Cadena de abastecimiento

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EN CADENA e

ficiencia, ahorro de costos, agilidad, y control son algunas de las ventajas que ofrece la aplicación de la tecnología dentro de la cadena de abastecimiento. Los procesos que forman parte de la cadena han pasado por una transformación histórica, en la medida en que la automatización se ha convertido en un estándar de la industria. Las actuales tendencias se direccionan a incorporar la movilidad y a la Internet de las Cosas como herramientas que provean mayor información sobre los procesos, para la posterior toma de decisiones. Además de la aplicación de otras áreas de especialidad como Big Data y la Analítica, o la integración de sistemas BPM; todos enfocados en generar mayor valor agregado y diversificar la oferta. Desde la perspectiva de Héctor Redrobán, CEO de Uniscan, al ser la cadena de abastecimientos una serie de procedimientos, mecánicos en su mayoría, la automatización es inherente, como un medio para lograr una máxima de eficiencia, ahorro de costos y productividad; siempre y cuando la estructura que responde a los procesos de la cadena se guíe por parámetros previamente definidos. Actualmente los mercados de productos se encuentran dentro de una transformación digital, patrocinada por el boom del comercio electrónico. Los Amazon y los Alibaba del mundo están cambiando las estructuras y parámetros de las cadenas de abastecimiento tradicionales, especialmente porque buscan alcanzar un mercado global, sin fronteras comerciales; y para alcanzarlo, las TIC son el medio.

De acuerdo a encuestas, en el 2014, el 40% de las organizaciones decidieron NO INVERTIR en la mecanización de su cadena de abastecimiento; para el 2018 esto se reduce al 17%.

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En el 2017, el

RETAIL ONLINE

supondrá el 10% de todas las ventas en retail del mundo.

33%

Para el de los exportadores es importante la

SUSTENTABILIDAD Y EL IMPACTO AMBIENTAL

de su cadena de abastecimientos durante sus envíos internacionales.

2.6X

es el aumento de la eficiencia de una cadena de abastecimiento al incorporar

BIG DATA Y ANALÍTICA.

Fuente: Morai Logistics Inc., Gartner, Forbes.


TENDENCIAS: INTELIGENCIA Y CONECTIVIDAD l

as cadenas de abastecimiento se apoyan cada vez más en la tecnología, como un medio para potenciar su eficiencia. Su participación es transversal a cada uno de los procesos que integra, así como su aplicación dependerá de las necesidades de la empresa. De acuerdo a Farzin Ashraghi, CEO de Inveligent, la cadena de abastecimiento evoluciona cada vez más hacia niveles más complejos, a medida que el consumidor busca soluciones específicas. La tecnología será el medio para alcanzar esa especialización, sin que afecte el core business de la empresa.

Estas son las 4 tendencias que marcarán el camino de la cadena de abastecimientos en los próximos años:

TERAS DE DATA La cadena de abastecimiento genera millones de datos en cada uno de sus proceso, los cuales servirán para analizar de forma interna su eficiencia, y controlarlos en función de la productividad; pero a su vez permite conocer al mercado, cuáles son sus ofertas y demandas. Esta información puede utilizarse a través de Big Data y Analítica para predecir su comportamiento.

CONECTIVIDAD El abaratamiento del hardware, y la aparición de nuevos canales de comunicación han permitido que se genere una mayor comunicación entre cada uno de los procesos que forman parte de la cadena de abastecimiento. A través de dispositivos móviles, toda la empresa se encuentra conectada, transmitiendo y generando información, la cual será albergada en la Nube. Ninguna fase de la cadena se encuentra aislada, lo que permite conocer el estado de cada proceso, y tomar decisiones en tiempo real; esto se expresa en flexibilidad y agilidad para la compañía.

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SISTEMAS INTELIGENTES La inteligencia artificial se encuentra a la vuelta de la esquina. Su aplicación dentro de áreas específicas de la cadena de abastecimiento permitirá proveer información en tiempo real sobre los procesos; para posteriormente proponer acciones que ayudarán en la productividad de la empresa. A un nivel macro, la aplicación de computación cognitiva permitirá conocer al mercado, e identificar patrones de consumo. A través del uso de toda la información generada es factible planificar la estrategia productiva y comercial de la empresa.

INTERNET DE LAS COSAS

El internet de las cosas cambiará por completo la forma en la que la industria de la logística trabaja, ya que le dará mayor visibilidad a los procesos que integra. El uso de sensores interconectados proveerán de un flujo de información constante, lo que permitirá conocer a profundidad como se interrelacionan los procesos. De esta forma es posible corregir errores antes de que se manifiesten, o responder de manera oportuna, sin que impliquen pérdidas para la empresa.


BPM

GENERANDO EMPRESAS ALTAMENTE EFICIENTES

lograr empresas productivas y eficientes es necesario p ara tener un control absoluto sobre cada uno de los proce-

sos, así como información real sobre la cual tomar decisiones. El papel de un BPM (Business Process Management) es generar indicadores, a través de los cuales sea posible conocer cuánto tiempo toma cada proceso, actividad y recurso de la empresa; colaboradores con mayor y menor rendimiento, cantidad de actividades pendientes y vencidas, entre otras.

De acuerdo a Pedro Coellar, gerente de COBUS, al ser la cadena de abastecimiento una serie de procesos específicos interrelacionados, la integración de un BPM permitirá visibilizar los puntos críticos de cada fase, desde que se manufactura el producto hasta que llega a las manos del usuario final, para así identificar las áreas sobre las cuales se puede lograr mayor eficiencia de recursos, y trabajar sobre ellas en pos de la productividad.

de indicadores, y no logra dar el siguiente paso, que es controlar formalmente los procesos. Para ello es necesario conocer la forma en la que cada una de las fases se integra entre si, formando una cadena que depende de su eslabón anterior. Una vez que se conoce a profundidad cada proceso, y se tiene información sobre su rendimiento, es posible establecer una nueva lógica o mecanismo de funcionamiento, que dependa de menos recursos o que los aproveche eficientemente. La integración correcta de una solución de BPM dentro de la cadena de abastecimiento permitirá a una empresa ahorrar costos, al alcanzar una óptima operación de sus procesos. Esto se refleja en una clara ventaja competitiva frente a empresas similares, ya que el usuario final percibe un mayor valor agregado, además de que sus necesidades son atendidas de forma ágil y flexible.

A través del BPM se diseñarán los procesos de la cadena de abastecimiento, los mismos que podrán ser automatizados, e interactuar con los sistemas heredados. La responsabilidad del BPM será generar los indicadores referente a los procesos: como tiempo promedio por proceso de la cadena de abastecimiento, tiempo promedio por actividad de cada proceso, tiempo por recurso, cuellos de botella, desviación por actividad, entre una serie de tareas que repercuten en el valor del producto final. En ocasiones, cuando se implementa un BPM, el usuario solamente busca la automatización de su proceso y la generación

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DESENCADENANDO l

LA DATA

a tecnologías actuales se han desarrollado para integrarse e interactuar. La aplicación de Big Data y Analítica dentro de la cadena de abastecimiento permitirá tener una completa visibilidad de los procesos que forman parte de la cadena; para posteriormente tomar decisiones que impliquen una optimización de recursos, y eficacia en la estructura. Bajo otra arista, el uso de Big Data y Analítica enfocada en el cliente permitirán direccionar la cadena de abastecimiento hacia una microsegmentación. Al integrar el conocimiento profundo del cliente, sus costumbres y hábitos de consumo, es posible optimizar los costos de gestión, almacenaje y transporte De acuerdo a Esteban Burbano de Lara, la parte más importante del proceso de implantación de las “Big Analytics” es entender y aceptar que se trata de un proceso continuo, y no de una práctica puntual; lo que permite mejorar progresivamente los resultados de negocio. Esto se logra a través de la identificación de las métricas adecuadas, el conocimiento de las herramientas y tecnologías, y el uso de modelos de generación de valor, los cuales varían en dependencia de la industria. Un director de la cadena de suministro sabe que esta proliferación de datos, no necesariamente se traduce en un mejor uso de la información.

Esto lo obliga a reescribir las reglas acerca de cómo realizar el análisis, teniendo como prioridad generar valor. El contar con información precisa y oportuna le permitirá a los minoristas revisar el desempeño de la red de proveedores, el seguimiento en la producción de los bienes, y la entrega del producto; de acuerdo a un conjunto de indicadores clave de desempeño definidos, los cuales podrían generarse a través de un BPM. Estas soluciones de análisis en tiempo real permitirán que la calidad del servicio, la entrega de productos, la resolución de quejas, e incluso la rentabilidad del negocio puedan mantenerse en niveles óptimos. Todos estos retos y oportunidades sólo pueden ser afrontados y aprovechados cuando la información ocupa un papel céntrico; y se aplican las herramientas de análisis de datos en la construcción de una cadena de suministros más colaborativa e inteligente, con el objetivo de encontrar finalmente soluciones accionables, concretas y con gran valor para la organización.

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