.

a. Watisemballageenwatisafval?Hoemoetjeditafvalscheiden?

Situatie2

Wijhebbenaardigwatafvalmateriaalteverwerkennahetontvangenvaneenlevering.Veelsportspullenzitten indozenenverpaktinplastic.Ikzouallesindecontainervoorrestafvalkunnengooien,danbenikhetsnelst klaar.Maarja,jewilttochookbijdragenaaneenbetermilieu?Enalsjedatsimpelkuntdoendoorafvaltescheiden, dandoejedattoch?Hetiseenkleinemoeite.

b. Watisemballageenwatisafval?Hoemoetjeditafvalscheiden?

Opdracht61 Ontvangenvangoederen

a. Zoalsjehebtgeleerdkanbijhetontvangenvangoedereneenstappenplanhelpen.Zetdeverschillendestappen onderelkaar.

85 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

b. Neemeenorganisatieuitdesport-enrecreatiebrancheingedachtenenbeschrijfkortuitwelke bedrijfsonderdelendezeorganisatiebestaat.

c. Beschrijfaandehandvanhetstappenplanhoedeontvangstvangoederenindezeorganisatieverloopt.

d. Bespreekjebeschrijvingmeteenmedestudent.

e. Herkentjemedestudentdeverschillendestappen?Misthijnogiets?

4.8 Uitgeveneninnemenvangoederen

Hoegoederenenmaterialenwordenuitgeleverdisafhankelijkvanhettypeorganisatieofdeaardvanhet organisatieonderdeel.Ineenkantinezaldeuitgifteanderszijndanbijdeuitgiftebalievansport-en recreatiematerialen.Ineengroothandelverloopthetandersdanineenkleinewinkel.

Klantvriendelijkheidspeelteengroterolbijdeuitgifteeninnamevangoederen.Bijdebarmandielachendje drankjesinschenktendaarwatnootjesbijgeeft,zuljeeerdernogeensbestellen.Ditgeldtookbijdeuitgiftevan bijvoorbeeldeenkano.Behandeljeiemandechtalsgast,dankomthijgraagnogeensterug.Jouwmaniervan uitgifteiszeerbepalendvoordetevredenheidvanjegasten!

86 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Uitgiftebalie.

Bijhetuitgeveneninnemenvangoederenofmaterialenvolgjesteedsdezelfdestappen.Ookbijverhuurvolgje dezestappen.

Stappenplanuitgeveneninnemenvanmaterialenengoederen

• 1.

• 2.

• 3.

• 4.

• 5.

• 6.

Afsprakenmakenmetdegebruikerofhuurder.

Goederenofmaterialenreserveren.

Goederenofmaterialenuitgeven.

Goederenofmaterialeninnemen.

Goederenofmaterialencontrolerenopgebrekeneneventueelherstellen.

Goederenofmaterialenopdejuisteplekterugzetten.

Opdracht62 Werksituaties

Dekantineendeuitgiftebaliezijntweevoorbeeldenvansituatieswaarsprakeisvanuitgiftevangoederen.Bedenk zelfnogtweeanderesituatieswaarbijjealsmedewerkersportenrecreatietemakenhebtmetuitgiftevan goederen.

87 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht63 Terugbrengen

Opdecamping

Voorraad?Jazeker.HieropcampingDeWeerdehebbenweverschillendemagazijnen.Hetmagazijnwaarikover ga,isvooralgevuldmetspullendievooruitleenbestemdzijn:tennisrackets,voetballen,eenvolleybalnet,steppen ennoemmaarop.Gastenwillengraagsnelweerwegalsikhunmateriaaluithetmagazijnhebgehaald,maarik geefnietsmeedatnieteerstgeregistreerdis.Ikbendaarheelpreciesin.Ikweetwieeropzijnkopkrijgtalser spullenverdwijnen:ik.Maarhetgaateigenlijkbestgoed.

Watkunjedoenalsmensendespullennietterugbrengen?

Opdracht64 Uitgifteeninname

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmetdriemedestudenten.

a. Uitgifteeninnamevangoederenverlooptstapsgewijs.Zetdestappenonderelkaar.

b. Neemeenfototoestel(ofjemobiel)enmaakopschoolfoto’svandeuitgifteeninnamevangoederen.Maak vanelkestapminimaaléénfoto.

c. Zetdefoto’sineenpresentatie.

Stappenplan-Presentatiemaken(PowerPoint)

d. Presenteerjefotopresentatieaaneenanderegroepenbeschrijfiederestap.

e. Ookdeanderegroeppresenteertzijnfotopresentatie.

88 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

f. Herkennenjulliedestappen?Zijnjulliehetmetelkaarsbeschrijvingeens?Noteerjeconclusies.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent. Geefbijdeuitwerkingaanwelkebijdragejijaanhetresultaatvandezeopdrachthebtgeleverd.

Administratie

Afhankelijkvandegoederendiejeuitgeeft,isookdeadministratieopelkeplekanders.Decoladiejeindekantine aangastengeeft,wordtdirectindekassaopgeslagen.Aanheteindevandedagkunjedaneenbonvanalle bestellingenuitdraaien.Isereenvoorraadsysteem,danwordendegegevensdirectinhetcomputerprogramma opgenomen.Eendergelijkeadministratieziejevooralincommerciëlebedrijven.Zijverdienengeldaanhet verhurenofverkopenvangoederen.

Niet-commerciëleorganisaties

Daarnaastzijnerniet-commerciëleorganisaties.Zijverdienennietdirectgeldaanhetuitgevenvangoederen; denkbijvoorbeeldaandescouting.Ookhiermoetdevoorraadwordenbeheerd.Gebeurtditniet,danisniemand opdehoogtevandevoorraadtekortendiedescoutingopenigmomentheeft.Ookbijdescoutingissprakevan uitgiftevanmaterialen,innamevanmaterialen,controlerenvanmaterialenenweerterugzettenvandeuitgegeven materialen.Voordeadministratiegebruikenzedaardangeencomputersysteem.

Retournerenenbestellen

Bijspecifiekehandelingenwordenvaakookaparteformulierengebruikt.Bijvoorbeeldbijhetretournerenvan goederen.Bijsteedsmeerbedrijvenkunjealsgastookvoorafeen‘bestellijstje’inleveren.Bijvoorbeeldviade sitevanhetbedrijf.Hetbedrijfzoektdegoederenbijelkaarenzetdegoederenklaar.Jehoeftsomsnieteens meerjeautouitenrekentzelfsindeautoaf.HetlijkteenbeetjeopdeMcDrive,alleenbesteljevantevorenonline.

Verzamelen

Natuurlijkiseriemanddiedebestellingenvoordegastenverzamelt.Datverzamelenheet‘rapen’of‘orderpicken’. Meteenlijstvandegoederendieverzameldmoetenwordenlooptdeorderpickerdemeestlogischeroutedoor hetmagazijnomdegoederenteverzamelen.Hetverzamelenvanmaterialenvooreenspeurtochtisookeen voorbeeldvan‘orderpicken’.Delijstvangoederendieverzameldmoetenworden,heetdepicklist

89 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Orderpicken met een picklist.

Opdracht65 Orderpicken

Filmpje-Orderpicken

a. Bekijkhetfilmpje.

b. Indefilmziejehetorderpicken. Watdoetdemedewerkerverkeerd?Enwaaromisdatverkeerd?

90 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

4.9 Administreren

Demedewerkersportenrecreatiezitnietgraagstil.Tochbenjenietaltijdalleenmaarbezigmethetuitvoeren vansportieveenrecreatieveactiviteiten.Erzullenookdagenzijndatjewerkzaambentachterdebalieofdatje werkdoetvanachtereenbureau.Jebentdanvaakbezigmethetbijhoudenvandeadministratie.Meestaldoeje ditopdecomputer.

Informatieisbelangrijk,nuttigenwaardevol.Datishetvoorjezelf,vooreenanderofvoordeorganisatiewaarvoor jewerkt.Erwordtonderscheidgemaakttussentweesoortenadministraties.

Ditzijn:

• persoonsgebondenadministratie

• organisatiegebondenadministratie.

Persoonsgebondenadministratie

Depersoonsgebondenadministratieisdeadministratiediejijpersoonlijkbijhoudtendienietvandirectbelang isvooranderen.Denkhierbijaanaantekeningendiejemaaktvangesprekkenenaanactielijstjeswaaropstaat watjenogmoetdoen.

Hetwerkenalsmedewerkersportenrecreatiebiedtveelafwisselingenjebentvaakmetheelveeltakentegelijk bezig.Hetisdaarombelangrijkdatjevoorjezelfoverzichthoudt.Zorgervoordatjealtijdietshebt(pen,papier, telefoon)waaropjekuntbijhoudenwatjenogmoetdoen.Stelprioriteiten:watmoetnu?Enwatkanookstraks?

Prioriteitenstellendoejedooralleinformatiediejekrijgtteordenen:watdoejeeerstenwatdoejelater?Bedenk voorjezelfeenhandigsysteem,zodatjealleinformatiegemakkelijkterugkuntvinden.Maakmapjesopde computerengeefdezeeenduidelijkenaam.Bijvoorbeeld:Knutselideeën,Sportactiviteiten,Voorbereiding sportdagofChecklistmaterialenhok.Deinformatiediejeverzamelt,moetactueelblijven,ruimdusookregelmatig jepapierenendigitalebestandenop.

Organisatiegebondenadministratie

Organisatiegebondenadministratiebetreftalleinformatiedieverbandhoudtmetdeorganisatieinhetalgemeen ofdeafdelingwaarjewerkt.Alsmedewerkersportenrecreatiekunjehierbijdenkenaan:

• deelnemersaantallenbijhouden

• materiaallijstenmaken

• formuliereninvullen

• voorraadadministratiebijhouden

• kassaopmaken

• kasboekbijhouden

• betalingenafhandelen

• notulerenvanvergaderingen.

Hetbijhoudenvandeadministratieisnoodzakelijkomhetbedrijfwaarjestagelooptofwaarjewerkt,draaiende tehouden.Zonderadministratieweetniemandwatermoetgebeurenofwateralgebeurdis.Alsjedeadministratie goedbijhoudt,hebjesnelengoedzichtopwelkegastenaanwelkeactiviteitendeelnemen,welkematerialenje inhuishebt,dekostendiejemaakt,enzovoort.

Informatiebeheren

Demedewerkersportenrecreatieisverantwoordelijkvooreendeelvandeadministratie.Bijdeadministratie wordtinformatiegeregistreerd,gedocumenteerd,gearchiveerdenuitgewisseld.Bijhetbeherenvande administratiehoudjejedusbezigmetdezevieractiviteiten.

91 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht66 Persoonsgebondenenorganisatiegebondenadministratie

a. Noemdrievoorbeeldenvanpersoonsgebondenadministratie.

b. Noemdrievoorbeeldenvanorganisatiegebondenadministratie.

Opdracht67 Informatiebeheren

Opjestage,werkofopschoolhebjevastalervaringopgedaanmethetbeherenvaninformatie.

a. Geefeenomschrijvingvan:

Registreren

Documenteren Archiveren

Informeren

b. Noemdrievoorbeeldenvan:

Hetregistrerenvan informatie

Hetdocumenterenvan informatie

Hetarchiverenvan informatie

Hetuitwisselenvan informatie

1.
2. 3. 1.
2. 3. 1.
2. 3. 1.
2. 3. 92 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Registrerenenarchiveren

Registerenishetvastleggenvaninformatie.Jekuntinformatieopverschillendemanierenvastleggen:

• formulieren

• verslagen

• klantenkaarten.

Formulieren

Formulierenzijnvoorgedruktepapierenwaaropjegegevenskuntinvullen.Bijvoorbeeldvoorhetinschrijvenvoor eenactiviteitofhetdoorgevenvaneenklacht.Erkunnenalvastegegevensalsdenaam,hetadresendedatum opgeprintstaan.Dezehoefjedannietopnieuwintevullen.

Standaardformulierenzijngemakkelijk,omdatjeersnelgegevensopterugvindt.Zemakenhetwerkoverzichtelijk engemakkelijk.Opformulierenkomjedaaromookvaakvragentegenwaarbijjehetantwoordmoetaankruisen. Vaakkunjekiezenuiteenaantalmogelijkheden.Omsneldebelangrijkstegegevensteachterhalen,moetzo’n formulierhandigopgebouwdzijn.

Hetregistrerenvangegevensgebeurttegenwoordig(bijna)overaldigitaal.Digitaalhoudtindatallesverwerkt enbijgehoudenwordtopdecomputer.Hetisbelangrijkdatjesnapthoedeadministratieendesystemendieje daarvoorgebruiktwerken.Alleendankunjedeinformatieopeenjuistemanierverwerkenenuitwisselen.

Verslagen

Eennotulistmaaktvanelkebesprekingofvergaderingeenverslagofwelnotulen.Indenotulenstaatwatbesproken isenwatafgesprokenis.Hetisbelangrijkomnotulengoedbijtehouden,wantdankunjealtijddelaatstgemaakte afsprakennalezen.Vaakwordendenotulenpermailverstuurdnaarhetheleteam.Zoisiedereenopdehoogte vandebesprokenpuntenengemaakteafspraken.Somswordteralleeneenactie-enbesluitenlijstgemaakt.

Eenverslagkanookeenbeschrijvingofevaluatiezijnvaneengebeurtenis.Misschienmoetjezelfnaafloopvan eenevenementeenverslagschrijven.Eenevaluatieverslagwaarinstaathoehetgingenwatdeaandachtspunten zijnvoordevolgendekeer.

93 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Klantenkaart Klantkaart.

Debelangrijkstegegevensvanjegastenofsportersregistreerjeopeenklantenkaart.Elkbedrijfheefteeneigen systeem,waaropzedegegevensvandegastenofsportersbewaren.Zokunjedegastenofsportersbetervan dienstzijn.Jekuntdegegevensopzoekenindecomputerenhoeftzenietelkekeeropnieuwtevragen.

Opdracht68 Inschrijflijstmaken

Voorsommigeactiviteitenishethandigomtewetenhoeveelgastenermeedoen.Hetisslimomdangebruikte makenvaninschrijflijsten.

a. Noemdrieactiviteitenwaarbijhethandigisomtewetenhoeveelgastenermeedoen.

b. Kieseenactiviteitennoteerwelkegegevensjevandegastennodighebt.

94 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

c. Welkegegevenswiljijerzelfopdeinschrijflijstnogbijzetten?

Opdracht69 Verslagofactie-enbesluitenlijst?

Zoekopjestage,werkofopinternetnaareenverslagvaneenvergadering.Zoekooknaareenactie-ofbesluitenlijst.

Watzijnvoordelenofnadelenvanhetmakenvaneenverslag?Jehoeftnietalleregelstegebruiken.

Voordelen

Nadelen

Informatiearchiveren

Somsbewaarjeinformatieomdatjedielaterweernodighebt.Hetverzamelenenvastleggenvangegevensheet documenteren Archiverenishetsteedsopdezelfdemanierbewarenvaninformatie.Informatiediejebewaart moetnamelijkookvooranderenterugtevindenzijn.

Denkbijvoorbeeldaandesupermarkt.Deindelingvandeschappenislogischengeordend.Alsjeopzoekgaat naarcakemix,zuljedievindeninhetschapmetdebakartikelen.Hiervindjeookdemixvoorappeltaart,het glazuurendetaartgarnering.Hetisduidelijkvoordeklantenwaarwelkeartikelentevindenzijn.Deartikelen wordentelkensopdezelfdemanierindeschappenbewaard.

Bijhetbeherenvaneenarchiefishetdusbelangrijkdatjedeinformatietelkensopdezelfdemanierbewaart.

Daarbijdenkjevoorafnaoverhetvolgende:

• Selecteren

Nietalleinformatieheeftwaardeenmoetbewaardblijven.Jekiestwatwelennietbewaardmoetworden.

Vaakzijnhierbinnendeorganisatierichtlijnenvoor.

• Opbergen

Opwelkemanierbergjedestukkenop?Doejeditinordners,archiefdozenofishetarchiefdigitaal?

• Coderenensorteren

Alsjeietsinhetarchiefbewaart,moetjehetcoderen.Dankzijcoderingkunjelogischordenenensneller zoekenenvindeninhetarchief.Welkevolgordegebruikjebijhetarchiveren?Gebruikenjeklantnaam, klantnummer,datumofonderwerp?Eenveelgebruiktecoderingisklantnummerof,voordefinanciële administratie,eenfactuurnummer.

• Opschonen

Wanneermogendocumentenofbestandenverwijderdworden?Hoelangmoetenbepaaldestukkenbewaard worden?

95 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Selecterenenopbergen

Inelkeorganisatiegaatveelpapierwerkom.Denkmaareensaanalleinschrijfformulierenvooreensportvereniging ofdedeelnamelijstenvananimatieactiviteiten.Aldezegegevenswordenbijelkaarbewaard.Zeworden gearchiveerd.Archiverenkanzowelhetbewarenvanpapierenalsdigitalebestandenzijn.Tegenwoordigwordt ersteedsminderoppapierbewaardenhebjebijnaalleennogmaartemakenmetdigitalebestanden.

Coderenensorteren

Hetbijhoudenvaneenarchiefisnietzomoeilijk.Het overzichtelijkhoudenvanjearchiefenaljedocumenten kandatwelzijn.Alleenineenoverzichtelijkarchiefkun jedegegevenssnelengemakkelijkterugvinden.Geprinte papierenendigitalebestandenmoetjenetjessorteren enbijhouden.Alleinformatiediebijelkaarhoortverzamel jeineendossier.

Archiveren in een dossier.

Coderingssysteem

Eengoedarchiefisingedeeldopbijvoorbeeldalfabet,themaofjaartal.Datnoemjeookweleenopberg-of coderingssysteem.Sommigevandiesystemenzijningewikkeld,omdathetomduizendenarchiefstukkengaat. Opeenschoolwordenbijvoorbeeldvanalleleerlingengegevens(zoalspresentie,begeleidingsgesprekkenen toetsresultaten)ineensysteembewaard.

Opdracht70 Opbergsystemen

Zoekopinternetnaaropbergsystemen.Geefalszoekopdracht:opbergsystemenvoorarchief.Bekijkdeverschillende websites.Maakeenlijstvanopbergsystemendieerzijnvoorhetarchief.Beschrijfinhetkortookhoedesystemen werken.

Opdracht71 Sorteren

Misschienbenjejeernietbewustvan,maarookjijsorteertinformatie.Denkmaareensaanjetelefoon.

a. Opwelkemanierenwordtinformatieinjetelefoongesorteerd?Noemdriemanieren.

b. Welkeinformatiesorteerjijnogmeer?

96 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Manierenvansorteren

Sorterenopalfabet

Hetalfabetwordtveelgebruiktomtesorteren.Dehoofdregelisdatjeeerstmoetkijkennaardeeerstelettervan deachternaam.DeletterIJwordtnetzoalsdeletterYtussendeXendeZgeplaatst.Zijndeeerstelettersgelijk, dankijkjenaardetweedelettersenzovoort.

Zijndeachternamengelijk,dankijkjenaardeeerstevoorletterenzonodignaarvolgendevoorletters.Korte namengaanhierbijvoorlangerenamenmetdezelfdebeginletters.Accenteninnamenleesjealseengewone letter.Deëendeézijnbijhetsorterenopalfabetduseengewonee.

Voorvoegselsalsde,den,vande,vander,te,ten,’ten’sneemjeeerstnietmeeinhetalfabetiseren.Pasalszowel achternaamalsvoorlettershetzelfdezijn,gaandezeeenrolspelen.Heeftiemandeendubbelenaam?Danlees jediebijhetalfabetischsorterenalséénnaam.Bruins-deVrieswordtdusgelezenalsBruinsdevries.

Sorterenopnummer

Sorterenopnummernoemjeookwelnumerieksorteren.Ditdoejebijvoorbeeldopbasisvanklantnummers, factuurnummersofbestelnummers.Bijnumerieksorterenkunjevanhoognaarlaagsorterenofvanlaagnaar hoog.

Chronologischsorteren

Sorterenopdatumischronologischordenen Bijchronologischordenenkunjevanhedennaarverledengaan ofvanverledennaarheden.Ditheetvanhoognaarlaagenvanlaagnaarhoog.Erzijnviermanierenomeen datumtenoteren.Dedatum12maart2018kanzowordenopgeschreven:

• 12-03-18(DD-MM-JJ)

• 03-12-18(MM-DD-JJ)

• 18-03-12(JJ-MM-DD)

• 18-12-03(JJ-DD-MM).

InderegelgebruikenweinNederlandbijeendatumnotitiedeeerstemethode:dag,maandendanjaar.Bijhet werkenopdecomputerwordtvaakdederdemaniervandatumnotatieindenaamgevingvaneendocument gebruikt.Eenvoordeelhiervanisdatdebestandenopdejuistemaniergesorteerdworden.Ookverandertde volgordenietdoorhetbewerkenvandedocumenten.

Sorterenoponderwerp

Alsjeoponderwerpgaatsorteren,danplaatsjedestukkenmethetzelfdeonderwerpbijelkaar.Jekuntbijvoorbeeld allestukkenafkomstigvaneenleverancierbijelkaarbewaren.

Ietsnieuws

Amberorganiseertvolgendemaandeenthemadagopvakantiepark‘Zonnestraal’.Zeweetdaterdeafgelopen jarenheelwatthemadagenzijngeorganiseerd.Alleuitwerkingenvandeeerderethemadagenzijnopgeslagenin hetmapjeThemadagenindecomputer.OmdatAmberietstotaalanderswildoen,bekijktzedemapmetalle oudethemadagen.Zoweetzezekerdatzenietietszalorganiserenwataleenkeereerderisgedaan.

97 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht72 Namenordenen

NoteerdeNAW-gegevensvanachtmedestudenten(naam-adres-woonplaats)ennoteerdegeboortedatums.

Bepaalzelfofjedegegevensoppapierofdigitaalverzamelt.

• Ordenallenamenvandepersoneninjegroepopalfabetischevolgorde.Bepaalzelfofjesorteertopvoornaam ofopachternaam.

• Ordendaarnaallenamenvandepersoneninjegroepopgeboortedatum.

• Ordendaarnaallenamenvandepersoneninjegroepoppostcode.

Alfabetisch

Opgeboortedatum

Oppostcode

Opdracht73 Alfabetischevolgorde

Zetdenamenopalfabetischevolgorde.

L.R.tenVaals

H.Valk

S.Valkenier

D.F.K.vandeVeen

G.vanderVliet

A.J.deVries

Q.Weelen

T.H.Westra

T.D.vanWijk

98
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Opdracht74 Facturenordenen

Vanjedocentkrijgjeeenstapelfacturen.

a. Gebruikstappenplan-Facturensorteren.

Stappenplan-Facturensorteren

b. Ordendefacturen.

c. Bekijkdegeordendefacturenvaneenander.Geefelkaarfeedback.Noteerdefeedbackdiejekreeg.

d. Vulnaafloopvoorjezelfdetabelin.

Feedback

Ikhebdefacturennetjesopstapelsgeordend.

Ikhebdefacturenbijdejuistesoortgelegd.

Desoortenstapelszijnlogischgekozen.

Defacturenzijnopdatumgelegd:deoudstebovenop,dejongsteonderop.

Tops:

Tips:

99 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht75 Kaartspelordenen

Kijknaarhetkaartspel.Opwelkemanierenkunjehetkaartspelsorteren?

Opschonen

Elkeorganisatieheeftstapelsoudarchiefmateriaal.Ditismateriaaldatnietmeeractiefgebruiktwordt,maarnog nietvernietigdmagworden.Ditmateriaalwordtjareninarchiefdozen,vaakindekelderofergensopzolder, bewaard.Gelukkigmakenwetegenwoordigheelveelgebruikvandecomputerenbewarenwevrijwelallesinde computerzelfofineencloud Doorcomputerstegebruiken,neemthetarchiverenvangegevensfysiekgeen plaatsmeerin.Deadministratiewordtdigitaalopgeslagen.

Eencloudiseenopslagruimtevoorbestandendienietindecomputerstaanmaaropeenheelandereplekopde wereld.Deinformatiestaatdannogsteedsineencomputer,maardanbijeencomputervaneenbedrijfdateen cloudaanbiedt.Ombestandenopteslaanoftebekijkeniseeninternetverbindingnodig.

100 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Verschillende cloud-diensten.

Opdracht76 Decloud

Veelorganisatiesslaangegevensopindecloud.

a. Gaopjestage,werkofschoolnawelkecloudoplossingenergebruiktworden.

b. Welkegegevenswordenopjestage,werkofschoolindecloudopgeslagen?

c. Watzijnvoor-ennadelenvanopslagindecloud?

Algemeneverordeninggegevensbescherming(AVG)

Eendossieriseenverzamelingvanmeerderegegevensovereenonderwerpofpersoon.Zozalde personeelsadministratievaneenorganisatievanelkewerknemereendossierbijhouden.Daarinzittendanonder anderedearbeidsovereenkomstendeverslagenvangesprekkenoverhetfunctionerenvandiemedewerker.

Persoonlijkegegevenszijnprivé.Daarmoetopeen goedemaniermeeomgegaanworden.Jemag verwachtendatgegevensuitjouwdossiernietzomaar dooriedereengelezenengebruiktkunnenworden. Daaromzijnerregelsoverdebeschermingvanje privacy.Ditzelfdegeldtnatuurlijkvoorjegastenof sporters.Ookjijmoetopeencorrectemaniermetdeze vertrouwelijkegegevensomgaan.

101 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

AVG

BijhetomgaanmetpersoonsgegevenshebjetemakenmetdeAlgemeneverordeninggegevensbescherming (AVG).Indezewetstaatbijvoorbeelddatdossiersvangastenbewaardwordenopeenafgeslotenplek.Ookmogen medewerkerseendossieralleeninzienofgebruikenalszijhiervanuithunwerkookmeetemakenhebben.Als gastenvragenwelkepersoonsgegevenshetbedrijfoverhenheeftopgeslagen,moetenbedrijvendatvertellen. Verderishetniettoegestaanompersoonsgegevenszomaaraananderenterbeschikkingtestellen.Ookhiervoor geldendeprivacyregels.

Opdracht77

AVG

Sportdossier

Iederesporterbijonsheefteen‘sportdossier’.Alseensportergaatstarten,noterenweeerstallerleigegevens. Wevragenaandesporterwathetdoelvanzijnbezoekis.Ooknoterenwe,alsdesporterdaarmeeakkoordgaat, gewicht,vetpercentageenlichaamsmaten.Sporterskunnenbijonspersoonlijkebegeleidingkrijgen.Devoortgang wordtdanopgeschreveninhetdossier.Afgelopenmaandagstondikachterdereceptie.Erkwameensporterdie alheellangbijonssportdiegraagwildewetenwelkegegevensoverhemookalweerbijonswordenopgeslagen. Desporterzeidathijhetrechthadomdatteweten,volgensdeAVG.

Welkegegevensmoetjegeven?

Opdracht78

Persoonsgegevens

a. Bekijkhetfilmpje.

Filmpje-Vertrouwelijk

b. Watiseenanderwoordvoorvertrouwelijk?

c. Welkesoortenvertrouwelijkeinformatiezijner?

d. Hoeheetdewetdiepersonenbeschermttegenverkeerdgebruikvandezegegevens?

102 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

e. Bedenkeenvoorbeeldvanwaterkangebeurenmetpersoonsgegevensalsjediezomaardoorgeeftaaniemand anders.

Informatieuitwisselen

Informatievastleggendoejenietzomaar.Jehebtereenbedoelingmee.Vaakgaathetominformatiewaarde organisatiezelfbehoefteaanheeft,maarhetkanookgaanominformatiewaaranderenbelangbijhebben.

Inallegevallenwordtdeinformatiedievastgelegdis,uitgewisseldmetanderen.Somsisdateencollegaofeen leidinggevende,maarjekuntdeinformatieookuitwisselenmetandereorganisaties.Alsmedewerkersporten recreatiemoetjejecollega’slatenwetenwaarzedeinformatiekunnenvinden.

Opdracht79 Informatieuitwisselen

Opjestage,werkofschoolwordtinformatieuitgewisseldmetandereorganisaties.

a. Geefdrievoorbeeldenvaninformatiedieuitgewisseldwordtoverstudenten.

b. Geefdrievoorbeeldenvaninformatiediemedewerkerssportenrecreatieuitwisselenmetandereorganisaties.

4.10 Reserveringssystemenenledenadministratie

Reserveringssysteem

Vakantieparkenmakengebruikvanreserveringssystemen.Eenreserveringssysteemheeftonderanderede volgendefuncties:

• adressentoevoegen

• reserveringenmaken

• planbord(overzichtvanplaatsenenbezetting)

• zoekfunctievoorhetsnelvindenvanbestaandeadressenengemaaktereserveringen

• overzichtcheck-insencheck-outs

• overzichtbetalingen.

Hetplanbord

OpdevolgendeafbeeldingziejehetplanbordvanhetprogrammaTibos.Decijfers1totenmet20staanvoorhet aantalplaatsen.Ditparkheefttwintigtoeristenplaatsen.Ookziejedekleurenrood,oranjeengroen.Roodbetekent daternognietsisbetaald,oranjebetekentdatereengedeelteisbetaaldengroenbetekentdatallesisbetaald.

Ophetplanbordkunjedussnelzienwieerbetaaldheeftenwieniet.

103 Thema4 Werkzaamhedenafronden
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Opdracht80 Reserveringssystemen

Erbestaanreserveringssystemenvoorverschillendebranches.

a. InwelkebranchewordtTibos,hetreserveringssysteemuitonsvoorbeeld,gebruikt?

b. Zoekopinternetnaarreserveringssystemen.

Noteervoordrieverschillendebrancheseenvoorbeeldvaneenreserveringssysteem.

Ledenadministratiesysteem

Presentielijst

Voorhetbijhoudenvanhetaantaldeelnemersaandeactiviteitmaakjegebruikvanpresentielijsten.Ditgebeurt opverschillendemanieren.Alshetomeenvastegroepgaat,kanhetbelangrijkzijnompreciesbijtehoudenwie eraanwezigzijn.Bijsommigeactiviteitenzijndepersonennietbelangrijk,maargaathetalleenomdeaantallen. Inweeranderegevallenregistreerjehetgeslachtvandesportersofdeleeftijdscategoriewaartoezebehoren.

Ledenadministratie

Bijsportverenigingenofcommerciëlesportaanbiedersalsfitnesscentramoetdesportervaaklidworden.Dekans isdangrootdatjetemakenkrijgtmethetbijhoudenvandeledenadministratie.Indemeestedigitalesystemen kunjedepersoonterugvindendoorzijnnaamofzijnlidmaatschapsnummerintetoetsen.De lidmaatschapscategoriegeeftjeinzichtinbijvoorbeeldhetaantaljeugdledenenouderendatjehebt.Ditkan handigzijnbijhetorganiserenvanbepaaldeevenementenvooreenspecifiekeleeftijdscategorie.

104 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Standaardgegevens

Sportscholenensportverenigingenwerkenmetledenadministratiesystemen.Inditsysteemwordenallegegevens vanledenbewaard.Devolgendestandaardgegevenskomenindemeesteledenadministratiesvoor:

• naw-gegevens(naam,adres,woonplaats)

• e-mailadres

• geslacht

• geboortedatum

• lidmaatschapsnummer

• lidsinds

• lidmaatschapscategorie

• actief/niet-actief

• contributiecode

• datumlaatstebetaling

• datumlaatstewijziginglidmaatschap.

Wiemagwat?

Vooreengoedlopendeledenadministratieishetbelangrijktewetenwieerwijzigingenmagaanbrengen.Als iedereendatdoet,hebjebinnendekortstekereneenbestandmetgegevensdienietmeerbetrouwbaarzijn. Bovendienishetbelangrijkomgoedopdeprivacyteletten.IndeAlgemeneverordeninggegevensbescherming (AVG)staatwelkeinformatieopwelkemaniervastgelegdmagwordenenwiehierinzageinmaghebben.Zelfs adresgegevensentelefoonnummersvanmensenmogennietzomaarrondslingerenenvooriedereentoegankelijk zijn.Vraagjeleidinggevendewatdeafsprakenoverprivacyinhetbedrijfzijn.

Ledenadministratiesysteem

105 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht81 Ledenadministratie

Verschillendeorganisatieshebbeneenledenadministratie.Eensportverenigingvoorhunsporters,een fitnesscentrumvoorhunklanteneneenrecreatiecentrumvoorhungasten.

a. Zoekcontactmeteenorganisatiewaareenledenadministratiesysteemgebruiktwordtenganawelksysteem zegebruiken.

b. Naastpersoonsgegevenswordenerookanderegegevensgeregistreerd.Geefdrievoorbeelden.

c. Zijnerafsprakengemaaktoverdeprivacy?Welke?

4.11 Financiëleadministratie

Financiëleadministratieiseenverzamelnaamvooralleswatmethetbijhoudenvangeldzakentemakenheeft. Denkhierbijaanhetopmakenvandekassa,hetbijhoudenvaneenkasboekenhetafhandelenvanbetalingen.

Hetopmakenvandekassa

Hetopmakenvandekassahoudtindatjeaanhetbeginvaniederewerkdagenaanheteindvaniederewerkdag alhetaanwezigegeldindekassatelt.Aanhetbeginvandedagweetjedanhoeveelgelderinkaszit.Hebjete weinigkleingeld,danvuljeditaan.Hetkassaprogrammakanjouaanheteindvandedagvertellenhoeveel contantgelderindekassazoumoetenzitten.Jijtelthetgelddatdaadwerkelijkindekassazitenzoweetjeof jekassakloptofniet.Alsjekassanietklopt,hebjeeenkasverschil.Eenkasverschilbetekentdatjeteveelofjuist teweiniggeldindekassahebt.Ditkangebeuren,maarisnatuurlijknietdebedoeling.Informeeraltijdje leidinggevendeophetmomentdatjijeenkasverschilhebt.

Dekleinekas

Inveelorganisatiesisereenkleinekas.Ditiseenkasmetgeldvoorhetdoenvankleineaankopendienietop rekeninggekochtkunnenworden.Hetgaathieromkleinebedragen.Hettotalebedragindekleinekaszaldan ooklaagzijn.Eenvoorbeeldvaneenuitgaveuitdekleinekasishetkopenvaneenkaartjevooreenziekecollega.

Vaakisdekleinekasinbeheerbijéénpersoon.Dekleinekaswordtgevulddooriemanddiedefinanciëninhet bedrijfbeheert.

Aankopenverantwoorden

Hetgeldindekleinekaskannietzomaaruitgegevenworden.Aankopenmetgelduitdekleinekasmoeten verantwoordwordenmetaankoopbewijzen.Alsjegelduitdekleinekasmeeneemt,moetjedusaltijdzorgen vooreenbonnetjevandeaankopen.Hetwisselgeldenhetbonnetjegaanindekleinekas.Aanheteindevande maandzaldeverantwoordelijkevoordekleinekasdekasgaanopmaken.Hierbijwordendebonnenverwerktin eenkasboek.Debedragenwordengeteldenerwordtgekekenofdeinhoudvandekasnogjuistisenergeengeld mist.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

106
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht82 Dekleinekas

Beschrijfhoeopjouwschool,stageofwerkplekwordtomgegaanmetdekleinekas.Noteer:

• hoedekleinekaseruitziet

• waarvoordekleinekasgebruiktwordt.Geefhiervandrievoorbeelden.

• wiedekleinekasbeheert

• wiedekleinekasbijvult

• hoedeaankopenwordenbijgehoudenWordenbonnetjesindekleinekasbewaard?Eneenkasboek bijgehouden?

• waaropspeciaalgeletmoetworden.

Kasboek

Vaakwordtbijdesport-enverhuurbaliegebruikgemaaktvaneenkasboek.Ineenkasboeknoteerjealleinkomsten enuitgavenchronologisch(involgordevantijd).Hiernaziejeeenvoorbeeldvaneeningevuldkasboek.

Kasboek

Omschrijving Datum

20-8

20-8

20-8

Huurfietsen

Borgfietsen

Teruggaveborgfietsen

Picknickmand 20-8

Huurfluisterboot 20-8

20-8

20-8

Borgfluisterboot

Teruggaveborgfluisterboot

Totaalinkomsten

Totaaluitgaven

Opbrengst(inkomsten-uitgaven=)

Inkomsten

€102,00

€300,00

Uitgaven

€300,00

€40,00

€40,00

€50,00

€50,00

€532,00

€182,00

€350,00

107 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Zoalsjeziet,staatdeborgzowelbijinkomstenalsbijuitgaven.Ditkomtomdatjegasteneerstborgbetalen,het geldkomtdandusinjouwkassa.Alsdespullendienaafloopterugwordengebrachtinordezijngeefjijdeborg terug.Hetgeldvoordeteruggavevandeborghaaljeuitdekassa.

Pinnenofcontant

Betalen,zekervankleinebedragen,kannogsteedscontant,maarmeestalwordenbetalingenmetpingedaan; ookkleinebedragen.Bedrijvenhebbenmeestalookeenvoorkeurvoorpinnen.Hetvoorkomtfoutenenhetis veiliger.Wanneerjebetalingenafhandelt,moetjeermetjegedachtengoedbijblijven.Zekerbijcontantebetalingen moetjeveelhandelingenverrichten.Denkgoednaoverhetbedragdatbetaaldmoetwordenenhetwisselgeld datjeterugmoetgeven.Laatjebijhetafhandelenvanbetalingennietafleidenofopjagendoorde(wachtende) gasten.Daardoorkunjefoutenmaken!

Opdracht83 KasboekvanLotte

Inkomstenenuitgaven

DitzijndeinkomstenenuitgavenvanLotteinjuni:

• Op3junigaatzeshoppen.Zekooptvoor€45,-nieuweschoenen.

• Op6junimaaktzeschoonbijhaaroma.Daarkrijgtze€10,-voor.

• 8junibetaaltzehaartelefoon:€20,-.

• Op11junidoetzeboodschappenvoor€35,-.

• 12junibetaaltzehaarabonnementopdesportschool.Ditkost€10,-.

• 14junigaatzeuit.Zegeeft€15,-uit.

• Op19junigaatzenaardebioscoop.Hetkaartjekost€9,-.

• Op22junidoetzeboodschappenvoor€45,-.

• Zeverdient€800,-permaand.Op25junikrijgtzehaarsalaris.

• Lottehuurteenflatvoor€350,-permaand.Op26junibetaaltzedehuur.

• Op27junidoetzeboodschappenvoor€20,-.

• Voorgas,waterenlichtbetaaltzeop28juni€5,-.

VulhetkasboekvanLottevoordemaandjuniin.Rekenhettotaaluitvandeinkomstenendeuitgaven.

Datum

3juni

6juni

8juni

11juni

12juni

14juni

19juni

22juni

25juni

Omschrijving

Schoenen

Schoonmaken

Telefoon

Boodschappen

Abonnementsportschool

Uitgaan

Bioscoop

Boodschappen

Salaris

Inkomsten

Uitgaven

108 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Datum

26juni

27juni

28juni

Omschrijving

Huur

Boodschappen

Gas,waterenlicht

Totaal Over

Opdracht84 Jeeigenkasboek

Jegaateeneigenkasboekinvullen.

a. Houdeenweeklangaljeinkomstenenuitgavenbij.

Voorbereiden

Inkomsten

Gebruikdetabel,ofmaakeeneigentabeloppapierofinExcel.

b. Alsbeginsaldoschrijfjehetbedragopdatjedezeweektebestedenhebt.

Uitgaven

Uitvoeren

Laatjekasboekaanjedocentzien.Vraagomfeedback.

Uitgaven Inkomsten Omschrijving Datum Nummer € € € € € € € € € € € € Totaal € € Over
109 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Terugkijken

c. Vulnaafloopvoorjezelfdetabelin.

Feedback

Ikheballebonnetjesvanmijnuitgavenbewaardengenummerd.

Ikhebdenummersvandebonnetjesopdejuisteplekinmijnkasboekgeschreven.

Ikhebmijninkomstenopgeschreven.

Bijmijninkomstenstaandedatumeneenomschrijving.

Ikhebmijnuitgavenopgeschreven.

Bijmijnuitgavenstaandedatumeneenomschrijving.

Mijnkasboekzieternetjesuit.

Tops:

Tips:

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Opdracht85 Digitaalkasboek

Desport-strippenkaart

Ikmerkbijonsindesportschooldatmensenflexibelwillenkunnensporten.Deeneweekofmaandhebbenze meertijddandeandereennietiedereenwildanvastzittenaaneenabonnement.Opdesportschoolwaarikwerk, hebbenwedaareensysteemvoorbedacht.Hetwerktmetstrippenkaarten.Demensenkopeneenstrippenkaart enalszekomensporten,danstempelenwehetafopdestrippenkaart.

Destrippenkaartenzijnbijmijinbeheer.Mensenkunnenbijmijeenkaartkopenvoor€24,95perstuk.Ikregistreer allesineenkasboek.Hetgelddatweverdienenmetdeverkoopvandekaartengebruikenwevoorpromotieacties. Laatstnoghebbenweinhetcentrumappelsuitgedeeld.Debonnetjesbewaarikenikschrijfdeuitgavenopin hetkasboek.Aanheteindevandemaandcontroleerikdekas.Alsermeerdan€100indekaszit,danstortikdit methetbankpasjevandezaakopderekening.

a. BedenkzelfeenopzetvoorhetkasboekinExcel.VerwerkdegegevensinhetExcelbestand.Hetformatmoet voldoenaandezeeisen:

• Dekoptitelszijnvetgedrukt.

• Hetisvoorzesmaanden.

• Hetheeftdejuisteceleigenschappen,dusdecellenindekolomDatumzijningesteldvooreendatumnotitie endecellenvoorbedragenzijningesteldopvaluta.

• Hetteltautomatischdeinkomstenenuitgavenbijelkaaropenberekentookhetactuelesaldo.

b. Slahetbestandoponderdenaam‘Kasboek-1’.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

110

Begrotingenbudget

Organisatieswerkenvaakmetbegrotingen.Eenbegrotingiseenschattingvandeteverwachteninkomstenen uitgaven.Alseenbedrijfeenbegrotingmaaktvooreenjaar,danzettenzeineentabelwatzeaaninkomsten verwachtenenwatdaartegenoverzalstaanaanuitgaven.

Eenvoorbeeldvaneenbegroting

Maand

Januari

Februari

Maart

April

Mei

Juni

Juli

Augustus

September

Oktober

November

December

Totaal

Inkomsten

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€1.200,00

€14.400,00

€11.345,00 Over

€500,00

€455,00

€266,00

€788,00

€255,00

€122,00

€300,00

€111,00

€187,00

€23,00

€33,00

€15,00

€3.055,00

Bedrijvenkunnenopbasisvandebegrotingeenbudgetvaststellenvooreenafdelingofdienstbinneneenbedrijf.

Begrotingenbudgetkunjealsvolgtzien:

• begroting Overzichtvandeteverwachteninkomstenenuitgavenovereenbepaaldeperiode(eenjaaroflanger).

• budget Planningopkortetermijn.Eenbudgetiseenbedragaantoegestanekosten,waarbinneneentaakuitgevoerd moetworden.Meergeldkrijgjemeestalniet,ookalzijndekostenhogerdanbegroot.Vallendekostenhoger uit,danzalerbezuinigdmoetenworden.

LeesmeerinVerdiepingsstof-Omgaanmetfinanciën.

Uitgaven
111 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht86 Kleinekas,begrotingenbudget

Verbinddeomschrijvingmethetjuistebegrip.

Metditgeldkunjekleineaankopendoen.

Ditiseenoverzichtvaninkomstenenuitgaven.

Ditbewaarjevoorhetverantwoordenvandekas.

Eenplanningopkortetermijnvantoegestane kosten.

Hetopmakenvandekas.

Eenoverzichtvanteverwachteninkomstenen uitgaven.

Kasboek

Aankoopbewijzen

Kleinekas

Eenbegroting

Debonnetjeswordenverwerktinhetkasboek

Eenbudget

Verdiepingsstof-Omgaanmetfinanciën

Alssportbegeleiderhebjetemakenmetkosten,begrotingenenbudgetten.Derecreatieafdelingvaneengroot bedrijf,deafdelingSportvaneengevangenisendecommissieBreedtesportvaneengemeentehebbenallemaal eenbepaaldbudgetvoorhetuitvoerenvanhuntaken.Geldspeelteenheelbelangrijkerolbijhetorganiseren vaneensportactiviteit.Hebjevoldoendegeldomeenzaaltehuren?Hoezorgjedatdehuuroptijdbetaaldwordt?

Zullendeinkomstenuitdekaartverkoopvoldoendezijnomallekostentedekken?

Overzicht

Erbestaanverschillendemethodenomvoortdurendgoedoverzichttehebbenoverdeuitgaveneninkomsten. Vooronsisdebegrotingdebelangrijkstemethode.Dekostenvaneenbegrotingkunnenweopdeleninbudgetten. Wegaaninophetopstellenvaneenbegrotingenhetomgaanmetbudgetten.Ookbesprekenweandere basisbegrippendietemakenhebbenmetdefinanciënvaneenorganisatie:deofferte,defactuur,hetkasboek enbetalingsverkeer.

Opstellenvaneenbegroting

Eenbegrotinggeeftjeoverzichtoverdeuitgaveneninkomstenovereenbepaaldeperiode.Voorhetmakenvan eenbegrotingstartjemethetmakenvaneenoverzichtvanalleactiviteitendievooreenprojectofevenement gedaanmoetenworden.Vervolgensgajeperdeelactiviteitnawelkekostenermeegemoeidzijn.Daarnamaakje eenoverzichtvandeinkomstendiejekuntverwachten.Deteverwachteninkomstenenkostenbrengjesamen indebegroting.Hetisoverzichtelijkomallekosteneninkomstenondertebrengenincategorieën.

112 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Begroting

Schatting Kosten

Kosten accommodatie en materiaal:

• huuraccommodatie

• huurgeluidsinstallatie

• huur,aanschafvanmateriaal

• aankledingaccommodatie

• schoonmaakkosten

• wegbewijzering

• huurparkeergelegenheid.

Pr-kosten:

• verzendenbrieven(briefpapier,enveloppenenportkosten)

• verzendenpersberichten

• folders

• affiches

• advertenties

• programmaboekjes

• kostensponsorwerving

• consumptiesgasten.

Organisatiekosten:

• telefoonkosten

• vergaderkosten

• reiskostenvandeorganisatie

• kopieerkosten

• verzendkosten.

Kosten vrijwilligers:

• kostenvoordewerving

• reiskostenvergoedingen

• consumpties

• presentjeenbedankje

• kleding.

Kosten ondersteuning:

• inkoopenbereidenhapjesendrankjes

• inrichtenEHBO-post

• inrichtenpost'Gevondenvoorwerpen'.

Sponsoring:

• geld

• drukwerk

• kleding

• prijzen.

113 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Begroting

Inkomsten

Verkoop:

• entreebewijzen

• programmaboekjes

• hapjesendrankjes

• loten

• promotieartikelen.

Service:

• parkeergelegenheid

• garderobe.

Subsidie:

• gemeente

Onvoorzien

Schatting

Houdbijeenbegrotingaltijdrekeningmeteenpost‘onvoorzienekosten’.Raamdezeop10%vandetotale begroting.

Werkenmetbudgetten

Determenbegrotingenbudgetwordennogaleensdoorelkaargehaald.Erisweleenduidelijkverschil.Een begrotingisnietmeerdaneenschattingvandekostenendeinkomstenofopbrengsten.Eenbudgetiseen taakstellendebegrotingvooreenbepaaldeperiodeofvooreenbepaaldplan.

Taakstellendebegroting

Hetbegriptaakstellendklinktmisschienwatvreemd.Hetbetekentdatjedetaakofhettebereikenresultaat vastlegtenkoppeltaaneenbepaaldbedrag.Zozoujekunnenzeggendatjeeenbudgetvan500eurohebtvoor deprvanhetsportevenement.Metditbedragmoetjedegevoerdeprtoteengoedresultaatbrengen.Zokaner eenbudgetvan100eurozijnvoordeprijzenvanhetevenement.Hetlijktgemakkelijk,maarjezultmerkendat hetbestmoeilijkisominteschattenwateenbepaaldeactiviteitkost.Hetwerkenmetbudgettenhelptjeomde begrotingindehandtehouden.

Budgethouder

Bijeenbudgethoortookiemanddieverantwoordelijkisvoorditbudget.Ditisdebudgethouder.Zokanhetzijn datSuzanneverantwoordelijkisvoorhetpr-budgetenFreekvoorhetprijzenbudget.Debelangrijkstetaakvan debudgethouderisomhetbudgettebewakenenervoortezorgendathetnietoverschredenwordt.Gebeurtdit opdeeenofanderemaniertoch,danmoeternatuurlijkwordenoverlegdmetdeprojectcoördinatorofdemanager.

Doeltjes

Voorhetstreetsoccertoernooimoetjedoeltjesaanschaffen.Dezeaanschafzouhetbudgetvoorhetmateriaal flinkoverschrijden.Jegaatoverlegvoerenmetdemanagervandesportraad.

114 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Takenvandebudgethouder

Ditzijndebelangrijksteafsprakenmetdebudgethouders:

• Debudgethoudermoetoptijdnagaanofdekostenhetbudgetniettebovengaan.

• Debudgethoudermagfinanciëleverplichtingenaangaandiebinnenhetbudgetvallenofdiegebaseerdzijn opcontracten.

• Debudgethouderhoudtzichaanafsprakenoverbetalingen.Wordendebetalingencontantgedaanofalleen perbankofgiro?Alsbudgethoudersuiteigenmiddelenvoorschieten,hoewordterdanterugbetaaldenop welketermijn?Hoewordendedeclaratiesingediend?

• Oververplichtingenboveneenbepaaldbedragoverlegtdebudgethoudereerstmetdeprojectleiderofde manager.

• Debudgethouderhoudteenadministratietenaanzienvandeinkomstenenuitgavenbij.

• Debudgethouderpresenteertdetussentijdsegangvanzakenopdeafgesprokenmanierenophetafgesproken tijdstip.

• Debudgethouderneemtalleenbeslissingenwaartoehijbevoegdis.

Uitgaventotnu€ Budget€ Kostensoort

Verschil€ Verwachteuitgaven

Kasboek

Hetisnuttigeenkasboekbijtehoudenvandeuitgaven.Jeweetbijvoorbeelddatjeeenpr-budgethebtvan€ 350voorhetstreetsoccertoernooi.Alleswatjekoopt,schrijfjeinjekasboek.Dekassabonnennummerjeen bewaarje.

Aanheteindkunjezienofjenietteveelhebtuitgegeven.Metanderewoorden:ofjehetbudgetniethebt overschreden.Alsjedatwelhebtgedaan,kunjeaanheteindprecieszienwaaraanjeteveelgeldhebtuitgegeven. Doorhetbijhoudenvaneenkasboekhebjemeteeneenverantwoordingwaaraanhetgelduitgegevenis.

Betalingsverkeer

Contantgeldisgelddatjeletterlijkinjehanden(ofportemonnee)hebt.Giraalgeldisgelddatjeweluitgeeft, maarnietinhandenhebtofkrijgt.Jeschrijftbijvoorbeeldhetgeldvoordepostersenfoldersovernaardebankofgirorekeningvanhetreclamebureau.Giraalgeldstaatopjebankrekening.Jeweetdatjehethebt,maarjeziet hetniet.Pasalsjegeldmetjepinpasopneemt,isgiraalgeldcontantgeldgeworden.

Omgaanmetoffertesenfacturen

Alssportbegeleiderzuljesomsmateriaalmoetenaanschaffen.Ophetinternetkunjevaakprijzenmetelkaar vergelijken.Ookkunjebijeenaantalbedrijveneenofferteaanvragen.Alsjemateriaalaanschaft,krijgjeookte makenmetfacturen

- - 30 30 Advertentie schoolkrant +30 - - 30 Advertentieclubblad -15 25 65 75 Posters +10 - 80 90 Folders +10 - 15 25 Persbericht -20 10 60 50 Brieven -1- 30 30 50 Programmaboekjes +5 65 280 350 Totaal
115 Thema4 Werkzaamhedenafronden
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Deofferte

Houdbijhetvergelijkenvanoffertesrekeningmetdebtw,eventueleleveringsvoorwaardenenbetalingstermijnen. Somsishethandigduidelijkteinformerennaarzogenaamdekwantumkorting Ditiseenkortingdiejekunt krijgenbijdeaankoopvangrotehoeveelhedenvaneenzelfdeproduct.Beldeleverancieralseenofferteniet helemaalduidelijkis.

Bredeburg,16april2016

VoetbalverenigingDeKampioen

T.a.v.MevrouwP.Dillen Kampioensweg42 6789BDDuindorp

GeachtemevrouwDillen,

Uwaanvraagvan11aprilhebbenwijingoedeordeontvangen.Naaraanleidinghiervanbiedenwijuvrijblijvend aan:

4verplaatsbarealuminiumminivoetbaldoelen(120x80x70)à€265,00

4setsnethakenà€4,98

4setsgrondpennenà€7,20

4doelnettenà€48,00

Onzeprijzenzijnexclusiefbtwenbezorgkosten.

Debetalingstermijnisuiterlijk1maandnafactuurdatum.

Wijvertrouweneropuhiermeeeenpassendeaanbiedingtehebbengedaan.

Hoogachtend,

VincentdeKoning,

SalesmanagerKellysportsbv Kachelstraat16

9876AABredeburg tel.090-1234567

Defactuur

Hebjeeenmaaleenbestellinggedaan,danontvangjenaverloopvantijdeenfactuur.Meestalgebruikenbedrijven voorgedruktefacturen.Eenfactuurisinfeiteeenrekening.Opeenfactuurstaaninelkgevaldevolgendegegevens:

• naamvanhetbedrijf,adresenplaatsnaam

• inschrijfnummerKamervanKoophandel

• bankrekening

• hetwoord‘factuur’

• factuurnummerenfactuurdatum

• leverings-enbetalingsvoorwaarden.

Daarnaaststaanopdefactuurookdegegevensvandegenediedeproductenofdienstenbesteldheeft.Voorjou ishetbelangrijkomdeproceduretekennendiejemoetvolgenbijhetontvangenvaneenfactuur.Naarwiemoet defactuurtoe,wiehandelthetaf,waarmoetdefactuuropgeborgeneningeschrevenworden?

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

116
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

4.12 Administratiebijdeverhuurbalie

Opdemeestevakantieparkenwordtonderscheidgemaakttussenhetfrontofficeendeverhuurbalie.

• Bijhetfrontofficekomengastenomintechecken,vragentestellenofomstoringendoortegeven.

• Bijdeverhuurbaliewordtsport-enspelmateriaaluitgeleendofverhuurd,zoalsfietsen,skeltersenbolderkarren, midgetgolfsticks,jeudeboulesset,waterfietsen,(tennis)racketsen-ballen,doeltjesennetten,dvd’senboeken enbarbecuesmettoebehoren.

Fietsverhuur.

Alsmedewerkersportenrecreatiestajevaakaandeverhuurbalie.Jebenthetaanspreekpuntalshetgaatom watdegastallemaalkanlenenenhuren.Natuurlijkmoetjedegastzogoedmogelijkvandienstzijn.

Verhuurlijst

Bijdeverhuurbalieliggenallerleimaterialendiejekunnenhelpentijdenshetgesprekmetdegast.Zoligterbij deverhuurbaliealtijdeenverhuurlijst.Opdezelijstkandegastzienwaterallemaalverhuurdwordt.Ookstaan deprijzenendeeventueleborghieropvermeld.Borgishetgelddatdegastbovenopdehuurprijsbetaalt.Op hetmomentdatdegastdegehuurdematerialenweerindejuistestaatinlevert,krijgthijdeborgterug.Heeftde klantietsstukgemaakt,danwordtditbedragvandeborgafgehaald.

Leesjegoedinindeproductendiejeverhuurt,zodatjedegastookalleinformatiekuntgeven.

117 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Verhuurfietsen

Fiets

Kinderfiets

Elektrischefiets

Step(volwassene)

Step(kind)

Mountainbike

Kindermountainbike

Bolderkar

Verhuursport-enspelmateriaal

Tennisbaan

Tennisracket(inclusieftennisballen)

Midgetgolfclubmetbal

Jeudeboules

Fitnessruimte

Sauna

Verhuurwatersport

Fluisterboot

Kano

Waterfiets

Zwemvest

Tekoop

Zwembadkaartvolwassene

Zwembadkaartkind

Tennisballen(3stuks)

Jeudeboulesset

Fietskaart

Bidon

Picknickmand

Prijslijst verhuur.

Opdracht87 Verhuur

Prijs(perdag)

€17,00

€10,00

€20,00

€17,50

€5,00

€20,00

€12,50

€7,00

Borg

€50,00

€50,00

€50,00

€50,00

€50,00

€50,00

Prijsperuur

€8,00

€3,00

€3,00

€2,50

€5,00

€5,00

Prijsperuur

€40,00

€5,00

€7,50

€3,00

€4,00

€2,00

€7,00

€15,00

€5,00

€2,50

€10,00perpersoon

€50,00

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmeteenmedestudent.Jegaateengesprekvoerenoverdeactiviteitendiejouw gastmetzijngezin(tweevolwassenenendriekinderen)dekomendeweekwilondernemen.

a. Verdeelderollen.

b. Voerhetgesprekmeteendegastenbespreekde‘Prijslijstverhuur’uitdetheorie.Steldrieverschillende activiteitenvoor.

c. Noteerdedrieactiviteiten.

118 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

d. Maakeenoverzichtvandekosten.

e. Wisseldaarnavanrol.

Verhuurcontract

Zodrajegastweetwathijwilhuren,maakjijhetverhuurcontractinorde.Ophetverhuurcontractstaan:

• deadresgegevensvandegast

• opwelkeplaatshijverblijft

• zijnreserveringsnummer.

Ooknoteerjehierop:

• watjegasthuurt

• voorwelkeperiodehijietshuurt

• watdeprijshiervanis

• oferborgbetaaldmoetworden.

Nadatjealleshebtingevuld,zettenzoweljijalsjegasteenhandtekeningopditcontract.

119 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
Bootverhuur.

VERHUURCONTRACT

Naam

De heer Van der Wielen

Naammedewerker: Jesse Gegevenshuurder 345 1244

Straatenhuisnr.

Postcode+plaats

Telefoonnummer

Laaghuis 4 1234 AB Venlo 06-12345678

Watwordtverhuurd/verkocht?

(artikel+nummer)

Fluisterboot nummer 8

Picknickmand 4 personen

Nummerstandplaats Reserveringsnummer

Aantal

Prijsperstuk

€ 40,00 1

€ 40,00 1

Totaal Periode

€ 40,00 1 dag

€ 40,00

€ 50,00 Borg

Totaaltebetalendoorhuurder

Huurvoorwaarden

De huurder verklaart:

• degenoemdeproductenontvangentehebben

• hetgehuurdealleenopdedaarvoorbestemdewijzetegebruiken

• hetgehuurdemetzorgtebehandelenzodatergeenschadeontstaat

• erzorgvoortedragendathetgehuurdenietvermistraakt.

€ 130,00

Ongeregeldheden,waaronderschadeenvermissing,komenvoorderekeningvandehuurderenmoetendirect gemeldwordenaandeverhuurder.Bijlatereuitgifteofeerdereinleveringishetvolledigehuurbedrag verschuldigd.

Borg

Dehuurderkrijgtdeborgterugnadathetgehuurdeisingeleverd.Bijeventueleschadeofvermissingbepaalt onzetechnischedienstdeomvangvandeschade.Dezewordtverrekendmetdeborg.

Einde contract

Hetcontracteindigtnahetinleverenvanhetgehuurde,nahetverstrijkenvandehuurperiodeofzoveeleerder alshetgehuurdecompleetisingeleverdendekostenzijnvoldaan.Indienaanwijzingenvandeverhuurderniet wordenopgevolgd,kandeverhuurderhetcontractmetonmiddellijkeingangeenzijdigontbinden,waarnade huurderhetgehuurdemettoebehorendirectdientinteleverenendegemaaktekostendirecttebetalen.De huurderheeftgeenrechtoprestitutievan(eendeelvan)dehuursom.

Handtekeninghuurder: Plaats,datum:

Handtekeningverhuurder:

Nadatjehetverhuurcontractinordehebtgemaakt,maakjeookdefactuurofboninorde.Opdebonstaatvermeld watjegastaanhuurenborgmoetbetalen.

120 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Bonnummer

Datum

Naamgast

Naammedewerker

Omschrijving

Fluisterboot

Picknickmand

Borg

Totaal

Paraafbijvoldaan

JD

20-08

De heer Van der Wielen

Jesse

Aantal

1

4 personen

Bedrag

€ 40,00

€ 40,00

€ 50,00

€ 130,00

Hetverhuurcontractendebonwordenopdecomputeringevuld,daarnauitgeprintenaanjegastmeegegeven. Slaookbijverhuurallesgoedengeordendop,zodatjereserveringengemakkelijkterugkuntvinden.

Materialenverstrekken

Zodrajedereserveringhebtgemaaktenjegastdeprocedureshebtuitgelegd,handeljedebetalingaf.Jegast kanervoorkiezenomcontantofmetpintebetalen.Alsallesbetaaldis,overhandigjedegehuurdematerialen. Geefjegastdejuisteinstructies,zodathijdematerialengoedenveiligkangebruiken.

Materialeninnemen

Naafloopvandehuurperiodekomtjegastdegehuurdespullenterugbrengen.Vraagbijhetinnemenvanmaterialen aanjegasthoehijhetgehadheeftenofallesnaarwenswas.Controleergoedofdematerialennogheelen compleetzijn.Alsdatzois,kunjeborgteruggeven.Iserietsstuk,dankunjeeenbepaaldbedragvandeborg afhalen.Jegastkrijgtdandusmindergeldterug.Overlegditaltijdmetjeleidinggevende!

Opdracht88 Verhuurgesprek

Bijdezeopdrachtwerkjesamenmeteenmedestudent.

Eenstudentisdebaliemedewerker,deanderdegast.Degastkomtmeteenvraagnaardesport-enverhuurbalie. Aandebaliemedewerkerdetaakdegastzogoedmogelijktehelpenenhetverhuurcontractintevullen.Degast wilmetzijndriegezinsledeninhetweekendenkelerecreatieveactiviteitenondernemen.

a. Zoekin'Prijslijstverhuur'deverhuurprijseneventueleborgopvoorhethurenvan1tennisbaan,2tennisrackets, 4elektrischefietsen,2mountainbikes,1waterfietsen2jeudeboulessetjes.

Verhuurfietsen

Borg Prijs(perdag)

BONSPORT-ENVERHUURBALIE 1
121 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Fiets

Kinderfiets

Elektrischefiets

Step(volwassene)

Step(kind)

Mountainbike

Kindermountainbike

Bolderkar

Verhuursport-enspelmateriaal

Tennisbaan

Tennisracket(inclusief

tennisballen)

Midgetgolfclubmetbal

Jeudeboules

Fitnessruimte

Sauna

Verhuurwatersport

Fluisterboot

Kano

Waterfiets

Zwemvest

Tekoop

Zwembadkaartvolwassene

Zwembadkaartkind

Tennisballen(3stuks)

Jeudeboulesset

Fietskaart

Bidon

Picknickmand

Prijslijst verhuur.

Prijsperuur

€17,00

€10,00

€20,00

€17,50

€5,00

€20,00

€12,50

€7,00

€8,00

€3,00

€3,00

€2,50

€5,00

€5,00

Prijsperuur

€40,00

€5,00

€7,50

€3,00

€4,00

€2,00

€7,00

€15,00

€5,00

€2,50

€10,00perpersoon

€50,00

€50,00

€50,00

€50,00

€50,00

€50,00

€50,00

Vuldegevondenbedrageninophetkasboek.Alleverhuurdematerialenwaarborgvoorisbetaald,komenop dezelfdedagweerterug.Alsdatumgebruikjededatumvanvandaag.

Datum

2-9-2016

2-9-2016

2-9-2016

2-9-2016

2-9-2016

2-9-2016

2-9-2016

2-9-2016

Omschrijving

Verhuurtennisbaan(1)

Verhuurrackets(2)

Elektrischefietsen(4)

Borgelektrischefietsen

Verhuurmountainbikes(2)

Borgmountainbikes

Verhuurwaterfiets(1)

Verhuurjeudeboules(2)

Inkomsten

Uitgaven

122
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Datum

2-9-2016

2-9-2016

Totaalinkomsten

Totaaluitgaven

Omschrijving

Borgelektrischefietsen

Borgmountainbikes

Opbrengst(inkomsten-uitgaven=)

Inkomsten

b. Voerhetbaliegesprekenvulhetverhuurcontractendebonin.

VERHUURCONTRACT

Naammedewerker: Gegevenshuurder

NaamStraat enhuisnr. Postcode+ plaats

Telefoonnummer

Watwordtverhuurd/verkocht? (artikel+nummer)

Uitgaven

Totaaltebetalendoorhuurder

Nummerstandplaats Reserveringsnummer

Prijsperstuk Aantal

Totaal Periode

€ € € € € € € € € € € € € Borg €
123 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

VERHUURCONTRACT

Huurvoorwaarden

De huurder verklaart:

• degenoemdeproductenontvangentehebben

• hetgehuurdealleenopdedaarvoorbestemdewijzetegebruiken

• hetgehuurdemetzorgtebehandelenzodatergeenschadeontstaat

• erzorgvoortedragendathetgehuurdenietvermistraakt.

Ongeregeldheden,waaronderschadeenvermissing,komenvoorderekeningvandehuurderenmoeten directgemeldwordenaandeverhuurder.Bijlatereuitgifteofeerdereinleveringishetvolledigehuurbedrag verschuldigd.

Borg

Dehuurderkrijgtdeborgterugnadathetgehuurdeisingeleverd.Bijeventueleschadeofvermissingbepaalt onzetechnischedienstdeomvangvandeschade.Dezewordtverrekendmetdeborg.

Einde contract

Hetcontracteindigtnahetinleverenvanhetgehuurde,nahetverstrijkenvandehuurperiodeofzoveel eerderalshetgehuurdecompleetisingeleverdendekostenzijnvoldaan.Indienaanwijzingenvande verhuurdernietwordenopgevolgd,kandeverhuurderhetcontractmetonmiddellijkeingangeenzijdig ontbinden,waarnadehuurderhetgehuurdemettoebehorendirectdientinteleverenendegemaakte kostendirecttebetalen.Dehuurderheeftgeenrechtoprestitutievan(eendeelvan)dehuursom.

Plaats,datum:

Handtekeninghuurder:

BONSPORT-ENVERHUURBALIE

Bonnummer

Datum

Naamgast

Naammedewerker

Omschrijving

Borg

Totaal

Paraafbijvoldaan:

Handtekeningverhuurder:

Bedrag Aantal
€ € € € € € €
124 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

c. Wisselvanrolenvulhetverhuurcontractendebonweerin.

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

4.13 Printen,scannenenkopiëren

Bijhetverwerkenvanadministratievetakenkomthetregelmatigvoordatjedocumentenmoetprinten,kopiëren enscannen.Vroegergebruiktejevoorelkefunctieeenapartapparaat.Tegenwoordigstaaterindemeeste organisatieseenmultifunctional.Ditiseenprinter,scannerenkopieerapparaatinéén.Omdatinelkbedrijf andereapparatenstaan,ishetverstandigomaltijdinformatietevragenoverhoedezeapparatenwerken.Zokun jezeopjuistemaniergebruikenenvoorkomendatjepapierverspiltdoorfouteprint-enkopieertakenuitte voeren.

De multifunctional.

Printen

Ondanksdattegenwoordigveeldigitaalgaat,zuljetochnoggeregeldbestandenuitmoetenprinten.Alsjegaat printen,kunjeervoorkiezenomjedocumententeprintenopeenanderekleurpapier.De‘aanbiedingvande week’valtbijvoorbeeldmeeropalsjedezeopgekleurdpapierprintinplaatsvanopwitpapier.

Veelvoorkomendeprinttaken:

• nieuweledenformulieren

• draaiboeken

• inschrijflijstactiviteit

• posters/flyers

• verhuurformulierenof-contracten.

Meteenmultifunctionalkunjeopverschillendpapierformaatprinten.DemeestvoorkomendeformatenzijnA4 enA3.

125 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Verschillende papierformaten.

Anderekeuzesdiejekuntmakenzijn:

• afdrukkeninkleurofzwart-wit

• enkelzijdigofdubbelzijdigafdrukken

• gebruikvanvoorgedruktpapiervoorbrieven,waaroplogoenbedrijfsgegevensstaan(vaakishiervooreen aparteladegevuld).

• gebruikteafwerking:nietenofperforeren

126 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Kopiëren

Naastdeprintenzuljeookregelmatigdocumentenmoetenkopiëren.Letbijhetkopiërenookgoedopde instellingen.Kopieerjeinzwart-witofinkleur?Hetisnamelijkzondevanhetpapieralsjijeenknutselvoorbeeld vijftigkeerwiltkopiëreninkleur,maardekopieënzwart-witzijn.

Voorgedrukteknipvormenofkleurplatenvoorknutselactiviteitenen(klachten)formulierenzijnvoorbeeldenvan kopieertakendievakervoorkomen.

Hopelijkhebjehetnietvaaknodig,maarvoorklachtenishethandigdatdaarvooreenformulierklaarligt.Veel formulierenwordenvaakvoorafaleenaantalkeergeprint.Alsdestapelbijnaopis,vuljedevoorraadweeraan doordezetekopiëren.

Alsjeeendocumentkopieertdankunjedezemeteenmultifunctionalookvergrotenofverkleinen.

Scannen

Eenenkelekeerkomthetvoordatjedocumentenmoetscannen.Hetgaatdanompapierendocumentendieje omwiltzettennaareendigitaalbestandopdecomputer.Jemaaktgebruikvandescanfunctiealsjebijvoorbeeld hetlegitimatiebewijsvandesporterwilttoevoegenaanzijnklantenkaart.Jekuntvaakkiezenofjehetgescande documentwiltopslaanineenmapjeofdoormailennaareenmailadres.

Postverwerking

Alsmedewerkersportenrecreatiekrijgjeooktemakenmethetverwerkenvandepost.Ditgaatvaakvolgens eenvasteprocedure.Depostdiebinnenkomtopenje,behalvestukkendieeenopschrift‘persoonlijk’of ‘vertrouwelijk’dragenofwaareennaamopstaat.Deingekomenpoststukkengeefjeeennummerofcode.Je schrijftdeingekomenstukkenopdatumentijdstipineenzogenaamdbrievenboekin.Daarinnoteerjeookvoor wiedepostbestemdis.Zoisaltijdtecontrolerenofpoststukkenwelaangekomenzijnennietinternkwijtzijn geraakt.Vervolgenszorgjeervoordatdepostbijdejuistepersoonkomt.

Tegenwoordigwordtdepostdigitaalgearchiveerdineen‘digitaalbrievenboek’.Ditheefttotgevolgdatde inkomendeenuitgaandepostdigitaalbewaardmoetworden.Postdienogoppapierstaatmoetdanworden gescand.

Opdracht89 Kopiërenenscannenopschool

Opjouwschoolisvasteenkopieerapparaatofmultifunctionalaanwezig.

a. Zoekditapparaat.

b. Bekijkdeinstellingenvoorkopiëren(maakeventueeleenfoto).

c. Geefaanwelkeknoppenofpictogrammenwaarvoorzijn.

d. Doenuhetzelfdemetscannen.

Bekijkdeinstellingenvoorscannen(maakeventueeleenfoto).

127 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

e. Noteerwelkeknoppenofpictogrammenwaarvoorzijn.

Opdracht90 Scannenenarchiveren

Vanjedocentkrijgjeeenstapeldocumentendiejescantenarchiveert.

Voorbereiden

Bekijkdedocumentengoedenbedenkhoejezearchiveert:

• Waarslajezeop?

• Welkemappenmaakje?

• Wiljededocumentenbijvoorbeeldopslaanopdatum?Ofoponderwerp?Ofanders?

• Hoeverdeeljedegescandedocumentenoverdemappen?

• Welkenaamgeefjeiederdocument,zodatjehetgemakkelijkterugkuntvinden?

Uitvoeren

Scaneerstalledocumentenenslazeopondereenlogischenaam.Zetdedocumentendanindejuistemappen.

Vanjedocentkrijgjeeenaantalzoekopdrachten.Voerdezoekopdrachtenuit.Vraagjedocentomfeedback.

Terugkijken

Naafloopvuljevoorjezelfdetabelin.

Feedback

Ikhebdedocumentengoedbekekenvoordatikzegingscannen.

Ikhebeenlogischemappenstructuurgemaaktvoorhetopslaanvandedocumenten.

Ikhebdedocumentengoedingescand.

Ikhebdedocumentenondereenlogischenaamopgeslagen.

Ikhebdedocumentenindejuistemappenopgeslagen.

Ikhebdezoekopdrachtengoeduitgevoerd.

Tops:

Tips:

Jekuntdeuitwerkingvandezeopdrachtinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

128 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Brochures,flyerseninformatiemapjes

Gastenvragenvaakeerstinformatieaanvoordatzeeenkeuzemakenvooreenbedrijf.Dezeinformatiewordt somsperpostmaarmeestalpere-mailverstuurd.Ditisafhankelijkvanwatjegastgraagwil.Demeestebedrijven hebbenvoorgedruktebrochuresofflyersmethierindeinformatieoverhetbedrijfofdetijdenwaaropde (sport)activiteitenplaatsvinden.

Nieuwegastenkrijgenbijaanmeldingofbinnenkomstvaakeenmapjemetinformatieoverhetbedrijf.Inditmapje zitbijvoorbeeldeenoverzichtvanhetprogramma,degegevensvanhetbedrijf,kortingsbonnenen/ofinformatie overdeomgeving.Vaakisereenchecklistmetwaterallemaalinzo’ninformatiemapjehoorttezitten.

Afwerken

Alledocumentendiejeprintofkopieert,kunjeookopeenmooiemanierafwerken.Zokunjeervoorkiezenom bijvoorbeeldeenverslagintelatenbinden.Inbindenhoudtindathetverslagnetjeswordtgebundeldendatdeze meteenmetalenofkunststofstripaanelkaarwordtgemaakt.Dezestripheeteenbindrug.Doorzelfnogeenmooi kafttemakenendezeopdikkerofgekleurdpapierteprinten,maakjejeverslagnogmooier.

Inbinden van documenten.

Opdracht91 Werkstuk

Jehebteenwerkstukmetkleurenfoto’sgeprint.Hetwerkstukbestaatuiteenvoorblad(enkelzijdig),een inhoudsopgave(enkelzijdig),eeninleiding(enkelzijdig),eensamenvatting(enkelzijdig),vierhoofdstukken (dubbelzijdig),eenslotwoord(enkelzijdig)eneenbronnenlijst(enkelzijdig).

Jemoetjewerkstuktweekeerkopiërenenlatennieten.Ookmoetjehetwerkstukeenkeerinbindenmeteen gekleurdkaft.Hetvoorbladkomtopdegekleurdekaft.

a. Noteerwatjeachtereenvolgensmoetdoenomhetwerkstuktweekeer‘geniet’tekopiëren.

129 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

b. Watzijndeinstellingenvanhetkopieerapparaat?

c. Noteerwatjeachtereenvolgensmoetdoenomhetwerkstukintebinden.

Opdracht92 Informatiemap

Deinformatiemapvanhetvakantiepark

Allegastendieincheckenophetvakantieparkkrijgeneeninformatiemap.Indezemapvindenzeallerlei wetenswaardighedenoverhetparkendeomgeving.Hetisjouwtaakomdezeinformatiemapsamentestellen.

a. Noemzesdocumentendiejijindezeinformatiemapzoudoen.

b. Lichtooktoewaaromjejuistdezeinformatieerindoet.

4.14 Project:Inventarisatieplan

Bijditprojectwerkjesamenmetdriemedestudenten.

Inditprojectmaakjeeeninventarisatieplanvoorhetbeheervandevoorraad.Ditmaakjevoorjestagebedrijfof voorjeschool.

Inditprojectwordjebeoordeeldophetproductdatjeoplevertenopdesamenwerkingtijdenshetproject.

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

130

Opdrachtgever

Erzijntweemogelijkheden:

• Loopjealstageofhebjewerk?Danishetbedrijfwaarjestagelooptofwerktdeopdrachtgever.

• Loopjenoggeenstageofhebjegeenwerk?Danisjeschooldeopdrachtgever.

Waarschijnlijkheefthetbedrijfofdeschoolaleenplanomdevoorraad(ofeenvandevoorraden)teinventariseren, maarbijdezeopdrachtgajeervanuitdatditnogniethetgevalis.Jijgaatnamelijkditplanmaken.

Deopdracht

Maakeenplanomdevoorraadvanhetbedrijfofdeschoolteinventariseren.Ditmageenplanzijnomdehele voorraadinéénkeerteinventariserenofeenplandatzichuitstrektovereenperiode,metmeerderemomenten waaropgeïnventariseerdwordt.Beschrijfinhetplanwaaromjedezekeuzemaakt.Hetplanmoetdevormhebben vaneendraaiboek.Alsjehetplanhebtgelezen,danweetje:

• precieswatermoetgebeuren

• waaromditmoetgebeuren

• wiehetgaatuitvoeren

• hoelanghetongeveergaatdurenomhetuittevoeren.

Producteisen

• Jehebteenlijstvanalleartikelenindevoorraad(meteenmaximumvan100verschillendeartikelen).

• Jehebteenjuistaantalpersonenaangegevendatnodigisomdeinventarisatietevolbrengen.

• Jehebtallestappenbeschrevendienodigzijnomtoteenvolledigeinventarisatievandevoorraadtekomen.

• Jehebtaanelkestapeenofmeerderepersonengekoppelddiedewerkzaamhedengaanuitvoeren.

• Destappenhebbeneenlogischevolgordeenzijnzoverdeeldoverdepersonendatersprakeisvaneen efficiëntewerkwijze.

Producten

Jeleverttweedingenop:

1. Hetplanvoordeinventarisatiemetdaarinallegevraagdeinformatie(draaiboek).

2. Eenverslagwaarinjebeschrijfthoejetewerkbentgegaan.

Opdracht93 Deopdracht

a. Watispreciesdeopdracht?

b. Waaromheeftdeopdrachtgeverjulliedezeopdrachtgegeven?

c. Watwildeopdrachtgeverprecies?

131 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

d. Wiewerkenerallemaalmeeaanhetproject?

Opdracht94 Afsprakenmakenenvoorbereiden

Vooreenprojectmoeterveelgebeuren.Zorgdatjedetakengoedverdeelt.

a. Maaksamenmetjemedestudenteneenactielijstenverwerkdieinjeverslag.

Voorbereidendeactie

Wathebjenodig? Wie?

Check Wanneerklaar?

b. Doeeersteenonderzoek:

• Welkeproductenzijnertevindeninhetmagazijn?MaakhiervaneenlijstinExcel.

• Gajeeenplanmakenvooreenvolledigeinventarisatieineenkeerofgajeverschillendesteekproefsgewijze inventarisatiesdoen?Leguitwaarom.

Alsjenietweetwelkevandetweemogelijkhedenjemoetkiezen,plandaneenoverlegmetje docent/stagebegeleider.

• Hoeveelpersonenzijnernodigvoordeinventarisatie?

• Welkestappenzijnernodigomervoortezorgendatdehelevoorraadwordtgeïnventariseerd?

• Hoegajecontrolerenofalleartikelenzijngeïnventariseerd?

Opdracht95 Ontwerp

a. MaakeenExcel-werkblad.Zorgervoordatjedejuistekolommenhebtgemaakt(denkaan:artikelnummer, omschrijving,aantal,opmerkingen).

b. Maakeenschemawaarinjeperpersoondetakenaangeeftdiediepersoonheeft.

Opdracht96 Uitvoeren

a. MaakhetExcel-werkbladcompleet(doordeartikelenalvastintevullen).

Zorgvooreenafdrukwaardewerknemersdeinventarisatiegoedopkunneninvullen.

b. Zorgvooreengoedstappenplanaandehandwaarvanalleartikelenwordengeïnventariseerd.

132 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

c. Leverjewerkopaandedocent.Bereidjegoedvooropdeoplevering.Zorgervoordatjedekeuzesdieje gemaakthebtgoedkuntverantwoorden(uitleggen).

Opdracht97 Terugkijken

a. Evalueerhetprojectaandehandvandevolgendevragen.Zeteenkruisjeindetabel.1isonvoldoendeen5 isgoed.Geefperscoreeenkortetoelichting

Vraag

Hoeverliepdesamenwerking?

Watvindjevanheteindresultaat?

Watvindjevanjeeigenbijdrage?

Toelichting 5 4 3 2 1

Hoegoedhebbenjulliejekunnen houdenaandeplanning?

b. Noteervoordevragenwaarbijjeeen1ofeen2hebtingevuldwaardoorditkomtenhoejediteenvolgende keeranderszouaanpakken.

Opdracht98 Beoordelingproject

a. Beoordeelhetresultaatvanhetprojectenhoejehebtgewerkt.

Beoordelingscriteria

1.

Inhetplanisopgenomen:

• eenlijstvanalleartikelenindevoorraad(meteenmaximumvan100verschillende producten).

• eenjuistaantalpersonenaangegevendatnodigisomdeinventarisatiete volbrengen.

• allestappendienodigzijnomtoteenvolledigeinventarisatievandevoorraadte komen.

• aanelkestapzijneenofmeerderepersonengekoppelddiedewerkzaamheden gaanuitvoeren.

2.

Inhetverslagstaathoeiktewerkbengegaan.

133 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Beoordelingscriteria

3.

Samenwerken:Ikdoemeeaanwerkbesprekingen.

Samenwerken:Weluisterennaarelkaar. 4.

Samenwerken:Ikluisternaardemeningvaneenander. 5.

6.

7.

Samenwerken:Ikdeelmijnkennisenideeënmetanderen.

Samenwerken:Ikdraagbijaaneengoedesfeerindegroepenaanhetresultaat.

Samenwerken:Weverdelensamendetaken. 8.

Samenwerken:Ikhoudmeaanmijnafspraken 9.

Plannen/organiseren:Ikheballespullendieiknodighebbijme. 10.

Plannen/organiseren:Ikkanmijnwerkplannenenorganiseren. 11.

Plannen/organiseren:Ikkanprioriteitenstellen. 12.

Plannen/organiseren:Ikzorgervoordatikoptijdaanwezigben. 13.

Plannen/organiseren:Ikdoededingenopdeafgesprokentijden. 14.

b. Bespreekdebeoordelingvanditprojectmetjedocenten/ofpraktijkbegeleider.Alsjulliehetsameneenszijn, tekenenjulliebeidenvoorakkoord.

Naamdocenten/ofpraktijkopleider:

Handtekening:

Akkoordofgezien?

Datum:

Naamstudent:

Handtekening:

Akkoordofgezien?

Datum:

4.15 Praktijktoets:schoonmaakplan

Indezepraktijktoetslaatjeziendatjeeenschoonmaakplanenlogbladkuntopstellen.Dezepraktijktoetskunje uitvoerenopschool,opjestageofopjewerkplek.Jedoetdezepraktijktoetsindividueelofineengroep.Overleg metjedocentwaarjedetoetsdoet.

Deuitwerkingvandezeopdrachtkunjeinjeportfolioopnemen.Maakhieroverdanafsprakenmetjedocent.

Jekrijgtdepraktijktoetsvanjedocent.

134 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht99 Praktijktoets

Eenschoonmaakplanenlogbladhelptomervoortezorgendateenruimteschoonisenblijft.

Watisdeopdracht?

Maakeenschoonmaakplaneneenlogbladvooreenruimte.Deschoonmaakwerkzaamhedenvoor1dagworden uitgevoerd.

Deuitwerkingvandezeopdrachtkunjeinjeportfolioopnemen.Maakhierovereventueelafsprakenmetjedocent.

Hoevoerjedeopdrachtuit(stappen)?

Overlegmetjedocent,leidinggevendeofpraktijkbegeleidervoorwelkeruimtejeeenschoonmaakplaneneen logbladgaatmaken.Maakookafsprakenoverdewijzevanevalueren/beoordelenenhetinleverenvande resultatenvandezepraktijktoets.

Bestudeerdeleerstofdiebetrekkingheeftophetmakenvaneenschoonmaakplan.

Voorbereiding

Bekijkhetbeoordelingsformulier.

Bespreekwelkeinformatieerineenschoonmaakplanmoetstaan:

• Kijkgoedrondinderuimte.Watiserallemaaltedoenalsjeschoonmaakt?

• Schrijfeerstopwelkewerkzaamhedenjemoetdoen.Bijvoorbeeldstofafnemen,dweilen,stofzuigen,tafels afnemenenzovoort.

• Zetdaarnadewerkzaamhedenindejuistevolgorde.

• Schrijfopwelkeschoonmaakmaterialenen-middelenjevooriedereactiviteitnodighebt.

• Bepaalhoeveeltijdiedereactiviteitkostenteldatopinurenenminuten.

Maakeenhandigformuliervoorhetschoonmaakplanenhetlogbladwaaropjedeinformatiekuntnoteren.

Bespreekditformuliermetjedocent,leidinggevendeofpraktijkbegeleider.

Zetallesineenschoonmaakplan.

Maakeenkortverslagvanjeschoonmaakwerkzaamheden.

Uitvoering

Verzamelwatjenodighebt.

Alsjevindtdatjeerklaarvoorbent,danvoerjedepraktijktoetsuit.

Terugkijken

Metjedocentofpraktijkbegeleiderhebjeeenevaluatiegesprek.Bespreekhetresultaatenhetingevulde ‘zelfbeoordelingsformulier’metjedocentofpraktijkbegeleider.

135 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Opdracht100 Beoordelingpraktijktoets

a. Vuldebeoordelingin.

Beoordelen

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Jeverzameltactiefinformatieoverdewerkuitvoeringenvraagtomtoelichtingof hulpwanneerdatnodigis.

Jestemtjewerkafmetcollega's,leidinggevendeofoverigebetrokkenenen rapporteerttijdigenduidelijkoverdewerkuitvoeringenaandachtspunten.

Jeplantwerkzaamhedenineenlogischevolgorde.

Jekuntderuimteenhetmateriaalopjuistewijzeschoonmakenenonderhouden enjelaatderuimteopgeruimdachter.

Jehebtbasiskennisvanvoorraadbeheer.

Jecontroleertdevoorraad(aanwezigheid,aantal,houdbaarheid)nauwgezet,vult dezewaarnodigaan,neemtbestellingeninontvangst,slaatdevoorraadopjuiste wijzeopenregistreertditwaarnodig(ineensysteem).

7.

8.

9.

10.

Jehebtbasiskennisvanhetverwerkenvanadministratievegegevens.

Jevoerteenvoudigeadministratievewerkzaamhedenvolgensplanenbinnende afgesprokentijduit.

Jeverwerkt(vertrouwelijke)administratievegegevensvolgensaanwijzingen, instructiesofdeinhetbedrijfgeldendeprocedures.

Jewerktvolgensde(veiligheids)voorschriften,richtlijnen,proceduresenprotocollen vandeorganisatieenvolgtdeaanwijzingeneninstructiesvanjeleidinggevendeof collega'snauwkeurigop.

Beoordeeljezelf

b. Leesdeleerdoelenuitdeinleidingnogeenkeerenbeantwoordonderstaandevragen.

c. Noemtweedingenwaaroverjetevredenbent.

d. Noemtweedingendiejedevolgendekeeranderszouwillendoen.

Opmerkingenvandedocentofpraktijkbegeleiderdiebeoordeelt

e. Bespreekdebeoordelingvandezepraktijktoetsmetjedocenten/ofpraktijkbegeleider.

136 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

f. NoteerdeTOP(s)diejedocentofpraktijkbegeleiderjegaf.

g. NoteerdeTIP(s)diejedocentofpraktijkbegeleiderjegaf.

h. Alsjulliehetsameneenszijn,tekenenjulliebeidenvoorakkoord.Alsjulliehetnieteenszijn,tekenjevoor gezien.

Naamdocenten/ofpraktijkopleider:

Handtekening:

Akkoordofgezien?

Datum:

Naamstudent:

Handtekening:

Akkoordofgezien?

Datum:

4.16 Terugkijken

Opdracht101 Leerdoelen

a. Kijknaardeleerdoelenvanditthema.Beschrijfkortofjedeleerdoelenbereikthebt.Alsjenietalleleerdoelen volledigbereikthebt,geefdanaanopwelkemanierjeditalsnogkuntdoen.

137 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

b. Vuldebeoordelingin.

Leerdoelen

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Jeverzameltactiefinformatieoverdewerkuitvoeringenvraagtomtoelichtingof hulpwanneerdatnodigis.

Jestemtjewerkafmetcollega's,leidinggevendeofoverigebetrokkenenen rapporteerttijdigenduidelijkoverdewerkuitvoeringenaandachtspunten.

Jeplantwerkzaamhedenineenlogischevolgorde.

Jekuntderuimteenhetmateriaalopjuistewijzeschoonmakenenonderhouden enjelaatderuimteopgeruimdachter.

Jehebtbasiskennisvanvoorraadbeheer.

Jecontroleertdevoorraad(aanwezigheid,aantal,houdbaarheid)nauwgezet,vult dezewaarnodigaan,neemtbestellingeninontvangst,slaatdevoorraadopjuiste wijzeopenregistreertditwaarnodig(ineensysteem).

7.

8.

9.

10.

Jehebtbasiskennisvanhetverwerkenvanadministratievegegevens.

Jevoerteenvoudigeadministratievewerkzaamhedenvolgensplanenbinnende afgesprokentijduit.

Jeverwerkt(vertrouwelijke)administratievegegevensvolgensaanwijzingen, instructiesofdeinhetbedrijfgeldendeprocedures.

Jewerktvolgensde(veiligheids)voorschriften,richtlijnen,proceduresenprotocollen vandeorganisatieenvolgtdeaanwijzingeneninstructiesvanjeleidinggevendeof collega'snauwkeurigop.

4.17 Begrippen

AVG

Algemeneverordeninggegevensbescherming.

Algemeneverordeninggegevensbescherming

Wetwaarinisvastgelegdhoedeprivacyvanpersonenbeschermdwordtalshunpersoonlijkegegevensworden verzameldengebruiktdoororganisaties.

Archiveren

Hetsteedsopdezelfdemanierbewarenvaninformatie.

Begroting

Overzichtvandeteverwachteninkomstenenuitgavenovereenbepaaldeperiode(eenjaaroflanger).

Beheren

Ergensvoorzorgenofverantwoordelijkvoorzijn.

Bestelfrequentie

Detijddieligttussentweebestellingenvaneenbepaaldproduct.

138 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Borg

Bedragdatbovenopdehuurprijsbetaaldwordt.Eventueleschadewordthiermeeverrekend.

Budget

Bedragdatjekuntbesteden.

Budgethouder

Degenedieverantwoordelijkisvoorhetbudget.

Chronologisch

Involgordevantijd

Chronologischordenen

Sorterenopdatum.

Cloud

Opslagruimtevoorbestandendienietindecomputerstaanmaaropeenheelandereplekopdewereld.Jehebt eeninternetverbindingnodigomdebestandentekunnenbekijkenofopslaan.

Collo

Verpakkingseenheid(meervoud:colli)

Contantgeld

Gelddatjeletterlijkinjehanden(ofportemonnee)hebt.

Continuïteit

Zorgendatprocessenbinneneenorganisatiedoorkunnengaan.

Derving

Hetverliesvangoederen.Bijvoorbeelddoordiefstal,slijtageofbederf.

Display

Eenelektronischbeeldscherm.

Documenteren

Hetverzamelenenvastleggenvangegevens.

Dosering

Dehoeveelheiddiejeergensvanmoetgebruiken.Bijvoorbeeldwasmiddel.

Dossier

Eenverzamelingvanmeerderegegevensovereenonderwerpofpersoon.

Duurzaam

Hetmilieuwordtzominmogelijkbelast.

Emballage

Specialeomverpakkingdienietdirectwordtweggegooidenmeerderekerenkanwordengebruikt.

Exotherm

Hetproceswaarbijwarmtevrijkomtwanneereenoxiderendestofbijeenanderestofkomt.

139 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Faciliteiten

Devoorzieningenineenruimteofaccommodatie.

Facturen

Rekening;lijstvangeleverdeproducten/dienstenmetopgavevandeberekendeprijzen.

Financiëleadministratie

Alleswatmethetbijhoudenvangeldzakentemakenheeft.

Gereedschappen

Allewerktuigendiejegebruiktvooronderhoudenreparatiie.

Gevaarsymbolen

Tekeningdieaangeeftwatvoorsoortgevaarhetmiddelopkanleveren.

Giraalgeld

Gelddatjeweluitgeeft,maarnietinhandenhebtofkrijgt.Hetstaatopeenbankrekening.

Goederenstroom

Voorradenwordenaangeleverdaandeorganisatieenvervolgensnaardeplekgebrachtwaarzenodigzijn.

Inventariseren

Controlerenofdevoorraadovereenkomtmetwatervolgensdeadministratieaanwezigis.

Kasverschil

Erzitmeerofmindergeldindekassadanhetkassaprogrammaaangeeft.

Kleinchemischafval

Huishoudelijkafvalwaarchemischestoffeninkunnenzitten,zoalsbatterijenofeenrestantschoonmaakmiddel.

Kleinekas

Kasmetgeldvoorhetdoenvankleineaankopendienietoprekeninggekochtkunnenworden

Kwalitatievecontrole

Controlevangeleverdegoederenopbeschadigingenenhoudbaarheid.

Kwantitatievecontrole

Controleofhetjuisteaantalendejuistesoortgoederenisgeleverd.

Kwantumkorting

Kortingdiejekuntkrijgenbijdeaankoopvangrotehoeveelhedenvaneenzelfdeproduct.

Levertijd

Detijdtussenhetmomentvanbestellenendeleveringvandegoederen.

Logbladen

Overzichtvangebeurtenissenofafgerondewerkzaamheden

Materialen

Devoorwerpendiejehelpenbijhetuitvoerenvandeactiviteit.

140
ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING
COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS

Maximalevoorraad

Devoorraaddiebijacceptabelekostenmaximaalaanwezigkanzijn.Teveelvoorraadbrengtextrakostenmet zichmee.

Microvezeldoek

Moderneschoonmaakdoek.Doordevezelshebjegeenschoonmaakmiddelnodig.

Minimalevoorraad

Devoorraaddienodigisomhetwerkdoortekunnenlatengaan.

Multifunctional

Eenprinter,scannerenkopieerapparaatinéén.

Notulen

Eenverslagvaneenbesprekingofvergadering.

Numerieksorteren

Sorterenopgetal,bijvoorbeeldklantnummers,factuurnummersopbestelnummers.

Offerte

Prijsopgave;aanbiedingvaneenproduct/diensttegeneenvasteprijs.

Omloopsnelheid

Deomloopsnelheidgeeftaanhoelangeenproductopvoorraadligtennietgebruiktwordt.

Onderhoud

Ingoedestaathouden.

Opberg-ofcoderingssysteem

Demanierwaaropeenarchiefisingedeeld.Bijvoorbeeldopalfabet,themaofjaartal.

Optimalevoorraad

Devoorraaddietegendemeestgunstigekostenaanwezigisenwaarbijhetwerkgewoondoorkangaan.

Orderpicken

Verzamelenvandeproductenvaneenbestelling.

Picklist

Lijstvangoederendieverzameldmoetenworden.

Protocol

Eendocumentwaarinstaathoejejemoetgedragenofhoejemoetwerken.Hetdocumentgeefteenbeschrijving vandewerkwijzeofhetgewenstegedraginbepaaldesituaties.

Schoonmaakmaterialen

Degereedschappenwaarmeejeschoonmaakt,zoalsbezem,dweil,emmer.

Schoonmaakmiddelen

Middelendievuilverwijderen.

141 Thema4 Werkzaamhedenafronden COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

Schoonmaakplan

Sensibiliserend

Destofvermindertdeweerstandvanjelichaam.

Veiligheidsvoorraad

Extravoorraadomaaneenplotselingeoftijdelijkegroterevraagtekunnenvoldoen.Ookwelijzerenvoorraad"."

Voorraadbeheer

Hetbeheren,plannenenorganiserenvanvoorradenenhetbewakenvandehelegoederenstroombinnende organisatie.

Vraagvoorspelling

Kijkenhoeveelerinhetverledenvaneenartikelwerdgebruikt.

WarehouseManagementSystem Administratiesysteemvoorvoorraad.

Werkplan

Eenplanmetwerkzaamheden.

142 COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

INDEX

A

Algemeneverordeninggegevensbescherming102

Archiveren95

AVG102

B

Begroting111

Beheren45

Bestelfrequentie59

Borg108

Budget111

Budgethouder114

C

Chronologisch107

Chronologischordenen97

Cloud100

Collo75

Contantgeld106

Continuïteit46

D

Derving71

Display13

Documenteren95

Dosering25

Dossier101

Duurzaam63

E

Emballage84

Exotherm42

F

Faciliteiten13

Factuur115

Financiëleadministratie106

G

Gereedschappen13

Gevaarsymbool27

Giraalgeld115

Goederenstroom45

I

Inventariseren70

K

Kasverschil106

Kleinchemischafval33

Kleinekas106

Kwalitatievecontrole80

Kwantitatievecontrole80 Kwantumkorting116

L

Levertijd45

Logbladoflogboek35

M

Materialen8

Maximalevoorraad49 Microvezeldoek14

Minimalevoorraad49 Multifunctional125

N

Notulen93

Numerieksorteren97

O

Offerte115

Omloopsnelheid59

Onderhoud17

Opberg-ofcoderingssysteem96

Optimalevoorraad55 Orderpicken89

P Picklist89 Protocol34

S

Schoonmaakmaterialen13 Schoonmaakmiddelen24 Sensibiliserend40

V

Veiligheidsvoorraad63

Voorraadbeheer45

Vraagvoorspelling64

W

WarehouseManagementSystem(WMS)69 Werkplan34

COPYRIGHTBOOMBEROEPSONDERWIJS ALLEENTEGEBRUIKENTERVOORBEREIDING

143

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.