ás m s lan b Lo a h s ón) e i n c e Sec jóv a ev u N (
AÑO II NÚM. 14
SEPTIEMBRE 2018
WWW.ISSUU.COM/EDUKANDO
EDUKANDO MAGAZINE
, ar ivos l o sc osit e lo os p c i o c ábit v ez e h r u á s N vo Ju e u n e n o n a rb u mo s i l eso c c i c C l a e or ico p sis Méx i r c en La gua a al
N1. JUNIO
N14. SEPTIEMBRE
DIRECTORIO
IAL ITOR D E x rez CTOR D I R E o Gutiér kando.m r u Álva ion@ed c c dire EFE EN J A R x O E D I T Lozano ando.m k s u Jani ial@ed r STILO edito E E R D E C T O no R R O C O Loza DISEÑ Y E Raúl T AR A D E es R O T C D I R E ela Flor is Mar O G R A F co Ó T O F Oroz Pepe x T I V A kando.m U C E u E J s@ed a 1 vent 130.390 ) (656 : ORES D A R BO COLA zano o L a Tani z Lópe a i d Clau no Loza l ú a po R cam O iam Will lo arril C d i z Dav Pére o l b Pa Juan e uart D í h Ana os hí Le a r a S
CONTENIDO EDITORIAL. Inicio de nuevos hábitos: una oportunidad todos los días.
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METODOLOGÍA MONTESSORI. Cómo ayudarles a que se adapten a su nueva escuela.
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SALUD Y BIENESTAR. Nuevo ciclo escolar, nuevos hábitos.
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AL AIRE LIBRE. Dando espacio al ciclismo urbano.
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APLICACIONES Y TECNOLOGÍA. Hagamos un divertido cohete de agua.
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EDUCACIÓN. Comer sano, leer un libro, pensar positiva-
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mente… todos los días hay oportunidad para comenzar de nuevo. DINÁMICAS GENERACIONALES. Cómo ayudarles a ganar experiencias de vida a tus hijos.
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BIOGRAFÍA. Conociendo el mundo y los pensamientos de una niña de 11 años.
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ECOLOGÍA. ¿En qué consiste el Decreto de Reserva de Agua firmado en 2018?
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NUTRICIÓN. Consecuencias del abuso de azúcar y cómo evitarlo.
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magazine Año 2 No. 14 (septiembre 2018) es una publicación mensual, distribuida gratuitamente en Ciudad Juárez, Chihuahua. Todos los artículos son absoluta responsabilidad de sus autores y/o colaboradores, el contenido de los espacios publicitarios y promociones es responsabilidad del cliente. Queda estrictamente prohibida la venta, reproducción total o parcial del material editorial publicado. Marca Registrada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Número de Registro 1735402 .
DETRÁS DE CÁMARAS Para este inicio de ciclo escolar invitamos a Valeria Gutiérrez a que nos platicara sus experiencias en actividades extra académicas; nos permitió conocer sus ganas de vivir experiencias sin tenerle miedo a lo nuevo y la importancia de una amistad solidaria. Gracias Vale por mostrarnos que los adultos podemos aprender mucho de los niños. Pepe Orozco, como siempre un placer trabajar contigo.
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NUEVAS METAS, NUEVOS HÁBITOS
EDITORIAL
Septiembre, de vuelta a la escuela. Todo se nor-
maliza. Las vacaciones quedaron atrás y la vida continúa su curso cotidiano. Pero para algunos niños y jóvenes que inician un nuevo ciclo escolar no es así, pues enfrentan grandes cambios. Además de crecer y madurar, tienen que adaptarse a nuevos horarios, nuevos hábitos y, tal vez, a un nuevo colegio con distintas personas y distintas reglas. Esto muchas veces genera en ellos un gran estrés. La adaptación de niños, adolescentes y jóvenes a nuevos entornos escolares es un proceso de cambio que puede ser duro o divertido, dependiendo de cómo se desenvuelvan. La tarea de nosotros, los papás, es apoyarlos y estar atentos a sus necesidades e inquietudes, respaldándolos, pero buscando que se sientan seguros por sí mismos. Estas etapas de transición son la coyuntura ideal para iniciar o mejorar los hábitos. Lo que comemos, lo que pensamos, lo que decimos o cuánto dormimos son hábitos que le dan o quitan calidad a nuestra vida. Por eso en esta edición decidimos analizar la importancia de renovar y mejorar lo que hacemos habitualmente. Valorar y cuidar el agua, conociendo de fondo su realidad; controlar nuestro consumo de azúcar, ejercitarnos, son grandes temas que traemos para ustedes este mes, sin embargo, son solo algunos ejemplos del poder que guardan nuestras acciones y nuestra voluntad. ¡Es tiempo de revisar nuestra vida y hacer los ajustes necesarios para crear nuevos y mejores hábitos!
Si hay algún tema que te interese y quisieras que abordáramos, no dudes en escribirnos a editorial@edukando. mx. También síguenos en Facebook@ EdukandoMagazine y en nuestra versión digital: issuu.com/edukando. “Cultiva solo aquellos hábitos que quisieras que dominaran tu vida” -Elbert Hubbard
Álvaro R. Gutiérrez G. DIRECTOR EDITORIAL direccion@edukando.mx 01 de septiembre de 2018, Ciudad Juárez, Chih., Méx.
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Adaptación
N14. SEPTIEMBRE
Ayúdale a s e n t i r s e como pez
Quién no recuerda los primeros días de escuela: nuevos olores, nuevos y desconocidos compañeros, otros adultos y el sentimiento de estar lejos de casa, desde donde nuestros papás fueron un gran apoyo para esta dura transición
L
os nuevos ciclos en la escuela representan un reto para los padres, pero aún más para los niños: una nueva maestra(o), nuevos compañeros, nuevas reglas e incluso nueva escuela, son cambios inquietantes que es mejor enfrentarlos con seguridad y entusiasmo.
que nos obligan a adaptarnos a este mundo. La adaptación es parte de la vida, un proceso biológico-psíquico en el que observamos y absorbemos las costumbres que nos hacen una persona típica de nuestra cultura y región.
Caso especial encontramos en los más pequeños quienes recién incursionan a la escuela y es su primer cambio de ambiente. Como padres tratamos de que este proceso no les genere algún trauma y anhelamos que llegue pronto el día en que se sientan tan seguros como en casa.
•Se facilita durante la infancia •Es indispensable para la sociabilidad •Tiene que ser física y emocional •Es producto natural de la mente absorbente y de las tendencias humanas •Requiere inteligencia y cognición •Se desarrolla de forma gradual •Es indispensable para una vida feliz •Es un proceso distinto en cada persona, por lo que su duración varía
Como sabemos, la familia es el primer círculo social al que los niños pertenecen; el ambiente donde desde el nacimiento han encontrado aceptación, protección, seguridad y amor. Pero ahora, entrar al colegio les brindará nuevas oportunidades de interactuar física y afectivamente con nuevas personas. Desde el nacimiento, los humanos estamos expuestos a diversos cambios
CARACTERÍSTICAS DE LA ADAPTACIÓN:
CÓMO BENEFICIA A LOS NIÑOS UNA BUENA ADAPTACIÓN:
•Les brinda seguridad e independencia •Encarna el sentimiento de ser y pertenecer •Brinda tranquilidad, felicidad, espontaneidad y deseos de aprender •A través de la adaptación inicia su desarrollo psíquico
TEAM Tania Lozano es Guía Montessori de Comunidad Infantíl, con Diplomado en Neuropsiquiatría Infantíl.
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METODOLOGÍA MONTESSORI
en el agua
POR ia Tan no Loza
EN EL INICIO DE UN NUEVO CICLO:
Ilustración: ilustración hecha a partir de vectores de freepik.com
1. Transmite seguridad. Cuéntale en qué consiste un día de escuela,
que lo que ahora es nuevo y extraño con el tiempo se convertirá en algo normal y ameno; que muchas cosas buenas le esperan en esta aventura. Recuerda que si te muestras nerviosa(o) o aprensiva(o), tu hijo captará el mensaje y empezará su proceso de adaptación con ansiedad.
2.
Puede usar un objeto de transición. Es común que los pequeños desarrollen un cariño especial (a veces dependencia) por algún juguete u objeto. Es de gran utilidad permitirle llevarlo los primeros días para luego retirarlo poco a poco; la mayoría de los colegios lo permiten.
3. Confirma la hora de pasar por él o ella. Uno de los temores más
grandes de los niños es ser abandonados en la escuela, así que es buena idea escuchar sus inquietudes y repetir las veces que sea necesario que siempre contará contigo y que estarás ahí, sin falta, a la hora de salida.
4. Déjalos participar. Escoger su mochila o su refrigerio les da seguri-
dad y los relaja, así mismo, su entusiasmo crece al tomar mayor control sobre el proceso.
5. Confía en el profesionalismo de la maestra. Es imprescindible
haber tenido una plática previa con ella, donde hayas despejado todas las dudas que pudieran surgir y ella, a su vez, conocer un poco acerca de tu hijo.
6. Una despedida rápida. Se recomienda hacer la despedida efusiva
en la casa y al llegar a la escuela el proceso de separación sea muy rápido y no tan emotivo; ahí aprovecha y recuérdale la hora a la que le recogerás.
La vida está llena de situaciones a las que debemos adaptarnos y nosotros, los padres, tenemos el privilegio de ser el principal modelo y la guía para nuestros hijos.
Puedes contactarla a través del email tanialozano713@hotmail.com
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NUEVO CICLO, Nuevos hábitos
N14. SEPTIEMBRE
PA O N ES
ME ND AC I
Y
a iniciamos un nuevo ciclo escolar y qué mejor etapa para regalarnos y regalar a nuestros hijos la oportunidad de mejorar o empezar nuevos hábitos que nos lleven a tener un ciclo con mejor funcionalidad y mayor aprovechamiento.
O EJ
POR Claudiaz Lópe
REC O
La inercia en nuestras rutinas muchas veces nos lleva a malas costumbres como andar a las prisas o llegar tarde, sin embargo, siempre tenemos la oportunidad de encausar las actividades y mejorar nuestros hábitos en familia
Los hábitos son esas actividades o acciones que al repetirlas se convierten en nuestra forma de hacer las cosas, por eso, la mejor inversión en salud para toda la vida es establecer rutinas sanas desde la infancia.
R RA
GU AL
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ITO HÁB S O
S:
a par o o i r M Est a hor lares. stuA n R sco e e n u l zca eas e bito d n y e e l r ó b á i a c h a t mo l ra Est las r e oncent un mis a r e r e c la c s en hac a a eve ndo e d u u y m a a pro e cu dio, ndizaj a día. e apr rio cad a o h r rio ora sah un pon os s y res pias y t n ju ade z co de icen activid a). Ha gicos al a é r t Re as las hijo( stra refrige ir e u d t s o t l e gu to con ades d n pun ción, e se y se a ti e r bilid enlas habita decua nte, y las u g e pég sa (su cilita a ablem las re a a n s f c n a l la , esto respo ump c ) dor rutina ue se q una uda a y te a ogar. h l e d
Crear rutinas y buenos hábitos es crucial para el desarrollo integral del niño y el afianzamiento de sus emociones. Gracias a esto los niños pueden sentir seguridad y confianza porque saben lo que pueden esperar de su familia, de su hogar, dándoles los límites necesarios para su crecimiento. Para que los nuevos hábitos les funcionen es importante que te involucres en esos cambios; recuerda que ellos copian todo lo que ven y sin duda el ejemplo es lo que los guiará, aportando en tus hijos una formación personal de auto-regulación. Crear rutinas y buenos hábitos les permite a los niños a sentir seguridad y confianza, dándoles los límites necesarios para su crecimiento.
TEAM Claudia Virginia López tiene una Maestría en Psicoterapia Clínica y es Directora y Psicoterapeuta a claudia082831@gmail.com
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SALUD Y BIENESTAR u ía n d iliar u cer am ble cia f mo jue a t s n o e c e e v r n s den convi idade es, sali otie u v i P de an act alidad muy m na a r g lle nu n o ser a e h e t esa, m Suele emana a pod n s do de m cnic. van una rse, í gos o un p dio de er que relaja e a b bici r en m es sa a par . n d o i t a lia u vad ctivid su r n fami a a e sa r de vivi pau o ner e y con yun s a s s la e reír el d gilizar end aa enú alim n m ayuda una . u te do en da Cre r. Esto movien lacea a a o l b r o p el te y esc anas, ara a cien p ñ s s n a o o ad m mp al de c deón c i e i c t a n t s s erso ana s n lo zca ación p as mañ untuale e l b l r p a a . ue guen ades Est prep eq o y permit rés y lle activid e s s t a esto a su e es día; e ser d ntados d jen n prese e b y i
Fotografías: Freepik.com
la r a uni f es ara a p scanso peño, r o h ir de sem una uda el uen de a dorm a r d b ij F pa in un a. S para a hora ficios. m l a n e c enta er u ben dam tablec fín de s in al e á un s r e a tr
Una ventaja muy importante de las rutinas y hábitos es que logran que tu hijo sienta confianza, seguridad y a que aprenda a ser responsable. Recuerda, cada día tienes la oportunidad de iniciar nuevas maneras de pensar y actuar las cuales sin duda traerán beneficios para ti y tu familia.
de CEDHu, S.C. (Centro de Estimulación y Desarrollo Humano, S. C.). Contáctala a través de su celular (656) 176.8403 o vía email
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Ciclismo urbano
Pedaleando N14. SEPTIEMBRE
Desde su invención, la bicicleta ha funcionado como un medio de transporte o como una máquina de ejercicios. Sin embargo, hoy también representa una expresión de las sociedades contemporáneas que buscan una mejor vida en un mejor planeta
TEAM Raúl Lozano es estudiante de la Licenciatura en Biología en la UAM. Lo puedes contactar a través de
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AL AIRE LIBRE
a un mundo más limpio L
a tendencia del ritmo de vida actual, como la vida sedentaria y sus repercusiones sobre la salud o el uso excesivo del automóvil y sus emisiones de CO2, entre otros hechos, han impulsado a un número creciente de la población a implementar el ciclismo como estilo de vida. Hoy existen en nuestras ciudades variados grupos de ciclistas que comparten experiencias y organizan paseos haciendo suyas las calles y ejerciendo su derecho a circular de forma segura, demostrando así a la ciudadanía que la acción es la mejor herramienta para mejorar nuestra realidad.
que son pocas las vialidades que cuentan con carriles seguros lo que impide la generalización de este transporte para todos los trayectos. En la Ciudad de México la tendencia es marcada; es común observar gente circular por las ciclovías indistintamente de su edad y ocupación. Para muchas personas constituye un medio de transporte óptimo para llegar a su escuela o trabajo, pues representa un ahorro y, en distancias cortas, el traslado puede resultar más rápido que el automóvil o el transporte público. Ciudadanos de distintos países ya están exigiendo mayor infraestructura para los ciclistas. Es importante que impulsemos este tipo de iniciativas para mejorar la movilidad en nuestras ciudades, activarnos físicamente y contribuir a la disminución de nuestra huella de carbono.
Fotografías: Freepik.com
Algunas ciudades del país han implementado programas para incentivar el uso de este medio, instalando estaciones que brindan el servicio de préstamo de bicicletas. Sin embargo la infraestructura ciclista aún es insuficiente ya
POR l Raú no Loza
su e-mail: soundmoth@gmail.com
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COHETE DE AGUA
Haz a México N14. SEPTIEMBRE
Pasar momentos divertidos con los papás es el sueño de muchos niños, así que levántate y decídete a descubrir junto a tus hijos el lado divertido y entretenido de la ciencia
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ste 16 de septiembre puedes celebrar la Independencia de México de una forma diferente, realizando un experimento muy divertido: el lanzamiento de un cohete de agua.
PARA CONSTRUIRLO:
PASO 1
Recorta la parte inferior de una botella; pide ayuda si lo necesitas.
PASO 2
Ensambla muy bien la parte que recortaste encima de la otra botella.
PASO 3
Fija la botella recortada colocándola sobre la otra con la cinta adhesiva como se ve en la imagen.
PASO 4
Dibuja y recorta dos alerones para pegarlos en la botella, como en la imagen.
MATERIAL:
Dos botellas de refresco de dos litros, con sus tapas Cinta adhesiva para ductos Un corcho Válvula para inflar balones Bomba de aire Tijeras Cartón Silicón Cinta teflón
plo Ejem tipo oto de pr
Alerones
PASO 5
Tu cohete ya está casi listo, ahora puedes decorarlo para que represente a México usando símbolos y colores que tú elijas.
TEAM William Ocampo tiene una maestría en Ingeniería y es consultor educativo. Tiene experiencia en vía email a william.ocampo@itlab.com.mx REFERENCIAS:
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https://2mp.conae.gov.ar/descargas/Materiales%20/Cohetes_de_Agua-Manual_del_Educador.pdf https://es.khanacademy.org/science/physics/forces-newtons-laws/newtons-laws-of-motion/a/what-is-newtons-third-law
APLICACIONES Y TECNOLOGÍA
volar más alto
POR am Willi po Ocam
PARA EL LANZAMIENTO:
PASO 1. Llena con agua un tercio de la botella que quedó completa. PASO 2. Inserta la válvula en el centro del corcho para que el aire pase al interior de la botella. La válvula debe ser más larga que el corcho; si batallas, pide ayuda a alguien más grande. PASO 3. Coloca el corcho en la boquilla de la botella; si el corcho queda flojo utiliza teflón para ajustarlo. Comprueba que no tenga fugas de agua.
¿CÓMO FUNCIONA?
Un cohete de agua despega por medio de la propulsión a reacción, fuerza generada por la presión que ejerce el aire comprimido sobre el agua dentro del cohete…
PASO 4. Coloca una base de cartón como en la figura 2. La estructura debe permitir al cohete sostenerse solo. PASO 5. Pide ayuda a tus papás para lanzar el cohete, solo debes comenzar a bombear hasta que ¡salga propulsado!
la industria automotríz y manufacturera. Puedes contactarlo a través de su celular (656) 336.0275 o FUENTES:
IMAGEN DE PROTOTIPO TOMADO DE: https://www.takvim.pw/bottle-rocket-launcher-science-experiment.html FIGURA 1 (Pasos para la construcción) TOMADA DE: http://muciza.com.mx/muciza-2015/project/caracteristicas-de-la-propulsion-por-cohetes/ FIGURA 2 TOMADA DE: https://www.wikihow.com/Build-a-Bottle-Rocket FIGURA 3 TOMADA DE: http://como-crear-cohtes-de-agua.blogspot.com/2015/06/como-hacer-un-cohete-de-agua.html PROPULSIÓN A REACCIÓN TOMADA DE: https://fisicaingeindus.wordpress.com/anteproyecto-2/
…forzando la expulsión del agua a través de la boquilla y ejerciendo así el principio de acción y reacción que describe la Tercera Ley de Newton: Cuando un objeto ejerce una fuerza sobre otro, el segundo ejerce una fuerza de igual magnitud en dirección opuesta sobre el primero; a cada acción siempre se opone una reacción igual.
A: NOT an tijeras utiliz o se s necesario m o C bajo ón, e y silic el cohete un e ar realiz ervisión d p u o. la s adult
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Ilustración: Composición hecha a partir de vectores de Freepik.com
PROPULSIÓN A REACCIÓN
N14. SEPTIEMBRE
NUESTROS HÁBITOS, Lo que comes, lo que haces, lo que lees, lo que piensas, es lo que eres; nuestros hábitos conforman nuestro presente, pero también determinan nuestro futuro
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uestro día tiene 24 horas, de las cuales ocho deben ser para dormir y descansar, pero el resto del día ¿qué hacemos? Es verdad que hay rutinas inevitables, sin embargo, todos los días podemos mejorar las distintas áreas que nos hacen crecer como personas. ¿Hacia dónde vamos? ¿Realmente estamos viviendo la vida que queremos? ¿Nuestras actividades diarias tienen un sentido, o solo gastamos nuestro tiempo? 6:30 a. m. despertar y organizar el desayuno, levantar a los niños, llevarlos a la escuela, procurando estar a tiempo… 8:00 a. m. seguir con las actividades y pendientes… y así podemos describir un día normal contra reloj hasta llegar a la hora de dormir, con actividades repetitivas y en muchos casos estresantes. Y por supuesto todo esto le enseñamos de manera directa e indirecta a nuestros hijos; como si realmente lo importante fuera cumplir, cumplir y cumplir.
¿QUÉ HACER?
Paremos un poco. Podemos empezar por planear nuestra semana iniciando el domingo, ayudando a los más jóve-
TEAM David Carrillo es Catedrático en la UPN, Maestro en Ciencias de la Educación por la Universidad del MX. Puedes contactarlo a través de: Facebook: David Joseph Jacko o vía email: david@intervencioneducativa.mx
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Fotografías: Freepik.com
EDUCACIÓN
Nuestra calidad de vida nes a definir cuáles son sus tareas prioritarias, las que se tienen que cumplir y aquellas en las que podemos ser más flexibles. ¿Para qué? ¡Para cambiar de hábitos! Nadie te puede decir lo que tienes que hacer, pero puedes reflexionar que tan importante es para ti tu vida espiritual, económica, académica, de recreación, deportiva, tu salud mental.
HÁBITOS INTERNOS
¿Cuánto tiempo del día tenemos pensamientos destructivos o tóxicos? Desafortunadamente hay personas que tienen este hábito y justamente se refleja en la manera en que tratan a sus semejantes; sus relaciones interpersonales, las críticas desmedidas a quienes les rodean, etcétera. Podríamos descubrir que quizá tenemos estos hábitos que no nos llevan a ningún lado e incluso nos hacen tropezar. Por fortuna somos dueños de nuestros pensamientos y siempre tendremos el poder de encausarlos.
HÁBITOS ALIMENTICIOS
¿Cuántos kilos tienes de más? Son nuestros hábitos, la disciplina al desayunar, comer, cenar, tener meriendas, la consciencia de lo que comemos, lo que conforma nuestro cuerpo. Sí, también debemos darnos gusto y comer lo que se nos antoje, pero al no poner atención a nuestro menú por una semana completa, tendiendo a una dieta desequilibrada, propiciamos el sobrepeso, la obesidad y todas las enfermedades derivadas de este gran problema. Son tus hábitos alimenticios y físicos los que te darán buena salud. Por eso resulta tan útil planear el menú semanal con la familia.
POR id Dav illo Carr
HÁBITOS FINANCIEROS
¿Te sobra mes al final del cheque? No puedes gastar más de lo que tienes, por eso, planea en qué gastar el dinero. Hay gastos fijos que no puedes dejar de hacer: agua, luz, gas, teléfono. Pero hay otros que puedes recortar y no pasa nada; al contrario, hasta te queda presupuesto para ahorrar o invertir. Sé consciente de los “gastos hormiga” y despídete de un sinfín de objetos y productos que en realidad no necesitas. No se trata de ser tacaño, sino de ser disciplinado en tus hábitos y cultura financiera para así lograr tus metas.
HÁBITOS Y VIDA
Podríamos seguir poniendo muchos más ejemplos: el tiempo dedicamos a la familia, a leer, hacer ejercicio, etcétera. Son nuestros hábitos, las actividades diarias las que conforman nuestro presente y determinan nuestro futuro. Es indispensable planear a dónde quieres llegar y cómo quieres llegar. Revisa tus distintas áreas de crecimiento personal y determina si lo que haces en tu día a día te hace sentir bien y te permite crecer. Recuerda que una persona que tiene las riendas de su propia vida, consciente de sus acciones puede solventar con mayor eficacia los retos que se le presentan. Que tus hábitos no te enfermen, empobrezcan o limiten. Eres la única persona que puede mejorar tus costumbres y tu calidad de vida, y lo mejor, lo puedes hacer en el momento que tu elijas.
Valle de México, Autor del libro “La Orientación del Adolescente” (2016, 2a Edición) y Director General en la Sociedad Civil Intervención Educativa
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Consecuencias de la adicción al internet y la sobreprotección
ACUMULA EXPERIENCIAS Y GANA VIDA POR BLO JUAN PA PÉREZ
N14. SEPTIEMBRE
Las nuevas generaciones han tenido a la mano dispositivos tecnológicos para comunicarse, pero han ido soltado la posibilidad de vivir la vida mediante experiencias directas tan necesarias para crecer plenamente…
TEAM Juan Pablo Pérez es Licenciado en Derecho y Maestro en Filosofía por el ITESO de Guadalajara. relacionados con Desarrollo del Talento y Brechas Generacionales en la Organización. Puedes contactarlo a través de su Cel.
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DINÁMICAS GENERACIONALES
Dos generaciones recientes nos han sorprendido por las enormes diferencias que han marcado en sus tendencias: los millennials (nacidos entre 1980 y 1994), criados en Facebook bajo las leyes no escritas de la convivencia en redes sociales, viajeros, amantes de los placeres de las vida y, para algunos percibidos como, narcisistas, egoístas y arrogantes; así como la Generación Z (nacidos entre 1995 y 2010), impulsores del polémico reggaetón, autodidactas, amantes de Youtube, incluyentes, preocupados por el medio ambiente y excesivamente apegados a sus padres. Marcel Danesi, reconocido antropólogo de la Universidad de Toronto y Eva Millet, experta en educación para padres, junto a otros autores, coinciden en un rasgo común que es muy visible en las nuevas generaciones: tardan más en madurar.
por ejemplo, no suelen salir a jugar a la calle; los millennials, por su parte, entablaron y rompieron noviazgos a través de un chat. Se trata de generaciones que suman menos experiencias de vida por cada año que transcurre en sus historias personales. Esto se evidencia en el retraso notorio de su maduración, visto a su vez en la dificultad para tomar decisiones, comprometerse, persistir en un propósito, tolerar la frustración, etcétera. Nuestros hijos crecen en un entorno sobrecargado de esta tendencia, por lo que es muy probable que, como dicen los expertos, “vivirán menos”, lo que les llevará a crecer menos y de ahí a madurar tarde, frustrarse más y tardar quizá demasiado en alcanzar la autonomía, la independencia y la plenitud.
PARA SABER MÁS LEE Forever Young Por Marcel Danesi Editado por University of Toronto Press
¿Has notado que los jóvenes de hoy son más infantiles?, ¿que los adultos jóvenes tienden a prolongar la adolescencia y los adolescentes a prolongar la infancia? No solo se nota en sus gustos, sino en sus mismas tendencias. Los millennials rechazan la estabilidad, quieren constantemente experiencias nuevas y les cuesta demasiado establecerse en una profesión o empleo. Los chicos de la Generación Z, por su parte, se inscriben en la universidad acompañados de sus padres y estos no los sueltan, los cuidan demasiado, como a niños menores de 10 años cuando ya han rebasado los 20.
LA INFANTILIZACIÓN DE OCCIDENTE
Los expertos reconocen a este fenómeno como “la incontenible infantilización de occidente” y lo atribuyen a que los niños y jóvenes viven menos, ¡mucho menos!, de lo que vivieron en sus años mozos las generaciones anteriores. ¿Qué significa “vivir menos”? Que pasan demasiado tiempo en sus dispositivos digitales y sus experiencias significativas personales son limitadas. Los Generación Z,
Vivir menos consiste realmente en desperdiciar vida a causa de la adicción al internet, las redes sociales y la sobreprotección.
HECHOS QUE CAMBIAN EL CURSO DE NUESTRA HISTORIA
Conversa abiertamente con ellos, convive y juega. Deja que ellos asuman la responsabilidad de sus tareas, no las resuelvas tú. Promueve la persistencia y la constancia, no los dejes renunciar tan fácil a sus actividades o a los retos que ellos mismos han asumido. Fomenta la cultura del esfuerzo, la disciplina y la convivencia. Pregúntate seriamente qué cosas les resuelves tú, que ya deberían resolver ellos. Mantén tu autoridad, no eres su amigo, eres su mamá o su papá, y eso implica mayores responsabilidades que las de la amistad. Oriéntalos, aconséjalos, permíteles pasar por las frustraciones que les toca vivir. Deja que tengan revanchas, pues nadie aprende a andar en bicicleta sin levantarse a seguir pedaleando con las rodillas raspadas. Evita la sobreprotección y promueve su independencia. Sí, tú puedes ayudarles a vivir más experiencias, esto es crecer más, otorgar a estas generaciones una independencia auténtica, pues no hay libertad sin independencia y no hay felicidad posible sin libertad.
Actualmente es conferencista y consultor para instituciones educativas y empresas en temas (331) 466-7176 Facebook: Juan Pablo Pérez Solórzano
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Fotografía: Freepik.com
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a infancia y la juventud se viven hoy de maneras muy distintas a como se hacía 20 años atrás. Los smartphones, las tablets, el internet y las redes sociales han revolucionado nuestro estilo de vida de manera radical.
N14. SEPTIEMBRE
Entrevista
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Esta nueva sección es una ventana dedicada a la vida y pensamientos de niños y jóvenes quienes nos platican de sus quehaceres, sus círculos sociales, sus actividades extraescolares y las cosas que más les importan en la vida
n esta ocasión entrevistamos a Valeria Gutiérrez, una alegre y entusiasta niña de 11 años que nos cuenta un poco de su vida, sus amigos y la trascendencia de sus actividades fuera de la escuela… : Hola Valeria, platícanos de ti. Valeria Gutiérrez: Hola. Acabo de entrar a la secundaria y estoy muy emocionada; espero hacer muchos amigos, aprender cosas nuevas y divertirme. Este ciclo también quisiera tomar clases de teatro y hip hop. : ¿Por qué teatro y hip hop? V.G: Hip hop, porque me gusta el ritmo de la música y expresarme por medio del baile; y teatro, porque me han dicho que soy buena y tengo curiosidad. : ¿Has tomado más clases fuera de la escuela? V.G: Sí, de equitación, piano, robótica y danza aérea; tomé pocas clases de hip hop y acrobática; también he
Agradecemos a Valeria 22
POR ndo a Eduk gazine Ma
estado en coro, ajedrez y taekwondo. De danza aérea me ha tocado hacer presentaciones en el CCPN y en el FICH. : ¿Y qué experiencias te han dejado? V.G: Lo que más me gustó de robótica fue convivir con mis compañeros, porque eran muy buenos amigos y nos divertíamos mucho programando, haciendo proyectos y superando los retos, también participamos juntos en dos concursos Roborave. Equitación fue muy emocionante, gané un primer lugar a nivel regional en Chihuahua y gané un tercer lugar en el campo hípico donde entrenaba. También hice muy buenos amigos, humanos y caballos (Ríe). Sigo en contacto con ellos; pienso regresar este mes. : ¿Le tienes miedo a algo? V.G: Me da miedo perder a mi familia y perder a mis buenos amigos, porque a muchos ya los conozco desde hace años y muchos son mis confidentes. : ¿Qué te gusta más de tu vida? V.G: Todo.
por compartirnos parte de su vida, sus actividades e intereses. encontrando lo que te hace feliz.
BIOGRAFÍA
TEMA DE PORTADA
: ¿Cómo llevas a cabo tantas actividades? V.G: Hubo una vez que tenía toda la semana ocupada, y es que no es difícil, es así como de salir de una clase y te cambias rápido y te vas a la otra clase, luego otra y así. : ¿Cómo le haces para tener disciplina? V.G: Por ejemplo, cuando tengo varias cosas que hacer hago una listita en una hoja para acordarme, así tienes un orden siempre, entonces, no tienes que estar batallando con los horarios y ya sabes qué hacer. : ¿Quién escoge tus clases? V.G: Yo escogí mis clases, han sido lo que yo quiero intentar y lo que me gusta. : ¿Hubo cosas que no te gustaron? V.G: No. Oh, bueno… mi mamá quería que estuviera en ballet y lo intenté, pero no me gustó. También estuve en jazz-funk, pero duré muy poquito por lo mismo. : ¿Quiénes te apoyan en lo que haces? V.G: Siempre me han apoyado mi papá, mi mamá y mi abuela y, a veces, mis amigos. : ¿Qué te gusta hacer en tu vida? V.G: Pasármela bien, o sea, disfrutar haciendo cosas que me gusten, porque cuando no te gusta algo, como no lo disfrutas, no lo haces bien. Ahora disfruto comer sano porque ya me siento responsable de mi salud y mi mamá ya no tiene que estarme diciendo: “cómete las verduras”. También disfruto mucho la vida estando con buenos amigos. : ¿Cómo son tus mejores amigos? V.G: Alegres, se ríen mucho, igual que yo; también son cariñosos y respetuosos, son solidarios y nos defendemos siempre, todos a todos, y nos hacemos favores. : Aparte de tus papás, de tu familia ¿quién es tu persona favorita? V.G: (Risas.) Mi tío Raúl y mi primo Sebastián, que es como si fuera mi hermano porque crecimos juntos, como hermanos.
Fotografía: Pepe Orozco
: ¿Qué les recomiendas a los niños y jóvenes para que aprovechen más su edad? V.G: Que aprovechen y se metan a las actividades que tengan más curiosidad y que puedan, porque es muy padre convivir y hacer amistades con niños que les gusta lo mismo, y también es bueno probar nuevas cosas, sin que sea a fuerzas, o sea, es mejor intentarlo a que te quedes con las ganas de hacer algo.
Esperamos que, acompañada de tu familia y amigos, sigas haciendo lo que más te gusta, buscando y
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MÉXICO FRENTE A LA PARTE 2 DE 3
N14. SEPTIEMBRE
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) asegura que el 40 por ciento de la población mundial se ve afectada por la escasez de agua y estima que para el 2050 incrementará al 60 por ciento
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res de cada cuatro empleos dependen directa o parcialmente del agua, por lo que su escasez se traduce a desempleo, desencadenando complejos problemas. En México el panorama de crisis hídrica ha comenzado a visibilizar al menos 916 conflictos sociales. Disputas por el agua entre grupos poblacionales y empresas con proyectos de minería, agroindustria, hidrocarburos, generadoras de energía y urbanización. El 75 por ciento de los conflictos son generados por el sector minero, sobre todo en los estados de Zacatecas, Veracruz, Sonora, Nuevo León, Michoacán, Durango, Coahuila, Colima y Chihuahua.
ENFRENTANDO LA REALIDAD
Son muchos los casos, como el grupo de ejidatarios del municipio de Mazapil en Zacatecas, que desde
el 2015 se encuentran bajo proceso penal a causa del reclamo de la devolución de 28 pozos que los corporativos mineros Gold Corp y Fresnillo PLC se apropiaron para la operación de la mina Peñasquito. En Mexicali, a inicios de este año, con un saldo de 10 heridos y 5 detenidos, sus pobladores lucharon en contra de la instalación de una cervecera que pretendía acaparar la poca agua del desierto bajacaliforniano. Aquí en el municipio de Meoqui en Chihuahua, la compañía cervecera Heineken trabaja desde principios de año instalada estratégicamente en el río Conchos, principal cuenca de nuestro estado, donde se estima que la empresa utilizará 20 millones de metros cúbicos de agua al año, misma cantidad que podría abastecer 200 mil casas en ese mismo tiempo.
POR HÍ ANA RTE DUA
Académicos y campesinos se han pronunciado en contra de la administración del agua que privilegia a empresas trasnacionales, señalando la nula implementación de medidas efectivas para el correcto uso del vital líquido.
te d an a d i l i la ab ulner agua La v asez de almente c p la es n princi ginadas a t ar en enfr idades m un com DECRETOS DE RESERVA DE AGUA
El pasado cinco de julio el presidente Enrique Peña Nieto firmó 10 decretos de reserva de agua para el ambiente que protege 300 cuencas del país que incluyen a Jalisco, Nayarit, Guerrero, Oaxaca, entre otros.
TEAM Anahí Duarte es ingeniero en Ecología y está por finalizar su maestría en Gestión Integrada acuaponía para una producción sustentable. Puedes contactarla a través de su celular (442) 615.4680
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DATO
ESCASÉz DE AGUA
ECOLOGÍA
De las 13 regiones hídricas de México, ocho están sobreexplotadas y Chihuahua es una de las que enfrentan mayor problema Cuenca Área geográfica por donde transita el agua hacia una corriente principal y luego hacia un punto común de salida; territorio donde ocurre el ciclo hidrológico.
Pero, ¿por qué nuestras cuencas no entran en el decreto?... Su objetivo es reservar el agua para poder garantizarla los próximos 50 años, buscando proteger la cantidad, calidad y tiempo de caudal de agua necesaria para mantener en equilibrio el ecosistema de agua dulce, los estuarios y el bienestar humano. El decreto indica que será necesario mantener el 50 por ciento del volumen de agua en las cuencas hídricas (porcentaje mayor al que WWF propone para equilibrio del caudal, que es de
36 por ciento). Por el desequilibrio de la administración de nuestra agua, si esta cantidad se restringiera en las cuencas de Chihuahua para uso del ecosistema, comenzarían conflictos para el abasto de las ciudades, para el sector industrial y, sobre todo, para los distritos de riego, pues cabe resaltar que Chihuahua es el primer productor de nuez, manzana, durazno, chile, cebolla y maíz amarillo, productos que abastecen el 70 por ciento del mercado nacional, cultivos producidos bajo la agricultura de regadío. La iniciativa Agua para Todos asegura que los decretos deben de ser revisados cuidadosamente, pues al parecer beneficiarían a las empresas privadas para la generación de energía e hidrocarburos (a través del fracking, otra larga historia). Además, considera que estos acuerdos deben de ser desarrollados en con-
sulta con los pueblos indígenas, núcleos agrarios, comunidades rurales y sectores populares urbanos.
¿QUÉ NOS TOCA COMO CIUDADANOS?
Antes, el 24 de junio celebrábamos el día de San Juan saliendo a la calle a mojarnos sin importar el increíble despilfarro de agua. Ahora lavar el auto con la manguera es reprobable y consigna de multa. Aunque la educación ambiental ha mejorado con el tiempo mostrando a nuevas generaciones más conscientes, aún falta tomar acciones que generen cambios significativos, apoyando mercados que hagan un manejo responsable de los recursos naturales, optando por energías limpias y sostenibles y, por supuesto, pronunciándonos a favor de la defensa de la naturaleza y los recursos que nos brinda.
de Cuencas. Se dedica a la gestión de proyectos productivos alimentarios de sistemas de o en anahi.duarte.fer@gmail.com Referecias:
1 WWF: Fondo Mundial para la Naturaleza 2 SEMARNAT: Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales
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Fotografía: Pixabay.com
Ocho de las 13 regiones hídricas del país están sobreexplotadas y Chihuahua es una de las que enfrentan mayor problema. A pesar de esto, quedó fuera del programa Reserva del Agua, que CONAGUA desde el 2014 ha desarrollado e implementado junto a WWF1 y SEMARNAT2.
AZÚCAR: Regula tu consumo POR hí Sara os Le
PARTE 1 DE 2 Nuestro cuerpo necesita azúcar para regular su metabolismo, desafortunadamente en nuestra vida diaria hemos abusado de su consumo dando pie a múltiples enfermedades que se pueden fácilmente evitar
PARA SABER MÁS LEE Azúcar, dulce veneno Por José Luis Cidón Madrigal (Autor-Editor)
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N14. SEPTIEMBRE
n México tenemos una gran adicción al azúcar. Según la Organización Mundial de la Salud el 89.5 por ciento de los mexicanos tenemos un consumo inadecuado de azúcar: 149 por ciento encima de lo que recomienda la OMS.
La mayoría no tomamos conciencia de lo que esto significa, por lo que es necesario conocer el valor que tiene el azúcar dentro de nuestra alimentación y cuáles son los riesgos y consecuencias de su consumo excesivo, buscando tener un balance, pero sin satanizar el azúcar como un veneno. Con una dieta equilibrada la glucosa en el cuerpo produce insulina para regular los niveles de azúcar en la sangre. Al tener cantidades excesivas de glucosa la acción de la insulina ya no es suficiente y no hay un balance. Aquí te presento una lista de alimentos comunes con altos niveles de azúcar que puedes sustituir fácilmente evitando así dar pie a las enfermedades que genera el abuso de este necesario alimento.
5 ALIMENTOS CON ELEVADAS CANTIDADES DE AZÚCAR: ¡SUSTITÚYELOS!
REFRESCOS. Puedes optar por agua natural o por infusiones de frutas con agua mineral. CHOCOLATE EN POLVO. Puedes cambiarlo por cacao soluble. CEREALES AZUCARADOS. Usa granos enteros, avena o muesli sin azúcar. GALLETAS Y REPOSTERÍA. Pueden sustituirse por pan de centeno, pan de nueces o pan multigrano. MERMELADAS. Existen mermeladas sin azucares añadidos o endulzadas con Stevia.
TEAM Sarahí Leos es licenciada en Nutrición. La encuentras en el Hospital Medic Sur, Consultorio 304, Tel:
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NUTRICIÓN
Pero los mexicanos consumimos:
Muffins
11 los niños, 14 los adolescentes y 12 los adultos
Porciones: 6 unidades Tiempo: 30 minutos Dificultad: Fácil Fuente: alianzasalud.org.mx
La OMS sugiere consumir 5 cucharadas de azúcar al día
MPARAT O: IV
CO
Ingredientes: 2 Plátanos maduros 180 g Harina 150 g Leche de arroz (u otra leche vegetal) 2 Cdas. Aceite de girasol 20 g Cacao en polvo sin azúcar 30 ml Jarabe de agave ½ Cdita. Bicarbonato Procedimiento: En un recipiente aplastamos los plátanos con un tenedor, hasta obtener un puré. Añadimos el jarabe de agave y batimos vigorosamente para obtener una crema suave. Añadimos el aceite y el bicarbonato. Lo batimos todo bien.
Untamos seis moldes antiadherentes con un poco de aceite y vertemos una cucharada de masa blanca en cada uno, sobre ella ponemos una cucharada de masa con cacao, continuamos hasta terminar con ellas y llenando el molde hasta los 2/3. Cocinamos en horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos.
627.1100, Cel. (656) 595.3190, Facebook: Nutrióloga Sarahí Leos
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Fotografía: Freepik.com
Incorporamos la harina tamizada, alternándola con la leche de arroz y volvemos a batir hasta obtener una mezcla homogénea. Dividimos la masa, repartiéndola en dos cuencos. En uno añadimos el cacao y mezclamos bien.