ALIMENTOS QUE TE HACEN VER CON MÁS EDAD
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Una publicación de El Heraldo News Núm. 332 • Viernes 10 de mayo del 2013
Tips para combatir el brillo facial
Salud
Mala calidad del sueño puede producir demencia l ser humano pasa aproximadamente la tercera parte de su vida durmiendo; sin embargo, esta necesidad se ve interrumpida por los trastornos del sueño mismos que pueden derivar en demencia. De acuerdo a una investigación realizada por Mayo Clinic, las personas que experimentan un trastorno del sueño conocido como movimiento ocular rápido (REM) tienen cinco veces más probabilidades de tener demencia por cuerpos de Lewy; este factor perjudica más al sector masculino que al femenino. El REM se caracteriza por una gran actividad cerebral y niveles de actividad fisiológica similares a los del estado de vigilia, incluso aumentan y posen variaciones. Otro síntoma de este padecimientos es la parálisis casi total de la musculatura esquelética y por ello ausencia corporal. Esta investigación, fue pre-
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sentada en la reunión anual de la Academia Americana de Neurología en San Diego, California, y se basó en pacientes con demencia de cuerpos de Lewy que se encuentran en Mayo Clinic. De acuerdo con Melissa Murray, líder del estudio y neurocientífica de Mayo
Clinic en Florida, entre 75% a 80% de los pacientes que tenían demencia de cuerpos de Lewy habían sufrido con anterioridad movimiento ocular rápido. Ésta arroja luz sobre un hecho que podría ayudar a prevenir los problemas de demencia.
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Salud
Salud
Hábitos que matan tus neuronas
¿Está mal bañarse diario? l baño diario es un hábito que no sólo te permite sentirte fresco y limpio, es un mecanismo de higiene personal que te ayuda a mejorar tu apariencia y seguridad; sin embargo, ¿qué tan benéfico es para tu piel? De acuerdo con José Carlos Moreno, presidente de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV), el exceso de higiene puede llevar a una alteración de las defensas naturales de la piel, constituidas fundamentalmente por grasas, que determinan una hidratación natural y evitan el desarrollo de gérmenes patógenos. La higiene personal es esencial para una buena salud física, pero es el exceso y algunos elementos inadecuados lo que la hacen ser perjudicial para la epidermis; ejemplo, el jabón. Éste, como los geles, contiene agentes que no sólo pueden alterar el PH natural de la piel sino también, eliminar algunas bacterias que son esenciales para el equilibrio y salud de la misma. Para Moreno, las únicas aéreas que deberían lavarse diario son las axilas, pies, genitales y manos, el resto es suficiente con realizarlo 2 a 3 veces por semana. Para evitar daños en tu piel al efectuar tu
Es importante hacer pequeños cambios diarios en tus hábitos, debido a que pueden hacer una gran diferencia...
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xisten enfermedades que por sus características, provocan daño neurológico, además de que muchas de ellas están asociadas de manera hereditaria o genética; sin embargo, se ha reconocido que ciertos hábitos también pueden ocasionar ese daño debido a que matan tus neuronas y alteran la actividad cerebral. Por ello, te presentamos algunas de los hábitos y cosas que debes prevenir para no registrar daño neurológico ni ahora, ni en el futuro, además de que podrás proteger de mejor manera tus neuronas: • No desayunar. Cuando despertamos, luego de un ayuno de 6 a 8 horas, el cerebro requiere energía para llevar a cabo todas las funciones, pero si no se le brinda la adecuada cantidad de proteínas, vitaminas y nutrientes, se genera daño estructural, lo que implica la muerte de neuronas por falta de energía y sobrecarga de trabajo. • Estrés. El estrés mata neuronas, e incluso, evita que se formen nuevas en el hipocampo. Según una investigación publicada en el Journal of Neuroscience, el estrés agudo sólo permite la supervivencia de nuevas neuronas tan solo por unos días. • Hipertensión. La presión sanguínea alta debilita las pequeñas arterias del cerebro, lo
E higiene personal, sigue los siguientes consejos: 1. Baño diario. Si no puedes evitarlos, ya sea porque te sientes sucio, lo más recomendable es que disminuyas el uso de jabón. 2. Agua tibia. El agua caliente daña más a la piel, la debilita además que puede ocasionar flacidez. 3. Sécate al aire. Usar toalla debilita la capa superficial de la epidermis. Si no tienes tiempo de esperar a que el agua se evapore, usa una pero que sea suave y sécate con movimientos delicados. 4. Jabones. Conviene que en su composición tenga extractos de aceite vegetales, ya que mantienen y regeneran el manto protector de la piel, además respetan el PH de ésta. Recuerda, tu higiene personal es importante, pero más tu salud, no utilices elementos que la dañen.
que puede desencadenar daño neuronal. Según un estudio de la Universidad de Alabama, publicado en la revista Neurology, la pérdida de neuronas está asociado con los problemas de memoria, especialmente después de los 45 años, debido a la hipertensión. • No dormir bien. La falta de sueño por periodos prolongados acelera la pérdida de células del cerebro. Además, dormir con la cabeza cubierta aumenta la concentración de dióxido de carbono y disminuye el oxígeno, causando efectos adversos a nuestro cerebro. • Fumar. Causa la disminución del tamaño cerebral y además de promover la aparición del Alzheimer, un estudio de la Universidad de Northumbria revela que fumar origina la pérdida de memoria, lo cual se podría revertir al dejarlo. • Comer mucho y muy gra-
soso. El exceso de comida genera una circulación lenta y poco oxigenada al cerebro. Además, un alto consumo de azúcar interrumpe la absorción de proteínas y nutrientes necesarios para la creación de nuevas neuronas. Por otra parte, si nuestra dieta incluye demasiadas grasas saturadas y colesterol, el cerebro se inflama, la función nerviosa se altera y la memoria de trabajo o memoria inmediata se reduce, según un estudio publicado en la revista Journal of Alzheimer's Disease. Para prevenir daño neurológico y mantener las funciones cognitivas del cerebro en buen estado, es importante hacer pequeños cambios diarios en tus hábitos, debido a que pueden hacer una gran diferencia. Una dieta rica en antioxidantes y ejercicio, son dos puntos a enfatizar.
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Algo que contar...
Negaron visa a hombre manco por no poner huellas dactilares l consulado de Reino Unido en Kazajistán rechazó el trámite del pintor Karipbek Kuyuk pues los datos biométricos no eran de 'buena calidad' El consulado de Reino Unido en Kazajistán negó la visa al pintor Karipbek Kuyuk al no proporcionar huellas dactilares de "buena calidad". La cuestión es que el artista no tiene manos. De acuerdo con Infobae, Kuyuk tenía pensado viajar
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el mes pasado para participar en una conferencia antinuclear. "La razón es que los datos biométricos que usted proporcionó junto con la solicitud de visa eran de mala calidad. Por favor, póngase en contacto con el centro de visados para que pueda presentar una nueva solicitud (…) También deberá proporcionar datos biométricos de buena calidad", detallaron las autoridades en un
comunicado. El pintor informó que le pidieron hacer nuevas huellas dactilares, pero "yo no entregué nada debido a que físicamente no podía dárselas". Kuyuk nació sin manos en 1968, cerca del territorio donde se encuentra el polígono de ensayos nucleares de Semipalatinsk. Sus obras las realiza usando la boca o los dedos de los pies.
Se convirtió en mujer para huir de la justicia iovanni Rebolledo cambió su forma de vestir, caminar y hasta su cuerpo, ahora se llama "Rosalinda"; todo para huir de la justicia colombiana quien lo buscaba por dedicarse al secuestro exprés Giovanni Rebolledo fue condenado en 2012 a 60 años de cárcel por pertenecer a una banda dedicada al "paseo millonario", una variante del secuestro exprés. Pero fue hasta el pasado sábado, que la Policía en Barranquilla, Colombia, lo encontró, sólo que estaba vestido de mujer, tenía implantes de senos y se hacía llamar "Rosalinda". Los elementos policíacos le pidieron que se identificara mientras hacían una revisión en una esquina frecuentada por prostitutas y travestis. Entonces al revisar sus datos se percataron que "Rosalinda" tenía orden de captura por
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fabricación, tráfico y portación de armas de fuego, hurto calificado y agravado, secuestro "extorsivo", tortura y posesión de drogas. "Rosalinda", o sea Giovanni, era integrante de la banda criminal "Los Topos", que operaba en la ciudad de Bogotá; luego se operó para parecer mujer y así despistar a la justicia colombiana.
Sabía que...? Agua vale igual que el vino “Es un indicio de los tiempos actuales — asegura la revista alemana Natur+Kosmos—. Los ejecutivos que están a la moda siempre llevan consigo su botella de agua de marca. En Nueva York, la gente ‘moderna’ se reúne en bares dedicados al consumo de agua. Y hay hoteles de cinco estrellas donde los camareros ofrecen una selección de marcas internacionales de agua mineral, la cual se clasifica según la calidad, tal como se hace con los vinos de las mejores cosechas.” El agua no es barata. “La gente paga muchísimo dinero por agua mineral envasada en botellas de diseño”, explica el artículo. En algunos hoteles, un litro de agua selecta puede costar hasta 72 dólares. Aunque el agua de marca se haya convertido en una expresión del gusto del consumidor refinado, eso no significa que sea la mejor. Algunas marcas prometen bienestar físico y mental, salud y belleza. Pero muchos expertos consideran que el agua embotellada no aventaja en nada al agua normal. Por ejemplo, el artículo afirma que en Alemania, la calidad del agua del grifo es, por lo menos, tan buena como la del agua mineral que viene de lugares lejanos. Además, el agua del grifo no requiere envases de plástico ni transporte a miles de kilómetros. La gente se encoje A medida que la gente envejece, su estatura disminuye. “La razón tiene mucho que
ver con la gravedad”, informa The Daily Telegraph, de Australia. Debido a la influencia de la gravedad, la altura de una persona varía a lo largo del día, volviendo a ser la normal durante el sueño. “Sin embargo, cuando los cuerpos envejecen y se debilitan, la disminución de estatura empieza a volverse permanente”, afirma el periódico. “Cuando las personas envejecen, pierden masa muscular y grasa, algo que es parte del proceso natural de envejecimiento y está muy relacionado con los cambios hormonales. Las vértebras pueden comenzar a desgastarse y ceder, haciendo que la columna encoja casi 3 pulgadas.” La osteoporosis es una causa probable de la reducción de estatura. Hablar más de un idioma es mejor para los niños “Cuando se nutre con paciencia y sensibilidad, los idiomas múltiples pueden ser la fuente de una gran fortuna [para] los niños, sus familias y la sociedad en general”, según un estudios que recientemente se realizaron. Los estudios “concluyeron que los niños que hablan dos idiomas se desempeñan mejor en la escuela que aquellos que solo hablan uno”. A veces, los padres se preocupan cuando sus hijos mezclan palabras de ambos idiomas en una sola frase o cometen errores al aplicar las reglas de un idioma al otro. “Pero estos ‘errores’ gramaticales son triviales y se superan muy pronto —asegura el profesor Tony Cline, psicólogo especializado en el desarrollo del lenguaje infantil—. Si desde que el niño nace se le enseñan los idiomas de ambos padres, los absorberá naturalmente y, con el tiempo, sabrá diferenciarlos.
¿ES LEGAL REPARAR EL CREDITO? laro que sí! Existen leyes federales y estatales que rigen la reparación de crédito. Obviamente lo que no existe son leyes que gobiernen la operatividad ilegal de dichos negocios. La clave simplemente consiste en cómo se reporta. Muchas compañías de reparación crédito no siguen las leyes y regulaciones. Nosotros sí. La mayoría de las compañías de reparación de crédito hacen simples ajustes a las cuentas negativas en su
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reporte de crédito esperando que éstas no sean contestadas. De esta manera la cuenta debe ser quitada. MITO FINANCIAL va más allá. Nosotros investigamos cada línea de crédito buscando que haya un 100% en la exactitud del reporte de crédito. La ley federal establece que toda información que se reporte a los burós de crédito debe ser ¡correcta! De lo contrario si alguna información es reportada incorrectamente esa cuenta debe quitarse. MITO FINANCIAL encuentra cuentas reportadas incorrectamente de un 75 a un 80%. En otras palabras
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Belleza
Salud
Tips para combatir el brillo facial n épocas de calor, donde la sudoración es mayor, las mujeres deben enfrentar un problema que no sólo causa incomodidad, sino que disminuye su seguridad: el brillo facial, el cual es muy recurrente en cutis graso y mixto. Ya sea por genética o por malos hábitos, el brillo se origina por una producción excesiva de grasa de las glándulas sebáceas. Además de arruinar tu maquillaje, este problema puede derivar en espinillas y acné que a largo plazo maltratan tu cutis; para evitarlos, toma en cuenta los siguientes tips:
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• Toma agua. Una buena hidratación le permite a tu cuerpo eliminar toxinas y evitar así la aparición de imperfecciones y de grasa. • Lava tu rostro en la mañana y noche. Es necesario que lo realices como una rutina diaria para
eliminar la contaminación y agentes que se van impregnando en tu piel a lo largo del día. Procura utilizar jabones no grasosos. • Exfoliación. Ayuda a mantener la piel limpia y libre de impurezas y remueve las células muertas. Antes de exfoliar humedece tu piel, esto para evitar daños. • Mascarilla. Son excelentes ya que abren los
poros, eliminan impurezas y absorben el exceso de grasa en la piel. Asegúrate de que haya sido formulada para cutis graso. Otra ventaja de las mascarillas formuladas para tu tipo de piel es que disimulan los poros grandes y dan un acabado mate. • Tonificantes. Te ayudan a cerrar los poros y evitar que salgan espinillas y barros, permitiendo que tu cutis este mejor cuidado. • Evita el estrés y la ansiedad. Estas dos emociones, por separado o juntas, producen grasa en tu rostro. La tensión genera que se liberas toxinas, entonces, trata de tranquilizar tus nervios. Recuerda, todo tiene una solución. Recuerda que el mejor truco para mantener un cutis limpio, fresco y juvenil es a través de una buena y balanceada alimentación; ya que con esto no sólo mejoraras tu aspecto sino todo tu organismo.
Alimentos que te hacen ver con más edad Azúcar. Además de que su consumo habitual en exceso puede generar obesidad, los postres y alimentos ricos en azúcares debilitan el sistema inmunitario y procesos inflamatorios de los tejidos, que conducen a la formación de celulitis y problemas en la dermis. Sodio. Si bien es un mineral indispensable, un excesivo consumo de comida con mucha sal envejece, enferma y mata las células y tejidos, debido a que altera el metabolismo de las mismas y su bioquímica. Además, genera inflamación por que causa retención de líquidos, afectando a su vez a la elastina necesaria para la piel. Café. Diversas investigaciones revelan que el consumo de más de cuatro tazas de café genera un aumento de los niveles de cortisol (hormona del estrés), el cual acelera el envejecimiento, deshidratación y opacidad de la dermis. Grasas hidrogenadas. Este tipo de grasas promueven la oxidación y formación de radicales libres, afectando principalmente a las arterias y la circulación, causando incluso ataques cardiacos. Ejemplo de ellas son las golosinas, repostería y en margarina. Olestra. Se trata de una grasa sintética empleada en la producción de alimentos como botanas y papas fritas, la cual daña el sistema inmune y las células de la piel, además de que causa problemas digestivos. Embutidos. Debido a que pueden generarse nitrosaminas, compuestos que fomentan la oxidación y la aparición del cáncer, este tipo de alimentos dañan los tejidos, más aún cuando su contenido de sodio es elevado, como el caso del tocino ahumado. Refrescos. Debido a su alto contenido de azúcares, cafeína y
ácido fosfórico, su consumo frecuente provoca la acumulación de la grasa, promueven la formación de la celulitis y estimula la retención de líquidos. Grasas saturadas. Una elevada concentración de este tipo de grasas se encuentra en las carnes, como cerdo, res y la piel de las aves, la cuales promueven la inflamación de tejido, la formación de radicales libres y un excesivo aumento de grasa corporal, lo cual conlleva al envejecimiento. Harinas. Fomentan el proceso de inflamación, además de que un elevado consumo de harinas refinadas detona la aparición de radicales libres, con lo cual se daña el metabolismo celular y la resistencia de los tejidos. Lácteos. Además de que pueden ocasionar una mayor producción de las glándulas seborreicas y acné, diversas investigación han relacionado la grasa de este tipo de productos con la formación de radicales libres y la aparición de cáncer.
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¿SABIAS QUE?
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¡OLVIDA EL MAL HUMOR!!!
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SOLUCION EN LA PAGINA 7
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SOLUCIÓN DE LA PAGINA 6
Cosas y casos Suspenden clases por buen clima Ante el grito de miles de oficinistas que se preguntan por qué ellos no tienen la misma suerte, el director del colegio, Bob Samson, dijo que "si se cancelan las clases cuando nieva o hay mal tiempo, por qué no hacer lo mismo en un día soleado". El objetivo de Samson es "promover una cultura escolar positiva", aunque también confesó que será un día para divertirse. El otro motivo del día libre es que el Bellingham Christian School no tuvo 'días de nieve' durante este año escolar, por lo que, según Samson, pueden permitirse las horas libres y estar en regla con las normativas del estado de Washington. Los niños son los únicos que tienen esta suerte, así que el colegio estará abierto como guardería para todos aquellos padres que no puedan estar con sus hijos en el horario escolar. Probablemente esta vez no tengan problemas para convencer a los chicos de ir al colegio. Robots enfermeros En su primera etapa, el plan se especializa en hogares de residencia para adultos en la tercera edad y los robots tendrán funciones básicas de ayuda, por lo que todavía falta para los modelos que planteaba la serie animada 'Los Supersónicos' Un proyecto de estas características y por el que Japón invertirá casi 3 millones de dólares no parece prometer unidades a un precio accesible, pero según el Gobierno los robots enfermeros costarán apenas más de mil dólares, unos 100 mil yenes, e incluso analizan alquilarlos. La llegada de los robots no sólo tiene como objetivo suplir la escasez de jóvenes trabajadores de salud, si no de jóvenes en general, ya que el 40 por ciento de la población del país asiático está por encima de los 65 años. Por suerte estas máquinas no presentan signos de agotamiento, porque tienen mucho trabajo por delante.
Cocina
Guacamole de mango y tomatillo Rinde 2 tazas • 2 aguacates Hass maduros, pelados, sin semilla y cortados a la mitad • 2 tomates, picados finamente • 1 mango maduro, pelado, sin semilla y cortado en cubos • 1/2 cebolla roja pequeña, picada finamente • 1 chile serrano picado finamente (quítale las semillas antes de cortarlo para que sea menos picante) • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado • 1 cucharada de hojas de menta fresca, picadas • 1 1/2 cucharada de jugo fresco de limón amarillo
• sal kosher • chips de tortilla o pita tostadas al horno, para servir 1. Machaca con un tenedor los aguacates en un recipiente mediano, dejando algunos trozos y sin convertirlo completamente en puré. Añade los tomates, el mango, la cebolla, el chile, el cilantro y la menta. Agrega el jugo de limón y mezcla suavemente para distribuir uniformemente los ingredientes. Sazona con sal. 2. Cubre poniendo directamente sobre el guacamole un pedazo de papel plástico para que no pierda el color y refrigera por lo menos 1 hora hasta que se enfríe. Sirve con los chips.v
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