I A N OYA ΡΙΟΣ / ΦΕB Ρ OYA ΡΙΟΣ
2021
Τ. 254
THE BAR
+
RESTAURANT ISSUE
254 I A N OYA ΡΙΟΣ / ΦΕB Ρ OYA ΡΙΟΣ
YAKAFU
D.I.Y. BAKERY ΣΤΗΝ ΚΊΝΑ
2021
INTERVIEW ek-mag.com
KCA ΚΏΣΤΑΣ ΧΑΤΖΗΓΙΆΝΝΗΣ NAMMOS DUBAI CLUB-RESTAURANT
NATU RESTAURANT
JUICY GRILL STEAK & BURGER RESTAURANT
NAKAL STATE OF MIND BEACH BAR-RESTAURANT
MIRALICE ALL-DAY BAR & RESTAURANT
LA CAGE NOIRE SUMMER CLUB FOREIGN AFFAIRS: TIAM CAFÉ & ΚΑΤΟΙΚΊΑ ΣΤΟ ΒΙΕΤΝΆΜ CURRENT TRENDS: OPEN PLAN ΚΟΥΖΊΝΕΣ ΣΕ ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΑ & BAR ISSN: 2547- 8362
02 9
772547
836008
COCOON by PIET BOON
BAGNO_Y_BAGNOsal_final.indd 20
22/01/2021 10:23
PAPACHARALAMBOUS 16o km Lavriou Ave, Peania, 190 02 | Τ. +30 210 60 28 277 | F. +30 210 60 28 273 | www.bagnobagno.gr
BAGNO_Y_BAGNOsal_final.indd 21
22/01/2021 10:23
254
CONTENTS ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ
EDITORIAL
016
AGENDA
2021
BUSINESS STORIES
018
OBJECTS
026
INTERVIEW
032
FOREIGN AFFAIRS
KCA
Tiam café και κατοικία
Κώστας Χατζηγιάννης
στο Βιετνάμ
040
048
ΙNTERIORS
Nammos
Nakal
Club-restaurant στο Ντουμπάι
Βeach bar-restaurant στο Πόρτο Ράφτη
ELASTIC ARCHITECTS
GJP DESIGN & CONSTRUCTION
058
Juicy Grill Steak & burger restaurant στον Χολαργό ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΜΕΤΑΞΆΣ+MET3
086
Εgo All day bar στην Καλαμάτα
Natu Restaurant
ΑΝΔΡΈΑΣ ΠΕΤΡΌΠΟΥΛΟΣ
STONES AND WALLS
Las Ramblas
La Cage Noire
Coffee bar στη Λάρισα
Summer club στην Κομοτηνή
MARIA KONSTANTOGLOU ARCHITECTURE AND DESIGN
MINAS KOSMIDIS ARCHITECTS
070
064
Taresso Artisan Coffee Roasters Flagship store στην Αθήνα DEZONE ARCHI+
094
098
στην Κηφισιά
076
102
006
ek254_006-008_PERIEXOMENA.indd 6
26/01/2021 10:24
artemide.com Athens 34 Solonos Str. 106 73 Kolonaki Tel. (+30) 210 3646770 info@artemide.gr
MASTER ADV PAGE.indd 1
Thessaloniki 92 G. Papandreou Str. 546 55 Thessaloniki Tel. (+30) 2310 403934 thessaloniki@artemide.gr
14/10/2019 09:38
254
CONTENTS ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ
2021
INTERIORS
Κέντρο Αθηνών
Yakafu
Chouréal
Salto
Συναυλιακός χώρος στην Αθήνα
D.I.Y. Φούρνος και σχολή αρτοποιίας στην Κίνα
Choux & profiterole pastry shop στην Αθήνα
Espresso & wine bar στη Θεσσαλονίκη
KCA
PATSIOS ARCHITECTURE AND CONSTRUCTION
ΖΉΣΗΣ ΠΑΠΑΜΊΧΟΣ ΑΡΧΙΤΈΚΤΟΝΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΆΤΕΣ
106
112
MAKRIDIS ASSOCIATES
122
118
Wild Souls
Work Cafe
KFC
Κάρολος
Kατάστημα υγιεινής διατροφής στην Αθήνα
Εστιατόριο εταιρίας στο Μαρούσι
Fast food restaurant στο Ίλιον
Wine bar στη Νέα Σμύρνη
POSTARCH & ESCAPE
GHOST DESIGNERS
STUDIOMATERIALITY
ΕΛΈΝΗ ΜΟΥΡΤΖΟΎΚΟΥ ΙΣΑΒΈΛΛΑ ΒΕΛΙΣΣΑΡΊΟΥ
128
132
BonBar
Miralice
Αλχημείο
CURRENT TRENDS
Lounge & cuisine στη Θεσσαλονίκη
All-day bar & restaurant στην Aίγινα
Restaurant-café-bar στην Αθήνα
Open plan κουζίνες σε εστιατόρια & bar
URBAN SOUL PROJECT
148
138
PIERIS.ARCHITECTS
158
K-DIVISION
152
144
162
008
ek254_006-008_PERIEXOMENA.indd 8
26/01/2021 10:24
Master_Layout.indd 1
08/12/2020 12:24
Eκδότης ek ARCHITECTURAL PUBLICATIONS Ltd Editor in Chief Άγγελος Τζιγκουνάκης angelos@ek-mag.com
Διευθύντρια Σύνταξης Aριάδνη Βοζάνη Αρχιτέκτων Αν. Καθηγήτρια ΕΜΠ avozani@ek-mag.com
A SELECTION OF 16 APARTMENTS DESIGNED FOR SMART CITY LIVING
Συνέντευξη-Eπιμέλεια Ύλης Σταύρος Μαρτίνος Αρχιτέκτων stavros@ek-mag.com
Σχεδιασμός Eντύπου Designing Solutions
Art Director Ευδοκία Στιβακτάκη
Αρχιτέκτων
Κωνσταντίνος Βουτουφιανάκης Πετρόπουλος Αρχιτέκτων
Διαφημιστικό Τμήμα Γιάννης Γεωργάς georgas@ek-mag.com
Άντα Σαραμαντή asaramanti@ek-mag.com
Ελίνα Τζιαχρή
Senior Graphic Designer Μαρία Παπαχρήστου Graphic / Web Designer Φαίδων Δαραβίγκας Web Developer Animart Web Design Studio www.animart-design.net
elina@ek-mag.com
Marketing Executive Μαίρη Μακρυγιάννη mary@ek-mag.com
Γραμματεία Eμμανουέλλα Χούλη info@ek-mag.com
Φωτογράφοι George Fakaros Παναγιώτης Βουμβάκης Γιώργης Γερόλυμπος Χρήστος Δράζος Γιώργος Κορδάκης Γιώργος Μεσσαριτάκης Μαριάνα Μπίστη Βαγγέλης Πατεράκης Γιώργος Σφακιανάκης
@ek_magazine
Λογιστήριο Δημήτρης Αρκολάκης Σωτηρία Τσαπραζλή
info@designing-solutions.eu
Σύνταξη Νίκος Πατσαβός
@ekmagazine
Οικονομικός Διευθυντής Μηνάς Ελμέζογλου
@ek magazine
Πρακτορείο Διανομής Τύπου Κύπρος: Κρόνος Λτδ Ελλάδα: Άργος A.E. Παραγωγή ek ARCHITECTURAL PUBLICATIONS Ltd Λευκωσία, Κύπρος info@ek-mag.com www.ek-mag.com
Απαγορεύεται κάθε αντιγραφή ή αναδημοσίευση κειμένων και λοιπών στοιχείων, ηλεκτρονικά ή μη, χωρίς προηγούμενη έγγραφη άδεια του εκδότη.
@ek magazine
@ekmag
@ek magazine
w w w . e k - m a g . c o m
ek254_012_TAYTOTHTA.indd 12
26/01/2021 10:17
MASTER ADV PAGE.indd 1
Kastoros 41 & Fokionos 8 - 18545 Piraeus, Greece (+30) 2111820006 - info@depot6.gr
WE ARE DEPOT6
www.depot6.gr
17/10/2019 12:39
MASTER ADV PAGE.indd 1
1/25/17 12/1/14 4:43 9:01 PM AM
DESIGN + COLOR APPLICATIONS
ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΈΣ ΕΦΑΡΜΟΓΈΣ ΠΑΤΗΤΉΣ ΤΣΙΜΕΝΤΟΚΟΝΊΑΣ - ΕΠΙΧΡΊΣΜΑΤΑ XΑΤΖΗΑΠΟΣΤΌΛΟΥ 36, 104 43 ΑΘΉΝΑ Τ. 6948 89 53 54 - 6947 68 73 40 www.gkcolor.gr
GK_COLOR.indd 1
16/02/2018 09:38
EDITORIAL
Η γιορτή της συνεύρεσης Στο τεύχος αυτό παρουσιάζονται επιλεγμένα, πρόσφατα υλοποιημένα έργα χώρων εστίασης και αναψυχής, χώρων δηλαδή αφιερωμένων στην απόλαυση του φαγητού ή του ποτού, αλλά και σε όλο το πλέγμα των σχέσεων που συνοδεύει πάντα τη γιορτή της συνεύρεσης, γύρω από ένα τραπέζι ή κατά μήκος μιας μπάρας. Ο σχεδιασμός του χώρου αναλαμβάνει πρωταγωνιστικό ρόλο στην ενορχήστρωση και την ατμόσφαιρα αυτής της τελετουργίας, που έχει έντονα στοιχεία θεατρικότητας. Ο τρόπος που τα σώματα των θαμώνων ή του προσωπικού προβάλλονται στον χώρο σε σχέση με τις υλικότητες, η διάταξη και η ποιότητα των ορίων που υπαγορεύουν τη χορογραφία των κινήσεων και των βλεμμάτων ή ο φωτισμός, προκαλούν ίσως περισσότερο και από το προς κατανάλωση προϊόν την επιθυμία μας να τους επισκεφτούμε. Μια επαγγελματική κριτική εστιατόριου, εξάλλου, για να θεωρηθεί πλήρης, αναφέρεται σχεδόν ισότιμα στην ατμόσφαιρα του χώρου και στην ποιότητα των εδεσμάτων. Η ανάλυση της δομής και των τυπολογικών τους χαρακτηριστικών προσφέρει ιδιαίτερα ενδιαφέροντα συμπεράσματα ως προς τα πολιτισμικά στοιχεία της κοινωνίας ή του συγκεκριμένου κοινού όπου αναφέρονται. Όπως εύστοχα εντοπίζει η Μπούκη Μπαμπάλου στο νέο της βιβλίο “8+1 Κείμενα για την αρχιτεκτονική και την πόλη“, αντιπαραβάλλοντας δυο εντελώς διαφορετικά παραδείγματα (το πολυτελές γαλλικό εστιατόριο ως βασικό τόπο δράσης της ταινίας “Ο μάγειρας, ο κλέφτης, η γυναίκα του και ο εραστής της” και του δωματίου τελετουργίας του τσαγιού, της ιαπωνικής Σουκίγια), η θεατρικότητα της εμπειρίας σκηνοθετείται κατεξοχήν μέσω του τρόπου που ο σχεδιασμός του χώρου υπαγορεύει σχέσεις και μεταβάσεις. Από το εξωτερικό περιβάλλον της πόλης ή της υπαίθρου, μέχρι το δωμάτιο αναμονής και την κεντρική αίθουσα, οι επιμέρους χωρικές ενότητες αντιστοιχούν στα στάδια μιας μυητικής, σχεδόν, διαδικασίας, με στόχο τη σταδιακή ενεργοποίηση της επιθυμίας και με κορύφωσή της την απόλαυση των αισθήσεων. Στην παρούσα συγκυρία, όπου οι χώροι εστίασης παραμένουν αναγκαστικά κλειστοί, η δημοσίευση των αξιόλογων στην κατηγορία τους έργων που παρουσιάζουμε στις επόμενες σελίδες, αφυπνίζει αναπόφευκτα την -για καιρό ματαιωμένη- επιθυμία να τους επισκεφτούμε. Να τους ανακαλύψουμε εκ νέου, όχι τόσο ως τόπους κατανάλωσης αλλά κυρίως ως τόπους πλήρωσης της βαθύτερης ανάγκης μας για αυτό που αποκαλέσαμε εισαγωγικά “γιορτή της συνεύρεσης”.
Αριάδνη Βοζάνη
016
ek254_016_EDITO.indd 16
28/01/2021 10:15
Natu Εστιατόριο στην Κηφισιά Αρχιτεκτονική μελέτη- Interior design Stones and Walls photo Γιώργος Σφακιανάκης
HALO ARCHITECTURAL LIGHTING: Παλαιολόγου 1 & Συγγρού, Χαλάνδρι | Τ_210 68.34.134 - 210 68.20.478 | Ε_info@halo.gr | www.halo.gr
HALO.indd 1
20/01/2021 10:47
AGENDA PUBLICATIONS
ΜΠΟΥΚΗ ΜΠΑΜΠΑΛΟΥ-ΝΟΥΚΑΚΗ 8+1 κείμενα για την αρχιτεκτονική και την πόλη Το βιβλίο με τίτλο “8+1 Κείμενα για την Αρχιτεκτονική και την Πόλη” αποτυπώνει τις σκέψεις της Μπούκης Μπαμπάλου ως ενεργής αρχιτέκτονος που ασκεί το επάγγελμα από τις αρχές της δεκαετίας του '70 και ως καθηγήτριας στη Σχολή Αρχιτεκτόνων του ΕΜΠ, όπου διδάσκει από το 1971. Η έκδοση προλογίζεται από τον Δημήτρη Φατούρο και αναφέρεται σε κορυφαίους, διεθνώς, αρχιτέκτονες -Le Corbusier, Alvaro Siza, Aldo van Eyck, Mies van der Rohe και Arata Isozaki. Οι επισκέψεις της σε εμβληματικά έργα τους αποτέλεσαν το υλικό στοχασμού που παρουσιάζεται στο βιβλίο. Το επίμετρο του βιβλίου είναι γραμμένο από τον αρχιτέκτονα Ανδρέα Κούρκουλα. Όπως η συγγραφέας σημειώνει στο οπισθόφυλλο του βιβλίου: “Προσεγγίζοντας την αρχιτεκτονική ως έργο και λόγο από γωνίες μη επίσημες, επιχειρώ να αναδείξω ποιότητες που πιθανά ξεφεύγουν από τις καθιερωμένες θεωρήσεις. Αυτή η αναζήτηση, σχεδόν εκτός πλαισίου, νομίζω πως μπορεί να φωτίσει τις επίσημες γενικές θεωρήσεις και τις βεβαιότητες που καμιά φορά αποδεχόμαστε άκριτα …”
tinyurl.com/yy2y8u9h
COLIN ROWE–FRED KOETTER, ΜΤΦΡ. ΑΡΙΣΤΟΤΈΛΗΣ ΔΗΜΗΤΡΑΚΌΠΟΥΛΟΣ Collage City / Η πόλη ως κολάζ Το περίφημο βιβλίο Collage City έχει αποτελέσει, επί τέσσερις δεκαετίες, κομβικό ανάγνωσμα μύησης στην αρχιτεκτονική θεωρία. Η νέα έκδοση, Collage City Η πόλη ως κολάζ, από τις εκδόσεις Παπαζήση, σε μετάφραση Αριστοτέλη Δημητρακόπουλου, αρχιτέκτονα και Αν. Καθηγητή Πανεπιστήμιου Ιωάννινων, περιλαμβάνει πρωτοδημοσιευόμενες κριτικές τοποθετήσεις καίριων προσώπων της χωρικής διανόησης που επιχειρούν να ιχνηλατήσουν
ερείσματα κι επιρρέπειες των συγγραφέων. Η ελληνική έκδοση, με πυκνό σχολιασμό, απευθύνεται τόσο σε ειδήμονες, παραθέτοντας πολλαπλούς άξονες προβληματισμού, όσο και σε σπουδαστές της αρχιτεκτονικής που θα αναγνωρίσουν μια καταιγιστική βιβλιογραφική επισκόπηση, με εύρος αναφορών και ερεθισμάτων κρίσιμο για τις τέχνες και την πρόσληψη των ιστορικών και κοινωνικών δρώμενων.
tinyurl.com/y5a5mdgt
018
ek254_018-022_AGENDA.indd 18
25/01/2021 11:45
Master_Layout.indd 1
22/01/2021 11:31
AGENDA PUBLICATIONS
ΤΑΣΗΣ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ Γράφοντας για την αρχιτεκτονική: Οδοιπορικό σε χτίσματα και χαλάσματα Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο του καθηγητή της Αρχιτεκτονικής Σχολής του ΕΜΠ Τάση Παπαϊωάννου “Γράφοντας για την Αρχιτεκτονική”. Ο ίδιος το περιγράφει σαν ένα “οδοιπορικό σε χτίσματα και χαλάσματα”. Το βιβλίο περιλαμβάνει μια συλλογή δημοσιευμένων και ανέκδοτων κειμένων και άρθρων σε διάφορα έντυπα και εφημερίδες που γράφτηκαν από το 2008 έως και το 2016.
Στην ουσία όμως είναι ολοζώντανες περιγραφές των χτισμάτων σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, από τα αρχαία ερείπια και τα σπουδαία μισοκατεστραμμένα κτίσματα μέχρι τα σύγχρονα ζοφερά mall. Η καταγραφή είναι ο πιο πειστικός οδηγός για το πώς κανείς στη χώρα αυτή δεν σεβάστηκε τις ομορφιές, την παράδοση πρώτα και κύρια, τις πόλεις που κατάντησαν ζοφερές, φοβικές και γκρίζες.
tinyurl.com/y6p9az9n
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΥ (ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ) Ελαφριές κατασκευές Η έκδοση εισάγει τον αναγνώστη στις ελαφριές κατασκευές, αναδεικνύοντας τις δυνατότητες που αυτές προσφέρουν στην αρχιτεκτονική καινοτομία και τη μορφολογική ευελιξία. Η ύλη χωρίζεται σε πέντε μέρη: στη δομή, στη λειτουργία, στα χαρακτηριστικά μιας ελαφριάς κατασκευής, αλλά και στον συσχετισμό που υπάρχει μεταξύ των δομικών στοιχείων της φύσης και της αρχιτεκτονικής, στην έννοια του εφήμερου των ελαφριών κατασκευών, καθώς και σε εφαρμογές και υλικά με σκοπό να αναδειχθεί η ευελιξία που προσφέρουν, στη συμβολή των ψηφιακών μέσων και στις νέες διαδικασίες αρχιτεκτονικού σχεδιασμού και στην παρουσίαση του διαθεματικού αρχιτεκτονικού εργαστηρίου “Φύση και Χωροκατασκευές“ του τμήματος Αρχιτεκτόνων στο ΑΠΘ. Η έκδοση αυτή απευθύνεται τόσο σε φοιτητές όσο και σε επαγγελματίες αρχιτέκτονες προκειμένου να αποτελέσει ένα λειτουργικό εργαλείο κατά τη διάρκεια του αρχιτεκτονικού σχεδιασμού.
tinyurl.com/y2j5ta6t
www.universitystudiopress.gr/intro.htm
020
ek254_018-022_AGENDA.indd 20
25/01/2021 11:46
Master_Layout.indd 1
16/01/2020 14:52
AGENDA ΑWARDS
ΒΡΑΒΕΙΑ MIES VAN DER ROHE 2022 Ελληνικές Υποψηφιότητες-Βραχεία Λίστα
Σημαντικά δημόσια και ιδιωτικά έργα Ελλήνων αρχιτεκτόνων είναι υποψήφια για τη βραχεία λίστα από τη Fundacio Mies Van der Rohe Barcelona, στο πλαίσιο των φετινών βραβείων Mies van der Rohe: • Βιβλιοθήκη Φιλοσοφικής Σχολής Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, αρχιτέκτονες: Μπούκη Μπαμπάλου-
Νουκάκη, Αντώνης Νουκάκης, Θεανώ Φωτίου • Dexamenes Seaside Hotel, Κουρούτα, Πελοπόννησος, αρχιτέκτονες: K-Studio, Δημήτρης και Κωνσταντίνος Καραμπατάκης, • Σαλαμίς, Εξοχική Κατοικία στη Σαλαμίνα, αρχιτέκτονες: Area: Architecture Research Athens / Γιώργος Μητρούλιας, Στυλιανή Δαούτη, Μιχάλης Ραυτόπουλος • The Lap Pool House, αρχιτέκτονας: Αριστείδης Ντάλας, • Parallel House, αρχιτέκτονες: En Route Architects • Κατοικία στον Κράτηγο, αρχιτέκτονες: b-group • Κατοικία στα Χανιά, αρχιτέκτονες: Paly Architects
• Επέκταση
του Διεθνούς Αερολιμένα Αθηνών “Ελευθέριος Βενιζέλος“ των γραφείων: Τομπάζη και AVW Architecture • Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης του Ιδρύματος Β. & Ε. Γουλανδρή, αρχιτεκτονικό γραφείο: Βικέλα. Πρόκειται για το σημαντικότερο Ευρωπαϊκό Βραβείο Αρχιτεκτονικής, που θεσπίστηκε το 1987 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και το Ίδρυμα Mies van der Rohe της Βαρκελώνης. Ο διαγωνισμός διεξάγεται κάθε δύο χρόνια και τα βραβεία απονέμονται σε Ευρωπαίους αρχιτέκτονες για έργα που υλοποιήθηκαν στην Ευρώπη.
triantafylloug.blogspot.com/ www.kathimerini.gr/culture/561225478/ston-dromo-gia-to-vraveio-architektonikis/
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Ανοικτό Κέντρο Εμπορίου Δήμου Αρταίων (Open Mall) Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του πανελληνίου ανοιχτού αρχιτεκτονικού διαγωνισμού προσχεδίων, με αντικείμενο τον σχεδιασμό επεμβάσεων για τη διαμόρφωση ενός λειτουργικού δημόσιου χώρου που να αναδεικνύει το αστικό και φυσικό τοπίο, να εξυπηρετεί τις σύγχρονες ανάγκες της πόλης, να διατηρεί τα σημεία αναφοράς και τη συλλογική μνήμη και παράλληλα να προστατεύει και να εμπλουτίζει το υφιστάμενο πράσινο, στον Δήμο Αρταίων. Η κριτική επιτροπή κατά την αξιολόγηση κατέληξε στην απονομή ενός Β’ βραβείου και δύο ισότιμων Γ’ βραβείων. Β’ Βραβείο Πolity architects - Κ. Πετράκος, Μ. Παπαβαρνάβας, Κ. Λάμπρου, Π. Σπυριδωνίδου. Συνεργάτες φοιτητές αρχιτεκτονικής: Π. Α. Βαν Ντερ Βέιλε, Α. Διαμαντής.
Γ’ Βραβείο (δύο ισότιμα) • Χ. Μπουραζά, Β. Μαντέλου Ε. Χλιαουτάκη, Δ. Ραχμανίδου. Συνεργάτης: Σ. Μουντρίχας. • Γ’ Βραβείο: Χ. Παπαδημητρίου.
www.sadas-pea.gr
022
ek254_018-022_AGENDA.indd 22
25/01/2021 11:49
Gira E2 Μαύρο ματ, η νέα επιφάνεια. Εντυπωσιακή εμφάνιση, με κλασσική τοποθέτηση. Η πετυχημένη σειρά διακοπτικού υλικού Gira E2 διευρύνθηκε τώρα με μια νέα μοντέρνα επιφάνεια: Μαύρο ματ. Αυτή η νέα απόχρωση ταιριάζει σε κάθε εσωτερικό χώρο υψηλής αισθητικής, παρέχοντας τη δυνατότητα μια απλής εγκατάστασης. Η σειρά Gira System 55 μπορεί να τοποθετηθεί σε κλασσικά ηλεκτρολογικά κουτιά για ενιαία πλαίσια ή στα κουτιά επίπεδης τοποθέτησης Gira. Η σειρά διατίθεται επίσης σε λευκό ματ ή γυαλιστερό, ασημί, ανθρακί και ανοξείδωτο ατσάλι. Περισσότερες πληροφορίες: www.gira.com/e2
MASTER ADV PAGE.indd 1
15/11/2019 12:48
AGENDA ΑWARDS
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Συγκρότημα κοινωνικής κατοικίας στα Πάνω Πολεμίδια στη Λεμεσό
Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του αρχιτεκτονικού διαγωνισμού με αντικείμενο το συγκρότημα κοινωνικής κατοικίας στα Πάνω Πολεμίδια στην Επαρχία Λεμεσού που προκηρύχθηκε από τον Κυπριακό Οργανισμό Αναπτύξεως Γης (ΚΟΑΓ). Η κριτική επιτροπή μετά την αξιολόγηση απένειμε τρία βραβεία, δύο επαίνους και δύο εύφημες μνείες.
Α’ Βραβείο: E.P. Architects L.L.C. Ελένη Παττίχη, Taulant Tozaj. Β’ Βραβείο: Πόλυς Θωμά, Αναστάσης Γιαννακάκης. Συνεργάτης αρχιτέκτονας: Άρτεμις Κοροβέση-architecturesPlainness (architecture + design.) Γ’ Βραβείο: Ελένη Χατζηνικολάου, Σόλωνας Ξενόπουλος, Μαίρη Γιαννάκα, Νίκος Σοκορέλης.
Ισότιμοι Έπαινοι • studioentropia architects: Παναγιώτης Ρούπας, Γιώτα Πασσιά. Σύμβουλοι: Γ. Κολέτσας, Α. Αρώνης, Κ. Μπόκολας, Χ. Έλληνας. • Area (Architecture Research Athens): Στυλιανή Δαούτη, Γιώργος Μητρούλιας, Μιχαήλ Ιωάννης Ραυτόπουλος, Κλεονίκη Λύτρα, Αναστάσης Παπαδάκης, Κωνσταντίνος Ερμής Δολαψόγλου Κεφαλάς. Ισότιμες εύφημες μνείες • 45414 - E. Papachristou Architects L.L.C.: Ηρακλής Παπαχρίστου, Χάρης Αριστοδήμου, Κυριάκος Μέσσιος, Στέλλα Πάρπα, Γιώργος Χαραλάμπους, Χριστίνα Οικονομίδη. • Ιωάννης Αγησιλάου, Ζωή Ιατρίδου, Γεώργιος Καλαβάς, Λούης Λοΐζου.
tinyurl.com/y3kqm64j
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΚΥΠΡΙΑΚΗΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Venice Biennale 2021 Στη 17η διεθνή έκθεση αρχιτεκτονικής της Μπιενάλε Βενετίας, η οποία θα πραγματοποιηθεί από τις 22 Μαΐου μέχρι τις 21 Νοεμβρίου 2021 με θέμα How Will We Live Together, την Κύπρο θα εκπροσωπήσει η επιμελητική πρόταση Anachoresis: Upon Inhabiting Distances, των Ευαγόρα Βανέζη, Νάσιου Βαρνάβα, Ήρας Σαββίδη και Μαρίνας Χριστοδουλίδου. Η πρόταση, αντλώντας από τη θεματική της διοργάνωσης, “…διερευνά
τις χωρικές εμπειρίες που προκύπτουν, όταν η αποστασιοποίηση μετατρέπεται σε πρότυπο για την ανάπτυξη νέων μορφών κοινωνικότητας. Με αφετηρία την έννοια της αναχώρησης, ως ένα αιφνίδιο τράνταγμα, το κυπριακό περίπτερο προτείνει μία οριζόντια τοποειδική εγκατάσταση, η οποία μεγεθύνει το κοινωνικό αντικείμενο που μας ενώνει περισσότερο από καθετί άλλο -το τραπέζι. Παίρνοντας μια σπονδυλωτή και σχεδόν μνημειώδη μορφή, το τραπέζι γίνεται από μόνο
του ένα αρχείο κλιμάκων και εμπειριών. Συγκροτούμενη ως ένα συλλογικό -συμμετοχικό project, η πρόταση Anachoresis: Upon Inhabiting Distances θα λειτουργήσει ως πλατφόρμα φιλοξενίας και παρουσίασης ποικίλων οπτικών. Στο πλαίσιο αυτό, η επιμελητική ομάδα απηύθυνε ανοικτή πρόσκληση σε αρχιτέκτονες και διατομεακές ομάδες να υποβάλουν προτάσεις οι οποίες θα συνδιαλέγονται με την κύρια παρουσίαση του κυπριακού περιπτέρου.
tinyurl.com/y5do79aw
024
ek254_018-022_AGENDA.indd 24
25/01/2021 11:49
Master_Layout.indd 1
08/01/2021 11:52
BUSINESS STORIES
©
BobotisArchitects
Η CARAMONDANI HELLAS εξοπλίζει τον νέο τερματικό σταθμό του αεροδρομίου Μακεδονία
H Caramondani Hellas συμμετείχε ως προμηθευτής πληθώρας υλικών και συστημάτων για την αναβάθμιση των υποδομών στα 14 περιφερειακά αεροδρόμια που έχουν παραχωρηθεί στη Fraport Greece. Συγκεκριμένα, εξόπλισε με τα υλικά στήριξης Tyco, Caddy-nVent, Κorff και Celo, με σύστημα αντισεισμικής στήριξης για δίκτυα πυρόσβεσης Caddy-nVent, καθώς και με συνδέσμους
και εξαρτήματα αυλακωτά για δίκτυα πυρόσβεσης της εταιρίας Τyco. Επίσης, με σωλήνες και διάφορα εξαρτήματα από ηχομονωτικό πολυπροπυλένιο PP-dB της εταιρίας Ostendorf, με καλύμματα φρεατίων από αλουμίνιο με δυνατότητα επιλογής τελικής επιφάνειας Hago, με απορροές ομβρίων από αλουμίνιο Alumasc και ανοξείδωτες τάπες καθαρισμού της εταιρίας Dallmer.
VITEX Δωρεάν χρώματα στα ελληνικά νοσοκομεία Η Vitex προσφέρει δωρεάν οικολογικά χρώματα με αντιμικροβιακές ιδιότητες τα οποία θα προστατεύσουν πάνω από 20,000m2 στις 174 νέες ΜΕΘ και ΜΑΦ που δημιουργούνται στην Ελλάδα με τη χορηγία του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Η δωρεά βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και με την εφαρμογή ταχύτατων διαδικασιών αναμένεται να έχει ολοκληρωθεί έως τον Φεβρουάριο του 2021. Η νέα αυτή ενέργεια της εταιρίας έρχεται σε συνέχεια της προσφοράς δωρεάν χρωμάτων για την αναβάθμιση και άλλων χώρων σε δώδεκα νοσοκομεία στην Ελλάδα (ΑΧΕΠΑ, Σωτηρία, Παμμακάριστος, Θριάσιο, Αιγινήτειο, Γενικό Νοσοκομείο ”Άγιος Ανδρέας“ και Καραμανδάνειο) και σε χώρες του εξωτερικού (Κύπρο, Βουλγαρία, Ρουμανία και Σερβία).
ALUMINCO Βραβεύσεις στα Building Material Awards 2020 Αισθητή η παρουσία της Aluminco στα Building Materials Awards 2020, όπου απέσπασε Platinum και Gold βραβείο στην ενότητα “Αλουμίνιο και προφίλ αλουμινίου“ για το καινοτόμο της σύστημα “Open Air“. Πρόκειται για ένα σύστημα γυάλινου ανεμοφράκτη με ελκυστική και στιβαρή σχεδίαση, η οποία το καθιστά τέλεια επιλογή για την κάλυψη μεγάλων ανοιγμάτων, χωρίς να επηρεάζεται η άνεση και το οπτικό πεδίο των χρηστών του. Προσαρμόζεται σε κάθε περιβάλλον, εντυπωσιάζει με τις διαστάσεις του και την ευκολία χρήσης, μετατρέποντας έναν συνηθισμένο χώρο σε απολαυστική εμπειρία.
026
ek254_026-030_BUSINESS.indd 26
25/01/2021 11:51
Μadre Terra - Photography George Fakaros
ΚΟΛΛΕΣ & ΑΡΜΟΣΤΟΚΟΙ Μια πλήρης σειρά προϊόντων υψηλής ποιότητας για τοποθέτηση κεραμικών πλακιδίων, φυσικών λίθων και ψηφίδων, για κάθε είδους εφαρμογή και συνθήκη.
ΚΟΛΛΕΣ - ΑΡΜΟΣΤΟΚΟΙ - ΕΙΔΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
Master_Layout.indd 1
14/01/2021 09:23
BUSINESS STORIES
Συμμετοχή της LG στα νέα προγράμματα “Εξοικονομώ” Το τμήμα LG Business Solutions της LG Electronics συμμετέχει στα προγράμματα οικιακών και επαγγελματικών επιδοτήσεων “Εξοικονομώ“, με λύσεις κλιματισμού και θέρμανσης όπως οι αντλίες θερμότητας Therma V (Monobloc, Split, Hydro Split, IWT & Split Υψηλών θερμοκρασιών), οι μονάδες κλιματισμού split & multi split, οι μονάδες Hydro Kit και τα συστήματα Multi V που αποτελούν την ιδανική επιλογή για κάθε χώρο, αφού προσφέρουν εξοικονόμηση ενέργειας και μέγιστη αποδοτικότητα ενώ πληρούν όλες τις προϋποθέσεις και τις
πιστοποιήσεις των προγραμμάτων για την ενεργειακή αναβάθμιση και εξοικονόμηση κόστους λειτουργίας. Τα “ΕξοικονομώΑυτονομώ”, που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, είναι ένα αναβαθμισμένο πρόγραμμα, που στοχεύει στην εξοικονόμηση
ενέργειας και στην ενεργειακή αυτονομία των νοικοκυριών, με νέα κίνητρα και παρεμβάσεις που ενθαρρύνουν την παραγωγή και αποθήκευση ενέργειας από ΑΠΕ και την εγκατάσταση “έξυπνων” συστημάτων διαχείρισης ενέργειας.
Σημαντική βράβευση της ELVAL COLOUR Τον τίτλο του Building Materials Company of The Year απέσπασε η Elval Colour, καθώς συγκέντρωσε την υψηλότερη συνολική βαθμολογία για το σύνολο των υποψηφιοτήτων της που διακρίθηκαν στο διαγωνισμό Building Materials Awards 2020. Ο διαγωνισμός παρουσιάζει τις εταιρίες που επενδύουν στην καινοτομία, στην έρευνα, στην ανάπτυξη και στον σχεδιασμό υλικών και συστημάτων δόμησης. Το έργο της αξιολόγησης των υποψηφιοτήτων ανέλαβε δεκαπενταμελής επιτροπή που αποτελείται από ακαδημαϊκούς και επιστημονικούς συμβούλους, οι οποίοι προέρχονται από τα κορυφαία ανώτατα και πολυτεχνικά ιδρύματα της χώρας. Τα προϊόντα της εταιρίας βραβεύτηκαν στις κατηγορίες Αλουμίνιο, Επενδύσεις, Συστήματα Οροφών, Προϊόντα προστασίας έναντι πυρκαγιάς, Νανοϋλικά, κ.ά. και απέσπασαν συνολικά πέντε χρυσά και δύο αργυρά βραβεία.
Χρυσό και Αργυρό Βραβείο για τον όμιλο NORDIA Τα Building Materials Awards ανακοίνωσαν τους μεγάλους νικητές των πρώτων ελληνικών βραβείων για τα δομικά υλικά και παρουσίασαν τις εταιρίες του κλάδου που επενδύουν στην καινοτομία, την έρευνα και την ανάπτυξη. Ανάμεσά τους, η Nordia Μarmoline, ξεχώρισε για την υψηλή ποιότητα, την τεχνογνωσία
και την υλικοτεχνική εξειδίκευσή της, αποσπώντας βραβεία σε δύο κατηγορίες: Χρυσό στην κατηγορία “Πρόσθετα Σκυροδέματος“ με το Chryso Optima 145 και Ασημένιο στην κατηγορία “Πολυμερή Δομικά Υλικά-Ρευστά Πολυμερή“ με το SVR Granite Look, το οποίο επιπλέον αναδείχθηκε νικητής στην κατηγορία του.
028
ek254_026-030_BUSINESS.indd 28
25/01/2021 11:51
Η Επαγγελματική Λύση στον Κλιματισμό Τα Διαιρούμενου τύπου κλιματιστικά διαθέτουν όμορφο και κομψό σχεδιασμό σε 3 σειρές (H-Inverter, Standard και Compact) και είναι διαθέσιμα σε τύπους αεραγωγών, κασσέτες, κονσόλες, οροφής και τοίχου, για την κάλυψη των αναγκών κάθε χώρου.
• • • •
Air Conditioning | Heating | Hotel TV | Lighting | Signage | Photovoltaic
Ειδική αντιδιαβρωτική προστασία στην εξωτερική μονάδα Black Fin Ευελιξία στην εγκατάσταση με μεγάλα διαθέσιμα μήκη σωληνώσεων (έως 85 μέτρα) Έλεγχος μέσω wifi απο την εφαρμογή LG ThinQ στο κινητό σας (προυποθέτει αγορά ξεχωριστού wi-fi modem) Νέος συμπιεστής R1 με ισχυρή απόδοση, μειωμένο θόρυβο και αυξημένη αξιοπιστία
T: 801.11.500.400, 210 4800670 (GR), 80000810 (CY) W: www.lg.com/gr/b2b, E: b2bhellas@lge.com *Χρεώσεις ανάλογα με την τιμολογιακή πολιτική του παρόχου υπηρεσιών τηλεπικοινωνίας σας
Master_Layout.indd 1
02/12/2020 09:58
BUSINESS STORIES
ISOMAT Εταιρική κοινωνική ευθύνη Κατά τη διάρκεια της δύσκολης αυτής χρονιάς, η Isomat που γιόρτασε τα 40 χρόνια από την ίδρυσή της προσηλώθηκε στη διασφάλιση της υγείας των εργαζομένων και των πελατών της, αλλά και στη διατήρηση της ευελιξίας της, ώστε να συνεχίσει την απρόσκοπτη λειτουργία των εργοστασίων της. Παράλληλα, με αίσθημα εταιρικής ευθύνης, μοίρασε βοήθεια, ζεστασιά και αγάπη σε συνανθρώπους μας που το είχαν ανάγκη, με μια σειρά ενεργειών: • Αγορά τροφίμων για τα χριστουγεννιάτικα συσσίτια 5.000 οικογενειών που συγκαταλέγονται στις κοινωνικά ευπαθείς ομάδες του Δήμου Θεσσαλονίκης. • Δωρεά υλικών στη νέα μονάδα λοιμώξεων του ΑΧΕΠΑ, κατόπιν αιτήματος του υπεύθυνου του τμήματος λοιμωξιολογίας της Α’ Παθολογικής Κλινικής και υπεύθυνου του κέντρου αναφοράς Covid-19, Συμεών Μεταλλίδη. • Δωρεά 62 tablet σε δύο δημοτικά σχολεία της Κοινότητας Αγίου Αθανασίου και στο 8ο δημοτικό σχολείο Ευόσμου. • Δωρεά και τοποθέτηση ολοκληρωμένου συστήματος εξωτερικής θερμομόνωσης Isomat Thermosystem σε ένα από τα σπίτια του Ελληνικού Παιδικού Χωριού στο Φίλυρο, και δωρεά υλικών για την αποκατάσταση ενός ακόμη σπιτιού που φιλοξενεί παιδάκια ηλικίας 3-12 ετών.
H KEC DESIGN εξοπλίζει το ξενοδοχείο White Coast
Η εταιρία KEC Design Γιαννόπουλος, αντιπρόσωπος της Electrolux Professional, ανέλαβε τον εξοπλισμό των χώρων της κουζίνας, του bar και του μπουφέ στο νέο πολυτελές ξενοδοχείο 5 αστέρων White Coast Pool Suites στη Μήλο, με συσκευές κατάλληλες ώστε να καλύψουν τις ανάγκες για τη δημιουργία του πρωινού, των γευμάτων και των snack. Το ξενοδοχείο, που θα ξεκινήσει τη λειτουργία του το καλοκαίρι του 2021, είναι άλλη μία υπερπολυτελής μονάδα που εξοπλίζεται από την εταιρία με τα καλύτερα και πιο αξιόπιστα επαγγελματικά μηχανήματα εστίασης.
STONETECH Νέα σειρά Worktops
Η Stonetech υπογράφει τη νέα σειρά Worktops, με premium επιφάνειες για πάγκους και επένδυση κουζίνας. Τα προϊόντα της Premium σειράς επιλέγονται με κριτήρια την υψηλή αισθητική, την αντοχή και τη χρηστικότητα, ενώ οι ιδιαιτερότητες των υλικών της Stonetech Worktops έρχονται για να απαντήσουν στις σύγχρονες
επιταγές σχεδιασμού κουζίνας. Η παλέτα μοντέρνων και κλασικών χρωμάτων και υφών της σειράς ικανοποιεί όλες τις προτιμήσεις και τα διακοσμητικά στυλ, προσδίδοντας μοναδικό και εκλεπτυσμένο ύφος, ενώ οι επιφάνειες μεγάλων αλλά και ειδικών διαστάσεων, είναι ιδανικές για τα πλέον απαιτητικά projects.
030
ek254_026-030_BUSINESS.indd 30
25/01/2021 11:52
under construction? η πιο κατάλληλη στιγμή για • Σε συμμόρφωση με τις απαιτήσεις θερμομόνωσης του ΚΕΝΑΚ • Eξασφαλίζουν διαχρονική Αντισεισμική Θωράκιση σύμφωνα με τον Ευρωκώδικα 8 • Μπορούν να τοποθετηθούν και χωρίς φέροντα οργανισμό εξοικονομώντας χρήματα από την κατασκευή • Έχουν μεγάλη θερμική αντίσταση και θερμοσυσσωρευτική ικανότητα μειώνοντας έτσι τις δαπάνες θέρμανσης και ψύξης αλλά μειώνοντας και τις ανάγκες για εξωτερική θερμομόνωση του κτιρίου • Συμβάλλουν στην διατήρηση καλών συνθηκών θερμοκρασίας - υγρασίας με την φυσική διαπνοή του υλικού • Αντέχουν στον χρόνο και δεν γηράσκουν • Δεν περιέχουν χημικές ουσίες και άλλα πρόσθετα επιβαρυντικά για τον άνθρωπο • Παράγονται αποκλειστικά στην Ελλάδα χωρίς εισαγόμενες πρώτες ύλες
Eργοστάσια: Βασιλικού Ευβοίας: Τ.Κ. 340 02 • τηλ: 22210 52839, 52811, 55080-1-2 • fax: 22210 53248 Σχηματαρίου: 63ο χλμ. Εθν. Οδού Αθηνών - Λαμίας Τ.Κ. 320 09 τηλ.: 22620 59412, 59329, 59455-6-7 • fax: 22620 59356
Nέο μα ΟΙΚΟδόμηικσήςης σύστη ιακής βιοκλιματ αραδοσ
e-mail: info@xalkis-sa.com • www.xalkis-sa.com
π τονικής αρχιτεκ
Συντελεστής θερμικής αγωγιμότητας λ10, eq, dry, unit
Οπτόπλινθοι Κατακόρυφων Οπών (Ορθότρυπα)
climablock30 (30 x 24 x 25)
climablock½30 (30 x 24 x 12.5)
climablock25 (25 x 24 x 25)
climablock½25 (25 x 24 x 12.5)
climablock10 (10 x 24 x 25)
0,1759W/mK
0,1766W/mK
0,1641W/mK
0,1677W/mK
Mόνο για εσωτερική διαχωριστική τοιχοποιΐα
MASTER ADV PAGE.indd 1
16/05/2019 09:18
OBJECTS
Masterline 8 Περιστρεφόμενες πόρτες κάθετου άξονα της Reynaers Aluminium για μεγάλες διαστάσεις ανοιγμάτων, για χρήση σε δημόσια κτίρια, ξενοδοχεία ή κατοικίες. WINCO
www.winco.gr
Neolith Zaha Stone Επιφάνεια κουζίνας εμπνευσμένη από τη χώρα καταγωγής της Zaha Hadid, σε ανοιχτή γκρι απόχρωση με λευκά νερά, ιδανική για πάγκους προετοιμασίας φαγητού, επενδύσεις και δάπεδα. STONETECH
www.stonetech.gr
032
ek254_032-038_AGORA.indd 32
25/01/2021 11:54
Master_Layout.indd 1
07/07/2020 11:46
OBJECTS
Living Now Nέα σειρά διακοπτών Living Now με απόλυτα επίπεδο design και πλήκτρα full touch, 16 αποχρώσεις πλαισίων και 3 αποχρώσεις πλήκτρων. Διατίθεται και με τεχνολογία smart home. BTICINO BY LEGRAND
www.legrand.gr
Steelcase Flex Collection Ρυθμιζόμενο καθ' ύψος γραφείο της συλλογής Flex, με έπιπλα ειδικά σχεδιασμένα για να προάγουν την κινητικότητα και την ευελιξία μέσα στον χώρο εργασίας. EKA HELLAS
www.ekahellas.com
034
ek254_032-038_AGORA.indd 34
25/01/2021 12:04
COCOON by PIET BOON
PAPACHARALAMBOUS 16o km Lavriou Ave, Peania, 190 02 | Τ. +30 210 60 28 277 | F. +30 210 60 28 273 | www.bagnobagno.gr
BAGNO_Y_BAGNO_oloselidi_FINAL.indd 1
22/01/2021 10:27
OBJECTS
Sahara-HD Κρεβάτι ντυμένο με αφαιρούμενο ύφασμα, πλεκτό κεφαλάρι με μασίφ δρύινη λεπτομέρεια, σε ποικιλία υφασμάτων και χρωμάτων καθώς και διαφορετικών διαστάσεων. HOME & HOTEL DECO
www.home-deco.gr
Smaltoplast Elastic Οικολογικό ελαστομερές, 100% ακρυλικό χρώμα εξωτερικής τοιχοποιίας με αντιμουχλική δράση, ανθεκτικό σε μεγάλες αλλαγές της θερμοκρασίας, με μειωμένη τάση σε κατακράτηση ρύπων λόγω του UV cross-linking. VECHRO
www.vechro.gr
036
ek254_032-038_AGORA.indd 36
25/01/2021 12:05
your possibilities!
Το Xpand προσαρμόζεται στις ανάγκες σας και θα απογειώσει το επόμενο Project σας! Διατίθεται σε ποικίλες φόρμες, μοτίβα και χρώματα που διαφέρουν ανάλογα με τις διαστάσεις, τη διείσδυση του φωτός και τη σχεδίαση. Κατάλληλα για ανακαίνιση, επέκταση ή εκσυγχρονισμό υφιστάμενων κτιρίων, ξεχωρίζουν με την αστείρευτη πρακτικότητα, τη μοναδική λειτουργικότητα και τα κορυφαία επίπεδα αισθητικής.
Κ Α Λ Η
Χ Ρ Ο Ν Ι Α
Master_Layout.indd KTX EK METAL SKIN12.indd 1
2 0 2 1
Architectural Design Meshes [ info@metalskin.gr ] [ www.metalskin.gr ]
21/01/2021 12:02 21/1/2021 11:25:57 πµ
OBJECTS
Zero Minimal συρόμενο σύστημα με εμφανή κάθετα στοιχεία μόνο 24mm και αόρατους οδηγούς. Ιδανικό για μεγάλα ανοίγματα, ύψους έως 6m και πλάτους έως 3,5m. Διαθέτει κορυφαία πιστοποιητικά θερμομόνωσης, υδατοστεγανότητας και ανεμοπίεσης. ORAMA MINIMAL FRAMES
www.oramaminimalframes.com
Bespoke Kitchen Κουζίνα με πόρτες από ματ ακρυλική επιφάνεια σε συνδυασμό με γυαλιστερό λακαριστό ξύλο και πάγκο Corian. Α&Β ΜΆΝΟΣ-Γ. ΤΣΙΑΟΎΣΗΣ ΟΕ
www.manos-tsaousis.gr
038
ek254_032-038_AGORA.indd 38
25/01/2021 12:06
Εξοπλισμοί καταστημάτων μαζικής εστίασης, προϊόντα HO.RE.CA. κλιματισμός και εξαερισμός. Ολοκληρωμένες λύσεις για ένα μικρό καφέ έως ένα μεγάλο κέντρο διασκέδασης και ένα ξενοδοχείο, από ένα μικρό εργαστήριο αρτοζαχαροπλαστικής και μία μικρή κουζίνα έως μία μεγάλη βιοτεχνία επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων. Αναλαμβάνουμε, επίσης, την κατασκευή ανοξείδωτου εξοπλισμού και σχεδιασμό – τοποθέτηση μηχανημάτων κουζίνας και μπαρ. Σύγχρονες και εξειδικευμένες λύσεις, προϊόντα και υπηρεσίες που ανανεώνονται και αναβαθμίζονται συνεχώς σύμφωνα με τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της μαζικής εστίασης. Πλήρες after sales service με άριστα εκπαιδευμένο και εξειδικευμένο τεχνικό προσωπικό.
Ηρώων Πολυτεχνείου 200, ΛΆΡΙΣΑ T. 2410 555 666 F. 2410 555 669 Ε. domo@otenet.gr
DOMOTEXNIKI_tel.indd 1
LAS R AMBLAS COFFEE BAR
25/01/2021 16:21
INTERVIEW
KCA Ο Κώστας Χατζηγιάννης είναι ελληνικής καταγωγής αρχιτέκτονας με έδρα τη Σαγκάη, όπου δραστηριοποιείται τα τελευταία 13 χρόνια. Το γραφείο του, KCA, μελετά όλες τις κλίμακες του σχεδιασμού, προσαρμόζοντας κάθε φορά τις προτάσεις του στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε έργου. Παρακολουθεί ολόκληρη τη διαδικασία της μελέτης και κατασκευής, από την ανάπτυξη της αρχικής ιδέας μέχρι την παραγωγή ειδικών αντικειμένων. ΚΕΊΜΕΝΟ ΣΤΑΥΡΟΣ ΜΑΡΤΙΝΟΣ
_ Πόσο νωρίς στη σταδιοδρομία σας αποφασίσατε
_ Πόσο έχει αλλάξει το τοπίο της αρχιτεκτονικής κατά
ότι θα εγκατασταθείτε στην Κίνα; Τι σας τράβηξε εκεί, με τι εφόδια κάνατε το βήμα, τι περιμένατε να βρείτε και τι βρήκατε στην πράξη; KX Έφτασα στη Σαγκάη τον Νοέμβριο του 2007, έναν μήνα μετά την αποφοίτησή μου από την Αρχιτεκτονική του ΑΠΘ. Εκ των υστέρων, μπορώ να πω πως ήταν μια κάπως τυχοδιωκτική κίνηση από μέρους μου, ήθελα να εξερευνήσω τι σημαίνει να δουλεύει κανείς “έξω“, ειδικά επειδή δεν υπήρχε κάποιο γραφείο στο ευρύτερο οικογενειακό μου περιβάλλον που να με κρατήσει στη Θεσσαλονίκη ή την Ελλάδα. Δεν είχα ακούσει πολλά για τη Σαγκάη πέρα από τις εμπειρίες κάποιων φίλων. Δεν ήξερα τι να περιμένω, πράγμα που ίσως είναι καλό. Έφτασα εκεί χωρίς απαιτήσεις και ξεκίνησα αμέσως να δουλεύω σε ένα γραφείο με 150 Κινέζους και άλλους δύο ξένους αρχιτέκτονες.
το χρονικό διάστημα που βρίσκεστε στη Σαγκάη; Σε τι διαφέρει η γενιά που βρίσκεται τώρα στα πράγματα σε σχέση με την αμέσως προηγούμενη, ποιες είναι οι νέες ιδέες που αναπτύσσονται μετά το πρώτο κύμα ”εισαγωγής“ προτύπων και τι θα μπορούσε να εξαχθεί πλέον από εκεί προς τον υπόλοιπο κόσμο; KX Η Κίνα είναι μια χώρα που κινείται με ταχύτατους ρυθμούς. Ένα μεγάλο μέρος της οικονομικής της ανάπτυξης συνδέεται φυσικά και με την οικοδομική δραστηριότητα. Σε σχέση με την αρχιτεκτονική, επίσης, τα πράγματα είναι κάθε άλλο παρά στατικά. Τα στυλ αρχιτεκτονικής έρχονται και παρέρχονται ενώ οι τυπολογίες των έργων αλλάζουν ταχύτατα.Παρακολουθώντας μάλιστα τις εξελίξεις σε τομείς όπως η τεχνολογία, οι developers, ενήμεροι για το τι συμβαίνει στον υπόλοιπο πλανήτη, φέρνουν τα νέα πρότυπα στην Κίνα και τα προσαρμόζουν κάθε φορά στις ιδιαίτερες συνθήκες.
040
ek254_040-045_INTERVIEW_Hatzigiannis.indd 40
25/01/2021 12:08
INTERVIEW
041
ek254_040-045_INTERVIEW_Hatzigiannis.indd 41
27/01/2021 16:45
WHERE DREAMS BECOME CONCRETE REALITIES
Φωτογραφία ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗΣ
PORIO TIS FAIR FACED CONCRETE Αυγής 26, 141 21, NEO ΗΡΆΚΛΕΙΟ M: +30 6948 060612 e: spyros@poriotis.gr w: www.poriotis.gr
PORIOTISfinal.indd 9
12/11/2020 12:16
Ατελείωτο Ζεστό Νερό Συνεχής και αδιάλειπτη παροχή ζεστού νερού χρήσης, στην επιθυμητή θερμοκρασία, ως και 6.000 λίτρων/ώρα ανά δοχείο.
Φρέσκο & καθαρό Το νερό χρήσης δεν αποθηκεύεται· ζεσταίνεται άμεσα από τον εναλλάκτη διέλευσης με αποτέλεσμα να παραμένει φρέσκο και καθαρό, χωρίς βακτηρίδια.
Ελάχιστη ενεργειακή κατανάλωση Χάρη στην εξαιρετική αποδοτικότητα του εναλλάκτη διέλευσης (99%) η φόρτιση του δοχείου αδρανείας μπορεί να γίνει ακόμη και σε 1 μόνο βαθμό περισσότερο από την επιθυμητή θερμοκρασία του ζεστού νερού χρήσης!
10 χρόνια εργοστασιακή εγγύηση Καθότι το νερό χρήσης δεν αποθηκεύεται το X-flow δεν διαβρώνεται, με αποτέλεσμα το προσδόκιμο καλής λειτουργίας του να είναι πολύ υψηλό ακόμα και στις πιο δύσκολες συνθήκες!
❱ το X-flow είναι ένα δοχείο διέλευσης φρέσκου νερού πολύ υψηλής αποδοτικότητας. είναι σχεδιασμένο να λειτουργεί εξαιρετικά είτε συνδεθεί με άντλία Θερμότητας είτε με λέβητα άερίου ή Πετρελαίου. και φυσικά μπορεί να φορτιστεί και με δωρεάν ηλιακή ενέργεια από τους ηλιακούς συλλέκτες της Calpak! Πλήρής γκάμά γιά όλες τις άνάγκες κατοικιών & μικρών ή μεγάλων Ξενοδοχείων
ΔΙΑΝΟΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ - ΒΟΡΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
ΔΙΑΝΟΜΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ - ΝΟΤΙΑ ΕΛΛΑΔΑ
Ελ. Βενιζέλου 5, Τ.Κ.: 55133 Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη Τηλ.: 2310 44 0844, Fax: 2310 432868 email: info@klimamichaniki.gr, web: www.klimamichaniki.gr
Λ. Κηφισίας 176, Τ.Κ.: 11525 Νέο Ψυχικό, Αθήνα Τηλ.: 210 6711112, 210 9533173, Fax: 210 6711112 email: info@xenikakis.gr, web: www.xenikakis.gr
Master_Layout.indd 1
22/10/2020 10:50
FOREIGN AFFAIRS
LA VIE, MODE D'EMPLOI Tiam café και κατοικία, στο Βιετνάμ
Αρχιτεκτονική μελέτη NGUYEN KHAI ARCHITECTS & ASSOCIATES Κείμενο ΝΊΚΟΣ ΠΑΤΣΑΒΟΣ, αρχιτέκτονας Φωτογραφίες ©QUANG DAM
Ο Georges Perec, στο προοίμιο του λογοτεχνικού του έργου “Ζωή, Οδηγίες Χρήσης” προσεγγίζει την έννοια της δομής και της μορφής, της αρχιτεκτονικής, με τους όρους της τέχνης του σχεδιασμού puzzles. Το ζήτημα, μεθοδολογικά, τίθεται σε δύο επίπεδα. Αφενός, με αναφορά στη σχέση μερών και συνόλου, αφετέρου, ως προς τη διαλεκτική σχεδιαστή και παίκτη (χρήστη) με έμφαση, ως προς τη σειρά ανάληψης πρωτοβουλίας, στον ρόλο του πρώτου. Η ίδια η λέξη puzzle, στα αγγλικά, έχει ένα διπλό νόημα: ένα πρόβλημα-ένας γρίφος και ένα παιχνίδι.
Μπορούμε να αντιληφθούμε καλύτερα τι συμβαίνει, δίνοντας το παράδειγμα ενός puzzle που αναπαριστά ένα αρχιτεκτονικό έργο, άσχετα από το αν, τελικά, όπως εξηγεί ο συγγραφέας, το τί απεικονίζεται δεν διαφοροποιεί τις παρατηρήσεις του. Ως παράδειγμα, προτείνεται το “Τiam”, ένα νέο μικτό (ανακατασκευασμένο) κτίριο κατοικίας για τις τρεις γενιές μιας επταμελούς βιετναμέζικης οικογένειας που, στην ισόγεια στάθμη του, φιλοξενεί το ιδιόκτητο café ενός από τα μέλη της. Το πρόγραμμα αναπτύσσεται κατακόρυφα εντός του ριζικά ανακαινισμένου υφιστάμενου κελύφους κάλυψης 35m2 και συνολικής επιφάνειας 150m2. Αρχιτέκτονες του έργου είναι ο Nguyen Quang Khai και η Tran Yen Chau των Nguyen Khai Architects & Associates. Χωροθετημένο σε ένα τυπικό πολύβουο σταυροδρόμι της πόλης Χουέ, το κτίριο ορίστηκε ως το πεδίο σύνθεσης τριών δυναμικών. Το πρώτο ζητούμενο ήταν η εξυπηρέτηση ενός “ειρηνικού”, αρμονικού τρόπου ζωής σε επικοινωνία με τη φύση, στο κέντρο της πόλης. Το δεύτερο αφορούσε, σε κοινωνικό επίπεδο, τη διαχείριση της διάστασης ανάμεσα στον δημόσιο χαρακτήρα της ισόγειας χρήσης και τις ανάγκες ιδιωτικότητας της κατοικίας. Τέλος, τέθηκε ως αίτημα η ισορροπία ανάμεσα
στην πρόνοια εξυπηρέτησης των κοινών δραστηριοτήτων και τη δυνατότητα για προσωπική απομόνωση και ηρεμία. Παραλαμβάνοντας ένα τόσο πυκνό και, εν πολλοίς, αντιφατικό, αρχιτεκτονικό πρόβλημα, οι Nguyen Khai Architects & Associates κατέφυγαν, διαισθητικά, σε ένα βιετναμέζικο λογοτεχνικό έργο. Στις σελίδες του, στάθηκαν στη λέξη “tiam” που, όπως εξηγούν οι ίδιοι, “περιγράφει εκείνο το ευχάριστο ξάφνιασμα, το στιγμιαίο κλείσιμο του ματιού απέναντι στη λάμψη ενός θερμού συναπαντήματος“.
048
ek254_048-055_FOREIGN AFFAIRS_tiam.indd 48
26/01/2021 10:53
FOREIGN AFFAIRS
049
ek254_048-055_FOREIGN AFFAIRS_tiam.indd 49
25/01/2021 12:11
INTERIORS
NAMMOS CLUB-RESTAURANT ΣΤΟ ΝΤΟΥΜΠΑΪ
Η αυθεντικότητα της Μυκόνου Η κύρια φιλοσοφία του σχεδιασμού ήταν να δημιουργηθεί ένα κομψό εσωτερικό με αναφορές στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Μυκόνου.
ΚΕΊΜΕΝΟ ELASTIC ARCHITECTS ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΣΤΈΛΙΟΣ ΚΥΡΙΆΚΗΣ
Αρχιτεκτονική μελέτη ELASTIC ARCHITECTS
Interior design ELASTIC INTERIORS
Μελέτη φωτισμού IFI ARCHITECTURAL LIGHTING
Αρχιτεκτονική τοπίου GREENWAYS
Σε αυτή τη μοναδική τοποθεσία, η συνολική αισθητική προσέγγιση ήταν η σύλληψη της ψυχής του Nammos Mykonos, όπου η πολυτέλεια, η αναψυχή, η παραλία, η μόδα και τα πιο αξιομνημόνευτα μέρη συνυπάρχουν σε τέλεια αρμονία Πολυεπίπεδα στοιχεία νερού περιβάλλουν την πρόσοψη του κτιρίου, αντικατοπτρίζοντας τον ουρανό του Ντουμπάι και δίνοντας την ψευδαίσθηση μιας κυμαινόμενης γυάλινης κατασκευής.
Τα στοιχεία του νερού οροθετούνται από μεγάλα πέτρινα σκαλοπάτια που σχηματίζουν μια γέφυρα ανάμεσα στον λιθόστρωτο δρόμο και τις υπερυψωμένες πόρτες της εισόδου. Η αρχιτεκτονική ενισχύεται από τον ήχο του νερού που τρέχει σε κάθε πλευρά της διαδρομής δημιουργώντας μια συνολική αισθητική εμπειρία. Το ταξίδι ξεκινάει εικονικά, με τη ζωγραφιστή μυκονιάτικη πέτρα ως κύριο σκηνικό που οδηγεί τον επισκέπτη στα ενδότερα.
058
ek254_058-063_NAMMOS_Elastic Architects.indd 58
26/01/2021 14:07
INTERIORS
059
ek254_058-063_NAMMOS_Elastic Architects.indd 59
26/01/2021 14:07
INTERIORS
NAKAL STATE OF MIND BEACH BAR-RESTAURANT ΣΤΟ ΠΌΡΤΟ ΡΆΦΤΗ
Εξωτική διάθεση Το πολυτελές beach bar βρίσκεται σε μία κατάφυτη τοποθεσία, πάνω στη θάλασσα. Η κεντρική ιδέα πίσω από τον σχεδιασμό του είναι η δημιουργία ενός χώρου εξωτικού, με boho διάθεση, ανάλαφρη κομψότητα και έντονα στοιχεία διακόσμησης από την Αφρική και την Ινδονησία.
ΚΕΊΜΕΝΟ ΒΊΚΥ ΜΠΟΥΖΙΆΚΑ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ PATRICK
064
ek254_064-067_NAKAL_Panteloukas.indd 64
26/01/2021 14:08
INTERIORS
Αρχιτεκτονική μελέτη Μελέτη φωτισμού GJP DESIGN & CONSTRUCTION ΓΙΏΡΓΟΣ ΠΑΝΤΕΛΟΎΚΑΣ
Αρχιτεκτονική τοπίου ΕΎΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΊΟΥ
Κατασκευή ALEDI CONSTRUCTIONS
Το πρώτο στοιχείο που ξεχωρίζει είναι η εντυπωσιακή πύλη με το σύμβολο του μαγαζιού να δεσπόζει στην κορυφή της. Στη συνέχεια, ένα πέτρινο μονοπάτι οδηγεί προς το εσωτερικό ανάμεσα σε εξωτικά φυτά, φοίνικες, μπαμπού και διαφορετικά είδη κάκτων, που συνδυάζονται με την ενδημική βλάστηση, όπως τα αλμυρίκια και τα πεύκα της παραλίας, τα φραγκόσυκα και οι θάμνοι. Το έργο αποτελείται από τρεις βασικούς χώρους: τον χώρο του εστιατορίουbar, την πισίνα και την παραλία.
Η κουζίνα είναι εν μέρει ανοιχτή και το bar βρίσκεται σε κεντρική θέση, δημιουργώντας έναν ζωντανό πυρήνα που συγκεντρώνει γύρω του το ενδιαφέρον. Ο χώρος του εστιατορίου-bar διακοσμείται με εξωτικά έπιπλα, όπως ξύλινες καρέκλες, τραπέζια από φυσικούς κορμούς ξύλου ή από μάρμαρο σε συνδυασμό με τσιμεντένιες βάσεις και πολλά εντυπωσιακά κρεμαστά φωτιστικά που θυμίζουν πλεκτά καλάθια από μπαμπού σε διάφορα μεγέθη και σχήματα.
065
ek254_064-067_NAKAL_Panteloukas.indd 65
26/01/2021 14:09
LANDSCAPE ARCHITECTURE PLANNING SUPERVISION DESIGN landscape architecture
Eva Papadimitriou & Associates +30 210 61 40 367
OUTSIDE_tel2.indd 1
Landscape Architects - Agronomists
www.outside.gr
25/01/2021 15:23
Master_Layout.indd 1
15/10/2020 15:09
INTERIORS
ΕGO ALL DAY BAR ΣΤΗΝ ΚΑ Λ ΑΜΆΤΑ
Κατώφλι προς τη θάλασσα To καλοκαιρινό bar βρίσκεται σε οικόπεδο 800m2, πάνω στο παραλιακό μέτωπο της πόλης, με νότιο προσανατολισμό. Ζητούμενο ήταν ο επανασχεδιασμός των υφιστάμενων κτιρίων και η διαμόρφωση των υπαίθριων χώρων, ώστε να δημιουργηθεί ένα συγκρότημα αναψυχής για όλη τη διάρκεια της ημέρας. ΚΕΊΜΕΝΟ ΑΝΔΡΈΑΣ ΠΕΤΡΌΠΟΥΛΟΣ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ KΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΘΕΟΦΙΛΌΠΟΥΛΟΣ
Αρχιτεκτονική μελέτη ΑΝΔΡΈΑΣ ΠΕΤΡΌΠΟΥΛΟΣ
Βασική σχεδιαστική χειρονομία είναι η χάραξη των κινήσεων κάθετα προς τον παραλιακό δρόμο, οργανώνοντας την κάτοψη, ορίζοντας και ενοποιώντας τις διαφορετικές χρήσεις (bar, restaurant, playground) και διατηρώντας παντού την πρόσβαση σε ΑΜΕΑ. Τα περιμετρικά όρια του οικοπέδου καθορίζονται με χαμηλές κατασκευές και φυτεύσεις. Στην κύρια όψη σχεδιάζονται κατασκευές μεγαλύτερου ύψους,
δημιουργώντας ένα all day lounge καθιστικό που λειτουργεί ως φίλτρο προς τον δρόμο: ένα διευρυμένο κατώφλι μετάβασης από τον δημόσιο χώρο στη σκηνοθετημένη ατμόσφαιρα του υπαίθριου χώρου αναψυχής. Οι εκάστοτε χρήσεις σχεδιάζονται με διαφορετικές ποιότητες, ανάλογα με τον τεχνητό φωτισμό, τη διαφοροποίηση των επιπέδων, τις φυτεύσεις και τις επιμέρους υλικότητες, που επιλέγονται για κάθε χώρο.
070
ek254_070-073_EGOBAR_Andreas Petropoulos.indd 70
26/01/2021 14:10
INTERIORS
071
ek254_070-073_EGOBAR_Andreas Petropoulos.indd 71
26/01/2021 14:10
©
Kωνσταντίνος Θεοφιλόπουλος
ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ ΚΑΙ ΣΙΔΗΡΟΥ ΑΛΟΥΜΙΝΟΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ | ΡΟΛΑ | ΓΚΑΡΑΖΟΠΟΡΤΕΣ
Μπαστακός Γ. Παναγιώτης ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ 3ο χλμ. Καλαμάτας - Σπάρτης - Μεσσηνίας • T. +30 272 10 26 994, 697 9970 189
MPASTAKOS_tel.indd 1
26/01/2021 10:55
ΠΡΩΤΟΠΌΡΟΣ ΤΕΧΝΙΚΉ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΉ ΕΤΑΙΡΕΊΑ ΣΎΓΧΡΟΝΩΝ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΏΝ ΕΦΑΡΜΟΓΏΝ ΣΕ ΕΛΛΆΔΑ ΚΑΙ ΚΎΠΡΟ
• 30 χρόνια εμπειρίας
• τεχνογνωσία και σύγχρονος υλικοτεχνικός εξοπλισμός • στοχευμένες, ποιοτικές και ευέλικτες λύσεις
• ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΘΕΡΜΟΜΟΝΩΣΗ
• ΕΠΟΞΕΙΔΙΚΕΣ ΡΗΤΙΝΕΣ
• ΑΚΟΥΣΤΙΚΗ ΗΧΟΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ
• ΓΥΨΟΣΑΝΙΔΕΣ
• ΧΡΩΜΑΤΙΣΜΟΙ
• ΕΙΔΙΚΑ ΤΕΜΑΧΙΑ
• ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΕΣ Μ: info@ergochrom.gr | Ερρίκου Σλήμαν 2, 11143 Αθήνα | Tηλ: 210 2589550-9 | Fax: 210 2589929
ERGOCHROM_final.indd 1
21/01/2021 11:07
INTERIORS
NATU RESTAURANT ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΙΆ
Αρμονικοί διάλογοι Κρυμμένο μέσα στον κήπο του Μουσείου Γουλανδρή, το νέο εστιατόριο συνδιαλέγεται αρμονικά με το φυσικό στοιχείο που ξεδιπλώνεται γύρω του, δημιουργώντας ένα πεδίο δυναμικών αλλά και ήπιων μεταβάσεων στον χώρο και στον χρόνο.
ΚΕΊΜΕΝΟ STONES AND WALLS ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗΣ
Αρχιτεκτονική μελέτηInterior design STONES AND WALLS
Mελέτη φωτισμού HALO ARCHITECTURAL LIGHTING
Αρχιτεκτονική τοπίου GREENWAYS
Κατασκευή CEC
Ο ιδιαίτερος κήπος, δημιουργημένος από μικρά αρωματικά φυτά και πολύχρωμα λουλούδια έως ψηλά πολυετή δένδρα, περιβάλλει τον κλειστό χώρο που αποτελεί το κέντρο της σύνθεσης και του βιώματος του συνόλου. Κινητήριος δύναμη του σχεδιασμού ήταν η διαρκής σύνδεση με την εμπειρία του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας, ενώ ως βασικό στοιχείο έμπνευσης πηγαία αναδύθηκε το απολίθωμα, μια έννοια σύγχρονη όσο και αρχαία, που αποτυπώθηκε στα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν, στην πλαστικότητα και τη φόρμα
των όγκων, την επιλογή των χρωμάτων και τη σύνδεση των χώρων που ρέουν ο ένας μέσα στον άλλο. Στην είσοδο, οι minimal γραμμές και η καθαρότητα του σχεδιασμού συνδέονται με τη ζωντάνια του κήπου και εντυπώνονται στο μυαλό του επισκέπτη. Τα όρια δεν είναι διακριτά, αλλά δημιουργούν ισχυρές συνδέσεις μεταξύ του φωτός και της σκιάς, του υγρού και του γήινου, του εσωτερικού και του εξωτερικού, διατηρώντας όμως τον ξεχωριστό χαρακτήρα του κάθε στοιχείου.
076
ek254_076-083_NATU_Stone&Walls.indd 76
26/01/2021 14:14
INTERIORS
077
ek254_076-083_NATU_Stone&Walls.indd 77
26/01/2021 14:14
L A N D S C A P E / R E N O VAT I O N • C U S T O M M A D E O R D E R S • S C U L P T U R E / PA I N T I N G H Technoart,η κορυφαία εταιρία στην κατασκευή τεχνητών βράχων, με την πολυετή πείρα της αναλαμβάνει παράλληλα custom made κατασκευές, καθώς και τη μελέτη, κατασκευή, ανακαίνιση και τον σχεδιασμό εσωτερικών και εξωτερικών χώρων.
TECHNOART EE Θεσσαλονίκη - Αθήνα |
techoart.indd 1
www.technoart.gr - info@technoart.gr
21/01/2021 14:46
Master_Layout.indd 1
14/01/2020 13:35
INTERIORS
JUICY GRILL STEAK & BURGER RESTAURANT ΣΤΟΝ ΧΟΛ ΑΡΓΌ
Με τα υλικά της πόλης Ζητούμενο αποτέλεσε ο σχεδιασμός τόσο της λειτουργικής δομής όσο και της αισθητικής του χώρου, με απώτερο σκοπό να καλύψει τις προσδοκίες και του πιο απαιτητικού πελάτη, δημιουργώντας του μία ευχάριστη αίσθηση καθώς απολαμβάνει ένα από τα πιο δυνατά brands στον χώρο της εστίασης.
ΚΕΊΜΕΝΟ +ΜΕΤ3 ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΒΑΣΊΛΗΣ ΜΑΝΤΖΏΡΟΣ
Αρχιτεκτονική μελέτηΚατασκευήProject management ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΜΕΤΑΞΆΣ+MET3
Συνεργάτης ΧΡΉΣΤΟΣ ΝΑΝΟΎΡΗΣ
Μηχανολογική μελέτη TΆΣΟΣ ΚΑΜΒΎΣΗΣ
Ηλεκτρολογική μελέτη ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΓΕΡΑΣΊΜΟΥ
Μελέτη φωτισμού ΧΡΉΣΤΟΣ ΣΤΑΘΟΎΛΙΑΣ
Ο χώρος απογυμνώθηκε πλήρως, προβάλλοντας σε πρώτο πλάνο τον σκελετό του κτιρίου με τις επιβλητικές κολόνες από beton ύψους 6,50m και τα συμπαγή τούβλα. Τα γυμνά αυτά δομικά στοιχεία διακοσμήθηκαν με graffiti, προβάλλοντας στον επισκέπτη διαφορετικές τεχνοτροπίες. Κάτω από την τσιμεντένια πλάκα της οροφής τοποθετήθηκε ένα αναρτημένο μεταλλικό πλέγμα ως φυσική προέκταση των δομικών στοιχείων του χώρου, τα οποία παραμένουν έτσι εν μέρει ορατά, ενώ ταυτόχρονα η χρήση φυτών δίνει ζωή και χρώμα σε όλο τον εσωτερικό διάκοσμο.
Ψηλά, τα χτιστά παράθυρα φέρνουν άπλετο φυσικό φως, οι ακτίνες του οποίου, διαπερνώντας τις οπές από τις ξύλινες συμπαγείς σανίδες, δημιουργούν ένα παιχνίδι σκιών και αντανακλάσεων στο λευκό μωσαϊκό δάπεδο. Η τεχνοτροπία αυτή συνεχίζει καλύπτοντας όλες τις επιφάνειες του εστιατορίου, καθώς το δάπεδο ανορθώνεται ομαλά και δημιουργεί νέα δομικά λειτουργικά στοιχεία (bar-υποδοχή). Παράλληλα, το μοτίβο συνεχίζεται και στον υπαίθριο χώρο, διασυνδέοντας τον εσωτερικό και εξωτερικό.
086
ek254_086-091_JUICY GRILL_ Κωνσταντίνος Μεταξάς +MET3 .indd 86
26/01/2021 15:04
INTERIORS
087
ek254_086-091_JUICY GRILL_ Κωνσταντίνος Μεταξάς +MET3 .indd 87
26/01/2021 15:04
χρώμα με άποψη Φωτογράφηση Χριστόφορος Δουλγέρης (Ιδιοκτησία φωτογραφιών Ίδρυμα Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή)
Χρωματι…Ζω! Με την ιδεολογία ότι μια πινελιά μπορεί να δώσει «χρώμα» στην ζωή σας, αναλαμβάνουμε να κάνουμε πράξη κάθε ιδέα και επιθυμία σας. Με ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις στον χώρο του ελαιοχρωματισμού και της τεχνοτροπίας και όλες τις σύγχρονες τάσεις αναλαμβάνουμε: Ειδικές βαφές, πατίνες, τεχνοτροπίες (φύλλα χρυσού, φύλλα από ασήμι κ.α.) απομιμήσεις μαρμάρων, ξύλου, χρώματα νερού και οτιδήποτε έχει σχέση με το χρώμα και την τέχνη σε κάθε είδους εσωτερικό και εξωτερικό χώρο στην Ελλάδα και το εξωτερικό, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά που κυκλοφορούν στη αγορά.
VASSOS Ε Λ Α Ι ΟΧ Ρ Ω Μ ΑΤ Ι Σ Μ Ο Ι
ΓΕΏΡΓΙΟΣ ΒΆΣΣΟΣ & ΣΙΑ ΕΕ
www.vassos.eu Ε: vassosnik84@gmail.com Τ: +30 210 46 60 242, +30 6934 06 86 60 Κ: +30 6932 93 69 89
VASSOSfinal.indd 1
25/09/2019 15:24
Master_Layout.indd 1
20/01/2021 10:10
INTERIORS
TARESSO ARTISAN COFFEE ROASTERS FLAGSHIP STORE ΣΤΗΝ ΑΘΉΝΑ
Αστική ζούγκλα Ο σχεδιασμός του κεντρικού concept store εταιρίας ειδών καφέ, αποδίδει απρόσμενα το φυσικό περιβάλλον των σημαντικότερων περιοχών της παραγωγής του, όπως η Βραζιλία, η Κολομβία, η Κόστα Ρίκα και η Αιθιοπία.
ΚΕΊΜΕΝΟ DEZONE ARCHI+ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ VOUMVAKIS ARCHITECTURAL PHOTOGRAPHY
Αρχιτεκτονική μελέτη DEZONE ARCHI+
Ο αρχιτεκτονική πρόταση για τη δημιουργία του νέου χώρου αναδεικνύει την έντονη αντίθεση ανάμεσα στο φυσικό περιβάλλον της ζούγκλας, που ήταν ζητούμενο να αποδοθεί και τον έντονα αστικό χαρακτήρα των όμορων κτιρίων της ευρύτερης περιοχής, όπου κυριαρχεί το τσιμέντο, μέσα από την ενσωμάτωση πλούσιου φυλλώδους πρασίνου στο εσωτερικό και στην πρόσοψη. Το concept σχεδιασμού στηρίχθηκε πάνω σε δεδομένα που προσδιορίζονται από το ακατέργαστο, το φυσικό,
το πράσινο και τις αισθητηριακές εμπειρίες. Έτσι επιλέχθηκαν υλικά όπως φυσικές βαφές, κονιάματα επενδύσεων, φυσική ξυλεία και τεχνικές που αποδίδουν το ακατέργαστο και την πρώτη ύλη. Μεταφράζοντας τη φυσική ροή που ακολουθεί ο καφές από τη συλλογή του μέχρι τη διανομή του, ο σχεδιασμός περιλαμβάνει ειδικές γραμμικές ξύλινες κατασκευές σε συνδυασμό με πράσινα φυτά που αγκαλιάζουν και γεμίζουν τον χώρο και, όπως ακριβώς συμβαίνει και στις φυτείες του καφέ.
094
ek254_094-097_CAFE TARESSO ATHENS_Dezone.indd 94
26/01/2021 14:19
INTERIORS
095
ek254_094-097_CAFE TARESSO ATHENS_Dezone.indd 95
26/01/2021 14:19
INTERIORS
LAS RAMBLAS COFFEE BAR ΣΤΗ Λ ΆΡΙΣΑ
Γεωγραφία του καφέ Kεντρική ιδέα της διαμόρφωσης είναι η διάδραση μεταξύ ιδιωτικού και δημόσιου χώρου και η σχεδιαστική αποτύπωση των διαφορετικών επιπέδων ιδιωτικότητας.
ΚΕΊΜΕΝΟ ΜΑΡΊΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΌΓΛΟΥ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΒΟΥΜΒΑΚΗΣ
Αρχιτεκτονική μελέτηInterior design MARIA KONSTANTOGLOU ARCHITECTURE AND DESIGN
Στον βασικό πυρήνα του σχεδίου βρίσκεται το bar και η τοποθέτησή του στο κέντρο του χώρου, επιμερίζοντάς τον σε δύο ζώνες. Η μεγαλύτερη ζώνη, κατά μήκος της πρόσοψης, έχει άμεση οπτική πρόσβαση στον πεζόδρομο και είναι σχεδιασμένη ώστε να φιλοξενεί μεγαλύτερες παρέες ατόμων. Στο νοτιοδυτικό της άκρο είναι διαμορφωμένη καθιστική γωνιά με μεγάλο καναπέ, η οποία, σε συνδυασμό με τη στρογγυλή
τραπεζαρία δίπλα στην είσοδο στο άλλο άκρο, δημιουργεί οικεία, φιλόξενη ατμόσφαιρα με αναφορές σε περιβάλλον κατοικίας. Στο βάθος του χώρου, κατά μήκος του τούβλινου τοίχου, βρίσκεται καθιστική ζώνη μεγαλύτερης ιδιωτικότητας με τραπεζοκαθίσματα δύο ατόμων. Το προφίλ των τραπεζοκαθισμάτων είναι σχεδιασμένο ως συνεχόμενη τεθλασμένη γραμμή, όπως και η προβολή του στον τοίχο.
098
ek254_098-101_LAS RAMBLAS LARISA_ Maria Konstantoglou Architecture and Design.indd 98
26/01/2021 14:22
INTERIORS
099
ek254_098-101_LAS RAMBLAS LARISA_ Maria Konstantoglou Architecture and Design.indd 99
26/01/2021 14:22
INTERIORS
LA CAGE NOIRE SUMMER CLUB ΣΤΗΝ ΚΟΜΟΤΗΝΉ
Απελευθέρωση της ζωτικότητας Το επιφάνειας 650m2 club, που είναι σχεδιασμένο για κάθε εποχή του χρόνου, οριοθετείται από την ορθογωνική του κάτοψη, έχοντας ως αποτέλεσμα έναν μονολιθικό όγκο με έντονο συμβολισμό.
ΚΕΊΜΕΝΟ MINAS KOSMIDIS ARCHITECTS ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΣΤΈΦΑΝΟΣ ΤΣΑΚΊΡΗΣ
102
ek254_102-105_CAGE NOIR_Minas Kosmidis Architects .indd 102
26/01/2021 14:24
INTERIORS
Ιnterior design MINAS KOSMIDIS ARCHITECTS
Project architect CHRISTOS KALIGOS
Το ίδιο το όνομα του μαγαζιού το οποίο, μεταφρασμένο από τα γαλλικά, σημαίνει “το μαύρο κλουβί”, αποτέλεσε την εναρκτήρια έμπνευση του σχεδιασμού και κατεύθυνε την κεντρική ιδέα. Η συνέχεια για το “κλουβί“ είναι η απελευθέρωση και η αίσθηση της αποδέσμευσης που απεικονίζεται μέσα από πορτρέτα άγριων ζώων, τα οποία κυριαρχούν στον χώρο.
Αυτό το στοιχείο ζωτικότητας συνδυάζεται με το νερό αλλά και τη φύτευση στην είσοδο. Το φυσικό ανάγλυφο αποδίδεται στις επενδύσεις των τοίχων καθώς και στη γεωμετρία των σχημάτων που χρησιμοποιήθηκαν. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο πλέγμα που συναντάται σε διάφορα σημεία του έργου και προσομοιώνει την ιδέα του κλουβιού.
103
ek254_102-105_CAGE NOIR_Minas Kosmidis Architects .indd 103
26/01/2021 14:24
INTERIORS
ΚΈΝΤΡΟ ΑΘΗΝΏΝ ΣΥΝΑΥΛΙΑΚΌΣ ΧΏΡΟΣ ΣΤΗΝ ΑΘΉΝΑ
Ηχητικά κύματα Το εσωτερικό του συναυλιακού χώρου επανασχεδιάστηκε με σκοπό την αισθητική και ακουστική αναβάθμισή του, ενώ ταυτόχρονα εγκαταστάθηκε το κατάλληλο σκηνικό για τη φιλοξενία του μουσικού σχήματος που θα εμφανιζόταν την επόμενη σεζόν.
ΚΕΊΜΕΝΟ ΖΉΣΗΣ ΠΑΠΑΜΊΧΟΣ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΓΙΏΡΓΟΣ ΦΆΚΑΡΟΣ
Αρχιτεκτονική μελέτη Σκηνογραφία ΖΉΣΗΣ ΠΑΠΑΜΊΧΟΣ ΑΡΧΙΤΈΚΤΟΝΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΆΤΕΣ
Το concept έχει αναφορές στις μεγάλες λυρικές σκηνές και την όπερα, χωρίς όμως το κατάστημα να χάνει τον βραδινό του χαρακτήρα. Ξύλινες ανάγλυφες επιφάνειες σχεδιάστηκαν και τοποθετήθηκαν στους εσωτερικούς τοίχους, με αναβαθμούς προς την οροφή, δημιουργώντας ειδικές ηχοαπορροφητικές εσοχές σε πέντε διαφορετικές ξύλινες αποχρώσεις, με τμήματα καθρέφτη.
Το μπαλκόνι του εξώστη προηγουμένως έφερε υαλοπίνακες securit, που δημιουργούσαν μεγάλες αντανακλάσεις στον ήχο, οπότε το δάπεδό του επενδύθηκε με ειδικό απορροφητικό υλικό το οποίο σχεδιάστηκε ώστε να μοιάζει με κύμα, δημιουργώντας την αίσθηση της κίνησης. Η οροφή επανασχεδιάστηκε με σκοπό να τονίσει το μεγάλο μέγεθος του εσωτερικού.
106
ek254_106-111_KENTRO ATHINON_Zisis Papamichos.indd 106
26/01/2021 14:26
INTERIORS
107
ek254_106-111_KENTRO ATHINON_Zisis Papamichos.indd 107
26/01/2021 14:26
INTERIORS
YAKAFU D.I.Y. ΦΟΎΡΝΟΣ ΚΑΙ ΣΧΟΛΉ ΑΡΤΟΠΟΙIΑΣ ΣΤΗΝ ΚΊΝΑ
Παιχνίδι και ελευθερία Ο φούρνος βρίσκεται στην Anji, μια γραφική πόλη δίπλα στη Hangzhou. Είναι ναυαρχίδα μιας νέας κινεζικής εταιρίας που διαθέτει προϊόντα αρτοποιίας αλλά παραδίδει και μαθήματα για την παρασκευή τους στους επισκέπτες. Ο σχεδιασμός του συνδυάζει καθαρές γεωμετρίες και υλικά με έντονα χρώματα και υφές.
ΚΕΊΜΕΝΟ KCA ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ANNE-SOPHIE HEIST
Αρχιτεκτονική μελέτη KCA
Ομάδα μελέτης ΚΏΣΤΑΣ ΧΑΤΖΗΓΙΆΝΝΗΣ DAMOS BAO BELLA BAO ΣΤΈΡΓΙΟΣ ΤΣΑΡΟΎΧΑΣ
Το εξωτερικό του καταστήματος επενδύεται με μπλε, διάτρητες μεταλλικές επιφάνειες που φωτίζονται από το βάθος, κάνοντας την όψη να ξεχωρίζει έντονα από το περιβάλλον της. Στο εσωτερικό, το bar, οι πάγκοι εξυπηρέτησης και οι προθήκες οργανώνονται σε φαινομενικά τυχαία ριγμένους όγκους από μωσαϊκό, με διαφορετικά ύψη και μεγέθη.
Το κεντρικό στοιχείο είναι μία μεγάλη γλυπτική σκάλα από μπλε terrazzo η οποία καλύπτει σημαντικό τμήμα της κάτοψης, δίνοντας την ψευδαίσθηση ενός εσωτερικού αιθρίου. Η σκάλα μοιάζει να ξεφυτρώνει μέσα από μια βάση από όγκους μωσαϊκού, που χρησιμοποιούνται ως χώρος καθιστικού.
112
ek254_112-117_YAKAFU_KCA.indd 112
26/01/2021 14:28
INTERIORS
113
ek254_112-117_YAKAFU_KCA.indd 113
26/01/2021 14:29
INTERIORS
CHOURÉAL CHOUX & PROFITEROLE PASTRY SHOP ΣΤΗΝ ΑΘΉΝΑ
Εστιασμένος φωτισμός Το κατάστημα, το οποίο βρίσκεται σε μία από τις πιο πολυσύχναστες γειτονιές του κέντρου της Αθήνας, ανήκει στην πρώτη αλυσίδα που εξειδικεύεται στο χειροποίητο προφιτερόλ στην Ελλάδα.
ΚΕΊΜΕΝΟ PATSIOS ARCHITECTURE AND CONSTRUCTION ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ STUDIOVD
Αρχιτεκτονική μελέτη Eπίβλεψη PATSIOS ARCHITECTURE AND CONSTRUCTION
Ομάδα μελέτης ΙΩΑΚΕΊΜ ΠΆΤΣΙΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΊΑ ΠΆΤΣΙΟΥ ΣΟΥΛΤΆΝΑ ΛΑΖΟΎΔΗ ΔΈΣΠΟΙΝΑ ΜΥΡΩΝΊΔΗ OBJECT-E ARCHITECTURE Κατασκευή CONTRUST
Η βασική επιδίωξη, η οποία καθόρισε και τη διάταξη όλων των λειτουργιών στον χώρο, ήταν ο πελάτης να μπορεί να παρατηρεί τη διαδικασία παρασκευής του προφιτερόλ έχοντας επιλέξει και όλα τα υλικά που επιθυμεί, μέχρι να παραλάβει το τελικό προϊόν. Το βασικό ψυγείο με τις σοκολάτες του προφιτερόλ τοποθετήθηκε κεντρικά, ενώ το παρασκευαστήριο με τον φούρνο ψησίματος και
τον πάγκο εργασίας τοποθετήθηκε πίσω από τον κεντρικό πάγκο, ως φόντο. Τα δύο αυτά στοιχεία διαχωρίζονται μεταξύ τους με μία γυάλινη κατασκευή, ώστε να μην εμποδίζεται η οπτική επικοινωνία μεταξύ τους. Η οροφή του χώρου αποτελείται από ένα σύστημα τεμνόμενων θόλων που περιγράφονται από πολλά κατακόρυφα ξύλινα στοιχεία και αναπτύσσονται έτσι ώστε να τονίζουν τον κεντρικό πάγκο.
118
ek254_118-121_CHOUREAL_PatsiosArchitectureDesign.indd 118
26/01/2021 15:31
INTERIORS
119
ek254_118-121_CHOUREAL_PatsiosArchitectureDesign.indd 119
26/01/2021 15:31
INTERIORS
SALTO ESPRESSO & WINE BAR ΣΤΗ ΘΕΣΣΑ ΛΟΝΊΚΗ
Διακριτική πολυτέλεια To νέο bar-café στο ιστορικό κέντρο της πόλης λειτουργεί καθημερινά από τις πρώτες πρωινές ώρες μέχρι αργά τη νύχτα.
ΚΕΊΜΕΝΟ MAKRIDIS ASSOCIATES ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ STUDIOVD
Αρχιτεκτονική μελέτηInterior design MAKRIDIS ASSOCIATES
Μελέτη φωτισμού LUMINART
Σε αυτό το πνεύμα, οι αισθητικές επιλογές του σχεδιασμού δημιουργούν ένα ήρεμο και χαλαρό περιβάλλον για το πρωί, το οποίο σταδιακά μεταλλάσσεται σε μία δυναμική σκηνή, με έντονα θεατρικά στοιχεία φωτισμού το βράδυ. Αφετηρία αλλά και στόχος του σχεδιασμού ήταν η δημιουργία ενός σύγχρονου σκηνικού
που δανείζεται επιλεγμένα στοιχεία από τις δεκαετίες του ’20 και του ’30 για την art deco αισθητική τους, στα πλαίσια όμως ενός “φρέσκου” και πιο σύγχρονου σχεδιασμού. Κυρίαρχο στοιχείο είναι το μεγάλο bar που αποτελεί τη “σκηνή” αλλά και την καρδιά του καταστήματος.
122
ek254_122-125_SALTO_MakridisAssosiates.indd 122
26/01/2021 15:32
INTERIORS
123
ek254_122-125_SALTO_MakridisAssosiates.indd 123
26/01/2021 15:32
SALTO ESPRESSO & WINE BAR στη Θεσσαλονίκη design: MAKRIDIS ASSOCIATES PHOTO: STUDIOVD
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΈΝΕΣ ΜΕΤΑ Λ ΛΙΚΈΣ Κ ΑΤΑ ΣΚΕΥΈΣ Ξ Ε Ν Ο Δ Ο Χ Ε Ι Α | Γ ΡΑ Φ Ε Ι Α Κ Ο Ι Χ Ω Ρ Ο Ι | Κ ΑΤΑ Σ Τ Η Μ ΑΤΑ Ψ Υ Χ Α Γ Ω Γ Ι Α Σ & Ε Σ Τ Ι Α Σ Η Σ
TAILOR MADE ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΕΠΙΠΛΑ • ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΙΚΑ
ΒΑΣΙΛΗΣ ΨΩΜΑΔΟΠΟΥΛΟΣ 16ο ΧΛΜ ΘΕΣΣ/ΝΙΚΗΣ – ΔΡΥΜΟΥ 572 00 ΔΡΥΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
ΤΗΛ.: 23940 33199 KIN.: 6944 680561 E-MAIL: vapsomado@gmail.com
psomadopoulos.indd 1
26/01/2021 15:31
Δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια και στην ποιότητα, πραγματοποιούμε κάθε έργο κλιματισμού, σε επαγγελματικούς, βιομηχανικούς και οικιακούς χώρους. Πάντα με συνέπεια και υπευθυνότητα.
επαγγελματικοί χώροι
κατάστημα εστίασης
χώροι ιατρικών εργαστηρίων
κατάστημα εστίασης
ΜΕΛΕΤΗ | ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ | ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ | ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΕΡΓΑΣΙΩΝ Λιακόπουλος Σπ. Παναγιώτης Μηχανολόγος Μηχανικός Master_Layout.indd 1
Πλάτωνος 57, Καλλιθέα Αττικής Τ. 210 9583398 Ε. info@lpclima.gr S. www.lpclima.gr 07/01/2021 09:51
INTERIORS
WILD SOULS ΚΑΤΆΣΤΗΜΑ ΥΓΙΕΙΝΉΣ ΔΙΑΤΡΟΦΉΣ ΣΤΗΝ ΑΘΉΝΑ
Επιστροφή στη φύση Ο νέος χώρος στην περιοχή του Συντάγματος σχεδιάστηκε ως προορισμός για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής, λειτουργώντας ταυτόχρονα ως bar-restaurant και ως κατάστημα.
ΚΕΊΜΕΝΟ STUDIOMATERIALITY ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΑΛΊΝΑ ΛΈΦΑ
Αρχιτεκτονική μελέτη STUDIOMATERIALITY: ΜΙΛΤΙΆΔΗΣ ΚΟΝΤΟΓΙΆΝΝΗΣ, ΝΆΝΣΥ ΚΑΡΑΓΙΆΝΝΗ
Μηχανολογική μελέτη ΠΑΝΑΓΙΏΤΗΣ ΛΙΑΚΌΠΟΥΛΟΣ
Ηλεκτρολογική μελέτη ΓΙΏΡΓΟΣ ΚΥΡΙΑΚΌΠΟΥΛΟΣ
Κατασκευή STUDIOMATERIALITY
Επίβλεψη ΜΙΛΤΙΆΔΗΣ ΚΟΝΤΟΓΙΆΝΝΗΣ
Ακουστική μελέτη ΓΙΆΝΝΗΣ ΠΡΙΚΆΚΗΣ
Αρχιτεκτονική τοπίου KOPRIA STORE
Μελέτη φωτισμού BRIGHT
Κεντρική ιδέα του είναι η φύση και οι καρποί που δίνει στην πιο ανεπεξέργαστη, “άγρια” μορφή, οπότε o σχεδιασμός δημιουργεί την αίσθηση ενός κήπου: το γήινο χρώμα των καρπών μεταφράζεται στην απόχρωση της τερακότας που χαρακτηρίζει ολόκληρο το εσωτερικό, ενώ η αίσθηση εξωτερικού χώρου ενισχύεται με τον διάχυτο φωτισμό, ο οποίος προσεγγίζει τον φυσικό.
Τα προϊόντα και τα καθίσματα είναι ενταγμένα σε αυτόν τον κήπο χωρίς να αποτελούν χωριστές ζώνες. Στην είσοδο βρίσκονται συστάδες από κακτοειδή φυτά σε ράφια, καθώς και ροζ φαναράκια στους τοίχους, δημιουργώντας στους επισκέπτες την αίσθηση ότι βρίσκονται έξω στη φύση, με πρωταγωνιστές το χώμα και το πράσινο.
128
ek254_128-131_WILD SOULS_Kontogiannis-Karagianni.indd 128
26/01/2021 14:32
INTERIORS
129
ek254_128-131_WILD SOULS_Kontogiannis-Karagianni.indd 129
26/01/2021 14:33
INTERIORS
WORK CAFE ΕΣΤΙΑΤΌΡΙΟ ΕΤΑΙΡΊΑΣ ΣΤΟ ΜΑΡΟΎΣΙ
Υβριδικός χώρος διαλείμματος Ακολουθώντας τις ανάγκες της εποχής, αποφασίστηκε η αισθητική και λειτουργική αναβάθμιση ενός εταιρικού εστιατορίου που λειτουργούσε με επαγγελματική κουζίνα, μεταλλάσσοντάς το σε έναν υβριδικό χώρο φαγητού, καφέ, διαλείμματος αλλά και εργασίας–συναντήσεων.
ΚΕΊΜΕΝΟ ΕΛΈΝΗ ΜΟΥΡΤΖΟΎΚΟΥ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ VENTOURIS PHOTOGRAPHY
Αρχιτεκτονική μελέτη ΕΛΈΝΗ ΜΟΥΡΤΖΟΎΚΟΥ ΙΣΑΒΈΛΛΑ ΒΕΛΙΣΣΑΡΊΟΥ
ΚατασκευήProject management ACRM
Ο σχεδιασμός ακολουθεί δυναμικές και καθαρές γραμμές, με την απλή και σαφή οργάνωση του χώρου σε κινήσεις και στάσεις. Προσφέρονται πολλές διαφορετικές ποιότητες καθιστικού, γεγονός που καθιστά το περιβάλλον περισσότερο ευέλικτο και προσαρμόσιμο, ώστε να μπορεί να λειτουργεί όλες τις ώρες της εργάσιμης ημέρας και όχι μόνο την ώρα του φαγητού.
Καρέκλες, σκαμπό, καναπές και booths, δίνουν στους εργαζόμενους επιλογές για να αλλάξουν παραστάσεις, επιλέγοντας κάθε φορά το ιδιαίτερο πλαίσιο που ταιριάζει στη δική τους ιδιοσυγκρασία. Για την κινητή επίπλωση έχουν χρησιμοποιηθεί έντονες αντιθέσεις, εναρμονισμένες με τη χρωματική παλέτα του brand της εταιρίας, αλλά και αρκετά ξύλινα στοιχεία που προσδίδουν στο σύνολο μια πιο θερμή εντύπωση.
132
ek254_132-135_WORK CAFE ETAIRIAS_ACRM.indd 132
26/01/2021 14:36
INTERIORS
133
ek254_132-135_WORK CAFE ETAIRIAS_ACRM.indd 133
26/01/2021 14:36
ekaHellas-ekMag-Jan2021-workcafe.pdf 1 28/12/2020 13:33:29
Create a Human-Centered Workplace The WorkCafĂŠ transforms traditional corporate cafeteria real estate into a dynamic destination for connection, focus and renewal.
C
M
Y
CM
MY
CY
MY
K
1 KiďŹ sias Avenue 15123, Marousi | +30 211 212 0820 | info@ekahellas.com
Master_Layout.indd 2
07/01/2021 10:53
We create workplaces that are destinations for the human interaction.
Master_Layout.indd 3
07/01/2021 10:53
INTERIORS
KFC FAST FOOD RESTAURANT ΣΤΟ ΊΛΙΟΝ
Τοπικός χαρακτήρας Το νέο κατάστημα που ανήκει σε αλυσίδα εστίασης διαμορφώθηκε σύμφωνα με τις διεθνείς οδηγίες σχεδιασμού της επωνυμίας, με την προσθήκη στοιχείων εντοπιότητας, σε μία προσπάθεια να δημιουργηθεί ένας χώρος υψηλής αισθητικής με ελληνικό χαρακτήρα.
ΚΕΊΜΕΝΟ ESCAPE ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ MARIANA BISTI
Αρχιτεκτονική μελέτη POSTARCH & ESCAPE
Η/Μ μελέτη MA CONSULTANTS
Μελέτη φωτισμού LUUN
Διαχείριση έργουΚατασκευή ESCAPE
Το εστιατόριο, που βρίσκεται μέσα στο κέντρο αγορών, αναψυχής και διασκέδασης Escape Center στο Ίλιον, εκτείνεται σε τρία επίπεδα (υπόγειο, ισόγειο και α’ όροφο) που διαχωρίζονται με σαφήνεια σε χώρους κοινού και χώρους παρασκευής. Οι χώροι κοινού καταλαμβάνουν τμήμα του ισογείου που ανοίγεται προς την εσωτερική πλατεία του Κέντρου και τμήμα του α’ ορόφου,
το οποίο εκτονώνεται σε ξεχωριστή βεράντα, ενώ το παρασκευαστήριο χωροθετείται στο πίσω τμήμα του ισογείου και στο υπόγειο. Ιδιαιτερότητα του καταστήματος είναι η εκπαιδευτική κουζίνα που πρόκειται να δημιουργηθεί σε τμήμα του ορόφου. Για την ενίσχυση του τοπικού χαρακτήρα δόθηκε μεγάλη προσοχή στη διαμόρφωση του στεγασμένου υπαίθριου χώρου του ισογείου.
138
ek254_138-141_KFC-ESCAPE CENTER_Divercity.indd 138
26/01/2021 14:38
INTERIORS
139
ek254_138-141_KFC-ESCAPE CENTER_Divercity.indd 139
26/01/2021 14:38
μας “Ηείναιαξιοπιστία αυτό που χτίζουμε όλα τα χρόνια με τους συνεργάτες μας, και αντέχει σε όλες τις συνθήκες
©
Mariana Βisti
“
Σήμερα στο κατάστημά σου λειτουργούν πολλές διαφορετικές συσκευές και συστήματα, φωτισμός, κλιματισμός, θέρμανση, παρασκευή προϊόντων, κ.ά. Επικοινώνησε μαζί μας για να ακούσουμε τις ανάγκες σας και να σου παραδώσουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Ένα αποτέλεσμα που θα παίξει μεγάλο ρόλο στην απροβλημάτιστη λειτουργία του χώρου σας, και θα επιτρέψει στους εργαζόμενους να ασχολούνται με τους πελάτες σας και όχι με τα μηχανήματά σας.
Γ. ΖΑΡΑΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ Μενεξέδων 6, Άνω Λιόσια • 213 0158009, 6977580363 • info@zenergy.gr • www.zenergy.gr
ZENERGY_tel.indd 1
18/01/2021 10:49
Master_Layout.indd 1
14/01/2021 09:25
INTERIORS
ΚΑΡΟΛΟΣ WINE BAR ΣΤΗ ΝΈΑ ΣΜΎΡΝΗ
Σε ύφος mid century To wine bar και εστιατόριο ξεχωρίζει λόγω της ιδιαίτερης τοποθεσίας του, καθώς είναι κρυμμένο στο αίθριο ενός εμπορικού κέντρου, όσο και λόγω της αισθητικής κατεύθυνσης που είχε δοθεί από τον πελάτη. ΚΕΊΜΕΝΟ GHOST DESIGNERS ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΠΆΡΗΣ ΤΑΒΙΤΙΆΝ
Interior design GHOST DESIGNERS
Γραφικά MΕΝΈΛΑΟΣ ΝΙΚΌΠΟΥΛΟΣ
Το έργο καθορίστηκε από τις αρχές του σχεδιασμού των δεκαετιών ‘40 με ‘70 (mid-century modern), όπως διακρίνεται από την επιλογή των υλικών και των χρωμάτων, καθώς και από το ύφος των σταθερών κατασκευών και της επίπλωσης. Η οργάνωση της μακρόστενης κάτοψης του χώρου έγινε με τρόπο που να ικανοποιούνται επαρκώς οι λειτουργικές ανάγκες του καταστήματος,
να δημιουργούνται ξεχωριστά και ενδιαφέροντα καθιστικά και ταυτόχρονα να διασφαλίζεται η βέλτιστη ροή. Σημείο αναφοράς και καθορισμού της ταυτότητας του καταστήματος αποτελεί το κελάρι. Τοποθετημένο στο βάθος του χώρου, εκμεταλλεύεται την απουσία φυσικού φωτισμού, ενώ ταυτόχρονα αναδεικνύει το ιδιαίτερο καθιστικό που βρίσκεται δίπλα του.
144
ek254_144-147_KAROLOS_GhostDesigners.indd 144
26/01/2021 10:55
INTERIORS
145
ek254_144-147_KAROLOS_GhostDesigners.indd 145
26/01/2021 10:56
INTERIORS
BONBAR LOUNGE & CUISINE ΣΤΗ ΘΕΣΣΑ ΛΟΝΊΚΗ
Ατμόσφαιρα bistro Ο σχεδιασμός του bar είχε ως αφετηρία μορφές και χαρακτηριστικά του κλασικού bistro που συναντάμε στις ευρωπαϊκές πόλεις του 20ού αιώνα, με απόδοση όμως που να αντιστοιχεί σε ένα σύγχρονο αστικό περιβάλλον. Η προηγούμενη χρήση του χώρου ήταν η ίδια οπότε ένα ακόμη ζητούμενο ήταν η διαχείρισή του με τέτοιο τρόπο ώστε η αλλαγή στην ταυτότητα να είναι σαφής και ισχυρή.
ΚΕΊΜΕΝΟ URBAN SOUL PROJECT ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ KIMBERLEY POWELL
Interior design URBAN SOUL PROJECT
Η γραμμικότητα της κάτοψης υπέβαλε ως βέλτιστη λύση τη χωροθέτηση του bar στο κεντρικό, στενότερο τμήμα της, ώστε να προκύψουν δύο πλατύτεροι χώροι μπροστά και πίσω. Επιπλέον, επιχειρήθηκε μία διαφοροποίηση στον χειρισμό του καθενός από τα τρία τμήματα, ιδιαίτερα σε επίπεδο φωτισμού και εξοπλισμού.
Η είσοδος μετακινήθηκε στο κέντρο της όψης, δημιουργώντας έτσι έναν άξονα που διατρέχει το κατάστημα σε όλο του το μήκος. Οι καμπύλες κυριαρχούν στον χώρο, τόσο σε δομικά στοιχεία όσο και στην επίπλωση, με έμφαση στο bar, το οποίο επανασχεδιάστηκε εξολοκλήρου.
148
ek254_148-151_BONBAR_UrbanSoulProject.indd 148
26/01/2021 10:57
INTERIORS
149
ek254_148-151_BONBAR_UrbanSoulProject.indd 149
26/01/2021 10:57
INTERIORS
MIRALICE ALL-DAY BAR & RESTAURANT ΣΤΗΝ ΑΙΓΙΝΑ
Επιρροές Art Deco Το all-day bar & restaurant βρίσκεται στο κεντρικό λιμάνι της Αίγινας, με το σχεδιαστικό του ύφος να προσεγγίζει και να επανερμηνεύει την πολυτέλεια της Art Deco μέσα από μία σύγχρονη τροπική ματιά, θυμίζοντας τις επιρροές του κινήματος στο Μαϊάμι.
ΚΕΊΜΕΝΟ ΔΩΡΟΘΈΑ ΑΛΗΓΙΆΝΝΗ ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΠΑΝΑΓΙΏΤΗΣ ΒΟΥΜΒΆΚΗΣ
Αρχιτεκτονική μελέτηΕπίβλεψη K-DIVISION
Ομάδα μελέτης ΜΙΧΆΛΗΣ ΚΡΑΟΥΝΆΚΗΣ ΔΩΡΟΘΈΑ ΑΛΗΓΙΆΝΝΗ ΑΛΈΞΙΑ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΎΛΟΥ
Το bar στεγάζεται σε ένα διατηρητέο κτίριο του 19ου αιώνα και αποτελείται από ένα ισόγειο επίπεδο και ένα πατάρι σε μορφή αιθρίου. Το εσωτερικό του, με τον γεμάτο αντιθέσεις διάκοσμο, δημιουργεί ενδιαφέρουσες οπτικές φυγές μέσω των ανοιγμάτων του, καδράροντας τη θέα προς το λιμάνι της Αίγινας, η οποία τονίζεται με τον διάλογο των εσωτερικών και εξωτερικών στοιχείων, κρατώντας το bar σε συνεχή συσχέτιση με την τοποθεσία του.
Κεντρική ιδέα αποτελεί το ίδιο το αίθριο του κτιρίου, το οποίο αναδεικνύεται με τη δημιουργία μιας επιβλητικής σύνθεσης χάλκινων αψίδων εμπνευσμένων από την Art Deco εποχή, οι οποίες τονίζουν, λόγω μεγέθους αλλά και χρωματικών αντιθέσεων, το διπλό ύψος του χώρου. Οι neon λεπτομέρειες προσθέτουν μια σύγχρονη πινελιά, προβάλλοντας ταυτόχρονα την εταιρική ταυτότητα του μαγαζιού.
152
ek254_152-155_MIRALICE_K-Devision Architects.indd 152
26/01/2021 10:58
INTERIORS
153
ek254_152-155_MIRALICE_K-Devision Architects.indd 153
26/01/2021 14:43
Ο,τι έχει σχέση με το ξύλο!
Ξ Ύ Λ Ι Ν Ε Σ Ε Ι Δ Ι Κ Έ Σ Κ Α Τ Α Σ Κ Ε ΥΈ Σ Κ Α Ι Ε Π Ε Ν Δ Ύ Σ Ε Ι Σ • Ξ Υ Λ Ο Υ Ρ Γ Ι Κ Έ Σ Ε Ρ Γ Α Σ Ί Ε Σ ΕΣΩΤΕΡΙΚΆ ΚΑΙ ΕΞΩΤΕΡΙΚΆ ΚΟΥΦΏΜΑΤΑ • ΟΡΟΦΈΣ • ΚΟΥΖΊΝΕΣ • ΣΚΆΛΕΣ
ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ | ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΊ ΧΏΡΟΙ | ΟΙΚΊΕΣ
MIR ALICE ALL-DAY BAR & RESTAUR ANT | ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΉ ΜΕΛΈΤΗ-ΕΠΊΒΛΕΨΗ K-DIVISION | PHOTO: ΠΑΝΑΓΙΏΤΗΣ ΒΟΥΜΒΆΚΗΣ
Κ Α Ψ Ο Κ Α Β Ά Δ Η
Ε . Γ
&
Σ Ι Α
Ο Ε
E: kapsokavadi.eg.sia.oe@gmail.com | T: 6909 388 236
KAPSOKABADHS_tel.indd 1
28/01/2021 11:47
ΣΥΝΔΥΑΣΜΌΣ ΕΜΠΕΙΡΊΑΣ & ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΊΑΣ Μεταλλικές κατασκευές. Oλοκληρωμένες λύσεις για επαγγελματικούς χώρους, ξενοδοχεία, κατοικίες.
MIRALICE ALL-DAY BAR & RESTAURANT | ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΉ ΜΕΛΈΤΗ-ΕΠΊΒΛΕΨΗ K-DIVISION | ΦΩΤΟΓΡΆΦΙΑ ΠΑΝΑΓΙΏΤΗΣ ΒΟΥΜΒΆΚΗΣ
ΚΑΤΣΟΎΛΗΣ ΑΝΤΏΝΗΣ ΑΦΑΙΑΣ 140, 18010 ΑΙΓΙΝΑ Τ: +30 6944 567 762 – Ε: akatsoul70@gmail.com
KATSOULIS_final.indd 1
18/01/2021 13:01
INTERIORS
Α Λ ΧΗΜΕΊΟ RESTAURANT-CAFÉ-BAR ΣΤΗΝ ΑΘΉΝΑ
Αλχημεία των υλικών Το έργο αφορά στην πλήρη ανακαίνιση υφιστάμενου bar 150m², με ισόγειο, πατάρι και υπόγειο, απέναντι από το Γενικό Χημείο του Κράτους.
ΚΕΊΜΕΝΟ PIERIS ARCHITECTS ΦΩΤΟΓΡΆΦΗΣΗ ΓΙΏΡΓΟΣ ΣΦΑΚΙΑΝΆΚΗΣ
Interior design PIERIS.ARCHITECTS
Ομάδα μελέτης ΣΤΈΛΛΑ ΠΙΕΡΉ ΠΙΈΡΟΣ ΠΙΕΡΉΣ ΡΟΜΊΝΑ ΡΟΎΤΣΗ
Μελέτη φωτισμού ELECTRON
Η ανακαίνιση αναδεικνύει τη θέση αλλά και τη φιλοσοφία του χώρου. Η υφιστάμενη διάταξη του ισογείου διατηρήθηκε περιλαμβάνοντας το bar και τον χώρο εστίασης, το υφιστάμενο πατάρι αξιοποιήθηκε ως κάβα και χώρος οινογνωσίας λόγω του μικρού του ύψους, ενώ στο υπόγειο διατηρήθηκαν και ανακαινίστηκαν οι χώροι προετοιμασίας φαγητού, η αποθήκη και οι χώροι υγιεινής. Το εσωτερικό προσφέρει μια ατμόσφαιρα βιομηχανικής
νοσταλγίας της δεκαετίας του ‘50. Ο σχεδιασμός του κάνει αναφορές στην αλχημεία ως αναζήτηση του μεταφυσικού και στη χημεία ως επιστήμη και συστατικό των ανθρώπινων σχέσεων. Η αρχιτεκτονική διαμόρφωση, η μελέτη φωτισμού, αλλά και οι επιμέρους σχεδιαστικές λεπτομέρειες, παραπέμπουν στην αποκρυφιστική τεχνουργία της αλχημείας, η οποία βρίσκεται στον αντίποδα της επιστήμης.
158
ek254_158-161_ALXIMEIO_Pieris Architects.indd 158
26/01/2021 14:44
INTERIORS
159
ek254_158-161_ALXIMEIO_Pieris Architects.indd 159
26/01/2021 14:44
CURRENT TRENDS
Καμπίνα στο Norderhov, Atelier Oslo ©Lars Petter Pettersen
Open plan κουζίνες σε εστιατόρια & bar Ο έρωτας περνάει από το στομάχι. Ή μήπως όχι μόνο; Δεν είναι λίγες οι φορές που η όρεξη έρχεται και από την ίδια την παρακολούθηση και οπτική συμμετοχή στην “τελετουργία” της μαγειρικής προετοιμασίας. Οι ευωδιές, οι κινήσεις, τα υλικά, τα σκεύη, η προετοιμασία και οι χορογραφίες του σεφ, αποτελούν στιγμιότυπα μιας ενορχηστρωμένης ακολουθίας που συνδυαστικά χτίζουν την όρεξη του θεατή προσφέροντας οπτική ευχαρίστηση. ΚΕΊΜΕΝΟ ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ ΒΟΥΤΟΥΦΙΑΝΆΚΗΣ ΠΕΤΡΌΠΟΥΛΟΣ αρχιτέκτονας
Σήμερα, ολοένα και περισσότεροι χώροι εστίασης, από εστιατόρια γρήγορου φαγητού μέχρι υψηλή κουζίνα, επιδιώκουν μια πλήρη γαστρονομική εμπειρία συγκεράζοντας πληθώρα αισθήσεων όπως την όραση, την ακοή, τη γεύση και την αφή, όπου η αρχιτεκτονική παίζει κομβικό ρόλο. Σε αυτό έχει συμβάλλει σημαντικά η έννοια της ανοιχτής κουζίνας που τις τελευταίες δεκαετίες έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος ως σύμβολο καλού σχεδιασμού σε εστιατόρια και bar.
Ιστορικά, ο χώρος προετοιμασίας του φαγητού ήταν το τελευταίο δωμάτιο που ενσωματώθηκε στο κίνημα της “ανοικτής κάτοψης”. Η κουζίνα “εγκατέλειψε” τον κλειστό χαρακτήρα της και άρχισε να μετατοπίζεται σε διαφορετικά μέρη της κάτοψης, προσφέροντας μια σειρά πλεονεκτημάτων, με πρώτο τον παράγοντα της διασκέδασης. Η ανοιχτή διαδικασία παρασκευής μπορεί να αποτελέσει από μόνη της ατραξιόν και διαφήμιση για το εστιατόριο-bar, δημιουργώντας μια ιδιαίτερη
ταυτότητα, ικανή να αποτυπωθεί στη μνήμη του επισκέπτη, καθώς η διαδικασία προετοιμασίας θεωρείται πλέον εξίσου σημαντική με το τελικό αποτέλεσμα. Ακόμη, η διαφάνεια είναι μια βασική ιδέα που επεκτείνεται σε πολλαπλούς τομείς σήμερα, ακόμη και στη “διαφάνεια στο φαγητό“, με τους πελάτες να ζητούν ότι “αυτό που βλέπουν είναι αυτό που παίρνουν“. Σε μια ανοιχτή κουζίνα, όλα είναι σε κοινή θέα. Το κλειδί για τον
162
ek254_162-166_CURRENT TRENDS_OpenPlan.indd 162
26/01/2021 15:46
CURRENT TRENDS
μεθοδευμένο σχεδιασμό της είναι η ευθυγράμμιση του σκοπού που στοχεύει να εξυπηρετήσει με τον χαρακτήρα του μενού και τη γενικότερη εμπειρία και φιλοσοφία του χώρου. Μοναδικός περιορισμός είναι η δημιουργική φαντασία του σχεδιαστή, η οποία προσδίδει θεατρικότητα, οικειότητα και τελικά την ίδια την αυθεντικότητα στον χώρο.
Doko Bar, Waterfrom Design - ©Figure X Lee Kuo-Min
Στο Doko Bar, ο παλμός της ιντερνετικής εποχής και της διαδικτυακής φήμης ενσωματώνεται άρρηκτα στον σχεδιασμό του μικρού bar-γλυκοπωλείου στη Shenzhen της Κίνας, από το γραφείο Waterfrom Design. Ο χώρος είναι μια πλατφόρμα δοκιμής φαγητού αλλά και μια θεατρική εμπειρία 360°, κατά την οποία ο επισκέπτης μπορεί να γίνει θεατής μιας “παράστασης“ και την επόμενη στιγμή να γίνει ο ίδιος αντικείμενο παρακολούθησης. Το ανοιχτό bar ακολουθεί τη μακρόστενη διάταξη της κάτοψης ενώ οι θέσεις οργανώνονται περιμετρικά, με έναν ιδιωτικό χώρο με έντονο κόκκινο χρώμα να “αιωρείται“ πάνω του. Δέκα χιλιάδες νήματα νάυλον δημιουργούν ένα νεφελώδες ημιδιάφανο πέτασμα το οποίο διακόπτεται από τετράγωνα καρέ που συνδυαστικά συμβολίζουν τους άυλους και περίπλοκους ιστούς των διαπροσωπικών σχέσεων που “γεννιούνται“ και “πεθαίνουν“ διαδικτυακά σε έναν κόσμο που συγκρούεται με την πραγματικότητα. Στο μικρότερου μεγέθους βραβευμένο εστιατόριο Tai An Table, στην καρδιά της Σαγκάης, με τη σκουρόχρωμη παλέτα και τον προσεκτικό φωτισμό, δημιουργείται μια απρόσμενα κατανυκτική ατμόσφαιρα γαλήνης και ησυχίας.
Tai An Table, A00 - ©Seth Powers
163
ek254_162-166_CURRENT TRENDS_OpenPlan.indd 163
26/01/2021 15:46
SUBSCRIBE NOW!
ΙΔΙΏΤΕΣ 1 ΧΡΌΝΟΣ
90€ (-10%)
2 ΧΡΌΝΙΑ
170€ (-15%)
ΦΟΙΤΗΤΈΣ
ΕΤΑΙΡΊΕΣ
80€ (-20%) 100€ 150€ (-25%)
180€ (-10%)
OΡΓΑΝΙΣΜΟΊ
ΕΞΩΤΕΡΙΚΌ
100€
150€ 270€ (-10%)
180€ (-10%)
έως και 25% έκπτωση στη συνδρομή + μια ετήσια έκδοση δώρο +50% έκπτωση στις ετήσιες εκδόσεις
ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΓΙΑ
1 χρόνο (10 τεύχη)
2 χρόνια (20 τεύχη)
Ονοματεπώνυμο Εταιρία
Α.Φ.Μ.
Διεύθυνση Τηλ.
Επάγ γελμα Δ.Ο.Υ. Τ.Κ.
Τρόπος πληρωμής / Κατάθεση σε Τράπεζα EUROBANK CYPRUS LTD IBAN: CY 800 18 0000 8 0000 200 100 31 7079 SWIFT: ERBKCY2N Δικαιούχος Εταιρία: EK ARCHITECTUR AL PUBLICATIONS LTD EK Architectural Publications LTD: Θεμιστοκλή Δέρβη 48, Γρ. 401 | 1066 Λευκωσία, Κύπρος | Τ. +357 22 460350 ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ Ελλάδας: Ίωνος Δραγούμη 46, 115 28 Αθήνα | T. +30 210 72 59 083-5
o n
l i n e
ek254_168_SYNDROMES.indd 168
σ υ ν δ ρ ο μ ή
w w w . e k - m a g . c o m
26/01/2021 15:53
ȶȩsȾnȶȩnȾȺȲȺȽȲ ȽȶȩȳȷȻȸhȷȹȲȽȷȸȶȩȹȻȺunȶ
iȼhȹȷȰhhȹ
ȷɉɅ ȧȲ Ʌ ɁɅ ȧ ɉȧ ȧsɊ
jȾȼȲnsȲhȴȷȲ Ņ ȶȿȻȹȻȺunȶ Ņ gȴȼȹȻȹȻȺunȶ Ņ ȲȺȽȻȿȶ Ņ ȱȵȹȶhȵȷȰȻȵȶȴȩ
Heraklith® ɁɅ ȧ ɂ ȧþ ɁɅȧ
Master_Layout.indd 1
WWW.HERAKLITH.GR
05/10/2020 11:35
Master_Layout.indd 1
21/01/2021 12:16