NO TODO LO QUE ES VERDE, ES SALUDABLE
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Una publicación de El Heraldo News Núm. 330 • Viernes 26 de abril del 2013
Sé más saludable en sólo 5 minutos
Salud
Daños en retina afectan la visión ¿ Sabías que las enfermedades de la retina pueden generar ceguera? Esta capa delgada de tejido que se encuentra en la parte posterior del ojo percibe la luz y envía las imágenes al cerebro, por lo que cualquier daño puede afectar tu salud visual. De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, las enfermedades de la retina pueden tener los mismos síntomas, sin
embargo, cada una tiene características específicas que permiten a los especialistas definir el tratamiento adecuado: 1. Desprendimiento de la retina. Es la separación de la membrana de sus capas de soporte; se genera cuando el humor vítreo (sustancia gelatinosa del ojo) se contrae y provoca un desgarre o perforación. También se registra
por un traumatismo o una miopía severa. 2. Retinopatía diabética. Se presenta cuando se deterioran los vasos sanguíneos capilares que se encuentran en la retina, lo cual genera visión borrosa, moscas flotantes, dolor en los ojos y limitación del campo visual. Es una de las principales causas de ceguera a nivel mundial. Más en página 5
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Salud
Sé más saludable en sólo 5 minutos A
Salud
Hábitos que merman la salud uchos de nuestros hábitos podrían impedirnos tener una larga vida, dice el oncólogo David B. Agus. Aquí nos explica cinco de los peores; algunos son errores frecuentes, y otros, cosas de sentido común. 1 El miedo a la vacuna contra la gripe. Cada vez que tu cuerpo combate la intensa inflamación que acompaña a la gripe, libera sustancias que dañan los vasos sanguíneos y que pueden aumentar tu riesgo de contraer enfermedades inflamatorias (como las cardiacas) conforme envejeces. Vacunarte ayuda a evitarlo. 2 un horario irregular. Uno de los factores que más nos estresan no es la falta de dinero o de amigos, sino de un horario fijo. El hecho de comer una hora más tarde de lo acostumbrado puede elevar mucho el nivel de cortisol, una de las hormonas del estrés, y alterar el estado ideal del organismo. Intenta comer, dormir y ejercitarte a la misma hora, los 365 días del año.
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3 las frutas y verduras que compras. Las que venden en el supermercado a menudo ya han perdido casi todos sus compuestos que previenen enfermedades porque recorren grandes distancias desde los sitios de producción. Compra frutas y verduras frescas en las bodegas de compañías de produce, o bien, congeladas, pues las congelan cuando están maduras y llenas de nutrientes. 4 tu grado de actividad. Aun si te ejercitas vigorosamente, pasar el resto del día sentado puede elevar tu colesterol, nivel de glucosa y presión arterial. Busca maneras de mantenerte activo todo el día. 5 tacones altos. Además de incómodos, el dolor que causan es una señal de inflamación asociada con afecciones crónicas. El doctor Agus no dice que los tacones altos ocasionen infartos, sino que utilizar zapatos cómodos puede protegerte de inflamaciones que causan daños en el largo plazo.
ctualmente miles de personas a nivel mundial tienen una vida acelerada, la cual ha ocasionado que se pierdan algunos hábitos que fomentaban el cuidado de nuestra salud; sin embargo, algunos estudios han sugerido cómo ser saludable sin que te lleva más tiempo que cinco minutos. De acuerdo con información publicada en el portal Women´s Health, si realizamos pequeños cambios que no necesiten mucho tiempo podremos tener una mejor calidad de vida, un peso estable y ser felices por más tiempo. ¡Conócelos! Masticar chicle. Una investigación publicada en el Journal Nutritional Neuroscience sugiere que este hábito te mantiene alerta y concentrado, por lo que tu reacción ante diversas situaciones es más rápida. Recuerda elegir los que no contienen poca azúcar. Limón multiusos. La vitamina C que se encuentra en este cítrico ayuda a aclarar naturalmente la piel. Córtalo por la mitad y frota la mitad con el codo, se recomienda hacerlo por las noches. Come fibra. La ingesta de este alimento reduce el riesgo de desarrollar la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC), debido a sus antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, según un estudio publicado en el American Journal of Epidemiology. Incluye el picante en tu dieta. La ingesta de la capsaicina, que se encuentra en los chiles, es una de las formas más efectivas de prevenir el desarrollo de úlceras, porque elimina las bacterias que llegan al intestino y estimula la producción de mucosidad para proteger al estómago, de acuerdo con un estudio publicado en el Critical Review of Food Science Nutrition Cepillado de diente. Después de tomar cualquier bebida ácida como el café espera 20 minutos para cepillar tus dientes, ya que de hacerlo antes podrías dañar el esmalte, además reduces la acumulación de sarro en un 60%. Hazlo primero en seco, es decir sin pasta y agua, después de un minuto agrega estos elementos.
Habla por teléfono. Un estudio de la Universidad de Wisconsin en Madison sugiere realizar una llamada corta de teléfono te ayuda a calmar la tensión y sentir una sensación de bienestar, como si se tratara de un abrazo. Ve al baño. Aguantarte las ganas de ir al baño es contraproducente para tu salud, ya que puede detonar infecciones urinarias. Además, utiliza ropa de algodón para evitar el desarrollo de bacterias y bebe muchos líquidos. Calienta los músculos. Uno de los errores más grandes que cometen las personas que hacen ejercicio es no estirar los músculos antes de empezar su rutina. Este tipo de movimientos aumentan el flujo de sangre. Hazte un autoexamen de seno o próstata. Este hábito te ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer. Bebe café. Un estudio de los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés) sugiere que las personas que ingieren tres o cuatro tazas de café al día tienen 26% menos riesgo de morir por cualquier causa, sobre todo por enfermedades cardiacas. Esto último, es mejor consultarlo con el doctor particular pues el café puede dañar los riñones.
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Salud
No todo lo que es verde, es saludable a alimentación es un tema de vital importancia, sin embargo, existen algunos alimentos tóxicos cuyo consumo puede ocasionar desde enfermedades estomacales, hasta envenenamiento y la muerte. Por ello, de acuerdo con un estudio del Centro para la Ciencia en el Interés Público regulado por la Food and Drug Administration (FDA), te presentamos algunos de los alimentos tóxicos con los que se debe tomar precauciones al incluirlos en la dieta: 1. Hongos. Más allá de las propiedades alucinógenas que puedan tener, los hongos pueden matar. Ciertas variedades son tan venenosas que son capaces de producir la muerte o afectar el hígado o los riñones, sobre todo los que están en estado silvestre. 2. Pez globo. Los intestinos, ovarios e hígado del pez globo, tienen un veneno que es muchísimo más letal que el cianuro. “La toxina es tan potente que una dosis letal es más pequeña que la cabeza de un alfiler, y un solo pescado tiene suficiente veneno como para matar a 30 personas”, señala el estudio. 3. Vegetales verdes. No por sus propiedades, sino por su preparación, algunos vegetales y hortalizas como la lechuga, la col y la arúgula, son muy riesgosas para la salud y han tenido que ser incluidas en la lista de las comidas más riesgosas del 2009. El Centro ha identificado 363 distintos casos de enfer-
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medades debido a estas plantas, causadas en su mayoría por norovirus. 4. Tapioca. Se trata de un pudín hecho de yuca que si se prepara de manera incorrecta, la planta puede producir cianuro, un componente mortal, y envenenar a quien lo consume. La Sociedad Americana del Cáncer advierte que aquellos con alergia al látex podrían ser más susceptibles. Además, un pequeño grupo de personas también es alérgico a la yuca. 5. Ruibarbo. Es un apio muy ácido empleado comúnmente en la repostería, del cual, si se comen demasiadas hojas (crudas o cocidas), podrían causar envenenamiento por sus toxinas. 6. Atún. De acuerdo con la FDA, se han encontrado en algunos pescados como el atún, congelado o enlatado, altos niveles de mercurio, cuyos altos niveles pueden dañar el sistema nervioso e incrementar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que se debe moderar su consumo. 7. Perejil. Siempre debe usarse de forma moderada, ya que en exceso podría resultar tóxico. Los síntomas más leves serán alteraciones estomacales y diarreas, además de que pudiera causar daños en el hígado y riñones, por ello siempre debe ser un ingrediente pero nunca la base de los platillos.
8. Aceite de canola. Creado por el hombre, este aceite se encuentra en más del 30% de todos los productos. Se trata realmente del aceite de colza y puede causar enfisema y la dificultad respiratoria, llevando eventualmente al cáncer, además de causar daño a nivel celular. 9. Margarina. El cuerpo no puede incorporar los ácidos grasos trans en las membranas y provoca deformaciones en estructuras celulares, debido a que acelera el envejecimiento y los cambios degenerativos en los tejidos. 10. Salchichas. Este embutido, junto con otros similares, no sólo representa un riesgo para desarrollar hígado graso, además de que genera la retención de líquidos, sino que también es una de las principales causas de muerte por asfixia en los Estados Unidos. Si bien existen algunas contradicciones respecto al consumo de estos alimentos tóxicos, es importante considerar que se reduce el riesgo tanto de envenenamiento o enfermedad simplemente con una buena higiene y consumo moderado.
¿ES LEGAL REPARAR EL CREDITO? laro que sí! Existen leyes federales y estatales que rigen la reparación de crédito. Obviamente lo que no existe son leyes que gobiernen la operatividad ilegal de dichos negocios. La clave simplemente consiste en cómo se reporta. Muchas compañías de reparación crédito no siguen las leyes y regulaciones. Nosotros sí. La mayoría de las compañías de reparación de crédito hacen simples ajustes a las cuentas negativas en su
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reporte de crédito esperando que éstas no sean contestadas. De esta manera la cuenta debe ser quitada. MITO FINANCIAL va más allá. Nosotros investigamos cada línea de crédito buscando que haya un 100% en la exactitud del reporte de crédito. La ley federal establece que toda información que se reporte a los burós de crédito debe ser ¡correcta! De lo contrario si alguna información es reportada incorrectamente esa cuenta debe quitarse. MITO FINANCIAL encuentra cuentas reportadas incorrectamente de un 75 a un 80%. En otras palabras
si tienes una deuda que haya sido reportada inadecuadamente se considera incorrecta por la ley federal. Hay que recordar que cualquier información que sea errónea, obsoleta, que no pueda ser comprobada o INCORRECTA debe ser corregida o quitada permanentemente. ¿Porqué las compañías reportan información incorrecta? Muy simple, es más barato. Se ahorran dinero cuando el trabajo se hace a medias. ¿Se imaginan cuánto dinero se ahorran las compañías a nivel nacional? MITO FINANCIAL Llevara a cabo cada mes su Seminario de Ne-
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Salud
Padecimientos que se curan con ejercicio l ritmo de la vida actual ha ocasionado que la mayoría de la población sea sedentaria, lo que ha detonado enfermedades del corazón, diabetes y obesidad. No obstante, una de las claves para acabar con estos problemas es aprovechar al máximo los beneficios de la actividad física. De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, al realizar ejercicio regular se incrementa la energía, el estado de ánimo y se alarga la vida, pero ¿qué otros beneficios de la actividad física se pueden aprovechar para mejorar la salud?
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Aumenta tu deseo sexual. Un estudio publicado en el Journal Of Sexual Medicine sugiere que en las mujeres que hicieron ejercicio durante 20 minutos en una caminadora se incrementaron sus niveles de excitación. Esto se debe a que la actividad física estimula la circulación y la liberación de endorfinas. Reduce el dolor de espalda. Wayne Westcott, científico de la Universidad de Quincy, en Massachusetts, detalla que al ejercitar los músculos que se encuentran alrededor de la columna vertebral, se disminuye entre un 30% y 80% el dolor de espalda. Adiós ansiedad. Una investigación publicada en la revista Medicine & Science in Sports & Exercise detalla que al practicar 30 minutos de ejercicio cardiovascular de intensidad moderada reduce los niveles de estrés, depresión y ansiedad, debido al aumento de oxigenación, liberación de serotonina y norepinefrina. Disminuye la somnolencia. Las personas que cumplen con 150 minutos a la semana de ejercicio, tienen un 65% menos riesgo de tener sueño durante el día, según un estudio de la Oregon
State University. Calma los antojos. En información publicada en The Huffington Post se detalla que el ejercicio cubre las necesidades de dopamina, neurotransmisor que favorece la ansiedad por carbohidratos, lo cual genera sentimientos de recompensa en el cerebro. Controla los bochornos. El ejercicio ayuda a mantener un peso estable, lo que reduce la posibilidad de padecer este tipo de síntomas en las mujeres que se encuentran en la menopausia. Caminar o correr por 30 minutos disminuye hasta en un 74% los bochornos, según un estudio publicado en la revista Menopause. Protege tu salud cardiovascular. El doctor, Jonathan Meyers, investigador en el Palo Alto Veterans Affairs Health System in California, asegura que la actividad física reduce el colesterol malo (LDL) en la sangre y aumenta las lipoproteínas de alta densidad (HDL) o colesterol bueno. Otros de los beneficios de la actividad física es el fortalecer el sistema inmune para prevenir enfermedades como el resfriado. Un estudio de la Appalachian State University, sugiere que después de cinco días de ejercicio cardiovascular se reduce hasta en un 43% el riesgo de padecer gripe. No tienes que ser un atleta o un deportista calificado para gozar de una buena salud, sólo basta con incorporar algunos minutos de actividad física en tu vida, ya sea al caminar rumbo al trabajo o subir y bajar las escaleras. ¡Anímate es muy fácil y notarás los resultados de inmediato!
Sabía que...? Invasión de lenguas extranjeras en Japón Una avalancha de palabras extranjeras está inundando Japón, creando confusión, sobre todo en los mayores, respecto a su lengua materna, afirma The Japan Times. Los términos extranjeros, principalmente palabras inglesas, constituyen hoy día hasta el 15% de las entradas en algunos diccionarios. “[El japonés] se está haciendo incomprensible —dijo en son de queja una señora de 60 años—. A veces me parece que necesito un traductor para entender mi propio idioma.” Los jóvenes, los políticos, los medios de comunicación, así como quienes pertenecen al mundo del deporte, de la moda y de la alta tecnología adoptan con prontitud las palabras extranjeras, las cuales “evocan modernidad y refinamiento”. Sin embargo, tales importaciones se escriben en katakana, un alfabeto reservado principalmente para este tipo de palabras, por lo que “al parecer, seguirán siendo ‘extranjeras’ por siglos”, comenta el rotativo. Según The New York Times, algunos japoneses se “indignan ante la idea de que sea posible formar oraciones completas en su idioma utilizando únicamente palabras derivadas de términos occidentales, con la excepción de algunos verbos o partículas en su propia lengua”. Una consecuencia social es que en algunas familias se alza una barrera cada vez mayor que dificulta la comunicación. Inventan teléfono para invidentes El teléfono inteligente para ciegos usa la tecnología Shape Memory Alloy (aleación con memoria), en la que los metales recuerdan y recuperan su forma original. La pantalla funciona como un traductor que convierte las letras de los SMS y correos electrónicos en caracteres del alfabeto braille mediante una rejilla que se eleva y se hunde para formar los puntos característicos de este sistema de
escritura. Según Dagar, la principal motivación para crear un teléfono inteligente para ciegos era la voluntad de hacer la tecnología accesible a todos. Para desarrollar este smartphone trabajó con expertos del Instituto de Tecnología de Delhi. Actualmente, el prototipo de esa novedad está siendo probado en el Instituto de Oftalmología de Hyderabad, India, y ya ha recibido críticas positivas. El equipo de Sumit Dagar promete desarrollar un modelo más sofisticado que ofrecerá más oportunidades a los invidentes. Los científicos tardaron tres años en crear este teléfono inteligente. Bebés conscientes desde los cinco meses Los neurocientíficos del Centro Nacional de Investigaciones Científicas de París (CNRS) han registrado la actividad eléctrica del cerebro de los niños de 5, 12 y 15 meses de edad. En el experimento, a los niños les mostraban imágenes de una cara parcialmente oculta por una fracción de segundo. Los científicos comprobaron que la reacción electrofisiológica de los bebés a las imágenes, a pesar de que era más lenta que la de los adultos, tenía las mismas características. El tratamiento de las imágenes en el cerebro se divide en dos etapas que pueden distinguirse en el electroencefalograma (EEG). El primer pico de la actividad eléctrica se da mientras la observación de la imagen está provocada por el tratamiento principal de la información en el cerebro medio. El segundo pico se produce en el cerebro de los adultos después de unos 300 milisegundos y está relacionado con la reacción de la corteza prefrontal del cerebro. Precisamente esta actividad neurobiológica está asociada con la formación de la conciencia. Los científicos creen que la "respuesta" de la corteza prefrontal reacciona al reconocimiento consciente de la imagen de la persona.
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Algo que contar...
Abuelo de Bieber vive en la miseria na nueva polémica se suma a las generadas en el entorno de Justin Bieber. Los problemas surgen ahora en su círculo familiar, ya que su abuelo p a t e r n o , George Bieber, acaba de denunciar en el diario británico The Sun que vive en condiciones precarias en una pequeña casa de Canadá y que su nieto no le hace caso. Según la carta enviada por
U
George al diario, a sus 62 años está incapacitado para trabajar debido a los problemas que tiene en la espalda. Su esposa Kathy, de 56 años, trabaja 40 horas a la semana para p o der afrontar los gastos men-suales, aunque asegura que con lo que gana ni siquiera pueden arreglar un agujero que tienen en el techo de su casa, provocado por la caída de un árbol.
George Bieber reprocha a su nieto que «podrá ganar 70 millones, pero nunca hemos visto un centavo. Me pone triste, y estamos desesperados». Además ha declarado que cuando oye hablar de su comportamiento reciente «me pregunto quién diablos lo cuida, créeme, este no es el niño cariñoso que siempre conocimos». El abuelo de Justin Bieber ha expresado también que se siente triste por la indiferencia de su nieto, que a pesar de saber de la grave situación, no se mantiene en contacto con ellos.
Rapero fue asesinado grabando un video n hombre de 22 años de edad, murió durante un tiroteo en la grabación de un video de rap en el condado de Harris, Texas, la madrugada del pasado domingo. El Sheriff de Harris declaró que enviaron elementos de seguridad a la cuadra 11300 de Grayling Lane, alrededor de la 1:20 a.m. Las primeras investigaciones indican que se estaba
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grabando un video de rap, cuando se inició una pelea y Tyrell Young recibió un disparo. Tyrell fue llevado por sus amigos al Hospital Metodista Willowbrook, donde finalmente fue declarado muerto. El domingo por la noche la familia y amigos del rapero se reunió, encendieron velas y dijeron plegarias en su honor. Las autoridades han solicitado que quienes sepan algo al respecto denuncien.
De la portada
Daños en la retina...
3. Membrana epirretiniana o pliegue macular. Es la formación de un pliegue o tejido que se forma en el centro de la retina, por lo que puede distorsionar la superficie, ocasionando visión borrosa. 4. Agujero macular. Es una pequeña ruptura que se registra en la mácula, parte que se encuentra en el centro de la retina. Debido a que esta zona es la que nos ayuda a tener una buena visión para ver los detalles finos, cuando existe esta perforación se produce una visión borrosa y distorsionada. El Instituto Nacional del Ojo (NEI, por sus siglas en inglés) detalla que los agujeros maculares se relacionan con el envejecimiento, por lo que es normal que se presenten en personas
mayores de 60 años. 5. Degeneración macular. Es un trastorno que destruye lentamente la visión central, por lo que dificulta la lectura y la visualización de los detalles. Normalmente se presenta en personas mayores de 50 años. Algunos factores de riesgo son el tabaquismo y la genética. Los tratamientos para las enfermedades de la retina pueden detener o retardar el desarrollo de éstas, ya que sus principales objetivos son preservar, mejorar o restaurar la visión. Recuerda que es importante identificar cualquier cambio en tu visión y ante cualquier síntoma, busca atención médica adecuada rápidamente, para preservar una buena salud visual.
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ÂżSABIAS QUE?
(O DYHVWUX] XQD SDODEUD TXH VLJQLÂżFD ÂľJRUULyQ FDPHOORÂś puede vivir 40 aĂąos.
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El Heraldo News viernes 26 de abril • 2013
ÂĄOLVIDA EL MAL HUMOR!!! (QWUD HO HPSOHDGR D OD RÂżFLQD GH VX MHIH y con un aspecto temeroso le dice: Jefe, necesito hablar con usted.
Pasa hombre, ÂżQuĂŠ te ocurre? Usted sabe que llevo mĂĄs de 15 aĂąos en su empresa y nunca he tenido un aumento de sueldo, es hora que me aumente los 300 dĂłlares mensuales que gano desde que me contratĂł. Y dime, ÂżCuĂĄnto quieres ganar? Bueno, hice algunos cĂĄlculos y considerando el tiempo transcurrido, y el
ENCUENTRA LAS DIFERENCIAS
trabajo tĂŠcnico que desarrollo creo que me corresponderĂa ganar 1.500 dĂłlares por lo menos. Mira, te voy a pagar 5.000 dĂłlares mensuales, un vehĂculo a tu cargo, vacaciones pagadas al lugar que tĂş elijas, y te asignarĂŠ una secretaria para que te ayude en tus labores diarias, ÂżQuĂŠ dice? ÂżMe estĂĄ bromeando? ÂĄSĂ, pero tĂş empezaste! HabĂa dos hombres charlando en un bar y uno dice al otro: Tengo un jefe genial. ÂĄQuĂŠ bien, Gerardo! ÂżQuĂŠ hace? Se pasa todo el dĂa durmiendo. ÂżY tĂş, que haces? ÂĄAyudo! El jefe ordena a su secretaria escribir una nota, citando a reuniĂłn con todo el personal, para el prĂłximo viernes. La secretaria no muy experta en ortografĂa, pregunta a su jefe: ÂżCĂłmo se escribe viernes, con v o b? El jefe responde: ÂĄCambie la reuniĂłn para el lunes!
SOLUCION EN LA PAGINA 7
El jefe llama al empleado mĂĄs holgazĂĄn para regaĂąarlo, y le dice: ÂĄYa me enterĂŠ que ha estado haciendo DSXHVWDV HQ OD RÂżFLQD A lo que el empleado le responde: ÂĄLe apuesto 100 pesos a que no es cierto! 8QD HPSUHVD SXEOLFy XQ DYLVR FODVLÂżFDdo bajo el tĂtulo: Se busca secretaria. Al dĂa siguiente se presenta una mujer y el jefe le pregunta: ÂżSabe usted escribir a mĂĄquina? No seĂąor. ÂżSabe taquigrafĂa? No seĂąor. (QWRQFHV ¢4Xp RÂżFLR GH RÂżFLQD VDEH usted? Ninguno seĂąor. ÂżEntonces por quĂŠ vino? Yo solo vine para decirles que no cuenten conmigo. Un empresario tiene que escribir una carta de recomendaciĂłn para un empleado mas bien vago. No quiere mentir acerca de su empleado, pero tampoco quiere decir la verdad. DespuĂŠs de una FXLGDGRVD UHĂ€H[LyQ HVFULEH HQ OD FDUWD de recomendaciĂłn: “Usted serĂĄ afortunado si consigue que esta persona trabaje para usted.â€?
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Cosas y casos Extraña técnica de seducción Un empresario japonés fue acusado la semana pasada de pinchar y tajear más de 1000 gomas de autos estacionados para luego entablar conversaciones con las dueñas de los vehículos dañados. Yoshihito Harada, de 25 años, fue formalmente denunciado ante la Justicia de Nagoya, Japón, por dañar los neumáticos de automóviles estacionados para luego ofrecer su ayuda y comenzar a hablar con las conductoras y dueñas de los vehículos. Ante la acusación, el joven confesó: "Sí, fui yo. Soy culpable". Juez se “auntomulta” Un juez de Michigan, Estados Unidos, cuyo teléfono celular no estaba apagado y sonó en medio de un proceso judicial en su propia sala de audiencias, se aplicó a sí mismo una multa de 25 dólares por la infracción. El Juez Raymond Voet tiene una estricta política en lo que se refiere al uso de celulares en su corte: todos los aparatos electrónicos, ya sea teléfonos móviles, tabletas o computadoras portátiles, por ejemplo, deberán permanecer apagadas durante las audiencias. Si alguno de ellos llegara a sonar y molestar, su dueño será multado. Sin embargo, el viernes pasado, durante un alegato final en el marco de un juicio que presidía, el nuevo smartphone de Voet comenzó a sonar. El Juez intentó apagarlo lo más rápido posible, pero no pudo evitar interrumpir al fiscal. Superada la vergüenza, el Juez se disculpó. Pero no fue suficiente. "No estoy muy familiarizado con el uso de este nuevo teléfono. Debo haber apretado un botón sin querer", dijo Voet, quien no puso más excusas y no le quedó otra que autoimponerse una multa.
Cocina
SOLUCIÓN DE LA PAGINA 6
Salsa de Frijoles Negros, Maíz y Cilantro Ingredientes: • ½ kilo de maíz amarillo • ½ kilo de maíz blanco • 1 kilo de frijoles negros • ½ kilo de tomates estilo italiano en cubitos • 1 manojo de cilantro finamente picado • 5 cebollas verdes, cortadas en rodajas • 1 cebolla roja pequeña, finamente picada • 1 pimiento rojo, sin semillas y picado • 1 cucharada de ajo picado • 1/4 taza de jugo de limón • 1 aguacate - pelados, sin semillas y cortado en cubitos • 2 cucharadas de aceite de oliva, o al gusto
Preparación: Mezcle el maíz amarillo y blanco, frijoles negros, los tomates, el cilantro, la cebolla verde, cebolla roja, el pimiento y el ajo en un tazón grande. Agregar lentamente el jugo de limón y aguacate. Rocíe con aceite de oliva para servir.
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