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CAP CSHCR
CAP C.S.H.C.R
DURÉE
Le CAP Commercialisation et Services en Hotel, Café, Restaurant se déroule en deux ans. Il peut, selon le parcours personnel, être effectué en 1 an ou en 3 ans. Il se déroule en statut scolaire mais, au lycée hôtelier, l’élève de CAP peut, à tout moment, opter pour un contrat d’apprentissage afin de poursuivre sa formation.
POUR QUI ?
L’exercice de ce métier exige une bonne condition physique, le goût du contact client, l’esprit d’équipe et de réelles aptitudes de communication.
FORMATION
L’élève est placé au cœur de l’action. Il travaille dans les restaurants d’application du lycée, effectue des stages chez des professionnels et complète sa formation générale en lien avec le métier préparé. Il découvre et réalise l’ensemble des tâches confiées à un titulaire de CAP (contribuer à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère, réaliser des prestations de service en hôtel, café, brasserie, restaurant, commercialiser les prestations).
DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS ou POURSUITE D’ÉTUDE
Le ou la titulaire du CAP commercialisation et services en hôtel - Café - Restaurant occupe un poste dans le secteur HCR (Brasserie, Hôtel, Restaurant)
ÉTABLISSEMENT D’AMBITION, LE LYCÉE DE L’HERMITAGE EST FIER DE SES FILIÈRES D’EXCELLENCE.
