VENDEN UÑAS INTELIGENTES EN JAPÓN
La venganza de los gallos Una publicación de El Heraldo News • Viernes 14 de febrero del 2014
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Apertura de un McDonald’s enloqueció a vietnamitas ientos de vietnamitas hicieron largas filas para probar los productos de la popular franquicia, llevada a ese país por el inversor Henri Nguyen, quien es yerno del primer ministro. Cientos de vietnamitas soportaron el pasado sábado colas de más de una hora para probar la comida del primer McDonald's abierto en el país asiático. La conocida franquicia de comida rápida ha irrumpido en Ho Chi Minh (antigua Saigón) de la mano del inversor Henri Nguyen, yerno del primer ministro Nguyen Tan
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Una de las desventajas apuntadas por algunos es la tardía llegada de McDonald's a Vietnam con respecto a otros competidores mundiales como Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut o Burger King, instalados desde hace años.
Cómo generar ideas que lo cambian todo ¿
Desea mejorar en su trabajo o en su entorno... en definitiva en su vida? La creatividad es la llave maestra que permite abrir las puertas de nuestra mente a nuevas opciones, salidas y soluciones, señala el “activador” Javier Camacho, quien explica cómo aplicar la inventiva y la imaginación a todo lo que hagamos. Fontaneros, madres, porteros, taxistas, profesores, arquitectos, empleados, jefes... La creatividad no es un patrimonio exclusivo de los artistas y publicistas, sino que todos y cada uno de nosotros podemos aplicarla en todos los ámbitos de la vida para multiplicar nuestras opciones, resolver cualquier tipo de problema y hallar salidas insospechadas a las situaciones. Lo afirma Javier Camacho ( www.javiercamacho.es) un joven emprendedor que se autodefine como 'creativador', es decir que vive, piensa e inventa desde la creatividad, aplicando un tipo de inteligencia que nos posibilita salir adelante sin tener que seguir necesariamente los caminos ya marcados por otros, y sin miedo al fracaso. Camacho dirige una consultora que ayuda a resolver problemas, a mejorar procesos y pro-
ductos, y a entrenar a su personal de forma innovadora. También es autor del libro 'Inteligencia Creativa', o IC, en el que explica una serie de sencillas y potentes técnicas para hacer que el cerebro comience a funcionar automáticamente de forma creativa. Para conocer cómo podemos agitar nuestras neuronas, poner en marcha nuestra IC y disfrutar de sus beneficios, a cualquier edad e independientemente de la actividad que desempeñemos, Efe entrevista a Camacho, que responde así a nuestras preguntas. Más en pág. 4
Dung, educado en Estados Unidos. "Lo probé cuando fui de vacaciones a Singapur y estoy contenta de comerlo también en Vietnam, me gusta mucho el sabor del pollo. Hoy he venido con mis padres, pero estoy deseando venir con mis amigos", declaró Ngoc, una chica de 14 años. Ngan, una mujer de 46 años, no había probado nunca los productos de McDonalds, pero acudió a la inauguración expectante ante el revuelo causado en los medios de comunicación vietnamitas. Más en pág. 3
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¿SABIAS QUE?
El Heraldo News viernes 14 de febrero • 2014
ENCUENTRA LAS DIFERENCIAS ¡OLVIDA
EL MAL HUMOR!!! -Oye hijo ¿Praticas surf? -No -¿Y esa tabla? - ¡Papa! Deja ya a mi novia en paz. Era una niña, saliendo del cole, apresurada llegó con su mamá, y le preguntó: - ¡Mamá, mamá! Soy muy inteligente, ¿Podrías decirme de quién heredé la inteligencia? A lo que le respondió su mamá: - Pues será de tu padre, porque yo aún conservo la mía.
El animal más dormilón es el koala. Duerme 18 a 22 horas por día.
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SOLUCION EN LA PAGINA 3
Unos padres que estaban esperando su segundo hijo, estaban un día pensando qué nombre le iban a poner. Su otro hijo, de 3 años, escuchaba muy atentamente y cuando sus padres ya tenían decidido el nombre, gritó muy contento: -Estupendo, entonces ahora vamos a pensar en los apellidos.
INSOLITO :cXjZcigVc ^\jVcV Zc Vjidb k^a Zc 8]^aZ fjZ kZc V YZhYZ B m^Xd n buque proveniente de México llegó en las últimas horas al puerto, distante 120 kilómetros al noroeste de Santiago, y de pronto los trabajadores se percataron que “algo se movía” bajo uno de los guardafangos traseros de un vehículo recién desembarcado. Los obreros comprobaron que se trataba de una iguana, de aproximadamente un metro de largo, que estaba aferrada a la suspensión del automóvil y que estuvo en ese lugar entre 15 a 20 días sin comer nada. Uno de los trabajadores se colocó guantes y, tras algunos minutos, sacó al animal desde el lugar donde se encontraba oculto, tras lo cual dieron aviso al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para que se hiciera cargo.
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universaldentaldfw.com ENRIQUE ESTRENA U E Taños O CON C O N de MARCO M A Rsu C O exhibición ANTONIO A N T O N I O SOLÍS SOLÍS E N R I Q U E IGLESIAS IG L E S I A S celebra E S T R E N A DUETO D BHCC 20 anual
“El Corazón”
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Enero 10,Febrero - Enero21, 17,2014 2014 Febrero 14-
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Arte y corazón Al provenir de una familia de raíces hispanomexicanas, a María Teresa le gusta sonar completamente mexicana cuando habla español, y no obstante, cree firmemente en que el arte no tiene fronteras ni nacionalidad.
Online: http://bit.ly/1bNHWg4
SANDRA VELÁZQUEZ/ HOY DALLAS esde muy pequeña, María Teresa García Pedroche aprendió a celebrar la vida a través del arte, y en familia; pues aunque vivió una infancia apacible, su niñez estuvo salpicada de un ambiente festivo y de aprendizaje, cerca del mar, en el Sur de Texas. “La primera vez que vi a una de mis tías pintando, quise aprender. Y mi madre accedió a mandarnos a mis hermanos y a mí a tomar clases”, recuerda la mexicoamericana, quien durante toda su carrera –como
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curadora y artista- ha impulsado el arte entre la comunidad hispana en el área de Dallas. Actualmente, una de sus obras (“Celebration of Life”) se exhibe en el Bath House Cultural Center, como parte de la celebración del 20 aniversario de la muestra anual “El Corazón”. “Mi mamá fue… siempre ha sido mi inspiración. Desde niña”, afirma G. Pedroche, al hablar con orgullo de 'Celebration of Life', incluida en “El Corazón”, un exhibición que reune el trabajo de más de 51 artistas locales y regionales cuyas piezas han participado a lo largo de las dos décadas de vida de la muestra. “Esta obra fue creada en 1988, cuando ya
TIENDA DEL FUTURO: AT&T, cuya sede mundial está en Dallas, quiere demostrar con sus "Tiendas del futuro" que está rompiendo el molde en cuestión de almacenes de telecomunicaciones.
estaba terminando mi mestría de Arte en pintura. La hice pensando en mi mamá, quien de repente se puso muy enferma de los pulmones y los doctores le dieron muy pocos meses de vida, pero ella les dijo, ‘yo no estoy lista, sé que me voy a aliviar’. "Ella nunca había fumado, pero creo que fue esa época en que mucha gente lo hacía en las oficinas", abunda. Su madre logró vivir hasta el 2007 y supo que su hija le había dedicado la pintura –una creación surrealista que evoca la fertilidad del Valle del Sur de Texas, la fuerza del corazón y los pulmones. “Creciendo yo en el sur de Texas, en Brownsville, ahí todo, todo es verde”, ex-
plica con emoción su pintura, “todo crece, tiras una semilla de sandía, y ni te das cuentas y ya tienes una sandía o unas flores, o lo que sea. “Cuando le dije a mi mamá que estaba pintando algo que ella me había inspirado, pensó que iba a ser una foto o algo de ella, o de sus abuelos. Y cuando lo vio, dijo, me dijo ‘ah, okay, ahora entiendo. Usaste tu imaginación, como siempre’”. Siendo la mayor de seis hijos, María Teresa no duda en afirmar que el amor de una madre es lo más importante. "Ese amor nos ayuda con todo lo demás en nuestras vidas", dice. Continúa en la pág. 4
ENTRE LA ESPADA Y LA PARED: El recetario de excusas republicanas para la inacción en materia migratoria se queda sin ideas”. Maribel Hastings Pág-1
ACTUALIDAD
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AGENDA DFW
Una tienda del futuro en Addison Online: http://bit.ly/1mcIXZf
HOY DALLAS
Esta tienda del futuro en Addison cuenta con personal mayormente bilingue, e incluso hay empleados que hablan otro idioma adicional al inglés que no es español, como ruso o francés. as bajas temperaturas no impidieron que tres días antes de la apertura al público de su nuevo local con diseño de “Tienda del futuro” en Addison, AT&T ofreciera a los medios la oportunidad de “echarle un vistazo” al lugar para atestiguar la forma en que la compañía sigue evolucionando en el
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mercado de las telecomunicaciones. “La tienda está diseñada para los clientes. Han sido dos años para poder hacer esta tienda del futuro una realidad, porque escuchamos lo que nos dijo la gente”, dijo James Smith, gerente de la tienda, mientras brindaba un breve recorrido a Hoy Dallas.
AT&T, cuya sede mundial está en Dallas, intenta demostrar con la apertura de almacenes de este tipo que está rompiendo el molde en cuestión de tiendas de telecomunicaciones. Además de proporcionar un ambiente acogedor e interactivo, Smith comentó que el personal de la tienda se preparó mucho para
enfrentarse “como expertos” a los “clientes que saben mucho de tecnología y también a los que no saben”. La tienda está cuidadosamente dividida en secciones, para brindar un extra de comodidad a los clientes, de acuerdo a sus diferentes necesidades, ya sea de telefonía celular, música o servicios digitalizados para el hogar. “Con la tecnología de AT&T, tu teléfono no es solo un teléfono ya, es un control remoto para tu vida móvil, si quieres controlar la seguridad de tu casa, activar la alarma, desactivar la alarma, o programar tu televisión desde tu propio teléfono”, explicó James, sobre la variedad de productos que ofrece la tienda, más allá de los servicios de voz y datos de sus teléfonos.
Fechas de registro y votación para las elecciones en TX http://www.votetexas.gov/ From Braceros to Business Owners Latino Cultural Center 7 pm, GRATIS 214-671-0045 INTILUSION en vivo Restaurant Santa Rosa 3720 Walnut Hill Ln. Dallas GRATIS, Miércoles de 6-9pm 214-904-9887
Continúa Online
Reforma Migratoria: Entre la espada y la pared
RECOMENDACIONES DE LA EDITORA:
Online: http://bit.ly/1hcdV1n
Third-world implications The Monitor http://bit.ly/1iSeGds
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Programa de intercambio cultural SPLC (Visa J-1) genera abuso y maltrato http://bit.ly/1evDNxi
la presunta discreción procesal, que se supone haga que se concentren en verWASHINGTON, DC -– daderos criminales y no en quienes pol recetario de excusas republi- drían legalizarse con base en la reforma canas para la inacción en mate- migratoria que irónicamente la propia ria migratoria se queda sin ideas. administración apoya. La más reciente, dada en el contexto Así, una vez más, la comunidad indel Obamacare, es que el presidente migrante y los familiares y amigos, ciuBarack Obama no es de fiar dadanos y residentes que la porque es “incapaz” de apoyan, aguardan entre la esaplicar las leyes debidamente pada y la pared: entre un Pary que por eso no vale la pena tido Republicano negado a aprobar una nueva ley de inofrecer una solución legislativa migración. argumentando falacias y Los republicanos siguen ridiculeces; y una adminismontados en el caballito de la tración demócrata deportando Ley de Seguro Médico Aseinmigrantes en cifras récord. quible (Obamacare), MARIBEL En el caso de los republiaparentemente hasta desbo- HASTINGS/ canos, con su más reciente excarlo, porque así continúan AMERICA'S cusa sobre la desconfianza de atizando a su base, la misma VOICE que Obama implemente las base que no es suficiente para leyes debidamente, el presiganar la Casa Blanca en 2016. dente de la Cámara Baja, John Claro está, si de aplicar las leyes mi- Boehner, plasma las profundas divigratorias se trata, los casi 2 millones de siones del caucus republicano sobre deportados por esta administración a cómo y cuándo manejar el tema migrarazón de 1,100 por día, incluyendo torio, que hasta ahora parece ser de padres, madres, hijos, hermanos o ninguna manera y nunca; demuestra cónyuges que no suponen una ame- que el ala antiinmigrante sigue rigiendo naza para la seguridad nacional, hablan el discurso migratorio de ese partido... por sí solos. En este rubro el gobierno Maribel Hastings es Asesora Ejecutiva ha aplicado la ley celosamente y de de America’s Voice manera cuestionable pasando por alto Continúa Online Pág-2
Festival Internacional de Teatro 13-16 de febrero South Dallas Cultural Center Info: www.teatrodallas.org
Who says that superheroes don't exist? Priscilla Rice http://bit.ly/NFH8Vv La casa de barro Lucia Rake http://bit.ly/1bs2JLT
DIRECTORIO: EDITORA:
SANDRA VELÁZQUEZ SVELAZQUEZ@HOYDALLAS.COM DISEÑO GRÁFICO:
RAÚL ÁVILA AGRADECIMIENTOS:
JUAN FLORES, PRISCILLA RICE, CAROLINA G. RINCÓN, MICHELLE MENACHE, ROZHY TALISMAN, FRANCISCO RAYO, EMILIO F. MITRE
TURISMO
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SeaWorld en San Antonio
La diversión a lo grande está garantizada stamos justo a tiempo de planear las vacaciones del presente año. Y planear nos lleva a lograr, así que si queremos lograr unas reconfortantes vacaciones, esta temporada se presta para pensar en esos momentos que podemos vivir con emociones intensas y diversión. Y si de emociones se trata, no hay nada tan cerca, tan divertido y tan económico como visitar SeaWorld de San Antonio. Este parque es hoy por hoy el lugar perfecto en Texas para vivir una gran aventura en familia. Este centro recreativo está perfectamente orientado para que chicos y grandes vivan grandes emociones, ya que el parque tiene una gran variedad de paseos que parecen inacabables aunados con una lista envidiable de espectáculos súper divertidos. SeaWorld también incluye en su paquete de entretenimiento parques acuáticos, que son el complemento perfecto para un día soñado. Este año, SeaWorld de San Antonio tiene previsto que todos sus vis-
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itantes pasen momentos muy divertidos, y ya ha comenzado a ofrecer los fines de semana divertidas actividades conocidas como “Wild Days”, o días salvajes. Por ejemplo, este fin de semana se estarán liberando en el parque aves que fueron rescatadas enfermas pero que ya se han recuperado y volverán a su hábitat natural. Claro, que lo mejor de lo mejor viene en la primavera, con la apertura de todas las actividades -incluyendo las acuáticas en el sensacional parque Aquatica. Este es el lugar en donde los niños se dan vuelo, pues tienen al alcance divertidas y refrescantes fuentes. La alberca con olas y
el Río Loco son ideales para los más creciditos, y definitivamente, los toboganes son el broche de oro. Sea World ofrece cuatro espectaculares shows, destacando desde luego el de las ballenas, donde los colosos de los mares deleitan a todo el público con sus acrobacias y extraordinarios giros, que obligan a sostener la respiración por la expectación que causan. Hay que tener presente que dicho espectáculo es incomparable, que es renovado constantemente con la finalidad de retener a un público fiel, que aunque ha visitado el lugar en el pasado,
lo siga haciendo sin nada de aburrimientos; por el contrario, las emociones están garantizadas en cada uno de sus espectáculos y otras atracciones. Además de los shows, el parque ofrece seis enloquecedores rides, donde la adrenalina llega a su límite. Los administradores del parque han comprendido que una de las emociones más grandes que puede ofrecer el lugar es la interacción con los animales. Por lo anterior, la convivencia se vuelve plena cuando se aprovechan los tours que se ofrecen, pues se permite tocar, alimentar y tomarse fotos con ciertos animales. No hay duda, desde sus inicios, allá en 1988, el parque ha contado con ese toque especial que encanta y divierte. Por algo se le ha reconocido por ser una de las mejores atracciones de Texas y año con año ha ido incrementando su atractivo.
Para conocer en detalle las atracciones de SeaWorld de San Antonio, puede visitar www.seaworldparks.com/en/seaworld-sanantonio
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HOY DALLAS WEEKL LY Febrero 14- Febrero 21, 2014
www.hoydallas.com Viene de la portada
Arte y corazón EL MAR os paseos al mar con la familia, a la Isla del Padre en el Sur de Texas, también impactaron el corazón de María Teresa. “Cada domingo, después de misa, mi padre nos llevaba a la playa, a la South Padre Island,
iba mi abuelita y mis hermanos y mi mamá. Mi papá se relajaba mucho porque él pescaba con mis hermanos y a nosotras nos dejaba que pintáramos o nos quedáramos leyendo. “Mi mamá siempre se llevaba su Biblia y sus libros de autores mexicanos. Mi abuelita se ponía
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a recitar, decía '¡El mar, el mar! Dentro de mí lo siento. Ya sólo de pensar en él, tan mío, tiene un sabor de sal mi pensamiento'. “Creo que eran momentos también que nos servían para dar gracias por todas las bendiciones que teníamos, porque muchas veces el dinero no lo es todo”.
MEXICANA DE CORAZÓN Al provenir de una familia de raíces hispanomexicanas, a María Teresa le gusta sonar completamente mexicana cuando habla español, y no obstante, cree firmemente en que el arte no tiene fronteras ni nacionalidad. “Pienso que cuando hay un jurado que está viendo obras para seleccionar, no importa para qué exposición, es importante que siempre vean las obras, no los nombres. No importa el país o el apellido, lo importante es que la obra te hable, te mueva, que te inspire, y que sea por eso que las elijan”. Continúa Online
EXHIBICIÓN “EL CORAZÓN”: XX ANIVERSARIO
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l Bath House Cultural Center en Dallas celebra el 20 aniversario de su exhibición anual "El Corazón", una muestra que presenta diferentes creaciones inspiradas por el corazón humano, un importante símbolo en el arte mexicano y latinoamericano, y un tema significativo en la cultura occidental. Curador: José Vargas.
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Entrada gratuita. Más información en: www.bathhousecultural.com Bath House Cultural Center, 521 E Lawther Drive. Dallas, TX, White Rock Lake.
In Girum Imus Nocte Et Consumimir Igni (Julie Zárate)
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Si No Ganamos, No Cobramos.
DOMINGO GARCIA D OMINGO G A RC I A A ATTORNEY T TO R N E Y | A ABOGADO BOGADO
Más engañoso que todo, es el corazón (Eric Villarreal)
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Heartwood (Tina Weger)
Heart Face (Eli Lorenz)
MÁS MUNDO• 3
El Heraldo News viernes 14 de febrero • 2014
ALGO QUE CONTAR
DE LA PORTADA
La venganza de los gallos D os tragedias como la relatada en el corrido “La muerte de un gallero” se vivieron la pasada semana: un gallo de pelea en California y otro en Jalisco atacaron a sus respectivos dueños y ambos murieron. En California, José Luis Ochoa, de 35 años de edad, murió luego que uno de sus gallos de pelea le clavara su navaja en la pierna durante uno de esos crueles combates. El incidente ocurrió en el condado de Tulare, California, donde como en otros lugares de EU, las peleas de gallos son ilegales. Estos gallos de pelea llevan amarrada una navaja en las patas para luchar a muerte contra otros de su especie. Informes preliminares indican que Ochoa pudo haber muerto a causa de la excesiva pérdida de sangre tras el navajazo, ya que debió huir de la policía momentos después del ataque. Cuando finalmente fue llevado al Centro Médico Regional de Delano, ya era demasiado tarde. Ochoa pagó un precio muy alto por incurrir en maltrato animal.
Por otro lado, Ofelia Ochoa, esposa de la víctima, asegura que su esposo no estaba participando en dicha pelea y ha interpuesto una demanda contra John Cabrera, uno de los organizadores de la pelea en cuestión y también contra el Centro Médico Regional de Delano, por supuesta negligencia. Martin King, sargento de Tulare, declaró que nunca había visto un incidente así, pues todos en el mundo de las peleas de gallos saben que si se sufre un ataque similar, deben atenderse de inmediato para no desangrarse. También informó que Ochoa ya había sido acusado de entrenar y obligar a otros gallos a pelear, así como de crueldad animal. Para John Goodwin, de la Sociedad Protectora de Animales, resulta bastante raro que alguien muera así, pero igualmente le sorprende que no pase tan seguido, teniendo en cuenta los cuchillos y navajas tan afiladas que utilizan estas aves. Trasciende que en los estados de Oregon, Arizona y Nuevo México, las peleas de gallos son un delito
Apertura de... is hijos me llevaron a otros locales de comida rápida como el KFC y me gustó, aunque prefiero la comida vietnamita. Tengo ganas de probar la de McDonald's porque es muy famosa. Pero si hay que esperar una hora de cola todos los días, no volveré", dice. "Existe una masa de jóvenes consumidores ávidos de probar nuevas cosas y muy receptivos ante lo que viene de Estados Unidos. Los niños también convencerán a sus padres de que les lleven. Creo que tiene todas las posibilidades de funcionar", explica el analista de mercado Duong Nguyen. Una de las desventajas apuntadas por algunos es la tardía llegada de McDonald's a Vietnam con respecto a otros competidores mundiales como Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut o Burger King, instalados desde hace años. Con la apertura en Vietnam 4 décadas después del final de la guerra con Estados Unidos, son ya 122 los países en los que la franquicia estadounidense de comida rápida está presente.
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grave, en California sólo es una "falta administrativa", por lo que el público de este espectáculo prefiere viajar a esta entidad. Se reporta que Ochoa ya había pagado unos 370 dólares de multas, nada comparado a los 10 mil dólares que se podía llevar por pelea. Algunos piensan que con el margen de ganancias de los "galleros" y las ridículas multas o sanciones legales, las peleas de gallos nunca pararán y cada día más animales morirán de una forma muy cruel, a menos que decidan defenderse como en este extraño caso. En Jalisco, Adrián Vela Carrillo, gallero de 34 años de edad, de El Salto, murió desangrado luego de que su gallo, que perdió una pelea, le enterró la navaja en una pierna y le cortó venas y la arteria femoral. La tarde del viernes Adrián y otros amigos, al calor de las bebidas embriagantes, hicieron el reto de “changuear”, es decir, hacer pelear a
SOLUCIÓN AL QUITATIEMPO DE LA PAGINA 2
los gallos para probar su casta. Sin redondel ni público, sobre la calle empedrada, los lanzaron. El gallo de Adrián, por el que comentaron que pagó bastante dinero sin precisar cuánto, fue el primero que cayó herido de muerte. Molesto con el animal por su derrota, Adrián se acercó y lo pisó para rematarlo, pero antes el gallo, con sus últimas fuerzas, encajó la cuchilla en la pierna del gallero. Adrián cayó y la sangre brotó a chorros. Sus amigos trataron de controlar la hemorragia y alcanzaron a llevarlo a la Cruz Verde Majadas, aunque minutos después murió por la pérdida de sangre. Con frecuencia les decía que quería morir como don Luis Macarena “El Cojo”, protagonista de la canción “La Muerte de un Gallero”, quien falleció en el redondel tras el ataque de un gallo. Ese fue el final que Adrián siempre había deseado, contó uno de sus amigos.
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COCINA
Flan de queso y guayaba Ingredientes: Para el caramelo: • ¾ taza de azúcar Para el flan: • 1 lata de 400 g de leche condensada • 1 lata de 340 g de leche evaporada • 5 huevos • ½ taza de pasta de guayaba • 115 g de queso crema, suavizado Preparación: Para el caramelo: 1. Poner el azúcar en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo con una cuchara de madera hasta que se haya derretido y tome un color marrón dorado intenso. 2. Inmediatamente se vierte en un molde de flan, inclinándola de manera que el caramelo cubre la parte inferior y la mitad de los lados. Ajuste el molde de flan deje enfriar el caramelo mientras que usted hace el flan. Para el flan: 1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Vierta la mezcla en el molde de flan.
2. Engrase ligeramente el interior de la tapa del molde de flan y cubra el flan. Si usted no tiene un molde de flan, utilizar un recipiente de metal redondo y cubrir el flan con papel de aluminio. 3. Coloque el molde de flan en una fuente para hornear y vierta agua caliente en la fuente hasta cubrir la mitad del molde del flan. 4. Hornear a 350 º durante 1 hora o hasta que el flan esté cocinado – cuando un cuchillo insertado en el centro salga limpio. 5. Colocar el flan sobre una rejilla y pase un cuchillo alrededor de los bordes del molde. Cuando el flan se haya enfriado, cúbralo y póngalo en el refrigerador por lo menos 4 horas. Puede ser realizado 1 día antes y se refrigera durante la noche si lo desea. 6. Para desmoldar, retirar el flan de la nevera y sumergir la parte inferior del molde en agua caliente para aflojar durante 30 segundos. Invierta el molde sobre un plato para servir y levante con cuidado el molde del flan.
Casos y cosas Venden uñas inteligentes en Japón Los estudiosos del mercado notaron que las ventas aumentan de manera exponencial cuando un artículo lleva consigo el mote de “inteligente”. Esto se evidenció con las pelucas que lanzó Sony, por ejemplo. H2L no se quedó atrás y lanzó sus uñas inteligentes, que brillarán cuando entren en contacto con otros elementos vinculados a la electrónica, incluso cuando utiliza la tarjeta del pase para el subterráneo. Las “Nails” inteligentes pueden comprarse por Amazon por USD $9,60. Sin embargo, desde el sitio de H2L recomiendan que este accesorio no sea utilizado cerca de cualquier tipo de electricidad estática, como por ejemplo un microondas. Una buena excusa para las chicas que quieran manten-
erse alejadas de la cocina. Perra mastica auto de lujo El hecho ocurrió en Inglaterra cuando el constructor de 42 años, Royston Grimstead, regresó a su hogar en el pueblo de Chedzoy, Somerset. Posiblemente se le olvidó darle de comer a su perra, una Border Collie llamada Luce, y cuando el hambre aparece… Lo cierto es que Grimstead encontró a su mascota con el hocico cubierto de una materia blanca bastante extraña. ¡Insólito!, se trataba de la fibra de vidrio que conformaba el arco de una de las ruedas del vehículo Aston Martin, tazado en 130 mil dólares. Los daños se calcularon en aproximadamente 3 mil euros, aunque por suerte la empresa de seguros se hizo cargo del arreglo.
DE LA PORTADA
Cómo generar ideas que lo... Pregunta.- ¿En qué consiste la Inteligencia Creativa o IC?. Respuesta.- Es la “otra inteligencia”, esa que relaciona los conceptos manejados por las inteligencias musical, espacial o verbal, entre otras. Utilizar la IC consiste en relacionar ideas de forma novedosa y que el resultado de esas relaciones nos sea de utilidad. Hace poco oí que la creatividad eran las ideas teniendo sexo. Pues bien, ¡cuanto más promiscuas sean nuestras ideas entre ellas, más ideas innovadoras tendremos!. P.- ¿Cómo funciona la IC en nosotros?. R.- Cuando nos encontramos ante una nueva situación o aprendemos algo, creamos un camino neuronal en nuestro cerebro para que, la próxima vez que nos enfrentemos a esa situación, sepamos
cómo actuar. Salir de esos caminos y hacer cosas nuevas es difícil, como lo es que el agua se salga del cauce de los surcos que dejaron las lluvias anteriores… Y es que pensar cansa, quizás por eso lo hacemos tan poco. Desarrollar la IC nos permite salir, de forma consciente, de esos caminos, buscando alternativas. P.- ¿Para qué puede sernos útil esta capacidad en la vida?. R.- ¿Quiere encontrar un nuevo trabajo? ¿Tiene problemas económicos? ¿No sabe qué hacer este verano? ¿Sus hijos no le hacen mucho caso? ¿Quiere ahorrar? ¿Quiere sorprender a su pareja? ¿Quiere escribir una novela? ¿Se aburre con facilidad? La IC es como la atmósfera que respira nuestra mente. Si la cuidamos y le prestamos atención, respiraremos mucho mejor en
todos los sentidos. No consiste en tener todos los días ideas que transformen el mundo, pero sí ideas que mejoren nuestra vida. P.- ¿Puede describir algunos casos que muestren el poder de la IC para salir adelante y superar obstáculos?. R.- Recuerdo el caso de un empleado al que le gustaba mucho su trabajo pero le pusieron un jefe que le hacía la vida imposible. Tenía dos opciones: dejar el trabajo o aguantar. Aunque encontró una solución creativa: envió a “Head Hunters”, una empresa “cazatalentos”, el currículum de su nuevo jefe hasta que le contrataron en otra empresa, consiguiendo así librarse de su superior y ocupar, poco tiempo más adelante, el puesto que aquel dejó libre. EFE